紫色馬鈴薯
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騎車出意外!「地獄廚神」高登腹部大片瘀青 感嘆:安全帽救命
英國知名廚師、美食評論家高登拉姆齊(Gordon Ramsay),因其毒舌廣為人知,被喻為「地獄廚神」。在近日,他於社群平台上坦承,自己在美國騎腳踏車時發生意外,不僅使安全帽被撞爛,也導致他的腹部左側出現大片血腫瘀青,而他也藉此提醒粉絲,呼籲騎車戴安全帽的重要性。根據《每日郵報》(Daily Mail)的報導,57歲的高登於6月15日在Instagram自爆,表示他最近在美國康乃狄克州騎腳踏車時不慎發生事故,並分享自己目前的狀況,一邊提醒粉絲騎車務必要配戴安全帽,一邊雙手發抖地撩起衣服,秀出腹部左側的大片瘀青。高登進一步提到,自己真的嚇壞了,對於「現在還能站在這裡」感到相當幸運,最為感謝的是救了他性命的安全帽,雖然沒有骨折或其他更嚴重的傷害,但也調侃說大片瘀青讓自己看起來像「紫色馬鈴薯」。不過,從高登曝光的畫面來看,他的安全帽疑似因嚴重撞擊而斷裂,車衣也有大面積破損。高登拉姆齊的腳踏車安全帽、車衣都出現毀損狀況。(圖/翻攝自Instagram/gordongram)對此,粉絲們紛紛在留言區給予安慰,祝福道,「很高興你沒事」、「祝你一切順利」、「那太可怕了,保重,很快就會好起來」。
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認識好食材1/囍朵農創-樂紫 紫色系當道
「囍朵農創-樂紫」以友善環境農法栽種紫色玉米。(圖/囍朵農創-樂紫提供)一般人熟悉的是黃、白色玉米,但在台中海線地區,從房仲業轉投農業的胡志宏,卻以紫色玉米闖出名氣。「房仲業高壓、工時長,讓我懷疑生活的價值,剛好2012年老婆調回台中任教,我想說是個轉變的機會。」當時政府在推青農返鄉,胡志宏跟長期務農的岳父學習農耕,加上食安風暴,也引領他思考友善環境耕作。每年春天胡志宏會養地2個月,種植波斯菊、百日草當做綠肥。(圖/囍朵農創-樂紫提供)依不同時節,推出香氣濃郁、口感綿密的「幻紫馬鈴薯」與「紅寶石馬鈴薯」。(720元/5斤/箱)(圖/囍朵農創-樂紫提供)「一開始學種小番茄,但太多人在種、很難競爭,我就想不如試種家人喜歡吃的玉米。」沒想到海線風大時常吹走花粉,加上最初採自然農法不噴農藥,蟲害嚴重影響玉米生長。得了教訓後,他轉以無毒耕種防治害蟲,並用竹子與甘蔗當防風林,看準行銷重要性,2016年成立「囍朵農創」,並以「樂紫」做為主力品牌,專推有漂亮色澤和富含花青素的紫色玉米。產季在冬天的紫星洛神(前右)是樂紫的獨家品種,花青素較常見的紅洛神高。(圖/囍朵農創-樂紫提供)「紫虹七彩糯玉米」蒸熟後帶有奶香,特別受長輩歡迎。(520元/5斤/箱)(圖/囍朵農創-樂紫提供)「我每2到3周種一批,有5、6個品種輪替,最受歡迎的是帶黑糖香氣的紫蜜水果玉米,以及口感Q、有奶香味的紫虹七彩糯玉米。」其他紫色系產品還包括水果玉米幼苗採收的玉米筍、紫色馬鈴薯,口感清脆的黑洛神與紫星洛神,都頗受好評。info 囍朵農創-樂紫電話:0937-959-397網址:https://www.facebook.com/hidoagri胡志宏種植的玉米除了穩定出口香港,近期也推防疫箱宅配銷售。 (圖/囍朵農創-樂紫提供)