職訓局
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阿將的家1／鄒族少年戰勝賀伯颱風 用27年光陰成功「回到從前」
35年前，鄒族青年石光將拋下台北的霓虹夜色，毅然返回故鄉阿里山的樂野部落，當時他一心嚮往回歸單純的部落生活，無奈驚心動魄的颱風夜迫使他面對殘酷的現實，然而石光將並沒有因此被打倒，為了找回兒時的記憶，仙境般「阿將的家」就此被一土一木被堆砌起來。現年60歲的石光將（阿將）就是「阿將的家」民宿主人，早年山上謀生不易，年輕人被迫下山討生活，阿將也不例外。他從國中就離開阿里山的樂野部落到台北，接受政府安排到職業訓練中心學習建築設計，結業後進入台北一家遊艇公司負責遊艇內部空間設計裝潢，然而在為豪華的遊艇規劃過程中，阿里山上的家鄉美景不斷浮現在阿將的腦海裡，久久揮之不去。賀伯颱風1996年肆虐阿里山，主要道路及橋樑皆嚴重受損，對外交通中斷約一個月才逐漸恢復，而鄒族原住民阿將與汪梅花的家也在一夜之間全毀。（圖／報系資料照）25歲那一年，鄒族青年阿將再也按耐不住歸鄉的心，毅然放棄高薪，決心回鄉娶妻生子，利用本身的專業與10多年來的積蓄，偕同妻子「梅花」胼手胝足地打造安身立命的小屋。正當阿將和妻兒沈浸在知足常樂的山居生活時，民國85年7月強颱賀伯掩至，無情的土石流夾雜低沈壓擠聲沖進「愛的小屋」，一家人連細軟都沒收，冒著風雨只顧著逃命，「一夜之間就沒有家了」。阿將憶當晚逃難的情境歷歷在目，他背上和腕裡都是小孩，妻子手上也牽著一個，五人連夜逃到岳父家避難。大難不死，樂觀的阿將夫妻很快地從殘夢中走出來，他們來到祖產之地重新勾勒未來家園，蓋了第一棟避難小屋就在「阿將的家」現址，接著串聯民宿經營。他從小最深的印象是部落中的營火，小木屋和石頭屋群落裡，祖父總是挨著PUPUZU（火塘）燒著材火，族人圍繞火塘唱歌，「融洽」就是阿將一直想要營造的部落氛圍。 「燒火圍爐旁的石頭是爺爺手工打造，後來我從老家一塊一塊搬到這裡，旁邊裝飾的牛軛是以前爺爺和我用過的，而這座客人用餐的桌子是來自教會淘汰的鋼琴骨架，桌面還會因為底下的植物長高而被推升，相當有趣。」阿將如數家珍地帶著本刊記者走訪他的「國度」，鄒族的傳統屋體多是茅草屋，經過日治時代融入日本建築概念，建材也添進石頭和木材等元素，而幾次的風格調整後，阿將再增加新元素「鐵」，當然民宿的主題仍不脫離「回到從前」。阿將隨手一指又說，「爺爺以前鋸木頭的工作桌，也讓我改造成咖啡桌，後來爺爺還來看過；這處是石頭打造的屋子，原生的大石頭自然成為樑柱，永遠不會有蛀蟲，房內桌子則是我30年前種的樹頭。」有建築設計天份的鄒族原住民阿將一手打造民宿，其中有許多他兒時回憶，也有許多令人意外的巧思，例如隨著植物長高，而被推升的餐桌。（圖／方萬民攝）阿將拼湊生活其實不容易，他很感念一路上很多貴人相助，有人甚至免費贈送珍貴檜木等材料，讓他實踐重現鄒族部落氛圍的夢。阿將說，民宿經營20年之久，因為人手不夠和民宿建築要重整等因素，今年8月決定結束民宿經營，但太太和兩個女兒仍繼續經營庭園咖啡、窯烤麵包和露營區，自己則繼續創作，並思考「阿將的家」未來的方向。
李翁月娥率退警協會辦課程 助新住民姐妹不輸在起跑點
新北市議員李翁月娥和新北市蘆洲退警聯誼協會昨（13）日舉辦「弱勢家庭及新住民家庭多元就業支持計劃」記者會。李翁月娥表示，多元就業計劃未來每週三下午將陸續啟動26堂課程，聘請各界專業講師及先進，協助兩年多來遭受疫情影響的家庭，讓弱勢家庭及新住民家庭度過生活難關，並特別感謝新北市社會局支持這項計畫。身兼退警協會榮譽理事長的李翁月娥長期除不定期關懷、慰問退休員警生活，也會鼓勵退休警察同仁共同參與社會福利工作，並安排協會成員共同關懷街友並捐贈物資，讓成員們了解實踐「施比受更有福」的理念。此外，協會也與長照中心共同合作關懷長者，透過提供物資予機構，讓長者們有更好生活品質。李翁月娥表示，退警協會這次特別安排多元就業支持課程，除希望協助中低收家庭民眾，有機會習得一技之長改善家庭狀況外，也盼透過就業輔導，讓新住民家庭快速融入在台生活、擴大生活圈及人際關係。她表示，希望用各種方式協助民眾減輕生活壓力，同時增加就業或創業機會，改善家中經濟。新北市社會局副局長許秀能表示，退警協會長期以來就在地方協助弱勢家庭，除發放物資外，也常常進行家庭訪問，來了解弱勢家庭真正的需求。她表示，現在更是將愛心拓展到新住民家庭，讓民眾更快了解就業市場及勞動條件，並透過職涯探索提升學員們的就業興趣及工作方向。新北市蘆洲退警聯誼協會理事長莊振和表示，除了安排課程之外，退警協會也會透過分局的警勤區及各里里長協助，主動發掘需求，包括發放物資、輔導、轉訓，讓民眾有機會上課培訓，並且在未來結合就業服務處跟職訓局的資源，幫忙有需要的家庭，退警協會舉辦的第一堂課相當有意義，特別請到來台23年的黃春莊女士開設美容美髮美甲課程；黃女士來自越南，有感於當年來台時碰到的種種挫折，現在假日時段會協助同鄉姊妹學習中文，也將收入所得1/4捐出作教育公積金，替同鄉姐妹準備教材、文具和練習本，不輸在起跑點。
纏訟逾25年 職訓局前國會聯絡人涉收賄25萬 更九審判無罪
男子梁鴻達在1995年擔任職訓局國會聯絡人時，受外勞仲介業者25萬5000元賄款，讓案件能經勞委會職訓局儘速辦理，案經最高法院9次撤銷後，台灣高等法院更九審認為罪證不足，將梁男改判無罪。此外，檢方起訴梁鴻達的涉犯貪汙治罪條例關於圖利未遂犯，但該法2000年11月9日已經刪除，此部分免訴。檢不服可上訴。本案高院更八審認定，梁鴻達擔任國會聯絡人依行政慣例，其得以民意代表關於申請外勞案件請託儘快處理事務的名義，向職訓局承辦人員了解進度，並要求相關承辦人員依例趕辦，而相關之承辦人均會配合，依將梁男依不違背職務收受賄賂罪判刑4年、褫奪公權2年，上訴後，最高法院撤銷。
東漂潮流／台東力推「慢經濟」 縣長饒慶鈴：近3年遷入人口有上升
近年樂活、慢活主義盛行，尤其新冠疫情衝擊下，東漂宜蘭、花蓮、台東的故事不時傳出，究竟有無減緩東部人口外移？台東縣長饒慶鈴篤定的告訴CTWANT記者，「台東縣近3年遷入人口有上升的趨勢。」東漂到台東的麵包師Neo表示，「感謝台東縣職訓局開了麵包烘焙的課程，因為有了（製作麵包）一技之長，才有勇氣決定搬到台東來。」「自己也相當幸運，能夠靠賣麵包生存下來。」就台東縣戶籍登記資料統計數字來看，近3年從6都及外縣市遷入台東縣的人口數由2019年4,273人、2020年4,478人，到了2021年成長到4,505人，呈上升趨勢。「有許多新移居台東生活的外縣市人口，在台東購置房產後，長住或假日來台東生活，但卻未將戶籍遷入台東，如東海岸的東河鄉都蘭村，因此實際上移居台東的人或許更多，卻無法有效統計。」饒慶鈴補充。每年台灣熱氣球嘉年華總是吸引許多旅客造訪台東，辨識度相當高。（圖／報系資料庫）「經縣府訪查後，青年返鄉較為明顯的鄉鎮有縱谷線的池上鄉，還有南迴線。」她說。另據當地鄉民代表統計，光2021年就有超過百位青年返鄉創業。其中原住民青年返鄉有兩種型態，第一種是將工作及生活重心遷回台東，第二種則是城鄉二地居。為了提升部落餐飲服務水準，饒慶鈴表示，縣府攜手君品酒店米其林三星級餐廳頤宮共同合作，引進餐食設計、空間美化、服務優化等專業團隊輔導，透過創造消費端，刺激族人重新復耕傳統作物、擔任導覽人員或提供住宿服務等，讓回鄉青年投入部落產業。目前台東縣政府已輔導23個台東部落食尚店家，裡面不乏返鄉創業的青年朋友，縣府居中協助連結旅行社，串連部落周邊體驗活動，形成套裝行程，透過上架線上線下OTA平台，擴大通路穩定發展。結合原住民文化的特色風味餐，相當受到遊客喜歡。（圖／CTwant資料室）「此種以吃為主軸的旅遊方式，希冀鼓勵及陪伴青年創業，進而使來台東的遊客可以深入原鄉，體驗緩慢地過在地生活，細細品味台東，進而愛上台東。」饒慶鈴透露，縣政現正研擬推出「慢經濟」。「慢，是用心經營的緩慢，以時間慢慢淬鍊出有質感的生活，讓這片土地上的人能夠從身心靈獲得滿足，找到真正的幸福，是一種專屬於台東的生活態度。」這位女縣長信心滿滿地說，「我一向覺得，愈國際化的時代，發展要愈在地。」「希望，在這樣核心理念的推動下，十年後的台東，擁有真善美的台東，將成為全台灣最宜居的城市。」
東漂潮流／從台中到台東 知本山上有個麵包夢
近來台東知本溫泉的老遊客，多了個私房景點，就在知本林道瀑布路徑旁，CTwant記者循線前往，從知本火車站出發約10多分鐘車程，在半山腰找到一間平房老宅，圍籬一塊橘紅色招牌寫著「知本山上有家麵包店」，入內後屋旁還有大大的告示牌「今日麵包完售」。這間熟客粉絲口中「預約才吃得到」的麵包店，是2018年才從台中移居知本，現年55歲Neo的新夢想之家。走進屋內，是一陣陣麵團麥香撲鼻而來，伴著莫札特鋼琴奏鳴曲。「這音樂是要給麵糰聽的，給它們聽，再給它們一定的時間，就會發酵得很好，這樣做出來的麵包才會好吃。所有的努力都不會白費的，時間就是重點。」Neo說。Neo手作的歐式麵包，用料實在，還曾獲得台東縣府的肯定。（圖／魏鑫陽攝、翻攝自知本山上臉書）Neo原本在台中從事健康管理事業，為何落腳台東？「真的是跟台東有緣。許多年前第一次從台中開車到台東時，就喜歡上這裡的生活步調，還有人與人間的簡單、純樸。之後一時間就會想來台東走走，有時候甚至一個月會來2~3次。」高瘦的他不疾不徐地說。其實，一開始Neo東遊之處是北台東，而不是位在南台東的知本。「有次朋友介紹位於知本的林道咖啡後，此後只要來台東就會轉進來喝咖啡。有天老闆問我，既然這樣喜歡台東，要不要來住住看？」Neo一問之下，才知道知本山上有間老屋剛好要出售。喜歡老屋的Neo，聽到有老屋出售的消息，心裡真很猶豫。「後來想想，其實人生需要一點傻勁，真的不要想太多，而且自己真的喜歡這裡的氛圍跟生活步調，在台東生活上的花費少很多，每餐100元就夠，算算1個月生活費1萬元就可以好好生活，但是在台中也許能生活，但可能就會很辛苦。」長考了許久，Neo說服了自己。還不到退休的年紀，Neo決定提前來東部過新生活。「我真的喜歡這裡的林道、自然氛圍，尤其是老屋的感覺！」他對遠眺太平洋有小庭院四間房的一字型老屋，捨不得大幅整修，僅做必要的維護。對於隻身在東部，西部家人偶而來探訪的純樸日子，Neo滿意極了。「至於開麵包店，也是誤打誤撞，甚至還差點沒辦法開成。」Neo解釋，準備搬到台東後就開始想能在這做什麼生意？「我從以前就喜歡吃麵包，各種麵包都喜歡吃，所以就報考了（台東）職訓局的麵包烘焙課程，成績公布結果只是備取生，原本想應該是沒有機會了，沒想到因為有人沒報到，第二天接到電話通知說『可以上課了』，當時我人還在台中，便急忙趕回台東來上課。」周旋在烤箱及擀麵工作台的Neo直說，「真的是很幸運！」Neo表示，製作麵包的每個步驟都急不得，只要給它時間長大，自然就會好吃。（圖／黃威彬攝）記者實地觀察，由於屋頂漏水關係，放置烤箱的房間沒法擺放工作檯，Neo只好先在另一房間內做好麵包，再穿過大廳小心翼翼地搬移到烤箱，工作動線長，讓原就耗時歐式麵包製作流程更加冗長。製作麵包時，Neo總是慢條斯理地細心呵護著每個麵團。「麵糰發酵需要時間，拍打折疊後也需要時間，一切都快不得。」「我這樣一批次頂多只能做16個麵包，一天最多只能做2批次，算下來，一周4天最多只能128個麵包。」Neo尷尬地笑道，「但我沒辦法天天都做2批次，所以門口總是掛著完售的告示。有時候假日還是要趕之前欠下來的單子，但還是做不完。」「原本只有做吐司，想做成社區型的麵包店，但台東人真的很厲害，幾乎都會自己做，後來因為路過客的詢問，才開始做麵包宅配，寄過中央山脈去。更因為疫情的關係，從歐式麵包進行口味變化，才有加了鄰居手做『老虎醬』的『老虎』，跟加了當地栽種荖葉的『南島』。」Neo說。說到麵包，Neo整個人彷彿都發光了，「法國的麵粉跟日本做的真的不一樣，法國的就是比較粗曠，每一批有有自己的個性，所以一定要試做後調整比例，但是日本粉不僅細緻，味道也很均一，也跟國民性格很像。我的麵包則是採兩種粉混合做成。」「我的麵包沒有不一樣，只是給它時間，讓它慢慢長大。」Neo說。一如他的移居台東慢活麵包生活一樣。
39歲「沒房沒車、存款只有5位數」怎麼辦？ 網狂推這行業：月薪上看6萬
39歲沒房、沒車、沒女友、存款只有5位數，父母更沒留下任何東西，「這樣的人生要怎麼走下去？」有網友發文感嘆朋友慘澹的境遇，直問：「可以給他一點建議嗎？」結果有人強力推薦「先做照服員，再轉護理師」，只要不怕吃苦，月薪保守估計有5.5萬。這名網友在「PTT八卦板」發文透露，他的朋友目前住在三重的出租雅房，身上最有價值的東西，就是「用5年的華碩筆電、一台iPhone7和一輛騎了15年的機車」。原Po表示，朋友的雙親因債務壓力，不得不出售房產回到南部祖厝，但「祖厝是親戚的財產」，等於雙親沒法留下任何東西給他。原Po進一步指出，朋友除了沒什麼存款，「也沒有股票、沒有黃金存摺、沒有比特幣」，這讓原Po十分憂心，「像他這種人生要怎麼走下去？」希望網友們能提供一些建議，幫助他朋友翻轉人生。有熱心網友回文指出，原Po朋友可以從長照照服員做起，「找最近的職訓局，好好地把技術士證照考到手，照服員南北薪資差異不大，時薪200至230元起跳」，網友也強烈建議「到屏東找安養中心上班」，因為台灣照服員數量短缺，加上原Po朋友又是男性，「不可能找不到工作，到時就有月薪3萬5的工作加證照了」。接著可以和公司談好六日不排班，去念屏東慈惠醫專的假日護理二專班，「這時大約43歲，並存有40萬」，網友進一步解釋，「三餐有1到2餐吃公司，住宿在學校或公司宿舍，這樣（存40萬）估已經算保守了」。網友接著表示，實習1年後，可以在44歲時考護理師國考，「這時已經是個有3年實戰經驗的男護理師，如果肯卯起來輪值大夜，月薪超過5萬5都不是問題」。網友最後也提到，若原Po朋友繼續待在屏東工作，屆時不用說外配，「要找到台灣女生應該也不難」。
職訓局國會聯絡人收25萬加速外勞引進 輕判4年可上訴
男子梁鴻達在1995年擔任職訓局國會聯絡人時，受外勞仲介業者25萬5000元賄款，讓案件能經勞委會職訓局儘速辦理，案經最高法院8次撤銷後，台灣高等法院更八審將梁男依不違背職務收受賄賂罪判刑4年、褫奪公權2年。可上訴。高院認為，梁鴻達擔任國會聯絡人依行政慣例，其得以民意代表關於申請外勞案件請託儘快處理事務的名義，向職訓局承辦人員了解進度，並要求相關承辦人員依例趕辦，而相關之承辦人均會配合。合議庭表示，梁收了25萬多元是業者委託加快辦理外籍勞工申請案的抽件費用，這些錢與梁的職務具有對價關係甚明，梁鴻達構成不違背職務收受賄絡的犯行，由於案件爭訟逾8年符合速審法減刑要件，將他輕判4年。