色澤
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不用刻意推銷就賣翻的品牌隱賣王是它們！萬元等級的義大利車用擴香曾創下兩週內銷售一空紀錄
每個品牌都有靠著口碑宣傳就默默熱銷的「隱賣王」，也是資深鐵粉一定會回購的人氣又好用的物品，這篇就幫大家精選5家品牌的隱賣王，趁著農曆新年前也可以運用年終獎金買起來當禮物或者犒賞自己。品牌隱賣王：Acqua di Parma 車用擴香義大利的百年精品香氛品牌Acqua di Parma，全系列銷售品項中的隱賣王－車用擴香，於本月陸續推出全新限量皮革及全新限量色，包含首度登台的珍稀鱷魚皮革以品牌經典黃色亮相，同步搭配特製黃色內裝殼，完美硬挺觸感及車縫，體現義大利工藝的精緻美學及現代化高科技的完美融合。Acqua di Parma車用擴香鱷魚皮套-經典黃／66,000元 *微風信義&新光三越中港店 1/8限定限量上市（圖／品牌提供）去年首度推出的鴕鳥皮革兩周內即銷售一空，今年也推出全新三色，分別是「薄荷綠」、「雲霧藍」及「蜜桃橘」，與先前限量鴕鳥皮版本不同的是，此次的內裝殼以大膽前衛的時髦飽和色系呼應著皮套色一同換裝，讓經典義式與時髦潮流混搭，激迸出前所未有的迷人風采。Acqua di Parma車用擴香鴕鳥皮套／28,800元（圖／品牌提供）此外，經典款皮套也推出兩款全新限量色，分別是「焦糖棕」及「雲霧藍」。「焦糖棕」溫柔帶微甜的迷人色澤，想必絕對造成搶購；而帶有和諧溫暖氣息的「雲霧藍」也將打造最溫暖療癒的行車空間。Acqua di Parma車用擴香皮套／7,200元（圖／品牌提供）品牌隱賣王：迪奧 MISS DIOR 親吻香膏2024年《迪奧 MISS DIOR 親吻香膏》一推出就大熱賣，靈感源自迪奧先生在旅行中展示高訂作品的袖珍旅行箱，這款香膏就像是微型臻品展現迪奧工藝之美。2025年推出全新《迪奧MISS DIOR 親吻香膏-香精》，經典柑苔調揉和「星晨茉莉」，更注入「廣藿香」與「阿拉斯加雪松」的木質氣息，完美平衡飽滿、甜蜜的花果香氣。盒身一側以沉穩黑與粉色飾紋演繹酷甜浪漫對比，以純白線條精緻繡縫MISS DIOR 字樣，宛如落款在高級訂製服的優雅簽名，盡顯高訂靈魂。。迪奧 MISS DIOR 親吻香膏-香精／3,300元；蕊心／2,650元（圖／品牌提供）《迪奧MISS DIOR 親吻香膏-香精》以無酒精基底融合玫瑰蠟與珍貴香精，質地絲滑不黏膩，於脈搏間輕抹，綻放細膩優雅的迷人香氣。可單獨使用，也可與MISS DIOR香水疊加，締造1+1的奢華香氛儀式，香氣層層交織，持續散發迷人韻味。以固態香膏形式全新詮釋MISS DIOR經典香氣，融合甜美與個性，化作幸福的香氛印記。（圖／品牌提供）品牌隱賣王：LUNASOL 晶巧霓光眼彩盒NLUNASOL四色眼影盤就是那種不用推薦也會自帶光芒的產品，質地與發色度都非常適合亞洲人，絕對是當之無愧的隱賣王。2024冬季系列延伸出「冷色調」讓整體暖色調更為輕透，這盤EX04如冰封於冷冽空氣中的薔薇花色，上眼後能使妝容增添仙氣與光澤，原來紫色也能被LUNASOL調得那麼好看！LUNASOL 晶巧霓光眼彩盒N EX04／2,500元（圖／品牌提供）已經把大地色刻在骨子裡的LUNASOL ，整體彩妝都以大地色為基礎色調出發，EX05這盤就像冬日晨曦照拂庭園的溫暖光芒，但左上的光澤色搭配左下的橘棕色調讓眼妝增添女人味與優雅感，是怎麼擦都不會失誤的大地色眼影盤。LUNASOL 晶巧霓光眼彩盒N EX05／2,500元（圖／品牌提供）品牌隱賣王：BOBBI BROWN 晶鑽極嫩潤色護唇膏BOBBI BROWN 的晶鑽極嫩潤色護唇膏一直是許多女孩們化妝包必備的人氣護唇膏，因為一抹就能馬上滋潤雙唇，打造少女般的柔嫩觸感，完成偽素顏嫩唇。2025再推出必收春天限量新4色，尤其是這兩色#Bare Blossom 櫻花粉、#Bare Lotus 豆沙粉已被鐵粉鎖定絕對要買！BOBBI BROWN 晶鑽極嫩潤色護唇膏#Bare Blossom 櫻花粉、#Bare Lotus 豆沙粉、#Bare Peony 亮玫粉、#Bare Tangerine 橘紅 ／1,300元（圖／品牌提供）品牌隱賣王：THE BODY SHOP 護手霜THE BODY SHOP 的好物非常多，其中一項隱賣王就是明星護手霜，堪稱手部護理界的「萬能選手」，專門為不同需求量身定制。不管你追求高濃度深層修護、喜歡滋養保濕的柔滑感，還是偏愛清爽不黏膩的質地，THE BODY SHOP 通通搞得定！想要有深層修護感推薦「大麻籽密集修護護手霜」。如果需要極致滋潤的保養可選「乳油木果修護護手霜」。另外「英皇玫瑰嫩膚護手霜」以輕盈的配方和迷人的玫瑰香氣是最受女性喜愛的味道。（圖／品牌提供）迎接農曆新年，THE BODY SHOP 為會員們準備了一連串驚喜好禮！消費滿 $1,500：贈送 蛇采飛揚紅包袋（1包兩入），讓新年喜氣滿滿。消費滿 $2,800：加贈 愛無國界化妝包，隨身攜帶美麗與愛心。消費滿 $3,800：再加碼贈送 果香滋養霜 50ML，讓肌膚在新年也充滿魅力。此外，THE BODY SHOP 還特別推出新春會員專屬活動！01/24 ~ 02/02，消費滿額即可參加 「蛇麼都有 好運求籤」，幸運抽中就有機會享受整筆 「0元購」，好運降臨，直接清單，超值又開心！活動方式：折扣後結帳金額滿2,000元(含)以上即可參加「蛇麼都有 好運求籤」抽籤活動乙次。※期間每會員限參加乙次，恕不得累抽及拆單參加。※贈品依各門市數量為準，限量贈完即止。這個新年，快來 THE BODY SHOP，帶回滿滿好禮與新春好運，一起迎接美好的一年吧！（圖／品牌提供）
10款蛇年開運輕奢珠寶！千元起收：agete、喬治傑生、APM MONACO…招好運荷包不縮水
轉眼就即將迎來農曆的金蛇年，想要開運除了靠選對錢包、搭配色系之外，飾品當然也是不可或缺的單品，配戴在身上提升好運氣，更能為穿搭畫龍點睛！這次就來盤點金蛇年必備開運輕奢珠寶，千元起到萬元初就能入手，新年招好運，荷包也不心疼！APM MONACO HIVER系列一向走摩登前衛、精緻優雅路線的APM MONACO，這次也不例外，迎接金蛇年推出全新HIVER系列，以生動蛇型主題，展現優雅個性還能帶來「蛇來運轉」祝福的時髦幸運密碼！APM MONACO全新HIVER系列，(左)Kaa纏繞式項圈／14,500元。（圖／品牌提供）細緻的蛇紋環繞設計，搭配經典而明艷的色彩，柔軟的絨面材質與立體蛇刺繡，無論是手環、耳環、項鍊，打造豐富層次感，日常穿搭或派對晚宴都非常適合。(左) APM MONACO Kaa雙層環繞式手鐲，NT$14500 (中)Kaa耳環，NT$5700 (右)Kaa環繞式手鐲，NT$9300。（圖／品牌提供）agete海外限定蛇年系列agete以蛇為靈感，將優雅的蛇形曲線與重生意象化為珠寶，融合閃耀鑽石與繽紛彩色寶石，精緻小巧的設計點綴於頸間與手腕，無限魅力又能招好運！agete 10K蛇年彩色寶石項鍊 ／19,700元，10K蛇年彩色寶石手鍊／17,000元。（圖／品牌提供）這系列包括彩寶項鍊、鑽石項鍊、彩寶手鍊以及鑽石手鍊四款設計，分別以10K材質結合鑽石及紅寶石、黃水晶、祖母綠、藍寶石、紫水晶等彩色寶石，加乘agete細膩的珠寶工藝細節，做為幸運物每天配戴很可以。agete 10K蛇年鑽石項鍊 ／19,000元；10K蛇年鑽石手鍊／16,400元。（圖／品牌提供）GEORG JENSEN 喬治傑生HERITAGE系列來自丹麥皇室精品GEORG JENSEN相信大家都不陌生，簡約設計超百搭，而每年都會推出限定珠寶，今年也不例外，這次的台灣限定 2025 HERITAGE藍紋瑪瑙款式珠寶，更找來女星林映唯來詮釋。文青系女神林映唯穿戴GEORG JENSEN HERITAGE系列。（圖／品牌提供）延續 2025 年度紀念系列的造型設計，採用氧化純銀揉以散發療癒色澤的藍紋瑪瑙，以纖巧廓形展現優雅與精緻，為新的一年倍添祥瑞之氣。(左) GEORG JENSEN HERITAGE系列台灣限定2025年度藍紋瑪瑙純銀耳夾／10,900元；(右)HERITAGE系列 台灣限定2025年度藍紋瑪瑙純銀項鍊／10,900元。（圖／品牌提供）
迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌
眼看農曆春節進入倒計時階段，打算在家吃年夜飯的民眾若不想忙得團團轉，應該也在做最後預訂年菜的準備，而必備年菜之一可以說少不了熱騰騰的雞湯。豆府餐飲集團旗下韓式品牌「涓豆腐」看準春節商機，在門市應景推出「韓式綠豆蔘雞湯禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大禮盒。其中「韓式綠豆蔘雞湯」是選用大小均勻、顆粒飽滿的綠豆，搭配嚴選東北紅蔘、CNS一等壽司米，以及肉質飽滿緊實的紅羽土雞一起長時間熬煮，讓食材營養通通鎖入湯中，一碗下肚溫潤滋補；另一款「紅白雙雞禮盒」除了酸香開胃的泡菜雞湯外，還有最具韓國風味的人蔘雞湯，不但蔘香四溢，濃郁湯頭喝了還會回甘。兩款禮盒於2025/1/20前訂購都可享有優惠價，「韓式綠豆蔘雞湯」原價888元、優惠價只要758元；「紅白雙雞禮盒」原價598元、春節限定價488元，除了自用亦方便送禮。「紅白雙雞禮盒」。（圖／豆府餐飲集團提供）另外涓豆腐也推出強調便利性的「經典韓味團圓年菜」，僅需透過網路下單，便可於除夕（1/28）當天下午到門市領取。此團圓年菜組集結了涓豆腐明星料理，包括料多澎湃的「綜合海鮮煎餅」、以及將新鮮生菜包入醬燒牛五花、搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片的「醬燒青蔥牛五花」、以及特選台灣紅羽土雞推出的新品「韓式綠豆蔘雞湯」，還有炸得金黃酥脆的「韓國糖醋肉」，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。台北天成單點年菜「砂鍋津白火烔雞」。（2,688元，圖／天成飯店集團提供）「六合同春年菜套餐」原價11,928元，優惠價每套8,888元，於2025/1/28除夕當天提供自取外帶。（圖／天成飯店集團提供）台北天成大飯店主廚團隊也鎖定喜好年菜外帶的消費族群，即日起至2025/1/17推出「六合同春欣欣向榮」常溫外帶年菜預購，每套8,888元，若於1/8前預訂且完成付款可享早鳥9折優惠，加入Cosmos CLUB會員則可享88折優惠。10人份的「六合同春年菜套餐」菜色包含「鮮鮑魚子大拼盤」、「紅燒元蹄燴玉筍」、「荷葉珍珠雞」、「清蒸石斑魚」、「花膠干翅佛跳牆」以及「冰心綠豆糕」共6道美饌。除了經典的菜色組合，飯店同步推出多款團圓年菜、每道688元起。其中首推「砂鍋津白火烔雞」，主廚選用大白菜、小土雞、扁尖筍及金華火腿，加入熬煮8小時的上湯燉製而成，呈現鹹鮮好滋味；另外還有飯店招牌「明爐燒肥鴨」，將宜蘭櫻桃鴨以數種中藥材醃製2天，入爐烘烤至外酥內嫩，除夕端上桌呈現更顯體面；而有年節好寓意的「冰心綠豆糕」則帶著步步高升的祝福，期待新的一年諸事圓滿。看好剪刀經濟市場，晶華酒店推出「晶華山藥雞湯」、「晶華栗子燒雞」、「晶華紅燒獅子頭」三款冷凍熟食。（圖／台北晶華酒店提供）台北晶華酒店中餐行政主廚團隊則研發出「晶華紅燒獅子頭」、「晶華山藥雞湯」以及「晶華栗子燒雞」三款冷凍熟食禮盒，選定美式大型量販店的線上購物與全台多家實體門市進行販售。圍爐桌上少不了的湯品是來自晶華宴會廳主廚的私房食譜「晶華山藥雞湯」，主廚選用山藥、香菇、鴻喜菇、杏鮑菇等精選食材熬製全雞，成品湯汁清澈、滋味香醇，還散發著菌菇的香氣，售價699元起；另一款雞肉料理也是來自宴會廳主廚團隊的拿手好菜「晶華栗子燒雞」，以嫩滑雞肉搭配口感厚實的香菇及鬆軟的栗子烹調入味，起鍋時淋上紹興酒增添香氣，售價429元起。另外「晶華紅燒獅子頭」則是晶華國際聯誼會蘭亭餐廳的人氣佳餚，有著福祿壽喜「四喜丸子」稱號的獅子頭，也是過年應景美食，晶華團隊選用肥瘦比例均勻的上等豬絞肉，揉入薑末、醬油、蠔油、馬蹄等食材，再甩打捏出約5公分大小的丸形，之後放入油鍋中炸製成粒粒紮實、色澤油亮的肉丸，並放入高湯中與白菜進行燉煮，讓其飽滿吸收鮮美湯汁，每盒內含6顆肉丸、白菜與高湯總重量為980公克，售價429元起。義大皇家酒店外帶年菜「家庭團圓餐」包括「龍唇螺頭燉雞湯」等6道菜品。（4,800元，圖／義大皇家酒店提供）位於高雄的義大皇家酒店同樣推出「年菜外帶」專案，由飯店行政總主廚林凱領軍中餐廚藝團隊，針對4～6人小家庭推出「家庭團圓餐」與「豪華團圓餐」兩款年菜分享餐。其中「家庭團圓餐」每套4,800元，包含港味十足的「龍唇螺頭燉雞湯」、象徵闔家團聚的「錦繡聚拼盤」、招財進寶的「鮮果富貴蝦球」、大吉大利的「金牌脆皮炸子雞（半隻）」、還有意喻年年有餘的「椒鹽香妃鮑魚」以及金銀滿堂的「金華海鮮炒飯」等皇樓中餐廳應景的招牌佳餚6道，並加贈象徵財運廣進的「金黃流沙包」。另一款售價8,800元的「豪華團圓餐」，則包含「御膳一品佛跳牆」、「避風塘海虎蝦拼香妃鮑魚」、「金牌脆皮炸子雞」、「五柳糖醋龍虎斑」，以及皇樓中餐廳最受消費者青睞的「干煎辣籽松阪豬」與「金華海鮮炒飯」，此外還加贈「金銀蒜長春捲」及「蜜糖蜂巢糕」兩道甜鹹點心，一次滿足全家大小的味蕾。此外，飯店也規劃了13道單點年菜，從420元至1,680元不等，方便消費者自行搭配，其中尤推港式煲湯「濃湯鮑魚龍唇燉軟骨排」，以鮑魚與龍唇搭配軟骨排及山藥燉煮1.5小時，湯頭營養豐富又富含膠質。2025/1/15前預訂開運年菜外帶單品品項，還可享早鳥9折優惠。
新竹車站「古蹟鐘塔」遭塗鴉？傻眼真相曝光 台鐵：已要求清洗廠商復原
1913年完工啟用、至今已超過百年，台灣歷史最悠久並列為國定古蹟的台鐵新竹車站，最著名的「鐘塔」近日突然出現神祕塗鴉，民眾懷疑是否遭怪客破壞，台鐵澄清表示，是例行性外牆清洗時留下的清洗痕跡，將要求委外廠商負責復原。台鐵新竹車站是日本建築師松崎萬長設計，1913年完工啟用，建築風格交融巴洛克與哥德式古典建築風格，不但是新竹的重要地標、城市樞紐，近年更成網友打卡、拍攝婚紗的熱門景點。（圖／中國時報陳育賢攝）台鐵新竹車站是日本建築師松崎萬長設計，1913年完工啟用，建築風格交融巴洛克與哥德式古典建築風格，不但是新竹的重要地標、城市樞紐，近年更成網友打卡、拍攝婚紗的熱門景點，最具特色的3大亮點即「鐘塔」、「拱門」與「老虎窗」。文史工作者塗夢龍指出，前天他帶小朋友到台鐵新竹車站戶外教學、觀察古蹟，沒想到一抬頭竟然發現鐘塔上有不明塗鴉，很疑惑到底是誰可以爬上屋頂？還是另有原因？市議員林彥甫表示，新竹車站比東京車站還要早1年落成，是新竹市最具歷史代表性的國定古蹟，鐘塔遭人塗鴉令人氣憤，毀損古蹟是公訴罪，市府應積極追查行為人，並依違反《文資法》送地檢署偵辦，讓行為人負起應有責任。台鐵公司澄清表示，經查鐘塔上的痕跡，是車站去年12月24日委外清潔承包商執行每年1次例行性外牆清洗時，所留下清洗的痕跡。當日執行外牆清潔工作勤前教育訓練時，已要求清潔人員使用霧狀水柱清洗，但實際執行時卻未用柔水清洗，導致鐘塔外鐵皮留下沖洗痕跡。台鐵新竹車站已派員上鐘塔內部查看，確認內部木構造及大鐘皆無損壞，亦無滲水情況，初判僅有外部鐵皮表面色澤不一。目前車站已請教文化部古蹟二區管理維護指導教授，暫定以除鏽漆重新粉刷保護，後續與指導教授確定施工工法後，將責成車站清潔承攬廠商負責復原。
米其林雙廚四手聯彈 季節套餐融入節氣進補、手搖飲翻玩中菜
在廚房中有雙主廚坐鎮，一方面可能起到分工明確、創意激盪的作用，一方面也需要磨合出默契、經歷陣痛期。位於台中、2023年時開業不到一年便首摘一星的粵菜餐廳「文公館 La Maison de Win」，便是由擅長粵菜的蔣文正、專攻法餐的林昊語共同合作，設法在保留中菜核心之餘又兼容西式創意；而文公館除了菜色設計兩者兼容，也採取西式Fine Dining套餐概念，將中式料理依開胃小品、冷前菜、熱前菜等順序，透過個人套餐形式逐道上桌。日前推出的季節菜單以秋冬進補與節氣為靈感，部分品項也提供升級選擇，讓整套菜單更具靈活性，滿足不同賓客飲食喜好。文公館已連續兩年獲得米其林一星，有賴粵菜功底的蔣文正（左）與擅長法餐的林昊語相互腦力激盪。（圖／魏妤靜攝）備受好評的主廚私房菜包括需兩天前預訂的「九層塔瓦罉豉油雞」（右，520元），將雞肉先滷至入味，上桌前再將乾蔥、九層塔等爆香、砂鍋燜蒸添香，左為「泡椒豉油蘿蔔」。（160元，圖／魏妤靜攝）雙廚提到彼此磨合，不約而同表示確實充滿挑戰，粵菜時常泡滷或充滿鑊氣，與相對喜歡盤飾、溫度冷一些的法餐來說很不相同。兩人透過不停聊天拉近距離，互相拋出認為當季該做的食材，慢慢摸索出共事之道。蔣文正提到：「有些醬汁是我打給他，有些配菜是他幫忙做。」他們在以對方為主的菜色裡相互輔助，試菜時也請對方提出建議，例如少了什麼鮮味、要不要用西式常見的香草放入中式菜餚提味，逐漸形成整季菜單。林昊語在被問及下一季想做的菜色時，還說想挑戰將美式速食餐廳的薯條再升級。將「秋露甘茗」上頭的泡泡戳破後，可讓茉莉綠茶的淡雅香氣與椰奶的柔滑相互融合，清新花香也增添輕盈感。（圖／魏妤靜攝）輕輕咬下「寒露煦意」（左）可感受到瑪莎拉咖哩鮮明辛香，「霜降豐盈」則透過哈密瓜的甜感與清雅花香，和伊比利火腿的鹹香取得平衡。（圖／魏妤靜攝）套餐之始，先端上充滿視覺感的迎賓飲品「秋露甘茗」，這竟然是以經典手搖飲「茉莉綠茶」為發想，主廚先將日本哈密瓜打成果汁，再加入椰奶、茉莉花低溫烹煮，以冰滴手法耗時萃取精華，並添加茉莉綠茶調和，最後覆上茉莉花泡泡，以輕盈感揭開饗宴序章；開胃小品「寒露煦意」也是主廚林昊語從手搖飲「羊奶紅茶」發想，將混合腰果與多種辛香配料熬煮成的瑪莎拉咖哩醬汁，填入以慢火爐烤至薄脆的春捲皮中製成捲餅，上層細緻的泡沫奶蓋則以羊奶、紅茶與馬茲卡彭起司透過氮氣加壓製成，質地綿密。接下來以西式料理「火腿搭佐哈密瓜」經典組合發想的開胃小點「霜降豐盈」，代表秋天最後一個節氣「霜降」，主廚將日本哈密瓜以哈密瓜香甜酒、茉莉花酒漬處理，接著擺上新鮮椰子果肉及富含油脂的伊比利火腿，再蓋上茉莉花奶霜，在舌尖帶出冬日初來的沁涼。宛若一池綠意水塘的冷前菜「立冬潤養」風味清新舒爽，記得劃開晶球享用。（圖／魏妤靜攝）「小雪凝華」（左）透過雪燕打下食補滋養的基礎，再以湯品「大雪溫補」溫暖身心。（圖／魏妤靜攝）如果說從飲品到開胃小點是秋季的完結，那麼接續的冷前菜「立冬潤養」便宣告冬季的開始，主廚從手搖飲「冬瓜檸檬」來發想，取用北海道干貝、口感「逼逼剝剝」的海葡萄與奇亞籽等食材，搭配以檸檬醃漬入味的冬瓜絲，最後放上由冬瓜茶、澄清番茄汁與香水蓮花調和製成的晶球，並淋上帶有港式情懷的自製鹹檸檬泡沫、無花果葉油，勾勒出立體層次；再遇節氣「小雪」、寒意漸濃，以上湯燕窩為概念設計的「小雪凝華」，在花雕酒蒸蛋白上擺放鑲嵌蟹肉的黃瓜、雪燕與蒸南瓜，最後澆淋由火腿、豬肉、雞腳等食材慢煮的上湯作為醬汁，將香氣濃縮於一碗之中。銜接小雪之後的「大雪」邁入嚴寒時刻，正好端上湯品「大雪溫補」，主廚將玉米雞、豬排骨、赤肉、雞腳、螺頭等分段燉煮，淬鍊出帶有琥珀色澤的醇厚湯底，同時搭配非洲海椰皇、川貝母與仿土雞翅等食材入湯。非洲海椰皇的清甜風味，讓圓潤湯品添了一些層次。同時餐廳也設計另一升級版本可加價選購，是在相同湯底基礎下，將帶殼的香水椰子做為容器加入非洲椰皇燉煮，並奢華添加「花膠」與「刺參」，賦予嫩滑脆彈的多重口感。蔣文正主廚拿手的鮑魚做成宛若半熟的溏心感，是每季套餐不會替換的招牌菜，主廚更將鮑汁與高湯混製成香醇醬汁增色添香。（圖／魏妤靜攝）「冬至珍饈」以鮑魚搭配從宜蘭糕渣變化來的「戈渣」（左），右為結合火焰與發酵元素的主菜「小寒御寒」。（圖／魏妤靜攝）「冬至珍饈」則嚴選新鮮南非鮑魚為主角，搭配富含膠質的鵝掌、鵝翅、雞腳與赤肉等食材耐心熬煮，主廚蔣文正透過靜置、清蒸、再次靜置的繁複操作，讓鮑魚飽滿吸足食材風味與膠質精華，口感彈而不韌；同場搭配的「戈渣」，則是將鮑魚滷汁製成醬凍裹於春捲皮內油炸，外酥內嫩。升級版本的「冬至珍饈」則豪邁地使用13頭南非乾鮑，為保留頂級食材的細膩，僅將浸發過的鮑魚以高湯煨煮，完整保留鮮味與醇香。在海味之後送上的主菜「小寒御寒」，則融合主廚林昊語記憶中，外婆為家人自製各種米食、發酵醬菜的情境，他將伊比利豬梅花以腐乳醬醃漬入味，經低溫舒肥後再炭火燒烤鎖住肉汁，並輕刷由花雕酒與鮮奶油調製的醬汁，勾出食慾，饕客可另選以日本F1奧羽牛紐約客燒烤的升級版。呼應「大寒」節氣的主食「大寒蘊香」，選用顆粒分明的花東越光米拌入雞蛋液拌炒，再將蛋炒飯搭配以雞、豬、牛肝菌共同熬煮的醬汁，並添加桂花蚌、姬松茸、牛肝菌、甜豆仁等製成撈飯，融合各種濃郁香氣，也透過口感各異的食材帶來咀嚼樂趣。收尾的甜點「冬藏潤養」則以杏仁慕斯為主軸，搭配以核桃露蒸煮的核桃醬、薄脆的芝麻脆片、濃縮風味的芝麻凝膠，還有酒漬櫻桃製成的果凍相互搭配。在看似西式的造型下，卻有熟悉的中式甜品樸實風味，柔和又餘韻悠長，秋冬菜單晚餐每套3,880元＋10%（含茶資）。「雅閣」中餐廳將於初一至初七推出「喜氣盈門賀年套餐」。（5,388元+10%，圖／台北文華東方酒店提供）另外搶攻春節連假商機，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳於1/29至2/4除了精選單點菜單外，還推出兩款新春豪華套餐，由主廚鄭國雄主廚嚴選頂級食材，其中8道式的「花開富貴賀年套餐」結合燒乳豬、蔥油象拔蚌、鮑魚燒賣、松茸瑤柱燉花膠、黑松露醬百合炒龍蝦球等多種頂級食材與佳餚，每位4,388元+10%起；「喜氣盈門賀年套餐」則有雅閣叉燒皇、黑松露蛋白蟹肉餃、蟲草花水鴨燉花膠、蠔皇六頭鮑魚伴香煎元貝、X.O.醬焗龍蝦等菜色，每位5,388元+10%。除夕與初一的訂位在10月底便告滿席，目前初二至初五訂位率亦已達9成。
2025年1月星座運勢解析：各星座迎來感情、事業與財富上的重要突破！
2025年明天報到！新的一年即將展開，趕緊搶先報給你1月運勢！2025年1月是一個充滿希望與新機遇的月份，星體運行帶來穩定與變革並存的能量。這個月適合調整心態、規劃未來，同時也可能會迎來感情、事業與財富上的重要突破。牡羊座• 愛情：感情上可能出現小波折，尤其是對已有伴侶的牡羊座，可能因平淡的日常而動搖，但最終會發現內心的真實渴望。單身的牡羊座則有機會在運動或社交場合中遇到令人心動的對象。• 事業與健康：職場上充滿活力，然而多項任務可能會讓你倍感壓力，記得適當調整節奏，確保健康不受影響。幸運小物：PAUL & JOE巴黎時尚水光嫩唇露請隨時準備好你的妝容，隨身攜帶PAUL & JOE巴黎時尚水光嫩唇露，今年2025大勢唇妝就要是這種「水感黏膜色」，讓唇變身自然紅潤超JUICY的模樣！它是豐厚質地的水光唇彩 一抹雙唇澎潤且隱形唇紋，讓你感受嘟唇的性感氣息，有如張員瑛歐膩的唇妝氣質！刮刀形棉棒刷頭設計柔軟好上手，可輕易沾取適當用量，完美貼合唇形將唇露均勻塗抹於雙唇，6款黏膜色選顯白不挑膚色，各種場合或穿搭都有適合的色選，打造最Juicy的蜜糖嘟嘟唇。PAUL & JOE巴黎時尚水光嫩唇露10g 6色/920元。（圖／品牌提供）金牛座• 財運：這是財務運勢大放異彩的一個月。合夥事業或投資可能帶來意想不到的回報。理智的金牛座應該把握機會，同時謹慎規劃長期財務目標。• 愛情與人際：與家人和朋友的互動更加和諧，感情生活則充滿浪漫氛圍，特別適合計劃一場溫馨的小旅行。幸運小物：紅色上衣建議你可以穿上衣些紅色的氣質外套，象是alice + olivia針對農曆新年推出的 2025 農曆新年系列，讓蛇年紅韻優雅來運，打造人群中最閃耀的存在！alice + olivia CLAIRA 針織外套/16,900元；ZOLA STACEFACE針織外套/22,900元（圖／品牌提供）雙子座• 工作：新項目紛至沓來，創意不斷，但複雜的人際關係可能成為挑戰。建議專注在真正值得投入的事情上，避免分心。• 健康：留意身體對飲食和環境的敏感反應，小問題不要忽視，及時處理有助於保持最佳狀態。幸運小物：透明蜜粉增添氣色小編建議你把氣色弄好，就能避免很多狀況，LAURA MERCER推出2025農曆年限量版煥顏透明蜜粉禮盒，極細的粉末蘊含維他命C成分，除了均勻膚色同時保養肌膚，讓妝效持久且隱形毛孔一整天！ LAURA MERCER2025農曆年限量版煥顏透明蜜粉禮盒，29g/1,780元（圖／品牌提供）巨蟹座• 愛情：火星逆行帶來情感上的波動，對伴侶的需求增加，容易因情緒化溝通而發生誤解。單身者需保持耐心，愛情可能在不經意間到來。• 事業與家庭：工作上需要多一點耐心，家庭關係則成為你力量的來源。適合規劃長遠目標，穩步推進。獅子座• 愛情：需提防感情中的模糊地帶，避免捲入複雜的三角關係。與其急於尋找新的刺激，不如冷靜反思，珍惜現有的幸福。• 事業：職場中可能遇到貴人，但也伴隨競爭壓力，勇於接受挑戰將讓你更具成長空間。幸運小物：來場頂級SPA！讓自己身心靈放鬆，來場肌膚的頂級SPA作整修！LA MER推出邀約制極奢金宮 冬日限定的尊榮體驗！2025年剛好是頂級「創世級原晶系列十週年」，特別臻選全台特色精品飯店打造「創世紀原晶冬日金宮」，將珍稀原晶結合24K純金，為尊榮貴賓獻上量身訂製護膚體驗，運用深海的珍稀逆齡能量為VIP護膚。此高規格限量原晶護膚療程無對外販售，唯有海洋拉娜最頂尖的VVIP能受邀體驗，專業按摩手法，讓你一次感受頂級感！於全台酒店巡迴：2025年1月3日至1月9日，台中林酒店 ；2025年1月11日至1月14日，新竹國賓大飯店；2025年1月16日至1月22日，台北慕軒飯店；2025年2月5日至2月16日，台北慕軒飯店；2025年2月20日至2月23日，台南晶英酒店；2025年2月26日至3月2日，高雄洲際酒店。（圖／品牌提供）處女座• 財運：財運旺盛的一個月，貴人運佳，可能在社交場合中遇到提升財務運勢的重要機會。• 愛情：與伴侶的溝通愈加深入，感情基礎更加穩固；單身者則有機會遇見讓人耳目一新的人。幸運小物：DG超持色眼頰兩用彩盤(修容色)透過豐富而溫暖的棕色調，營造低調優雅。在眼影與頰彩部分，可以用DOLCE&GABBANA超持色眼頰兩用彩盤(修容色)達成，設計靈感源自摩洛哥皮革布料，展現精緻高級的裸棕古銅色調，打造被陽光親吻過的自然色澤。總共有5種時尚色選，絲滑、輕盈，可輕鬆暈染疊加。 DOLCE&GABBANA超持色眼頰兩用彩盤(修容色)（圖／品牌提供）摩羯座• 事業：工作進程可能遭遇小阻滯，但這是檢視細節、打好基礎的好時機，放慢腳步反而有助於長遠發展。• 健康：注意休息與情緒管理，避免因壓力過大而影響身心健康。一月運勢總結2025年的第一個月是一個充滿機會的時期，但也伴隨著挑戰與需要解決的問題。無論是哪個星座，只要穩中求進、順勢而為，都能夠在這個月開創嶄新的局面！
過年就是要吃糕點配茶 春節伴手禮不出錯這樣買
還在苦惱農曆春節伴手禮該怎麼選嗎？吃點心配茶可以說是不會出錯的選擇，就有不少糕點品牌和茶品牌攜手合作，在春節禮盒中放入適合互搭的商品。例如超過300多年歷史的TWININGS唐寧茶便和台灣老字號餅舖郭元益聯名推出兩款新品禮盒：「英倫風華」以及「伯爵風韻」，皆搭配兩個品牌自信之作。例如以雅致木盒呈現雙層茶點的「英倫風華」，特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點，搭配過年熱門伴手禮牛軋糖，牛軋糖還是獨創口味「唐寧茶牛奶杏仁」，將唐寧皇家伯爵茶揉雜杏仁粒、寒天，茶味、奶香在口中綿延。該禮盒內含三款唐寧鉑金系列茶包，「胭脂莓果」將飽滿多汁的玫瑰果、洛神花、蘋果片、甜菜根等，組合成酸甜交疊、深沉與明亮交互變化的果香風味；「琥珀焦糖博士茶」為日曬後的南非國寶茶，佐以火炙過的焦糖，色澤晶瑩、微甘適口；「晨光草原甘菊花茶」擷取甘菊自然甜香，入口後展現清新香氣。TWININGS唐寧茶X郭元益「伯爵風韻」聯名禮盒。（620元，圖／唐寧茶提供）另一款「伯爵風韻」禮盒則精選郭元益手特製的「太陽酥餅」，透過麥芽、奶油、煉乳的黃金比例，使用低筋麵粉與無水奶油做出細緻酥香的口感。禮盒中除了同樣有唐寧茶牛奶杏仁牛軋糖之外，亦推出夏威夷軟糖新品，採用唐寧皇家伯爵茶的「唐寧茶榛果」融合進夏威夷豆、榛果，具有香脆口感；茶款則搭配唐寧經典系列的皇家伯爵茶，讓傳統與創新甜品結合、搭佐唐寧茶韻，為團聚時刻更添美好記憶。然花抄院台灣2025年金蛇年禮盒限定包裝，展現獨特節慶美學。（圖／然花抄院台灣提供）全新商品「ZARAME長崎蛋糕」（左）在此次春節年禮可以買到，然花抄院也首度攜手茶葉品牌「澧瀜號」推出跨界聯名禮盒。（圖／然花抄院台灣提供）而來自日本的「然花抄院」台灣店則推出蛇年限定禮盒系列，禮盒主視覺頗具日本傳統文化內涵，在日本傳統觀念中，「巳年」被視為草木生長達到極致、孕育新生命的「吉兆之年」，本次設計將此概念巧妙轉化為視覺語言，以蛇為主題，描繪草木向陽生長的意象，透過蛇的蜿蜒姿態展現出生命的律動與生生不息。禮盒掛紙特別採用燙金工藝呈現蛇紋圖案，搭配典雅的緋紅底色，營造出濃厚的新年喜慶氛圍。而在10款春節限定禮盒中，最受矚目的是首次在台販售的「ZARAME長崎蛋糕」。這款甜點以精湛的職人工藝在傳統長崎蛋糕上鋪滿晶瑩剔透的糖晶，不僅充滿視覺效果，更帶來清脆爽口的口感；另一亮點是台灣限定的「福吉茶長崎蛋糕」，經過長時間精心烘焙，將茶香融入綿密的蛋糕體中，呈現出濃郁深邃的茶香風味。而且本次新春系列更推出頂級訂製的慕禮盒，以頂級松木為材質，精心烙印品牌LOGO，然花抄院更與台灣在地茶品牌「澧瀜號」攜手合作，在禮盒中搭配頂級大禹嶺烏龍茶，打造出甜點與品茗的雙重享受。兩款禮盒設計沿襲古代都籃傳統，2025/1/5前購買可享早鳥價。（圖／淡然有味提供）WA!COOKIES由知名美食YouTuber古娃娃創立，商品在年輕世代中頗受歡迎。（圖／淡然有味提供）而由資深茶道老師創立、連續四年獲得國際茶葉大獎肯定的台灣茶品牌「淡然有味」，也與人氣YouTuber古娃娃品牌「WA!COOKIES」攜手合作，推出限定款春節禮盒「紅日」。禮盒精選WA!COOKIES三款具有獨特風味的餅乾：紅烏龍果香茶餅、焦糖奶油餅乾、松露可可餅，與淡然有味茶品推出兩種禮盒配置，其中「國際得獎茶葉」組內含阿里山金萱茶葉1罐，「頂級原葉茶包」則內含四季春、三峽碧螺春、阿里山金萱、凍頂烏龍、阿里山蜜香烏龍與日月潭紅玉紅茶口味的茶包。禮盒設計靈感也以起源於唐代、透過古老編織工藝打造的「仿古都籃」發想，沿襲了古代用都籃盛裝茶具的傳統，更融入現代設計美學，希望藉此傳承悠久的茶道文化。
飄香80年！新竹「新大同飲食」宣布熄燈 店家：敵不過歲月
曾拿下台版必比登「500碗」的新竹「新大同餐飲店」在地飄香80年，如今要熄燈了，讓不少老饕直呼不捨。店家表家，敵不過歲月，感謝各位支持，服務至2025年1月25日，沒有明年見。《CTWant》過去就曾報導，「新大同飲食店」最初只是個小麵攤，中間休息2年後，因遷入新店面才取名「新大同」，讓不少老主顧重新上門，迄今已傳承四代，擁有近百年歷史，是新竹在地人最愛的老麵店之一。老闆將早期以竹簍燙麵的舊麵攤，保留在新店面內的一隅，供主顧們懷念，而搭上貢丸的乾麵與湯麵，各有擁護者，店家自製的各式小菜，更是為人稱道，其中半透明色澤的「粉呇」，將去筋去膜的後腿瘦肉，調和番薯粉漿後，灌進豬腸膜，質地軟Ｑ鮮嫩，沾些蒜蓉油膏品嘗，實在美味。不過如今這家老店將結束營業，網友在臉書社團《竹北人有事嗎》發文寫下，「新竹老店新大同飲食店將在明年1月底結束營業，好吃的貢丸筋跟粉腸要成為絕響了，老主顧們快把握最後一個月去回味吧。」檢視店家公告，「抗得住疫情，守得住食安，敵不過歲月，感謝各位支持，服務至2025年1月25日，沒有明年見。」
《影后》同期再聚首！陳庭妮帶老公胡宇威同台出席，外加詹懷雲、林廷憶、林奕嵐一起當唇膏玩家！
《影后》再聚首！這回由陳庭妮帶著老公胡宇威、外加詹懷雲、林廷憶一起出席全新《迪奧癮誘粉漾潤唇膏》的上市記者會！ 談到護唇膏和唇膏，陳庭妮說自己是資深級唇膏玩家，這次特別嘗試偏暖色調的唇膏，覺得非常適合自己，她說「女生不同場合、狀態、妝容、季節都會有不同唇膏的需求，其實顏色差一點自己都知道，品牌推出許多看起來很像，但其實骨子裡都是不一樣的色號，真是太懂大家的心了！」胡宇威被問及是否看得出老婆陳庭妮今天擦的顏色不一樣，胡宇威說：『一定要看得出來，不然就完蛋了！』讓大家哄堂大笑！（圖／品牌提供）另外，今日更邀請因《影后》史艾瑪和流氓一角的備受注目新星林廷憶和詹懷雲到場站台，林廷憶使用的是暖色調新色#077，她表示：「因為我唇色比較深，這款可以蓋過我的唇色！」；而詹懷雲則是塗抹了主打色#063校色粉，他呆萌地說：「化妝師常常說我的唇很乾，讓我意識到應該要開始擦護唇膏，這款擦起來不會黏黏的，很不錯！」，另外也透露說自己覺得女生抹上#001粉色調很迷人！林奕嵐則使用#074的冷色調色號，她說平時自己一周還會去一次唇部角質，自製蜂蜜加糖，透過天然顆粒感去角質，讓後續上唇妝更服貼更滋潤不乾燥！（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）DIOR升級推出全新《迪奧癮誘粉漾潤唇膏》，這個從2009年就熱賣之今的經典品項，連JISOO都公開表示過自己隨身一定要有它！這回全新升級，從面貌，從色調、色選到包裝均更新！融合獨家「水漾潤色科技」，《迪奧癮誘粉漾潤唇膏》會聰明的依造自己唇部酸鹼值去調節唇色，為雙唇打造專屬的自然色澤。今年，更迎來嶄新突破，首次加入暖色調配方，注入陽光般的溫暖色澤，演繹柔和粉、蜜桃色、與裸色等絕美色彩。全新冷暖色調X 18款訂製色選。DIOR迪奧癮誘粉漾潤唇膏3.5g/1,400元。（圖／品牌提供）特別設計成以冷色調與暖色調為基底，讓你可以真正找到適合自己的粉嫩色選！此外，更首度推出3款唇部校色色選，不論男女都能輕鬆上手，完美綻放雙唇的自然光澤。 此外，保養配方也升級！蘊含「歐洲甜櫻桃籽油」、「乳油木果油」等養護潤澤成分，讓雙唇超保濕不乾燥；而全新的粉色包裝也令人驚豔，有鑲嵌立體銀色DIOR LOGO點綴，絕對人手想要收一隻支，18款訂製色選，從粉漾、蜜桃與豆沙色調，通通有得選！左上是JISOO色為#001，左下#061、右上#074。/ DIOR迪奧癮誘粉漾潤唇膏3.5g/1,400元。（圖／品牌提供）
熱銷七連霸！SUNMAI金色三麥「鮮果草莓啤酒」限時回歸！100％天然果實釀出100%純粹感動
冬季水果女王華麗回歸！SUNMAI 金色三麥以100%天然果實釀造「鮮果草莓啤酒」，使用最純粹的食材呈現草莓的香甜滋味，熱銷霸榜七年！即日起，SUNMAI 金色三麥「鮮果草莓啤酒」於全台7-ELEVEN統一超商限時販售，家樂福、大潤發、樂比亞、Mia C'bon、city’super、微風超市、SOGO Fresh Mart及大樂購物中心也將陸續開賣，每罐500ml，訂價99元，限量商品，售完為止！超人氣熱銷七年！SUNMAI 金色三麥「鮮果草莓啤酒」限時回歸！SUNMAI金色三麥積極拓展釀造版圖，廣泛運用特色食材、香料推出季節限定酒款，口碑及銷售都創下亮眼成績，在琳瑯滿目的作品中，最受歡迎的風味首推「草莓」，每年冬天推出的草莓啤酒已霸榜七年，連續七年穩坐SUNMAI 金色三麥季節酒款銷售第一，成為必喝的經典口味！不論是在聖誕派對與親朋好友相聚，或是跨年倒數迎接新年，SUNMAI 金色三麥「鮮果草莓啤酒」的冬日標誌性果香，還有超可愛的粉紅色澤，是每個舉杯慶祝時刻最對味的絕佳選擇。SUNMAI 金色三麥每年冬季推出的草莓啤酒已霸榜七年，穩坐季節酒款銷售第一，成為冬季必喝經典口味（圖／金色三麥提供）。香甜尾韻就像剛剛吃了一顆草莓！100％鮮果釀出天然無添加的純粹美味以最純粹的食材展現天然風味，是SUNMAI金色三麥多年不變的堅持。團隊使用100%鮮果釀造，堅持不添加人工香料與色素，完美平衡草莓的香甜與啤酒的醇厚，開罐後香氣撲鼻，讓人彷彿置身結實累累的草莓果園，濃郁滑順的口感讓人忍不住一口一接一口，香甜尾韻更是彷彿剛剛吃了一顆新鮮草莓！SUNMAI金色三麥「鮮果草莓啤酒」，每瓶定價 99元，即日起於全台7-ELEVEN統一超商限時販售，家樂福、大潤發、樂比亞、Mia C'bon、city’super、微風超市、SOGOFresh Mart及大樂購物中心販售陸續上市，數量有限，售完為止！SUNMAI金色三麥鮮果草莓啤酒（圖／金色三麥提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝！ 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己，就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」，近期就剛換上冬季菜單，野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中，以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇（左）、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包，小巧份量中有著鮮明厚實的滋味，嘗起來卻不致厚重。（圖／魏妤靜攝）主廚蔡凱霖（左）出身農家，他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中，帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲，卻有著極為紮實的資歷，他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練，還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起，並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台，大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳，並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下，籌備催生了Lin Restaurant，因此餐廳內酒藏也頗為可觀，每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭，希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題，冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬，風味飽滿豐美、山海共融，盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點，將其輕巧撥入盤中，和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度；如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋，而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度，將蛋黃戳開後拌入醬汁，搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心，覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣，讓味蕾慢慢由輕入重。（圖／魏妤靜攝）主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草（左），主菜乳鴿也皮脆多汁。（圖／魏妤靜攝）不過若要提到創意，恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲，硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」，主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽，但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮，如同製作「巴黎火腿」一般，讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液，為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味，主廚研發一年、前後超過十次修正，終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法，在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理，經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟，炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁，辣度不容小覷，上方還放入增添口感的冬蟲草脆片，呼應台灣人冬令進補的喜好；主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿，在胸肉間填入雞肝慕斯，並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁，為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感，還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔，為牛肉起到解膩作用。（套餐＋780元／塊，圖／魏妤靜攝）雙甜點一款以當季草莓呈現酸香（左），一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。（圖／魏妤靜攝）此外，主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排，將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤，再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁，有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣，其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒，在法式經典中稍作創新；收尾的雙甜點各自精彩，一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡，加上爽口的牛奶雪酪，正好清新味蕾；另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合，回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元＋10%，另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元＋10％。店內有一些與客人互動的桌邊服務，例如挑選主菜刀具（左）、搭配餐前麵包的現刮奶油（右上），以及可依數量加點120元起跳的起司。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計，即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。（圖／Lin Restaurant提供）其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見，他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡，後來才領悟出適合自己的「73哲學」，意即「7成傳統、3成個人想法」，以此去發想設計菜色。以此次套餐為例，在製作乳豬硝肉時，傳統醃肉鹽度約佔60～70％，主廚則將鹽度降到30％，但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕，另外70％他便以約7～8種香料風味來補足；或像冷前菜的雞肝慕斯，若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重，因此他使用70％雞肝、30％豬板油與奶油，在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中，又能做出讓台灣人吃得懂、能接受，卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤，並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。（圖／慕舍酒店提供）另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊，也以冬季的溫暖馥郁為基調，即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦，醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎，透過不斷攪拌、隨時移動鍋子，做出綿滑口感；還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤，使甜椒甜味集中、口感柔軟，再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁，色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
國、高中生女神是她❤人間YSL Danielle美貌再升級！這個心機重點女孩們快學起來
現在國、高中女生心目中的女神級偶像是誰？韓國女團「New Jeans」絕對榜上有名，5名成員各個都非常有特色又十分漂亮，尤其有「人間 YSL」封號的Danielle因混血兒精緻五官加上完美身材，像是洋娃娃一眼就難忘懷，趕快來看看Danielle讓美貌更升級的心機彩妝重點吧～Danielle心機彩妝重點：根根分明的睫毛＋細緻眼線比起原本比較小女孩風格的彩妝，這次拍攝YSL形象照時，彩妝師幫Danielle設計的眼妝採用超細緻的眼線以及根根分明的上下睫毛，更能感受到Danielle的眼神魅力，也襯托出她精緻五官以及完美的臉部線條。（圖／品牌提供）Danielle心機彩妝重點：原生感嘟唇讓女人味爆棚Danielle擦上YSL「奢華印記鎖吻霧唇釉」色號#216，低飽和度的嫩粉甜茶色不會過於豔麗，輕鬆拿捏溫柔感時髦氛圍，使唇釉質地如奶霜般絲滑舒適不乾燥，軟絨斜角刷頭暈染無邊界，能輕鬆暈染出原生感嘟唇，讓Danielle的女人味魅力狂飆200%。YSL 奢華印記鎖吻霧唇釉#216／1,650元（圖／品牌提供）唇膏推薦：KANEBO 星燦嫣紅磨砂糖蜜唇膏如果想要讓雙唇更有嘟嘟水嫩感，一定不能錯過KANEBO首次推出含有天然的砂糖顆粒成分以及獨家5R活力基底的磨砂糖蜜唇膏，不但可作為唇膏，還可用於護唇和唇部打底，嘴唇立刻水感軟嫩，擺脫死皮困擾。糖粒融化，形成豐潤「光澤美膜」，淡化唇紋，呈現水潤飽滿效果。KANEBO 星燦嫣紅磨砂糖蜜唇膏#S00、#S01、#EX1／1,450元（圖／品牌提供）唇膏推薦：RMK 持色水感唇釉能柔軟服貼雙唇綻放水潤光澤的持色水感唇釉，體現時下潮流感的全新2色。2款蘊藏著完全不同色澤的裸色調，塗抹一層呈現透明感，若層層疊擦更顯光澤度與提高顯色的飽和度，享受層次疊擦帶來的質感變化與樂趣。#11是略帶微微的藍色系展現可愛的塵灰玫瑰裸色調、EX-10 是帶有紅感的色澤能給予柔和的溫暖和血色感的赤褐桃裸色調。RMK 持色水感唇釉#11、#EX10／1,400元（圖／品牌提供）唇膏推薦：4U2 SLIM持色水潤柔霧兩用唇膏2合1唇膏結合”霧面唇膏”與”透亮唇彩”，一次2種質地的液態唇釉滑順好上色。一端為柔霧質地顯色度佳、長效持色。另一端為水感透明質地，擦上水光觸感秒變光澤型唇妝，快速變化百變完美妝容，只要甜甜價就能獲得。最棒的是非常持妝，薄擦低調甜美、厚擦飽和質感，提供12色選擇，特別推薦#01溫柔珊瑚粉、#02顯白杏桃、#06粉嫩桃紅、#17泰奶橘棕。4U2 SLIM持色水潤/柔霧兩用唇膏 2.4g／350元（圖／品牌提供）唇膏推薦：媚比琳 泰迪絨霧液態唇泥首創全新空氣感的液態唇泥質地，以創新質地與半飽和的絨霧妝效，上唇後快速擁有柔焦且12H持色，全天絨霧不拔乾，一抿水轉霧的科技，快速打造#半飽和泰迪絨霧唇，輕輕一抹創造絕美絨霧妝感，滿足了大眾對於舒適持久唇妝的追求。特別推薦主打色為#25 蜜桃絨泰迪 以清新蜜桃色展現自然偽素顏，輕鬆駕馭日常場合;而溫柔的#60玫瑰茶泰迪 則帶來低調優雅的玫瑰色，輕抹即刻提升氣色。媚比琳 泰迪絨霧液態唇泥5ml／499元（圖／品牌提供）
草莓季話題必吃清單 擬真麵包、夢幻巧克力蛋糕搶攻荷包
又到了一年一度的草莓季，近期各家烘焙品牌可以說都是粉紅風潮來襲，不如就讓記者來細數有哪些話題商品！像是台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」即日起至2025年2月28日，便祭出「玩莓主義」烘焙、甜點系列活動，主打以新鮮直送的苗栗大湖草莓製作，推出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項。其中以擬真造型為靈感、逼真草莓外型的「パソ了莓」特別搶眼；此外，往年熱銷款的「草莓Queen」、擁有「草莓劍龍」封號的「可頌美莓」等，一系列草莓季節商品只要銅板價55元起，每日限量銷售。「雪之戀」。（89元，圖／神旺普諾麵包坊提供）「草莓寶盒」為避免口感不佳，攪拌麵糊時需適度拿捏力道，再以高溫烘烤半小時，相當考驗主廚功力。（320元，圖／神旺普諾麵包坊提供）在神旺普諾麵包坊草莓季商品中，除了往年人氣品項還有3款草莓新品，其中喜歡嘗鮮的人可別錯過外觀宛如一顆真實草莓的「パソ了莓」，其以法國麵包為基底、巧妙結合甜菜根，呈現出草莓的紅潤色澤，內餡則融入濃郁乳酪與蔓越莓果乾，甜中帶酸；此外，「雪之戀」則以杏仁片的酥脆與鬆軟的麵包交織，還有新鮮草莓的清香與自製草莓卡士達醬的香甜相互輝映；甜點則有「粉紅泡泡」個人蛋糕，可以吃到草莓慕斯的絲滑柔順以及餅乾塔皮的酥脆，而露比巧克力的細膩甜香、開心果碎的微鹹與香脆、藍莓的酸甜讓整體更增添層次感。若說到人氣款，過往熱銷破千盒的「草莓寶盒」一樣備受關注，有別於一般法式蛋糕，甜點主廚以抹茶手指蛋糕為基底，並採日式手法拌入白巧克力及抹茶粉。綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩的清爽滋味，令人難以忘懷。比成人手掌還大的「可頌美莓」。（149元，圖／神旺普諾麵包坊提供）但如果要說往年最夯的銷售冠軍還是「可頌美莓」，麵包坊特製22公分、比成人手掌還大的巨無霸可頌，內餡使用滋味酸甜的草莓卡士達，深受網美喜愛；若想品嘗新鮮草莓的單純風味，則推薦結合草莓、鮮奶油的「草莓Queen」，具有多重的酸甜果香，讓人忍不住一口接一口；若是慶生蛋糕則建議「草莓小波派」，在蓬鬆的戚風蛋糕體中還放入飽滿草莓和濃郁的香草卡士達餡，帶給消費者「莓」好滋味。BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」6吋售價990元，另有8～14吋可訂購，販售至2025年3月底。（視草莓供應狀況調整，圖／BAC提供）BAC「法式草莓香緹蛋糕」即日起販售至12月31日。（990元／6吋，圖／BAC提供）另外使用的巧克力皆來自比利時的精品巧克力蛋糕品牌BAC，也依據草莓季推出兩款夢幻系草莓蛋糕，其中「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力，融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美，以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順，並運用獨門技術創造出輕盈口感，同時保留甜美香氣；另外耶誕限定款「法式草莓香緹蛋糕」選用法式香緹奶油，以覆盆莓與草莓果餡交織出雙重滋味，加上新鮮草莓鋪面，以鮮紅欲滴的果實散發幸福氛圍。馬各先生「草莓修格拉」。（特價1,212元，圖／樂天市場提供）麵包花園「草莓盆栽蛋糕」（左，特價290元）、連珍糕餅「草莓香草蛋糕」。（特價500元，圖／樂天市場提供）另外樂天市場網站同樣推出草莓季活動，平台更表示今年因受氣候與病蟲害影響，草莓產量大幅減少，價格跟著飆漲，但為了讓草莓控能輕鬆享用當季甜點，特別聯合站上人氣甜點名店如馬各先生、麵包花園、連珍糕餅等推出超值的草莓蛋糕，像是馬各先生多達50顆大湖草莓、澎湃爆餡的「草莓修格拉」，原價2,500元，特價只要1,212元，不到半價即可入手；馬各先生還推出可一次滿足草莓控味蕾的「大湖草莓5件組」，包含6吋草莓波士頓派、草莓泡芙、草莓法式乳酪派、雪莓娘等不同甜點，限量組合價只要999元；麵包花園則推出鋪滿新鮮草莓的療癒草莓便當、小巧可愛的草莓盆栽，以及連珍糕餅推出香濃多汁的草莓香草蛋糕等，若民眾使用「樂天市場APP」下單還可賺4%回饋。每天開賣就秒殺的冬季限定品項「踏雪尋莓厚醬貝果」。（圖／好丘提供）另外台灣知名貝果品牌「好丘 Good Cho’s」隨著12月草莓季的到來，特別將備受好評的冬季經典口味「草莓巧克力貝果」升級登場，同時帶來過往具有百萬人氣的厚醬貝果「踏雪尋莓」。其中前者以產地直送的新鮮台灣草莓製成草莓乾浸漬於萊姆酒中，搭配TICCA台灣可可精品豆邀請賽優等獎得主南投「思惟巧克力工坊」的莊園巧克力，該巧克力以少見的「Tree to Bar」模式，從可可豆的採收到最終的巧克力成品，所有過程都在當地進行，實現了可可豆最新鮮的風味和多層次香氣。另外擁有每天開賣就秒殺的紀錄的冬季限定「踏雪尋莓厚醬貝果」也強勢回歸，以32%白巧克力融合奶油乳酪、點綴檸檬汁，打造出濃郁與酸甜兼具的滑順白巧克力乳酪餡，僅於「好丘On The Road在路上」門店限量獨家供應。
開瓶蘇格登 開年更豐順 蘇格登2025新春禮盒隆重登場！
隨著2025年新春即將到來，年節氣氛日漸濃厚。每逢佳節來臨，親朋好友齊聚一堂，一同舉杯慶祝這一年的豐收與來年的展望。為了迎接這個特別時刻，蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌——蘇格登（The Singleton）隆重推出2025新春禮盒系列，以繽紛華麗的歡慶彩緞包裝，伴著金光華麗上揚，開盒方式呼應緞帶設計，以流線型方式展開禮盒，乘載著期許來年豐順的心意，傳遞最真摯的心意。開瓶蘇格登、開年更豐順，在親友相聚的歡慶時刻，凝聚最豐厚的祝福。此次2025新春禮盒，囊括12年雪莉、醇金13年、15年以及18年系列，設計別緻的外盒呼應獨具匠心的風味呈現，絕對是新年送禮最佳首選。蘇格登18年單一麥芽威士忌禮盒（圖／蘇格登提供）。蘇格登15年單一麥芽威士忌，以獨創「雙溫慢淬」延時工法，緩蒸慢餾延長酒液與蒸餾器中銅材質的對話時間，造就酒體圓潤滑順，極具優雅的濃郁酒質，又有著層次豐富的平衡口感，獨一無二的甜美果實風味，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果香氣，極致豐醇的飽滿口感，彰顯多元的非凡特性。而2025年新春禮盒中年份最高酒款--榮獲國際獎項無數的蘇格登18年單一麥芽威士忌，歷經時光洗鍊的醇熟豐味，煙燻麥芽香氣，交融柑橘與花蜜，尾韻則漸顯黑巧克力和肉桂的深邃層次，完美展現蘇格登平衡之最，彰顯Glen Ord酒廠標誌性的特色。而外盒材質也特別選用有別於其他年份禮盒的特殊材質，以皮革質感包覆，搭配古銅燙金緞帶點綴，為18年禮盒增添了一份典雅與高貴，高年份酒液亦為新春送禮凸顯非凡品味。而歡聚首選的蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌，以世界頂級貴腐酒產地之一的法國波爾多蘇玳產區貴腐甜白酒桶過桶熟成，深金色酒液富含蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣及酸甜水果風味，適合新年與親朋好友一同共享醇金時刻。另外，蘇格登12年單一麥芽威士忌雪莉桶風味，以獨創的「三桶新工藝」熟成，琥珀色澤的醇雪莉風味酒液，滿溢佳節喜慶風味。蘇格登2025新春禮盒透過繽紛彩緞傳遞最豐厚的祝福，為新年獻上視覺與味覺的雙重享受，更是團聚慶賀最佳的選擇，與親人、摯友慶祝歡聚時刻開瓶蘇格登，開年更豐順！蘇格登2025 新春禮盒，限量發售中，售完為止，詳情請洽全台指定菸酒專賣店與各大通路，銷售據點（https://www.singleton.com.tw/events/f25cny/index.html）。欲知詳情，請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
家宴吃出超稀有「珍珠界勞斯萊斯」！5萬隻只產1顆 價錢比黃金貴
大陸山東省青島市一名女子近日和親友聚餐吃海螺時，突然感覺牙齒咬到硬邦邦的東西，當下沒有太在意，以為肯定是沒洗乾淨，不料吐出來一看不得了，發現是顆比黃豆稍微大一點，呈深橘色，色澤鮮亮的珍珠。據悉，海螺珠相當珍貴，5萬隻海螺可能才能產出1顆，價錢比黃金還高，號稱「珍珠中的勞斯萊斯」。綜合陸媒報導，當事女子表示，自己在海邊長大的，沒有聽說過這種珠子，也沒有見過，當時吃到嘴裡感覺硌牙，起初以為是石頭之類，吐出來一看是一顆黃黃的珠子，後來在網上搜了搜，才知道這珠子珍貴，5萬顆海螺可能才能產顆，「我們就收藏起來了，不會賣的。」其實這也不是第一次有人吃到海螺珠了，早在2021年9月，安徽蚌埠的陳女士在吃飯時，也吃出了2.6克的海螺珠，有人曾願意以2萬元每克拉的高價收購，當時陳女拒絕，稱是自己的幸運珠，要好好收藏。據了解，海螺珠又叫龍珠，它和能人工繁殖量產的珍珠不同，海螺珠不能夠人工養殖，唯一的方法就是海孺蟲自行鑽到大鳳螺體內，然後自身分泌的鈣質會結晶，從而形成海螺珠，完全是自然催生的精華，長相不似常見的珍珠，圓潤發育也是隨心所欲。通常產海螺珠的品種以大鳳螺為主，分布地區比較有限，佛羅里達州，加勒比海的阿恩提半島，奇形怪狀的海螺珠能做成珠寶的少之又少。全世界僅約2000至3000 顆，其中30％能達到珠寶級別，表面形成的精緻波浪圖案，明顯的火焰效果，讓它在珠寶界脫穎而出。市面上最完美的海螺珠，價格高達每克拉90萬，甚至更貴。
甜城內江3／歷史名城處處皆古蹟 古鎮、老街、牌坊逛不完
四川內江早在殷商時期便有蜀族部落活動，之後在各朝歷代均與「蜀」字脫不開關係，尤其是東漢末年魏、蜀、吳形成三國鼎立。這些過往的歷史風雲或文人雅客，都在如今的內江留下無法抹滅的痕跡。在熱鬧的內江東興區，有條清代流傳下來的東興老街，因位於沱江邊東岸碼頭旁，過去這裡是內江特產中藥材「天冬」的集散中心，街上有不少醫館、藥鋪，是當地人主要的活動地區。如今所見的東興老街，是2014年重新規劃整修後的面貌，既保留清代的建築風格，又集購物、休閑、娛樂、餐飲等功能於一體。若要尋古，老街裡清代舉人朱襄虞、朱壽朋、秀才王運俞的兩座宅院，保存較為完好，仍可從高聳的牆瓦看出當年的風光。隔著沱江，東興老街的對岸，有座規模龐大、歷史悠久的古剎「聖水寺」，是內江保存最好的古蹟之一。聖水寺依山而建，面向沱江，雖始建於唐代，但目前的格局多屬於明清風格的院落布局。寺院總佔地約2萬平方公尺，主建築包括天王殿、大雄寶殿、藏經樓、圓覺樓、古大悲殿、說法堂等，共有大小廟房170餘間，號稱「中川第一禪林」，在四川佛教界享有極高的地位。歷史悠久聖水寺依山而建，佔地遼闊，共有大小廟房170餘間，在四川佛教界享有極高地位。（圖╱王若攝）聖水寺最具價值的除了建築本體外，還有寺內保存大量的古石刻、碑文，這些石刻群歷史橫跨唐、宋、元、明、清各代，最古老的可溯自唐朝乾寧三年（西元896年）。其中還有著名的千手觀音石刻，高寬各約8公尺的石刻，觀音的臉頰豐滿，體態健美，是很經典的唐代石刻藝術風格。此外，位在內江市中區的翔龍山上，保存著規模較大的唐宋石刻造像區，其中也有座南宋時期的千手觀音造像。與聖水寺的千手觀音比較後，可看出唐、宋兩代石刻風格的差異，是很有趣的體驗。整個翔龍山摩崖石刻共有131處，還包括了張大千先生早年重新書寫的明代趙貞吉詩碑。內江市區南方的隆昌，又有「中國石牌坊之鄉」的稱號，保存著不少古牌坊，其中以南關石牌坊古鎮最具代表性。隆昌處於交通要道，是古代驛道必經之地，南關石牌坊古鎮所在的金鵝街，就是巴蜀古驛道遺址，距今已有1700多年歷史。唐朝詩人杜牧所寫的「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，運送荔枝到長安給楊貴妃的車隊，走的就是這條驛道。在320公尺長的古驛道上，一字排開共有6座古牌坊，其中以「愛新覺羅•國歡德政坊」造型最具特色。牌坊頂端雕刻了一隻站立撒尿的公猴，雙手還捧著官印，又被稱為「猴子牌坊」。這座牌坊建於清朝同治年間，主人翁愛新覺羅•國歡是隆昌縣史上唯一的皇族縣令。隆昌南關古驛道上共有6座古牌坊，圖中第一座為「愛新覺羅•國歡德政坊」，牌坊頂端有隻站立的公猴，雙手捧著官印，又稱「猴子牌坊」。（圖╱王若攝）內江市區往北的資中縣郊（古稱資州），也有座1700多年歷史的羅泉古鎮值得探訪。羅泉鎮因羅泉井得名，源自三國時諸葛亮曾紮營於此，在珠溪河畔挖井取水，井底湧清澈透明的泉水，諸葛亮見井像籮筐大小，即命名籮泉井。後來清朝時一位羅姓府衙，不滿資州一位姓竹的州官比他官大，「壓在他的頭上」，便將籮上的竹字頭去掉。現存的羅泉古鎮多是明末、清代和民初的建築，但當地發展的歷史卻極其久遠。《鹽法志》中記載：「資州羅泉井，古廠也，創于秦」，可見古鎮的歷史與興起，與羅泉採鹽業密不可分，所以古鎮中有座鹽神廟，也就不足為奇。羅泉的井鹽開發甚早，可追溯到秦代，比四川南部的自貢井鹽還早500年。清朝時羅泉鹽業達到頂峰，光緒年間約有鹽井1500口，所産的井鹽還曾在1925年的巴黎世界博覽會獲得金獎。鹽神廟的正殿、戲台和兩側廂房，分別具有道、佛、儒家的建築風格。（圖╱王若攝）鹽神廟建於清雍正七年，是中國唯一朝拜鹽神的廟宇，正殿依照道家風格建造，但建於同治年間的戲台，則是依佛教造型，廂房又按儒家規範，等於集三種建築風格於一體。整座鹽神廟重檐三級、翼角高翹，廟堂木樓花窗、鬼斧神工，廟中的每塊樓牌、門匾或窗花、吊瓜，都是藝術珍品。拜優良的水質所賜，羅泉製作的豆腐堪稱古鎮一絕，有饕家評說：「刀切而不碎，雖硬而不老，色澤光亮，軟柔鮮滑，晶白細嫩，餘香留長，回味悠久。」當晚的豆腐宴，從常見的麻婆豆腐、三鮮豆腐到招牌的丸子豆腐、鱔魚豆腐，道道皆經典，令人齒頰留香，難以忘懷。羅泉古鎮的豆腐宴是必吃經典。（圖╱王若攝）
IU同款唇膏缺貨預警，粉嫩荔枝色太美！公開韓國女生近期最愛買的唇膏色號就是這四支快加到購物車
IU又來放火燒大家了！國民妹妹IU一舉一動都受到關注，這回擦了最新款唇膏色號再度引起粉絲暴動，趕快來看看到底是哪一支唇膏這麼厲害！另外還要推薦韓國女生愛用的唇膏以及必買色號推薦，趕快一起來筆記吧～韓國女生必買唇膏色號：雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 #02嬌嫩粉荔韓國搶先上市的雅詩蘭黛《水啵啵琉璃潤唇膏》隨即創造瘋搶盛況，IU指定愛用色號為#02嬌嫩粉荔，清新粉嫩的荔枝色，溫柔嬌俏、水潤甜美，低調中透出無法忽視的迷人魅力，讓你的笑容像微風般令人心動，這就是唇間的初戀感！雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖／品牌提供)大勢水光妝感搭配永不退流行的MLBB色系，難怪燒得韓妞人人都想擁有IU同款「Q嫩美唇」，化身國民妹妹、全民女神！輕盈百搭色選更是送禮最佳選擇，送給姊妹們人手一色，一起擁有「水啵啵」嘟唇，輕鬆美出新高度！雅詩蘭黛 水啵啵琉璃潤唇膏 / 990元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒#6 Ruffle以簡潔的鏡面設計結合實用性與美感，成為愛好裸妝者的第一選擇。6號色當唇膏色剛剛好能提亮氣色，作為頰彩能帶出可愛感深受韓妞喜愛。一筆即可同時適用於唇與頰，絲滑柔霧的質地輕鬆暈染。Muzigae Mansion 柔霧大廈唇頰棒 / 680元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：LAKA 濃霧豐唇持色唇膏#401這款唇膏不僅保留韓國美妝界推崇的高級霧面質感，更帶來歐美風格的厚實立體妝感，以完美覆蓋唇紋的高遮瑕力、豐盈雙唇的立體效果和長達24小時的持色表現，驚豔登場。#401是很襯膚色的粉紅，符合現在韓妞喜歡冷淡風格彩妝的色調。LAKA濃霧豐唇持色唇膏 / 450元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏#22.04DOLCE & GABBANA 推出最新唯我唇膏系列，全系列共3個質地，共54個時尚絕美色選，彷彿為雙唇穿上奢華訂製服，每一色號都有其象徵的小巧思。其中最水潤的唯我水感奢光唇膏#22.04無花果奶茶色十分溫柔又仙氣。DOLCE & GABBANA 唯我水感奢光唇膏 / 1,550元(圖／品牌提供)韓國女生必買唇膏色號：I'M MEME我愛唇欲水光唇釉#11打破水光唇釉黏膩特性，兼具透亮澄澈與清爽舒適特點，上市後就成為品牌熱賣王。11月推出全新女團3色，其中#11的豆沙煙粉色讓你晉升為氣質女神，還可依疊擦出深淺色澤妝效，製造多變風格！絕對是韓妞人手一支的好物。I'M MEME我愛唇欲水光唇釉 / 390元(圖／品牌提供)
妳知道自己的誕生石是什麼嗎？關於12個月份誕生石的意義與祝福大公開！
你知道嗎？每個月都有屬於自己的誕生石，誕生石不僅能帶來好運，還代表了一種特別的力量，趕快來看看12個月份的誕生各是什麼，找出屬於你的那顆幸運寶石！1月–石榴石石榴石代表忠誠、愛與友誼，它那鮮豔的紅色充滿了熱情和活力，聽說它還有保護作用，能帶給你力量和勇氣、增強自信！2月–紫水晶紫水晶是2月的誕生石，它充滿靈性和智慧的力量，它的紫色可讓人感到冷靜和平衡，有助於減少壓力、提升直覺。3月–海藍寶石海藍寶石就像大海一樣清新，代表勇氣和幸福，它能帶來希望和寧靜，讓人心靈如海水般平和，想放鬆和找回自信的朋友都很適合它。4月–鑽石4月的誕生石就是大家熟知的鑽石，象徵著永恆的愛和堅定的信念，它純潔無瑕，是愛情的最佳代表，也是增強自信的好夥伴，尤其適合那些想要展現愛和承諾的人。5月–綠松石5月的誕生石是綠松石，象徵智慧、希望和重生，它那充滿生機的綠色讓人想到大自然的活力，據說還能增進心靈的平靜，帶來好人緣和愛情哦。6月–月光石月光石就像它的名字一樣，柔和的色澤就像月光一樣迷人，象徵愛與希望，它能幫助你找到內心的平靜、提升情感深度。7月–紅寶石紅寶石是7月的誕生石，代表熱情與愛，那火紅的色澤能激發你的動力和勇氣，幫助你追求自己的夢想，讓生活充滿幸福和滿足感！8月–橄欖石橄欖石是8月的誕生石，翠綠的顏色象徵幸福與好運，它可以幫助你驅散負面情緒，吸引正向的能量。9月–藍寶石藍寶石是9月的誕生石，代表忠誠和智慧，那深邃的藍色讓人覺得冷靜和安心，還能幫助你增強專注力和智慧。10月–歐泊10月的誕生石是有著多變色澤的歐泊，歐泊象徵創造力和靈感，能激發你的想像力，給你情感上的保護，是充滿藝術靈感的人們最愛的寶石之一。11月–黃水晶11月的誕生石黃水晶帶有溫暖的光芒，象徵著繁榮和成功，它可以幫助吸引財富和正能量，提升自信心，特別適合那些想在事業上取得好成績、增強財運的小夥伴！12月–土耳其石土耳其石是12月的誕生石，象徵著繁榮和保護，它能幫助你遠離負能量，帶來好運和健康，也是象徵幸福和友誼的好選擇哦。誕生石不僅是每個月的象徵，更代表著獨一無二的祝福與力量，適逢年末聖誕節將至，不妨為自己或親愛的好友挑選一件綴飾著誕生石的美麗飾品，無論是項鍊、戒指還是耳環，讓這份心意伴隨著祝福，帶來好運和幸福。深受台灣女孩喜愛的vacanza，便在今年首度推出別具特殊意義的「誕生石系列」，以幸運餅乾為造型，將十二個月份的代表水晶融入項鍊、戒指到耳環等配飾當中，可雙面配戴的設計巧思，一面是展現幸運餅乾的俏皮造型，另一面則以紙條設計傳遞祝福語意，每一款均千元有找，讓妳輕鬆擁有專屬於自己的誕生石祝福。此系列推出項鍊，耳環與戒指三種品項，採用316L醫療鋼，敏感肌膚也可以安心配戴。（圖／品牌提供）在法式輕奢珠寶品牌MAISON M，妳則可以找到多款4月份誕生石-鑽石的精緻珠寶，例如以精湛切工與歐式鑲嵌工藝呈現的18K圓鑽戒指、有著優雅線條的經典鑽石手鍊和簡約又實搭的18K單鑽項鍊。18K圓鑽戒指／9,800元、經典鑽石手鍊／8,800元、18K單鑽項鍊／18,800元（圖／品牌提供）而且MAISON M還為了女孩們備好了聖誕購物活動小驚喜，不只購物滿額免運費，消費滿3,000元還可獲贈限量Bonjour Paris隨行玻璃杯，為日常生活增添滿滿儀式感。有著高顏值的法式隨行玻璃杯，放在餐桌上或當成收納擺件都OK。（圖／品牌提供）
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚，金蛇年即將來到，如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯，也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合，最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品，在年菜套組各添聯名菜品，讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購，全台門店同步開放預購，於2025年1月28日除夕當天現做現取，門店前30組取餐顧客，再贈金蘭聯名禮盒，內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。（7,688元，圖／魏妤靜攝）享鴨師傅於記者會示範片鴨（左），此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作，前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。（圖／魏妤靜攝）丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄，還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。（6,888元，圖／魏妤靜攝）例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」，主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」，主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水，還是僅限外帶年菜限定，為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品，適合8～10人享用，售價7,688元；台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」，其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」，將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸，造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品，份量足夠8～10人享用，售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6～8人享用，亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。（單品1,680元，圖／魏妤靜攝）「朝粥三牲組」。（2,688元，圖／魏妤靜攝）新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」，包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」，除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌，還有整隻龍蝦霸氣上桌，搭配12小時淬鍊的精華湯底，搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮，提升湯頭鮮味。可供6～8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等，總計8道菜品，售價6,588元；創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」，聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁，將鹿野雞浸泡至醬汁熟成，讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞，年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品，約5～6人份，售價5,888元，最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇，王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜，像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨＆花雕十寶鴨圍爐的組合，售價1,988元；「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄＆傳香櫻花蝦米糕小套組，能根據人數加菜、方便選購；「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組，內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚，讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇，及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。（早鳥價2,980元，圖／這一鍋餐飲集團提供）2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂，可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」，主打精心熬煮的高湯及新鮮食材，年菜套餐提供三款經典湯底選擇：「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」，並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等，還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料，滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價，只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜，輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春，凡於2025年1月17日前完成預訂，即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只，禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包，內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券，包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券，以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠，為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。（6,888元，圖／饗賓提供）另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜，其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」，吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理，8品售價6,888元；川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》，可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚，7品售價6,888元、6品售價5,888元；泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」，也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」，讓年夜飯加點異國風味；人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」，共有9道年菜，6千元有找；蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜，5千元有找。
對酒當歌！金門酒廠攜手當代文化詞人方文山，共譜《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒
歷年金門酒廠所推出的青花系列高粱酒，一直深受國內收藏家的喜愛，每每推出即造成市場話題及搶購風潮，這次金門酒廠攜手當代華語知名作詞人方文山老師，共同創作出別具一格的產品 -《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒，此次合作巧妙將方文山創作的經典詞曲《青花瓷》意境，轉化為深具東方韻味及當代風格的瓶身設計，透過耳熟能詳的樂曲詮釋出金門高粱酒獨有的中式白酒文化之美，酒體本身調入18年~20年酒齡的金城廠老酒來賦予58.6度《煙雨青花》專屬風味，創造出『綿、甜、醇、和』的酒體特色，使其宛如藝術品般值得收藏，12月3號全台金門酒廠直營門市及全家便利商店通路開賣。金門酒廠董事長吳昆璋表示：「《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒正是金門酒廠品牌精神文化入酒，當代品酩的展現，此次非常榮幸能與當代華語文化詞人方文山老師合作，青花瓷是一首國人耳熟能詳的歌曲，聽到前奏就能知道歌，歌詞意境非常美，正如同金門高粱酒獨特的清香與細膩值得細細品味。」就像青花瓷歌詞中「天青色等煙雨」一般，對的酒，在等懂的人，《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒，不只昇華了中式白酒文化的共鳴，更體現金門酒廠對創新與經典的兼備與不懈追求。《煙雨青花》金門高粱酒在瓶身設計將「青花瓷」歌曲的意境融入，透過窗花一窺江南小鎮的浪漫與飄逸，充滿濃厚東方雅韻，在細節上除能見獨特的江南水鄉景象外，更巧妙地隱藏多首方文山經典創作歌曲於其中，等待藏家與粉絲們來細細玩味；方文山提到：「這次設計巧思使《煙雨青花》宛如一幅小巧精緻的江南煙雨畫卷，既保留了文化的雅韻，又帶有當代的創新感，更首次為金門酒廠量身改編青花瓷歌詞，品酩金門高粱酒的風味就像聆聽一首好歌，沉醉入戲於當下的氛圍中，更將彼此的距離拉近。」《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒以禮盒組方式呈現，除極具質感的外盒，更附上一對酒杯、底部刻有「青」與「花」兩字，為每次對飲增添詩意，邀請愛好者感受每一口佳釀間蘊含的音樂共鳴與醇厚芬芳。《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒臻選18至20年金城廠陳年酒體，創造「綿、甜、醇、和」的細膩風味，輕啜一口便能感受如絲綢般順喉的細膩口感，伴隨著馥郁的老酒香氣在唇齒間縈繞，香氣融合了濃郁的梅子、熟果和鹹葡萄乾的迷人氣息，口感上感受不到辛辣與刺激感更加柔滑順口，蘊含蜂蜜、梅子和堅果的混合風味，入喉舌面感受得到酸爽生津，尾韻以黑巧克力和老酒的氣息收尾，其色澤晶亮透明、酒花均勻完美體現，值得金門高粱酒的愛好者細細品味與收藏。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）