花農
」 蝴蝶蘭 外銷 出口 吳奕儒 美芳蘭園
台版黑白大廚開打 名廚金度潤來台攜手阿基師當評審
Netflix推出的火紅料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》，在各地掀起一股熱潮，黑、白湯匙主廚話題不斷，不僅「港點女王」鄭智善近日快閃金門，之前曾秘密訪台的人氣主廚金度潤，這次還將來台擔任台版「黑白對決」的評審！ 旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等7個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司（以下簡稱為豆府），有鑒於《黑白大廚》帶來的廚藝秀熱潮，深信有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因豆府長期與學校合作，想搭起一個讓餐飲系學生能盡情揮灑廚藝的舞台，因此決定舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行對決，讓全台箇中好手一起切磋廚藝，贏得冠軍者將獲得10萬元現金。「黑白對決」的廚藝決賽將在國家級比賽場地萬能科技大學舉辦，該場地具備中餐、西餐、異國料理烹調與烘焙功能。（圖／豆府提供）為提升賽事規格，豆府特邀來自韓國、曾獲得米其林一星殊榮的人氣主廚金度潤，以及台灣曾任國宴主廚、長年主持烹飪節目及教學的阿基師擔任評審。兩位評審雖然見長於不同文化的料理，但在擺盤品味、口感細緻度以及完成度皆十分嚴苛。目前「黑白對決」的廚藝初賽線上報名已啟動，預計至11/18截止，11/21將就初賽書面評選出黑廚6名、白廚6名進入決賽，晉級結果將於11/22正式公告、12/2舉辦決賽。另外看好《黑白大廚》引發的話題熱潮，豆府也邀請金度潤擔任集團客座主廚，攜手推出星級料理。金度潤表示自己非常注重食材來源，這次可利用台灣多樣又豐沛的食材來製作料理，對他而言是一件非常幸福的事。他為豆府量身訂做的星級料理，預計將在12/10正式推出。在《黑白大廚》中，白宮名廚李愛德華以甜點手法轉譯「辣炒年糕」，旅天下將帶旅客一同感受韓國的「年糕精神」。（圖／旅天下提供）除了餐飲相關，《黑白大廚》也同時帶動了旅遊。節目播畢後，相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社（以下簡稱旅天下）也特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」，目前參團客群年齡落在30至55歲，有別以往韓國團以女性客群居多，此團旅客男女比例不分軒輊，預計該類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。旅天下近期推出數支「韓國黑白大廚體驗5日」商品，安排旅客至節目評審白種元的餐廳享用美食，如香港飯店0410、新村食堂等，並前往節目中黑白隊餐廳主要聚集商圈明洞、梨泰院、漢南洞或京東市場，讓旅客自行到餐廳朝聖打卡，並體驗黑白大廚相似料理DIY，包括至首爾「稻花農夫」體驗製作辣椒醬、韓式拌飯與年糕，行程每人22,900元起。
有冤情？彰化驚見恐怖血河 環保局全力追查中
滿江紅！彰化縣永靖鄉以精緻園藝與花卉苗木栽培聞名，有苗木之鄉之稱，昨天民眾發現該鄉獨鰲路的溝渠被染成紅色，嚇得PO緝凶，並問「是有天大的冤案要伸冤，還是單純是汙染？」永靖鄉長魏碩衛獲悉已通報彰化縣環保局，全案追查中。民眾在臉書社團「我是永靖人（枝仔冰）」貼出數張灌溉溝渠被染紅的照片，質疑這樣滿溝紅的現象，會是村裡要出賢人的徵兆？還是有天大的冤案要伸冤？還是單純有人偷排工業廢水。網友留言表示，永靖鄉是國內花卉苗木的重要生產地，造成灌溉溝渠一片通紅，應該是花農使用的染色劑所造成，雖是無毒，但這樣汙染灌溉溝渠實在不太好，且同樣的狀況已經發生過好幾次。永靖鄉長魏碩衛在社群平台發現民眾提供的訊息後，已指示公所同仁前往現場採樣，但因近日午後都有大雨，到場時溝渠的紅色汙染物已被稀釋，也無法追查到源頭，雖然如此，但也已向環保局報案，立案追查中，也提醒民眾若發現汙染，第一時就通報、採樣。該處灌溉溝渠位於獨鰲路附近，屬於農業區，該區並無染整工廠。當地居民說，該區與鄰近的田尾鄉是花卉生產區，之前田尾鄉的灌溉溝渠也發生遭染色的事件，經訪查是花卉染色劑所致，這次應該也是八九不離十。
全台最美「分子藥局」首度插旗台北 在藥局吃冰淇淋還能保健？
2017年甫於台中創立就被封為「史上最浮誇藥局」，吸引大量打卡潮並擁有「全台最美藥局」之稱的「分子藥局Molecure Pharmacy」，近期首度跨出台中、插旗台北信義區新光三越A11館B2，並打造別具生活風格的「分子藥局NORTH HUB」。全新空間結合功能醫學概念推出「studio GLOW」系列保健品，並將保健原料與飲食結合，打造「Future Bar未來吧」，讓人們可以愜意在藥局裡享受「未來冰淇淋」，即日起正式對外迎客。一手打造分子藥局的是台中在地藥局第三代、擁有藥師專業背景的劉彥伯Tony Liu，七年前他便以健康選物概念出發，讓顧客推門而入不僅聞不到藥水味，還飄散陣陣咖啡香；而具有設計感的空間、兼具美學與實用的選品也吸引不少人造訪。而歷經多年嘗試與市場觀察，劉彥伯想打造更著重個人化、精緻化的連鎖照護系統，因此選擇以台北繁榮的信義區百貨激戰地作為連鎖藥局起點，打造2.0版「分子藥局NORTH HUB」。在空間設計上，「水相設計」以迂迴入室為概念、如同分子鏈接聚合的形式打造流動空間。（圖／分子藥局提供）分子藥局NORTH HUB再度邀請當初設計旗艦店的「水相設計WATERFROM DESIGN」為空間操刀，但有別與第一家分子藥局的奢華典雅，設計總監李智翔在七年後打造帶有透視性、又希望能過濾都市紛擾的空間。他以分子穿透細胞的概念發想，使用規格、管徑不一的金屬管計算模組化系統重複編排，形成如分子鏈接聚合樣式的網格化展架，再選擇玻璃纖維線水平纏繞為背板、模糊了場域，引導顧客「迂迴入室」後才能完整感受全貌及內容。進到空間後，以深淺不一的「運河藍」厚實櫃體分流，各截面帶著不同尺度轉折的階梯，亦如一座座微型建築，而中心的藍色櫃體未來也將不定期依據主題調整意象擺設。另外劉彥伯深受18世紀德國哲學家謝林在《藝術哲學》一書中所提概念：「音樂是流動的建築，建築是凝固的音樂」啟發，邀來從事音樂製作人超過十年經歷、曾任安溥編曲人的JB製作長達45分鐘的品牌專屬環境音樂（Ambient Music）。JB以分子藥局品牌的當代面向及未來性為靈感，蒐集大量實驗電子素材，讓碎片聲音與原音樂器互相激盪。「Future Vegan Gelato未來冰淇淋」一份雙球，以有趣兼顧美味的形式讓大家以不同形式吃進保健品，每份140元。（圖／魏妤靜攝）現場亮點還有結合保健理念與飲食設計的「Future Bar未來吧」，分子藥局聯手台中「JLI lab」研發出無麩質、無蛋奶的「Future Vegan Gelato未來冰淇淋」，共有6款口味、每天隨機提供4種。第一款是以馥郁濃香的椰奶萃煮乾燥法國薰衣草，再與高科技微脂體薰衣草CPO Lavender®結合製成「平靜薰衣草」Sorbetto，入口如同置身薰衣草花海，能幫助放鬆心情；而純粹選用義大利初榨冷壓橄欖油與巴拉金糖製成的「青春橄欖油」Sorbetto，是老饕級隱藏版口味，具有高雅草本香氣與綿密滑順的口感。而以新鮮紐西蘭黃金奇異果，加入年度最佳益生元Livaux®黃金奇異果粉做成的「滾動奇異果」Sorbetto，質地清爽又充滿果香酸味；還有將德國洋甘菊以70度低溫萃煮，加入新鮮柑橘及專利維生素C製成的「放鬆膠原C」Sorbetto；以及將來自法國的專利小分子葡萄多酚Belight®與南投巨峰葡萄交織成的「亮晶晶葡萄」Sorbetto，尾韻帶點果香酸感，還具有豐富花青素；最後一款則選用台灣大花農場的乾燥玫瑰花萃煮，除了加入新鮮莓果，還包裹Haplex®專利玻尿酸的「水嫩嫩莓果」Sorbetto。品牌方也表示，未來吧首發推出保健概念冰淇淋，未來也會嘗試以保健原料結合甜點或飲品，持續開發有趣組合。分子藥局自有保健品品牌「studio GLOW」。（圖／魏妤靜攝）丹麥保養品牌「NUORI」人氣品項也可以買到。（圖／魏妤靜攝）此外，後疫情時代人們對健康與保健的關注度提升，劉彥伯聯手功能醫學醫師共同研發自有品牌「studio GLOW」，產品分為兩大系列，其中「基礎保健系列」以魚油、綜合B群與維生素C為主軸，涵蓋現代人因營養攝取不足而容易缺乏的基礎營養素；另一「進階機能系列」則以功效為主軸進行規劃，針對特定健康需求提供解決方案。另外還將丹麥保養品牌「NUORI」獨家引進台灣市場，NUORI專注於提供新鮮且純淨天然的產品，除了每10到12週在自己的專業工廠中小批量生產新鮮調配保養品外，也搭配物流團隊將產品盡速配送到世界各個角落。現場販售人氣商品「水漾柔嫩潔膚露」、「天然清亮保濕泥膜」、「果酵素活膚再生泡沫洗面乳」等，現在不用仰賴代購也能立即入手。
「2024白河蓮花季」精彩活動持續至八月 黃偉哲力推白河周邊輕旅行
台南白河地區5月至6月蓮花陸續盛開，「2024白河蓮花季」系列活動也正式起跑，日前農業局為了宣傳今年蓮花季活動特別舉辦記者會以及「蓮花季暨母親節表揚大會」，邀請民眾把握蓮花季，走入白河體驗當地人文特色與農產；台南市長黃偉哲除了大力推薦大家來白河賞蓮與泡溫泉，更推薦民眾可以同時安排串聯白河、東山、後壁等鄰近地區的小旅行，享受台南夏日風光。黃偉哲表示，台南蓮花季自民國84年開始辦理，是台灣最早辦理的地方產業文化活動之一，每年都吸引許多遊客與攝影愛好者前來賞蓮，讓更多遊客走入台南白河，也成功打造白河蓮花品牌，從白河的蓮花，到蓮子、蓮藕粉等等周邊商品，都遠近馳名，受到民眾喜愛。蓮子為食材的辦桌菜，為今年度白河蓮花季系列活動揭開序幕。(圖／臺南市政府提供）黃偉哲也肯定地方社區與協會長期的努力，透過每年用心策畫與舉辦蓮花季活動，凝聚地方認同與社區力量，也保留了更多屬於白河在地的文化記憶。今年蓮花季系列活動從四月底開跑，5月5日辦理的結合辦桌文化與蓮子特產的「蓮子千人饗宴」開放報名不久後即額滿，後續更有攝影比賽、白河蓮花農村深度體驗、荷塘聚落單車遊、蓮花相關DIY活動等，兼顧趣味與深度的各式活動，一路持續至八月，歡迎民眾踴躍參與。(圖／臺南市政府提供）除了精彩的蓮花季系列活動，黃偉哲也推薦大家串連白河蓮花季、白河關子嶺溫泉、東山咖啡公路、後壁無米樂等周邊景點，來一場深度體驗台南溪北農村地區之美的小旅行。隨著連結白河、東山、關仔嶺的重要聯絡道「市道172線」拓寬工程完工，改善了過往該地在假日、節慶容易交通壅塞的狀況，帶給民眾平坦美觀的道路與更好的旅遊品質，滿足更多旅遊愛好者的需求。
呵護高貴「皋月杜鵑」 兩年換一次土保健康
「皋月杜鵑」因5月盛開而得名，相較於其他杜鵑更被譽為高貴品種，並散發出清雅香氣。游金和表示，杜鵑需要充足的陽光，適合在室外生長，若放置於室內，幾天內就應該拿出來，否則會迅速枯死，提醒種植杜鵑的人，更換土壤可以提高杜鵑的存活率，建議每兩年換一次土，才能確保杜鵑在營養充足且健康的環境中茁壯成長。游金和每年都致力於培育新品種的杜鵑花，包括昭和之花、酒盅花等，不僅在外觀上多姿多彩，還象徵著不同的文化與意義。他強調，這些與眾不同的品種深受現代人喜愛，並透過參展等方式向大眾展現皋月杜鵑的不同風貌；希望透過網路讓大眾知曉有獨特的「皋月杜鵑」，目前銷售主要以國內為主，但希望未來有機會能向國外發展。夫妻倆在杜鵑花的栽培過程中，投入大量心血，一株一株地親手種植到盆栽裡，一天下來，種植上千盆杜鵑苗已成為他們的日常。為節省時間，游金和還自創了插苗技術，使用鑽洞工具在土壤中間鑽洞，老闆娘再把苗插在中間用土覆蓋，培養出絕佳工作默契。游金和鼓勵民眾到萬里金山欣賞花卉之美，對台灣賞花活動的興起，他保持積極態度，分享自己對於花的培育與展覽的熱忱，期待未來能繼續參與更多的花展。他表示，今年也會積極參加農業局的展覽，希望透過這樣的平台，能夠將更多獨特的「皋月杜鵑」品系帶給喜愛花卉的人們。2023年新北市農業局在萬金地區舉辦了「移動花聚落」，匯聚花農和國際級藝術家，共同呈現一場華麗奪目的大型花展。展場入口處作品「萬金之森」，就以游金和的杜鵑花為主角，米白色的農用車為載具，展現平戶、皋月、西洋、久留米四大品系杜鵑之美。
受颱風重創減產七成 台東洛神花價飆新高
台東縣為台灣洛神花主要產區，每年11、12月進入盛產期，今年受海葵、小犬颱風影響，產量銳減7成，目前台東地區農會契作收購價每公斤100元，飆破近20年紀錄，旗下洛神花加工食品不敵成本壓力，12月中起全面調漲1成。鮮紅欲滴的洛神花富含類黃酮素、原兒茶酸、花青素等抗氧化物質，被譽為「植物界紅寶石」，且易栽培管理，無論是肥沃或貧瘠土壤地皆可種植，由於新鮮洛神花收益低，近年透過加工加值，成為台東特色農產品。台東地區農會食品加工廠主任趙正源表示，洛神花產期短，但經冷凍保存可達1年以上，加工後可製成果乾、果醬、果汁及蜜餞等產品，全年營收突破億元。台東縣洛神花種植總面積約300公頃，占全台產量9成以上，台東地區農會與台東市、卑南鄉等產區農民契作，面積約40公頃，保證收購價為每公斤50元，去年已小漲至每公斤60元，尼伯特颱風期間則上漲至每公斤80元，今年破天荒站上百元大關。趙正源表示，受到海葵、小犬颱風影響，洛神花農損嚴重，產量減少7成，市場供不應求下出現搶收潮；往年每公斤50至60元，今年創下有史以來天價，每公斤100元，甚至還收不到貨。羅姓農民表示，種植面積約1公頃的洛神花田，幾乎被颱風吹得倒光光，原預計收成可達10萬元，搶收後僅剩7至8萬元。趙正源說，因洛神花原料漲幅逾4成，預計12月中旬調高洛神花系列產品售價1成，以反映成本。
非傳統秋禮3／法式甜點搞創意 費南雪夾餡、瑪德蓮爆醬
各家中秋節禮盒預購已邁入含淚收單期，如果今年想送個不一樣的中秋禮盒，也不妨參考一下這幾家精緻伴手禮！以棕櫚糖研發甜點的專門店「SUGARbISTRO 食糖製菓」，今年中秋特別推出「夾餡費南雪 南國味旅禮盒」，以使用柬埔寨棕櫚糖為基底的夾餡費南雪結合特色屏東食材，帶味蕾踏上一場南國之旅。法式經典費南雪質地濕潤、充滿奶油香氣，此次共推出5種口味，包括使用九如大花農場玫瑰醬、奶油乳酪與法國奶油製作奶霜餡，再搭配慢火熬煮覆盆莓果醬的「玫瑰白巧覆盆莓」；還有使用屏東佳冬瑞祥巧克力在地耕種的黑可可，搭配法國法芙娜可可粉製作苦甜奶霜餡，中間填入蘭姆酒香櫻桃果醬增添風味的「可可酒香櫻桃」。「玫瑰覆盆子白巧費南雪」（左）、「蝦夷蔥馬告起司」。（圖／SUGARbISTRO提供）另外3款口味為低糖慢炒萬丹紅豆泥搭配屏東新園流油鹹蛋黃的「紅豆金沙麻糬」；選用屏東九如栽種、香氣柔和又微帶辛辣的蝦夷蔥，搭配馬告山胡椒的特殊檸檬香氣與三種起司打造的「蝦夷蔥馬告起司」；及選用柬埔寨低GI棕櫚花蜜糖、法國蓋朗德鹽之花、法國總統牌奶油等呈現經典的「鹽之花棕櫚焦糖」。南國味旅禮盒共有兩款，一款含10入夾餡費南雪、5種口味各2入，售價1,280元；另一款則有夾餡費南雪5入+芙米花泡芙餅乾4入，售價880元。可上官網（https://www.sugarbistro.tw/）查詢。「open it. ╳ beard papa’s爆醬卡士達瑪德蓮」只在open it.官網獨家販售。（688元／6入，圖／open it.提供）「THE MOON」禮盒視覺融合了氣勢磅礴的宇宙感，每顆瑪德蓮都像獨特小隕石一樣衝擊味蕾。（792～980元，圖／open it.提供）而以獨到口味顛覆法式經典瑪德蓮的「open it.」，在兩週年之際推出的中秋禮盒，首度攜手日本泡芙專賣店「beard papa’s」推出聯名新作「爆醬卡士達瑪德蓮」，使用beard papa’s獨家配方的香草卡士達，大量灌進open it.的瑪德蓮中，一口咬下，滿滿餡料在口中迸發，集雙品牌香醇濃郁美味於一身，目前也在完售倒數中。open it.同步推出含3款限定新品的「THE MOON」中秋禮盒，包括嚴選秋季特產柚子、蔓越莓果乾與楓糖核桃的「金柚核菓」，還有使用日本GABAN肉桂粉和小農蜂蜜結合、風味高雅的「蜜蘋肉桂」，再加上帶有日本山崎威士忌淡淡麥芽香氣的「山崎布朗」，再次突破創意。禮盒可根據需求有8入或10入的選擇，即日起開放預購、加碼全館限時95折優惠，消費滿1,350元即享宅配免運，滿3,800元再送「法式原味6入禮盒」，全館消費滿5,200元還有只送不賣的限量「open it. 週年購物袋」。Convey．傳遞甜點烘焙坊「花開月明共偕老」野餐籃禮盒。（圖／德麥食品提供）O'PARIS法式甜點「羅浮宮禮盒」（左）、名坂奇洋菓子「夏威夷豆塔」。（圖／德麥食品提供）另外還有多家台南烘焙坊也推出中秋限定禮盒，像是以粉嫩色系打造的「Convey．傳遞甜點烘焙坊」，今年推出野餐籃伴手禮盒「花開月明共偕老」，內含手煮芋泥蛋黃酥、黃金柚小月餅、莓果酥餅、蝴蝶酥餅、香草白乳酪餅乾等多款點心，其中黃金柚小月餅嚴選德麥桃山皮和黃金柚子雙餡，寓意花好月圓；以質感法式點心為主打的「O'PARIS法式甜點」，則推出以燙金線條搭配緞帶包裝的「羅浮宮禮盒Boîte Lourve」，使用法式栗子、法國愛樂薇動物性鮮奶油等法國進口原料，製作法式瑪德蓮、費南雪、經典棒棒脆餅與獨家手工果醬等，層次風味多變；還有台南人熟知的「名坂奇洋菓子」，其推出的「夏威夷豆塔」選用德麥塔皮及大日本明治上白糖，搭配粒粒飽滿香脆的夏威夷果仁，濃郁卻不膩口。En patisserie大口心心「肥德蓮」（左）、奶油小聲「E.T.外星人禮盒」。（圖／德麥食品提供）從台北工作室起家的「奶油小聲」，去年在台南公園路巷內開設首家實體店面，短時間內就成為當地超人氣甜點店！店內設計走復古風，就連伴手禮也不例外，禮盒封面以經典科幻電影《E.T.外星人》為主題，再現E.T.使用超能力，讓騎著自行車的孩子們飛到天上的經典畫面，盒內則以鹹蛋黃花生肉鬆軟餅乾及嘉麗寶經典70%巧克力布朗尼蛋糕為主角，鹹甜組合讓大人小孩都喜歡；而在IG上頗具人氣的法式甜點「En patisserie大口心心」，研發由兩片瑪德蓮組合而成，再擠上香濃內餡的「肥德蓮」，嚴選頂級萊思克AOP發酵奶油製作、口味推陳出新。「金啾賞月」款式在「秋」字旁點上小愛心，一下子增添了可愛感。（圖／ChizUP!提供）官網會員滿1,800元贈復古帆布袋（左），另推出「金啾賞月」4入起司杯禮盒，含招牌黃金起司、柚柚果香起司、鹹蛋黃起司、酸甜藍莓起司。（預購499元不含運，圖／ChizUP!提供）而以節慶烙印主題蛋糕、365天日曆蛋糕於網路創造話題的美式起司蛋糕品牌「ChizUP!」，以高達70%頂級起司含量，經繁複水蒸烘焙保留濃郁口感，以及相較一般起司蛋糕減糖20%、減脂15%，搭配冰過依然酥脆的酥脆奶油薄餅備受好評。中秋也推出應景的「金啾賞月」款式，除了集結吃得到鹹蛋黃顆粒的「金秋鹹蛋黃起司」、常年銷售冠軍「招牌黃金起司」，還有以清香白柚包覆飽滿芒果丁的「楊枝甘露起司」口味，佐以椰奶點綴，讓微酸微甜的滋味漫遊在嘴裡；再加碼推出「柚柚果香」口味，指定日本高知堅持人工採摘、純手工壓榨的100%鮮柚原汁，並添加台灣新鮮紅柚果肉勾勒立體酸香，滋味滑順又高雅。官網會員還有獨享優惠，滿1,000元贈心靈雞湯起司貼紙、滿1,300元贈啾起司杯、1,800元贈復古帆布袋、2,000元再享免運、最高滿額禮3,000元贈抗UV晴雨傘。
疫情趨緩需求暴增！母親節康乃馨價格上漲
一年一度的母親節即將到來，彰化縣田尾鄉康乃馨花田滿開，相比前2年因疫情母親節慶祝活動取消，遊客銳減、價格跌，今年疫情趨緩，康乃馨需求暴增，價格水漲船高，單枝價格去年5元，漲到現在8元起跳，有些景區甚至賣到12元，今年要送花給媽媽，可能得多掏荷包。全國康乃馨種植面積約55公頃，其中44公頃在彰化，占全台9成，彰化不僅是全國最大康乃馨產區，也是品種最多的康乃馨產區，農民經多年培育，如今品種已多達60多種，顏色五花八門，通常供應母親節的康乃馨會在前1年12月陸續種下，今年康乃馨花況穩定，目前已盛開約8成。前2年因為疫情衝擊，全台各地母親節慶祝活動紛紛取消，直接影響康乃馨銷量，過去彰化就有種植康乃馨的青農因價格低廉採收不划算，乾脆放棄採收，改開放民眾打卡拍照，今年疫情趨緩，各地商家推出母親節活動，應景的康乃馨身價水漲船高。田尾康乃馨花農董韋志表示，今年市場的花價落在8至12元，去年則是5至8元，漲價主因是今年疫情趨緩，各地母親節活動恢復辦理，因此銷量高連帶價格上漲，去年因疫情活動少，康乃馨的需求少，造成滯銷、價格跌很凶。董韋志說，今年市場零售10枝1把賣80至120元，像疫情這種不可控的因素，農民無法預測，所以從前年開始他改變策略，一部分繼續種植康乃馨，大概4甲地，一部分開放給民眾參觀，去年開設董家花田，每年母親節吸引大批遊客到訪。
今天七夕「一定要洗頭」 這樣求桃花招情人也招貴人
今天（4日）是農曆七夕情人節，相傳牛郎的父母早逝，經常受到兄嫂的虐待，只有一頭老牛與他相伴。有一天老牛給他出了計謀，教他怎樣娶織女做妻子，到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，在水中嬉戲，這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳，驚惶失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的誠心懇求下，織女答應做他的妻子。婚後，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女。後來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮取下來，等到急難時披上以求幫助。老牛死後，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道後，他們勃然大怒，並命令天神下界抓回織女，天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一霎間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，准許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月初七，人間的喜鵲就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭鵲橋相會。七夕情人節求姻緣旺桃花農曆七月七日，是傳說中牛郎織女一年一度相會之時，七夕是專屬戀人的節日，在這充滿戀愛能量的時期，未婚男女，可以替自己招桃花！也讓人際關係更好！一、桃花星放花：2022年8月4日就是七夕情人節，今年當天「喜星」、「桃花星」位在房子九格北方，主宰人際關係、異性緣、事業，可在此方的位置擺設正在開花的植物或放置粉紅色水晶球可增加異性緣及人際關係，也可提昇事業運。但要注意別擺設假花或大型空櫃子（空心）或大空花瓶，虛情假意，以免造成爛桃花。二、喝天孫水旺桃花、開智慧、治病史記，天官書云「織女，天女孫也又稱天孫」，傳說在七月七日早上5至7點（卯時）打一桶水、井水、泉水，如無則以自來水貯儲，也可稱為天孫水或聖水。該日所取的天孫水加些桃花泡澡可以旺桃花。天孫水可長久保存不壞，可用來煎藥，據說可治慢性病，用來「洗臉稱之開臉、開智慧、開人和」，洗澡也可幫助考運，去除厄運，建議在七夕當天一定要洗頭，將煩惱污穢洗掉，如家中有精神病或中邪、中魔之人，則可用七夕水洗頭及全身，精神恢復。三、染指甲七夕日也稱紅鸞日，女孩子們可在七夕日善用染指甲來增加對異性的吸引力，姑娘們可增加紅鸞星動，上了年紀之女性，則有延壽之意，這天染指甲顏色切忌用白色及黑色，顏色應以硃砂紅或丹紅為主。四、拜月老到月老廟求月下老人賜姻緣，祭拜供品：1.糖果，甜甜月老的嘴。2.鮮花，與身旁對象可以盡快開花結果。3.五色水果，圓形尤佳，一切圓滿吉利。4.紅棗，祈求姻緣早點完成。5.桂圓，圓滿順利。祈求內容：記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件，越詳細越好，這樣月老才能幫你物色適合你的對象。誠心誠意祈求月老公公速賜良緣，若覓得好對象，日後會奉上喜餅、喜糖敬謝。（但要說到做到！）
鹽水雞攤發現罕見食材 絕佳口感受高級餐廳喜愛
台灣夜市應有盡有，鹽水雞也是夜市中非常常見的一種食物。日前有網潁在臉書社團分享，自己買鹽水雞時買到一個蔬菜，想問老闆但因為戴著口罩聽不清楚，於是上來請教網友。一名網友14日在臉書社團《廚藝公社》發文詢問，自己在鹽水雞攤買了一個蔬菜，詢問老闆後因未戴口罩聽不清楚，只聽到「天仙」這兩個字，但因為老闆太忙了實在不好意思在繼續追問，在網路上也搜尋不到，於是上來請教廣大網友。貼文一出立馬就有人解答「晚香玉筍，吃起來很清爽川燙清炒都很好吃」、「可以川燙，你可以炒蝦仁，口感跟蘆筍差不多，多了一點脆度，隨便炒蒜頭就很好吃喔！」「晚香玉」俗稱「夜來香」，在過去主要作為觀賞型花卉，盛產於雲嘉地區，近年由於產量過剩滯銷，導致花農生計備受影響。花農嘗試將花田轉為菜田，陸續克服病蟲害、使用農藥等種植問題，成功生產符合食用標準、安全無毒的「晚香玉」，而這晚香玉筍，即為夜來香未開花的花苞與花莖。在台灣一年四季都是晚香玉筍的產季，尤以6～8月產量最高。晚香玉筍口感與蘆筍相似，由於花莖水份豐富，口感甚比蘆筍更嫩，本身滋味清新，適應不同食材，搭配肉類海鮮可襯肉香、在重口味的料理中則有解膩中和的效果，不管是當主菜或配菜都很合適，輕甜爽脆的口感，可搭配各式料理又不喧賓奪主，受到不少高級餐廳的青睞。
2021桃園仙草花節將登場 快規劃「台版普羅旺斯」小旅行
天氣變冷了，花也快開好了，桃園仙草花節將於11/20浪漫登場，今年特別以「療癒」為核心，透過結合楊梅的風，以「癒風仙境」為主題，設計出以「風」為主題的裝置藝術，期待民眾進入展區，能感受到心靈上的療癒。成片的紫色仙草花讓人想起南法薰衣草。（圖／桃園市政府農業局提供）仙草花是桃園楊梅知名的農作物，開花時呈現粉紫色調，大片紫色花海遠看猶如南法薰衣草田，因此又有「台版普羅旺斯」之稱。據styletc記者了解，今年預計以5公頃以上的大面積仙草花田搭配2.7公頃波斯菊，打造紫色夢幻仙境，以「風」為構思，象徵著撫慰人心，並以慢活、療癒的慢步調撫慰忙碌都市人的心靈，設計出「風起」、「田邊」、「風的線條」、「生生不息」及「山間」等5件主題裝置藝術，用流動的線條完美地將無形的風轉化為有形動能。本屆展場藝術裝置模擬圖。（圖／桃園市政府農業局提供）桃園市政府副秘書長邱俊銘表示，為一解國人出國旅遊之渴，此次仙草花節將結合雄獅、可樂等國內知名旅行業者，串聯休閒農業區遊程，像楊梅休閒農業區多間農場相繼推出仙草擂茶、仙草果凍花農事體驗，另外肥嘟嘟多肉植物園也推出「多肉組盆」、映象農場推出採果及挖地瓜等特色活動，還可搭配國旅券、五倍券、農遊券、好市券等消費使用。【2021桃園仙草花節】日期：11/20至12/5地點：楊梅休閒農業區上湖派出所對面花田（桃園市楊梅區楊湖路三段239號）官方粉絲團：https://www.facebook.com/yangmeifarm/
綠營拿北農案圍剿柯文哲 「柯黑議員」也看不下去：真是夠了
台北農產運銷公司（北農）群聚案延燒，台北市長柯文哲成綠營圍剿對象，國民黨台北市議員游淑慧近日卻意外相挺表示，「中央官員把防疫當打柯的作秀，但連我這個市府認定的柯黑議員，也覺得真是夠了」；她認為，中央官員清晨視察北農，只是趁疫情來做秀了，官員變藝人，「有秀蹭、有功搶、有錯哭，展現九字為官真經。」游淑慧表示，這次北農爆發40到50人的群聚感染事件，北農的頂頭上司是誰？北農是總經理制，目前總經理翁震炘就是農委會指派，是農委會主委陳吉仲愛將；而北農股份結構，北市和農委會也只是一樣多，北農真正的老闆是誰？她指出，對於北農、花卉這些農產運銷公司來說，依法都受農委會監督管理。游淑慧舉例，之前內湖台北花卉公司爆出有員工陸續確診，公司員工向她陳情，公司希望休市幾天來應變疫情，但休市請求上報農委會後卻被駁回，農委會給了一個很瞎的理由說「因為中南部有花農要送花來。」然而，根據員工表示，疫情期間根本沒人要買花，硬為了花農送花，而讓有疫情的花卉公司繼續營業，這不是玩命嗎？游淑慧表示，回到北農案例，從5月到現在，北農陸續傳出有人確診，陳吉仲的愛將翁總經理都沒有上報農委會嗎？那他又做了什麼？陳吉仲和衛福部長陳時中早幹什麼去？她不滿怒嗆，現在北市疫情稍微趨緩，卻不幸傳出北農群聚，這時「雙陳」連袂視察北農是作秀？是見獵心喜？還是為了來負責？游淑慧表示，北農疫情破口，最先該負責的就是總經理，所以總經理該負責下台了，也請農委會放手北農！她說，防疫當頭，對手是病毒而不是政敵，「不要再上演我甩鍋給你，你趁機作秀打壓我」。
楊繡惠關心生不出第三胎 浩子羞曝：我結紮了
浩角翔起、籃籃、「啦啦隊女神」菲菲、楊繡惠近日隨民視《綜藝新時代》體驗花農工作， 浩子與楊繡惠為挑戰「花田裡衝浪」，換上衝浪裝、戴起了泳帽，不過浩子因為泳帽太緊被勒到眼尾上揚，怪異的表情讓籃籃笑場直呼好奇怪，像是拉過頭的電波拉皮，浩子則是打趣地說：「想不到衝浪可以讓人變年輕！」花農職人解釋「花田裡衝浪」是將花田灌滿水變成泥漿池塘，再將農用拖曳機拉二塊長板子上頭站著人，利用人的重量減少病蟲躲藏在土壤，這樣的耕作看起來像是「衝浪」，其實是為了讓「蟲蟲死亡。」楊繡惠聽完立刻歪樓：「這樣做可以讓蟲死，浩子的蟲不能死，他不行啦！還要生第三胎！」浩子才尷尬坦言：「我結紮了。」讓楊繡惠臉紅又爆笑。 菲菲（左二）家中開花店，曾收到客人送花示愛。（圖／民視提供） 菲菲家裡經營花店，自爆曾收過客人送她999朵玫瑰，羨煞楊繡惠： 「這樣感覺真好賺！買花送你，你還可以再拿來賣！」被眾人誇讚「薑是老的辣」，楊繡惠也自豪說：「別看我這樣，我也收過別人送花的喔！」浩子則白目反問：「是馬國賢還是白雲哥送的？」氣得楊繡惠怒喊怎麼我都會和這些「奇怪的人」聯想在一起。
玫瑰控必買！從身體沐浴乳到髮膜、磨砂膏、護手霜、臉部玫瑰精油，讓你變身玫瑰女孩！今天地球日，Melvita買「玫瑰花粹」送「玫瑰潤澤美容液」
亞洲人喜歡玫瑰香氣，特別是許多女孩一輩子都在追求自己渴望的天然玫瑰香！英國精油品牌AROMATHERAPYASSOCIATES特別針對愛玫瑰的你推出全新歡沁玫瑰系列，比起一般很柔的玫瑰女人敢，這次揉合大馬士革玫瑰(愉悅、振奮)、天竺葵(平衡情緒)、玫瑰草(安全感)的芳香，更添加了不同以往的柑橘調香氣(放鬆、喜悅)，真的超好聞超紓壓。全系列包含：第 12 款沐浴油-《歡沁玫瑰沐浴油》、《玫瑰精油沐浴露》、《歡沁玫瑰三重磨砂霜》、《歡沁玫瑰粉紅泥膜》、《歡沁玫瑰護手霜》。5 款全新商品，讓你變身玫瑰女孩，心靈備受療癒。（圖／品牌提供）玫瑰沐浴露首次登場的精油沐浴露讓人尖叫！精萃比例全面升級，高達12%的精油比例，以多達 28 種天然精油調配，金黃油露質地，讓蜂蜜般的天然植物油包覆肌膚，搭配按摩，不只潔淨、同時保養。推出：玫瑰(Rose)、明煥(Revive)、舒肌(Muscle)、怡神(De-Stress)，4 款香氣隨心選擇。玫瑰精油沐浴露(NEW)／1,400元（圖／品牌提供）玫瑰粉紅泥膜(臉、身體、頭髮適用)STYLETC小編私心超喜歡的歡沁玫瑰粉紅泥膜，全身都可以使用，連頭皮也可以，尤其敷在髮絲及頭皮 5-10 分鐘沖淨，可讓髮絲蓬鬆、頭皮清爽！AROMATHERAPY ASSOCIATES特歡沁玫瑰粉紅泥膜 200ml／2,000元圖1：（圖／黃筱婷攝影）玫瑰磨砂膏歡沁玫瑰三重磨砂霜 Rose Triple Exfoliator 200ml$2,200 三重天然萃取顆粒，溫和去除老廢角質，有效煥新肌膚質感。玫瑰精油修護、柔嫩肌膚，更帶來美好的心情。 注入玫瑰純露的荷荷芭微粒、竹子萃取、以及玉米芯組成， 三重顆粒能更有效光亮肌膚，幫助角質代謝。 玫瑰精油滋潤保濕、玫瑰草鎮定修護肌膚 臉部、身體皆可適用，建議視肌膚狀況一週使用 2-3 次AROMATHERAPY ASSOCIATES歡沁玫瑰三重磨砂霜 200ml／2,200元（圖／黃筱婷攝影）4/22地球日！Melvita買「玫瑰花粹」送「玫瑰潤澤美容液」Melvita 蜜葳特努力實踐環保愛護地球的品牌承諾；針對一年一度的地球月，即日起至 4/25 購買經典「玫瑰花粹」，Melvita 蜜葳特再加碼贈「玫瑰潤澤美容液」！採用來自高原大馬士革玫瑰的純淨玫瑰花水，不使用農藥或消毒劑栽種，每瓶花水由約 2,000 片玫瑰花瓣以單一蒸餾法蒸餾而成。這瓶結合有機 栽種花農、採收婦女、蒸餾師與生產者所串起的公平交易 美麗力量，不單成就了獨一無二的花粹，更獲得 ECOCERT BIO 有機的最高認證，能細緻呵護保濕，防止肌膚缺水， 使肌膚更緊實飽滿。愛地球，從選擇一款真正純淨有機的保養開始！（圖／黃筱婷攝影）為了響應 2021 年 4/22 地球日， 即日起～4/25，於全台櫃點購買經典「玫瑰花粹 200ml」，Melvita 蜜葳特即再 加贈「玫瑰潤澤美容液 100ml」乙瓶(55 折)，同時活動期間持正貨空瓶回櫃，即可享NT.100 金額折抵回饋(平日空瓶折抵一項 產品可折抵 NT.10);單筆消費正貨折扣後金額滿 NT.1,000，更加贈品牌環保購物提袋，以行動支持有機愛地球！單筆消費正貨折扣後金額滿 NT.1,000，更加贈品牌環保購物提袋（圖／黃筱婷攝影）
連日寒流虎斑凍死、鳳梨凍傷 養殖戶損失近百萬
受到寒流低溫影響，宜花農漁業都陸續傳災情，宜蘭縣養殖戶、農民反映農漁業受到寒害，宜蘭壯圍鄉養殖戶的龍虎斑遭凍死，估計損失近百萬元；花蓮縣瑞穗鄉富興村為全國土鳳梨最大產區，當地鳳梨花已出現凍傷，當地農民憂心氣溫回溫後，受凍鳳梨花將出現腐爛，春節旺季恐無法出貨。宜蘭縣有養殖戶的龍虎斑因寒害凍死，縣長林姿妙（左五）昨前往壯圍鄉了解養殖戶受損情形。（圖／宜蘭縣政府提供）宜蘭縣海洋及漁業發展所表示，壯圍鄉登記放養龍虎斑的面積有11.3公頃，依據鄉公所的資料，有4.8公頃養殖面積的龍虎斑受寒害影響，約有1成龍虎斑遭凍死，損失金額為96萬元。林姿妙允向中央爭補助海洋所指出，魚類較不耐寒，容易受到寒害影響，縣府會向中央爭取救助補助，以養殖龍虎斑為例，1公頃可補助38萬元。縣長林姿妙昨也前往壯圍鄉了解養殖戶受損情形，她表示，縣府會全力協助養殖戶辦理相關程序提出救助申報，農產品也會比照辦理，以減少農漁民的損失。大同鄉也有農民反映高麗菜受到寒害，農業處等單位前往南山地區勘災，農業處表示，南山地區的高麗菜外葉有些凍傷，但內葉狀況無異常，這波寒流暫未造成農業損失，但後續仍會持續觀察。瑞穗農會估 損害45公頃花蓮瑞穗鄉富興社區是目前國內土鳳梨產量最大的社區，栽種鳳梨面積達250公頃，其中，栽種土鳳梨的面積高達7成，3成栽種金鑽鳳梨。農友王聰益說，他的鳳梨田已經有一半鳳梨花出現枯黃狀況，憂心春節將屆，這些鳳梨花恐無法出貨。瑞穗鄉農會、花蓮農改場昨實地勘查，農會總幹事黃盛皇表示，農民1公頃成本約20多萬，初估約有45公頃災害面積，不過，農損必須超20％才能符合天然災害補助，當地設有加工廠，鳳梨花外觀無法出貨，但果肉良好，可取鳳梨果加工果乾、鳳林醬，讓鳳梨花保留剩餘價值。
三倍券如何變大？ 內閣首長登場教你
全民的小確幸「振興三倍券」7月1日起預購、綁定信用卡、電子票證、行動支付，如何聰明「讓小錢變大錢」？內閣首長們磨拳擦掌，準備7月15日三倍券開跑，全面拚消費，首長大多採用信用卡或電子支付額外消費，有的打算捐出做公益，或振興自己督導部會業務、肥水不落外人田。一手主導規劃三倍券的前經長、行政院副院長沈榮津計劃刷國旅卡，找一家「讓3,000元變最大錢的餐廳」，和家人聚餐享受美食、拚消費。督導規劃三倍券的國發會主委龔明鑫表示，會以信用卡使用三倍券，但是家裡小朋友還沒有信用卡，會去郵局領實體券給他們。領了三倍券會帶全家去餐廳吃飯，並在暑假期間用三倍券去中南部旅遊。龔明鑫有五個小孩，全家合起來有2萬1千元額度。參與規劃三倍券的新任經長王美花則領用虛擬三倍券，至於要綁定信用卡、電子支付或電子票證，要看「哪家推出來最優惠」，並以「額外消費為主」，用於採購家庭用品或在實體店家消費，「要讓商家感受到全民都在消費」，現在是刺激經濟最好時機。財長蘇建榮則打算做為「家庭額外花費」。不過出身農家的蘇建榮，從小吃苦耐勞，相當節儉，「每一筆花費要打24個結」，總是再三計畫，曾考慮拿三倍券振興國內旅遊或其他用途，但尚未拿定主意。不少首長也用在振興自己督導部會業務上。交長林佳龍打算花在觀光旅遊產業上，希望起帶頭振興作用，並考慮捧自家中華郵政的場，郵政VISA卡刷3千元、回饋300元，回饋10％，誘因不小。內政部長徐國勇則說，小時候爸、媽在士林夜市擺攤賣滷肉飯、肉羹，跟周邊攤商都是幾十年交情。士林夜市攤商和陽明山花農都是他的好朋友，他打算自己要去士林夜市買麵線、肉圓，太太的三倍券則到陽明山消費，這樣兩邊都兼顧。「當然是用來支持農產品」，農委會主委陳吉仲說，希望民眾可用在希望廣場、農夫市集、各個農民團體直銷站等，享受台灣高品質的農產品，還可搭配「農遊券」，到台灣各地農村、休閒農場走走。三倍券也可以用來做公益，勞長許銘春將捐給社團法人秋野芒文創協會，讓偏鄉學童有機會接觸戲劇。而數位政委唐鳳當然選擇領取數位券，並將捐給他負責督導業務的社會企業。環保署長張子敬則想捐給慈善機構如育幼院等，若用於消費則擬支持綠生活，如綠色旅遊、低碳行程，或帶家人到綠色餐廳、惜食餐廳消費用餐。此外，「型男」行政院發言人丁怡銘則將用來犒賞祕書們，直接將他的信用卡交給祕書們去刷，因為信用卡優惠相當大。
150元香蕉「農民只拿20元」 立委爆「人為壟斷」：農委會查不到？
許多行業因受到新冠肺炎疫情影響，收入銳減，行政院表示正在做振興方案的最後研擬，將在7月一開始就全面啟動振興。不過今（20日）民進黨立委蘇震清質詢時拿出一串150元的香蕉，透露產地農民售出價格只有20元！他表示5月初產地售價還有40元，大罵農委會副主委黃金城：「大家都知道有在人為壟斷，為什麼你們查不到？」蘇震清替蕉農發聲。（圖／國會頻道）蘇震清在質詢時帶著一串香蕉上台，表示購入時零售價為150元，「如果換算現在1公斤，這裡3點多台斤，只剩20幾元，成本產地價！」蘇震清怒斥：「從產地價到零售價差了7.5倍！」蘇震清說：「我要替這些香蕉農講話，現在每台斤剩8至10元！」並表示，目前政府啟動補助機制幫助運輸方向，表示每公斤補助外銷10元，而且外銷價還有每公斤48元，但國內算起來每公斤只補助2.4元，「沒有公平性！」蘇震清為蕉農發聲，痛批看不下去農委會的所做所為，「你們到底在玩什麼我都看不下去！」他要求農委會查清楚人為壟斷，更爆料：「大家都知道有在人為壟斷，但是你們查不到！」農委會全程幾乎噤聲，最後表示會檢討。楊瓊瓔質詢農委會，替花農發聲。（圖／國會頻道）國民黨立委楊瓊瓔質詢時也表示，以前文心蘭9成都外銷到日本，但現在可說全部歸零，花農到現在還無法預估何時才能恢復外銷，目前連一個貨櫃量都沒有。農委會農糧署表示已啟動包機外銷，蝴蝶蘭跟文心蘭將一起外銷；國內部分台中申請2.4萬株、彰化申請7萬株，但楊瓊瓔9月時可能將有2700萬株文心蘭滯銷，金額可達10億，希望農委會不要讓花農血本無歸，農委會則表示會有1千多萬元的補助。
初夏小農展蒐羅台灣第一等農產品
致力宣揚台灣優秀農產品、邁入第三年的小農展，將於5/21～5/24於遠東SOGO百貨忠孝館十二樓熱騰騰開展，將全台農林漁牧第一等好農共四十五攤齊聚一堂，讓你走一趟就能嘗遍台灣好味道。此次集結了許多初次在台北百貨公司登場的農產品，如來自台東鹿野、自行育種與種植並研發調味香辛料的「香辛深淵」；綠島「珊瑚礁海鹽舖」則帶來海鹽錠、鹽滷酸菜與味噌、豆腐等好物；桃園的「旺萊獅」一次呈現八個品種的鳳梨，讓大家認識鳳梨的魅力；還有貢寮「海洋牧場」的活海膽與活鮑魚等。此外，台灣第一間擁有有機認證與產銷履歷的「草本誠食」，呈現加入新鮮丹蔘的滴雞精與丹蔘花草茶，讓防疫準備如虎添翼。真空包裝、滷製入味的一口鮑，一口一個，讓你隨時隨地想吃就吃。（圖片提供／好時好物）同時舉辦六場活動，包括四場分享與兩場課程，如邀請農林漁牧得到產銷履歷認證的農友，分享如何堅持並追求高標準、安全安心的農產品，也有分享香料認識與奧妙的講座、台灣花卉的講師帶來水苔植物DIY活動。想培育出晶瑩剔透的巨峰葡萄，得花費許多心思。（圖片提供／好時好物）由於疫情影響專做外銷的花農，故今年專程邀請協助農民外銷花卉的「台灣花卉公司」，針對初夏季節，將外銷的A級花卉移師至小農展內，包括耐放度七天、外銷等級的洋桔梗切花，以及多肉盆栽、少見的亞德莉亞蘭花、與墨西哥鐵樹等近百種花卉樹種參展，讓現場花意盎然、別具巧思。
【蝴蝶蘭悲歌1】為花痴狂曾背債千萬 「你們看好美，我們心滴血！」
對種蝴蝶蘭一輩子的吳奕儒來說，今年是最荒謬的一年，人們不結婚、神明不遶境，偶爾接到一兩盆訂單，是殯儀館用花。他這一生為花痴狂，14年前不顧父親反對，放棄台糖鐵飯碗，夫妻倆背債千萬只為打造夢想蘭園，無奈疫情鎖國下，外銷無門內銷無路。本刊記者造訪吳奕儒位於台南官田的美芳蘭園，驚嘆上百種蝴蝶蘭滿園盛開，令人心花怒放！吳奕儒卻說他心在滴血，因為若是去年，這片市值300萬的蝴蝶蘭盆花早就賣光了，不會囤在溫室！台灣是花卉王國，2018年花卉產值165億元，外銷達65億元，其中蝴蝶蘭占65%為最大宗；內銷則占花卉年度總產值62%、近100億元。吳奕儒欲哭無淚，想起過年前，買氣熱到連開一朵也有人要，怎料新冠肺炎全球大流行後大翻盤，「倒店都比開店多，哪有人送花！景氣不好時，大家不買花；景氣若變好，大家還是先買吃的，最後才想到買花，種花的比種五穀雜糧還弱勢。」「美芳蘭園」目前只會接到喪禮花卉訂單，就算路途遙遠、沒有利潤，吳奕儒太太廖秀真也會親自開車送去。（圖／宋岱融攝）採訪這天，蘭園唯一的訂單是台南殯儀館訂了1500元的蘭花，吳奕儒的太太從台南官田開車送去要1小時，扣掉運費等於沒賺，「滿園子的花，任誰看了都會說好漂亮！我們看了卻很心急，這個月再不出去，下個月就要謝了，要剪掉變垃圾，所以一盆兩盆也要接。」太太廖秀真一臉焦慮。美芳蘭園有1800坪溫室，花開不等人，遲早變垃圾，為求活下去，吳奕儒只能從台南千里迢迢載著一貨車蝴蝶蘭北上叫賣，看有沒有人願意買。（待續）新冠肺炎重創花卉產業，人生中第一次擺攤的「美芳蘭園」老闆吳奕儒，從台南遠赴台北圓山花博公園叫賣蝴蝶蘭。（圖／張文玠攝）
【蝴蝶蘭悲歌2】一盆100元 上街擺攤只求活下去
新冠肺炎爆發後，花卉產業盛傳「300多戶蘭花農，今年可能倒一半」的風聲。為了幫助花農，農糧署在台北圓山花博公園舉辦花卉促銷活動，4月18日這天，種蝴蝶蘭一輩子的吳奕儒特地從台南拉一卡車蘭花北上，人生第一次擺攤，市價200元一盆的蝴蝶蘭，叫賣100元，這是疫情爆發後，他第一次看到買氣，心情既興奮又緊張，即便客人一問半小時也不嫌煩。吳奕儒是彰化人，從小喜歡種花，大學聯考選填志願時，瞞著父母放棄陽明大學牙醫系，志願偷偷填了中興大學園藝系，畢業後拚到碩士。他的妻子廖秀真同樣愛花，兩人是同班同學；後來一起考進台糖精農事業部，見證台灣蘭花外銷起飛。憑著外文及專業能力，吳奕儒從技師升到副執行長只花9年，但月薪9萬元的副執行長只做2年，就追隨不適應國營事業文化的妻子腳步申請優退，此舉讓在台糖糖廠做一輩子當不了官的父親氣炸，罵他為何不滿足？他淡淡回答：「每天都在開會，這種生活根本和種蘭花沒關係！」見到原本坐辦公室，現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒，吳媽媽心疼地掉淚。（圖／吳奕儒提供）吳奕儒說，故鄉彰化縣的自來水大多抽取地下水，水質中含鈉，比較不適合屬於熱帶植物的蝴蝶蘭，因此才跑到使用「水庫水」的台南市官田區經營蘭園。「我們先購入600坪土地，加上蓋溫室、買種苗等，花了2千多萬元，幸虧媽媽的金援；『美芳』就是我媽媽的名字。」如今，美芳蘭園已擴建到光是溫室就有1800坪。「美芳蘭園」取名靈感來自吳奕儒的母親，最初占地六百坪，後來擴建到一千八百坪。（圖／宋岱融攝）美芳蘭園的電腦自動化溫室，能控制溫濕度，像是蘭花生長時需要維持27.5度高溫，催花梗時夜間要能降到18度，完全不是問題，一整年柴油加電費，平均耗費約200萬元。蘭園剛成立時，母親來探望，見原本坐辦公室的兒子，搬貨一身髒兮兮，返家途中一直哭，心疼他為何把自己搞這麼累。（待續）見到原本坐辦公室，現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒，吳媽媽心疼地掉淚。（圖／吳奕儒提供）