結束營業
」 熄燈 結束營業 歇業 高雄 愛買
球場有毒4／高雄高爾夫球場租約到期返還市府 貼出公告結束63年營運
高雄高爾夫俱樂部坐落澄清湖畔超過一甲子，其使用土地為高雄市府所有，經營業者高雄陳家卻在2023年6月租約到期後拒不還地，還爆出草地使用非法禁藥遭環保局開罰百萬，爭議爆發後過去3周，球場近日正式貼出公告，表示即將結束營業，並依規定將土地返還高雄市政府。高雄高爾夫球場發出相關函文，配合高雄市政府要求返還土地，結束63年球場營運。（圖／民眾提供）高雄市高爾夫球場近日發出「結束營業公告」，內文提到配合高雄市政府公文指示與要求，要於11月30日前與市府工務局完成點交作業，遂營運至本月24日並提醒會員要在終止日前將票券使用，63年球場歷史也將畫下句點。回顧整起事件，球場2023年6月租約到期後拒不還地，今年8月底還強行寄送6000萬元支票遭退回，如今「霸佔」超過一年，市府方多次協商無果，遂採取強硬手段寄出函文，為避免訴訟及不必行政資源耗費，球場方也終於肯「放手」，配合相關指示，將土地返還於民。工務局局長楊欽富表示，此事件促使市府重新審視整個城市的環境管理策略，市府將土地收回後，未來預計這60公頃公園用地將轉型供民眾休憩、生態永續、防洪等用途之公園使用，將公有土地回歸給全體市民，以提升生活品質和居住權益。
日料全新概念店桌邊秀打造儀式感 首月套餐8折優惠、12月打卡送鱈場蟹腳
台灣人對日式料理特別情有獨鍾，除了使坊間日料餐廳百家爭鳴，亦促使各家品牌推陳出新。像是王品集團旗下的「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特別於台北市中山區南京東路打造全新概念店，近日盛大開幕。歡慶開幕，品牌特別推出11～12月三大優惠活動，其中11月推出至南京東店消費，即享套餐8折優惠；12月有耶誕與跨年檔期，雙人同行到店消費兩客套餐，打卡分享可兌換價值799元的「鱈場蟹腳」一份；另外11～12月前往藝奇全台門市消費，可享王品瘋美食點數3%加贈回饋。「炭燒日本A5和牛」可吃到和牛的油脂香氣，可搭配香濃紅酒醬與辛香白山葵醬提味。（圖／魏妤靜攝）王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示：「台灣日本料理市場年產值逾千億元，2024年日料消費規模增幅達76%，並顯示800元以上日料需求持續上升。」由於觀察到餐飲呈高端化趨勢，他們期望透過全新概念店的設立帶動藝奇整體業績成長10％，並計畫逐步拓展至六都等地區。概念店設立於王品旗下的「旬嚐精緻鍋物」舊址，旬嚐則預計另覓他點營運。藝奇概念店鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群，主打980元及1,380元雙價位套餐，並且透過菜色升級或桌邊服務打造用餐儀式感。雙價位套餐皆包含先付（開胃菜）、蒸物、刺身、手捲、強肴（主菜）、湯物、食事、甘物，其中8道式的980元「自慢套餐」的強肴牛肉選項為「炭燒澳洲和牛」，1,380元「贅沢套餐」則供應「炭燒日本A5和牛」，贅沢套餐也多了揚物「海老佐濃蝦醬」，共有9道菜色。以贅沢套餐來說，可3選1的強肴特色菜如「炭燒日本A5和牛」，料理長採用荔枝木炭燒的日式技法，並加入燻百里香設計，不只帶來多層次香氣，亦可嘗到和牛的豐腴脂香；另一「火焰旨香午仔魚」則採日本一夜干作法，以吊掛方式上桌，並於下方倒上清酒、點燃火焰，除了突顯香氣與口感，視覺上更充滿張力。在微甜的壽喜燒醬汁中加入辣味增添層次的「炙燒和牛刺身」（左），炙燒棉花糖的畫面可是社群打卡亮點，右為以鹽焗方式處理的鮮魚。（圖／魏妤靜攝）以如同大海礁石意象擺盤的「極上刺身六品盛合」，鮮度與視覺都誘人。（圖／魏妤靜攝）贅沢套餐的「先付」則是以壽喜燒為靈感的「炙燒和牛刺身」，先輕柔炙燒讓棉花糖融化於肉的表面，再將和牛炙燒至約5分熟、保留嫩度；「極上刺身六品盛合」亦精選時令海鮮，採用日本直送珍品「白魽」，質地細緻又搭配海洋意象造景，討好愛吃生魚片的饕客；不吃生食的人則可將刺身替換為鮮魚熟食，敲開粗鹽塊後、撥開荷葉，便可品嘗到鮮嫩入味的魚料理，也是菜單上沒有的隱藏版菜色。1,380元贅沢套餐獨有的菜色「海老佐濃蝦醬」將草蝦包裹麵衣後酥炸，可搭配香醇蝦醬與彩色胡椒粒享用。（圖／魏妤靜攝）湯物「海鮮味噌湯」（左上）、食事選擇之一的「經典蕈菇釜飯」（左下）充滿鮮明香氣、有雙重酒香加乘的甘物「獺祭冰淇淋佐甘果」。（圖／魏妤靜攝）而雙價位套餐皆有提供的手捲「和牛磯邊燒」，以日式板前形式於桌邊展演，師傅會將海苔包裹和牛與酥脆的炸牛蒡絲，醋飯也特別以水果醋而非白醋調和，帶出另一種酸香；甘物選擇之一「獺祭冰淇淋佐甘果」則以白鶴純米大吟釀做成晶凍、獺祭純米大吟釀製作冰淇淋，在絲滑細緻中又散發淡雅酒香，為日料盛宴完美收尾。欣葉預計明年第一季改以NAGOMI精緻和食進軍台北信義區。（圖／欣葉提供）另外營運27年的「欣葉日本料理」台北信義店無預警於11月10日結束營業，引發網友震驚。品牌方發出聲明表示因配合新光三越新天地A11館5樓進行樓層改裝而熄燈，但有鑑於消費大眾對餐飲體驗的品味與時俱進，未來欣葉將在台北信義區重新布局，預計2025年第一季改以講求正統和食、從料理呈現季節風土的「NAGOMI精緻和食」服務大眾。而欣葉日本料理收掉信義店後，目前尚有3家分店，包括台北館前店、台北健康店，以及桃園中茂店。
攤販未確實登錄 市場處允諾調查
寶林茶室食物中毒案爆發後，引起全民對食安議題高度重視。台北市議員顏若芳11日指出，北市公有市場及夜市共至少有393攤未落實食材溯源登錄，還發生攤位分類與實情不符及衛生局、市場處數字不同等狀況。市場處回應，將全面清查公有市場和夜市食材登錄情形，按實際情況調整分類，並要求業者如實登錄。顏若芳昨在議會財建部門質詢，指出衛生局於2018年、2020年先後公告公有市場和夜市飲食類攤販均應加入食材登錄平台，落實食品來源追蹤溯源，但她揪出多處市場飲食攤未落實食材登錄，以北市47處公有市場為例，其中40處設有飲食攤，卻有9處市場飲食攤登錄攤販數為0，粗估公有市場飲食攤登錄比率僅73％，182個飲食攤未登錄。顏若芳還發現，許多飲食店未被列為飲食攤分類，如自助餐店被列為百貨類、燒臘餐廳被列為雜貨類，可見攤位分類亂七八糟，與實情不符、登錄未確實，在182個未登錄飲食攤外，恐還有龐大登錄黑數未被抓出。她還表示，北市16處夜市全都有飲食攤，但卻僅81％飲食攤落實登錄，高達211個攤位未登錄，而已經結束營業的店家竟仍列在食材登錄平台中，顯見市府管理失能。顏若芳說，更誇張的是，衛生局食材登錄平台和市場處列管飲食攤數目對不上，導致出現南機場夜市登錄情形高達168％、廣州街夜市144％、華西街夜市137％和景美夜市105％的奇怪數據，批評市場處稽查只是紙上作業。她要求衛生局及市場處應盡速確認每個公有市場、夜市攤販實際營業樣態，建立自動通報機制，並限期各公有市場、夜市飲食攤落實食材登錄率達到100％。市場處長黃宏光承諾，後續將全面清查，按實際情況調整分類，要求業者如實登錄，有疏漏也會改正。市場處強調，將立即稽查各場域實際營業種類，即刻更新退進場異動攤位，對於應登錄而未登錄者加強輔導登錄，除公有市場和夜市之外，明年將對30處日市具飲食攤者一併納入食材登錄的對象。Featured Videos360playvid
娛樂報報／江振誠出沒麻辣鍋店 美食裝袋滿載而歸
國際名廚江振誠20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，創辦米其林二星餐聽「RAW」，號稱是全台灣最難訂位的餐廳，可惜的是他7月時宣布將從一線引退，RAW也會在今年底結束營業。時報周刊CTWANT日前直擊他從火鍋店離開的身影，即便未來將引退，他的生活仍與美食息息相關。戴著眼鏡的江振誠等車時不斷左顧右盼。（圖／本刊攝影組）10月4日深夜11點多，本刊巧遇穿著橫條紋上衣的江振誠，走出台北市大安區某家知名麻辣火鍋店，手上還提著兩大袋疑似裝著外帶麻辣鍋底和食材的袋子，獨自站在路邊等車，戴著眼鏡的他不時左顧右盼，等了約3分鐘左右，終於搭上計程車離去，好想知道是哪家麻辣火鍋店獲得我們大廚如此青睞。等了約3分鐘車子抵達江振誠上前準備離去。（圖／本刊攝影組）48歲的江振誠曾獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎殊榮，他在2014年開設RAW，三度摘下米其林二星，餐廳總是一位難求。但7月時江振誠在國際記者會上拋下退休的震撼彈，今年12月31日會是RAW最後一天營業，將來要轉型為國際餐飲學校，江振誠則會轉到幕後，致力於培養下一代接班人，期盼每年培養出10到12名米其林主廚。江振誠創辦的RAW將在年底轉型，他也會退居幕後。（圖／翻攝自RAW臉書）雖然是米其林主廚，但江振誠其實很愛在地小吃，接受美食平台訪問時，分享自己喜歡吃石牌的無名蛋餅，搭配飯糰、米漿，也喜歡士林夜市的各種B級美食，還分享家裡的男人們常常在滷肉飯店聚會，至於最愛的泡麵，他先是笑說一定沒人知道，接著揭曉答案就是旺旺浪味炒麵，也引發網友熱烈討論。雖然是米其林主廚，但江振誠很愛平民美食。（圖／翻攝自RAW臉書）
租金漲3倍「40→120萬」 連鎖餐廳霸氣歇業…房東急降價「新店家接手了」
知名連鎖蔬食餐廳「熱浪島」位於台中的旗艦店，因為房東大漲3倍租金，從40萬飆到120萬，業者霸氣宣布結束營業，沒想到房東嚇到立刻降價，新店家看準商金火速進駐，內部全拆掉重新裝潢。「熱浪島南洋蔬食茶堂」創立於2012年，全台擁有9間門市，其中位於台中南屯區的旗艦店，佔地約365坪， 整棟3層樓含2樓合法建物、3樓增建空間，但8月份卻放上看板，公告「租約10月底到期」。餐廳負責人在《Threads》表示，當初租下店面時，月租40萬元，經過9年逐步調整，租金提高到50萬元，然而和房東通知續租事宜，得知租金接下來會調漲至120萬元，這樣的漲幅令餐廳無法繼續營業。不料房東卻在1個月後，將租金從120萬降到90萬，少了3樓增建空間，等於變相降租，新店家「冒香香」冒菜專賣店也立刻承租，總經理向《ETtoday新聞雲》透露，經過評估並調閱交通部資料，該路口每天都有30萬的車流，因此地點很方便，「知道要釋出，我們決定來試試看，在我們角度來說想推廣冒菜，就是需要一個高曝光量的地點」。據了解，該店面租金落在85～90萬之間，每坪成交租金約2100元。總經理提到，現在的租金對他來說不是盤子，反而是個機會，所以就接受挑戰，「跟他拚了！」
「笑死！已經倒閉」夜市改名「港都浪潮」 內部現況曝…這時間開幕
曾是高雄市知名夜市之一的凱旋夜市，去（2023）年7月爆出經營權糾紛，沒幾個月就暫停營業，且被用鐵皮圍住，上頭還有黃色布條寫著「哈哈哈！！！笑死！！！凱旋夜市已經倒閉！！！要規劃什麼呢？敬請期待」；直到近日有不少高雄人發現凱旋夜市要改名「港都浪潮」回歸，業者也曝光內部照，透露最快明年開幕。高雄凱旋夜市當年觀光人潮不輸瑞豐夜市，卻因為股東之間有經營權糾紛，鬧到檯面上，導致夜市最終只能熄燈，觀光客想去逛夜市透過Google Maps尋找，也只見暫停營業。不過，近期有民眾發現凱旋夜市舊址上突然出現「港都浪潮」招牌，鐵皮上也有招商布條，令眾人好奇夜市是否要回歸了。凱旋夜市改名港都浪潮夜市，已經掛上新名字的招牌。（圖／翻攝臉書）根據《ETtoday房產雲》報導，港都浪潮業者透露，該地點確定會以夜市的型態回歸，內部規劃有500至600個攤位，目前以一格租金250元，1期為3個月，租金則是1.5萬元，招商已達6至7成，預計最快於明年開幕；未來港都浪潮夜市的營業時間，為每個星期三、四、五、六、日，一週營業5天。港都浪潮夜市的攤位規劃內部照曝光，業者透露招商達6至7成，預計最快明年開幕。（圖／翻攝臉書）凱旋夜市舊址位在高雄市前鎮區凱旋四路上，該地點曾是2010年結束營業的布魯樂谷水上樂園，凱旋夜市在2013年開幕後，不只在地人捧場，也湧入許多觀光客，後續還將金鑽夜市併入，最鼎盛時期夜市裡有上千個攤位，一度成為高雄最大夜市。無奈凱旋夜市爆出經營權糾紛後暫停營業，去年12月在地民眾發現，夜市外頭鐵皮還掛上布條，寫著「哈哈哈！！！笑死！！！凱旋夜市已經倒閉！！！要規劃什麼呢？敬請期待」，還有搞笑對話，「你知道凱旋夜市倒了是要規劃什麼嗎？」、「不知道ㄟ~哈哈哈~笑死」，一度引發網友討論，有的期待凱旋夜市回歸，也有的關心此地是否會有賣場或跳蚤市場等。
高雄名店開幕8個月「突宣布熄燈」 業者無奈吐原因…訂位已到12月
「強強廚房」是台東人氣超高的義式餐廳，今年2月到高雄開設分店，沒想到才過了8個月，業者無預警宣布熄燈，背後原因也曝光。消息一出，讓許多老饕都深感不捨。「強強廚房」（John John’s Kitchen）2019年開幕，是台東必吃的餐廳，餐點充滿異國料理和原民料理結合，今年2月28日首度到高雄展店，豈料近日宣布營業到11月10日就熄燈。業者在臉書粉專發文，首先感謝高雄的朋友，「至今8個月我們經歷很多」，但由於營運模式的調整，必須長期北、高、東的往返，造成生活與健康失衡，接下來是進入秋冬吃好料的時節，坦言要將這難得又充滿熱情的餐廳氛圍劃下尾聲，實著萬分可惜。高雄分店宣布將於11月10日結束營業。（圖／翻攝自高雄強強廚房臉書）業者相當感動，目前訂位至11月10日，晚餐訂位全滿，僅剩午餐可以預訂，「大家甚至願意改採外帶只為了吃到美味，真的除了感動還有感激」，並盼望有人接手經營，因為餐廳已走出過渡期，出餐品質穩定、擁有穩定基礎客群，11、12月也已有預約訂位，更捨不得的是現場優秀同仁，希望讓美味可以延續，顧客也不用特別跑到台東才能享受。業者強調，很多知名餐廳需要收加盟金，但他們不用這些費用，頂讓的金額包含了技術跟設備還有人員，不用承擔創業初期的人力流動、客源開拓等問題與壓力，外加最近知名度打開，廚房人手甚至忙不過來。業者感嘆，很開心看到餐廳越來越好，但實在無法繼續奔波於台北、高雄、台東，因此非常希望對餐飲業有興趣的人可以來接手，「高雄強強不僅僅是美味餐點，還有人與人的溫度與自然，希望您能來繼續讓他遞延下去」。
嘉市老字號租書店熄燈 書迷搶搬20萬本絕版書
嘉義市老字號租書店「錦城嘉義可魯租書坊」結束營業，1日下午起拆賣全館20萬本絕版書，由於台灣繁體字出版品在大陸市場很搶手，許多漫畫小說在網路上被炒到天價，不少書迷蜂擁而至搶購，10幾甚至20幾本套書瘋狂搬，裝箱打包不手軟，看在老闆孫世昌眼裡百感交集。該租書坊在嘉市中正公園商圈經營20年，出租書量堪稱南台灣最多，擁有1.5萬名會員。隨3C時代來臨，看書人快速流失，加上3年前新冠肺炎疫情，租書客大幅減少。看著店裡打工的大學生今年畢業，孫世昌忍痛決定結束營業，並將全館20萬本書拆賣清倉。孫世昌說，拆賣時間自11月1日至明年2月3日，每日下午2時至晚上8時，周三公休，價格每10天調降1次，過年前下殺到1折，愈晚買價格愈便宜，但也可能搶不到熱門書。昨下午開賣前，門口書迷已大排長龍，店門一開，人潮瞬間湧入，且個個有備而來、眼明手快，一進店就從書架上搬走成套的書。店家也貼心準備紙箱，方便買家裝箱打包，也有買家自備提袋，結帳櫃台前擠滿人潮。從台南來嘉義念書的蔡姓大學生說，他很喜歡《排球少年》漫畫，這次難得有機會可以全套收購，昨揪同學幫忙搬書，只是高興之餘也不捨租書店要收攤了。孫世昌與妻子26歲從彰化來嘉義開店創業，全盛時期每天有逾200組愛書人，來店裡打工的大學生，中正、吳鳳、大同、嘉大各校都有，都熱愛漫畫小說，很多人一打工就是4年。面對搶書人潮，孫世昌心情五味雜陳感慨說，上次看到店裡這麼熱鬧是20年前開幕時，這次卻是結束營業，但能幫滿屋子的書找到新主人，也算是有了圓滿結果。
老牌西服「青山洋服」2021撤出台灣 西門店閒置3年「5.9億賣出」
日本西服連鎖品牌「青山洋服」（洋服の青山）創立於1964年，在台灣也曾擁有多家分店，不過受到疫情影響，陸續關閉了台中、台北市東區分店，僅存的西門、中山店也在2021年底結束營業，正式退出台灣市場。「青山洋服」西門店空置3年，近期以5.9億高價賣出。據《ETtoday房產雲》報導，「青山洋服」西門分店由2棟透天合併，屋齡近70年，屬第四種商業區，建蔽率75％、容積率高達800％。近期實價揭露，該建物土地在閒置3年後，被具有不動產背景的「長裕昇股份公司」以5.9億元買下。建物面積約248坪、土地99.5坪。換算土地單價約為593萬元。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，該建物周邊「大遠百寶慶店」正在都更改建中，商圈人潮因此略減，不過建物地理條件優異，開發價值相當高，現階段買下透店可收租投資，長期來看可持續整合鄰近基地，做危老或都更重建。台灣房屋進一步透露，2024年西門商圈共有5筆「億級透天交易」，累計交易金額破14億元。張旭嵐認為，台北車站仍然是北市交通的重要樞紐，結合台鐵、高鐵、捷運等三鐵共構，可說是人流轉運的必經之地，也帶動相鄰的衡陽路和西門町商圈觀光人潮。第一建經研究中心副理張菱育則指出，央行近期頻打炒房及限貸，加上近年升息影響，導致貸款投資店面的利潤相對被壓縮。對投資者來說，若手上有足夠的現金，乾脆直接不貸款投入店面市場，以降低投報利潤受到未來利率波動的影響，之後若有資金需求，還可透過融資貸款，資金仍有靈活運用的空間。
路易莎再1門市歇業 店家親吐關閉原因：成本不斷攀升
許多人休閒時間會到咖啡廳悠哉度過，這也導致台灣咖啡市場競爭激烈，近年來本土品牌「路易莎」近年快速崛起，然而如今卻疑似出現問題，原本計劃於今年申請上櫃的路易莎，突然宣布撤回申請，雖然公司強調營運狀況良好，但卻接連傳出門市歇業的消息，引起外界關注。近期「路易莎」咖啡台中兩家分店相繼宣布關門，繼9月底公益路上的門市歇業後，清水五權路上的路易莎也將於11月中結束營業。有網友在臉書社團「清水小鎮」發文表示，「清水五權路上的路易莎竟然在11月中要結束營業了」。從清水五權路店發出的歇業公告中可以看到，公告寫著後疫情時代的經濟環境變遷劇烈，原物料價格上漲、人力成本攀升，加上租金等固定成本壓力，導致產業環境日益嚴峻。經過審慎評估後，店家最終決定結束營業。該分店自營運5年以來，頗受當地消費者喜愛，這次歇業消息引發在地網友熱議。清水五權路上的路易莎也將於11月中結束營業。（圖／翻攝臉書社團「清水小鎮」）不少網友紛紛留言表示，「點一杯4、50元的飲料可以坐一整天，真的很難生存」、「清水人潮少，相對的營收不敷成本，那附近開的店家很快就收了，路易莎算厲害了，撐了蠻多年的」、「房租租金才是最大影響因素！」、「哇噢！又少了一個喝咖啡聊事非的場所了」。但也有網友表示，「」、「可能與路易莎投資虧損4500萬有關係吧？」、「加盟主不堪虧損，5年總部約到期不玩了，然後總部也不承接，也找不到其他加盟主接手，於是就結束營業了」。
嘉義20年租書名店將熄燈 20萬本絕版書11/1起拆賣
嘉義市中正公園商圈經營20年、南台灣出租書最多、擁有1.5萬名會員的錦城可魯租書坊， 貼出公告將熄燈，11月1日下午2時起拆賣全館書籍，網友哀號「還我童年」，也有愛書人摩拳擦掌準備搶購20萬本絕版書，市長黃敏惠也是會員尋找日本漫畫家弘兼憲史的絕版漫畫。錦城嘉義可魯租書坊結束營業，11月1日起全館拆賣。（圖／孫世昌提供）負責人孫世昌說，可魯租書坊2005年春節開幕至今近20年，每月從圖書總經銷藝豐圖書進書金額是南台灣數一數二，小小70坪的營業空間有20萬本書，累積的會員人數超過1萬5000人，現任市長黃敏惠再任市長前，也曾來辦理會員，尋找日本漫畫家弘兼憲史的絕版漫畫。孫世昌說，3C時代，租書的人快速流失，3年前新冠肺炎疫造成來客數腰斬再腰斬，加上出版社的出書數量、種類也大幅減少，經營困難如雪上加霜，店內工讀生相繼大學畢業，有新工作，就決定結束營業，明年農曆過年後熄燈。錦城嘉義可魯租書坊是南台灣書量最多的租書店。（圖／孫世昌提供）孫世昌指出，目前尚有近4000名會員在店內有儲值金，物換星移，許多人已聯絡不上，希望會員若在網路社群得知結束營業的消息，能來店換購絕版書籍或取回儲值金。孫世昌還說，錦城嘉義可魯租書坊將從11月1日下午兩點起全館拆賣，由於台灣繁體出版品在大陸市場很熱賣，許多漫畫小說在網路上被炒到天價，拆賣一律現場購書，拆賣時間11月1日至明年2月3日，每日下午2時至晚上8時，周三公休，價格每10天調降1次，過年前下殺到一折。窩在錦城嘉義可魯租書坊看書是許多人的童年回憶。（圖／孫世昌提供）孫世昌與妻子26歲從彰化來嘉義開店，全盛時期每天接待超過200組愛書人，在店裡打工的大學工讀生有中正、吳鳳、大同或嘉大，也幾乎都是從大一做到大四，都是對漫畫小說有熱情的愛書人，結束營業一公告，大批網友哀號「還我童年」。
排隊名店「阿英海產粥」驚傳永久歇業！ 老饕見原因震驚直呼不捨
位於北市大安區復興南路、科技大樓捷運站的海產粥名店「阿英海產粥」在當地無人不知，其用料實在、味道鮮甜，擄獲許多老饕的胃，豈料店家近日發文透露，老闆娘阿英的健康狀況亮紅燈，24日晚間則突宣布永久歇業，讓顧客都直呼不捨。阿英海產粥23日晚間在臉書發文透露，老闆娘早從7月底開始腰就不舒服，這周心臟也不舒服，而後去看醫生照心電圖，但詳細狀況還是要去大醫院檢查才知道，也希望若最近餐點時間延誤、提早打烊，則請顧客見諒，宣布24日臨時休息一天。豈料24日晚間，店家突在臉書公告，「阿英海產粥下台一鞠躬，謝謝大家長久支持，永久歇業」，並發文說明，因為老闆娘至少要住院2個月，還要2週打抗生素治療觀察，所以英姐才決定結束營業，透露老闆娘非常不甘心也非常捨不得，「很早就希望她退休，但她堅持煮到煮不動為止」。消息一出，許多忠實顧客都相當不捨，難過的留言「最好吃的海鮮粥，沒有之一，我會很想念」、「一試成主顧客、吃了十幾年，感謝您用心煮的美食、辛苦了，一切平安順心健康、謝謝阿英老闆」、「祝福英姐，感謝阿英海產粥陪我度過青春的日子！」、「感謝阿英海產粥20年來的陪伴，祝阿英姐早日恢復健康。」、「海鮮粥到處都有，英姐只有一個」、「噩耗，台大附近真的變成美食沙漠了」。
會員才加2個月！知名健身房無預警倒閉 消保官回應了
台中市西屯區永福路的健身房Chill Fit秋健身本月4日宣布結束營業，而有會員8月才繳會費，怎料現在倒閉，也有人還有20多堂教練課都沒上，向消保官投訴。秋健身聲明。（圖／翻攝Chill Fit秋健身）據了解，Chill Fit秋健身8月才慶3周年，推出優惠活動吸客，怎料如今宣布結束營業，有人不滿怒轟，「以誠信為基礎，但要結束營業都不需要提前通知嗎」，要業者出面給解釋。台中市政府法制局消保官指出，近期台中市政府接獲消費者申訴，位於台中市西屯區永福路155號之Chill Fit秋健身已於今年10月16日結束營業，業者雖在FB、IG表示已協商世界健身俱樂部承接會員會籍或接受會員辦理退費，但未告知教練課程如何計算退費及何時退費。法制局呼籲業者儘速公開提供退費窗口之聯絡資訊、退費計算方式及申請表件。消保官提醒，有利用信用卡預付健身月費及健身教練費用的消費者，可先儘速向發卡銀行申請爭議款，以減少金錢損失。消保官表示，消費者若使用信用卡消費，遇有業者倒閉等原因而有商品（服務）未領取，致權益受損者，可檢附相關佐證資料向信用卡發卡銀行申請爭議款，但因爭議款有申請期限（以VISA、MASTER 為例，自刷卡日起540日曆天且業者未提供服務起120日曆天內，以上日期需再扣除發卡行作業所需的15工作天），即使業者已經請款，消費者未使用的費用，仍可要求信用卡機構退還，且各家銀行所需資料不盡相同，建議消費者盡速向發卡銀行洽詢，勿因業者一句11月統一處理，而延誤爭議款之申請時效。消保官提醒，消費者購買健身服務時，宜選擇按月付款方案；如預付且累計金額超過5,000元時，應請業者提示履約保證的證明文件，再行購買，購買後也建議儘速使用完畢，切勿購買大量健身課程或長期健身會籍，以免因業者倒閉而求償無門。對此，業者在臉書發文，基於營運考量於16日結束營業，他們跟World Gym協商，並爭取會員優惠方案，還有會籍天數的會員，可銜接World Gym優惠方案，16日前可到健身房退費或轉移會籍。
這家內湖麥當勞「只營業到10月」 在地人嘆：20年回憶…
台北市內湖區的麥當勞康寧店驚傳即將歇業！有網友今（21日）透露，店家貼出公告表示，自本月31日23：59起結束營業，讓許多在地人深感惋惜「太難過了，內湖區另外2間都沒有得來速」、「在東湖生活超過20年以上的回憶」，但也有用路人歡呼，「路霸終於可以少一點。」有網友今在臉書社團《我是東湖人》貼出照片透露，今早他在麥當勞康寧店門口驚見1張「2024年10月31日23：59起結束營業」的公告，讓他直言「康寧麥當勞真的要拜拜，得來速優惠沒啦，聊天K書轉移陣地。」照片顯示，麥當勞公告說明「謝謝大家過去的喜愛與陪伴，希望未來繼續支持內湖區域的麥當勞」，包括內湖金龍店、台北東湖店，「麥當勞永遠與您在一起。」（圖／翻攝自Facebook／我是東湖人）貼文曝光後也引發網友熱議，許多人都提到得來速，「太難過了，另外2間都沒有得來速」、「沒得來速，剛好可以不用買給小孩了」、「太驚訝了！得來速是開車族的好朋友」。但也有用路人歡呼，「交通可以順暢一點了」、「爽啦。以後應該不會再塞車了」、「路霸終於可以少了一點。」許多在地人也感嘆，「驚！這間竟然會收掉，這間是不是從上世紀就開始了？」「我的童年……」、「誠品收了，麥當勞也收了，希望下一間不要是哈啦拜託」、「太捨不得了…青春回憶，我的第一份工作」、「我…第一次約女神吃飯的地點」、「我為了這間麥當勞才搬來這裡的，過年過節最少都還有麥當勞可吃」、「在東湖生活超過20年以上的回憶」、「20年來只要六日加班，這間麥當勞就是我唯一的午餐選擇，再會了。」據悉，麥當勞去年才以月租29萬、1年348萬在北市東湖路開設新店，距離康寧店僅450公尺。幫時業者解釋，「根據市場需求及商業策略，兼顧餐廳結構與體質，從商圈發展與特性、適法性評估、合理租金、營運績效等面向，研擬整體可行性後進行展店規劃；並以『積極展店，汰弱換新』為策略方向，評選合適的地點。」
台北38年排隊老店「點新春」無預警歇業 獨特味道在地人難忘：別處吃不到
近年許多知名店家因不堪調漲水電費、房租飆漲或人力不足陸續歇業，令饕客們感傷不已。最近台北市南港火車站附近的排隊老店「點新春蚵仔麵線」，昨（18）日在臉書公告將於10月23日歇業，雖然沒有說明原因，但多次感謝38年來支持他們的客人們。一眾在地人湧入留言表不捨，直呼他們家難忘的味道在別處吃不到。點新春蚵仔麵線無預警在官方臉書發歇業公告，宣布將於10月23日結束營業，感謝這些年支持他們的朋友。業者在公告開頭先感謝各位過去38年來，對點新春長期支持與熱情，他們在無論現在還是過去，與客人們共度的美味時光仍歷歷在目；此外點新春也相當有自信說，「只要您來過點新春，您就會知道我們的口味如何與眾不同，這便是我們的驕傲。」不過業者並未說明歇業原因，最後再次感謝曾經光臨過點新春的每位客人，「這一切將成為點新春的珍貴回憶」也請大家記得他們家的獨特味道，且表示未來也許有機會在某個角落再次相遇。南港在地排隊小吃突然將歇業，讓不少從小吃到大的民眾紛紛回應，「這是讓人念念不忘的味道」、「不捨！好吃的味道讓人回味無窮」、「謝謝老闆跟闆娘好吃美味的麵線，期待能再次吃到您的麵線」、「好好休息，從小吃到大的好口味」、「我從幼兒園到現在吃了30幾年了，以後沒得吃了（哭）」。
21年歷史肯德基才剛撤離 公館商圈路易莎也傳歇業
是台北市公館商圈沒落了嗎？先前才傳出在當地有21年歷史的肯德基準備關店，而如今，當地知名的地標路易莎也傳出歇業的消息，如此相近的時間點紛紛選擇歇業，引發外界討論。根據媒體報導指出，在公館商圈經營21年之久的肯德基公館店，於9月底突然宣布結束營業，由於這家分店位於商圈核心地帶，長期以來都是當地餐飲業的重要組成部分，承載了許多消費者的回憶，因此停業的消息傳出後，讓不少民眾傻眼。後續有消息指出，肯德基之所以退出公館商圈，有可能是因為房租太高的關係，有房仲解釋，該店面由兩間不同房東的透天厝打通而成，其中一個僅1坪的店面每月租金就高達9000元，可能是太高昂的經營成本，最終導致肯德基做出撤出的決定。後續肯德基官方也表示，這次停業是基於整體營運和商圈規劃的考量，並強調未來仍會繼續擴展實體店面。官方建議顧客可以前往較近的復興南路分店消費。但近期又有消息指出，位於台灣大學正門口的路易莎咖啡也突然宣布停業。該家分店由於地理位置的關係，一直是學生和當地居民的熱門聚會場所，由於宣佈停業太過突然，甚至連Google地圖上的地標也馬上消失，同樣也是讓不少民眾錯愕。
天母「孫東寶」吹熄燈號 專家驚曝沒落「2原因」
天母陸續有老店結束營業，名店「阿國香菇肉粥」日前熄燈，現在福國路上的連鎖牛排館「孫東寶」也宣布20日結束營業。有專家分析，天母商圈因為沒捷運，加上飲食習慣改變，老店如果沒突破困境，只能淪時代眼淚。據悉，其實去年底孫東寶天母西路分店才歇業，現在福國路分店也吹熄燈號，原地址是「大批發百貨」，於1988年開幕，是一個結合美食娛樂的大型商場，1995年熄燈，先變為貴族世家牛排，再由孫東寶接手。據了解，麥當勞高島屋店去年8月熄燈；老牌西餐廳「雙子星牛排」在地耕耘40年也在去年底歇業；人氣名店「阿國香菇肉粥」同樣拉鐵門。據《TVBS新聞網》報導，行銷專家凱爺認為，天母商圈聚集很多外國人，在西餐選擇上偏更經典傳統，雖然老店都開在人多地方，但因為沒捷運，加上飲習慣的改變，才會沒落變成時代眼淚。也有民眾說，「我們有覺得意外，六、日生意就沒有說很好，大概五、六桌，現在人好像不怕貴啦，我吃一次就畢業了。」更有人說，平常都沒看到人光顧。孫東寶牛排執行長李煜焜表示，「房東租約到期租給全聯吧，店開開關關的，像我們最近有兩家店在開啊。」
北市都沒了！小蒙牛麻辣鍋西門店宣布結束營業 營運結束日是這天
台灣的麻辣鍋店，競爭相當激烈，不少店家因此退出市場。而連鎖麻辣鍋店「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」近日也在社群平台上發文，宣布西門店因為租約到期，即將在10月20日結束營業，貼文一出立刻引起網友熱議。連鎖麻辣鍋店「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」15日在Facebook粉絲專頁中發文，指出西門店因為租約到期的緣故，即將結束營業，最後的營業日是10月20日。不過，粉專也向顧客喊話「我們沒有關，只是暫時休息換個地點，我們會再相遇的，感謝牛粉支持，舊的不去新的不來。」並表示「感謝各位長久以來的支持，建議您可改至小蒙牛林口店，一樣可以享用小蒙牛的鍋物～讓您的胃暖暖～」事實上，近幾年來小蒙牛陸續收掉了台北市內湖店與站前店，如今台北最後一家西門店也將結束營業。消息一出立刻引起網友熱議，紛紛表示「小蒙牛系列都在等租約到期就收了，慢慢改開金大鋤，價位比較低比較好吸引客人，但老實說品質真的很差，成本降很多，可惜我很喜歡小蒙牛，慢慢的要消失了」、「林口是新開的，應該能撐久一點吧」、「這樣北部就剩下林口了」、「我算是小蒙牛的忠實粉絲了，加油啊！老闆」。
淡水老街老字號又少一家！66年餐廳宣布熄燈 網嘆：我的龍蝦三明治
淡水老街上創立於1958年的福來海鮮餐廳，是具有60年歷史的好味道，作為淡水著名的海產老店，長年已累積許多粉絲。豈料，店家於稍早宣布，將於10月13日正式結束營業，消息一出許多在地老饕都大嘆可惜。福來海鮮餐廳稍早臉書發出結束營業公告，宣布「感謝大家長久以來的支持與惠顧，本店於113年10月13日正式結束營業，真心感謝66年來淡水鄉親的愛護，陪伴我們一起度過了無數美好時光，在此致上最誠摯的祝福與感謝，福來餐廳全體員工敬上。」消息一出，許多在地老饕都直呼可惜，哀嘆吃不到龍蝦三明治了，「淡水老餐廳都收光了」、「也太突然了，淡水又少一家好吃的餐廳了」、「淡水沒老餐廳了」、「真是可惜希望還能起死回生」、「怎麼會，上週才去用餐～疫情期間還常常訂購外帶便當的」。事實上，淡水老街上的老字號「海風餐廳」在今年也選擇在4月10日拉下鐵門，結束長達60年的經營，如今老街上的老餐廳又少了一家，讓熟悉的好口味再少一味。
香鷄城強勢回歸？品牌吉祥物現身眷村 全場曝「地點」嗨翻了
以手扒雞起家的本土速食店「香鷄城」2021年遭遇新冠病情，導致團聚共食的香鷄城遭遇毀滅性打擊，不得不於該年6月暫停營業，退回食品代工保留實力。如今香鷄城臉書粉專竟貼出1張照片，並稱秘密計劃倒數中，似乎又要強勢回歸，也引來一票網友熱議。香鷄城昨（11日）在臉書粉專「香鷄城 #新時代香雞城」貼出1張照片，只見眷村風格的建物門口站著熟悉的吉祥物「香雞城叔叔」，一旁還有菜單，「《秘密計劃倒數！》香雞哥趁著雙十節來巡視一下，密切關注我們，錯過不知又要等多久！」文末也hashtag香鷄城及美味不等人的主題標籤。貼文曝光後也引發網友熱議，「什麼時候來新竹市」、「期待開幕」、「這次也是快閃店嗎」、「我想吃炸雞塊，小時候出去大人都會買給我吃～懷念」、「天啊離我家好近」、「這次有手扒雞嗎」、「好想再吃一次」、「天啊！一定去」、「好久不見了」、「以前排骨飯很好吃。」不少人也透露照片地點，「重新營業在三重？」「我還以為是擺設咧！原來是香雞城！三重空軍一村」、「香雞城到三重空軍一村」、「可以喔！藉著雞哥的高人氣，帶動一下空軍一村的人潮。」事實上，香鷄城粉專今年6月2日才發文指出，他們與品牌「週末炸雞漢堡俱樂部」的聯名活動引起雞迷不少的回饋，但很多人不解為什麼香鷄城要跟別的品牌聯名，而不是開店，「原因很單純，那就是我們不懂怎麼開店，長年深根在食品加工的團隊只知道如何把餐點做好，除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎。」香鷄城當時也坦承，在龍安店結束營業後，團隊思考了很久，認為如果要再開店肯定是最後一次機會，「我們並沒有把握，能撐過疫情洗禮的餐廳都比以往更強大，不是外行的我們拿著回憶就能輕易攻破的」，很遺憾今年並沒有開店的計畫，但不代表他們什麼事都不做，不開店要怎麼讓雞迷們吃到熟悉的味道呢？與其他品牌合作便成了另一個可能的方向。