美濃行腳
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美濃行腳2∕不一樣的美濃 恬淡滋味的私房小鎮風情
獅形頂山丘上有絕美景觀，是美濃人珍愛的景點。（圖∕高靜玉攝影）如果要問美濃人，哪個景點是你最想分享、又最捨不得分享?大部分的美濃人應該都會回答「獅形頂」。這個被美濃人公推最爆美的景點，位於朝天五穀宮旁，視野相當遼闊，傍晚是最佳賞夕陽的位置，放眼望去，遼闊的美濃平原便入眼底，四周完全沒有遮蔽物，一畦畦規劃整齊的農田像彩繪般塗抹大地，清楚看見由楠梓仙溪、荖濃溪、隘寮溪等，丘陵頂端正前方便是月光山與旗尾山環繞平原的景色，站在高大油綠的茄冬樹的樹蔭下眺望，是不少自小在美濃長大、離鄉後最懷念的景點之一。獅子頭水圳，百年來的澆灌，滋潤並豐富了平原的物產。（圖∕高靜玉攝影）離獅形頂不遠處，便是獅子頭水圳，從獅山橋上沿著河流的方向往上游山邊望去，盡頭便是利用荖濃溪水位落差轉動發電的竹仔門發電廠，屬於水尾的獅子頭水圳，百年來默默灌溉著富饒的美濃平原，由於河道蜿蜒優雅，兩旁淨是綠油油的稻田，水量豐沛但不急湍，彷彿是一副自然寧靜而優美的田園畫。不僅是完美的自行車路線，每年夏天也會在低水位時，舉辦漂漂河，也吸引不少外地遊客前來玩水。應有盡有的水圳柑仔店，是美濃人心目中的SOGO百貨。（圖∕高靜玉攝影）從古早味零嘴到進口食品，密密疊滿牆面。（圖∕高靜玉攝影）沿著水圳走，不少人都會被小橋旁的柑仔店吸引，這間小巧玲瓏的柑仔店，矗立村外水圳畔，門口綠意盎然，相當吸睛，村裡人戲稱「美濃SOGO」，意思是想買甚麼就有甚麼，從古早味零嘴到進口食品樣樣具備，走進店內驚喜連連，讓人直呼不可思議。既然有傳統的柑仔店，自然也要走一趟現代的超市，最能代表農業區作物與產品種類的，非農會莫屬。美濃農會超市今年九月以新穎的內容規畫重新開幕。（圖∕高靜玉攝影）美濃農會有蔬菜箱提供宅配，全品項皆為在地生產，特色十足。（圖∕高靜玉攝影）過去42年來未曾改建裝修的美濃超市大翻身，不僅有亮麗流暢的動線，與其他縣市超市最大不同的地方，在於除了最新鮮的美濃在地食材與料理外，還設有休閒農業諮詢中心與經過巧思變身的新款餐飲，並結合網路購物，根據每月食材的生產曲線，以永續農業的概念，提供琳瑯滿目的食材珠寶箱，從白米、野蓮、白玉羅伯到老蘿蔔高湯包應有盡有，是認識美濃地區農產的好機會。美濃獅形頂觀景台地址 : 美濃區獅山里龜山18號電話:07-655-1654水圳柑仔店地址:高雄市美濃區獅山街89號電話:07-685-1651營業時間:0800-2200
美濃行腳1／秋收冬藏 來富庶的美濃體驗豐收
如果你對美濃的印象還停留在敬字亭、菸樓、油紙傘的話，你會聽到當地人虧一句：「那是上個世紀的事啦!」。美濃，是全臺客家文化保存最完整的其中一區，過去是台灣菸葉生產的重要產區，菸葉全面停產後，美濃的居民發揮了素來團結的客家精神，以十年的時間，逐漸轉型成為友善耕種白玉蘿蔔、敏豆與野蓮的故鄉，稻米甚至可以一年三穫。走進美濃小鎮，參與居民們的日常，是體驗客庄原味最好的方式。過去的美濃平原上種滿菸葉，如今已成功轉型為多樣性農產的富庶小鎮。（圖／記者高靜玉攝）拔完蘿蔔後也可報名製作醃蘿蔔，過程簡單有趣。（圖／美濃區農會提供）每年產季只有11月到12月兩個月的白玉蘿蔔，是美濃最具代表的農產品之一，今年上半年因為乾旱的緣故，產季晚了半個月。箇頭只有10-15公分的白玉蘿蔔，甘甜多汁、質感細緻，適合生長在鬆軟與排水良好的土壤，種植時完全不需澆水，被在地農人譽為「吃露水長大的蘿蔔」。產季時在美濃有許多蘿蔔園都歡迎遊客預約拔蘿蔔，親子行程尤其適合，享受蘿蔔出土瞬間的樂趣。拔了太多蘿蔔怎麼辦?完全不用發愁，美濃區農會最新落成的「未來超市」內，有預約醃蘿蔔體驗，親手將蘿蔔醃製入瓶的過程充滿歡笑又容易上手，有趣又療癒。隧道內掛滿橙蜜香小番茄，顏色繽紛討喜。（圖／記者高靜玉攝）除了白玉蘿蔔外，冬季的美濃也有外頭較少見的橙蜜香小番茄以及敏豆，亮澄澄的小番茄是初冬限定，本身果肉較厚，咬感也較Q彈，走進美濃青農陳憲政打理的佑宜果園中，就可以看見一座座隧道，成串的小番茄像小燈泡一般，耀眼的閃著光芒，十分可愛迷人。另一項美濃特產，便是赫赫有名的野蓮，野蓮對生長環境相當挑剔，只有水質乾淨無汙染的水塘才有機會種植成功。走在美濃鎮上，不難見到一畦畦的野蓮田，路邊也可見到人工清理水蓮的過程。過去在美濃湖裡隨意生長的野蓮，現已成為美濃特產。（圖／記者高靜玉攝）拔蘿蔔體驗（宋梅祥）電話：0933-284-029地點：高雄市美濃區中山路二段32巷附近佑宜果園電話:：(07) 685-2071地點：高雄市美濃區十全街26號李氏野蓮家電話：0937-937-662地點：高雄市美濃區中圳里環湖路81號