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老式雞尾酒
」CTWANT 飲君子》迷醉琴海
從1700款烈酒中脫穎而出,拿下今年英國倫敦國際烈酒競賽最大獎的倫敦三號琴酒。打破過往都是由威士忌拿下大獎的傳統,消息一出震撼業界。因為過往琴酒普遍給人的印象只是酒吧裡調酒用的基酒,但這幾年來已逐漸躍上主流,從襯底用的綠葉,躍升成為主角。而究竟琴酒有哪些備受歡迎的調酒呢?一起來看本周的飲君子。
自己動手調 3款琴酒Cocktail
1.Jasmine茉莉酒譜:琴酒45ml、檸檬汁22ml、君度橙酒7ml、金巴利香甜酒7ml、艾碧斯苦艾酒7滴Jasmine茉莉(圖/戴世平攝)2.Corpse Reviever亡者復甦酒譜:琴酒22ml、利口酒22ml、檸檬汁22ml、紅色苦艾酒 22mlCorpse Reviever亡者復甦(圖/戴世平攝)3.Exotic Old Fashioned老式雞尾酒酒譜:琴酒60ml、利口酒15ml、自製斑蘭葉糖漿5ml、Angostura苦精5滴Exotic Old Fashioned老式雞尾酒(圖/戴世平攝)