美心月餅
」 中秋節 美心月餅
婆媽天菜田舞陽獻出「第一次」 中秋節曾被路邊烤肉嚇到
混血男星田舞陽（舞陽）的爸爸是華人、媽媽則是巴西人，他從小接觸著多元的東、西方文化，對於美食的接受度頗高。中秋節即將到來，還為了最愛的美心月餅獻出人生的「染髮」處女秀，換個造型帥一波。舞陽為了月餅獻出染髮處女秀。（圖／品牌提供舞陽特地為了美心月餅去染了一個「月餅色頭」，帶點暖橘的髮色跟月餅內餡頗像，也跟外型陽光的他很搭。舞陽以前在香港當模特兒時，就知道美心月餅很有名，但卻沒有機會嚐試。竟然第一次吃美心月餅是在台灣，口感紮實又有蛋的香氣。喜愛之餘，舞陽笑說：「希望可以藉由我的名字，將月餅賣光光！」可謂最稱職的品牌好友。提起最有印象的中秋節，舞陽印象深刻，當年剛住台灣時，就很納悶，「為什麼台灣人要在路邊烤肉？」也覺得奇怪，後來經過路人的解釋，終於懂了台灣人喜歡在路邊烤肉的習慣；而他也被熱情的路人邀請到他們的家做客，一起過中秋，讓他又驚又喜。
月餅大戰開打5／特殊月餅進攻中秋送禮市場 榴槤、佛跳牆、花旗參都入餡
中秋節即將到來，看中家人團聚與龐大送禮商機，市面上的月餅禮盒推陳出新，也以奢華或新奇口味挑戰消費者接受度。像是近年來持續創新的香港美心月餅，今年新推出「貓山王榴槤軟心月餅」，100%選用東南亞水果之王—馬來西亞貓山王榴槤肉，為樹上自然成熟、不使用催熟劑，而且口感綿滑、軟糯可口，榴槤控可別錯過！此外，香港美心月餅以傳統、流心兩大系列月餅聞名，更連續25年獲得香港月餅銷售冠軍，其「雙黃白蓮蓉月餅」嚴選每一顆上等湘蓮燉煮成清香幼滑的白蓮蓉，搭配極上蛋黃，皮餡及火侯造就絕佳比例，是長輩心中經典不敗的傳統滋味；而作為「流心月餅」始祖，香港美心月餅的「流心奶黃月餅」也連續8年獲得奶黃月餅類別銷售冠軍，以雙重烘焗完美融合鹹蛋黃和椰香，再與鬆化外皮巧妙結合，無須經過加熱，切開後色澤金黃的香滑奶黃內餡便自然緩緩流出，香氣四溢，也深得年輕世代喜愛。「雙黃白蓮蓉月餅」（左，1,800元／盒）、「流心奶黃月餅」。（1,700元／盒，圖／香港美心月餅提供）上述3款月餅可單盒選購，亦有多種組合搭配，即日起～8/21前上官網（https://www.hkmxproducts.com.tw/）早鳥預購，可享三重優惠，「優惠1」：指定商品單件95折、消費滿1,000元免運費；「優惠2」：全店滿額2,000元現折150元、滿4,000元折350元；滿6,000元折550元；「優惠3」：消費滿12,000元贈32條裝雞蛋卷1盒、消費滿3,000元贈6入裝小蛋卷1盒（口味隨機出貨），另於各大超商、超市、量販通路、網路購物平台陸續販售。「遊月豐融」月餅禮盒除了內含佛跳牆月餅，禮盒提把還採用人造環保皮革，並搭配景德鎮龍泉青瓷茶罐盛裝台灣在地茶葉。（圖／六福旅遊集團提供）另外六福旅遊集團也推出橫跨各種價位的禮盒，包括精品級3,280元的「遊月豐融 中秋禮盒」、中價款1,280元的「六福皇宮四大美人禮盒」、平價款890元的「六福客棧酥皮月餅禮盒」，伴手禮則有粵亮廣式料理「靚禮－手作楓糖綠豆糕」及Elite Bakery一禮烘焙「經典中秋禮盒」，兩款皆為620元，一次滿足各種價位需求，即日起～8/31前完成下訂，可享早鳥優惠85折，可上「六福美饌」網站（https://www.leofoofood.com.tw/）預訂。六福皇宮「四大美人中秋禮盒」。（圖／六福旅遊集團提供）其中限量400盒的「遊月豐融 中秋禮盒」除了去年推出廣受好評的「楊枝甘露」月餅，還有「御極品佛跳牆」、「義式風味金饌」、「黑金芋香麻糬」3種口味月餅，以及六福精選茗茶「寶茶南投鹿谷烏龍茶」。而「御極品佛跳牆」月餅，將鮑魚、花膠、烏參、瑤柱及金華火腿等頂級臻饌入料，再加入經典蓮蓉與鹹蛋黃配搭，應是目前全台唯一佛跳牆月餅；而「義式風味金饌」則以魚子醬、帕瑪火腿、松露融入內餡，搶攻頂級秋禮市場；另外華美精緻的「六福皇宮四大美人中秋禮盒」，則以翠鳥、蜂鳥、藍冠山雀及畫眉詮譯四大美人優美之姿，內含「奶黃、芝麻、拿鐵、紫薯」4款流心月餅、薄香酥脆的「一禮烘焙法式蝴蝶酥」，及風味優雅的「六福村阿拉比卡濾掛咖啡」，一次盡享美味。「如意人參」豪華月餅禮盒。（2,688元／4入，圖／台北遠東香格里拉提供）「花好月滿」中秋珍藏禮籃，內含經典月餅禮盒、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵、Wilkin&Sons Tiptree老橙果醬、鳳梨酥禮盒、精選紅酒等。（5,888元，圖／台北遠東香格里拉提供）而台北遠東香格里拉搶攻中秋商機，也推出4款月餅禮盒及3款精緻禮籃，今年更首度與美國許氏花旗參聯名「如意人參」豪華月餅禮盒，內含4顆精選月餅，包含獨家「許氏花旗參蓮蓉」與「許氏花旗參紅棗雞湯」兩款養生口味，以及具有濃郁松露香氣的「松露鹽之花」、清甜果香的「酒釀桂圓」兩款月餅，搭配許氏花旗參片乙罐；另一款「月夕花晨」經典月餅禮盒則囊括廣式與桃山月餅，共有「焙茶堅果」、「川味椒麻滷肉」等6種多元風味。還有年年熱銷的「燕窩奶黃月餅」禮盒及「金沙奶黃月餅」禮盒；禮籃則結合月餅、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵等多種風格選品，禮盒及禮籃價格自1,088元至8,888元，即日起開放預購，8/31前訂購可享85折早鳥優惠，詳情可上網（https://lihi2.com/Pi7J7）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
好市多「美心月餅」中秋後狂降！他花大錢買…切開驚見中空 關鍵原因曝
中秋佳節假期剛過，很多人這個連假吃了不少月餅，尤其好市多近日因應中秋假期所販售的香港知名美心月餅，本來原價是2249元，但隨著中秋假期慢慢過去，昨天已經降到一組700元。但有網友上網抱怨，買了當初設定的2249元價格的美心月餅，再透過回饋金折抵250元，以實際1999元金額入手後，最近才剛切開月餅想食用時，卻發現所謂的流心奶黃月餅，「美心中間那個洞會不會太誇張」，大大的中空讓網友氣炸，直言，「什麼爛東西？下次絕對不會再買。」一名男網友在臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》發文提到，他在上月底時，在好市多買了一組（2盒）的美心月餅，他攤開發票明細表示，當時月餅的價格為2249元折扣250元，也就是1999元，其中一盒他拿去送人，最近拆開要給自己的那一盒來享用時，卻徹底傻眼並氣炸。原PO氣憤表示，同樣是流心奶黃月餅，一顆百來元的東西，「美心中間那個洞會不會太誇張，技術不好，功力不夠還是偷工減料？」他直言，要不是已將一盒送人，絕對會拿回去去退貨，「什麼爛東西？下次絕對不會再買。」文章曝光後，底下網友紛紛熱議，有人就提到，「其實台灣的就很好吃了」、「還好貧窮限制了我的行動」、「還買到原價更氣，下殺799的」。但也有懂烘培的網友出面解釋，「我學烘焙的，流心月餅就是這樣啊！你去香港買也是一樣」、「其實你以為的流心，只是充滿油脂的內餡，放久了油被餅皮充分吸收，就只剩脫油的內餡跟更油的餅皮」。
美心月餅工廠員工確診新冠肺炎 集團：全面停產消毒銷毀原料
全球仍有多個國家受到新冠肺炎疫情影響，香港21日又新增61例確診個案，其中包含知名食品業者美心月餅，傳出有工廠員工染疫。美心集團表示，21日下午已宣布全廠停產及消毒，銷毀相關原材料和月餅產品。香港的新冠肺炎疫情持續延燒，香港衛生防護中心傳染病處主任張竹君指出，截至21日凌晨0時，香港新增61例確診病例，其中58例為本土病例，累計確診病例2020例。近日也傳出美心月餅集團有員工確診新冠肺炎，根據《香港01》報導，美心集團證實位於大埔的工廠確實有一名兼職員工確診新冠肺炎。美心集團也對此出面說明，指出這名染疫的員工是大埔月餅廠的兼職工，最後一天上班日是7月18日。這名員工主要在原材料處理區工作，進廠時有按照指示測量體溫及消毒雙手，值班期間也一直有佩戴雙重髮網、口罩及手套。得知確診消息後，公司20日就已經在該名員工的工作區域和公共空間徹底清潔及消毒，同在該區域工作的相關員工，也都安排進行14天居家隔離和病毒檢查。此外，為求安全起見，21日下午美心集團也宣布全廠停產及消毒，並銷毀相關原材料和月餅產品。另外，美心集團也表示，目前市面上部分便利商店還在出售的月餅，所見到的批次並非問題產品，請民眾可以放心食用。