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飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17，為搶攻龐大送禮商機，各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳，便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒，共有4款選擇、多達16種月餅口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年，紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題，融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌，別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購，7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計，造型高雅別緻。（2,380元／12入，圖／魏妤靜攝）點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」，其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。（1,180元／8入，圖／魏妤靜攝）其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項，今年特別推出「紫蘇青梅」口味，將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉，口感酸甜清爽；另有以土鳳梨為基底，加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」，每一口都能咀嚼出多層次香氣；點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」，除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味，還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味，後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋，鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。（1,680元／8入，圖／魏妤靜攝）粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」，除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃，今年還新推「川味椒麻」口味，宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋，辣度不容小覷；另外，熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」，更是福華獨創的人氣品項，用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡，限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購，7/31前臨櫃預購並完成付款，可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折；福華貴賓卡享9折，福華尊爵卡享85折；大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」（左，1,880元）、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。（1,280元，圖／國泰飯店觀光事業提供）另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式，今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味，再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶：橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶，以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲，保留香氣與營養價值；「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥，包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥，以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥，另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外，兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸，選用FSC™認證的紙材，搭配再生木製托盤，讓消費者能將托盤再次利用，也減少垃圾。即日起至7月31日前，完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠，最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買（https://shop.cathayhotel.com.tw/）。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。（1,880元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒，其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒，以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計，畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映，雍容富麗；盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅，由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」，是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感，月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日，使其「回油」，變得柔軟油潤，台北萬豪也恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計，採用皮製扣環及提把，展現細節質感。（1,180元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合，月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡，內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅，並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」，以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用，還可清香解膩。即日起至9/13開放預購，8/31前預購再享早鳥優惠9折，7/29至9/17開放取貨，單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠，需提前三日預訂。可線上訂購（https://reurl.cc/7kd7a1）。
台南芒果上架新加坡超市 黃偉哲把最優質台南芒果分享給最優質新加坡消費者
台南市長黃偉哲今(28)日抵達新加坡，與新加坡鎖定高端客群的冷藏公司(Cold Storage)旗下的連鎖超市攜手宣布台南芒果正式上架，星國民眾能一次品嘗到愛文、金煌、西施等三種不同風味的台南芒果，活動現場示範了多種品嚐台南芒果的方法，除了直接切塊大快朵頤外，還有搭配雪花冰的降暑吃法，駐新加坡童振源大使也到場大讚台南芒果的美味。黃市長與童振源大使連袂推薦優質台南芒果。（圖片提供／台南市政府）黃偉哲市長表示，台南是台灣最重要的芒果產區，每兩粒台灣芒果就有一粒來自台南，台南農民憑藉精湛的栽培技術，加上嚴格的品管，使得台南芒果在內外銷上都極具優勢。黃偉哲還提及，去年首次帶芒果來新加坡，發現新加坡朋友除了愛文芒果外，也特別喜愛金煌跟西施，因此特地在今年產季時一口氣將三品種帶來新加坡，將最優質的台南芒果透過最優質的冷藏公司，分享給最優質的新加坡朋友。黃市長進一步分享，這次帶來的愛文芒果口感Q彈、香氣濃郁、酸甜多汁，而金煌芒果清甜肉多、纖維細，西施芒果則纖維細緻、口感扎實甜度高，讓消費者有更多選擇，一次滿足不同口味的需求，希望台南芒果的鮮甜滋味－「台南甜」成為新加坡朋友每年夏季的難忘回憶。這次的記者會中，以台南芒果百寶盒為主題，由黃市長和與會嘉賓一起在代表台南繽紛多彩的雪花冰上，霸氣放置無敵美味的愛文、金煌、西施芒果，網美系的「台南夢幻極光芒果雪花冰」瞬間閃亮登場，非常吸睛，記者會後，也吸引許多民眾爭相搶購。台南芒果百寶盒在新加坡亮相。（圖片提供／台南市政府）台南市政府近年來積極推動芒果外銷，尤其新加坡作為全球貨運樞紐且人均所得高，是台南在東南亞的重要農產行銷基地。南市府自去(2023)年與新加坡冷藏公司合作以來，已成功將芒果、鳳梨和文旦等台南農特產品從產地直送新加坡，廣受當地消費者的喜愛，特別在去年台南芒果初試啼聲大獲成功後，今年該公司一口氣訂購去年的六倍數量，顯示看好台南芒果可以擄獲新加坡朋友的芳心。這次台南芒果除了在新加坡冷藏公司旗下的CS Fresh及Giant等連鎖超市販售以外，也透過自然屋Natural House Taiwan& Japan結合新加坡RedMart網路超市、Shopee等電商，提供跨境線上訂購台南芒果百寶盒、愛文西施金煌的芒果禮盒直送新加坡服務，期待能透過更多管道將台南芒果送到新加坡消費者手上。
Audi主力純電車Q4 e-tron雙動力上市 早鳥價200萬有找
台灣奧迪今（15）日正式推出全新純電休旅Q4 e-tron、Q4 Sportback e-tron，不僅提供達5款車型選擇，更率先搭載最新Audi connect TW聯網功能，早鳥價199萬元起，可同步在台灣奧迪官方網站與myAudi TW app線上訂購。台灣奧迪也表示，日前搶先預售的Q4 Sportback e-tron 45 Edition One 首發版已累積超過 200 張訂單。台灣奧迪總裁安薩瑞 Rahil Ansari表示，「隨著全新Q4 e-tron、Q4 Sportback e-tron 車系加入，Audi e-tron純電休旅陣容更齊全，滿足各級距的購車需求。除了持續引進新產品，我們也同步優化充電網絡與數位服務，從產品與顧客體驗雙層面落實『electrify Taiwan』策略」Audi Q4 e-tron全車系配備容量達 82 kＷh電池模組，充電功率分別達135kW與175 kW；並首度導入CCS 2充電規格，在最高直流充電下，充電10分鐘即可行駛約130公里，經WLTP測試Q4 e-tron最高續航里程達544 公里 ，Sportback 車型更可達562公里 。Audi 今日展出首次在台亮相的A6 Avant e-tron概念車，搭載和Porsche公同研發的PPE純電平台。（圖／Audi提供）動力編成部分，全車系提供45、55 quattro兩款動力規格，前者搭載後輪驅動馬達，具備最大動力輸出286 PS；55 quattro動力車型則配置前後驅動馬達，最大輸出功率為 340 PS，零百加速最快5.4秒內完成。全車系皆可透過one-pedal driving藉由動能回充提升能源使用效率，也可依駕駛習慣設定動能回收等級；操控部分S line車型配備運動化懸吊，使車身降低15mm，提供更直覺的路感回饋，quattro車型搭載progressive steering跑車式轉向系統。進入Audi Q4 e-tron 車室座艙，駕駛前方配置10.25吋Audi 數位駕駛座艙，搭配附動能回收撥片多功能方向盤及e-tron 專屬排檔控制。全車系標配Audi智慧型手機介面附 Apple CarPlay功能、MMI touch response 觸控回饋操作介面，給予車主豐富的行車科技輔助。國內數位消費習慣迅速演進，Audi Q4 e-tron 車主註冊登錄myAudi TW app、綁定愛車後即可使用Audi connect TW聯網功能，整合即時車況、行程記錄、充電漫遊、智慧支付及尋找愛車等服務。不僅如此，台灣奧迪今日也同步亮相Audi A6 Avant e-tron concept，自1977年Audi 100推出第一輛Avant 車型，至今已發展至第八代車型；A6 Aavnt 下一步將同樣邁向純電化，本次概念店中的Audi A6 Avant e-tron concept car 概念車即搶先預演未來純電樣貌，不僅傳承Avant傳承設計語彙，更首搭Premium Platform Electric（PPE）電動平台，還有進階四環燈光科技，結合美型設計與電能科技。*【Audi Q4 e-tron、Q4 Sportback e-tron 建議售價】*Audi Q4 e-tron45 Advanced：209 萬元（早鳥優惠價 199 萬元）Audi Q4 Sportback e-tron45 Advanced：220 萬元45 Advanced S Line：227 萬元Audi Q4 55 quattro e-tron S Linee-tron：234 萬元（早鳥優惠價 224 萬元）e-tron Sportback：245 萬元（早鳥優惠價 235 萬元）
「熊貓超市」要停業？ foodpanda證實：5月底前終止服務
外送平台「foodpanda」虛擬超市「熊貓超市」今（2）日傳出全台據點即日起將陸續停止營運，並已經發出員工資遣通知。對此，foodpanda表示，熊貓超市已經完成階段性任務，將會在5月底之前終止服務。最近有外送員在臉書社團反應，熊貓超市不接受消費者訂單，傳出全台據點將從今天開始陸續停止營運，還已經發出員工資遣通知。對此，foodpanda也進一步證實，隨著生鮮雜貨外送市場的發展趨於成熟，熊貓超市已完成階段性任務，5月底前會終止服務，衷心感謝所有陪伴熊貓超市一路成長的支持者及合作夥伴。foodpand強調，未來，foodpanda將專注於發展美食外送、深化與各生鮮雜貨通路外送合作、強化pandago即時快遞服務以及擴大廣告商務範疇等核心業務。foodpanda於2019年首創全台官方自營虛擬超市「pandanow熊貓嚴選」，並在2020年9月改名為熊貓超市，主要提供全年無休24小時網購宅配到府服務，以雲端超市的方式提供消費者外送服務，不想出門去實體超市購物，拿出手機下單就送到家，精選從美妝、零食到3C用品的生鮮雜貨，且號稱25分鐘就能送上門，是台灣首家以外送為主要通路的雲端超市。由於現代人飲食習慣改變，不少人都會在家點外送，加上「宅經濟」在疫情時期大受歡迎，熊貓超市創立初衷，在於推動零售通路投入外送服務，以擴展市場規模，促進消費者線上訂購生鮮雜貨的習慣，以及洞察市場消費趨勢。以下為foodpanda聲明全文：熊貓超市成立於2019年10月，是台灣首家以外送為主要通路的雲端超市，其創立初衷在於推動零售通路投入外送服務以擴展市場規模、促進消費者線上訂購生鮮雜貨的習慣，及洞察市場消費趨勢。隨著生鮮雜貨外送市場的發展趨於成熟，熊貓超市已完成階段性任務，將於5月底前終止服務 。衷心感謝所有陪伴熊貓超市一路成長的支持者及合作夥伴。未來，foodpanda將專注於發展美食外送、深化與各生鮮雜貨通路外送合作、強化pandago即時快遞服務以及擴大廣告商務範疇等核心業務，致力為消費者與合作夥伴提供卓越而便利的服務。
好事多衛生紙線上或現場買有差? 官方破解迷思
許多民眾對於好事多，第一印象不是超大披薩、不是超大份量的食材，而是「科克蘭三層抽取式衛生紙」。近日，有位網友載臉書社團發文討論「大家會傾向到現場買科克蘭衛生紙，還是線上訂購?」，有網友認為，現場買與線上訂購的尺寸不同、使用起來的感覺也不一樣。但好事多則表示，線上訂購與賣場的商品規格都相同。臉書社團「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」網友好奇提問到，如果要買科克蘭衛生紙，大家會怎麼考量到現場買或用好事多官網訂購。有網友回應，「現場買和線上訂購尺寸不一樣」，也有網友指出，「朋友說他有跟櫃台確認過，櫃台明確表示，現場和線上尺寸不同」。對此好事多則回應，線上訂購與現場購買的唯一差別是「線上購物必須一次購買三包」，科克蘭三層抽取式衛生紙尺寸不管線上、現場皆為20公分x19公分。有網友表示，「線上訂購的感覺比較薄，朋友買現場的用起來感覺厚了一些」。好事多指出，賣場跟線上的商品規格都相同。但也有不少網友回應，「線上訂到家比較方便，還不用搬上車再搬下來」、「有要買其他東西的話再去賣場，單買衛生紙線上訂就好」、「家裡沒汽車可以載，只能用訂的」、「直接寄到家比較好，還不用人擠人、等車位」。
開工優惠看這裡2／買美式咖啡送雞精補充體力 手搖飲最高可享買一送一
準備好收心上班了嗎？為了讓大家元氣滿滿地迎接開工日，不少咖啡與手搖飲品牌都推出飲品優惠活動。像是知名保健品牌白蘭氏首度與連鎖咖啡cama café合作，推出專為上班族訂製的新春活力方案。2月15日至3月16日止，消費者凡至全台cama café門市購買「cama經典美式」1杯（容量、冰熱不限），就送「白蘭氏雙認證鷄精」1瓶（41ml），以咖啡提神加上雞精補充體力的組合，讓你快速用最好狀態迎接新挑戰，數量有限、送完為止。白蘭氏鷄精擁有國家健康食品抗疲勞與免疫調節雙認證，萃取自雞隻營養、小分子蛋白質精華，口感清爽順口，還喝得到淡淡雞湯清香；而cama café熱銷的「cama經典美式」，選用榮獲義大利 IIAC咖啡評鑑金獎肯定的品牌特選義式咖啡豆，以手工挑豆加上新鮮烘焙展現最佳風味。針對春節收假開工，西雅圖極品咖啡推出全系列飲品第二杯半價優惠。（圖／西雅圖極品咖啡提供）而西雅圖極品咖啡則於大年初五2/14至開工日2/15連續兩天的07：00～20：00，於門市祭出全系列飲品（同品項）享「第二杯半價」優惠（限定同品項／大小，不含瓶裝水）；門市現場寄杯同享美式咖啡、拿鐵同品項買二送一優惠！新的一年不如揪上好友們來杯香濃咖啡，休息站門市不參與此活動。康青龍在開工日推出「青龍茶王」買一送一，2/16~2/29滿額299元現折50元。（圖／康青龍提供）手搖飲品牌康青龍則祭出「開工雙好康」優惠！2/15開工日當天，凡於「龍來訂」https://kqltea.com/TRiZZONIDIN）線上訂購品牌熱銷經典「青龍茶王」，即享買一送一優惠，2/16~2/29加碼再享單筆消費滿299元現折50元優惠（「我愛牛牛」系列除外）！優惠品項「青龍茶王」 嚴選台灣南投頂級高山烏龍茶葉，堅持保留完整葉片揉捻成球型，精焙堆疊厚實茶味，入口即可品嘗到滑順甘潤的口感，回甘層次豐富，適合愛好經典純茶的粉絲。「西柚芝士蜜朵朵」、「舊愛蔦紅北島白玉」分別在情人節與開工日推出優惠。（圖／蔦日子提供）而目前進駐新竹巨城、竹北遠百及台中lalaport等百貨商場開設據點的手搖飲品牌「蔦日子」，於2/15推出「歡慶開工日優惠」，蔦日子各種配方組合皆以數字為代碼，開工日只要選購蔦口令為「1111」的「舊愛蔦紅北島白玉」（80元／杯），同品項享第二杯5折，甜度、冰塊選擇需相同，一人限購1組，當日限30 組；另外今天適逢2/14西洋情人節，蔦日子亦推出「甜蜜情人節優惠」，凡選購「西柚芝士蜜朵朵」（95元／杯），同品項第二杯8折，甜度、冰塊選擇需相同，一人限購1組，當日限30 組。
汽車月票無紙化 台中明年元旦起實施
台中市政府交通局繼去年推出機車月票無紙化廣受好評，再推出汽車月票無紙化，自明年1月1日起上線實施。未來民眾使用汽、機車月票，無須再將月票張貼至車輛明顯處或放置於擋風玻璃明顯處，一舉解決月票脫落、被遮蔽或忘記張貼月票而被開立停車單情形，程序簡化又能安全管理，大幅提升為民服務品質。交通局長葉昭甫表示，「停車智慧化，生活更便利」一直是交通局努力的目標，結合開單PDA車牌辨識即時傳輸系統，開單員只需利用PDA掃瞄車牌，即可將車牌轉為文字檔，並與系統比對是否為月票車輛，不用人工輸入車牌判別，減少輸入錯誤車牌號碼情形。台中市停車管理處指出，車主線上訂購月票並完成付費後，系統會自動將車牌加入月票資料庫，購票後的電子收據也會由系統自動E-mail車主，方便車主保存與管理，且無須再張貼或放置月票於車輛明顯處。透過數位化科技作業，機關也可節省郵資、月票收據紙張採購及印刷費用，並降低申訴案件，行政效率提升，提供民眾更優質的服務。交通局表示，台中市停管處線上購票系統開放時間為每月1日至20日(21日起為預留行政作業與帳務核對期間，不開放線上購票)，民眾可訂購「次月」起停車月票，路邊停車月票最多可預購6個月，開單路外場停車月票則為3個月，汽車及機車月票皆享有線上購票95折優惠外，單次購買3個月以上(含3個月)月票，更可享有9折優惠。交通局提醒，明年1月1日起，配合月票全面無紙化作業，市民購買月票後，停管系統需上載於後端資料庫並傳輸至開單員的PDA，如果是臨櫃購買當月月票的人，請特別注意月票有效期間為自購買日「次日」起至當月月底為止。
外帶年菜早鳥購2／台北萬豪功夫菜迎新春 年糕、三牲菜品、港式佛跳牆一次滿足
明年將迎來「龍」運當頭，不知道你是否已經為了農曆年迎新春選好外帶年菜？台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒，由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，共獻上19款年節美饌。包含小家庭首選的「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典款「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」，同時新推出適合年節祭拜的三牲菜品，包括象徵補財庫的「紅燒鮑魚大元寶」、年年有餘的「糖醋石斑魚」及團圓吉祥的「黃油貴妃雞」等，每款售價588元至5,988元不等。即日起至2024年2月9日開放訂購，1月12日前訂購享早鳥9折優惠。「紅燒鮑魚大元寶」。（2,988元）傳統禮俗中，過節酬神祭祖會以三牲禮表達對神祇與祖先的誠心敬意，也祈願來年平安。常見三牲禮為豬肉、全雞、全魚各一，豬代表「諸事如意」，雞象徵「家庭團圓」，魚則是「年年有餘」。為幫忙碌的現代人省下張羅三牲的麻煩，台北萬豪特別規劃3款手工年菜，「紅燒鮑魚大元寶」選用有「珍珠之母」之美譽的南非鮑魚，低溫烹調6小時鎖住鮮味，再以精燉8小時港式上湯加入紹興酒小火紅燒後，底部鋪上滷至入味的豬蹄膀及筍乾，每份2,988元；「黃油貴妃雞」則特選肉質緊實的放山古早雞，以瑤柱與特選中藥材低溫慢煮入味，每份1,488元；「糖醋石斑魚」選用重達1公斤台灣海石斑，酥炸後淋上以紅麴、香梅及檸檬製成的特製糖醋醬，每份1,388元。「頂級花膠鮑魚佛跳牆」。（3,888元）「黑胡椒豬腳豬肚湯」。（2,288元）不可錯過的年菜佳餚還有「頂級花膠鮑魚佛跳牆」，加入頂級養生花膠、4顆南非活鮑魚，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時成濃郁上湯湯底，再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排，入甕燉煮4小時後，充滿膠質濃韻又不油膩，每一口都令人回味無窮，每份3,888元，佛跳牆系列另有「經典花膠佛跳牆」，或茹素者也能盡興享用的「羊肚蕈素佛跳牆」；全新推出的「黑胡椒豬腳豬肚湯」則適合冬季滋補，以黑胡椒、白胡椒混合炒香後加入豬大骨、雞骨及豬後腿肉精熬8小時製成湯底，加入軟嫩Q彈台灣黑毛豬豬肚及豬後腿，湯頭濃郁回香，每份2,288元。另一道做工繁複的「爐烤富貴八寶鴨」，相傳是清朝乾隆皇帝愛吃的美味珍饈，主廚將頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽，反覆淋上熱油炸至金黃色，鴨內填入金華火腿、貴妃鮑魚絲、瑤柱、花菇等八珍，淋上花雕酒再包覆荷葉，以高溫爐烤後更顯豐腴肥美，每份2,988元；曾榮獲電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」，則以私房秘滷和牛牛腮肉及牛筋，搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒，以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻、軟嫩可口，每份988元。「爐烤富貴八寶鴨」。（2,988元）「櫻花蝦臘味飯」。（688元）今年亦推出超值4人份年菜組合「萬豪龍運當頭年菜組」，包含濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香肋排、年菜常勝軍的港式臘味飯，全套5,988元，在家輕鬆復熱即可還原美味。豐美主食則可選擇港式「櫻花蝦臘味飯」，或是升級版的「XO醬臘味蘿蔔糕」，前者加入櫻花蝦、肝腸、臘腸、海蝦米、花菇及糯米飯，是經典廣式風味；蘿蔔糕則是以手刨蘿蔔絲與特製米漿以黃金3：1調和，再拌入以XO醬炒香的瑤柱，香煎過後自帶濃郁XO醬風味。還有年節伴手禮必備的「步步高升年糕組」，內含黑糖桂圓年糕、芝麻年糕各乙份，以糯米粉、黑糖、椰漿、特選桂圓製成香甜年糕，可嘗到桂圓果肉交織黑糖香，甜度恰如其分。年節必備伴手禮「步步高升年糕組」。（688元）台北萬豪酒店外帶年菜可於2024年1月8日至2024年2月9日，每日上午11時至晚間7時於1樓西華匯開放提貨；宅配運費另計，單一地址運費為本島400元，離島500元，運費不適用任何優惠，可電話預訂或官網線上訂購（https://reurl.cc/v6M7eA）。
跟Black Friday好康大PK！1晚7折、5晚5折，體驗奢華旅宿！11/18登場
跟雙11，Black Friday、Cyber Monday好康大別苗頭！私享旅遊攜手瑰麗酒店，從11/18起，透過私享旅遊的線上訂購，就可以獨享瑰麗旗下全酒店：1晚7折、5晚5折頂級優惠。體驗奢華，正是瑰麗時刻！私享旅遊Curatorsof Travel執行長陳泓佐Irwin表示，今年剛公布的「全球最佳50酒店」排行中，香港瑰麗酒店就奪得全球第二、亞洲第一的殊榮。相較於四季、萬豪等老字號酒店，個性鮮明的瑰麗以40多年的年輕資歷，卻可營造出讓客旅如居家般的親切熟悉感，以「A Sense of Place®」的品牌DNA，在業界履創驚喜。也難怪讓許多旅行者都將瑰麗視為在外旅行的第二個家。目前這項全球優先釋出的好康，只限『私享會員』獨享，時效從即日起至11/28日止。不過，為了好禮加碼，私享旅遊特別在11月底前開放，只需上私享官網免費註冊成會員，便可直接預訂，同享優惠，且無須負擔任何額外價格。入住時間從即日起，到2024年6月30日前均適用。巴黎克里雍瑰麗Hôtel de Crillon酒店歷史悠久，1758年由路易十五委任興建，而後被改建為克里雍大酒店。位於協和廣場10號（北側），香榭麗舍大道東端。王后瑪麗•安托瓦內特也經常光顧此處，到這家酒店學習鋼琴。（圖／私享旅遊提供）Irwin分析，從統計數據來看，疫情過後，多數台灣旅客在國外停留的時間延長3成左右。長線定點的旅遊，或在連假期間來趟6天5夜的旅程，搭配這項活動優惠，都能用半價享受頂級奢華的酒店體驗，實在非常划算。Irwin打趣地形容，這就像只付經濟艙的費用，卻可擁有頭等艙的體驗一樣。雖然瑰麗目前旗下擁有35家酒店，Irwin以他個人體驗全球超過百大奢華酒店的經驗，特別推薦這波優惠中，值得體驗的瑰麗系列： (1) 11/10起免簽、距台灣近的泰式摩登時尚曼谷瑰麗Rosewood Bangkok (2) 香榭麗舍大道旁協和廣場上法式皇家風華巴黎克里雍瑰麗Hôtel de Crillon (3) 十月底全新開幕德式古典風尚慕尼黑瑰麗Rosewood Munich 《酒店簡介》(1) 曼谷瑰麗 Rosewood Bangkok以泰國雙手合十的「合十禮」造型，向城市致敬獨特的外觀，成為了曼谷市中心的顯著地標，斜面設計也讓酒店內的餐廳、客房有著大片的斜面落地窗，讓賓客坐擁更全面欣賞曼谷天際線的獨享角度。(2) 巴黎克里雍瑰麗 Hôtel deCrillon克里雍酒店歷史悠久，1758年由路易十五委任興建，而後被改建為克里雍大酒店。位於協和廣場10號（北側），香榭麗舍大道東端。王后瑪麗·安托瓦內特也經常光顧此處，到這家酒店學習鋼琴。(3) 慕尼黑瑰麗 Rosewood Munich慕尼黑瑰麗酒店是由巴伐利亞銀行總部改建。外觀呈現著歐洲古典的隆重莊嚴；內部裝潢善用現代與古典元素的融合，呈現出瑰麗招牌的和諧色調。
台塑大遷徙1／工廠包夾、周邊只有小吃店 新總部5000人用餐「這樣解決」
台灣史上最大規模企業總部搬遷行動，10月19日告一段落，台塑企業5000名員工已從敦化北路台塑舊大樓搬至內湖區「台北企業總部園區」（T.CBD）。由於T.CBD位在工業區，與五金業、汽修業為林，欠缺餐飲、生活機能，新家曾遭台塑員工「嫌爆」。CTWANT記者17日實地走訪，發現台塑內湖新總部大樓周邊工業區街廓依舊，沒有新商家，倒是T.CBD園區裡新開便利商店、銀行、餐廳，自成一格！位於內湖南京東路六段的T.CBD，原是三陽工業占地1.1萬坪的舊廠區，由美孚建設、三陽工業投資興建，共規劃A1~A5等5棟主要建築，及14棟1~2層樓店舖。2014年完工後，三陽工業旗下南陽實業進駐A3，3年後星宇航空租下A4中的6層樓，2018年台塑企業再以187億元購入A1、A2、A5等3棟建築，作為台塑企業內湖大樓，為敦北舊大樓都更做準備。最早傳出台塑搬遷時間落在2021年底，然而5000多人上百家公司的大規模遷徙，從辦公室格局、裝潢到停車位分配並非易事，搬遷計畫直到今年9月才正式啟動，因此，台塑企業內湖的3棟大樓閒置近5年，周邊一片蕭條。因不少員工抱怨新總部附近生活機能差，交通不便利，為此台塑總管理處還特別搭建餐飲平台，解決台塑人的飲食需求。CTWANT記者17日實地走訪台塑企業內湖大樓所在的T.CBD，園區位在南京東路六段及新明路間，四圍環繞汽修、輪胎、五金、水電、鋼鐵及食品加工廠等，夾在矮樓中的T.CBD，因萬坪基地方正，5棟高樓簇擁一面千坪人工湖及綠林，宛如另一世界，快遞、商務人士不時穿梭著，中午放飯時刻，見外送人員提著一袋袋便當送進各大樓，A2大樓1樓大廳更架起長桌發送便當。過去在台塑敦北舊大樓附近擺攤賣素食的李伯伯，也跟著到了內湖做生意，他說已經提早跟顧客宣傳了，但中午時段走出來用餐的人很少，完全不像是有千人聚集的辦公地點。（圖／林榮芳攝）經記者了解，該便當廠商，原本就在舊大樓中午時段販售便當。「我們有跟總管理處簽約，所以才能在新大樓大廳賣便當，9月底跟著過來，舊大樓就沒有賣了。」另一位簽約商家則介紹，他們跟5家餐廳、2家飲料店合作做線上訂購，「我們都挑好吃的，有的從信義區、延吉街送過來，可以看你在哪一棟上班，幫你送到你的大樓。」一名附近從事食品加工業的邱先生表示，「附近吃的不多，大多是小吃店，這邊7-11去年才開幕，另一頭又開了全家。」但出來用餐的人並不多，記者告知台塑員工這周會完全進駐，他才留意到，中午人潮，「好像有增加」。另一位跟著台塑大遷徙的，是一位賣素食春捲和小菜的李伯伯，他和太太在台塑舊大樓附近擺攤有20年之久，老主顧搬家，他便跟到了內湖，太太留在敦北設攤。他2個禮拜觀察下來，生意不如預期，「照理來說4、5000人中午出來吃飯，路上應該是密密麻麻地，你看，都是零散的。」他只準備了10組春捲和小菜，已過12點半了，還沒有賣完。一名台塑員工表示，以前在敦北，周邊很熱鬧，也是點外送，全部出去會擠爆，有的為省錢會自己帶便當，而且還能節省中午午休時間，現在在內湖，周邊賣吃的不多，更是會點外送為主。台塑和外部單位合作，員工可預訂便當、飲料於大廳取餐，業者更是主打精選信義區等多個地方的美食供選擇。（圖／林榮芳攝）記者觀察，緊鄰T.CBD的主要幹道新明路，沒有新開的餐飲店，街廓變化不大，但T.CBD園區內卻出現不少新面孔，坐落於A5棟1樓的華南銀行潭美分行，大門高掛開幕誌慶紅布條；園區裡的店舖，除了便利商店，還有服飾店及2家餐廳，販售手搖飲、咖啡、便當與現做餐點。據了解，其中一家10月2日開幕的餐廳，原是不遠處一家開業14年的飲料店，在台塑招商下，才進入園區開分店；另一家則是在園區開店3年的咖啡茶飲店，上周開始賣起便當。由於台塑員工一下班，園區就蕭條無人，因此剛開幕的全家便利店，乾脆例假日不營業，平日也只開早上7點到晚上11點。高力國際業主代表服務部董事黃舒衛表示，新明路一帶都是工業區，人流只出現在週間上下班時間，會去開店的應以快餐、外送店為主，除了園區內的零售棟正招租外，周邊待租待售的釋出量是相當有限。元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴也說，新明路目前尚未看到因台塑進駐有帶動店面租售的情況，僅少數待租物件，每坪租金開價1518元，「真的不貴」，與基隆河對面的饒河夜市每坪5150元店面租金行情，相差3倍之多。台塑新總部美輪美奐，但周圍卻是老舊公寓林立的工業區，宛如兩個世界。周邊也多是小吃店，剛搬遷的台塑員工若無法適應，多會選擇叫外送。（圖／林榮芳攝）世邦魏理仕研究部主管李嘉玶觀察，以周圍市場來看，從內湖五期辦公室價格，到潭美段廠辦價格，都在過去2、3年內有所成長，台塑總部進駐對附近不動產行情的帶動效果因已在前幾年反映，短期內價格應會維持平穩。儘管如此，李嘉玶認為，中長期來看，對當地市場仍是利多消息，進駐員工數會帶動周邊消費需求、促進生活機能，也可能刺激鄰近地區未來的辦公需求，實際影響或許可等進駐一段期間後再觀察。
結束發家的根基業務 Netflix宣布「最後一張光碟已寄出」結束租賃業務
現在提到Netflix，相信大家都會覺得他們是串流媒體的龍頭霸主。但事實上，其實創立於1997年的Netflix，當時的主要業務並非是串流媒體，而是DVD與藍光光碟的出租服務。而在9月29日，Netflix在官方部落格上表示，他們目前已經寄出了最後一批光碟，正式結束這項讓他們發家致富的根基業務。據了解，Netflix在創立之初就提供了類似百視達的DVD與藍光光碟出租服務。消費者只需要在線上訂購，接著Netflix就會從就近的倉庫來寄送DVD或藍光光碟給消費者。而這種光碟租賃方式也與大家所熟知的儲值制大不相同，Netflix有提供各種訂閱服務給消費者，依據方案的不同，消費者一次可租借的光碟數量也不同。但消費者必須將自己租借的光碟寄送回去後，Netflix才會將消費者新租賃的光碟寄送過來。一直到正式結束前，Netflix都有提供光碟的租賃方案，每月價格為7.99至19.99美元，其中包含無限制的租賃內容。而在4月18日，Netflix就表示因為市場需求減少，宣布於9月結束運營25年的光碟出租服務。而在9月29日，Netflix官方部落格發文，內容中表示，Netflix在過去25年的時間，重新定義了觀眾在家看電影、追劇的方式，每當用戶打開那鮮紅色的標誌性信封，都分享著那份興奮。雖然光碟時代畫下句點，但它為我們接下來的歲月打下堅實基石，讓會員享有更多選擇、更大自由，盡情選片、盡情觀賞。
不二坊蛋黃酥驚傳有假貨？ 業者曬律師函貼新包裝警告仿冒必究
中秋節將至，不少人都會購買應景月餅與蛋黃酥送禮或自用，但彰化排隊名店不二坊就傳出，出現假貨的狀況，因此發出律師聲明與換新包裝，強調沒有分店也沒有跟任何代購或電商合作，更沒有開放網路訂購，若有仿冒者將追究法律責任。不二坊換包裝，希望可以用正版包裝讓消費者分清楚誰是假貨。（圖／翻攝自不二坊臉書）彰化不二坊每次中秋節前都大排長龍，沒想到如今傳出有假貨出現，不二坊委託律師事務所發出聲明，指出全國僅此一家，沒有任何形式的分店，也沒有跟任何代購業者、網路平台電商、超商、賣場進行合作或授權販售，更沒有在任何網路平台上接受線上訂購與販售。她們表示如今包裝已經從8月全面換新，若又有任何人侵害商號與商標，將會請律師依法提出民事、刑事訴追。不少網友也留言表示，確實有假貨一事，甚至出現在網路平台上，另外代購代排業者也很多，但難辨真假「吃下去就知道是不是不二坊了」。
下半年重點車款3／電動車掛牌數翻倍成長 特斯拉不再是唯一選擇
順應時代潮流、環保意識抬頭，以及電動車大廠特斯拉的加入，各汽車品牌也推出電動車款應戰，今年上半年就有Volvo C40 Recharge、Hyundai Ioniq 6、BMW iX1、Peugeot 2008-e、Lexus RZ 450e，加上原有車款推波助瀾，使上半年寫下12,728輛的電動車掛牌數，對比2022上半年的5,877輛呈現翻倍成長。下半年仍有多款電動車加入戰局，而車廠和充電樁業者也大舉合作，在台灣各地設置快慢充電樁，有望為電動車市占衝出更優異的成績。Mercedes-Benz EQE SUV、EQS SUV售價：358萬元至603萬元上市時程：7月6日賓士繼小型休旅EQA、中小型休旅EQB以後，在7月以純電雙雄EQE、EQS拓展在台的新能源產品布局。賓士公布全能電動休旅EQE 350 4MATIC SUV售價 358萬元起；性能電動休旅Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC SUV售價465萬元起；豪華旗艦電動休旅EQS 450 4MATIC SUV售價603萬元起。EQE SUV搭載的DCU（Disconnect Unit）系統及全新熱泵科技，在低溫寒冬或高山車宿時，運用電池加熱的餘溫為車艙提供暖氣，降低電池能源消耗。在續航里程方面，EQE 350 4MATIC SUV具549公里、EQS 450 4MATIC SUV更有616 公里的表現。台灣賓士副總裁暨財務長奧諾瑞（Honore Tchoukuegno）表示：「休旅車款一直以來受到廣大消費者歡迎，期待以6款純電車，加上賓士暢行單一平台整合的高密度充電服務，預計純電車於2023年底可達到10-15 %銷售佔比。」Ford Mustang Mach-E售價：208萬元至268萬元上市時程：8月2日Ford旗下首款純電跑旅Ford MustangMach-E登台，此次導入3款車型及預訂價為208萬的Select、248萬的Premium及268萬的GT。福特六和表示，此次預訂是首次採全線上訂購方式。此次提供的3款車型動力規格，分別為搭載72kWh標準版續航電池／單電動馬達的Select（288hp／43.8kg-m），以及搭載91kWh增程版續航電池／雙電動馬達的Premium（368hp／59.1kg-m）及GT車型（592hp／87.7kg-m）。此外，FordMustang Mach-E全車系皆搭載動態行車切換系統，內建輕聲、樂趣、無拘3種不同模式。BMW i5售價：預售價329萬元至485萬元上市時程：第4季BMW全新純電豪華房車i5已在台展開線上預購，推出全新BMW i5 eDrive40 M Sport與i5 M60 xDrive兩款車型，總代理汎德也證實將在第4季上市。以第5代eDrive電能科技為BMW i5 M60 xDrive創造601匹最大馬力與83.6公斤米的最大扭力，0至100km/h加速更僅需3.8秒即可完成，結合xDrive智慧型可變四輪傳動系統、M電子防傾桿與M整合式後軸轉向系統；i5eDrive40M Sport最高續航里程更可達到582km。此外，更i5採用全新PersonalCoPilot智慧駕駛輔助科技及變換車道輔助功能，同時具有12.3吋搭配14.9吋的懸浮式曲面螢幕，結合全新iDrive 8.5使用者介面、AR擴增實境導航與BMW手機數位鑰匙2.0功能，並加入BMW首見QuickSelect快捷助理。BMW推出全新BMW i5 eDrive40 M Sport與i5 M60 xDrive兩款車型，將在第4季在台上市。（圖／BMW提供）Kia EV9售價：預估250萬元起上市時程：第4季Kia首款純電車EV6在市場上大獲好評，今年5月在韓國車展亮相的7人座純電休旅EV9也備受關注。Kia總代理森那美起亞總裁李昌益也向本刊記者預告，「台灣將在今年第4季引進。」根據韓國售價180萬至211萬元加上國內稅務因素推算，預計引進台灣後價格將落在250萬元起。EV9是繼EV6之後Kia旗下第2款採用E-GMP平台打造的純電車，且具有3排7人座座椅空間，在韓國當地提供後單馬達後驅、雙馬達四驅以及GT-Line三車型選擇；續航力部分最大可達501公里，至於頂規GT-Line車型則為443公里。純電旗艦休旅EV9具有3排7人座座椅空間，預計在第4季引進。（圖／Kia提供）
福特首款純電跑旅Mustang Mach-E在台亮相 攜手特爾電力Q4完成14快充據點
2023年上半年台灣電動車銷售排行前五名由Tesla Model Y、BMW iX、Tesla Model X、Tesla Model 3、Kia EV6、Volvo XC40 Recharge（與Kia EV6數量相同），而Ford也宣布旗下首款純電跑旅Ford Mustang Mach-E即將登台，此次導入的3款車型及預訂價為208萬的Select、248萬的Premium及268萬的GT，準備搶攻國內電車市場。福特六和表示，此次預訂是首次採全線上訂購方式。車內採用15.5吋直立式中控螢幕，除中央旋鈕以外，其餘無實體按鍵。（圖／Ford提供）根據Ford就S&P Global Mobility資訊顯示，Ford Mustang是過去十年中，全球最暢銷的跑車，在面對燃油轉電能的浪潮下，Ford推出Mustang Mach-E，不僅繼承Mustang家族的性能DNA，並結合數位座艙科技、Level2智駕輔助系統 以及電池能源技術，加速品牌電動化的佈局。此次提供的3款車型動力規格，分別為搭載72kWh標準版續航電池／單電動馬達的Select（288hp／43.8kg-m），以及搭載91kWh增程版續航電池／雙電動馬達的Premium（368hp／59.1kg-m）及GT車型（592hp／87.7kg-m）。此外，Ford Mustang Mach-E全車系皆搭載動態行車切換系統，內建輕聲、樂趣、無拘三種不同模式。值得一提的是，Ford Mustang Mach-E於車身B、C柱配有全新設計的E-Latch電子門鎖，只需輕輕一按，車門即會自動彈開（含防夾功能），可降低車身風阻；車身B柱上設有Ford SecuriCode® 觸控式密碼鎖，車主可透過SYNC®4A娛樂通訊整合系統設定密碼，無須拿出鑰匙，即可輸入密碼解鎖與上鎖車門。車室內採用10.2吋數位化儀錶板，顯示包含可行駛里程數、電量、導航指引、駕駛輔助系統等行車資訊，並搭配Ford與B&O共同開發的音響系統（功率560W、10具揚聲器），Soundbar式設計融合於儀表台造型的音響主體，並自左而右貫穿中控台；中控台則採用15.5吋直立式中控螢幕（配置中央旋鈕），並搭載最新開發的SYNC® 4A娛樂通訊整合系統，包含嶄新的人因觸控介面、優化的聲控系統、無線Apple CarPlay®／Android AutoTM 、原廠衛星導航以及線上車主手冊等多項便利機能。在充電部分，Ford Mustang Mach-E提供150kW CCS2直流快充規格，可於約33分鐘（Select車型）及45分鐘（Premium／GT車型）完成10%至80％快速充電，也可搭配交流慢充符合車主生活用車所需。福特六和與全台Ford經銷夥伴預計在2023年第四季陸續完成14個快充據點，並由Ford展示中心充電策略聯盟夥伴TAIL特爾電力營運，福特六和同步提供車主電池／馬達8年或16萬公里保固。
獻愛父親節1／微醺系蛋糕正夯 穩重大人味、創意啤酒杯造型討好老爸
下半年第一個迎來的節日就是溫馨父親節，你是否也在苦惱該挑哪一款蛋糕呢？記者也幫大家整理一些各烘焙名店推出的父親節限定蛋糕，不妨做為參考。像是台北東區名店「普諾麵包坊」，此次特別推出「爸爸的魔術帽」節慶限定蛋糕，將對父親的愛製成魔術帽造型，象徵從小到大爸爸都扛起家中事物，就像魔術師一般！更以普遍父親的最愛元素：「咖啡、鐵觀音、白蘭地」等做為蛋糕主題，用氣味清香的鐵觀音慕斯糅合風味十足的咖啡蛋糕，加上層疊的咖啡慕斯與庫利，與最底層的焦糖杏仁脆片一同入口，以苦甜象徵著父親穩重的個性；魔術帽則使用酒香醇厚的白蘭地香緹，佐以流心咖啡庫利，切開後還有讓人驚艷的流沙感。即日起至7/31前，凡預訂付款「爸爸的魔術帽」6吋蛋糕或任一款慶祝系列蛋糕，並於8/4至8/8至普諾麵包坊．忠孝店取貨，皆享9折優惠，可於線上訂購（https://reurl.cc/mDYlgW）。「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕將男士西裝、紅色領結、鈕扣、皮帶、小巧紳士禮帽等紳士元素以巧克力擬真呈現。（980元／5吋，圖／台北萬豪酒店提供）說到微醺系蛋糕，還有台北萬豪酒店獻上的「型男老爸」父親節限定蛋糕，由點心房主廚曾仕斌發揮巧思，以記憶中成熟穩重、內斂充滿魅力的紳士老爸形象為靈感，以可可原豆、法芙娜瓜納拉黑巧克力烘烤製成的脆餅鋪底，抹上主廚特製酒香檜木風味甘納許，其做工繁複需取檜木原塊浸泡於噶瑪蘭威士忌逾一個月，使酒體自帶木質調香氣，依黃金比例混合琴酒、安格斯苦精等基酒，再拌入法國頂級鮮奶油與富有橡木及柑橘花香的法芙娜愛爾帕蔻黑巧克力，成就獨特風味。搭配鐵觀音蛋奶醬與巧克力海綿蛋糕，外層以Godiva黑巧克力與法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇香緹包覆，最後淋上絲滑巧克力鏡面，堆疊多層次味蕾享受。即日起至8/8開放訂購，7/31前預購可享早鳥9折優惠。「調啤老爸」仿啤酒杯的外型相當吸睛，以夏日水果檸檬與芒果為主題設計，並添加微醺滋味。（1,580元／6吋，圖／君品酒店提供）此外，君品酒店雲軒西餐廳也以「夏日沁涼啤酒」為概念，推出全新造型蛋糕「調啤老爸」， 從視覺到味覺都洋溢夏日沁涼風情，口味選用夏季最受人喜愛的酸甜熱帶水果風味，以檸檬海綿蛋糕為基底，搭配檸檬醬奶餡、芒果凍、啤酒凍及新鮮芒果，再以檸檬啤酒糖水增添微醺滋味，啤酒泡沫造型則是滋味清爽、口感滑順的薄荷香堤奶霜，一入口就能嘗到檸檬清香、夏季芒果的多層次口感，讓老爸一吃就上癮。即日起至8/5可預購，8/1至8/8可於雲軒西餐廳提貨。
干貝蚵仔風味麵線標榜不加香菜 深夜美食牛肉麵推出限量冷凍包
大家對香菜的特殊氣味向來反應十分極端、不是愛就是恨，擁護派巴不得每餐都加入大量香菜，但對於反香菜者來說，餐點中就算只有微量香菜，都是一場惡夢。近日甚至有網友引用知名反香菜聯盟的代表人物喜劇演員「博恩」的臉書貼文，分享自己曾經吃麵線時被香菜喧賓奪主的經驗，引發網友激烈討論。拌麵品牌「老媽拌麵」為造福反香菜派，推出標榜「只加干貝不加香菜」的全新產品「干貝蚵仔風味麵線」，讓消費者食用代表性小吃時，不用再為香菜所苦。老媽拌麵推出兩款有料拌麵「麻婆皮蛋肉醬麵」（後）與「黃金鵝油炸醬麵」。（建議售價皆128元／碗、新品優惠價109元，圖／老媽拌麵提供）「干貝蚵仔風味麵線」選用以關廟麵工法製成的麵線餅，口感滑嫩不軟爛，再搭配蚵仔風味鮮濃湯頭以及一整顆肥美帆立貝，也貼心設計業界首創新包裝易拉開蓋，1開2倒3沖泡，讓古早味麵線只要4分鐘即可快速沖泡開吃！另外老媽拌麵為迎接10週年，也以台灣經典巷口麵店發想，推出新品「有料」系列，除了蚵仔麵線，更推出兩款每口都吃得到鮮肉的拌麵，包括咬得到皮蛋、以四川料理手法研製的「麻婆皮蛋肉醬麵」，以及融合家傳古法與新世代鵝油的「黃金鵝油炸醬麵」，麵條吸附了濃郁鵝油醬汁，再搭配上炸醬碎肉，每口都真材實料。新品已正式於官網販售，未來也將會上架momo購物、蝦皮等官方通路。https://www.laomanoodle.com.tw/「異塵牛肉麵」每入含湯580g+肉120g，份量適合小家庭。（840元／1盒2入、運費160元，圖／異塵CELLAR提供）另外成立於1991年，隱身於南京東路上、小巨蛋對面的低調酒吧「異塵CELLAR」，特別將原本僅提供給店內熟客的內用美食「異塵牛肉麵」開發為冷凍包，限量4百盒、售完為止，預訂後將於8月15日開始出貨。異塵牛肉麵冷凍包是1：1還原店內版本，清甜回甘的湯頭嚴選美國牛肋條以及李錦記熊貓牌鮮味蠔油細火慢燉，來自老闆母親的獨家配方，喝完會發現湯頭清爽不油膩，因為在燉煮過程多了撈油的步驟，而且加了不少紮實肉塊、麵條Q彈有勁。嗜辣的老饕一定要加上獨門蒜蝦辣椒醬，風味更加美味過癮。「異塵牛肉麵」冷凍包可以做成多重吃法，例如牛肉乾拌麵與青菜牛肉蛋花湯。（圖／異塵CELLAR提供）異塵牛肉麵冷凍包除了標準版的牛肉麵，還可以自行加工提供多重吃法，例如在沸騰牛肉湯裡加入麵條滾熟後撈起，淋上湯汁與肉塊做成乾拌麵，剩餘牛肉湯放入喜歡的青菜即完成「牛肉乾拌麵＋牛肉青菜湯」的組合；或是將牛肉湯包煮沸後，淋到香噴噴的白飯上做成牛肉丼飯，再打顆蛋至熱湯中成為牛肉蛋花湯，也是一種不錯的搭配，線上訂購可上網。https://www.yichen-shihpin.com/
狙擊芒果控芳心 烘焙系列銅板價50元起 初夏下午茶酸甜上桌
夏天到來，絕對不能錯過的芒果季也來囉！台北東區烘焙名店「普諾麵包坊」即日起祭出夏日「芒」派對，推出6款蛋糕甜品、麵包，特選台灣在地小農栽植的「愛文芒果」入餡，希望擄獲芒果控的味蕾，限時銅板價優惠僅50元起。「普諾麵包坊」芒果系列麵包商品首推「芒果King」，以自製鬆軟吐司搭配濃郁的芒果鮮奶油，最後夾入一整片新鮮愛文芒果，是夏日早餐新選擇；若喜愛酥皮風味，則可選擇以手工延壓72層酥皮丹麥麵團的「夏日芒果丹麥」，佐上濕潤的芒果卡士達及新鮮水果，最後以白巧克力增添風味，香氣濃郁不膩口；而想體驗飽足感的則必選「蜜香芒果仔」，以軟式歐包概念發想，麵團加入葡萄菌種及台灣特有蜂蜜，搭配美國起司及芒果乾，可細細咀嚼夏日清爽滋味。夏日早餐首選「芒果King」開啟整天的滿滿活力，銅板價1入50元。（圖／普諾麵包坊提供）「芒果小波派」裹入大量芒果，蛋糕體高達5公分。（圖／普諾麵包坊提供）除了麵包外，螞蟻人也有3款芒果系列蛋糕甜品可選擇，今夏最大亮點為「柚見芒果捲」，甜點主廚結合肉細多汁的愛文芒果，並佐入芒果鮮奶油製餡，加上葡萄柚果肉增添口感，一同捲入軟綿的香草蛋糕，果香酸甜、奶香醇厚；另外還有以愛文芒果搭配濃滑卡士達一同入餡的「仲夏芒果」，蓬鬆的戚風蛋糕體及交錯層疊的綿密布丁，口感香甜滑順，最後以新鮮金黃芒果點綴，打造真材實料的鮮果饗宴；最後還有「芒果小波派」，有別於波士頓派傳統夾餡，結合當季水果製成酸甜滑順不膩口的芒果鮮奶油，大量裹入超Juicy芒果，軟綿蛋糕體厚度高達5公分，每口咬下都充滿幸福。線上訂購可上相關網頁（https://buy.sanwant.com.tw/）。「金夏豪芒」下午茶饗宴糅合愛文芒果、百香果、椰子等夏日風味，打造精品級美點。（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至8/31，也推出期間限定「金夏豪芒」下午茶饗宴，每套2,080元+10%，可享兩人份精緻甜點、鹹食與咖啡或茶；更可選擇升級網美款下午茶，每套2,680元+10%另享粉紅氣泡酒兩杯。「金夏豪芒」下午茶包含8款精品級甜點及4款奢華鹹點。必嘗甜點像是「開心果芒果蛋糕」，以開心果杏仁蛋糕搭配酸甜法芙娜百香果奇想巧克力、芒果果醬製成的百香芒果卡士達，並擠上以唐寧茉莉花茶、百香果果泥製成的百香果茉莉香緹；「楊枝甘露」則堪稱傳統楊枝甘露解構版，主廚創意發想將半圓杏仁酥餅夾入以新鮮芒果、芒果汁製成的芒果慕斯，放上以法芙娜白巧克力、芒果果泥製成的芒果香緹，上層還以楊枝甘露經典元素西米露、新鮮柚子果肉點綴。金夏豪芒下午茶甜點「楊枝甘露」。（圖／台北萬豪酒店提供）金夏豪芒下午茶提供的4款鹹點。（圖／台北萬豪酒店提供）另外值得一嘗的還有以芒果泥、生薑汁、檸檬汁、葡萄柚酒製成的微辛生薑芒果凍為基底的「芒果聖代」，還以香甜杏桃慕斯、濃郁椰子慕斯、新鮮芒果果凍、百香茉莉香緹層層堆疊；蓬鬆可口的「芒果蜂蜜費南雪」，則擠上以日本中澤鮮奶油、法國法芙娜白巧克力、百花蜜製成濃郁的蜂蜜香緹，再放上以新鮮芒果泥及法芙娜孟加里黑巧克力甘納許製成的巧克力馬卡龍，濃郁與酸甜兼具。全套下午茶還搭配以新鮮芒果、北海道生食級干貝、煙燻鴨胸、墨魚子醬、鮮蝦入菜的4款精緻鹹點，為賓客呈獻浪漫午茶時光。「百鑲鮮芒果蛋糕」將鮮切芒果鑲進招牌巧克力蛋糕裡。（950元／6吋，圖／BAC提供）「鮮芒果奶油起司盒」以法式奶油起司、芒果塊及百香果醬堆疊出夏日風味。（480元／盒，圖／BAC提供）另外巧克力蛋糕品牌BAC，也嚴選在地新鮮芒果分別搭配頂級比利時巧克力及法式奶油起司，打造「百鑲鮮芒果蛋糕」及「鮮芒果奶油起司盒」兩款季節限定甜點。其中「百鑲鮮芒果蛋糕」豪邁地將份量感十足的鮮切芒果塊擺進濃郁滑順的鮮奶油中，以70%比利時高級巧克力製成鬆軟湯種戚風蛋糕體，內層夾入果香馥郁的百香果卡士達酸甜夾餡及飽滿的新鮮芒果，讓熱帶水果的鮮美多汁中和大人系苦甜巧克力的濃郁風味；另一款詢問度超高的「鮮芒果奶油起司盒」，則選用整顆鮮芒果實與芒果控進行直球對決！表層鋪上金黃的鮮切芒果塊，夾入如雲朵般蓬鬆滑順的法式奶油起司，以香草戚風蛋糕為基底，抹進手工製成的百香果果醬與濃郁清香的芒果鮮奶油，層層堆疊出酸甜滋味。兩款品項即日起於全台BAC門市及官網（https://www.baccake.com/）正式販售
「食」髦母親節2／果香蛋糕最討巧 水蜜桃、焦糖蘋果、紅心芭樂都入餡
要慰勞媽咪的辛勞，母親節蛋糕可不能隨便挑！許多媽咪都喜歡水果入餡的清爽風味，記者這就來推薦幾款帶有果香風味的蛋糕。向來求新求變的台北東區烘焙名店「普諾麵包坊」，甜點主廚今年就選用有「果中皇后」美譽的水蜜桃入料、製成果醬，並加入奶油乳酪、北海道鮮奶油等料拌勻，呈現出軟滑香醇、風味細緻的蜜桃乳酪蛋糕，搭配酥香脆口的特色餅乾底，使蛋糕層次豐富不膩口，夾層蛋糕則嚴選台灣當地杏仁，以口感輕盈鬆軟的「杏仁戚風蛋糕」包裹香甜多汁的蜜桃果凍，酸甜交織又清爽。最後，利用白巧克力噴淋於蛋糕表層，佐上新鮮堅果及當令水果，多層次的蛋糕內餡及柔和的表層，完美詮釋母親堅強的外表與多彩的內心。即日起至5月4日前，凡於預訂付款母親節限定「桃心」8吋蛋糕，或任一款慶祝系列蛋糕，並於2023年5月5日至5月14日至普諾麵包坊．忠孝店取貨，皆享9折優惠。可於線上訂購（https://buy.sanwant.com.tw/）。「泡芙家族」系列商品一入75元。（圖／普諾麵包坊提供）另外普諾麵包坊近來也推出一系列泡芙新品，超萌又療癒的外表相信能擄獲大、小朋友們。像巧克力控不能錯過的「可可小精靈」，選用60%巧克力再加入日本鮮奶油，包裹台灣在地新鮮香蕉，濃郁而不甜膩；喜愛卡士達的消費者可選擇「莓好喵星人」，以新鮮草莓佐上香濃的自製卡士達醬，加入特選鮮奶油，搭配卡哇伊的貓咪造型泡芙，營造視覺與味覺的雙重享受；「超檬小旺仔」則是以鮮奶油拌入特製的酸香檸檬醬汁，再包裹時令水果，療癒感十足。「梔子花」蛋糕可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，還有蘋果酒及焦糖的香氣。（圖／法絨提供）「Ruby」主題蛋糕可感受到在口中慢慢融化的荔枝紅寶石巧克力甘納許，收服挑嘴的媽媽。（圖／法絨提供）而職人級法式甜點品牌「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」也推出兩款母親節限定蛋糕，分別為「梔子花」與「Ruby」。「梔子花」蛋糕採以梔子花花語為創作主題，形容媽媽勇敢、堅強、無私與永恆的愛，以大片的梔子花瓣鮮奶油擠花層次堆疊，用潔白鮮奶油花瓣配上散落的藍色矢車菊，再用金箔點綴，耀眼不搶光芒。主味可先品嘗到手作焦糖蘋果醬，酥脆塔皮一口咬下，隨之而來的是伯爵香草香緹的香氣，使用了馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成。另一款「Ruby」主題蛋糕，則使用比利時純天然紅寶石巧克力為主體，再以紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製作而成的芭芭露雅口感輕盈、入口即化，還有特選荔枝酒與屏東香水檸檬製作的荔枝檸檬香緹，既解膩且滑順，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同口感。即日起至5月10日開放早鳥預購優惠，「梔子花」母親節蛋糕早鳥預購價1,190元（原價1,390元）、「Ruby」母親節蛋糕早鳥預購價1,280元（原價1,480元）。6吋的「拾光寶盒」表層以當令新鮮芒果鋪滿表面，並以新鮮草莓點綴，形成專屬於媽媽的甜點寶盒。（圖／mon gâteau夢卡朵提供）走線上訂購的烘焙品牌「mon gâteau夢卡朵」，也開放母親節蛋糕「拾光寶盒」預購，甜點師還原經典的夏洛特蛋糕外觀，稍加改良後將其製成類似珠寶盒可開蓋的樣式，內餡則以兩層海綿蛋糕包夾滑順清爽的椰子巴巴露亞，巴巴露亞中還加入自家製糖漬柳橙和糖漬金鑽鳳梨，將這兩種水果先糖漬過後，再以均質機均質，製成可吃到富含纖維果肉口感的果泥，做好的椰子巴巴露亞還會以白乳酪增添整體層次風味。母親節限定預購自即日起至5月14日止，分三梯次出貨，第一梯次5/4、5/5，第二梯次5/11、5/12，第三梯次5/18、5/19出貨或自取，由於內含不耐凍芒果、草莓且容易傾倒，因此宅配僅限雙北地區，4月20日前訂購，可享早鳥價800元（原價899元）。「杜樂荔花園」（左，1,490元／7吋）、「傾馨美人蛋糕」此款可宅配。（1,390元／7吋，圖／PAUL Taiwan提供）知名烘焙品牌PAUL今年則限定推出「杜樂荔花園」、「傾馨美人」兩款母親節蛋糕，其中「杜樂荔花園」選用「覆盆莓、荔枝、玫瑰」3種元素發想，將覆盆莓海綿蛋糕疊上玫瑰慕斯，夾層中的荔枝果凍與奶蓋結合，香濃甜蜜中又帶點微酸，清爽不膩，外觀則以奶油香緹、草莓、馬林糖點綴，打造屬於媽咪心中的一處花園；擁有浪漫紫色、給人沉靜感的「傾馨美人」，則以東方美人茶為主軸，從東方美人海綿蛋糕到東方美人慕斯，結合在地食材紅心芭樂做成的果凍為中間夾層，在茶香韻味中又帶有紅心芭樂的酸甜，底部的巧克力脆餅更增加層次風味。於4月30日前訂購整份蛋糕並付清款項，且限定5月1日～5月14日取貨，即享單顆95折；2顆起9折優惠。
汽、機車銷量提升 三陽股價10日盤中漲停飆上45.25元9年新高
三陽（2206）在上週五（7日）外資大買3694張，今（10）日股價開盤早盤開高走高，漲幅9.96%以45.25元登上漲停板，創下近九年來新高。上週，2023世界汽車大獎在紐約國際車展 (NYIAS) 舉行頒獎典禮，Hyundai Ioniq 6以Electrified Streamliner獨特設計受到國際評審團稱讚，奪下2023年度世界風雲車三項大獎：世界年度風雲車（World Car of the Year）、世界電動風雲車（Electric Vehicle of the Year）和世界設計風雲車（Car Design of the Year）。這是Hyundai汽車繼2022年IONIQ 5獲獎後，又在新一年度最重要的世界汽車大獎斬獲三大榮譽。而在國內部分，三陽工業（2206）旗下Hyundai總代理南陽實業於3月初發表Ioniq 6，短短31分鐘即300台配額線上訂購完售，南陽實業表示，有機會提高今年度配額。除了Ioniq 6備受關注，Hyundai車款在2022年以15,394銷量站上國內汽車品牌第十名的位置，也是前10名唯一正成長的品牌，與2021年相比成長14.7%，今（2023）銷售目標將挑戰17,300台。不僅四輪表現亮眼，二輪品牌SYM在2022年從Kymco手中搶下機車龍頭寶座，年增15.67%、市占率34.8%，目前也持續坐穩國內機車銷售月冠軍的位置。
純電跑車Ioniq 6確定引進 Hyundai：3月7日展開預購
Hyundai台灣總代理南陽實業宣布，性能電動車Ioniq 6確定導入國內，3月7日即可在Hyundai Taiwan官方網站展開線上預購。Ioniq 6預計引進3種車型，分別為電池容量53kWh的EV400，最大馬力149ps、最大扭力35.6kgm以及電池容量77.4kWh的EV600與頂規EV600 Performance，最大馬力分別為225ps、321ps，最大扭力分別為35.6kgm、61.9kgm，全車系適用廣泛SAE J1772及CCS Combo1充電規格及支援業界最高800V電壓/相容350kW超高速充電設備。同時，全車系標配7具輔助氣囊、Hyundai SmartSense主動安全科技（達Level 2 半自駕等級輔助系統）、V2L供電系統、LED頭燈、雙12.3吋LCD全螢幕儀表等科技配備，還有「靜謐金」、「曜石黑」、「極地白」、「闇夜灰」共4種車色可選。不過細節和價格部分，有待南陽實業於3月7日公布，同日在「HYUNDAI Click To Buy」線上訂購平台接受預購。