老牌食品
」 泰山 漲價
日本老牌食品廠出包！冷凍義大利麵「臭酸變質」急召回逾22萬包
日本百年老牌企業「日清製粉」驚傳食安危機！有消費者購買旗下製造的「冷凍義大利麵」料理包，竟發現麵條變色、發臭等異樣，立即向廠商投訴，日清製粉也緊急召回逾22萬包的冷凍義大利麵。綜合日媒報導，今年7月下旬「日清製粉」陸續收到消費者反映，旗下所生產的冷凍義大利麵料理包出現異味、麵條變色等情況，經調查後發現，部分料理包在運送過程中保存不當，導致產品出現解凍變質。日清製粉宣布，主動召回包括卡波納拉口味共4萬7292包、和風鱈魚子口味共11萬5864包、日式拿坡里口味共5萬7876包，合計回收數量逾22萬包的冷凍義大利麵。對此，日清製粉發布聲明，指目前尚未收到消費者因食用該產品導致健康狀況不佳的情況，並向大眾致歉「對於為您帶來巨大的不便和擔憂，我們深表歉意。今後我們將進一步加強品質管理，以防止類似情況再次發生。」日本厚生勞動省也說明，涉事產品並未在日本以外的地區供應，不過仍呼籲遊客及網購的消費者切勿購買問題商品，若已經持有則請立即丟棄。
台老牌飲料大喊吃不消「泰山最高漲20%」 日經典冰棒睽違8年漲2元「社長鞠躬致歉」
由於國際原物料上漲、國際糖價持續飆升的關係，台灣知名老牌飲料大廠泰山，宣布旗下部分飲料產品價格上漲，其中以Sunkist（香吉士）寶特瓶550ml系列調漲20%幅度最大。而日本經典冰棒「嘎哩嘎哩君」(ガリガリ君)同樣難逃漲價命運，睽違8年後宣布上漲2元，該社社長還秉持傳統，率領全體幹部向消費者致歉。根據媒體報導指出，其實在此之前，金車就曾在2023年11月宣布調漲寶礦力、黑松也宣布3月起要調漲旗下沙士產品。而這次泰山則是宣布，由於供應吃緊與極端氣候影響，再加上國際糖價不斷上升，目前糖價在2023年4月刷下11年來的新高、每磅27.2美分的高點後，在2023年9月又上漲到27.72美分，這也是近期許多飲料、甜品宣布調漲的主要因素。泰山表示，除糖價上漲外，國際柳橙汁價格在2022年至2023年底這段時間，漲幅達到103%、芭樂汁也因為國內氣候影響產量，芭樂漲幅高達51.59%等因素，泰山將於3月調漲旗下部分果汁、寶特瓶相關產品的價格，其中冰鎮寶特瓶系列535ml由25元調至29元，調幅達16％，冰鎮檸檬紅茶1,250ml調至48元，2,000ml調至58元；Sunkist（香吉士）寶特瓶550ml系列由25元調至30元，調幅達20％。除了台灣老牌企業扛不住各項原物料上漲的壓力外，日本老牌食品飲料廠赤城乳業也宣布時隔八年後，國民冰棒「嘎哩嘎哩君」(ガリガリ君)將上漲10日圓（折合新台幣約2元），從原本的70日圓（折合新台幣約14元）調漲為80日圓（折合新台幣約16元）。（圖／翻攝自赤城乳業官網）為此，赤城乳業社長井上創太還率領幹部拍攝鞠躬致歉照，從照片中可以看到，眾人在鏡頭前做出鞠躬90度的動作。而有日媒發現，其實在2016年宣布嘎哩嘎哩君要調漲價格之際，該社社長也是率領幹部做出鞠躬致歉的動作，只是當時的角度只有60度，這次變成90度。赤城乳業表示，會有鞠躬角度差異，主要是想要展示社內對產品漲價的認真的歉意。而除了拍攝90度的鞠躬致歉照外，赤城乳業也自爆，基於經濟效率因素，其實「未來版本」的致歉照也已經拍攝完畢，以此來因應未來恐再次宣布漲價。（合成圖／翻攝自赤城乳業官網）
「省港旗兵」原型 71歲朱國榮從殺人搶匪到百億身家走鋼索人生
71歲的朱國榮，可說是在兩岸三地橫行，一生走鋼索，外傳積攢百億身價的「大圈仔」。原名朱子昭的他，生於廣州，曾加入共產黨的少年先鋒隊，18歲到香港，而後參與澳門運鈔車千萬搶案遭通緝，來台灣改名、搖身成為殯葬大亨，近年更是多樁內線交易、炒股淘空、經營權大戰等案的背後影武者，而今棄保潛逃、再度登上通緝名單。2023年第一場上市公司經營權決戰戲碼，就是成立超過70年的老牌食品廠泰山公司，抵抗市場派的龍邦國際，而泰山派出的律師團，直接把龍邦「實際負責人」、也就是朱國榮的「老底」掀了，登報說他是「官方認證的搶匪」，大罵他就是在1980年10月18日與六位「大圈仔」（香港用語、指從中國偷渡到香港的犯罪團夥）搶劫澳門南通銀行運鈔車，導致一死一重傷，而後偷渡到台灣來，獵物從運鈔車改為企業。1984年上映的香港警匪片《省港旗兵》，就是參考朱國榮的故事。（圖／翻攝自維基百科）這故事是1984年上映的香港警匪片《省港旗兵》的原型，導演麥當雄當時還獲得金馬獎最佳導演獎；朱子昭1971年偷渡到香港，1980年犯案後逃到馬來西亞、1982年用假護照偷渡到台灣，因身分特殊被送去綠島「感化」，後以「反共義士」理由拿到中華民國的身分證， 1994年為作生意方便而改名朱國榮，外界傳說他就是靠偷渡、洗錢賺下第一桶金。一經商30多年的台商跟CTWANT記者表示，在當時兩岸關係封鎖的敵對狀態下，不管是黑白兩道，甚至是正統的企業公司，都需要這類管道才能移動大筆資金，讓他賺進灰色產業鏈的紅利，也建立自己的人脈而「洗白」；後來善用法律人士，像是前法官、檢察官擔任集團董事，據說其女兒也是律師，讓他操盤時無「後顧之憂」。朱國榮在2011年入主《新新聞》，接受自家專訪時曾說，「全台灣賣鑽石沒有不認識我的」，靠黃金珠寶生意賺大錢後，朱國榮在2000年景氣蕭條時危機入市，轉進低成本、高風險又高報酬的「不良資產」買賣生意，包括台北內湖近三千坪的俱樂部水立方會館、新竹東方日星高爾夫球場，也陸續標下台北車站前的亞洲廣場（原大亞百貨）二、五、六樓法拍案，以及高雄八五大樓金典酒店債權等不動產投資。過去在刀口下討生意，而今別人都不敢碰的法拍市場，對他來說就是「撿便宜」，再以此向銀行借款、以最大槓桿創造Ｎ倍收益，嘗到錢滾錢的甜頭後，就專心作起「商界大亨」，不再動刀動槍，而是「放長線釣大魚」。朱國榮2007年趁其股東糾紛時，砸下11億元、買下北海福座創辦人林萬出的股權，因此入主國寶集團、變身為殯葬大亨，後來也插旗不動產、休閒餐飲、媒體等行業，入主龍邦、松崗、泰山等三家上市櫃公司。與他共事過的人跟CTWANT記者透露，他「任何事都敢賭」，給予報酬時也相當大方，跟他做生意是互惠互利，所以很少看到直接批評他的人，也才能當這麼久的低調富豪。2013年時，以國寶大股東身分介入龍邦經營權，隔年的中信金併購台壽保一案，朱國榮買下台壽保一成股權、趁機談判，當時的中信金少東辜仲諒一度怒稱「我不跟黑道打交道」，最後中信金成功併購，卻也被特偵組指控圖利國寶集團。由於朱國榮會用公司股權去向銀行質押貸款，後用貸出的款項再投資其他資金調度有問題的公司，為避免股價跌太多、導致押在銀行的股票價值過低而被斷頭及抽銀根，所以透過人頭帳戶炒股，2011年起陸續爆發相關訴訟後，他將集團要職與股權交棒給親信與女性友人，2016年後，朱國榮就消失在關係企業董監名單中，透過多層投資公司或交叉持股掌控集團，所以仍被稱為「總裁」。朱國榮2022年10月公開出席旗下高球場活動時，面對記者問到為何要插旗泰山的經營權時，他說「我已經退休了，那是公司、專業經理人的事，不是我的事。」儘管是江湖草莽出身，但在他還沒「默認」自己的「年少輕狂」前，很少人看得出來他的過往，帶著黑框眼鏡，時不時還會幾句名言詩詞，高瘦的身形更顯其書卷氣，過去同業還以為他是香港商人，而今，似乎又成了兩岸複雜關係下的司法籌碼，讓人不勝唏噓。
2寶爸打掉重練「40歲轉職」 遇2工作猶豫…網一面倒選它：年薪百萬很正常
轉職需要經過思考和準備，更要考量年紀問題。一名中年男打算轉職，卻遇到困境，因為2個工作都不是他擅長的，讓他難以抉擇，消息一出掀起熱議。原PO在PTT《Salary》板透露，現年40歲的他去年初從台北搬回台中老家，原本在台北有10多年工作經驗，雖然畢業於大學商業科系，但沒有走本科系，目前有2個工作機會十分猶豫，因為和之前的學經歷以及工作無關，等於是打掉重練。原PO指出，育有2個兒子的他，非工科出身，第1份工作是國外業務，起薪開3.7萬，市上櫃機械廠的旗下子公司，早8晚5見紅休，標準傳產作息；另1個是老牌食品業倉管，起薪開3萬，每個月有固定團隊獎金，平均起來可以接近4萬，表定早8晚5周休2日，1個月只輪平均1次禮拜六值班。原PO偏好選擇食品業倉管。（示意圖／翻攝自pixabay）原PO自認已經不年輕，能力和衝勁也不一定強得過年輕人，因此似乎沒本錢從頭學外業務，他較偏好穩定但沒有什麼變化跟升遷的倉管，只要薪水不要太差，養家過得去就好，「只能說我的人生虛度了40年，是我自己造的業，我只能自己承擔」。貼文曝光後，引發網友討論，「1，都要重練，不如選個前景比較好的」、「先求有再求好，兩個裡面我選1，一邊累積產業經驗，一邊騎驢找馬找更好的」、「1，要跳容易」、「秒選1，倉管要做啥？有啥發展性」，多數人都建議選擇國外業務，跳槽主管職要談年薪百萬也很正常，「身邊確實有朋友這樣喔，她還是女的，超過40歲」。原文。（圖／翻攝自PTT）
網路紅什麼／「見證歷史的瞬間」引發關注 睽違3年弗利沙現身箱根驛傳現場
許多人都知道，推特在日本當地相當受歡迎，也因此在推特的世界中，可以看到各種日本人腦洞大開或令人噴飯的發文。《CTWANT》就整理近期日本推特上的熱門貼文，當然，重視療癒感的日本人，一定有著滿滿的可愛動物。見證「漲價」歷史的瞬間近期由於物價飆升、小麥價格飛漲，讓日本老牌食品山崎麵包宣布，旗下最受歡迎的「薄皮系列」麵包，從2023年1月1日起，販售量從原本的5個減少為4個。而網友いとう就是在自家附近的商店中拍攝下「4入」與「5入」並存的歷史畫面。針對山崎麵包的減量，也有網友搞笑的計算，這款薄皮系列麵包於1891年發售時有10個，2001年時變成5個、2023年時變成4個，這樣推估下去，2111年時整個薄皮系列就會完全消失。（點此觀看原文）（圖／翻攝自推特）弗利沙加油團重現江湖在2023年的第99屆的箱根驛傳（東京箱根間往復大學驛傳競走）順利地於2日舉辦，而令人興奮的是，有眼尖的網友發現，箱根驛傳知名的「弗利沙加油團」在暌違3年之後，在今年終於又現身會場了。弗利沙加油團可以說是箱根驛傳最大的亮點，這群加油團成員都會COS成《七龍珠》中知名反派弗利沙的模樣，為往來的選手加油打氣，甚至會準備一套套的表演。而在2021年、2022年年初時，由於日本疫情嚴峻，弗利沙加油團「在家自肅參加」，沒有現身會場，也讓不少粉絲備感失望。而今年再次現身的弗利沙加油團同樣也吸引了不少民眾與選手的目光，旁邊的民眾甚至歡樂的與加油團一起跳舞。（點此觀看影片）流量密碼就是超萌的寵物啦！可愛的動物真的很容易在日本的推特上引起關注與共鳴，在近期的日本推特上，就出現3則與動物有關的可愛貼文，第一個是是「鴨子鏡餅」，用鴨子當作傳統的新年的鏡餅，不能說是毫無關係，但遠遠看起來幾乎是一模一樣。（點此觀看原文）（圖／翻攝自推特）第二則貼文則是「女友老家中的貓」只見照片中看到一隻肥嘟嘟的貓就敞著肚皮斜躺在門口的椅子上，看起來跟上了年紀的中年大叔沒啥兩樣，發文的網友也笑稱「存在感超強的吧」。（點此觀看原文）（圖／翻攝自推特）第三則貼文則是「戴新帽的太平洋鸚鵡」，推特帳號「こめかみにこめ」是一個專門分享家中鸚鵡日常的帳號，而在1日當天，推主就發文表示「這隻鳥好像在新年初夢夢到自己被遺棄，結果整個嚇醒。今年也請多多指教了」。雖然推主說了很多，但由於搭配文章的照片是超級可愛的太平洋鸚鵡，而且鸚鵡頭上還插了兩根羽毛，看起來就好像帶著一頂帽子似的，而且推主還十分邪惡的貼出鸚鵡各種嬌憨姿態的影片，吸引到不少網友的目光。（點此觀看影片）
土洋大戰1／寵物商機破六百億國產品「拚紅了眼」 「貓博」獨立登場打贏犬市
今年夏季的寵物展，刷新了國內寵物食品歷史新紀錄，參展攤位破1300個創下25屆以來在南港世貿展覽館最高「滿館」紀錄，10月還破例加碼，首次獨立舉辦貓展的「世界貓咪博覽會」。兩場熱鬧不已的寵物展背後，正上演著逾600億元寵物商機土洋大戰。農委會主委陳吉仲在7月台北寵物展開幕會中表示，「全台寵物商機已從2021年的580億元，成長到今年破600億元。」其中的寵物食品，包括乾飼料、罐頭、生鮮、冷凍、零嘴類等就占了快三分之一；以農委會統計，國內寵物食品產量逾14萬公噸，進口約占7成、國產為3成；至於保健品則是進口占比較高約8成。今年7月登場的台北寵物展，創舉辦25屆以來參展攤位最多紀錄。（圖／方萬民攝）翻開國內寵食市場發展史，長年以進口品牌為主，國產品牌最先只有一家，就是老牌食品油大廠福壽（1219）四十年前插旗寵物市場，自創「博士巧思」、「葛莉思」等品牌，三年後，食品大廠統一（1216）也切入，於1985年起陸續推出「寶多福」、「寶貝狗」等。兩大寵食品牌國產代表，各自以犬貓、水族類觀賞錦鯉、龜兔鼠等小動物飼料，對抗進口的希爾斯、皇家、渴望、優格等明星品牌；十多年前，台南的寶榮等食品廠，也跟進福壽、統一腳步，從代工、專業獨立寵物食品廠到自創品牌丹、博朗式、多納等，加入寵食國產隊中。這場土洋大戰很辛苦。「國內廠商追著歐美品牌的土洋大戰，在研發配方、行銷戰上都非常辛苦，直到2014年發生寶路的犬飼料，導致犬隻腎衰竭死亡事件開始，民眾關注毛小孩食品安全意識高漲，翻轉很多人的品牌迷思，也因此提升國產寵食品牌市場接受度。」一名熟稔國內寵物市場發展的食品業者分析說。2016年台灣卜蜂（1215）也加入戰局，引進母公司泰國正大集團旗下寵食品牌Jerhigh到台灣，2020年，日本餐飲集團乾杯（1269）也推出乾杯汪汪犬貓主糧；隔年，國內採購黃小玉最大廠的大成（1210）的寵食品牌GOMO PET FOOD亮相，正式加入這場激戰。若再加家樂福等量販店透過食品廠代工推出自有品牌等，以及延伸到研發、製造寵物保健營養品領域，國產寵食品牌的參與業者，已從傳統的食品業、餐飲集團到生技醫藥公司、新創科技公司等。寵物食品及用品公會理事長石世琮認為，寵物食品市場百花齊放，各家品牌配方各有特色。（圖／翻攝公會官網）「從上市櫃公司到個人創業公司，國產寵食品牌包括飼料、零嘴食、營養保健品等多達上百家。」寵物食品及用品公會理事長石世琮說。對於已近白熱化的寵食土洋大戰，專門進口美日英等國家寵食的現任寵物食品及用品工會理事長石世琮沒在怕，他胸有成竹地說，「進口品牌有其百年累積經驗的優勢。」石世琮的公司設有三個物流場，負責供應鋪貨到代理品牌的寵物店等通路。儘管國產品牌步步逼近，石世琮卻開心地說，「國人飼養『貓』的數量，兩年來大幅成長4倍，同業紛紛深化研究犬貓的主題商品，這也同時一起做大寵食市場。」
土洋大戰2／犬貓飼養率「勝」新生兒出生 大成韓家宇拚量產劍指國產霸主
國內寵物食品誘人600億商機，讓兩大老牌食品廠董座頻過招。CTWANT記者觀察，日前在南港展覽館登場的寵食展上，甫加入戰局一年的大成食品董事長韓家宇，在自家攤位前高喊「拿下國產寵食領先品牌」，而獨霸四十年的福壽洪堯昆卻不疾不徐倡議減碳寵食文化，力推國內玉米產製的自家犬貓糧食。在一千多個寵物食品展上，兩位食品大廠老董站台，拚勁十足，另一國產寵食品牌「汪喵星球」行銷部主管則挨近展場向等著認養流浪貓排隊民眾，熱情邀約地說，「這是採用國產白雞肉所做的罐頭，還有一整條完整的魚干，都是未加任何防腐劑，可以現場一嘗就知道適口性。」大成集團供應許多國產寵食品牌的相關原物料，其中也包括六年來崛起的電商品牌汪喵星球。（圖／李蕙璇攝）據農委會、內政部統計，國內民眾飼養狗狗、貓咪等毛小孩的寵物隻數，不僅逐年成長，且受到COVID-19疫情激化，從疫情前2019年的破260萬隻，到2021年底增為295萬隻，正式超越未滿15歲幼年288.78萬人口數；進一步換算，毛小孩以每2.4分鐘成為家庭新成員，新生兒則是每3.4分鐘誕生一位的速度。「毛小孩」的穩定成長，難怪國內上市櫃公司要競相投入寵物市場。「澳洲平均每2人就有1人飼養狗，日本是每6人，台灣從2017年統計約每9人的16％飼養率，迄今也飛速成長逾18％，顯見國內寵食市場還有很大的成長空間。」寵物食品及用品公會理事長石世琮分析說。國產寵食品牌中，就屬福壽（1219）最早切入，與統一、大成都是從黃豆餅、沙拉油品起家到生產經濟動物飼料（雞豬牛羊魚等）、犬糧貓食、零嘴與營養保健品；目前在寵物市場中，國產品牌占有25~30%，進口品牌約有75％市占率，其中國產寵食品兩大霸主，則為福壽與統一企業。福壽迄今仍是銷售寵食原料、生產與代工到經營自有品牌的三軌路線併行，年營收占整體逾10％的十多億元；統一則是專營自產自銷，大成（1210）目前也是採取與福壽同樣模式。福壽總公司告訴CTWANT記者，在寵物食品月均產量約2,000噸，2021年產量約26,000噸，2022年有機會挑戰28,000-30,000噸的年產量，年複合成長率約5％左右；若以營業額來看，2022上半年營業額約5.45億元，相較於2021年上半年的5億元營業額來看，年增率（YOY）成長約8％。隨著少子化時代，人類飼養犬貓做為心靈動物伴侶，狗狗也從過去扮演著看家、顧廠的功能性角色，成為家庭親密一份子。（圖／方萬民攝）福壽實業董事長洪堯昆指出，福壽寵食行銷「擬人化」採取多品牌、區隔量販店超市、寵物店、電商、超商等通路的價格戰策略，「過去願意增添預算購買飼料餵食犬貓的家庭，經濟力較優，雖多願選擇國外品牌，隨著國人將廚餘餵食改以專用食品，講究食品安全與營養，挑選有誠信品質的品牌。」統一企業切入寵物食品市場逾37年，仍維持2條專門生產線，現在主力經營兩個品牌寶多福、寶貝狗。根據CTWANT調查，統一寶多福美食系列以量販、超市通路為主，也是目前量販通路銷售最佳的品牌；寶貝狗則舖設在專業通路，例如寵物店。統一也剖析國內品牌占比逐步提升的原因，在於過去飼主會買進口品牌主要是考量營養成份較高、機能性較多，但臺灣廠商除了持續學習進口飼料的成份配方外，近年也積極創造出自己的特色，而有搶先國際市場的表現。大成集團寵食品牌GOMO PET FOOD所推出的鮮食餐包，以多種異國風味餐及美食圖吸睛，差異化區隔其他品牌。（圖／方萬民攝）大成集團雖較其他食品同業晚切入寵食市場，一出手就是鎖定高端價位市場打響品牌，並準備在台南柳營闢建寵食生產專區，進而擴大產能強攻市占率；經營團隊從二代成員韓家宇、韓家寅兄弟檔到三代新上任總經理的韓芳豪，皆卯足全力穿梭寵物展各個攤位間，研究友牌產品競爭力區隔差異性。「我們大成也有能力研發製造保健食品！」董事長韓家宇看到同業架上擺著瓶瓶罐罐的犬貓維他命營養品，豪爽地為團隊立下新目標。負責大成寵食品牌的業務副總曾淳偉也說，當大家愈加注重毛小孩的健康，如同人類也會走向高齡化社會，添購保健品預算也逐年增加，將是各家品牌激戰所在。
冬至前湯圓悄漲價 桂冠證實了...一顆變6元
由於近期原物料、貨運費用接連調漲，市場上不少產品宣布漲價，而冬至即將來臨，必吃的應景湯圓也悄悄漲價了，超商所販售的桂冠經典口味湯圓10入裝從原本的52元漲到了60元，等於一顆變成了6元，漲幅約1成左右。知名老牌食品「桂冠」15日證實調整湯圓價格，原因是湯圓使用台灣在地契作糯米，而原物料漲價已有2成漲幅，所以不得不反應在價格上，漲幅約1成左右，不過也強調會不定時在各大賣場做促銷優惠，兼顧消費者荷包。另外，八方雲集15日也表示，面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量，自16日起旗下品牌八方雲集鍋貼、水餃每粒調漲0.5元，麵食類平均調漲5元，湯品類維持不變。
植物奶全球疫情夯爆 老字號泰山推堅果作用搶市大戰
疫情時刻，民眾外出採購往往會多買一些食品回家儲糧，相較於不易保存的鮮奶，植物奶也成為另一種新選項，近年來更是從歐美席捲來台，濃醇奶香卻不含奶，成為素食者及乳糖不耐症患者的替代品，帶動起植物奶商機，也吸引台灣在地老牌泰山食品進軍。植物奶商機火熱，早在去（2020）年BBC報導就已報出黑石集團攜手前星巴克總裁HowardSchultz、脫口秀名嘴歐普拉等人，斥資2億美元購入全球植物奶龍頭瑞典Oatly燕麥奶的10%股權。Oatly在上（5）個月20日於那斯達克交易所正式掛牌上市，隔日股票上漲19%。除了燕麥奶外，杏仁奶也成為全球僅次於豆漿，佔據第二大市場占比的植物奶，《高敏敏營養師》臉書粉絲團就有評比過全脂鮮奶、豆奶、燕麥奶、米奶及榛果奶（含杏仁等各類堅果種子）的營養成份，榛果奶的碳水化合物僅次於豆奶，較其他3者低，脂肪雖高，但熱量卻較燕麥奶低，是適合控制總熱量攝取的人食用。植物奶持續深入民眾消費日常，台灣老牌食品公司泰山企業也在疫情期間推出「堅果作用」杏仁果奶，欲開創屬於在地植物奶市場，打算延續早期八寶粥、仙草蜜等陪伴國人長大的印象，持續開發新產品，接軌當今食品潮流。
意外引發「八寶粥」之爭！網求解台灣在地老牌 股價懸殊原因
泰山經營權之爭從去（2020）年一路沸沸揚揚吵到今（2021年）年，面臨股東會即將到來，連帶股票也被帶動起來，網友也忍不住在PTT上把台灣在地食品老牌「泰山」和「愛之味」拿來做比較，提問「為什麼兩者股價差那麼多」？意外引發「八寶粥」之爭。「泰山」和「愛之味」幾乎是伴隨每個台灣人長大的在地老牌，兩者所賣產品部分雷同，尤以「八寶粥」最常引發熱議。而近年來隨著市場走向養生路線，除了愛之味純濃燕麥，以及正在舉辦創意料理主角的「核桃燕麥」外，泰山則是以人氣商品，首推無加糖的八寶粥做為應戰。至於在股價上的差別，有專業人士分析，隨著泰山入主「全家便利商店」及推出「茶攤一條街」轉型成功後，每年獲利更是成為投資客虎視眈眈對象。尤其在今（2021）年初，以不動產開發與投資為主要業務的龍邦國際還曾放話：「不排除加碼泰山」也引發市場譁然。根據《台灣股市資訊網》公布價格，泰山今（26）日收盤價為32.05元，愛之味則是12.05元，兩個在地品牌在股價方面的差異，引發網友注意，今日就有網友於PTT提問：「同樣為食品股，淨值也差不多，3月每股盈餘來到0.11元，為什麼兩者股價差那麼多，有高手可以解惑嗎？」對此，引來其他網友於留言處分析：「泰山比較好有資產題材」、「泰山賺的是全家股份」。而針對食品本身，網友力推：「泰山的八寶粥比較好吃」、「泰山八寶粥完勝愛之味黑八寶」等，意外引發「八寶粥」之爭。
黃鐙輝接甜點代言 再虧岳母眼中只有錢
「南港劉德華」黃鐙輝深受廣大觀眾喜愛，主持、戲劇、綜藝等成績亮眼，近日客串超夯台劇《她們創業的那件鳥事》、公視賀歲動作喜劇《白日夢外送王》。2021農曆年他接下「小丈夫甜點心」代言，化身男子漢小丈夫，照顧女人的胃。黃鐙輝認為：「大多數的女生喜愛吃甜點，那就給她們『好甜點』，小丈夫甜點心中，包含桂圓紅棗都是給女性補氣補神的好食材。」學習當一個貼心的小丈夫，是現代男人的必修功課，盡量讓老婆出門不要費力氣，回家吃甜點補元氣。小丈夫甜點心將於農曆初二上架，新的一年推薦大女人們使用桂圓紅豆米糕粥、桂圓甜湯、紅豆糯米粥補氣養精神。黃鐙輝非常疼愛他的家人，特別準備甜點補品給他們。黃鐙輝時常與老婆萁萁、岳母萁媽鬥嘴，提及此次代言合作的機緣時也不忘虧萁媽：「她拿幾個罐頭回來說要給我兒子吃，當場讓我譙說不要亂拿一些露個瘦個（台語：有的沒的）的東西，我兒子如果吃了生病，林北就完了。」後來黃鐙輝受不了兒子的糾纏鬧脾氣，只好自己先嚐嚐看，才發現「小丈夫甜點心」的產品別於一般罐頭食品，發現它原來是台灣農產品和老牌食品工廠做出來的罐頭，才讓兒子入口，笑說：「吃完之後一試成主顧還接下代言，小孩、老婆愛慘了，還能把台灣農產品發揚光大推出海外，心情簡直一飛沖天。」黃鐙輝與兩個兒子、女兒一起享用點心。看似調皮大男孩的他，其實非常懂得照顧家人，認為現代男子漢小丈夫，直接表現出貼心和關心不是丟臉的事，過去照顧家中大女人萁萁非常講究，希望她「食」要甜蜜蜜、「衣」要LV、「住」要靠東區、「行」要當司機，黃鐙輝表示：「住衣我還在努力，食行比較容易。」問及岳母呢？黃鐙輝笑說：「很簡單，給錢她就精氣神飽滿了。」接下小丈夫甜點心代言，幫老婆及岳母補元氣比過去更容易了，還爆料：「孩子每天都在問什麼時候要買桂圓粥給他吃！岳母一直說她牽線的，她要抽成！」
少東坑醫院1／衛福部點名「勤達」口罩有問題 驚揭廣達香少東遭控賣瑕疵醫材
口罩國家隊「加利」、「豪品」接連出包，將大陸製非醫用口罩充當MIT，流入市面販售牟利。衛福部進行調查後，發現由知名食品企業「廣達香」董座廖大明長子廖庸傑所成立的「勤達醫藥器材公司」（勤達），也以馬來西亞生產製造為名，實際卻用大陸口罩混充進口到台灣，衛福部認為有違法疑慮，勤達才將所有已鋪貨到通路的口罩，全面下架回收。本刊調查，9月8日當天，新北市衛生局發出公文給「新北市醫療器材商議同業公會」，內容指「勤達在9月4日遭查核後有違法疑慮，所有轄內相關醫療機構要配合下架回收」。衛福部指的「違法疑慮」，講的就是勤達對外宣稱所生產的口罩都來自馬來西亞，但實際上卻被查出以大陸製口罩混充，而這紙公文同步也發給新北市醫師公會、新北市藥師公會，以及全國各縣市衛生局。從事醫療器材業務的Amy爆料，「勤達過去10多年來都打著馬來西亞產製的名義賣口罩、紗布等商品，但實際上所有貨源都來自大陸。」Amy說，勤達為了和軍醫院做生意，但礙於軍方規定不得採用大陸製品，所以在產品產地、包裝、標示上一律印製繁體字和英文，並標明是馬來西亞生產，「從外觀、包裝根本看不出來，然後矇騙軍方過關。」新北市衛生局發出公文，要求所有醫用口罩全面回收下架。（圖／讀者提供）本刊調查，「勤達醫藥器材公司」是廣達香董座廖大明長子廖庸傑在2003年所成立，公司設立在板橋，倉庫則位在桃園龜山。「廣達香」企業以做肉鬆、肉醬出名，是台灣人耳熟能詳的老牌食品大廠。對此，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問1位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商一事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。勤達老闆廖庸傑來頭不小，是老牌食品品牌「廣達香」的第三代少東。（圖／翻攝自IG）
少東坑醫院4／陸產口罩變馬來西亞製？ 勤達董座：業務不是我負責的
衛福部調查大陸製口罩，查到位在板橋的「勤達醫療器材公司」（勤達），以大陸貨混充馬來西亞產品，由於疑涉違法，「勤達醫藥用口罩」全面下架回收在市面上各通路的口罩，但當記者求證勤達負責人廖庸傑，他卻表示公司業務都不是他在處理。本刊調查，9月8日當天，新北市衛生局發出公文給「新北市醫療器材商業同業公會」，內容指「勤達在9月4日遭查核後有違法疑慮，所有轄內相關醫療機構要配合下架回收」。衛福部指的「違法疑慮」，講的就是勤達對外宣稱所生產的口罩都來自馬來西亞，但實際上卻被查出其實全都是大陸製口罩，而這紙公文同步也發給新北市醫師公會、新北市藥師公會，以及全國各縣市衛生局。本刊調查，勤達當時遭衛福部點名後自知事情不妙，趕緊下架回收各通路口罩，一輛輛載滿口罩紙箱的貨車，漏夜送往桃園龜山倉庫存放；也因為公司遭調查，勤達業務眼看大勢不妙，也紛紛自嘆「只能走一步算一步」。對此，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問一位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商一事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標一事，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。老牌食品廠「廣達香」曾捲入黑心油風暴，沒想到家族第三代又牽扯販售大陸口罩遭到調查。（圖／報系資料照）
【10個富豪虧很大6】重登台灣首富才兩個月 頂新魏家四兄弟身價就少了300億
頂新集團的魏家四兄弟（魏應州、魏應交、魏應充及魏應行）2020年初才重登台灣首富，短短兩個月內因大瘟疫爆發重擊下，隨後又掉到62億美元（約新台幣1,860億元），財富蒸發了約新台幣300億元。民眾在2014年「食安風暴」後發起的「滅頂行動」，讓頂新集團的魏家資產蒸發1200億元。（圖／報系資料庫）6年前，魏家四兄弟資產一度登峰，高達86億美元（約新台幣2,580億元），後因「食安風暴」及「滅頂行動」，暴跌至46億美元（約新台幣1,380億元），好不容易今年以72億美元（約新台幣2,160億元）重登首富。新冠肺炎疫情期間，頂新集團旗下的康師傅將「世界同心，健康是福」的標語打上美國紐約時代廣場的中國屏。（圖／翻攝自臉書）頂新集團的事業重心是大陸「康師傅」方便麵等系列，在台灣則有電信業「台灣之星」及老牌食品公司「味全」等。防疫期間，頂新集團除了在大陸捐出市價約新台幣6,200萬元的泡麵與礦泉水等，還在美國紐約時代廣場點亮「中國屏」，打上「世界同心，健康是福」的標語。「康師傅」董座魏應州的長子魏宏名表示，「疫情影響下，上半年的飲料營收、出貨略有壓力；泡麵是民生戰略物資，疫情過後會有反彈性消費。」今年89歲的股神巴菲特坦言，活了這麼久，第一次遇到這種市場。他同時指出，目前市況雖受新冠肺炎疫情與國際油價暴跌夾擊，但沒有金融海嘯那麼可怕。（圖／報系資料庫）十大富豪中的「長輩」，當屬92歲的長春化工集團總裁林書鴻，旗下海內外事業多達20家，以石化、電子材料化學、樹脂等為主，由於全未上市，投資人較陌生，也因此躲過股災，財富僅「小降」5,000萬美元（約新台幣15億元）。長春集團總裁林書鴻因旗下繁多的事業體都沒上市，資產縮水幅度比其他富豪小。（圖／報系資料庫）長春集團的核心事業體以石化、電子材料化學與樹脂等為主。（圖／翻攝自網路）
掬水軒前董娘欠稅4800餘萬 執行署歷時2年全數追回
掬水軒前董娘柯陳幸佳積欠鉅額土地增值稅4861萬8837元，經法務部行政執行署台北分署鍥而不捨地全力執行，包括追查她在台存款、拍賣她的不動產等方式追稅，終於迫使柯陳幸佳在去年11月、12月間2度透過女兒匯款，繳清欠稅餘款，台北分署歷時2年全數追回欠稅款項。根據了解，國內老牌食品業者掬水軒成立逾90年，以「營養口糧」、「奇福餅乾」等產品聞名全台，全盛時間公司資產超過600億元，但因陸續爆發違法吸金、賣房糾紛等事件，前董娘柯陳幸佳與兒子柯富元、柯俊材頻頻為家產對簿公堂，旅居日本的她，甚至一度遭通緝，讓雄霸一方的食品王國就此分崩離析。台北分署表示，柯陳幸佳2011年間出售丈夫柯德勝死亡前所贈與的9筆土地，台北國稅局對她補徵土地增值稅4208萬3488元，但柯陳幸佳逾期不履行，國稅局以柯陳幸佳積欠土地增值稅加計滯納金共計4861萬8837元，並於2017年8月間移送台北分署執行。由於柯陳幸佳早於2001年12月即出境旅居日本，造成執行追稅的難度大增，但台北分署仍積極執行她的銀行存款，並拍賣其名下不動產，追回1200餘萬元。此外，台北分署另發動調查程序，追查該9筆土地買賣價金的流向，透過銀行資金清查及釐清當時買賣狀況的方式，通知柯陳幸佳子女等人到場說明，終於促使她於去年11月及12月間，透過在國內的女兒，先後轉匯3059萬4731元及515萬7187元清償其餘欠稅。
短短一年乖乖董事長再次換人 三地集團負責人鍾嘉村上任
知名老牌食品廠乖乖，在去年爆發家變爭奪經營權之後，現在又傳出經營權易主之事，董事長從原本的廖清輝變成鍾嘉村，沒想到才短短約一年時間，經營權又再次易主。根據《鏡周刊》報導，去年底時，因為乖乖的名號被拿去最為選舉用途，導致廖清輝無法諒解，所以在臨時股東會提出全面改選董監事，拿下二董、一監並成功接任董事長，但在約一年後的今天就傳出經營權易主的消息。根據經濟部商業司商工登記資料顯示，目前乖乖的董事長已變更為鍾嘉村。三地集團執行長也是鍾嘉村兒子的鐘育霖表示，剛好是友人牽線，而乖乖內部也出現糾紛，因此才跨入零食市場，目前已經拿下過半的股權，且對於董事會的掌控也相當全面。鍾嘉村為三地開發、北基國際和高雄客運等企業之負責人，本次入主乖乖，跟據了解，並沒有打算更換經營團隊，打算延續之前的團隊，看來只有董事長換人而已。