肉包
」 營養師 日本 大陸撕開泡麵飄惡臭!「麵體長黑黴」女議員看傻眼 北市衛生局回應了
台北市中山大同區議員陳怡君昨(10日)晚間本打算吃泡麵,不料一撕開碗口封膜就聞到一股惡臭,仔細一看發現裡面嚴重發霉,懷疑是調理包的包裝出問題,在內部洩露導致麵體跟著發霉,讓她當場傻眼。對此,北市衛生局今(11日)回應,經查生產該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市,已通知當地衛生局前往稽查。陳怡君昨天深夜在臉書PO出照片,並在貼文中寫下「太噁心了!長那麼大第一次買到這種泡麵!一打開,超級惡臭!然後我們推測是料理包在裡面就爆掉了,所以泡麵都發霉了!天啊!怎麼會買到這種泡麵!真的很傻眼ㄟ!忙到現在晚上11:40才準備要吃晚餐,但我已經整個沒食慾了!」陳怡君今天補充,「感謝各位朋友今天關心食安問題(發霉惡臭泡麵)!該集團今天派二位成員來議會拿回發臭泡麵跟致歉,經肉眼巡查竟然是大包的肉包有一痕裂痕,所以肉包的汁流出來,大包肉包材料包是人工填充的,所以初步判斷問題在這裡。我已經請貴公司回去檢討品管,下個禮拜給我回覆,謝謝大家關心。」對此,北市衛生局食藥科長林冠蓁回應,有關民眾反應在超商購買的泡麵拆封時有惡臭及麵體發霉,疑似調理包在拆封前爆裂等情形,經查該款泡麵為某集團旗下知名品牌,公司及工廠登記地均位於台南市,故已轉通知台南市衛生局前往稽查,並要求限期改善,若屆時複查仍不符規定,依食安法可處6萬元至2億元罰鍰。
鹿港鳳山寺安座遶境爆鬥毆!陣頭進場順序喬不攏「打成一團」 9人送辦
彰化縣定古蹟鹿港鳳山寺9日舉行入火安座遶境大典,卻傳出有遶境陣頭對進場順序起爭執,在中山路名產一條街持棍互毆,1名駕駛開車經過因愛車遭波及,竟也從後車廂拿出刀、棍下車打人。鹿港警方循線帶回共9名男子,全案依妨害秩序罪嫌移送彰化地檢署偵辦。鹿港鳳山寺2016年8月24日清晨發生火災,廟內清代古匾、神像悉數焚毀,建築也嚴重毀損,經長時間修復日前完工,9日下午盛大舉行入火安座大典,有多達50多團陣頭與多間宮廟共襄盛舉,未料竟有陣頭因進場順序起爭執,就在大街打成一團。警方獲報到場,眾人已作鳥獸散,經連繫報案人及查訪附近店家、路口監視影像,釐清是參加鳳山寺入火安座大典陣頭滋事,隨後鎖定40歲許男、75歲許男等8人行蹤,其中有4人手腳擦挫傷已自行前往鹿港基督教醫院治療。在兩方陣頭鬥毆過程中,疑似因亂棍揮向行駛中的1輛自小客車、刮傷玻璃,35歲郭姓車主也下車從後車廂取出木棍與刀械,要和兩方人馬理論,用棍棒毆傷另1名43歲許姓男子。全案訊後,警方依違反《刑法》妨害秩序將9人全部移送彰化地檢署偵辦。由於事件發生在鹿港中山路名產一條街,一旁就有多家知名肉包店、糕餅店,見到大白天一群黑衣人就在大街拿出棍棒打成一團,許多民眾看到這一幕嚇壞了,驚呼「大白天拿出木棍耶,太誇張了!」排隊買名產的人潮看到黑衣人從馬路一路追打到騎樓,直呼「是有什麼深仇大恨?」
鄰居颱風天「掏空冰箱」都沒說 單親2寶媽傻眼:「剩醬菜」孩子要吃什麼?
俗話說千金難買好鄰居,一名媽媽抱怨,鄰居居然趁她不在家,颱風天把家裡的食物全掏空,導致整個冷凍只剩醬菜,讓她相當傻眼,「我單親帶2個小孩已經很辛苦,以為終於遇到好鄰居,結果還是遇到這種的。」原PO在《匿名公社》表示,剛剛兒子問她,明天早上吃什麼,「我說冷凍有肉包跟包子,兒子拿椅子去開冷凍,然後跟我說冷凍沒有,我跑去看,整個冷凍只剩醬菜,女兒這時才說,隔壁阿姨晚上有來借食材。」原PO直言,自己跟隔壁的關係是不錯,有缺什麼都會互借,有時對方也會幫她看小孩,但這次實在太誇張了,「我打電話問她,她說她太晚下班,跑全聯都空了才會跟我借,又不是故意的,要我不要這麼小氣,也不能全部都拿走吧!我跟孩子們明天是要吃什麼?」原PO說,「這都是我昨天特地去買來囤的,而且沒發現我家沒什麼食物了嗎?怎麼好意思全都拿走?當下超想翻臉的,但又怕會因為這樣鬧翻,我單親帶2個小孩已經很辛苦,以為終於遇到好鄰居,結果還是遇到這種的。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「誇張,她也太得寸進尺了吧!這種人只有想到自己圖方便,非常自私的行為」、「下次別讓她再這樣擅自拿取家裡的東西才是,辛苦妳了」、「之前聽過一個要煎魚就下樓給鄰居要了半罐高級橄欖油的」、「這樣也太讓人傻眼了」。
血糖數值竟破千!病患自曝3餐飲食「含糖飲料當水喝」 營養師:大開眼界
一般人空腹血糖正常值應該小於100mg/dl;如果是100-125mg/dl之間,屬於糖尿病前期;126mg/dl以上,就是糖尿病。營養師陳怡婷分享自己首次看到血糖檢測值破千,並分享這位病患的三餐,令她大開眼界。營養師陳怡婷在臉書上發文表示,自己擔任營養師8年多以來,第一次看到有人可以血糖破千,並PO出這名病患血糖檢測結果單,數值竟高達1226mg/dl。陳怡婷分享這位病患的三餐飲食內容,早餐為山東大饅頭1顆或是肉包2顆,搭配含糖五穀芝麻粉沖泡飲加香蕉1根。午餐為大乾麵加上滷蛋或是自助餐(飯2碗,蔬菜少許,喜愛吃爌肉)加香蕉2至3根。晚餐吃白飯2碗+肥肉+蔬菜少許+南瓜湯/蓮藕湯/山藥湯2-3碗+橘子/芭樂2-3顆。此外,病患以含糖茶裏王取代白開水喝,並且隨身攜帶糖果,嘴饞就吃,也沒有運動習慣。陳怡婷分享首次遇到病患血糖值破千。(圖/陳怡婷營養師臉書)貼文一出後,引發網友、醫事人員們討論,減重醫師蔡明劼留言:「哇!還能走著進門診的話也很不簡單」,陳怡婷回應:「所以住院了,我去病房看他…」其他人也紛紛表示,「看到這數據只能說,一山還有一山高呢」、「是不知道自己有糖尿病嗎」、「看到這個血糖值,真的打破我的三觀,幾十年的醫事生涯,首見。不過從他的飲食看起來,攝取醣類的份量還蠻高的,真的是血糖的恐怖份子」、「全穀類跟水果類好驚人。」台北醫學大學附設醫院指出,「高血糖」可能對心臟、血 管、腎臟造成傷害;需積極調整生活習慣、改善健康狀況,以避免腦中風、 心臟病、腎病變、失明、截肢、洗腎等嚴重併發症。
追蹤13萬人43年!新研究曝「1食物」恐害失智 醫示警:風險增14%
隨著全球人口老化及生活方式的改變,失智症及其他神經退化性疾病的發生率正在快速攀升,成為全球公共健康的重要議題。腎臟科醫師透露,根據美國研究,吃越多加工紅肉,失智症的風險越大,相較於每月攝取不到3份,每週攝取約2份加工紅肉者,認知障礙的風險會提高14%,建議吃紅肉還是以原型為主。腎臟科醫師王介立在臉書粉專表示,阿茲海默症協會國際會議(AAIC)追蹤了超過13萬人長達43年,發現吃越多加工紅肉,失智症的風險越大,相較於每月攝取不到3份,每週攝取約2份加工紅肉者,認知障礙的風險會提高14%;若將每日的一份加工紅肉替換為堅果、豆類或豆腐,可以將認知障礙的風險降低20%。王介立指出,每日食用的加工紅肉每增加1份,與全球認知功能老化(包括語言和執行功能)額外增長1.6年相關。醫師補充,常見的加工紅肉包括香腸、火腿、培根、煙燻牛肉等,「我偶爾還是會吃紅肉,但僅限於原型紅肉,而且不是美食等級的不吃。」另外,營養師顏瑜萱也曾透露,多項研究發現,「麥得飲食」可降低阿茲海默症發病率,具體作法是多吃10種大腦健康食物,如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒,同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。
不二糕餅蛋黃酥爆「半截蟑螂屍體」!畫面曝光 業者回應了
中秋節將至,不少人都會烤肉、吃月餅應景。豈料近日有民眾投訴,買了台中名店「不二糕餅」的蛋黃酥給媽媽吃,結果裡面竟有半截蟑螂屍體,讓他相當不滿。貼文曝光後引發正反兩面討論,不少人直呼「讓子彈飛一下」。而該名民眾事後也向媒體表示,不會向店家求償或通報衛生局。稍早,業者也回應了。原PO在臉書社團《爆料公社二社》控訴,超噁心,不二糕餅店蛋黃酥中間竟然有蟑螂,帶了一盒知名排隊名店不二糕餅的蛋黃酥去拜訪長輩,長輩吃到一半感覺怪怪的,一看之下,整個人都嚇壞了,竟然吃到蟑螂,而且只剩一半蟑螂身體,很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚。(圖/翻攝自臉書/爆料公社二社)原PO說,「原本長輩身體最近不太好,現在又吃到蟑螂,做子女的我們都很擔心長輩身體是否會被影響,不二是間 這麼大,又這麼多人喜歡的店鋪,怎麼食安控管這麼糟糕啊,真是嚇死人了。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「以後吃肉包、麵包、蛋糕、月餅,一定要全部掰開檢查內部」、「這樣吃月餅會有陰影欸」、「美味關鍵」。不過,也有人認為「先不上車,屍體一半在外面餅看起來完好」、「斷面太整齊了」、「讓子彈飛一下,沒有護航的意思,但不二的蛋黃是整顆完整的,且餡料又薄,我不認為這麼大又半身完整的強哥會沒發現,剛做完一堆蛋黃酥所以特別有感而發」。另外,有民眾提出質疑,「這麼完整的切成半隻很詭異,被包在餡內了,為什麼腳這麼完好。」對此,原PO回應,「我哪知道為何蟑螂是剩下這些部分,不是其他部分,應該要問店家跟蟑螂啊。」原PO也向《三立新聞網》表示,母親的身體目前無礙,因為想提醒大家吃東西要小心,所以就直接放網路,後續不打算通報衛生局或向不二糕餅求償。業者稍早回應媒體,將積極聯繫該名客人,了解商品狀況,同時也會請紅豆沙協作廠商更嚴謹把關。不過業者也提到,每顆蛋黃酥都是純手工製作,這麼大異物完整包入機率很低。
超商雞胸肉藏「肉毒桿菌」嚴重恐致命! 營養師示警:最好加熱再食用
現代健身風氣盛行,超商都會賣各種口味的「真空包裝」即食雞胸肉。但營養師蔡正亮提醒,真空包裝食品最好加熱再食用,尤其真空肉品因低酸性,pH通常大於5,適合肉毒桿菌生長,且真空包裝不含氧氣,無氧狀態下,肉毒桿菌更可易存活,若肉毒桿菌中毒,嚴重恐危及生命。蔡正亮7日在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文提醒,喜歡冷著吃「超商雞胸肉」的朋友們。若您本身或您身邊有這樣的朋友,請務必閱讀本文。近年來因為運動風潮、低GI飲食崛起,超商架上有香草、麻辣、五香、泰式等一堆雞胸肉口味任君挑選。然而,最近他有朋友每次爬山也都會帶一包即食雞胸肉,並表示:「我知道加熱後比較好吃,但我覺得加熱後沒有立刻吃完,會壞掉。所以乾脆我就冷著吃。真空包裝不是最安全的嗎?而且包裝上面也說,打開即可食用!」對此,蔡正亮也表示,雖然雞胸肉是真空包裝可以保存肉的品質、隔絕空氣與外物入侵、減少細菌入侵,而且註明「打開即可食用」,但「不怕一萬,只怕萬一」,蔡正亮也抓起地上的沙及土壤,跟朋友說:「你知道嗎?有一種廣泛存在自然界的菌,叫肉毒桿菌,這塊土壤也許就藏著這些菌種。說到肉毒桿菌,特性是不愛空氣,不耐酸,但卻怕熱。你手上的真空包裝雞胸肉,包裝上固然寫,請冷藏,打開後即可食用,但食品業者的加工過程,一旦疏忽,遭受汙染,就可能潛藏風險。重點是,肉毒桿菌會產生休眠的孢子,以躲過外界的攻擊,更容易在真空包裝食品裡。特別是低酸性的食品,如肉品、醃漬蔬菜。」蔡正亮也進一步指出2大風險因子,首先是是真空肉品因低酸性,pH通常大於5,適合肉毒桿菌生長;二是真空包裝不含氧氣,無氧狀態下正中下懷,肉毒桿菌更可易存活,「即便我們知道,超商賣的雞胸肉包,已經煮熟,放在冷藏櫃,冷藏條件很好。但食用前,最好還是再經過加熱再食用,最有保障。蔡營養師我真的不是開玩笑。尤其真空包裝肉品,低酸性+無氧狀態,是幫助肉毒桿菌生存的極大條件。」蔡正亮補充,肉毒桿菌產生的毒素是神經毒素,遠比其他的有害菌,大腸桿菌、沙門桿菌,都要危險幾十倍。神經毒素,可以麻痺神經,使肌肉喪失功能,中毒者無法吞嚥,甚至呼吸功能都有影響,危及生命安全。「所幸,肉毒桿菌產生的毒素不耐熱,經加熱後,都能夠破壞。」
南台灣首間日系國際連鎖酒店 11月正式營運、開幕房價4,800元起
南台灣近期開幕旅宿不少,其中還包括日系品牌。看好高雄全方位國際化發展,大倉日航酒店管理集團(Okura Nikko Hotel Management)旗下「高雄日航酒店」,首度插旗臨海的高雄前鎮區,打造22 層樓高、260 間客房的南台灣唯一日系國際連鎖酒店。今(2日)酒店也宣布將於11月1日起正式營運,9月2日~10月31日特別開放預訂「開幕住房專案」,可入住日期為2024年11月1日至2025年2月28日,每晚4,800元起(跨年、春節除外)。高雄日航酒店鄰近三多商圈、捷運輕軌交界,距離高雄國際機場僅需25分鐘,交通十分便捷。坐落在熙攘繁盛的亞洲新灣區,酒店建築巧妙融合了高雄都會氣息與日式優雅美學,採縱向延伸的黑色石材,四周勾勒金黃色線條,如同海港上一簇簇流動燈火,希望引領來客感受南方港都的迷人韻味。高雄日航酒店插旗亞洲新灣區,右上、下分別為頂層天空酒吧,與專為行政樓層嘉賓設計的空間。(圖/高雄日航酒店提供)「日航酒店」品牌首度駐點南台灣,以提供商務及觀光兼具的款待旅宿體驗為核心精神,酒店共提供260 間客房(包含63 間行政客房及7 間套房)及一應俱全的商務休憩設施,包含宴會及會議空間、五間餐廳及酒吧,及健身房、游泳池、三溫暖與行政酒廊等。客房設計則以當代洗鍊風格融入港都山海城市意象,以沉穩內斂的茶褐色主調展現寂靜低調的日本「侘寂」美學,並點綴木作格柵營造和風氣息,加上地毯所描繪波光粼粼的海港意象,打造溫暖與日系設計兼具的舒心氛圍。高雄日航酒店設有游泳池,可將港都市景收入眼底。(圖/高雄日航酒店提供)除了開幕特別方案,高雄日航酒店亦同步限量開賣「跨年住房專案」,每晚9,800元起,含正宗精緻日式「元日」(がんじつ)朝食,並可參加酒店元旦「鏡開儀式」(かがみびらき)及搗麻糬體驗,為新的一年注入滿滿活力。天成逸旅-舶寓高雄「卓越套房」。(圖/天成飯店集團提供)入住天成逸旅-舶寓高雄含早餐專案,在地豐味套餐提供高雄飄香50年的南豐滷肉飯等台式佳餚。(圖/天成飯店集團提供)另外由鳳凰旅遊與天成飯店集團聯手打造的精品飯店「天成逸旅-舶寓高雄」,自7月初試營運以來獲得不少注目。全館擁有28間客房與套房,房間以貨櫃、港口意象與新東方美學設計語彙打造。9月起也推出會員專屬禮遇,凡成功註冊天成飯店集團Cosmos CLUB APP會員即贈註冊禮100點,可用於兌換飯店雙人房平日住宿優惠,不含早餐住宿優惠價2,888元,含在地特色客房服務早餐享優惠價3,288元,優惠僅限會員本人入住、適用於平日(週日至週四)。若是選擇含早餐的專案,早餐品項可選擇如丹丹漢堡經典的燒肉蛋吐司、赤肉羹麵線、香甜米糕等,搭配在地老店老江紅茶牛奶;或選擇高雄飄香50年的南豐滷肉飯、控肉、滷魚肚、白菜滷、魚丸湯等佳餚,愜意體驗滿滿台式風情;另有海港鮮粥套餐,以鮮甜鮑魚干貝海鮮粥、手工肉包、紅燒肉等,用傳統風味開啟美好早晨。
正式離婚後首吐心聲 夏克立自爆「1件事」受限制:恐在刑事法庭受審
女星黃嘉千與老公夏克立的16年異國婚破碎後,女方控訴遭家暴,離婚官司自2022年開打,雙方纏訟了數年之久,直到本月14日士林地院家事庭裁決出爐,判准2人離婚。對此,夏克立今(18日)首度吐露心聲,透露「我有限制令,禁止我討論案件。如果我這麼做,我將會在刑事法庭受審」。夏克立今日透過社群媒體表示,「我有限制令,禁止我討論案件。如果我這麼做,我將會在刑事法庭受審,並且可能會在台灣入獄。因此,我無法對關於此案的聲明或媒體報導做出回應。已公佈的裁決似乎沒有對任何一方指責過錯,而是指出婚姻中不可調節的分歧,但是我們必須等待完整的判決才能完全確定。再一次感謝大家這段時間對我的信任。祝你們週末愉快」。黃嘉千與夏克立原本是演藝圈模範夫妻檔,然而2人於2022年7月無預警宣布離婚,雙方打離婚官司期間,陸續爆出男方家暴、私約女移工「抱睡」等案外案。士林地院家事庭14日一審判決出爐,判准2人離婚,黃嘉千經紀人當時回應「黃嘉千所有訴求法院皆獲准,嘉千得知後感到欣慰。感謝司法,感謝大家。」知名狗仔葛斯齊先前爆料,他曾在上個月親眼目睹夏克立獨自購買肉包,隨後隻身一人跑到台北橋河堤邊遊蕩,期間一度接起電話崩潰痛哭,手上的包子也掉到地上,情緒看起來相當激動,且他走到橋上時,還有路過民眾出言安慰「不要想不開」,顯示夏克立近期情緒似乎受到不小影響。另一方面,黃嘉千原訂將於明(19日)舉辦「重生-人生下半場」媒體茶敘,在離婚後首度公開露面,不料今天臨時宣布取消;她透過相關人員表示,「嘉千以為她準備好了,可以將這長達10年來不堪的婚姻狀況、以及為何離婚的原因說出來。」
才打贏離婚官司 黃嘉千驚傳「創傷症候群發作」2天後茶敘臨時喊卡
女星黃嘉千與老公夏克立的16年異國婚破碎後,女方控訴遭家暴,離婚官司自2022年開打,雙方纏訟了數年之久,直到本月14日士林地院家事庭裁決出爐,判准2人離婚。據悉,黃嘉千原訂下週一(19日)舉辦媒體茶敘,不料今(17日)突然宣布臨時取消,原因疑似和她飽受創傷症候群折磨有關。黃嘉千與夏克立原本是演藝圈模範夫妻檔,然而2人於2022年7月無預警宣布離婚,雙方打離婚官司期間,陸續爆出男方家暴、私約女移工「抱睡」等案外案。士林地院家事庭14日一審判決出爐,判准2人離婚,黃嘉千經紀人當時回應「黃嘉千所有訴求法院皆獲准,嘉千得知後感到欣慰。感謝司法,感謝大家。」據了解,黃嘉千原訂將於19日舉辦「重生-人生下半場」媒體茶敘,在離婚後首度公開露面,不料今天臨時宣布取消;她透過相關人員表示,「嘉千以為她準備好了,可以將這長達10年來不堪的婚姻狀況、以及為何離婚的原因說出來。」黃嘉千透過經紀公司坦言,即便離婚訴訟獲判勝訴,她也沒辦法、沒勇氣在此刻面對大家,畢竟歷經長達10年的身心折磨,短時間內創傷難以復原,懇請大家體諒她的艱辛與不易,「19日的茶敘只能先行取消,謝謝各位的關心。」據悉,黃嘉千近年飽受創傷症候群折磨,疑似病情發作,才在茶敘前2天取消活動。另一方面,知名狗仔葛斯齊先前爆料,他曾在上個月親眼目睹夏克立獨自購買肉包,隨後隻身一人跑到台北橋河堤邊遊蕩,期間一度接起電話崩潰痛哭,手上的包子也掉到地上,情緒看起來相當激動,且他走到橋上時,還有路過民眾出言安慰「不要想不開」,顯示夏克立近期情緒似乎受到不小影響。
新青安牛肉政策「這縣市」推不動 新成屋推案年減51%
財政部於去年8月推出新青年房貸迄今滿一周年,根據住展雜誌統計,可即買即申請新青安的新成屋案,這一年來北北桃開案戶數達2798戶,比起前一年2022年8月到2023年7月的2323戶增長2成。不過細觀地區,高總價的北市並沒有受到新青安帶動,反而推案年減幅逾5成;而桃園不只房市走熱,新青安也給予建商一定程度的推案信心,推案年增幅近6成5。住展雜誌發言人陳炳辰表示,新青安主要牛肉包括貸款年限長達40年,寬限期可享5年,房貸額度最高來到1000萬元,核貸成數最高8成,以及房貸利率不到1.8%,而最受惠的莫過於總價1500萬元以內的產品。先前財政部指出,近乎8成的新青安案件都落在1500萬總價水位內。惟以台北市來說,新成屋要壓低到這價碼有一定難度,搭不上順風車就沒有強行推案的必要,這一年來北市推出新成屋的可售戶數都在50戶以內,顯見建商態度傾向保守。相對之下,新北市與桃園市的房價在新青安方面就有表現機會,桃園市在這段時間的新成屋推案為1070戶,而新青安實施前一年則是652戶,成長了64.1%。先前只有小檜溪重劃區推出超過百戶的指標案,迎來新青安的這一年度,包括中壢區、楊梅區、龜山區、觀音區都見戶數不少的指標案,不乏來到一、兩百戶,推升量體,又規劃出主流的低總、兩房產品,像楊梅區的「文生璞芯」、觀音區富源地區的「青景喆」,符合新青安屬性,在強力後盾下,建商自然勇者無懼。新北市近一年來則有1589戶的新推成屋量,較之前增幅14.9%,板橋區、三峽區、淡水區、三重區、五股區、鶯歌區皆有多戶數新成屋案推出,甚至超過兩百戶的指標案,如淡水區淡海新市鎮的「和合海景」,五股區、鶯歌區舊市區地帶的「紘盛小逸居」與「台北捷寶」,均是低總價的新青安適用款,還傳出順銷結案消息,建商如意算盤可見一斑。陳炳辰指出,建商推出新成屋案雖較能掌控營造成本,但不比預售有款項收入,資產上得具實力,而當前新案熱況又以預售為主,新成屋房價也比中古成屋高,可創造的銷售買氣有其侷限性,若能運用新青安作為購屋誘因,勢必為一大助力。不過隨著新青安的審核趨於嚴謹,加上房價走高,未來北北桃新成屋買盤與新青安的距離將越來越遠,或為新青安效益遞減的觀察指標之一。
13歲男屢患肺炎暴瘦剩36公斤 醫查出右肺「肉包堅果殼」藏4年
大陸新疆喀什地區有一名13歲男童小曹(化名)近年常常咳嗽,還肺炎多次復發,瘦到體重剩下36公斤,家人帶他去看當地大小醫院都查不出病因。怎料,日前小曹發高燒、咳嗽和胸痛,發現右肺嚴重感染還胸腔積液;輾轉被介紹到同濟兒童醫院,醫師竟查出小曹右肺有一枚肉芽包覆的堅果殼,恐已有4年。據大陸《極目新聞》報導,來自新疆喀什地區的男童小曹,已經13歲體重卻僅有36公斤,比同齡人顯得瘦弱,原來他自2020年3月右肺反覆感染發炎,經常咳嗽和胸痛;小曹父母帶他到當地大小醫院檢查,卻都沒有改善,直到今年7月初,小曹被發現右肺感染加劇,還胸腔積液。小曹父母在打聽下帶小曹到同濟兒童醫院診治,兒童遺傳內分泌呼吸顆副主任醫師黃永建在得知小曹4年來病況,直言目前最重要的是找到小曹反覆肺炎、支氣管擴張和肺囊腫的根本原因;在黃永建醫師團隊進行全面分析後,推敲小曹的狀況大多是支氣管有異物或特殊病源感染引起。隨後黃永建醫師對小曹進行支氣管檢查,竟意外發現小曹右下肺氣管管腔有大量灰色黏稠膿性分泌物,在清理膿液橫,看見肉芽內包覆一黑色圓形異物,並花了1小時把膿液和異物清理乾淨。而黃永建醫師表示,取出的異物是堅果殼。小曹經過黃永建醫師詳細詢問後,才想起4年前他吃東西時,一度有嗆到,但咳嗽外沒有感到特別不舒服,就沒告知父母;小曹在異物取出後,身體不再出現胸痛或發熱病狀,咳嗽也減少。對此,黃永建醫師呼籲家長,異物進入支氣管不罕見,但為害卻不小,所以更要注意小孩子進食的狀況,避免發生悲劇。
全新運動餐廳進駐大巨蛋 首創電子酒精交易所 酒款價格隨成交量浮動
近期備受關注的大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」,可是進駐了不少特色美食餐廳,其中包括金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳,融合運動、潮流與娛樂,甚至從股票交易所發想打造台灣少見的「電子酒精交易所」數位互動裝置!這裡每日19~22點還會邀請DJ站台演出,以動感音樂搭配餐點與酒飲,讓大家享受最潮的都會夜生活。為歡慶開幕,即日起~7/1更推出智慧自助取酒牆暢飲1小時,優惠價299元,以及智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元的好康優惠;另外即日起~7/31若穿任一球衣至SPORTS NATION消費,亦可享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。可憑儲值卡或單次內用卡於智慧自助取酒牆選購飲品(左),右為應援外帶套餐。(圖/魏妤靜攝)這次SPORTS NATION最受矚目的就是打造號稱全球第一座的「電子酒精交易所」,其數位動態螢幕與智慧自助取酒牆結合顯示動態價格,每款酒價格會隨銷售量產生像股市般的漲跌幅波動,意即價格並不固定。每款酒最高漲至原設定價120%,最低跌幅則可至半價,而每半小時若有酒款無人購買,該款酒也會降價4%,以此鼓勵大家嘗試不同酒款,未來還將設計遊戲與消費者透過螢幕互動,增加更多娛樂性。說到智慧自助取酒牆,也呼應大巨蛋採球體環狀設計,提供多達20款汲飲式飲品選擇,包含柚茉莉琴酒、冬瓜茶威士忌等12款調酒師特調,與手工可樂等5款無酒精氣泡飲、金桔檸檬啤酒等3款特選精釀啤酒,消費者可購買儲值卡依喜好自由選擇單杯或創意混搭,價格會依每款酒浮動價格及ml數「以量計價」,儲值卡內未用完的金額亦可於下次消費使用;若不想購買儲值卡,店員也會提供當次消費使用的內用卡,喝多少付多少。「超澎湃老海港海鮮拼盤」。(2,880元,圖/魏妤靜攝)「酪梨鮮蝦塔可餅」(左,380元)、「爆漿大巨蛋」。(420元,圖/魏妤靜攝)「美式辣味炸花椰」以輕透麵衣封存花椰菜的爽脆口感,搭佐是拉差辣醬調配的酸辣美乃滋讓人一口接一口。(280元,圖/魏妤靜攝)除了享受「酒精自由」,亦可一邊品嘗美食一邊透過寬達8.3米的全視線環狀螢幕觀賞精彩賽事。在美食部分,少不了適合分享的豪邁美墨料理。例如「超澎湃老海港海鮮拼盤」便將美國南方經典手抓海鮮再進化,可大啖特選波士頓龍蝦、松葉蟹腿、淡菜、透抽與時蔬,經過香辣美式肯瓊醬汁拌炒帶來鮮、辣、脆、甜等層次;還有以「蘇格蘭蛋」為靈感,將原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製,切開會流出蛋液、向大巨蛋致敬的「爆漿大巨蛋」;以及用墨西哥薄餅包覆整尾鮮蝦、拌入滑順酪梨醬與墨西哥香辣醬的「酪梨鮮蝦塔可餅」,搭佐乳香濃郁的費塔起司及爽脆生菜,風味鮮香微辣。SPORTS NATION 也因應大巨蛋觀賽需求,特別提供以棒球場造型餐盒盛裝的應援外帶套餐,包含主廚以特製香料醃漬,酥炸至金黃噴香的炸雞,搭配甜酥吉拿棒或脆炸細薯條,每份售價220元含Mocktail無酒精調飲一杯,加99元還可升級指定口味精釀啤酒一杯。提供罐裝選擇的零糖質「白金生啤酒」。(圖/魏妤靜攝)「厚煎鮭魚蔬芙碗」。(520元,圖/魏妤靜攝)而隨著運動健身風潮普及,低醣高蛋白也成為現代飲食新潮流,SPORTS NATION亦在啤酒、餐點與飲品中融入樂活飲食觀念,讓運動健身者也能輕鬆享受美食與微醺樂趣。像是智慧自助取酒牆除了提供無酒精的紅烏龍康普茶,亦有主打零糖質的「白金生啤酒」,其以獨特工法封存酵母最佳活性,喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味,入口瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香,也提供罐裝選購。餐點部分則推薦「厚煎鮭魚蔬芙碗」,其選擇富含蛋白質及omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚厚切香煎,搭配蔬果溫沙拉,可選擇酸香開胃的洛神花梅子醬、濃郁香醇的特調凱薩沙拉醬或果香馥郁的黃金柚酪梨油醋醬享用;飲品「雪泡泡」系列則以各式莓果或法國可可巴芮可可粉,融合酸甜滑順優格,有草莓、藍莓、Oreo三種口味,還可加價增添高蛋白粉、膠原蛋白、元氣瑪卡等不同機能配方;另亦有富含膳食纖維的「纖纖綠拿鐵」系列,共有羽衣甘藍、火龍果、香蕉三種口味,加入超級食物奇亞籽與多種堅果攪打,一杯蘊含蔬果、油脂與蛋白質,幫忙補充元氣。店內結合運動潮流打造時尚輕奢質感空間。(圖/金色三麥提供)SPORTS NATION佔地共200坪,結合入口通關閘門、棒球造型椅背、賽道造型卡坐沙發等運動元素,加上身著棒球制服的服務人員,以此連結球場與酒場。店內共設置兩座分別可容納25人的包廂,配備電視螢幕及KTV歡唱設備,另配置半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位,相信會吸引不少年輕族群與運動文化愛好者。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
美味「1便當」超傷腎!腎臟醫示警:比雞腿飯、排骨飯更慘
現代人飲食習慣偏好重口味,長期攝取高油、高鹽、高糖的食物,也讓台灣每年的洗腎人口數居高不下。對此,腎臟科醫師洪永祥點名「5大傷腎」食物,其中外食族常見「1便當」竟比炸雞腿飯更可怕。近日醫師洪永祥在網路節目《如果云知道》分享,除了大眾廣為人知的吃太鹹容易傷害腎臟外,「吃太甜」也是造成洗腎的原兇之一,台灣約有10萬名洗腎患者,其中主因以糖尿病居冠、高血壓或腎病變次之、俗稱「蛋白尿」的腎絲球炎則位居第3。洪永祥指出,近年來洗腎患者出現年輕化趨勢,「5大傷腎食物」危害由低至高,分別為包餡食物(肉包、水餃)、三寶飯、炸雞排、日式拉麵及珍珠奶茶。洪永祥也說明,一般人都會認為炸雞腿與炸排骨更傷腎,但事實上「三寶飯」便當才是邪惡大魔王,店家為了讓雞皮、鴨皮吃起來酥脆,通常都會添加砂糖進行烘烤,一份三寶飯的熱量高達約1450大卡,「甚至比雞腿飯、排骨飯更高」,屬於高熱量、高油鹽糖的食物,呼籲民眾盡量少吃為妙。至於何種食物最顧腎?洪永祥分享,包括豆蛋白、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓及魚油,由於魚油能促進血液循環、抗發炎、降低壞膽固醇,因此其中又以魚油最能維護腎臟健康,若想在日常飲食中攝取好的魚油,建議可吃像是鯷魚、午仔魚、秋刀魚等「巴掌大小」的魚類,盡量避免攝取深海魚,以免吃下重金屬甲基汞。
彰化超佛早餐店「每樣10元」 老顧客大讚:真超值
物價驚驚漲,讓許多人大喊吃不消,彰化有一家早餐店價格卻超佛,每樣只賣10元,有人更是吃了40年的老客戶,而老闆82歲紀姓阿嬤表示,她不會再漲價。有老顧客說,「通通才10塊錢而已,真的超值現在很難買到這種價錢。」據悉,該早餐店近日在網路紅起來,地點位於彰化市南郭路一段上,饅頭、肉包、水煎包等,通通是10元,讓不少人直呼真的太便宜。 有民眾在臉書社團《彰化人大小事》問早餐店的地點,有在地人說,這間店很有名,老闆很佛心,雖然漲過價還是很便宜。據悉,該店經營超過70年,之前就被媒體報導多次,而之前每樣商品是5到8元。據《TVBS》報導,紀姓阿嬤說,她年紀很大,沒辦法做很久,不會再漲了。至於到底有沒有賺錢?紀阿嬤回,有啦。顧客大讚,「通通才10塊錢而已,真的超值現在很難買到這種價錢。」也有人買一大袋,讓一家人吃飽不用100元,更有人從小吃到當阿公。一名計程車司機表示,「老闆很好都沒有漲價。」
早餐不邪惡1/醫師怎麼吃大揭密! 跳出澱粉框「5分鐘打造低脂餐點」
台灣癌症基金會日前公布10大國人最愛的早餐組合,都是容易造成精神不濟的「高碳水食物」,不只影響思考力,同時也容易發胖。但早晨時光通常匆忙,該如何吃得健康又有效率,CTWANT採訪多位醫師、營養師,一起揭密專家們的5分鐘早餐,而首要重點就是跳脫澱粉食物!最新調查顯示,國人前5名早餐組合是「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」,原因就是快速又有飽足感。營養師徐桂婷表示,高碳水早餐組合隱藏健康危機,明顯缺乏膳食纖維,不僅會導致使血糖迅速飆高,讓人感到昏昏欲睡,也有研究指出,攝取這樣的早餐會連帶影響午餐吃進更多的熱量,長期下來容易導致肥胖。家醫科醫師李佳燕在臉書透露,曾有民眾向她抱怨「醫生,那妳告訴我,早餐要吃什麼?燒餅油條、肉包、三明治、煎餃、小籠包、蛋餅、各種麵包、飯糰⋯⋯就這些可以選擇啊!」李佳燕說,某個週日上午比較有空,她煮了燕麥粥(需要15分鐘),一面攪著燕麥粥,一面把小番茄洗一洗,煎個荷包蛋。平日上午沒時間,就把一個非常小的饅頭和一顆蛋放進電鍋裡蒸,另外再吃兩小條剝皮芭蕉、一杯鮮奶。5分鐘,就可以準備好一個低脂的早餐。家醫科醫師李佳燕認為在家吃早餐一點都難,週日早上有空時,她就準備燕麥粥、小番茄、荷包蛋,就是健康的一餐。(圖/翻攝自李佳燕臉書)「真的沒有那麼難!這也要感謝這幾年疫情,我們慢慢養成上班的日子,在家吃早餐的習慣。」李佳燕說,若以營養成分來說,主食儘量選擇沒有經過奶油豬油處理過的澱粉製品,例如想吃蛋餅,她會挑選高纖全麥餅皮自己料理,有時也會吃裸麥吐司。澱粉分量怎麼抓?「不用計算那麼麻煩,記得只要一點點就好。」雞蛋、鮮奶和無糖豆漿,則是最容易獲得的蛋白質來源。至於水果則是選擇容易處理的,例如小番茄、香蕉、芭樂,這種不需要削皮清籽切塊的水果,節省時間。今年67歲的元和雅整形外科院長鍾金源,以六塊肌聞名業界,他的早餐非常簡單,甚至不需5分鐘就能吃完。「因為早上固定進行瑜伽運動,所以平時早餐只吃七分飽,大多只吃優格搭配半杯豆漿,如果時間充裕,會再搭配一小塊麵包或生菜沙拉。」鍾金源說,他的早餐重點在於補充蛋白質和纖維質,精緻澱粉則盡量避免。「吃完早餐後,再做瑜伽,就能喚起一整天的精氣神!」總匯三明治、蔥抓餅加蛋、再配一杯大冰奶,曾經是腎臟科醫師王介立的早餐,當時的他體重90公斤,後來調整飲食、將運動融入生活,如今王介立體重穩定維持在65公斤,而早餐也變成一顆100公克的地瓜加上奶粉泡的鮮奶茶。「我平時都是運動通勤,有時跑步、有時騎單車,大約會消耗400~500大卡,到診所之後才吃早餐,地瓜加上鮮奶茶的碳水及蛋白量勉強支持運動所需,同時又有豐富鈣質。」王介立說自己是刻意如此,因為他把上班時間拿來做熱量赤字飲食,才能在下班後和家人一起享用美食。什麼是熱量赤字?王介立說,「只要攝取的總熱量小於消耗的熱量,無論如何進食都不會變胖,所以早餐時間節省下來的熱量,分攤到午晚餐之後,就能降低變胖機率。」不過,這不代表任何食物都能吃,因為某些食物容易使人發胖的原因,不是它的熱量特別高,而是它會讓人一次再吃,因而吃下過多熱量,所以挑對食物還是非常重要的。
日本超商貼公告禁止說「這個」 日網友痛批「歧視外國人嗎?」
日北大阪一處超商,先前貼出一份專門針對海外遊客的公告,指稱如果要購買包子的話,請不要只說「これ(這個)」來進行溝通,理當要使用完整的使用日文說出需求。公告曝光後,隨即在網路上引發熱議,不少日本網友甚至痛批店家根本就是歧視不會說日文的外國人。而目前為此,事發的LAWSON已經隨即致歉,更表示已經撤除公告。日本網友「ちゃんへん.」日前在推特上傳一張照片,照片中可以看到一台便利超商的包子蒸籠前,上面張貼了一張用純日文撰寫的紙條,紙條上寫著「外國的客人們,禁止使用『これ』這個詞」,旁邊甚至還畫上手指的圖案,暗指禁止使用手指指肉包。紙條下方甚至還寫上正確用法「『肉まんください』と言って(請給我肉包)」。由於這是一份專門撰寫給外國遊客觀看的公告,但是卻並非是使用通用的英文或是其他語言所撰寫,如此莫名其妙的行為也讓上傳照片的網友表示「這到底是什麼意思」。而不少網友在看到這篇文章後,也出言質疑該間超商的態度,甚至有人質疑「日本人能說,外國人不能說,是在搞歧視嗎?」而經了解,這篇貼文早在2022年12月時就上傳在社群網站X上,在當時就引起極大的回響。而在事發之後,LAWSON調查後發現,這是自家旗下一家位於大阪的超商,店內因為鄰近觀光景點的關係,時常有遊客出入,也因為遊客看不懂日文,所以時常買錯口味,因此店員才張貼此公告。目前,這篇公告已經在該店的店長致歉下,已經撤下。
高雄餓男騎車吃肉包遭逮 「暗藏毒品」被抓包超後悔
高雄市48歲潘姓男子15日單手騎著機車邊吃肉包,而遭經過的員警攔查,沒想到警方開始搜查潘男包包後,卻在裡頭發現安非其他分裝毒品,讓員警當場傻爆眼,而潘男見狀後連忙矢口否認,不斷裝傻,所幸員警不是省油的燈,依舊將其帶返回所內偵訊,全案後續將依法移送法辦。事發當時,潘男因一時嘴饞於是開始邊騎車邊吃肉包,單手騎車的詭異模樣讓路過員警感到十分危險,因此直接將其攔停盤查,經潘男同意後警方也直接搜查潘男包包,裡頭不只剛買好的熱騰騰鮮肉包,還被搜出安非他命吸食器、安非他命及海洛因,讓員警當場傻眼。潘男見狀焦急如焚的不斷矢口否認,還開始裝傻表示「這是什麼?」警方見其事跡敗露且罪證確鑿,當場直接將潘男帶返回所訊問,全案後續也將依違反毒品危害防制條例移送法辦。
「粉紅超跑」經3姊弟車禍路口未停留 志工現場哭泣、阿公坦言「很失望」
先前彰化伸港3姊弟一家人遭人撞飛,在歷經搶救後,目前妹妹仍呈現昏迷狀態。由於適逢白沙屯拱天宮進香活動,車禍地點也是「粉紅超跑」的行經路線。為此3姊弟的家人與志工特地準備供品、妹妹的衣服,希望能讓媽祖停駕幫忙加持。但最後媽祖鑾轎行經此處時並未停留,這讓現場幫助3姊弟的志工相擁痛哭,3姊弟的阿公也坦言「很失望」。根據媒體報導指出,在彰化伸港3姊弟車禍發生後,姊妹倆在醫院搶救一個月,目前當中的姊姊已經恢復意識,9歲的陳姓妹妹雖然生命跡象已經恢復穩定,但昏迷指數仍維持3。也因為恰逢白沙屯拱天宮進香活動,3姊弟的家人希望媽祖能夠幫目前還在昏迷的妹妹祈福,因此24日當天,3姊弟的家人特地準備飲料25箱、礦泉水30箱、口罩內襯墊20000片、饅頭300個、肉包200個、黑糖糕400份,以及目前尚在昏迷的妹妹的衣物,站在事發路口等著迎接媽祖,希望媽祖在回程時能夠停駕幫忙加持祈福。(圖/報系資料照)而眾人也從24日中午1點就開始等待媽祖鑾駕的身影,但一直等到晚間10點24分,媽祖鑾駕現身之後,鑾轎並未在車禍現場做任何停留,而是逕自經過車禍路口。面對如此情況,現場不少志工因為感到失望而抱頭痛哭,而拿著妹妹衣物等待媽祖加持的阿公則坦言「很失望」,之後就帶著弟弟離開現場。根據媒體報導指出,拱天宮廟方委員陳弼宏就曾表示,媽祖是否停下祈福或讓信眾鑽轎腳,都不是轎班能決定的,是否停轎賜福,一切全看媽祖的旨意。
路邊攤販驚見「四臣湯」 網一查狂道歉:我無知…真相大逆轉
長知識了!有民眾經過路邊攤販,看到其中一個品項為「四臣湯」,原以為是打錯字,結果真相曝光後,才發現錯了好多年,掀起一陣議論。一名網友在臉書「路上觀察學院」社團PO文,可以看到餐車旁邊寫著「高家燒賣四臣湯」,販售的品項有燒賣50元、四臣湯50元、肉包20元、肉粽40元,不過四臣湯卻沒聽過,也懷疑是把「四神湯」打錯,直呼:「這湯…」。四神湯原名四臣湯。(圖/翻攝自路上觀察學院臉書)然而貼文一出,大批網友卻表示:「終於有人取對名了」、「四臣才是對的,四神是積非成是的結果」、「Google了一下,發現無知的是自己」、「老闆有文化」、「其實這才是正確的用字」。事實上,四神湯原名「四臣湯」,相傳乾隆下江南時,同行的4位大臣日夜操勞全都累倒。因此,乾隆下命重賞尋覓良醫妙方,有位高人開出「芡實、蓮子、淮山、茯苓」燉煮豬肚,4人服用後隨即立即康復,讓皇帝龍心大悅,昭告天下「四臣,事成!」。從此,「四臣湯」在民間廣為流傳,閩南、台灣的百姓也愛用這藥膳來調理身體,因為閩南語的「臣」和「神」發音相同,長久口耳相傳,加上這藥膳傳聞的「神」效,「四臣湯」就變成大家熟知的「四神湯」了。