肉多多
」 火鍋 和牛 肉多多
餐飲、百貨再推中華隊奪冠優惠 「這集團」打折到12月底
中華隊在世界12強棒球賽中異軍突起，在全民期待中以4：0戰勝地主日本隊如願封王。繼超商、賣場紛紛祭出優惠後，眾多連鎖知名餐廳包括王品（2727）、王座國際（2751）、開展餐飲（7789）、樂多多集團也推出「買一送一」、「打卡送」等活動；百貨業三井集團、環球購物中心、新光三越也同步歡慶這歷史性的一刻。王品集團旗下10大品牌即刻起提供奪冠優惠至12月底，齊心歡慶舉國歡騰的光榮時刻。「夏慕尼」以最接地氣的方式與消費者一同慶祝，在11月29前戴上棒球帽來店消費2客套餐，並拍照打卡上傳個人社群且標記「#TEAMTAIWAN」，即款待波士頓龍蝦1隻，消費4客就送2隻，以此類推。11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐，於FB／IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食海味蝦仁煎，內用還可享用就饗吧季節時蔬無限續、霜淇淋和白飯吃到飽；於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐，並說出通關密語「Team Taiwan」，即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1。同時，即日起至12月12日，「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」，並消費2客經典套餐，每桌贈烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛。前往品牌粉絲團指定貼文下留言，再抽西堤牛排套餐禮券；12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐，拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」，即款待爐烤地中海海鮮盤。鍋物品牌「聚 日式火鍋」、「尬鍋」、「嚮辣」、「和牛涮」及「青花驕」也積極響應。即日起至11月30日，到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐，贈送鮮蝦1份；前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費，並出示各粉絲團指定貼文完成任務，前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券；憑「和牛涮」和「青花驕」粉絲團指定畫面，前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛，後者消費滿2,000元，則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗－驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。王座國際表示，即日起至11月28日共3天，於活動當日11:00至20:00憑「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」、「段純貞」、「大阪王將」、「橋村炸雞」官方粉絲團的慶祝活動貼文截圖，或前往門市用餐，結帳時說出通關密語「台灣奪金牌」 ，2人用餐享9折、3人以上用餐享85折優惠（限內用，含美食街）。開展餐飲旗下TGI FRIDAYS宣布，即日起至11月27日推出全時段飲品優惠，只要是喝的，就買一送一。樂多多集團也表示，「肉多多火鍋」11月28日至11月30日連續3天推出買一送一，點用349元以上套餐就送海陸好禮5選1 （活力梅花豬/無骨鮮雞腿/鮮魚片/鮮甜蛤蠣/鮮蚵）；「狂一鍋」在11月27日至11月29日連續3天來店消費點299元以上套餐，加贈好禮6選1（梅花豬/軟嫩雞腿/香辣鴨血/小白蝦/極鮮鯛魚/極鮮蛤蜊）。MITSUI OUTLET PARK林口、台中港、台南店即日起推出限時加碼優惠。林口店即日起至12月1日推出「我在林口恭喜中華隊」活動，APP會員憑當日單筆消費滿1,000元的發票或明細，並完成指定任務，即可兌換價值150元的星巴克飲料券乙張（限量300張，兌完為止）；台中港店即日起APP會員當日單筆消費滿888元以上，即加贈「120點會員點數」，同時，慶祝中華隊奪冠的封頂榮耀，即日起至11月29日止，搭乘台中之星摩天輪享門票買一送一優惠；台南店即日起至11月30日，APP會員於全館累計消費滿1萬元，即可兌換500元抵用券（限量300份）。環球購物中心宣布，Global Mall全台八店即日起至11月29日，線上線下加碼推「強棒奪冠慶典」4大限時好康，包含「點數4倍送」，會員消費滿100元即可享點數4倍贈；於全台FB粉絲團推「挺台灣強棒球員抽購物金」11月30日前只要留言最支持哪位中華隊球員，即可抽500元電子商品禮券；另，線上環球Online即日起至11月30日加入環球Online會員即可抽「台灣隊長背號紀念球24-陳傑憲」；同時全台八店更集結超過150家品牌推買一送一、第二件半價或5折起優惠。而新光三越超市也推出百項夯品買一送一，還有百項品牌商品買一送一，包含春水堂、教父牛排、資生堂國際櫃等，一同與中華隊狂歡慶賀、共享榮耀。
夏季吃鍋這樣最省 鍋底凍豆腐免費續加 FB領券直接升級「松露菌菇鴛鴦鍋」
即便炎夏依然阻擋不了台灣人愛吃火鍋的慾望，而「辣」更是讓人就算爆汗，但在夏天也少不了的開胃秘方。人氣麻辣鍋品牌「青花驕」就在夏季推出香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」，入口便能感受到花椒獨特香氣，同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更添層次，用料配方還經過特殊設計，五辛素食者也可放心享用；而品牌另一款獨家綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，現也開放無限量續加！「驕香松露菌菇鍋」（左）以獨家提煉的「青花椒麻香淬油」入鍋，「青麻椒肥牛鍋」鍋底凍豆腐開放無限續加。（每人鍋底130元，鴛鴦鍋每桌+158元，圖／魏妤靜攝）人氣配料「精品綜合滑」可一次品嘗鮮甜的墨魚滑、鮮蝦滑、干貝花枝滑。（438元，圖／魏妤靜攝）青花驕新推出的「驕香松露菌菇鍋」，以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，風味鮮野，鍋底的凍豆腐也因吸飽湯汁，每一口都充滿菌菇香氣。而品牌向來以「鮮、香、麻」為味型，堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒，另一款獨家麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，美味關鍵就在於熟成的青老油與秘製青麻底醬，熟成青老油是以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種辛香料精煉成油，再經7天靜置熟成，再加入青辣椒、蒜頭、紅蔥頭與洋蔥拌炒成青麻底醬，讓湯頭鮮麻辛香。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時，清香又不厚重。8/1起上述兩款鍋物皆開放鍋底凍豆腐無限量續加，相信會吸引更多粉絲上門。肉食控建議加點包含安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花的「牛三拼盛宴」，特別適合搭配青麻椒肥牛鍋。（858元，圖／魏妤靜攝）新菜色「青花椒麻口水牛」淋上紅油添香。（298元，圖／魏妤靜攝）為歡慶全新湯頭上市，消費者即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，一次品嘗雙重湯頭（其中一鍋需點菌菇鍋方可使用升級券）。除了新湯頭與新增的鍋底續加好康，品牌也推出全新熟食菜色「青花椒麻口水牛」，以帶有嚼勁的板腱牛肉搭配特製川味辣醬，每一口都具有豐富的椒麻層次。肉多多首度插旗香港銅鑼灣，全台門店同慶兩人同行用餐加送「肉蛋糕」。（圖／肉多多集團提供）另外樂多多集團疫情後首度進軍海外市場，海外首家直營店由「肉多多火鍋」品牌打頭陣，近日甫插旗香港具指標性的銅鑼灣商圈。肉多多火鍋於2017年在台北發跡，7年來發展到全台近50家直營店，過去兩年展店重心放在有發展潛力的城市或地區，不僅擴展全台門店數，也順利達成品牌覆蓋率。目前集團重啟海外市場，首站選擇觀光人潮聚集的香港銅鑼灣，主要還是看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機。為歡慶香港銅鑼灣店開幕，即日起至8/31，肉多多全台門店推出二人同行用餐，並於前一天訂位時說出通關密語「香港開幕大放送」，即加贈價值249元的「肉蛋糕」乙份。萬客什鍋歡慶新北永和中正店全新開幕，推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。（圖／萬客什鍋提供）而台中人氣火鍋名店「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和，插旗中正路美食戰區。一向以多元湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋，此次除了帶來鎮店鍋物「萬客三寶」：燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋，也呼應在地特色，推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合，湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外，也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕，讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
火鍋控神技！涮肉浮沫不用慢慢撈 店內「神物」倒入秒凝固超好撈
對超愛吃火鍋的台灣人來說，那怕外面38度，只要冷氣開的強，天天都是火鍋天。時常在網上分享生活知識的網路名人「魚漿夫婦」翻譯轉發小技巧，日本網友發現在火鍋店吃火鍋時，若懶得撈涮肉造成的鍋內浮沫，可以加入大部分火鍋店都會有的一種「神物」，讓浮沫瞬間凝固結塊超好撈！文章引發4千多人按讚驚呼：「長知識了！」網路名人「魚漿夫婦」在臉書粉絲專頁發文，分享日本網友發現的火鍋神技，表示想要快速撈取湯裡惱人的涮肉浮沫，只要在湯內倒入汽水機提供的「無糖氣泡水」，湯中的浮沫就會凝固結塊，可以輕易取出，會饕客們省下大筆拿著勺子狂撈的時間。看到這個小技巧，不少網友驚呼，「長知識了！」、「竟然有這種技巧？」、「噢不！我剛吃完肉多多才看到這個方法……」但也有人好奇提問，「汽水機要怎麼單獨裝氣泡水？」有網友提醒，一般店家提供的汽水機，出水口附近都會有個小按鈕，單獨點按鈕，出水口出來的就是不和糖漿混合的氣泡水。如果沒有看到那個按鈕，有些機型的汽水機，在一般汽水的推桿後面會有個單獨的小推桿，單獨推動小推桿出來的就是氣泡水。留言串中，有人質疑「這個是真的？」有網友解釋：「是真的，氣泡水中的碳酸會讓湯的泡泡（主要是蛋白質）變質凝固，其實加醋也有這個效果，只是在湯裡加醋這湯就……」還有人分享其他吃鍋妙招，「廚師教是加蛋白，煮一下就會結塊帶走」、「有冰塊的話，也可以放滿湯勺後用凸面下去把油凝結起來」。
忠青商行插旗新竹、首3日套餐限量買一送一 「明水然•樂」淡水、宜蘭展店 用餐就送氣泡飲
餐飲品牌展店拓點，紛紛推出好康優惠，想撿便宜的人不妨把握機會。緯豆集團旗下的台式餐飲品牌「忠青商行」主打眷村口味的蝦仁飯，原本是台北善導寺站的排隊文青飯館，於台北101百貨、微風北車百貨、新莊宏匯廣場等雙北商場展店後，本月也宣布開出七號店，而且首次跨出雙北版圖、鎖定消費力高的新竹，插旗「Big City遠東巨城購物中心」4樓。4/26試營運、4/27正式開幕，同時祭出超值開幕活動，對外營運首三日（4/26～4/28）到店消費任一套餐，並加入官方LINE好友，即可領取「極品好蝦套餐」兌換券乙張（價值228元），每日限量20名，送完為止！「忠青商行 新竹巨城店」將於4/26試營運、4/27正式開幕。（圖／緯豆集團提供）忠青商行以眷村滋味融合台式烹調手法，端出一道道記憶中的家常菜，其中「招牌好蝦蛋飯」更以整碗鮮甜蝦仁、手工香腸及半熟蛋的銷魂吃法在社群爆紅，被網友封為「台北第一蝦仁飯」；除了蝦仁飯之外，忠青炸排骨也是店內人氣招牌菜，以古早味的薄酥外皮和恰到好處的醃製調味，令人回味無窮。「明水然•樂」淡水與宜蘭的1,600元套餐將融入在地特色名產。（圖／明水然•樂提供）明水然•樂淡水中山店店裝。（圖／明水然•樂提供）另外兩年多來在台北、林口、板橋、新竹、高雄等地插旗的無菜單鐵板燒品牌「明水然•樂」，4/26將一口氣在新北淡水與宜蘭礁溪同步展店，這也是樂多多集團繼「狂一鍋」、「肉多多火鍋」之後，在淡水的第三家品牌門店。品牌方也表示，下半年還將在東京、香港與新加坡等地海外展店，同樣將比照台灣經驗善用當地食材。「明水然•樂」淡水與宜蘭店同樣主打集團「肉品＋海鮮」的本質與特色，14道式、1,600元+10%的個人鐵板燒套餐，包括A5和牛與生猛龍蝦等主要食材，同時還將在地食材創意入菜。像是魚酥、鐵蛋、鴨賞、花生潤餅冰淇淋等均化身為鐵板佳餚，不僅考驗料理人的功力，也讓客人充滿驚喜。淡水中山、宜蘭礁溪店開幕慶贈禮「莓果特調氣泡飲」。（圖／明水然•樂提供）此外，兩間新店都擁有絕佳景觀，其中位於大都會廣場11樓的淡水店，消費者可以在品嘗鐵板燒之際，同時欣賞淡水河、觀音山景致，甚至是橘色天幕的夕陽餘暉；位於礁溪鄉淇武蘭路的宜蘭店則環繞翠綠的田園景觀，可以遠眺二龍河、雪山山脈。4/26至5/15的開幕慶期間，消費者凡前往明水然•樂淡水或宜蘭店用餐，便加贈「莓果特調氣泡飲」乙杯（價值150元）。
蘇丹紅風暴持續燒 火鍋店業績掉2成
蘇丹紅事件越演越烈，7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝，已傳出有火鍋業者影響1至2成，業者坦言，來客已有下降，若這場風暴遲遲沒結束，業績恐繼續往下掉。由於學校營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉，也讓風暴燒往深受大人小孩喜愛的咖哩美食，咖哩店家也趕緊拿原物料產地自清。「海底撈」、「八方雲集」等中鏢後，民眾對辣菜、辣料人心惶惶，讓餐飲市場蒙上陰霾。火鍋店業者一聽記者詢問蘇丹紅，嚇得直喊「不受訪，拜託別扯到我們」。公關無奈說，看到別家業者中鏢後，餐廳門可羅雀，原本是一位難求，現在有位置也沒人想訂，「誰都怕跟蘇丹紅牽連到，影響之大不敢想像。」另一間小火鍋老闆透露，曾聽不少來店客人直言減少買辣味食物的頻率，而自家點辣口味、沙茶口味的已減少1成左右，近期點泡菜、咖哩鍋的人應也陸續變少。擁有知名品牌的餐飲集團，如「馬辣」、「肉多多」、「瓦城」、「築間」、「王品」集團等均表示生意未受影響，但也提前自清，強調原物料都會請廠商提供相關的合格檢驗證明，品管設有3重把關機制。以麻辣鍋聞名的連鎖品牌店「老四川」，業者自行在官網秀SGS檢驗報告，證明檢測均合格，集團總經理吳明翰說，「因為客人主動打來問食材有沒有檢驗，所以我們才貼上去，希望能減少用餐顧慮。」旗下擁有「Suage北海道湯咖哩」和「泰迪農園咖哩」的「慕里諾」餐飲集團表示，Suage北海道湯咖哩是日本品牌，原物料皆是日本直輸來台；泰迪農園咖哩則是與日本技術合作，原物料亦使用日本、西班牙進口，並不擔心受到這波蘇丹紅咖哩粉的影響。
中秋烤什麼2／雙饗和牛組、全牛燒烤宴2千有找 百搭沾醬再加分
中秋節眼看剩下不到一個月，各大平台通路狂推中秋檔期優惠，像生鮮食品電商奧丁丁市集就推出中秋專區「賞月享團圓」，集結近200款精選商品，涵蓋烤肉食材、時令鮮果、中秋禮盒與賞月美食，即日起至10月1日，祭出全站滿千折百的限時優惠。其中看準中秋烤肉潮，推出了全新「雙饗和牛奢華烤肉組」，涵蓋美國金標SRF極黑和牛燒烤片、日本鹿兒島A5和牛肉丸、美國頂級Prime牛排、美國頂級CH雪花牛燒烤片、台灣溫體五花豬燒烤排、台灣溫體豬菲力排、台灣優質土雞三節雞翅3～4隻等好料，不僅免運，即日起訂購再贈Q彈鮮凍草蝦一盒，數量有限、送完為止。\「雙饗和牛奢華烤肉組」。（1,400元，圖／奧丁丁提供）除了「雙饗和牛奢華烤肉組」，專區（https://bit.ly/44yT0P0）更集結多家嚴選生鮮肉品食材，如「有心肉舖子」放心豬豬菲力肉排、「究好豬」五花肉片、「和牧牛肉」台灣閹公牛和牧沙朗牛排、「台西聚鮮」產銷履歷冠軍大文蛤、「一夫水產」藍寶石草蝦、「北海漁鋪」船凍級天使紅蝦、「山田大叔」日本全殼生蠔等嚴選食材。而據平台銷售觀察，今年中秋買氣提前2個月，7月下旬便浮現文旦預購潮，當中以「老欉文旦」、「麻豆文旦」、「西施柚」最受消費者青睞。看好商機，中秋專區集結近10家台灣小農文旦，包含「郭家甜蜜蜜果園」30年頭等獎老欉文旦、「麻吉柚果園」優級麻豆文旦、「麻豆紅柚伯」正宗麻豆紅柚、「花蓮興瑞果園」有機牛奶文旦、「部落易購」玉里文旦、「麻豆天柚果園」優選紅文旦等，還有多家提供早鳥預購優惠，想品嘗的民眾手速要快。麻吉柚果園「正宗麻豆文旦 優級」汁多肉嫩，精選文旦小果更耐存放。（700元／10斤，免運，圖／奧丁丁提供）另外中秋專區亦涵蓋多款特色禮盒，像是獲台灣觀光百大伴手禮、德國red dot紅點設計等眾多獎項的「集元果」御蕉鳳舞絕妙鳳蕉酥禮盒，以及迪化街傳承三代60年老字號「林貞粿行」桂圓松子核桃福滿糕、總裁珍藏伴手禮「永齡選物」柚見福貴糕、北港百年餅舖「日香珍」的奶皇流沙月餅禮盒、「香菜先生」香菜奶黃酥等，還有連續三年獲亞太十大金獎殊榮「蔣府宴」旗下的杭仕金沙酥禮盒等。「王品嚴選全牛老饕燒烤宴」含美國CHOICE肋眼牛排、紐西蘭老饕牛舌、牛五花及牛板腱燒烤片、嫩肩骰子牛等。（1,599元，圖／王品提供）另外，王品集團也搶進中秋節燒肉市場，「王品嚴選」結合3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」及「最肉」聯合進擊，即日起推出海陸大滿足、激飽肉多多、日本A5和牛海鮮奢烤宴、全牛老饕燒烤宴等4款最強燒肉組合，其中在萊爾富、momo購物網販售的「王品嚴選－全牛老饕燒烤宴」，由金牌主廚嚴選饕客最愛的肋眼牛排、Q彈有勁的紐西蘭老饕牛舌及嫩肩骰子牛等多種牛肉部位，是4款組合中最便宜的，優惠價只要1,599元。3大超商通路及momo購物網、王品瘋美食購物網開放預購，並加碼早鳥優惠，即日起至9/15，在王品瘋美食購物網選購任一款燒肉組合，送市價189元豬五花一份；即日起至9/17到「肉次方」、「Ohmy!原燒」、「最肉」全台門店或inline訂購自取現折200元，再加贈王品集團千元好禮優惠券。「梅子酸甜醬」（右上起順時針）、「香草起司醬」、「蘋果辣韓醬」可為中秋烤肉帶來新風味。（135元／袋，每袋3小包，圖／紅龍提供）中秋吃烤肉除了豐富肉品，也不能少了沾醬！近來許多食品業者紛紛投入醬料研發，讓沾醬成為新興戰場，而知名冷凍炸物品牌「紅龍」也順應熱潮，推出了3款新沾醬：梅子酸甜醬、蘋果辣韓醬、香草起司醬，憑肉眼即可看見融合在沾醬內的梅子果肉、蘋果與香草，十分有料，而且不添加甜味劑、味精、防腐劑，讓人吃得安心。這幾款沾醬除了能賦予炸物新靈魂，從沙拉、吐司到麵、飯、刨冰，或是冷菜、熱食到甜點都百搭。迎接即將來臨的中秋節，梅子酸甜醬與蘋果辣韓醬也很適合搭配烤肉享用，前者偏小孩口味，後者偏大人味，若需要搭佐沙拉均衡一下，香草起司醬還能立刻派上用場。用3款沾醬搭配炸物也可以幫助解膩。（圖／紅龍提供）「醬吃，更歡樂！」只要使用烤箱、氣炸鍋等將餐點簡單輕鬆上桌後，加上3種風味沾醬，便能讓料理擁有許多變化。「梅子酸甜醬」選用台灣在地青梅，採三段醃製工序並去籽，歷時半年，最終保留酸甜比例平衡的梅肉，且採摘的青梅及醃製後的Q梅均通過第三方單位檢驗把關，微酸微甜適合涼拌沙拉或做為烤雞醬汁；「蘋果辣韓醬」則將新鮮蘋果採收後清洗切丁、急速冷凍保鮮，保留蘋果的香氣與口感，加上特調的濃郁系辣醬，更提出蘋果的甜、酸味，辣度開胃不刺激，適合搭配炸物、拌飯或做為烤肉醬料；「香草起司醬」使用百里香葉與牛膝草葉帶出濃郁香草風味，並以帕瑪森起司為基底，搭配台灣鮮乳與檸檬汁，調製出濃郁滑順起司醬，可用來抹吐司或搭佐義大利麵。新品上市期間，適逢電商「99購物節」及中秋烤肉採買高峰，於KKLife×紅龍食集官網及momo、蝦皮等電商平台皆有優惠。
北市抽驗飲冰品腸桿菌超標 6業者遭衛生局開罰
台北市衛生局12日公布抽驗手搖飲冰品、食用冰塊及配料結果，81件中有7件飲冰品被驗出腸桿菌科超標，包括清原芋圓販售去冰茉香綠茶、珊瑚橘的原山青茶、肉多多北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱紅茶雪泥，及覺旅咖啡蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙。衛生局已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。衛生局抽驗81件飲冰品，包含26件、10件食用冰塊、34件飲料及11件配料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、O157：H7型大腸桿菌、防腐劑及著色劑。衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》裁罰業者。根據不符合規定名冊，飲料及冰品含有腸桿菌科不得超過10CFU／mL標準值，計有7件飲冰品腸桿菌科超標，其中2件是位於內湖區陽光街覺旅咖啡的蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙，其餘5件是清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶、信義區松高路珊瑚橘的原山青茶、肉多多台北重慶南店的北海道牛奶風味冰淇淋、北投區石牌路吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥。黃敬堯表示，腸桿菌科是監測水及飲冰品、食品衛生指標，也是製程有無衛生缺失的重要指標。如數值超標，代表製作過程衛生情形、食材、器具及包裝過程可能遭受汙染，或工作人員個人衛生狀況不佳，影響飲冰品品質及減少保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，從業人員也應重視個人衛生，同時注意冰箱儲存溫度、管控冰存食材，及定期更換製冰機或飲水機濾心，以確保消費者權益。
北市飲冰品抽驗7件不合格 清原芋圓、肉多多、頂呱呱腸桿菌超標
台北市衛生局抽驗81件手搖飲冰品、食用冰塊及配料，7件飲冰品不符合規定，包含清原芋圓的去冰茉香綠茶、肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶及頂呱呱紅茶雪泥，都被驗出超標的腸桿菌科，衛生局12日表示，已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。根據不符合規定名冊，清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶，驗出8.6x10^2 CFU／mL 腸桿菌科，超過10 CFU／mL標準值；位於中正區重慶南路上肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋，檢出50 CFU／mL腸桿菌科；吉龍糖的阿里山青茶驗出1.6x10^5 CFU／mL腸桿菌科；頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥，驗出7.0x10^2 CFU／mL 腸桿菌科。位於中正區重慶南路肉多多。（圖／台北市衛生局提供）衛生局表示，此次抽驗70件冰品、食用冰塊及飲料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157：H7，另抽驗11件粉圓、椰果、茶凍、粉粿等配料，視性質檢驗防腐劑、著色劑。頂呱呱忠孝東路店。（圖／台北市衛生局提供）衛生局指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款規定，處分製造業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局表示，腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準，代表製作過程的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質及減少其保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。
雞不可失4／追樂秘式泰鍋物 清爽椰子雞湯╳鮮甜氣冷雞
旗下擁有肉多多火鍋等品牌的樂多多集團，2021年下半年推出全新品牌「追樂－職人椰子雞鍋」，以和屏東椰農契作的椰子原汁做湯底，搭配歐盟認證、鎖住肉汁的「氣冷雞」，掀起一陣話題。今年4月品牌重新調整定位，改以泰式風味做主打，並更名「追樂秘式泰鍋物」，但清甜的「椰子雞湯」依舊保留在湯底中，甚至還變成2.0升級版。「香茅雞翅」油炸前先將三節翅以香茅、胡椒鹽與檸檬葉醃漬，因此肉中帶有清香，若喜歡重口味可再適度蘸取香茅胡椒鹽。（199元／4隻，圖／林士傑攝）原本的「椰子雞湯」主要加入椰肉、椰油與椰汁，新版除了因應鍋具變大、椰汁同步增加，也再添加香茅、南薑等辛香料，以及約100g氣冷雞肉提鮮，入口既鮮甜又帶有淡淡椰香，建議可再加點一盤僅提供雞腿部位的「氣冷雞」，吃來更是過癮。消費型態上，也從個人鍋搭配自助吧，轉為可選鴛鴦鍋套餐或單點式消費，除了鍋物還有「香茅雞翅」、「涼拌青木瓜」、「泰拳蝦餅」等菜餚，有選擇困難症的人不妨直接依人數、主餐喜好，點選2人或6人套餐，便可將招牌美食一網打盡。「祕製冬陰功＋濃厚椰香」湯底（599元）適合喜歡酸香風味的人，可選擇「泰三牛」拼盤（前，569元）一次品嘗板腱牛、小肥牛、美國霜降牛。（圖／林士傑攝）用餐空間鮮豔明亮，很呼應泰式料理氛圍。（圖／林士傑攝）像鴛鴦鍋就有祕製冬陰功、濃厚椰香、泰式麻辣、南洋綠咖哩等選擇，其中「祕製冬陰功」加了店家自炒的冬陰功底醬，酸味突出、後韻微辣；「濃厚椰香」雖呈白色但不甜膩，因為放入檸檬汁與萊姆汁調味，反而酸香清爽。而且鍋物提供三款醬料搭配，包括蒜味較重的「青龍翡翠醬」、帶甜微辣的「祕製椒麻醬」，與加了魚露、椰糖的「泰式酸辣醬」，讓味蕾跟著漫遊泰國。原本的自助吧區搖身一變為南洋風打卡牆。（圖／林士傑攝）追樂－職人椰子雞鍋電話：（02）2955-8933地址：新北市板橋區重慶路251號1樓營業時間：平日11：30～15：30（最後點餐至14：00）、17：30～24：00（最後點餐至22：30）假日11：30～24：00（最後點餐至22：30）網址：https://www.facebook.com/chasehappypot/備註：即日起～5/31推出期間限定999元「泰浪漫」雙人優惠套餐
礁溪鳳凰酒店感染擴大…「4同事中鏢」完整足跡曝 20多歲女曾搭客運到台北
中央流行疫情指揮中心今（24日）公布國內新增51例COVID-19確定病例，分別為15例本土個案及36例境外移入。宜蘭縣衛生局表示，宜蘭今日新增4例確診個案，4人均為礁溪長榮鳳凰飯店員工，其中案18468CT值14、案18479CT值18、案18494CT值24、案18495CT值24，縣府已進行相關個案的追蹤管理。宜蘭縣衛生局公布確診個案足跡。宜蘭縣衛生局表示，針對案18443確診個案，縣府昨（23日）迅速在個案工作的地點設立篩檢站做篩檢，總計完成篩檢915人，其中包括旅客544人，員工371人，有2名員工PCR檢測結果確定為陽性。因此，今日共新增4名確診個案。宜蘭縣衛生局公布確診個案足跡。縣府指出，案18468是20多歲女性，為案18443號的友人，1月22日曾出現發燒、喉嚨痛、流鼻水的症狀，昨日因案18443號確診，被匡列為接觸者，由衛生單位安排採檢，採檢結果為陽性，CT值14；案18479是30多歲男性，為案18443同事，21日出現症狀，23日自行快篩，結果為陽性，採檢後確診，CT值18。宜蘭縣衛生局公布確診個案足跡。縣府說明，案18494號，為近20歲的男性，也是案18443號同事，1月23日曾出現輕微喉嚨痛症狀，至快篩站接受篩檢，採檢結果為陽性，CT值24；至於案18495號，是20多歲女性，也是案18443同事，於1月18日曾出現輕微咳嗽、流鼻水症狀，23日因同事確診到快篩站接受篩檢，採檢結果為陽性，CT值24。宜蘭縣衛生局公布確診個案足跡。衛生局提到，今日整天及明（25日）上午在礁溪國中設立社區篩檢站，由於目前變種病毒傳播速率非常快，請曾與確診者足跡重疊的民眾盡快至社區篩檢站篩檢。另外，縣民朋友若出現感冒症狀，可以先到藥局、藥妝店、醫療器材行、便利商店自行購買快篩試劑先做篩檢，若篩檢結果為陽性，請撥打宜蘭縣政府防疫專線（03）9357011或1922通報。接著，請戴好口罩，請勿搭乘大眾運輸工具，依照衛生單位指示到鄰近的醫院接受採檢。宜蘭縣衛生局公佈新增4案之確診足跡如下：案184681／15 11：30～12：30越南好味道，礁溪鄉中山路一段247號。1／19 22：20～23：30頭城豆漿店，頭城鎮青雲路三段127號。1／22 20：50～21：00 7-11礁溪泉湧門市，礁溪鄉溫泉路85號。案184791／18 00：08～01：30 肉多多火鍋宜蘭復興店，宜蘭市復興路二段80號1／19 10：30～07：00 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／20 10：30～07：00 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／21 03：00～03：10 全家便利商店礁溪健康店，礁溪鄉健康路50號1樓之11／22 16：25～16：40 寵物一族，礁溪鄉礁溪路四段197號案184941／19 14：00～22：30 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／20 14：00～22：30 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／21 14：00～22：30 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／21 23：00～23：30 阿文小吃部，礁溪鄉中山路一段209號1／22 14：00～22：30 長榮鳳凰酒店，礁溪鄉健康路77號1／23 15：00 礁溪遊客中心篩檢站採檢，礁溪鄉中山路二段3號案184951／17 11：00～12：30 礁溪轉運站搭葛瑪蘭客運至台北車站1／17 18：40～19：40 南港轉運站搭國光客運回礁溪轉運站
餐飲回溫、冬天火鍋旺季 鼎王、肉多多集團急徵餐飲老手
國內疫情持續加零及陸續管制措施的鬆綁，帶出就業市場的藍天重現，北市勞動局就服處將於11月9~11日於各就服站舉辦現場徵才活動，由於疫後餐飲業回溫，此番活動零售餐飲業占9成3，另外尚有製造業等共釋出289個工作機會，歡迎準備求職、社會新鮮人、二度就業或轉職需求的民眾參加。面對這波疫情震盪，不裁員、不減班的鑫鼎王餐飲（鼎王餐飲集團）釋出外場大廳主任及廚務長，瞄準 3年以上餐飲管理經驗、具抗壓性的業界老手，另有兼職職缺20名，時薪175-190元，也高出兼職水平；樂多多世界(股)公司旗下連鎖餐飲品牌「肉多多火鍋」延續上週高薪徵餐飲主管的氣勢，本週接力釋出高薪達36K的內外場服務人員，只要高中職畢業，有過餐飲服務經驗，延攬業界好手轉換職場。數位儲存裝置大廠上櫃公司廣穎電通，隨著全球化據點佈建，人才招募更趨向多元，釋出20個工作機會，從只要學經歷不拘的基層技術作業人力，到需具專業職能的電商業務、研發工程師及硬體研發工程師等職缺，平均起薪有36K，數理背景的專業工程師更可依經歷及實力敘薪，人才發揮空間很大。另外，杏品欣興業(股)公司、棉花田生機園地(股)公司、全聯實業(股)公司、三商餐飲(股)公司及三商家購(股)公司亦釋出門市人員及兼職人員等多項職缺，並提供優渥的員工福利，如免費員工健康檢查、員工制服、伙食津貼、員工宿舍等，師徒制教學等。勞動局長陳信瑜表示，北市推出「青年職涯儲值護照」方案，針對初次尋職未就業4個月以上的18歲至29歲青年，提供尋職津貼；為提高廠商僱用率，鼓勵民眾穩定就業，疫情期間推出的「安穩僱用計畫2.0」計畫實施期間已延長至111年6月30日，民眾請把握參加徵才活動，爭取與廠商直接面試機會，僱用加保後如持續穩定就業，勞雇雙方皆能獲得補助獎勵。此次徵才活動地點為11月9日在內湖就服站舉辦，11月10日在景美、西門就服站舉辦，11月11日在西門、信義、南港東明青銀就服站舉辦，活動時間皆為下午2至4時，參與廠商目前皆無勞資爭議及無薪假狀況。
鍋物老饕來嘗鮮！蔥鮪鍋、A5和牛海鮮涮涮鍋、雲林粉紅豬火鍋 美味大滿足
喜愛海陸食材的火鍋饕客看過來，styletc記者搜集了3家特別食材及吃法的鍋物料理，豐富多樣的美味，讓人吃了意猶未盡！為了受疫情影響無法出國的日本控，乾杯集團旗下日式鍋物專賣店「黑毛屋本家」推出標榜黑鮪魚3吃的日式鄉土鍋物「蔥鮪鍋」。黑鮪魚被日本人視為海鮮極品，迷人的豐盈油脂、鮮美，有著「深海黑鑽石」的美名，每年4至6月為最肥美的最佳時節，除了生魚片，起源於江戶時代的蔥鮪鍋也很受歡迎。鑽石鮪魚丼。（圖／黑毛屋本家提供）店家嚴選來自地中海、台灣東港兩大盛產地區的黑鮪魚，設計出「涮煮」、「丼飯」、「茶漬飯」3種吃法，先品嘗中腹、赤身部位輕涮後豐盈脂香、結實細滑的滋味，接著大口吃料理長研發有著生黑鮪魚丁、鮪魚泥與黃蘿蔔漬丁繽紛口感的鑽石鮪魚丼，最後還可將鑽石鮪魚丼淋上融入了黑鮪魚甘甜油脂的精華高湯，變身熱騰騰的茶漬飯，實在太美妙。另搭配高等級日本和牛、蛤蜊、手工製作的雞肉丸，以及集結蘆筍、水耕A菜等春季蔬菜盤，甜點則是精緻冰涼的「日式葛粉條」，香甜滑溜很順口。（供應時間：即日起至5月31日）和牛海鮮涮涮鍋。（圖／呷哺呷哺提供）欣葉旗下「呷哺呷哺」推出的「和牛海鮮涮涮鍋」，以鹿兒島A5肋眼和牛、宜蘭鮑及海鮮拼盤，還有嚴選台南時生永續農場有機時蔬、手工蝦肉丸及菇類等食材，海陸多重享受，一次滿足。A5等級的鹿兒島和牛肋眼部位，其大理石紋狀的油花細緻均勻，火鍋吃法最能感受鮮美肉質，在高湯中輕涮10秒後撈起，粉嫩欲滴，食後齒頰留香，令人深深著迷。值得一提的還有主廚每日現做蝦丸與花枝丸、手工餃，選用新鮮大草蝦剝殼去泥腸、用刀拍壓成泥、摔打成漿，造就Q彈的嚼感。（供應時間：即日起至5月31日）雲林粉紅豬套餐。（圖／肉多多提供）在3月一口氣開出北中南4家直營門店的「肉多多」，則是響應開幕慶，現在只要點活菌豬套餐，就能免費升等雲林粉紅豬套餐 (培根/梅花任選)。油脂適中的雲林豬肉纖維細緻，涮煮過後脆感中帶肉香，重點是肉品的產地來源都有標示，並出具檢驗報告，吃得好安心。（活動時間：即日起至4月30日）
北市抽檢火鍋店衛生 20家初檢未過名店在列
台北市衛生局9月針對北市火鍋店業者專案衛生稽查，共稽查29家，竟有20家初檢不合格，初檢不合格率達68.9％，複查後都符合規定。此外，衛生局也針對火鍋料產品稽查，共計抽驗45件，2件不符合規定，產品驗出含雞成分，非百分之百鴨血，涉標示不實。北市衛生局稽查火鍋店業者，不少知名店家都上榜，包括築間幸福鍋物南京一店、肉多多火鍋台北中山北店、八海精緻鍋物、錢都涮涮鍋、阿官火鍋專家信義A8館、溫野菜日本涮涮鍋專門店誠品信義店、滿堂紅餐飲開發股份有限公司旗艦分公司、藍象廷愛買忠孝店、聚鍋台北南京東分公司、極先流等，都是複查才合格。北市衛生局衛生稽查科長李慧芝表示，經統計不合格樣態前3項為「食材處理及製程衛生」、「從業人員未依規定辦理體檢」及「設備器具不潔」，部分像是食材放置地面、牆壁或冰箱不潔、食材未覆蓋等，經限期改善後，複查結果已皆合格。肉多多品牌行銷公關經理徐家瑜表示，「中山北店在9月抽查火鍋食材結果為合格的，如不合格需要複檢，衛生局會行文正式通知，但目前只抽查過一次，而衛生局認定不合格的部分，應該是地板潮濕，當時經衛生人員提示後，已改善。」這一鍋餐飲北區督導王筱晶說則表示，「廚房地磚的部分因有破損，已修復改善完成。」北市衛生局針對火鍋料產品抽驗，共計抽驗45件，有2件鴨血不符合規定，分別為湖光市場攤商及鍋鍋有意思（八百樂有限公司），檢驗結果雞成分為陽性，與菜單標示鴨血不符，已移請來源縣市衛生局辦理。
求才創4年新高！ 住宿及餐飲業徴人14,595
勞動部23日指出，第三季經濟成長動能回升，又適逢百貨週年慶集客效應，帶動餐館營收，加上政府結合業者推動國旅亮點、旅展推出折扣等優惠助攻，根據勞動部調查，「住宿及餐飲業」10月徵才人數14,595人，為近四年同月新高。據勞動部勞動力發展署就業服務資訊整合系統統計，10月各公立就業服務機構新登記求職人數總計55,142人，月減10.33％，新登記求才人數為102,106人，月增1.79％，求供倍數為1.85倍，也就是平均每一位求職者有1.85個工作機會，創下2019年3月以來的新高，代表求職市場正熱。發展署也發現，10月「住宿及餐飲業」新登記求才人數14,595人，月增9.36％，與去年同期相比更成長3.8％。發展署指出，由於第三季經濟成長動能回升，宅經濟持續發酵、美食外送平台帶動餐飲業業績，又適逢百貨週年慶集客效應，帶動餐館營收，加上國內疫情趨緩，政府結合業者規劃推動國旅亮點、國旅補助等優惠方案，並在旅展折扣助攻下，使「住宿及餐飲業」10月徵才人數為近四年同月新高。「住宿及餐飲業」求才熱，釋出職缺以「其他餐飲服務人員」及「食品烹調助手」居多，合占住宿及餐飲業總求才人數近六成。雲雀國際、春水堂實業、亞洲藏壽司及肉多多全球股份有限公司等，分別透過台灣就業通釋出不少職缺。工作內容以餐飲服務接待人員及儲備幹部為主，亞洲藏壽司店長薪資最高可達63K，而大新竹地區儲備幹部薪資上看58K。另外，遠雄悅來大飯店及義大皇家酒店亦釋出不少職缺，工作內容包含櫃台人員、房務員、廚師等，有興趣的民眾可把握機會加入住宿及餐飲業。
泰想吃免出國！痛風級冬蔭功海鮮湯麵、肉多多泰式三寶飯 爽快開胃
夏日炎炎，整個人懶洋洋，需要酸辣又帶勁的口味讓胃口大開。拌麵品牌在位於復興南路巷弄內的旗艦店，推出3款夏日限定泰式餐點，其中「冬蔭功海鮮湯麵」是經典泰式酸辣湯頭，加入了滿滿的鮮蝦與蛤蜊、淡菜、透抽等海鮮，與草菇、番茄一起熬燉，搭配手工日曬關廟麵，口感香Q爽勁，品嘗這碗酸、辣、鮮的湯麵，讓煩躁的炎熱感一掃而空。泰式綠咖哩拌麵／飯。（圖／老媽拌麵提供）而「泰式綠咖哩拌麵/飯」在主廚特調綠咖哩醬中，加入椰奶與數種辛香料，獨特的辛香氣逐漸蔓延在嘴裡，入口滑順、微辣過癮。「泰式打拋豬拌麵/飯」使用多種香料堆疊而成的泰式打拋醬，炒製肥瘦適宜的豬絞肉油脂，搭配現炸的荷包蛋，好吃極了！泰風三寶飯。（圖／88thai發發泰-泰式飯行家提供）在捷運新埔站4號出口附近的泰式飯餐廳，有一款「泰風三寶飯」是肉肉控的最愛，一次可以吃到自家製的泰式香腸、打拋豬及叉燒肉，還有糖心蛋、泰式冬央菜脯、涼拌小黃瓜絲，滿滿豐富食材，大口吃超滿足。海南檸檬雞飯。（圖／88thai發發泰-泰式飯行家提供）喜歡清爽口味的人，不妨選擇「海南檸檬雞飯」，結合海南雞飯及泰式檸檬魚的概念，雞腿肉口感滑嫩酸甜。特別的是，雞腿在蒸煮過程中產生的滴雞精，也會盛裝附上，喝起來溫醇甘美。
董至成首登《飢餓遊戲》 被當老鼠屎爆氣「被污辱」
董至成近年將演藝重心轉向大陸，最近因新冠肺炎延燒新戲停擺，中視《飢餓遊戲》也趁他回台期間邀請他上節目。首次登上《飢餓遊戲》的董至成表示對節目完全不陌生，因為兒子是5566的粉絲，父子倆也常一起收看，節目有禁食12小時的規定他也很清楚，但他透露這剛好可以讓他節食減重，「瘦個0.5公斤就值得了。」董至成對外景遊戲相當熟練，連李懿都誇。（圖／中視提供）主持人王仁甫對於節目能邀到董哥真的很驚訝，因為之前節目打對台，根本不可能來，他還回憶自己剛入行時，去上董哥的節目《歡樂傳真》，當時很受照顧。許孟哲和董至成錄影一整天下來，覺得董哥雖然資深卻完全沒有架子，原本一開始不太敢開他玩笑，後來大家都玩開了，尤其親眼見識到招牌的董式綜藝摔，摔得很自然，超有綜藝「笑」果。董至成玩外景遊戲果然經驗老道，雖然體型肉多多，一開始還慘遭眾人質疑是「老鼠屎」，讓董至成不甘示弱地說：「我是來這讓人污辱的嗎？」就連自嘲也能引爆笑點。遊戲有一關是必須在5秒內手腳同時夾爆氣球，董至成是自信滿滿：「我人稱『氣球之王』，攝影師調焦都還沒調好我就結束了。」連同隊的李懿也對他改觀，大讚：「董哥是腋下之王！」
【美味饗宴情報】美牛開無雙 引領全台知名火鍋業者共創饗食樂園
火鍋控有福了，一年一度的美國牛肉火鍋嘉年華又來了，從即日起至1月31日止，「美牛無雙 冬季火鍋英雄匯」要讓喜愛火鍋、喜愛美牛的朋友吃個過癮，今年美國肉類出口協會邀集了全台最知名的火鍋飲食連鎖集團以及跨國風味、創新食材的火鍋餐廳們一起舉辦跨越年度的火鍋盛典，合作陣容包括「問鼎麻辣鍋養生鍋、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣經典麻辣鍋、東吉水產超市火鍋、鼎王麻辣鍋、無老鍋、泰滾泰式火鍋、22:02火鍋。樂活、House V好室鍋物、食徒麻辣鍋、肉多多火鍋」等，如同主題「美牛無雙 冬季火鍋英雄匯」像徵英雄大集合，以美牛食材各展十八般鍋藝，結合各種回饋消費者的限定促銷、抽獎、刮刮卡活動，讓今年的火鍋市場，更有看頭。美牛領頭 瞄準火鍋市場目標再創佳績美國牛隻在最後肥育階段因特別以玉米飼養，造就其特有的鮮甜口感，受到大眾喜愛，美國牛肉繼2018年全年較往年成長34%後，截至今年9月又再比去年成長10%，2019年1月到9月台灣進口量已達到47,842公噸，顯示美國牛肉在台灣熱銷的程度。美國肉類出口協會每年與各餐廳合作共同推廣美國牛肉，今年再次協同11家火鍋品牌共同舉辦美牛火鍋季活動，集合了川式麻辣鍋、養生鍋、泰式火鍋、麻辣牛尾鍋、有機健康鍋、火鍋超市等，讓消費者透過美國牛肉享受不同風味的鍋物好味，也讓美牛再次化身為火鍋的最佳推銷員，讓火鍋在今年冬天成為消費者外出美食的唯一首選。問鼎 火鍋季期間限定 4人美牛豪華海陸套餐問鼎、肉多多、泰滾、22:02火鍋英雄各出奇招 美牛美味全面升級本次火鍋季的合作餐廳中問鼎、肉多多、泰滾、22:02別出心裁推出期間限定的美牛套餐。問鼎麻辣鍋以全部選用Choice以上等級的美國肋眼沙朗、美國牛小排，並以提供食客用餐時五感全方位享受而聞名，這次推出期間限定2人美牛海陸套餐和4人美牛豪華海陸套餐，2人美牛海陸套餐選用美國CAB安格斯黑牛及美國Choice頂級牛五花作成美牛拼盤，只要＄1,380元，而4人美牛豪華海陸套餐則再加上美國Choice無骨牛小排、美國冷藏熟成安格斯神仙牛，只＄3,680元，兩種份量套餐皆搭配多種海鮮、火鍋料，讓問鼎的美牛火鍋季期間限定套餐擺上桌就相當搶眼、霸氣。以標榜高CP值大份量的肉多多火鍋，此次也以「美牛大三元」為名，推出由三種不同部位組合的美牛雙人海陸套餐，美國牛肉選用美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛三種上等美牛品項，搭配上時令海鮮盤，發揮好肉、好湯、好過癮的品牌精神，只要＄1,380，仍然是超值之選。肉多多火鍋季期間限定 2人套餐「美牛大三元」泰滾泰式火鍋老闆當年毅然決然特別前赴泰國學習料理，並將異國正宗食譜帶回台灣，讓消費者不用搭飛機出國，也能感受身在泰國的感官情調，此次推出「精選美牛雙人套餐」以冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、檸檬香茅等泰式湯底搭配美國CAB安格斯沙朗牛、特選美國去骨鮮牛，以＄1,499的超殺套餐價，回饋給喜愛嚐鮮，鍾情泰式風味鍋的火鍋饕客。22:02知名火鍋店主追求食材的天然新鮮，專工選擇有機、無毒和友善種植的肉品蔬菜食材，堅持提供消費者一鍋大自然恩賜的鮮美饗宴，活動期間也推出2人份的「美牛無雙」套餐和4人份的「美牛總動員」套餐，美牛無雙套餐以美國無骨牛小排和美國沙朗牛排組合為主，優惠價＄799元，4人份則選用美國培根牛肉、美國霜降牛肉和美國無骨牛小排，優惠優＄899元，兩者皆搭配店內招牌鮮蔬食材，展現既精緻又天然的品牌特色。除了限定套餐外，鼎王、無老鍋、馬辣、新馬辣、東吉水產、好室鍋物、食徒等餐廳，消費指定美牛品項，也可享有活動期間各種抽獎活動及獲取期間限定刮刮卡的優惠福利。泰滾 火鍋季期間限定 美牛雙人套餐火鍋英雄匯開跑 週週吃鍋、週週抽、限量刮為滿足全台火鍋控在冬天能盡情享受美牛火鍋的美味，即日起至1月31日止，只要上網關注「美國牛肉 原味享受」官方臉書粉絲團或「USBEEF百味美牛」官方Line帳號，追踪美牛火鍋季相關訊息，並在本活動期間到指定合作餐廳消費美牛品項或美牛限定套餐，同時將美牛餐點拍照上傳到活動貼文便能有機會獲得價值1,000元的「火鍋消費扺用券」，同時加入Line帳號便能再加碼抽大獎，高達3,000元的「火鍋消費扺用券」週週放送給熱愛火鍋的消費者；聖誔節及過年前還有限期、限量刮刮卡推出，消費者請密切注意。
生日吃蛋糕不稀奇！送給壽星鰻魚壽司蛋糕、肉肉蛋糕94狂
誰說生日一定要吃蛋糕？不愛甜食的人怎麼辦？現在有多家業者推出有創意的鰻魚壽司蛋糕、肉肉蛋糕，造型吸睛，超級有哽。台中新開網美鰻魚飯餐廳「無敵⼀家鰻や」，推出全台最多元的鰻魚飯吃法，除了傳統經典的鰻重、鰻釜飯、鰻魚蒸籠御膳等鰻⿂料理，還有鰻魚丸壽司、鰻魚箱壽司等網美系菜色。其中最吸睛的，就是「鰻魚壽司蛋糕」，師傅將醋飯先捏塑成甜甜圈外型，先鋪上蛋皮帶來金黃色的可口外觀，接著依序放⼊蒲燒鰻魚、鮮蝦等不同⻝材，好吃又特別，用鰻魚壽司蛋糕慶生超酷的！石石生日優惠方案贈送的肉肉蛋糕。（圖／石石鍋創提供）另外，還有幾家火鍋及燒肉餐廳是推出肉肉蛋糕，像是位在台北敦化北路巷弄裡的石頭火鍋餐廳「石石鍋創」，推出的石石生日優惠方案超級吸引人，只要三人以上（含當月壽星）慶生訂位，或消費1200元，就送你肉肉蛋糕。肉多多特製「生日 誕 糕」。（圖／肉多多提供）標榜大份量暴龍級肉盤的火鍋品牌「肉多多」，也有推出壽星限定的活動，只要生日含前後三天的壽星到店消費，出示相關證件證明，即可獲得特製「生日"誕"糕」，食材包含豬肉跟牛肉，不吃牛的朋友可以全換豬。原燒的燒肉蛋糕，399元。（圖／原燒提供）王品集團旗下的原燒，菜單裡也有一款燒肉蛋糕，有雪花牛、霜降牛小排、霜降松阪豬、嚴選雪花豚等肉類選擇，很適合慶生或是有值得慶祝的開心時刻點來吃。無敵⼀家鰻や地址：台中市南屯區公益路二段725號電話：(04)2382-2266 石石鍋創地址：台北市松山區敦化北路155巷12號電話：(02)2716-8228肉多多網址：https://rododohotpot.weebly.com/原燒網址：https://www.yakiyan.com/
【為錢燒了他1】暗戀老闆又殺了他 潮男自揭焚屍內幕
過去曾在馬雷蒙舞群中擔任舞者的男子施政雄，離開舞群轉行成為新北市「錢莊大亨」，放款在外的金額逾億元，因而聘請5名員工幫忙，他6月時發現唐、江、陳3名小弟作假帳挪用近百萬元公款，在質問時竟遭殺害，還被載到宜蘭壯圍焚屍掩埋，全案直到9月5日才露出曙光，破案原因據傳是施男與江嫌暗藏情愫，江嫌因受不了良心譴責而坦承犯行。9月5日清晨，向來純樸的宜蘭壯圍地區突然湧入大批警察，警察還帶著開挖機具聚集，敲打動工數小時後，終於發現骨骸殘存痕跡，讓被埋在地下2個多月的新北市錢莊大亨施政雄重見天日。施政雄被挖出時，原先帥氣斯文的模樣只剩下小塊骸骨和骨灰，明顯經過焚燒，燒不盡的骨頭還被敲擊打碎，完全看不出其生前模樣，手段極其殘忍，且是施男平時照顧有加的唐世豪（28歲）、江昶濬（27歲）、陳天賜（40歲）3名員工狠下毒手，埋屍處就是江嫌老家，連江嫌祖父都瞠目結舌，不敢相信孫子會犯下滔天大罪。陳天賜和唐世豪認識多年，這次一起犯案，殺害非常照顧他們的老闆。據了解，施男外表斯文帥氣，雖已過了知天命的50歲，但穿著打扮年輕時尚，平日更注重健身保養，外表看起來仍像30出頭的年輕人，拍照還喜歡用濾鏡，看的出來十分重視自身形象，但集高富帥於一身的施男至今未婚，也讓鄰居議論紛紛。施男鄰居私下透露，施男平時為人低調客氣，鄰居只知道他十分疼愛自己狗兒，總是會定時帶愛犬上廁所散步，但施男行為舉止斯文秀氣，也讓鄰居猜測他的性向。專案小組成員透露，在應訊期間，唐陳2人態度執拗堅持不認涉案，只有江嫌坐立難安，數度欲言又止，看的出來對於殺害老闆十分愧疚，警方突破其心防後，他便坦承犯行，且不排除江嫌與施男因暗藏情愫，但江嫌一時衝動而下手殺害，終因受不了良心譴責而坦承一切。江昶濬在臉書上傳和男性友人吃鍋嗑肉的畫面，肉麻寫著「肉多多好吃喲，為了吃你都值得。」（圖／翻攝自江昶濬臉書）想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚：https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱：https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA