經典重現
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費翔、鍾楚紅夢幻CP再現大銀幕！ 霹靂迷敲碗24年《聖石傳說》修復版登桃影
第11屆桃園電影節今公布「經典重現」片單，影展將播映霹靂粉絲期盼24年的數位修復版《聖石傳說》，並請到霹靂與日本合作布袋戲電視劇「東離劍遊記」編劇虛淵玄老師同步來台。影展期間也將舉辦「聖石傳說」與「東離劍遊記」聯合特展，共計展出8尊經典戲偶。此外，「經典重現」單元則有資深巨星費翔與鍾楚紅經典CP搭檔演出的《竹籬笆外的春天》，以及本屆桃影宣傳大使温昇豪主演的新片《一八九五》。「竹籬笆外的春天」由演技派女星蘇明明（左起）、當時當紅小生林瑞陽、香港女星鍾楚紅主演。（圖／桃園電影節提供）霹靂布袋戲在全球各地都擁有大批忠實粉絲，2000年推出布袋戲電影《聖石傳說》，耗資新台幣3億、耗時3年打造，入圍第37屆金馬獎最佳視覺特效，更成功進軍日本，造成現象級的熱賣風潮。如今事隔24年，「聖石傳說」數位修復版重出江湖，將於桃園電影節全球首映，18日放映當天，霹靂與日本合作的布袋戲電視劇「東離劍遊記」編劇虛淵玄老師，也將親身到場向觀眾致意。至於「聖石傳說」與「東離劍遊記」聯合特展，現場將展出包括素還真、葉小釵、笑傲紅塵等「聖石傳說」6尊重要戲偶，而「東離劍遊記」則有男主角浪巫謠與阿爾貝盧法「父子」壓陣，其中阿爾貝盧法更是劇中「本尊偶」首度曝光。《一八九五》温昇豪跟楊謹華飾演鶼鰈情深的夫妻。（圖／桃園電影節提供）桃影「經典重現」單元則找來1985年由導演李祐寧執導的《竹籬笆外的春天》數位修復版，片中述兩個性格迥異的眷村女孩，從小一起長大，走進社會後不得不面對時代洪流、命運捉弄的感人故事。卡司包括台灣演技派女星蘇明明、當年還是小鮮肉的戲劇天王林瑞陽，香港代表則是有「華人瑪麗蓮夢露」之稱的鍾楚紅，再搭配當時剛剛展露頭角的混血帥哥費翔，在當年造成票房熱賣。導演李祐寧也將親自出席映後座談，暢聊電影誕生過程。《經典重現》也將播映由今年桃影宣傳大使温昇豪與楊謹華合作演出的時代電影《一八九五》。全片都是客家語發音，改編自作家李喬原著小說「情歸大地」，描寫甲午戰敗之後，台灣苗栗鄉親在乙未戰爭中，前仆後繼英勇抵抗日軍佔領的壯烈真實故事。温昇豪與楊謹華在片中扮演苗栗望族吳湯興夫婦，兩人鶼鰈情深，卻為了民族大義，一個悲壯戰死，一個投井殉夫。該片2008年上映，是當時的年度國片票房冠軍，登上影評人協會十大華語片之一。第11屆桃園電影節將在8月16日到29日舉行，詳情請洽官網。
超人力霸王英雄展集齊人氣角色 名偵探柯南紀念展現場解謎
暑假到來，各種經典動漫、特攝展也陸續登場。像是自1966年於日本播出以來，橫跨三個世代、由圓谷製作公司推出的電視劇集《超人力霸王》（ウルトラマン）迎來誕生58週年，首次走出海外在台北華山1914文化創意產業園區舉辦「超人力霸王英雄展」，此次展覽也以雙館規模，完整呈現1966年到2024年人氣角色和超人力霸王歷史影集，除經典還原昭和時期超人六兄弟一同出現的場景，還有4公尺高的巨型傑洛及超人力霸王貝利亞對戰雕像；另外先前在日本巡迴展出的「名偵探柯南 連載30週年紀念展」，即日起～9/1也於新光三越台北信義新天地A11盛大展出，讓粉絲們終於可與日本同步感受柯南走過30年的魅力。巨型4米高「超人力霸王傑洛」與「超人力霸王貝利亞」打鬥畫面經典重現。（圖／時藝多媒體提供）「宇宙警備隊」劇集拍攝戲服展示。（圖／時藝多媒體提供）在即日起～9/15於華山舉辦的「超人力霸王英雄展」中，透過擬真的都市場景，讓粉絲從目擊怪獸入侵的對打場景開始踏入光之國度，除了可近距離觀賞日本原汁原味拍攝道具及戲服，了解超人力霸王近60年的輝煌歷史；在「光之訓練區」也可藉由多款互動體驗完成變身超人力霸王的夢想，並透過波波球池體驗攻擊怪獸的快感，再透過場景及影片深入了解不同怪獸的習性，最終達成與超人力霸王一同飛行的願望。展覽也推出可無限次進場的通行證，以及搭配超人力霸王傑洛或超人力霸王布雷薩的公仔套票。還於7月每週四、五、六、日舉辦「超人力霸王見面會」，讓喜歡超人力霸王的粉絲可以與人氣英雄角色近距離互動！日本空運來台的「百體怪獸」展品。（圖／時藝多媒體提供）青山剛昌在展中也推出新手稿。（圖／曼迪傳播提供）30週年造型的柯南在展區迎接粉絲到來。（圖／曼迪傳播提供）《名偵探柯南》以解謎為故事主軸，外表看似小孩、智慧卻過於常人的柯南，以其魅力風靡全球30年！為迎接這特別的時刻，官方特別舉辦「名偵探柯南 連載30週年紀念展」，陸續於東京、福岡、札幌、仙台、大阪等日本各地巡展，並於這個暑假來台展出。一走進展區入口就有30週年造型的柯南等著大家，展內更依據不同主題規劃六大展區，像「CONAN’s Word」會帶大家重溫各角色的經典名言；「CONAN’s Love」則描繪故事中的各種酸甜戀愛元素；「CONAN’s Mystery」準備錯綜複雜的暗號及死亡訊息等待你的破解；「CONAN’s Justice」則讓粉絲一起領會跨越生死的角色們心中所堅持的正義；還有「CONAN’s HANNIN」帶大家關注每個案件背後的關鍵人物，不僅條列歷年犯人集合牆，更重現各種犯罪工具；而神出鬼沒的怪盜基德則在「CONAN’s Magic」恭候大家光臨。另外還有「青山剛昌老師特別展示室」及利用漫畫及各種光影投射而成的「謝幕劇場」，為了本次展覽，作者青山剛昌特別繪製全新的一系列週年手稿，更重現其工作室場景。最後還有「台灣限定展區」，快利用手電筒一起尋找答案，完成解謎還可獲得「夜光小卡」乙份！展中也有各種角色身邊的奇妙道具如「增強踢力球鞋」展示。（圖／曼迪傳播提供）購買飲品、茶凍可獲得對應的角色卡。（圖／曼迪傳播提供）展覽也特別安排柯南、怪盜基德於7/20的14：00、16：00現身會場，與粉絲相見歡！只要當天於展覽限定商品區消費滿888元，即可獲得拍照券（單筆發票限兌換乙張）；場外更規劃輕食區，提供消費者選購紅茶凍、咖啡凍及風味冷泡茶，特別精選3組配對搭配梅子綠茶，青澀微酸的風味更呼應高中生們的戀愛滋味。共有七款不同瓶身設計，消費紅茶凍及咖啡凍可獲得專屬冷燙角色卡，購買飲品也可獲得30週年設計角色寫真卡。
温昇豪代言桃影當櫥窗模特兒 太逼真被疑是假人
第11屆桃園電影節今（8日）揭曉宣傳大使人選，找來演技派男神温昇豪代言，在宣傳影片中，温昇豪身穿全套正式西裝，化身為走出櫥窗的假人模特兒，在如夢似幻的桃園街景裡四處穿梭，帶領觀眾走進光影流轉、五光十色的電影世界。温昇豪出道至今超過20年，演出電視電影作品無數，包括紅遍亞洲的電視劇《犀利人妻》、《我們與惡的距離》、《華燈初上》等等，近年他也將創作領域擴張到舞台劇、寫作以及歌壇。而温昇豪2008年所主演的史詩電影《一八九五》，將乙未戰爭時期，客家鄉親可歌可泣抗日史實搬上大銀幕，也將在本屆桃影「經典重現」單元與觀眾再次見面。温昇豪表示能夠成為桃園電影節宣傳大使，他感到非常榮幸，願意以百分之百的努力推廣桃影。他也將所有對於桃影的支持與情感，全部以實際行動表現在推廣影片的拍攝過程中。而本屆桃影推廣影片，找來曾以電視劇《村裡來了個暴走女外科》拿下金鐘導演獎的導演賴孟傑掌鏡，將桃園在地人文風情，與電影世界巧妙連結。温昇豪與模特兒施曉彤分別扮演來自西裝店與假髮店的假人模特兒，在夢中見到對方，又為了尋找對方而變成真人的奇幻故事。賴孟傑說，「大家都說電影是個夢想/夢，所以讓櫥窗裡的娃娃動起來的夢，與電影節的概念緊密扣在一起，象徵在美好的夢中每個人都不僅是娃娃。」溫昇豪為拍攝桃園電影節推廣影片，身著全套西裝在櫥窗待上1小時。（圖／桃園電影節提供）賴孟傑透露，拍攝當中全程無腳本，但温昇豪從頭到尾全心信任導演，「導戲時我向他說明，『你是櫥窗中的模特兒』，結果他就開始模擬假人的感覺，穿著全套西裝，足足在櫥窗中站了一個小時，就算汗如雨下也絲毫不喊苦！」賴孟傑笑說，印象最深就是，温昇豪在演出走路片段時，因為完全進入了塑膠假人的境界，連一旁圍觀的民眾，都懷疑「這個温昇豪，到底是真人？還是假人？」 第11屆桃園電影節將於8月16日至29日登場，詳情請上桃園電影節官方網站與臉書 IG。
包偉銘感慨「沒辦法像當年一樣劈腿」 錦雯認有段時間抗拒當媽
《他馬克老闆》主演群在連假期間專程到男主角盧廣仲的老家台南，出席粉絲拍照會，在電影中飾演大魔頭的包偉銘近年來鮮少公開跳舞，但因為經不起現場的開心氣氛，在盧廣仲、旺福小民模仿〈跑！向前跑！〉的招牌動作後，意外勾起他身體內在的「唱跳表演魂」，當場跳起他的招牌舞蹈，唱到最後的招牌劈腿動作時，他直說：「我年紀大了，沒辦法像當年一樣劈腿了！」沒想到說完就突然劈腿下去，全場粉絲陷入回憶殺當中，直呼是「世紀經典重現！」盧廣仲、旺福小民也不禁驚呼：「長這麼大，第一次這麼近距離見到偶像的招牌動作！」更當場向他討教身子骨怎麼可以這麼軟，小民還說以後演唱會想在舞台上劈腿彈吉他，要他開班授課，如何才能到他這個年紀，還能做出這種高難度動作，包偉銘坦言：「很久沒做這動作了，也害怕受傷，但因為現場電影影迷太熱情，一時忘情就展現出這動作，大家看到算賺到。」對於很多人看完他在片中的角色氣得牙癢癢，盧廣仲狂讚他私下是個暖男，對大家都很好，導演瞿友寧也說：「只有找出包偉銘這樣的對手，才可以在電影中對抗曾國城強大的磁場！」錦雯（右三）、盧廣仲（右二）在《他馬克老闆》的母子情令人動容。（圖／氧氣電影）此外，盧廣仲、錦雯在片中的母子情感，像極了每個人面對自己最親的人，永遠報喜不報憂，錦雯傳神的傳遞該片金句「人生再苦，都要笑著過」的精神，特別是她笑著哭的模樣，堪稱是該片的「最大催淚彈」。對此，錦雯謙虛表示：「因為瞿導是一個非常孝順的人，所以總能在他的作品當中，刻劃出母子之間深刻而有厚度的情感。」她也為了讓馬克媽媽更能貼近真實生活，特別束胸、安裝假肚子，更花了一天的時間染白頭髮。錦雯在《他馬克老闆》飾演掛念兒子工作的母親，堪稱是該片的「最大催淚彈」。（圖／氧氣電影）錦雯坦言，有好一段時間，非常抗拒演媽媽的角色，「那時候的心態真的很有問題，內心總覺得為什麼我比別人年輕卻總是老演媽！」後來她突然轉念，「人總要餓肚子的時候才能看清楚自己，我就是演媽媽的料，因為我的靈魂裡就住著一個歐巴桑魂，大家都看到了，只有我這麼慢才明白。」 錦雯一直記得殺青戲的對手是曾國城，也是展現母親對兒子關愛的重頭戲，她坦言：「其實我非常緊張，畢竟他是老戲骨，那一場就我們兩個人，壓力超大！」後來曾國城宣傳時，特別走過來稱讚她：「演得真好」，讓她久久回不了神，「應該是我太常懷疑我自己的能力了，我是一個需要被肯定的演員！」
林青霞出道作《窗外》金馬首映 經典作「東方不敗」重現大銀幕
第60屆金馬影展致敬與回顧單元將播映本屆金馬獎終身成就獎得主林青霞、陳坤厚各自的四部代表作向他們致敬。林青霞的出道作《窗外》（Outside the Window, 1973）數位修復版在影片問世半世紀後，終於在台灣正式首映。陳坤厚執導《小畢的故事》拿下金馬獎最佳劇情片及最佳導演大獎。（圖／金馬執委會提供）今年是電影《窗外》問世50週年，也是陳坤厚贏得金馬獎最佳劇情片和導演獎《小畢的故事》（Growing Up, 1983）40週年，這也是台灣新電影首部榮獲金馬獎的里程碑。這次金馬影展除了放映《小畢的故事》，更難得的是改編七等生小說的《結婚》（His Matrimony, 1985），在歷經多方努力和影視聽中心進行數位掃描、調光後，數位版得以在金馬影展世界首映。陸小芬在《桂花巷》從漁村少女演到寂寞貴婦。（圖／金馬執委會提供）陸小芬從漁村少女演到寂寞貴婦的《桂花巷》（Osmanthus Alley, 1987），也將放映難得一見的台語版。張艾嘉與李宗盛合演的《最想念的季節》（My Favorite Season, 1985），則結合寫實與類型的雙重趣味。《笑傲江湖之東方不敗》讓林青霞登上演藝巔峰。（圖／金馬執委會提供）此外，讓林青霞再攀演藝巔峰的《笑傲江湖之東方不敗》（Swordsman II, 1992）也首次以全新數位修復的粵語版在金馬影展放映。另外唯一主演過的舞台劇《暗戀桃花源》（The Peach Blossom Land, 1992）電影版以及金馬封后之作《滾滾紅塵》（Red Dust, 1990），也都是她演藝生涯的代表作。經典重現單元則有美國名導泰倫斯馬力克贏得坎城影展最佳導演《天堂之日》（Days of Heaven, 1978）、韓國電影大師李滄東一鳴驚人的首部劇情長片《青魚》（Green Fish, 1997），以及日本名導相米慎二率大師級職業摔角手武藤敬司登台的《光之女》（Luminous Woman, 1987）等數位修復版重登大銀幕。2023金馬影展將於11月9日至26日展開，10月28日下午一點於官網售票，頒獎典禮則於11月25日在國父紀念館舉行。
張震嶽化身「音樂頭目」領軍15組藝人找好聲音
滾石唱片攜手TVBS推出全新型態音樂實境選秀節目《滾石摘星號》今(3日)宣布定檔，貫串節目主軸的「音樂頭目」張震嶽分享：「現在音樂的訊息很容易就可以取得，年輕人看到網路上的紅人，會覺得好像很簡單，只看到表面的東西，在《滾石摘星號》可以讓大家看到所有的過程。」《滾石摘星號》卡司堅強，將帶領觀眾進入音樂旅程。（圖／TVBS提供）節目企劃自2021年啟動，積極尋找優質好聲音，經由萬人海選後留下30位音樂好手參與節目錄製，幕後製作陣容頂尖，包括入圍逾10次金鐘獎的總導演紀倪君、金曲獎最佳演唱錄音專輯獎得主的音樂統籌吳蒙惠，以及榮獲金鐘剪輯獎的主剪師粘瓈文。由「音樂頭目」張震嶽領軍「音樂精靈」米非，以及周華健、蘇慧倫、任賢齊、李心潔、徐懷鈺、于子育、曹格、頑童MJ116、八三夭、曹雅雯、孫盛希、陳零九、邱鋒澤、賴晏駒、李浩瑋、U:NUS等15組巨星歌手，華麗陣容橫跨滾石各個經典時代，將以不同角色身份參與節目。《滾石摘星號》將生活與大自然的一角一隅成為表演舞台，體驗當地生活、認識滋養著各類潛能的這片土地，讓觀眾隨著滾石巨星遍訪台灣各地人文特色，選手們透過創新改編重新傳唱經典，也唱出自己的生命故事，整趟旅程中，多達80首滾石歌曲將以各種形式重新被演繹，不論是翻唱、改編或原唱經典重現，都將帶領所有觀眾走入40年的本土音樂回憶。《滾石摘星號》10月28日起，每周六晚間8點TVBS播出。
梁朝偉、王一博《無名》登桃園電影節 80年代女神經典再現
2023年桃園電影節公布首波片單，「經典重現」單元將回味兩大80年代家喻戶曉紅星楊惠姍、夏文汐分別主演的《我這樣過了一生》及《怨女》；「特別放映」單元則是兩代男神梁朝偉、王一博聯手的秒殺片《無名》，以及張藝謀新作《滿江紅》都將在桃影播映。本屆桃影策展人由資深電影發行及監製姚經玉擔任，今年影展主題訂為『桃影愛趣淘』，節目則規劃『3大主題』、『4大焦點』以及『特別放映』與『經典重現』等單元以饗觀眾。」第一波首先公開特別放映及經典重現2個單元。楊惠姍（右）和李立群主演的《我這樣過了一生》，楊惠姍也憑該片拿下金馬影后。（圖／桃園電影節提供）金馬帝后梁朝偉、周迅及新生代偶像王一博主演的諜報驚悚片《無名》，講述汪偽政府時期錯綜複雜的敵友爭鬥故事，程耳導演以獨特的暴力美學，搭配陰鬱絕美的攝影與撼動人心的配樂，再次突顯他強烈的敘事風格。片中一場梁朝偉廝殺王一博超過5分鐘拳拳到肉的對打戲，教人看得膽顫心驚，是一大看點。梁朝偉今年將於威尼斯影展獲頒終身成就金獅獎，是首位得到該獎項的華人演員。他與王一博的加乘魅力，讓《無名》7月在兩岸影展於台北放映開賣即秒殺，這一回桃園電影節的觀眾們有機會大飽眼福。夏文汐在《怨女》中，即便嫁入豪門也不改潑辣性格。（圖／桃園電影節提供）名導張藝謀新作《滿江紅》也是秒殺之作，由00後偶像易烊千璽領銜主演，搭配喜劇名將沈騰及岳雲鵬。張藝謀拍精忠報國的《滿江紅》，卻是聚焦在岳飛死後4年的故事。秦檜率兵與金國會談，金國使者竟死在秦檜大隊的駐地；於是易烊千璽飾演的統領、和沈騰扮演的小兵，奉命馬上找出兇手。高捷在《怨女》中飾演瞎眼少爺。（圖／桃園電影節提供）經典單元部分，名導張毅1985年作品《我這樣過了一生》，以一位外省女性角色來到台灣的人生軌跡，映照台灣社會從農業步入工商社會的轉型。電影席捲當年金馬獎最佳影片及導演等大獎，女主角楊惠姍也憑此連莊斬獲金馬影后。另一經典是1988年《怨女》，該片改編張愛玲小說《金鎖記》之作，讓已故台灣導演但漢章在當年風光入選坎城影展「一種注目」單元。可惜他英年早逝，僅留下3部長片作品，《怨女》即為其最後長片。女主角夏文汐曾以《烈火青春》、《唐朝豪放女》紅極一時，成為既霸氣又性感的一代紅星。《怨女》中，她因受媒妁之言，嫁入豪門宅第，豈料迎娶當日才知對方身患殘疾又瞎眼。夏文汐精彩詮釋了強勁的怨憤與潑辣，反映了舊時代封建禮教體制對個人價值的摧殘。片中飾演瞎眼少爺的正是如今的硬漢代表高捷，當年青澀的他，詮釋殘疾維妙維肖。2023年桃園電影節將於今年9月28日至10月10日展開。
隔空互嗆1／遭影射假面沒義氣 熊仔暗酸回擊被讚爆
饒舌歌手蝦味先今年因心肌梗塞過世，享年37歲，金曲獎的緬懷逝者環節出現他的名字，他生前曾與熊仔及另一位饒舌歌手6yi7合作歌曲〈經典重現〉，熊仔在金曲獎時也提到他，認為他的音樂永遠活在這個世界上，不過此舉卻惹怒另一位饒舌歌手L.C小光，在IG發文暗指熊仔不講義氣。蝦味先曾與熊仔合作歌曲〈經典重現〉。（圖／翻攝自YouTube）蝦味先過去為饒舌團體「DaFellaz」的一員，雖然很有才華，但他並沒有在音樂圈深耕，消失了一段時間，直到2021年才在6yi7的號召下，與其他歌手合作〈宇宙Universe Cypher 2Φ21〉，粉絲們原本以為有機會再聽到Shian蝦味先的新作品，沒想到傳來的竟是他過世的消息，讓大家都感到相當難過。雖然沒有指名道姓，但L.C小光意有所指地稱熊仔不夠義氣。（圖／翻攝自L.C小光IG）曾與蝦味先合作的熊仔今年以《PRO》獲得金曲獎最佳華語專輯，也沒有忘記已逝的好兄弟，以RAP的方式說出得獎感言，其中就包括「蝦味先rest inbeats always」，慶功宴時更提到當看到蝦味先的照片特別有感覺，「雖然他已經不在人世了，人走了，但是我們的音樂存活了。」熊仔發文疑似在暗酸L.C小光。（圖／翻攝自熊仔Threads）熊仔緬懷蝦味先的舉動讓大家看到他們的兄弟情，卻讓L.C小光不滿，在IG貼出金曲獎致敬蝦味先的照片，遺憾表示：「兄弟，我們做了這麼多歌，從沒機會被提名或上去過，很遺憾最後你是這樣出現在金曲獎。」接著話鋒一轉，開始嗆聲：「如果他真的覺得你這麼棒，這麼夠義氣，怎麼不在你沒資源低潮時挺你一把，或請你吃個飯聊聊合作，你走了才在金曲那種場合講那些......fake。」L.C小光過去就曾對熊仔的學院派嗆聲。（圖／翻攝自L.C小光IG）雖然L.C小光沒有指名道姓，但在金曲獎上提到蝦味先的只有熊仔，因此針對性很強，而在L.C小光發文後，熊仔也在Threads上PO文，表示「他見不得你好，見到你時卻說你好」，疑似是在暗酸L.C小光說一套做一套，網友們則大讚熊仔的回覆一針見血，短短幾個字就能看出實力。今年金曲獎最佳華語專輯為熊仔的PRO。熊仔在台上將致詞以一段饒舌來獻給他們這輩中生代的饒舌歌手。（圖／本刊攝影組）熊仔從台大嘻研社發跡，擅長用文字技巧寫歌，被封為「學院派嘻哈歌手」，今年《大嘻哈時代2》播出時，就讀台大醫學系的選手神經元表演歌曲〈台大醫學freestyle〉，歌詞提到「有人乘了1.35還是沒我高」，引起原住民族不滿，當時L.C小光也發文說自己不喜歡學院派的人，並說：「認識我的都知道我一直都很鄙視他們，超不屑的那種。」似乎也能解釋為何對身為學院派代表的熊仔有這麼大的敵意。
王心凌出道20年曝喜訊 9月三度登上小巨蛋開唱
「甜蜜天后」王心凌出道滿20周年，今日正式宣布9月23、24日將第三度登上台北小巨蛋，舉辦《王心凌SUGAR HIGH世界巡迴演唱會》，20年來始終如一卻又不斷進化的「甜蜜天后」王心凌表示，「表演工作同時也是我的興趣，所以總能保持熱忱的初衷，做自己喜歡的事情，是我非常幸運的地方」。王心凌去年在陸綜 《乘風破浪3》大放光彩，一首〈愛你〉經典重現掀起滿滿回憶殺，她乘著風、破著浪以C位之姿拿下總冠軍，引領風潮的演出，更締造「王心凌男孩／女孩」的超級現象效應，與無數的熱搜話題，不但喚起許多六、七年級生的青春回憶，也擄獲新世代的少男少女，各方邀約不斷、品牌代言接力登場。王心凌去年在陸綜 《乘風破浪3》大放光彩，一首〈愛你〉經典重現掀起滿滿回憶殺。（圖／天晴娛樂提供）邁向新里程碑的心凌，今天官方正式宣布9月小巨蛋開唱，在前導影片中，王心凌從地球甜到宇宙，再甜回我們心裡的那道甜蜜放射線，用最甜的超能力，拯救缺糖的心靈，一起甜嗨這個世界。出道二十載，一直在人生航線上乘著風、破著浪，「甜蜜天后」經歷一番拚搏，乘著船隻征服各個舞台與觀眾，滿載著大家的甜蜜回憶與期望。《王心凌SUGAR HIGH世界巡迴演唱會》首站將於9月23、24日在台北小巨蛋登場。王心凌將以最高規格的20周年全新製作，帶領大家進入心凌的全糖宇宙，無數好歌精選濃縮在一場聲光極致的精彩大秀。一直堅持唱歌這條路，保持高度的熱情。演唱會門票將於7月14日中午12點於寬宏售票啟售。
韓國主廚不藏私 喝零糖燒酒配韓式炸雞現在正夯
最受歡迎的韓式料理除了經典不敗的豆腐煲之外，韓式炸雞與煎餅更是深受年輕人喜愛，全台最大韓式連鎖品牌「涓豆腐」搶攻暑假商機，特別邀請韓國DKORE韓式料理連鎖餐廳具有10餘年廚藝經驗的韓料女王─金守貞主廚客座，從7月起推出「韓味微醺」主題饗宴。該饗宴以燒酒、炸雞、煎餅三大韓式圈粉料理為主軸，要為消費者在炎炎夏日裡，打造微醺暢快的韓味體驗。全新登場的菜色中，不可錯過的便是主打「迷戀酸、上癮辣」兩大滋味的韓式炸雞，其中以曖昧的迷戀酸為發想的「洋蔥白醬韓式炸雞」，是將滑口又帶有清香的濃郁白醬，直接澆淋上金黃酥脆的炸雞，吃來酸甜爽口；復刻重現的「肯瓊醬韓式炸雞」，則將風靡全球的肯瓊醬和炸雞再次搭檔，將黃芥末與韓國辣椒醬依黃金比例融合後，再添加香甜蜂蜜融合成柔滑肯瓊醬，澆淋在脆皮炸雞上，既有韓國辣醬尾韻又有細膩奶香，讓人一口上癮、吮指回味。與披薩長得極相似的「起司馬鈴薯煎餅」，表層薄脆、內裡綿密。（328元，圖／魏妤靜攝）在金守貞主廚的家鄉味中，她最愛的便是煎餅，還分享了一個有趣的韓國文化，原來韓國人喜歡在下雨的時候吃煎餅，因為煎餅在鍋子上發出的聲音如同雨聲，所以只要一下雨，腦中也會自動浮現煎餅的滋滋聲。這一次金守貞研發的「起司馬鈴薯煎餅」屬於創意菜色，看中台灣人喜歡豐富配料的特性，特別將新鮮馬鈴薯泥加上火腿、德式香腸、玉米、甜椒等滿滿配料，利用小火煎出金黃色澤，最後再撒上大量起司，不只入口酥脆、還散發濃郁起司及馬鈴薯香味，搭配特製洋蔥醬汁更是清爽。廣受年輕女性喜愛的「初飲初樂零糖燒酒」。（298元，圖／魏妤靜攝）可以點初飲初樂零糖燒酒和Cass啤酒自製炸彈酒，搭配韓式炸雞享用更爽快。（圖／魏妤靜攝）「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」雖非此次主題新菜，但也是涓豆腐為蔬食者設計的特色豆腐煲。（338元，圖／魏妤靜攝）韓國人聚餐時特別愛喝酒，在韓劇、韓綜出場率最高的可以說就是燒酒了，近期在韓國熱銷破億瓶的「初飲初樂零糖燒酒」現在在涓豆腐也喝得到！該款酒已成韓國年輕人指名度最高的燒酒，細緻易飲、沒有傳統燒酒的嗆辣感，釀造過程也因沒有添加果糖，所以喝起來更無負擔。金守貞表示，初飲初樂零糖燒酒除了可單喝以外，更是百搭酒款，可以試試韓國炸彈酒喝法，先將啤酒排成一列，在酒杯間的杯緣放上小杯的初飲初樂零糖燒酒，接著撞擊最側邊的燒酒杯後產生骨牌效應，燒酒杯瞬間掉入啤酒的畫面直接點燃現場氣氛；或將初飲初樂零糖燒酒拿來加上瑪格麗酒和七喜，不僅呈現討喜的乳白色澤，甜甜的碳酸飲更帶出香甜口感，搭配酥脆鹹香的煎餅滋味更加乘。歡慶「韓味微醺」新菜上市，7月1日起凡到涓豆腐門市點購「洋蔥白醬韓式炸雞」或「肯瓊醬韓式炸雞」，搭配原價298元的「初飲初樂零糖燒酒」，即可現折30元。「黑松露脆皮雞腿肉串湯咖哩」除了把新鮮黑松露刨進湯咖哩，還搭配松露美乃滋。（420元，圖／Suage提供）除了涓豆腐推出常態菜單新菜，慕里諾國際餐飲集團也於7月推出季節限定的「黑松露季」。被稱為「廚房鑽石」的黑松露，是西洋料理的三大珍貴食材之一，近年黑松露能見度雖然愈來愈高，但在平價連鎖餐飲市場所設計的相關菜色，仍多僅使用黑松露醬，為了讓消費者可透過平實價格嘗到真正的黑松露美味，慕里諾國際餐飲集團串連旗下品牌，以義大利高品質黑松露帶來期間限定的「黑松露季」。BEPPIN PASTA推出「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」（前起順時針）、「松露炒時蔬」、「黑松露奶蓋紅茶」。（圖／BEPPIN PASTA提供）年年推出現刨新鮮黑松露豬排的勝政日式豬排、勝勢日式豬排，同步推出「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」。（490元，圖／勝政日式豬排提供）像是近期甫登陸香港、掀起湯咖哩熱潮的Suage北海道湯咖哩，在台也推出其他國家吃不到的限定餐點「黑松露雞腿肉串湯咖哩」，以黑松露的濃郁香氣為豐富辛香料湯頭賦予更多層次；BEPPIN PASTA則帶來顛覆飲品印象的「黑松露奶蓋紅茶」，以及「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」、「松露炒時蔬」；勝政日式豬排與勝勢日式豬排的定番料理，今年則繼續經典重現點餐就現刨黑松露的「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」；泰迪農園咖哩則推出「黑松露咖哩燉雞」、「黑松露起司漢堡排咖哩」、「松露薯條」共三款黑松露美味。各家季節限定黑松露料理將於7/1起至7/31限定供應。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
15年前燒衣、丟泡菜爆紅 蔡阿嘎認「不敢再做」：小朋友會學
YouTuber蔡阿嘎日前因拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」，態度與行為太像奧客而遭到網友炎上，最後下架影片並公開道歉，但不少網友仍不買單，甚至相關事件還登上日本媒體，也讓他發日文版聲明三度道歉。而當初蔡阿嘎爆紅，是因為2008年奧運8搶3棒球資格賽台灣輸了，熱愛棒球的他氣到燒Roots衣服還輾爆三星手機，將影片上傳後爆紅，不過事後他也坦言「現在不能教壞小孩」。2008年奧運8搶3棒球資格賽，台灣對加拿大一役輸了，蔡阿嘎為了宣洩情緒，將自製的Roots衣服放火燒掉，還表示要抵制加拿大製產品，並將影片上傳到YouTube上爆紅；後來又因2010年楊淑君「黑襪事件」，他再度拍影片，到超商買了韓式泡菜隨後丟進河裡，要大家一起「抵制韓貨」，讓他再度爆紅。去年蔡阿嘎讓這2部影片經典重現，複製當年自製「加拿大便」Roots的畫面與台詞，不過並沒有真的燒衣服，而是拿著打火機做做樣子，表示「現在小朋友會學，我們做個樣子就好」；他也買來了泡菜，不過這次並沒有丟進河裡，「現在動保團體很兇啊！又浪費食物，又污染河川」，表示若做出和當年同樣舉動肯定會被公審。
高空景觀餐廳全新轉型、單點菜色自由組合 3道精緻法菜千元有找
高空景觀餐廳擁有絕佳景致可是必要條件，但如果也能有與之匹配的美食佳餚，使餐點不致純為打卡拍照時的華麗道具，相信會吸引更多人造訪。座落於微風南山47樓，擁有高空環狀視野的「MiraWan Eatery」近期重新定位轉型，即日起一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，而以較輕鬆的Casual Dining（休閒餐飲）用餐風格，加入了可多人分享的單點份量設計，同時又保有法式料理精準細膩的風味組合，提供來客更多元貼心的餐點選擇。「油封鴨胗沙拉」將來自彰化的新鮮鴨胗低溫油封後，再以由蘑菇、紅酒醋炒製，並淋上以蝦夷蔥、火蔥提升風味的巴薩米可醋。（420元）行政主廚Josh鄭裕錞擅長當代法式料理，能以摩登風格讓法式鄉村菜煥發新風貌，例如鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等，都在MiraWan的餐桌經典重現；午茶時段，也能嘗到由甜點主廚「火車」戴峻弘以拿手的法式甜點所推出的精緻珠寶盒下午茶套餐。為了讓消費者可輕鬆用餐，MiraWan點餐方式採單點180元起，供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項，另也貼心推出「主廚精選優惠組合」3道菜980元起、5道菜1,880元起優惠，讓容易有選擇障礙症的人減輕一點焦慮。在這裡不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式，可以在低消價格（午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元）裡任意搭配，例如可以點主廚精選優惠組合，再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒。酥脆且用料紮實的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」，讓人想搭酒品嘗。（720元）「緬因龍蝦香料義大利麵」以豐富海鮮食材搭配吸附濃郁醬汁的義大利寬麵，適合1～2人享用。（1,280元）適合分享的推薦菜色包括建議2～3人享用的「油封鴨胗沙拉」，是以油封鴨腿的烹調手法，將鴨胗以香料、雞汁低溫油封8小時而成，使鴨胗口感充滿彈性又不會過硬，戳破水波蛋蛋黃後加上清爽生菜一同入口，迸發出美妙新滋味；另一道澎湃上桌的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」，藏在炸物底部的鹹香醬汁巧妙地以西班牙臘腸醬、章魚熬煮出濃郁，襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。喜歡海鮮的人更不能錯過豪邁放入整隻波士頓龍蝦、花枝、淡菜、帆立貝等的「緬因龍蝦香料義大利麵」，帶有嚼勁的寬麵條吸飽了以龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁，彈牙又入味。「北海道馬糞海膽燉蛋」（左圖上）、「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」（左圖下）、「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」。（1,880元5道式組合菜色）「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」。（380元）另外喜歡直接配好、不用苦惱的人，可以考慮「主廚精選優惠組合」，像是3道980元起的組合，包含冷前菜、熱前菜與主餐各一，推薦菜色為「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」。其中由法國傳統肉凍派（Terrin）變化而來的「鄉村手切豬肉派」，講究地以西班牙風乾伊比利豬五花包覆經粉紅鹽醃漬的究好豬豬頸肉、桂丁雞雞肝、開心果等食材，並透過豬頭皮、豬耳朵等部位經處理後燉煮而成的高湯凍、白酒來提鮮，雖有具強烈風味的肝臟入餡，但風味意外比想像中清爽；全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則以誕生於1917年的馬鈴薯冷湯（Vichyssoise）為靈感，將法式常見的奶油馬鈴薯泥改以發酵馬鈴薯減輕澱粉厚重感，並搭配肉質細緻的野生青石老魚，以58度低溫油封鎖住魚肉鮮美滋味。另外還有5道1,880元起的優惠組合，除了熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」與主餐「豪野鴨胸3oz」，更首推以雞高湯製成的日式蒸燉作為基底，層疊起海膽沙巴雍醬、新鮮北海道馬糞海膽的「北海道馬糞海膽燉蛋」；還有以昆布醃漬青魽帶來鮮甜肉質的「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」，與青蘋果薄片層疊交錯，搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度，既清新又開胃；當然更不能錯過由甜點主廚戴峻弘不加一滴水、僅用風味濃厚的土雞蛋蒸煮製成的「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」，看似樸實卻滋味雋永。其他單點推薦經典甜點還有「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」，邊緣酥脆的餅殼與千層派皮帶來不同的脆度，搭配切片烘烤的整顆富士蘋果，以及特別刷上的和歌山柚子汁，酸甜平衡適中，做為一餐結尾可是再完美不過。餐廳也提供許多以水果或茶入酒的創意酒精調飲，適合搭配佐餐。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
飯店粽大盤點2／經典古早味不缺席 創意冰粽、南洋風甜粽也參一腳
端午佳節將至，粽禮大戰提前開打，除了廣式裹蒸粽當道，古早味常勝軍、創意甜粽或冰粽可也都沒缺席。像是台北遠東香格里拉就推出11款美粽、3款精緻禮袋和1款豪華禮籃，泰籍行政主廚陳帝昕創意設計兩款南洋風味的限量甜粽，包括「榴槤椰香粽」及「龍眼椰香粽」，前者巧妙運用濃郁的泰式椰奶及香蘭葉香氣，襯托口感綿密的榴槤果肉；後者則包入碩大飽滿的龍眼，並將椰奶及香蘭葉混入糯米中增加香甜，另有冰涼Q彈的「冰晶甜粽」；上海醉月樓則將招牌菜製成「墨魚紅燒肉粽」、香宮新推出「鮑魚蟹肉粽」和具養生概念的「松露紅麴五穀米素粽」，而年年暢銷的「香宮經典烤鴨粽」、「乾隆一品粽」、「廣式裹蒸粽」、「五福粽」及「紫米奶黃流沙粽」，亦是佳節必備。單顆美粽128至2,580元，精緻禮袋與豪華禮籃則為1,388至5,288元，皆可用香格里拉會點數兌換，6/1前預購並付款可享85折早鳥優惠。「墨魚紅燒肉粽」。（298元／顆，圖／台北遠東香格里拉提供）而台北遠東香格里拉推出的三款禮袋中，「香傳粽情禮袋」以亮藍色時尚托特包設計，內層可保冰保鮮，含香宮經典烤鴨粽、五福粽各2顆以及松露紅麴五穀米粽、紫米流沙奶黃粽各1顆，售價1,388元；「海陸香粽禮袋」含香宮經典烤鴨粽、墨魚紅燒肉粽各2顆及鮑魚蟹肉粽、紫米流沙奶黃粽各1顆，售價1,588元；「經典極品禮袋」內含乾隆一品粽、正宗廣式裹蒸粽、鮑魚蟹肉粽、香傳菌菇醬，再附贈「東泉辣椒醬」，售價3,688元。後兩款禮袋皆以寬口托特包為袋型，自然綠為主調搭配皮革，並將象徵端午元素圖騰點綴在袋上，另有豪華禮籃選擇。江南春「福兔極品名粽禮盒」海陸珍味皆具。（2,288元，圖／台北福華大飯店提供）彩虹座「福兔冰心Q粽禮盒」。（788元，圖／台北福華大飯店提供）台北福華大飯店則首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列「福兔極品名粽禮盒」，由江南春主廚劉宜嘉手工限量製作，內含全新亮相的「黃金鮑魚粽」及經典重現的「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」。其中「黃金鮑魚粽」，以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁，經浸泡後味道直達米芯，卻仍維持粒粒分明的口感，內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇，鹹蛋黃等食材，一口咬下鮮香濃郁，口口都有驚喜；珍珠坊主廚葉晉誠則以健康加上創意，推出以「穀類紅寶石」紅藜麥及紅麴等健康食材打造的「紅麴香椿雞肉野菌粽」，以及健康不膩口的「藜麥紫薯粽」等端午新品；點心坊主廚巫政翰則以日本蕨餅為發想再結合台灣在地食材，推出「黑糖紅豆麻糬冰粽」、「金萱柚子茶麻糬冰粽」、「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」，為端午仲夏揭開序幕。5/14前訂購並付清款項，可享早鳥優惠9折起，官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起，每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙只。「藏饌．心逸粽」禮盒每組5入售價1,280元。（圖／和逸飯店・桃園館提供）和逸飯店．桃園館應景推出限量的「藏饌．心逸粽」禮盒，由逸薈軒中餐廳主廚團隊研發，內含「梅干東坡八仙粽」、「重慶蔴香五福粽」及「松子黑米豆沙粽」。其中口碑推薦的「梅干東坡八仙粽」，選用油花分布均勻的上品五花肉，以古法秘製醬汁與輔料燜煮而成，味濃香醇、肉質綿嫩香糯，再佐以主廚特製梅干菜，帶出畫龍點睛的風味；創新特色粽「重慶蔴香五福粽」，則嚴選糯米結合專飼鮮豬肉、香菇等豐富配料，拌入獨門熬煉醬汁，搭配精心烹調的豬腱、豬肚等食材，勾勒出微麻微辣的極致口感。禮盒即日起開放預訂，5/10前享早鳥優惠88折，購買4盒以上享本島單一地址免運費，大宗訂購50盒以上則享8折優惠。可上國泰飯店觀光事業線上商城，或至逸薈軒川揚中餐廳預訂。另有常年熱銷的逸薈軒招牌雙醬禮盒，「古城牛肉醬」與「成都辣椒醬」兩罐售價950元，加購即享8折優惠。「福容。粽。」端午福粽禮盒每組有6種口味、共10顆。（1,180元，圖／福容大飯店提供）福容大飯店則推出「福容。粽。」端午福粽禮盒，共有6種口味包含：傳統古早味、雪蓮子蛋黃、櫻花蝦鮮肉、秘製桂花香、素香獅子頭、紅豆甜紫米，甜鹹及素食皆具，一次滿足各種需求，即日起至6/22限量搶購，5/26後可取貨。若想輕鬆下單可上線上購物平台「享福購」，今年更與彼安特聯名推出限量套組，10入福粽搭配高效能電蒸鍋，運用英國專利加熱系統，只要10分鐘就能輕鬆上桌。福容會員可享單筆優惠，新福級95折、銀福級9折、金福級88折；訂單達10組即享9折，大宗團購另享專屬折扣購買福粽禮盒還搭贈實用保冷袋。
張國榮逝世二十週年 名作《烈火青春》修復版北影首映
2023第25屆台北電影節20日公布首波片單，率先揭曉本屆「經典重現」單元11部作品，包括「好萊塢通俗劇大師」道格拉斯瑟克 (Douglas Sirk) 晚期六部經典名作，以及由張國榮主演、香港名導譚家明經典名作《烈火青春（4K修復導演版）》，兩位已故攝影大師何藩與孫寶玲合導且消失半世紀之久的藝術名作《迷》、日本大師吉村公三郎的女性電影《夜之河》、法國名導克萊兒德尼半自傳電影《巧克力》、美籍華裔導演王穎充滿諷刺的邪典之作《命賤（導演版）》等五部經典電影皆為台灣首映。瑟克的《苦雨戀春風》被評為「完美家庭通俗劇範例」，打破環球電影當年最高單日票房紀錄。（圖／台北電影節提供、©Images Courtesy of Park Circus Universal）選片人洪健倫表示，道格拉斯瑟克在一般觀眾眼中或許較為陌生，也從未被台灣影展選映過，且他的作品反而在他辭世之後越發受到專家推崇，除了深深影響著包括阿莫多瓦、濱口竜介、大衛林區、萊納韋納法斯賓達、陶德海恩斯等國際級名導，去年甫逝世的法國導演尚盧高達亦對其有極高評價，是「大師的大師」般的神級存在！透過本次回顧，希望向台灣觀眾介紹這位對在影史上，有著舉足輕重地位的重量級導演。王穎執導《命賤（導演版）》描繪一場亡命之徒混沌的異鄉夢。（圖／台北電影節提供）台北電影節將選映道格拉斯瑟克6部經典作品，包括描述富家公子意外邂逅醫生遺孀的浪漫愛情故事《地老天荒不了情》、姊弟悲戀《深鎖春光一院愁》、被電影學者評為「完美家庭通俗劇範例」的《苦雨戀春風》、改編自福克納小說《鐵塔Pylon》的《碧海青天夜夜心》、改編自經典名著《西線無戰事」》作者另一部小說《戰地情鴛》、由好萊塢一代性感女星拉娜透納主演的《春風秋雨》等。除六部瑟克的精采作品，本屆經典重映單元也邀來香港新浪潮導演譚家明大膽衝破道德底線的經典名作《烈火青春（4K修復導演版）》 (Nomad)，電影描繪香港80年代少年少女的青春躁動，交織性愛與死亡意象，本片也讓當時26歲的張國榮首獲金像獎最佳男主角提名，片中還可同時看見夏文汐、葉童及湯鎮業港星的青春風采。可惜因尺度過激一度遭停映，此次北影放映版本經譚家明親自重新剪輯且4K修復，將刪減片段悉數補回，在張國榮逝世屆滿20年之際重新上映，別具意義。另一部同樣來自香港的《迷》 (Lost)則是兩位已故攝影大師何藩、孫寶玲合導的傳奇之作。擅長光影掌握及畫面構圖的何藩，透過周旋在清純及魅惑的兩名女子間的年輕國畫家，象徵迷失在東西矛盾下之藝術家的無所自從。值得一提的是，本片自1970年放映後離奇失蹤，不料相隔半世紀後原始拷貝竟在台灣的國家影視聽中心尋獲，經重新數位化後再現大銀幕，影迷千萬不容錯過。日本電影大師吉村公三郎與黑澤明御用攝影師宮川一夫合作的《夜之河》(Undercurrent)則描述戰後日本的京都，一名在事業、愛情上皆自主的堅毅女性，和有婦之夫間的炙熱愛情。日本傳統電影少見充滿女性自覺之作，看半世紀前的女子如何敢愛敢放，本次放映甫在今年柏林影展發表的4K數位修復版。以《喜福會》在好萊塢一炮而紅的美籍華裔導演王穎充滿諷刺的港式邪典之作《命賤（導演版）》 (Life Is Cheap... But Toilet Paper Is Expensive (Director’s Cut)描繪一場亡命之徒混沌的異鄉夢，令人眼花撩亂、光怪陸離事件輪番上陣，英文片名「命賤但廁紙貴」也為其荒誕做出直白的破題，此次放映版本更是添加新片段、重新剪輯的導演版。2023第25屆台北電影節將於6月22日至7月8日登場。
御藏粽夏端午禮讚 台北福華端午『粽』藝食感旅行全新啟程
台北福華為搶攻端午粽子禮盒商機，全新首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列『福兔極品名粽禮盒』，由江南春劉宜嘉主廚手工限量製作，內含全新亮相「黃金鮑魚粽」及經典重現「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」，滿滿頂級海陸珍味，帶給視覺及味覺雙重震撼。珍珠坊主廚葉晉誠秉持健康當道創意，全新上市以「穀類紅寶石」紅藜麥及紅麴等健康食材，打造色香味俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」，以及健康不膩口的「黎麥紫薯粽」等美味健康兼具的端午新品。點心坊巫政翰主廚則精心研製以日本蕨餅為發想，結合台灣在地食材的創意冰粽，冰涼沁心的豐富口感，為端午仲夏揭開序幕。彩虹座冰心Q粽禮盒788元，端午仲夏解暑最佳選擇（圖／台北福華提供）。江南春福兔極品名粽禮盒2,288元，海陸珍味交縱的味蕾體驗（圖／台北福華提供）。頂級系列江南春「福兔極品名粽禮盒」，全新新品「黃金鮑魚粽」，以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁，經浸泡味道直達米心，卻仍維持粒粒分明的Ｑ彈口感，內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇，鹹蛋黃等食材，一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁，口口是驚喜，個個有特色，在舌尖上翻騰出全新滋味。今年也集結歷年江南春主廚潛心研發之經典粽款推出「福兔經典鮮肉粽禮盒」，內含經典不敗的湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽、古早味飄香粽、雙寶酒糟鮮肉粽及辣味犇粽，正是傳統經典中的道地美味，一嘗便未能忘懷的獨特味道，湖州風情醍醐味，堆疊出獨一無二的情感！今年的重頭戲不僅如此，還有由珍珠坊葉晉誠主廚精心研發，年年熱銷「福兔廣式福粽禮盒」今年加入全新生力軍，蜜香甜糯的「桂花板栗蓮藕粽」，以紅糖、蜂蜜、桂花蜜成的蜜蓮藕，包入與黃槴子花一同蒸透的糯米，帶有甜郁花香，口感絕妙。而野菌菇、香椿與紅麴則交織成色香俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」，及健康不膩的「黎麥紫薯粽」，皆是喜愛嘗鮮的饕客不容錯過的絕佳美饌。福兔經典鮮肉粽禮盒1,688元，傳統經典中的道地美味（圖／台北福華提供）。廣式福粽禮盒1,288元，廣式雋永好滋味（圖／台北福華提供）。點心坊巫政翰主廚則以日本葛粉及海藻糖為基底，精心研發彩虹座招牌「福兔冰心Q粽禮盒」，結合台灣在地台灣食材屏東萬丹紅豆搭配日式黑糖，打造「黑糖紅豆麻糬冰粽」經典中日好食味。帶有獨特焦香味的台灣金萱柚子茶與日本抹茶及麻糬，層層堆疊成的多重滋味「金萱柚子茶麻糬冰粽」，與富含酸甜花香的「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」，成就仲夏端午佳節禮讚。台北福華端午粽禮盒即日起接受預購，5月14日前訂購並付清款項，可享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起，每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙隻。
獨家／饒舌歌手Shian蝦味先心肌梗塞猝逝 合作熊仔成絕響
台灣元老級饒舌歌手Shian蝦味先曾與熊仔等人合作，他的作品及饒舌技巧得到不少業內人士及歌迷肯定，不過這幾年他較少出現，沒想到日前竟傳出猝逝消息，享年37歲，據傳原因為心肌梗塞，英年早逝讓好友們相當不捨，紛紛發文哀悼。Shian蝦味先曾與熊仔及6yi7合作歌曲〈經典重現〉。（圖／翻攝自YouTube）Shian蝦味先過去為饒舌團體「DaFellaz」的一員，該團成立於2010年，擅長東岸饒舌的曲風，他也在2013年時與熊仔及另一位饒舌歌手6yi7合作歌曲〈經典重現〉，不少人都在YouTube留言大讚Shian蝦味先的歌詞，表示「蝦味先的詞帶我回到過去的時代而且很有感覺，這首歌在我心中給蝦味先很高的評價」。而Shian蝦味先的死訊傳出後，也有人再次回味此曲，感慨說：「等不到經典重現了。」 2021年時，Shian蝦味先（右二）與多位饒舌歌手攜手呈現〈宇宙Universe Cypher 2Φ21〉。（圖／翻攝自Allen Flex IG）在〈經典重現〉之後，Shian蝦味先又推出〈現在沒有空〉、〈預防針〉等歌曲，雖然很有才華，但他並沒有在音樂圈深耕，消失了一段時間，直到2021年才在6yi7的號召下，與蛋頭BG8LOCC、Jerry Sung等人攜手呈現〈宇宙Universe Cypher 2Φ21〉，由於這些人都是台灣饒舌界的前輩，因此讓嘻哈迷們相當驚喜。粉絲們原本以為有機會再聽到Shian蝦味先的新作品，沒想到傳來的竟是他過世的消息，曾擔任《大嘻哈時代》大魔王的RPG便在臉書發文哀悼，表示：「我會記得以前一起寫歌，一起彩排一起演出的時光，那個才華洋溢充滿熱情的你最帥的樣子。」饒舌歌手LH純情外野手則說自己是Shian蝦味先音樂上的小迷弟，並說：「在天堂一定要繼續快樂的創作，繼續用你的歌詞感動所有人。」RPG發文悼念Shian蝦味先。（圖／翻攝自RPG臉書）
「永幸CP」開趴 安俊朋預告反攻林嘉威
LINE TV《HIStory5-遇見未來的你》邀請《HIStory4-近距離愛上你》上演無血緣兄弟禁忌戀的「永幸CP」演員安俊朋、林嘉威驚喜客串狂撒糖，2人還約定「如果吵架就要在12點前接吻30秒」，甜到觀眾手腳捲曲，直呼：「簡直是全糖！」安俊朋預告將在見面會上演反攻橋段。（圖／LINE TV提供）安俊朋在《HIStory4-近距離愛上你》飾演隱瞞性向多年的婚禮公司創意總監「葉幸司」， 與無血緣的弟弟傅永傑（林嘉威飾）展開繼兄弟的禁忌之戀。談到暌違近2年回歸「HIStorty」系列拍戲，安俊朋友受訪時說，雖然客串演出時剛拍完另一部戲，確實需要時間彼此熟悉，但很快就進入角色，之前「永幸CP」呈現出禁忌戀愛的甜虐情感，這次強調的是情侶日常相處過程，「我們默契也越來越好，有場吵架戲是他氣到忍不住用抱枕丟林嘉威，是2人即興演出，拍戲過程也很順利，很快就拍完。」在《HIStory4-近距離愛上你》飾演「腹黑兄控」的林嘉威，強勢追愛的風格被封粉絲「亞太第一總攻」，他受訪時說，很久沒和安俊朋近距離接觸，雖然每月幾乎會見面至少1、2次，一起打球或出遊聚餐，彼此已經相當熟識，但一開始拍戲要撩對方時難免害羞，他故作苦惱說：「花了……2分鐘熟悉一下！」他感性說這次拍攝前，腦中充滿拍戲的回憶，對戲過程也很順利，「他（安俊朋）因為是我，我因為是他，彼此很信任對方，也很放鬆地進入角色，會提出想法一起討論，包括如何親吻互動，我們關係已經超級緊密！」他們即將舉辦「2023 HIStory Party」，不僅有精彩表演內容，並規劃「經典重現」橋段設計，「永幸CP」預告會有反攻劇情，安俊朋將反攻林嘉威，他信心滿滿表示：「我應該滿厲害的喔！」他打趣說：「林嘉威應該會緊張到臉爆紅、狂流汗。」不過林嘉威也不是省油的燈，笑嗆：「很期待他用什麼方式反攻，看他有沒有比我厲害囉！」2023 HIStory Party活動詳情請洽官方粉絲專頁查詢。
到香港尋找新鮮事2／搭升級版山頂纜車一覽維港風貌 打卡「趣味時光留影館」體驗自拍樂趣
曾經造訪過香港的遊客，想必難忘維多利亞港與周邊高樓建築所形成的「香港印象」，而想將此美景盡收眼底，搭乘山頂纜車登上太平山可說是許多訪港遊客一定會嘗試的體驗，而第六代山頂纜車在2022年8月27日完成重要升級計畫後，也以全新車廂設計、總站配備和五大體驗區域，迎接遊客來訪。新一代纜車加上了玻璃天窗車頂便於遊客欣賞景色，建議坐右側座位可獲得最佳賞景角度。（圖／魏妤靜攝）「躍動的心」以聲音及影像展示山頂纜車每個時期的纜車設計及運作模式。（圖／魏妤靜攝）其實山頂纜車的歷史相當悠久，最早可追溯至1888年，興建當時是連接太平山與中環的主要交通工具，第一、二代車廂採木造與咖啡色系，三、四代改成金屬製、為綠色車廂，第五代則為紅色系，剛換新裝的第六代車廂是為了向20世紀早期的兩代綠色系山頂纜車致敬，據說還為此調和出PANTONE色票中沒有的綠色。除了全新纜車設計，中環總站也增加五大體驗區，讓候車旅客有更多全新互動體驗。其中位於中環纜車總站入口的「無限之眼」雕塑高達逾10米，由澳洲華裔藝術家李林迪所設計，能呈現不斷變化的燈光效果；「躍動的心」則展示從1888年～2022年期間包括車廂、動力及運作系統的演變，帶領旅客重溫山頂纜車一百多年的歷史軌跡。「太平山的綠色寶藏」沉浸式展示牆讓遊客彷彿置身於太平山生態之中，還能體會到日與夜的變化。（圖／魏妤靜攝）再往內走，「經典重現」區復刻了第一代纜車車廂與售票系統展示，讓遊客可以登車打卡憶舊時；「穿梭時空」區則透過寬闊及高畫質的螢幕播放影片，採用「視差捲動」技術重現山頂纜車的起源，讓遊客彷彿親歷其境般，重溫香港和山頂纜車過往的每個重要時刻；「太平山的綠色寶藏」區則以環繞式影像打造沉浸式體驗，旅客可以在展示幕牆面認識太平山頂多樣化的生態，例如紅嘴藍鵲、黑鳶、野豬與各色植物等。接下來從中環總站搭往山頂總站，單程車程僅約6～8分鐘，上山後若有餘力與閒暇，還可以漫步太平山環形步道，一圈大約1小時，另外也不妨到纜車終點站－山頂凌霄閣2樓的「趣味時光留影館」，感受香港第一個大型自拍體驗館的拍照樂趣。趣味時光留影館在「集體回憶」區中設置雪糕電單車，快坐上去耍帥一下。（圖／魏妤靜攝）「細雨紛飛」造景有宛如細雨落下的光點和金黃麥田，透過鏡面營造炫目效果，特別吸引遊客拍下網美照。（圖／魏妤靜攝）2022年6月才開幕的「趣味時光留影館」，共展出22個精心設計的場景，可分為「香港情懷」、「集體回憶」、「光影交錯」、「玩樂無窮」及「歐陸風情」五大區域，簡單來說亦可粗略劃分為懷舊老香港與網美打卡點兩區，其中屬於老香港區域的場景頗有意思，可看到例如貼有多個明星舊照的老理髮廳、戲院大堂、大排檔、涼茶舖、中華武館，以及深受小孩們喜愛的雪糕電單車等；網美最愛區域則可見到夢幻的雲朵、月亮造景，以及歐式庭園與書房設計，還有巨型夾娃娃機與彩色糖果排列成行。每個區域都各具特色，館內同時引入像是照相館的專業照明，配合光影效果、鮮豔色彩及背景音樂等，讓遊客可依據自己的創意拍照留影。不只可以穿維多利亞服飾在趣味時光留影館拍照，還可於山頂各個充滿歷史氛圍的景點打卡留念，彷彿重回1888年代。（圖／趣味時光留影館提供）而除了充分利用現場造景留下各種有趣打卡照，為了讓乘客以另類方式體驗「換上新裝」的山頂纜車，館方近期也特別推出「穿越‧維多利亞之旅‧山頂時光漫遊」套票，除了包括第六代山頂纜車門票（來回）一張和趣味時光留影館入場門票一張，還可租借一套維多利亞服飾及道具，3小時內可體驗變身維多利亞時期人物，走進「舊香港」當時名流望族的奢華生活。離開山頂前，建議不妨到位於凌霄閣頂樓、香港最高的360度觀景台「凌霄閣摩天台428」，一覽香港壯麗的天際線，無論白天、黃昏或夜晚，都有各自迷人的魅力。上「凌霄閣摩天台428」觀景，可以極佳角度俯瞰香港都會區風貌。（圖／魏妤靜攝）山頂纜車地址：香港中環花園道33號營業時間：07：00～22：00網站：https://www.thepeak.com.hk/zh-hant票價：山頂纜車車票來回成人88港幣、小童與長者44港幣；山頂纜車摩天套票（含山頂纜車＋凌霄閣摩天台428）來回成人148港幣、小童與長者74港幣；山頂纜車摩天套票（來回）╳趣味時光留影館成人268港幣、小童與長者174港幣，纜車班次約15～20分鐘一班趣味時光留影館地址：香港山頂道128號凌霄閣2樓206舖及3樓306舖營業時間：11：30～20：00（最後入場19點）網站：http://amselfiestudio.com票價：成人208港幣、小童與長者168港幣，皆含4R相片套裝1份；「穿越‧維多利亞之旅‧山頂時光漫遊」套票為KKday獨家販售，成人300港幣、小童250港幣凌霄閣摩天台428地址：香港山頂道128號凌霄閣頂樓開放時間：週一至週五10：00～21：00，週六、日及公眾假期08：00～21：00 票價：成人75港幣、小童與長者38港幣
「國師」唐綺陽23歲超嫩模樣曝光 《悲情城市》客串酒家女
由侯孝賢導演執導的電影《悲情城市》，時隔33年後將在大銀幕以全新4K數位版經典重現，今舉辦試片場有眼尖影迷發現「國師」唐綺陽、邰哥邰智源都在片中客串，當年23歲的青澀模樣重現大銀幕，令人驚喜不已。出身國立藝術學院（今北藝大）戲劇系的唐綺陽之前在臉書上說，大學時期曾經在《悲情城市》客串酒女一角。有趣的是，若不經「國師」洩露天機，幾乎沒人認得出來，仔細一瞧，片中起碼三、四場戲有唐綺陽身影，大多是慵懶地在「小上海酒家」和鶯鶯燕燕打四色牌。唐綺陽透露：「當時是暑假劇組到學校找臨演，其實自己不會打四色牌，為了演出才臨陣磨槍。」她印象深刻的是有一幕同框飾演歌女的蔡秋鳳，現場演唱讓她驚呼：「蔡秋鳳真的好會唱、聲音好特別」在電影最後，唐綺陽還和演員高捷、太保等人同框，甚至與如今的金馬影后陳淑芳阿姨，有一小段對話台詞。《悲情城市》主演高捷與重映幕後重要推手褚明仁今出席媒體試片。（圖／牽猴子提供）《悲情城市》名人彩蛋猛出，唐綺陽扮酒家女、邰智源當圍事小弟。（圖／牽猴子提供）邰智源（左一）客串《悲情城市》與主演陳松勇、高捷、陳淑芳、李天祿等人同框。（圖／牽猴子提供）相對於唐綺陽，飾演「小上海酒家」圍事小弟的「邰哥」邰智源，則讓眼尖的影迷一眼就認出。只見他忙進忙出，雖一句台詞都沒，但他那機伶目光、走路模樣等神態舉止，「邰哥」一路走來，幾乎都沒變耶。邰智源是在國立藝專影劇科（今台藝大影劇系）畢業那年，參加華視《青春大對抗》表演單口相聲而嶄露頭角，半年後便在《悲情城市》客串林家經營的「小上海酒家」圍事小弟，雖然鏡頭不多，但演來相當搶戲，讓近年因主持網路節目「木曜4超玩」而人氣高漲的他，在這部經典名作中的客串，更蔚為話題。除了唐綺陽、邰智源這兩大彩蛋，觀眾也能看到許多日後的大咖來客串，包含「南哥」蔡振南和蔡秋鳳，分別在片中唱了哭調版的「悲情的運命」和台語老歌「春花夢露」。而《悲情城市》編劇吳念真、策劃詹宏志和作家張大春、謝材俊等人，也在片中分別飾演國小教員、東北返鄉的台籍菁英、上海來的大公報記者和教員等知識份子，他們憂國傷時，聚餐時，每每語多慷慨，因此台詞也特別多，幸好每次拍攝時，大夥都在台語特別溜的「台灣歐吉桑」吳念真（當時也只有36歲）開口帶動下，演來十分自然。男配角高捷今天也現身試片現場，分享當年拍攝點滴，他在片中飾演三哥林文良，精神狀態異常的演出令人印象深刻，高捷坦言：「當時自己表演經驗不足，所以去請教侯導該怎麼詮釋，結果導演直接站起來示範。」他也逗趣地說：「還好我有點慧根、一點就通了！」1989年出品的《悲情城市》，是台灣政治解嚴之初，首部直接挑戰政治禁忌話題和電檢尺度的電影。透過一個台灣基隆家族興衰，帶出一段台灣最敏感的大歷史。當年一舉奪下威尼斯影展最佳影片金獅獎，成為首部於世界三大影展掄元的國片，鼓舞台灣電影創作者，開啟國片在全球各大影展引領風騷的美好年代。《悲情城市》4K數位調光版本將於2月24日全台上映。