蕎麥麵
」 日本 大胃王
日清又搞事了！動漫經典橋段成泡麵廣告 超強女聲優10年後重演「神場面」
過去推出各種惡搞廣告的日清泡麵，近期又有最新力作了。他們找來動畫《日常生活中的異能戰鬥》當中的角色配音員早見沙織，由其重演10年前動畫中的經典橋段，一口氣毫無停歇的用著崩潰抓狂的語氣說了2分多鐘的台詞。當然，這些台詞主要都是在介紹日清的泡麵產品「咚兵衛（どん兵衛）」。據了解，在2014年推出的動畫《日常生活中的異能戰鬥》，其主要故事是在描述一群學生莫名獲得了特殊能力，結果興奮的學生發現，現實生活中並沒有需要摧毀的邪惡組織，也沒有任何魔王需要打敗，這個世界沒有使用超能力拯救的必要。而在《日常生活中的異能戰鬥》第7話中，主角安藤壽來因為莫名其妙的中二病的個性，以及輕蔑的態度，瞬間引發青梅竹馬櫛川鳩子的崩潰怒罵。在該集動畫中，櫛川鳩子的聲優早見沙織在短短2分22秒內，用著極度悲傷與崩潰的語氣，一口氣說出近千字的日文台詞。據悉，在當時動畫後製配音時，早見沙織本人真的是一口氣念完全部的台詞，而且是一次過關，讓現場的工作人員都拍手叫好。而早見沙織也因為這個片段讓人見識到其優異的演技與技術，瞬間在網路上爆紅。而在睽違10年之後，日清泡麵使用《日常生活中的異能戰鬥》這個經典片段，再次邀請到早見沙織重新演繹這個「神場面」。當然，早見沙織的台詞早就從原本的抱怨主角中二病一事，全部換成與日清泡麵相關的台詞，用著崩潰的語氣怒罵著主角「吃都沒吃過，怎麼能隨便認定其他產品不好吃」。 日清泡麵《日常生活中的異能戰鬥》篇台詞翻譯如下：岡本信彥「唉，還是來吃平常的咚兵衛吧」早見沙織「偶爾也可以試試其他口味的咚兵衛嘛！」岡本信彥「不是平常吃的哪能知道好不好吃啊。」以下都是早見沙織「不知道就不知道嘛，我完全聽不懂你在說什麼。怎麼能只吃油豆腐烏龍麵和天婦羅蕎麥麵呢？這麼多不同口味的咚兵衛你都不去試試，實在搞不懂！」「什麼叫不知道好不好吃？因為不是平常吃的，所以呢？不試就下結論，這也太敷衍了吧。」「而且你吃平常的咚兵衛時還總是自言自語很奇怪。什麼『天婦羅被封印的蕎麥』，這樣叫太誇張了吧！不就是普通的天婦羅嗎，被封印了又有什麼了不起的？」「如果真要比較的話，『鬼炸天婦羅烏冬』的成本可是那個天婦羅的兩倍，而且更厚，最重要的是還封印了鬼，這才厲害吧！」「還有啊，每次加調味粉的時候，你說什麼『這粉決定一切』，也太誇張了吧。像『鴨高湯蕎麥』可是唯一用了液體醬汁的哪，這是粉末無法取代的，真正鎖住了鴨肉的美味，絕對比調味粉厲害得多！」「還有啊，你在撒七味粉的時候喊什麼『出現吧，灼熱的火焰！』，能不能別這麼誇張？七味粉根本不是火焰，它只是辣椒等香料混合而成的，是食物啊！如果七味粉真是火焰，那像『辣味龜烏冬』那種含有特辣調料的，早就超越火焰成為岩漿了吧！」「而且那些廣告裡沒介紹的咚兵衛更好吃啊！像鬼炸烏冬、鴨高湯蕎麥、攪拌烏冬、咖哩烏冬，甚至牛肉烏冬都有多種選擇，你卻連這些味道都不願意冒險嘗試，還說什麼想在異世界冒險，根本說不通啊！」「自己試試味道吧，拜託了，別只相信廣告！說什麼其他咚兵衛不需要吃，完全搞不懂！搞不懂！搞不懂！搞不懂！搞不懂！真的無法理解不吃的理由啊！」
工讀生當家廚房釀災 姚元浩驚嚇乱彈阿翔眉毛燒了
《嗨！營業中》上周再破紀錄，全體收視1.5創新高，夥伴們感謝觀眾支持，將帶著這份喜氣準備敲響金鐘。本周播出的全新第10集，竟然是工讀生乱彈阿翔當家任務，要為導盲犬學校舉辦活動，讓乱彈阿翔嚇到直呼：「哇！我當家。」本集邀來劉容嘉擔任小幫手，聽到乱彈阿翔必須要「為客人準備美味的韓風佳餚，韓式蕎麥麵指定必出菜」，驚訝到瞪大眼睛，不過工讀生本人乱彈阿翔則是老神在在，還說：「這很簡單、這我大概記得。」結果乱彈阿翔進了廚房之後卻是狀況連連，「這裡少了一樣什麼？我想不起來。」還好夥伴莎莎夠貼心，準備了手抄食譜的小本本救場，不然乱彈阿翔就要變成「乱記阿翔」了。本集《嗨！營業中》要為導盲犬學校舉辦活動。（圖／好看娛樂提供）不過危機仍未解除，乱彈阿翔要開爐火時沒有控制好，一下子火光直衝出來，站在遠方的小幫手劉容嘉驚恐的說：「我可以躲起來嗎?」姚元浩更是驚嚇說：「翔哥你的眉毛好像有燒到。」大夥兒笑翻也急著關心翔哥狀況。營業日當天，乱彈阿翔帶著夥伴們來到餐廳，「我們今天就來邊休閒邊做餐，先泡杯咖啡，好輕鬆、好棒！」看著乱彈阿翔悠哉喝咖啡，姚元浩一直不斷催促提醒：「我們什麼時候可以進去備餐？甚麼時候可以進廚房？」直到1個半5小時後乱彈阿翔終於起身準備工作，郭泓志忍不住說：「我覺得我們今天特別悠閒。」乱彈阿翔笑回：「那個是領導人風格的問題。」
凍齡美魔女和友體驗立食做「這3事」 竟被日老闆怒拍桌：吃得很不消化
日本有些店只讓人站著吃，58歲女星「凍齡美魔女」胡文英近日跟友人去體驗立食，因為做了3件事，吃到一半被老闆拍桌，讓她坦言，「這早餐吃得很不消化。」胡文英去日本體驗立食被老闆拍桌。（圖／翻攝胡文英IG）胡文英在IG發文，她才日本不曾體驗立食，這次跟朋友們一起體驗看看，他們早餐選了一家蕎麥麵店，她和朋友聊幾句就被糾正，「朋友想和他老婆站同一個位子吃蕎麥麵，被老闆生氣的拍桌子阻止，我們合拍照片老闆也阻止我們，因為我朋友拍攝到老闆，氣氛變得很凝重，這早餐吃得很不消化。」胡文英說，「我們錯誤的方式希望能讓他人引以為戒。」她也提醒，在日本吃立食要注意4點：1.不要閒聊2.禁止合照拍攝到老闆（隱私）3.禁止二人一個位子吃4.盡速吃完讓後面客人不要等太久據了解，立食餐廳只提供站位，講求快速和經濟實惠，至於起源有兩種，一是江戶時代有路邊攤為了讓想節省用餐時間的人，推出蕎麥麵或壽司，讓人站著吃完繼續趕路；另一說是二戰後，因應旅客在等車時的間隔時間，車站餐廳推廣站著吃，逐漸演變成立食文化，而店家也能容納更多客人，站著吃也不會吃太久，翻桌率隨之提高。
中視主播蔡婷育每天只睡4小時 全英文獨家專訪大馬副首相
中視主播蔡婷育負責晨間新聞時段，上個月到馬來西亞採訪國際清真展，中視新聞則獨家專訪到大馬副首相阿末扎希，蔡婷育全程以英文進行訪問，「我的新聞生涯，還沒專訪過這麼高階的官員，這等於是我們的副總統（等級）。」為了展現專業度，蔡婷育在出發前兩個月開始，就狂看馬來西亞新聞，熟悉馬來人腔調，熟背許多馬來西亞食物的英文名稱，用心做足功課，「我其實超緊張，出發前還特地去拜拜，就希望行程一切順利。」蔡婷育與攝影記者提前5小時就到場準備，過程中，蔡婷育也跟大馬副首相聊到喜歡吃咖哩餃，對方一聽覺得很親切熟悉，整場相談甚歡，最後副首相還送她一幅棕櫚葉的雕刻框畫，讓蔡婷育此趟行程更加難忘。四天三夜的出差行程，蔡婷育必須完成專訪、採訪，每天只睡3、4個小時，原本這趟大馬行很想品嘗一下榴槤，最後完全沒有時間，「每天就是早上6點吃早餐，撐一整天，到晚上10點收工才再吃點東西。」出差期間，蔡婷育幾乎只睡3、4小時。（圖／中視提供）入行以來，蔡婷育也有不少出國出差的經驗，她提到自己常常新聞魂上身，一忙起來餓很久也無所謂，她記得多年前曾到日本東北採訪，當地的蕎麥麵很出名，當時為了拍攝大胃王主題，小鳥胃的她竟然一口氣挑戰吃了66碗，「拍攝前一天都沒吃東西，就為了吃到一定的數量可以拿到匾額，當下真的飽到懷疑人生，從此再也不吃蕎麥麵。」連同行的攝影記者都邊拍邊感到心疼。蔡婷育因為每天播報中視早安新聞，已是晨型人作息，私下她靠著皮拉提斯、慢跑等紓解壓力，近幾個月她更迷上畫畫。外型高挑的蔡婷育，給人的第一印象有點距離感，但她透露自己個性其實是很好笑的人，因為每天工作要講很多話，但下班後她卻可以自己一個人都不講話，她還打趣形容:「我私底下很I人，但進到電視台就變很E，會自動轉換。」
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟，呈現時令食材最佳口感與熟度，再以醬汁適度提味，是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」，在將於9/5～11/30推出的秋季菜單中，除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華，還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材，以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升，但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位，相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材（左），右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。（圖／魏妤靜攝）「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥，富含油脂的魚肉入口即化。（圖／魏妤靜攝）整個秋季菜單從湯品到甜點，10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色，其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同，或許是台灣的秋季不那麼分明，為了適度減低厚重感，主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底，送到位上時再將湯沖入，讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融，鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感；「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏，主廚運用法式技法融合多種豆類食材，包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁，搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚，煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。（圖／魏妤靜攝）甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒，燃起的火焰營造強烈視覺感。（圖／魏妤靜攝）而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席，經過日曬後的鹹香，為凱薩沙拉注入了海潮滋味，「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子，還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般，放進沙拉中再添幾許醇厚；進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」，其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料，加上奶油調和，絲滑口感中又甜辣交融，最後還撒上海苔花生粉增添香氣，呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底，搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡，栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入，與濃郁奶油結合，帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」（左）、「南非活鮑 松露波特醬」。（圖／魏妤靜攝）除了5道新菜，原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」，本身飽滿鮮甜又較無腥味，搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬，讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合，再點綴黑金魚子醬，一入口鹹鮮海味直衝而來，因為做到幾近全熟，許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示，原本預計最快今年底首次進駐高雄展店，因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」，以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。（圖／王品提供）以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」（左）將馬鈴薯絲煎至焦黃，讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中，右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。（圖／王品提供）另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想，將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」，嚴選日本松葉蟹入菜，套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」，可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味；還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」，結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理，可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」，經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成，展現日本和牛特有脂香；最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」，再撒上玄米茶粉提味，口感層次豐富；套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」，畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」，10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」，同時為致敬辛苦的上班族，即日起至10/31，到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證，消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
滑雪迷必看！四季皆宜的「日本越後湯澤」全面解析
想滑雪了嗎？台灣的夏天熱到讓人忍不住想念冬日滑雪的樂趣。說到滑雪，鄰近的日本無疑是首選。其中，新潟縣的越後湯澤地區尤為熱門，擁有16座滑雪場。其中的湯澤公園度假村（Yuzawa Park Resort）更是集滑雪場、飯店和天然溫泉於一身。這裡不僅冬季適合滑雪，夏天還有著名的富士搖滾音樂節，此外還可以打高爾夫球；秋天有絕美的楓葉景色，春天則能享受櫻花盛景。這四季皆宜的度假村吸引了眾多遊客反覆到訪。各種館內外的手作或自然體驗，深受小朋友歡迎。（圖片／飯店提供）在湯澤公園度假村滑雪的遊客，和新潟縣吉祥物「レルヒさん（勒奇桑）」相見歡。（圖／擷取自湯澤公園度假村FB）湯澤公園度假村距離東京僅一個多小時的車程，中視的六十分鐘節目曾專題介紹過這裡，製作了非常詳盡的攻略。節目以「滑雪大揭祕」為重點，介紹了當地的住宿、用新潟米製成的飯糰和蕎麥麵等美食，以及溫泉和其它季節的特色。從裝備到旅遊專家的提醒（如跟團和自由行的差異）、遊客的經驗分享，一應俱全。節目還請來滑雪教練親自導覽，並採訪了在國內學習滑雪的台灣年輕人，堪稱是最深入且值得參考的滑雪「前導片」。近年來，台灣掀起了一股滑雪風潮。雖然台灣沒有真正的雪場，但已有包括人造雪場和室內機械練習場在內的練習場地。據中視六十分鐘節目採訪的國內一家室內滑雪練習場人員透露，該練習場在國內有四家，每次課程都是秒殺，連平日從早到晚都有人上課，讓人員驚訝於大家似乎都不用上班。根據業者的說法，國內報名滑雪旅遊的人數在2024年比前一年增加了一倍，甚至有人提前一年預約日本滑雪旅遊。踏出湯澤公園飯店就是其直營的滑雪場，是最適合的選擇。（摘自官方臉書）踏出湯澤公園飯店就是其直營的滑雪場。（摘自官方臉書）這股滑雪熱潮在台灣持續升溫，帶動了相關產業的發展，也讓更多人感受到滑雪的魅力。無論你是滑雪愛好者，還是尋求四季皆宜的度假勝地，日本越後湯澤都是絕佳選擇。從冬季滑雪到夏季音樂節、秋天楓葉、春天櫻花，這裡提供了豐富多彩的活動和美景，滿足不同季節的度假需求。提前規劃你的旅程，享受越後湯澤帶來的獨特魅力，無論何時到訪，都能體驗到無與倫比的樂趣與放鬆。無論是方便滑雪客消耗體力後大吃的自助餐或精緻懷石料理，飯店都能提供。（圖片／飯店提供）新潟縣是「越光米」的主要產地，非冬天到訪，可見迷人的稻田美景。（圖：新潟縣觀光協會）
子女跟小王主廚處不來成再婚阻礙？ 廣末涼子梅開三度進度曝光
日本女星廣末涼子2023年與米其林主廚鳥羽周作被狗仔爆出「雙重出軌」，震撼演藝圈，雖然傳言廣末涼子離婚後有心「扶正」小王，準備2024年跟鳥羽周作再婚，不過2人婚事始終「只聞樓梯響，不見人下來」。日本狗仔近日則再度爆料，表示鳥羽周作其實一度跟廣末涼子的小孩處不來，因此延宕兩人婚事。根據日本八卦雜誌《FRIDAY》報導，5月中旬的某天下午，廣末涼子、鳥羽周作現身埼玉縣的一家蕎麥麵店，2人當日完全沒有喬裝，大概共餐約會1個小時左右後，一同驅車離開餐廳。《FRIDAY》還表示，隨著廣末涼子重啟演藝圈活動回到公眾目光前，她與鳥羽周作的感情沒有破裂，反而更加升溫。鳥羽的朋友向雜誌記者透露，在兩人想將關係更進一步前，廣末面臨的最大難題就是3個小孩的態度。剛被爆料出外遇的那段時間，廣末的小孩跟鳥羽的關係並不好。直到近期，3個孩子似乎才終於跟鳥羽周作漸漸親近起來。這對廣末來說不不啻是放下心中一塊大石頭，也讓兩人能毫無阻礙地繼續見面交往。另一方面，不僅廣末涼子重新展開演藝工作，事業逐漸回到正軌，鳥羽周作的新餐廳「FAMiRES」也已在表參道開幕，兩人似乎可說是愛情事業兩得意。本月5日恰逢鳥羽46歲生日，她在知名中餐廳辦慶生派對，廣末涼子被目擊帶著孩子一同出席。活動結束後，在沒有廣末涼子的陪同下，鳥羽周作帶著廣末的孩子到附近的遊樂場遊玩，看起來相處得不錯。如果廣末涼子有意願，或許真有可能梅開三度，第三次步入婚姻。
北陸新幹線金澤至敦賀段通車 春季旅展搶優惠、下榻日本中部旅宿最低24折
日本北陸新幹線延伸段「金澤－敦賀」於今年3月中通車後，已被視為北陸地區在能登半島震災後的觀光復甦象徵，藉由新路線與站點的開通，除了節省旅客的交通時間，還能帶動沿線城市的觀光需求。而國人搭配航空公司積極開闢由台灣起飛、抵達日本中部的航線，不管是途經名古屋或是小松，中部北陸地區旅遊都成為國人深度暢遊日本的新興熱門目的地。日本線上訂房品牌「樂天旅遊」，看準台灣旅客赴日本旅遊人次持續創新高，緊接在北陸新幹線從金澤到敦賀站的延伸路線通車後，從4月4日起至4月19日，推出年度首檔線上「春季旅展」，不僅有超過7,000家日本旅宿提供優惠，平台還祭出快閃6折訂房優惠券，搭配使用最低下殺24折，為台灣旅客送上行程規劃小驚喜。北國格蘭飯店的若峽灣四季彩懷石套餐「茶梅」，可讓旅客品嘗敦賀山珍海味。北陸新幹線延伸段的新站點—福井縣敦賀，對台灣旅客來能有些不熟悉，卻是日本深度旅遊者的最愛。在新開通的敦賀站下車後，不僅可搭乘「敦賀巡禮觀光巴士」進行市區觀光，抵達日本三大鳥居之一的「氣比神宮」，接著造訪《陰陽師》小說、動漫迷朝聖熱點「晴明神社」，還可租車自駕優遊敦賀的山、海、湖等美景之間。日本知名的敦賀灣位於若狹灣國家公園西部，東臨越前加賀海岸國家公園，擁有美不勝收的海灘與「三方五湖」等令人驚歎的景觀，而鄰近敦賀灣的無人小島「水島」，還是一處絕景秘境，全年只有7月、8月可經由渡輪前往，而且四周的海水澄澈清透，被當地人稱為「北陸夏威夷」，是潛水好去處。若想下榻在敦賀市，將市景盡收眼底，便不可錯過「北國格蘭飯店」，飯店擁有獨具特色的「隧道溫泉」，是一個100%自然溫泉，因挖掘隧道時發現的湧泉而得名，而且擁有180度景觀大浴池，享受完溫泉後，還可品嘗敦賀當地以海鮮聞名的懷石料理。「清風莊旅館」也提供獨立於房間之外的溫泉湯屋選擇。同樣受惠於新路段開通的還有「蘆原溫泉站」，作為一個有百年歷史的溫泉鄉，市區裡的「湯煙橫丁」（意指：充滿溫泉蒸氣的小巷），更能展現濃厚溫馨的在地風情，橫丁內充滿小吃攤與美食，可品嘗美味的冬季越前蟹。旅客可選擇下榻在車站附近的「清風莊旅館」，這裡有北陸地區規模最大的露天庭園浴池，也開放戶外足湯。同時，還能在合理價格內品嘗一泊二食的豐盛懷石料理，精選若狹牛、越前蕎麥麵等福井縣在地食材，於樂天春季旅展訂房，最低下殺45折。女性旅客若到蘆原溫泉駐足，亦推薦樂天旅遊獎常勝軍「松屋千千旅館」，不僅具有北陸最具規模的天然溫泉大浴池「千溢之湯」、還有「七湯巡禮」的露天溫泉體驗。旅宿內更充滿著女性視角的療癒設計，如特別規劃了「忘卻時光」樓層，在此可享受私人露天浴池一覽夕陽美景，搭配樂天旅遊春季旅展，旅客最低可享57折優惠。「松屋千千旅館」人氣最高的「忘卻時光」專區房型，旅客可享受私人露天浴池。樂天旅遊線上春季旅展活動期間為2024年4月4日上午09：00至2024年4月19日上午08：59止（台灣時間），本次優惠入住期限為2024年4月4日至2024年10月31日退房。優惠方案一「飯店折扣折抵」：不需優惠券，合作飯店於活動期間直接提供訂房優惠，折扣最低達原價5折；優惠方案二「樂天旅遊8折優惠」：活動期間樂天旅遊提供「平台獨家8折優惠券」，最高可折抵20,000日圓（逾台幣4,000元），可與「優惠方案一」的飯店提供折扣合併使用，最低可至原價4折。優惠方案三「週一快閃6折優惠」：第一波4月8日上午11：00（台灣時間）、第二波4月15日上午11：00（台灣時間），將於樂天旅遊站上提供「限量快閃6折優惠券」，上述每一時段限量200名、每一會員於活動期間限用一次。最高折扣限額40,000日圓（逾台幣8,000元），且可與「優惠方案一」的飯店折扣合併使用，最低可以24折入住，但「限量快閃6折優惠券」與「平台獨家8折優惠券」於結帳時僅可擇一使用。詳情可參活動網頁（https://reurl.cc/37Ggkj）。
全球泡麵消耗量排名曝光 「這國」最狂一年吃450億份
泡麵因為方便食用，成為許多人用餐的選擇。據世界泡麵協會（WINA）最新統計，全球泡麵需求在疫情時上升，達1212億份，大陸跟香港是世界第一，一年吃了450億份。據《香港01》報導，世界即食麵協會每年會統計全球泡麵消耗量，去年全球吃了1212億份，比上一個年度多了30億，若和2019年比，增了14%。從數據中可見，大陸跟香港是第一名，一年吃了450億份，佔全球37.1%，第2名是印尼142億份，其次是越南、印度、日本等國，而大陸加香港的消耗量，是印尼的3倍多，相當驚人。統計數據。（圖／翻攝自世界泡麵協會網站）全球10名中，越南上升最快，跟2019年比年曾63%。據悉，如果以香港統計處的泡麵出口量來看，如果一包重100克的，去年每人要消耗66份，平均每周都要吃一碗。有趣的是，不同地區吃泡麵的喜好也不同，據世界泡麵協會網站介紹，大陸會加茴香，桂皮等香料，還有米粉和粉絲的泡麵；香港海鮮為主的湯最受歡迎，在大眾茶餐廳會吃泡麵；印尼當地吃炒泡麵，有蔬菜雞肉或是辣味，因為伊斯蘭教消費者佔多數，讓清真食品成為主流。印尼小孩吃炒泡麵。（圖／達志／美聯社）印度偏愛瑪莎拉口味的泡麵，因為宗教原因有許多素食者，所以湯汁會用蔬菜和番茄製成；日本會在湯裡放豬骨，雞骨等湯裡再放醬油，除了小麥麵條和烏龍麵跟蕎麥麵，當地也會和拉麵店推出聯名商品，推出顧健康的低熱量泡麵；美國通常會用湯匙和叉子吃麵，民眾最愛吃雞肉泡麵。
鳳小岳結婚7年不癢 揪放閃愛妻「性生活美滿」
鳳小岳即將推出首張個人專輯《柒》，25日晚間特別舉辦媒體聽歌會，以新人歌手之姿分享創作過程，他表示：「歌手不好當，這是一張後疫情時代的作品，希望大家會喜歡。」鳳小岳老婆Jessie特別現身支持老公，並帶來「愛妻便當」替他加油打氣。老婆Jessie親手準備蕎麥麵送給老公，並獻上一吻，害羞的說：「沒看過這麼多媒體，以前交手都是被偷拍。」鳳小岳受訪時表示沒有想到公司會安排這種橋段，透露老婆趁暑假帶著孩子到墾丁衝浪已經兩週，雖然會想對方，但認為以維持感情來說，小別勝新婚真的很有效。鳳小岳提到過去拍戲時，曾長達6個月時間沒見到太太，笑說當時生活很像是出家人，被問到與女演員有親密對手戲，是否需要跟太太報備？鳳小岳直言：「這真的是迷思，以前大家會忌諱這事，但演戲就是演戲呀。」鳳小岳提到過去拍戲時，曾長達6個月時間沒見到太太。（圖／環球音樂提供）結婚7年，鳳小岳分享婚姻感情維繫之道，夫妻間一定要有美滿性生活，且自己平時也會幫太太做早餐、唱情歌，但是問到否會想再生第二胎？鳳小岳則說：「目前不會想生第二胎。」這次跨足歌壇發行新專輯《柒》，鳳小岳開心表示：「這張專輯就是獲得各種加持，小岳終於要出專輯啦！」近期忙於宣傳新專輯與拍戲的他，蠟燭兩頭燒，更導致自己熱中暑感冒，更說：「等我感冒好了再親自唱現場給大家聽。」
鳳小岳結婚7年不癢 揪放閃愛妻「性生活美滿」
鳳小岳即將推出首張個人專輯《柒》，25日晚間特別舉辦媒體聽歌會，以新人歌手之姿分享創作過程，他表示：「歌手不好當，這是一張後疫情時代的作品，希望大家會喜歡。」鳳小岳老婆Jessie特別現身支持老公，並帶來「愛妻便當」替他加油打氣。老婆Jessie親手準備蕎麥麵送給老公，並獻上一吻，害羞的說：「沒看過這麼多媒體，以前交手都是被偷拍。」鳳小岳受訪時表示沒有想到公司會安排這種橋段，透露老婆趁暑假帶著孩子到墾丁衝浪已經兩週，雖然會想對方，但認為以維持感情來說，小別勝新婚真的很有效。鳳小岳提到過去拍戲時，曾長達6個月時間沒見到太太。（圖／環球音樂提供）鳳小岳提到過去拍戲時，曾長達6個月時間沒見到太太，笑說當時生活很像是出家人，被問到與女演員有親密對手戲，是否需要跟太太報備？鳳小岳直言：「這真的是迷思，以前大家會忌諱這事，但演戲就是演戲呀。」結婚7年，鳳小岳分享婚姻感情維繫之道，夫妻間一定要有美滿性生活，且自己平時也會幫太太做早餐、唱情歌，但是問到否會想再生第二胎？鳳小岳則說：「目前不會想生第二胎。」這次跨足歌壇發行新專輯《柒》，鳳小岳開心表示：「這張專輯就是獲得各種加持，小岳終於要出專輯啦！」近期忙於宣傳新專輯與拍戲的他，蠟燭兩頭燒，更導致自己熱中暑感冒，更說：「等我感冒好了再親自唱現場給大家聽。」
工藤靜香最愛台灣這一味 自招衝浪完全身痠痛「牽狗散歩當運動」
「木村嫂」工藤靜香今天中午11點半飛抵台北松山機場，為9月舉辦的演唱會暖身，吸引約200名鐵粉到場接機，她親切停下腳步簽名，並與歌迷合影，隨後前往飯店為記者會做準備。記者會上，工藤靜香分享選擇台灣作為唯一海外場的理由，以及養身秘訣，她自招不愛運動，衝浪是例外，不過每次衝浪完都全身痠痛。看到粉絲迎接，工藤靜香表示：「從機場開始就受到溫暖的歡迎，真的非常開心。」她也透露來台開唱原因，「在決定台北演唱會前，有機會到其他國家訪問，當時有五、六位粉絲要求拍照，全是台灣人。」當中有年長粉絲也有年輕人，她心想「怎麼會這樣呢？都是台灣人」。工藤靜香笑說不知道為什麼跟台灣人特別有緣，如果有機會當然也不排斥到其他亞洲國家辦演唱會。敬業的工藤靜香配合媒體要求拍照，不管是飛吻、比愛心都不拒絕。（圖／趙文彬攝）她從未私下造訪寶島，不過2019年曾以經紀人身份陪同女兒木村光希來台出席精品活動，工藤靜香回想：「雖然當時是後台工作人員身份，但有粉絲衝過來，保全都不知道該保護哪一邊了。」愛吃甜食的她對牛軋糖愛不釋手，之前粉絲到東京聽演唱會，一定會幫她帶，「牛軋糖有各種不同口味，我非常喜歡」。她表示這次一定會買很多回日本，聽聞這幾年牛軋糖做得更好吃了，工藤靜香笑開懷：「非常期待，我最喜歡甜食了。」稱到記者稱讚她駐顏有術，53歲的工藤靜香直言：「其實已經變很多了耶，可以看起來這麼漂亮，都是託燈光師的福，謝謝大家。」若真要說有何秘訣，就是注重飲食吧，「用餐前一定會吃蔬菜水果，雖然愛吃肉，但要保持平衡」。她自招不喜歡運動，只愛衝浪，但現在兩年才會去一次，而且去完全身痠痛。目前她藉由帶小狗散步當運動，「帶狗散步要走得非常快，就算被認出也來不及打招呼」。主辦單位特地準備了翻糖蛋糕，她少女心大開驚呼「有麥克風耶」。（圖／趙文彬攝）身為人母的工藤靜香，經常在IG分享手做料理，她表示平常有什麼煮什麼，最近常做豆皮蕎麥麵，做法簡單，送人也合理。她料理三餐最在意均衡，今天準備牛肉明天就會換雞肉或魚肉，沒靈感時會詢問家人意見。談到9月的演唱會，工藤靜香坦言現在才要設想內容，30年前發行《Rise Me》專輯時曾來台開唱，希望把那次的表演容和其他耳熟能詳的歌曲都納入，「可能這次的唱法和詮釋方式會和30年前不一樣，但每首歌都會賣力演唱」。主辦單位特地準備了翻糖蛋糕，她開心驚呼「有麥克風耶」，敬業的她配合媒體要求拍照，調整位置，不管是飛吻、比愛心都不拒絕。最後工藤靜香表示：「今天非常感謝大家在這裡共聚一堂，希望在座的各位還有鏡頭前的粉絲都能來9月的演唱會。」並且提醒大家小心身體、注意健康。【工藤靜香 Shizuka Kudo 2023 CONCERT in TAIPEI】訂於9月2日（六）19：30在國父紀念館大會堂舉行，票價分為4800、3600、2800、1800元四種，預計7月8日本周六12：00在年代售票網站啟售。約200名鐵粉到場接機，工藤靜香開心合影。（圖／Welcome Music提供）
網紅分享「日本5家必吃餐廳」還教隱藏吃法 釣出蔡阿嘎5字回應
YouTuber蔡阿嘎日前因拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」，態度與行為太像奧客而遭到網友炎上，最後下架影片並公開道歉，沒想到不少網友仍不買單，甚至相關事件還登上日本媒體，也讓他發日文版聲明三度道歉。對此，在日本生活13年的台灣YouTuber阿倫，也親自到被點名為雷店的餐廳用餐，並分享隱藏吃法，甚至還吸引蔡阿嘎本人留言回應！蔡阿嘎到日本拍難吃地雷店影片遭到炎上，登上日媒還三度道歉。（圖／翻攝自蔡阿嘎臉書）阿倫在臉書粉專《Alan Channel 阿倫》發文指出：「相信沒有人可以比我更有資格來拍這支片了吧？是說最近有件事吵的沸沸揚揚的，我也是十分不認同影片裡面提到的話，所以…今晚的影片就是我來告訴大家，這幾間絕對不是不好吃，而是你們不會吃。」首先，阿倫在影片中分享他造訪的名代富士蕎麥麵，隱藏吃法就是豬排飯蕎麥麵套餐的雙主餐吃法，而且這樣只要840日圓（約合新台幣185元）。吃完蕎麥麵後呢，記得用蕎麥醬汁杯加上蔥花，再去倒熱騰騰的蕎麥湯，就會變成好喝的湯。接著他又到吉野家吃牛丼飯，並分享隱藏吃法，也就是點餐時可以依照喜好要求醬汁多一點或少一點。另外，如果追加一顆生雞蛋的話，就會讓口感更加滑順，而且還可以加一點醬油在生雞蛋裡攪拌一下，再淋上牛丼飯，吃起來會更有味。再來就是家庭餐廳Denney's，阿倫分享，可以加多一點錢享用飲料無限暢飲，因為這可說是家庭餐廳的靈魂，而且用餐沒有時間限制，餐點則是雞排配生菜沙拉及白飯。他個人推薦NaKaU吃親子丼，加生雞蛋和紅生薑，且NaKaU附的是煎茶水，和其他店家附冰水不同。最後他還去肯德基，並指出當地雞塊口感偏柴，炸雞桶每塊雞部位不同、口感不同，至於拿炸雞手油油的，「說實在的炸雞哪裡有不油的」，外傳肯德基不能指定炸雞部位，不過根據他自身經驗，還是可以與店員說說看。阿倫在影片最後也做出結論，強調這些都是日本人日常會光顧，而且開在車站週邊的餐廳，所以口味當然不能一竿子打翻一條船，而且都有好吃的秘訣。沒想到影片一出後，竟然也釣出蔡阿嘎本人有風度的留言「專業的來了！」而阿倫也幽默回應「你害我吃的好飽啊」。
首家和牛家庭餐廳進駐台中三井Lalaport 主打日本米無限吃、輕鬆升級野菜自助吧
台中三井Lalaport在5月正式開幕，有不少知名餐廳都進駐其中，更有一些新形態店面或全台首發餐廳在此插旗，引發饕客期待。像是乾杯集團全新品牌「高木和牛食堂」，便以「和牛主餐」、「日本米飯無限吃」、「日風野菜自助吧」作為三大主打，結合吃到飽型態，打造全台第一家和牛主題家庭餐廳，將於5/16在台中三井Lalaport北館開幕，同時祭出6/5前酒類飲品享59元加購優惠。高木和牛食堂以日本傳統家屋造型打造全新餐廳，共76席次。（圖／乾杯提供）「高木和牛食堂」為乾杯集團旗下第8個餐飲品牌，乾杯集團董事長平出莊司表示，集團從20年前創立至今，眾多粉絲也從20幾歲成長到進入家庭、有小孩的年紀，所以希望打造一個喜愛乾杯美味、適合帶小朋友用餐的家庭餐廳。平出莊司也表示，台灣親子餐廳較注重小孩的娛樂設施，餐點多以簡餐呈現，台灣的日式家庭餐廳則多端出西式、義式等小朋友喜歡的洋食料理，現在高木和牛食堂運用和牛料理強項打造全新型態家庭餐廳切入市場，希望讓台灣親子客群擁有更多選擇性。使用100％和牛製成的「日式和牛漢堡排」，只要用筷子撥開，豐沛肉汁就會溢流出來，有原味、椪醋2種風味選擇。（599元，圖／乾杯提供）高木和牛食堂首間分店選址於Lalaport北館5樓，以日本傳統家屋為空間發想，入口匾額、日本賣場概念自助吧，都讓人有親臨日本的感覺。餐點提供主打和牛的599～988元日式主餐，並享有日本米飯無限吃，加99元還可升級蔬菜沙拉自助吧吃到飽，另收取一成服務費，希望用實惠的價格，讓大人小孩都能享用「營養均衡」的餐點。目前設計出的日式主餐包括日本A5和牛大判燒肉、和牛牛排，和擁有原味、椪醋2種風味的和牛漢堡排、和牛咖哩與和牛石鍋麻婆豆腐。為了兼顧其他客群，也推出台灣黑豬薑汁燒、日本香川風味帶骨烤雞腿、鮭魚西京燒、蔬菜天婦羅等，共9道精緻主餐，概括了牛、豬、雞、魚與蔬菜。日籍料理長更特別與日本媽媽攜手開發兒童餐點，提供南瓜泥寶寶粥讓4個月至1.5歲寶寶免費享用。餐廳特別設置強調清爽、健康、低油的「日風野菜自助吧」（左），還主打「日本米飯無限吃」。（圖／乾杯提供）乾杯集團打造全台第一家和牛主題家庭餐聽「高木和牛食堂」。（圖／乾杯提供）另一美味亮點，則是高木和牛食堂提供香甜Q彈的「日本米飯無限吃」，秉持著日本飲食文化對米飯的熱愛與講究，從大米篩選、水米比例與主餐搭配口感，都由經驗豐富的日籍料理長親自挑選，每季從眾多日本米中嚴選出一款，像是秋田小町、越光米、北海道咲丸米、宮城一見鍾情米等，粒粒飽滿的日本米吸附著和牛獨有的甘甜脂香，不僅美味更加分，也能讓客人品嘗到出自不同米種、產地的日本米飯風味。而且為了提供營養均衡的一餐，高木和牛食堂特別打造強調清爽、健康、低油的「日風野菜自助吧」供客人享用，嚴選多元新鮮蔬果，推出10款沙拉、6款醬汁及4款日式煮物，像是牛奶洋蔥絲沙拉、日本人喜愛的蕎麥麵沙拉、風味日西合壁的通心麵沙拉、炒鮮筍、茄子油豆腐煮物等，每季還會更換蔬果與煮物菜色，適合用於搭配較濃郁的主餐，也能讓客人適時轉換口味，亦有飲品、冰品無限享用。姜滿堂LaLaport限定「2人組盛宴牛豬拼盤」。（1,988元，圖／豆府餐飲集團提供）另外以多個韓式餐廳品牌聞名的豆府餐飲集團，旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」繼新竹巨城、桃園大江購物中心、台南南紡百貨後，第四家店也選擇進駐台中三井Lalaport。全店推出夢幻組合菜單，搭配抽1元日本和牛、5折加購鮮烤魷魚，打卡飲料直接續杯等優惠活動，希望能搶攻台中饕客荷包。姜滿堂有多款韓式小菜、蔬菜免費續。（圖／豆府餐飲集團提供）開幕活動可以5折價加購「鮮烤魷魚」。（圖／豆府餐飲集團提供）姜滿堂嚴選伊比利豬和日本頂級和牛等夢幻肉品，更貼心將兩大肉品直接納入組合菜單，無論是點兩人或四人組合餐，通通吃得到，2人套餐最低只要1,988元，每人平均只要994元！單點肉品除了日本和牛紐約客、肩小排等夢幻逸品，還有5款特選美國牛肉、伊比利豬也有松阪和厚切豬梅花等部位可以選擇。而且韓式小菜、新鮮蔬菜通通採用自助吧，一字排開6大韓式小菜任你夾；還有2種鮮甜蔬菜無限續，再搭配蒜片、糯米椒、醃洋蔥、辣椒絲等4種辛香佐料，方便消費者自由搭配生菜包肉。為歡慶新店開幕，即日起～5/31， 2人同行憑台中三井Lalaport館內任一發票，即可5折加購鮮烤魷魚乙尾（原價220元）；凡店內點選組合餐，只要手機打卡，飲料直接再續乙杯，而且每人均享續杯乙次優惠，結帳時出示「豆府鐵粉卡APP」，還可以參加「1元日本和牛紐約客」抽獎。
你敢吃嗎？日本竟有「熊肉販賣機」 銷量曝光
在日本販賣機隨處可見，從泡菜到昆蟲都能賣，可以說是無奇不有，而在JR田澤湖站車站附近，有一台熊肉販賣機討論度極高，250克的熊肉賣2200日元（約新台幣505元），每周平均能賣出10到15包熊肉。據《每日新聞》報導，自動販賣機設置在秋田新幹線列車停靠的JR田澤湖站的一處土產店附近，將當地捕獲的野熊肉賣給新幹線乘客，許多住在關東地區的人也想透過郵購購買。據了解，該機器上面有標瘦肉和肥肉，標榜24小時營業，250克的熊肉賣2200日元（約新台幣505元）。這些熊肉由當地的打獵俱樂部成員在山區捕獲，之後將肉品送往屠宰場加工，該販賣機於去年11月進駐田澤湖市商店的蕎麥麵餐廳，目的是將當地的熊肉製作成秋田縣的紀念品。販賣機平均每周能賣出10到15包熊肉，但因為受限於獵熊季節，有時會售盡。餐廳業者說，熊肉吃起來味道清爽，即使冷了也不會變硬，可以做成燉菜或是熊排等多種菜餚。據《BBC》報導，持有執照的獵人可以射殺熊，而熊肉被日本人視為美食，但在東京一般看不到熊肉料理。專家表示，近年發生越來越多熊闖入城市的案件，因為食物耗盡的牠們，會被吸引到人煙稀少的農村地區，對當地人構成威脅。據報導，自2022年4月至9月期間，宮城縣北部發生了5起熊襲擊事件，造成7人受傷，打破該縣自2001年以來的紀錄。環境部稱，在過去7年中，由於人與動物的接觸增加，已有3000至7000隻熊被殺。據悉，日本現在大約有1.5萬隻熊，政府將可獵殺的熊控制在總量的12%。
出國玩「10大可怕旅伴」排名揭曉！ 他怒揭：想放生
部分民眾為了放鬆心情，都會安排一次異國之旅，但若遇到「雷隊友」，恐怕整趟旅程的愜意頓時都會煙消雲散。由熱愛日本的前台大醫院醫師林氏璧（孔祥琪）所經營的臉書粉絲專頁「日本自助旅遊中毒者」今（25日）就透過此前的投票活動，票選出出外旅遊「一定要避開的10種旅伴」供參考，「好的旅伴帶你上天堂，不好的旅伴讓你住套房，整天想放生他。」第一名：偽裝我什麼都可以的百變怪日本自助旅遊中毒者指出，此類的旅伴在行前問什麼都會回答「沒意見」、「我都可以你們決定就好」，完全不參與行程規劃，但到了出發後才發現，他的意見一堆。這種旅伴最恐怖，堪稱「旅人之敵」！第二名：自己完全不做功課，想放生他卻死黏著你不放日本自助旅遊中毒者表示，此類旅伴會為了省錢，讓一群出門旅遊的團員中只帶一張SIM卡，或是一台分享器然後給多個人使用，「這時你就要承受所有人旅伴都不會離你超過3公尺的苦果了，大家為了上網都黏的緊緊的！如果一切平安順利這應該是好事吧，但如果是想放生的時候，你絕對會想扁死那個當初想省錢的自己。」第三名：EQ低、脾氣差、超愛抱怨日本自助旅遊中毒者指出，旅遊中難免會遇到行程不順或突發狀況，但超愛抱怨，天生脾氣暴不好惹的旅伴可能會影響全部人的心情、毀了大家的一天，特別是如果排行程的那個旅伴玻璃心，可能會覺得大家是在怪他。第四名：遲刻魔，賴床鬼，姍姍來遲日本自助旅遊中毒者表示，此類旅伴會在早上集合時間趕不上甚至睡過頭，最後於約定集合時間姍姍來遲，讓大家等他一個人，從而影響整體的行程。第五名：興趣不同，也不懂尊重別人日本自助旅遊中毒者透露，旅伴的興趣如果類似的話當然很好，但事情往往沒有這麼簡單，「你想看風景、體驗人文歷史，但旅伴心裡只有逛街買東西。如果可以彼此尊重那還好，但有些旅伴對自己有興趣的點就超有耐性，對其他同伴有興趣的點完全沒耐性，完全不顧大家感受。」第六名：吃這個也不行，吃那個也不要日本自助旅遊中毒者表示，此類旅伴行前不講清楚自己的飲食喜好或是禁忌，抵達目的地後吃什麼都有意見，但也提不出想吃什麼，還會嫌拉麵太鹹、食物太貴、排隊太久、不喜歡菸味等。第七名：幫別人代購還一路接單日本自助旅遊中毒者透露，此類旅伴每到一家店裡就開始找東西，說他家的誰誰誰要買什麼，還要別人也幫他找，甚至在店裡開直播。第八名：把別人當免費導遊日本自助旅遊中毒者指出，此類旅伴不一起討論排行程就算了，還一路把別人當免費導遊，甚至迷路、搭錯車了還嫌棄、不懂得體諒。第九名：小氣鬼，欠錢不還，斤斤計較匯率日本自助旅遊中毒者表示，一起出遊難免有金錢關係需要處理，若有對金錢斤斤計較、欠錢不還的旅伴也會毀了彼此的信任，「出國外幣換很少，付錢時才瘋狂借錢，還有出去玩什麼都要省的省哥省妹，你要這麼省幹嘛出來玩，機票都不便宜了啊。」第十名：碎念「這台灣也有，為什麼要花錢來這裡」的比較魔日本自助旅遊中毒者表示，此類旅伴會一直喊，「去的地方很無聊，台灣也有，為何要出國來這裡？」像是去富士山坐船遊湖就說「我們台灣不是有日月潭，也一樣可以坐船遊湖看山啊」，到了迪士尼則抱怨「台灣不是也有九族劍湖山的，為什麼要花錢來一直排隊」，去淺草寺就碎念「台灣那麼多廟還拜不夠嗎？為什麼要花錢來日本拜拜」，吃蕎麥麵又大嘆「台灣小七不是就有賣涼麵了，為什麼要坐飛機來日本吃」。
食農教育在台南2／一遊玉井「黃金蕎麥探索館」 大啖蕎麥美食與啤酒
相信大家對健康食材「蕎麥」並不陌生，但不知道大家有沒有聽過「黃金蕎麥」？在台南玉井有一個全台少見的「黃金蕎麥探索館」，可以吃到融入黃金蕎麥製作的拉麵、唐揚炸雞與點心，還能現喝精釀的蕎麥啤酒，讓人意外發現黃金蕎麥的種種可能。林家寶希望能將台灣的黃金蕎麥推廣出去。（圖／林家寶提供）在館內有黃金蕎麥原料展示。（圖／林士傑攝）探索館創辦人林家寶為台南玉井在地農家子弟，從其說明中了解，原來常見的蕎麥栽培種有兩種，一為普通種蕎麥（甜蕎），另一為韃靼種蕎麥，而韃靼種蕎麥由於種子具有苦味，又稱為「苦蕎」。2006年經台中農業改良場成功培育的台中二號苦蕎麥，經脫殼深焙後，因為外觀色澤金黃，又被稱之「黃金蕎麥」，而且營養價值比甜蕎更高，擁有豐富的維生素P、膳食纖維及多種微量礦物質元素。而以玉民麻油商行起家的林家寶因為想推廣台灣的黃金蕎麥，也找尋有相同理念，採取友善栽種、無毒施作的農民，共同契作蕎麥田。林家寶本身也是台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席，合作社於民國111年與台南官田、後壁、六甲及柳營區農會簽訂合作意願書，收購經烘乾、整理及篩選的苦蕎，用心研發黃金蕎麥周邊產品，目前產品於台北101、新竹大遠百、台南夢時代、南仁湖高速公路休息站等地設有據點，以及新加坡、馬來西亞、加拿大等國皆有販售。在探索館入口處種植了一小片黃金蕎麥。（圖／林士傑攝）餐廳現場販售可直接品飲的蕎麥啤酒，入喉帶有淡淡果香，亦可當作伴手禮買回家。（200元／瓶，圖／林士傑攝）走進探索館，館內除了有文字介紹關於蕎麥播種、發芽、開花、成熟到收穫等種種階段，也有加工廠進行黃金蕎麥的膨發過程。對大眾來說，最吸引人的當然是多元又美味的餐點，館方以「養生無負擔飲食哲學」的概念，研發出麵、醬、茶、餅等主題的蕎麥餐與產品，若想一網打盡不如提早預約隱藏版精緻套餐，包含可選擇一款蕎麥麵食搭配叉燒飯，還有滿足肉食者的雙拼拼盤、小菜與甜點，絕對讓人飽腹而歸。離開前再選購蕎麥啤酒、餅乾或台灣黃金蕎麥米回家，讓美味記憶延續得更長一些。「台灣黃金蕎麥米」使用了台南新營農會提供的「十六號越光米」與本土種植的「台灣黃金蕎麥」。（450元／盒、1,000元／3盒，圖／林士傑攝）在黃金蕎麥探索館可吃到不斷推陳出新的蕎麥美食，假日時常有民眾造訪。（圖／林士傑攝）
日大胃女王「魔女菅原」大腸癌逝 醫曝7大徵兆：同步這症狀快就醫
日本大胃女王菅原初代過去因參加《火力全開大胃王》綜藝節目爆紅，曾創下在10分鐘內吃399碗蕎麥麵的超狂紀錄，被外界封為「魔女菅原」，日前傳出因罹患大腸癌於9日逝世，享年59歲。對此，醫師提醒，愈來愈多的添加劑、致癌物與不健康的飲食陋習，導致大腸癌比率逐年攀升，若出現7大症狀需注意。大腸直腸肛門外科醫師黃郁純在臉書表示，「癌症的發生原因主要跟細胞基因的突變有關，而細胞的癌化並非瞬間形成的，通常是經由多種不同的因素之交互影響，導致該區域細胞突然癌變，我們通常可歸類為年齡增長、飲食及生活習慣、遺傳、細胞數量愈多愈容易有癌化趨勢等。」黃郁純指出，「回歸到大腸癌這，撇除年齡增長、遺傳等因素，飲食與生活習慣占了重要的一部分，我們打個比方，菸抽多我們會跟肺癌劃上等號、檳榔咀嚼久了會有口腔癌的風險，我們給予那部位的細胞愈多的刺激，那該區域的細胞似乎也就較容易癌變！？」醫師說明，「我們每日都在進食，愈來愈多的添加劑、致癌物與不健康的飲食陋習，進入到腸道中，而腸道消化需要段時間，腸道內的細胞不停的分裂來幫助消化，所以近年來大腸癌的比重是日益增加，根據國建署最新癌症登記資料，大腸癌連續15年位居癌症榜首，同時男性比女性高居1.5倍機率罹患。」黃郁純透露，大腸癌常見7大徵兆如下：1.貧血：通常跟大便出血合併出現，通常會伴隨頭暈。2.體重減輕：伴隨沒食慾，若有同步有3、4、5症狀要小心。3.腹痛腹脹：若莫名腹痛持續數日，且疼痛位置固定。4.嘔吐：大腸癌腫瘤壓迫腸道造成腸阻塞引起的嘔吐。5.長期便秘：很多人會跟一般的便秘搞混。6.糞柱變細：癌腫環狀生長者，導致腸腔縮窄，多為早期表現。7.無症狀：通常大腸癌前期真的很多人無感，這也是可怕的地方。醫師建議，50歲以上請定期接受篩檢（糞便潛血檢測或大腸鏡檢查），假如是長期抽菸喝酒或者自覺飲食習慣不太好的人，建議35歲以上就可以開始定期檢測，「因為通常大腸癌可怕的地方在於，當您發現症狀時…通常已經是中後期了。」（圖／翻攝自痔零姊姊 黃郁純醫師 良好生活 I 大腸直腸肛門外科女醫 痔瘡手術臉書）
10分鐘吃399碗麵！日本「大胃女王」菅原初代大腸癌逝 暴食原因惹人淚
日本大胃王比賽遠近馳名，過去捧紅不少大胃王明星，過去常是大胃王節目常客的菅原初代，過去因參加《火力全開大胃王》綜藝節目爆紅，曾創下在10分鐘內吃399碗蕎麥麵的超狂紀錄，被外界封為「魔女菅原」。而最近日本傳出最新消息，菅原初代罹患大腸癌，已於3月9日逝世，享年59歲。出生日本岩手縣的菅原初代，過去曾在《火力全開大胃王》2008、2010、2019年度都拿到優勝，是日本相當知名的大胃明星之一。但她近年已經很少參與大胃王比賽，去年6月她發現罹患大腸癌，有積極接受治療，今年2月還舉辦畫展。但她的代理人最近在推特發文，證實菅原初代已於本月9日癌逝，享年59歲。生前之所以走上大胃王之路的菅原初代，過去上節目曾透露，兒子因為童年時期發現罹患注意力不足過動症（ADHD），丈夫因為無法接受及理解兒子生這種病，夫妻倆常常為了小孩爭吵，最後走上離婚一途。變成單親媽媽的菅原初代，之所以會去參加大胃王比賽，主要原因是因為獨自扶養兒子的壓力太大，為了紓解壓力，才靠吃來發洩。所幸兒子在治療後，狀況已經好轉許多，兒子後來也跟她一樣也是個知名的大胃王，讓她感到非常安慰。
正妹「吃208碗蕎麥麵」震驚日媒 醫：大胃王要突破「這5點」
彰化21歲大胃王網紅小慧，近日參加日本大胃王比賽，5分鐘狂吃208碗蕎麥麵，拿下亞軍讓日媒震驚。內科醫師表示，如果要成為大胃王，要突破這5件點。醫師劉家嘉在臉書發文說，大家一定很好奇，大胃王為什麼能吃那麼多身體還很瘦，是靠後天培養還是先天上有優勢？劉家嘉談到，社群媒體的流行，大胃王要吃的比以前更多，世界級比賽甚至要吃6公升以上食物，才有奪冠機會。醫師表示，想當大胃王不是只要把胃撐大。（圖／翻攝肥胖治療專家劉家嘉醫師臉書，下同）劉家嘉說，大胃王不只是把胃撐大而以，還有以下這5點要突破：1.掌握人體味覺疲乏時間：人體的味覺疲乏迅速，疲乏後後抑制身體的飲食中樞，甚至有噁心感，研究顯示，味覺疲乏時間約有5到10分鐘，如何在時間內狼吞虎嚥是關鍵。2.掌握呼吸：人體每吞下一口食物，都會因為呼吸而夾帶佔體積的空氣，減少能吃下去的量，所以在大胃王比賽中，如何掌握呼吸是關鍵。3.胃的賁門控制：在醫學上胃的賁門無法經由意是控制，但經過訓練的大胃王可以掌控賁門，避免吃到吐。4.增大胃的容積：普通人胃的容積最大為2到3公升，不過可以透過訓練變大，很多大胃王會吃大量蔬菜和喝水撐大胃，才能順利面對比賽。5.持續的健身與健康檢查：大胃王經常攝取高熱量食物，也可能因為訓練撐胃，嘔吐造成食道灼傷，所以要靠不斷運動和定期的回診，維持身體健康。劉家嘉呼籲，「任何的事情成功都不容易，這些大胃王成功的背後都暗藏著許多不為人知的秘辛，只是經過被撐大的胃是回不來的，千萬不要認為胃自己可以伸縮自如。如果真的撐大了，還是需要借助胃鏡縫胃才能縮小胃部的體積喲！並不是之後少吃胃就會自己變小喔！」醫師說，大胃王要定期健康檢查。