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中式新「食」力3／源自廣東順德菜的粥底火鍋 來「粥起」一口米湯一口熱炒
軟綿白粥通常被人當做早餐或宵夜，但在粵菜重要發源地之一的廣東佛山「順德」，卻有以米粥為湯底，搭配海鮮、肉片等配料涮煮的粥底火鍋，透過香滑米湯保留住食材的鮮甜，此料理不僅是順德知名美食，甚至被饕客讚譽為「天下最鮮的火鍋」！近期在台北也有全台首間主打粥底火鍋的專賣店「粥起 粥底火鍋．熱炒」開幕，以獨門調配的「干貝白粥底」、「菌菇粥底」、「厚白雞湯粥底」共三款特色香米粥為鍋底，採個人鍋形式加上多道熱炒料理，無論少人數上門或家庭聚餐，都能滿足需求、豐儉由人。香醇溫潤的「厚白雞湯粥底」最受好評，鍋中米粒多軟糯甚至化入湯中，保留些微口感與淡雅米香。（套餐加79元可升級，圖／林士傑攝）店內供應多種海鮮並設置活體海鮮水族箱，圖前為「波士頓龍蝦」（1,180元／隻）與「活體紅蟳」（780元／4兩），後為包含東石鮮蚵、台灣大文蛤、澎湖小卷與急凍白蝦的「綜合海鮮盤」。（320元，圖／林士傑攝）從芸彰牧場每日現殺直送的「溫體牛佐生蛋黃」，可先打上生蛋黃讓溫體牛均勻沾裹蛋汁後，入鍋輕涮至粉紅色即可品嘗。（380元，圖／林士傑攝）三款鍋底具有共同的關鍵基底「白花粥底」，擁有20多年廚藝資歷的主廚嚴選黏性較低、具有獨特香氣的泰國香米，將米粒洗淨後與鹽、花生油冷凍一天，再細火熬煮4小時，並加上雞高湯及蓮子、枸杞、甘草、嫩薑等食材，讓米粒在熬煮中逐漸如花般綻放、更顯香滑口感。招牌的「干貝白粥底」以白花粥底為基礎，再添加昆布、干貝絲提鮮；風味濃郁的「菌菇粥底」，除了干貝絲，更加入香氣濃郁的牛肝菌、乾香菇與香菇水共同烹煮，讓菌菇與干貝的鮮融合為一；試營運期間最受歡迎的「厚白雞湯粥底」，則是在粥底中加入以老母雞慢火熬煮12小時的雞湯，並添加少許干貝增鮮，既清甜又充滿油脂香氣。要品嘗「粥底火鍋」，因應順德的正統吃法得掌握「一鮮、二葷、三素、四粥」的順序。首先將海鮮下鍋，讓海潮滋味完整釋放於粥中，突顯鮮甜；接下來可用滾燙粥水輕涮肉片數秒，除了讓肉的口感更鮮嫩香滑，還能讓油脂融入米粥中添香；第三步則依個人喜好放入火鍋料與菜盤；最後一步則是品嘗吸飽各種食材風味的粥底，透過溫潤風味暖心又暖胃。表皮微焦的「湖南蛋」有醬汁扒附、單吃略鹹，不妨搭配溫潤粥底中和。（180元，圖／林士傑攝）甜鹹涮嘴的「金沙中卷」（前，320元）、脆口與軟Q兼具的「大蔥炒肥腸」都是人氣菜色。（280元，圖／林士傑攝）以順德傳統作法為基礎的「炸鮮奶」，是將鮮奶與玉米粉依特定比例混合製成奶凍，油炸後內餡香滑又燙口。（150元／4條，圖／林士傑攝）此外，店內同步供應豐富的熱炒選擇，為了搭配相對清爽的粥底，熱炒調味亦下得較重，但也提供可調降辣度與鹹度的服務。特色菜首推「湖南蛋」，是將切片水煮蛋下鍋快炒，吸附了豆豉、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油等調味料香氣，鹹香開胃又鑊氣十足；還有外層酥脆鹹甜、內裡富有彈性的「金沙中卷」，是取用新鮮鹹蛋黃剁粉後，翻炒成金黃色的甘鹹金沙醬，再加入裹粉油炸的中卷拌炒；而看似尋常、熱炒店必備的「大蔥炒肥腸」，卻得經過先滷再炸，切片後再下鍋與蔥炒香等步驟，造就略帶脆度的外皮之外也突顯層次。喜歡嘗鮮的人則可考慮靈感來自義大利菜的「鮮蝦炒蘑菇」，同時添加了西式奶油與中式香油，口感彈牙又具有個性；還有少不了的順德甜點「炸鮮奶」，主廚特別將外層常使用的麵包糠替代為口感更細緻的鮮奶吐司，包裹後油炸至金黃酥脆，甜蜜收尾。「粥起 粥底火鍋．熱炒」是全台首間主打粥底火鍋的專賣店，鄰近台北仁愛圓環。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）2708-6261地址：台北市大安區東豐街65號1樓營業時間：週一至週五17：00～23：30、週六及週日12：00～23：30線上訂位：https://mpea.me/kgq6g備註：提供「免費續粥」服務，每人均消約800元左右，8月底前用餐，每人贈送價值250元的「海味拼盤」一份，若參與線上活動，還可用49元優惠價加購「美國牛胸腹肉」。
陳零九幫JPEX代言只拿500萬 買幣又慘虧700萬
歌手陳零九日前幫JPEX加密貨幣交易平台代言，在JPEX爆發吸金案後，陳也以被告身分被傳喚，但台北地檢署認為，陳代言說好的1000萬沒拿到，自己買幣也虧700萬，還有45顆泰達幣卡在平台，陳零九等9人不起訴。香港加密貨幣交易平台JPEX成立於2020年，對外稱買USDT等幣賺價差，最高年化可達60%，期滿也會退本金，在全球吸金5.2億顆USDT（約新台幣163億）。2022年8月，JPEX連繫陳的經紀人，並跟滾石音樂簽約，用1000萬請陳零九擔台灣區代言人，時間為2年，2023年7月更在小巨蛋辦「2023 Tha Gage 拳上終於之戰」。之後，陳零九被受害人告，他也多次澄清，自己因為對區塊鏈有濃厚興趣才會代言，他只參加過亞洲區塊鍊大樓開幕記者會，和JPEX線上活動，如果有人用他的推薦碼註冊平台，可以拿回饋金。不過，2022年11月，JPEX只分2次將500萬元等值虛擬幣給陳零九，而陳將100萬變現給滾石，JPEX就沒給尾款，雙方也在隔年7月解除合作。陳零九說，他沒有拿到全額代言費，自己掏錢買幣也虧700萬，還有45萬多顆USDT卡平台。檢察官認為，不能因為陳零九代言就代表他參與詐騙，如果陳真是共犯，那他也不會把自己的錢投到JPEX。
八三夭成軍17年嗨喊「水啦水啦」 生日趴首次前進台中舉辦
搖滾天團八三夭成軍17年，每年與粉絲們同歡的生日趴日前宣布首度前進台中，今年生日趴主題定為「水啦水啦」，5個團員特別穿上充滿海邊渡假風的衣服，拿起水槍站在泳池邊拍攝宣傳照，號召粉絲當天一起玩到濕身。從小巨蛋唱到高雄巨蛋，八三夭至今還未在台中舉辦生日趴，消息一曝光讓中部的粉絲十分興奮，紛紛在粉專留言「台中場剛好是我生日前一天，一起過生日也太棒了」、「和八三夭一起開生日趴的那一天就是最好的一天呀」。寵粉無極限的八三夭透露這次生日趴不管從場地到內容都有別於以往的思維模式，特別是設計了很多跟粉絲互動的橋段，相信粉絲可以更融入在派對的環境裡，希望歌迷能一起來感受不同以往的演唱會氛圍。不只是演唱會，八三夭也預告同時也是生日趴嘉年華，因為活動從白天就開始，在圓滿戶外劇場的公園將安排很多攤位，呼籲歌迷可以提早來吃吃喝喝，甚至有安排小舞台讓許多很很棒的年輕樂團及學生樂團一起來表演。五個團員們更是創意齊發，在演唱會倒數宣傳影片中透過巧妙剪接，融合驢打滾、摔角、猩猩屁股變臉等橋段搞笑，讓粉絲迫不及待準備手刀搶票。除了一期一會的生日趴演唱會，團員們也透露還有許多線上活動，通通有吃有喝又有玩，甚至將推出專屬八三夭的特製商品，只是這次生日趴既然已經預告要上演濕身秀，是否已經開始勤練身材，準備讓歌迷眼睛大吃冰淇淋，八三夭笑說：「我們不臨時抱佛腳，平時都會自主上健身房慢跑鍛鍊。」
宇多田光首張精選輯4月10日發行 舉辦三天線上活動邀歌迷同歡
即將來台開唱的宇多田光，將與椎名林檎首次共演，日本全新音樂電視節目《with MUSIC》 於4月13日正式播出，宇多田光作為初回放送的主要來賓，預計帶來首次在電視演出、2021 年發行的《新世紀福音戰士新劇場版：終》主題曲〈One Last Kiss〉。此外，椎名林檎也將擔任特別來賓，與宇多田光共同演出合作曲〈只有兩小時的假期〉，該曲收錄於宇多田光 2016 年發行的第 6 張專輯《Fantôme》，這是出道年以及當時所屬唱片公司相同的兩位「同期」首次電視共演。宇多田光連日來不斷發表新消息，如舉辦發行倒數計時活動，以及《Automatic (2024 Mix)》、《Somewhere Near Marseilles (Sci-Fi Edit)》的數位發行等，今日更公布將舉辦可與粉絲、樂迷一起同時體驗、共享的線上活動「SCIENCE FICTION」Listening Party♪。此次線上活動是為紀念精選輯《SCIENCE FICTION》之發行，因此收錄在宇多田光《SCIENCE FICTION》中的歌曲都將在活動中播放。精選輯發售在即，將為大家帶來更多驚喜以及更加活躍的宇多田光，請務必期待不要錯過4月10日發行的《SCIENCE FICTION》。
尾牙啖商機2／活動產業「case接不完」 猛男日薪3萬起、一季可存百萬
今年不少企業集團擴大舉辦尾牙，活動產業也總動員，迎接久違的商機。CTWANT記者調查，承接尾牙籌辦的活動公司「case接不完」，營收呈爆發性成長；負責炒熱場子的表演團體也從疫情谷底翻身，全台最大專業猛男團「Man ‘s king」團長King開心地說，這個尾牙季戶頭可多出60~100萬元存款；另一位舞蹈教學的大熊老師也被今年爆發的尾牙紅利激勵，為自己新的一年訂下擴館目標。「今年尾牙商機是報復性回籠，挹注相當多，且尾牙檔期都相撞在一起，接不完。」京采活動工程負責人Andy攤開近年營業額，2019年疫情前，實體尾牙收入600萬元；2021年實體尾牙收入急墜剩100萬元，但線上尾牙收入卻來到250萬元；到了去年疫情減緩，實體尾牙收入暴增到3,200萬元，線上尾牙收入還有150萬元；今年更猛，實體尾牙收入來到4,200萬元，線上僅剩零星。京采活動工程今年就承接中鼎工程、台灣太古可口可樂、GOGORO、光寶科、台灣大車隊-55688、味全食品、健策精密....等大型尾牙。Andy發現，科技業尾牙預算較去年成長有5%，傳統產業則相對保守，總金額和往年沒有太大變化。除了負責規劃統籌與執行的活動公關公司，活動產業還包含燈音公司、美術設計、大圖輸出、表演團體、主持人…等，都受到尾牙季帶動業績明顯成長。（圖／翻攝自京采活動工程股份有限公司臉書）今年在南港展覽館拿下10場尾牙的延伸公關執行長Tiger也表示，去年過年較早加上疫情未散，實體尾牙恢復僅6、7成；今年幾乎都回來了，含藝人、表演團體演出費，一個尾牙季營業額就能創造8,000萬元~1億元。他也觀察發現，疫後首次舉辦實體活動的企業，出手也都會更為大方、更願意回饋員工。Tiger說，今年尾牙季的3個月內，延伸公關一共有50場活動，其中有30場是尾牙，疫情讓很多公關公司倒閉，同時面臨案量暴增和缺人問題，目前正職員工40多人，人力如何調度和運用是一大考驗。在大爆發的尾牙商機中，不只活動公司受惠，下游的舞蹈教學老師和表演團體也雨露均霑。「12月到過年前就接了50多場，排都排不完，現在來邀約的都要看日期，晚宴幾乎很滿，午宴比較有機會。」成團10年的「Man ‘s king」旗下共有12名猛男舞者，是全台最大專業猛男秀舞團，團長King就說，前年因為疫情正盛幾乎是沒有尾牙場邀約，去年就不錯，今年又比去年好上一倍，甚至比疫情前更旺。CTWANT記者平日傍晚5點55分致電King，他正準備6點的尾牙演出，衝忙掛上電話，真的好忙。2021年三級警戒，也是疫情最嚴重的一年，不少企業取消尾牙，或改線上活動，讓活動產業瀕臨死亡境界，活下的，在去年和今年皆有爆發性成長。（圖／報系資料庫）隔日上午King接著表示，今年像是小蒙牛、五鮮級火鍋就有邀請他們做尾牙表演，還有很多電商公司，另外像是美容業等女生較多的企業，猛男團也相當受歡迎。為了滿足客戶需求，他們今年也準備了「猛男科目三」的表演曲目，high翻現場。King估算，一位猛男一天跑3場的話，不含小費每人最多可賺3萬元，含小費應可賺5、6萬元。像是跨年連假就滿檔，曾有猛男最多一天跑到5場；小費最多也見過客人一次給3、4萬元。被問到一個尾牙季的收入，King竟回答「不知道可賺多少」，但他知道的是，去年尾牙季結束後，銀行帳戶扣掉生活基本開銷多了60萬元，今年預估可多出百萬；而演出最少、資歷最淺的猛男，尾牙季每月也能存到10萬元。大熊老師經營舞蹈教室，尾牙季時承接不少企業舞蹈教學和演出邀約，他說韓團(G)I-DLE的Queencard和蔡依林的OH LA LA LA，是今年尾牙熱門指定曲目。（圖／林榮芳攝）尾牙常見主管或員工上台跳舞，也帶動舞蹈教室和老師的收入。「(G)I-DLE的Queencard、蔡依林的OH LA LA LA，簡單易學又洗腦，是今年尾牙熱門指定曲目。」DFD蜻蜓舞蹈教室負責人大熊老師表示，疫情3年一度碰到尾牙檔期演出掛零，今年則是觸底反彈，「目前接了20多場企業專任尾牙教學和表演，約疫情前的7成，有些因為時間卡不過來、人手不足，只能棄單，但每位老師一個月也能比平時多賺上5、6萬元以上。」大熊老師觀察，今年尋求表演的客戶以銀行壽險業、電子業、不動產業較多，但多數是大型企業，且比疫情前有更多預算籌辦尾牙；中小型企業在請老師熱舞表演或為員工舞蹈教學上，需求比以往少，「或許疫情時已習慣一切從簡」。入行超過10年的大熊老師，回首疫情最慘三級警戒的那半年，就算轉成線上教學，收入是原本的1/10不到，很多同業因此倒閉，舞蹈老師有些就回中南部老家或是轉行，他因備有百萬預備金，還能支應房租和薪水。如今好不容易挺過難關的他，在這波尾牙紅利激勵下，也為自己訂下目標，期待再擴張1~2個營運據點。
數位產業署舉辦第㇐屆電商嘉年華熱鬧登場！
數發部數位產業署於今(25)日舉辦首屆電商嘉年華活動，現場邀請到電商產業領袖分享的電商趨勢論壇，以及集結近 40 個攤位、超過 50 家國內外電商業者的體驗市集活動，透過本次活動展現出臺灣電商產業的堅厚實力與無限發展。 數發部數位產業署林俊秀副署⾧表示，本次電商嘉年華以「電商無國界 創新無極限」為主題，與泰國商務處合作線上活動，在臺灣與泰國兩地同時推廣臺灣與泰國電商，為因應疫情過後的虛實融合商機，首度在國內舉辦實體活動，希望藉由新技術導入、跨境業者交流等，拓展電商產業發展。為推動電商產業創新升級，本署積極輔導業者運用新技術發展創新服務，活動現場除電商新科技體驗，論壇內容亦涵蓋電商與 AI、XR、大數據等近期最新議題討論，豐富的內容希望能為臺灣電商產業提供未來發展的方向與遠景。2023首屆電商嘉年華新光三越熱鬧登場!數位發展部數位產業署副署長林俊秀(左2)財團法人商業發展研界院董事長許添財(右2)(圖／數發部數位產業署提供）電商嘉年華現場不但有臺灣電商 PChome Thai、Pinkoi，並邀請國際電商如：亞馬遜全球開店、coupang 酷澎、EasyStore 等指標平台業者展出，更邀請到泰國商務處與馬來西亞友誼及貿易中心等跨境電商⾧期合作夥伴參與，㇐同打開國際市場，實踐跨境電商無國界，創新無極限的精神。 在電商趨勢論壇部分則邀請到前 google 臺灣區董事總經理、Appier 暨 iKala 獨立董事簡立峰暢談現今最熱門的 AI 能為電商產業帶來的商機與挑戰；新光三越百貨電子商務部副總經理莊宛妮則分享零售百貨業龍頭透過電商布局虛實融合的經驗與成果；亞馬遜全球開店及 coupang 酷澎分享電商創業及開拓國際市場的案例經驗；Appier 及 iKala 討論如何應用 AI 提升電商營運效率；TenMax 及禾多移動科技媒體分享數據應用精準行銷降低成本；台北永續元宇宙扶輪社與天衍互動則是針對應用 XR 技術提升網購消費體驗，為臺灣電商產業提供㇐未來發展遠景，豐富的內容為所有與會者帶來豐碩收穫與啟發。 論壇精彩內容將於活動後分享於跨境電商服務網 facebook 粉絲頁，對電商未來趨勢有興趣的企業與民眾，歡迎至數發部數位產業署及跨境電商服務網 facebook 粉絲頁了解更多資訊。
全家玻璃突破裂…店員查會員電話「要求賠償」遭疑違法 真相曝光
合法嗎？有民眾日前在板橋某間全家便利商店喝下午茶，突然店家的對外隔間玻璃破裂，離開後卻接到店員的電話，告知調閱監視器，懷疑是他們打破，查了消費留下的電話才聯繫到人，此舉讓人忍不住質疑，店家擅自查詢消費者資料是否有違法？針對疑慮，全家也做出回應了。原PO在PTT《八卦板》指出，朋友一家人近日在板橋某全家超商喝咖啡，突然對外的隔間玻璃破裂，店員緊急疏散客人，他們也離開店家，但是沒多久就接到全家的電話，對方表明看了監視器，又查了消費時留的會員電話，懷疑玻璃是他們打破的，要求賠償。原PO好奇，店家直接查詢消費者的電話是否合法？在他的認知，有疑慮應該是先報警，才能查詢個人資訊，這樣來看似乎有違法疑慮。全家聯絡消費者，要求賠償。（示意圖／翻攝自pixabay）經歷曝光後，引來一陣討論，網友紛紛發表意見：「第一次聽到這種事耶」、「他有你的資料，當然可以查」、「會員資料當初就你朋友留的，不爽不要用啊」、「因為個人資料是有規定使用用途的，他這個是牽涉到賠償部分，不是用在一般 會員資訊上，所以應該是不行」、「條款有沒有看啦」。事實上，根據全家便利商店的個人資料使用條款，基於確認消費者身分、聯絡、會員管理、線上活動及網路調查、客戶服務、資訊與資料管理、統計調查與分析、本服務及相關商業與技術資訊等事務之特定目的，將蒐集、處理與利用消費者的姓名、聯絡方式、性別、出生年月日、E-mail等個人資料。全家便利商店也向《中時新聞網》透露，會員個資相關規範，皆已於會員條例載明，另依標準作業流程，如欲與消費者個別聯繫，會由營業幹部向總部申請同意後，再進行。
Meta「資安App」偷走用戶資訊只罰4.2億 法官揭輕判原因
科技業巨擘Meta因號稱可保護用戶個資的VPN App「Onavo」，會暗地搜集「應受保護」的用戶個資並用於「廣告目的」，26日遭澳洲法院判罰2000萬澳幣（約新台幣4.2億），Onavo則已被下架。據《每日郵報》報導，澳洲競爭及消費者委員會（ACCC）發現Meta出於商業目的暗地監看並獲取大量用戶活動資料，而引爆爭議的Onavo雖宣稱可保護用戶個資，且不會搜集應受保護的用戶資料，資料也不會用於Onavo以外的同集團產品，但ACCC追蹤並記錄用戶線上活動及Onavo後，發現Meta確實會利用Onavo監看用戶活動，並將數據用於用戶的臉書廣告投放。ACCC在2020年對Meta提告，並在今年稍早透露該國有31萬用戶因此被Meta「侵犯」，Meta也從未公開他們剝奪用戶的選擇權一事。澳洲聯邦法院經過近3年審理後，判Meta支付2000萬澳幣罰款，另向ACCC支付40萬（約新台幣844萬）訴訟費。對此，Meta雖同意支付罰款及訴訟費，但表示公司從未誤導顧客，且ACCC也已瞭解這情事，以及已把Onavo下架。法官亞伯拉罕（Wendy Abraham）則在判決書表示，原本Meta可因Onavo在澳洲被下載27萬1220次，而被依每筆110萬澳幣（約新台幣2115萬）罰款數千億，但因認定前述違規屬單一行為，而僅罰款2000萬澳幣。
到高雄洲際酒店免費試吃新餐廳 還有機會抽中總統套房住宿
又有一間飯店內的新餐廳要開幕，此次更大手筆尋找百名試吃員，有興趣的人快前往報名！高雄洲際酒店醞釀近2年打造的全新南洋風「好客」餐廳，即將於6月2日正式開幕，酒店今（15日）於社群官方粉專發布「好客」首波線上活動，將招募50組、共100位美食「星」探，獲選者將受邀6月1日免費入場開幕暖身派對，品賞星洲麥片蝦球、海南雞飯、沙嗲烤串等星馬風味料理，還可暢飲虎牌冰釀啤酒、「好客」虎啤冰釀特調、恐龍可可飲等消暑飲品，以及評選人氣菜單排行榜。美食星探更可於開幕暖身派對活動現場參加抽獎，有機會贏得新加坡洲際酒店住宿券、高雄洲際酒店總統套房住宿等豐厚獎項。預計6月開幕的好客餐廳將帶來南洋街頭人氣美食，例如醬汁濃郁的「沙嗲烤串」。高雄洲際酒店Hawker「好客」南洋風餐廳馬來西亞籍主廚黃偉飛。「好客」南洋風餐廳命名取自新加坡當地最具知名度的「Hawker Center 」美食中心，象徵熱情正宗的星國飲食文化。新加坡美食的魅力源自多元民族和歷史背景，融合了馬來西亞、印度、印尼和西方飲食文化，被公認為亞洲代表美食之一。餐廳找來曾效力於新加坡富麗敦酒店、杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫酒店等國際連鎖品牌酒店的馬來西亞籍主廚黃偉飛（Kelvin Wong）領軍，其具有近20年餐飲資歷，且旅居新加坡近10年，擅長以現代風格詮釋東南亞料理。他精選洲際永續農場作物及在地食材，因應高雄氣候及飲食習慣，運用草本和辛香料組合賦予料理濃烈口感和芬芳香氣，重現南洋風的經典街頭美饌。餐廳亮點除了星馬道地料理，亦在餐廳內設置台灣茶吧（Tea Bar），藉由台灣傳統茶藝的餐茶敘事，探索文化碰撞的無限可能。餐廳空間設計和氛圍深受新加坡殖民風格影響，增加漫遊獅城的臨場感。此次試吃評選料理有幾大亮點，包括「星洲麥片蝦球」，精選新鮮台灣虎蝦以料酒、香油、鹽及蛋白、蘇打粉醃製，中溫慢炸至酥脆，再將雀巢原味穀片與咖哩葉、辣椒、牛油、白砂糖炒至鬆香，讓虎蝦裹滿醇厚乳香的穀片，是新加坡必嘗美食之一；還有獨家運用零下一度冰釀過濾技術的「虎牌啤酒-1°C冰釀」，去除雜質讓啤酒更清澈純淨，還針對炎熱氣候特別添加抗日照的特殊啤酒花，是虎牌冰釀能採用透明瓶身不怕日曬之原因。此外，虎牌冰釀啤酒更有來自新加坡的釀酒師嚴格把關，深耕台灣生產釀造全新標準配方，使啤酒能產地直送、新鮮保存。好客餐廳專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」。星馬人氣恐龍可可飲Milo Dinosaur。「好客」更推出專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」，翻玩墨西哥經典啤酒特調Michelada，於啤酒杯內倒入新鮮檸檬汁、辣醬、鹽及自製香茅叻沙葉糖漿，最後加入虎牌冰釀啤酒，在杯口沾取少量辣椒粉，以入口微辣的風味提升整體層次；還有受大小朋友喜歡的「恐龍可可飲Milo Dinosaur」，由美祿巧克力麥芽粉、牛奶依比例調製，再灑上大量美祿粉增添香氣口感。美食「星」探活動可於即日起至5月26日依活動貼文（https://ic-kaohsiung.com/HAWKERPOST）公布辦法報名參加，獲選者即可於6月1日晚間免費入場「好客」餐廳開幕暖身派對。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
運動產業掛牌潮2／首家運動休閒股未被疫情「打垮」顛倒勇 展逸董座張憲銘玩翻線上線下
甫登錄興櫃的展逸國際（6798）已經在4月申請轉掛類股，預計將成為首家運動休閒類股公司，47歲的董事長張憲銘接受CTWANT記者專訪時，意外透露，「其實這兩三年的疫情，差點就被『打垮』。」這場長達三年的疫情，可說是張憲銘創業13年來前所未有的大挑戰。這位前職籃球員於2010年自行創業，從運動行銷、體育賽事到球員經紀，張憲銘決定更上一層樓，在運動服務以外開拓新市場，鎖定「運動場館經營」，也就是各地方政府興建運動場館後委外經營（OT）的業務。展逸在2020年標下台北市永建國小體育館，正式進軍場館經營領域。「沒想到，場館的裝潢、人員編制都完成，一切都準備就緒，突然發生疫情，第一年大家還沒那麼緊張，反而還想說之前活動那麼多，可以休息一下也好，第二年疫情還沒結束，我心裡就感覺不妙了，老實說，『真的是有點抖』。」張憲銘告訴CTWANT記者。展逸在2018年決定切入場館營運，卻成了疫情海嘯第一排，但危機就是轉機，讓展逸也因應發展線上活動。（圖／翻攝自台北市中山國中羽球隊臉書）隨疫情爆發，公共場合進行人流管控，運動場館業淪為海嘯第一排，展逸營收出現成立以來的首度下滑。「客戶在疫情期間的運動推廣預算其實沒有減少，只不過都是由線下實體轉向線上。」張憲銘說，客戶都轉向，我們也要跟進，2020年疫情當下就決定投入線上。「相對於實體活動需要有較大型的場地，線上活動只要有直播設備，透過網路，不管任何運動，都可以進行教學等等，而且觸及人數還更多。以公司在中國辦線上活動的經驗，一場直播可以有上百萬人在線觀看。」張憲銘說。危機就是轉機，展逸除了力推瑜珈、體適能等線上教學課程，還搭配直播帶貨銷售運動用品等。「經過三年的疫情『洗禮』，現在公司不但熟練線上活動，加上原本擅長的線下實體活動，可以提供客戶更多元的服務。」張憲銘開懷地說。攤開展逸的財報，也如實呈現這一段驚險歷程，2019年營收約4.77億元，2020年、2021年受疫情影響，滑落到各約3.4億元，2022年才回升到5億元，今年第一季營收1.54億元；獲利則從2019年每股純益0.05元，2020、2021年轉為每股虧損1.7元及1.47元，2022年因下半年營運回升，全年每股虧損縮小到0.65元，今年第一季每股純益為0.12元。擺脫運動員退役後轉任老師等的刻板印象，張憲銘跨入運動服務業成功創業。（圖／趙世勳攝）隨去年底疫情趨緩管制放鬆，運動場館人流逐漸回籠。「依市場研究，一座運動場館的一年營運，北部約8000萬元以上，中南部也有5000-6000萬元左右。場館經營對營收貢獻，比運動活動更明顯。」張憲銘透露，展逸目前已拿下台北永建國小、中山國中、建安國小運動等3個及台中市游泳訓練中心運動場館運營權，未來2年內會再爭取2-3個運動場館。「與其他場館業者相比，我們有多項軟體服務的優勢，具有完整的軟硬整合。」張憲銘分析，像是永建國小體育館主推游泳跟籃球，中山國中星耀樓特色則是羽球、游泳及直排輪，建安國小體育館以棒球及籃球為主。「在我成長的年代，家長怎麼可能會花錢讓小孩是學運動，一定都是去補習國英數，但是我們這一代的家長，因為少子化、3C又很多，運動類教育的重要性提升，家長都會願意花錢讓小孩學運動，培養小孩的運動習慣及觀念。」張憲銘分析目前的運動市場變化及商機所在。
易遊網攜手長榮航空 推優惠機票萬元有找
迎接一年一度的母親節，許多民眾都趁著佳節安排孝親之旅，styletc記者就注意到，根據易遊網機票銷售數據顯示，今年母親節檔期目前的開票量，已較2019年成長超過1倍，因此易遊網特別攜手長榮航空獨家於4月21日至5月19日推出「長榮帶媽媽去旅行」主題企劃，只要於易遊網預訂6月底前出發的長榮機票，除了有東北亞、東南亞、港澳大陸超過20個航點祭出優惠價外，活動期間內的週末假日以及五一勞動節更加碼限時彩蛋，飛日本、東南亞最低萬元有找！長榮航空眾多東南亞航點祭出免萬元的好康價，例如飛河內只要8,558元起。（圖／易遊網提供）隨著航班逐步恢復，近期票價也有調降趨勢，加上此波祭出的長榮週末彩蛋優惠，讓票價降幅更有感，以短程線航點來說，約有1～3成不等的降幅。想要尋覓萬元有找的機票，可鎖定東南亞國家，像宿霧來回機票含稅7,349元起、河內來回機票含稅8,558元起、長榮新航點克拉克來回機票含稅8,597元起、吉隆坡來回機票含稅9,286元起，不管是安排海島度假或是文化巡禮都很適合；而關於台灣人最愛的日本，飛沖繩來回含稅最低9,991元起，動輒要價2萬以上的北海道機票，此波彩蛋優惠價最低18,458元起，與今年第一季中位數票價相比，可省下超過4千元。母親節專案長榮飛沖繩最低萬元有找。（圖／易遊網提供）若想安排一趟3天2夜的輕旅行，推薦飛行時間不用2小時的港澳，可大啖美食、逛街購物、走訪文化景點一次滿足，飛香港來回最低8,584元起，飛澳門則是7,714元起，用萬元有找的價格就能輕鬆啟程。想要訂到划算機票價格的旅人，可得把握為期4週的長榮獨家彩蛋優惠，不只有超過20個航點祭出週末神秘價，還能擁有「OSIM按摩椅墊」、「長榮機上購物金5千元」及「知名連鎖咖啡券」三重抽獎機會。「SAWAA」臉部機能保養體驗組乙盒，內含緊顏肌活修護霜、極光淡斑導白霜、機能面膜。（圖／台北凱達大飯店提供）另外國內飯店也搶攻母親節住房商機，今年台北凱達大飯店與專為台灣人膚質所設計的輕保養品牌「SAWAA」合作，攜手推出「尊寵呵護」住房專案，5月份入住豪華客房平日每房只要2,999元起（原價11,880元）；時尚且擁有獨立起居室的精緻套房平日也只要4,999元起（原價17,380元），每日限量5間。專案每房贈送價值1,480元的「SAWAA」臉部機能保養體驗組乙盒，內含緊顏肌活修護霜、極光淡斑導白霜、機能面膜，此系列保養品融入天然海洋萃取物，賦予媽咪們肌膚零負擔的保濕保養。5月女人月凡預訂「馨想事成‧一泊二食」即可有機會抽中和逸套房乙晚。（圖／國泰飯店觀光事業提供）而和逸飯店‧台北民生館及台北忠孝館則推出「馨想事成‧一泊二食」住房專案，自4月24日至5月31日入住每晚6,699元起，享母親節期間限定午間雙人海陸套餐及每人半隻波士頓龍蝦之美味，更跨界聯手醫美品牌「美麗線」贈送價值近萬元的海菲秀保養或增肌減脂訓練課程，及「Space集團」運動體驗券、3M品牌枕頭等好禮。只要預訂該專案入住，或民眾於飯店2樓THE Lounge餐飲消費滿額799元並於Google留下評論，即有機會抽中價值8萬5,000元的和逸套房平日入住乙晚好禮，帶上媽媽或持有媽媽手冊之旅客機會再加倍！另為回饋粉絲，同步將於官方臉書加碼線上活動「媽媽~其實我想對你說…」，只要在5月8日至5月15日期間於指定貼文留言按讚分享，加入國泰飯店觀光事業AMAZZING CLUB會員並留下對媽媽想說的話，即可免費獲得套房升等券好禮。
HIGHLIGHT運動會梁耀燮奪MVP 喊話想來台辦演唱會
韓團HIGHLIGHT暌違五年才再次訪台，這次活動名為運動會，尹斗俊、梁耀燮、李起光和孫東雲穿著運動服精神抖擻地進場，梁耀燮更是嗨到一連翻了好幾個跟斗。比賽項目包括個人賽「翻色卡」與團體賽「接拖鞋」、「挑戰！99秒任務接力」，四人現學現賣中文「黑白黑白我勝利」決定分組，最終台北站MVP由梁耀燮獲得，這已是他第五個MVP。梁耀燮以翻跟斗的方式進場。（圖／林士傑攝）尹斗俊和孫東雲將大贏家梁耀燮抬起，到舞台兩旁和粉絲打招呼，李起光見他們抬得不穩，連忙在後面扶著，結束後梁耀燮忍不住質問李起光為什麼一直摸他屁股，李起光趕緊解釋：「我是幫你扶著。」尹斗俊雖然是輸家，但他感性喊話粉絲：「我應該是最久沒來的成員，退伍後都沒有來，感謝你們還是笑著為我應援。」尹斗俊和孫東雲玩遊戲，現場扶地挺身。（圖／林士傑攝）HIGHLIGHT上半段運動會表現讓粉絲樂開懷，下半段則變回歌手身份，現場不斷電的帶來11首經典好歌，包括〈NOT THE END〉、〈DAYDREAM〉、〈PLAY〉、〈Hey Yeah〉、〈Seven Wonders〉、〈Our Eyes〉、〈WAVE〉、〈君が思う以上に〉、〈S.I.L.Y〉、〈Whatever〉與〈Alone〉，並與全場粉絲合影紀念，見到粉絲驚喜應援，耀燮感動得眼眶泛淚。拗不過全場粉絲大喊安可，寵粉的HIGHLIGHT再次飛奔上台演唱〈Don't Leave〉、〈Surf〉與〈Lovely Day〉3首好歌。見面會下半場HIGHLIGHT變回歌手身份，現場不斷電帶來11首經典好歌。（圖／華藝娛樂提供）等待許久終於再和台灣粉絲見面，李起光表示辦線上活動時粉絲一直問他們何時來，但他不敢給承諾，直到確定後才敢說會來，「看到大家真的太好了」。梁耀燮則表示新的一年都會制定計劃，「我的新目標就是想去海外，現在來到台北，好像有按照我的計畫進行」。孫東雲說今天是見面會，若是之後能以演唱會的形式跟大家見面就好了。起光嘴甜道：「你們無法想像我有多想你們，當兵前最後一次個人演唱會就在台北，那時雖然幸福但也有點感傷，今天只有幸福的感覺所以非常開心，希望未來繼續給大家好消息。」
擔心個人資料被盜？使用NordVPN的四個好處
網路危機處處，各式各樣的攻擊手法日新月異，一旦連上網路就有被入侵或追蹤的危險。隨著大眾漸漸注重網路安全，VPN服務備受重視。只需連接VPN系統，即可啟動網路保護屏障，多方面保障所有線上活動。使用公用Wi-Fi時保護裝置及隱私免費Wi-Fi比比皆是，便利又能省錢。但公共Wi-Fi安全性存疑，容易成為惡意程式溫床，連FBI也曾警告民眾別使用公共網路。如必要連接免費Wi-Fi，宜善用VPN的加密功能，減低連接不安全網路時的風險。加密數據保護您的敏感資料不想線上瀏覽記錄、用戶資料、甚至銀行資料遭他人盜取？進行任何線上活動前，建議先連上VPN伺服器，透過加密程序將所有瀏覽記錄、輸入資料等數據保密處理，以防第三方截取盜竊，遠離惡意入侵及線上活動受到監控。遮蔽IP免受追蹤每當裝置需要連上網路，就必需擁有一組身分證字號，也即是IP位址，用作地理位置及用戶端資料的識別。若希望提升網路安全，可透過VPN遮蔽真實IP的敏感資料，避過追蹤和監控。（圖／NordVPN提供。）安全存取檔案及遠端工作遠端工作成趨勢，無論身處何方，只要能連線都能辦工。但涉及企業文件及機密資料，或暗藏風險。最保險莫過於使用VPN，將工作過程加密處理，在多重保護之下處理公事，免卻資料外洩或惡意攻擊的隱憂，確保企業資料不受影響。選用安全可靠的NordVPN保障網路安全儘管VPN帶來以上好處，但並非隨意一家VPN服務就能保證安全，一旦選錯甚至會增加風險。因此用戶應以安全性、伺服器選項和裝置相容性等準則挑選最適合的VPN供應商。NordVPN以用戶隱私為首要考量，因此總部選址當地無資料保留法的巴拿馬，並嚴守無日誌記錄政策，不儲存用戶瀏覽紀錄。而且擁有逾5,400台伺服器遍布59個國，用家選擇自由度高，並使用暫時未能破解的AES256位元加密技術，速度與安全度並重。NordVPN支援同時連接6台裝置包括手機、電腦、智能電視等，並適用於大部分作業系統，為您的電子產品提供全方位防護。目前提供不同價格方案，標準月繳NT$369，亦有一年和兩年方案優惠，價格分別為每月NT$139及NT$99，聖誕優惠更額外加送3個月免費！更享有首30天內無條件VPN退款保證。下載iPhone版NordVPN和Android手機的NordVPN。
法藍瓷首度推出聖誕降臨曆活動，每天限定作品，享七折驚喜優惠
聖誕節即將來臨，法藍瓷突破過往一般文創電商的聖誕禮推薦、著重於固定品項的優惠與介紹，今年特別推出聖誕節降臨曆活動，是法藍瓷首度且近年難得開放多件作品優惠的活動，多達25件品項每日揭露，每一件更是享7折優惠，限量3件。各品項將於法藍瓷LINE官方帳號完整公布，邀請民眾加入親自體驗聖誕節降臨曆的驚喜與期待，想搶優惠的民眾，趕快加入法藍瓷LINE官方帳號（https://lin.ee/TyFBnUa），設好提醒通知，讓法藍瓷與您一起倒數聖誕節，給予您每日驚喜與祝福。舞出天地擺飾（圖／法藍瓷提供）此次活動來自西方倒數、計算聖誕節來臨的聖誕降臨曆，上頭會有24扇門，每天開起一扇門，可看到一張關於聖誕節的故事圖片；流傳至今，則演變為放入聖誕小禮物，開啟當日小門後，從格子取出禮物做為聖誕節倒數驚喜，如今已成為全球普遍的聖誕節趣味小習俗。溫馨祝願 黑頂山雀花瓶（圖／法藍瓷提供）為讓民眾體驗這項聖誕趣味小習俗，法藍瓷將實體聖誕降臨曆轉化為人人都可參與的線上活動，從眾多作品中，精選出具代表性、特色的作品，例如《溫馨祝願 黑頂山雀花瓶》、聖誕主題《歡慶時光》系列，以及和法國時尚精品設計師JB（JeanBoggio）合作的《舞出天地》系列等，作為消費者打開FRANZ聖誕降臨曆的每日驚喜，配合每日揭曉驚喜內容，法藍瓷更加碼當日限量7折優惠活動，讓消費者體驗聖誕降臨曆的驚喜外，也可以優惠價格購入每日驚喜，為自己或親朋好友獻上一份精美聖誕禮，讓節慶氛圍、居家生活更添色彩。為擴大聖誕節的祝福與好運，法藍瓷也將於本月在LINE官方帳號推出「歡樂聖誕，週週抽好禮」活動，每週抽出一位幸運兒，送出一款精選幸運瓷偶，歡迎民眾加入法藍瓷LINE官方帳號（https://lin.ee/TyFBnUa），讓法藍瓷將2023一整年的幸福與好運透過幸運瓷偶帶給您。
繼2021年首次成功舉辦 阿爾薩斯頂級年份線上品酒會之後， 阿爾薩斯葡萄酒公會為第二屆線上品酒會再度揭開序幕
阿爾薩斯頂級年份線上品酒會於2021年首次開辦，是第一個由單一產區帶領規劃的虛實結合葡萄酒展覽會。一共有來自55個國家的4000位參加者，並寄出10000個品飲禮盒。上次活動是一項大膽的嘗試卻帶來豐碩的成果，有97%的參與者在會後的問卷中表示下個年度將會繼續參加。阿爾薩斯頂級年份線上大師講座。2023 年這次創新品酒會備受期待，因為阿爾薩斯葡萄酒公會理解到工作習慣的改變，與恢復科爾馬(Colmar)傳統的半年一次的展會相比，這將可以讓更多的葡萄酒專業人士品嘗該地區的葡萄酒。2023新版的阿爾薩斯頂級年份線上品酒會將為葡萄酒愛好者帶來更有意義的連結和比以往更多的新發現…2023新功能一覽!• 兼顧兩個時區的現場轉播大師講座: 與4位葡萄酒專家同時品飲特製禮盒“So Trendy”的4款葡萄酒來理解目前的消費趨勢。1. Romain Iltis:2012法國最佳侍酒師 – 2015 法國最佳工藝師2. Yves Beck: 瑞士作家和酒評家 3. Jenni Wagoner:美國 ZUMA 餐廳集團葡萄酒總監4. Thierry Fritsch: 釀酒師、講師和阿爾薩斯葡萄酒專家• 新版更直覺的功能讓訪客體驗運作更加順暢（例如:簡化預訂程序和時區管理、立即成立訂單和預約會議、可定位葡萄種植者位置的互動式地圖、以新的搜尋條件來優化搜尋等……）• 除此之外，DigiTasting®探索禮盒也再度登場，與會者除了選擇自己想品嘗的酒莊禮盒，還會自動獲得兩個探索禮盒。阿爾薩斯頂級年份線上預約酒莊面談。先進的技術樣品遵照法定產區AOC等級葡萄酒標準，並符合阿爾薩斯地區的釀酒規範精心裝瓶：使用萊茵河傳統長笛形迷你玻璃瓶在阿爾薩斯灌裝，再以瓶蓋密封。 每個“迷你長笛瓶”包含30毫升 的葡萄酒，是葡萄酒專業人士的品嚐樣品的理想份量。這項獨特的技術是由DigiTasting® 於 2021 年透過法國葡萄園與葡萄酒研究所(L'Institut Français de la Vigne et du Vin)和獨立實驗室的幫助下開發出來的，進而保證了運輸和保存的安全性以及更佳的葡萄酒品質。如何參加今年的阿爾薩斯頂級年份線上品酒會#1 在www.millesimes-alsace.com 免費註冊(僅限葡萄酒業專業人士).#2 透過電子郵件收到註冊內容和專屬密碼#3 瀏覽參展商名單並選定您想要品嘗樣品的酒莊#4 選擇並預訂5個品飲禮盒 (以當下庫存狀況為準) + DigiTasting® 系統將自動派發2個探索禮盒以及你的‘So trendy’ 大師講座禮盒 (總共8個禮盒，包含32瓶樣品) #5 品飲禮盒將會免費運送到您指定的地址，屆時可在線上活動中共同品飲#6 活動當天: 透過www.millesimes-alsace.com 參加線上品酒會並且和葡萄酒農一起品嘗收到的樣品。您同時也可以和出席線上品酒會的任何酒農進行一對一面談 #7 在2月27日的兩個時間選項(台灣時間下午5點或晚上12點)，擇一場參加 ‘So Trendy’ 線上大師講座Masterclass，亦可以在之後的任何時間觀看錄影回放。*專屬葡萄酒專業人士的展覽會2023年2月27、28日到3月1日*網路預訂品飲禮盒期間從2022年10月24日到2023年1月9日www.millesimes-alsace.com※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
川菜餐廳進駐宜蘭 手搖飲店插旗嘉義 連鎖品牌展店優惠多
下半年餐飲市場逐漸復甦，不少品牌都啟動展店計畫，進駐其他縣市，styletc記者就發現，饗賓餐旅首次走出六都前進東台灣，首站來到宜蘭，由旗下人氣川菜連鎖餐廳「開飯川食堂」開展第24家分店，今（21日）起於宜蘭新月廣場4樓熱鬧開幕。為慶祝「開飯」進軍東台灣，並分享「宜蘭新月店」正式開幕以及「花蓮遠百店」即將展店的喜悅，即日起至10/7止，至「開飯」全台分店內用，單桌單筆消費滿千就招待「川香辣泡菜／爽脆醃蘿蔔」乙份（二選一），另外還推出開幕好康一把抓，好康三重送的優惠活動。開飯川食堂宜蘭新月店空間。（圖／饗賓提供）開幕好康一把抓內容為：「好康1」打卡就送外酥內嫩「鐵漢柔情」，10/16前，只要內用滿低消並於FB／IG打卡「開飯川食堂宜蘭新月店」，即送「鐵漢柔情」料理乙份；「好康2」Google 5星呷甜甜，10/31前，店內用餐並給予Google評論5星，即贈送「咕溜溜仙草奶凍」乙份；「好康3」iEAT APP新會員獨享好康，11/30前，加入iEAT 會員即可獲得開飯功夫菜「流口水雞99元兌換券」。「山珍海味椒饗鍋」。（圖／饗賓提供）此外，開飯川食堂今年秋天也推出季節限定噴香秋蟹「麻婆年糕軟殼蟹」和麻辣鹹香匯聚的「山珍海味椒饗鍋」，而全台飯友熱線詢問的2023年春節訂位，即日起開放iEAT黑／金卡會員優先電話訂位，10/1早上10點全面開放訂位，有春節席次訂位需求的人，快把時間筆記下來吧！手搖飲品牌「不要對我尖叫」進駐整棟為純白色系的OINN HOTEL&HOSTEL，並結合車輪餅與果昔。（圖／不要對我尖叫提供）而手搖飲品牌「不要對我尖叫」，今年也在台灣多縣市陸續施行展店計畫，從10月起即將進駐嘉義市，與建築團隊OINN GROUP旗下的連鎖設計青旅OINN HOTEL&HOSTEL結合，坐落於嘉義市東區文化路上的一樓嶄新店面，打造成純白時尚美式風，每個角落都充滿極簡風格，有望成為嘉義的網美打卡新地標。「果実恋人」同步進駐，帶來多款果昔。（圖／不要對我尖叫提供）「不要對我尖叫」這次進駐嘉義，除了想讓大家體驗到以在地老茶莊茶葉製作的茶飲，也同步引進原在台北市北投區日賣千顆車輪餅、今年於松山區插旗創店的品牌「一分錢一分貨」，該牌車輪餅強調皮薄餡多、不添加任何防腐劑，並以純手工熬煮餡料；另外還有提供給注重養生與健康客群的果昔新品牌「果実恋人」，整間門市營造了愜意舒適的優閒午茶空間，更提供給嘉義在地居民與旅人們一個休憩放鬆的角落。試營運期間，加購「一分錢一分貨」車輪餅只要10元。（圖／不要對我尖叫提供）10/1起門市試營運活動即將開跑，1.現場活動：購買任一飲品，加購車輪餅只要10元（車輪餅優惠每人限購乙份）。2.線上活動：試營運期間，追蹤嘉義文化店FB和IG，並於首篇貼文下方留言和tag 2位朋友即可參加「下午茶套餐抽獎」，下午茶套餐為冬瓜菊花＋車輪餅乙份（Facebook與Instagram各抽10名，得獎名單於開幕日前3天公告，限開幕日兌換）。
2022全國大學校院國際事務人員交流會 積極推動國際教育合作
教育部委由財團法人高等教育國際合作基金會辦理2022全國大學校院國際事務人員交流工作坊，於本(111)年8月19日假國立政治大學公企中心舉行，全國60所大學校院約113名國際事務人員參加本工作坊，互相學習及交流國際教育事務。此次活動以「我國高等教育國際化政策重點與發展」為主要議題，邀請教育部國際及兩岸教育司李彥儀司長、高等教育司曾專門委員新元、內政部移民署、外交部領事事務局、勞動部勞動力發展署與經濟部投資業務處等6位部會代表出席，深入主講有關大學校院國際化政策、境外生入出境、居留移民與留臺工作等政策重點與相關規定，並透過現場座談與各校國際事務人員問答互動，探討境外生來臺求學與留臺工作的現況發展與政策方向。李司長彥儀說明教育部高教深耕第二期計畫將國際化行政支持列入專章，以強化各校國際教育平臺支持系統；並介紹教育部自110年起推動之「臺灣優華語計畫」，該項計畫補助我國具華語文教學量能的優質大學與美歐地區優質大學合作推動華語文教育；曾專門委員新元介紹教育國際化的政策制定構想、打造國際化學習環境、延攬國際優秀學生及教師、跨國學術合作與交流推動國際學術合作與交流等教育政策。為增進國際教育人員知能，另安排進行圓桌交流分組活動，討論「國際合作策略」、「校院品牌行銷」、「境外師生輔導」與「短課暨華語英語課程」等議題；各圓桌分別由4位資深國際事務人員針對各主題分享長年累積的一線實務經驗，並透過小組討論，帶領各校代表深度交換彼此經驗。除了把握面對面交流的機會，建構國際事務同仁的互動網絡，也彼此透過不同的觀點及角度，瞭解各校國際業務與學生服務等實務工作中的契機與解方。本次會議特邀請駐外經驗豐富的退休特任大使呂慶龍博士主講，解析國際事務人員可以如何透過臺灣文化、城市特色等軟實力，開啟合作機會、深化雙邊互動，以推動臺灣與各國青年交流與學習。演講中，呂大使分享數十年外交工作的心路歷程，啟發各校國際事務同仁反思自身所扮演的角色，在場與會者皆獲益良多。本次工作坊也在呂大使精彩的演講後圓滿落幕。基金會董事長蘇慧貞於閉幕時表示，近年面對疫情的影響與挑戰，全國各校國際業務不曾停下腳步，所面臨的挑戰複雜度也變得更高。希望透過本次工作坊，在場與會者能滿載而歸，全國大學校院國際事務同仁亦將在實體與線上活動中保持互動，持續為推動臺灣高教的國際合作努力。
中秋「啡」常不一樣 雙品牌攜手搞限量 連鎖咖啡賣萌搶市
中秋節即將到來，不只各家品牌搶進月餅大戰，也有咖啡品牌推出中秋禮盒，就希望憑藉新意抓準特定族群。Styletc記者注意到，知名食品品牌雀巢（Nestlé）便攜手連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks®），推出兩款「Starbucks® At Home星巴克®特選系列咖啡限量禮盒」，包括「星巴克月圓秋聚咖啡禮盒」與「星巴克美好秋節咖啡禮盒」，以時尚綠搭配象徵滿月的活力黃做為禮盒包裝設計，希望在大家團聚時刻，用咖啡為美好氛圍加持。「星巴克美好秋節咖啡禮盒」。（499元，圖／雀巢提供）兩款中秋禮盒皆加碼贈限量星巴克經典馬克杯，目前均已上架全台指定實體通路及電商平台，其中「星巴克月圓秋聚咖啡禮盒」內含門市人氣品項摩卡風味咖啡及經典款焦糖瑪奇朵，上架通路為7-ELEVEN、博客來；「星巴克美好秋節咖啡禮盒」除了同樣配有摩卡風味咖啡，另搭配經典黑咖啡—中度烘焙咖啡，滿足不同味蕾，即日起已上架家樂福、Momo購物、蝦皮商城、PChome等通路，感興趣的人不妨趕緊入手。「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」。（600元，圖／黑沃咖啡提供）另一連鎖品牌HWC黑沃咖啡則推出「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」，打造兼具搞怪風格與質感的中秋咖啡禮盒，在視覺上特選明亮的白黃色系，搭配經典幾何及俐落線條，將大眼月亮傳遞成療癒日常的一抹笑容，呼籲大家在後疫情時代以正向心情與微笑面對生活的每一刻。禮盒內有四款經典風味濾掛式咖啡包，包括兩款帶有花果香的淺焙系列，像「粉紅莓ㄏㄨㄚ兔 Berry Bunny」富有莓果香氣，伴隨著桃子與紅肉李的調性，尾巴略帶微甜巧克力風味；而「星耀一ㄝˇ橙檸 Glitter Lemon」入口帶有一股茉莉花香，中段更迎來明亮的檸檬酸質與橙汁香氣，仿若品嘗水果酒一般；另外還有兩款深焙系列，「甜ㄍㄨㄛˇ星夜蜜 Starry Toffee」融合濃郁太妃糖與牛奶巧克力風味，細細品味還可感受到堅果和烤杏仁香氣；「月輝ㄎㄜˇ可 Moon Cocoa」則帶有堅果、黑巧克力及奶油香氣，推薦加入牛奶飲用。深焙「星彩禮盒」與淺焙「星光禮盒」。（各999元，圖／黑沃咖啡提供）此外，HWC 黑沃咖啡因應粉絲喜好，這次加碼推出深焙、淺焙咖啡豆禮盒，其中專屬淺焙派的「星光禮盒」，特選「粉紅莓ㄏㄨㄚ兔 Berry Bunny」配上「星耀一ㄝˇ橙檸 Glitter Lemon」各1/2磅一包組合，還有深焙派限定的「星彩禮盒」，選用「甜ㄍㄨㄛˇ星夜蜜 Starry Toffee」以及「月輝ㄎㄜˇ可 Moon Cocoa」，同樣1/2磅各一包。為了慶祝中秋節，即日起至9/10有黑沃會員限定方案，選購「ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可愛禮盒」享原價9折優惠。同時臉書粉絲團也推出抽中秋禮盒的線上活動，即日起至8/31按讚成為追蹤粉絲，在活動貼文留言處tag兩位朋友，留言說出「與黑沃咖啡中秋禮盒相關的祝賀文」，最後公開分享活動貼文，就有機會抽中原價600元的中秋禮盒，將抽出5名得獎者。
國內車市／ 一年一度BMW Kids Campus登場 從永續星球體驗電動車奧妙
一年一度BMW Kids Campus即將於8月登場， 多年來總代理汎德不斷致力推廣兒童交通安全教育，近年更結合永續議題培養兒童更開闊的視野並授予更豐富的汽車相關知識，也於活動中注入BMW創新基因，以不同的學習方式鼓勵兒童自由想像，發揮獨特創意，而本次活動也要多虧貝登堡STEAM教育、Prosi 普洛斯、小兒利撒爾 Risal、阿華田營養巧克力麥芽夾心餅乾、Heartfelt用心、Bessie Byer貝思寶兒等公司贊助，積極實踐企業社會責任。今年BMW總代理汎德特別與擅長STEAM教育的貝登堡智能共同規劃「2022 BMW Kids Campus」線上活動, 以永續星球為理念，讓小朋友透過BMW的教學探索電動車的奧妙，認識汽車驅動原理與外型設計，並同時了解永續生活的重要性。活動以線上的關卡式課程結合線下的實體教材操作，還可以創建專屬於個人的虛擬角色進入BMW Campus地圖進行闖關，而小朋友所扮演的角色在每次闖關完成都會獲得獎勵徽章，徽章收集完成則會通知小朋友領取結業證書，讓課程就像是線上闖關遊戲一般充滿挑戰與趣味，父母在工作之餘更能陪伴孩子一同闖關、一同學習與成長。（圖／汎德提供）「2022 BMW Kids Campus」 總共有三大關卡，讓小朋友在層層關卡的學習後創造出屬於自己的BMW積木小車，同時在每個關卡中都將以DIY動手玩的方式提高學習樂趣，教導更多電動車驅動與環境永續等相關知識。第一關為「能源動力的奧秘」，課程中將以引導方式觀察如何利用風力使車子前進，解說自然能源轉換動力的運用以及世界面臨能源短缺問題，讓小朋友一邊組裝風帆車一邊思考生活中如何節約，為地球資源貢獻一份心力第二關將安排「探索齒輪的世界」課程，解釋齒輪的如何影響施力與速度，告訴小朋友BMW的汽車前進原理以及不同車款之間的特色差異，進而認識手排車，手自排，自排，摩托車等不同的加速原理；第三關「車車設計的解謎」會帶領小朋友認識電動車的全新移動方式，認識車子底盤結構、車體傳動、四輪傳動和二輪傳動的差別，以實際製作一台迴力車的方式展示不同的造型會讓車子移動的更快更輕巧，並了解BMW的製車奧妙。
疫情居家辦公高達七成父母因工作中斷陪伴 孩子依賴感明顯增加 陪伴「心到」更重要！
迎接暑假親子陪伴高峰期，加上近兩年受疫情影響，關心親子良性互動對孩子成長的幫助，知名蛋糕品牌亞尼克長期關注親子陪伴議題，至今邁入第19年，延續企業「安心陪伴」理念，進行「2022親子陪伴大調查」，期盼找出影響父母親陪伴質、量之相關原因，及發掘孩子可能受到的潛在影響，調查並邀請兒少心理專家－臨床心理師陳品皓老師進行分析、提供專業建議，希望喚起更多父母對親子陪伴的重視，讓孩子能健康快樂的成長。調查分「陪伴質量調查」、「疫情間陪伴變化」及「陪伴中斷後反應」等三大塊面向，調查結果顯示有超過七成的父母親自評陪伴孩子的時間足夠，每週至少陪伴四天、每次至少超過一小時，但實際陪伴孩子的主要行為卻顯示為陪看電視、玩手機；疫情間，居家辦公的父母親，逾四成表示有高頻率的情況陪伴被中斷，更有高達七成父母因為公務中斷陪伴時，孩子的依賴感明顯增加。此外，逾五成的父母親表示親子互動中斷時，會採取權威或溺愛等兩極方式處理。當心陪伴成為假性陪伴，最近卻是最遙遠的距離！臨床心理師陳品皓老師表示：「問卷調查顯示部分父母親較缺乏優質陪伴的觀念，現在已進入暑假親子陪伴高峰期，建議父母親親子陪伴除了每週至少四天以上、每天至少一小時外，可以帶孩子多從事可共同完成之親子活動，如繪畫、聊天或戶外活動，取代看電視、玩手機或單純學業等行為。面對陪伴中斷時，耐心說明原因。父母親若能與孩子互動相處時付出專注且好品質的陪伴，將有助於孩子奠定自主與心理韌性的重要基礎，對於心理健康發展有很大的幫助」。亞尼克董事長吳宗恩因有感於從小父母工作忙碌，親子相處時間不多，希望能將「親子優質陪伴」的重要性傳遞給每一個家庭。吳宗恩表示：「亞尼克以行動落實社會公益，2022年發起『親子陪伴大調查』，盼協助更多父母了解深度情感交流與優質陪伴的重要性。亞尼克以企業之力，自2002年起於暑期期間為親子打造可共同參與的親子寫生活動，為父母與孩子創造美好的回憶｣。亞尼克第18屆寫生比賽自7月8日起開放線上報名，活動雖因疫情影響，亞尼克更正視親子互動的重要，為此活動堅決不停歇，這兩年更從台北市擴及全國擴大舉辦線上徵稿活動，報名截止日至8月18日止，歡迎全台大小朋友一起同樂參加。陪玩手機遊戲、看電視成親子互動最大殺手超過七成父母親子陪伴「質｣不足，當心恐成自我感覺良好的假性陪伴針對「陪伴質量調查」，調查結果顯示，針對父母每週、每天能專注陪伴孩子的時間，有近五成父母親自評達成，但進一步發現，有逾七成的父母是和孩子看電視、看影片或玩手機、電動遊戲(72.4%)，或是做功課、完成學校的事務(71.4%)，恐忽略陪伴品質的重要性。陳品皓老師指出：「這樣的相處狀態，儘管雙方同處一個空間，卻受限於活動的形式。父母親不僅未能與孩子深度交流、也沒有實際參與，僅有縱向的互動、未有橫向的連結，只能算是一種假性陪伴」。此外，調查結果發現，不論是孩子的休閒時間或親子互動，皆有七成是以「看電視、看影片或玩手機、電動遊戲」為主，顯示部分父母親缺乏優質陪伴的觀念，即使在身邊，也恐只是「殺」時間，當心3C娛樂成為親子互動的主要殺手。陳品皓老師提醒：「無論是孩子的課餘時間或親子相處的時間，若僅以3C娛樂做為主要互動，對於親子關係的品質或孩子心理成長，都會帶來較負面的影響，如親子關係疏離、缺乏溝通品質，以及因過度使用3C產品引發注意力缺失等問題」。父母親和孩子看電視、看影片或玩手機、電動遊戲，不僅未能與孩子深度交流、也沒有實際參與，只能算是一種假性陪伴。陳品皓老師進一步指出：「在親子關係中，雙向交流的活動有助於親子關係和互動的品質與厚度，然而3C娛樂或看電視缺少共同參與、交流的機會，並非理想的互動模式。相處的品質指的是『專注』在當下的互動，而前提是父母親『願意』付出專注。建議父母親可以練習以不帶批評的態度，傾聽孩子一天生活中的任何觀察、想法，這樣陪伴的質量，遠遠勝過共同相處但卻沒有交流的情況」。疫情間親子陪伴中斷比例攀高，居家辦公當心影響陪伴品質！七成父母親有感工作中斷陪伴讓孩子依賴感增加，父母責備詆毀易破壞孩子自信針對「疫情間陪伴變化」，調查結果顯示，疫情間親子互動有被中斷情況發生的父母親有超過九成二（幾乎每天10.6%、經常發生27.8%，偶而發生53.6%），發生高頻率親子互動有被中斷情況的父母親達38.4%（幾乎每天與經常發生），較非疫情間31%為高。而居家辦公之父母親，被中斷比例更高達43.7%，父母亦表示居家辦公易孩子干擾，工作經常被打斷(59.0%)；上下班時間模糊，無法專心與孩子相處(35.9%)；更需要花時間管教、督促孩子，容易產生摩擦(18.5%)。此外，疫情間親子互動最常受到中斷的外在因素影響，分別為公務50.5%與孩子或個人時間43.8%，較疫情前明顯增加（公務38.7%、孩子或個人時間37%），顯示父母親居家辦公或孩子線上教學可能中斷並影響親子互動。疫情間更有超過六成四的父母親認為孩子的依賴感有增加；超過七成的父母親表示當居家辦公時因公務中斷親子相處，孩子的依賴感有增加。面對疫期間居家辦公模糊工作與生活界線，長時間易造成親子互動中斷，父母親若缺少正確處理方式，當心恐影響親子陪伴品質與孩子心理不安全感。陳品皓老師表示：「孩子的依賴感增加，在親子關係中是相當合理的關係需求，父母親不用太過擔心，尤其年紀越小的孩子越是如此。相反的，若是責備或詆毀孩子對關係的依賴，容易破壞孩子的自信心，建議父母親可以把握孩子對此依賴關係的階段，給予好品質的陪伴，更能奠定孩子日後安全感的心理基礎，這也是孩子獨立自主與心理韌性的重要核心」。所謂好品質的陪伴，有以下三個指標：有品質的愛：指親身陪伴、而非著重物質的給予。玩十分鐘的兩人傳球，更勝過讓孩子獨自玩一小時的電腦。規則清楚一致：讓孩子清楚知道自己的行為與產生後果之間的連結，不會有任何縫隙可鑽，這也是責任養成的基礎。可預測的生活：家庭生活作息規律、結構化，減少生活中的變動，讓孩子能夠身心穩定。責備或詆毀孩子對關係的依賴，容易破壞孩子的自信心，建議父母親可以把握孩子對此依賴關係的階段，給予好品質的陪伴。過與不及！超過五成父母採消極、溺愛處理方式長期頻繁中斷親子相處，孩子易累積負面情緒形成心理缺憾 針對「陪伴中斷後反應」面向，調查結果發現，當父母與孩子的相處遭外在因素中斷時，逾三成父母親表示孩子的首要反應通常較負面，如哭鬧、發脾氣，或要求給予補償。陳品皓老師建議：「父母親可以告知孩子原因並表達彌補的可能，孩子將從中理解事物總有變化，不會事事順心，但也因此學習將自己的需求延宕或是找到其他滿足的方法，這些經驗對孩子的適應性會有所幫助」。但要特別注意的是，也有近三成父母親表示孩子當下並無特別反應，陳品皓老師進一步說明：「這代表孩子可能已經習慣這樣的相處模式，且孩子自我調適的能力有所成長，但也有可能是孩子沒有將心中的失落表現出來，父母親應更加注意」。而面對陪伴中斷時，調查也顯示超過五成的父母親採取較負面處理作法；其中，近三成父母親採消極、權威的方式，如命令式溝通（15.7%）、不理會（11.4%）或大聲威嚇（2.3%），逾兩成父母親則採過度溺愛，如立刻結束手邊工作前往陪伴（6.8%）、哄孩子（14.3%）。陳品皓老師提醒：「對孩子來說，大聲威嚇不僅是一種關係中的衝突與壓力，同時也否定孩子對於陪伴的需求；而過度溺愛、缺乏原則的滿足孩子，容易讓孩子傾向以自己的需求優先，無視環境中其他人的狀態或規則，反而削弱了孩子養成自我延宕的調適能力，容易造成孩子以自我為中心，在社會上適應的受挫力低，甚至透過暴力行為引發關注」。41愛多多！陪伴質量兼具，有助孩子心理健康發展從「2022親子陪伴大調查｣結果可以看出，普遍父母認知只要有足夠的時間陪伴孩子，就屬於良好的陪伴行為。父母若要能做到優質陪伴，可記住「41愛多多」口訣：每週至少四天以上、每次至少一小時、多多正面鼓勵、多多專注傾聽，以共同參與、溝通交流的形式與孩子相處互動，如一起學習才藝繪畫、烘焙等，一起運動、聊天或傾聽孩子分享，提供專注且好的陪伴品質。唯有父母親的陪伴質量兼具，才有助於孩子建立安全感及心理健康發展，也讓孩子在未來面對各種學習挑戰時，擁有滿滿的正能量。圖說04：父母若要能做到優質陪伴，可記住「41愛多多」口訣：每週至少四天以上、每次至少一小時、多多正面鼓勵、多多專注傾聽，以共同參與、溝通交流的形式與孩子相處互動。一起FUN心畫！亞尼克第18屆寫生比賽7月8日起開放線上報名 第18屆亞尼克寫生比賽，因防疫改採線上活動，為全台親子提供暑期期間優質陪伴親子活動；不受時間、空間限制，報名者只需於活動報名時間內完成報名與上傳作品皆可，父母親可以隨時安排親子寫生，共同完成畫作，寫生繪畫主題不限定，由親子共同討論並完成畫作；活動機制更安心，親子寫生更FUN心！活動將於8月31日於亞尼克寫生比賽官網公佈得獎名單，得獎者將可獲得獎狀乙紙及獲獎畫作客製拼圖，前三名還有獎學金與亞尼克隨享卡儲值點數。還未安排親子暑期活動的父母，趕快安排時間一起與寶貝進行寫生，為您與孩子打造難忘的親子時光，留下美好回憶！詳情請至亞尼克寫生比賽官網了解更多活動資訊。【亞尼克第18屆寫生比賽】活動資訊活動官網：https://yannick2022.com繳件期間：2022年7月8日至8月18日繳件方式：至活動網站「我要繳件」專區，填寫您的參賽資料並將畫作上傳即可(繳件抽Apple好禮：AppleIPad Air、Apple Watch7等好禮，7/24前繳件加碼抽Mac筆電！)獲獎公布時間：2022年8月31日於亞尼克寫生比賽官網公佈得獎名單