腦力激盪
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《廣告START》台北華山一日快閃 董仔竟對八弟說「明年做你老婆」？
公視台語台綜藝實境節目《廣告START》出發到台灣各地體驗，希望能打造在地的廣告成品。節目播出後，許多網友紛紛留言，「希望幫我宣傳做廣告」、「這麼短時間內要完成一支廣告影片，看起來壓力超大！」而節目首次將《廣告START》行動辦公室，開到台北華山1914文化創意產業園區，主持群宇珊、董仔、八弟一同到現場和粉絲見面，也分享「廣告實習生」的秘辛，吸引許多特地前來的觀眾，連八弟的媽媽與姊姊們也到場支持。因為是全台語節目，節目拍攝中有台語老師把關大家的台語，在快閃現場向觀眾提問「無花果」、「分鏡圖」、「攝影師」等台語，連八弟的媽媽也沒辦法馬上回答。身為客家人的宇珊笑稱自己從第一集完全不會講台語，學到最後一集大家還是不一定聽得懂她講的台語，完全是一個養成系的實境節目。宇珊更分享這次拍攝為了體驗台灣各地產業，寒冷跟酷熱都體驗到。在剛播出的集數中，宇珊與怡霈、視網膜的廣告提案就被業主打槍，三人提案被駁回瞬間無法做好表情管理，一直到將近半年，才把提案完成通過並執行。現場準備了彰化庇護農場自產自銷的無花果乾，果乾的包裝貼紙是董仔、八弟與Leo王第一次的廣告提案，對他們來說意義更加不同。八弟爆料：「第一次在錄節目時，遇到其他主持人在旁邊睡覺。」讓董仔緊張地補充，因為任務拍攝兩天就要完成提案，幾乎沒有休息，加上凌晨五點就起床梳化，所以她跟Leo王只好趁八弟在剪接時趕快休息。為邀請體驗廣告人的日常，在時間有限的壓力下，邀請觀眾用「廣告start」當上聯想廣告金句。宇珊首先對句「廣告start 你想要去叨位（哪裡）」漂亮完成示範。董仔請八弟喊出上聯「廣告start」後，立刻接上「明年做你某（老婆）」，惹來現場大笑，八弟也馬上提醒：「我小孩已經兩個月了」。最後三人都順利帶領觀眾完成廣告金句任務。《廣告START》由吳怡霈、宇珊、董仔、八弟、視網膜及Leo王聯手主持，在台灣各地體驗文化生活，以「廣告職場」為概念，從實習、蒐集資料到提案，發展出為在地打造的廣告成品。溫馨有趣的在地互動，加上滿滿時間壓力的廣告提案實作，還必須記得要講台語，大家要如何完成一關又一關的任務，成為夠格的廣告實習生，《廣告START》9月28日週六起，晚上8點公視台語台14頻道播出。八弟、董仔與宇珊帶現場觀眾互動體驗廣告人的腦力激盪。（圖／公視台語台提供）
美麗本人被胡瓜親民嚇到 李玉璽揭他私下面目
盧廣仲、李玉璽與美麗本人攜手主持實境旅遊節目《暴走兄弟朝聖趣》，近期開啟通告接力，首先到節目《全民星攻略》挑戰反應力和腦中資料庫，節目開場主持人曾國城對於徒步行走朝聖之路相當感興趣，還請盧廣仲示範，怎麼走路可以減輕負擔。3人馬不停蹄來到由小S和派翠克主持的《小姐不熙娣》，節目開錄前玩起接歌遊戲，由小S開口唱出歌詞第一個字，其他藝人們需迅速腦力激盪，解鎖她唱的究竟是哪首歌；沒想到身為三金得主的盧廣仲一個都猜不到，反而是李玉璽積極答題，這也導致盧廣仲慘被愛的小手打手心，小S還虧他：「你不是金曲歌王嗎！」此外，小Ｓ在節目中突然CUE盧廣仲現場自彈自唱，更點歌：「我想聽那首吃早餐的！」突然其來的題目也難不倒他，誠意獻唱〈早安，晨之美！〉及〈刻在我心底的名字〉讓全場聽得如癡如醉。曾國城（左二）對朝聖之路感興趣。（圖／東森提供）盧廣仲、李玉璽與美麗本人宣傳也跨足網路，登上由胡瓜主持的YouTube節目《下面一位》，3人中除了李玉璽外，都是第一次與胡瓜合作，美麗本人表示，其實不太會緊張：「他很親民欸，親民到我嚇到欸！若遇到粉絲，瓜哥都會停下來慰問一下，很像在做選民服務。」李玉璽也笑說，因為從小跟胡釋安玩在一起，先前也和胡瓜合作過：「小時候看到瓜哥不會覺得兇啊，我爸（李亞明）看起來比較兇吧。」而當被問到，走過朝聖之路再回到台灣錄外景節目時，會不會覺得比較輕鬆，3人一口同聲表示：「完全不這麼認為！」因為台灣天氣實在太悶熱了，光是走一小段路都覺得有點扛不住！
王心凌絕美舞台照外流 團隊證實鉅資全海運來台
王心凌將在10月12、13日於小巨蛋舉辦「Sugar High2.0世界巡迴演唱會」，除了緊鑼密鼓地展開演唱會內容規劃排練之外，她又在社群網站釋出一支短影片，最後出現了不到一秒鐘的神祕舞台畫面，引起眼尖的歌迷們熱烈討論。團隊也證實這是和王心凌多次會議討論後，初步定案的舞台3D示意圖，讓粉絲對演唱會更加期待。王心凌的演唱會舞台將全海運來台。（圖／天晴娛樂提供）這個充滿繁瑣細節的「羽翼移動城堡」舞台，除了兩側的巨型LED做成翅膀形狀唯美夢幻之外，中間高達十米的三大片巨型LED架設圓形軌道，以正面是銀幕背後是雷射燈光的華麗姿態，彷若城門開啟的方式，展現城堡氣勢。這次雖然依然有延伸舞台，但延伸舞台的使用不同以往，製作團隊表示絕對有意想不到的呈現方式，讓歌迷在現場為之驚豔。整個「羽翼移動城堡」因為製作花費鉅資耗時費工，全部以海運來台，首演之後也將跟著王心凌前往不同的城市巡迴演出。王心凌為了這次演唱會的新造型，也和各地不同的造型團隊每天腦力激盪，不斷推翻、重建，隨時和造型師訊息往來，資訊量十分龐大，就是想要讓歌迷在全新的造型上能發出更多的驚嘆。對於這次全翻新的內容，王心凌信心滿滿表示：「就是要給歌迷最頂級甜蜜的體驗。」
Faye詹雯婷曝大學為愛跌得頭破血流 吐堅定心聲「單純的去愛是掠日」
Faye詹雯婷近日受邀為全新原創影集《塑膠花》譜曲及演唱主題曲，看過劇本大綱及人物簡介後的她內心湧起了「像是大學時代我對愛情的執著和相信」的共鳴，當年的她著迷於搖滾樂團，每週關心著最新的Billboard（告示牌）排行榜，「Garbage、The Smashing Pumpkins都是我超愛的樂團。《塑膠花》是一個逃亡式的愛情故事，讓我直接想要寫一首2000年初那個年代的音樂。」於是她用經典的搖滾曲風創作出〈掠日〉，描述女主角的倔強。Faye認為大學時期那種「很單純的相信愛」是很難得的心境。（圖／亞神音樂）該曲由Faye與製作人陳君豪共同操刀製作，並由新銳音樂人余琛懋作詞。譜寫旋律時，Faye刻意以經典搖滾樂為底蘊，藉助直率重擊的搖滾音色與節奏，來凸顯女主角「嚴娜娜」不顧一切的輕狂倔強。作詞人余琛懋以「回望」為視角，聚焦於人們對於愛情的執念、留戀及釋懷的情緒輪轉，讓歌詞情境蘊含著時空轉換的時序感，而極具想像意識的歌名〈掠日〉則象徵著人們為愛擁抱光亮、追求剎那的執著與不悔。 前奏以迷離幻漫的吉他搭配Faye的輕聲吟唱，如入幻境般地揭開音樂序幕，該曲也力邀在Radiohead樂團擔任打擊樂手的Clive Deamer合作，強勁有力的鼓點搭配狂放的貝斯聲線，交織出磅礡大器的搖滾氣勢，讓整首歌曲激昂與暴烈的情感並存。Faye真摯動人的演唱更貼切地詮釋出為愛流放、義無反顧的倔強意念，完美呈現了歌曲中「即使因愛灼傷也要擁抱殘缺傷痕」的堅定信念。Faye笑說雖然現在已過了為愛不顧一切的年少時期，但相信這股衝動還是有部分留在心中，現在回頭看看以前的自己，有時跌得頭破血流、有時覺得自己很蠢，但她覺得當時那種「很單純的相信愛」其實是很難得的心境，「當然我不是鼓勵大家為愛不顧一切，但是我覺得不去算計、單純的去愛，在愛裡即使遍體麟傷卻又閃閃發亮的日子，就是我心中的『掠日』。」已為許多戲劇作品演唱歌曲的Faye表示：「小時候我也是聽著《武則天》、《包青天》、《阿信》主題曲長大的，當時沒有想到將來我也會為戲劇演唱主題曲，很感謝導演和製作人相信我的聲音，讓我很榮幸地參與這麼多很棒的作品。」在面對每一首歌時，她都很用心地去感受歌曲所代表的戲劇及角色，並思考要怎麼樣才能恰如其分的將整個故事用歌聲來敘述出來，也會與整個製作團隊一起腦力激盪與打磨，讓整首歌在各個層面都更加分，「對我來說，每首歌都是一個值得被好好認識的角色作品。」她認為很多難以言喻的情感和畫面，只有在歌響起時，能比語言更精準的表達出來。該劇由吳慷仁、李沐、高捷、陽靚、林鶴軒等人主演，以公路愛情為核心主軸，深入探究一群不見容於社會卻渴望自由、渴望愛的人們，在流放旅途中直面人性的困頓與闇黑時所激發的衝擊與糾結，也勾勒了每個人追求自我認同及自我救贖的存在意義。劇情描述富家女嚴娜娜過著無聊且壓抑的生活，無意間和剛出獄的金勤相遇，娜娜不顧一切愛上金勤，開啟一場瘋狂冒險旅程。〈掠日〉已於昨（8日）起在Hit Fm首播；今（9日）正式於各音樂平台數位上架。
坤達慘輸自嘲沒有臉見人 吳宗憲怒嗆：墨鏡是遮羞用的
《綜藝玩很大》本周繼續韓國第二大城釜山之旅，一起在釜山樂天世界體驗刺激的遊樂設施，進行比賽，主持人吳宗憲不留情面地直言：「黑隊已經輸到沒有尊嚴了，4個人墨鏡是遮羞用的。」坤達更表示：「我們沒有臉見人了。」黑隊不僅勝率低，氣氛更是不佳。屈中恆在老人卡拉OK對嘴比賽中PK潘若迪。（圖／好看娛樂提供）本集節目金鐘視帝屈中恆、亞洲有氧天王潘若迪，金鐘認證女配角米可白，以及台版渡邊直美Amanda、鄉民最愛的戰將胡祖薇，還有甜美啦啦隊女孩孟潔，延續前一集釜山樂天世界的比賽，眾人還自駕滑板車，進行腦力激盪並競速，同時不忘享受全新水上樂園CLUB D OASIS的無邊海景、體驗道地的韓式汗蒸幕。孟潔為求勝利，在十里竹林狂奔，不小心換氣過度。（圖／好看娛樂提供）KID展現猜題實力，在比手畫腳一下就猜中隊友屈中恆的答案，不像潘若迪跟Amanda兩人毫無默契。之後KID更在眼盲心不盲海放對手坤達，遙遙領先對方。見到黑隊狂輸，吳宗憲加碼會外賽，因上周屈中恆對決潘若迪的老人卡拉OK對嘴比賽大獲好評，這次決定移師戶外舉辦第二屆賽事，更在錄影中途巧遇一群台灣遊客，對兩人直面嚴厲批評。孟潔為了要替團隊贏得勝利，在十里竹林奔跑，導致換氣過度，仍敬業完成比賽。此時吳宗憲更宣布本周輸家要凌晨起床前往蔚山艮絕岬，拍攝韓國東海岸的第一道曙光，讓眾人紛紛哀號，之前KID已經收集了韓國慶尚北道和濟州島的日出，已經有日出小王子的稱號，是否這次又再成為輸家？請一定要鎖定中視周六晚間10點播出的《綜藝玩很大》。
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際，連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」，是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳，即日起至暑假推出全新季節套餐「春．光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪，將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象，化作9道式菜品呈現，除了逐步層疊美麗春色，更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味，帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃（左），右上、下分別為「開胃小點」、「青魽．椰奶．萵苣筍」。「時蔬．黃金蜆．野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁，帶有氣味鮮明的山茼蒿風味，可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組，包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔，以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵，其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味，例如有時是芭樂加青蘋果泥，有時則可能是水梨與柚子汁，但都起到以酸香提振味蕾的作用，其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗，帶來鮮活風貌。接續的「青魽．椰奶．萵苣筍」同樣爽口開胃，主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁，並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁，但去辣減酸，以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味，再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感，而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊；做成一束小捧花上桌的「時蔬．黃金蜆．野菜」，則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬，炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁，搭配野菜醬汁與食用花材，彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅．鳳梨莎莎．香草」時便可感受到酥脆外層，以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感，「春餅．鳳梨莎莎．香草」來自大家熟知的潤餅，除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型，外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度，底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬，飄散一絲異國風情；行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚．白玉．澄清湯」，將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告，再用青蘿蔔薄片包覆肉丸，並用大骨熬製澄清湯，而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中，帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦．玉米．起司」擺上略帶苦味的玉米苗，和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚．珊瑚．海菜」的海珊瑚（石花菜）間還點綴一些藜麥，輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦．玉米．起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味，在鮮甜濃厚的玉米幕斯上，擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦，埋藏在起司泡泡之中，每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味；而海味十足的「海魚．珊瑚．海菜」則嚴選當季新鮮海魚，除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔，底部還佐以特製豆豉海苔醬，讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨．烏梅」除了搭配常見的烏梅醬，橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸，以甜椒增添色澤，入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿．芝麻．油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口，用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演，目前至～5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽，以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨．烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨，不僅外皮呈現玫瑰色澤，煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁，除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味，提升鴨肉風味，亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥；做收尾的「豆漿．芝麻．油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點，除了將豆漿製成綿密慕斯，搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡，加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」，微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春．光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供，每套2,180元+10%起；但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐，每套1,280元+10%起，可線上訂位（https://reurl.cc/eOd6lb）。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟，距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
林憶蓮驚喜獻聲近況曝光 安撫人心「你並不孤單」
荒井十一、陳建騏、陳珊妮、秦四風、鄭楠、五月天瑪莎六位金牌製作人聯袂打造新概念合輯《不完全自救手冊》，近期正式宣告啟動，首支單曲〈是你治癒了我的孤單〉已經發行，由許久不見的金曲后林憶蓮打頭陣驚喜獻聲，另外還有陳珊妮與新銳音樂人張羽涵Leezi合作的〈漫無〉，以及王心凌高唱「訊息焦慮」的〈Phone人院〉，明白點出一般大眾日常所面臨的生活困境。陳珊妮攜手年僅19歲的新銳唱作人張羽涵Leezi打造歌曲。（圖／基本節奏提供）林憶蓮以「無條件的愛」做為自救方向，輕柔哼唱一字一句，表達愛對我們的人生，總是掀起意想不到的作用，歌曲由資深音樂人鄭楠譜曲填詞，當林憶蓮收到Demo後，立即被簡單文字與樸實旋律打動，於是罕見寫下一段歌詞作為回應，並以她極具安撫人心的聲線，給予最強大「治癒孤單」的力量，她也表示：「與其這是一首好久不見的新歌，我倒寧願這是一種陪伴，我們都會經歷需要自救的時刻，而首要是先知道，你並不孤單。」王心凌表達對「資訊焦慮」的看法。（圖／基本節奏提供）〈漫無〉則由陳珊妮攜手年僅19歲的新銳唱作人張羽涵Leezi遠距腦力激盪，歌曲從「躺平」作為切角，面對兩種不同世代的音樂人，也做出不一樣的解讀，人在紐約留學的張羽涵Leezi表示：「獨身在異地生活，經常碰到各方壓力來襲，有時只想要漫無目的躺平灑脫看待。」不料陳珊妮認為這樣的方式太頹喪了，收到創作demo後，她重新「調教」改了幾個方向，更表示：「自己不是一個選擇躺平的人，但要懂得適時喘息，並想想自己真正需要什麼。要躺，也要躺一個舒爽的姿勢，可以更快地站起來。」〈Phone人院〉請到近期忙於巡迴演唱會的王心凌，獻聲表達對「資訊焦慮」的看法，製作人荒井十一還力邀音樂人李吉吉與饒舌歌手Kafe.Hu咖啡胡聯手，三人用最輕鬆幽默的方式，劃破當代人最常見的社會文明病。王心凌表示：「我自己就很容易有訊息焦慮，對於手機上通知紅點，更是必須即刻消除，因此當把這種困擾變成歌曲時，覺得特別有趣！」在製作人荒井十一的調味下，加入電話與訊息通知鈴聲，增添趣味性，同時還改編一段〈愛你〉招牌歌詞，令人會心一笑。
《刜伐世界》嶄新霹靂觀引劇迷熱議 必看三大亮點全曝光
《霹靂英雄戰紀：刜伐世界》於4月5日首播後，衝擊多線的複雜劇情、嶄新的霹靂世界觀、初次現身就令人印象深刻的眾多新角色掀起道友劇迷連篇熱議，許多劇迷紛紛大呼：「劇情太燒腦。」該劇播出一、二集後，華麗精緻、猶如電影場景的畫面與人物造型細膩俊美的風格，還有以嶄新面貌上天下地的「素還真」，加上劇情的編排，猶如漫威的多重宇宙一樣華麗，讓劇迷相當驚嘆，引發熱議。一招留名收藏卡II-莫召奴DVD斬魔。（圖／霹靂國際多媒體）以下特別幫劇迷整理了該劇的三大必看點：一為超越時空、上天入地的全新霹靂世界觀，不僅顛覆過往單一武林情仇及江湖恩怨的糾結，還跨越種族及世代，全新世界觀徹底顛覆傳統布袋戲思維；二為「素還真」造型，素還真為拯救一線生，將從清香白蓮一身素衣，換穿上黑衣長袍掩蓋氣息下地獄救摯友。此外，素還真也首度以AI配音出場，保存素還真無可取代的聲線與口氣，值得細細品味；三為劇情燒腦，劇中有龍族、人族、修關者互相競逐，三方各懷心思，加上前兩集已經埋下不少伏筆，許多角色的出現更是懸疑曲折，可說是處處皆巧思、局局都有內幕，錯綜複雜的劇情轉折，將會帶給戲迷前所未有的腦力激盪。刜伐世界麒麟星人形立牌。（圖／霹靂國際多媒體） 為感謝劇迷支持，自「第一+二章合輯」至「第八章」為止，只要購買每週發行的新劇 DVD，即可於DVD內獲得限量「一招留名2-經典絕學收藏卡」一張，全套共二十二款，DVD獨家收錄七款。
台中小料理風潮2／雙主廚四手聯彈 和洋融合「小缽筷」就是要你輕鬆吃
在四年一度的2/29才剛正式開幕的「小缽筷」，彷彿日本街頭常見的小酒館，沒有各種用餐的繁文縟節，主打輕鬆吃、輕鬆喝，就連店名都戲謔地諧音「消波塊」。把關料理風味的是背景迥異的兩位年輕主廚，一位是小缽筷原址前身、台中新創法式料理「Cub」創辦人Peter，另一位則是來自台北隱密日料「赤綠」的伍百，雙主廚四手聯彈，在首發以日式為基底的菜色中，又添入不少西餐技藝與調味，例如將毛豆煙燻過賦予香氣，或在小菜中加入法式香料油，帶來多道和洋融合的特色小料理。「皮蛋壽喜牛」除了將皮蛋融入醬汁，牛肉也先醃過、加上鹽麴再舒肥，嫩度控制極佳。（380元，圖／焦正德攝）「橄欖油大蒜章魚」將橄欖油、蒜頭、章魚與菇類一起燒製，搭佐法棍蘸取醬汁更對味。（220元，搭法棍＋60元／4片，圖／焦正德攝）「擔擔麵」以胡麻醬搭配自製的雪裡紅絞肉，風味濃郁又不會過辣。（250元，圖／焦正德攝）小缽筷的菜色價格多數落在100～400元之間，House Wine一杯也只要180元，可以說十分親民。伍百提到，一般人乍看會覺得小料理與傳統居酒屋有很高重疊性，但其實小料理菜色更為細膩與富有巧思，每一家菜色雷同度不高；Peter也就先前經營法式餐廳的經驗表示，目前小缽筷人均消費含酒約落在800～1,000元，相對於特定節日才會上門的高檔餐廳，它更像是每週或每月可以固定犒賞自己的秘密基地，對大眾來說門檻更低。而兩人腦力激盪出的菜色也饒富趣味，像是一般壽喜燒吃法常會搭配蛋液，「皮蛋壽喜牛」則將其替換成皮蛋與壽喜燒醬汁融合，帶來甜鹹兼具的涮嘴滋味；而發想自「西班牙油蒜蝦」的「橄欖油大蒜章魚」，則灑上海苔粉多一絲日式風情；爽脆的「鯷魚烤筍子」則將筍子先燉煮再炭烤，最後拌入鯷魚增加鹹鮮氣味；另一自信之作「擔擔麵」則是點綴香菜油，戳破蛋黃後攪拌更添溫潤口感；另外名字有趣的「慢煮卡通肉」，則採取日式燉煮手法加上中式乾貨的蟲草花，並在醬汁添入西餐常使用的咖啡油，讓香氣更富層次。以蟲草花、咖啡油與清燉肉汁調味的「慢煮卡通肉」，軟嫩中既似日式燉肉又有如同肉骨茶的風味。（220元，圖／焦正德攝）「白魽胡麻沙拉」依據日本白魽油脂含量熟成7～10天不等，再拌上自製胡麻醬，搭配水田芥、蒔蘿與綠捲生菜，十分爽口。（380元，圖／焦正德攝）當客人詢問當日推薦酒款，外場人員會從酒桶中直接拿起介紹並提供試飲。（圖／焦正德攝）目前來店客群多為女性，與店內提供葡萄酒、清酒、燒酎、果實酒、啤酒等多種選擇，而且消費平價、酒單不定時替換有一定關係。當然也不得不注意到它們的營業時間，小缽筷一週僅營業四天，平日從16點就開始，週末更是從中午一路營業到晚上，Peter解釋，有時候週末下午非正餐時段，可能就只想喝杯自然酒搭配一、兩道料理，但以往他不容易找到這樣的餐廳，現在終於能把在國外感受過的美好經驗帶進台中。雙主廚首次攜手，伍百希望透過發想菜色創造更多屬於自己的味道，Peter則想跳出曾經的fine dining框架，跟客人近距離互動，而未來小缽筷也預計增加更多季節料理，甚至可能有部分菜色反過來以法式為基礎、日式技法賦味，我們不妨拭目以待。用餐空間分為吧檯區、立食區與一般座位區，整體以質感灰色調打造。（圖／焦正德攝）小缽筷雙主廚為擅長日料的伍百（左）與法式精緻料理出身的Peter。（圖／焦正德攝）DATA電話：（04）2203-7830地址：台中市北區育德路201號營業時間：週四、週五16：00～24：00，週六、週日12：00～24：00，週一至週三休網址：https://reurl.cc/v0YoMj備註：低消500元，內用加收10%服務費，用餐限時2小時，僅接受7天內訂位、一組不超過6位，立食區不開放訂位※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
法餐型男主廚2／雙金牌師生傳佳話「吳定祐天分加執著」 還讓總裁粉絲變成SENS秘密客
今年28歲的SENS法式料理餐廳主廚吳定祐，已在台灣餐飲界寫下一段精彩的青春故事。他從年幼自學到大學學西餐，畢業後短短五年從助理晉升到主廚，不但打破一般主廚十年歷練之路，25歲就被擢升到法餐主廚，還拿下米其林一星。吳定祐近日接受CTWANT記者採訪時，特別感謝兩位貴人，恩師陳寬定及新東家中租企業總裁辜仲立，給了他立足台灣放眼世界的機會。吳定祐說，中租總裁辜仲立給予他和SENS團隊極大的信任，會分享世界各國許多餐廳影片等，開拓視野。（圖／吳定祐提供）這位經典法菜主廚吳定祐，來自高雄鳳山，雙親貿易自營商，小學四年級10歲翻閱母親的《西洋名菜》、甜點食譜萌生餐飲興趣；12歲國中時花了近半天時間烹調三道西餐料理、一道甜點，受到家人耐心等候鼓舞一頭栽入烹調；16歲到日本料理店打工，並進入高雄三民家商餐飲科，開始接觸博大精深美食世界。就讀國立高雄餐旅大學西餐廚藝系期間，在海內外賽事嶄露頭角，2015年取得第45屆全國技能競賽西餐烹飪全國決賽金牌，同年亞洲規模最大廚藝競賽「HOFEX香港國際美食大獎」獲得青年廚師組雙人組銅牌，隔年再獲TCAC台灣國際廚藝挑戰賽青年廚師組銅牌。 2017年更上一層樓，於HOFEX賽事拿下職業廚師組銀牌、青年廚師組「最高分雙金牌」與「最佳青年廚師獎」三獎殊榮，當時他於1個小時內完成烤羊排、燉羊肉及羊肉捲優異廚藝摘金；大三則在L'Atelier de Patrick派翠克法式餐廳實習。2017年6月畢業後，吳定祐進入台北Orchid蘭餐廳服務，受到主廚Gildas Périn本格派法式料理路線影響，加深他對食材的認知與運用；2020年到de nuit法式餐廳，隔年擔任主廚。今年農曆春節前，吳定祐接受CTWANT採訪，談到他一路成為法餐主廚遇到貴人，一是獲得教育部「師鐸獎」、「中華民國10大技術楷模金技獎」及國內目前唯一在IKA德國法蘭克福奧林匹克廚藝競賽「雙金牌」紀錄的名廚、今年剛退休的國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任教授陳寬定，是引領他浸淫西餐文化的指導老師。CTWANT採訪到陳寬定，他給予這位學生極高讚譽「擁有天分與努力執著」「追求料理美味熱情」，對其在法式料理界獨當一面深感欣慰。SENS主廚吳定祐建議，法餐入門菜色可從法式鄉村菜開始研究，例如紅酒燉牛肉Beef Bourguignon、紅酒燉雞Coq au vin、油封鴨腿Duck confit、法式鹹派Quiche、尼斯沙拉Salade Nicoise，或是巧克力舒芙蕾Soufflé au Chocolat。（圖／侯世駿攝）「吳定祐大二開始上我的課，對他所完成的作業報告印象深刻，圖文並茂深度廣度都有，顯示他的全力以赴，讓教師們看到他未來可為的寬闊格局」「我很注重學生參加世界大賽，可以打開視野，吳定祐出賽態度沉穩有自信，臉上看不出得失心，這些都是他成長吸取養分重要過程。」陳寬定說。陳寬定還為得意門生報名教育部「職技之光」獲得競賽卓越獎，那時吳定祐已畢業，他領獎時身著學校廚師制服，令陳寬定感到榮耀；此外，吳定祐獲選「500Young獎項」，將陳寬定列為「領路人」，感謝老師指導。「還有一位就是總裁辜仲立！」也就是吳定祐的新東家。吳定祐2020年加入法式餐廳de nuit，很快地即以25歲年輕之姿擔任de nuit主廚，隔年摘下米其林一星，中租企業總裁辜仲立為座上賓，對吳定祐印象深刻，雙方談了四個月拍板合作，2022年5月中租企業旗下艾斯奇餐飲開了首間法式料理餐廳SENS。中租企業旗下艾斯奇餐飲首家SENS法式料理餐廳，期待透過經典法式風味重新演繹，結合在地風土食材，創造令人愉悅用餐時光。（圖／艾斯奇餐飲提供）很多人好奇辜仲立在SENS經營上，會不會親自下指導棋給予建議與看法？對此，吳定祐給了答案，「總裁會參與討論菜單，在食材上面，沒有直接推薦」「做菜本來就是要在各個不同的口味上面取得平衡，加入SENS，帶給我在對法式料理與餐廳經營管理上，有許多成熟度的增長。」根據CTWANT調查，SENS從無到有迄今一年半，辜仲立全家就是SENS最忠實支持者，2024年跨年就在SENS；此外，辜仲立還親自當起秘密客，隨時分享最新的國際美食訊息。吳定祐說，「總裁在國外餐廳吃飯，會傳照片給我看，也會分享一些網友在西餐廳體驗的影片，從用餐環境的空間裝潢、桌邊服務流程、主廚現場料理秀等，這對我們是很棒的參考觀摩」「雖然現在透過網路無遠弗屆，可以觀看到世界各國料理，畢竟我和SENS團隊在廚房工作，同時有總裁親身體驗的資源即時進來，對發想菜色是很有幫助的。」SENS甜點主廚歐蘊薇製作這一道法式鄉村經典甜點，呈現「漂浮島」山水概念，且以歐當歸入味罕見手法，搭配抹茶口味注入啤酒溫暖調性，作為冬天層次感。（圖／侯世駿攝）「總裁非常尊重專業，讓我感受到他非常支持SENS空間，最重要的是，我覺得能夠把這樣的信任度，交給一個人，這對整個團隊的工作態度上面，有很大的幫助。」吳定祐說。「做料理要很注意細節，廚房是一個很靈活的工作，不是每天做一樣的工作，完成就好，要去思考，可以做哪些調整，是否有更好的選擇，大家要一起腦力激盪teamwork，非單靠個人，SENS團隊要一起成長，激發夥伴個人的想法，一起進步。」吳定祐如此期勉。來到SENS享用法式料理，邀請主廚吳定祐合照，只要他有空檔，他非常樂意；也或許哪天，還會奇遇身價破千億的台灣前20大富豪、中租企業總裁辜仲立，與你在相同場域，品嘗讓他為傲的台灣團隊製作的法式料理。
韓國瑜任立法院長首次協商 各黨同意2月20日開議
立法院長韓國瑜5日首次召集朝野各黨團進行政黨協商，同意於春節過後，在2月20日開議，當天並邀請行政院長及各部會首長施政報告並備詢，2月23日上午舉行國是論壇。先前民眾黨立委黃國昌要求在2月6日就開議，也被其他立委批評是不切實際，刻意誤導社會整個立院只有黃國昌認真工作。立法院各黨團5日下午進行協商，各黨團同意定於2月20日（星期二）舉行第11屆立法院第1會期的第1次會議，當天邀請行政院院長率同各部會首長列席進行施政方針及施政報告並備質詢，報告後隨即進行政黨質詢，當日質詢由國民黨黨團推派3人、民進黨3人、台灣民眾黨推1人，依民眾黨、民進黨、國民黨的順序輪流交叉進行質詢。當日上午9時至10時為國是論壇時間，當次會議不處理臨時提案。另外，立法院第一會期程序委員會依政黨比例由國民黨黨團推派9人、民進黨黨團推派9人、台灣民眾黨黨團推派1人代表組成，各黨名單請於2月29日中午12時前送至議事處彙整。原本民眾黨立委黃國昌主張，立法院應於6日就開議，遭其他立委批評過年前開議根本不切實際，酸黃國昌「又來加蔥」。民進黨立委洪申翰5日表示，黃國昌委員的這個主張，只要對議事行政有一點點了解的人就知道，這主張擺明不合情理，黃只是要把整個他以外的立法院，硬貼上一個怠惰的污名標籤，去形塑「整個立法院，只有他在認真工作」的形象。洪申翰批評指出，黃國昌聲稱「台灣百工百業，是哪個行業2月底才開工？」，這種說法真的是讓人無法忍受的扭曲與胡扯，區域委員在還沒開議的時間，通常會是深入到社區服務，了解選區大小議題的重要時間，這是政治工作的最基本功；不分區立委非會期往往比會期更忙碌，因為議題取向的不分區，必須舉辦一大堆的議題、法案座談，需要跟民團或專業者一起腦力激盪，尋求沉痾問題的解方路徑。此外，還有大大小小跟行政部門的協調會、現勘、公聽會，來去磨出議題與政策的實質進展。「把開議才視為立委有在工作的上班日？這只有兩種可能，一種是對政治實務的理解真的過於淺薄，第二種，就是想要刻意誤導社會對立委工作的認知。沒有其他可能了。」洪申翰說，除了區域、不分區立委在開議時間外都有事要做，更不要說新上任的委員，可能整個二月辦公室都還在裝修中，助理可能都還沒有位置坐，沒設備用，更不要說因為屆期不連續，要提的法案都還在修正重寫中。
怎看都怪！她見台南小吃招牌問「到底賣什麼」 店家解答了
台南永康某間小吃店的招牌意外引發討論，有網友路過該店，但因為不管橫著或豎著看都看不懂小吃店到底在賣什麼，不過將其拆解又都看得懂。對此，店家也在臉書專業解答，這才終於解開網友的疑惑。原PO在臉書社團「路上觀察學院」發文，表示近日路過某店家，但是卻看不出來外面放的招牌到底在賣什麼，不管怎麼看腦裡仍滿是問號，也導致她不敢走進店裡消費。只見照片中寫了滿滿20個字，雖然拆開看都能看懂，但是不管數著或橫著看，都看不出來這家小吃店要傳達的意思為何，也不像一般人會在日常使用的詞語。照片曝光後，引發上萬網友討論，不少人腦力激盪推測正確答案，「這個要用選字才能拼出正確菜單」、「鮮豬肉羹日式蓋飯佐咖哩豬附鍋燒麵」、「紀鮮羹坊（橫的看），其他直的看」、「紀鮮豬肉羹、鮮日式蓋飯、羹作咖哩飯、坊傳鍋燒麵」、「每個字分開我都看得懂，合在一起就需要翻譯了」。店家解答菜單。（合成圖／翻攝臉書／路上觀察學院、紀鮮羹坊）對此，商家就在粉絲專業轉發該貼文「人客啊！老闆等等來幫你解答！」接著就上傳一張正確答案的照片，其中橫列第一排「紀鮮羹坊」是店名，豎著的四排字「紀鮮豬肉羹」、「鮮日式蓋飯」、「羹作咖哩飯」及「坊傳鍋燒麵」則是店內餐點。
星談心／深夜熱線戴佩妮被觸動 林曉培學習「先祝福自己」
林曉培暌違4年推出新EP《願我》，同名主打歌找來金曲歌后戴佩妮操刀，當時聽到要與戴佩妮合作，身為粉絲的她開心到快瘋掉，為了完成歌曲，兩人多次「深夜熱線」，戴佩妮建議她要更注意自己，而不是只顧著關心別人，這個想法相當觸動她，笑說：「Penny除了是音樂才女，個人認為她在心理學上一定多少有些研究。」得知主打歌由戴佩妮操刀，林曉培超級開心。（圖／林士傑攝）討論歌曲時林曉培與戴佩妮分隔兩地，人在大馬的戴佩妮開擴音彈琴給林曉培聽，讓她直呼：「會不會太好聽了，有很多感觸，當Penny說想把這首歌叫〈願我〉，先祝福我自己的意思，覺得這個好酷喔！後來我越來越懂得先祝福自己，再轉換給別人的祝福會更有能量。」由於這首歌的情緒很重，林曉培在錄音時忍不住情緒激動落淚，配唱了好幾次，戴佩妮則一直對她信心喊話，帶領她完成這首歌。戴佩妮雖然人不在台灣，還是遠端給予林曉培不少建議。（圖／妮樂佛X仁仁娛樂提供）除了與戴佩妮合作，另一首歌曲〈時光的劇場〉則是由陳建騏製作，林曉培提到2001年開唱時，陳建騏剛好就是她的樂手，兩人算是很有緣份；錄製歌曲時，林曉培嘗試用不同以往的溫柔唱腔，卻讓她覺得有點不安，「大家都覺得我是Rocker，從小唱樂團出身，我聽到初剪的時候，問建騏老師會不會聽起來不像我，老師就教育了我一件事，有時候溫柔說話比聲嘶力竭吶喊更有說服力。」錄製〈時光的劇場〉時，林曉培在陳建騏的建議下，嘗試用溫柔的方式演唱。（圖／林士傑攝）〈時光的劇場〉是寫給曾經有夢想，以及享受青春的人，回想起自己的青春，林曉培自認很幸運，她國小二年級時就決定當歌手，一路以來都沒有放棄，直到現在她仍能稱自己是個歌手；至於覺得年輕的自己是怎麼樣的人？她表示：「我17歲就站在舞台上表演，開始賺錢養家，我就是一個很負責任的人，也因為去日本時經過這麼多舞台的洗禮，回來台灣才找到我真正想做的音樂。」林曉培自認很幸運，現在還是能繼續唱歌。（圖／林士傑攝）由於小小年紀就開始工作，林曉培沒有享受過一般年輕人的生活，問及是否會覺得遺憾？她透露身旁有朋友在讀台大哲學系，對哲學有興趣的她很享受跟對方聊天，坦言：「我很喜歡哲學這種永遠沒有正確答案的事情，我那時候就會很羨慕他，如果我有機會上大學，一定很有趣。」不過她也說現在這個時代，想學任何東西都可以在網路上找到老師，隨時都有機會學習新知識，因此並不覺得很遺憾。過去獨立做音樂的林曉培遇上現在的公司，讓她充滿感恩。（圖／林士傑攝）疫情前林曉培曾舉辦3場小型巡演，而在疫情尾聲，她遇到了現在的公司，因此覺得自己很幸運，「我是非常喜愛團隊工作的人，以前獨立音樂時滿孤單的，現在可以跟團隊一起腦力激盪，也讓我更有想寫歌的衝動。」她也透露難免會懷疑自己是否能做到，表示：「公司要花這麼多錢，我會害怕我搞砸了怎麼辦？但我很幸運，碰到的都是很好的人，這是非常奇妙的事情，就這樣一步一步地走了過來。」
否認切割蕾菈「最挺自己人」 孫生撇吸毒：很厭惡！害死以前好多哥們
網紅Joeman與蕾菈夫婦6日因持有大麻被捕，引發外界關注。YT團體「反骨男孩」成員孫生發文提到「麻尾」，讓不少人猜測，這波網紅圈呼麻案似乎還有其他人沒被揪出。而孫生此舉也被質疑在落井下石同事，對此，孫生強調，肯定最挺自己人了。孫生昨（7日）在IG寫下，「我看這次你們真的是麻麻虎虎了，但這跟他工作敬業是兩麻子事，只能說事情還是一麻歸一麻，好多蛛絲麻跡可以確認，這一場麻拉松還會抓到多少人的麻尾，真的是路遙知麻力。」孫生表示，自己是腦力激盪。（圖／翻攝自IG／孫生- Soon）孫生表示，換你們接這故事，人生的跑「麻」燈已開始。由於每句幾乎都有「麻」，不少人聯想應該是在回應近日網紅圈呼麻案，且還提到「麻拉松」、「麻尾」，似乎暗指這波呼麻案尚未平息。孫生在留言處強調，自己很討厭那些東西，甚至是厭惡，因為那些有的沒有的，害死他以前好多哥們。此外，也有人認為，孫生是蕾菈的同事，發這篇文有些落井下石。對此，孫生回應，「我在腦力激盪而已，我肯定最挺自己人了。」《CTWANT》提醒您：拒絕毒品 珍惜生命。
防詐仙拚仙1／連蔡明忠也曾遭冒名詐騙 台灣大組隊自研AI系統「反詐戰警」每月下架3000個偽冒網站
名人遭偽冒詐騙案件層出不窮，近期包括富邦集團大董蔡明忠、奇美集團創辦人許文龍、知名半導體分析師陸行之等人，名號輪遭盜用進行詐騙。「這是永無止盡的攻防，有點像防疫，當疫苗出來後，病毒也是會演化，但是病毒的毒性會越來越弱化，但是詐騙並不會弱化，他們會一直想辦法騙到人。」去年初成立防詐團隊的台灣大（3045）總經理林之晨告訴CTWANT記者。四年前，台灣大董事長蔡明忠出奇招，找來41歲的林之晨進成為國內最年輕的電信公司總經理。新創業背景出身的林之晨上位後提出「超5G策略」，要朝東南亞級國際企業目標邁進，去年初，他又有了新想法，成立防詐專案團隊，延攬曾在花旗、匯豐及星展等銀行科技部門擔任要職的蔡祈岩，擔任資訊長，並挑起反詐任務。「因為我也收到了詐騙簡訊，台灣大身為電信業者，有超過數百萬的用戶，雖然台灣大不是加害者，但也是受害者，而且被詐騙的受害者可能是我們的客戶，基於企業責任，也為了保護集團其他企業的客戶，所以有義務要防阻詐騙集團，捍衛顧客權利，反向、主動偵測所有偽冒的網站。」林之晨告訴CTWANT記者說。起初，專案團隊大概有30-40人，目前約50人，都是來自公司各部門的同仁，有技術開發專家、有AI工程師，也有產品經理、門市同仁等，「透過不同業務部門的整合，大家一起腦力激盪。」林之晨說。名人遭冒名詐騙案例眾多，包括半導體分析師陸行之、奇美集團創辦人許文龍也多次發出聲明，提醒民眾小心受騙。（圖／翻攝自臉書）儘管電信三雄都努力「防詐」，但中華電信及遠傳電信均以防堵國際詐騙電話及簡訊為主，台灣大還進一步開發專屬AI抓出偽冒網站，並協助下架。台灣大統計，近一年來，已成功攔阻143萬則詐騙簡訊、407萬通境外詐騙電話、6萬筆惡意網址。而「反詐戰警」也已趨近100%的偵測準確度，每個月平均偵測出超過3000個偽冒網站或偽冒APP。這張防詐成績單貢獻多少營收？「防詐如果從成本收益來看，基本上會是虧本的生意，但是這不能單純用成本來看，而是防詐對於不管是社會或是企業，都有其必要性，加上電信業的天賦，除了電信業，其他人都很難處理，一般企業頂多只能保護自己，所以這是電信業應該要做。」蔡祈岩告訴CTWANT記者。林之晨直白地說，「不管是保護名人、或是一般民眾，這些都是很重要的，而且甚至連台灣大自己都可能會被詐騙集團偽冒，再加上集團事業版圖也很大，還有MOMO、富邦金控等等，保護消費者，其實也就是保護自己。」事實上，台灣大的防詐團隊，就是富邦集團防詐的主力。富邦集團大董蔡明忠可說是台灣「匯流之王」，他領軍的事業有兩個第一大，一是有線電視第一大，台固媒體加上凱擘用戶數達144萬戶，市占率達31%，一是電商龍頭，momo購物網用戶數達1160萬戶，去年營收破千億元，台灣大則僅次中華電信，但與台灣之星合併案10月獲公平會通過，未來用戶數將直逼千萬戶。針對電商詐騙，台灣大也推出了安心call，以免有心人士取得客戶個資。（圖／台灣大提供）富邦集團的龐大「匯流」事業中，防詐任務更艱鉅，而從源頭阻絕詐騙流程，正是電信業的天職，「不僅將發揮集團綜效擴大反詐效力，更會成為台灣社會『堵詐』的銅牆鐵壁，守護全民個資及財產安全。」林之晨說。目前台灣大防詐的主要客群裡包括銀行及電商，以銀行為例，最典型的詐騙就是偽冒網站，最近常看到是刷卡網頁。據內政部統計，2022年詐騙案件近3萬件，受害金額逾69億元，而國內電商數量多達293家，迫切需要建立有效的偵測偽冒電商機制。針對電商用戶推出的全雲端「安心Call」隱碼服務，已導入momo、博客來、及yoxi叫車服務，今年9月前已使用了超過670萬筆通話數。有鑑於國際詐騙電話偽冒率最高曾達76%，台灣大也配合NCC政策，推動「攔阻偽冒+886 9國際來話」服務，透過偵測發話地，判斷該來電的漫遊狀態，目前已將發話定位在國內，受話來電卻顯示為+886 9的偽冒國際來電即時阻斷。從防詐戰警、「安心Call」及攔阻偽冒國際來話，台灣大的反詐的範圍也相對是最廣泛。對於一般民眾要如何防範詐騙？林之晨強調，心態很重要，就是絕對「不要貪心」，不管接到任何訊息，千萬不要貪心，一定要去查證。至於令人防不慎防的社群軟體訊息，像是大家常用的LINE，常常會被加入莫名其妙的群組，林之晨提醒，其實大家也可以設定拒絕用電話號碼加入好友，減少被不明帳戶拉入群組的機會，如果被加入，那就是直接退出群組。
搭邵雨薇演成人戲零防護 「拍攝多次」曹佑寧羞喊：很赤裸！
邵雨薇和曹佑寧演出CJ ENM HK愛情科幻影集《火星上的維納斯》中被傳送到只有男性的火星上，兩人特地親身示範性愛姿勢，該段劇情的效果和「笑」果兼具，談起拍攝過程，曹佑寧直呼：「這一場直播戲真的滿害羞的，因為現場的光打的很亮，很赤裸！」邵雨薇則透露拍該場戲時沒有防護措施，「因為我們就穿著一般睡衣！」但為了畫面效果，她和曹佑寧一起腦力激盪，想像有哪些運動和性愛姿勢相似，也和導演溝通如何拍攝，還為了不同鏡頭拍攝多次，她笑言：「我們不停地動，拍完很像做了一場運動，很累！」邵雨薇劇中身為「世界上唯一的女性」不只受萬眾矚目，更肩負重任，她為了讓男性解結婚生子的過程，歷經相親、披白紗結婚，這些過程全都被曝光在眾人面前，甚至和曹佑寧一起擺出各種姿勢上演「大尺度成人直播」戲碼。曹佑寧表示，兩人有共識不能看起來像「色情片」，所以各自拿捏好尺度，「不管是聲音或呼吸，都需要互相一起配合。」該場戲其實是透過讓觀眾「產生錯覺」，「過程覺得很好玩，會忍不住偷笑！」邵雨薇在《火星上的維納斯》為讓男性解結婚生子過程，披白紗與曹佑寧結婚。（圖／CJ ENM HK提供）該劇於中秋連假浪漫上線後，不少觀眾直呼劇情超前衛、台詞更是大膽，是台劇中少見的科幻喜劇題材， 曹佑寧此次挑戰一人分飾兩角，還得與自己對戲，一個是瀟灑不羈的阿本，另一個是火星上斯文有禮的班森，兩人相遇後分享對女性的看法，意外碰撞出發人省思的對談，曹佑寧被問到如何詮釋兩個角色，他表示自己私下也有活潑和文靜的不同狀態，「在演戲時就努力放大這個面向。」他也透過肢體語言和說話語氣，讓觀眾能清楚看見兩個角色截然不同的特色與氣質，不少影迷讚嘆他的「演技大爆發」。《火星上的維納斯》描寫「理科女」朱維納（邵雨薇飾）因為一次落水意外，和實驗室同事阿本（曹佑寧飾）一起被傳送到只有男性的平行宇宙，她在火星上成為眾所矚目的唯一女性，生活產生巨大改變，她也對性別、人生與愛情有了嶄新的看法。該劇已在台灣遠傳friDay影音、中華電信MOD和HamiVideo、串流影視平台Youku等上線。
黃豪平與「他」大談戀愛 黃逸豪認兩性平權從包養男生開始
喜劇貴公子黃豪平與相聲脫口秀雙冠王黃逸豪，首次在客家電視現場喜劇《怪客臨門》大談「戀愛」。兩人除了學會用客語撩妹之外，黃豪平也驚訝客家傳統山歌竟然如此大膽開放，面對喜歡的女生會邀請對方坐大腿，讓他直呼：「如果是現代社會，應該會被指控性騷擾吧！」談到男女朋友出去誰該付錢的話題，黃逸豪則是大膽提出應該顛覆傳統，兩性平權就從包養男生開始，此話一出讓黃豪平冷汗直流說：「我擔心你出去會被打死！」 《怪客臨門》是樂天女孩副隊長「菲菲」第一次演出喜劇，她表示：「以前剛好是唸臺灣戲曲學院客家戲學系，因此對表演、客語都不太陌生。」這次在短劇中飾演一位帶頭作弊的高中生，但因出眾美貌被教官縱容，她笑說穿著制服很像回到高中時期的感覺，也覺得挑戰新工作很有趣。樂天女孩副隊長「菲菲」在短劇中飾演女高中生。（圖／客家電視提供） 愛笑斯坦相聲男團成員之一的主持人宋明翰則從小接受嚴格曲藝訓練，這次除了首次擔綱主持，也參與編劇角色。至於要如何將適合劇場演出的腳本內容改編成適合電視的呈現，還要加入客語元素，對他來說是一大考驗，宋明翰笑說：「在經歷幾個月的腦力激盪後，一度覺得腦袋被榨乾，好一陣子都無法寫出新的劇本內容。」 以往要在劇場才能欣賞到現場喜劇，但這回客家電視將《怪客臨門》搬到電視螢幕，除了規劃出一系列的現場喜劇表演，還有來自日本的漫才少爺重現熱門動畫名場面，甚至加碼客語重現經典台、歐耶老師傾訴動人回憶，讓觀眾笑中帶淚。此外，節目中也放膽翻玩各種客家文化：山歌、俗諺、料理、信仰，甚至是帶有刻板印象的俗諺語，都將成為喜劇人口中調侃逗笑的Punch、包袱、諧音哏。《怪客臨門》於每週日晚間九點半在客家電視頻道播出、客家電視YouTube同步上架。
陸生訪問團今抵台 蕭旭岑：兩岸和平的重要指標
應馬英九基金會邀請來台訪問的大陸大學師生今(15)日，搭機抵台開啟9天的交流訪問，馬英九基金會執行長蕭旭岑表示，在台海兵凶戰危之際，樂見陸方大學師生來台交流，這也是兩岸和平的重要指標。前總統馬英九今年訪中祭祖期間，邀請中國北京、清華、復旦、武漢、湖南大學5校陸生來台交流，今年6月初由馬英九基金會執行長蕭旭岑宣布要邀請這5所中國大學的學生訪台進行9天8夜的交流，讓同學更加深入認識台灣，能將台灣美好的一面帶回中國。馬英九文教基金會邀請大陸大學師生訪台進行交流，日前卻遭相關單位「技術性卡關」；先是陸委會透過學者傳話要馬英九基金會不要送件，教育部又發文五所同意接待的大學，要求提出「師生維安計畫」，遲至訪問團出發前三天，才同意核發入台證。訪問團今(15)日，由前北京大學校長郝平率領，團員包括來自北京大學、清華大學、復旦大學、武漢大學及湖南大學等校的37名師生。訪問團一行搭乘國航CA185班機從北京出發，上午11時36分抵達桃園機場。馬英九基金會執行長蕭旭岑，代表接機並獻花給率先下機的郝平表示歡迎；團員在專人引導下通關入境並提領行李後搭車離去，全程並未受訪。蕭旭岑表示，當前兩岸中斷交流、兵凶戰危，這是蔡英文總統執政以來第一個重要的大陸大學訪問團來台，對兩岸和平以及舒緩情勢緊張有重大的指標意義，基金會好好接待安排，讓此行順利圓滿成功。蕭旭岑強調，前總統馬英九今年3月訪問大陸時曾說，兩岸的年輕人多一點認識交流，就減少了誤解和發生衝突的可能性；兩岸的年輕人的來往會影響到雙方政府的決策，所以這是很重要的指標，畢竟兩岸的未來在年輕人。蕭旭岑也感謝蔡政府在最後關頭核准這個交流案。蕭旭岑透露，訪問團的行程規劃會安排有台灣特色的景點；除了夜市以外，也會前往太魯閣、九份等景點。此外，團員將走訪台大、政大、文化及東華等大學，讓雙方學生交流、體驗不同的想法，彼此腦力激盪。
吳東昇續任新纖董事長 微笑面對新光金改選大戰
新光金控（2888）經營權之爭風雨欲來，新光集團中的新光合纖（1409）今（2）日舉行股東會，新纖暨新光三越董事長吳東昇一早準時現身，對於媒體詢問新光金情況微笑以對，會後快閃離場，公司表示因今日會中進行董監改選，會後必須立即回公司進行董事會；吳東昇料無懸念獲推選續任董座，外界關注6月9日新光金改選情況。坐擁台幣4.83兆資產的新光金今年將進行董監改選，現任創辦人吳東進的公司派與吳東昇同一戰線，對陣改革派台新董事長吳東亮、大股東洪士琪。公司派、改革派各提名15席董事，新光三越提名2席，32人搶15席董事與獨董；雙方透過聲明稿隔空駁火，皆宣稱自己掌握較多委託書，希望藉取得董事席次、進一步主導後續新光、台新合併案。外資Insightia、Glass Lewis等提前表態支持公司派。中華信評日前將新光人壽、新光銀行、元富證券與新光金控的評等展望由「穩定」，未來12至24個月調整為「負向」，反映新光人壽高於平均水準的資本與獲利波動風險、治理效能風險，且該公司的資金來源結構較為脆弱。話題回到新纖今日股東會，會中通過每股配息1元並進行董監改選，吳東昇表示公司專業是高分子聚合，經過思考重定位，期許未來成為「化學程式魔法師」，塑造更多產品以及願景。疫情結束、解封以來迎接全球活動，公司內部以腦力激盪BRAIN STORMING激發停滯的人心、活化人際關係，推行新纖成長專案，評估個人、地區、產品、客人尋找公司情況掌握資訊，外部則關注所有大趨勢進行風險評估，找尋合作投資機會與未來成長方向。新纖總經理歐金達指出，桃園、泰國新增環保回收聚酯（R-PET）預計第3季投產，越南合作案持續進行，後續泰國、越南持續擴大合作投資，印尼、印度及美國投資案評估中，中國則是不能放棄的市場。新纖集團經營決策委員會副主委羅時銓表示，第１、２、３季市況回升，瓶用酯粒進入需求旺季，營運一季比一季好，第４季仍待觀察。生成式ＡＩ與電動車議題正熱，集團中的背光模組與面板廠達輝、友輝迎戰商機。
《驕女》楊皓崴高雄開居酒屋 卸下光環洗碗自己來
藝人楊皓崴參與三立八點台劇《天之驕女》及《一家團圓》演出打開知名度，戲外也發展副業，在家鄉高雄跟好友們合夥經營「空笑夢居酒屋」，楊皓崴說：「我18歲就開始做服務業，轉眼間也過了18年，儘管都是工讀性質，但看過也經歷過各式各樣的人生，現在剛好都成為演員的養分。」在副業開創初期，為了湊出資金，楊皓崴努力拍攝《一家團圓》存錢，跟好友們集資約莫「一台賓士車」的金額，順利開店，戲外他也努力經營居酒屋，往來於台北與高雄之間，不時還會看到他在店內招呼客人與洗碗，人緣不錯的他很感謝不少藝人到高雄都會到店裡捧場。楊皓崴（右）與陳謙文（左）受田定豐邀請，擔任第三屆《綠‧蔬食評鑑》頒獎人。（圖／三立）日前他受田定豐邀請，與陳謙文一同擔任第三屆《綠‧蔬食評鑑》頒獎人，推廣蔬食新生活。楊皓崴不排斥吃蔬食，每月會挑幾日至蔬食餐廳用餐。楊皓崴說：「身為一個愛吃鬼，經歷這幾年蔬食新生活的探索，發現台灣有許多厲害的蔬食餐廳。」前些日子田定豐南下到他的「空笑夢居酒屋」用餐，楊皓崴與主廚腦力激盪出「空笑夢飯糰」蔬食版與「招牌炸麻糬」給田定豐嚐鮮，田定豐吃完讚譽有加，也給他很多信心研發新菜單。