腰子
」
邰智源突向楊祐寧爸爸道歉 被拱比愛心「不會很娘啊」
影集《正港分局》將在22日於Netflix上線，王淨、馬念先、Lulu黃路梓茵、林鶴軒、陳彥佐、邰智源、泱泱、阿部瑪利亞、黃宣以及楊祐寧今（20日）出席記者會。近日王陽明因稱比愛心很「娘炮」而被炎上，現場邰智源被拱比愛心，他也大方配合，但被虧比出的愛心像腰子，問及會覺得比愛心很娘嗎？他笑說：「不會啊，這很好，可愛到不行，對腰子很好！」劇中楊祐寧飾演年輕時的邰智源，楊祐寧表示會接這部戲的原因，就是因為太荒謬，至於跟邰智源之間的共通性，他笑說：「是我們的長相！」讓在一旁的邰智源聽了忍不住說：「我有去跟他爸道歉！」《正港分局》的劇情不只楊祐寧覺得荒謬，王淨也說：「怕大家期待是認真的推理劇，我們是很認真沒錯，但我們是很認真的荒唐，邏輯的部分就請放寬心。」王淨呼籲大家不要太計較劇中的邏輯。（圖／林士傑攝）眾演員們一致認為邰智源是「養生糾察隊長」，常常會買科學中藥給大家喝，養生的他平時也不太吹冷氣，認為頭吹到風會有「風邪」，剛好楊祐寧這幾天有點感冒，他也推薦對方可以抓幾帖中藥來喝，還說若是要「補腦」，最重要的就是要睡飽，而王淨最近行程滿檔，大家關心她的睡眠狀況，她笑說：「我都睡非常好，我是可以一秒入睡的人！」《正港分局》將在22日於Netflix上線。（圖／林士傑攝）邰智源及黃宣也有激烈爭吵戲的劇情，拍攝過程甚至還見血，黃宣大呼：「我整個臉都流血，邰哥真的不手軟！除了用打的，還撕咬！」不過黃宣也補充邰智源的生命經驗很豐富，能跟他一起拍戲備感榮幸。
別再晚睡啦！醫曝熬夜「腰子壞掉」4後果：不只傷肝
現代上班族工作忙碌，經常加班熬夜、睡眠不足，對於不少人來說，作息不正常、日夜顛倒是常態，其實這樣的生活型態，對身體是一種傷害！對此，好幸福泌尿科體系醫療長戴定恩特別提醒，熬夜工作除了容易對腎臟造成很大的負擔，還可能造成「4大狀況」。好幸福泌尿科體系醫療長戴定恩日前在臉書發文，提醒民眾「工作再重要，也不可疏忽健康」，同時列出熬夜工作可能造成的「4大狀況」：1、破壞腎臟功能戴定恩醫師指出，長時間的熬夜、日夜顛倒，容易干擾腎臟尿毒素代謝的功能，並且增加腎臟代謝廢物、產物的負擔，降低血流及含氧量，導致腎臟太過勞累，進而損害腎臟功能。2、增加結石痛風可能「醫生說熬夜會傷害身體，絕對不是說說而已！」除了破壞器官功能之外，由於熬夜會加劇尿酸生成，在腎臟沉澱後產生結晶，日積月累之下形成腎結石，影響腎臟健康。3、提高泌尿道感染機會熬夜也是導致免疫力下降的元兇，而免疫力下降除了容易感冒之外，也容易干擾腎臟、尿道的運作，幫助細菌滋生，增加泌尿道感染風險。4、引發慢性腎臟絲球炎戴定恩醫師進一步指出，最後在免疫力下降的情況下，腎臟腎絲球容易經常處於高度發炎的狀態，造成蛋白尿、尿潛血發生，除了增加慢性腎臟絲球炎發生的可能，也嚴重傷害了腎臟功能。
尾牙痛風祭3／歲末聚餐「哪些食物最危險」 營養師列名單一次看
為什麼體內尿酸濃度會過高？雖然台灣患者大多是因為天生體質，但若不想頻繁發作痛風，勢必得調整飲食。首先，營養師建議要「完全禁酒」，研究顯示，就算是只有酒精殘留的薑母鴨、燒酒雞，都可能引爆痛風；另外要避免的還有含糖飲料，尤其是高果糖糖漿的手搖飲，更是造成痛風年輕化的主因，所以在尾牙聚餐時一定要盡量避開這些地雷食物。痛風擁有「富貴病」的封號，土城醫院風濕過敏科蔡秉翰主任表示，尾牙聚會幾乎餐餐大魚大肉，因此痛風發作的人數增加2~3成。「有些患者平時不吃藥，但考慮到之後要吃大餐，所以會自以為聰明地先服用降尿酸藥物，希望藉此讓尿酸不超標，卻可能造成反效果。」蔡秉翰說，尿酸濃度的波動起伏也是痛風發作的原因，突然讓尿酸一下子降、一下子升，反而可能誘發痛風發作，因此不建議患者擅自在餐前服用藥物，不如好好選擇聚餐時的食物，才是比較重要的事。營養師程涵予說，多數人認為只有啤酒較容易誘發痛風，但研究顯示，任何酒類都可能導致痛風發作，而且風險增加4成。「喝酒雖然只會微微增加尿酸數值，但其實卻會大大的增加痛風發作的風險。」程涵予說，研究發現在24小時內喝超過1-2 份酒精飲料（一份酒精大約等於一罐5%酒精濃度的啤酒350ml），與沒有喝酒相比，痛風發作的風險高出4成，而且喝越多、痛風發作風險越高。另外，2015年的美國醫學雜誌針對724名參與者進行為期12個月的研究發現，喝任何種類的酒都會增加痛風發作的風險。因此程涵予建議痛風患者最好完全禁酒，甚至連燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐都避吃。「因為就算煮再久，都無法使這些料理中的酒精完全揮發，研究發現煮15分鐘後，酒精殘留約40%；就算煮到2小時，酒精仍殘留10%，而這一點點殘留的酒精，就可能使你的痛風發作。」營養師程涵予表示，並非只有啤酒較容易引發痛發發作，研究顯示，任何酒精都可能增加4成發作風險。合成圖聚餐時要避免吃過多紅肉、海鮮、高脂肪食物，否則吃完後恐怕會導致痛風發作，也會使體內尿酸濃度升高。（圖／CTWANT合成）同時也要避喝含糖飲料，所以尾牙聚餐時最好別碰芭樂汁、柳橙汁等飲料。「研究發現，攝取1公克的果糖，會在之後的2小時內使每公升血液中的尿酸增加1~2毫克，而且喝較多的含糖碳酸飲料的人，尿酸濃度也較高，尤其是高果糖玉米糖漿的攝取量，與痛風發病風險明顯正相關，由於許多年輕人愛喝含有高果糖玉米糖漿的手搖飲，可能也是痛風年輕化的原因之一。」另外，也要少吃一些高普林食物，包括紅肉、內臟和海鮮，以免身體代謝出更多的尿酸。「所有的紅肉例如牛肉、牛排、豬肉、豬排、羊肉、羊肉爐都是高普林食物，另外內臟類如豬肝、腰子、牛舌，及海鮮類包含貝類、干貝、牡蠣、龍蝦、蝦子、螃蟹、魚全部都是高普林食物，記得避免或減少食用。」程涵予提醒，聚餐時經常會出現的酸菜白肉鍋、佛跳牆，由於濃郁高湯含有高普林，因此也要少吃。還有高脂肪食物如培根、香腸、五花肉等食物會抑制尿酸排泄，在急性痛風發作期時也要避免大量食用。亞大醫院腎臟科醫師林軒任在臉書PO文表示，一般來說蔬菜都屬於痛風族的安全食物，但還是有些例外，例如豆芽菜、紫菜、筍子都屬於高普林食物，建議少吃，但也不是說高普林就一定會引發痛風，例如香菇、金針菇、杏鮑菇雖然普林高，卻不會誘發痛風。蔡秉翰則提醒痛風族要多喝水，因為痛風的另一個關鍵在於「喝水量不足」。「導致體內尿酸偏高的原因，除了體質、飲食之外，還有代謝，如果體內尿酸無法排出，尿酸值自然就會偏高，建議每天至少要攝取2000c.c.的水分，才能幫助體內尿酸排出。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
北港媽祖廟吃快炒踩大雷…一桌940元「全餿的」 她怒：媽祖前賺黑心錢
有民眾日前到北港媽祖廟附近的某快炒店用餐，點了2盤牛肉炒飯、魚肚湯、小份麻油腰子、炒青菜、蚵仔煎以及鹹豬肉，總共940元；民眾抱怨，菜全部都是餿的，讓她忍不住直呼「媽祖面前賺黑心錢太誇張了」。女網友在臉書社團《爆料公社二社》表示，相信大家一定對北港媽祖廟前的這間快炒店不陌生，多年來許多負評，依然屹立不搖，今天自己也踩雷了，冤大頭吃了940元的晚餐，所有食材全是餿的，所有東西除了青菜，雖然炒得難吃，卻是全部餐點裡最新鮮的。女網友點名，北港媽祖廟前左手邊第一家快炒店真的太誇張了，最後他們錢丟著，全部沒吃就直接走人。她也目睹，下一組客人進來坐下沒多久，也起身離開，並且議論裡面臭氣熏天，「我一定要讓大家知道，媽祖面前賺黑心錢太誇張了，氣死我了，為什麼衛生局從沒查過他們，是因為沒檢舉嗎？我已負評。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「好險沒去，以後也不會進去」、「評論真的雷聲隆隆」、「看到有人氣到檢舉，卻還是存活至今」、「這種店家能活這麼久，不簡單啊」、「太可怕了，正打算明天要去那家吃的」。
豬肝是豬身上最毒器官？ 營養師：腰子風險才更大
網路瘋傳一部影片，指出豬肝是豬身上最毒器官，卻仍有許多人在吃。這樣的影片讓許多人嚇了一跳，畢竟豬肝通常認為補血，冬令進補更是會吃，這樣的傳聞就讓營養師認為，影片只說對了一半，並表示豬最毒的部分不是肝，而是豬的腎（俗稱腰子）。 網路影片表示肝臟是解毒器官，因此豬會有很多有毒物質殘留在豬肝中，MyGoPen事實查核網站就因此查證，找來臺安醫院營養師陳俞均表示，影片只說對了一半，肝臟確實是用來解毒，肝臟會將酒精、咖啡因、藥物等有毒物質分階段還原、分解成無害物質，水溶性就由腎臟、膀胱排出體外，非水溶性的就變成糞便的一部分、由腸道排出，但肝其實不會殘留有害物質，反而豬腎比豬肝的風險更大，民眾可選擇有CAS標章的豬肝產品。陳俞均也強調，豬肝是否有毒素殘留，重點應該放在重金屬鉛，重金屬確實會在肝臟儲積，因此食藥署依《食安法》訂有「牛羊豬及家禽可食性內臟重金屬限量標準」，豬肝濕重的重金屬公告限量標準為鉛含量為 0.5 ppm，傳言影片沒有說明是重金屬毒素、或是非重金屬毒素，只說肝臟用來解毒、毒素會留在肝臟是錯誤說法，會誤導大眾以為所有毒素都會儲積在肝臟。她也表示，豬肝有不少營養價值，包含蛋白質、鐵、B12，以及維生素A等，有助於術後、產後快速補充營養素，因此國健署也建議孕期婦女可以適量攝取豬肝以補充鐵質，不過食用的時候也要注意份量，每餐的份量大概就是一個掌心的大小和厚度，相當於60到90克，食用過量恐會增加體內膽固醇。
名店北上1／府城溫體牛火鍋隱身飯店中 冷藏專車每日直送、「牛五蔵」鮮度嘗得到
雙北身為美食激戰地，除了吸引不少國外品牌、餐廳首店插旗，也是其他縣市人氣餐廳拓點的首選。此次精選3家在各縣市起家、不約而同於雙北展店的特色餐廳，有興趣的饕客記得找個時間吃起來。2022年《台灣米其林指南》首次納入台南評比時，新入選餐廳名單中便有以溫體牛火鍋為主打的「牛五蔵」，該店於2018年在台南安平開幕，老闆劉柏翰是府城知名的「劉家莊牛肉爐」第二代，承襲老店超過20年的美味秘訣，在自己開設的品牌不只強調溫體牛口感與鮮度，更挑戰牛內臟入鍋及做成熱炒料理，沒想到深受歡迎。由於府城的牛肉湯與溫體牛肉爐一直備受各地觀光客青睞，為了將溫體牛的美味推展出去，今年品牌北上拓點，4月「牛五蔵－肉鍋 x 塩ホルモン 台北店」正式於汐止的「富士大飯店」開幕。店家嚴選肉質細嫩的台南善化黑母牛，每日凌晨宰殺、以冷藏物流專車直接北送，由於火鍋涮肉特別倚靠食材直球對決，因此講究地精選一頭牛僅不到15%的部位、特優級的溫體牛肉，也抓住了商務客與周邊家庭的喜好。溫體牛建議涮3～5秒即撈起享用，圖中為帶油花與筋的腹脅、肉味與甜味俱足的肩胛部位。（套餐菜色，圖／林士傑攝）現場可見主廚現切鍋物要使用的肉盤，每片肉幾乎都控制在0.2公分的薄度。（圖／林士傑攝）「牛五臟綜合皿」可從溫體牛的心、肝、骨髓、腰子、百葉中任選3種，圖左起為牛心、百葉與牛肝。（套餐菜色，圖／林士傑攝）首次嘗鮮的客人建議直接從套餐點起，以拍攝的「雙人台灣溫體牛火鍋套餐」為例，鍋底可從台灣牛骨鍋、牛骨麻辣鍋或鴛鴦鍋擇一，再附上「台灣牛赤身」兩盤、「牛五臟綜合皿」與精選熱炒各一盤，等於可一次嘗到重點精華。其中台灣牛赤身會提供兩種不同部位，若客人有特別的口感偏好亦可告知服務人員；而可任選3種部位的「牛五臟綜合皿」，主廚建議可先從入門款的心、肝、百葉嘗試，切成大片的牛心口感較Q、百葉脆彈無腥味，牛肝雖然風味較豬肝強烈，但仍是大眾較易接受的部位。「薑片麻油牛肉」會依每天提供部位有所不同，當天以偏瘦的腿肉與煸過的脆薑拌炒，香氣濃郁撲鼻。（380元，圖／林士傑攝）必點的「台灣牛燥飯」以特製牛肉醬汁搭配香Q的越光米飯，讓人十分滿足。（40元／碗，圖／林士傑攝）醬料區提供多款調味選擇，若想來個「台南人特調」，可以考慮加辣豆瓣、新鮮薑絲與偏甜的醬油膏。（圖／林士傑攝）店家表示，因注意到北部客人專攻溫體牛肉、較少挑選偏大眾化的火鍋料，與南部客人偏好每種食材均衡地各取一些不同，因此在台北店的台灣牛骨鍋中還特別添加牛腩筋、熟肉角與牛尾，一方面加重肉味，一方面也讓客人吃得過癮；牛骨麻辣鍋除了同樣以大骨熬湯還加入33種中藥材，整體辣味較為溫潤，就是避免味道太重反而不易感受溫體牛的鮮甜，若有特別嗜辣者亦可告知店家客製辣度。而在熱炒部分，可挑選醬爆、椒鹽爆炒與薑片麻油等料理方式，也可選搭內臟或牛肉，其中適合秋冬品嘗的「薑片麻油牛肉」，主廚特別將薑片先炸過再用高溫油鍋搶酥，能吃到帶脆的薑片口感。店家也表示，近期將微調菜單，除了考量北部消費習慣增加綜合時蔬與菇類拼盤，也考慮引進知名市場的手工餃類，讓客人有更多美味選擇。套餐不附菜盤與火鍋料，若有需要的人可以從櫃中自助拿取、另外計價。（圖／林士傑攝）牛五蔵台北店因位於飯店，空間寬敞大器。（圖／林士傑攝）牛五蔵 台北店電話：（02）2691-8618地址：新北市汐止區大同路一段128號3樓（富士大飯店內）營業時間：週二～週日11：30～14：00、17：00～21：00，週一休網址：https://www.gyugozoutpe.com.tw備註：內用加收10%服務費，每人低消900元起，用餐限時90分鐘；預計11月將調整菜單（價格依現場為準），屆時除了增加綜合蔬菜盤、菇盤，也將有台北限定的「塩昆布炙燒牛舌」。另即日起～12/31還有三重優惠，1.每週二「台灣牛肉日」，凡點指定溫體牛肉品，同品項第四盤66折；2.每週三「惠比壽手拉啤酒日」：惠比壽手拉生啤第三杯66折；3.每週四「88拳牛焰」：全品項享88折優惠（不含套餐）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
男童中秋夜掛急診 一問才知「奶奶給我8個月餅」：不吃她會傷心
家長通常會管制小孩不能吃太多零食餅乾，但阿公阿嬤寵孫，反而不太會禁止。一名人妻就抱怨，中秋連假回婆家，婆婆趁她不在時，放縱讓兒子吃了一堆垃圾食物，結果第3天出事，兒子半夜肚子痛掛急診，檢查發現是急性腸胃炎，氣得她當婆婆面，把全部的零食全丟進垃圾袋。原PO在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》透露，第1天回婆家看到滿桌零食，就意識到不妙，但基於對公婆的尊重，她同意兒子可以多吃一點，但1天不能超過3個，怎料下午洗個碗後，發現客廳的零食已經少了3、4個，還有月餅空盒；第2天出門買早餐，不到半小時的時間回來，就看到桌上有瓶喝完的養樂多、1個吃完的鳳梨酥包裝紙，兒子嘴裡吃著婆婆過年放到現在，不知哪裡買來的糖果，成份、內容、製造日期通通都沒有，以致於正餐都吃不下。兒子回婆家過中秋節，沒有節制地吃零食餅乾。（示意圖／翻攝自pixabay）直到第3天，兒子半夜狂喊肚子痛，醫生詢問下才知，這幾天整整吃了6～8個月餅，「阿嬤說月餅不是零食呀，而且阿嬤說她專程買給我吃的，我不吃的話她會傷心…」，讓她感到懊悔又自責。更扯的是，回到家後，婆婆還想帶尚未痊癒的兒子出門，她當場制止，怎料婆婆轉過頭唸小孩：「你看！都怪你身體太差…阿嬤這下不能帶你去姨婆家了」。原PO聽到這番話，直接把所有餅乾糖果扔進袋子，遭到婆婆制止：「這些都還能吃，這樣太浪費了，下次回來還能吃呀」，但自己卻不吃，「那些那麼甜又油，我吃了等下要洗腰子」，她一句都不想聽，通通掃進垃圾袋，一直到離開婆家那一刻，都沒和婆婆說過話，「當下的沉默不回嘴，已經是我最大的修養」。臉書原文。（圖／翻攝自毒姑九賤婆媳討論區）
平時愛吃燒烤竟感染「E型肝炎」 醫師提醒孕婦與老人要特別小心
愛吃燒烤的人要注意了！南京一名男子平時喜歡吃串燒，尤其是烤腰子（豬腎臟），但在日前，他突然感到身體無力、噁心想吐，甚至出現了低燒反應，緊急到醫院就診後，才發現自己感染了「戊型肝炎」，俗稱「E型肝炎」。根據陸媒《937江蘇新聞廣播》的報導，「戊型肝炎」是由一種「戊型肝炎病毒」所引起的肝臟疾病，算是常見的消化道疾病，主要透過糞口途徑傳播，若食用受感染動物並未被煮熟的肉類，亦可能不小心感染。此種病症好發於春夏，潛伏期一般為2至8周，主要病症表現為食慾下降、疲乏，甚至出現黃疸。報導指出，感染戊型肝炎者亦可能出現急性肝衰竭或致死，尤其是孕婦，更將導致流產風險提高，死亡率更會高達20至25%。另外，對於抵抗力差的族群，特別是老人，更要注意食品的衛生狀況，包括不要食用不乾淨、未煮熟的貝類或肉品，加強清洗蔬菜水果等等。香港衛生防護中心的相關資料顯示，對於戊型肝炎來說，預防是最有效的治療方法，一般患者不需要住院，但若是孕婦、猛爆性肝炎則要住院治療；香港衛生防護中心建議，在處理食物或進食前應徹底清洗雙手，盡量使用公筷母匙，也應妥善儲存食物，並確定肉類、內臟、海鮮等有確實煮熟才開始食用。此外，也應特別注意齧齒類動物的衛生環境，避免直接赤手接觸，或選擇在接觸過後盡速清洗消毒。
小寒報到 中醫師提供5處冬季養身穴位
今（4日）是新的一年中傳統24節氣中的第1個節氣「小寒」，天氣開始逐漸轉寒但尚未變得非常寒冷，因此稱為小寒，象徵冬季時節的開始。氣象局預測週五（6日）晚上到週六（7日）將有冷氣團南下，民眾應注意保暖，郭大維中醫師更指出小孩、老人及手腳易冰冷的族群要特別注意頭部及腳部的保暖。郭大維中醫師5日上午在臉書貼文中提到，這次冷空氣強度較強，有機會達到大陸冷氣團的水準，他表示頭部是人體神經中樞所在，且頭為諸陽之會，所有的陽經都上達於頭部。又因「風從頸後入，寒從腳底生」，小孩、老人及手腳易冰冷的族群，出門時戴帽子或睡覺時穿襪子皆有助於保暖。他也呼籲民眾不能因為天氣寒冷就窩在被窩裡不運動。腰背是人體督脈遁行之處，有調節陽經氣血脂作用，而腰背保暖最好的方式就是適度運動與曬太陽，可強壯人體之陽氣。另外中醫師也推薦民眾冬天的養生之道就是「泡腳」，冬天泡腳加上按摩腳心，有助於腎中陽氣昇發，有益健康。郭大維中醫師也提供民眾5個重要穴位，小寒來時經常按摩能強身健體，更能抗衰老。百會穴：在頭的正中間，兩耳尖連線的中點，用指腹按摩可振奮陽氣。膻中穴：位於兩乳頭連線的中點，經常按壓可延年益壽，驅散心中抑鬱之氣還能排泄毒氣。氣海穴：位於肚臍下1.5吋，早晚用掌心順時針或逆時針按摩，讓丹田有溫熱舒適的感覺。風池穴：經常按壓能使腦部血液充沛頭腦清晰。能促進血液循環，也是臉部和五官的大穴位。湧泉穴：位於腳底板人字狀紋路交叉點，將腳趾向下，腳底板前1/3中央會有凹陷處，此及湧泉穴。刺激此處可以活化內臟、促進血液循環、增強體力、提神等此外除了按壓穴道，也能「食補」，尤其在這個節氣更是適合吃一些溫熱性的食物如：羊肉、牛肉、雞肉、腰子，茴香、韭菜、蔥、生薑、大蒜、桂圓、鱔魚、鯰魚等食材，或多吃些豆穀乾果類提供身體充足的熱量禦寒。郭大維中醫師提供多種冬季保暖養身方法，提醒民眾應注意禦寒。（圖／郭大維中醫師臉書）
天冷進補！ 中醫警告女性「這2期間」一補恐出大事
48歲王小姐，平時容易手腳冰冷，每次生理期來潮時常感腰痠、腹痛與頭暈，甚至嚴重到需請假休息。這樣的症狀在冬天更加嚴重，也因此她在冬季就頻繁以麻油雞、薑母鴨補身，希望可以改善手腳冰冷、經痛等情況，但每次食用後，腹痛及頭暈不僅未緩解反而更為明顯。進補影響生理期 中醫建議兩期間不適合奇美醫學中心中醫部總醫師許晉嘉指出，入冬後氣溫下降，許多人喜歡吃補養生。不過有些女性不補沒事，一補就出事，例如：生理期來潮時經量突然大增、經期提前或延後、排血不順甚至嚴重腹痛。有上述狀況就要小心，可能是不適合吃補的燥熱、痰濁、以及瘀阻等特殊體質；若有特別生理變化，像是經期前後異常出血、經期紊亂等，也可接受超音波檢查，排除是否有子宮肌瘤、子宮內膜異位、巧克力囊腫、子宮內膜瘜肉等問題。中醫建議兩期間不適合進補 應以清淡飲食為主從中醫的觀點來看，生理期前及行經期間較不適合進補。尤其體質燥熱或有子宮病變的病人更不適合大補，吃了恐更上火，也易出現粉刺、毛囊炎等問題。經期的飲食應該要以清淡為主，體質偏寒的女性飲食在行經前後盡量避開生冷的食物及寒涼類飲食。燥熱痰瘀體質 熱性食補慎食 許晉嘉總醫師說明，冬日常見的食補整體而言多偏熱，服用時須隨時注意身體的變化。麻油性平，然而坊間麻油類補品皆配合熱性的薑、米酒爆炒或燉煮，因此麻油雞、麻油腰子等整體而言仍偏熱；鴨肉雖偏寒，但進補用的薑母鴨在使用了老薑這種大熱的藥材烹煮後整體也轉熱，一般常見的當歸羊肉湯、人參雞等也都是屬於偏熱性食補。這些熱性的食物若給燥熱、痰瘀體質的人食用後就易產生「上火」的狀況，包含較嚴重的口乾舌燥、頭暈、噁心嘔吐、血壓升高等，需特別小心；而女性生理期前後體質常有寒熱虛實的變化，尤其有子宮肌瘤、子宮內膜異位的病人，在中醫上常屬痰瘀或瘀熱體質。
「天王星」高有翔台中跨年許願夜市美食 「超想吃麻油雞佛」
「2023閃耀台中跨年夜」先前公布情歌天王周興哲、原子少年夯團天王星、韓國音樂才子SHAUN、搖滾天團八三夭、人氣天王畢書盡等超強卡司後，今（20）日人氣男團天王星與實力派女神閻奕格現身台中，為跨年活動暖身造勢。閻奕格表示：「女明星的跨年是沒有在怕冬天的，今年的戰袍很有看頭。」正在籌備新專輯的她也預告，將把新歌首唱獻給台中，希望大家喜歡。自選秀節目《原子少年》脫穎而出的冠軍團「天王星」，挾超高人氣跨年夜獨家在台中水湳主場跟麗寶樂園演出，今年首度站上跨年晚會舞台，團員們都非常期待，聽說全台灣最大的夜市「逢甲夜市」鄰近跨年場地，記者會上已經開始許願點菜，像是地瓜球、骰子牛、臭豆腐、糖葫蘆等等美食，高有翔更是語出驚人：「最愛麻油系列，超想吃雞佛跟腰子。」閻奕格透露將在台中跨年首唱新歌。（圖／三立提供）「2023閃耀台中跨年夜」活動時間將從2022年12月31日晚間7時正式開唱，一連多組偶像歌手輪番演出，當接近午夜倒數時刻，也將精心安排188秒國際高空煙火秀，近百種煙火花色排列組合，一年僅有一次，讓華麗的高空煙火難得在市中心優雅升空綻放，搭配全台最大的施放場地，煙火將長達250公尺的展演面寬，讓更多民眾可以看到更壯麗燦爛的精彩煙火秀。當晚則會於三立都會台、台視主頻、TBC台中資訊台、高點綜合台現場直播。
湯詠瑜呼籲陳若翠別再扭曲事實 唱衰店家唱衰高雄
昨9/27（週二）高雄市第八選區（前金、新興、苓雅）市議員候選人，湯詠瑜於臉書發文、直播，指出國民黨籍市議員陳若翠在直播中與同黨市長候選人柯志恩提到，位於前金區三川里的老店 — 顧身體藥頭豬腳麵線「兩年前倒店了」一事，湯詠瑜說，該店家就在陳的競選總部旁邊，人家明明好好的營業中，還可以外送點餐，陳卻為了政治攻擊說人家倒店，店家真的是欲哭無淚。湯詠瑜昨深夜直播時，表示早上4:30就起床，已連續十幾個小時未休息，能在這種時刻吃到豐盛的宵夜，是一件非常幸福的事，也是身在高雄非常幸福的事，她點了滿滿一桌，有麻油麵線、麻油腰子、麻油煎蛋、地瓜葉、藥頭湯，並表示食補就是藥補，「明仔載的氣力今仔日就攢便便」，呼籲大家多來吃支持店家，也建請陳議員多以行動支持、多關心鄰居，不要再扭曲事實唱衰店家唱衰高雄了！
擔心膽固醇飆升「蛋可以吃幾顆」？ 營養師曝「1天最佳數量」
「蛋1天可以吃幾顆？會不會膽固醇太高？」這是許多民眾疑惑的問題。對此，營養師表示，1天建議吃2顆蛋就好，因為吃太多蛋會壓縮到其他營養食物的空間。營養師李婉萍近日在個人YouTube頻道說，婆婆怕蛋吃太多膽固醇過高，都去菜市場買只有蛋白的蛋，「可是蛋黃其實營養價值很高，現在臨床上比較不會特別說高膽固醇的食物不好，主要應該要說像肥肉、含糖飲料、蛋糕甜點等，飽和脂肪多的東西更容易影響心血管健康。」國外曾做過研究，1天吃2顆蛋對身體健康的人沒有影響。李婉萍表示，如果有人1天吃超過2顆蛋，出現心血管疾病或慢性病，就會覺得是自己吃太多，「但在論文中有討論到不一定是蛋的關係，可能原因像是營養不均衡，或者吃太多太胖等。」李婉萍說，建議大家1天最多吃2顆蛋就好，因為吃太多會壓縮到其他食物，「譬如蛋黃裡有DHA，而秋刀魚、鮭魚、鯖魚DHA含量更高；想補鐵的話，吃豬肝、腰子更划算。」吃素的朋友因為蛋白質來源比較少，多吃一點蛋也沒問題。李婉萍指出，一顆蛋的熱量只有60卡，比一罐70卡的多多還少，但愛吃蛋的人還是要注意料理方式，「像很受歡迎的歐姆蛋加很多起司和油，油多熱量也飆升；還有台灣的烘蛋也是，油其實也很多。」如果是滷蛋，茶葉蛋、荷包蛋等相對健康，大家可以安心吃。
尿液顏色與味道辨別健康 泌尿醫曝1變化：恐是腫瘤
振興醫院泌尿部微創手術科主任蔡昇翰在《健康2.0》頻道中表示，很多人發現尿液中有泡泡，擔憂是「敗腎、腰子不好」，但也有民眾認為，這是水分攝取不足，或排尿時位置過高尿液衝擊所致，不過蔡昇翰認為，需要擔心的是持久不散的泡泡，代表尿液中有過量蛋白質，這也顯示腎臟過濾功能出了問題。尿液顏色變深，可能與這5器官出問題有關聯。（圖／翻攝自健康2.0YouTube）尿液雖為排泄物，卻因流通整個泌尿系統，常被視為診斷依據，因此當尿液顏色過深，呈現茶色、深褐色或豬肝色時，大多數為水喝不夠或運動過量導致脫水，但若深如茶色、豬肝色時，則須要留意是否為腸胃出問題、急性肝炎、膽結石或是腎臟的損傷等，都會導致尿色變深。蔡昇翰更表示，若尿尿味道很臭、發出腐魚味，同時合併白灼變化或呈怪異綠色、深紫色，這就顯示泌尿系統受到感染發炎，若小便飄出濃厚的阿摩尼亞味，則有可能是膀胱無力造成長期尿液滯留引發的惡臭，「有時聞起來有些腐爛水果，一些鮮甜或酸甜味，是由於糖尿病控制不良所導致」。不過最讓醫師擔心的其實是「小便中帶血」，有可能是感染、結石，最怕是膀胱或泌尿系統裡有腫瘤，伴隨無痛性血尿症狀，無論尿液呈現粉紅色或深紅色，建議要即早就醫，特別是顯微性血尿，一般來說，肉眼無法察覺，因此定期做尿液檢查相當重要。
娘家給2萬坐月子…食物卻被婆婆吃光 人妻氣哭：還到處裝好人
婆媳問題是不少家庭會遇到的困難，一名人妻抱怨，坐月子的時候，婆婆每餐都煮雞肉，但是連一隻雞腿也沒有，甚至媽媽寄來的水果，也被拿去分給大家吃，讓她超後悔在婆家坐月子。原PO在《匿名公社》透露，當初訂不到月子中心才答應在婆家坐月子，媽媽給了婆婆2萬元，還抓了3隻土雞，老公的阿公也訂了12隻雞，因此她根本不缺雞肉吃，但是這2個禮拜以來，端到房間的不是雞胸是雞頭雞腳，偏偏都是她不愛吃的，連隻雞腿都沒看過，婆婆卻辯稱「有放進去，是妳自己吃掉的」，讓她傻眼：「阿是當我沒吃過雞腿嗎？」每餐都是藥膳雞、十全雞、四物雞及麻油雞，一鍋吃完才會煮新的，連續2天都吃一樣的讓她快吐了。原PO提到，媽媽幾天前寄了3顆榴槤，但到她手上只剩一個盒子的份量，詢問婆婆得到的答案是：「家裡人多，是不用分給別人吃嗎？」她整個無言，明明是媽媽寄給她的，和其他人有什麼關係？不只如此，每天晚上鄰居都會來家裡唱歌打牌，聲音大到她無法好好休息，小孩也一直被嚇醒，老公人在營區沒辦法訴苦，只能自己抱小孩哭。原PO對婆婆感到不滿。（示意圖／翻攝自pexels）最讓人生氣的是，原PO近日到院子透氣時，鄰居路過對她表示「婆婆對妳真好，還去市場買腰子給妳坐月子」，得知後也送了2副腰子要讓她坐月子，但是這12天她根本沒吃到一口腰子，質問婆婆反被罵「坐月子不能吹風」，完全不回答腰子的去向，「她買腰子要給誰吃我不管，但鄰居好意送我的呢？這人情以後我不用還嗎？吃我的雞腿跟榴槤，現在連鄰居送的腰子也自己吃掉，是有多愛吃啊？居然還到處在別人面前裝好婆婆，真是氣死我了」。此文一出，網友紛紛留言，「回娘家坐月子，總好比在婆家不是嗎？」、「這種婆婆最討厭，媳婦坐月子搞得像自己坐月子，雞也要拗不怕吃到落屎，有本事自己生」、「這樣的婆婆，領教過了就好，要再生一個請考慮一下，把月子中心找好來，避免快產後憂鬱症了」。
AKIRA手作日式拉麵 林志玲幸福肥做人零進度
「台灣第一名模」林志玲去年與日本「EXILE」放浪兄弟成員AKIRA結婚後，漸漸淡出演藝工作，人在日本的她，13日與伍佰為外送品牌代言，並接受越洋訪問。她婚後首次大方分享幸福婚姻生活，「我覺得結婚後，這種安心感、安定感是以前沒有的」，「國民姊夫」AKIRA也熱情在旁用日文問候台灣媒體：「你們好！大家多吃一點。」林志玲也幫忙翻譯，甜蜜感情不言而喻。林志玲喜孜孜地說：「結婚後，如果人（AKIRA）有什麼不一樣的地方，我覺得會發現更多可愛的地方耶！」她說，格外珍惜這段防疫在家期間，「應該是以前太多工作了，很少這麼長時間相處。現在就算在家裡看他練舞就覺得很可愛」。談起在東京生活的防疫撇步，她則準備完善，就算去超市也一定戴手套和全臉面罩防護。雙人運動健身持續為懷孕做準備的她，被問到「做人進度」時，笑著說：「我就知道你們會問這個，我也很期待，但確實還沒有。」更逗趣反問媒體：「你們有建議嗎？還是要Call out命理老師。」她透露自己收到很多朋友給的助孕禮物，她開玩笑說：「大家都說這些東西要放在枕頭下才有用，我的枕頭就越來越高，但謝謝大家禮物，我們現在會每天禱告，期待好事發生。」她為外送品牌代言，本身也是愛用者，透露最常點台灣味料理，像是麻油腰子和滷肉飯等，每次迎接外送員都戴著口罩，所以目前沒有被認出來，她不忘開自己玩笑：「我的重點是不能講話，我每次一講話就被認出來。」為何能一直保持好身材？她則說：「我是那種永遠不會放棄美食的人，所以就一定會堅持運動。」除了會用手機APP規律運動外，也會與老公做「雙人運動」，慢跑鍛鍊身體。她也分享在東京的恬淡生活，小兩口常在家下廚，偶爾才叫外送，會點珍珠奶茶等甜點度過下午茶時光，滿足思鄉情。AKIRA。（圖／林志玲工作室提供）夫妻有望同台她分享AKIRA最愛她準備的紅酒燉牛肉，「每次煮這個，他就會吃比較多飯，他很愛吃白米飯，3餐都吃」。最近2人想吃拉麵，迫於疫情關係待在家，「他做了超級超級好吃的日式拉麵，還親自用大骨去熬湯，我都覺得我越來越胖了，很怕被你們拍到，不過現在健康最重要，免疫力好，抵抗力才會強」。問起有沒有機會夫妻倆有工作上的合作？她笑回：「是有這樣的邀約，希望年底前有機會發生。」AKIRA手作的美味日式拉麵。（圖／林志玲工作室提供）
鐵齒不吃藥！只靠運動飲食控制血糖 55歲男差點洗腎
全民健保的支出逐年增加，根據健保署公布最新資料顯示，民國108年健保費用支出最多的單一疾病為「慢性腎臟病」，光這一項疾病，就耗用約533億元。台灣目前有約9.2萬病人接受血液透析或腹膜透析，其中透析（俗稱洗腎）費用，估計就超過460億元。末期腎臟病（需要透析）發生率和盛行率在國際中也是前三名，腎臟病已經是新一代國病，不得不審慎面對。民眾對於腎臟病的誤解，反而加重疾病進展速度。一位55歲男性病人，因連續兩周食慾不振、雙腳浮腫而來醫院求診，問診之後才知道，病人原有糖尿病，深怕吃西藥造成「腰子」壞掉，最近5年再也沒看過醫師，也未吃藥；平常靠飲食和運動控制血糖。當天看診時，血糖確實正常，但是詳細檢驗後發現，病人肌酸酐高達8毫克/毫升（正常值約1），同時合併嚴重貧血、酸血症、營養不良和高血鉀。經過藥物控制後，病情得到控制，尚不需要洗腎治療。 臺北市立聯合醫院忠孝院區腎臟內科吳岳霖主治醫師說，根據台灣資料顯示，近幾年，新的洗腎病人中，超過一半為糖尿病所引起。這幾年實證醫學已經清楚指出，良好血糖控制可以大幅減少慢性腎臟病進展，進而減少洗腎機會。隨著時代進步，糖尿病藥物越來越多樣，副作用也少。病人不要擔心因為藥物副作用造成腎臟傷害，臨床上反而是忌諱就醫後，腎臟病進展到一發不可收拾地步。民眾自己要怎麼知道有腎臟病呢？吳岳霖表示，最簡單辦法就是抽血和驗尿，但是有個簡單辦法可以在家裡自我評估。醫師提供以下簡單五字訣「泡、水、高、貧、倦」泡：有泡泡尿，尤其是這些泡沫持續不消失水：腳有水腫，用手壓下去之後會凹陷，不會馬上回彈高：血壓變高貧：貧血，臉色蒼白或是容易頭暈倦：體力差，特別容易感覺累當有這些現象出現時，不要驚慌而不敢就醫，早期發現早期介入，配合醫護團隊和謹守飲食藥物原則，病情都能得到良好控制。
楊丞琳自嘲「澄清天后」 感念最強老公李榮浩
楊丞琳26日舉行新專輯《刪‧拾 以後》發片記者會，對於網友日前批評她這次發片的目的是想「鍍金」，她無奈地說：「這次專輯是想給大家不一樣的自己，不是為了改變而改變，而且碰巧邀請到的這些人都得了金曲獎。」還幽自己一默自嘲是「澄清天后」，因為一有網友說錯話，就立刻想跳出來糾正。丞琳今以製作人兼歌手身份出席記者會。（圖／彭子桓攝影）她2年前就開始構思新專輯，老公李榮浩不斷鼓勵她自己當製作人，還堅定對她說：「妳可以，妳現在在做的事情，就是製作人在做的事，如果再找另外一個人來做，對方可能會不懂、可能會更混亂。」感念老公的支持，讓她在音樂上有所突破，也坦言曾經被規定要用「可愛」唱腔，最近才得以用自己的唱腔展現魅力，並以製作人的身份自詡是出道以來最滿意的一張作品。睽違三年再發片，楊丞琳邀來陳綺貞、陳建騏、魏如萱、徐佳瑩、許哲珮、ØZI、呂康惟、馮翰銘等人合作，其中陳珊妮還親自到場送腰子湯為她補氣。楊丞琳說陳珊妮看似冷酷，但其實最近自己固定吃中藥、針灸調養身體，也是陳珊妮在一旁耳提面命，相當溫暖。