紅豆冰
」 小黑蚊
新北市大漢足球場蚊害多 踢完球滿身紅豆冰
位於新北市大漢橋東側的大漢足球場，是喜愛足球運動民眾的最佳練球場所，但民進黨議員李宇翔近期接獲球友陳情，球場夏日蚊害多，每次踢完球後滿身都是「紅豆冰」，患處癢到不行。對此，高灘處回應，接獲民眾反映後即巡查球場周邊區域，除填平坑洞易積水處，並做病媒蚊噴消，以避免蚊蟲孳生。李宇翔表示，合適的足球練習場在新北市一直都很缺乏，大漢溪河堤的足球場因大小適合、草地平整，成為絕佳的足球練習場地，許多大人、小孩都會來此踢球。不過他近期接獲民眾陳情，大漢足球場雖然場地好，但夏季傍晚入夜時分，蚊害非常嚴重，球友們練球都被蚊子叮滿全身，小朋友更是四肢成紅豆冰，患處腫脹發癢嚴重影響運動品質，要求高灘處加強消毒與種植驅蚊植物改善，希望盡快降低球場蚊害，還給市民一個舒適的踢球環境。高灘處表示，已於6月26日、7月4日針對足球場域、人工溼地前綠帶周邊及足球場旁座椅休憩區等處，實施環境噴消防治，後續將再視現況使用情形，安排病媒蚊噴消作業。而驅蚊植物是透過植物散發氣味以趨避蚊蟲，且受限於氣味擴散範圍及濃度，對於大面積區域範圍成效有限且無法完全消滅蚊蟲，為考量整體河濱公園活動民眾遊憩品質，有效控制蚊蟲問題，高灘處採取環境消毒、清理積水，並以個人防護與環境管理為主，化學防治為輔的綜合防治策略。高灘處說明，經評估疑為近期天候炎熱，且午後強陣雨後又晴朗高溫的不穩定天氣，致使環境炎熱潮溼，容易有積水問題致使蚊蟲孳生，且基於蚊子畏光喜陰暗潮溼的特性，蚊子通常會躲在光線微弱的陰暗處；此外，日出後1至2小時、日落前2至3小時都是斑蚊叮咬人的高峰期，此時民眾若有戶外活動應做好防蚊措施。對於球友懷疑，蚊害嚴重是因足球場旁的人工溼地造成蚊蟲孳生，高灘處表示，人工溼地水池為流動的半汙水，非屬蚊科生長環境，若有幼蟲則水中昆蟲會捕食孑孓，透過定期維護植栽水域，可達到生態防治的成效。
女追男下跪求婚 何宜珊自嘲跟浪漫無緣
何宜珊在《追分成功 起家》上演女向男求婚的浪漫戲碼，劇中她換上新娘服、單膝下跪向王盈凱求婚。何宜珊去年底被交往九年的男友求婚成功，過程簡單溫馨，而劇中難得有浪漫的求婚戲碼，卻由她主動發起，何宜珊透露看完劇本時，有些哭笑不得：「現實生活被求婚已經很不浪漫了，戲裡我要跟男生求婚，我這輩子和浪漫無緣了嗎？」何宜珊認為，只要彼此有愛，想和對方相守一生，無論男生女生都可以主動的說出來，不用侷限於男性才能求婚。王盈凱在劇中第一次被求婚，拍攝時心裡也很緊張，他對於女性主動求婚的橋段，也給予正面評價：「可以勇敢的去追求自己所愛的人，是一件很幸福的事。」這場求婚戲在山上拍攝，劇組在現場擺設了相關布置，浪漫燈光配上美麗的夜景，滿滿的幸福氛圍，雖然環境美麗，但夏天晚上還是有蚊子來攪局，讓何宜珊差點被叮成紅豆冰，但她仍喜愛拍攝的氣氛：「一切都好完美，有種自己是偶像劇女主角，被王子求婚的感覺。」何宜珊自嘲這輩子和浪漫無緣。（圖／台視）
夏季蚊蟲多！ 醫揭蚊子「最愛的8種人」這血型好衰
夏天一到蚊蟲也特別活躍，常常在不知不覺中已經被咬了好幾個包，然而以前常聽到「吃太多肉或酸性體質」的人容易被蚊子咬，對此小兒科醫師傑登在臉書粉專「傑足先登傑登醫師」發文指，這些說法其實都已經過時，溫度、二氧化碳、氣味、深色，才是蚊子選擇下手的目標條件。此外，醫師也分享了蚊子最愛的8種人以及避免被叮的4個方法：容易被蚊子寵幸的8種人1 體溫較高蚊子對熱敏感，因此體溫較高的人更容易吸引蚊子。2 呼出更多二氧化碳蚊子會被二氧化碳吸引，代謝快的兒童、孕婦、體型較大的人，呼出的二氧化碳較多，因而更容易被蚊子叮咬。3 「汗味」戰士人體汗水中有乳酸、尿酸和氨等，容易產生吸引蚊子的「香」味。因此出汗多的人和體味較重的人，更容易成為蚊子的目標。4 皮膚上的細菌皮膚表面某些細菌會代謝皮膚上的游離脂肪酸，產生多種不同氣味的羧酸，讓人更容易被叮咬。5 O型血有研究表明，O型血的人更容易被蚊子叮咬。6 運動後運動後，人體分泌的代謝物增加，體溫升高，呼出的二氧化碳增多，這些因素都會吸引蚊子。7 穿深色衣物蚊子視力不佳，但對顏色有敏感性，特別是深色。因此，穿著深色衣物的人可能更容易吸引蚊子。8 愛喝酒飲酒後，人體散發出的乙醇及其他代謝產物也可能吸引蚊子。對此，醫師說明活潑好動的孩子，直接包辦了1半以上的條件，所以才會常一出門就被叮得兩腳紅豆冰。減少被「叮上」的4個方法1 穿著「淺色」長袖褲 物理性防禦，體毛多也可以防蚊。2 沖掉汗水、補充水分 汗水、體溫高、體味重蚊子最愛，洗乾淨和降低體溫會有幫助，另外香水也可能招蚊，建議少用。3 使用有效的防蚊液建議使用以下4種有效的防蚊液敵避（DEET）派卡瑞丁（Picaridin） 必安敵 - 檸檬桉油（PMD）伊默寧（IR3535）醫生提醒請認明這4種成份，並直接塗在外露的皮膚上，其他精油貼片或手環效果都不夠。4 和容易招蚊的人一起出門一聲笑說，雖然是開玩笑，但還蠻有用的，例如他和媽媽出門，總是媽媽被叮，自己沒事。
為白沙屯媽祖進香量身訂製三部曲 林姍 〈粉紅超跑〉吸千萬點閱
林姍去年因為演唱白沙屯媽祖進香盛事主題曲〈粉紅超跑〉，創下破千萬點閱，她感激表示自2017年開始結緣受邀為白沙屯媽祖遶境進香盛事，獻唱首部曲、二部曲到去年的第三部曲〈粉紅超跑〉，每一首歌曲全都是為媽祖量身訂製創作。白沙屯媽祖神轎的轎頂覆蓋粉色布簾，加上進香期間移動快速，被信徒暱稱「粉紅超跑」，去年的第三部曲〈粉紅超跑〉無論是歌名、曲風都跳脫傳統超吸睛，有別於過往的心靈音樂，讓許多新世代信徒驚豔，林姍說：「很感恩媽祖的保佑為我打開另一個演藝新視野。」睽違8年，林姍新歌〈你尚珍貴〉再度邀來翁立友合唱。（圖／豪記唱片提供）近日林姍將推出新專輯《寄天的記憶》，主打歌曲再度與翁立友合唱新歌〈你尚珍貴〉，她分享翁立友是暖男，永遠都保持著一顆感恩的心，「我們一起成長，他也幫我許多忙，我們太久沒合作了，又是一個新的感覺」，而翁立友則表示再度合作，感覺林姍成熟了，更有氣勢。兩人暌違8年再度合作，翁立友回憶當年剛加入豪記唱片，首張專輯就是跟她對唱，當時正值盛夏，「她陪著我跑遍中南部所有的夜市，雙腿被蚊子叮成紅豆冰，她仍大力幫忙力挺，我一直都放在心上」。提到這次拍攝新歌MV當天遇到寒流來襲，翁立友笑說兩人穿著輕薄春裝，冷到不行：「我們倆還打趣說每次我們合作不是酷暑就是大寒，我們八字一定不合。」
夏季high玩香港 3天自由行7,888元起 週末出發加碼送演唱會門票
暑假出遊熱潮即將到來，香港準備了一系列夏季限定活動準備迎接大批旅客，包括首次在灣仔海濱舉辦「樂聚維港嘉年華」、熱血沸騰的香港國際龍舟邀請賽，還有多個音樂節輪番登場，以及超嗨的主題樂園大型玩水活動。另外可樂、東南、雄獅、易飛網四家旅行社也特別爭取「樂聚維港嘉年華」演唱會門票保留給台灣旅客，只要購買香港自由行就可獲贈演唱會門票，3天2夜機加酒週末出發，每人只要7,888元起（未稅）。端午節當天全香港將有多個地點舉行龍舟賽事。星光大道設有LINE FRIENDS Hello Hong Kong龍舟打卡點，可讓旅客拍照。（圖為示意圖）首先來說說日期最接近的夏季活動，在6/22端午節當天全港多個地點將舉辦龍舟賽事，其中赤柱將有逾200支當地及國際隊伍參與，參賽者更會以主題打扮或搞鬼造型出戰，增添歡樂氣氛。至於萬眾期待的香港國際龍舟邀請賽，將於6/24、6/25舉行，將有逾160支來自10國家及地區的龍舟隊伍雲集香港，約4,000名龍舟好手會於維多利亞港奮力衝線。而自6/19起連續兩週，星光大道也將設置LINE FRIENDS Hello Hong Kong 龍舟打卡點，旅客除了可到場與端午節造型的LINE FRIENDS角色拍照外，更可購買期間限定的特色精品。樂聚維港嘉年華除了有多場演唱會更有街頭表演輪番上陣。而夏季更是參與戶外音樂活動的好時機，從7/8起連續5週週末，香港旅遊發展局會在灣仔「水上運動及康樂主題區」、灣仔「HarbourChill 海濱休閒站」及灣仔臨時海濱花園首次舉辦「樂聚維港嘉年華」。除了多元街頭表演、極限運動演出以及戶外美食市集，晚上更有加強版「幻彩詠香江」燈光音樂匯演及煙火表演，香港旅遊發展局更將打造水上舞台，共上演20場維港水上演唱會。將分為「亞洲力量」、「音樂新世代」、「『硬地搖滾』派對」、「廣東流行匯」及「電音狂熱」5大主題，共有逾40組香港、中國、台灣及海外歌手樂隊輪流登場，包括知名歌手陳慧琳、唱作歌手王菀之、台灣音樂人Hush、創作歌手YELLOW黃宣、南韓饒舌歌手Reddy等，涵括流行音樂、搖滾樂、電音等風格。每場預計可容納2,500名觀眾，沒有劃位且不設坐位，門票將於6 /27及7/ 17分兩輪於香港旅遊發展局電子平台免費發放，約提供8成給香港市民參與。活動詳情可參考相關網頁（https://www.discoverhongkong.com/harbourchill/tc）。台灣旅客若想聽演唱會也別擔心，可樂、東南、雄獅、易飛網4家旅行社特別爭取「樂聚維港嘉年華」演唱會門票保留給台灣旅客，購買週末出發的香港自由行就可獲贈門票：可樂旅遊推出「夏日FUN音樂」3天自由行，含大灣區航空機票及富薈上環酒店，加送機場快線單程票。2人成行每人7,888元起（未稅）；易飛網同樣安排大灣區航空機票搭配銅鑼灣利景酒店2晚，4人一室含稅價每人9,999元起，加贈港鐵一日券及上網卡；東南旅遊的「週末狂歡夜」4天自由行，可選擇國泰航空、中華航空或長榮航空機票，住海景絲麗酒店或富薈砲台山酒店，加送山頂纜車來回票及凌霄閣摩天台入場券，2人成行每人11,888元起（未稅）；雄獅旅遊包裝長榮航空加九如坊蘭桂坊酒店2晚，2人成行每人11,999元起（未稅），專案還含酒店內2人份浪漫美酒與冷盤拼盤，並可於每晚5～8點在微風酒廊暢飲特選葡萄酒。以上專案皆含「樂聚維港嘉年華」演唱會門票，旅行社依出發日提供對應場次門票，數量有限、送完為止。8月中環海濱將首度舉辦S2O亞洲潑水音樂節，圖為活動先前於曼谷舉行時的盛況。香港海洋公園夏水禮回歸。另外，香港首個沙灘嘉年華The NextWave，也將於7/29及7/30在愉景灣舉行，既有香港當地、國際歌手及DJ演出、亦可品嘗美食、參與藝術市集及水上活動。而在8/5及8/6，中環海濱將首次舉辦S2O亞洲潑水音樂節，除了可置身如泰國慶祝新年的狂歡氣氛中，更可欣賞國際知名DJ表演，感受燈光與水花四濺的沉浸式感官體驗。當然在主題樂園玩水絕對是夏季一大重點！香港迪士尼樂園度假區夏日限定主題活動將於6/23登場，包括穿上全新探險家服飾的米奇和高飛會在全新音樂表演「奇妙唱遊大冒險」和觀眾見面；眾多皮克斯好友也會加入「Pixar水花大街派對！」，跟著一同玩水狂歡；而闊別3年的香港海洋公園夏水禮也將於7/8至8/27回歸，海濱樂園廣場將變身成好玩濕身專區，讓大小朋友盡情玩樂。園內亦設有多個「打卡」點，加上舞台表演輪流上演，以及晚上更大型光雕投影表演「光影頌」和多媒體噴泉投影表演「光影都會」，為旅客帶來多重感官體驗。民眾可以搭乘天星小輪遊維港，享用半島酒店經典下午茶。可以一邊品嘗香港特色冰品，一邊欣賞戶外美景。玩樂之餘有美食更加分，半島酒店首次將其經典下午茶帶上天星小輪「世星號」，即日起至7/2，逢週末及公眾假期，皆可邊享用美味茶點、雞尾酒、邊欣賞現場音樂與維多利亞港景色；當然各種糖水甜點也是必吃美食，在維多利亞港海邊一定不能錯過經典的富豪雪糕車，來一支香滑軟綿的甜筒雪糕，絕對是消暑良方；香港還有很多別具特色的冰品，像是涼粉、紅豆冰、豆腐花、香甜蔗汁或芒果西米露等，都是不錯選擇。夏天造訪香港必嘗經典的富豪雪糕車甜筒。另外，暑假平日出發也有優惠，喜鴻旅行社推出香港自由行3日，2人成行每人7,388元起（未稅）；可樂旅遊則推出香港迪士尼樂園3天自由行專案，獨家安排LinaBell主題酒店房間布置及暢玩2日優惠套票，4人一室（2大2小）每人含稅價16,888元起；若想安排4日自由行，雄獅的九如坊蘭桂坊酒店專案，平日出發2人成行每人13,999元起（未稅），連住3晚還可免費升等海景房；易飛網包裝香港4天自由行，則含新開幕的香港海洋公園水上樂園門票，4人一室每人含稅價12,288元起。
惱人小黑蚊未來不用怕了！ 臺中榮總團隊研發減敏疫苗藥效可達10年
天氣逐漸溫暖，惱人的小黑蚊又逐漸開始出沒，許多民眾從風景區踏青回來，遭到小黑蚊叮咬後引起過敏反應，皮膚又腫又癢，持續數週不消，留下難看的滿腿「紅豆冰」，嚴重者甚至可能在叮咬處產生水泡 、血泡 、潰爛、 紅腫，併發發燒及淋巴結腫大狀況，常嚇得再也不敢去同一個地方了。唐朝詩人元稹就曾經在「蟲豸」一詩中，以「無聲不見飛，暗囓堪銷骨」來描述這些吸血小惡魔的猖狂。被小黑蚊叮咬 過敏紅腫都來小黑蚊並不是真正的蚊子，而是一種體型微小(約1-1.5mm長)的吸血蠓科昆蟲，學名為台灣鋏蠓。小黑蚊遍佈於全台的近郊、竹林、茶園等潮濕陰暗的地區，台中地區以大坑風景區為最多，近年來市區多處學校，公園綠地有擴散趨勢。因為小黑蚊體型極小，吸血時常是成群一起出動，雌鋏蠓為產卵需要，會在白天攻擊叮咬人體露出之部份，被叮者往往在感覺皮膚紅腫難耐時，才知道已經被叮數十口。而且小黑蚊對一般的除蟲菊類防蚊液並沒有效果，所以除了使用衣物遮蔽皮膚或是使用含有敵避(DEET)成份驅蟲液以外，在戶外活動時，很難完全避免被小黑蚊叮咬。找出小黑蚊過敏原 研發減敏疫苗為提升臨床治療品質及有效預防，亦避免傳統殺蟲劑帶來的環境汙染，臺中榮總過敏免疫風濕科以及醫學研究部過敏實驗室，在過去20多年來一直致力於小黑蚊過敏相關的研究。過去我們研發檢測的試劑，除了找出臺灣小黑蚊主要的過敏原，近年來更致力於預防工作，以及治療性減敏疫苗的研發。臺中榮總陳怡行醫師以及李美芳博士的研究團隊最近發表使用小黑蚊主要過敏原的 DNA 做成皮膚貼片式的疫苗，在小鼠的實驗當中發現只要每週貼一次，一次貼一小時，持續三周，就可以達到預防以及治療小黑蚊過敏的效果。而且這個減敏的療效，如果從小鼠的壽命回推人類的話，大約可以持續10年的療效。這個研究結果，也被過敏領域第一名的期刊Allergy 接受發表刊登。
風景優美卻因「這原因」扣分 小黑蚊已成景區特產
花蓮綠地多，每逢春天來臨，「特慘」小黑蚊就會現蹤，各公所均會在3、4月清理水溝，並噴藥殺蟲。（圖／羅亦晽攝）原本出沒於夏天山區的小黑蚊，由於會跟著人類「搭車」趴趴走，早已迅速從山區拓展到都會區，尤其風景區因觀光客人來人往，成為小黑蚊吸血來源，無形中滋養小黑蚊，中南部到花東景點都可見小黑蚊肆虐，被形容是觀光特「慘」。「風景優美、但小黑蚊多到不行！」台南市虎頭埤風景區、山上水道博物館等觀光景點，都有網友留下相關評論。虎頭埤風景區指出，早年噴藥防治小黑蚊，雖抑制小黑蚊孳生，但蟲也死光，鳥也不來了，目前保持固定清除水溝、刮除青苔等，減少小黑蚊孳生。台南市政府農業局農務科指出，每年編列百餘萬元防治小黑蚊經費，提供社區透過區公所向農業局申請，去年有13個社區申請，涵蓋偏鄉到市區；如今小黑蚊滋擾問題趨於常態化，目前主要補助社區環境清除。台中市為讓校園內的學生安心上課，不受小黑蚊侵擾，除請學校加強清除青苔、積水，並加強宣導防治內容之外，去年度也補助270所學校近300萬元經費防治小黑蚊。至於許多民眾運動休閒、兒童遊樂的公園綠地，台中市政府建設局也表示，先前都通知維護廠商及公所加強清理青苔、積水等，減少小黑蚊幼蟲食物；若要用藥，也請廠商選用安全性高、低毒性的環境用藥，定期噴灑，降低小黑蚊數量。花蓮綠地多，每逢春天氣溫上升，花蓮「特慘」小黑蚊就會現蹤，由於體形小、不會發出「嗡嗡嗡」的聲響，不易被發現，民眾直到皮膚紅腫、發癢難耐，才驚覺被叮咬了，不僅當地人被叮得滿身包，遊客也因未注意被叮成「紅豆冰」，只能無奈戲稱「沒被小黑蚊叮過，別說去過花蓮」。花蓮縣環保局指出，儘管每年3、4月都會展開清溝作業，並對周邊環境噴藥消毒，噴殺小黑蚊成蟲，不僅仍無法有效根絕小黑蚊，噴灑化學藥劑太多恐對環境造成負擔，又易使蚊蟲產生抗藥性，只好建議民眾穿著輕薄長袖，減少被叮咬的機會。「蚊子專家」陳錦生認為，防治小黑蚊最好方法是噴防蚊液，因其靠吸人血才能繁殖；換言之，如果人人都能做好防護，讓牠無血可吸，愈少人被叮咬，也就能有效減少小黑蚊的數量。
潘逸安拍《牛車》「露天如廁」遭小黑蚊群擊...滿腳紅豆冰
潘逸安目前在台南拍攝公視時代劇《牛車來去》，拍攝現場常常烈日當頭，沒有遮蔽物，戲服沒有一刻是乾的，還要面對小黑蚊軍團的攻擊，四肢沒一處能倖免，特別在露天廁所上大號時，情況更是狼狽，他笑說：「等到這部戲殺青，我應該就無敵了，以後再也沒有什麼戲能難倒我。」潘逸安表示自己在《牛》劇中飾演的角色有點樂天、有點小聰明，由於是時代劇，拍戲前期常得光腳入鏡，不過肉做的腳掌碰到曬到燙的柏油路，疼痛感實非一般人能想像，他只能一邊咬牙忍耐，一邊以小碎步來減少接觸時間，他自嘲「好像在跳探戈一樣」。有一次燙到受不了，他面露痛苦表情，攝影師從鏡頭裡發現，連忙在場外大叫：「趕快幫他黏膠帶。」潘逸安腳底黏了三層黑色大力膠，才稍稍緩解炙痛的感覺。因劇情需要，潘逸安光著腳演出。（圖／艾迪昇傳播提供）在大太陽下拍戲，潘逸安形容自己常常處在落湯雞的狀態，「現場真的很熱很熱，有時候在聽導演講戲，汗就從頭頂一路流到下巴、胸口、到下半身，最後衣服濕，內褲也濕了」。高溫還不是最痛苦，更難以忍受的是無所不在的小黑蚊，潘逸安說幾乎所有演員、工作人員都被叮到體無完膚，最後每個人都練就打蚊、擦藥、抓癢3動作一氣呵成，「特別是現場的廁所，有的沒有屋頂，雖然有蚊香仍檔不住小黑蚊，大家就可以想像，裡面的人要一邊出力、一邊打蚊子，說有多忙就有多忙」。儘管環境艱難，潘逸安說大家反而更團結，都希望把戲給拍好，他特別佩服導演講解台語台詞的功力，層出不窮的俚語讓他大開眼界，他說：「我以為自己的台語夠好了，沒想到根本不夠用，導演三句話裡就有兩句話是俚語，我聽都沒聽過。」也經由這次經驗，讓他開始用台語和女兒米估交談，希望藉此將語言文化傳承下去。
味蕾一秒到南洋 泰馬雙廚聯手客座 家鄉美饌端上桌
疫情尚未完全緩解，暫時還是靠異國美食來慰藉不能出國的心吧，styletc記者注意到，新北美食地標Mega50即日起至10/30策劃一檔「泰馬雙廚的南洋美味」活動，邀請台北遠東香格里拉飯店泰籍行政主廚陳帝昕（Thitisorn Amatasin，別名Bic）和馬來西亞主廚黃愛珍（Jayne Ooi）雙廚聯手客座，在Mega50旗下的「Asia49亞洲料理及酒廊」及「50樓Café自助餐廳」，推出兩人拿手的南洋料理，Asia49呈現的是翻轉傳統的新潮泰馬佳餚，50樓Café則聚集星馬印泰和越南的道地美食百匯，讓消費者舌尖偽出國，一次盡享東南亞飲食風情。Asia49主廚楊能沛（左起）、台北遠東香格里拉飯店自助餐廳南洋料理主廚黃愛珍、台北遠東香格里拉飯店泰籍行政主廚陳帝昕。泰籍行政主廚Bic領有法國藍帶廚藝學院雪梨分校證書，曾在曼谷多間米其林星級法、義餐廳歷練，並曾多次為泰國皇室備餐，其歐式廚藝背景賦予泰菜時尚新貌；而來自檳城的Jayne主廚，是馬來西亞華僑第四代，外婆在檳城專賣家鄉風味的潮州粿條湯，媽媽接手後還兼賣娘惹糕點，原本學設計的Jayne慢慢對餐飲產生興趣，還到澳洲讀了三年餐飲技術學院，現為台灣媳婦，並於2020年底加入台北遠東香格里拉飯店，擔任自助餐廳南洋料理主廚。「檳城炒粿條」（左上起順時針）、「囉渣蔬果沙拉」、「椰漿糯米飯」、「仁當牛肉」。雙廚在兩間餐廳推出菜色並不相同，其中在「50樓Café」自助餐廳，開胃菜亮點當屬泰國主廚以老祖母食譜製成的「鹹蛋鮮蝦青木瓜沙拉」，另有風行大馬的傳統「囉渣蔬果沙拉」，將時令蔬果及酥炸油條拌入特製蝦醬，鹹鮮微辣又爽口，讓人想起台灣南部的薑汁番茄切盤。在熱食部分則網羅了泰國的冬蔭海鮮湯麵、香辣牛肉、雞肉瑪莎曼，大馬的沙嗲牛肉和雞肉串、仁當牛肉、海鮮咖哩布丁，新加坡的辣椒蟹佐銀絲卷、醬油燒雞與脆皮豬肉飯，印尼的炸魚佐綜合香料與越南和牛河粉等，台灣人喜歡的泰式炒河粉和檳城炒粿條也在每餐輪替供應，其中「仁當牛肉」將牛腱處理得軟嫩還撒上烤香椰絲提味，「檳城炒粿條」則加入豬油渣添香，都不容錯過。此外，平日晚餐和假日再加碼提供大馬肉骨茶或泰國酸辣排骨。甜點檯上，建議試試泰國知名街頭甜點「椰漿糯米飯」，除了有放上斑蘭卡士達布丁的版本，還有加了香料拌炒的椰子蝦或鹹魚，鹹甜滋味和台灣鹹蛋糕有異曲同工之妙；另外還可選擇摩摩喳喳或被馬來西亞官方譽為「國民甜品」的ABC冰（又名娘惹紅豆冰），「50樓Café」平日午餐899元、晚餐999元；假日午餐999元、晚餐1,099元，須加一成服務費。「豪華叻沙海鮮桶（含一隻波士頓活龍蝦）」。（2,800元）而在擁有200坪露天花園和觀景台的「Asia49亞洲料理及酒廊」，則端出多道單點特色菜，像是「豪華叻沙海鮮桶（含一隻波士頓活龍蝦）」，Jayne主廚表示，在馬來西亞通常直接無水炊熟新鮮海鮮，此次雙廚聯手，除了將草蝦、淡菜、蛤蠣、三點蟹和鮮活的波士頓龍蝦蒸熟，還額外拌入全手工自製的香辣叻沙醬，讓風味更升級。同時提供四種沾醬上桌，包括泰式的冬蔭功辣醬和酸辣海鮮醬，以及大馬風味的娘惹羅望子醬和參巴辣醬，以獨門配方幫襯海味；另外具有大馬風味的還有「咖哩香料魚蒸蛋」，源自當地特色小吃「Otak-Otak（烏達烏達）」，是用魚漿加香料與椰奶混合，包入蕉葉或亞答葉中烤或蒸熟。Jayne以肉質細緻的鱸魚菲力取代檳城廚師常用的鯛魚，先將蝦醬、薑黃、香茅、南薑等香料攪打成泥，再加雞蛋、椰奶及魚露拌勻，並均勻抹上魚排，以芭蕉葉包好後大火蒸熟。上桌後，一打開蕉葉便香氣撲鼻，吃來微辣芬芳。源自小吃的「咖哩香料魚蒸蛋」在檳城當地現多使用現成品，連餐廳也少有現做，但Asia49特邀主廚客座還原與升級美味。（820元）「炭烤美國頂級肋眼牛排配糯米飯佐泰式香料酸辣醬」特選美國頂級肋眼牛排，沾醬混合了魚露、羅望子、辣椒和烤糯米粉，是美味靈魂所在。（1,500元）泰國特色菜部分，記者特別喜歡來自泰國中部的「酥炸軟殼蟹與烤米餅佐椰汁肉碎」，Bic主廚表示，泰國中部為魚米之鄉，每到秋天，當地人會捕捉田裡的小螃蟹，酥炸後配著米餅吃。他將這道菜改搭酥炸軟殼蟹，還加上同樣流行於泰國中部的椰汁肉碎沾醬佐食，這款沾醬純以椰奶加入豬絞肉、乾蔥、棕櫚糖、羅望子汁、檸汁、香茅和檸檬葉，果酸迷人又帶有顆粒口感；另一道「炭烤美國頂級肋眼牛排配糯米飯佐泰式香料酸辣醬」則堪稱是「泰國烤牛肉沙拉」的豪華版，主廚特別在醃肉醬與沾醬中都加入烤糯米粉，入口時舌尖會冒出煙燻和堅果香氣，風味一絕。
蚊子愛叮咬喝這款飲料的「獵物」 專家曝4大關鍵「壓十字」止癢沒效
進入五月天氣變暖了，也常下起午後雷陣雨，象徵夏天正式來臨，不少民眾也陸續慘遭蚊蟲「Kiss」，身上出現許多「紅豆冰」。近日日本電視節目就邀請專家，分享哪種特徵的人最容易被蚊子青睞，專家曝4大關鍵，甚至表示喝這款飲料者最容易成蚊蟲的「最愛」。 白井良和提及，O型的人最容易被叮咬，再來是B型，最少被咬的則是A型的人。（ 圖／翻攝自日テレNEWS）日本節目《知りたいッ》（想知道）近日找來害蟲防除技術研究所的所長白井良和，跟民眾分享蚊。相關知識。他表示，蚊子並不是溫度越高越活躍，白井良和曾做過實驗，將蚊子分別放入26°C和37°C的盒子，當手臂伸入時竟發現，26°C時被叮了7個包，37°C則未被叮咬，由此可知蚊子在高溫下也會變得遲鈍。二氧化碳、體溫、汗和腳臭是吸引蚊子叮咬的4大關鍵。（ 圖／翻攝自日テレNEWS）此外，二氧化碳、體溫、汗和腳臭是吸引蚊子叮咬的4大關鍵，因為汗水所含的乳酸和氨基酸、腳臭的戊酸都會吸引蚊子；新陳代謝較快的小孩和孕婦因為體溫較高，容易成蚊子目標；另外蚊子會被二氧化碳所吸引，若喝碳酸飲料的人會從呼吸和皮膚釋放更多的二氧化碳，比一般人更容易獲蚊子「青睞」。若以血型來看，O型的人最容易被蚊子叮咬，接著是B型、AB型，最少被咬的則是A型；至於衣服顏色，白井良和表示，穿深色衣服的人比穿淡色系衣服的人更容易被蚊子叮咬，而民間傳說若被叮咬後，在蚊子包上以指甲掐壓出一個十字，就能止癢，對此，白井良和指出，這是沒有根據的，還可能因此不小心弄傷皮膚導致細菌感染。
《戲説》穿越時空防疫宣導 宋羽葤古裝洗手照吸睛
新生代女星宋羽葤首度參與三立《戲説台灣》新劇拍攝，古裝造型亮眼鐵粉高喊「娘子好美」，近日一組古裝洗手防疫宣導照，更引發熱烈討論，説她穿越時空來宣導防疫很有愛，「照片本來是傳給媽媽，提醒她記得常洗手，我媽還說很適合當長輩圖傳給她的同學和朋友」只是想到最近疫情擴大，宋羽葤決定PO在粉專向粉絲宣導防疫，得到專注讓她覺得做了件很有意義的事。演出《戲説台灣》角色是第一次，宋羽葤拍攝古裝劇其實早有經驗，「之前演過功夫俠女，拍武打戲常全身灰頭土臉，這次演的是千金小姐，總算可以每天漂漂亮亮。」穿古裝包緊緊，在陽光下拍戲，天天滿身大汗，「收工就是全身濕，還好我出門前都一定會讓自己香香的，不然會覺得對服裝師不好意思」，但宋羽葤説之前台北常下雨，這次到中部看到太陽其實很享受，新生代女星宋羽葤演出三立《戲説台灣》，特地穿古裝拍洗手防疫宣導照。（三立藝能提供）除了要習慣高溫，天天外景還必須對抗小黑蚊，宋羽葤也PO出滿手紅豆冰的影像嚇壞大家，粉絲笑罵小黑蚊不識貨，種草莓沒認真挑位置，她覺得好氣又好笑：「其實最恐怖的是小黑蚊會攻擊臉，常常有劇組的人，為了趕蚊子自己一直在打臉，不知情的人看到，可能以為這些人有自虐狂。」新生代女星宋羽葤演出三立《戲説台灣》，特地穿古裝拍洗手防疫宣導照。（三立藝能提供）宋羽葤個人粉專，近日被古裝造型攻佔，有些造訪的粉絲幽默表示以為自己走錯棚，「其實這個月我第一次當上雜誌封面人物，覺得很開心，想念我時裝的造型的朋友，可以到書店逛逛。」雜誌除了封面有宋羽葤的美照，內頁還有小驚喜，預告她個人第一本寫真書，正進入最後整編階段，也放了幾張照片讓大家先睹為快，問起寫真書的尺度，宋羽葤則説：「目前是最高機密，但絕對誠意滿滿，只要可以露的通通都不會遮。」上市時間近期就會發佈，請喜歡寫真書的讀者耐心期待。
林依晨帶師妹演戲 互動曝私下一面
林依晨師弟師妹牧森、陳加恩繼公視《無常日常》演出高中生情侶後再度合體，在香氛品牌新品短片中演出一對青澀曖昧的情侶，而陳加恩則在短片中飾演依晨的表妹：「第一次與師姊對戲其實有一點緊張，但因為平常她也很照顧我們真的就像姊姊一樣！很窩心讓我更容易入戲。」。牧森、陳加恩在香氛品牌短片中再度合體飾演青澀曖昧的情侶。（圖／周子娛樂提供）牧森、陳加恩的演出連林依晨看完都大讚很有默契：「真的很像一對羞澀初戀的情人！」陳加恩回顧拍攝當下因為是短褲造型所以雙腿被公園的蚊子叮成紅豆冰，但成品的畫面相當唯美，一切辛苦都值得。而牧森也表示兩人合作過所以很熟悉彼此工作的頻率，搭配起來非常順利。去年因BL短片重鹹演出備受網友關注的牧森，曾被眼尖的網友形容眉眼神似韓星金宇彬，對此牧森謙虛地表示自己沒有這麼有型，不過能被認同真的很開心。上週他與曹佑寧、劉修甫、丁寧共同演出的電影《刺心切骨》已正式開拍，在戲中將展現苦練三個月的擊劍技巧。上週劇組回到他的老家台中取景，讓他難得能在收工後回了老家一趟陪爸媽共進晚餐，享受家人時光。對於師姊林依晨最近賣到缺貨的新書，牧森表示非常期待！但因最近拍攝期太忙，還沒空買回來閱讀，不過之後一定會帶著書去找她簽名，分享看完的心得。陳加恩去年底拍攝的台東縣政府公益廣告已正式上線，拍攝期間橫跨臺東、屏東，「光是車程就耗費了許多時間，不過也因此體驗了各地的自然風光，回想起來就像一段旅行，又再度重新認識了這片土地的美」。而對於農曆春節的計畫，她表示和往年一樣會回澎湖老家吃年夜飯大啖海鮮，有時間也想要跟往年一樣去澎湖海邊淨灘回饋大自然，也順便去海邊走走遠離城市的喧囂。
香港祕境大公開2／小島美食三寶蝦多士、紅豆冰必吃 順遊龍母廟添好運
香港旅遊發展局為了疫後出遊做準備，特別以「咫尺自然·就在香港」為主題，藉由以線上視訊隨著在地人腳步，前往香港離島秘境「坪洲」，styletc記者也跟著鏡頭搭乘渡輪，除了探索小島上獨有美食，也可感受當地風土民情。結合在地海鮮的坪洲美食蝦多士。出遊最重要莫過於美食，走進永安街及永興街巷弄，若是錯過坪洲在地海鮮，可就錯過此行一大享受！在碼頭附近的永安街是坪洲最熱鬧的大街，也是茶餐廳和小菜館的集中地。像是坪洲美食三寶的金黃香脆的蝦多士、紅豆冰、XO醬炒麵，還有菠蘿包夾冰淇淋、蒸蝦糯米飯等令人垂涎三尺。若想買些在地小吃和飲品，可以到街上的超市和雜貨店尋寶，別有一番風味。過去曾是曾是重要漁港的，因此有許多與海相關的歷史廟宇。位於坪洲東灣的「龍母廟」建於1971年，是島上最大的寺廟，供奉水神「龍母娘娘」，傳說夫婦若觸摸廟內龍床，便可增添運勢，保佑闔家平安，婚姻美滿，多子多福。龍母廟與天后宮各自承載文化習俗的歷史記憶。另外悠久歷史的坪洲天后宮則建於1792年，獲列香港二級歷史建築，主要奉祀「媽祖」。廟內有一古老銅鐘可追溯至18世紀，廟外則豎立了一塊由漁民於清末時期所造的石碑，別具歷史意義。
熱翻啦！身上長整片紅豆冰的疹子 醫師這麼說
近日來台灣連日高溫，捨不得吹冷氣嗎？電風扇水冷扇循環扇通通來，還是解不了天氣與身體的熱，衣服一整天下來已經不知道濕了幾次，最近連日高溫伴隨午後雷雨造成的悶熱感，皮膚上長出一點點紅疹，皮膚科廖苑利醫師提醒，在夏季時間許多人因大量出汗，可能引起痱子問題，雖說沒有立即的感染問題，但長期下來也可能會引起其他皮膚炎症，有發現這類問題還是要就醫尋求醫生解決！廖醫師解釋，痱子在夏天是很常見的皮膚問題，不過許多人常因其症狀並無立即不適感，就常常忽略不處理，痱子的形成原因多為長時間處於高溫悶熱環境，出汗過多且蒸發不順暢，導致汗孔堵塞進而造成汗管破裂，使汗液益出到周邊組織，鎖引起的表層肌膚組織的發炎反應，不過並不是所有的痱子都是呈現紅色粟粒疹狀，還有另外呈現透明小顆水泡狀，容易破也可能相互融合變大顆的型態，這種汗疹問題是因為汗水累積在皮膚淺層（角質層）；另外還有發生在表皮層及真皮層發炎的汗疹，嚴重時可能引起中暑問題！一般身上有痱子問題時，大部分隨著氣溫下降為較為涼爽溫度時，症狀自然會減輕，不過因為汗管破裂，未來氣溫一上升就有可能會復發，痱子常常不痛不癢，但如果因汗水累積導致皮膚發炎引起搔癢症狀，抓破後就可能會有細菌感染問題，讓痱子問題變成膿皰，此時就需要就醫盡速治療！其實痱子的問題就是因為長時間處在高溫悶濕的環境，但許多人因其工作或生活環境，無法避免此因素，那也可以盡量做到，像是汗水過度分泌時，可以準備毛巾快速擦拭、多帶可替換衣物盡量保持身體乾燥；平時在洗澡時可避免使用較高溫度，溫偏涼的水可避免身體溫度過高，導致反覆出汗問題！另外，若是因搔癢問題將痱子抓破，接觸表皮常見細菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌等引起的膿皰發炎問題，廖醫師一般會先開立外用的類固醇藥膏，先抑制搔癢問題，再配合其他消炎藥物等，不過痱子一般很快可痊癒，外用類固醇不一定需要長期使用、副作用也較小，所以不必太過擔心！
1週嗑3次麻辣鍋！重口味哥「頭頂大爆痘」狂噴膿 醫看傻眼：頭皮變紅豆冰
近日氣溫直線下降，又到了吃火鍋的季節，而國人對麻辣鍋更是情有獨鍾。不過，皮膚專科醫師黃靜雯透露，一名40多歲男子和同事在1週內吃了3次麻辣鍋，不久後頭頂便狂冒痘痘，甚至長出大大小小的膿包，整個頭皮紅腫不堪，就醫才得知罹患了毛囊炎，原因很可能出在飲食，提醒民眾冬季進補仍要有所節制。《ETtoday新聞雲》報導，黃靜雯醫師近日分享收治個案，指近日天氣轉涼，加上該名男子偏愛重口味美食，於是短短1週內就和同事吃了3次麻辣鍋，後來發現頭頂狂冒痘痘，不僅用力擠壓會出現疼痛感，後來甚至長出膿包，幾乎整個頭皮都紅腫不堪，看上去就像「紅豆冰」，這才嚇得趕緊就醫治療。醫生表示，其實男病患原本就患有輕微毛囊炎，近日又吃了太多補品及刺激性食物，導致病情進一步惡化；黃靜雯說明，毛囊炎通常分為細菌性及黴菌性2種，屬於常見的皮膚疾病，除了好發於頭皮，臉部及軀幹都有可能發病，例如青春期常見的痘痘，也算是典型的毛囊炎反應，原因和體質、生活習慣都有關聯。報導指出，輕微的毛囊炎僅需塗抹外用藥膏即可緩解，但若沒有及時治療，仍會造成腫脹成結節囊腫，甚至進一步化膿感染，嚴重時甚至可能引發蜂窩性組織炎。黃靜雯提到，台灣氣候潮濕悶熱，夏季雖更容易出現毛囊發炎情形，然而國人喜愛冬令進補，使得患者人數高居不下，提醒民眾盡量避開刺激性飲食，並保持良好作息。
高市長補選有隱憂 陳其邁承認：投票率出不來會非常危險
今天端午節一早，民進黨高雄市長補選參選人陳其邁繼續前往各處市場拜票。對於外界擔心補選投票率不高，會衝擊他的得票數，陳其邁直言，很擔心投票率不出來，真的非常危險。針對投票率可能不高，陳其邁表示很擔心，從從2018年市長選舉、2020年初總統選舉，以及6月6日罷免投票，到現在補選已經是第4次選舉，投票率假如出不來，真的非常危險。他說，會想盡辦法把投票率提高，當然其實也沒什麼辦法，就是真的要讓高雄市民知道，市政需要重開機。陳其邁也向支持者喊話，如果你不投票就是別人幫你投票，所以希望大家都能用自己的選票，選擇高雄一個新的開始，一個新的未來。他說，這次選舉會比以前參加過的選舉更辛苦，時間又不多，要把握時間，跟時間賽跑。陳其邁自投入選戰後，每天都一大早就有行程，外界也很好奇他體力如何保持。陳其邁則笑說，就是走到哪裡、吃到哪裡，他最喜歡吃幾樣東西，其中首選就是肉圓，跑行程中，肉圓是最簡單的，肉圓在車上吃很方便，裡面碎肉不太需要再消化，很快就可以補充體力。陳其邁也補充說，肉圓吃完再加一碗紅豆冰是最棒的，「高雄市哪裡有好吃的紅豆牛奶冰，我大概都知道，你們跟著我走就對了。」
老字號飯店引進日本百年和牛鍋物 涮涮鍋、壽喜燒、火焰炙燒，美味肉肉吃好吃滿
擁有52年歷史的台北華國大飯店，與在日本擁有百年歷史的和牛專賣品牌「但馬屋」合作，推出1人~6人的不同種類套餐以頂級神戶牛與黑毛和種和牛套餐，可以選擇涮涮鍋或關西壽喜燒，最炫的還有一款由主廚桌邊服務的火焰炙燒，讓牛肉的美味發揮得淋漓盡致。但馬屋在兵庫縣擁有最先進畜牧場與國際標準屠宰場，貨源與品質都很穩定。進軍台灣後也非常嚴謹，要求台灣的廚房規格、湯頭與醬汁、涮肉方法都要依照日方標準。這裡供應的和牛都是A5或A4等級的神戶牛與黑毛和種和牛，依據不同部位的口感進行搭配。華國但馬屋供應的都是A5或A4等級的神戶牛與黑毛和種和牛。（圖／余玫鈴攝）充滿嚼勁與和牛鮮味的腿肉赤身，最適合以壽喜燒進行醬煮，而神戶霜降背肩與和牛肋眼則是適合涮涮鍋，規定每片都要切成0.2公分，而且要在水溫85度Ｃ，以鰹魚、柴魚、昆布熬製的但馬屋黃金湯中輕涮6下，是最美味的狀態。細緻的大理石紋油花分布，吃進嘴裡軟嫩滑順，頂級的美味就是如此。除了但馬屋黃金湯、日式昆布湯、壽喜湯，華國飯店主廚林聖哲還研發了獨家湯底「藍帶主廚黑蒜湯」。以雲林黑蒜頭磨泥，再以廣東煲湯方式，加入老母雞熬煮8小時，將8斤水熬成5斤湯，滋味甘醇馨香。若是點4~6人的和牛三吃，可以加碼吃到主廚的火焰炙燒吃法，只見主廚以噴槍點火，淋上白蘭地引燃火焰，香氣四溢引人食慾。如果覺得吃不飽，還有和牛主食蓋飯跟烏龍麵無限續點，包準飽到天靈蓋。主廚的火焰炙燒桌邊秀。（圖／余玫鈴攝）前菜、甜點則將飯店原本就拿手的中西料理特色加以融合變化：潮廣料理的人氣烤鴨，做成日式涼拌鴨絲，與酸香開胃的香醋黑耳、梅汁蕃茄、青木瓜百香果等搭配得毫無違和。甜點同樣中西聯手，銀耳蛋塔.紅豆冰麻糬等中式點心，與融合台灣在地食材的西式仙氣椪餅冰淇淋等創意料理，讓客人有不同的味覺與視覺享受。甜點中的西式仙氣椪餅冰淇淋，上桌時還搭配乾冰，視覺效果超棒。（圖／余玫鈴攝）華國飯店但馬屋地址：台北市中山區林森北路600號電話：（02）2598-5026
小黑蚊其實不是蚊子 紗窗擋不住 皮膚科醫師教你這樣做
【編輯／張羽緹】每到夏季，就是小黑蚊肆虐的時節，被叮過的人一定都知道膿包癢到令人抓狂。想要防堵牠們的入侵，就要了解牠們的來頭和生活習性。小黑蚊的習性「小黑蚊」其實不是蚊子，牠正式的名稱是「台灣鋏蠓」，屬於「蠓科」，是一種吸血昆蟲。俗稱「黑微仔（烏蝛）」、「烏微仔」、「小金剛」、「黑金剛」。體形只有約1至1.4mm，一般的紗窗、紋帳有時很難防止牠的入侵。只有雌成蟲會吸血。還好，目前根據研究，小黑蚊不會攜帶傳染病，屬於騷擾性昆蟲。每年4月開始，小黑蚊的密度開始慢慢增加，在暑假期間達到最高峰。而雌蟲吸血高峰約在上午11點至下午3點。小黑蚊幼蟲以藍綠藻或綠藻等藻類為主要食物，所以常群聚於長苔的潮濕地方。小黑蚊以青苔為食。（圖片來源／pixabay）小黑蚊的雄成蟲，以露水或花蜜為生。至於雌成蟲，因為在吸人血後才會產卵，所以會根據人呼出的二氧化碳、體溫和氣味，作為攻擊對象。一般來說，體溫較高者或有香味者較易被攻擊。因此，正在生理期的女性，或是塗抹香水者容易被叮咬。臨床症狀被小黑蚊叮咬後，會產生大量散在性、膨起、劇癢的紅色丘疹， 也就是俗稱的「紅豆冰」，且經常癢到睡不著。較嚴重者，還會起水泡。還好人體對於小黑蚊的唾液過敏的機率，比一般蚊子來得低，所以很少聽到有被小黑蚊叮咬，產生嚴重過敏反應的案例。一般小黑蚊叮咬的症狀，大概會持續7至10天左右。遭小黑蚊叮咬後留下的色素沉澱。（圖／林政賢醫師，患者提供）治療皮膚科醫師林政賢建議可冰敷患處，或塗抹涼性藥膏、藥水（例如薄荷、痱子水、萬金油、白花油、綠油精等），可暫時減輕搔癢感，等待病程自然結束。衣著方面，可以穿寬鬆一些，讓自己待在涼爽的環境，癢感比較不會加重。醫師提醒，如果已經癢到影響生活品質或睡眠，建議就醫治療，搭配口服藥和外用藥來緩解症狀，切忌抓到破皮流血，以免形成永久性疤痕，嚴重者恐誘發細菌感染，導致蜂窩組織炎。醫師表示，含DEET或Picaridin成份的防蚊液，可以有效防止小黑蚊。（圖／翻攝自林政賢醫師臉書專頁）國人在春、夏季節外出時，儘量穿著長袖長褲出門，挑選有「收口」的袖子和褲管，以防止小黑蚊乘隙而入。此外，可以選擇含DEET或Picaridin成份的防蚊液（驅蟲液），均勻塗抹於未被衣物遮蔽的皮膚，效果仍然會優於各式精油。另外，當我們被小黑蚊多叮咬幾次後，人體會漸漸產生抵抗力，之後再被叮，反應就會變得比較輕微了。