萬巒豬腳
」 屏東
屏東三大日音樂節卡司曝光 張震嶽預告來場「愛的初體驗」
「2024屏東三大日音樂節」將在4月12、13、14日登場，邀請金曲歌后、金曲樂團、偶像天團、實力派歌手輪番飆唱，其中張震嶽將在13日壓軸登場，他表示之前都是到恆春或墾丁演出，這次終於可以在綠草如茵的屏東市演出，笑說是對屏東市「愛的初體驗」。温嵐預告會帶來精彩表演。（圖／屏東縣政府提供）張震嶽提到以前樂團的Bass手好友在屏東開了間酒吧，大力推薦屏東最適合春天到訪，讓他直呼演出完有時間要去混一下；至於演出歌單，他表示：「有快有慢，都是大家喜愛的，到時候現場聽到就知道了！」4月的屏東已經熱情如夏，他笑回：「心靜自然涼，記得到時候來參加三大日的活動，喝個冰椰子、吃碗燒冷冰，放鬆心情自然就很舒服。」唱跳天后温嵐也強勢回歸，已經超過10年以上沒到屏東演出的她，更直接在臉書上預告，要粉絲「一起出力耶」，誓言要讓參與的歌迷們來一場戶外KTV，一起全場尖叫大合唱。許久沒有在屏東演出的温嵐，更期待演出後能夠品嚐萬巒豬腳、東港鮪魚、里港扁食等屏東特有的美食。
台灣尾包山包海好滋味 立委徐富癸力薦農水產作等路伴手禮
屏東縣地形狹長，由北至南農產與水產廣佈，民進黨新科立委徐富癸推薦當地蓮霧、龍膽石斑、油魚子和萬鑾豬腳等，作為年節送禮的熱門首選，讓民眾不論春節登門拜年或初二回娘家，都不用擔心兩手空空失禮節。徐富癸說，黑珍珠蓮霧的收成期剛好是過年前後，剛採收下來最新鮮、好吃，外表鮮紅、內部甜度高、水分多，屏東還有其他品種如飛彈蓮霧、黑糖芭比蓮霧和水蜜桃蓮霧，子彈型、長長的外觀獨特，讓民眾在年節選購時有更多選擇。徐富癸分享，黑珍珠蓮霧的收成期剛好是過年前後，外表鮮紅，內部甜度高、水分多，是民眾年節伴手禮的首選。（圖／翻攝自徐富癸臉書）此外，屏東以萬巒豬腳聞名，雖然豬腳一年四季都有，但過年搭配麵線食用不僅有長壽之意，再沾特色蒜蓉醬，豬腳皮帶肉吃起來很香Q、有嚼勁，令人回味無窮。屏東作為養殖重鎮，擁有多種特色水產，徐富癸表示，青年農民逐漸返鄉承擔家業，他們不僅養殖，還進行加工，將屏東的水產真空包裝後外銷其他縣市，甚至出口國際市場。這樣的真空包裝方式讓消費者在拿到產品後，無需進一步處理，方便烹調，份量也剛好很適合小家庭食用。徐富癸日前與「雞排妹」鄭家純一起到屏東豬腳名店擔任一日店員，徐富癸說，豬腳沾特色蒜蓉醬，過年再搭配麵線食用更有長壽之意。（圖／翻攝自鄭家純臉書）徐富癸表示，野生龍膽石斑，其體型龐大，最長可達2.7公尺，重達440公斤，據傳體型愈大風味愈佳，而這種魚的特色在於切塊真空包裝，烹調時無需額外添加食用油，利用魚本身的油脂就能煮出最鮮甜的味道。徐富癸說，賴清德總統當選人在選舉期間至少七度到屏東替他站台輔選，「賴副坐車坐那麼多趟，屏東真的非常遠」，區域均衡發展也是賴清德重要政見之一，縣府團隊也一直盤點每個鄉鎮的特色以及未來建設的需求，他將扮演中間橋樑的角色，從中央爭取經費下來配合縣府建設地方，包括交通、農業、漁業、觀光都是屏東重點發展項目。
超商店名超有梗！妹子收簡訊取貨門市在「蒜頭」 網歪樓笑翻曝伍佰就是蒜頭人
便利商店或者稱為超商，在台灣人心目中是不可或缺的形象，連台灣Google公布2022年「台灣年度最多人瀏覽的Google街景地點」的第一名，就是便利超商，由於超商店家數目眾多，為了方便辨認，每家門市都有命名，有網友近日就發文表示，收到到貨通知，不過送達門市卻讓她感到很特別，簡訊寫請到「蒜頭門市」領取，PO上網引起熱烈討論。原PO表示自己收到來自「7-11蒜頭門市」的取貨簡訊。（圖／翻攝自Dcard）這名網友在Dcard發文稱，有陌生人填錯手機號碼，導致到貨通知寄到她手機裡，據照片所示，此貨物的送達門市竟名為「蒜頭門市」，網友好奇真的有這個地方嗎？原以為只是取諧音梗，但一查這地點就在嘉義縣六腳鄉的蒜頭村。原PO的貼文一曝光，立刻引發網友笑回「這店名也太可愛ＸＤＤ」、「好好笑怎麼門市叫蒜頭啦」，甚至還有網友爆料「跟大家說個冷知識，歌手伍佰就是蒜頭人ㄛ」，根據當地民眾表示，這個地方並沒有出產蒜頭，而是以台語諧音來命名蒜頭，這邊的住戶以前經濟能力算是較寬裕，相較其他村落，所以戶數比較起來的話「就是算頭(蒜頭)」！網友查地點就在嘉義縣六腳鄉的蒜頭村。（圖／翻攝自Google Map）另外，據六腳鄉公所秘書黃志平指出，很多命名方式都是取諧音，而蒜頭村本身並沒有出產蒜頭。雖然不是蒜頭的產地，但這裡卻有各式各樣以蒜頭命名的周邊，像是蒜頭路，還有蒜頭糖廠觀光景點，包括外觀像太陽餅，但内餡包的是蒜頭混麥芽糖，吃起來有一股蒜頭香的蒜頭餅。除了嘉義有特殊店名之外，高雄火車站這邊，這邊的超商就因為鄰近火車站，取名為車頭店，而在屏東萬巒豬腳一條街這裡的超商，也直接取名為萬巒豬腳店，在台灣，許多店名都是按照當地特色，像是桃園中壢就有米干店，苗栗有水梨店，還有一些店名是與地方無關，譬如台南新市的美人魚門市，台中的無尾熊門市，都是業者創意發想，目的就是要讓消費者很有記憶點。
選手讓動力火車選擇困難症發作 陳珊妮：業界懶人應該備受威脅
《音樂主理人》本週將帶來全新挑戰主題「城市之歌」。上周最終誕生出的十強：翊庭、JAS、3WICH、JOCELYN、秦宇子、NIO、傑木斯、潘俊佳、李竺芯、A.F，將兩兩分組相互PK，為城市打造一首歌，讓大家愛上台灣的城市。其中，李竺芯與A.F從不同角度詮釋台南，讓飛行導師們十分驚豔。顏志琳說：「可以不要當評審嗎？我們只要在這邊享受就好，他們真的很厲害！我有嚇到！」尤秋興也附和說：「我怎麼評分，剛剛好是同分耶！很難決定，今天不評了啦！」陳珊妮坦言：「真的比我想像厲害很多，我覺得產業裡面工作的人，應該要感到備受威脅，是不是有很多很懶的人在業界工作，對我來說，你們兩個都非常厲害，而且很難決定。」讓陶晶瑩笑說：「通常來我們節目的評審第一個是崇拜，第二個就是很難決定。」陳珊妮（左二）坦言選手比她想像中的厲害很多。（圖／東風衛視提供）該集特別邀請到陳珊妮、動力火車擔任飛行導師。動力火車也分享自己覺得最有感情的城市是台南，因為未出道前在台南走唱，初戀也發生在那裡，現場還清唱經典名曲《忠孝東路走九遍》，陳珊妮直呼讓她聽得很投入，還說他們見證了整個忠孝東路的愛恨興衰，她認為對一個城市的感應，會考驗選手創作的邏輯跟表達能力，十分期待各個城市之歌。李竺芯與A.F選到台南，身為台南人的李竺芯坦言抽到A.F很頭痛，因為A.F是大家公認最強的對手，而去年她已經幫台南寫過歌，創作能用的都用在那首歌了，沒想到又抽到台南讓她崩潰不已；A.F則回想到台南吃宵夜的特別經驗，本來要點肉羹湯麵，卻被老闆逼吃鱔魚意麵，因為炒一鍋鱔魚意麵就是四人份，剛好有三個人點了，只差一份就可以下鍋，最後A.F只好點鱔魚意麵，沒想到意外的好吃，也成為他對台南這座城市很特殊的記憶。A.F到台南被老闆逼吃鱔魚意麵。（圖／東風衛視提供）傑木斯對上的是潘俊佳，抽到台灣最南邊的城市-屏東，兩人想用搖滾來一較高下，來自屏東排灣族的動力火車很期待屏東之歌，而在台北長大的傑木斯只知道屏東有名的萬巒豬腳，對他來說屏東就是台灣的最南邊，他認為寫一個跟自己生活天差地遠的地方還蠻好玩的，他也特地將屏東排灣族語編排進歌曲中，更邀請排灣族女歌手亞雅露一起唱出遊子的心情，尤秋興看了歌詞笑說：「我是唸不出來啦！要是等一下你唱得不太標準的話，我們可能會扣很多分喔。」沒想到聽完讓尤秋興超感動，顏志琳也表示自己雖然是排灣族，但是要寫出一個純排灣族的旋律，他覺得並不好寫，也很喜歡傑木斯特別的曲風。傑木斯（右）對上潘俊佳（左），兩人想用搖滾來一較高下。（圖／東風衛視提供）潘俊佳則對屏東很熟悉，當他抽到屏東的時候覺得：「哇！天助我也！」他在前幾年比較低潮的時候，感覺台北很糟，想換個環境，當時離開音樂這條路跑去屏東做潛水，表示正是因為潛水讓他更認識屏東與恆春，「因為看到大山大海，給我很多領悟跟力量，所以我寫了這首歌，叫做山海浪人，讓大家知道我對屏東的愛。」潘俊佳想藉由屏東之歌，打造成自己的主題曲，陳珊妮認為山海浪人的歌名很有張力和想像力，想在歌曲中感受到潘俊佳脆弱不可碰觸的部分，但卻覺得他好像把自己藏起來，陶晶瑩也認為他就是在一個殼下面，很好奇潘俊佳那一塊什麼時候要露出來。兩首不分軒輊的屏東之歌，令三位評審的選擇困難症再度發作，陶晶瑩大嘆：「其實我們的痛苦是必須在2分鐘之內做決定，但事實上都是非常的崇拜你們。」
豬腳名店「模仿客人筆跡」加點菜！徐展元妻收店員私訊怒發文 釣出一堆受害者
前主播谷懷萱與「好想贏韓國」體育主播徐展元結婚後淡出螢光幕。日前她到屏東某家4.3顆星的萬巒豬腳店用餐，沒想到店方竟送來她們沒有點的空心菜，而櫃檯店員卻堅稱她們有點，谷懷萱重看菜單後發現上面的字跡不是自己的，質疑可能是店員擅自圈選。對此，她事後不滿發文，立刻接到店家私訊，但對方卻堅持不願道歉。後續她才知道還有其他受害者，「原來不是只有我們遇到。」前主播谷懷萱與體育主播徐展元。（圖／翻攝自臉書／《我是谷懷萱》）谷懷萱近日在臉書《我是谷懷萱》發文指出，她6日到屏東某萬巒豬腳店吃飯，點了半隻豬腳、一份乾板條、湯板條，以及地瓜葉，點餐後，菜單被店員拿走，店家也沒有確實跟顧客核對菜單。於是接下來上菜就出問題了，多出一道她們沒有點的空心菜，懷疑是不是送錯，但店員林小姐卻堅稱她們「有點」，她想確認菜單，一看之下發現「上面用藍筆圈了好幾圈，深深的圈選空心菜一份，但這字跡完全不是我用紅筆細細圈寫一圈的那張。但現在菜單就算二聯複寫，全都是林小姐筆跡，我們要求看正本，依然是林小姐筆跡。」「遇到這麼倒楣的事，我們其實當場很生氣，但為了接下來要趕的行程，沒時間耗在那家店」，於是谷懷萱等人只能接受這盤空心菜，並乖乖付錢，雖然空心菜的價格並不高，但這件事讓她感到極度不滿，事後她為了留給店家改善空間，在自己的臉書委婉發文留下網路評價，「提醒我自己以後不再去這家店」，並在文中強調其他店員都很溫柔，就那位櫃檯店員出狀況，「這期間有些人不斷質疑我，媒體來問我，我都沒有試圖鬧大，因為只要寫出來，媒體就要複製貼上報導了，出於善心，我也不願讓這家店成為眾矢之的。」怎料店員林小姐卻突然私訊她，劈頭就問：「是因為您認為我們這邊因為想要多賺錢 ，所以故意在您ㄉ菜單上多劃上點上一道菜嗎是嗎？」對此，谷懷萱直言：「我文章寫得這麼含蓄，吃飯當場我們也只說沒有點這道菜，完全沒有一句話提到『在菜單上多劃上』、『點上一道菜』這些字眼，不知為何林小姐如此撰寫，應該不是和盤托出，亦不是露出馬腳吧？」谷懷萱也強調自己和林小姐沒有仇恨嫌隙，根本沒必要為了一道幾十元的菜毀了自己的名聲。只希望可以得到善意道歉，「只要林小姐道歉，我可以無條件拿掉這篇po文，因為我的重點是改善，而不是毀滅。」但對方就是堅持不認，為了不希望有更多受害者，她才決定公開，「我這輩子也絕對不會再去該店消費，不論任何方式。」文章曝光後，底下立刻釣出不少網友也表示有同樣遭遇，讓她驚呼：「很多受害者出現，原來不是只有我們遇到！」
女星造訪屏東驚豔萬巒豬腳 豪花2萬採買當地特產
金曲雙歌后江惠儀和吉那罐子楊淑喻（吉那），日前連袂赴屏東萬巒演出，到達當地後立即嚐鮮著名的萬巒豬腳，一試成主顧的兩人特別外帶20多包，想返回台北後分送親朋好友。在演出前，江惠儀和吉那還抽空逛了客家市集，一共花掉2萬元。江惠儀（右）、吉那（左）逛遍屏東市集。江惠儀、吉那日前到萬巒「萬果風情節」表演，江惠儀帶來〈緩緩愛〉、〈彼個人〉等歌曲之外，還加碼將陳雷的〈歡喜就好〉改編成輕快爵士版；吉那則演唱了〈別離開我〉、〈Pretty Disco〉和〈愛這件事情〉。而在演出前，難得造訪該地的兩人，得空先專程至豬腳街上大啖萬巒豬腳，還外帶20餘包，相當捧場。不只如此，姐妹倆還橫掃客家市集名產，江惠儀買了「花生豆腐」想回家孝敬母親，吉那則看到小米做的麻花捲，還有各式各樣的芋粿、草仔粿，幾乎把整攤都包了，兩人沒領唱酬，就先花了2萬塊。有趣的是，兩位大戶購買的名產，居然得用兩個大保麗龍箱保鮮，趕末班高鐵搬回台北，當抵達北車時，兩個金曲歌后只能就地開箱「分贓」，把各自買的土產都仔細確認好，才帶著滿滿的戰利品各自回家。
屏東三大日音樂節重磅卡司曝光 徐佳瑩渴望大啖屏東肉圓
「屏東三大日音樂節」將於4月8、9、10日連三天於屏東縣體育館前廣場舉辦，今卡司全面曝光：4/8首日由周蕙、李翊君、林曉培、于子育打頭陣；4/9由瘦子E.SO、大淵MUTA、持修、麋先生與理想混蛋接力演出；4/10最終日由金曲級歌后徐佳瑩跟最佳樂團動力火車雙壓軸、小宇宋念宇、金曲新人壞特?te、魏嘉瑩及琳誼輪番獻唱。徐佳瑩許久沒來到屏東演出，消息一出令許多粉絲們超級期待，對於受邀到屏東演出開唱的感受，她形容：「我喜歡春天，氣溫很舒服，鳥語花香、春暖花開非常怡人！」談到對屏東城市的印象，她鎖定好美食攻略，「我吃過萬巒豬腳，很好吃！另外也很想試試屏東肉圓，聽說很厲害！希望這次去屏東有機會可以吃到」。面對樂迷們敲碗想聽到的歌曲，拉拉則悄悄透露：「這次歌單有安排一些經典歌曲，請大家期待一下！」而屏東目前已進入高溫酷熱的氣候，有什麼建議粉絲消暑的秘方，她貼心傳授這招：「可以準備濕毛巾擦後頸跟耳後，這樣蠻清涼，也很散熱唷！」琳誼以新人之姿首度站上三大日舞台（圖／屏東縣政府提供）琳誼以新人之姿首度站上三大日舞台，她興奮說：「非常開心！三大日代表了「春」與「好日子」，也象徵屏東是個春暖花開的好地方，能受邀演出真的太幸運了，會準備春天的歌曲，希望讓在場歌迷如痴如醉，一起醉倒在春暖花開的屏東。」學生時與同學一起來屏東玩，總覺得充滿青春的氣息，「墾丁就像是在世外桃源，很羨慕住在這裡的人，能享受陽光、沙灘、海水與好心情，好像再多的煩惱到了這裡，也都能很快忘掉。」她更許願：「希望未來常常來屏東演出，也能吃到屏東的美食，東港黑鮪魚、萬巒豬腳等，藉著工作之名光明正大的收集完屏東的美食地圖。」最後分享消暑撇步，「屏東有個很特別的冰叫燒冷冰，怕熱的大家可以去吃吃看唷」。
忘了誰是始俑者？綠委要李德維為豬腳道歉反被酸「選縣長的快出聲」
藍委李德維昨天在立院國是論壇，提及進口美豬下落不知所蹤的問題時，提到「萬巒街上賣的豬腳，都沒有被魚目混珠嗎？都是台灣豬嗎？」，遭綠營批評傷害萬巒豬腳業者，要求道歉。李德維則回應，嗆他的綠營政治人物難道這麼快就忘記究竟是誰宣布開放萊豬進口，他的發言是站在維護業者及消費者的權益發言，開放萊豬的始作俑者怎麼好意思再要他道歉？這不是雙標，什麼是雙標？李德維辦公室主任林冠勳也嘲諷「要選縣長的快出聲」，痛批綠委去年未挺身反萊豬進口，現在竟好意思以台灣豬的保護者自居，根本就是「打人者喊救人」。國民黨不分區立委李德維昨日在立法院國是論壇表示，據衛福部「豬肉儀表板」網站顯示，今年累計到4月21日，進口豬肉有1萬5,193公噸，進口豬肝、豬腳等有5,310公噸，其中進口美國的豬肉有1,087公噸、豬肝及豬腳等有761公噸，但市面上所有豬肉產品卻都貼著「台灣豬」的標籤，很少看到張貼「本店使用美國豬」，他想問，這些美豬都到哪裡去了？美豬的萊劑是否都符合標準？有大型連鎖超市日前檢出萊劑超標的肉品自行下架，難道是政府未檢出的漏網之魚？他也因此大聲嗆行政部門，「可以告訴大家這些進口的豬肉、豬肝、豬腳到哪去了？難道萬巒街上賣的豬腳都沒有被魚目混珠嗎？都是台灣豬嗎？」李德維在國是論壇的發言，立刻讓不少綠營政治人物競相對李德維及國民黨開砲，連國民黨黨主席江啟臣都「被亂槍打到」、被點名應該為此出面道歉。因被捲入「王定宇租屋事件」牽連而黯然消失一段時間的民進黨發言人顏若芳也為此出面反擊，指李德維若沒吃過萬巒豬腳，她可以代為介紹，因為屏東萬巒豬腳之所以美味，就是使用新鮮的台灣溫體豬製作，業者使用的全部都是台灣豬，屠宰證明、進貨證明清清楚楚，拜託國民黨不要用謠言來傷害地方產業。李德維雖然被綠營圍剿，但他堅持自己站得住腳，要求嗆他的綠營政治人物先去仔細看看他在國是論壇的詳細發言內容，再來與他辯論。李德維指出，蔡政府堅持開放萊劑美豬，導致民眾搞不清楚「美豬」與「來劑美豬」的差別，乾脆就不吃「美豬」，如今市面上滿滿都是「台灣豬」，但是事實就是台灣已經進口了1087公噸美國豬肉、761公噸豬肝及豬腳等，政府官員連去向都交代不清楚、各吹各的調，蔡政府有沒有想過，如果有業者標榜使用台灣豬、卻不小心誤用美豬，多年來辛苦累積的商譽就會付諸東流，請問這個責任是要誰來負責？他也呼籲民進黨先不要氣急敗壞的要他道歉，請先回答他及業者、消費者共同的疑問。李德維辦公室主任林冠勳則表示，李德維以萬巒豬腳為例，籲請政府善盡把關責任，加強邊境稽查，避免萊豬魚目混珠，影響國人食安，竟被綠委莊瑞雄斷章取義指控是對萬巒豬腳、台灣豬的污辱，還找無黨籍立委蘇震清、綠委王美惠開記者會大作文章，緊接著屏縣政府與綠委周春米、鍾佳濱等也隨之起舞應和，令人不禁傻眼，他也嘲諷綠營「要選縣長的趕快再出聲」。他也點名出身自養豬大縣的莊瑞雄，沒在第一時間挺身反萊豬進口就已經說不過去，現在居然還好意思以台灣豬的保護者自居，根本就是「打人的喊救人」，顛倒是非黑白，莫此為甚。國民黨台北市議員羅智強則在臉書力挺李德維，強調該道歉的是開放美豬進口的民進黨和總統蔡英文，他大罵綠營要求李德維道歉的行為是「做賊喊抓賊」，畢竟台灣2021年首日至今，進口了1087公噸美國豬肉、761公噸豬肝及豬腳等，但流向不明，難道是被「民進黨吃光光？」。民進黨面對李德維以萬巒豬腳為例談肉品流向和標示問題時，會解讀成傷害產業並群起而攻之，正是因為這樣的疑慮早就根植在國人心中。他認為，只要民進黨一天不交代美豬的流向，台灣人就一天擔心自己吃到萊豬。
莊瑞雄，你是忘記還是害怕想起萊?
在昨天(4/23)立法院國是論壇，立委李德維看到國內市場上放眼都是台灣豬的標示，因而對於迄今已經進口1087公噸美豬(其中豬肝、豬腳等占761公噸)的流向，籲請政府善盡把關責任，加強邊境稽查，避免萊豬魚目混珠，影響國人食安。沒想到此番發言竟被莊瑞雄斷章取義指控是對萬巒豬腳、台灣豬的污辱，還找了蘇震清與王美惠開記者會大作文章；緊接著屏東縣政府和意欲競選下任屏東縣長的周春米和鍾佳濱也隨之起舞應和。 看到執政黨諸公如此義憤填膺競相表態，不禁想請問莊瑞雄委員，您是忘記還是害怕想起來？當初是哪個政府造成今天全民連買個豬腳、滷肉飯都必須擔心受怕的局面?又「民間反瘦肉精毒豬聯盟」在進行廢止衛福部行政命令以禁止萊豬進口調查時，誰是全黨63位大多選擇噤聲或不願表態中「唯一」勇於表達反對的委員?您做為全國養豬大縣出身的立委，沒有在第一時間挺身反萊豬就已經很說不過去了，現在居然還好意思以萬巒豬腳、台灣豬的保護者自居，這根本就是「打人的在喊救人」，顛倒是非黑白，莫此為甚。所以在此謹用其「豬腦何苦為難豬腳」這句話回贈給罔顧民意，堅持進口萊豬為難全體2300萬國人的蔡政府和他自己。看到這些原先堅持萊劑零檢出立委的嘴臉以及藉口時空環境改變，換了位子就換了腦袋的雙標行徑，相信不但令大家深深作嘔，同時也讓國人再次見識這「豬人豬面又豬心」的台灣奇景。
王彩樺搶啃張秀卿豬腳 三天后溫暖歌聲伴圍爐
迎接金牛年，除夕夜晚間8點華視特別推出《黃金年代》新春特輯，由王彩樺、沈文程、黃鐙輝主持，邀請詹雅雯、張秀卿、曹雅雯三位台語天后用溫暖的歌聲陪觀眾朋友送舊迎新，節目中同時大玩歌曲接力唱搶美食遊戲，考驗三位主持人對歌后們經典歌曲的熟悉度。看到好吃的豬腳，張秀卿不顧形象大口往嘴裡塞，王彩樺也跟著去啃，兩人一起咬大豬腳，畫面超級搞笑。節目中主持人與來賓各自回憶起屬於自己心中的年節美食，曾在澎湖居住多年的詹雅雯大推當地的「小卷麵線」，出生於屏東的張秀卿則推薦家鄉美食「萬巒豬腳」，台南人曹雅雯最難忘小時候家人的炸甜粿，製作單位也特別準備了這三道美食，只要三位主持人能唱對天后們的經典歌曲就能品嚐。看到好吃的豬腳，張秀卿不顧形象大口往嘴裡塞，王彩樺也跟著去啃，兩人一起咬起大豬腳，畫面超級搞笑。（圖／華視提供） 王彩樺搶著要唱詹雅雯〈生死戀〉，表示自己以前失戀都唱這首歌，希望天后能放水讓她選歌來唱，又自嘲強調地說：「我這輩子只交過一個男朋友，就是我老公。」想盡辦法搶自己最拿手的歌來過關逗趣十足，沈文程則是挑戰張秀卿的歌曲，抽中他自認最會唱的〈車站〉，沒想到唱到第四句就出錯了，讓張秀卿調侃說：「這首歌已經成為國歌了，你這樣是對國歌不敬。」眾人也聊起了以往過農曆新年的生活，王彩樺透露過年家人難得團聚在一起，會打一點麻將熱絡一下，而工作滿檔的她初四就要上工拍戲，笑說：「過年只想休息、睡覺和看影片。」會再看看女兒們是否有想去哪再決定行程，也因為疫情的關係，她表示待在家裡比較安全，吃吃喝喝放鬆放空也很不錯，透露已準備了6位數的大紅包要給爸爸，也會給兩個寶貝女兒5位數的紅包。《黃金年代》新春特輯由沈文程、王彩樺、黃鐙輝聯手主持，11日晚間8點華視播出。
小英助眠法寶3／擁有生產履歷及清真認證的煎餅 全台獨一家
「煎餅的含水量如果太高，容易軟；烤的溫度不對，花生會有油耗味。我將所有原料拆開，選用契作的雲林九號花生，並請大廠調製麵粉、專屬油脂，並一步步嘗試最好的比例、想辦法延長保存期限，光是做這些就花了兩、三年。」許裕麟說。「我接手的第二件事是將煎餅單獨設廠，和彌月禮盒及傳統糕餅的廠房分開，現在兩家工廠都獲得ISO22000、國家生產履歷認證及清真認證，還打造實驗室可以驗菌、確定商品含水量、溫度等，確保食品安安。」許裕麟隨即指著包裝上的QRcode得意地說：「全台灣只有我家的煎餅，擁有生產履歷及清真認證，有清真認證才能增加穆斯林客群。」芝麻、南瓜子、黑豆及花生口味的煎餅上，都看得到「福」字。（圖／黃耀徵攝）華珍食品的煎餅有花生、南瓜子、芝麻及黑豆口味，每一種都煎餅的表面，都寫上「福」字，而且用料看得見。常客王先生最喜歡南瓜子煎餅，「厚度適中、口感酥脆，每一口都吃得到南瓜子，ＣＰ值很高。」除了煎餅，許裕麟也改良傳統糕餅。「我們讓綠豆椪『洋菓子化』，變得小而精巧，在口味上也結合萬巒豬腳、黑鮪魚、櫻花蝦及老鷹紅豆等在地食材，讓民眾有不同的選擇。」今年全中運，由華珍煎餅贊助選手禮。（圖／翻攝自臉書）談起大刀闊斧進行擴廠及研發這兩件事，許裕麟至今仍心有餘悸，他透露，爸爸的欠債加上改造支出，讓負債金額飆到一億元，所幸和銀行談條件可慢慢償還，「現在想想，當初雖氣爸爸亂投資，但也讓我多了拚命研發、改良工廠的歷練。」
閏四月幫父母「添壽」 這項傳統美食買氣大增31倍
台語俗諺有云：「三年一閏、好歹照輪」，其實不只是3年一閏，農曆閏月的推算，還包括了5年二閏，19年七閏。農曆的算法是以「19年」為一周期來對應陽曆的同一時間。例如再過幾天就是農曆閏四月初五，這一天是陽曆2020年5月27日。而19年前的5月27日（2001年）、38年前的5月27日（1982年），甚至57年前的5月27日（1963年）這幾個日子，都是閏四月初五。開店超過60年的屏東「林家萬巒豬腳」，奪下「ihergo愛合購」網站熱銷單品冠軍。（圖／業者提供）閏四月有哪些習俗和禁忌？傳統迷思是認為長輩遇到閏年會減壽，因此子女需要在閏月時幫父母「添壽」，實際做法是由已出嫁的女兒回娘家，準備豬腳麵線為父母祈福。時至今日，也有一些家庭選擇直接送長輩紅包來取代豬腳麵線。當然，更年輕的一代，則是連這種「閏四月買豬腳」的習俗也渾然不知。「為父母添壽」最好的時間點則是在當年度閏月之前、閏月期間以及父母的生日之前皆可。5月份適逢農曆閏四月，又是母親節送禮旺季，也確實帶動了「豬腳」的買氣。據Yahoo奇摩購物中心表示，「豬腳及麵線」商品業績，相較去年成長超過31倍，若和上月相比則成長1.2倍。「豬腳」單品熱銷Top3，則由單週熱銷破百組的「海鴻好運豬腳麵線組」坐穩冠軍，第2名為60年老店「林家萬巒豬腳」，第3名則是客家傳世的「熊家萬巒豬腳」。熱銷豬腳單品皆來自屏東萬巒，消費族群以35~45歲女性為大宗，平均客單價落在880元。另一團購網「ihergo愛合購」站內的豬腳商品，也較去年同期買氣大增6.1倍；手工麵線的買氣也增加2成。熱銷冠軍是超過60年歷史的屏東「林家萬巒豬腳」，單顆豬腳重達1125克。第二名為「主廚秘傳巨無霸酥烤脆皮德國豬腳」，是傳統滷豬腳之外的新選擇，取貨後只要回烤或氣炸鍋加熱即可上桌。第三名則是「卜蜂好運豬腳」，份量較小，可用微波加熱即食，適合小家庭食用。此外，知名品牌也紛紛推出豬腳相關產品；包括呷七碗推出花生滷豬腳及三色手工麵線組；卜蜂端出萬巒豬腳禮盒組，台畜則一口氣主打傳統燉豬腳、冰釀豬腳以及萬巒豬腳等三款產品。
狄鶯狂秀美腿！發憤瘦身8 KG 母親節願望：孫安佐平安就好
女星狄鶯之前被狗仔拍到爆肥、邋遢樣，自己也嚇壞，「怎麼這麼醜」？當下決心瘦身，透過飲食控制搭配運動，3星期剷掉8公斤的肉。10日是母親節，兒子孫安佐去年請吃萬元大餐，她表示很期待兒子今年會給她什麼驚喜，但又笑說孫安佐不搞驚喜這套，她希望兒子平安健康就好。狄鶯暴瘦8KG秀辣腿。（圖／輕井塑提供）58歲的狄鶯上月21日被拍到穿著類似孕婦裝出門，本尊看到照片後崩潰「怎麼把我拍得這麼醜」，決心瘦身，她也坦承自己體質屬於容易忽胖忽瘦，只要一不注意就容易發福，以前演歌仔戲時還因為大腿之間沒有縫隙，被被笑稱是「萬巒豬腳」！加上她食量驚人，一餐可以吃大碗乾麵加4份嘴邊肉，有時候連老公孫鵬吃不下的餐點，都可以「幫吃」。不過狄鶯奮發瘦身，飲食從每天3碗飯減到每天半碗，早晚還競走1小時，嚴格執行3周，162公分高的她，體重從54公斤瘦到46公斤。狄鶯與兒子孫安佐。（圖／狄鶯提供）從「萬巒豬腳」變身「鳥仔腳」，狄鶯自豪練出好腿力，把腿部肌肉練的有線條，兒子孫安佐健身有成，但狄鶯沒做重訓，只會在家抬腿。10日正好是母親節，去年孫安佐用自己第一次賺的錢，請全家人吃上萬元大餐，讓狄鶯相當感動，不過她表示，兒子今年不用買什麼東西送她，一朵康乃馨就好，只要孫安佐平安健康就好。不過狄鶯也指出，就對兒子的了解，他不搞驚喜這套，因此今年母親節，就看孫安佐會以什麼樣的方式來慶祝。
【網購年菜3】這10樣人氣年菜 最受消費者歡迎
已有十多年網路銷售經驗的「築地一番鮮」，從去年的十二月十五日就開始販售今年過年的年菜。行銷經理蘇東杰說，築地一番鮮每年可售出將近一萬組年菜，且維持20%成長率，去年過年期間業績是三千多萬，占全年銷量約三成左右。築地一番鮮有多種年菜組合，包括六菜、八菜、十菜、十二菜以及十六菜等。其中又以八菜和十菜的組合最受消費者歡迎，每年可賣出2,000~3,000組。蘇經理也分享了築地一番鮮在過年期間的熱銷單品，依序是佛跳牆、萬巒豬腳、白鯧和米糕，還有最近才竄紅的「香菇流沙包」，在平日就很受歡迎。雙月在Yahoo購物中心銷售的年菜組合為琰瓏粉光蔘雞湯、紅燒極品鮑魚兩罐以及椒麻／芝麻拌麵各一包，售價1,888元。（圖／王永泰攝）目前全台有五間實體店面的「雙月食品」，每年營業額上看五千萬元，今年首次進軍網購市場，主要銷售各式養生湯品和台灣在地新鮮食材，例如台南虱目魚、將軍牛蒡、南投香菇、台灣黃金雞等；目前熱銷產品則是靈芝白首烏雞湯和琰瓏粉光蔘。雙月在Yahoo購物中心銷售的年菜組合為琰瓏粉光蔘雞湯、紅燒極品鮑魚兩罐以及椒麻／芝麻拌麵各一包，售價1,888元。（圖／王永泰攝）「之前一直未跨足網路，是因為對網路市場不熟悉，後來客人反映購買雙月食品必須要親自到店，非常不方便，希望有網路宅配到府服務，我們從善如流。」雙月食品社長賴永晟表示，雙月食品走的是養生路線，推出的年菜不添加鹽和調味料，強調天然、健康的溫補藥膳，且冷凍過的肉質要維持一定程度的口感，才敢投入網購市場，希望未來能增加三成以上的新客源。（待續5-3）