茶飲品牌
」 手搖飲 日出茶太
六角Q3受匯損影響EPS 1.45元 瞄準泰國拚2年再開30家「日出茶太」
六角國際（2732）今（7）日公告財報，為進入美國市場的前期投入成本與王座展店等增加的營業費用，致前3季營業費用較去年同期增加，得前3季稅後淨利1.9億元，每股稅後盈餘（EPS）4.17元。不過六角國際表示，旗下主力品牌「Chatime日出茶太」在東南亞市場表現回溫，將持續加速品牌國際化的腳步。根據六角國際財報顯示，第3季合併營收新台幣10.57億元，季增3.36%、年增1.62%，因集團旗下各直營門市收入成長，得營業利益8,298萬元，季增14.03%、年減 15.26%；雖新台幣升值致匯兌損失影響，稅後淨利6,602萬元，每股稅後盈餘（EPS）1.45元。另一方面，六角第3季毛利率51.9%創近七年歷史新高，而營業利益率7.85%，較上季成長約1個百分點，稅後淨利率則為6.25%。此外，六角全新品牌「CUPS OF JOY」，第3季於六角前5大市場之首印尼營收率先回溫下，帶動同店營收成長，且於「CUPS OF JOY」在印尼、菲律賓、澳洲與模里西斯落地執行，為市場帶來新的營收動能來源，加上王座進入餐飲旺季，營收結構優化，推升第3季毛利率51.9%，創近7年歷史新高，而營業利益率7.85%與稅後淨利率6.25%。展望2025年，六角「Chatime日出茶太」將以每年新展店雙位數成長為目標；在海外市場部分推出品牌再造，提高「CUPS OF JOY」品牌的海外門市市占率，並於泰國、印度、土耳其等新興市場擴張版圖，且瞄準泰國市場，目標2年展店達20至30家，拼躍升泰國前3大手搖茶飲品牌，加上歐美地區的品牌布局發展，以期明年美國總店數拚翻倍，力拼2026年達百店里程碑，並規劃「春上布丁蛋糕」揮軍中國華東烘培市場，期許集團營運動能多箭齊發助攻未來營運。
宜昌巡禮2／「看美女就來三峽大瀑布！」宜古宜今成熱門打卡景點
過去提到描寫瀑布的詩詞，可想到唐代詩人李白的「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」，而在抖音與小紅書的時代，最吸引人的標題，就是「要看美女，就來三峽大瀑布！」CTWANT記者此次探訪三峽大瀑布，原名白果樹瀑布，是大陸十大名瀑的第三大瀑布，位於湖北宜昌長江三峽西陵峽口，以飛泉聞名。溪流全長5公里，沿途分佈著形態各異的30多道瀑布，一般來說，爬山看瀑布多是年長者的休閒運動，但這裡可擠滿了小孩、青年，笑語不斷。記者一進景區大門就看到兩旁滿滿的雨衣、拖鞋和玩水用品攤位，還有一車車從大陸各地而來的年輕遊客，迫不及待要衝進景區。「這是現在超火的打卡熱點！」遠從上海來這遊玩的張禧越說，除了來避暑、呼吸新鮮氧氣，也是看上了現在小紅書最流行、可以在瀑布裡拍美照。「穿瀑」是三峽大瀑布的重點玩法，也是全大陸獨一無二可零距離擁抱的瀑布，遊客可穿著雨衣，就像進入水濂洞般衝進瀑布裡，水花四濺、霧氣迷漫，只聞此起彼落的尖叫聲、卻不見人影。現在更多的是美女們直接「輕裝上陣」，穿著清涼勁裝或薄紗，在瀑布裡擺姿勢拍攝，然後上傳到抖音和小紅書。景區裡也設計了不少給小朋友玩的安全戲水區。三峽大瀑布景區設計不少能親水的安全戲水區。（圖／陳曼儂攝）另一處可看到古裝美女的景點，就是三峽人家風景區，也是位於長江三峽中的西陵峽境內，跨越燈影峽兩岸，以「灣急、石奇、谷幽、洞絕、泉甘」聞名。在這山明水秀的地方，設計了巴楚文化與土家文化的建築，坐船沿著峽谷蜿蜒而上，可以看到峽江吊腳樓的古建築群，以及清溪中的古帆船、烏篷船等仿古景觀，還有漁家在江面撒網打魚、溪邊少女棒槌洗衣等表演，不少遊客也會身著古代服飾在這裡拍美照打卡。更多年輕人會選擇到同為西陵峽流域的楊家溪玩「漂流」。楊家溪位於西陵峽中段的石牌，是古來兵家必爭、騷人流連之地。1943年中日兩軍曾在此展開激戰，是保護陪都重慶的國防要塞之一，所以這裡也設計了軍事主題的泛舟漂流活動。宜昌的「涼蝦」其實是甜品。（圖／陳曼儂攝）來宜昌也可吃吃看當地年輕人喜歡的蘿蔔餃子和「涼蝦」，不過涼蝦沒有蝦，是長得有點像小河蝦的、口感類似米苔目的甜點；當地老店「彭桂花涼蝦」的老闆吳衛華告訴記者，其實是用大米磨成漿後煮熟，然後用漏勺漏入涼水盆中而成，傳統是加紅糖水，但現在也開發出各種甜味飲品，是當地人盛夏消暑的甜品。「如果要喝飲料，我也推薦鮮橙汁！」宜昌鷗珂商貿公司總經理胡金剛向CTWANT記者展現「徒手爆橘」的效果，「夏橙口感雖然沒有秋天的甜，但果汁很多，適合榨汁，蜜雪冰城、滬上阿姨等連鎖茶飲品牌都是用我們的橙子。」秭歸一年四季都有鮮橙上市，能賺全大陸的錢。（圖／朱明甫攝）因為秭歸這裡一年四季有鮮橙上市，春天有倫晚臍橙，夏季有夏橙、秋季有九月紅橙、冬季有紐荷爾橙等；也因大陸發達的電商機制，可做到「今天在樹上、明天在路上、後天在舌尖上」，所以在胡金剛的集散工廠，可看到一疊疊的發貨單等著貼上不同尺寸的紙箱，準備發送全國、賺進全大陸的錢。
滴妹「再睡5分鐘」4年狂開15家店 去年營收高達1.8億
YouTuber滴妹與團隊共同創立的新式茶飲品牌「再睡5分鐘」，自2020年開業以來，4年間快速擴展，已開設15家分店，2023年營收高達1.8億元，令人驚訝。根據財政部的統計，台灣手搖飲料店去年營業額達537億台幣。手搖飲料店的硬體成本相對較低，開店門檻不高，因此吸引了許多網紅和藝人投入這個行業。據了解，「再睡5分鐘」是由滴妹、其兄阿滴、鮮乳坊人資長林政漢，以及網紅商品公司「新場景」共同創立的「躺著喝股份有限公司」推出的品牌，首店位於台北中正區南陽街，主打米其林認證的鮮乳飲品。品牌的招牌飲品包括「香芋啵啵」、「日安紅珍珠歐蕾」及「棉被午茉綠」等。根據《鏡週刊》的報導，滴妹手搖飲品牌「再睡5分鐘」，4年狂開15間店，2023年營收已達驚人的1.8億元。然而品牌曾因產品質量問題引發爭議，有網友在購買「楊枝甘露」後，發現飲料結塊，類似豆腐渣，「有人喝過再睡5分鐘的楊枝甘露嗎？這麼詭異難喝真的正常嗎？有致電給店家但他們表示是正常的，但我覺得真的是我這輩子喝過最難喝的飲料，禮拜日的時候用生日卷買了兩倍杯，結果喝一口除了沒有楊枝甘露該有的椰奶跟芒果味之外，整杯超甜像在喝糖漿一樣」，引發議論。對此，「再睡5分鐘」團隊迅速回應，解釋結塊現象是因冷凍椰奶的特性，油水分層在高溫環境下更為明顯，並表示已經著手優化研發流程。團隊進一步宣布，為確保顧客的良好體驗，7月31日已全面下架「楊枝甘露」，並承諾在調整配方和進行測試後重新上架，當時團隊的快速應對也獲得不少網友的讚賞。
告五人人氣飆升代言接到手軟 小歌迷為見偶像狂背2000英文單字
告五人今年聲勢大爆發，以其高人氣帶動品牌知名度和銷量，成為品牌寵兒，他們擔任代言人的手搖茶飲品牌在宜蘭羅東展店，作為宜蘭的東道主，告五人特地準備了由三星蔥為靈感的「一飛蔥（衝）天」特製花束前來祝賀，並貼心帶著飲料探班同樣由他們擔任代言人的手機品牌旗艦店，慰勞現場員工，讓廠商直呼：「最暖心代言人非他們莫屬！」告五人成為各大品牌寵兒。（圖／相信音樂提供）飲料品牌羅東店開幕時，每天早上7、8點門市尚未營業，就吸引大批粉絲前來支持，滿滿的人潮擠爆店內，排隊購買一杯飲料要等2個小時以上，仍不減人流。開幕當天，告五人驚喜現身門市祝賀，讓現場的幸運歌迷與消費者驚喜不已，其中一位母親特地帶著孩子來向告五人表達感謝，透露她和孩子約法三章，規定孩子必須背完2000個英文單字才能參加告五人的活動，結果孩子從班上倒數的成績，一直進步到前幾名，這讓告五人深感榮幸，笑著為小小歌迷加油打氣。除了代言上的強大影響力，告五人近期也推出了鍍金後的首發單曲〈就說你想說的〉，這首歌是為電影《為我辦一場西式的喪禮》量身打造的主題曲，在Hit FM聯播網全球首播引起熱烈迴響，歌迷大讚「想一聽再聽」。日前在社群平台曝光了一張疑似MV主演現身的劇照，隨即引起歌迷們熱烈討論，猜測主角由誰擔綱。
中國茶飲店員工頸掛「我有罪」紙牌惹議 官方急致歉：玩梗翻車
日前中國網路熱傳影片，只見一家連鎖茶飲店「古茗茶飲」員工脖子上掛著寫有「我有罪」的紙牌枷鎖，低頭有如要踏上刑場的犯人，然而罪名卻是雞毛蒜皮的「打翻茶桶罪」、「忘放吸管罪」，畫面流出，引起網友不適。不少人怒斥此舉「侵犯員工尊嚴」。古茗茶飲18日下午在微博發文道歉，指是公司拍攝的搞笑影片「玩梗翻車」。近日，中國有奶茶品牌店內多名員工被掛「我有罪」紙牌，上面列出工作時的犯錯，包含「打翻茶桶罪」、「忘放吸管罪」、「不放蓋子罪」、「不放堅果罪」等雞毛蒜皮的罪名。影片立刻引發爭議。有網友指出，這種懲罰方式不僅過於激進，而且或侵犯員工的尊嚴，甚至觸碰法律底線。據陸媒指出，涉事為中國連鎖茶飲品牌「古茗茶飲」位於深圳龍華區的一間分店。一位參與拍攝的員工表示，這只是一段搞笑短片，3名個員工自願參與拍攝，僅是閒暇時自娛自樂，並非真有這樣的懲罰。該店員工也解釋，工作中如果出現忘記放吸管等小過錯，大家及時處理補救即可，不會被嚴格處罰。事後，「古茗茶飲」官方賬號已將該影片刪除，並在18日下午發文道歉，「對不起，我們玩梗翻車了。」道歉貼文表示：「近日，我們廣東分公司賬號在抖音、小紅書發布了一則『玩梗』視頻，給部分網友帶來了誤會。該視頻借鑒了抖音平台上熱梗『舔狗罪』與『雙杯杯托手銬』等創意，結合門店工作場景，由分公司員工與門店員工扮演並拍攝。」該官方帳號還表示：「我們自以為搞笑的『玩梗』，給部分網友帶來了誤會與不適。收到網友反饋後，我們第一時間下架了視頻。在此，我們誠懇致歉。同時也引以為戒，在今後的推廣策劃中更加審慎，避免誤會。再次對不起。」
日式鍋物專賣店進駐嘉義、祭出首週8折 大巨蛋可K歌火鍋店包廂啤酒無限暢飲
看中台灣人就是愛吃鍋的特性，全台鍋物品牌除了持續展店，亦有些品牌針對有聚餐需求的9月推出優惠活動。像是乾杯集團繼去年鎖定嘉義頂端客群，打造旗下最頂規鍋物品牌「黑毛屋招待所」進駐嘉義耐斯王子大飯店，另一日本鍋物專賣店品牌「黑毛屋本家」也同樣進駐該飯店，於今（2）日開幕迎賓。原來黑毛屋招待所以頂級海陸進口食材、侍食服務、沉浸式包廂等，成為企業高管的聚餐場所，乾杯集團為擴大服務族群，現將150坪空間的黑毛屋招待所斥資改裝，以「黑毛屋本家」與「黑毛屋招待所」雙品牌佇立的形式營業，此後黑毛屋本家以精緻的日式個人鍋物套餐為主，黑毛屋招待所則改採預約制，讓嘉義民眾有更多元的鍋物選擇。「龍虎斑」四吃可享用刺身、涮煮、煮付和串炸，滿足「一鮮多吃」。（圖／乾杯集團提供）瞄準白領客群的黑毛屋本家，主打可品嘗頂級肉品的「日式鄉土鍋物」與一鮮多吃的「活海鮮日式料理」，日籍料理長特別開發出涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大鍋物特色湯頭，搭配嚴選A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、雲林產黑羽土雞、澳洲和牛牛小腸等頂級肉品；嘉義分店更提供「一鮮多吃」的活海鮮日式料理，將豐盛度直接拉滿。店內設置的「水族間」設置15個水族箱，養殖數十種、琳瑯滿目的時令海鮮，包含活龍虎斑魚、三大名蟹、西澳龍蝦、厚岸生蠔等活海鮮及冰鮮海鮮，9成以上為進口海鮮食材。現選、現撈、現殺，不僅能放入火鍋中涮煮，還能同時製成生魚片、大阪特色的串炸料理、日本家庭家常的煮付、炸魚骨、雜炊等各樣日式料理，也是全台黑毛屋本家唯一能享受到多元海鮮料理的特色分店。為歡慶開幕，凡於9/8前於「黑毛屋本家 嘉義耐斯王子店」用餐，可全面享8折優惠；9/9至9/30則推出「揪團加肉禮」，雙人同行贈送「美國盤克夏黑豚」、四人同行贈送「特選日本和牛」，價值560元，水族間海鮮料理則享有9折優惠。進駐台北大巨蛋的湊湊火鍋9月針對包廂用餐推出多重優惠。（圖／呷哺呷哺集團提供）另外呷哺呷哺集團旗下二大主力鍋物品牌「湊湊」、「呷哺呷哺」，近期也分別推出多重優惠吸客。其中定位為「全球最潮精品火鍋」，以高檔食材、時髦環境結合歡唱設備與手搖飲的「湊湊」，遵循品牌「一店一景」的核心理念，全台首店SOGO巨蛋店以《蘭亭集序》中記載的曲水流觴雅事為靈感，運用傳統東方元素揉合現代設計，為用餐環境注入東方美學潮流。全區共有156席座位，並設置4間KTV包廂，提供「餐酒聚會」與「暢飲歡唱」複合式服務。即日起～9/20也推出4大優惠，1. 「假日揪人來小酌」：活動期間每週五、週六於FB／IG依據店家指示Hashtag、打卡，便可享全時段生力生啤酒買一送一；2.「晚間就要乾一杯」：活動期間平日（週一至週四）20：30後入場，點購生力生啤酒享當日用餐時段無限暢飲；3.「午間訂包廂最划算」：活動期間每週一至週四15：00前入場，可享包廂低消優惠價8,000元（原價12,000元），再加贈價值1,290元的經典菜品「山海一盤」；4.「週二開鍋最划算」：活動期間每週二15：00前入場，包廂用餐享鍋底半價優惠。呷哺呷哺新品「剝皮辣椒雞套餐」（左，488元）、湊湊火鍋經典菜品「山海一盤」。（圖／呷哺呷哺集團提供）另外主打以個人式鴛鴦鍋結合自創茶飲品牌「茶米茶」的「呷哺呷哺」，除了讓消費者可以邊涮鍋吃美食邊喝手搖飲，針對開學季於9/1～9/30推出「開學吃鍋最開心」方案，凡於活動期間平日11：00～17：00，用餐前出示學生證，點購主廚精選鍋品即享優惠價168元；9/11～9/25則推出「中秋加量不加價」，凡於活動期間點選「剝皮辣椒雞套餐」即贈價值49元的「活力蛤蜊」。「剝皮辣椒雞套餐」是8月下旬才登場的新品，嚴選在地剝皮辣椒與獨特醬汁，搭配精選雞腿肉和新鮮蛤蜊一同入鍋燉煮，還添加破布子提升鹹甘風味。嗑肉石鍋「茗茶寶典」禮盒設計獨特，翻開如精裝書的內頁會發現置放各式茶包。（圖／嗑肉石鍋提供）而全台總店數已有20家以上的「嗑肉石鍋」，在暑假末尾至中秋前後，又有三家新門市開業。其中打頭陣的高雄小港店率先於8/30開幕，搭配茶包禮盒加價購活動，9/5前消費滿2,000元僅需加99元即可加購「茗茶寶典」18入綜合禮盒（原價499元）。禮盒設計遠看如同精裝書本，翻開內頁卻置放「日式玄米茶」、「桂花烏龍茶」等各式茶包，一個禮盒可享6種風味！苗栗頭份、台中沙鹿門市也將分別於9/12、9/20開業，屆時也將推出專屬開幕活動。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
國道休息區餐飲稽查出爐！摩斯漢堡、翰林茶棧均出包 食藥署開罰了
為了確保國道旅客的飲食安全，食藥署今年首度啟動「國道服務區餐飲業稽查專案」針對159家供餐業者展開查核，稽查結果今（16日）出爐，發現新北石碇服務區、桃園中壢服務區及台南東山服務區均有業者出包，且違規名單中竟驚見知名速食店「摩斯漢堡」與珍珠奶茶創始店「翰林茶館」。食藥署聯合各地方政府衛生局，於今年首度針對「國道服務區餐飲業者」進行稽查，共查核159家供餐業者、並抽驗包括即食餐食、現場供應飲冰品及自製調味醬等共160件食品，發現其中有3項不符合規定。食藥署表示，違規業者為新北石碇服務區的「摩斯漢堡」，因其販售的摩斯雞塊屬於重組肉，但外包裝並未標示或加註「僅供熟食」或「熟食供應」等警語，故依違反《食品安全衛生管理法》第22條規定，針對來源廠商「魔術食品工業股份有限公司」裁處新台幣15萬元。另外，桃園中壢服務區的「田媽媽滷味」所使用的豬肉片同樣為重組肉，但菜單上未見相關標示，依違反《食品安全衛生管理法》第25條規定，裁處新台幣3萬元。除了肉品出包外，台南東山服務區的茶飲品牌「翰林茶棧」，則被檢出綠茶產品含「腸桿菌科」83CFU/mL（標準為10CFU／mL），腸桿菌超標8倍，依違反《食品安全衛生管理法》第17條規定，裁處新台幣3萬元，3件不合格產品總計共開罰21萬元。
告五人兌現金曲獎承諾 發放500份大麥克時間曝光
告五人上月底以〈又到天黑〉奪下金曲獎年度歌曲獎，承諾要送出500份麥當勞大麥克，引起許多歌迷熱切期盼，蠟燭多頭燒的三位團員雖然正忙於為品牌宣傳、進行世界巡演並籌備第四張專輯，但也牢記這個承諾，目前已計畫於7月13日在台北、台中、台南、高雄、宜蘭5地區發放大麥克，活動詳情屆時將另行公佈。告五人先前也宣布擔任手搖茶飲品牌首位全球代言人，為了拍攝廣告影片，他們在剛結束一連5場的紐澳、馬來西亞巡演後，馬不停蹄地趕回來，硬擠出4小時的時間進行拍攝，結束又立刻前往新加坡開唱，團員們笑說：「行李都還沒有打開，因為馬上又要飛出去了。」為配合品牌形象，這次廣告拍攝特別選擇在陽明山取景，三人一抵達拍攝現場，便立刻拿起現場準備好的手搖飲，與工作人員一起享用。儘管是在拍攝廣告，身處植物環繞的環境中，團員們一邊喝著飲料、聊著天，能在繁忙的工作中感受到一絲愜意，他們表示：「這裡的空氣清新，整個氛圍讓人很放鬆，我們也好久沒有這樣喝茶、聊天，感覺很棒！」尤其是學生時期曾在陽明山附近生活過一段時間的雲安，這次舊地重遊讓他相當懷念，感慨說：「這裡的環境變了很多，以前沒有像現在整修得這麼好，我當時也沒想過將來有一天會回到這裡拍廣告，很特別的感覺。」
全家再砸2.5億搶茶金商機 董座：目標全國最大連鎖茶飲店
據經濟部統計，台灣手搖飲每年賣出逾10億杯，全家（5903）瞄準千億市場，陸續投資逾2.5億元，佈建機台設備、產線專利、產品研發，今（9）日宣布「私品茶」將正式以雙軸產品策略、全面搶佔茶金商機，董事長葉榮廷表示喊話，「朝全國最大連鎖茶飲店目標邁進。」全家今年春季推出「搖搖茶吧」手搖系列飲品後，帶動整體私品茶現做茶飲銷售年增2成，今日宣布私品茶將正式以雙軸產品策略、全面搶佔茶金商機，包含潮味手搖飲「搖搖茶吧」、現煮台灣茶「福爾摩沙茶館」，並主攻3大特色「多元有料」、「天然少添加」、「24小時現做外送」3大特色，推出逾30款飲品，預計可再帶動私品茶業績較去年成長5成以上。市場調研機構數據顯示，台灣消費者喜愛的前3大手搖飲類型為原茶、果茶、奶茶，且習慣於享用前將茶湯配料搖一搖，現做茶飲「搖搖茶吧」系列因此主打果茶、奶茶等流行口味，「福爾摩沙茶館」系列則透過投資超過6千萬元的專業煮茶機，提供白烏龍茶、福爾摩沙紅茶等台灣茶葉現煮茗茶。看好外部茶飲與手搖飲市場蓬勃發展，全家布局茶飲前後超過10年時間，2018年以英國唐寧茶高品質茶包為基底，透過獨家冰磚專利技術首創鮮果磚茶飲，成為進軍市場敲門磚；2019年全家現做茶飲品牌正式命名為「私品茶」後，攜手台灣在地茶葉品牌推出仙女紅茶、德傳茶系列，2個月內銷售突破百萬杯；2022年則聯名網紅新興手搖飲店「再睡5分鐘」，開發市場已大流行、卻是便利商店首見的奶蓋飲品，不僅社群聲量翻漲，更帶動整體私品茶業績成長逾3成。全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示，過去10年觀察到便利商店切入茶飲市場，必須克服3大難關：對準手搖飲的品飲體驗、堅持茶的本質品質、現場製杯務求簡化。林鴻成進一步補充，全家觀察到有不少消費者重視茶的本質，因此於去年推出「福爾摩沙茶館」現煮茗茶，並陸續採購新型煮茶機導入限定店舖，此款茶機最大特色為可讓茶葉於其中完全舒展開來，以還原現泡茶葉的方式，穩定茶湯品質及風味，並完整保留茶葉香氣，預計7月底將有近500家店舖提供「福爾摩沙茶館」現煮茗茶。
精品飯店、酒店式公寓喜迎週年慶 4/17壽星續住免費升等房型、餐飲消費滿額贈紅酒
近期不少飯店、旅宿喜迎週年慶，住宿與館內餐飲都推出相應優惠。像是國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店，今年迎來開幕10週年，除了將有兩位英式管家與有著「觀光飯店界服務奧斯卡獎」美譽的三位金鑰匙成員，一同加入禮賓服務團隊。而且全新數位化服務如電子簽核入住辦理手續、引入AI服務機器人Mr. Madison提供的Room Service服務等，也已開始實施，同時館內知名餐廳 GUSTOSO 將進行全面改裝及修整、推出全新菜色。飯店於即日起～5/31，更推出「10光荏苒 一慕前行」系列住房專案與多項餐飲優惠。慕軒館內的南義餐廳GUSTOSO將進行全面改裝及修整，並推出全新菜色。（圖／慕軒飯店提供）活動期間推出的住宿優惠包含「好名好日免費住」活動，凡姓名中含「慕軒」，且生日與飯店成立日期相同皆為4/17者，則可免費入住慕軒客房一晚（原價新台幣28,000元），並加贈生日蛋糕一份；另有「連住兩日優惠」住房方案，連續入住兩晚的旅客於第二晚可享半價優惠，若生日或結婚紀念日為4/17，還可於平日（週日至週四）免費升等房型（最高至慕軒客房），若為預訂慕軒客房之旅客，可於平日延遲退房時間至下午3點；另有「紀念日奢華過」住房專案，提供結婚超過十週年（包括十年）、生日或結婚登記日為4/17之旅客，可以新台幣13,888元的優惠價格入住限量的天際套房（原價新台幣90,000元）！御盟國際驛館推出6/30前簽訂租約，租期半年以上（含）可享租金95折、租期一年租金可享9折。（圖／御盟國際驛館提供）而御盟集團於5月份迎來27週年慶，集團遍及建設、旅宿、餐飲、藝術等領域，旗下酒店式公寓「御盟國際驛館」也推出「御盟27」專案優惠，只要於6/30前簽訂租約，租期半年以上（含）即可享租金95折，租期一年租金可享9折；館內的「S･S･A･W 四季餐廳」則與台北經典茶飲品牌SMITH & HSU合作，即日起～6/30於「SS Pâtisserie夏・精品甜點」推出全新品茶服務，消費者可透過聞香步驟點選喜歡的茶款。「SS Pâtisserie夏・精品甜點」與「SMITH & HSU」即日起～6/30合作，有8款茶可提供聞香挑選。（圖／御盟國際驛館提供）此外，四季餐廳即日起～6/30期間也推出各式優惠：「SS Bar春・星空餐酒館」單筆消費滿1萬元，贈送「木橋-黑皮諾紅酒（Woodbridge Pinot Noir）」乙瓶，其釀造過程使用法國橡木桶陳年，帶有些許烤橡木香氣，口感圓潤飽滿，適合搭佐肉類料理；「SS Pâtisserie夏・精品甜點」則有馬卡龍買四送一；「AW Restaurant秋・現代法餐」每滿4人用餐，即贈葡萄氣泡飲乙瓶；「AW Café冬・極光咖啡廳」呼應年份27，身分證字號內有2或7數字者，可享手沖咖啡72折。寒居酒店BeGood「居星食宿」一泊二食住房專案套餐。（圖／寒居酒店提供）另外寒居酒店也為開幕二週年祭出多項慶祝活動，若於5月份平日入住「寧鴞套房」，祭出2折優惠，每晚6,000元+15.5%；另即日起至7/31推出「居星食宿」一泊二食住房專案，每晚8,200元+15.5%起，可享BeGood晚餐2客再贈週年慶限定抱枕。「BeGood」餐廳即日起至5/20同歡慶祝，餐廳顧問米其林星廚林明健特別以「香港冠軍咖啡」Cupping Room咖啡入菜設計「BBQ咖啡醬烤紐西蘭和羊排」、「咖啡千層蛋糕」，打造限定咖啡套餐，另邀請金牛座壽星用餐，全桌四人（含）以下享單點餐點5折。此外，酒店與餐廳同步推出週年慶抽獎活動，只要完成指定任務或用餐消費達門檻，即可有機會抽中萬元住宿券等豐富獎品。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
手搖飲優惠大放送 喝康普茶玩「剪刀石頭布」拚免單 點草莓歐蕾免費加珍珠
即便時序入冬，依然有不少人喜歡偶爾來一杯沁涼手搖飲。記者就發現，近日在台北捷運大安站5號出口旁，新開了一家紐約潮流風茶飲店「Kure8」，以近年歐美火紅的「康普茶」（Kombucha）為主打，設計出一系列帶著微氣泡的手搖飲品！康普茶是以茶葉加糖為基底，並加入紅茶菌發酵而成，不論是單獨飲用，或是用來佐餐、調酒，都有迷人風味。為迎接耶誕來臨，「Kure8」將於12/22～12/24連續3天的11點至21點，舉辦「剪刀石頭布」猜拳遊戲，只要點餐後參加比賽，就有機會獲得整單免費（最多10杯），活動至賣完為止。Kure8推出限時優惠活動，點餐後跟櫃台人員猜拳，贏家可獲得免費飲料。（圖／Kure8八酵茶提供）店內最受歡迎的「8酵水果茶」（左）、「荔枝花火」。（價格皆為58元／中杯、68元／大杯，圖／Kure8八酵茶提供）店內販售的康普茶採用台灣冠軍製茶原生茶葉，經過8道釀造發酵工法，搭配台灣新鮮時令水果釀造而成。目前飲品主要以4種康普茶做為基底來變化調配，像「茉茉百香」帶有茉莉花香及百香果的清新風味；「荔荔玫瑰」有著荔枝和火龍果的甜美，以及玫瑰花的浪漫香氣；「薑薑檸檬」則以薑汁的微辛和檸檬的清爽相融；「焦焦蘋果」則是最近新列入的品項，帶有鮮明蘋果香味。12月起特別推出新品，「玉荷包種」是以精釀的荔荔玫瑰康普茶，加上包種茶調配而成；「檸麻烏龍」則以薑薑檸檬搭配烏龍茶、「蜜蘋紅茶」則是以焦焦蘋果搭配紅茶。另外，Kure8也為天冷還是想喝鮮釀康普茶的人提供溫熱飲，包括招牌飲品「8酵水果茶」和以現磨咖啡豆調製而成的「西西里康普茶」，都可以熱熱喝；想要滿足奶茶癮的人，則可以挑選以鮮奶調製的「紅韻鴛鴦」和「迎香鴛鴦」，讓你整天都擁有好心情。Kure8店內有3個發酵大桶，提供即時現拉的精釀康普茶作為調製基底。（圖／Kure8八酵茶提供）「旺月捌」迎接草莓季推出「草莓抹茶歐蕾」（右）、「草莓可可歐蕾」。（圖／旺月捌提供）另外質感茶飲品牌「旺月捌」則應景推出5款草莓季系列新品，包括2款草莓歐蕾以及3款草莓果茶，還有冬季限定的薑汁系列登場。12/21至12/27，任選1杯草莓歐蕾可享白玉珍珠免費加1份，任選1杯草莓果茶則享每杯折5元；12/28～1/14任選2杯草莓系列新品享9折優惠，任選一杯則享薑汁系列88折。以上活動皆為會員限定，詳情可洽門市人員。「草莓果粒綠茶」（左起）、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒鐵觀音」。（圖／旺月捌提供）5款草莓新品皆使用苗栗大湖新鮮草莓製作，吃得到草莓真實果粒，其中「草莓抹茶歐蕾」（90元／M杯）採用日本進口特上伊勢抹茶，茶韻細緻飽滿，與草莓結合後讓濃厚茶韻多了點酸甜滋味；「草莓可可歐蕾」（85元／M杯）則採用進口比利時可可粉製作，呈現細緻滑順的可可口感與香氣；在清爽草莓果茶部分，則推出「草莓果粒鐵觀音」（65元）、「草莓果粒多多綠茶」（$80元）、「草莓果粒綠茶」（60元），分別以鐵觀音及蘭香綠茶為茶底，以回甘的原茶搭配草莓，爽口甘甜的風味適合飯後解膩享用。除了草莓季系列，旺月捌近期也推出薑汁系列，包括「黑糖薑汁歐蕾」（60元／M杯）及「黑糖薑母茶」（45元／M杯），風味溫潤，寒冬喝一杯還能暖暖身。
50嵐台南發跡「店面卻很少、沒賣1號」 在地粉專曝背後故事：台南式浪漫！
從台南發跡的知名飲料品牌「50嵐」如今在全台都有門市，但為何台南的50嵐店家數不僅跟日本進口的壓縮機一樣稀少，還沒有椰果、布丁及非常熱賣的「四季春珍波椰」（又稱1號），甚至連LinePay等行動支付都沒有提供，讓不少外地人感到十分錯愕和不便。對此，臉書粉專《台南式 Tainan Style》也分享箇中原因，直呼「這就是50嵐最根本的精神與浪漫吧！」台南50嵐德興分店表示沒有椰果、1號、布丁、Line Pay及行動支付。（圖／翻攝路上觀察學院）臉書粉專《台南式 Tainan Style》13日發文分享，50嵐是目前全台第2大的連鎖茶飲品牌，深耕在幾乎全台各地的大小巷弄間，就連澎湖、金門都有分店。50嵐在中北部擁有龐大數量的分店，讓很多人都以為50嵐發跡自北部或是中部，然而實際上50嵐可是貨真價實誕生於台南，並且從一個小攤子逐漸成長到今日全台超過500間分店的龐大規模。粉專認為，「台南的50嵐雖然沒有像其他地方的50嵐有那麼多商品和服務，但實際上它卻是最正統的！」1994年，位於南區德興路上，50嵐創辦人馬先生在家人的雞排攤隔壁，擺起攤子賣起了果汁茶飲。後來，由於沒有個店名實在不太方便，於是他便隨手翻翻日本雜誌，看到了五十嵐這個姓氏，覺得好聽又好記，於是50嵐最初的樣子就這麼誕生了。2年後，位於德興路的小攤子生意越來越好，擴大成為騎樓吧的方式營業。又過了1年，位於南區新孝路上50嵐第一間模範標準店型正式成立了。接下來數年，50嵐漸漸的在台南市區拓展，幾年下來也開了十幾間分店，不過都隱身在人車不多的馬路或巷弄間，不太引人注目。（圖／翻攝自Facebook／台南式 Tainan Style）粉專續稱，後來創辦人的親朋好友也陸續投入經營，2000年創辦人的軍中好友成立了公司代理起50嵐在高雄區的業務。隨後於2002年，台中區也由創辦人的二妹取得代理權，並且大舉擴張，短短6年間就開了100多間分店，接著2003年北區、2005年桃竹苗區也陸續由創辦人的大學同學、四妹成立代理公司經營（2016年四妹的桃竹苗區併入二妹的中區）。50嵐自此在全台各地站穩腳步，也成為了家喻戶曉的飲料店。目前全台50嵐共分為4個分區，分別是由3間不同代理公司管理經營的台北區（台北、新北、基隆）、中區（桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、澎湖、金門）、高屏區（高雄、屏東、台東），以及唯獨由總公司直接管理的台南區（台南、高雄岡山、高雄路竹）。（圖／翻攝自Facebook／台南式 Tainan Style）「所以究竟為什麼50嵐明明發跡自台南，但在台南分店卻那麼少而且喝不到『1號』呢？」粉專解答，其實早年包含安南區、仁德、新市甚至新營都曾有50嵐，不過後來都陸續搬家或者撤離，其實單純就只是因為創辦人想要擁有簡單一點的生活，不想過於忙碌，因此台南區不隨意開放加盟。20多年來，創辦人始終親力親為固守台南市場，其餘時間也把關著台灣各區50嵐的原物料。至於北部地區風靡的「1號」，為何唯獨台南沒有賣？粉專解答，就是因為創辦人希望原物料控管越簡單越好，再加上過去曾爆發的塑化劑事件，因此像是北部的50嵐有椰果、布丁等等加料選項，由創辦人掌管的台南區便決定不採用。而同樣由台南區掌管的高雄岡山和路竹的50嵐，也自然喝不到「1號」和椰果、布丁等品項囉！然而也因為台南區對於經營拓店並不是那麼積極，因此當新時代的技術如Line Pay、行動支付在市面上陸續發展時，台南區的50嵐並沒有與時俱進的跟著引進，導致現在還是只能採用現金付款的方式，也被很多人抱怨很不方便。至於在店數方面，相比50嵐在台灣其他地區有超多分店的狀況，台南目前只有舊市區（安南區除外）和永康有分店，而且未來短期內也沒有拓店的打算，「所以台南其他地區的朋友可能還是只能像盼望IKEA一樣持續盼望50嵐的到來囉。」《台南式 Tainan Style》也在文末表示，台南的50嵐就是那麼的與眾不同，50嵐創辦人的生活態度與個性明白的體現在台南地區的50嵐，「也許這就是50嵐最根本的精神與浪漫吧！」50嵐的歷史故事曝光後也感動許多網友，「台南人的性格，台南人的浪漫」、「這篇真的好好看，喜歡這種台南式的堅持」、「小編是50嵐系畢業的？」「好用心的故事阿~決定今天50嵐買起來了」、「實踐臺南人慢活的精神，很棒啊」、「忽然覺得在地的50嵐好親切」、「我從小攤子喝到現在，回去台南必買。」
六角「品牌轉型」應戰 日出茶太進軍印度土耳其新興市場
中國品牌蜜雪冰城近幾年迅速在越南、印尼等國插旗，開出千家店以上的規模，正威脅台灣手搖飲的地位。連鎖餐飲集團六角（2732）旗下茶飲品牌「Chatime日出茶太」便轉型因應，27日宣布簽約印度、土耳其新市場。另位於非洲的模里西斯市場展店數超預期，同步提早簽署延長品牌代理年限，續拚2024年全球展店雙位數成長。日出茶太以國際連鎖餐飲經營模式推動手搖茶飲事業，目前在全球63個國家地區擁有超過1400家門市。董事長王耀輝強調，該品牌成功關鍵在於提供優質產品，並且不斷創新滿足消費需求。目前潛在業主已主動接洽代理品牌經營，每年開店數成長超過20至30%。王耀輝指出，在站穩東協市場，積極擴張北美及歐洲開店成長之際，品牌的經營觸角也已指向新興市場版圖。觀察非洲與中東地區手搖茶飲逐漸成為風潮，然多為韓國人或本地人經營，台灣口味的手搖茶飲品牌仍稀少。對此，六角將大動作將觸角深入印度、土耳其、模里西斯等地積極展店。面對疫後全球手搖茶飲市場出現快速變化及激烈競爭，許多低價品牌與物料進入市場並快速展店。王耀輝表示為因應局勢，日出茶太發表全新品牌策略，調整最新定位及品牌視覺設計，以「品牌轉型」及提升「核心競爭力」為目標，成為年輕GenZ量身打造的beverage品牌。日出茶太從品牌視覺、店裝及包材設計、活潑有趣的主視覺形象以及菜單產品進行創新改造，並提升優勢商品風味，也開啟各國家持續積極展店模式，有信心持續維持品牌領先。王耀輝直言，重點並非低價競爭、提供消費者更廉價的產品，或是閃電般的展店速度，而是要「提供代理加盟業者開店服務與管理，以及注重產品食安條件與品質。」
佐藤健來台拍攝廣告花絮首公開 苦練中文還撂台語「打給厚」
佐藤健上月底來台拍攝廣告，今日官方拍攝花絮公開，佐藤健不只用台語「打給厚」親切向粉絲打招呼，更許願想將臺灣春茶打包回日本，現場也苦練中文自我介紹，挑戰唸出品牌年度標語「相遇如此耐人尋味」，展現代言人的超敬業精神。佐藤健接下黑松旗下茶飲品牌「茶尋味」代言棒，睽違三年再度登台，訪台期間佐藤健搶先在擁有超過五百萬粉絲的LINE官方帳號曝光廣告拍攝片段，他佇立於盛開的粉色繁花間，絕美場景讓人難忘。回應廣大粉絲的殷切盼望，品牌加碼公開廣告拍攝花絮，影片中可見佐藤健隨著場景、光線的變換自然展現表演魅力，時而走在雲霧繚繞的山巒中，時而閉上眼細細品味質感好茶。佐藤健現場苦練中文，展現專業精神。（圖／黑松提供）拍攝花絮中也收錄訪問內容，佐藤健親切用台語向粉絲問候「打給厚」，他回憶起當日粉絲接機盛況直呼：「沒想到有這麼多人來機場接機，讓我感到非常溫暖和開心。」佐藤健也親嚐預計於五月推出的新品「臺灣春茶」，對這款在日本很少能嚐到的口味為之驚艷，表示「想在日本喝到、好想帶回日本」。全新廣告片戶外首映活動將於5月2日（二）下午六點整在西門德立莊、市府轉運站、信義世貿101、台北車站M8、圓山轉運站等戶外大螢幕搶先播映，此外，粉絲只要在5月2日當天前往西門捷運站3號出口領取任務小卡，觀賞在西門德立莊電視牆播出的廣告並完成現場社群打卡指定任務，就有機會獲得限量佐藤健獨家限量海報（數量有限，贈完為止）。
佐藤健睽違3年訪台！機場簽名5分鐘超寵粉
「初戀男神」佐藤健今（27日）睽違3年再訪台，於17點19分降落桃園機場，他受台灣茶飲品牌邀約來拍廣告，獻出海外代言初體驗，現場吸引千名粉絲想一睹偶像風采，佐藤健現身後也近距離寵粉，展現巨星風範。現場距離千名粉絲，佐藤健頻頻放送手指愛心。（圖／許方正攝）佐藤健稍早以灰色大衣，頭戴黑色帽子、墨鏡現身入境大廳，一出場便親切向一、二樓粉絲揮手致意，更放送手指愛心，對大家開心比YA，聽到遠方粉絲用日文呼喚，佐藤健還特地走到對方面前簽名，粉絲也趁機告白「好久不見，3年沒見了」，佐藤健則點點頭回應，親切地幫粉絲簽名足足5分鐘，更與現場接機粉絲合影留念。寵粉地佐藤健不只與粉絲合照留念，更現場開起簽名會。（圖／許方正攝）最後他被保鑣移駕到拍照區，雖然無法繼續簽名，但佐藤健仍寵粉地伸出手與粉絲握手，品牌行銷處副理王秀瑤也代表品牌為佐藤健獻上花束，表達歡迎之意。茶飲品牌獻花給佐藤健。（圖／許方正攝）
頂級超市Mia C'bon插旗101！ 頂級選品搶先上架
頂級超市Mia C'bon位於台北101購物中心的第二間旗艦店已嶄新開幕，首次以大理石風格裝潢店面，別有一番新氣象，除了提供多元的國際與在地選物，也特別邀請日本花藝品牌「麻布花苑」進駐，並獨家販售澳洲時尚茶飲品牌「T2」的茶葉，使台灣顧客能輕鬆選購國際精品。歡慶開幕，11月19日至12月2日豪華獻上滿額贈禮與優惠加價購等多達4項好禮，連續14天開幕優惠，部分優惠數量有限，送完為止。101旗艦店供應21世紀美味直送餐盒，讓上班族午間飯點時刻也能快速充飢（圖／Mia C'bon提供）Mia C'bon 101旗艦店一入門便能見一排氣派的手信陳列，精選各國人氣質感禮品，同時也佈有臺灣伴手禮專區，更方便消費者採購禮品。另一增設專區為CSR永續專區，名為「Mia Impact」，是MiaC'bon為「打造共生循環經濟，創造永續美好的每一天」此一品牌願景而創建的角落，透過此CSR行動推廣永續經營的理念。「此外還有獨家生鮮品牌EUGENIE優境生鮮精挑細選全台各地優質的農產品，為消費者把關產地來源與品質，也力挺在地小農。代客現煎牛排服務情境照（圖／Mia C'bon提供）這次旗艦店提前上架部分特色商品讓新客搶先體驗，有來自西班牙榮獲米其林星級主廚推薦的ALJOMAR火腿切片，嚴選養於高海拔地區的伊比利豬製成，口感更細緻。也提供多達10款的總統牌法國進口起司，既然有火腿切片與精選起司，那麼當然少不了美酒。百富故事系列傾城玫瑰21年擁有濃郁果香伴隨橡木與黑胡椒辛香氣息，層次豐富令人不禁沉醉其中。未來酒區將不定期舉辦VIP活動，敬請期待。對飲食講究的老饕都知道，澳洲 Mayura Station 巧克力和牛以獨家營養配方悉心養成，是極品中的極品，現在在101旗艦店也買得到。還有Auz Bees澳洲蜂蜜工坊頂級蜂蜜，風味純淨滿足現代人對健康飲食的需求。這次提供各類頂級選品於101搶先登場，就是想吸引民眾到旗艦店一賭風采。來自日本的花藝品牌「麻布花苑」來台首店就進駐101旗艦店，以鮮花與花材設計精巧的花藝禮品，讓顧客送禮或自賞皆合宜A（圖／Mia C'bon提供）Mia C'bon推崇「享受當下、擁抱生活」的生活觀，在日常中藉由營造儀式感讓片刻變得深刻，現在來店選購商品，也能購買雅緻花束在重要的節日裡傳達真摯情意。來自日本的花藝品牌「麻布花苑」來台首店就進駐101旗艦店，以鮮花與花材設計精巧的花藝禮品，讓顧客送禮或自賞皆合宜，獻給對質感生活有所追求的顧客。除了花坊，店裡也提供代客煎牛排、代削水果與禮品包裝服務，創造令人難忘的消費體驗。還有全台Mia C'bon獨家販售的澳洲必買時尚精品茶飲品牌「T2」，「T2」是澳洲兼具時尚潮流及文化特色的人氣茶葉品牌，提供法式伯爵茶與墨爾本早餐茶等多元風味的茶葉，憑藉著精美風雅的包裝設計與多樣化的茶葉選擇享譽全球。頂級酩酒皆收藏於仿造酒窖的酒品專區，讓愛酒人士一踏入就墜入美酒的世界中B（圖／Mia C'bon提供）即日起至11月25日消費滿3,000元即贈奧地利進口的RIEDEL ACCANTO水晶杯；11月26日，消費滿599元則贈Mia C'bon與101聯名的時尚購物袋， 11月27當日不限金額消費即贈獅王細潔無隱角牙刷小巧頭型1支與eco denta蔓越莓消除牙菌斑牙膏1條，消費滿350元享加價購優惠，11月29日前可以89元購買JUVER茱兒蘋果汁、139元加價購樂淇蘋果，11月30日至12月2日止，可用59元加價購六目町純鮮奶及299元加購日本和歌山蜜柑PE盒。這次101嶄新登場，期待與更多消費者一齊享受質感生活的消費體驗！
台中質感茶飲紛北上拓點 推司康套組品茶好搭檔 主打原茶系列展現製茶工藝
近期紛紛有台中發跡的茶飲品牌北上展店，像是以檸檬塔聞名的甜點品牌creammm.t，跨足茶飲事業推出品牌「löwfun裸放茶旅」，定位為精緻茶飲品牌，選用台灣各地獨特風味茶款，以充氮保冷技術保留茶飲的原始香氣，現除了台中勤美誠品店與公益店，9月底也預計在台北誠品生活南西店開展品牌第3間店；另一間同樣來自台中的文青手搖飲品牌「微堂」，嚴選台灣頂級茶葉主推各式原茶的四季風味，更透過well done生活哲學傳遞「一杯好茶加上一點糖的微加幸福」，強調「微糖剛好」，台北內湖店近期新開幕，為歡慶台北首店新登場，微堂9/2起同步推出3款野莓系列新飲品，還有多重優惠活動。以充氮保冷技術保留茶飲香氣。（圖／löwfun裸放茶旅提供）裸放茶旅台中公益店邀請「生活起物設計」操刀，低調不宣揚的輕奢質感，獲得2022年美國謬思設計大獎Muse Design Awards及法國巴黎DNA Paris Design Awards。（圖／löwfun裸放茶旅提供）「löwfun裸放茶旅」品牌源自創辦人Hannes對台灣茶的熱愛，希望能將日常飲用的好茶和朋友分享，店內只銷售三大類產品，「裸味」為純茶飲品、「乃味」為添加鮮奶飲品、「旬味」為季節限定飲品。選擇裸味原茶，建議不加糖，品嘗最原本的風味，主打款為「魚池紅玉」及「蜜香紅」，可感受近似冷泡茶的香沉純粹；「乃味」則單純以茶、糖、鮮奶的精準比例，調製出茶香與奶味並重的厚實鮮奶茶，且因茶飲品牌出自甜點品牌，糖種配選十分講究，也提供台灣本土甘蔗糖、日本三溫糖、日本上白糖以及日本沖繩本和香糖，共四支不同風味調性的糖漿供客人選擇，希望突顯優質奶茶特色。推薦茶款「東野乃」使用來自台東的紅烏龍，茶韻焙香醇厚，含熟化果乾香氣，搭配上白糖最是合拍。司康套組設定為與好友、家人享用，選購任兩杯茶飲，即可以190元價格加購。（圖／löwfun裸放茶旅提供）季節限定的旬味則發揮品牌研發甜點的精神，運用各式甜點層次堆疊技法，配搭出每季限定風味。例如盛夏的「清若檸香」，選用了香草系的羅勒、薄荷搭配台灣青檸，還加入獨家的低卡蒟蒻米增加爽脆口感。品牌現特別推出「löwfun裸放茶旅Xcreammm.t司康套組」，只要選購任兩杯茶飲，即可以190元價格加購，內含2顆原味司康、1個凝結奶油，並採單手可提便利設計，提盒內裡也別具巧思，開盒似野餐巾鋪墊，更添生活儀式感。消費者也可另購英國Tiptree莓果果醬，品嘗司康不同風味；此組合每日限量販售，於勤美誠品店首賣，公益店、誠品南西店將陸續上市。而搭配司康套組的茶款，推薦選擇裸味不加糖的各式茶款，特別是東野紅、蜜香紅、紅玉等，當紅茶中特有的單寧搭配司康一同享用，會形成絕佳圓潤口感。微堂「手焙春烏龍」曾獲歐洲知名風味評鑑三星殊榮。（40元，圖／微堂提供）另一間台中手搖飲品牌「微堂」，因創辦人陳宗民出身自南投晴天茶園，家中世代皆為茶農，因此以原茶系列為招牌，強調繁複嚴謹的製茶工序，以及品嘗四季變化的精緻風味。原茶系列選用新鮮手採茶葉，再由傳統製茶工藝製成，包含「47茶皇」、「手焙春烏龍」、「熟成大麥」、「四薰茉綠」與「雲霧紅」5款原茶。其中最受歡迎的是選用珍稀冬片耐心泡煮的「47茶皇」，茶湯富含獨特冷霜韻味，滑順細膩又不苦澀；「手焙春烏龍」則經老茶師手感烘焙製成，風味醇厚；「四薰茉綠」透過人工採摘頂級毛尖白毫綠茶與茉莉花苞，歷經4次薰花工序，成就茉莉花香與綠茶的完美融合。野莓系列包括「四季莓好」、「雲頂莓莓」與「野莓冰茶」。（65～80元，圖／微堂提供）內湖店店景。（圖／微堂提供）除了招牌原茶，更以季節水果推出限定飲品，9/2起野莓系列新上市，包含「雲頂莓莓」、「野莓冰茶」與「四季莓好」，「雲頂莓莓」與「野莓冰茶」以莓果冰沙為基底，前者加入香甜奶蓋、後者添加醇厚蜂蜜；「四季莓好」則以微酸微甜的野莓，搭配招牌原茶47茶皇，讓莓果香氣與梔子花香繚繞舌尖。歡慶上市，9/2起任選一杯野莓系列飲品，再搭配原茶一杯，原茶享半價優惠，活動只到10/15。同時為迎接中秋節也推出多重優惠，8/30至9/30提前一天預訂自取，享原茶買一送一優惠（每人限購5組），提前一天預訂外送享滿16杯送4杯優惠；若非預訂，來店只要按讚官方FB或追蹤官方IG再分享活動貼文，即享買10送2優惠。
星生意／簡沛恩疫情如見「創業末路」 閃過放棄念頭…轉向後挫折變養分
從女明星到創業家，簡沛恩現在擁有茶飲品牌「必可蜜PiQiMi」，投資「某村」綠豆沙，與冠軍師傅楊嘉明共同創立「楊嘉明烘焙所」，推出珍奶洗髮精，現又推出「本真THE TRUE」烏木養髮機能洗護產品。簡沛恩在疫情間曾感受彷彿處於末路般的絕境，從困難中看出轉機，把挫折變成養分，讓簡沛恩更有堅強起來的本事。簡沛恩推出機能洗護產品。（圖／莊立人攝）目前事業體有甜食、茶飲茶包、髮品，簡沛恩說：「我現在做的事情，都是跟我自身有關係，我知道自己喜歡什麼，吃個自己喜歡的東西用自己喜歡東西，都是在照顧自己，為自己好。」甜食讓她開心，能照顧她的情緒；茶包是健康保養，達到身心平衡；髮品則是頭皮養護，畢竟頭皮與臉是同一塊肌膚，且頭髮的健康程度也是減齡感的關鍵因素之一。過去仗著精緻娃娃臉不認真保養，簡沛恩近年突然感受到膠原蛋白流失。（圖／莊立人攝）簡沛恩起初因為珍奶女王形象，啟發了主打護色功能的「珍奶洗髮精」問世，而「本真THETRUE」則是更進化於頭皮髮根的保養。簡沛恩說：「是因為年紀大了，人生過三分之二，我小時候比較不愛保養，雖然娃娃臉，我還是會老啊，這幾年發現膠原蛋白流失，45歲後開始注重保養，頭皮是大家時常忽略的一塊，聽到很多同學說頭髮越來越少，就是平常沒有在照顧頭皮。」專注在開創自己的事業，簡沛恩儼然是演藝圈女強人代表。（圖／莊立人攝）在疫情的摧殘後，簡沛恩鍛鍊出更強的心智，「與其去擔心明天，不如經營好現在這一刻，就是活在當下」。她坦言去年疫情三級警戒時，心中有滿滿的不安全感，「去年台北大停電，業績掉一半，很多原物料沒冰就損耗了，原本覺得已經遇上最糟的狀況，過沒多久三級警戒，看到信義區沒人，我覺得好像末路了，好像世界只剩我一個人。」受到疫情影響，簡沛恩一度想放棄茶飲實體店的經營。（圖／取自簡沛恩臉書）簡沛恩坦言一度想放棄茶飲實體店，「真的想過放棄，因為我不知道疫情會持續多久，但放棄就輸了，我不想認輸，我的確可以把原因推給疫情，但我為什麼不試試看我還能做些什麼，就開始想轉型跟資源整合做茶包。」愛動腦筋的簡沛恩推出系列茶包，令人驚豔。（圖／取自簡沛恩臉書）現在想，那些慌張感，還有疫情突如其來的轉變，對她都是很好的訓練，簡沛恩說：「一路以來，最有成就感的是，跌倒的過程跟困難都成為我的養分。」在股權、商標上曾吃過虧，還有員工管理的課題，簡沛恩填補自己的不足後，變得更加強大，當困在漩渦裡，也能拉自己一把。靠甜點療癒內心的簡沛恩，賣的甜點也相當有滋味。（圖／取自簡沛恩臉書）
珍珠奶茶跑進蛋捲裡 雙品牌跨界聯名 讓甜點控也尖叫
品牌跨界聯名成為趨勢，也讓消費者有更多新奇選擇，styletc記者發現，口味持續推陳出新的台中灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，最近首度與台灣在地茶飲品牌「春水堂」跨界合作，攜手推出「青揚春盛｜聯名蛋捲禮盒」，將春水堂人氣飲品「珍珠奶茶」和餐點「私房功夫麵」巧妙變成蛋捲內餡，並將食材轉化為圖騰帶入奶茶色系禮盒包裝，透過送禮傳遞文化韻味。「春水堂私房功夫麵蛋捲」提取了香菇肉燥的鹹香靈魂。（圖／青鳥旅行提供） 提到春水堂的人氣餐點，許多人應該對行家必點套餐「珍珠奶茶搭配私房功夫麵」不陌生，這一次，青鳥旅行在香濃奶茶內餡中加入Q彈珍珠，搭配茶韻醇厚的蛋捲餅皮，讓「春水堂獨門珍珠奶茶蛋捲」每一口都嘗得到紅茶、奶香以及黑珍珠；而「春水堂私房功夫麵蛋捲」則提取功夫麵中香菇肉燥的特色，將嚴選台灣香菇分切處理，拌入長時間滷製的獨門醬汁，讓香菇、紅蔥頭與肉燥融入蛋捲餅皮，最後再將特製香菇豬肉鬆灌入蛋捲。「青揚春盛｜聯名蛋捲禮盒」包含獨門珍珠奶茶蛋捲6入、私房功夫麵蛋捲6入。（540元，圖／青鳥旅行提供） 在包裝上也結合兩個品牌特色，不規則圓點是春水堂的好命珍珠，象徵著「圓滿」，細緻的線條將功夫麵化為「好運流轉」；而由青鳥旅行Logo所延伸的幸福花朵，則為禮盒添上一分美好與希望。最後以溫潤奶茶色系搭配奢華暗紅色的滿版設計，呈現品牌所傳遞的文化韻味與溫暖。新品即日起於青鳥旅行官網、門市據點限量販售，而自2022年1月1日起，在全台春水堂門市消費滿899元，即可兌換一組「青鳥旅行╳春水堂」聯名蛋捲2入小禮（數量有限，送完為止）。
【手搖新品情報】「TEA TOP第一味」攜手軟萌爽爽貓！強推冬季「莓好」新品「奴才好了莓」
根據經濟部統計，去年國內飲料店的營業額高達1040億元，平均每年成長8.9%，換算下來，平均每人一年在手搖飲上的消費就將近5000元，各品牌更是爭相與IP聯名，吸引消費者目光，創造更大商機；其中，發跡自南投、以茶飲自產自銷一條龍聞名的品牌「TEA TOP第一味」，在今年一年內就強勢展店31間後，又馬不停蹄與人氣插畫角色「爽爽貓」聯名合作，不僅將推出冬季新飲品「奴才好了莓」，更會合作推出一系列超萌周邊，讓大小朋友們一起過個「莓好」溫暖的冬季！「TEA TOP第一味」創辦人楊國珍表示，會選擇與爽爽貓合作，一開始其實主要是想找一個形象是白色的IP，來與自家代表色橘色相互搭配，後來發現爽爽貓形象親民、較符合品牌自身主打客群，加上身為台灣在地業主的他們，也希望能夠支持台灣插畫家，因此才促成了這次合作，「希望此次合作可促成來客成長3倍，而業績方面則是預估將增加2成，為飲料店的淡季衝業績」。而也正是因為這次跨界合作，「TEA TOP第一味」也決定特別為爽爽貓打造一支特製飲品，選用高等日月潭紅茶、自製綠茶凍，以及台灣草莓，推出酸中帶甜、後韻回甘的草莓系新飲品「奴才好了莓」，預計將掀起一股草莓旋風；此外，雙方也將合作推出帆布年曆、冰霸杯、MIT鶯歌陶瓷杯墊、爽貓提袋、聖誕套餐等一系列特殊聯名商品，讓粉絲們一次大滿足！對於今年市場狀況，「TEA TOP第一味」創辦人楊國珍分析，原物料方面就上漲了1~2成，人力成本也增加，所以經營成本因此增加2~5%，不過因外送商機、電子支付的助攻，外帶型的手搖飲反而不受疫情警戒影響，甚至逆勢成長，外送占比直接從20%提升到35%；這也使得「TEA TOP第一味」今年不畏疫情，來客逐漸穩定成長，甚至一年內就新展店31間，「期許明年能夠達到50間、2年後展店達200間，成為中部地區茶飮第一品品牌，五年後成為台灣第一大茶飲品牌，且持續增資朝著上市上櫃目標前進」。