茶明載波
」 炎亞綸 茶明載波
爛帳又一筆！醜聞害投資手搖飲倒閉 炎亞綸不甩股東「已讀不回」
自先前爆出性侵、拍攝持有少年私密影片後，藝人炎亞綸可說是事業全面崩塌，連帶的也影響到與其相關的投資案。雖然近期炎亞綸重新復出，但先前才傳出因為性侵事件而導致電影無法上映，投資方向炎亞綸求償。而如今也有消息指出，在性侵醜聞爆發之後，炎亞綸投資掛名的飲料店「茶明載波」也受到波及。股東雖然一直希望炎亞綸能出面收拾，但卻換來的是已讀不回的局面。根據《鏡週刊》報導指出，炎亞綸於2022年曾投資並掛名的手搖飲料店「茶明載波」，這家主打「頂級鍋煮鮮奶茶」的店鋪最初在台中開設，後來擴展到台北，一度因炎亞綸的知名度而創造出排隊打卡的熱潮，甚至與連鎖超商推出聯名商品。原本，「茶明載波」還計劃擴大營業、多開產品線，投入大量資金於包材、原料和印刷品的製作。但在炎亞綸的性侵醜聞爆發之後，「茶明載波」就因炎亞綸的負面新聞而受到牽連，股東們自認自己是受害者，因此不斷聯繫炎亞綸，希望其能出面收拾局面，但換來的卻是炎亞綸的已讀不回。最終在炎亞綸無法處理的情況下，合夥人電商人妻出面收拾殘局，但由於品牌形象已受重創，無法挽回頹勢，最終在2022年底宣布無限期歇業，實質上等同於倒閉。而在炎亞綸重新復出之時，第一個公開活動就是幫自創的零食品牌「火火選物」站台，與先前「茶明載波」的處理形成鮮明對比，這也讓「茶明載波」的股東們自認倒楣。後續《鏡週刊》層聯繫電商人妻，但未獲回應。而炎亞綸的經紀人則表示「沒有的事，他跟電商人妻還是好朋友。」
獨家／炎亞綸半夜「割愛」賣包 佛心降價突刪文
炎亞綸今年6月爆發性醜聞，遭網紅耀樂指控性侵，以及拍攝、散播未成年人性愛影片，導致炎亞綸的演藝事業全面停擺，並吃上官司；事隔近半年，炎亞綸一改前段時間神隱的態度，頻頻在IG發限時動態，日前深夜還發文出售精品包包，但不久後就刪除，讓人好奇究竟是手滑還是在為復出鋪路。日前凌晨時炎亞綸在IG發限動賣包，但不久後就刪除。（圖／翻攝自炎亞綸IG）13日凌晨炎亞綸在IG貼出「LV」的藍色旅行包，仔細打上包包的尺寸，並說是「全新割愛」，打算以8萬元新台幣的價錢賣出，此包款是在2020年推出，目前在LV官網已經找不到，似乎已經下架，而2020年時這個包款的價格將近14萬新台幣，雖然已經是3年前的過季精品，但仍是全新的，炎亞綸以接近對折的價格販售看來是真心想脫手給有緣人。不過藝人直接對外賣個人用品的情況並不多見，感覺有些親民過頭，或許他本來是想PO在小帳卻手滑發錯，因此才在不久後刪文。爆出醜聞後，炎亞綸的一言一行都成為焦點。（圖／翻攝自炎亞綸臉書）Google日前公布2023年台灣年度人物熱搜榜單，炎亞綸高居第二名，僅次於同樣深陷MeToo風波的黃子佼，直到現在炎亞綸的一舉一動仍是大家的焦點，7月時他到北市警局婦幼隊和士林地檢署應訊，位在福華路的住處也遭搜索，檢察官諭知50萬元交保候傳，還限制住居，而他在交保時表示會全力配合司法調查，有些事情也會努力捍衛自己清白。神隱多時的炎亞綸近期動作頻頻，常分享自創品牌的資訊。（圖／翻攝自炎亞綸IG）後來士林地檢署依《兒童及少年性剝削防制條例》的「製造少年為性交行為電子訊號罪」、「意圖散布而持有少年性影像罪」將炎亞綸起訴，預定12月21日開庭；而強制性交則罪嫌不足，雖然被害人聲請再議，仍被高檢署駁回，最後不起訴確定，對此炎亞綸經紀人也回應：「謝謝證明清白。」炎亞綸分享養貓心得，吸引不少網友按讚留言。（圖／翻攝自炎亞綸IG）爆出醜聞的這段時間炎亞綸也非足不出戶，陸續被拍到現身知名品牌普渡以及力挺同志遊行，最近更是動作頻頻，先是轉發粉專貼文，證實他創立的手搖飲店「茶明載波」歇業，後來又多次分享自創品牌「火火選物」的資訊，並開始發文訴說養貓的心情，每次都吸引了好幾萬人按讚，也有許多網友留言希望他回歸，看來即使經歷風波，他仍擁有超高人氣。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
喝不到了！炎亞綸副業「茶明載波」大安店才關 台中門市公布永久歇業
許多藝人都斜槓拓展餐飲副業，炎亞綸（吳庚霖）創立的手搖飲料品牌「茶明載波」在2020年冬季於台中市開幕，又於同年10月在大安區開第二家分店。但是大安店關店後，台中首店也在昨日公布永久歇業，讓多名粉絲及客人相當不捨。茶明載波的一名女營運部人員在11月30日突在IG發文，先是感謝一路支持茶明載波的客人，「是的，我們要說再見了」，表示茶明載波的結束是另一種開始，「我們沒有離開，只是用更棒的方式跟大家見面」。雖然茶明載波的臉書粉專及IG帳號皆未發出公告，但是Google地圖上已經出現「永久停業」字樣。突如其來的消息也讓支持的粉絲、客人相當不捨。茶明載波由炎亞綸投資創辦，標榜「全台唯一鍋煮奶茶專賣」且每日限量供應。由於炎亞綸的高人氣，加上開店位置近鬧區，因此常常對人潮，過去曾與全家便利商店異業合作，聯名多種產品。
名店串連推「萊思克奶油祭」 可頌、千層派蘊藏法國烘焙文化
由台灣最大烘焙原料進口商德麥食品主辦的第三屆「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」，初賽選手募集9月便開跑，接受各大烘焙店、工作室、學校、飯店等選手於網路報名（https://www.surveycake.com/s/BgDrD），主辦單位今年更動賽制，除了國王派也加入全新項目—可頌Croissant，初賽分北、中、南收件、三地評選，10/14將選出前8強，決賽將於11/12、11/13在中華穀類食品工業技術研究所舉行，並於11/14揭曉結果。為比賽暖身，德麥食品近期也串連全台9家烘焙、甜點名店，舉辦「萊思克奶油祭」，推出以萊思克（LESCURE）AOP發酵奶油製作的可頌、麵包及蛋糕，讓消費者能一嘗法國人日常烘焙文化。有5家店舖代表出席記者會。「香頌香蕉派」以千層派皮為基底，搭配新鮮香蕉與杏仁奶餡。（150元）法國萊思克發酵奶油產自夏朗德-伯瓦圖產區（Poitou Charentes），是第一個拿到該產區AOP原產地名稱保護認證的品牌、也是AOP發酵奶油歷史最悠久的品牌。萊思克AOP發酵奶油為求品質，將發酵時間拉長至16小時，在風味和質地上更加絲滑圓潤，還具有其他法定指定產區沒有的特殊榛果香氣。而且片狀萊思克AOP發酵奶油有極佳操作性、可塑性與延展性，再加上熔點低，化口性佳，適合製作含油量高的千層派皮、可頌與丹麥類麵包。此次萊思克奶油祭，參加單位包括台北文華東方酒店文華餅房，於2021「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」拿下冠軍的文華餅房麵包主廚康豐柚帶來原味可頌、巧克力可頌以及香頌香蕉派，其中「原味可頌」以雙折包裹油層方式製作，表層酥脆、內裡濕潤；而從國王派延伸而來的「香頌香蕉派」，反折式派皮酥鬆，還帶有濃濃香蕉風味，焦糖胡桃碎粒更增添口感。04圖說：君悅飯店Baguette禮品烘焙坊「鳳梨丹麥麵包」。（90元）安德尼斯烘焙坊「香港雞尾包」。（55元）另外，君悅飯店Baguette禮品烘焙坊近幾年因點心房主廚陳建佑、資深麵包師傅吳志勇與團隊，堅持選擇頂尖烘焙食材製作工藝麵包與甜點，創造不少話題商品。「可頌麵包」使用萊思克奶油、法國進口麵粉，以獨特擀壓手法營造多層次酥香口感；「藍莓千層酥」則使用無酵母麵粉擀壓成奶油香氣十足的餅皮；「鳳梨丹麥麵包」搭佐自家熬煮鳳梨醬與卡士達內餡，香甜適口。深耕桃園多年的安德尼斯烘焙坊去年開展二店，精挑日法烘焙食材製作世界各地代表性麵包，日式軟麵包與歐式硬麵包占比約3：2。店舖內的「巴黎人可頌」遵循傳統製法，以日本法國粉和法國萊思克AOP發酵奶油做出12層層次；還有著名點心「香港雞尾包」，以甜麵糰製作麵包體，包裹以法國萊思克AOP發酵奶油製作的椰蓉餡，清香討喜。千層酥名店午冬5.TUNG「午冬負債可頌」。（70元）今年3月開幕的法式烘焙專賣店CHICHI Artisan Boulanger，由法籍麵包主廚ChildéricPinguat坐鎮，招牌布里歐僅使用麵粉、雞蛋、奶油製作，因原料少、口味單純，主廚特別選用充滿獨特榛果香氣且化口性佳的萊思克AOP奶油；而從北車轉往六張犁，在去年9月底開幕的千層酥名店「午冬5.TUNG」，每季變換內餡口味，創辦人午聖負責研發、太太冬華構思設計，期許每款甜點都是「可以吃的雕塑品」。這一季推出的「小山園抹茶流心FLAN」，麵團同樣延伸自千層酥，但在折法和技法上較為接近可頌，使外皮兼具濃郁奶香和酥脆口感；另外還有「午冬負債可頌」，不僅包裹了法國萊思克AOP片狀發酵奶油，同時在麵團加重奶油比例，帶出濃厚奶香。「牛肝菌野菇熟成雞肉派」。（價格請洽店家）再說到網路起家的「承繼」，主廚陳佳揚曾於世界排名第八的米其林三星餐廳L'Arpège工作，善於處理蔬菜與肉類料理，為打造更完整的用餐體驗進而研究甜點領域。此次帶來「牛肝菌野菇熟成雞肉派」（Tourte），即是以烘焙結合料理的新經典菜餚，陳佳揚選用雙派皮製法，先以烤好的鹹塔皮盛裝餡料後再以法國萊思克AOP發酵奶油製作的千層派包覆，保留豐富肉汁且維持千層派酥脆口感。陳佳揚也預告明年將展新店，預計增加和客人互動的課程空間；另一家HERITAGE Bakery & Café創辦人宋友齡則專賣美式烘焙與甜點，這次帶來招牌肉桂捲、肉桂條、磅蛋糕和季節限定的胡桃派，皆嘗得到萊思克奶油的迷人香氣。08圖說：朱里昂kitchen&cafe&icecream「月之鈴禮盒」。（蜂蜜蛋黃餡，560元／7入）還有陽明山的朱里昂kitchen&cafe&icecream，創辦人陳居禮畢業於法國藍帶廚藝學校，並曾在巴黎米其林餐廳La Grade Cascade擔任甜點及前菜師傅，回台後自行創業，主推甜點與以法餐為基礎演變創作的歐式料理。店內可麗露外脆又焦香、內層柔軟濕潤，在濃厚奶香中能嘗到蘭姆酒香氣；除了烘焙名店，還有手搖飲品牌「茶明載波」，今年初推出「頂級鍋煮鮮奶茶」，使用與專業調茶師合作的頂級茶湯，搭配台灣初鹿鮮乳，再加上萊思克動物鮮奶油，三者經由細緻控火、慢煮、攪勻，熬煮出濃厚茶香。
網友稱炎亞綸留言就送40杯奶茶 不超1小時本尊便現身
炎亞綸在社群媒體平台很活躍，在臉書經常出現在一些意想不到的地方，近期因出演實鏡節目《來吧！營業中》引發熱議，其中傳言炎亞綸及顏佑庭不合，備受外界關注。近日就有網友在臉書投稿發文，稱只要炎亞綸現身留言「顏佑庭XXX」，就送40瓶奶茶，不料真引到炎亞綸出現回應，顏佑庭隨後也現身留言。網友27日在臉書粉專「靠北成淵」發文，表示只要學長炎亞綸在這則貼文留言「顏佑庭XXX」，就會在學校開學日當天的放學時間，在校門口「發40瓶茶明載波鍋煮奶茶給路過的成淵同學！」，然而沒想到貼文發出1小時內，炎亞綸便現身留言說「顏佑庭沒牛奶」，還請學弟妹幫忙訂40瓶，被網友覺得是超高效率，留言隨後也被顏佑庭看見後在貼文留言說「真的沒牛奶了」，並回覆炎亞綸「哥，我不會再介紹了，真的沒奶昔了」，今日炎亞綸又再追問「幾號開學？」。這則貼文因有當事人的回應，網友討論度很高，大多網友都笑翻，甚至有網友調侃原PO說「你是不是以為沒有@亞綸就看不到了」、「為何要考驗炎亞綸神出鬼沒的能力？」。有在校生在底下留言喚朋友一起領奶茶，表示「還沒開學，需要四點排隊嗎」，同時也引起該校畢業生的注意，紛紛出現留言「畢業10年了可以領嗎」、「畢業20年路過」、「謝謝，制服準備好了」。有網友表示「雖然我不知道40瓶拿不拿得到，但聽起來很划算對吧」，還有網友好奇問「40瓶是想跑幾間全家」，超商全家經營的臉書賬號在凌晨，也到貼文底下留言表示奶茶「真的很好喝」，還上傳茶明載波「鍋煮奶茶」的照片。《來吧！營業中》為台灣電視史上首創以餐廳經營為主題的實境綜藝節目，由庹宗康擔任店長，帶領姚元浩、炎亞綸、楊銘威、吳映潔（鬼鬼）及顏佑庭合力經營一間餐廳。
炎亞綸手搖品牌錯過《營業中》 放話第二季要先發制人
炎亞綸投資手搖飲店茶明載波1年，營業額穩紮穩打在7位數字，近日旗下飲料鍋煮奶茶還與超商聯名推出「絨韻鍋煮風味奶茶」。他說，疫情爆發之時，本來想暫緩新品研發，反而激起他更多鬥志大舉投入，他用「不放過」3字形容，對於新品口味的堅持，「每一個新口味一定都是我點頭拍板滿意後才推出。」經營手搖品牌1年，炎亞綸透露營業額維持在7位數。（圖／茶明載波提供）炎亞綸因實境節目讓觀眾看見他真性情的魅力，被問是否想將鍋煮奶茶帶進實境節目當主打飲料？他坦言很想，但時間一直錯過，喊話：「若第二季將會先發制人！」再問他會想請哪一位主持人負責特調？他不假他人，笑說：「我自己來。」此外，不少網友好奇工作滿檔的他，又要同時多角經營副業，每天潛伏在各大粉專回覆網友留言，到底有沒有在睡覺？炎亞綸透露自己有比重的分配，時間安排仍以主業為主，副業上現已有信任團隊，「目前每天至少有睡4到5小時，已經習慣這個睡眠時數，也很足夠了。」
炎亞綸手搖店換新裝 鍋煮奶茶每天限量100杯 4月台北展店
最近藝人開設的手搖店話題不少，像styletc記者發現，炎亞綸投資開設的手搖店「茶明載波」，自2020年開幕後便成為一些飲料控到台中勤美的必訪名店。去年底品牌閉關調整，經過一段時間籌備，並邀請奶茶職人共同策劃，最近也進化升級為2.0版，並推出新品「頂級鍋煮鮮奶茶」，嚴選自然農法栽種的台灣精品茶，加入初鹿鮮乳手工慢火熬煮，再以法國進口萊思克動物鮮奶油增添濃郁奶香，每日僅限量供應100杯。精品原茶系列，左起「茶王烏龍」、「東方美人」、「青韻芒香」。品牌以嚴選台灣茶搭配創意喝法創造口碑，炎亞綸先前深入南投尋覓多時，終於在名間鄉松柏嶺茶區探得數款台灣精品茶，明星商品包括以台灣精品茶研製的各式茶飲、手作芋圓和奶酪，以及獨家將牛奶打發達1千次的極厚奶蓋系列等。炎亞綸也透露品牌預計4月將展店台北，此次台中本店率先以全新面貌亮相，除了打造霓虹店名網美牆，店面兩側還有On Air錄音室燈示與耳機、麥克風等拍照情境小物。頂級鍋煮鮮奶茶系列，左起「香妃鍋煮」、「絨韻鍋煮」、「茶王香妃鍋煮」、「茶王鍋煮」。新飲品「頂級鍋煮鮮奶茶」有多種口味，分別使用與專業調茶師合作、拼配五種特選紅茶葉呈現出層次的上等絨韻紅茶；以功夫茶工法慢烘手採、帶有獨特熟果香氣的南投茶王烏龍；以及小綠葉蟬著涎造就天然龍眼木與焦糖香的台東手採香妃紅烏龍調製。並搭配台灣初鹿鮮乳，最後加上法國進口夏朗德-伯瓦圖乳源的萊思克動物鮮奶油做為秘密武器，經由細緻控火、慢煮、攪勻，熬煮出有濃密口感與濃厚茶香的鍋煮奶茶。除了現場購買，也可以透過線上點餐系統預訂到店自取，或透過外送平台購買。店裝風格呈現電台感。
炎亞綸日睡四小時拚副業 收入穩穩7位數
炎亞綸手搖飲品牌「茶明載波」自2020年11月底插旗台中綠園道商圈，至今已一年三個月，今（16日）宣佈升級成2.0，推出全台最強「鍋煮奶茶」，他找來甜點師傅好友，創造飲料不同的口感、質感，「這是充滿，滿滿熱誠的一杯奶茶，連自己都捨不得不喝。」。談到經營手搖飲店一年心得，炎亞綸坦言：「真的滿辛苦，不是外界所想的有很大資本運營，團隊的每一位夥伴，都有自己可以取經學習之處。」他說：「開幕時期，自己忙於找好茶，與研發及品牌包裝，但一場疫情導致全球物價飆漲，他注意到此變化，從中學習研發與創新兼成本的拿捏。」。不少網友好奇工作滿檔的他，又要同時多角經營副業，一天到底睡多少小時？炎亞綸分享工作效率秘訣：「把不重要的排除掉，就有更多時間投入重要事項。」他舉例，比如減少時間打遊戲，坦言：「現在很少在玩了。」也透露，現在自己團隊越來越多夥伴加入，更是讓自己可以好好兼顧演藝事業與副業的最大原因之一，「每天至少有睡四到五小時，已經習慣這個睡眠時數，也很足夠了。」。 對於未來副業發展，炎亞綸期許自己能盡善盡美，手搖飲店營業額穩紮穩打在7位數字，朝開分店計畫進行。
斜槓當闆娘5／力抗疫情拚副業 徐乃麟靠乾拌麵翻身賺錢
任家萱（Selina）不只演藝成績佳，跨行做起副業成績也是嚇嚇叫，沖泡粥品在疫情中業績仍然穩定中成長，並持續推出多項新商品。而在演藝圈中不只Selina力抗疫情拚副業，就連曾做過蛋塔、壽司、開過紅酒店、董月花奶鋪，前後共9個副業，最後都認賠收場的綜藝大哥徐乃麟，今年也靠著拌麵翻身，開始賺錢。綜藝大哥徐乃麟今年3月投資副業「輸不起拌麵」，前陣子三級警戒銷售再創佳績，工廠忙到來不及應付訂單，「這陣子業績確實很不錯，團隊很有信心，這幾天要開會討論，還會再推出飲料，希望以後可以打造一個『輸不起』的完整食品版圖。」同樣也是用乾拌麵搶市的炎亞綸，在疫情升溫期間「炎選絕品」生意變更好，訂單量大增，工廠都在加班趕工給各通路庫存；另外他在台中所開設的手搖飲「茶明載波」，也沒有受到影響，業績維持正常，投資眼光非常精準。前Popu Lady成員洪詩投資「原火乍初」鹽酥雞店在7月開幕，可說是相當有勇氣，但即使遇到全台三級警戒，短短一個月時間不只外送訂單接到手軟，月營業額更比預期高出5成，反而逆勢殺出一條血路。