網紅奶茶店
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網紅奶茶店員工怨工時11hrs、月薪不到9千 老闆嗆：不爽就走
中國大陸網紅奶茶品牌「茶顏悅色」受到無數人追捧，先前深圳分店剛開，還發生6萬多人排隊、代購價碼狂飆到1杯300元人民幣（約新台幣1321元）誇張紀錄；該店近日又登上微博熱搜，不過原因竟是因為員工抱怨因疫情影響，工時降低、薪水從原本的5000元人民幣降到2000元左右（約新台幣8840元），平均工時僅6至9元人民幣，引起公司高層不爽直接在公司群組開罵，甚至撥電話要員工離職。根據「新浪財經」報導，本月17日茶顏悅色員工在微博、小紅書等社群網站爆料，受到疫情影響，公司員工薪資大減，平均工時每天約11小時，時薪僅6至9元，月薪到手不滿3000元人民幣，因而引發員工不滿，造成公司內部大戰；此外，另有茶顏悅色員工在網路上抱怨公司混亂的管理制度，包括福利差勁、入職6個月才給5險1金等，還有公司規定太過繁雜，每次做飲料給客人，都要介紹一次新飲料喝法，如果有遺漏，就會被店長狠狠批鬥一番。深圳店開幕首日人潮，連路面都已站不下，導致必須排到河邊。（圖／翻攝深圳報業）員工抱怨一出引起網友熱議，也造成公司內部口水戰，一名位於武漢區的員工就反嗆「有多少本事拿多少錢」、「工作不努力還想拿高工資......德不配位，必有災殃」；該品牌創始人呂良更加入戰局嗆聲，對公司有問題應該內部反應，工資雖少但仍是按照規定發放，更稱「公司疫情期間，一個月虧2000多萬人民幣，你回我一句話那我活該，真是打一手好感同身受」。「茶顏悅色」員工抱怨工資太少，引起內部口水戰。（圖／翻攝自新浪財經）報導還指出，呂良在嗆完員工後，竟親自打電話給抱怨員工要他自行離職，而公司群組人數也在當天下午明顯減少，「上午7800人的群組，晚上只剩7600多人」。茶顏悅色老闆與員工互嗆，內容曝光後引起許多網友不滿，認為呂良只關心公司盈利，對員工毫無體恤之心，與員工發生爭執，還用粗暴方式反罵，毫不尊重員工。呂良事後針對此事發出道歉信，表示對不住8000位公司內部夥伴，但僅稱事先沒有把薪資調整原因和計算方式說明清楚，才引起爭議。「茶顏悅色」員工抱怨工資太少，引起內部口水戰。（圖／翻攝自新浪財經）
網紅奶茶店遭踢爆後廚髒亂成「小強樂園」 店家承諾將盡快改善
做餐飲業的人都知道，環境衛生、食材乾淨十分重要，但仍有不肖業者為了利益罔顧消費者健康，在雜亂的環境裡製作食物，還擅改到期日，令人髮指。中國有媒體，為了揭穿北京某間網紅奶茶店，偷偷潛入，發現多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛等問題，經舉報後，店家已承諾將盡快改善。根據《新華社》報導，有媒體為了調查，前往該網紅奶茶店，北京西單大悅城店應聘。入職後發現，有多家分店皆存在如蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標籤不實等問題。該名記者表示，上班第一天便親眼看見一隻約指甲大小的蟑螂，從麵包展櫃底部爬向麵包製作間，隨即向同組值班店員報告，卻得到，「沒事，不用管它」的回答。媒體偷偷潛入北京知名奶茶店調查，發現後廚環境髒亂、噁心，衛生明顯不合格。（圖／翻攝自微博）該名記者事後表示，在奶茶店上班期間，店內員工告訴自己，「雖然店裡要求很高，但忙起來就顧不上那麼多了。」而在長安的分店內，他更發現業者將已經發黑的芒果擺放在後廚的桌子上，員工還被提醒要去掉「黑色」部分再繼續使用，「不要浪費，稍處理一下即可。」此外，當一些標籤紙等雜物不小心掉進芒果泥裡，雜物被挑出來後芒果泥亦會繼續使用。其他還有一些未在預定賞味期限內售完的產品，也有員工會將時間標籤更新後繼續賣，等諸如此類的離譜情事。媒體將此事報導揭露後，業者立即在第一時間發出聲明表示，「媒體報導了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現『地面有蟑螂』、『用發黑芒果』、『生產標籤標識錯誤』等問題，公司管理層非常重視，第一時間成立了專項工作組，對涉事門店展開連夜徹查、整改。」同時，業者也向外界致歉，「對於此次事件，我們深表歉意！讓喜愛奈雪的大家失望了，非常抱歉！對我們來說，目前最重要的是快速找到問題、制定解決方案、迅速整改。涉事的兩家門店當天將暫停營業，同時我們會邀請市場監督管理局上門檢查，並第一時間向大家公佈檢查結果。」業者立即發聲明致歉並承諾盡快改善。（圖／翻攝自微博）