薄荷
」 調酒 餐酒館年紀增長身上出現「老人味」? 醫曝主因:喝綠茶可改善
許多人隨著年紀增長,身上會出現所謂「老人味」的情況,對此,家醫科醫師李思賢解釋,因為人的皮膚會分泌油脂,年過40歲以後,身體分泌對抗油脂氧化的物質會越來少,就會產生俗稱老人味的氣味。如要減少老人味,可多攝取維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸的食物,喝綠茶就是一個最佳選擇,喝1杯就能有效提升身體的抗氧化能力。家醫科醫師李思賢在自己的Facebook粉絲專業「思思醫師,陪你健康的好朋友」中發文,表示民眾俗稱的老人味,是皮膚分泌了一種叫做「Omega-7油脂」的東西,在被氧化後產生「2-壬烯醛(2-Nonenal)」。這種氣味聞起來有點像油膩的油耗味,只會在特定的人的身上出現。李思賢指出,因為皮膚天生就會分泌油脂,來保護皮膚、隔絕外界的傷害,這些油脂在氧化的時候,會有抗氧化物質跳出來「對抗」氧化反應。不過當年紀增長到了40歲左右,身體裡分泌的抗氧化物質越來越少,加上皮脂分泌的組成也會改變,就會慢慢出現老人味的情況。這些老人味主要集中在皮脂分泌旺盛、但不容易清潔乾淨的地方,像是頭皮、耳朵後面、腋下、胸口、背部和後頸。且因為2-壬烯醛是一種脂溶性物質,光靠水分沖洗不掉,即使用肥皂也未必能完全清除,還有可能使皮膚變乾,破壞皮膚屏障。因此,李思賢透露,若是想要減少老人味,可以多補充抗氧化劑,比如維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸。像是綠茶就是一個很好的選擇,喝1杯能提升身體的抗氧化能力。另外,規律運動、蒸氣浴或者去桑拿,也可以幫助排出皮脂腺裡累積的老舊分泌物,讓2-壬烯醛的累積減少。如果最後還是覺得氣味不好接受,也可以考慮用一些天然精油來遮蓋,比如茶樹精油、迷迭香精油或者薄荷精油,這些精油除了氣味清新,還有抗菌、抗氧化的效果。最後,李思賢也提醒「老人味」不是因為衛生習慣不好,而是老化過程中的自然現象,所以我們真的不應該因為有人身上有這種味道,就對他們投以異樣的眼光。每個人都會老,我們遲早也會面對這樣的問題,與其排斥,不如用科學的方法去理解它、改善它,這才是最理智的做法。
NETFLIX台劇《影后》劇中地表最強綠茶錶史艾瑪是誰?怪物新人林廷憶追起來!
NETFLIX台劇《影后》捧紅了劇中的史艾瑪,由最強新人林廷憶飾演,林廷憶在劇中飾演勇敢追夢當演員,卻中途黑化為了上位,勾引已婚導演上位引發大量討論,這樣的角色設定也讓他一炮而紅!(圖/擷取自網路NETFLIX)23歲新人演員林廷憶所飾演的「史艾瑪」,一開始可是超拼命的清純新人小白,卻因為努力總是不被看見和在圈中遇到很多走後門不努力的前輩,於是乎黑化陷害前輩、搶閨蜜角色,更勾引已婚導演成為最強心機女,臉部表情單純無害的樣貌演起心機女讓人看得更氣,一起來追這位怪物新人史艾瑪的劇中名言!(圖/擷取自網路NETFLIX)1.「等你是個咖,才有資格掉眼淚!」--胖姐劇中史艾瑪(林廷憶飾)的三流經理人胖姐(鍾欣凌飾)其實就像是新人經紀人訓練班,也非常有看新人的眼光,當史艾瑪第一次接到戲劇時,卻只能演初被女主角採到手都受傷還不能叫的死屍,在廁所難過得掉眼淚,卻被胖姐大聲斥喝:『等你是個咖』,才有資格掉眼淚!』其實劇中的史艾瑪這樣的角色很多人都經歷過,也是鼓勵受盡委屈的新人,要勇於追夢有一天也可能像她一樣成名,沒信心的時候一定要想想初心。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.「信仰,是你看不到整段樓梯時就踏出第一步的勇敢。」-史艾瑪勇於追夢卻在進入無底洞的演藝圈後中途黑化的史艾瑪(林廷憶飾),雖然成為綠茶,對於她的那種不達到目的不擇手段,只往一個看不到整段樓梯前路的可怕之路她依然勇敢向前,有夢就直追,還是非常熱血的,這樣的熱忱與勇敢也被證明沒有白費,只是她使用的手段讓她最後獲獎影后時,身邊孤零零沒有人陪伴,包括家人、朋友、曾經對她好的胖姐經紀人都離她遠去!(圖/擷取自網路NETFLIX)不管是女明星們,或者是現實生活的職場,我們都可以看到類似他們社會中的縮影,回到家中的勞累的她們、心碎的她們,也需要幫自己在家放鬆療癒、補充能量,隔天再出發才能有更好的表現,小編也推薦給想要跟她們一樣力爭上游的女孩們,回到家配合這些單品讓自己從外表到內在香氣都很到位!1.瑞典高級香氛口腔護理品SELAHATIN聖誕限量禮盒組【我當然愛你】人氣熱賣的口味『我當然愛你牙膏』,絕對是女孩出門約會、勾引前必刷牙膏,軟管擠壓夾,這款香氣完美捕捉了浪漫和親密氛圍,在柑橘的香氣中穿插著迷人的荳蔻,還有木質松樹和芳香的杜松子,刷起來你能一次感受到馬鞭草、佛手柑、荳蔻、薄荷的氣息,讓你就算近距離親吻拍戲也能完美口腔清新、牙齒潔白,對方一秒戀愛了!SELAHATIN我當然愛你牙膏65ml、漱口水200ml、口腔噴霧18.5ml(圖/品牌提供)2. NEOM 聖誕限定蠟燭組裡面一次囊括NEOM的三款蠟燭,一次擁有,包括聖誕祈願香氛蠟燭75g、凜冬聖檀香氛蠟燭75g、香料萊姆香氛蠟燭75g,出門旅遊帶著它也不會太重,充滿幸福感的 3 款限定聖誕香氛,也是節日送禮的完美選擇。味道包括經典的聖誕祈願、溫暖沉穩的凜冬聖檀及清新明亮的香料萊姆!NEOM 聖誕限定蠟燭組 75gX3/2,400元。(圖/品牌提供)3. L'Objet 冬日香氛傢飾系列白瓷 24K金系列太陽神蠟燭療癒放鬆的氣息,讓你在外面爭鬥一整天後回到家能好好放鬆!外杯是超級有質感的白瓷燭杯,表面飾以立體雕刻的手繪太陽圖像,還特別運用24K 金材質增添奢華質感,打造獨一無二的居家擺件。蠟燭香氛則迷人清新的香根草,搭配柑橘和番茄葉,讓你感受舒服愉悅的放鬆感氣息!L'Objet 冬日香氛傢飾系列.全新發表白瓷 24K 金系列 太陽神蠟燭 400g / NT$5,300,右為奧德賽鼻環蠟燭 400g /5,300元。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)4.(MALIN+GOETZ)大麻草香氛禮盒裡面包含大麻草香氛蠟燭255g和大麻草淡香精50ml,這個香氣也能讓你麻痺自己感受自我療癒的一種超誘人方式,也是品牌在全球市場備受愛戴的大麻草香氣,以黑胡椒的辛辣與煙燻感為開端,搭配明亮的香橙與檸檬為轉折,最後以奢華的雪松香氣與檀木、廣藿香帶出沉穩。每一口吸吐盡是懷舊、時尚、性格的氣味。(MALIN+GOETZ)大麻草香氛禮盒 NT$4,500(圖/品牌提供)5.5.LUSH迷你天使禮盒甜蜜蜜的棉花糖香氣,也是最誘人的武器!趁著耶誕期間添購這個LUSH迷你天使禮盒,裡面有雪天使汽泡彈讓暖浴散發放鬆舒心的棉花糖香氣;而雪天使沐浴露則讓你在整個聖誕節都能沐浴於甜蜜泡泡糖香氣之中。LUSH迷你天使禮盒/ 810元,右為本次主打的期間限定雪天使雪之光芒沐浴露280g/950元。 (圖/黃筱婷攝)
酒友看過來3/拆解故事組成4大元素 創意餐酒主打沉浸式體驗
現在餐酒館不只強調主題,更會加深每杯調酒故事性與用餐體驗,讓人享受完一頓微醺餐食的同時,腦海中也浮想聯翩。位於台北國父紀念館周邊、主打創意調酒的餐酒館「Cog & J」,近日發表新一季調酒與菜品,並以「沉浸故事館:探索酒與菜的創意靈感」為主題,探討如何將生活片段或故事具象化為能引起共鳴的調酒作品。Cog & J品牌主理人黃俊儒Jack Huang特別拆解出組成故事的4大元素:「人物」、「時間」、「地點」和「事件」,從身邊的朋友出發、延伸為你我周遭也會存在的人物,或將台灣與世界各地風土食材巧妙交融,讓人入口時驚喜連連。「香菜豬細捲」(前起順時針)、「剝皮辣椒金磚」、「安格式炸酥耳佐威士忌腐乳醬。(單點價260~360元,當日餐點皆為特製套餐,實際採單點制、份量較大,圖/魏妤靜攝)「巷販酒釀蒜泥白肉」(左,單點價280元)、調酒「庫克山與羊」。(400元,圖/魏妤靜攝)「擲硬幣 Flip A Coin」會在冰塊下方隨機顯現YES或NO,彷彿調酒師與心中正巧有苦惱選擇題的客人一個有趣互動(右,460元),左為「蒜味香茅清酒煨白蝦佐泰式青辣椒醬」。(單點價400元,圖/魏妤靜攝)以採訪當日品飲酒款由輕入重來說,第一杯酒是象徵「時間」的「繁花Blossoms Shanghai」,靈感源於王家衛拍攝的電視劇《繁花》,描繪1990年經濟開放初期的上海市民生活。主理人Jack以紫羅蘭、芸香、荔枝和安息香等為材料、伏特加為基底,復刻那個紙醉金迷年代中的男女情事和書香門第。其中會放入芸香是因古人為了防止書被蠹蟲蛀蝕,會在書頁中夾入芸香草,這本酒喝起來讓人聯想到女人甜美的脂粉香氣;開胃點心不如搭配經典款「剝皮辣椒金磚」,其以炸雞塊搭配辣度不容小覷、愈吃愈涮嘴的醬料,是被熟客點名不能從菜單撤下的菜色;若想嘗鮮則可考慮搭佐薑味浙江醋、香酥過癮的新菜色「香菜豬細捲」,或是頗有嚼勁的「安格式炸酥耳佐威士忌腐乳醬」,以此提振味蕾。冷前菜「巷販酒釀蒜泥白肉」轉化了熟悉的家常菜,特別在醬汁中加入中國首款手工精釀琴酒「巷販小酒」,帶出杜松子香氣;再啜飲一口象徵「地點」的調酒「庫克山與羊 Mt. Cook And Goat」,以帶有柑橘香氣的墨西哥銀快活龍舌蘭、西瓜、洋甘菊、桂花等清新風味的食材相互平衡,刻畫出遠離塵囂的紐西蘭大地氣息;接著來到代表「一個又一個事件」的新酒款「擲硬幣 Flip A Coin」,這是記者覺得最有趣的調酒,以聖雷米VSOP法國白蘭地、蘇茲龍膽香甜酒、芳泉巧克力艾碧斯、茉莉、岩草及海鹽為食材,初入口有著海鹽的鹹與酒的苦韻,配搭富彈性的熱前菜「蒜味香茅清酒煨白蝦佐泰式青辣椒醬」,單吃菜時又辣又香,回頭再抿一口酒苦味降低、飄出甜味,彷彿象徵人生時常面對選擇又豁然開朗的心境。直接在菜單畫上3根辣椒辣度的「茴香辣炒三脆」,是嗜辣者必點熱炒菜色。(單點價320元,圖/魏妤靜攝)「薑絲酸湯雜燴」(左,320元)、特別以宮古琴酒為基酒呼應海洋意象的「朵瑞絲 Doris」。(400元,圖/魏妤靜攝)酒客多喜歡以重口味的菜色來配酒,以牛肚、毛肚、脆管組成的「茴香辣炒三脆」不妨一試,脆彈口感中不停襲來的辣感讓人直呼過癮;再送上一杯以馬鞭草氣味象徵波光粼粼的海面、以海鹽薄荷作為海平面上日光灑落意象的調酒「朵瑞絲 Doris」,其來自主理人身邊一位熱愛戶外運動尤其是潛水的冒險女孩,以礁石上交織的螺旋藍藻渲染出大海的部分顏色,這樣鮮明的人物形象彷彿也讓我們想起身邊某個朋友;若想來碗熱湯、重新開啟第二階段「食」力,亦可考慮結合酸菜魚與薑絲大腸風味的「薑絲酸湯雜燴」,湯中可吃到細嫩的魴魚、彈牙的大腸與帶有口感的白木耳。「五色胡椒牛小排牛骨汁燉飯」的米粒因為摻入牛骨肉汁,十分香濃。(單點價400元,圖/魏妤靜攝)Cog & J主理人Jack(左)曾獲2010年芬蘭伏特加調酒大賽台灣區冠軍與唐寧茶調飲大賽首屆冠軍等獎項,右為紅烏龍琴酒與螺絲巧克力。(圖/魏妤靜攝)如果必須來點主食才能心滿意足,「五色胡椒牛小排牛骨汁燉飯」特別添入雪裡紅,讓西式燉飯與上海菜飯有一絲微妙的連結,燉飯口感則試圖在台灣人能接受的軟度與義式保留米芯的口感中取得平衡;就連茶食酒點亦可見創意,酒感頗重的「紅烏龍琴酒」使用台東知名的鹿野紅烏龍,搭配做成螺絲釘的巧克力,留下深刻記憶點。「Chun Bar・春 酒吧」跨年將邀請高雄知名DJ AFEN,打造音樂狂歡派對。(圖/御盟提供)跨年套票享指定酒水無限暢飲及炸物拼盤套組,兩人同行2,025元。(圖/御盟提供)另外剩下不到2個月便要迎接2025年,御盟集團旗下餐飲品牌S・S・A・W「Chun Bar・春 酒吧」也宣布搶攻跨年市場,將於跨年推出「西洋金曲之夜」。此次聚焦在70至80年代的西洋經典金曲,現場將以熱鬧的DJ秀方式呈現,打造狂歡音樂派對,入場套票除了可無限暢飲多款創意調酒、Shot、精選啤酒以及無酒精飲品等,更附上一份炸物拼盤做為佐酒餐食,兩人同行價2,025元。這次酒水暢飲品項中的Smurf-Shot「藍色小精靈」,更是名廚江振誠偕同S・S・A・W調酒師所研發的創意調酒,混搭了獨特水蜜桃及檸檬風味基底酒,具有馥郁的果實甜香,再透過乾冰呈現餘煙繚繞感,視覺感十足;另外還可品飲到店內初創期的特殊版特調「紅塵」,是以龍舌蘭為基酒,搭配花果茶及葡萄柚風味揉合出酸甜滋味,加上耳邊環繞的西洋金曲,正適合與好友熱鬧相聚、迎接來年。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
酒友看過來2/Super Junior利特跨海擔任桶陳金高宣傳大使 珍稀威士忌全台限量上市
天氣逐漸寒涼,許多人特別喜歡小酌烈酒暖身,記者也蒐羅幾款近期推出的特色酒款,供酒友們參考。像是黑松與金門酒廠推出結合中式高粱與西方威士忌桶陳工藝的「創世者桶陳金門高粱酒」,以特殊訂製的桶陳風味,顛覆大眾對於烈酒風味的想像,之前一上市即引發搶購潮。為延續「創世者」經典系列強調創新、突破的品牌理念,黑松再攜手金門酒廠推出限量新作「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」,延續前作特色選用稀有的天然琥珀金酒液,以「酒體當下最適切」的酒度及原色,在不加焦糖染色、非冷凝過濾的狀態下直接裝瓶,維持瓶中陳化效果;並由釀酒師配對專為金門高粱酒訂製的橡木桶進行桶陳,除了金門高粱標誌性的穀糧香、窖香與醬香外,過桶工法更賦予了酒款橡木桶獨有的奶油香草風韻。另外韓國知名男團Super Junior隊長—利特先前曾在直播中醉倒在沙發上進行「睡播」,當時即是因為與隊友慶功宴時喝了金門高粱,不少粉絲都對這一幕印象深刻,更期待能入手同款金高。看中利特的獨特魅力及帶貨能力,黑松力邀利特跨海擔任「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」形象大使。「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣,並於全家便利商店、7-ELEVEN 開放預購(實際價格、庫存及販售方式依各通路為準),凡於 11/ 27 下午15 :59之前,至全家便利商店、7-ELEVEN 購買「創世者桶陳金門高粱酒No.2」,並於黑松官網登錄發票,即有機會抽中限量利特小卡、海報。「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」(左,建議售價34,800元)、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」。(建議售價32,800元,圖/格蘭花格提供)而歷經六代傳承的Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」第四批次系列,最終兩款威士忌壓軸問世!這也是Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant熱愛台灣的傾心力作,以開創疫後新生活做為起點,帶來溫暖且充滿活力的特色酒款。先前「格蘭花格1993 #4803 單桶原酒單一麥芽威士忌」已於今年4月上市,最終版另2款「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」,則於11/6起限量發行。第四批次最終版的「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」,閃耀飽滿的深琥珀色,具有芳醇豐富的香氣,入口溫潤飽滿、彷彿多汁蜜餞,還有甜美果味、辛香料、木質微苦感在口腔中交織,最後留下薄荷青草餘韻;「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」細細聞香則可感受到香醇乾果與轉瞬即逝的黑巧克力和濃縮咖啡香味,並逐漸散發乾燥玫瑰花瓣的香氣,入口可感受到原酒過癮的衝擊感,伴隨著木質單寧、果乾、煙燻烏梅、焦糖等香氣,層次豐富、餘韻綿長。「金車45周年紀念款:噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」禮盒每組搭贈噶瑪蘭雪山品酩杯。(建議售價25,000元,圖/金車噶瑪蘭提供)另外金車集團自1979年從飲料業起家,於2005年建造噶瑪蘭酒廠,成為台灣本土首座威士忌酒廠。為紀念集團在今年迎來第45年,噶瑪蘭威士忌特別推出「金車45周年紀念款:噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」,嚴選西班牙雪莉酒三角洲、珍稀神秘的PALO CORTADO雪莉酒橡木桶,並於橡木桶中熟成9年以上。整體酒液呈深色焦糖暖棕,口感絲滑醇厚,散發著果乾、糕點及牛軋糖的甜香氣息,整體風味具有層次卻平衡和諧,酒精濃度54%,全球限量10,000組,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
2024最奢華的巴黎美好年代節慶聖誕!嬌蘭精品級彩妝香氛、SABON奢華名媛禮盒,讓你搖身一變成為香氣滿滿、氣質滿滿的女孩!
又到了一年的尾聲,今年2024年美妝界又推出許多奢華且令人期待的法國巴黎感美妝,也都是名媛貴婦女必須擁有的奢華彩妝、香氛禮讚;名媛系禮盒,絕對都是季末非常值得收藏的超限量美妝、保養品。1. 巴黎嬌蘭X SHOUROUK RHAIEM攜手推出聖誕聯名系列Shourouk Rhaiem擅長將各種尺寸與顏色的施華洛世奇水晶美化著日常用品。這次這位巴黎藝術家與GUERLAIN嬌蘭攜手合作推出超級奢華又實用的聖誕聯名限量系列,每一件單品都美爆,奢華中帶有可愛的歡愉樣貌,絕對是喜愛貴婦感和可愛感的女孩們都想收的全套系列!全系列包括ROUGE G紅寶之吻唇膏、OMBRES G 四色眼影盤,另外,每年都超限量的聖誕倒數月曆和蜜境幻想淡香精的奢藍鑽鑲蜂印瓶,每一件單品都有如藝術品般值得收藏!GUERLAIN嬌蘭XSHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列高訂深邃四色眼影盤外裝飾上Shourouk Rhaiem設計的水鑽鑲嵌眼睛,非常俏皮有趣。裡面都是實用又和諧晶亮的玫瑰色系,是全新色款!嬌蘭XSHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列高訂深邃四色眼影盤4,050元。(中)GUERLAIN X SHOUROUK RHAIEM 聖誕聯名系列ROUGE G 紅寶之吻唇膏為佳節特別調製兩款全新 Rouge G 紅寶之吻紫羅蘭色調:980深邃艷麗的紅色及207略帶粉紅的精緻米色。嬌蘭紅寶之吻高訂絲絨唇膏 色款:N°207 / N° 980 1,400元、Shourouk Rhaiem聖誕聯名系列彩殼1,690元。(右) GUERLAIN嬌蘭X Shourouk Rhaiem 聖誕聯名系列幻彩流星蜜粉球2,970元。倒數月曆採用了一千零一夜的藍色色調和晶亮閃耀的設計。閃耀著光芒纏繞著滿天星星、發光的松樹和金色禮盒,預示著一個充滿驚喜的神奇聖誕節即將到來,裡頭的驚喜令人期待,每一格就有如一格蜂巢,包括藝術沙龍高訂香氛迷你香水瓶、蠟燭、擴香陶瓷,以及一系列迷你皇家蜂王乳和蘭鑽系列護膚品都將嶄露身影。第25個蜂巢完全以水鑽覆蓋,打開後可發現一只絕美的Rouge G紅寶之吻高訂唇膏。而2024限定的蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶特別在這個2024復刻款中,經典的蜂印瓶裝飾上了獨一無二的寶石。這款經典的香水瓶裝飾上華麗的創作,由 Shourouk Rhaeim 設計的寬型袖口型水晶裝飾,也可戴在手腕上作為手鐲。這位藝術家在上面創作了一朵想像中的花朵,花心綴有嬌蘭的雙G字樣,從中綻放出美麗非凡的漸層藍色花瓣。Shourouk Rhaiem 設計的蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶全球限量編號發售3,300 瓶。(圖/品牌提供)GUERLAIN蜜境幻想淡香精奢藍鑽鑲蜂印瓶28,000元。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)2.SABON 2024聖誕──美好年代限量系列歡迎來到巴黎19世紀第一次世界大戰前美好年代的奢華宮廷般皇室酒店,這次SABON靈感汲取於法國的美好年代(La Belle Époque 1896-1914),19世紀末至第一次世界大戰前的時期,第二次工業革命成就無比榮景,這時期社會的氛圍是非常繁榮,藝術文化興盛的年代,也誕育許多藝術家、作家和音樂家,如普魯斯特、梵谷和德布西等,當時世界各地的上流人士和名媛貴族趨之若鶩,湧入繁華興盛的法國,當時著名的豪華酒店,也成為上流社會和名流聚集之所,而今年聖誕,SABON邀請眾人遠離紛擾日常,在美好年代限量系列所建構的宮廷酒店中,讓你恣意開啟任一房間,驚嘆於所有華麗的禮盒中,享受聖誕假期!精心仿造當年的美好年代,讓你變身19世紀名媛豪門千金到皇室飯店中的奢華生活,全系列有10款限量單品與10款禮盒都超奢華精美!這次帶你走入美好年代的夢幻香調,以法國人珍愛的國花百合花與鳶尾花為核心,卻不會過於花香,溫暖華麗香息中卻帶有木草常春藤葉的草本木質冷冽並進氣息,,再揉合著忍冬,交織出冬季溫暖華麗的花香,這次的氣味非常有名媛般的優雅氣息,希望你能夠一同感受冬季假期的奢華氛圍。內含24款旅行單品,包括4款年度新品及5款倒數曆限定,第一次收錄了臉部與頭皮保養聖品:二合一臉部純淨磨砂膏60ml(條裝)-薄荷、沁心薄荷 死海鹽頭皮磨砂膏20G,裡面更有全球首度亮相的袖珍陶瓷浴缸擺件超迷你可愛,讓聖誕節倒數每一天華麗留香!。SABON 2024聖誕 美好年代 倒數月曆 7,980元。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)(左)SABON 明星三部曲宮廷禮盒(美好年代限定包裝)包含經典三步驟 沐浴油、磨砂膏和身體乳液,並有兩款香氣可以選擇──溫暖華麗的美好年代百合香,以及清新優雅的綠玫瑰。禮盒內容:沐浴油 100ml、身體磨砂膏 60g、身體乳液 50ml 。SABON明星三部曲宮廷禮盒(美好年代限定包裝) 1,980元。(右)包含沐浴油 450ml、身體磨砂膏 320g、身體乳液150ml、沐浴油 100ml、品牌磨砂膏開瓶鑰匙圈。美好年代 百室生香禮盒 4,120 元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)交換禮物1000元、2000元入門選擇就是這兩組!SABON沐浴磨砂禮盒(美好年代限定包裝) 包括沐浴油 100ml、身體磨砂膏 。SABON沐浴磨砂禮盒(美好年代限定包裝) 60g/980元。(右) 禮盒包裝設計成手提箱,隨著推車推送至SABON美好年代的香氛酒店,裝載著貼身行李──身體磨砂膏 200g、身體乳液 140ml、磨砂膏木匙,並精選三種香氣:白茶、綠玫瑰、茉莉花語,散發迷人氣息。SABON磨砂保養手提箱禮盒(美好年代限定包裝) 1,880元。(圖/黃筱婷攝)
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」,多家名店進駐美食街,方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2,將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色,全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食,主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等,都強調手工製作,曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕,11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動,每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包(左,188元),以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」(288元)都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆,並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置,不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」,目前在新加坡及海外共有16間分店,台灣「樂天小香港」為第全球第17家,籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊,為了帶給消費者更深刻的用餐印象,從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到,輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一,因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題,例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片,牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白,結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出,品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋,也推出當店限定的「球來必中」流沙包,以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味,用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力,而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙,還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」;而記者尤為推薦港點系列,像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」,一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發;喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」,以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」,一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗,各具香濃厚實與鹹香入味等特色。(188元)鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」(前,168元/3粒),吃完一顆還有點意猶未盡,前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」(118元/3粒)、「香港車仔街邊腸粉」。(98元)此外,顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」,可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠!其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段,香氣四溢又兼具脆度,除了挺立的網皮叉燒版本,現拉腸粉還有裹入炸兩(油條)、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款,以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」,也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。(168元)。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」(128元/冷、98元/熱)、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」(98元)等選擇,充滿港式風情。除了港點,店內也提供不少主食類選擇,像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」,還提供相當多選擇的生滾粥,不只可任選配料雙拼或三拼,還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」,結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料,熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫,例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午,生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米,以生米旺火邊煮邊攪拌,再加入些許豆漿,熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」,是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作,以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。(260元/個)10/30至11/1「里肌豬排套餐」(310元/小份)買一送一,每日限量30份,另外10/30~11/24,首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」,全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊,將於10/30正式開幕。10/30~11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐(小份)」買一送一;此外,針對大巨蛋球賽、演唱會等活動,還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」,直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣,並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動,只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」,共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送(送完為止)。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味,料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排,刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁,搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊,不僅視覺搶眼,還很具飽足感;由於天氣逐漸轉涼,勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」,將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸,搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮,讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味,吃起來口感更為柔嫩,溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。(350元)
美妝聯名怎麼玩?曼秀雷敦找來最卡哇伊的小丸子、1028跨界TGI FRIDAYS合作推出超好吃餐點組合!
最近有好多好有話題性的美妝聯名活動,不管是曼秀雷敦130歲生日找來櫻桃小丸子穿新衣,還是1028 16週年和美式餐飲品牌TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作,推出專屬菜單,就是要讓粉絲們在品牌生日的這一年留下最難忘的回憶。深受小資女喜愛的1028,今年的16週年生日慶,特別攜手TGI FRIDAYS與德州鮮切牛排跨界合作,推出「最美壽星聯名組合餐」!TGI FRIDAYS的「田納西威士忌雙拼組合」有搭配全新飲品-薄荷星空;德州鮮切牛排則是以火烤德州牛排8oz.+主廚精選配菜,搭配顏色好夢幻的飲品-蔚藍海岸,除了雙雙都有優惠價799元,就連擺盤也不馬虎,還用心設計了飲料插旗與杯墊,每個細節都充滿巧思。TGI FRIDAYS最美壽星聯名組合餐/799元 內含田納西威士忌雙拼組合、主廚精選配菜、薄荷星空飲品。(圖/品牌提供)德州鮮切牛排最美壽星聯名組合餐/799元 內含火烤德州牛排8oz.+主廚精選配菜、蔚藍海岸飲品。(圖/品牌提供、取自德州鮮切牛排粉絲團)而提到護唇膏很多人都會馬上聯想到的曼秀雷敦,迎來品牌135週年慶,也與超人氣動畫《櫻桃小丸子》合作推出「LipIce水果潤唇膏」限定包裝,邀請小丸子與好友們化身為可愛的小護士,以真實果汁添加的兩種口味「甜蜜草莓」和「清新香檸」,讓女孩們在日常護唇中,能和小丸子及好朋友們一起開心享受甜蜜滋潤。曼秀雷敦LipIce水果潤唇膏櫻桃小丸子聯名款-甜蜜草莓3.5g/120元、曼秀雷敦LipIce水果潤唇膏櫻桃小丸子聯名款-清新檸檬3.5g/120元 僅於寶雅獨家限定販售。(圖/品牌提供)
「小護士軟膏」不能消毒殺菌!醫揭正確用途 2類人避免使用
有「小護士」稱號的曼秀雷敦軟膏是許多人家中藥箱最常見的藥膏之一,部分民眾在擦傷或割傷的時候,使用曼秀雷敦軟膏擦在傷口上,以為能消毒殺菌,但有醫師指出,曼秀雷敦軟膏並沒有殺菌消毒功能,真正用途是止痛和止癢;且呼籲不是每個人都能使用,蠶豆症患者和2歲以下小孩要避免使用。知名小兒科醫師傑登在臉書粉絲專頁「傑足先登 傑登醫師」發文,分享有關「小護士」曼秀雷敦軟膏的相關知識,傑登知道很多人會用曼秀雷敦軟膏擦傷口,事實上在曼秀雷敦軟膏的包裝說明,完全沒有提到可以使用於外傷,「它就不是外傷藥膏」。傑登進一步說明,曼秀雷敦軟膏主要成分是薄荷和樟腦,這些都沒有殺菌消毒的效果,如果民眾將曼秀雷敦軟膏擦在傷口上,只會對傷口造成刺激還會有疼痛感;不過傑登發現曼秀雷敦軟膏早期包裝上,有寫過外傷可用,但已經被修改,呼籲大家別再用曼秀雷敦軟膏擦傷口,應該使用真正有殺菌效果的藥膏。因此傑登解惑曼秀雷敦軟膏的真正用途,是用來止癢和止痛的。曼秀雷敦軟膏擦起來涼涼的,能緩解被蚊蟲叮咬後引起的皮膚搔癢紅腫;以及曼秀雷敦軟膏含有一些水楊酸,可以緩解輕微的肌肉關節酸痛。另外有些人會在胸口或鼻子塗抹曼秀雷敦軟膏,讓呼吸順暢。除此之外,傑登分析曼秀雷敦軟膏主要成分,包含薄荷、樟腦、水楊酸和凡士林,所以曼秀雷敦英語名稱Mentholatum,就是由Menthol(薄荷)和Petrolatum(礦物脂,類似凡士林的東西)兩個英文單字組合而成。而傑登特別叮嚀,蠶豆症和2歲以下小孩避免使用,否則吸入後恐對健康造成影響。
「專櫃平替版開架美妝」必搶TOP 3!賣出千萬瓶的定妝噴霧、日韓明星最愛唇彩...通通都在屈臣氏康是美買得到!
不想花太多錢又想擁有好品質?開架美妝就能實現妳的心願!尤其這3款號稱專櫃平替版最強的定妝噴霧、唇露、護唇膏...閉眼買也不怕會踩雷。在日本已經創下賣出累積銷售超過1000萬瓶好成績的高絲美顏定格持粧噴霧PLUS,因為擁有優異的持妝效果,同時還添加保濕成分不怕越噴肌膚越乾而備受好評,尤其時常配合季節推出不同香味的限定款式,能透過添香增加生活儀式感,只要還能在通路上看到的話,一定要先搶先贏。高絲美顏定格持粧噴霧PLUS(森林野莓)80ml/360元(圖/品牌提供)而呼應今年秋冬"水光唇"趨勢的Visee「光誘恆吻唇露」,採用水包油的技術,實現有著豐潤光澤卻清爽不黏膩的水潤質地,不只我們最美的子瑜愛用,就連日本人氣夯團The RAMPAGE的成員吉野北人也都是擦它! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Visee光誘恆吻唇露全6色 6ml/360元(圖/品牌提供)提到曼秀雷敦,它們家最經典的「薄荷修護潤唇膏」,對於及時修護乾裂雙唇的效果很有感,一直是很多人化妝包內的必備救唇小物!而今年適逢曼秀雷敦誕生150週年,品牌也特別發表「薄荷修護潤唇膏」135週年紀念版,以優雅的藍色與金色調配上復古可愛的小護士圖像及經典薄荷葉,別具紀念價值,更值得入手。曼秀雷敦薄荷修護潤唇膏135週年紀念版3.5g/135元(圖/品牌提供)
「專櫃平替版開架美妝」必搶TOP 3!賣出千萬瓶的定妝噴霧、日韓明星最愛唇彩...通通都在屈臣氏康是美買得到!
不想花太多錢又想擁有好品質?開架美妝就能實現妳的心願!尤其這3款號稱專櫃平替版最強的定妝噴霧、唇露、護唇膏...閉眼買也不怕會踩雷。在日本已經創下賣出累積銷售超過1000萬瓶好成績的高絲美顏定格持粧噴霧PLUS,因為擁有優異的持妝效果,同時還添加保濕成分不怕越噴肌膚越乾而備受好評,尤其時常配合季節推出不同香味的限定款式,能透過添香增加生活儀式感,只要還能在通路上看到的話,一定要先搶先贏。高絲美顏定格持粧噴霧PLUS(森林野莓)80ml/360元(圖/品牌提供)而呼應今年秋冬"水光唇"趨勢的Visee「光誘恆吻唇露」,採用水包油的技術,實現有著豐潤光澤卻清爽不黏膩的水潤質地,不只我們最美的子瑜愛用,就連日本人氣夯團The RAMPAGE的成員吉野北人也都是擦它! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Visee光誘恆吻唇露全6色 6ml/360元(圖/品牌提供)提到曼秀雷敦,它們家最經典的「薄荷修護潤唇膏」,對於及時修護乾裂雙唇的效果很有感,一直是很多人化妝包內的必備救唇小物!而今年適逢曼秀雷敦誕生150週年,品牌也特別發表「薄荷修護潤唇膏」135週年紀念版,以優雅的藍色與金色調配上復古可愛的小護士圖像及經典薄荷葉,別具紀念價值,更值得入手。曼秀雷敦薄荷修護潤唇膏135週年紀念版3.5g/135元(圖/品牌提供)
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮!像在台北,米其林星廚林明健(Chef Kin)便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」,已正式進駐麗晶精品B2,這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌;另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶,自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後,現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」,以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間,結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素,預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健(左)和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。(圖/Afterglo提供)「紅玉炸雞組合」(左,580元/2支、1,280元/5支)、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。(2,980元/4個,圖/Afterglo提供)先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」,其於晚餐及宵夜時段營業,融合林明健自身的香港DNA與美食見解,跨越烹調疆界,帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感,做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時,外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂,侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳,以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬;「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬,為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調(左),Golden則延續品牌金黃意象,搭配上簡約灰白空間。(圖/Afterglo、Golden提供)專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等,依季節更換限定品項,單杯香檳420元起;每週日、週一21點~23點的Happy Hour時段,每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯,可暢飲至少10款香檳及紅白酒,還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒;另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒,用以與林明健的當代亞洲料理相呼應,適合佐餐的包括「Before Sunset」,以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感,還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味;「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒,用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香;「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香,自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感,結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油,搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹,亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。(1,980元,圖/Golden提供)同步展開試營運的「Golden餐廳」,則日夜皆可品享亞洲新潮料理,林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化,例如精選優質當令與在地物產,玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素,為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風,像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯,增添輕盈酥脆口感;也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛;還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。(圖/浪際提供)浪際透過各種音樂派對狂歡,想成為高雄聚餐潮據點。(圖/浪際提供)另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」,則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調,並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像,日夜呈現截然不同的風格,並導入VJ技術融合影像與聲音,畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動;汲飲吧台則採用觸發動態,按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面,讓用餐氛圍更具潮流感;每晚22點~24點(週三除外)也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ,曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop,還有不定期派對活動、饒舌表演,持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒(左,250元~300元),右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」(380元)、「恰恰牡蠣煎」(280元)、「骰牛薯於泥」。(480元,圖/浪際提供)浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇,包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒,為將經典調酒與在地風土結合,特別選用台灣農產融入其中,研發專屬浪際的獨特風味;同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆,提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感,選用當季海產加上西式調味與食材,變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合,清爽又開胃;「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲,將春捲皮裹海鮮漿油炸,酥脆又涮嘴;「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵,可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口,充滿鑊氣鮮香;「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選,以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材,再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬,更是吮指回味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理1/豪邁對摺披薩、撕開烤餅大口咬下 「Pizza Hamsa」呈現道地耶路撒冷風情
台灣是個兼容並蓄、百花齊放之地,民眾亦樂於嘗鮮各國料理,然而相較於常見的日、韓、東南亞等地菜系,有些冷門異國料理也很有意思,不如就跟著我們一起來瞧一瞧!義式披薩對大家來說想必十分熟悉,然而耶路撒冷披薩你吃過嗎?今年7月在台中PARK2草悟廣場開幕的「Pizza Hamsa 耶路撒冷披薩與葡萄酒苑」,是由以地中海餐廳起家、在台經營16年的TOASTERiA CAFÉ所創立的全新品牌,背後靈魂人物便來自品牌主廚Chef Tomer。出身於耶路撒冷的他,曾在紐約曼哈頓地中海餐廳擔任多年的行政主廚和麵包師,為了重現記憶中餐桌常見的美味,特別將在石磚聖城街邊,喝著葡萄酒配上一口口披薩的分享氣氛帶到台中。店內除了提供耶路撒冷橢圓披薩、Mezze(主要見於地中海、中東地區的小菜),還有耶路撒冷葡萄酒莊嚴選葡萄酒與特色調酒,加上PARK2現場的岩石美景,更營造一種置身耶路撒冷的錯覺。品嘗「中東茄子鷹嘴豆」時不妨將水煮蛋捏成碎塊灑在披薩各處,讓食材融合也讓口感更綿密潤滑。(390元,圖/記者侯世駿攝)Pizza Hamsa的麵團並非使用擀棍、而是得小心用手撐開,高含水量的麵團搭配高溫烘烤帶來輕盈酥脆的餅皮口感。(圖/記者侯世駿攝)「Mekupelet起司枕頭包」內含綿羊費達起司、在地小農切達起司,趁熱享用還可看到起司流出,加上烤榛果更添脆度。(350元,圖/記者侯世駿攝)據了解,麵包之於耶路撒冷人如同像米之於台灣人一樣重要,為了精準呈現想要的口感與風味,Chef Tomer嚴選頂級義大利麵粉、採長時間發酵自製麵團,而且麵團含水量高達75%,在發酵過程中,還會產生氣泡和類似酸種麵包的酸味,並且更容易消化。邊緣酥脆又不失嚼勁的披薩多以耶路撒冷的經典料理元素組成,例如人氣口味「TaLé塔萊」是將摩洛哥香料羊肉、新鮮薄荷、鹽膚木醃洋蔥等放上披薩,並用杏仁增添口感;「中東茄子鷹嘴豆」的主要元素則是烤茄子、鷹嘴豆與番茄紅醬,推薦試試蘸取另外提供的兩款醬料,尤其酸甜的中東青芒果醬更是畫龍點睛。「甜椒白鯷魚」(前,230元)、「耶路撒冷烤蛋」(中,135元)除了可單吃,亦推薦搭配口感鬆軟、直接手撕的「現烤中東拉法餅」一起享用。(70元,圖/記者侯世駿攝)「金巴利氣泡特調」以苦甜的金巴利酒搭配有果香尾韻的耶路撒冷酒莊王族系列白酒(左),「檸檬那娜西多」則以新鮮檸檬汁配上自製乳清和琴酒,兩者都有清爽氣泡感。(各250元,圖/記者侯世駿攝)此外,由於耶路撒冷向來是香料交易集散地,Chef Tomer為了呈現家鄉味,也大量使用中東混合香料,透過粉末或醬料讓餐點風味加乘。例如小菜「耶路撒冷烤蛋」以太陽蛋和用烤甜椒製成的哈里薩醬組成,點綴綿羊費達起司的香氣與新鮮奧勒岡香草醬;「中東地瓜盤」則以地瓜泥搭配用烤甜椒和堅果製成的穆罕瑪拉醬與自製香料,加上天然棗蜜增添柔和風味;「甜椒白鯷魚」除了使用較大條鹹度較低的鯷魚,也搭配帶梗酸豆、烤甜椒襯出鯷魚鮮甜,加上油封大蒜、綠橄欖、醃檸檬皮與濃縮石榴糖漿的酸味,既融合又提振味蕾。為了推廣耶路撒冷葡萄酒,服務人員也會在用餐前送上迎賓酒,除了感受有黑莓、香草風味的紅酒或有熱帶水果風味的白酒,亦可品飲以耶路撒冷葡萄酒為基酒的調酒,抑或當地人熱愛以整顆檸檬調製的飲品,讓夜晚用餐更加愜意。店內牆上可見多張帶有耶路撒冷風情的小巧照片,可透過店家提供的放大鏡觀察當地日常片段。(圖/記者侯世駿攝)在Pizza Hamsa店面上以手掌設計的Logo被稱為「法蒂瑪之手」或「幸運之手」,常被作為珠寶或家飾佩戴,代表阻擋邪惡及歡慶生命。(圖/記者侯世駿攝)DATA電話:(04) 2302-0633地址:台中市西區英才路534號1樓T103(台中PARK2內)營業時間:週日~週四17:00~24:00、週五~週六17:00~翌日02:00網址:https://www.instagram.com/pizza_hamsa/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
Lisa登維密大秀狂曬蜜桃臀跟A4腰!她的「瘦身方法+小臉保養術」必學!
許多人心中夢幻舞台的「維密大秀」今年正式回歸!而現場最大亮點除了多位傳奇超模紛紛前來助陣,當然就是Lisa竟然受邀演出!Lisa這次連換三套造型,都是辣到不行的美胸Bra搭配超短褲,其中一套look甚至一轉身就曬出渾圓蜜桃臀,身材完全不輸那些走秀麻豆,難怪會火速登上熱搜榜,女生們都想知道Lisa擁有天使臉蛋、魔鬼身材的秘訣究竟是什麼? 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 原來Lisa也是走少量多餐路線,一餐通常都只吃七分飽,才不怕把胃撐大、導致食量暴增之外,她的運動量也很驚人,一天練舞3小時幾乎是常有的事,再加上還會固定上皮拉提斯課程,閒暇時也會去戶外玩SUP立式划槳,胖不起來是很正常的事吧XD。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 而且Lisa除了對維持身材很有一套,日常保養也有自己的美顏小撇步,像她就有臉部按摩的習慣,既可以幫助擦塗的保養品吸收,還能幫助消水腫、瘦小臉,很推薦女孩們學Lisa一起按起來!當然如果只靠雙手按摩好像覺得有點不到位的話?小編建議可以試試看輔助工具達到1+1>2的效果,例如相當受歡迎的PMD心形玫瑰晶石刮痧板,以六種獨特設計弧度搭配特殊矽膠防滑握把,一片就能從頭到腳按到底,再加上這次還跟雪花秀合作,推出刮痧板+回彈霜的聯名組合,強強聯手實現緊緻澎彈的輪廓線條。PMD緊緻回彈組/2,290元 內含PMD心形玫瑰晶石刮痧板x1+雪花秀滋陰蔘回彈霜-豐潤版10ml x1。(圖/品牌提供)還有SABON這瓶上個月初登場就好評不斷的大馬士革玫瑰光透精華液,在百貨週慶期間也推出了限定「玫瑰磨法透亮組」,凡購買大馬士革玫瑰光透精華液+二合一臉部純淨磨砂膏,就能把質感超高級的臉部水晶按摩滾輪一起帶回家,絕對要列在必買清單!SABON玫瑰磨法透亮組/5,460元 內含大馬士革玫瑰光透精華液+二合一臉部純淨磨砂膏(珍萃玫瑰125ml/薰衣草200ml/薄荷200ml擇一),送臉部水晶按摩滾輪。(圖/品牌提供)
香水迷等超久!『邊界感氣息』、『高強度辨識感』香氛來了!2024秋冬香水簡直都是香氛藝術博物館等級!
這幾年香氛市場越來越大,收集小眾香氛的族群也越來越多,比起常聽到的大品牌,低調小眾、獨特獨樹一格的香氛品牌更受到歡迎,頂級香氛更是全面進攻美妝市場,一起來看看秋冬最新頂級香氛嚴選,一系列保證增添你的獨特個性、掌握人與人之間的邊界感,迷人到不行!Miller Harris Stories Collection故事系列當代英倫香氛品牌 Miller Harris 全新上市超精彩的「故事系列」,讓你猶如翻閱一本本精彩的故事書,譜寫五款動人香氛篇章。2018 年,Miller Harris 受到 Scott. F. Fitzgerald《 Tender Is The Night 夜未央》華麗辭藻的啟發,推出 Scherzo 詼諧曲淡香精。調香師 Mathieu Nardin 憑將書中的簡短片段文字幻化成香氣。詼諧曲淡香精 俏皮而精緻的香氣在上市後迅速受到歡迎,成為 Miller Harris 的經典香氛之一。(圖/品牌提供)今年,品牌擴大「Stories Collection 故事系列」,獻上全新四款淡香精,同樣以世界經典文學汲取靈感,並由三位調香師分別演繹其中的特定片段,注入他們的感受與理解,賦予文字全新的芬芳生命。Scherzo 詼諧曲淡香精透過《 Tender Is The Night 夜未央》經典書籍,將 Scott F. Fitzgerald筆下對女主角在夏日陽光下漫步的描寫,將水果的甜美、鮮花的芬芳與陽光的耀眼融合,創作了這款備受歡迎的詼諧曲淡香精。以清新的血橙、明亮的紫印蒿和金黃色乳香做為開場,接著折射轉化,運用水仙和海桐那些亮黃又純白的光彩氣息。深紅色的玫瑰就像盛放的愛,在這番甜美即將消散之際,隨即以濃烈的廣 藿香、香草與沉木調和;最後,如同甜點櫥窗裡可口糕點上的雪花糖粉,綴以甜麥芽焦糖香氣,清新又嗆辣的感受值得一試。Miller Harris 詼諧曲淡香精100ml /7,200元。(圖/品牌提供)Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精調香師 Mathieu Nardin 蘇弗洛晨光淡香精的靈感源自 Ernest Hemmingway 1926 年出版的經典作品《The Sun also Rises 太陽依舊升起》, 選取的片段恰恰捕捉了日常生活的美好,以木質花香連結他在巴黎盧森堡花園漫步的回憶。穿過盛開的花朵,經過附近的咖啡館和正在準備營業的花店,享受來自市場的新鮮花卉,這是款法國美食調香氛,結合走在咖啡廳周遭的栗子和榛果的堅果香氣與肉桂葉和蜂蜜,創造出新鮮奶油麵包配咖啡的甜美感,彷彿置身在溫暖的巴黎早晨享用早餐。Celadon 雨沐青瓷淡香精這款香氛的靈感來自曹雪芹的《紅樓夢》。以盎然的綠意香調開場,象徵著青苔與玉石。接著透過柑橘、小荳蔻、木蘭、錫蘭茶與馬黛茶呼應中國古典氛圍,印襯著落水、雨珠的晶瑩光澤。薰衣草和白麝香帶來純淨感,紅色果實展現秋 日的紅影,可以聞到玫瑰和雨水的氣息。擇晚香玉和木蘭代表美麗的白色花朵,而苔蘚代表詩詞中佈滿綠痕的花盆。Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精和Celadon 雨沐青瓷淡香精100ml/7,200元。(圖/品牌提供)Mineir 礦野夜粼淡香精Emilie Bouge 礦野夜粼淡香精的靈感來自 Virginia Woolf 的作品《To The Lighthouse 到燈塔去》,這本具有里程碑意義的現代主義小說,細膩描寫內在的掙扎與波折情緒。調香師 Emilie Bouge 將段落中的冷冽黑夜以香氣巧妙重現,打造這款蘊含暗黑氛圍的海洋香調。包括辛辣的小荳蔻結合清爽的鼠尾草、薄荷和尤加利葉,交織出寒夜中的清冷與自由感。而青草香氣則是向蘇格蘭島嶼 的景緻致敬,以海鹽注入海洋的氣息,如同懸崖旁不斷拍打、飛濺的浪花。雪松木與喀什米爾酮的木質香氣為整體 增添了優雅而深層的韻味,而最後沒藥與廣藿香帶來大地與土壤的氣息,展現島嶼的孤寂感。Staccato 斷奏琴謎淡香精 斷奏琴謎淡香精的靈感源自1920年出版的經典書籍《Age of Innocence 純真年代》,細膩描繪時代背景下禁忌之戀,探索道德與慾望之間的衝突。透過新鮮玫瑰與乾燥玫瑰揉合出細膩精緻感,搭配甜美的蜂蜜和辛辣的薑,象徵那股無法自拔的吸引力。這款危險而浪漫的木質皮革香氣,透過皮革香與香料呈現書中提及的遙遠市集,並由雪松與菸草帶來淡淡的煙燻氣味。龍涎香則為整體香氛注入現代詮釋的經典香氣。Mineir 礦野夜粼淡香精和Staccato 斷奏琴謎淡香精100ml/7,200元(圖/品牌提供)BOTTEGA VENETA 全新頂級香氛系列Bottega Veneta 在創意總監 Matthieu Blazy 帶領下,推出了全新頂級香氛系列。全新香氛系列汲取品牌發源地威尼斯以及標誌性的 Intrecciato 編織工藝,設計了五款香氛,將來自不同國家和地域的原料融合在一起,如同威尼斯長期以來身為貫穿著南北、東西方的文化與貿易中心的影響力,透過嗅覺講述了一個全球性的故事。五款香氛包括:如地中海陽光般溫暖的暖光 Colpo di Sole香氛將法國歐白芷的寧靜香氣與摩洛哥橙花精粹的感性氣息完美結合。跟我走 Come with Me香氛非常清新優雅,將義大利佛手柑的清爽柑橘香與法國鳶尾花精油的粉質紫羅蘭香氣融合。而海洋Acqua Sale香氛 將來自西班牙的木質勞丹脂精萃與馬其頓杜松油結合,營造出海水在肌膚上的流動。極具誘惑的夜幕 Déjà Minuit香氛 將來自馬達加斯加的天竺葵與瓜地馬拉小荳蔻的辛香混合。而永恆 Alchemie香氛則將巴西粉紅胡椒與索馬利亞珍貴的沒藥交織,呈現出奢華氛圍。(圖/品牌提供)此外,頂級香氛系列在瓶身上也是一大工藝極致!讓瓶身不僅是容器,更詮釋了威尼托地區和 Bottega Veneta 獨特的手工藝傳承。如波瀾而起伏的透明玻璃瓶,就如同威尼斯潟湖的環境,以及最初使 Bottega Veneta 脫穎而出的柔軟皮革造型,猶如水波般的有機形態,呈現出光滑且感性的質感。而創新的吹製玻璃工藝,打造出具有獨特氣泡的瓶身,並頌揚了已有數百年歷史的 Murano 穆拉諾玻璃吹製傳統,同時也被融入在 2024 秋冬系列時裝秀場之中。此外,置放瓶身的聖丹尼斯綠色大理石圓盤,令人聯想起威尼斯建築中的大理石牆、地面和外牆,也是呼應各間專門店的視覺意象。Bottega Veneta 全新頂級香氛系列即日起於台北 101 旗艦店、微風信義、SOGO 復興館、新光三越中港店與高雄漢神巨蛋專門店正式發售,各瓶15400元(圖/品牌提供)至於在木質瓶蓋的部分,瓶蓋均採用不同色調,靈感源自現代威尼斯設計與建築,而瓶蓋周圍的金屬雕刻環亦然如此,同時致敬威尼斯宮殿從水中升起、立於木樁基礎上的結構。全新頂級香氛系列,每一個部件均採零塑料和可持續材質製成,可直接添購補充瓶外,用完後也可以當作擺飾於家中的藝術品。
話題聯名1/美式餐廳紛出招 攜手動物園推卡牌遊戲 合作波波冰狗室打造復古拍貼機
近期有趣的餐飲跨界合作特別多,企圖用創意進攻大家的荷包。像是知名美式早午餐品牌「貳樓」歡慶台北市立動物園110週年,與動物園聯名推出「限量盲包遊戲卡牌組 -動物攻防戰」,以園區致力保育的焦點物種來設計,共有13款可愛動物角色,每包內含3張隨機動物角色卡,即日起於全台門店及動物園限量販售中,凡於貳樓點兒童餐或加入會員,即可加價69元購得。卡牌遊戲有多種玩法,也讓民眾從遊戲中認識動物。(圖/貳樓提供)貳樓以寓教於樂的方式將13隻可愛動物翻玩製成卡牌,包含台灣本土野生動物:台北赤蛙、穿山甲、石虎、歐亞水獺、台灣黑熊;亞洲地區保育物種:馬來貘、馬來虎、亞洲象、小貓熊、羅地島蛇頸龜,以及國際合作物種:金剛猩猩、越南鷴、無尾熊等,並將山林、湖海棲地形象,組成動物園110週年的視覺影像。卡牌不僅設計精緻可愛,更兼具多種玩法,例如可變身為童玩的尪仔標,亦可直接將卡片變身為「剪刀石頭布」遊戲,還可透過動物屬性比大小,大小朋友都能輕鬆上手。卡牌組原價79元,到貳樓用餐可享加購優惠,兒童餐與貳樓專屬會員都可享加價購69元,還有「朋友一起分享樂趣」的3包組會員加購價188元。以女巫私藏配方製作的「黑安妮斯手指墨魚麵」(右,420元)、「女巫藥草迷魂飲」。(160元,圖/貳樓提供)另外作為美式早午餐品牌,貳樓也不能錯過深受西方大小朋友喜愛的萬聖節檔期活動,今年貳樓出現不速之客「吃小孩的黑安妮斯」。從英國蘭開斯特地區遙遠的山谷中,可怕女巫黑安妮斯,即將於10/8~10/31降臨全台貳樓,更攜手台灣知名鬼怪類 Podcast 節目《偷聽史多利》團隊,獨家製作萬聖節Live Podcast。活動期間還推出應景的「黑安妮斯手指墨魚麵」和「女巫藥草迷魂飲」,要讓大家好好感受萬聖節氣氛。拍貼機以星星、圓形的冰淇淋形塑拍貼框,趴皮、柴柴與各物件穿插其中,突顯活潑可愛又不失手繪風格的溫度。(圖/双聖提供)另外作為全台第一間登台的美式餐廳「SWENSEN’S 双聖」,自台北仁愛首店開幕至今即將屆滿40年,除了7月率先推出首波歡慶活動,包含首度出攤市集、打造市集限定聖代、夏日冰淇淋買一送一與兒童餐半價等,隨著40週年正式到來,第二波活動跨界聯名插畫家「卡肉老ㄙ」創作IP「波波冰狗室」,以八零年代復古双聖為基底,打造週年聯名主視覺與Y2K必拍復古拍貼機。另外即日起至10/27止,凡於双聖大安店內用消費,單桌可兌換一枚拍貼機代幣,同時凡上傳拍貼機照片至個人IG限時動態、貼文並標記@swensenstw,可獲得啾啾巧克力冰淇淋單球兌換券一張(下次消費使用)。双聖除了推出拍貼機,還復刻以蝴蝶餅與脆笛酥裝飾的「舊金山瞭望台聖代」,在綿滑鮮奶油上也點綴香甜糖漬櫻桃。(圖/双聖提供)此外,同步推出以往受到粉絲熱烈好評的舊金山聖代系列,本次回歸款為「舊金山瞭望台聖代」,以啾啾巧克力與香草冰淇淋為基底搭配新鮮香蕉與草莓醬揉合而成,要喚醒冰友們以往的懷舊記憶!而為歡慶双聖40週年,藍莓卡布樂、泰式奶茶及薄荷巧克力這3款全新口味也同步開賣,讓双聖粉絲感受甜蜜冰淇淋滋味。
宋慧喬『最美身材管理達人』,來台展現超美鎖骨、滑嫩超細長腿,讓粉絲驚呼太完美跪求保養法!
氣質女神宋慧喬昨天造訪台灣,看到全身無瑕的她,你是否也跟小編一樣,非常好奇她的臉部和身體保養方式?代言未來美的宋慧喬,今年已經40歲了,但在台上的她真的有如25歲般,從臉嫩到腳,細細觀察了一下,發現宋慧喬對於全身的保養都很在行。(圖/宋慧喬ig、品牌提供)臉蛋的部分,宋慧喬都是使用自己代言的未來美「早C晚A」,讓自己精準美白抗老!喬妹在未來美廣告拍攝現場也分享到,自己平常行程緊湊忙碌,不容易完成長時間的繁瑣保養步驟,因此更加喜歡精準又有效的保養配方來維持肌膚狀態。在保養品的使用上,宋慧喬也成為未來美「早C晚A」雙管保養的忠實使用者,白天使用含積雪草的超級雙C精華、幫助肌膚提亮維持明亮拋光的淨白狀態,睡前則使用超級A醇精華,24小時不間斷守護良好膚況!宋慧喬也愛早C晚A!白天使用超級雙C精華、睡前則使用超級A醇精華,24小時不間斷守護良好膚況!(圖/品牌提供)另外在身體保養上,她自己也在多年前就說過,她即使在乾燥的秋冬季,仍堅持為肌膚去角質。因為她說道:『當角質層太厚時,你怎麼塗保養品都無法吸收,所以溫和去除老廢角質很重要,她也說,除了市面上不含膠粒的磨砂產品外,也可以自己DIY用黃糖與椰子油自製天然磨砂膏,就比較不會敏感!市面上磨砂膏和身體沐浴產品能幫助肌膚完美去角質、深層清潔的品項最近又有哪些?一起看看!1. SABON 死海黑礦泥極致護膚系列身為磨砂女王的SABON,打造全新尊榮黑金系列──「死海黑礦泥極致護膚系列」,將最具標誌性的珍稀死海礦泥融入頂級居家 SPA中,讓你不用到死海,也能在家享有在死海世界放鬆的全新SPA體驗,全系列包含沐浴凝露、身體磨砂膏、乳霜、浴鹽,以及獨特的身體泥膜,讓你在家擁有自我的淨化之旅!(圖/黃筱婷攝)除了有死海研、死海礦泥外,全系列更添加地中海的傳奇神秘自燃花種:岩薔薇,注入岩薔薇精華,岩薔薇種子具有堅硬外殼,32度便會自燃,卻不會被火焰吞噬,反而會浴火重生,是大自然特別的奇景,另外她的香氣也帶有一種煙燻木質調揉合著特殊皮革的氣息,同時具有濕潤花香與青草香,讓人感受放鬆舒緩的沉浸感。死海黑礦泥極致膚護系列,特別設計彷若死海般寧靜的氣息,前調是海鹽+岩薔薇,堆疊著岩薔薇透過葉片蒸餾出淡淡花香與青草香,並隨之而來一股低調的煙燻辛香,層次豐富的氣息與海鹽融合出獨特質感的木質調香氣。 中調是尤加利葉的清新宜人的芳香,帶有溫柔的淡淡薄荷香氣,後調則是雪松,味道內斂沉穩,又帶著些微的甜味,完美地調和出木質調醇厚底氣。SABON死海黑礦泥身體泥膜 200g/2,080元(內含刮勺一支 (矽膠質地)(圖/黃筱婷攝)SABON死海黑礦泥沐浴露 290ml/1,180元、SABON死海黑礦泥身體磨砂膏 320g /1,680元、死海黑礦泥身體乳霜 200ml/1,880元。(圖/黃筱婷攝)另外,頭皮也需要深層清潔,讓頭皮老化延緩到來,當頭皮防禦降低、肌膚油水失衡,也同樣會影響頭皮正常代謝,可能讓皮屑芽孢菌有機可趁,頭皮出油搔癢問題隨之而來,草本頭皮養護專家AROMASE艾瑪絲全新推出2款Costco好市多獨家限定洗髮精,包括必備經典好評頭皮淨化液,水狀質地可均勻滲透潔淨頭皮,搭配每日適用的溫和去屑洗髮精,方便全家使用,輕鬆搞定頭皮問題。建議洗髮第一步,透過頭皮淨化液前導潔淨,AROMASE艾瑪絲提醒,當汗水油脂分沁旺盛,容易堆積固態油脂,洗髮第一步建議使用流動性佳的液態洗髮精,進行頭皮前導潔淨,讓頭皮沁涼森呼吸。接著搭配使用「草本胺基酸每日健康去屑洗髮精」,淡雅草本複方抗屑成份,散發清新茶樹尤加利香氣,帶給頭皮潔淨舒爽。全新好市多限定藍瓶「5α捷利爾冰湛頭皮淨化液」,水狀液態質地,均勻滲透潔淨每吋頭皮,乾髮使用不需加水即可輕柔起泡,將毛孔髒污溫和洗淨、軟化頭皮角質油垢,揮別油頭異味困擾。艾瑪絲「5α捷利爾冰湛頭皮淨化液」大容量500mL高CP值雙入組(圖/品牌提供)大容量限定淨屑洗髮,1000mL高CP值大容量,一瓶方便全家適用,好市多限定獨家開賣。(圖/品牌提供)
米其林主廚心中的夢幻逸品 頂級日本酒品牌SAKE HUNDRED正式登台
近年來日本酒的面貌愈加時尚摩登,風味也有了更深奧、富有層次的變化,甚至不乏進軍高端市場的酒款。2018年於日本創立的品牌「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」,一直以來嚴選日本在地原料加上優質水源進行釀造,與全日本8間酒廠憑藉頂尖技術共同研發出細膩多樣的酒款風味,還曾被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」,認為是高級奢華日本酒產業的創新開拓者。SAKE HUNDRED從2021年起,陸續進軍香港、新加坡、中國、美國、法國、泰國和墨西哥等地,在國際上嶄露頭角。自今年9月起,專為精緻料理與品酩愛好者提供頂級日本清酒的「威登酒藏」,正式將SAKE HUNDRED獨家引進來台,為台灣消費者帶來奢華品酩體驗。SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史因為在釀造領域的傑出貢獻,2024年榮獲日本釀造學會年輕人會頒發的第13屆釀造文化獎,是史上第二年輕獲獎人。(圖/魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史現年38歲,在創立SAKE HUNDRED前先於2014年創建日本酒媒體平台「SAKETIMES」,也是目前日本規模最大且具公信力的日本酒與品飲紀錄網站。生駒龍史表示,SAKE HUNDRED一開始便定位在高端奢華品牌,因為他放眼在國際市場商機、而不單純只看重日本境內銷售,而該品牌自創辦以來也成為日本酒銷售成長最快的品牌。接下來他將著力在世界上做各種推廣活動,除了酒款本身,還會推廣與清酒相關的各種極致體驗,例如今年他便推出搭私人專機到熊本當地酒造進行奢華之旅,讓清酒愛好者從釀造源頭感受頂級風味的誕生過程。威登酒藏率先引進SAKE HUNDRED代表性酒款包括氣泡日本酒「深星|SHINSE」(左起)、「百光| BYAKKO」、「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」。(圖/魏妤靜攝)「百光|BYAKKO」適合在5-10℃品嘗,可以搭配海鮮、白肉與蔬菜料理,亦適合搭佐日式甜點。(21,000元/720ml,圖/威登酒藏提供、魏妤靜攝)SAKE HUNDRED品牌旗下擁有10款各具特色的頂級產品,由威登酒藏引進、於高端酒店與精緻餐廳推出的有3款代表性酒款,其中以照耀下一個100年為理念釀造的「百光|BYAKKO」,上市不到一年即於國際具權威的葡萄酒品評會「IWC 2019」中獲得金獎,且連續五年獲得各種國際獎項,還被選為G20國際論壇相關會議的乾杯酒,提供給世界各國企業領袖及政府高層人士。「百光」選用有機栽培酒米「出羽燦燦」,經過逾200小時精密研磨,使精米率達到18%,入口伴隨如百合花般優雅的香氣,及梨子、白桃、荔枝等香甜果香,口感細膩柔滑,並有適度的苦味與旨味,餘韻悠長。「深星|SHINSEI」入口具有薄荷、白色花香等清新氣息,以及暢快氣泡感和微妙的礦物質風味。(15,500元/720ml,圖/魏妤靜攝)另外保留「百光」精髓、是旗艦系列延伸酒款的「百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」,更加提升在佐餐方面的表現,其使用被譽為「酒米之王」的「山田錦」,並對酵母進行精細調整,以平衡甜味、旨味與酸味。同樣經過逾200小時研磨,使精米率達到18%,引出米粒本身的鮮甜旨味,品飲時可感受到散發出來的白桃、梨子等水果香氣與草本清新氣息,口感如奶油般圓潤,並有舒適的酸感在口中延展,適合搭配口味濃郁的海鮮、烤白肉或帶有酸味醬料的料理。第三款「深星|SHINSEI」則於第77屆坎城電影節上大放異彩,是電影節期間派對上唯一的氣泡酒。其晶瑩剔透的酒體下蘊藏豐富層次,特色在於瓶內二次發酵,透過將未精製的清酒與已完成的清酒混合,引發額外發酵,自然產生的氣體形成輕微宜人的氣泡,增添品飲時的層次感。其採用來自山梨縣白州町的甲斐駒岳伏流水,賦予柔和清新的風味。建議在8℃下飲用,尤為適合搭配海鮮特別是甲殼類料理,與蒸煮的雞肉或豬肉料理亦十分契合,另外其絲滑的泡沫與奶油般的質地,與酥脆油炸食物搭配也相得益彰。「慕赫16年單一麥芽威士忌」充滿複雜層次與宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,特別適合搭配肉類料理,圖為慕食宴套餐菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」,將於10/1至11/30與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」,推出售價3,000元+10%的期間限定套餐。除了以風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜,設計威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等美饌,還可品嘗到世界三大名鮑吉品鮑、粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨,隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐,創造令人難忘的味蕾體驗。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
一直胃食道逆流要注意!恐釀食道癌 醫曝「癌前病變徵兆」
最近研究顯示胃食道逆流病患正在增加,在台灣每4 人就有1人罹患胃食道逆流疾病,特別是年輕上班族,是台灣一個文明病。長期胃食道逆流會變成巴瑞特氏食道,是一種無聲的食道癌前病變,非一般人想的食道逆流而已。統計發現,慢性逆流的病人中有5-10%會發生巴瑞特氏食道的症狀。胃食道逆流後遺症 不治療恐變成食道癌汐止國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳世源說明,巴瑞特氏食道主要是因為長期受胃酸逆流所造成的黏膜病變,是胃食道逆流的一種後遺症。也有證據顯示是由先天的基因變異與後天環境間的許多綜合原因所導致。依據美國胃腸學會的定義,巴瑞特氏食道是指正常食道鱗狀上皮化生變成小腸柱狀上皮而有癌化可能的情形,巴瑞特氏食道的重要性在於它有較高的機會變成食道腺癌。而病程進展會由一開始的上皮化生變成異生,再變成食道腺癌。巴瑞特氏食道無特殊症狀 這些人為高風險族群陳世源指出,巴瑞特氏食道多半沒有特殊症狀。有些會有胃食道逆流典型症狀(胃酸逆流、吞嚥困難、 喉嚨有異物感、胸口灼燒感)、非典型症狀或食道外症狀(慢性咳嗽、哮喘、慢性 喉嚨痛、聲音沙啞、胸痛、牙齒糜爛、體重減輕等)。而年紀大於50歲、長期有胃食道逆流的症狀、抽菸、橫膈裂孔疝氣、中廣型肥胖等,都是巴瑞特氏食道的高風險族群,且男性高於女性。內視鏡切除病灶 降低食道癌風險若黏膜沒有化生不良的話,藥物治療目前用質子幫浦抑制劑治療1年和追蹤胃鏡。氫離子幫浦抑制劑不但可以避免黏膜從上皮化生變成異生,也可能可以減少巴瑞特氏食道病人發生食道腺癌的機會。近年因為內視鏡治療技術的越來越進步,陳世源表示,除了藥物治療之外,治療的重點是癌前病變或早期癌也是直接用內視鏡方法治療進行病灶切除,以減少日後食道癌的產生。治療巴瑞特氏食道 日常生活習慣也要留意陳世源提醒,抽菸、喝酒、吃宵夜,以及辣和油膩食物、 咖啡、巧克力、碳酸飲料、果汁和薄荷等這些東西減少吃或不吃,因為它們可能會增加食道的酸度和減少下食道括約肌的壓力,更加嚴重胃食道粘膜發炎和創傷。此外,也要注意體重和減輕體重以及平躺時將頭提高。
5款換季必備面膜!「這片」裡頭竟然有膠原蛋白?連日本女生都在等開賣搶入手!
「已經被視為是日常基礎保養必備的「面膜」,今年秋天推出了哪些厲害新品呢?快看小編的整理報導。被稱為亞洲膠原蛋白保養先驅的朵茉麗蔻,這次以全新獨家成分-發酵多效膠原蛋白為主角,限量推出「極奢澎潤乳霜面膜」,捨棄一般常見精華液型面膜,採用能同時乘載水性及油性有效成分、並滲透肌底的乳霜劑型面膜,讓能實現高潤澤&高彈力的「發酵多效膠原蛋白」與「海鰻膠原蛋白」精準作用至肌底,給予宛如SPA般的極致體驗,打造一按即回彈的澎潤水光肌。朵茉麗蔻極奢澎潤乳霜面膜/3組1,800元(圖/品牌提供)MIRAE未來美自2016年推出全球第一片8分鐘面膜以來,至今已累積銷售超過5000萬片!而今年9月為歡慶品牌迎來8週年生日,除了將於9/24邀請品牌代言人宋慧喬親臨台北,更宣布推出限量2000盒的「8分鐘面膜禮盒」,每盒禮盒內含15片面膜,包含8分鐘補水面膜、8分鐘修護面膜及8分鐘兩步驟面膜,讓更多人可以輕鬆享受到跟喬妹一樣「變美只需8分鐘」的美肌秘密。未來美8分鐘面膜禮盒/原價1,297元限購價499元(圖/品牌提供)想追求膚質白皙透亮感的話,就選DHC的嫩白激光面膜!因為添加有維他命C誘導體跟苦薄荷精華,還有膠原蛋白等美肌成分,很推薦在夜晚使用,能幫助修護在外奔波一日的疲累肌膚,給予最全面性的嫩白修護。DHC嫩白極光面膜/32片入680元 32片裝的大容量,可以放心每天使用。(圖/品牌提供)被許多女孩稱為保濕聖品的KOOII橙蜜保濕面膜,一片就含有高達26ml的精華液,使用了頂級靈芝成分以及能輕盈包覆臉頰無負擔的羽絲絨面膜材質,可隨時為換季肌膚補充水分。KOOII還有一款敏感肌專屬的「藍覺生物纖維水面具」,特別加入了"德敏舒"的專利成分,能舒緩修護躁動泛紅的肌膚,再加上是果凍觸感的極細生物纖維載體,可以幫助精華液完整釋放、快速吸收,敷上它就能為肌膚開啟降躁模式,可說是曬後和妝前的肌膚全能救援隊。KOOII藍覺生物纖維水面具/3片750元 敏感肌專屬的面膜!能補水潤澤、修護肌膚。(圖/品牌提供)
侯佩岑曬美照遭疑「修圖太過」 網見1部位變形傻眼
侯佩岑被譽為「台灣第一美女主播」,自婚後便淡出螢光幕,將生活重心轉向家庭。不過今年她也正式復出演藝圈,頻繁出席各大活動。日前她在微博上分享了一系列工作美照,但有網友發現她的五官似乎有所不同,質疑是否修圖過度,引發熱烈討論。侯佩岑從2004年起轉行成為綜藝節目主持人,還曾主持金鐘獎和金曲獎等大型頒獎典禮。她在2011年4月17日與圈外人黃柏俊結婚後,淡出螢光幕,將生活重心轉向家庭。不過今年她正式復出演藝圈,頻繁參加各大活動。侯佩岑近期參加了新綜藝節目《再見愛人4》的錄製,積極重返螢光幕前,她也在16日於微博發布6張照片,並寫下「北京的秋天真美」。然而有網友注意到侯佩岑的鼻子看起來異常尖挺,幾乎呈現90度角,尤其在側面拍攝的照片中更加明顯,「進廠維修了嗎?」、「鼻子看起來好怪」、「修圖修太過了吧」,引發了熱烈討論。事實上,雖然侯佩岑儘管已46歲,身為兩個孩子的母親,但她的狀態依然保持得非常好。對此她也透露,雖然年齡增長,但有努力維持良好的狀態,希望能帶來更多正能量。侯佩岑表示,為了保養肌膚,侯佩岑調整了飲食習慣。她避免吃油炸食物,並每天喝一些蔬果汁,補充天然的維他命。她會自製「五青汁」,使用青蘋果、小黃瓜、苦瓜、芹菜、薄荷葉或菠菜等青綠色蔬果,放入果汁機或慢磨機中製作。