荷爾蒙平衡
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乳房脹痛竟與咖啡有關？ 專業醫：過量攝取恐會加重疼痛
在如今的社會，相信不少人都習慣咖啡不離手的日子。但現在有醫師提醒，有良性乳房腫瘤的女性要額外注意咖啡的攝取，過量的咖啡因恐會降低肝臟第一階段解毒酵素的活性，恐會加重乳腺腫脹與疼痛，要特別注意。營養醫學醫師劉博仁在FB粉絲專頁發文表示，部分女性在乳房中出現良性腫瘤並非罕見，其中常見的包括纖維腺瘤（Fibroadenoma），這類約佔五至七成的病例，多出現在20至40歲女性間，質地較硬且通常無痛，形成原因多與雌激素波動有關。另一類則是乳腺囊腫（Breast Cyst），占約兩成至四分之一左右，內含液體且易受到月經周期影響，30至50歲的患者為主。劉博仁醫師也提醒，纖維囊性病變（Fibrocystic Changes）並非真正的腫瘤，但有高比例的女性一生中可能出現這種顆粒狀觸感的變化，常伴隨疼痛或腫脹，與雌激素過多相關。還有其他相對較少見的類型，如乳管內乳頭狀瘤（Intraductal Papilloma）、脂肪瘤（Lipoma）、葉狀腫瘤（Phyllodes Tumor）等。劉博仁醫師也提到，有著良性腫瘤的女性並非只要定期追蹤就好，還需留意個人生活習慣的調整。飲食方面建議多攝取富含抗氧化成分的深色蔬菜（綠花椰菜、菠菜、地瓜葉等）及水果（莓果類、柑橘類），適度選擇富含Omega-3脂肪酸的深海魚（鮭魚、鯖魚）、亞麻籽或核桃，並減少高脂肪、高糖與過度加工的食品。除此之外，日常咖啡飲用部分也要特別注意，需適度控制咖啡因，因為攝取過多可能影響雌激素代謝，加重腫塊腫脹與不適，故建議適量飲用為宜。另外就是保持良好的體重控制，若過度肥胖或超重，可能干擾雌激素水平，增加乳腺問題風險。劉博仁醫師建議，適度的運動，如每週至少150分鐘的中等強度活動（例如快走或瑜伽），有助於荷爾蒙調節。此外，日常生活中也需減少接觸塑化劑等環境荷爾蒙，減少殺蟲劑及塑膠容器中雙酚A或定香劑DEHP的使用，以免進一步影響荷爾蒙平衡。劉博仁醫師也提到壓力管理，壓力過大會影響內分泌，建議透過冥想、深呼吸或其他放鬆練習紓解情緒。建議依個人體質，適度補充維生素D等營養素，有助於維持身體機能穩定。
香港擬重罰喪屍菸彈！販運可終身監禁 醫示警：女性吸食恐陰部變形
香港警方近日破獲一處「喪屍菸彈」（港稱太空油）的製毒工廠，起出大量原材料及菸彈。根據港媒報導，去年因使用喪屍菸彈被拘捕的人數僅9人，但今年已經急增至98人，對此，香港政府計劃修法加重相關罰則，持有和吸食最高刑罰升至監禁7年，販運或非法進口者升至終身監禁，另據臨床研究顯示，吸食喪屍菸彈可能造成嚴重後果，例如有濫用者曾被性侵，女性則出現陰部變形的形況。警方起出1.3公斤的「喪屍菸彈」原材料「依托咪酯粉」。（圖／翻攝自香港警務處）根據《香港01》引述香港警務處說法，當地警方近日在一場行動中起出1.3公斤的「喪屍菸彈」原材料「依托咪酯粉」、200毫升菸油和360多個菸彈，並逮捕一名20歲男子，涉嫌將粉末混入甘油，加熱後製成菸彈。另據香港警方的數據顯示，去年因使用被拘捕的人數僅9人，但今年已經急增至98人，其中16人年齡在21歲以下，這情況令人擔憂。香港年已破獲60起喪屍菸彈案，比年的8起大幅增加。由於菸彈目前香港僅能依《藥劑業及毒藥規例》起訴，對此，香港政府今年的施政報告附篇就提出，須加強對依託咪酯的管制，將依託咪酯納入《危險藥物條例》管制根據報導，香港政府目標是在2025年上半年完成將依託咪酯列為毒品，非法持有或吸食喪屍菸彈者，最高刑罰監禁7年和罰款100萬港元，折合新台幣390萬元，另外，販運或非法進口者最高刑罰為終身監禁及罰款500萬港元，約1960萬元新台幣，也就是說，香港最快要到明年立法後，才能將依托咪酯列為毒品。除此之外，香港中毒控制中心顧問醫生張耀君指出，臨床研究顯示，吸食喪屍菸彈恐造成嚴重後果，例如有濫用者曾遭到性侵，或是國內也有報導過釀成交通意外或人身事故等，而在慢性毒性方面，喪屍菸彈的成分依托咪酯會影響身體荷爾蒙平衡，例如造成女性雄性荷爾蒙增加，造成皮膚變差、月經失調，甚至陰部變形。
「10大習慣」恐讓你莫名其妙變胖 水喝太少、吃太快都上榜
不少人都是等到明顯變胖後，才赫然發現自己體重增加，其實細節藏在魔鬼中。營養師高敏敏在粉專列出10大項莫名其妙變胖原因，包括久坐、愛沾醬都是原因之一。●吃太快吃太快的話，大腦來不及接收「飽」的資訊，會不小心吃下更多熱量，建議細嚼慢嚥，吃七分飽就好。●水喝太少水喝不夠會覺得口渴，身體會誤認為是飢餓或渴望食物。●吃宵夜夜間吃宵夜影響身體的代謝，使身體無法有效消化食物，如果配上泡麵、炸物這種高熱量的食物，熱量當然就很可觀。●久坐久坐時，大部分的肌肉都是放鬆的狀態，導致脂肪堆積，且罹患慢性病的風險更高，建議上班一段間就起來動一動。●睡眠不足睡眠不足會影響荷爾蒙平衡，使飢餓素、瘦體素失調，導致大腦對高糖、高油脂的食物特別渴望。●生活壓力除了睡眠以外，生活壓力大也會影響荷爾蒙，使皮質醇上升，導致想吃高熱量食物和甜食，甚至容易暴飲暴食、情緒不穩。●蛋白質不足蛋白質是我們人體能源的重要營養素，蛋白質比碳水、脂肪有更高的飽足感，食物熱效應也較高，可以提高基礎代謝率，在減脂期間也可以維持肌肉量，減少肌肉流失的速度，因此長期缺乏蛋白質容易導致肌少症。●膳食纖維不足膳食纖維可以延長消化時間、增加飽足感，有助於穩定血糖、幫助嗯嗯順暢，尤其吃飯前先來一碗蔬菜，還可以幫助墊墊胃。●愛沾醬無論是火鍋沾醬、沙拉沾醬都是多餘攝取的油脂，像是一份30g的凱薩醬大約就130～180大卡，建議可以換成無糖優格，或是天然水果醋。●吃飯時間不規律血糖和荷爾蒙水平不穩定會影響食慾，增加對高熱量食物的渴望，也會影響到新陳代謝和消化能力。
如何「吃」出天然美肌？營養師教你與痘痘肌說再見！
面對肌膚問題是不少人的日常困擾，臉部膚況不只是我們的門面，一部分也反映著我們身體的健康狀態。營養師黃品瑄日前在個人粉專《營養師品瑄》分享了自己的工作夥伴天天戴口罩，結果並非感冒，而是面臨著「大爆痘」的危機。然而痘痘的形成有許多內外在的因素，許多生活因素對於肌膚健康的影響至關重要。天然美肌從飲食著手 七種食物抗炎抗氧營養師黃品瑄指出，痘痘的形成除了睡眠、壓力、衛生習慣等因素外，飲食也扮演著重要角色。因此建議從飲食著手，由內而外保養出天然美肌，以下是營養師黃品瑄推薦七種對抗痘痘的食物：1. 低GI水果低GI水果如蘋果、藍莓、芭樂、蓮霧等，能幫助穩定血糖，透過降低血糖和胰島素水平，進而減少皮脂過度分泌的可能性，其豐富的抗氧化物質和抗炎成分，如維生素C、維生素E和多酚等，則可以減少身體的發炎反應，減少痘痘的發生。2. 礦物質鋅鋅可抑制引起痘痘的細菌生長、促進傷口癒合，對於皮膚細胞的生長和修復有益，能夠加速皮膚的癒合過程，幫助痘痘更快地消退。 富含鋅元素的食物有牡蠣、蝦蟹、牛肉、南瓜籽等。3. 十字花科蔬菜十字花科蔬菜如花椰菜、白菜、青江菜，含有豐富的抗氧化劑和纖維，有助於排毒和改善皮膚健康。此外也包含如異硫氰酸鹽的成分，有助於維持荷爾蒙平衡，降低因皮脂過度分泌導致生長痘痘的機率。4. 含硒食物硒是一種抗氧化劑，能中和自由基，減少皮膚的氧化壓力。硒還可抑制促炎細胞因子的釋放，減少發炎反應，有助於降低皮膚痘痘的發生。含硒食物如巴西堅果、雞蛋、雞肉、動物肝臟等。5. 益生元/益生菌益生元作為水溶性膳食纖維，具不易被人體吸收的特性，經細菌發酵後為腸道內的益生菌提供營養，常見的食物有蘆筍、洋蔥、大麥、燕麥等。發酵食物如優格、泡菜、味噌、納豆，則含有大量的益生菌，可補充腸道有益細菌，改善腸道微生物平衡，間接改善肌膚狀況。6. 維生素D維生素D具抗炎與抗氧化作用，以及免疫系統及皮脂調節的功能，可促進新陳代謝，增強皮膚抵抗力。常見富含維生素D的食物包含黑木耳、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉等。7. Omega-3Omega-3脂肪酸具有抗發炎作用，有助於減少皮膚發炎和預防青春痘生長。含有豐富Omega-3脂肪酸的食物有奇亞籽、亞麻仁油、鮭魚、鯖魚、沙丁魚等。保持良好飲食與習慣 告別痘痘保有健康肌最後，營養師黃品瑄也提醒大家應避免攝取過多可能使痘痘惡化的食物，像是麵包、餅乾、蛋糕等精緻澱粉，以及乳製品和含糖飲料等。鼓勵大家面對痘痘問題並不可怕，只要從飲食、生活習慣等多方面開始著手改善，就能有效控制和減少痘痘的發生，讓我們都能擁有健康光滑的肌膚。
喝酒易胖 熱量最高竟不是啤酒？
來社交場合中的酒精飲料消費日益增加，許多人謠傳「啤酒比較容易變胖」，是真的嗎?同樣容量下，啤酒所含的熱量比較少營養師黃品瑄指出，酒精本身含有較高的熱量-每克酒精提供約7大卡的熱量，低於脂肪但遠高於蛋白質和碳水化合物。而同樣的容量之下，濃度越高的酒精就會含有越高的熱量，例如一杯100cc的啤酒含有34.3大卡，但一杯100cc的威士忌卻含有230大卡，而一瓶600cc的啤酒等同於204大卡，但一般人喝啤酒不可能只喝一瓶，所以喝啤酒容易超量，進而產生了喝啤酒比較容易胖的錯覺。除此之外，多數調酒中也會加入大量的糖，也是造成喝酒容易胖的原因。喝酒並不是導致體重增加的唯一因素中國醫藥大學附設醫院江孟霖醫師表示，喝酒導致體重增加並非僅僅是因為熱量攝入。酒精可能影響人的食欲和飲食選擇，導致進食更多高熱量食物。此外，酒精還可能影響新陳代謝，使身體更傾向於儲存脂肪。甚至有研究表明，經常性的過量飲酒可能會干擾荷爾蒙平衡，進而影響體重。飲酒適量，小酌怡情雖然適量飲酒對某些人來說可能是一種社交樂趣，但藥師高浚庭建議應該謹慎對待酒精消費。控制飲酒量，選擇低糖或無糖的酒精飲品，並保持健康的飲食和規律運動，是避免因飲酒而增加體重的有效方法。總的來說，了解酒精對身體的影響以及適量飲用是保持健康體重的關鍵。
不當胖虎2／最長年假「激肥5公斤」 「避開2陷阱」168斷食瘦最快！
剛過完史上最長的9天年假，許多人站上體重計不禁哀號「變胖了」！營養師程涵宇表示，去年疫情嚴峻，許多人為了降低感染風險，所以選擇宅在家防疫，不僅減少運動量，變成「沙發馬鈴薯」時，更時常在不知不覺間攝取過多熱量，累積到年後便頗為驚人，很多人因此胖了2~5公斤。程涵宇說，再加上緊接而來的農曆年假，每天大吃大喝，身邊就有案例因此胖了3~4公斤。不想當「胖虎」，許多民眾年後最想知道「怎樣才能快速瘦下來？」程涵宇認為，目前最容易執行、不艱深複雜、安全有效率、也最夯的就是「168間歇性斷食法」。「168間歇斷食法」是指一天24小時中，只有8小時能夠進食，其餘16小時斷食。因為人體完整消耗葡萄糖和肝醣大概需要12~14小時的時間，所以當斷食時間拉長到16小時，體內的能量完全被消化之後，就能開啟體內代謝開關，此時身體就會進入「燃脂狀態」。程涵宇舉例，一位25歲上班族女性實行168斷食法，持續3個月瘦下7公斤，另一位30歲上班族女性，更是在執行1年後瘦下10公斤。想要成功執行168斷食法，程涵宇表示「固定時間」、「假日不破功」是2個重要關鍵。許多人以為只要16小時斷食、8小時進食即可，但其實若能在固定時間斷食、固定時間進食，身體的荷爾蒙會比較穩定，也能逐漸減低飢餓感。周末假日是執行168斷食的一大挑戰，專家表示，如果週末放鬆口慾，就會讓燃脂效果大打折扣。（示意圖／123RF）程涵宇說，可依據生活型態選擇「早鳥」或「晚鳥」時間，早鳥是早上8點吃第一口食物，下午4點吃最後一口食物。晚鳥則是中午12點吃第一口食物～晚上8點吃最後一口食物。其中，程涵宇較推薦晚鳥時間，「晚上8點吃完最後一口食物，這樣做比較符合生理時鐘，長期之後，不該餓的時候就不會餓，當然就不會再想吃宵夜，有助於逐漸縮小胃口。」此外，研究顯示，若能在晚上6點或8點後不吃東西，就能減少攝取20%的熱量。另外，很多人實行168斷食時往往會在周末假日時「破功」，一方面會覺得自己周一至周五執行168斷食，周末放鬆一下應該不為過，於是就恢復正常飲食；就算依舊執行168斷食，也經常因為假日聚餐、應酬，斷食、進食的時間與平時不同，因此打亂了身體的荷爾蒙平衡。舉例來說，周末晚上若有聚餐，可能延到晚上10點才吃最後一口飯，而非平常的8點，程涵宇說，「兩周頂多只能發生一次斷食時間不同，否則就算維持16小時斷食，但效果就會大打折扣。」
沒有生理假這回事！印度「無子宮婦女村」 被迫摘除器官
懷孕、生兒育女，應該是女性該享有權益，不過，在月經污名嚴重的印度地區，如果女性因為生理期而影響工作，就要支付罰款，導致許多女性得摘除子宮；也有僱主不讓女員工請生理假，並強迫她們服用來路不明的藥物，以便繼續提供勞動。印度農村近年來出現了不少「無子宮婦女村」，成千上萬的印度婦女為了能夠持續下田工作，選擇摘除子宮，不用因為經期停工。而這樣的決定對她們的身體以及人生，造成長遠且不可逆的衝擊。印度惡劣雇主造就「無子宮婦女村莊」。（圖／Pixabay）根據英國廣播公司（BBC）引述印度媒體報導，位於印度西部的馬哈拉施特拉邦（Maharashtra），過去3年來，已有數千名年輕婦女，為了能像「收割機」一樣，不受經期暫停產能，選擇摘除子宮。月經，一直是印度傳統社會的禁忌，若是女性在經期，會被禁止進入寺廟或宗教場所。在印度，女性生理期間往往被認為是不潔的、骯髒的，而被排除在社會或宗教活動外。近年來，儘管有受過教育的婦女開始挑戰這種保守想法，但效果仍有限，印度的月經污名問題依然沒被解決。每年有數以萬計印度農村婦女湧入「糖帶」（the sugar belt）收割甘蔗，雇主甚至不願意雇用女性，因為收割甘蔗是極其粗重的勞動，經期可能也會讓女性勞工每個月會有1到2天無法下田工作。而這些婦女如果因為經期無法上工，甚至會被雇主「罰款」。根據馬哈拉施特拉邦的衛生部長辛德（Eknath Shinde）也表示，光是比德地區（Beed），過去3年來，有多達數千名年輕女性接受摘除子宮手術，以便能在長達半年的甘蔗收割期內持續勞動。不過醫生也警告，摘除子宮可能會影響體內的荷爾蒙平衡，甚至出現各種後遺症。就有動過手術的婦人表示，她的健康狀況跟著惡化，肩頸、背部以及膝蓋關節持續疼痛，不斷困擾著她，甚至四肢末梢處以及臉部也出現腫脹。另一名婦女則表示，不時的暈眩導致她在短距離內，也無法行走，這些後遺症導致她們再也無法下田從事體力勞動工作。沒有勞權、沒有生理假，迫使婦女每個月必須自行解決痛苦的經期問題，也引起各地的女權關注，印度國會直到去年才提出「月經福利法案」。法案將迫使向政府申請營業登記的各大公司行號，必須設立生理假制度，一旦通過立法，女工們就會受益。