茹素
」 吃素 葷食 茹素 素食 禁忌
登6千公尺喜馬拉雅山搏命拍攝 《香巴拉》導演爆高山症血尿曝活命關鍵
藏語電影《香巴拉》（Shambhala）獲第61屆金馬獎最佳攝影及最佳造型設計雙料大獎提名，該片由台灣、尼泊爾、法國、挪威、香港、土耳其、美國和卡達等8地聯合攝製，深受國際矚目的尼泊爾導演敏·巴姆（Min Bahadur Bham）執導，不僅是30年來第一部獲選柏林影展競賽片的南亞電影，也是影史首部獲選歐洲三大影展主競賽的尼泊爾電影。「香巴拉」是指藏傳佛教中的一個神秘、神聖的境界，也是印度教中的一個重要領域，意指「純淨」、「理想聖地」。全片在海拔高達4200至6000公尺的喜馬拉雅山多爾波（Dolpo）拍攝，那是地球上人類居住的最高海拔區域之一。這次獲得金馬獎最佳攝影獎提名的哈薩克籍攝影師阿吉斯·香巴基夫 (Aziz Zhambakiyev)，跟著導演跋山涉水拍攝，甚至挑戰連演員都無法登頂的6000公尺極地拍攝，不僅畫面絕美獲得美媒《綜藝》（Variety）大讚「如詩如畫」，國際影媒更盛讚攝影師香巴基夫拍出了「尼泊爾電影的最新高度」。該片除有台灣資深監製廖慶松與黃江豐擔任監製、剪輯與製作，尼泊爾導演敏·巴姆及哈薩克攝影師香巴基夫更是國際團隊中的靈魂人物。然而香巴基夫並非《香巴拉》製片方的原定攝影師，因他曾在喜馬拉雅山拍攝導演敏巴姆前作《尋找奇雞》（The Black Hen）時，因高山症發作被直升機救走，導致拍攝一度中斷。但導演敏巴姆力排眾議，依然堅持邀他進組，並為他保了200萬台幣的巨額保險才獲准入山拍攝。香巴基夫在痛定思痛下，決定斷菸戒酒、開始茹素，並在重新洗滌身心靈後，終以最佳狀態挑戰《香巴拉》在6000公尺高的極地拍攝。《香巴拉》導演敏巴姆（右）感謝香巴基夫（左）提早結束拍攝，讓團隊得以早日下山治療高山症。（圖／海鵬提供）然而在喜馬拉雅山區拍攝《香巴拉》如同搏命，導演敏巴姆、跟焦師以及錄音助理等三人，竟都陸續出現高山症反應、甚至血尿。這次幸賴香巴基夫熟練的攝影技術，提前完成拍攝工作，三人才得以順利下山治療，並在持續治療一個月後才告康復，讓導演敏·巴姆感動表示，「是他（香巴基夫）救了我的命」。《香巴拉》全片都在尼泊爾和西藏之間的喜馬拉雅山的多爾波地區拍攝。由於地處尼泊爾西部偏遠藏族高地，純淨地保存了最傳統的藏族文化與佛法，並以擁有風景優美、古老的寺院莊嚴而聞名，也是奧斯卡電影《喜馬拉雅》的拍攝地。劇情描述一名女子嫁給三位丈夫之後所面臨的轉變。片中不僅呈現尼泊爾的景色、風采與文化，更打破傳統束縛、尋求女性自我認同，獲國際影媒《銀幕》（Screen Daily）讚賞是「一場翻越喜馬拉雅山的女性自覺之旅」。該片預定2025年一月在台上映。
韓國瑜親說明國慶慶典 盼讓國慶重回陽光下接受全民歡呼
立法院院長韓國瑜今天指出，過去以來，一直有很多人心中迷茫，甚至「迷茫到我們究竟愛的是哪個國家都搞不清楚」，因此今年的國慶意義格外重大，他呼籲全民攜手同心，與來自海內外的好朋友，一起建立愛國的信仰，因為「心中如果沒有信仰，是很可怕的事」。韓國瑜強調，國家社會的建構，不是只有在物質上的文明，GDP多少、外貿數字多少、就業率多高，賺了多少錢，因為除了「賺了多少錢之外，信仰也非常重要」，「中華民國是我們的國，美麗台灣是我們的家，中華文化是我們的根，自由民主是我們的寶」，這四句與「國、家、根、寶」有關的四句話，請所有國人同胞謹記在心，變成大家精神文明的最重要力量。韓國瑜今天以國慶慶典籌委會主委的身份，與台北市長蔣萬安一起出席2024國慶記者會，向外界說明國慶各慶慶典的籌辦狀況。韓國瑜表示，大家常說，「台上一分鐘、台下十年功」，今年的國慶活動也是一樣，已經籌備了5個月之久，希望能夠呈現出最完美的國慶活動。韓國瑜日前曾有感而發的在說明今年國慶主視覺設計時表示，中華民國過去8年就像個小老頭子，被關在小黑屋，沒有人管、沒人問也沒人重視，從今年起，要將中華民國從小黑屋拉出來，讓中華民國站在陽光下，展現出中華民國的特色以及象徵充滿對中華民國的熱愛，與身為中華民國一分子的驕傲。韓國瑜並特別感謝台北市長蔣萬安領導的市政團隊，以及雲林縣長張麗善領導的縣府團隊，他還特別提及百年來首次選在雲林施放國慶煙火，除了雲林縣政府上下精心準備外，張麗善團隊從前天開始茹素，只為祈求天上眾神可以保佑活動圓滿成功，為活動當天帶來好天氣，他看到張麗善如此虔誠，心裡也想，選雲林施放國慶煙火，應該是選對了。韓國瑜也在記者會上呼籲全國人民及所有好朋友，從今天開始一直到10月10日國慶當天，大家可以讓國旗充滿生活周遭，包括胸口上別上國旗胸針，把國旗放在桌上、辦公室，任何地方都非常歡迎拿出國旗。國慶當天，家家戶戶也可以向幾十年前一樣掛滿國旗。韓國瑜更說，「愛國一定要化為行動；愛國不需要害羞；愛國要勇敢大聲地表現出來」。他同時表示，今年國慶還邀請到古寧頭大戰三位老英雄，親自出來領唱中華民國國歌，這三位老英雄今年高齡都90歲了，還有一顆愛國赤誠的心，他盼望能夠藉此呼喚大家要愛我們的中華民國，讓我們一起發自內心，喜悅的擁抱中華民國。
娛樂報報／楊子儀頂烈日敬業拍攝 不麻煩助理自己撐傘
楊子儀去年拍攝《天道》時，因個人工作規劃無法配合加戲，遭三立下達封殺令，發聲明稿終止與他的一切合作，對此他坦言：「覺得有點可惜，原本覺得是個善緣，之前很開心，滿遺憾的啦。」幸好他的其他後續工作沒有受太大的影響，日前時報周刊CTWANT直擊他在烈日下拍攝，表現十分敬業。當天天氣非常炎熱，楊子儀拍一拍便停下來擦汗。（圖／本刊攝影組）日前楊子儀頂著午後的大太陽，在台北市信義區百貨公司的廣場進行拍攝工作，攝影師單機作業，助理手持反光板補光。拍攝過馬路的畫面時，拉著行李箱的他邊走邊轉動行李箱，展現產品特性。由於氣溫高、日照強烈，楊子儀拍完過馬路的場景，走到陰涼處趕緊擦汗，拍攝空檔觀看回放時，一旁助理立刻撐傘遮擋陽光，同時方便檢查及確認完畫面。拍攝完畢時，突然一陣強風襲來，助理手上的陽傘被風吹得開了花，處理好之後，楊子儀似乎不好意思在大庭廣眾下讓助理幫他撐傘，於是接過陽傘自己撐著。喊卡後楊子儀專心看回放檢查自己的表現。（圖／本刊攝影組）拍攝完畢後突然一陣強風吹來，讓助理手上的傘開花。（圖／本刊攝影組）楊子儀接過助理拿的傘自己撐著。（圖／本刊攝影組）楊子儀近幾年專心宗教與蔬食推廣，並幫「阿西」陳博正經營宮廟YouTube頻道，他曾分享自己茹素的歷程，因主持《食尚玩家》吃肉吃到怕，加上夢中收到開示，讓他漸漸轉往吃素的道路，雖然一開始因為不吃葷食錯失許多工作，但後來一連接到多個蔬食代言，讓他得到「蔬食男神」的封號。近幾年楊子儀專心宗教與蔬食推廣。（圖／翻攝自楊子儀臉書）曾以《雨後驕陽》入圍金鐘男配角獎的楊子儀，演技備受肯定，但近期他的戲劇作品數量較少，已把拍戲當興趣；最近的一部作品是在BL劇《關於未知的我們》飾演黑道老大，逃亡多年後再度現身，瘋癲式的生動演技令人印象深刻。楊子儀在BL劇《關於未知的我們》飾演瘋癲的黑道老大。（圖／結果娛樂提供）
印度神童預言台灣未來 命理師直言：只有7成準還不如「她」
「印度神童」阿南德（Abhigya Anand）8月6日至8日受邀參加台北南港展覽館的亞洲區塊鏈高峰會，日前他接受台灣媒體專訪並透露了台灣未來局勢，卻被許多網友質疑「講一大堆模糊的預言，只要一個中就準？」而命理師沈嶸透過通靈揭密，發現阿南德只是會「占星演算技術」，且受限於年紀，「準確率只有7成」，還不如台灣「國師」唐綺陽。阿南德（Abhigya Anand）日前對台灣的未來局勢發表言論，表示「在2025年3月，南海可能會有衝突而影響台灣」，並點出「2028年至2032年會是『動盪期』，兩岸關係將在這段時間出現變動」；他也預言「台積電會在2025年遇到一些問題，必須小心應對。」引起輿論譁然，許多網友質疑：「哪裡準？2021年印度疫情嚴重爆發，他也沒預測到」、「講一大堆模糊的預言，只要一個中就準？」究竟阿南德到底有沒有預言能力？命理師沈嶸通靈調閱阿南德的靈魂資料，發現阿南德並「沒有通靈能力」，僅擁有「占星演算技術」，準確率只有7成，並不到他自稱的8成。而綜觀他過去的預言，命中的也只有：2019年全球COVID-19疫情大爆發、2022年黃金價格攀升、2023年10月至2024年農曆新年之間發生大地震（2024年1月1日日本能登半島地震）與通貨膨脹問題加劇。其餘多數預言像是「與伊朗的戰爭或許即將爆發，同時可能爆發印巴戰爭」、「一般人連一克黃金都買不起」並未發生；預言「經濟災難將至，金價將隨石油上漲」，甚至與實際情況相反。沈嶸說原因正是他「只能推演，不能通靈」。沈嶸分析，阿南德使用的是印度「吠陀占星術」，與西洋占星術不同，西洋占星術著重在性格、心理與命運的探討，而吠陀占星則是以預測局勢的吉凶禍福、個人行運為主，講究因果業力，所以吠陀占星師占卜後都會提出應對解方，像是茹素、親近自然等方法。沈嶸進一步通靈後發現其實阿南德的靈魂是外星人轉世，這一世是他來到地球的第二世，靈魂具備一些先進技術，所以阿南德在推演星圖時會出現特殊靈感，只不過他的準確率不高，才會導致多數預言失準，以他年紀而言，能做到這樣已經很不錯了，但仍不足以稱為「神準」。沈嶸補充，世上有很多在命理、占卜、通靈上特別準確的老師，通常都是外星人轉世，「像我自己就曾通靈查出我來自於外星母星『參宿四星』，所以我比其他人容易開通通靈的能力」。沈嶸認為，現在這個時代，要預言得很準其實是不太容易的，因多數的命理老師沒有「通靈天命」，只能用傳統紫微、八字、占星大致癒測。以知名靈媒巴巴萬加（Baba Vanga，又稱「盲眼龍婆」）來說，她曾精準預言美國911事件，以及英國脫歐等全球大事件，去（2024）年更預言「人類滅絕」將從2025年開始。沈嶸也特別通靈調閱巴巴萬加的靈魂資料，發現她並不具命理知識，也不是外星人轉世，但是她卻有上天給予的「通靈權限」，具有「預言天命」，所以不僅能接收宇宙中的各種訊息，其高超的通靈能力可以得知地球上未來可能會發生的事，準確度高，是天生的靈媒。最後，沈嶸也分析台灣的知名命理師，像是台灣最知名的占星師、人稱「國師」的唐綺陽老師，沈嶸通靈發現她本身具備「占星天命」，雖然她沒有通靈能力，但她在占星學上的研究，確實令她分析社會局勢時都能發表出相當準確的看法。至於名氣響亮的命理師詹惟中老師，沈嶸說他沒有「命理天命」與通靈能力，但是他的命理具有獨特的搞笑與撫慰人心的魅力，本身的行銷能力也相當優秀，能將命理用平易近人的方式推廣出去，讓客戶與觀眾心生歡喜，帶給社會搞笑的療癒力。
男星患怪病暴瘦20公斤…「抽800cc腹水」躺醫院絕望：人生要畫下句點了
尹昭德、洪小鈴合作大愛新劇《你好，我是誰2》，尹昭德劇中照顧罹患早發性失智症的老婆洪小鈴，戲外，他透露自己曾在鬼門關前走一遭，罹患怪病一度查不出病因，躺在病床上絕望「人生就要畫下句點了」，老婆瞞著他發願茹素，之後神奇找到病根並痊癒，他至今很感謝老婆，「我何德何能呢」。尹昭德十多年前生過一場大病，當時他拍戲勞累，殺青後一直感覺腸胃不適、食不下嚥，體重降到50公斤，肚子卻鼓得像懷孕一樣，最後虛弱不已，跑了數間醫院檢查，還抽出800cc腹水，一個半月都查不出原因，他躺在病床上看著天花板，心中冒出絕望，以為人生就要在醫院裡畫下句點。尹昭德、洪小鈴今出席《你好，我是誰2》記者會。（圖／楊澍攝）當時老婆為他奔波台北、花蓮，還偷偷發願用吃素換他的健康，隔一天醫生就查出病因是「結核性腹膜炎」。後來他每天要吞40顆藥治療，每六小時要起來吃藥，老婆總無微不至照顧，連半夜都會起床幫他準備小點以免空腹吃藥，尹昭德對老婆十分感謝，「覺得自己何德何能，她原本是無肉不歡的，我剝奪了她最喜歡的東西，她竟然可以為了我不要她最愛的東西，我後來會跟他開玩笑說謝謝阿救命恩人，是她把我救回來的。」尹昭德認為是老婆向老天發願才換回他的命。（圖／楊澍攝）老婆已吃素15年，他自己當時也向老天許願，「如果老天爺覺得我還有用處，讓我活下來，我會做更多有意義的事情」，因此現在每年都會花很多心力在做公益、回饋社會，「這是我跟老天爺的約定，祂還我健康，我就要做。」《你好，我是誰2》8月8號起，週一至週五每晚八點於大愛頻道播出。
老闆強迫員工吃素！辦公室禁帶葷食 一票被「這招」征服：我可以
隨著蔬食趨勢崛起，許多民眾為了環保、健康等種種因素，逐漸減少肉食比例，不少人則是受宗教影響決定茹素。1名網友透露，自己遇過2名老闆是一貫道的狂熱教徒，寧願每天補貼餐費100元，也要員工跟著吃素，甚至不允許自帶葷食進辦公室。貼文引發討論，大批網友直言「免費午餐沒問題，我吃」。「狂熱一貫道信徒貼你錢要求你吃素？」原PO在PTT八卦板發文，「本人的工作生涯中，遇到過兩次主管／老闆都是狂熱的一貫道信徒，寧願每天貼你一餐100元，也要要求你吃素，看是你自己去買素食回來吃，還是公司幫你代訂素便當」。該名網友表示，若以每人每天100元計算，等於每人每月公司要多支出2000元，「公司有100人的話，就是每個月多支出20萬。有些甚至還不准你帶葷食進辦公室，這些人共通點都是78人，大家也有遇到過的嗎？」貼文引發討論，大批鄉民留言「這個我可以」、「願意出錢我同意勉為其難吃素」、「好像不錯耶，中午吃植物蛋白，晚上葷食，這樣也是營養均衡」、「免費午餐沒問題，我吃」、「素食很貴捏，肯出錢真的佛心」、「要補助我一餐素完全沒問題，現在蠻多好吃的素餐」、「好吃的話讓他請，晚餐再開葷就好」、「100元素食便當也不差了吧」、「傻傻的，有些素食套餐還比葷食貴很多」。
食安人球1／寶林茶室受害人索賠路遙 後遺症纏身咬牙苦扛醫藥費
台北市寶林茶室食安風暴迄今逾兩個月，一名出院重症患者爆料，目前除透過消費者文教基金會進行團體訴訟討公道外，龐大的醫療費用只能由家屬一肩扛起，有些經濟能力薄弱的患者家屬甚至得向親友借錢支付費用，而台北市府與遠東百貨公司則推稱，待司法確認後再談賠償問題，被害人處境相當煎熬。3月下旬，新北市立聯合醫院三重院區爆出一名男子出現腹瀉、腹痛、心悸等症狀，送醫兩日竟離奇死亡；隔天台北馬偕醫院通報一名食客至餐廳用餐後，也發生反胃、腹瀉、嘔吐等症狀，需裝上葉克膜搶救，其後各醫療機構陸續傳出通報，數名患者均有輕重不等中毒現象，而事後衛生單位彙整分析患者的共同點竟然都去過「寶林茶室」，而且都點用了素炒粿條，瞬間引爆食安疑雲。寶林疑案死亡4人，重症人數則高達34人遍布全台，目前尚有2人持續在院治療中，情況難以樂觀。圖為桃園市副市長王明鉅（左）探視桃市患者示意圖，與本文受訪者無關。（圖／桃園市政府提供）出院的寶林案重症患者黃舒君首度站出來接受本刊訪問，長年茹素的她從事音樂繪畫等藝術工作，儘管言談間維持藝術家的高雅氣質，卻仍難掩對主管機關的怒火。「只剩消基會這件事」她說，寶林茶室案至今輿論壓力逐漸消散，當初台北市長蔣萬安聲稱全力協助所有被害人度過難關，並由市府支付所有住加護病房重症者醫療費用，如今北市府法務局只剩「總機」功能，負責彙整30多位重症（2人仍住院中）被害者與4位死亡病患家屬資訊與訴訟意向書，轉交消基會打團體訴訟，但曠日廢時。黃舒君說，她早在4月底就繳交了意向書，但至今都沒有獲知要召開說明會，追查之下首場說明會將遲至6月13日舉行，求償的路途迢遙，她的經濟狀況尚可，新台幣25萬元醫藥費還扛得住，但經濟狀況差的人根本挨不住。目前仍重症住院的L先生（化名）兒子向記者泣訴，父親住院至今累積龐大醫藥費60萬元，家裡臨時付不出來，市府與遠百又皆推稱若判決需償付，屆時不會逃，利息都會算給家屬，但卻不願出手解燃眉之急，他們只能先向親友調頭寸，「如今已經沒有人願意接我們電話了」。黃舒君住院達22天，其間7天陷入昏迷，另外半個多月也在床上動彈不得，她心痛期間醫護竭盡心力奔波，辛酸直言「簡直拿他們的命換我的命」。（圖／台南市立醫院提供）黃舒君表示，她在吃完粿條後，3天後不明原因無預警昏倒，送台南市立醫院7天，一開始跨科醫療團都找不出原因，反而因媒體大量報導寶林疑案，家人提醒醫師抽血與採集糞便後，一送衛福部才證實不幸中標。「那確定病因又能怎麼樣呢」她無奈地說。由於邦克列酸菌中毒是台灣首見，治療方式也考倒了醫師，只能以支持性療法續命，包含大量服用甘草精、施打抗生素等。二個月過去，至今仍須每周回診肝膽腸胃科，儘管肝發炎指數（ＳGPT）已從幾乎報銷的18,000 ng/ml降回200左右ng/ml，但離一般人正常值40 ng/ml還有好長一段路，更別提一旦停藥，指數馬上飆，一生恐怕難甩藥罐。黃舒君感嘆，近期仍不時傳出食安疑慮，甚至不乏大集團中箭，呼籲主管機關重罰之外，更要做好源頭管理「食物中毒絕非開玩笑」。住院22天中，無意識昏厥就長達7天，而另外超過半個月的時間，儘管恢復意識，但包著尿布動彈不得，也是另一種身心折磨，自己看到醫護人員忙進忙出「簡直拿他們的命換我的命」，在心疼悲鳴之餘，也將於6月23日在台南醫院禮堂舉辦「生命之光」挺醫護音樂會，免費歡迎各界參與。台北市政府社會局6日晚間更新進度表示，黃小姐相關住院費用已於近日撥款處理；衛生局6日晚間則強調，由於L君案例已經過世，會全力協助家屬治喪事宜，有關住院費用，無論法院判決責任歸屬，北市府都會全數承擔，也刻正處理中。台北市政府官員表示，寶林案發生至今，市府統合衛政、法務、社政提供協助，因案件狀況特殊、受害人可能面對龐大醫療費用負擔，市府已決議，針對重症個案醫療加護病房費用，直接由醫院將單據交衛生局墊付，經費由北市重大災害捐款支應，法務局也積極提供法律協助。衛生局官員說，針對重症個案醫療費用，市府已協助墊付新台幣740多萬元，市府尚未墊付的費用，也已由社會局接手處理中。法務局官員說，寶林案受害者選擇個人提告訴訟或加入消基會團體訴訟，二者其實是獨立程序，受害者及家屬若有意提出假扣押聲請，市府提會供律師諮詢、假扣押擔保品的聲請委任費用。13日待消基會將舉行團體訴訟說明會。社會局官員則說，寶林食物中毒案發生後，已針對寶林中毒受害人及其家屬，啟動「一案一社工」專案關懷訪視，並提供慰問情緒支持與轉介法律諮詢。其中也有協助外籍人士家庭成員，包含父母親從國外來台，而留滯期間相關食宿、機票費用，市府全額埋單。據了解，目前33案皆有社工持續提供服務，社會局也將持續關注受害人及家屬。
吳汶芳茹素5年吃出心得 難得下廚朋友反應超尷尬
吳汶芳茹素多年吃出名堂，接下素食拌麵代言，日前她出席「2024國際蔬食文化節」，透露家中有「開心農場」，想吃什麼就自己種，笑說：「舉凡茄子、辣椒、紅菜、地瓜葉都種，超級方便！只是每次要都要小心進出，不要讓我的鄰居發現，原來我在上面種菜！所以每天都會上去頂樓澆菜，不然怕我的菜都被拔光。」已經茹素五年的吳汶芳大推素食好處，透露因改變飲食習慣，反而讓自己更重視飲食均衡，還研究起每天攝取的營養種類，變成自己的「營養師」，吃素一舉多得，收穫滿滿的她更大讚：「吃素讓我每天順順順！」盡量攝取圓形食物的她透露：「我因為怕麻煩身邊的人所以以鍋邊素為主，不過也因此重視吃進去的東西，像是去檢查每一天吃的蔬菜顏色種類多不多、攝取的蛋白質夠不夠，五年下來發現身體變得輕盈，排便更順暢。」吳汶芳成為素食拌麵代言人。（圖／悅善廚提供）不過吳汶芳的廚藝似乎沒有因此有長進，尷尬笑說：「如果一到十分的話，我的廚藝應該只有5分！」最擅長的料理是「煮水餃」，而她曾為前室友下廚，得到的回應竟是「沉默不語」，表示：「我先前有試過做精緻一點的料理給朋友吃，但大家的表情都是一致，而且都不說話！」信心遭受打擊的她更笑說：「從他們的反饋態度，我大概知道以後我煮的精緻料理只能自己食用。」代言記者會當天適逢母親節，吳汶芳表示下工後要帶媽媽去吃頓大餐，「以前會買東西送媽媽，但後來會發現媽媽其實比較想要和我好好吃一頓飯，大概也捨不得小孩花錢，或是剛好買了她不喜歡的東西，不知道該怎麼表達很尷尬，所以後來我每年都會帶媽媽一起去吃好吃的，她也會要我跟她分享有哪些蔬食餐廳值得推薦，帶她去吃。」
台中餐廳送錯菜「素食桌全上葷食」 新娘痛訴：婚禮被毀掉
台中一對新人日前在知名餐廳舉辦婚宴，當天席開18桌，其中1桌是「全素桌」，沒想到工作人員搞錯送成葷食，導致3名賓客誤食「破戒」，也讓新人相當不滿，要求餐廳補償，但雙方無共識。新娘在臉書《記者爆料網-公開版》發文，透露4月舉辦婚宴，卻因為餐廳的疏忽而毀掉，當天只上一瓶飲料，但服務生卻沒有補，而且唯一的全素食桌竟上錯菜，賓客吃到葷食，讓她大傻眼，「情況完全跟結帳時所說完全不一樣，當時說是只有上錯菜！」新娘無法理解，一家上市上櫃的餐廳可以出這種大問題，反應卻沒有處理，直接想打發人，做不到補償和賠償，沒有誠意要處理，她奉勸要來該餐廳舉辦婚禮的新人多多三思，不要花錢受氣。新娘向餐廳反應，餐廳卻無作為。（示意圖／翻攝自pixabay）據《TVBS》報導，新娘表示當天完全不知情，家人為了讓婚宴圓滿，沒有告訴他們，「但我知道後，就要求餐廳來跟我道歉，結果拖了3天才來」。而「素食變葷食」的狀況，餐廳內部的人都知道，卻沒有做補償和賠償，痛批一家上市櫃公司，竟然發生這種事。新娘痛訴，她在事前做了很多功課，關於酒水、碗筷都有做確認，怎料餐廳從第1道菜就送錯，服務生聽到親友說「吃起來好像是肉」，才趕緊收走，直到有道芥藍菜炒雙鮮，雙鮮看起來像是干貝絲，反應送錯對方才收走，「既然他們一開始就知道，竟然都沒有跟我們道歉，一開始就欺騙，讓我的賓客吃到葷食，都沒有道歉，都是我主動聯絡，經理才出來」。新娘希望餐廳可以補償，比如素桌費用全退、服務費可以談、再送一桌等方案，但餐廳一點誠意也沒有，完全沒有處理，當下還騙說是送錯，「我們還結清尾款，但家人心裡相當不好受，有人許願、茹素很多年，我連喜餅都是素食，是我主人家的心意」。對此，餐廳允諾並提出3點補償方案，當天該素桌不收費、針對不慎吃到3位葷食的賓客，願意致贈素食佛跳牆、免費提供1桌宴客菜，強調補方案有不斷與顧客溝通，但未能跟當事人達成共識，為此遺憾，針對此事件公司內部已加強教育訓練，避免誤送餐點事情再次發生。
男友替花蓮貓祈福 逼一起吃素還丟雞排…她噴1句就讓對方破防
老虎不發威被當病貓。一名女網友日前在臉書粉專「男友kau bei」分享自己讓男友破防的始末，表示對方想逼她一起吃素替花蓮地震的受災貓祈福，還把她手中的雞排搶走丟進垃圾桶，結果男友被她噴1句話就破防大崩潰。女網友表示，男友在花蓮地震後開始吃素，「說要為了花蓮那幾隻貓祈福」，起初自己對男友吃素沒意見，對貓也沒有任何意見，怎知男友自己吃素不夠，還逼她加入茹素祈福行列，令她不滿直呼，「逼我陪他一起祈福到底是怎樣」？沒想到，男友之後見到她吃雞排，居然生氣搶走雞排、丟進垃圾桶，丟完還痛罵她為什麼不一起祈福、「為什麼這麼沒良心」。女網友強調，當時她超級餓又氣到不行，「我就罵他說如果祈福有用你媽癌症就不會死了。然後男友就崩潰破防還把我趕出家門」。女網友最後還酸，「我是不是真的太過分了？但我還是很不爽，我的雞排100塊欸」。網友們對此則笑成一片，「吃了超派雞排」、「太狠了」、「懂吵架，先給讚」、「妳是會吵架的」、「雞排是無辜的」。也有網友指出，「他可以詢問你是否可以陪他一起吃素，但不能強迫你吃素，把自己的價值觀強加在他人身上真的不好」。
千萬不能做！追大甲媽進香遶境 18禁忌小心別觸犯
媽祖是台灣人心靈上的主要依歸與寄託，更是台灣最重要的民間信仰之一；大甲媽遶境進香已成國際盛事，每年總會吸引大批信徒隨行，為求得一家大小能受媽祖庇佑，徒步走完全程的人更是不計其數，吸引超過18萬名信徒齊聚。這個擁有百年文化，百萬參與者的台灣最大遶境活動，其魅力不容小覷。過去需要遵守的規矩及禁忌相當繁瑣，不過隨著時代演進，標準也稍微寬鬆了，但禁忌也不能不注意，而參加媽祖遶境禁忌有哪些呢？參加遶境前事先了解媽祖遶境禁忌，才能夠避免觸犯相關禁忌，以表示對媽祖的尊敬，誠心最為重要。總之，因為是陪同媽祖一起繞境賜福，信徒的所有行為就是代表媽祖，千萬別做出讓媽祖生氣又丟面子的事情。媽祖進香繞境18大禁忌如下：1.第一次參加進香者，要穿全套新衣（不能穿舊衣），表示對神明敬意。2. 女性月經來時，不得觸摸神明、香爐等法器。3.守喪者未滿一年，或家有辦喪事者，不得觸摸神明、香爐等法器。4.參加進香的人員，必須是潔淨之人，不能進出「喪家」、「月內房」。5.出發前要「淨身」，以香末焚燒「淨身」，隨著身物品、車輛必須淨過。6.持進香旗或配戴平安符者，不得鑽轎、進浴室及廁所。7.身穿「號褂」者，不得進洗手間。8.持旗時不可倒置，以示尊敬。9.從起駕宴開始茹素到祝壽大典結束後，才可開葷。10.懷孕者不能躦轎，以免胎兒被轎底八卦所傷。11.躦轎底時，不能起身或觸碰鑾轎，背包放在胸前，好讓鑾轎通過，不能戴帽子，要記得脫帽。12.進出廟門不要踩門檻，踩門檻有不敬之意。13.由寺廟內向外看出去，進出廟宇要從左門進(龍進)丶右門出(虎出)，進入時抬左腳（左為貴），出門時抬右腳，象徵平安吉祥。14.參與遶境期間不得口出穢言、亂說話，要將「請、謝謝、對不起」常掛嘴邊。15.不曬貼身衣褲，但如果因時間過久，怕穿過的衣褲發出味道，可利用便利超商先寄回家，在遊覽車內曬貼身衣褲。16.不可隨地吐痰、抽煙，對媽祖及鄉親都是大不敬。17.隨香期間禁酒、禁賭、禁色。18.結束遶境或是提前回家，都要跟媽祖參拜報備，告知媽祖準備回家，祈求平安。躦轎底時，不能起身或觸碰鑾轎，背包放在胸前，好讓鑾轎通過，不能戴帽子，要記得脫帽。（圖／楊登嵙提供）
炎亞綸「半年前吃寶林」也出事！爆3症狀不適2天…喊話：給社會一個交代
「寶林茶室」信義A13店疑似食物中毒釀成2死5命危，掀起各界譁然。藝人炎亞綸今（28日）在臉書驚爆，自己去年（2023）下半年茹素時曾透過外送平台向寶林點餐，未料用餐當晚就出現呼吸困難、頭暈、噁心等症狀，且不適感持續2天，懷疑寶林的食物「長期以來有需要更慎重檢查的地方」。炎亞綸表示，過去因為減重及健身有紀錄餐點的習慣，因此這次寶林茶室中毒事件發生後，「確認過曾經點的寶林咖啡館就是現在食安問題的寶林」。他指出，當時吃素且想念馬來西亞的椰香飯，怎知吃完的當晚出現呼吸困難、頭暈目眩和噁心感。經過新冠試劑檢測陰性和排除其他因素後，炎亞綸認為「第一次吃」的寶林「叉燒椰香飯」、「素炸雞」就是致病原因。只是他雖經歷2天頭暈到爆炸、噁心感極重不適，卻沒去醫院就診，還當成是自己的過敏反應，「我只覺得是我自己不適合吃，完全沒想到其他可能」。炎亞綸表示，這幾天與朋友聊新聞時才想起此事，再翻平台紀錄確定曾點過寶林的餐點。「時間過了很久了，當然不能就此做過多的連結，但卻能有合理的懷疑其產品是否長期以來就有需要更慎重檢查的地方」。炎亞綸強調，他發這篇文不是想製造「噪音」，但這關係到大眾的日常且已經導致多人不幸，「希望提供一些親身經歷過程，給相關人事物不論是警惕還是一個查核的方向都好，希望能盡快讓事情原委被重視、給社會一個交代」，讓大家吃飯時不用提心吊膽。
懷疑陸配「養生館工作」動機不純 打零工夫與妻分居7年訴請離婚
一名陸籍人妻2015年與台籍人夫結婚，但在來到台灣後才知道，丈夫靠打零工度日，而她為此只好前往提供食宿的養生館工作，2人因此分居7年，後來男方自認遭到惡意遺棄，除了不堪受到言語暴力，又控女方工作期間曾與他人合意性交，此案經由彰化地方法院審理，准予離婚。判決書指出，這對夫妻2015年1月在大陸結婚，同年6月1日在台灣戶政機關辦理登記手續，但因仲介、女方欺瞞，導致男方婚前渾然不知另外一半的宗教信仰、飲食習慣與他不同，以為妻子未曾有過婚姻，亦非信仰天主教。人夫控訴，信奉天主教的妻子不僅不願共同茹素，起初雙方雖是住在一起，女方卻在取得居留證後去外縣市的養生館工作，懷疑從事色情按摩，且在工作期間曾與他人合意性交。原本妻子每月僅返家1、2次，後來次數漸少，致使雙方分居長達7年以上，因此男方主張遭到惡意遺棄，認為此段婚姻關係形同虛設。人夫續指，妻子某天下午返家，還持菜刀攻擊房間喇叭鎖及房門，行為構成家庭暴力；傍晚雙方再於廚房發生肢體衝突，使他左手掌心流血。男方還說，女方婚後僅去探視公公一次，私下卻道「這些事是你爸的事」、「你爸你直叫你，說甚麼我又聽不懂」，並說「等我拿到身分證，要不然拿錢來離婚」，維持婚姻的目的是為取得台灣身分證。人妻解釋，當初嫁來台灣，在家侍奉公婆三餐恪盡孝道，數月後卻發現，丈夫靠打零工過活，收入不足應付個人開銷，因此常向父母伸手討錢，才讓她不得不在同鄉的引薦之下，前往外縣市提供食宿的養生館肩負賺錢責任，卻遭男方扭曲成替男性按摩、卡拉OK伴唱、陪酒甚至與他人合意性交等事，讓她非常心寒。法官指出，人夫控訴妻子暴力情事，是因男方不讓返家的女方進房拿取私人衛生用品導致，而她以工具欲撬開房門，並未對人攻擊，認定男方所為同樣構成家庭暴力；但從雙方的LINE對話紀錄，發現人妻曾轟「你是X了嗎？電話不回，LINE也不回」、「神經發作」、「你啞巴了還是怎樣」、「你不是拜拜就有錢了」、「你這種人和尚不像和尚，人不像人」、「你父母攤上你這個XX也是上輩子造的孽」、「叫你好好做人不做，偏要做鬼」、「我也受不了你這種垃圾男人」等語，人夫也說「我有喜歡的人，在國外」、「我不愛你，不喜歡你，對妳沒感情，沒話題聊，相處在一起，不快樂，不幸福」，且還表明拒讓妻子返家同住，並將訴請離婚結束「錯誤的婚姻」。法官表示，人夫對於妻子既已失去情意，並且自承另有新歡、拒絕被告同居；人妻則於多次爭執期間多以不堪字眼辱罵、嘲諷，更有厭棄此段婚姻關係之語，加上雙方長期分居兩地，全無修復關係之熱忱及舉動，難以重建互相扶持之共同生活，堪認婚姻已生重大破綻而無回復之望，因此准予離婚。
初九天公生！吃素恭祝玉帝聖誕 這「尾數」的鈔票留下來有妙用
今（18）日為大年初九，習俗上會認為這天為玉皇大帝（天公）的聖誕，不少民眾也會選在初九的子時進行祭拜。命理師艾菲爾也發文表示，民眾可以趁著此日，對著天空說出自己的出生年月日和姓名，來恭祝玉皇大帝萬壽無疆，並描述自己想懺悔的 事情，並且承諾不會再犯，請玉皇大帝為自己消災解厄，祈求在今年可以平安丶順利。艾菲爾也表示，初九這天也可以選擇茹素一天，這是許多人遵從的習俗之一，以表達對玉皇大帝的敬意和祝福。 而吃素不僅是一種宗教信仰的表達，更是一種身心靈的修行和健康生活的選擇。除此之外，艾菲爾認為，吃素也有以下好處：促進消化素食中的蔬菜和水果富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘和其他消化問題的發生。 纖維能夠增加糞便的體積和軟度，促進排便，並有助於清理腸道，維持消化系統的健康功能。 因此，適量攝取蔬菜和水果是維持消化系統順暢運作的重要方式。保護環境選擇素食有助於減少對地球資源的消耗，並降低溫室氣體排放量，有助於減緩全球暖化和氣候變遷的影響。 素食所需的水和土地資源較少，同時生產過程中排放的溫室氣體也相對較少，因此素食主義對於環境保護有正面的作用。 透過減少肉類消耗，人們可以為地球的永續發展和生態平衡做出貢獻。尊重生命選擇素食是對生命的尊重和保護，能夠減少對動物的傷害和殺戮。 這種生活方式鼓勵人們以和平、善良的方式與動物共存，體現了對動物生命的關懷和尊重。 透過拒絕食用動物製品，人們能夠減少對動物的繁殖、捕殺和剝削，從而為動物創造更尊嚴和自由的生活環境。清淨心靈選擇素食是一種身心靈的修行，有助於人們保持清淨的心靈和穩定的情緒。 透過拒絕食用肉類，人們可以減少動物性的攝入，從而保持內心的平靜和安寧。 素食主義被認為有助於提升心靈的平靜和寧靜，讓人們更容易進入冥想狀態，實現身心靈的和諧與平衡。艾菲爾除建議民眾在初九當天茹素外，同時也分享一個「自製錢母」的妙招，就是尋找「編號尾數41」的百元鈔。艾菲爾表示，在60甲子年中，「甲辰年」是排名第41名。 所以印有41尾數的百元大鈔是當年能旺發財運的幸運錢母。 找到錢母可以用紅包袋裝起來，放在錢包裡或是隨身包包中旺財一整年喔！
85歲老太太多處骨折不知已骨鬆 女兒駝背變矮竟然也同病
85歲苗栗獨居老太太，一年前在浴室滑倒引發髖部骨折，家人考慮老太太行動不便需要照顧，接至台北就醫治療，醫生診察時發現，老太太不但脊椎曾經因壓迫性骨折使用骨水泥，手腕與肩關節也都曾因骨折接受手術治療過，醫師特別檢查骨密度，確認罹患骨質疏鬆症，就連陪同女兒竟然也是骨鬆患者。遺傳也是骨鬆高風險因子 家人患病最好也確認自己骨質狀況台大醫院骨科部主任王廷明醫師表示，高骨鬆風險包括高齡、停經後、茹素、運動量少、長期吸菸喝酒等，在各界努力下，很多民眾都已經開始注意自己是否具有骨鬆危險因子，其實遺傳也是骨鬆常見成因，如果父母、兄弟姐妹、或其他親友罹患骨鬆，就要小心自己骨質是否健康，盡快主動接受檢查。王廷明醫師說明，85歲個案在髖部骨折前數年，就曾因骨折就醫，檢查確認骨密度T值僅有-2.9，但當時並未積極治療，導致後續骨折。此次陪同就醫的60多歲女兒，在診間時也被察覺到駝背，測量身高竟比年輕時矮了6公分，骨密度檢查T值只有-2.6，雙雙診斷為骨質疏鬆症，因此母女都自費使用促進骨質生成藥物，治療1年後母女骨密度都大幅提昇，減少未來發生骨折危險。骨密度小於-2.5就應規律治療 減少流失與加速生成對抗骨鬆威脅王廷明醫師提醒，單純骨鬆沒有明顯症狀，大部分患者常在脊椎壓迫性骨折後，或輕微跌倒讓撞擊部位骨折，才知道骨質不佳，想要在危害發生前治療骨鬆，高風險族群最好先利用DXA骨密度檢測確認骨質，一旦骨密度T值小於-2.5，最好要長期且規律接受治療，同時保持良好營養攝取與規律運動習慣。王廷明醫師指出，目前治療骨鬆藥物可分成兩大類，分別為減少骨密度流失藥物，與促進骨質生成藥物，台灣健保將前者訂為第一線用藥，可避免骨質惡化太快，後者則是第二線用藥，能快速提高骨密度，但假使骨鬆狀況非常嚴重，想要趕快拉高骨質或骨折手術成功率，可以先使用促進骨質生成藥物。骨密度不佳做手術增加失敗風險 可先加快骨質生長提高成功率王廷明醫師強調，臨床面對嚴重骨鬆病患要做手術，經常發現骨釘較難鎖在骨頭上，或更換人工關節時，容易發生鬆脫或下沉，導致手術失敗率上升，因此如果病人手術急迫性不高，經濟考量許可下，會建議先用藥物快速增加骨質，可以提高手術成功率，併發症機率也會降低，未來再骨折發生率也會減少。簡單化用藥提高長期規律治療意願 適當營養與預防跌倒也很重要王廷明醫師也說，治療骨鬆如同高血壓，只要中斷用藥，病情很快會打回原點，但獨居長輩常有多種慢性病，用藥方式容易很複雜，常會影響規律治療骨鬆意願，甚至忘記回診檢查與用藥，因此在診間會不斷提醒老人家，一定要規律回診外，也會根據病人狀況，簡單化藥物使用方式，增加疾病治療意願。王廷明醫師補充，骨鬆患者除了規律穩定接受治療，也要保持足夠鈣質與維生素D攝取，並且預防跌倒也是重要關鍵，居家環境要保持明亮，浴室最好能安裝扶手，如果年紀較長行動不便，外出活動務必攜帶助行器或柺杖，但千萬不要因為害怕意外就不出門，適當運動對保護骨質與維持肌力有很大好處。台大醫院致力改善骨鬆醫護治療品質 臨床研究不斷獲國際肯定王廷明醫師提到，隨著人口高齡化骨鬆威脅日益增長，台大醫院對骨鬆醫護投入相當多資源，骨科部所有醫師都接受過相關訓練，也累積很多經驗，能根據每一位病患狀況，給予最妥善的治療處置。另外在學術研究上，台大體系醫院也不斷有臨床研究，甚至在世界骨鬆協會發表，並拿到很好的評價，希望能不斷提高骨鬆醫療品質。
外帶年菜早鳥購2／台北萬豪功夫菜迎新春 年糕、三牲菜品、港式佛跳牆一次滿足
明年將迎來「龍」運當頭，不知道你是否已經為了農曆年迎新春選好外帶年菜？台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒，由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，共獻上19款年節美饌。包含小家庭首選的「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典款「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」，同時新推出適合年節祭拜的三牲菜品，包括象徵補財庫的「紅燒鮑魚大元寶」、年年有餘的「糖醋石斑魚」及團圓吉祥的「黃油貴妃雞」等，每款售價588元至5,988元不等。即日起至2024年2月9日開放訂購，1月12日前訂購享早鳥9折優惠。「紅燒鮑魚大元寶」。（2,988元）傳統禮俗中，過節酬神祭祖會以三牲禮表達對神祇與祖先的誠心敬意，也祈願來年平安。常見三牲禮為豬肉、全雞、全魚各一，豬代表「諸事如意」，雞象徵「家庭團圓」，魚則是「年年有餘」。為幫忙碌的現代人省下張羅三牲的麻煩，台北萬豪特別規劃3款手工年菜，「紅燒鮑魚大元寶」選用有「珍珠之母」之美譽的南非鮑魚，低溫烹調6小時鎖住鮮味，再以精燉8小時港式上湯加入紹興酒小火紅燒後，底部鋪上滷至入味的豬蹄膀及筍乾，每份2,988元；「黃油貴妃雞」則特選肉質緊實的放山古早雞，以瑤柱與特選中藥材低溫慢煮入味，每份1,488元；「糖醋石斑魚」選用重達1公斤台灣海石斑，酥炸後淋上以紅麴、香梅及檸檬製成的特製糖醋醬，每份1,388元。「頂級花膠鮑魚佛跳牆」。（3,888元）「黑胡椒豬腳豬肚湯」。（2,288元）不可錯過的年菜佳餚還有「頂級花膠鮑魚佛跳牆」，加入頂級養生花膠、4顆南非活鮑魚，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時成濃郁上湯湯底，再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排，入甕燉煮4小時後，充滿膠質濃韻又不油膩，每一口都令人回味無窮，每份3,888元，佛跳牆系列另有「經典花膠佛跳牆」，或茹素者也能盡興享用的「羊肚蕈素佛跳牆」；全新推出的「黑胡椒豬腳豬肚湯」則適合冬季滋補，以黑胡椒、白胡椒混合炒香後加入豬大骨、雞骨及豬後腿肉精熬8小時製成湯底，加入軟嫩Q彈台灣黑毛豬豬肚及豬後腿，湯頭濃郁回香，每份2,288元。另一道做工繁複的「爐烤富貴八寶鴨」，相傳是清朝乾隆皇帝愛吃的美味珍饈，主廚將頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽，反覆淋上熱油炸至金黃色，鴨內填入金華火腿、貴妃鮑魚絲、瑤柱、花菇等八珍，淋上花雕酒再包覆荷葉，以高溫爐烤後更顯豐腴肥美，每份2,988元；曾榮獲電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」，則以私房秘滷和牛牛腮肉及牛筋，搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒，以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻、軟嫩可口，每份988元。「爐烤富貴八寶鴨」。（2,988元）「櫻花蝦臘味飯」。（688元）今年亦推出超值4人份年菜組合「萬豪龍運當頭年菜組」，包含濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香肋排、年菜常勝軍的港式臘味飯，全套5,988元，在家輕鬆復熱即可還原美味。豐美主食則可選擇港式「櫻花蝦臘味飯」，或是升級版的「XO醬臘味蘿蔔糕」，前者加入櫻花蝦、肝腸、臘腸、海蝦米、花菇及糯米飯，是經典廣式風味；蘿蔔糕則是以手刨蘿蔔絲與特製米漿以黃金3：1調和，再拌入以XO醬炒香的瑤柱，香煎過後自帶濃郁XO醬風味。還有年節伴手禮必備的「步步高升年糕組」，內含黑糖桂圓年糕、芝麻年糕各乙份，以糯米粉、黑糖、椰漿、特選桂圓製成香甜年糕，可嘗到桂圓果肉交織黑糖香，甜度恰如其分。年節必備伴手禮「步步高升年糕組」。（688元）台北萬豪酒店外帶年菜可於2024年1月8日至2024年2月9日，每日上午11時至晚間7時於1樓西華匯開放提貨；宅配運費另計，單一地址運費為本島400元，離島500元，運費不適用任何優惠，可電話預訂或官網線上訂購（https://reurl.cc/v6M7eA）。
2024年第一次天赦日就在元旦 民俗專家1招讓你金龍年奪好彩頭
2024年即將來臨，可以改運的天赦日，新的一年第一次就在元旦1月1日，民俗專家也透露這樣的巧合19年才一次，因此要把握自己在2024年的好運氣，元旦這一天絕對不能錯過。 據《三立新聞網》報導，民俗專家柯柏成就表示，元旦這一天遇上天赦日，可以在清晨5點到7點卯時這段時間，面對西方15分鐘，祈求事業或學業上有貴人幫助，缺業績的業務員也可以試試看。另外也鼓勵夫妻或情侶一起參加元旦升旗典禮，可以為感情加分，單身者參加有可能在途中遇上命定對象。他也分享如果新的一年有業務或求職需求者，可以隨身帶上自己三個印章，避免廉價木頭章，在接下來去簽約或面試時都帶著，可以為自己增加好運。另外天赦日不免俗的自助改運法，包含煮錢水與到寺廟拜拜等，最好也可以茹素一日，而廟宇有天赦日活動也可以參加，來加持改運速度。
埔里全鎮居民因這原因吃素5天 一解禁衝鹽酥雞店大買特買
南投縣的埔里鎮每12年會舉行一次建醮法會，全鎮居民會一起連續吃素長達5天，近期「三獻清醮」在17日晚間11點結束後，不少居民都衝進鹽酥雞店「報復性吃肉」，甚至連傳統市場的賣肉賣魚的攤位，都提前在晚間擺攤作業，來彌補這幾天的生意。南投埔里人開葷後買爆鹽酥雞。（示意圖／悅樂旅店提供）埔里三獻清醮茹素連續5天，一結束埔里居民就衝進傳統市場與鹽酥雞店，從晚間11點開始，鹽酥雞攤位、豬肉攤商、海鮮攤商招牌也亮起來，一路開始營業到隔日白天，來彌補這幾天無法做生意的營業額。不少民眾也拍攝下來鹽酥雞店大排長龍的狀況，甚至有店家受訪一到11點開葷，就有民眾開始出來買，因此會一職營業到隔天中午12點都不會休息，甚至準備的商品量也會比平常更多，讓來買的客人都可以買到，甚至業績也比平常多好幾倍。
《戲說》男星遭棍擊傷濺血險失明 潘逸安受王識賢提拔入行20年
潘逸安21歲以婚紗模特入行，經王識賢提拔拍戲從小配角演起，到《戲說台灣》磨練口條、演技，再到八點檔擔綱主角，演藝之路到今年滿20年。他曾因一句話NG十多次遭現場導播責罵，為了精進演技，和好友林佑星組「研討會」，看電影、戲劇討論劇中人表演方式。拍戲過程常激發他吃苦潛力，在7月酷暑套5層衣服扮關公，一拍2個月，也曾在武打戲被斷棍劃裂鼻樑，險傷及雙眼。潘逸安初登場就是8點檔《日正當中》和王識賢演對手戲，緊張加上沒經驗，頻凸槌引來現場導播破口大罵，他回憶：「導播是為我好，事後也來安慰我，告訴我一些行規。」王識賢也提醒他要善用眼神傳達情緒，他把握機會，沒班表就站一旁觀摩前輩演出，他笑說：「現在回想當時演得很爛，還好林佑星幫我很多。」當時兩人都沒成家，沒工作就碰頭開電視看戲、看電影，邊看邊分析角色情緒如何轉折、如何更真實，也因此，潘逸安對演戲有更深的認識。潘逸安曾扮演過關公，在溽暑套上層疊衣物。（圖／艾迪昇傳播提供）拍攝《戲說台灣》是潘逸安演藝的里程碑，頭一次當男主角，緊張到天天睡不著，每天凌晨3點半跟著劇組出發，北台灣跑透透拍外景戲，他回憶：「有時一天要轉3、4個場，時間緊張，吃飯和上廁所只能二選一。」有次他飾演關公，先到恩主公廟請示茹素，不料繁重衣飾和髮妝，讓他常瀕臨體力透支，不得已只好到廟中向關公報備吃肉。有次武打戲，棍子斷掉砸到他兩眼之間，當場血流不止，送醫縫針後，眼窩全烏青一片，隔天仍敬業繼續拍攝，潘逸安表示：「拍《戲說》苦歸苦，但全台語演出讓我學到很多精準的台語唸法，這些都是很珍貴的養分。」接演八點檔後，知名度漸高，他在路上慢慢被叫出潘逸安，不再是劇中名字阿賢、漢文，有時他劇中使壞，觀眾太入戲，到他臉書謾罵，潘逸安老神在在，好心回覆開導「請用鼓勵代替責罵唷」。演戲20年，哭戲曾是初入行的關卡，但現在他認為落淚只是演員的基本功，真正困難的是內化劇本，走進角色中，讓觀眾有代入感，他說：「這也是我喜歡這行業最大原因，期待在下一個20年可以演出更好的角色，讓這幾年辛苦不白費。」
冬令進補要小心！養生不成反傷身 醫提醒「這幾類人」需注意
俗話說「補冬補嘴空」，時序已過立冬，不少民眾準備大啖薑母鴨、麻油雞養生。但中醫師提醒，現代人平時飲食已經相當豐盛，進補前務必先了解自己的體質，三高、慢性腎病或長期茹素者，應遵守中醫師建議正確進補，以免越補越糟！坊間常見補品包括羊肉爐、麻油雞、何首烏雞湯、燒酒雞、烏骨雞、薑母鴨、九尾草雞湯等，台北市中醫師公會理事長林源泉提醒，應依照寒、熱、虛、實體質，選擇適合自己的辛、涼、甘、溫等進補方式；避開高油脂帶皮肉品，享受藥膳湯頭時先撈去浮油，少吃加工肉品及高鹽分調料，享受新鮮食材原味。林源泉以羊肉爐為例，因為羊肉屬性溫熱，三高患者不宜食用，可加入蘋果、冬瓜、蘿蔔等涼性食材，避免上火。建議做法是先將羊肉塊汆燙、去除浮沫，和切塊蔬果一起煮滾，接著加入東洋蔘、川芎、當歸、桂枝、枸杞等中藥材，燜煮直到羊肉軟嫩。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗指出，過去物質沒有那麼豐富的年代，冬天需要進補，為新的一年做準備，但現代人平時飲食豐富，一般以「平補」為主，例如四神湯就是一道很好的補方。台北市立聯合醫院忠孝院區血液腫瘤科主任、中西醫師簡采汝指出，長期茹素者體質偏冷，烹飪方式可調整為煲湯、燉、紅燒，添加薑、花椒、八角、咖哩等熱性食材，改變蔬菜寒涼性味。至於三高患者，簡采汝說，建議選擇當歸、黃耆、枸杞子與紅棗等中藥材，搭配蔬菜水果和五穀雜糧等高纖食物，並注意少油、少鹽、少糖原則；慢性腎病患者的藥膳調理重點是「以清為補」，著重補腎、補氣、補血，並且注意湯品含有高量的鈉、鉀、普林，避免攝取過多，以免造成水腫及腎臟負擔。陳朝宗提醒，感冒或有急性感染時不宜進補，適逢生理期、孕婦進補前應先諮詢中醫師，如患有消化道疾病，則建議先治療腸胃再行進補，如果有同時服用西藥，最好間隔1小時以上，避免彼此影響。