純天然
」 台灣神皂粉絲破278萬…陸網紅挑戰「用最少的錢過活」 每天3元吃豬飼料
許多人為了流量,無所不用其極。中國一名擁有278萬粉絲的網紅博主孔羽豐(網名:大王孔留可)在網路發影片,喊話要挑戰「用最少的錢過活」,竟按照網路的建議,每天只花3元(人民幣,下同)吃起了豬飼料,引發軒然大波。孔羽豐在10月30日晚上6點18分PO出吃豬飼料影片,她表示在網路看到一個很新奇的觀點,如果想要維持生命跡象的情況下,用最低的成本生活,只需要每天吃3塊錢的豬飼料(3塊1斤,一天吃1斤),於是花100元買回一袋豬飼料。然而,孔羽豐看了成分後,忍不住感嘆:「豬飼料是由大豆、花生、芝麻、玉米、小麥、麥麩做成,高碳水、高蛋白、低脂肪,全部純天然,而且怕你營養不良,還配備了維生素,這不比吃外賣健康?大王我今天的挑戰就是吃豬飼料!」聞了後還稱讚很香,像是麥片的味道,只是泡水品嚐之後,表情忍不住失控,「好鹹啊!我要喝水」,透露準備吃1周的豬飼料,看身體的變化。消息曝光後,引發一番討論,多數網友都無法理解,「衛生執行標準不一樣啊,這怎麼能吃」、「這個世界已經如此瘋狂了嗎?」也有人質疑:「沒苦硬吃啊」、「沒有下限博流量!」孔羽豐準備吃1周的豬飼料。(圖/翻攝自上游新聞)至於食用豬飼料對人體是否有不良影響?豬飼料廠商向《上游新聞》表示,飼料都是經過ISO22000認證,對人體無害,「但是牲畜吃的和人吃的是有區別的,(牲畜吃的)沒有人吃的精細,所以不建議給人吃」。雖然豬飼料成分很多都是人體所需營養,但工作人員解釋,不能混為一談,豬飼料雖然無毒無害,但裡面有些只有牲畜能吸收,人體不能吸收。食品安全專家則表示,豬飼料大多是下腳料製成,從成分表來看,豬飼料對人體沒什麼傷害,但長期吃滿足不了人體對鈣鐵鋅碘硒等微量元素的需求,不是適合人吃的食物。
花蓮CP值最高景點「一顆超好躺ㄉ俗頭」爆紅 百人曬試躺照:假日要預約
每到要出發國內旅遊時,許多民眾都會苦惱有無新景點可去,近日花蓮則有一顆爆紅的石頭,在Google地圖的名稱為「一顆超好躺ㄉ俗頭」,顧名思義就是非常好躺的石頭,去過的民眾紛紛給出五分好評,大讚海景第一排、CP值高,熱門程度導致假日去還要預約。「一顆超好躺ㄉ俗頭」位於花蓮南濱公園長堤,從景點照來看是一顆成人躺上去綽綽有餘的石頭,其上面還有突起的石塊,彷彿就像是加大單人床附上枕頭。目前該景點已累積破百則評價,評分高達4.9,體驗者紛紛狂推「夏熱冬涼,絕無過敏源。」、「不僅花蓮海景第一排,更是CP值第一高,俗頭絕對是花蓮人的驕傲!」、「無敵海景第一排,失眠、腰背酸痛的治療效果絕佳,自然音效環繞,日出五彩霞光裝飾,這麼棒的房間,完美的高CP值!」、「假日來真的要預約,到達的時候還有人入住,不過前一組房客十分nice,看到我們在旁邊等就提前check out了。這裡真的純天然,躺起來很蘇湖」。也有熱心民眾指引,「大平洋公園大門直走至砂石灘上,不要懷疑,走下草皮,再往大石塊走下去就能找到」。
早八人超需要!防曬校色妝前乳、多功能塑形眉筆、撫紋唇蜜,有了它們10分鐘就能快速完妝!
跟小編一樣每天都要趕上班的早八苦主,應該很希望早上可以多睡幾分鐘也好吧?為了實現這樣的心願,好用的多功能彩妝絕對要備齊!只要10分鐘快速完妝,讓妳能放心賴床到最後一刻>////<。兼具校色功能又能聰明控油,還有SPF50+防曬係數的1028「Oil Block!超控油UV校色飾底乳EX SPF50+ ★」,繼嫩紫、裸粉、柔膚色選後,被黃皮人狂敲碗的#淡藍,終於宣布正式回歸啦!因為去黃提亮效果無敵好,懶人上妝法可以直接把它當成素顏霜,擦完這瓶再拍上蜜粉就能輕鬆出門去囉。1028 Oil Block!超控油UV校色飾底乳EX SPF50+★/350元(圖/品牌提供)強調既可無痛豐唇,還能一抹撫平惱人唇紋的媚比琳玻尿酸嘟嘟唇蜜,裏頭不只有厲害的「玻尿酸精華凝凍」,還添加86%純天然保濕精華,實現滋潤不黏膩的高顯色幼態嘟嘟唇,讓妳幫臉蛋補氣色,也同步幫雙唇補潤度!媚比琳玻尿酸嘟嘟唇蜜/420元(圖/品牌提供)擁有特殊纖薄菱形寬斜面砍刀設計的1028速描師隨芯所馭砍刀式眉筆,寬度僅1mm的超扁芯加上完美斜切角度,只要運用筆尖、窄側邊先塑形,接著再用寬斜面填補眉毛空隙,最後以眉刷梳理眉流就大功告成!一次完成勾勒眉形與填補稀疏縫隙的需求,超方便。1028速描師隨芯所馭砍刀式眉筆/350元(圖/品牌提供)
本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理,時常都會用到奶油,而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品,還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」,累積多年乳品加工實務經驗,今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成,即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」,還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油,更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用,以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品,即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」,今年更與台南酪農合作,推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到:「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性,而且生產具有一定規範,不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源,還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定,不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風,還友善規劃空間,讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛,一天可產乳3公噸,同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程,縮短食物里程,讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃,抹麵包時會凸顯出麥香味。(220元,圖/19號提供)向來支持動物福利與環境友愛的19號,也將理念延伸至產品包裝設計,首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP,以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計,其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間,隱喻19號100%國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100%純台灣乳源為原料,援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作,其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌,低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油,還獲得比利時ITI(The International Taste Institute,原ITQI)國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章(Clean Label )認證。「LA ONE香草奶酪」(65元/個)、「LA ONE真鮮奶吐司」。(115元,圖/19號提供)「19號奶油啤酒」(左,200元)喝來帶有太妃糖風味,另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。(圖/19號、聖保羅提供)此外,LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材,特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分,並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例,以湯種延緩麵團老化,靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶,耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感;「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作,並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味,經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香,並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作,以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後,再與啤酒原料混釀,打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣,中段夾著麥芽和乳香,後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲,從冰涼時慢慢喝到回溫,能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」,獲甜點及烘焙業高度興趣。(圖/開元食品提供)另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品,看準烘焙甜點市場向外擴張,且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻,特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作,引進40%動物性鮮奶油,是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師,進行長時間深度調查訪談,根據調查結果顯示,來自不同國家的甜點師一致認為,「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件,偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油,運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存,而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤,當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡,都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
吃客家粄條看紙風車劇團 余文忠邀全民12日同遊苗栗市
苗栗市長余文忠4日表示,12日周六將有紙風車劇團來到苗栗市境內的縣立文山國小演出「新月傳奇」,當日也在苗栗市「貓裏喵公園」辦理粄條節,歡迎大小朋友同遊。苗栗縣「藝術種苗播撒計畫」2024年進入第二年,5日至11月30日陸續在苗栗縣境內各鄉鎮舉辦免費演出,其中12日晚間7點將在文山國小演出經典作品「新月傳奇」,劇中角色北極熊、台灣黑熊、長鬃山羊、猴子等生動又吸引大小朋友,適合闔家觀賞。余文忠預告,「新月傳奇」演出內容與可愛動物有關,最能吸引小朋友的興趣,尤其過去「新月傳奇」劇場曾締造演出場次最多的紀錄,除了角色裝扮精緻可愛外,演員互動也非常純熟,歡迎親子屆時一起觀賞,共度歡樂周末,提升下一代的藝文素養,同時也鼓舞台上賣力的演出者士氣,繼續到各地散播歡樂散播愛。余文忠說,12日是苗栗市的熱鬧大日子,因為上午10點半在貓裏喵公園旁,還有客委會支持的「粄條節」活動,屆時苗栗市公所將發表「貓裏五行」粄條,有12隊料理菁英參加粄條料理競賽,屆時帶大家看看粄條新玩法與新吃法,冠軍隊伍也能獲頒新台幣3萬元獎金,現場民眾除了可品嘗選手級粄條並投票選出心中的冠軍外,比賽區外更準備大量在地粄條料理,供民眾免費享用。余文忠也說,感謝客委會提供100萬元經費協助推動粄條節,公所結合天然物產,推出色彩繽紛又純天然的五行粄條,展現客家文化與食農教育的深厚底蘊,在粄條節進一步推廣客家美食,讓更多人認識與喜愛苗栗的獨特飲食文化,讓客家記憶薪火相傳。
「台灣神皂」非法吸金6億 她揭家人投3千萬老本:如同邪教洗腦
凱強生公司自稱擁有「台灣神皂」,以此吸引不特定民眾投資。然而橋頭地檢署調查發現,童姓主嫌及其同夥透過「保證獲利、發放現金」的手法,非法吸金達5.9億元,長達7年。受害者家屬透露,負責人被收押後,仍有家人堅信其投資正確,並指責其他家人向檢調舉報。據了解,童嫌與林姓嫌疑人自2017年起,以凱強生及其他公司名義舉辦說明會,招攬投資者,並推出「3萬9000手機打卡專案」、「6000消費專案」等投資計畫。他們透過承諾獲利、每月發放現金及提供國外旅遊等手法吸引民眾。嫌犯在台北及高雄的營業所舉辦說明會,宣傳號稱純天然且可食用的「台灣神皂」,聲稱可治療皮膚病及淡斑,單顆售價5000元。業務員則收款後,將資金以現金或網路轉帳方式匯入公司戶頭,累計金額高達5億9000萬元。橋頭地檢署主任檢察官鄭子薇及檢察官陳韻庭成立專案小組,於9月6日執行搜索,並傳喚童姓負責人和林姓經銷商等人。檢方認為童嫌涉案重大,考慮其逃亡及串證風險,向橋頭地院聲請羈押禁見獲准,而林姓經銷商則以25萬元交保。案件仍在持續追查中,檢方呼籲受害者儘速報案並提供證據。根據《鏡週刊》報導,受害者家屬也出面指控,該機構的說明會以健康小知識為開場,最後推出自家產品「台灣神皂」,強調可食用並主打清潔及淡斑效果,且該公司經常在節慶舉辦康樂活動,營造熱鬧氛圍,推廣「每月回饋月月領、終身世襲」的分潤方案,鼓勵老年人投資。受害者家屬表示,母親聽信了這些宣傳,花了近3000萬元購買產品,甚至引誘受害者抵押房屋投資,讓人感到非常無奈和氣憤。受害者家屬表示,凱強生公司早在2021年因違反《多層次傳銷法》被公平會罰款10萬元,為了避人耳目,該公司又以其他品牌名稱吸引長者。家屬懷疑多年間受騙的民眾恐怕不計其數,並痛批檢調行動後,母親依然固執,指責家人檢舉「善良人」,這種如同邪教的洗腦行為令人無奈。
蔡健雅化身「驕傲的孔雀」中秋前夕伴歌迷 4度登高雄巨蛋吸2500萬票房
蔡健雅中秋前夕開唱,昨(14日)第4度登上雄蛋舉辦「Let’s Depart!給世界「最悠長的吻」演唱會,也是這套為時4年巡演的最終站,開場送上〈Bluebirds〉等歌後,她興奮打招呼:高雄的寶貝們,我來了!」戴著羽毛頭飾的她自稱「驕傲的孔雀」,甜問:「你們覺得像嗎?」滿場上萬歌迷報以熱烈掌聲,總票房約2500萬。蔡健雅為一年一度中秋佳節將至,昨晚應景化身「月光女神」登頂奔月攻雄蛋,特別提到:「2024中秋前夕是值得紀念的日子,因為我們選在高雄當作世界巡迴的最後一站!好開心,大家都能來共襄盛舉,這是就是最完美的中秋大團圓,不用月餅,來看蔡健雅演唱會就是最好的團圓。」蔡健雅今晚在高雄巨蛋開唱。(圖/大地風提供)回想這套巡演自2021年啟動,4年來唱遍各地,她表示:「最後一站到了高雄,我們的歌單是最營養、最肥美的,很多歌可能大家聽了會『嗄?這是什麼歌』?請多多包涵。值得驕傲的是,我們演唱會是『純天然』不用PGM(提前製作的伴奏),所以樂手老師很忙,每一分每一刻都要用聲音填滿演唱會。」唱到抒情經典〈半途〉與〈無底洞〉前,她感性提到:「黑暗似乎是人類要走過的階段,在這個過程會被摧毀、被破壞,留下永恆的傷疤。你們準備好要直視黑暗嗎?我準備好了,你們不要恐懼,有『蔡孔雀』在。」
「台灣神皂」7年狂吸近6億 凱強生負責人遭羈押禁見
凱強生公司以標榜全球唯一的「台灣神皂」,吸引不特定民眾投資。橋頭地檢署調查發現,童姓主嫌與同夥利用「保證獲利、發放現金」等方式吸引投資者,7年不法吸金達5.9億元。檢察官訊後認為童男涉嫌重大,且有逃亡、串證之虞,向橋頭地院聲請羈押禁見獲准。檢方調查,童嫌與林姓嫌疑人自2017年起,以凱強生等3家公司的名義,舉辦說明會講課招攬,或透過公司業務員推展「3萬9000手機打卡專案」、「6000消費專案」等投資方案。童嫌等人還透過保證獲利及每月發放現金、提供國外旅遊等話術,吸引投資者。嫌犯還透過台北及高雄營業所舉辦說明會,吸引不特定民眾投資號稱號稱純天然、可食用、可治療皮膚病及老人斑,單顆要價5000元的「台灣神皂」。由業務員收取款項,以現金存款或網路轉帳方式,匯入凱強生等公司戶頭,累積金額達5億9000萬元。橋頭地檢署主任檢察官鄭子薇、檢察官陳韻庭指揮法務部調查局高雄調查處,成立專案小組,於9月6日執行搜索後,傳喚童姓負責人與林姓經銷商等人到案說明。檢方訊後認為童嫌涉案重大,且有逃亡、勾串共犯或證人之虞,向橋頭地院聲請羈押禁見獲准;林姓經銷商則以25萬元交保。全案持續追查中,橋頭地檢呼籲受害民眾儘速報案提供證據。
凱強生「台灣神皂」7年吸金近6億 負責人羈押禁見
橋頭地檢署偵辦凱強生公司涉嫌非法吸金案,檢調發現,童姓主嫌利用同夥以保證獲利及每月發放現金等方式,吸引不特定民眾投資「台灣神皂」產品,經專案小組搜索與偵訊相關人等,初估不法吸金達5億9000萬元,檢察官訊後認為童男涉嫌重大,且有逃亡、勾串共犯或證人之虞,向橋頭地方法院聲請羈押禁見獲准。橋頭地檢署主任檢察官鄭子薇、檢察官陳韻庭指揮法務部調查局高雄市調查處組成專案小組,偵辦整起非法吸金案,於今年9月6日執行搜索後,並傳喚童姓負責人、林姓高雄地區經銷商與證人到案說明。經查,童姓與林姓嫌疑人於2017年起陸續以凱強生等3家公司名義開設說明會,講課招攬或透過公司旗下各地區業務員,推展「6000消費專案」、「3萬9000手機打卡專案」等投資方案,以保證獲利及每月發放現金、提供國外旅遊等方式,吸引不特定民眾投資公司的肥皂產品。據了解,該肥皂售價不菲,單顆要價5000元,有「台灣神皂」之稱,標榜全球唯一。工作人員更聲稱可改善老人斑、皮膚病,並指這神皂是純天然,甚至可以食用。集團透過台北、高雄營業所對不特定民眾辦理說明會招攬投資,再由各地業務員接洽收取投資款,並以現金存款或網路轉帳方式,匯入凱強生等3家公司銀行帳戶,累積金額高達5億9000萬餘元。檢方訊後認童男涉嫌重大,且有逃亡、勾串共犯或證人之虞,向橋頭地方法院聲請羈押禁見獲准。至於林姓經銷商經檢察官訊問後諭知25萬元交保。目前全案仍持續清查金流、擴大偵辦中,橋頭地檢署呼籲受害民眾及投資人盡速報案並提供相關證據。
中秋零失敗烤法 南洋風戰斧豬排鳳梨醬汁添香 大啖星廚嚴選澳洲和牛
中秋月圓人團圓之際,和親友一起動手烤肉聯繫感情可是不少國人最愛的選擇,從中秋烤肉商機高達600億元來看,便知台灣人有多愛烤肉!碁富食品旗下品牌KKLlfe為提供消費者料理方便、安全的肉品,中秋前夕也推出新品「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」。該款產品採小包裝、加上本身已是經過調味的熟食,故於中秋烤肉或戶外野營烤肉時,只需事先解凍,在爐架上輕鬆烤即可品嘗美味。平日在家享用則更簡單,只要解凍後使用烤箱或氣炸15分鐘即可上菜,而小包裝的好處就是可隨時依據人數調整分量,減少剩食的困擾。「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」主要是取自豬背脊靠前端的肩胛肉,此處是梅花肉、大里肌的精華處,一口咬下可同時品嘗到2個不同部位的口感,既可感受到柔嫩紋理與細緻油花,肉質還厚實有彈性。在醬料上,則使用大量鳳梨丁及洋蔥丁入料,並添加獨特的南洋香料,以此突顯食物的多層次美味,也為中秋烤肉帶來南洋BBQ風情。「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」即日起於各大電商及官網開賣,官網還同步推出限時嘗鮮加購價每盒99元(每人限購1盒)的優惠活動,數量有限、售完為止。KKLife的熟食商品只要解凍覆熱即可輕鬆吃。(圖/KKLlfe提供)骨肉好分離的「蜂蜜蘋果醬烤豬肋排」讓人吮指回味。(380元,圖/KKLlfe提供)當然,若想同時品嘗多種風味,或平日想不時變換菜色,在KKLife先前推出的品項中也有不少可輕鬆上手的已調味熟製冷凍食品,像是帶蜂蜜微甜、蘋果微酸的「蜂蜜蘋果醬烤豬肋排」,深受大小朋友喜愛;還有可選擇照燒或蜜汁口味的「去骨雞腿排」,亦是人氣滿滿;而追求健康的人士,則不妨參考「舒肥雞胸肉」系列,目前一共有黑胡椒、檸檬、迷迭香、塔香、咖哩等5種口味,其中尤以黑胡椒和檸檬口味格外受歡迎。這些產品同樣選用小包裝,平日居家一個人也吃得完。另目前於「KKLife╳紅龍 食集」粉絲團還有社群分享活動登場,只要即日起~9/27活動期間,給予「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」體驗評分,並寫下10字以上食用心得,且上傳有「KKLife戰斧豬排+鳳梨洋蔥醬」或「KKLife 戰斧豬排+外盒」照片1張,即可參加抽獎,有機會獲得麥當勞禮券、KKLife 醬烤雙豬好禮組、KKLife豬雞雙烤組等獎品。將於9/30下午5點公布中獎者,詳細內容與活動辦法可參FB活動貼文。「豪華星級肉品禮盒」在火烤前建議放置冷藏庫,經低溫解凍8小時以完美保留肉汁,確認訂單後3日可取貨。(6,600元,圖/台北國賓大飯店提供)若想美味再進階,米其林一星A CUT牛排館也首度推出「豪華星級肉品禮盒」,由A CUT行政總主廚凌維廉親自嚴選頂級肉品,內含澳洲8-9級A legacy純草飼老和牛紐約克、澳洲8-9級A legacy純草飼老和牛板腱、澳洲7+ROAM純草飼老和牛肋眼、澳洲ROAM純草飼老和牛厚切牛舌,份量約為4人份,適合親友一同大啖和牛,即日起開始販售。其中,別具盛名的「A Legacy純草飼老和牛」在南澳Limestone coast純天然放養,該海岸擁有如藍寶石般的純淨環境,和牛飼養時間長達8年以上,肉質油脂呈鵝黃琥珀色澤,並具有堅果、奶油、起司等香氣;另外,同樣崇尚天然放養的「澳洲ROAM純草飼老和牛」,放牧地點是人稱「陽光之州」的昆士蘭,清新乾淨的環境使其具有濃郁風味,肉質呈紅寶石色、油花分布美麗。而星廚凌維廉也不藏私分享烤肉方式,他建議烤之前可先灑上些許海鹽,突顯風味,讓澳洲和牛愈嚼愈香,尾韻還能帶有奶油香氣。
鳳梨皮驚人功效!網紅打造「純天然」防火盾牌 能抗千度高溫
社群平台上,各式各類的挑戰影片層出不窮。日前日本「大阪染織機械株式會社」曾在網路上進行一系列「1000度鐵球挑戰」的相關實驗,測試各類物品在碰到1000度鐵球時會發生什麼樣的後果。大多數的物品都無法抵抗鐵球高溫而燒毀、融化,卻意外發現「鳳梨皮」竟然幾乎完好無事,在網上成為話題。推特(現名X)帳號「大阪染織機械株式會社」2024年5月分享了一段影片,內容是將加熱到1000度高溫的鐵球放在鳳梨皮上,發現鳳梨皮不但沒有因為異常的高溫而起火燃燒,表皮也沒有受到明顯的破壞,僅僅留下一個焦黑的痕跡而已。這段影片隨後在社群網站上爆紅,目前已經有超過613萬次觀看數。外國網紅「Tyler Csatari」注意到這支影片後靈機一動,決定利用鳳梨皮做出一面盾牌,並且透過火焰噴槍測試效果。結果發現這面「鳳梨皮盾」,確實擁有阻絕火焰的功效,讓他吃驚不已。他還額外加碼,打造了一件用鳳梨皮製作的鎧甲,同樣擁有直面火焰卻不損分毫的效果。這支實測影片,讓不少網友驚呼:「這可能對消防員是個有用的發明,你應該用消防員的裝備來比對一下」、「難以置信鳳梨竟然是防火鎧甲的巔峰!」、「天然荊棘、天然火炕、天然迷彩,這件裝備無敵了!」但也有不少網友提醒這位網紅,他的測試影片其實有太多安全隱憂需要改進:「很棒的影片,但我不希望你像其他許多Youtuber一樣傷到自己,下次或許可以先從人體模型開始測試起?」、「為了安全起見,你應該聯絡一名訓練有素的消防員在旁協助,或者至少有一個我們看不到的滅火器在旁邊,事實上我們看到你的鎧甲邊緣起火了。」
吃完粽子動起來!做完三招「消脹緊實瑜珈動作」 不怕被說有肥肚肚!
這幾天端午節連假,大家應該都吃了好幾顆粽子吧?但享受完美食之後如果不想被說是臃腫人,P+純淨佳特邀知名瑜珈老師Kate分享三招簡單又有效的瑜珈動作,可以消脹、緊實腰間,擁抱窈窕體態!貓牛式:從四足跪姿開始,吸氣時拱起背部如「牛」,吐氣時低頭拱背如「貓」,重複5-10次。(圖/品牌提供)坐姿扭轉式:採坐姿,右膝彎曲放在左膝外側,左手肘放在右膝外側,右手放在身體後方。吸氣拉長脊椎,呼氣向右扭轉身體,保持5-10個呼吸後換邊。(圖/品牌提供)跪地左右碰地:從跪姿開始,雙膝分開與臀部同寬。右手放在右側地板上,左手向上伸直並向右側彎曲,保持5-10個呼吸後換邊。(圖/品牌提供)當然,工欲善其事必先利其器,想做瑜珈怎能沒有一片好的瑜珈墊當神助攻?適逢6月21日國際瑜珈日即將到來,LIFORME也發表全新絕美佩斯利瑜珈墊!除了靈感取自有著「生命之樹」之稱的菩提樹葉片的美麗圖案,這塊使用純天然橡膠和環保PU,以高科技熱能貼合製成的高級環保瑜珈墊,還兼具透氣性及乾濕防滑性,即使大汗淋漓也不會隨意滑動,讓妳每一次的練習都能感受到截然不同的穩定性與保護力!最大化提升練習的質量。Liforme佩斯利瑜珈墊-魔力紅/8,500元(圖/品牌提供)Liforme佩斯利瑜珈墊-橄欖綠/8,500元(圖/品牌提供)
松露、韓式辛奇都入餡 客家古早粽討好傳統胃 端午「醬」搭剛剛好
距離6/10端午節已剩下不到一個月,有選購粽禮需求且希望連拌醬、調味油品一起搭配好的人,不妨參考下列幾款禮盒。像是榮獲2022年、2023年米其林必比登推介的高雄精緻台菜餐廳「老新台菜」,便推出升級版的「粽意你禮盒」。其中包括強勢回歸的「頂級干貝粽」與明星商品「松露膠原粽」,再搭配榮獲國際風味絕佳獎章的精品級「辣台妹辣油」,限時、限量販售;另外「養心餐飲集團」則首度跨品牌推出「金曦粽禮」端午禮盒,精選旗下三家蔬食餐飲品牌:養心茶樓、YACHE和養心沙龍,匯集三款特製全素鹹粽,包括「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」,單筆訂單滿6盒,再贈川味椒麻拌醬1罐(價值280元,不累贈)。「松露膠原粽」將義大利松露融入綿密軟糯的肉粽中,搭配豬蹄筋搭配點亮端午不同樣貌。(圖/老新台菜提供)其中連續兩年熱銷奪冠的松露膠原粽,使用義大利松露,風味細緻多變、溫潤優雅,與富含膠質的豬蹄筋搭配,成為中西風味融合的新台味肉粽;而復刻傳統味蕾記憶的頂級干貝粽,以Q彈飽滿的日本干貝點綴鮮甜,粽葉香緊緊地依附綿密糯米上,再細細品嘗栗子、鹹蛋黃與香菇的純粹風味,每一口都能喚起異鄉遊子思念的家鄉味。另外除了純粽禮還可選擇搭配老新台菜主廚團隊獨家研發的精品辣油「辣台妹辣油」,嚴選數十種香料食材與不同品種的辣椒,經過長時間淬煉而成。入口後舌尖微麻的辛辣感與馥郁香氣交織在口中,令人上癮,肉粽禮盒任選四盒以上即享免運優惠,可於官方商城(https://oldnewec.shoplineapp.com/)訂購。養心端午「金曦粽禮」集結韓式與西式創新素粽。(圖/養心餐飲集團提供)另外「養心餐飲集團」首度跨品牌推出的「金曦粽禮」端午禮盒,包括各具風味的「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」,一盒3種口味6入、售價750元。同時,養心餐飲旗下三間蔬食品牌也獨立推出端午禮盒,各自以一款鹹粽分別搭配「紫米蓮子豆沙粽」組成4鹹2甜的6入組合,「養心茶樓粽禮」售價680元、「YACHE韓式粽禮」售價700元、「養心沙龍粽禮」售價720元。其中養心茶樓的「松茸八寶素鹹粽」以素粽經典風味為本,嚴選松茸、猴頭菇、養生野米、北菇、栗子、花生與素肉燥等健康食材,蕈菇與配料蘊含的香氣在口中蔓延,口感Q彈軟糯;YACHE推出的「韓式炙燒辛奇粽」則是創新滋味,微辣酸香的辛奇餡料加入了特製植物肉、焗豆、炙烤肉片,與糯米的穀香結合相當開胃;養心沙龍以西式視野推出「一品松露素鹹粽」,撕去粽葉的瞬間,松露濃郁獨特的香氣撲鼻,並將獨家製作的香菇素肉燥拌入糯米之中,使糯米鹹甘入味,更添加紅藜麥、素東坡肉、鷹嘴豆、猴頭菇、蓮藕等食材增加食感,讓各種迷人風味在口中層層堆疊。「韓式炙燒辛奇粽」帶來少見的辛香韓式風味粽,「YACHE韓式粽禮」售價700元。(圖/養心餐飲集團提供)此外,與三間蔬食品牌搭配的特製全素甜鹹「紫米蓮子豆沙粽」,則以台灣原生紫米加入Q彈糯米,內餡填入綿密紅豆沙及蓮子,追求美味的同時也兼具養生,是午後甜點首選!任選6種粽禮禮盒,贈川味椒麻拌醬1罐,其加入八角、桂皮、豆蔻、花椒粉等,香麻上癮、溫辣百搭,可於官網(https://shop.ysvege.com/collections/all)預訂。圓山端午粽禮結合在地新鮮食材與國宴主廚職人精神,堅持無添加人工調味料,並提供多款粽禮組合。(圖/圓山大飯店提供)而圓山大飯店為迎接端午特別推出主打「純天然食材,無人工調味」的四款限量端午粽,包括深獲饕客喜愛的「金龍裹蒸粽」、經典不敗的「客家古早粽,還有創意素粽「仙菌羅漢粽」及健康養生的「紅豆紫仁粽」。每組售價1,280元起,再加贈符合ESG永續環保材質時尚保冷袋,以及圓山無添加純釀醬油,總價值820元的獨家龍粽伴手禮,單筆消費滿3組以上還享一處台灣本島宅配免運服務,訂購可上官網(https://reurl.cc/bV6Q5X)。「客家古早粽」醬汁精華融入Q彈粿仔粽,香氣撲鼻。(圖/圓山大飯店提供)在四款風味粽中,遵循嶺南肇慶古法、嚴選在地新鮮食材包製而成的「金龍裹蒸粽」,不僅是粽子評比常勝軍,也是國宴主廚許耀光團隊手工限量製作,內含一整顆南非鮑魚、7:3黃金比例五花肉、秘製鴨肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子等澎湃配料,每顆重達750公克;另外還有回應粉絲敲碗,圓山首度推出「客家古早粽」,搭配使用12種新鮮食材自製而成的菌皇醬,再將糯米與在來米分別磨成粉,依一定比例混合浸泡成米漿後壓乾融合成粄皮,最後放入客家菜脯、豬後腿肉等餡料與菌皇醬一同文火燉煮,口感滑順有嚼勁,令人難以忘懷。
別帶著壓力上床睡覺!最有感「睡前紓壓法」幫你放鬆心情就能一夜好眠!
有沒有發現壓力越大的時候越容易有睡眠問題?不是翻來覆去睡不著就是很容易醒來?許多睡眠專家都說帶著壓力上床真的是大忌!推薦睡前可利用能幫助舒緩情緒的精油蠟燭或擴香噴霧來紓壓,透過這樣的安眠儀式,就能實現"一覺到天亮"的心願。紓壓擴香、紓壓蠟燭這樣選在bamford一直是好評品項的甯靜系列枕頭噴霧,因為太受喜愛粉絲們敲碗聲不斷,終於在今年迎來系列新成員-室內擴香&香氛蠟燭,以馬鬱蘭、薰衣草搭配乳香的植物解方,為環境營造不間斷的休眠氣息,讓人一走入寢室就可以倍感放鬆。bamford甯靜系列繼枕頭噴霧和身體沐浴品項後,再推香氛蠟燭與室內擴香。(圖/吳雅鈴攝)由SAWAA攜手台灣設計師聶永真與春池玻璃推出的居家香氛系列,其中的草境之森安眠香氛擴香禮盒,是採用森林氣息的松針葉精油結合普羅旺斯薰衣草精油及歐洲赤松精油,揉合香甜、微苦、清新的柑苔木質調,能營造平和入眠氛圍,光是味道就已經很受到現代人的歡迎了,再搭配上以再生玻璃製作而成的透明感擴香瓶,以及每塊都擁有獨一無二花紋的大理石蓋,散發簡約高雅質感的低調時髦外型,也是必須入手的理由。SAWAA草境之森安眠香氛擴香禮盒/3,280元(圖/品牌提供)擴香瓶還能另外當成花器或是收納器皿使用,很符合SAWAA堅持的與土地共生的品牌精神。(圖/吳雅鈴攝)紓壓滾珠這樣選台灣香氛品牌SLLIG不只是手工蠟燭受到歡迎,它們家的隱賣版小物「月夜枕頭噴霧」,主打全天然精油製作成分,包含柔和的安古薰衣草與清新的洋甘菊,噴在枕頭上能讓心靈更放鬆,營造出一種溫暖安定的睡眠空間。SLLIG月夜枕頭噴霧/1,090元(圖/品牌提供)紓壓噴霧這樣選來自歐洲的法國芳療保健品牌Puressentiel璞萃,人氣商品之一的12精油輕鬆好眠舒壓噴霧,因為無藥性也無依賴性,純天然萃取使用起來更安心,是許多法國人床頭邊的必備睡前小物。Puressentiel璞萃12精油輕鬆好眠舒壓噴霧75ml/750元(圖/品牌提供)
遊客排隊打卡「熊貓犬」!大陸動物園認了:鬆獅犬染的 原因曝光
大陸江蘇省泰州市動物園內近日2隻「熊貓犬」讓不少遊客專程前往現場排隊打卡。不過,園方表示,2隻「熊貓犬」不是真的熊貓,而是鬆獅犬染色打扮而成的,動物園專門立了牌子進行介紹。不過,也有網友質疑給鬆獅犬染色涉嫌虐待動物。有專業寵物美容師表示,健康寵物可以染毛髮,但應使用含純天然植物成分的專用染髮劑。《上游新聞》報寶,遊客陳小姐昨(3日)去泰州動物園遊玩,發現「熊貓犬」後拍攝了圖片和視頻,發到了自己的小紅書帳號上。不少網友看到後留言討論,「現實版的《動物園裡有什麽》」、「雖然挺可愛,但人家是狗狗吧」。陳小姐透露,「昨天我路過動物園附近,看到人很多,路上停滿了車,都有點堵車了,於是乾脆下車花20元買了張票遊覽。進去之後聽到很多人都在問熊貓在哪兒,就跟著人群去看了,到了現場才發現不是熊貓,而是『熊貓犬』。」事實上,泰州動物園並未隱瞞這就是狗,指「熊貓犬」並不是一個特定的純種犬,而是一種外形酷似熊貓的寵物犬。這種稱呼通常用於描述那些被修剪成特定樣式,或者天生毛色分布類似熊貓的狗。牠們的典型特徵是白色底毛配上黑色斑紋,尤其是在眼圈和耳朵周圍,與大熊貓的面部特徵類似。為何動物園會將狗打扮成熊貓迎客?動物園一名工作人員介紹,「牠(熊貓犬)是鬆獅犬染的,五一節剛推出。參觀牠不用單獨收費,包含在動物園門票以內,成人門票20元,1米4以下兒童免費,1米4以上兒童收10元。」外界質疑給鬆獅犬染色涉嫌虐待動物,工作人員回應稱,「正常人也染髮呢,狗長毛了也可以染啊,這跟頭髮是一個道理。」至於原因,工作人員表示,「園裡沒有熊貓,這麽做想填補下空白。現在看的人挺多的,需要排隊。從早上8點半到下午5點都能看。」寵物醫生指出,「寵物染毛髮的風險跟人染髮一樣,都存在損傷毛髮、皮膚和毛囊的風險,從這個角度上說,不太建議去做,即便要做最好也去專業的地方做。總的來說,染髮過程中只要寵物不舔毛髮,不會有太大問題,等染髮劑乾了就沒事了。」至於用化學染髮劑是否不如天然染髮劑安全?專業寵物美容師表示,「只要是皮膚健康、身體無恙、有較長毛髮的狗狗,可以染髮,這個在國外很流行。專業的寵物染髮,染髮劑不會濺到皮膚上,我們會給皮膚預留一公分左右的安全距離。」而在染髮劑的選擇上,專家介紹,寵物專用的是純天然植物的成分,好一點的差不多100多元一管。
專為女性而生的法國天然nidéco療癒來台上市!其中這個暖宮舒緩油 實在太貼心了!
由專業護膚品實驗室、先進生產設備團隊研究,再加上全民的想法一起打造的保養品牌來了!在市面上找不到的保養品項,nidéco都有可能幫你研發推出!專為女性而生的保養品,由P+純淨佳代理的法國天然品牌nidéco,以女性在日常生活中可能因壓力或荷爾蒙變化等狀況而造成的暗沉、痘痘、或特殊護理等出發而研發你最需要的品項,而這些往往是主流保養品牌經常忽略的問題困擾,法國天然nidéco成立專業護膚實驗室與先進研發生產設備團隊的,並透過集體智慧、獨特的配方和製程,研發出真正能夠改善肌膚狀況的優質產品!在nidéco,任何消費者都可以提出你的想法,說說你想做什麼保養品,當你的意見想法被採納,就會開始進行投票,社群票選,如果你的創意產品獲得兩千人以上的認同投票, nidéco就會透過專業護膚實驗室把它變成真正的保養品,你還可以因此獲得1500歐元的獎金,這樣的方式能讓許多對保養有想法的人提出更好、更獨特的idea!nidéco的產品開發過程與其他品牌不同,不僅僅跟隨市場趨勢,且聆聽消費者的真實需求,通過線上投票、實測、問卷調查等嚴謹過程來開發產品。將集體智慧和獨特配方結合後,創造出真正能夠解決女性肌膚問題的產品!也是市面上目前最與眾不同的品牌!明星商品搶先看!1.NOT MY PROBLEM 不再皺眉暖宮舒緩油 「NOT MY PROBLEM 不再皺眉暖宮舒緩油」真是經期的好幫手,小名呼呼油,經痛那幾天透過它按摩,幫助減少焦慮緊繃,也能舒緩放鬆不適。原來當初推出這一瓶就是由創意發想自網友EMMA發起,她本身患有子宮內膜異位症,經期時疼痛讓她深受其苦,因此她想要一種可以幫助緩解疼痛的保養美妝品,於是NOT MY PROBLEM 不再皺眉暖宮舒緩油應運而生,這是一款百分百安全綠色植萃成份的優質好油,絕對是女性必備的貼心呼呼油!nidéco NOT MY PROBLEM 不再皺眉暖宮舒緩油15ml/1180元 #呼呼油。(圖/品牌提供)2.SOUTH BEAUTY 南境之美私密護理保濕凝露Laura針對很多女生都會有的私密議題提出創作,她希望為自己和所有女性開發一款專門針對私密處的全效修護產品! nidéco與Laura共同研發出具舒緩和保護私密處的優質護理產品 South Beauty南境之美 私密護理保濕凝露,專為女性私密處提供清潔保濕、舒緩平衡、深度滑嫩保養的潔淨護理!添加純天然植萃配方、天然益生元,溫和清潔不傷肌膚不搔癢,打造專屬於你的「南境之美」! 私密處守護者 。nidéco SOUTH BEAUTY 南境之美私密護理保濕凝露30ml /980元。(圖/品牌提供)3.ITS PARTY 妮波派對美胸霜你是不是也會在某些時候感覺到乳房好漲痛... 月經前痛、超敏感、皮膚 鬆垮、哺乳期等種種困擾…,網友Dina的願望是擁有一套具有極緻舒適質地的「胸部舒緩療法」。nidéco 針對 Dina 的問題研發出「TITS PARTY 霓波派 對美胸霜」,能夠舒緩放鬆、緊實肌膚,同時緩解和修護敏感乳頭的疼痛和不適 感,也可以放於冰箱備用,加強鎮定!暱稱 #美胸舒緩霜, 取適量乳霜由胸部底往頸部以手掌由下到上大範圍輕柔按摩,再用指腹從胸部下方到 下巴開始進行小圈圈加強按摩,也可塗抹較厚一層作為乳膜使用,無須沖洗,讓其充分滲透, 達到最大的舒緩保養成果。nidéco ITS PARTY 妮波派對美胸霜 100ml/980元。
網紅貓食品牌「好味小姐」出包! 官方回應:發霉方塊酥暫時下架停售
近日,以精心製作寵物食品闖出名號的網紅貓食品牌「好味小姐」,被網友反應寵物零食品項「方瑰酥」,卻發現明明保存期限寫到2025年,倒出來卻整包方塊酥都發霉。事件在網路曝光,引起網友討論。「好味小姐」25日下午發布道歉公告,表示由於是商品特性導致容易造成包裝破損,使商品在出貨後變質,目前已將方塊酥商品下架,等重新檢討包裝與寄送方式後再上架該商品。近日有網友在網路社群Dcard發文,表示自己近日購買好味小姐的寵物零食「方塊酥」,3月15日購買該產品,上頭製造日期為2024年1月23日,有效期限為2025年1月16日。然而她22號開封後,剪了一小片喂給貓吃,第二天再打開時,注意到其中一片方塊酥有白絲,倒出一看卻發現整包貓零食下面都變質發霉。原po表示,自己當下立刻將此事告知給客服後,客服回應可能是運送出問題或是食材不新鮮。她表示雖然客服態度很好,但自己不覺得態度好就可以把食品安全輕輕放下,還表示寵物是自己的小孩,「很愧疚給女兒吃到這種東西」。事件曝光後,在網路引起討論。「好味小姐」則在25日下午在臉書官方粉絲頁發布聲明,表示由於方塊酥產品堅持不添加甘油,使用純天然食材烘乾,讓方塊酥的質地比較硬脆。過去曾發生幾起方塊酥在寄送時,因為擠壓導致包裝破損,失去密封造成方塊酥變質的案例。只是因出貨批次不同,時間上也沒有關連性,因此團隊只當個案處理。近期再次收到疑似方塊酥寄送過程擠壓造成破包、變質的狀況,「好味小姐」團隊討論後,決定先在官網下架方塊酥,在團隊針對包裝、寄送方式等各種面向徹底解決破包疑慮後,才會重新上架商品。「好味小姐」團隊在公告最後,表示「不好意思造成大家的困擾,感謝大家」,並提醒曾購買方塊酥的客戶,請檢察產品的保存情況,若發現異常可向客服人員反應。對於「好味小姐」的公告,網友表示:「有態度願意負責。我喜歡,可以等」、「加油喔~至少有用心處理。」還有網友表示支持,「我們家貓咪剪指甲都要配方塊酥,希望快點恢復販售,不然剪指甲怎麼辦吶!」
定食8╳老井極上燒肉打造聯名套餐 全台限時販售、消費滿額贈牛小排招待券
品牌聯名話題不斷,也讓老顧客更有新鮮感,像是今年邁入第18年的品牌「定食8」,秉持求新求變、現點現做的理念,除了定期更換菜單,近期更首度與台中人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」聯名,推出3道定食、3道單品、1款飲品,打造系列聯名限定套餐,現在老井的粉絲不用跑中部排隊人擠人,就可品嘗到喜歡的風味。1/25~5/2聯名餐點推出期間,至定食8門市單筆消費滿500元,還可獲得老井極上燒肉「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」(市值390元)兌換券1張,數量有限、送完為止。活動期間到定食8消費滿500元,可獲得老井「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」一張。(圖/魏妤靜攝)海陸雙饗的「老井特選鰻牛丼」,套餐中也可吃到酸甜小菜「紫蘇南瓜泥」。(280元,圖/魏妤靜攝)「十勝燒蝦厚豚丼」亮點在於軟嫩鮮甜的信功豬五花。(260元,圖/魏妤靜攝)3款聯名定食價格落在260~280元,並由「定食8」與「老井極上燒肉」雙主廚共同監製燒肉醬汁,並加入清酒提味。大口嗑肉首選為「老井特選鰻牛丼」,是以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤,尾韻融合了洋蔥、蒜香與水果香氣,除了燒牛肉片還豪氣鋪上蒲燒星鰻,讓你一次盡享海陸雙主食;另一款「十勝燒蝦厚豚丼」則嚴選被譽為「豬肉界台積電」的信功豬肉台灣豬五花,使用老井聯名特製秘傳醬汁,可嘗到入口鮮甜的燒烤豬肉風味,堪稱白飯殺手,也用以致敬札幌十勝招牌豚燒肉;「極上鮭貝燒牛丼」同樣以聯名秘傳醬汁炭火燒烤後,再與鮭魚子、鮮貝堆疊而成,不僅視覺華麗,還具有燒肉炙嫩焦香與海味鮮甜,CP值破表。「鮮味花蛤雞白湯」。(50元,圖/魏妤靜攝)「上選牛肋串」(前左,100元)、「上選豚燒串」(前右,90元)與「鳳梨柳橙冰茶」。(50元,圖/魏妤靜攝)除了3款定食,還有單點品項可供搭配,「鮮味花蛤雞白湯」靈感取自老井極上燒肉經典附餐的雞白湯,由雙主廚聯名研發,以雞大骨、雞肉慢火熬煮濃郁風味,再搭配花蛤增加一絲鮮甜;「上選牛肋串」則嚴選美國牛肋條,淋上聯名特製燒肉醬燒烤,經醃製軟化的牛肋更具嚼勁、香氣十足;「上選豚燒串」選用在地豬五花,以聯名秘傳醬汁直火燒烤,帶有微微的酒香尾韻,風味獨特。而隨套餐附上的「紫蘇南瓜泥」更另以小菜形式推出,嚴選金山在地番薯與南瓜泥純天然製成,加入聯名特調紫蘇梅醬汁,酸甜中又帶有顆粒口感,讓人胃口大開!全新特調「鳳梨柳橙冰茶」也復刻老井經典飲品,除了關廟鳳梨、柳橙與蘋果香氣,還加入茉莉綠茶提升層次,不僅水果風味甘甜、口感清爽,還能喝得到果肉!定食8常態人氣料理「鹽烤鯖魚」(前起順時針,130元)、「鮭魚刺身」(120元/4片)、「海老綜合天婦羅」。(130元,圖/魏妤靜攝)「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」。(450元,圖/BEPPIN PASTA提供)另外慕里諾餐飲集團延續消費者對於咖哩的熱愛,旗下同樣來自日本的BEPPIN PASTA和Suage北海道湯咖哩,首次跨品牌合作。以自家製生義大利麵廣受饕客喜愛的BEPPIN PASTA聯名「素炸」聞名的Suage北海道湯咖哩,有別於湯咖哩常態搭配白飯的做法,特別在BEPPIN PASTA推出Suage湯咖哩版本的湯咖哩義大利麵,即日起至2月底期間限定供應。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」。(420元,圖/BEPPIN PASTA提供)全新的「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」、「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」,看起來與Suage湯咖哩外觀相似,以馬鈴薯、南瓜等串起的根莖類蔬菜,抑或是不裹粉、直接酥炸的舞菇、青椒,皆以標準的「素炸」方式呈現。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」在豐富配料之外,特別再加入舒康雞香煎雞腿肉,外皮酥脆、肉汁飽滿;而「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」則放入小卷、鮮蝦、蛤蜊、帆立貝與淡菜,以豐富海鮮滿足海鮮控。值得一提的是,BEPPIN PASTA料理長提到,Suage湯咖哩原味湯頭是由大量蔬菜、洋蔥泥、馬薩拉辛香料燉煮而成,這回聯名款湯頭中,再特別加入由蔬菜、雞骨等燉成的高湯調配,一方面保有湯咖哩的辛香風味,又不失蔬菜高湯的鮮甜,喝起來更顯輕盈多層次。
年貨找大哥2/監所瞄準「黑金」經濟 武陵、自強外役監飄咖啡香
每天一大早,上班族人手一杯咖啡趕著去辦公室,已成為台灣人生活的日常,咖啡連鎖店如雨後春筍林立,不管是休閒還是洽公談事情,都非常方便,但您知道監所也有咖啡廳、而且對外開放營業嗎?別懷疑,位於台東的武陵外役監和花蓮的自強外役監,都成立了咖啡廳,而且咖啡產製一條龍,從種植、烘培到沖泡一杯杯的香醇濃郁的阿拉比卡咖啡,全由收容人負責,每粒咖啡豆散發的香氣都是純正的台灣味。國際咖啡組織(ICO)曾統計,台灣一年喝掉28.5億杯咖啡,而且自2018年起每年增加1.6%,無怪乎台灣被視為「黑金經濟」的重要新興市場。最早瞄準這個「黑金」商機的矯正機關是武陵外役監,2010年起開始種植阿拉比卡咖啡,武陵外役監還在2015年開設全國第一個監所咖啡廳,正式對外營業,不少遊客慕名而來,一杯濃郁醇香的阿拉比卡咖啡端上桌面後,讓熟門熟路的咖啡迷大呼過癮。全國第一個監所咖啡廳設在武陵外役監,自強外役監也跟進設立,許多遊客慕名前往喝咖啡吃餐點。(圖/武陵外役監提供)首倡在監所種植咖啡的是武陵外役監秘書曾盛乾,他在2009年間擔任武陵外役監(當時稱為台東戒治所)戒護科長時,發現國人飲用咖啡逐漸蔚為風氣,加上看到鄰近農家種植咖啡樹,心想值得一試,因此隔年引進試種,並請專家指導,考慮當地的氣候和水土等自然條件,發現阿拉比卡咖啡非常適合種植,13年來武陵外役監共開闢4.5公頃的咖啡園,咖啡樹達1萬顆。每年靠販賣咖啡豆和掛耳包,盈餘可達250萬元。同樣位居花東的花蓮自強外役監,從武陵外役監引進咖啡樹,也開始種植阿拉比卡咖啡,近年來也卓然有成,典獄長黃敬謀認為可以進一步提升咖啡的附加價值,並配合收容人的教化,決定聘請外面的老師,指導收容人手沖咖啡的技術,2023年10月開設咖啡廳並試營運,2023年12月正式對外營業。阿拉比卡咖啡適合在花東地區栽種,武陵、自強外役監引進種植後,所產咖啡大受歡迎。(圖/武陵外役監提供)黃敬謀指出,外役監裡以詐欺犯比率最高、約占收容人的4成,要求這些詐欺犯拿鋤頭農作,工作效率很低,但要他們在咖啡廳服務,直接面對一般民眾,就服務得很周到,因此設立咖啡廳,還可以改善他們好逸惡勞的習慣,培養正常謀生能力,未來自強外役監還會進一步研發販賣無毒、天然的無菜單料理。自強外役監作業科長林華彥表示,咖啡豆上市後供不應求,消費者反應很好。不過自強外役監不是只有賣咖啡,飼養的蛋雞也相當知名。典獄長黃敬謀指示2023年3月改養蛋雞,當時正值台灣大缺蛋,飼養400隻海蘭蛋雞,不施打抗生素,吃純天然飼料、且飼料不加葷食,每個月生產的蛋可賣5萬元,到現在仍是供不應求。另外,自強外役監以往只種青菜等短期農作物,現在改種高經濟價值的農作物,例如酪梨、苦茶樹、肚臍柑,充分發揮收容人勞作的價值和效能。黃敬謀指出,以往收容人每月能只能拿200到300元勞作金,現在幾乎可拿到4、5000元,不需再向家人伸手要錢,也是監所經濟條件改善後的教化成果。
大媽菜市場買蛤蜊回家煮湯 竟吃到6.8克拉稀有大珍珠
泰國中部沙沒巴干府一名53歲婦女,去年年底在菜市場的海鮮攤販購買了5公斤的甲殼貝類,沒想到竟然讓她吃到了一顆6.8克拉的大珍珠,她當下覺得不可思議,加上這顆珍珠屬於灰白色,和過往常見的珍珠長相不同,她在送驗後確定這是一顆稀有且天然的「梅洛珍珠」,並獲得證書認證,如今正考慮將這顆大珍珠賣掉。據泰媒《Thethaiger》報導,這名53歲的泰國婦女瓦薩娜,透露去年年底她在市場的海鮮攤販,買了5公斤的甲殼貝類回家煮湯沾醬配飯吃,沒想到吃到一半突然發現一個貝殼中藏了一顆圓形的灰白色物體。她表示當下她就覺得可能是顆珍珠,並在出差曼谷時隨身攜帶,將它送到國家寶石和珠寶研究與發展研究所送驗,最後經寶石檢驗實驗室和研發部門檢驗,發現這顆珍珠是一顆重6.8克拉的真珍珠,且是一顆自然且稀有的梅洛珍珠。梅洛珍珠是世界上最稀有的珍珠其中之一,純天然無法人工養殖,主要分布在東南亞與越南一帶,光澤類似海螺珍珠,典型的顏色有黄、橙、红、棕褐色、棕色。對於這顆珍珠可能相當有價值,瓦薩娜也表示相當開心,她也表示經濟負擔沉重,最近更需要動用到大量的金錢,因此正在考慮可以賣掉這顆珍珠。