肯定
」 12強 中華隊 金馬 勞動部 永續
社宅死胡同1／世大運選手村不只開酒店 賴友友企業挨批掛羊頭
在房價屢創新高的今天，不少青年和弱勢族群爭搶排等社會住宅，只為一圓有殼夢，然而在新北市林口區「世大運選手村社會住宅」裡，除了日前遭踢爆近百戶轉作「月租型酒店公寓」外，如今更被爆出至少另有兩棟打著「新創」大旗，由資策會轉投資「孫公司」資聯公司進駐，住戶直指資聯爽奪社會住宅，卻「佔著茅坑不拉屎」無助活絡社宅經濟，恐怕與其「賴友友」的身分脫不了干係。據了解，佔地10公頃的林口世大運選手村自2017年活動落幕後，34棟共3,490戶住宅原打算整批公開標售，但當時在民間一波波訴求下蔡政府順勢打著「居住正義」大旗，時任閣揆賴清德拍板，其中31棟規劃為社會住宅，而A6、A7、B5三棟共455戶轉交由經濟部中小企業處，撐起「新創」大旗規劃為「林口新創園國際新創聚落」，然而除了日前遭踢爆的A7由邑瀚公司經營「富碧」飯店，A6、B5二棟由負責物業管理的「資聯公司」進駐。住戶直言，這些產業不只與外界想像的「新創」落差不小，目前運營績效也不彰，半數左右空間都租不出去，資聯老闆龔仁文更是賴清德在成功大學的「賴友友」。資聯公司董事長龔仁文與總統賴清德在成功大學便建立深厚情誼，社宅住戶批評資聯打著「新創」大旗，實則從事不動產仲介，實在不懂創新在哪？（圖／CTWANT合成組） 本刊調查，手握A6、B5上百戶社宅的資聯成立於2022年9月，是由資策會轉投資的資育公司百分百組成，位《公司法》和《預算法》都能規避立法院預算和備質詢監督。年近70歲的資聯董事長龔仁文畢業於成功大學統計系，與就讀學士後醫學系的賴清德有著學長學弟情，進入資策會30年期間，期間從產品開發處國際合作組組長做起，接著歷練創新研究所所長，進一步登上資策會副執行長、執行長。 知情人士直言，儘管資策會業務重心在台北，龔仁文仍勤跑台南赤崁樓光雕展、高雄軟體園區動土等與資策會關聯不大的活動，就是為了力挺好友賴清德，也多度與賴清德並肩剪綵合影留念，可見好交情一覽無遺。他說，政壇談及賴清德科技界好友，莫不指名「龔仁文」，「賴友友」的重要性可見一斑。 選手村社宅自救會發言人鄧小姐帶著本刊記者走訪地社區，她表示目前還有1,400多戶符合資格者排隊巴望著住進世大運社宅，主管機關內政部卻將其中3棟撥用給經濟部多年，經濟部在A7大樓的9至18樓當「二房東」租給財團經營短租型酒店，桃園璞園領航猿球團便多次下榻，「搞得社宅給一堆多金球員住」。民眾黨立院黨團日前召開記者會，質疑資源有限的林口世大運社會住宅中，竟有整棟出租作酒店公寓的怪象。（圖／黃鵬杰攝） 鄧小姐直言，經濟部原先囊括了A6、B5兩棟，還佔了A3「三角窗」角地開「招商中心」，卻「擺爛」成效不彰，2022年更索性把新創招租業務「盤」給資聯公司，資聯以物業管理為大宗，B5的2至11樓則「自肥」作為企業員工宿舍，租金行情只有市價的一半。 鄧小姐批評，除了1,400多戶住民痴痴等待入住外，目前有近400戶社宅居民因「6年租約期」大限將屆，已被運營者國家住都中心要求年底前搬離，反觀屹立不搖的邑瀚酒店與資聯公司，悖離社宅宗旨開酒店大賺觀光財，要不就是「供養」賴友友作二房東「假新創」，「簡直佔著茅坑不拉屎」她怒批。 景文科技大學財務金融系副教授章定煊直言，社宅開發時為了「自償率」引進了與社宅格格不入的詭異設施，經濟部「零元購」拿了3棟房後，開發狀況也是「2266」，根本無法靠著酒店與新創辦公室活絡社宅區經濟，又霸佔了百餘戶社宅稀缺資源，呼籲經濟部既然在世大運商圈拿了3棟房，就應該在他處釋出轄屬閒置土地做社宅，不然賴清德「均衡台灣」理念，根本只剩部會「內捲」、國家內耗。 資聯公司總經理張仁聖則回應，目前A6全棟出租率大約9成，由於不少公司屬於遠端辦公等新創類型，因此在地居民較難觀察出人氣，才會以為出租率低落；至於B5的2至11樓為本區新創業者與員工都可申請出租，基於照顧員工的社會責任，員工租金當然會比市價低，但資聯繳給經濟部的租金可沒少，也保留10%員額進用林口在地鄉親，更辦理不少免費睦鄰活動，希望外界能多給予肯定。張仁聖也說，由於龔仁文目前不在國內，自己也不曾聽聞龔仁文與賴清德有何特殊淵源，但資聯承辦一切合法，盼外界勿對人際關係穿鑿附會。
12強／中華隊表現太棒了 雙北宣布：全體中華英雄「捷運2年免費搭」
今年世界棒球12強賽，中華隊展現出堅強鬥志，在國際舞台上展現台灣實力，帶給全國民眾無比的驕傲與感動。為了感謝及致敬為台灣爭光的英雄，新北市與台北市攜手合作，由雙北捷運公司整合雙方票務系統，特別致贈中華隊全體選手與教練，雙北捷運2年免費搭乘票，藉此表達崇高敬意與支持。新北市長侯友宜表示，今年世界棒球12強中華隊表現優異，全國與有榮焉，新北市將與台北市合作，由雙北捷運公司整合雙方票務系統，致贈全體中華英雄38人（選手＋教練）雙北捷運（含輕軌）2年免費搭乘票，期許選手2年後仍能代表台灣參加下一屆世界棒球經典賽，再次為台灣爭取榮耀。這份禮遇不僅是對中華隊球員與教練努力的肯定，象徵雙北市政府對運動員的重視與期許，希望他們在未來的日子裡，繼續以棒球為台灣發光發熱。特別是2年後，下一屆世界棒球經典賽將再次登場，全國人民都期待著這些優秀的選手能夠再度披上中華隊戰袍，站上國際賽場，為台灣贏得更多榮耀。許多民眾在板橋轉運站前關注中華隊賣力表現。（圖／新北捷運公司提供）新北捷運公司表示，本次致贈中華隊共38位球員與教練2年免費票卡，可使用範圍含台北捷運路網、環狀線與淡海、安坑輕軌；新北捷運公司致力於推廣運動直播，與廣告代理商及相關單位合作於板橋轉運站電視牆直播過亞錦賽、奧運，本次世界12強賽場場直播中華隊出賽場次，希望未來透過政府與社會的支持，讓全台灣的運動風氣邁向更高峰。
周湯豪演出太賣力不慎扭到腳 手拿胸罩感謝粉絲被虧「只有他了」
屢獲國際獎項肯定的「潮流ICON」周湯豪NICKTHEREAL，演出已被業界認證盛讚「一輩子一定要朝聖的演唱會！」，今（24）日下午於台北小巨蛋進行第二場全面進化《周湯豪REALIVE (R2) 特仕版》演出，在看到很多網友們狂讚：「第一天太炸、太嗨走不出來！」更有人猛誇：「舞台效果震撼人心，演出誠意滿滿，讓人驚喜的是超水準視聽盛宴！」身兼歌手、創意總監、造型總監的周湯豪很開心大家能感受到他所想傳遞的能量。周湯豪在演出中和歌迷近乎零距離接觸。（圖／楊樹攝）昨（23日）晚在演唱〈TURN UP〉的視覺聽覺震撼引爆全場，當〈你是我的菜〉強力節拍搭配百萬雷射燈光，現場秒變大型時尚潮流夜店，結果周湯豪太投入、太賣力不慎扭到腳，演唱會結束一下台就趕緊冰敷，由於實在太痛，團隊緊急找醫生、找護膝⋯全面急救腳踝，周湯豪表示：「謝謝昨晚的大家，這內容這票價誇張吧！昨晚太炸腳扭到直接腫起來，今天繼續炸！！！」他回憶兩年前的小巨蛋演唱會，演出前兩天突然發高燒，結果退燒後當天也是照常演出，所以雖然這次腳很痛，在經過物理治療師的急救後，他上台會更加小心，但也還是會努力讓大家盡情把能量釋放出來。周湯豪在演出中經常收到胸罩。（圖／楊樹攝）今晚，頂尖超模吳宜樺與18位國際模特以伸展台走秀為演唱會震撼開場，周湯豪穿勁白西裝從升降台現身，帥氣演唱〈Good Life〉，隨後模特分別藏身於四樓、15米高銀色未來工業櫥窗，展開NICKTHEREAL版的時尚大秀。向來寵粉的他，特別安排到派對區和歌迷近乎零距離接觸的環節，以及和舞者們一起走上延伸台，繞場和各區觀眾互動、灑紙花。當他回到主舞台，拿起吉他帥氣彈唱〈Wake Up〉、經典神曲〈愛上你算我賤〉，全場熱情沸騰high翻小巨蛋，周湯豪表示：「我很珍惜有這個機會再回到這個舞台，我們已經證明這個舞台是最屌的，所有R2的family一起拿出你們全部的Energy。」當周湯豪走入人群，就會收到很多胸罩，是唯有他演唱會才會出現的獨有景象，網路上很多人幽默回應：「可以一臉正經的講感謝的話、一手拿奶罩，應該也只有他了……。」而原本告訴自己不哭的他，還是落下了真性情的眼淚，安可曲唱〈帥到分手〉時，觀眾區歌迷應援，排了巨型的「NICKTHEREAL」字樣，被深深感動到的他又再次熱淚盈眶，歌迷們直呼：「怎麼有人哭可以那麼好看呀！」更大讚周湯豪的反差萌：「作品很炸裂、人很真性情！」周湯豪NICKTHEREAL《REALIVE (R2) 特仕版》一連演出超過30首曲目，除了多首經典歌曲，更有首度登台演唱的新歌，以及尚未發表的全新作品，超過三小時嗨炸的演出，全場高潮不斷。這次包括他自己和舞者、模特兒…總共70套的造型，全部由周湯豪一手包辦，不只打破華語樂壇演唱會型態，周湯豪更一再超越自己，以和觀眾幾乎零距離的演出讓人驚艷！Nick周湯豪把時尚看秀概念加入，一樓派對區觀眾有如時裝秀的一份子，二、三樓觀眾則是享受夜店般的霓虹燈光舞台，不僅邀請到多位模特、舞者、樂手，看演唱會同時更能感受Nick的時尚大秀。
金馬61／李安現身酒店為《角頭》祝賀 施名帥奪男配秀「求生欲」放閃朱芷瑩
施名帥今年以《角頭：大橋頭》成功抱回金馬男配角獎，他跟老婆朱芷瑩一起出席劇組慶功宴，兩人大方放閃擁抱、親親全都來。而導演李安每次回台參加金馬獎，典禮結束都會走訪每一場劇組慶功，清晨近5點的時李安也特地到台北知名夜總會「龍亨酒店」參加角頭劇組慶功宴，與《角頭》系列監製張威縯、音效大師杜篤之，以及施名帥、朱芷瑩夫妻互動，待了約半小時左右才離開，為劇組加油打氣。施名帥拿獎發表感言時，特別感謝老婆朱芷瑩，「謝謝我的老婆，在我什麼都沒有的時候，就相信我的才華。」慶功宴上他表示朱芷瑩不只是他的另一半，也像是他的老師跟家人，感性喊：「我剛開始遇到她時收入比較低，我會很害怕生病，或是不能工作怎麼辦，但她一直願意相信我一起走。」施名帥以《角頭：大橋頭》開心抱回金馬最佳男配角獎。（圖／侯世駿攝）包括拍《角頭：大橋頭》時，朱芷瑩也會幫他一起對台詞，「她會想說要念蠍子哥的台詞，幫我對，用她的方式幫助我。」如果他需要早起拍戲，就會幫忙準備早餐、維他命，「她不會用嘴巴說，但會用她的方式幫助我，整個過程像我的老師跟家人。」感謝另一半的貼心照顧。朱芷瑩更自爆典禮前，她一直安慰施名帥說：「你不會得啦。」就擔心老公得失心太重。但其實她才是那個最希望另一半得獎的人。她聽到施名帥得獎，一路狂哭到典禮尾聲，笑喊：「我好像哭到頒劇情片都在哭。」更笑說比自己拿金鐘還開心。她透露得獎名單揭曉以後，她想起一路看著施名帥打拚到現在，「很為他開心啦，這麼多年來終於有一個獎肯定。我一直都很相信他會拿獎，他的表演跟可能性，常常讓我很驚喜，也有很棒的個性，很謙虛很有才華，各方面都覺得遲早（拿獎）。」施名帥抱回金馬男配角，跟老婆朱芷瑩開心放閃。（圖／侯世駿攝）今年晉升人夫的施名帥是標準的「娶妻前、生子後」氣勢正旺，被問到會不會覺得另一半帶旺事業運，他嘴甜喊：「遇到她以後，一直都很旺。」至於會不會想喜上加喜，好好拚生孩，夫妻倆都笑回：「沒有特別避，一切順其自然。」那麼如今得獎，被問到在家地位是否會提升？施名帥回答也充滿求生欲，直呼「男人不要拿竅，該怎樣就怎樣。」一旁的高捷也笑說：「家裡我作主，但都聽我老婆的。」
自曝當吹哨者被職場霸凌 許聖梅每天哭：比死還痛苦
近日勞動部勞動力霸凌案持續延燒，北分署長謝宜容涉霸凌，22日拍片道歉。而名嘴許聖梅近日也透露，她曾被職場霸凌，那時大家真的都像拿刀刺她，她每天都在哭，感覺比死還痛苦。許聖梅在節目《危機女王》說，她以前因為當吹哨者，惹到一個後台很硬的長官，讓她在職場失去勢力還被冷凍，甚至被叫去收傳真、信件、接電話，變得毫無用處，而她原本是呼風喚雨的。許聖梅表示，因為那段時間太閒了，所以上《馬妞報報》開啟名嘴之路，如今她上遍各大電視通告，也在大小節目走紅，算是因禍得福，那時大家真的都像拿刀刺她，她每天都在哭，感覺比死還痛苦，至今想到都難受，所以對勞動部吳姓職員的選擇很痛心。諮商心理師表示，不要以為離開霸凌的地方，創傷就會消失，真的不是這樣，有時被霸凌過的人，會很怕得罪別人，霸凌有很多種類型，也可能是逼你走，這是心理上的霸凌，讓你自己離職，有時對人的心理影響很大。也有網友在直播留言，「誰敢投訴，投訴了，死更快，說不定還會連累家人」、「她可以橫著走肯定有靠山」、「沒事，直接fire老闆」、「我以前也有替同事去勞動部申訴，但勞動部說，這個申訴一定能成功，但你也待不下去，最後只有放棄」。
快50歲還是辣！「姐姐」性感裝扮曝…粉絲：完全不輸Lisa 謝金燕回應了
「姐姐」謝金燕除了有招牌的110公分長腿，還有凍齡臉蛋，完全看不出快50歲，近日她穿洞洞裝配性感短裙，粉絲大讚「這身材完全不會輸Lisa！」，對此，謝金燕也回應了。謝金燕。（圖／翻攝謝金燕 Instagram）謝金燕近日出席「嗨！出發吧來台東」演唱會，穿洞洞裝和迷你裙，露出傲人長腿和雪白肌膚，腰也非常纖細，狀態非常好，她也貼出工作側拍照，不少粉絲紛紛留言「直播一看這個造型真的尖叫聲，辣死人」、「好漂亮啊好姐姐」、「真的太美了，姐姐快開演唱會」、「羨慕第一排的粉絲，我以後也要去搶第一排海景位」。一位網友也留言「這身材完全不會輸Lisa！！太凍齡了！姊姊肯定私下付出太多努力」謝金燕回，「哇噻不要害我啦，Lisa可是世界的女神，你這樣誇誇我都不好意思了，姐會更加油der」。據了解，其實謝金燕當天發文就有說，她聽到很多讚美很開心，「正到不科學、狀態好到掉下巴、長腿美到噴鼻血、上衣都是洞、奔五長這樣、怎麼我都變大嬸了妳還是姐姐呀。」而謝也用心表演，把抒情歌《月彎彎》改成EDM版本，也唱了《含淚跳恰恰》、《練舞功》等，把演唱會變夜店。
寵物情緣／沙發上尿出水窪！張軒睿被柴犬柚子「氣到頭痛」 熬過叛逆期…安穩長大了
張軒睿養了隻可愛的柴犬「柚子」，柚子從失控的小惡魔、小屁孩，現在是13歲的柴爺爺了，張軒睿口中形容的柚子非常有個性，他開玩笑說：「牠有些行為會讓人覺得我是狗，他才是人。」張軒睿形容自己跟柚子的關係像兄弟，而不是主人跟寵物關係，「因為牠就是家人」。（圖／玩下娛樂提供）原本張爸爸堅決不養狗，張軒睿跟姊姊不斷說服，他才得以帶柚子回家，「我記得那時候我把壓歲錢都拿去買牠的東西，買尿盆、娃娃、尿布，讓牠住在我的房間。」開心迎來有狗狗的生活，沒想到，更大的挑戰在等著他，張軒睿說：「我以為會很幸福，但是前面那兩年…哇…牠真的是惡魔！」柚子小時候，睡著是天使，醒來卻變成張軒睿口中的「惡魔」，活動力超強。（圖／玩下娛樂提供）身為養狗新手，又碰上有個性的柴犬，張軒睿一開始為了教柚子定點上廁所，傷透了腦筋，有陣子天天回家都有驚喜，「最屌的一次，我們家沙發中間有一個洞，他尿在那個洞，變成一灘水窪，然後沙發上都是大便！我每天氣到頭痛，好幾次想打牠，可是又想說牠可能是覺得我怎麼出去到那麼晚沒回來，過了那段叛逆期後，就比較穩定了。」柚子小時候還曾走丟過，發生在他大二的時候，某天他回家，發現爸爸印了一疊的尋狗啟事，爸爸坦承以為柚子穩定了、試著鬆繩，結果柚子狂奔跑不見，「我出門貼尋狗啟事，邊騎腳踏車邊哭，里長也不給我看監視器，我隔天去上課像屍體一樣，還好中午我爸通知說柚子找到了。」張軒睿當年用盡壓歲錢，幫柚子添購齊全的生活用品。（圖／玩下娛樂提供）後來他得知，柚子其實只跑到下一條街，因為模樣太可愛，看到的人便把牠抱走想給家人養，結果柚子整晚一直叫，實在無法控制下來，「撿到的人的妹妹就打給我爸，還好牠整晚一直叫，才找回來。之後絕對不再解開繩子。」柚子結紮也是段可愛的故事，當時張軒睿心疼到哭出來，「就像看自己的小孩受苦，牠四腳朝天倒在那，看了真的很難過。」失去雄風的柚子，回家後好段時間心情鬱悶，但不久後，又出現騎乘的動作，張軒睿驚訝說：「哇，沒蛋蛋還可以騎，原來是沒有影響的。」柚子對家人都會有騎乘的動作，後來家人們也欣然接受，「我們都當作一個儀式，我們要離開家，牠就會騎一下，像是送客儀式，還滿想念被牠騎。」柚子平常是叫不來的，相處頗有樂趣，張軒睿笑說，好像自己是狗，柚子才是人。（圖／玩下娛樂提供）一開始說不養狗的張爸爸，其實比誰都愛動物，把柚子當寶貝在疼，定期去市場買雞胸肉煮給柚子吃，也因此撿回一隻剛出生的流浪貓「阿財」，柚子還重新定義家人關係，張軒睿說：「有次寵物溝通，牠說牠是這個家的大哥。因為我搬出來住，我問牠要不要跟我住，牠回『不用，我陪爸爸，跟你住你可能會有壓力』，牠有些行為會讓我覺得好像我是狗，牠才是人。」柚子前陣子剛過13歲生日，不再調皮了，聽力跟肌力逐漸出現退化跡象，「現在更珍惜跟牠相處的時間」。張軒睿在《不愛，愛》一劇中與父親關係僵化，在現實生活中則因有柚子而更加拉近爸爸與家人間的關係。（圖／楊澍攝）張軒睿在新戲《不愛，愛》裡，長年不被父親肯定，父子關係僵化。現實生活中，他跟爸爸就是傳統父子相處方式，「我爸比較不擅長表達，小時候考試考得不錯，就會很想得到他的誇獎。」柚子跟阿財倒是讓爸爸破防，還聽過爸爸誇獎柚子「好棒」，毛小孩們也拉近家人間的關係。
金馬61／評審內幕曝光！影后成死亡之組 鍾雪瑩激戰張艾嘉、吳君如差點被翻盤
第61屆金馬獎今（23日）揭曉得獎名單，導演婁燁以《一部未完成的電影》拿下最佳導演，該片也獲最佳劇情片，在金馬抱回兩項大獎。大陸演員張志勇以《漂亮寶貝》打敗喜翔、張震等勁敵拿下影帝；港星鍾雪瑩則成為黑馬，擊退張艾嘉、吳君如成為新科金馬影后。今會後由執行長聞天祥代表評審團發言，今年評審總共7小時討論，影后及男配角成為今年競爭最激烈的死亡之組。影后部分，鍾雪瑩連續兩年入圍影后，今年成為最大黑馬，擊退張艾嘉、吳君如奪后。評審團認為張艾嘉在《女兒的女兒》全力投入角色，不論是演出女兒、母親都恰如其分。吳君如則在《我談的那場戀愛》中，以她擅長的喜劇帶出更高層次，兩位都各有支持者。鍾雪瑩在《看我今天怎麼說》飾演聽障人士，將角色的心境轉變演繹得富有層次。最後由張艾嘉、鍾雪瑩纏鬥至最後一輪。即便最後投票由鍾雪瑩勝出，仍有評審提出翻案重新投票，繼續護衛張艾嘉、吳君如，但因翻案需超過2/3評審同意，最後仍維持同樣結果。影帝部分，評審肯定喜翔在《春行》在展現自然成熟演技、《餘燼》張震在文武戲方面都有精準沉穩的表現、《看我今天怎麼說》游學修手語演出帶動身體表演且有推動力、《白衣蒼狗》Wanlop RUNGKUMJA掌握寫實度上面，做了非常細膩的呈現。張志勇則在《漂亮朋友》中精彩詮釋出中年深櫃的徬徨與及勇氣，情慾中又帶有俏皮。最後與游學修進入最終一輪投票，由張志勇成功奪得影帝。金馬最佳男配角成死亡之組，施名帥纏鬥4輪最後勝出獲獎。（圖／娛樂組攝）最佳男配角則是投票超過4輪才勝出，執行長聞天祥以「難分難解」來形容投票過程，5位入圍者各有支持者，但都未能獲得過半評審支持，最後改用淘汰法來做選擇。最後由曾國城、施名帥進到最後一輪，評審肯定曾國城讓《小雁與吳愛麗》更加富有層次，讓兩個女性之間的故事更清晰，施名帥則讓《角頭：大橋頭》十分陽剛的作品，有了動人起伏，最後由施名帥成功勝出，抱回男配獎項。
兒罹急性白血病…夫妻募款265萬治療費 5年後全歸還：不想欠別人
受人滴水之恩，必當湧泉以報！中國安徽有一對夫妻，兒子5年前罹患急性白血病需要用錢，但因為治療費用龐大，只好在網路平台發起募款，結果籌得將近59萬（人民幣，下同），幫助他們度過難關，事後一筆一筆退還給曾出手協助的好心人，實現善款「原路返回」。據《大皖新聞》報導，這對夫妻育有1對兒女，兒子2019年6月在高考中考了高分，排名全縣第35名，但不久卻診斷出白血病，就在收到學校錄取通知的同一天，醫院下達病危通知書，他沒能踏進高中校門，不得不開始求醫治療。由於家境不富裕，兒子的病情讓原本幸福的一家人走向絕望，經過放療、化療、造血幹細胞移植、移植排斥、感染風險、併發症困擾，總算挺了過來，但治療費100多萬，對他們是相當沉重的負擔。夫妻將募來的款項歸還好心人。（圖／翻攝自大皖新聞）對此，母親帶著極度悲傷的心情，在募款平台寫下文章，「如果我死1萬次能夠換我兒子平安的話，那我肯定去了，但孩子的病終究是在他身上，錐心之痛，痛不欲生」，結果感動眾多網友，短短2小時就籌到40萬，而拿到善款的當下，他們就決定未來會歸還，「就是單純地不想欠別人的，我們全家都支持這個決定」。到了2020年，終於有合適的造血幹細胞捐獻者，在兒子即將進行骨髓移殖時，母親又透過平台籌錢，這次籌到18萬餘元，2次募款的金額達58萬9092元，再次下定決心，「這些錢，我們一定會還」，因此致病同時，夫妻倆也拚命打工賺錢，外送、擺攤、打零工等，欣慰的是兒子回到學校後，讀書很認真，成績名列前茅。母親於今年11月8日，將賺來的錢一一還給當初的好心人，夫妻倆一直沒有忘記將近3萬名曾出手協助的網友，一直努力籌錢想還錢，「我只是完成了早就認準的一件事情，如今心裡的石頭總算是落了地。只希望全家人都能健康平安，過好當下每一天」。
洪申翰上任前夕 卓榮泰囑咐：穩定內部士氣回應勞工需求
勞動部長何佩珊因罷免案爭議引咎辭職獲准，空缺將由民進黨立委洪申翰出任。行政院長卓榮泰23日表示，洪申翰對於公共議題融洽得體，期待他未來除能夠穩定勞動部內部同仁情緒，並讓勞工能在安全的環境下為國家人民效力，籲社會給予鼓勵。 有關勞動部霸凌案爭議，卓榮泰表示，勞動部長何佩珊表達負起所有責任，以這樣的態度讓勞動部在內的行政團隊進入深刻檢討情境，並提出辭呈，基於認為這樣負責的態度，是台灣社會需要、也市政府該有的基本態度，因此准許辭呈。卓榮泰指出，現在要積極解決的，是包括勞動部在內機關，同仁士氣跟內部的穩定。昨日經思考，約見了洪申翰委員，指出其年輕、熱情、專業的特質。而觀察後，認為他快速學習成長，各方面表現也很穩定，同時在理想與務實間，能採取對國家有利的方向，且對於公共議題、公民團體接觸都融洽得體，與勞團也保持良好關係。回憶先前討論想法與勞工政策、計畫的推動，卓榮泰表示，洪申翰願意在這個時候出任勞動部長，要對他表示肯定、感謝。卓也不忘囑咐即將接掌勞動部的洪申翰，除需要穩定勞動部內部同仁情緒、健全友善與合理的職場環境，讓勞工能在安全的環境下為國家人民效力之餘，針對國家發展過程中產業人民的需求，提出完整勞工政策。對於這次社會事件，會將遺憾與檢討化為具體行為和績效，希望大家能給洪部長鼓勵。
清華、中華大學整併引發討論 教長：肯定學校團隊的決定
近日傳出清華大學即將與私立中華大學整併的消息，引起外界關注與討論。教育部長鄭英耀23日就此事表示，中華大學目前仍有7億元資產，此次整併並非因經營不善而被迫退場，而是學校主動因應產業結構變化、人才培育及少子女化等趨勢所做的策略性決定。而對於學校團隊的決定，鄭英耀表示肯定。根據媒體報導指出，中華大學於22日舉行「校務發展重大說明會」，校長劉維琪表示，學校已與清華大學達成初步共識，雙方將先完成各自的校內行政程序。若合校計畫順利進行，中華大學可能最快於2025年停止招生，現有學生則可在原校區完成學業。教育部長鄭英耀於23日在台灣師範大學出席「中華民國教育學術團體聯合年會」，在年會開始前，鄭英耀受訪時表示，目前教育部尚未收到兩校的正式規劃書，但對於私立學校在確保師生權益的前提下，願意將資源引進國立大學，以提升服務品質的做法表示支持。鄭英耀也提到，中華大學計劃將包括現金在內價值7億的資產捐贈給清華大學，協助清華在半導體產業發展。鄭英耀對此向中華大學董事會、學校團隊的決定表示肯定。鄭英耀也提到，針對兩校合併一事，目前教育部是「樂觀其成」。教育部在收到兩校計畫書後，將比照國立台灣科技大學與華夏科技大學的模式，在確保教師工作權和學生受教權的前提下，全力協助兩校進行合併和資產轉移工作。
「Lady M遠百竹北店」12月熄燈！在地人嘆：新竹人窮得只剩房子
高級人氣蛋糕店「Lady M」近日宣佈新竹竹北遠百店，將於12月8日熄燈，從此消失新竹地區，讓不少在地人哀嚎，紛紛敲碗可以去新竹巨城開店。有網友在PTT版上討論，「竹北明明滿是有錢人，結果卻養不起這種微奢的指標甜點店」，直言「新竹人窮得只剩下房子。」「Lady M」20日在官方臉書粉絲專頁上宣布，「Lady M遠百竹北店將服務至2024.12.8 (SUN)。由衷的感謝大家對於LADY M的支持與喜愛。」無預警宣布撤店，讓不少在地人哀嚎。有網友在PTT版上以「新竹人窮得只剩下房子? 養不起一間Lady M」為題發文，原PO無奈抱怨，就算再怎麼不喜歡吃，Lady M指標區域像是台北市東區、信義區及板橋都一定要有一間的。他認為竹北明明滿是有錢人，卻養不起這種微奢的指標甜點店，「究竟是出了什麼問題，才會讓新竹人窮得只剩下房子，餐飲業一間一間撐不下去....」貼文一出後，網友紛紛指出癥結點，「竹北遠百不好停車，根本懶得去」、「放假誰還會在新竹」、「不能內用之後就沒再去過了」、「因為竹北服務業請不到員工，房東通常只租工程師」、「竹北服務業沒開45k很難招到人」、「台灣本土好吃的也很多，這家沒很特別啊」、「竹北遠百太難逛，停車又不好停，如果開在巨城生意肯定差很多。」此外，不少在地人敲碗Lady M可以轉到巨城開店，「可以來巨城開嗎」、「可以考慮巨城嗎」、「開在新竹的巨城，應該會有不一樣嫑嫑的忙碌感」、「請來巨城開店」。Lady M遠百竹北店於2022年1月正式開幕，是全台最大內用店，除了販售招牌千層蛋糕之外，也是首間提供輕食之門市，從早午餐、下午茶到晚餐都能滿足消費者的用餐需求。不過2023年10月起陸續暫停提供輕食及內用服務，遠百竹北店熄燈後，Lady M全台僅剩雙北跟台中共6間門市。
洪申翰確定接掌勞動部 王義川有望遞補綠不分區立委
行政院發言人李慧芝22日晚間證實，勞動部長懸缺一職將由現任民進黨不分區立委洪申翰接任，待核定後生效，依照不分區立委遞補順序，預料將由民進黨政策會執行長王義川遞補不分區立委。勞動部近日爆發公務員輕生案件引起社會議論，時任部長何佩珊倉促請辭獲准，外界也關注繼任人選，府院22日晚間拍板，確定由現任民進黨不分區立委洪申翰接掌勞動部長位置。洪申翰是社運界出身，學生時期便自參與迴龍地區「樂生療養院」舊院區保留運動嶄露頭角，之後接觸反核議題並長期投入環保領域，在民間歷任綠色公民行動聯盟副秘書長，後進入公部門擔任行政院能源及減碳辦公室專家委員、行政院環境保護署資料開放諮詢小組專家委員，與勞權、環保團體多有接觸，自第10屆起即擔任民進黨不分區立委，第11屆順利連任，在蔡政府與賴政府時期皆獲層峰肯定，被認為是黨內數一數二嫻熟勞動政策，又具有勞權情懷的青壯世代不二人選。值得一提的是，洪申翰日前也對勞動部公務員輕生案表態，認為此事件突顯勞動部等公部門如「假打卡」等行政管理沉痾。他直言，勞動部作為全國的勞動主管機關，會持續要求勞動部內全面杜絕打假卡的狀況發生，如今自身即將接掌勞動部，外界睜大眼檢視是否貫徹立委時期的監督誓言。而洪申翰離開立法院後，依據「同性去職互補」與「女性不分區至少二分之一」雙重原則，將由不分區原始排名第14順位、實際序位第16位的政策會現任執行長王義川遞補，也因王義川自帶聲量特質並活躍於媒體界，預料將引起外界另一波熱議。
金馬61／劉奕兒辣秀美背羞當「國民男友」 曾沛慈挨餓走紅毯放話吃爆鹹酥雞
第61屆金馬獎頒獎典禮將於23日登場，今（22日）入圍者齊聚金馬午宴，入圍金馬女配角獎的張榕容、曾沛慈、陸弈靜、劉奕兒一同現身。劉奕兒在《女兒的女兒》中跟張艾嘉飾演母女，不同於電影裡的帥氣模樣，身穿白色露背禮服亮麗現身。劉奕兒出席金馬午宴秀白皙美背。（圖／林士傑攝）劉奕兒在片中飾演帥氣女同志，獲影迷稱讚是「國民男友」，讓她害羞直呼不好意思。她連續兩年入圍金馬女配角獎，透露今年紅毯戰袍會以中性風為主，兼顧帥氣與漂亮。曾沛慈為了出席金馬挨餓好幾天，表示典禮結束後想吃鹹酥雞。（圖／林士傑攝）張艾嘉今年也以《女兒的女兒》入圍金馬影后，原訂出席午宴的她，因97歲母親跌倒緊急搭機回香港，是否出席金馬仍是未知數。劉奕兒對此表示有傳訊息關心，但還沒有收到回覆。陸弈靜今年以《白衣蒼狗》入圍金馬女配角獎，入圍8次的她戲稱自己每次來參加金馬都像在演戲，「入圍8次就像來接通告，每次都像來演入圍者，（拿獎）隨緣啦！」張榕容前3次都是叩關影后，這次她以《鬼才之道》角逐女配角獎，她表示：「很開心《鬼才之道》被看到，開心劇組獲肯定。」首次入圍金馬的曾沛慈則直呼，入圍金馬是很大的肯定，為了參加紅毯她也挨餓了好幾天，直呼：「明天典禮結束只想去吃鹹酥雞！」
諾華、TAISE攜各界共創永續 合力舉辦GCSF「健康永續實踐論壇」
氣候變遷不僅對環境構成嚴重威脅，還對我們的健康和醫療系統造成重大影響。與此同時醫療系統也是氣候變遷成因之一，貢獻全球排放量約4.6% 溫室氣體排放當量。台灣永續能源研究基金會（TAISE）、中華民國醫師公會全國聯合會、台灣醫院協會與跨國製藥業龍頭的諾華藥廠，今年再度攜手合作於11月19日舉辦GCSF「全球企業永續論壇」之分場「健康永續實踐論壇」，為產官學界提供多方對話的平台，從國際標準到在地實踐，促進對永續健康醫療模式的探討、學習與交流。衛福部劉玉娟主任秘書、衛福部醫事司劉越萍司長、中華民國醫師公會全國聯合會周慶明理事長、台灣醫院協會李飛鵬理事長皆到場響應，而台灣多所重量級醫院代表，包括臺中榮總陳適安院長、花蓮慈濟醫院林欣榮院長、臺北榮總李偉強副院長、台大醫院品管中心陳世英主任等亦出席該論壇分享經驗，從政策方向到醫院營運管理與社會責任，對永續工作的推動進行交流，帶來許多啟發，在現場獲得熱烈回響。永續行動勢在必行產官學齊心推動醫療永續產業鏈在氣候變遷的影響下，伴隨疫情、人口老化和慢性病的增加，推動全球醫療需求上升，估計為醫療保健系統帶來高達1.1兆美元的財務負擔。衛福部劉玉娟主任秘書表示，衛福部根據國家政策永續指引，希冀2050年能實現醫療永續及淨零排放。台灣永續能源基金會簡又新董事長也指出，基金會自2023年起積極與全台醫院合作，目前已有98家醫療院所簽署永續發展倡議書。期盼能透過群體的力量，帶動台灣醫療體系邁向永續發展與淨零轉型。氣候變遷對健康的衝擊與醫療體系的負擔愈來愈顯著，因此醫療體系不僅有照護病患的角色，同時也必須從自身展開環境永續行動。衛生福利部醫事司劉越萍司長在會中指出，根據2023年調查，台灣已有81%的醫院曾執行有節能效果之改造或新建工程，衛福部除了已規劃明確的醫療體系永續行動框架，也開始協助國內醫療機構啟動溫室氣體盤查、人員培訓和減碳策略行動，加速醫療體系各層級一同邁向淨零。中華民國醫師公會全國聯合會周慶明理事長呼籲醫療各界攜手合作，在政府的帶動下推動淨零。台灣醫院協會李飛鵬理事長則站在醫院管理角度提出醫療機構經營上的衝擊與因應對策。根據數據顯示有98%的醫院同意醫療永續為重要議題，他進一步建議政府從健保財務面協助醫界建立健全體質，才能有良好的基礎，一同跟隨衛福部的規劃實踐永續淨零。此外，台灣永續能源研究基金會周麗芳秘書長在會中解析世衛組織(WHO)對醫療機構在氣候韌性與環境永續方面的重要指引，並介紹詳細的檢查清單供醫院自我檢核，為大家提供具體的實踐工具。她指出面對氣候變遷，醫療機構是第一道，也是最後一道防線！引起與會者的共鳴。「GCSF健康永續實踐論壇」集結產官學各界到場交流永續健康醫療模式。（圖／台灣諾華提供）諾華持續深耕永續擴大與供應鏈共同實踐目標共同舉辦本論壇的諾華藥廠秉持「重新創想醫藥未來，以改善和延長人類生命」的企業宗旨，持續深耕永續。諾華永續發展與ESG辦公室負責人Carrie Scott分享，創新與藥品近用、環境永續、人力資本和良好的治理為諾華的四大ESG主軸；而諾華作為全球醫療科技領導者，積極投入醫療產業的大型淨零排放計畫。藉由創新研發及醫療技術的應用，致力降低碳足跡，並推動全產業鏈的綠色轉型，以實現醫療淨零的永續目標。此外，全球諾華產品包裝已不再使用PVC；從研發、製造到行銷全面採用永續設計原則；且在歐洲和美國實現100%使用再生能源，並計劃在2025年實現自身營運碳中和、2040年達到全供應鏈淨零排放。全球諾華在ESG作為得到多重肯定，例如於2024年藥物可近性指數（Access to Medicine Index）名列第一，在2023碳揭露專案（CDP）再次榮獲氣候與水資源雙A佳績雙A的領導級別，並被Time時代雜誌評選為2024最佳永續公司。台灣諾華為台灣第一大外商藥廠，也是第一例完成2023年溫室氣體盤查報告書，並榮獲2024「淨零標章」綠級認證之外商藥廠，期望攜手產業鏈夥伴共同實現永續目標。
町田啓太中文問「新髮型好看嗎？」 看《誰先愛上他的》落淚盼能拍台片
町田啓太今午抵台並且接受採訪，為明日的見面會暖身，看到粉絲在機場拉布條「群馬王子 町田啓太様」，他表示很開心，以前學生時代很羨慕成續好的學生會有紅布條，被稱作「群馬王子」，町田啓太笑說粉絲對他很熟悉，連出生地都知，以後不能做壞事。町田啓太把長髮剪掉，換了短髮新造型。（圖／侯世駿攝）來後台他已吃過水餃、滷肉飯和蛤蜊雞湯，讚嘆滷肉飯的美味，且本來有些擔心溫差，吃了台灣美食後身體很舒服。上次來台，他身體有些不適，多待在飯店，希望此次有機會逛夜市，喜歡泡溫泉的他，也期待台灣溫泉，好奇詢問該去哪些地方。看到粉絲在機場拉布條「群馬王子 町田啓太様」，他表示很開心。（圖／侯世駿攝）明天就是金馬獎，他表示最近很多台日合作電影，不久前看了《誰先愛上他的》，覺得有趣，最後舞台劇的部分還看到流淚，對他來說是新的衝擊。是否想來台拍片？町田啓太給予肯定的答案：「隨時馬上想要演，希望能是貼近自己現況的角色。」他表示從當演員到現在經歷很多不同階段，現在多了責任感，身旁不是演藝圈的朋友多已從事管理職，他正處於摸索成為大人的階段，努力探索這個世代應該有的樣子。粉絲大喊我愛你，町田啓太回應「我也愛你們」。（圖／侯世駿攝）町田啓太把長髮剪掉，換了短髮新造型，他說明髮型不是自己想換就換，也沒這麼注重三千煩惱絲，全是為了配合角色，之後暫時沒有留長的需求。他以中文詢問「新髮型好看嗎？喜歡嗎？」並且現場學了「我會常常來」以及《影后》台詞「是我先看到的」，他表示知道《影后》這部作品，已列入待看清單。町田啓太本來有些擔心溫差，吃了台灣美食後感到身體很舒服。（圖／侯世駿攝）他最近買了吉他，但並非為了工作練習，請粉絲明天不用期待他彈吉他，可以期待其他的事，或許之後可能會以彈吉他的身份來台。他親自設計周邊商品，表是如果大家不嫌棄會再繼續嘗試，曾有台灣媒體把他畫的馬當成狗，他高EQ說大家怎麼想都沒關係。他表示這次辦見面會，是因為上次來台宣傳電影時，有粉絲提問怎麼樣才能見到他，因此他這次是來赴約的，希望明天可以見到大家。
與興富發唱反調！國建預期明年房市中性偏樂觀「房價降不下來啦！」
國建(2501)今(22)日舉辦法說會，國建發言人林清樑表示，今年推案總銷達600多億元，幾近完銷，扣掉合建合資實際分回350餘億元，已可預見5年後業績。對於目前房市受到打炒房信用管制，他認為在家戶人口持續減少及預期通膨下，將有助於國內置產需求提升，「對明年房市看法中性偏樂觀。」與昨日興富發法說會「降價是必然！」看法相左。國泰建設今年邁入60周年慶，預計年底位於民生東路上的國建大樓即將都更重建。林清樑回想近5年國建營運狀況，他用「驚滔駭浪中平穩航行」來形容，從疫情、房市大好又到一波波打炒房，國建5年下來仍平穩經營。雖然興富發昨日唱衰明年房市，「小業者肯定會倒！降價是必然！」，林清樑認為，若觀察家戶人口比，去年全台平均家戶人口2.53人，今年持續下降至2.48人，代表剛性需求不斷出來，並不擔心；再加上近期美國大選底定，選後市場對於通膨疑慮看法上升，「預料置產需求推升，對明年房市看法中性偏樂觀。」他說，這波信用管制定位就是打炒房，政府無意對正常房市有影響，現況來看已經達到政策目的，「預期明年將回歸基本面，健康發展是可以看到的方向。」不過對於房價，他仍認為，營建成本仍高，「房價降不下來啦！成本僵持在那。」國建2024年上半年度已推出內湖、中和、新莊、三重、台中、台南共7案，今年推案逾600億元，下半年度台中再推一案，明年則預計推出6案，扣掉分回後總銷260億元。林清樑說明，上半年推出的7案，幾乎是100%完銷，928再推出「國泰森林薈」，在央行信用管制後推出，至今也有6成銷售佳績。今年推案總銷達600多億，扣掉合建合資，國建實際分回350餘億元，銷售表現繳出漂亮成績單。對於是否有已購客受到信用管制影響交屋困難，他說，國泰建設已購客自住多、投資少，遇到貸不到款的客人較少。截至2024Q3為止，國建累計營收144.87億元，超越前一年度累計營收 53.37%；歸屬母公司稅後淨利累計9.71億元，相較去年成長22.05%；累計EPS 0.84元、成長 21.74%。
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴，還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種，想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養，不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製，甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造，例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油，共研發出70多種口味醬油，還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事，卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf（左起）、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。（圖／魏妤靜攝）從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中，鹹脆兼具。（圖／魏妤靜攝）每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座，11/22～11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會，消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年，除了備受米其林肯定，更名列2024年德國最佳廚師第6名，而在他與團隊夥伴的分享中，更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」，堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離，而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國，透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響，延長使用期限；實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師，並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作，例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室，讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷，已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性，甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯，以免破壞湯中鮮味（左），右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。（圖／魏妤靜攝）份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息，也是主廚自己最愛的一道菜。（圖／魏妤靜攝）除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」，身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz，時常與協會成員交流廚藝，他提到自己最大的料理特色就是「融合」，因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用，亦有像印度綜合香料的濃烈風味，每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度，可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中，前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，就將蛋黃鹽漬後刨絲，搭配與奶油融合的綿密蛋白，加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬，將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯，將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品，除了蒸蛋以柚子味噌提味，還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法，在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻；「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬，並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味，再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜，以及檸檬柑橘醬增添微酸風味，覆蓋上雪莉酒奶油泡沫，呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點，Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯，濃郁中又以微酸平衡味覺。（圖／魏妤靜攝）而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔，考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」，除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色，醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆，入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜，混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤；主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版，雖然少了野味的特殊性，然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜，還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒，酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味，酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。（圖／魏妤靜攝）漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，搭配Tobias Bätz的星級餐點。（圖／魏妤靜攝）甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕，為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味，又不想使用德國當地沒有種植的咖啡，主廚在德國時是將小麥焙炒，在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒，其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒，還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」，更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（左）擅長熟成技術，右為「海之Charcuterie」。（圖／li teppanyaki提供）另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台客座，相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術，希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術，例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」，他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成，採用了義式熟成風乾牛肉（Bresaola）風乾鹽醃肉品的處理法；鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式；章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程，不僅保留了濃郁的海洋氣息，亦增添迷人的煙燻風味：還有將干貝混合昆布漬，加上辣椒、甜椒粉的細緻調味，每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
懷秋睽違8年回歸歌手身份 談空窗階段心境坦言「不太認識自己」
懷秋Harry Chang 2024年全新單曲〈Delete〉於今（22）日正式在各大數位音樂平台全面發行。睽違8年懷秋回歸歌手身份，作品不但親自填詞，更由好友JJ林俊傑作曲與製作。歌名「Delete」有著諧音「砥礪」之意，寫下自我砥礪之企圖心，儘管遭受磨難挫折，仍甘心一次次重新來過，這首歌也是懷秋獻給自己42歲的生日禮物。懷秋分享心境：「曾經我不太知道如何介紹自己是個演員還是歌手，現在才了解，原來我都是。」表示朝著自己理想狀態前進中。2024年的懷秋在「演員」及「歌手」的兩個身份上皆有所斬獲。他在年中上映的話題電影《角頭－大橋頭》演出反派要角深受好評，更睽違 8 年於年底推出個人音樂作品〈Delete〉。這首歌是送給懷秋自己42歲的生日禮物，已屆不惑之年的懷秋儘管仍因過去的混沌所困惑，卻想將這段黑暗時期攤在陽光底下，鼓勵那些還在掙扎苦痛的人們，也感謝黑暗帶來的磨練與成長。懷秋新歌由好友林俊傑作曲及製作。（圖／JFJ PRODUCTIONS提供）新單曲〈Delete〉由懷秋親自填詞，並由好友林俊傑擔任作曲與製作，歌曲融合電音與搖滾元素，副歌審從激烈質問到萬念俱灰，情緒跨度極大，間奏竄出的電吉他solo像是為內心難以言喻的呼嘯發聲，最終收於清澈明亮的鋼琴聲。歌曲靈感源於某次懷秋跟弟弟Mike（張懷顥）以及林俊傑在日常聚會時的一時興起，三人聊天聊出創作興致，僅半小時就激盪出了旋律與編曲的雛形。而後懷秋以個人經歷為題填詞。懷秋說：「刪除（Delete）不全然是否定，更多時候展現了自我砥礪的企圖心。」透過歌曲分享人生中最飽受磨難的空窗階段。曾兩度獲得金曲獎「最佳演唱團體獎」肯定，2016年團體解散後，懷秋一個人前往洛杉磯學習表演，也為了武術進修造訪北京、韓國，將自己徹底歸零。然而砍掉重練的過程中難免喪志，懷秋提到曾在乏人問津的時候懷疑自己的決定究竟是正確還是錯誤，他坦言：「經過這幾年休息與工作停擺的日子，有好長一段時間不太認識自己，也無法給自己一個定位。因為沒有任何新的音樂或戲劇作品，在美國認識新朋友時，不太確定該怎麼介紹自己。我到底是演員還是歌手呢？現在才慢慢的了解，原來我都是。現階段的我，想要當個好演員，好歌手。」懷秋新單曲〈Delete〉於今（22）日在各大數位音樂平台全面發行。（圖／JFJ PRODUCTIONS提供）提到再推出音樂作品的心情，懷秋表示：「就像回到新人階段準備要發片的日子，一切陌生又熟悉。」8年過去，懷秋除了全新單曲外，擔任主演陣容之一的《角頭－大橋頭》電影亦成為2024年票房冠軍，讓懷秋回頭看覺得一切相當值得。懷秋Harry Chang 2024年全新單曲〈Delete〉已在各大數位音樂平台全面上線。
賴清德將出訪友邦 蔡明彥赴南太先期維安
總統賴清德將於30日率團出訪友邦，國安局今（22日）表示，國安局長蔡明彥近日已先行前往馬紹爾群島共和國、帛琉共和國，以及吐瓦魯等南太平洋友邦，為賴總統赴訪進行先期維安視導，並與友邦元首及政要就共同關切議題交換意見。國安局表示，各友邦政府均高度期待賴總統到訪，並盼持續強化與台灣在各領域的合作關係。國安局表示，馬紹爾海妮（Hilda C. Heine）總統在會談中，肯定台、馬夥伴關係穩健發展，歡迎賴總統首次海外出訪便前往南太國家，並期待與賴總統會晤交換意見。海妮總統亦表達對區域海洋安全議題之關切，蔡局長回應指出，台、馬兩國共同面臨新興安全威脅，雙方可建立制度化交流機制，推進實質合作。帛琉總統惠恕仁（Surangel Whipps, Jr.）因出席「聯合國氣候變遷大會」(COP29)，指定財政部長烏卡雷（Kaleb Udui, Jr.）接見蔡明彥。烏卡雷部長表示，今年帛琉總統大選期間，遭受嚴重外來網路攻擊，帛琉政府深刻體認強化網路安全的重要性。蔡明彥則表示，台灣應處中共網攻威脅經驗豐富，願協助帛琉強化網路安全韌性。吐瓦魯總理戴斐立（Feleti Teo）也因出席COP29不在國內，而由副總理倪勒索尼（Panapasi Nelesoni）接見蔡明彥。倪勒索尼副總理強調，吐國日益關注國際安全情勢，尤其中共在南太地區試射彈道飛彈，已影響區域和平穩定。台、吐雙方同意未來將加強情資交流，以掌握區域情勢發展動向。國安局指出，目前我國南太友邦正積極安排賴總統到訪活動，各項接待及維安準備工作已陸續到位，以期賴總統訪問行程圓滿順利。