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F1車手角田裕毅秀技竟燒胎 淡定離場還回「OK啦」
「Red Bull Showrun Taichung」28日在台中市政路盛大展演，吸引逾7萬人次湧入周邊同嗨，不過，在燒胎壓軸演出後，疑出現過熱起火，現場解說員喊出「操的太激烈！」車手淡定下車離開現場，現場緊急進行降溫。台灣紅牛總經理廖千萩表示，這是正常且ok的現象，都在預料中，團隊做了正常應變，是一個完美的結束。「Red Bull Showrun Taichung」今在市政路封街展演，共進行3輪表演，最後一輪壓軸燒胎演出，賽車疑似出現過熱起火，解說員也喊出「操的太激烈」。台灣紅牛總經理廖千萩表示，這是很正常的，團隊及消防局也都做了正常的應變，都在預料中，相信大家在現場都有看到這是很精彩的畫面，是一個完美的結束，車手從容地離開車子。這是正常及OK的狀態。
F1紅牛賽車秀今登場 車手角田裕毅驚：台灣人上路好像都當F1開
「Red Bull Showrun Taichung封街賽車展演」今（28）日在台中市市政路封街登場，日本籍F1賽車手角田裕毅（Yuki Tsunoda）上午出席媒體見面會，個性幽默的他受訪時開玩笑說：「台灣人好像都把自己當F1開，在路上都會一直超車。」亞洲首次舉辦的「Red Bull Showrun Taichung封街賽車展演」，28日在台中市市政路封街登場，展演賽道單趟全長1.1公里，吸引全台車迷朝聖，共計賣出3萬張門票。「Red Bull Showrun Taichung封街賽車展演」，28日在台中市市政路封街登場。角田裕毅駕駛2012年冠軍車RB8在市政路上奔馳。（圖／報系資料照）受邀來台的24歲日本籍F1現役賽車手角田裕毅，今天在接受主持人訪問時表示，其實自己還沒認真看過展演的賽道，不過稍微看了一下認為「似乎比想像中還要寬，甚至比F1的摩納哥賽道還要寬，應該很適合拿來用作表演。」在訪談中，角田還以玩笑的口吻和主持人表示，「台灣的駕駛似乎都把自己當成F1來開，在路上常會超車。」還表示：「台灣的超速照相機很多，我不希望自己收到太多罰單。」今天角田用來展演的賽車，是已退役的F1名將維泰爾（Sebastian Vettel）在2012拿下年度冠軍的座駕RB8，擁有出色的V8引擎，可達到上萬轉速，聲浪相當猛爆，連一旁協助的技師都要全程帶耳罩，而角田裕毅目前使用的賽車搭載的是V6引擎，兩者運轉特性完全不同。他開心表示，「所以我很期待坐上這台車感受一下。」角田裕毅說，今天在表演的賽道（市政路）又直又長，而且很寬，很適合進行展演，可以把RB8的潛能完全發揮出來。至於展演活動中表現的「燒胎甜甜圈」技能，角田裕毅也笑著表示，其實F1車手平常並不會特別做燒胎訓練，因為平常用不到；不過比賽中若車子快要衝出賽道時，可以運用類似技巧把車子拉回來。
老婆說吸塵器好用 人夫買來當生日禮物送！反被臭臉傻了：我不理解
老婆的生日禮物要送什麼，往往讓廣大老公們傷透腦筋。一名人夫抱怨，老婆生日時，送了老婆說好用的吸塵器當作生日禮物，結果老婆反而很不開心，讓他相當困惑。人夫在微博表示，老婆生日，想很久要送什麼，後來想到記得她好幾次逛街經過吸塵器店說好用，特別適合清理寵物的毛，加上也有提過同事家有類似吸塵器，「我想說其他能想到的都送過了，手機、電腦、包包、化妝品等，所以就買了這款吸塵器當禮物。」人夫委屈地說，自己還特別用禮物紙包起來，拆禮物那天，老婆原本很開心，結果看到禮物後臉卻垮掉、不開心，追問後得知，老婆認為這禮物不是專門給她買的。人夫直言，「我不理解，她一直說想要，也說喜歡和好用，也羨慕別人有，為什麼不能買來當禮物呢？大家想法是什麼，好讓我以後送禮避雷。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「這是勞動工具，是家庭道具，不是老婆的專屬生日禮物、「吸塵器為什麼是給老婆的禮物，你家是老婆做家事」、「你生日老婆送一箱紅牛，叫你多加班，累了喝一瓶」、「要不送你個刷碗的鋼絲球」。
天王星大樓最新拆除進度曝光 張齡予曝自家花蓮飯店「目前損失慘重」
美女主播張齡予今（13日）帶著1歲多兒子小班長一同出席奶粉代言活動，笑說兒子因為喝奶粉長得頭好壯壯、又愛活蹦亂跳，雖然才1歲多，就常被誤認已經是2歲多的小朋友了，更透露兒子已經會講簡單的詞彙，「他爸爸、媽媽、阿公都會說了，很愛講話，但還沒有會完整的句子」。她提到0403大地震重創花蓮，天王星大樓傾斜到45度，一旁自家的「麗翔酒店連鎖-花蓮館」目前仍是岌岌可危，張齡予擔心地說：「我每天都在關心拆除進度、爸爸也是非常關心，但這一切可能要到完全拆除才能解除危機。」她說地震當下第一時間就是疏散客人到安全的地方，非常感謝員工平常就訓練有素，大家都安全無虞。張齡予透露停業後員工目前都在家上班，「原先預計的14號拆除完畢可能無法如期，雖然不知道危機到何時才能解除，但我爸爸也很龜毛，一定要確認沒有危險才會正式開業，目前粗估損失一定超過千萬」。她也大力稱讚政府：「拆除作業很專業，我們就是信任政府，全力配合，盡量不要影響員工生計。」至於先前在臉書發文譴責黃子佼：「黃子佼的事已經連累到家人還有恩師，如果我是小燕姐，我會叫徒弟不要再講了、不要再試探輿論風向了、不要再玩文字遊戲了，就宣布永久退出公眾眼光，承諾不會復出演藝圈。」張齡予更直言：「「我雖然不一定會有跟他合作機會，但我也是會堅決抵制永不跟他有任何形式合作。」對於有酸民指張齡予選在此時發聲是要蹭流量，今她反駁說：「我沒有任何事情蹭流量，我身為一個公眾人物有自己的社會責任，我自己也是一個小孩的媽媽，希望小孩在自己認同的狀況下成長，也希望這個社會更好。」更搞笑表示自己代言的紅牛奶粉，已持續10年捐助富安國小孩童，希望能在孩童的成長路上盡一份心力自己今天出席代言也是蹭這個產品的流量。張齡予非常擔心在花蓮天王星大樓旁的自家飯店安危。（圖／侯世駿攝）
輕鬆赴歐看F1決賽、近距離熱血嘶喊 澎湖花火節搭水陸行程最高現折888元
近期無論是國內外旅遊，結合特殊體驗或運動的模式都愈來愈受歡迎。像是可樂旅遊除了包裝到美國觀看NBA、MLB的超夯遊程，去年更首度跨界與「中華職棒大聯盟」合作「2023亞洲職棒冠軍爭霸賽in東京」自由行6日。現繼2023年首次推出「F1大獎賽匈牙利站」10日遊程後，又獨家推出「歐洲F1大獎賽決賽保證席」遊程，包含匈牙利站、荷蘭站、奧地利站，席次有限；另外2024年「澎湖國際海上花火節」則攜手《航海王》推出「航海王主題無人機煙火秀」，將經典角色以無人機科技燈光秀搭配璀璨煙火，奧丁丁集團旗下平台「奧丁丁體驗（OwlTing Experiences）」與「奧丁丁揪你（OwlJourney）」也推出「澎湖花火節早鳥專區」，提供多種海上花火觀賞及水上活動體驗行程，更祭出早鳥限量優惠，即日起至3月31日凡下單專區精選行程，最高可現折888元。「F1大獎賽」10日遊售價最低139,900元起。（圖／可樂旅遊提供）行程不僅包含賽事門票與座位，同時貼心安排車迷至城市暢遊經典地標，圖為奧地利熊布朗宮。（圖／可樂旅遊提供）近期F1震撼彈無非是超級巨星Lewis Hamilton宣布將加盟法拉利車隊，加上Netflix推出的《Formula 1：飆速求生》第六季將於今（23）日正式上映，讓「F1一級方程式賽車」話題性十足！F1賽車最吸引觀眾眼球的，無非是世仇車隊的相互較勁，甚至是隊友間的賽道馳騁，但繁瑣複雜的購票選位、行程規劃，總讓想親臨觀賞運動賽事的旅客望之卻步。可樂旅遊在即將點燃的F1歐洲主戰場賽事，搶先獨家推出「F1大獎賽」圓夢之旅，精心規劃「匈牙利F1大獎賽、保證決賽Silver區席次、「荷蘭F1大獎賽、保證決賽Tarzan-In Grandstand區席次」、「奧地利F1大獎賽、保證決賽紅牛賽道精選席次」10日遊程，行程不僅包含賽事門票、精選座位、遊覽車接駁，同時安排車迷暢遊歐洲經典地標，舉凡多瑙河遊船、維也納雙宮殿、巴黎羅浮宮凡爾賽宮、荷蘭羊角村巡禮、萬年冰洞、奧地利大城小鎮漫遊等，售價最低139,900元起。詳情可上活動網頁（https://colatour.tw/S7tMz）查詢。澎湖國際海上花火節每年夏季皆為澎湖夜空帶來璀璨景致。（圖／奧丁丁提供）另外澎湖國際海上花火節今年即將邁入第22年，從LINE Friends到迪士尼100週年慶，持續推陳出新不同主題活動。今年花火節將於5月2日～7月30日舉辦，更攜手迎來動畫25週年的《航海王》推出主題無人機煙火秀、應援音樂會、星光電影院等系列盛事，其中煙火秀將自5月一路施放到7月底。奧丁丁推出的「澎湖花火節早鳥專區」除了能呼朋引伴搭乘遊艇盡賞派對花火、包棟享受私廚料理，更有情侶專屬推薦「走路即達煙火會場」的特色旅宿。即日起至3月31日，凡至「奧丁丁體驗」的澎湖花火節專區（https://bit.ly/3wwlLQM）預訂行程，滿2,024元現折200元、限量100組；滿10,000元現折888元、限量30組！精選行程包含花火節限定：夜划SUP、海上搭船看煙火、多人遊艇包船派對等；此外奧丁丁體驗亦提供前往澎湖必去的熱門行程：潛水尋找海底郵筒、青灣水上超值自由配、東海水上活動玩到飽，再享「龍蝦痛風海鮮鍋」等限定體驗。若至「奧丁丁揪你」澎湖花火節專區（https://bit.ly/3SInp9y）預訂住宿滿3,999元現折200元，限量僅100組。精選住宿包含：情侶專屬「走路就能到煙火會場」及「放空系」旅宿、熱血朋友揪團必備「多人包棟」旅宿；此外還有「毛孩友善」旅宿選擇，讓出遊擁有多元可能性！
「粉紅浪漫」屏東聖誕節盛大開幕！12組巨型燈飾夢幻登場
每年吸引上萬人打卡朝聖的「屏東聖誕節」今（24）日晚間盛大開幕，今年以「粉紅世界」為主題，打造12組繽紛燈飾，主燈「造夢廠」更是高達12米，屏東縣長周春米特別穿上應景的粉紅牛仔外套出席，與AIT高雄分處長張子霖、屏東縣議會議員、屏東市長周佳琪、市民代表等共同啟用點燈，讓這座百年屏東公園沉浸在奇幻、浪漫氛圍中，現場民眾直喊：好漂亮！ 屏東聖誕節今晚正式點燈，縣長周春米帶領孩子巡視12組燈飾，椰林大道上造雪機讓屏東下起冬雪，南國瞬間化身夢幻雪國，大小朋友玩得不亦樂乎；AIT高雄分處長張子霖也以台語親切向屏東鄉親問候，與家人及朋友共同參與盛會。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）縣長周春米表示，屏東聖誕節自2017年起每年舉辦，歷年主題持續成功創造話題，吸引了上萬名遊客到場共襄盛舉，成功打響屏東品牌。今年將屏東公園打造成一個充滿粉紅泡泡的夢幻世界，除了有巨型粉紅聖誕樹，主燈「造夢廠」上方的禮物盒跟熊熊廠長都會隨著音樂動起來，體育館的牆面更是設計了光雕秀，邀請民眾即日起至明年1月1日到屏東過聖誕、感受多向度的精采。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供） 縣長周春米說，園內燈飾裝置不管白天或夜晚都吸睛迷人，在試燈期間更引起網美爭相拍照打卡，搶先一睹燈飾之美，此外，備受矚目的聖誕下雪活動，於每周六、日及國定假日18點至22點的每整點登場，聖誕老人與夥伴們也會在燈區內隨機出現，與現場民眾互動、發送糖果及拍攝限量拍立得等豐富活動。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供） 傳播暨國際事務處表示，今年有12座燈飾分布於屏東公園各處，包括造夢廠、雲端星夢、造夢大道、夢想之星、奇幻繪畫牆、夢幻星河、床邊故事、許願池、甜蜜通道、小小花園、PINGTUNG、PinkWorld迎賓大道等，並有三區燈光展演：主燈秀「造夢廠」自18:00開始第一場，每30分鐘演出一次；在田徑場大樓廣場的「奇幻繪畫牆」，每5分鐘展演一次；及空中繪本「床邊故事」，每10分鐘展演一次，賞燈、拍照打卡都超好玩。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）傳播處表示，今年首次與VTuber團隊「春魚創意」合作，邀請人氣偶像厄倫蒂兒擔當「屏東聖誕節虛擬大使」共同行銷，將會以5G直播與粉絲們見面介紹粉紅聖誕燈飾，期待這次開創性的合作讓更多人看到屏東聖誕節。傳播處表示，還特別規劃了外型可愛的聖誕販賣屋，販售各種暖心的商品，及屏東聖誕節限定的歡樂拍貼機，讓大家留下最美好的冬日紀念。更備有發光胸章及聖誕小夜燈等聖誕小物，民眾可到服務台兌換及加購，一起感受粉紅旋風襲捲屏東。2023屏東聖誕節24日正式點燈。（圖／屏東縣政府提供）另於12月22日至24日共3天，在屏東公園田徑場前廣場舉辦聖誕市集村，現場販售特色風格餐飲、異國元素及文創商品，還邀請到「2022屏東十大伴手禮」獲選商家，也有街頭表演節目，陪伴大家一起共度歡樂的聖誕節！更多活動詳情請洽2023屏東聖誕節活動官網： https://www.amazing-pingtung.com/ptcm或追蹤「i屏東～愛屏東」及「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書查詢。
末日預言已出現3預兆？ 死海有活魚悠游…信徒驚：跟《聖經》記載一樣
《聖經》中的末日預言正一一應驗？基督教、伊斯蘭教及猶太教的「三教聖地」耶路撒冷，其哭牆日前出現一條蛇並嚇跑一隻鴿子，引發信徒擔憂這象徵人類進入危險時代。更有網友指出，包含這起事件在內，以色列已在近5年「重現」聖經中末日預言的3徵兆。據《鏡報》報導，以色列2018年誕生一頭「紅色母牛」，而紅牛在猶太教及基督教故事中，都以「時代終結」象徵出現，尤其正統猶太教認為，紅牛的出生與犧牲會發生在耶路撒冷第三聖殿建造前，聖殿重建後「彌賽亞」將會到來，而猶太人的前兩座聖殿已經被毀，以色列土地近2千年也都沒有紅牛出生。紅牛出生。（圖／翻攝自推特）被認為植物、魚類或其他肉眼可見生物都無法存活的死海，有攝影師在上個月目擊死海中某個水坑同時出現魚類與藻類，跟希伯來先知以西結（Ezekiel）預視的「死海將有蓬勃生機」內容相符，以西結更預言當猶太人回來時，這片土地將繁榮昌盛。哭牆裡有蛇。（圖／翻攝自推特）而最近的哭牆蛇事件，則讓人們聯想到亞當與夏娃被蛇誘惑故事，這3大跡象讓不少信徒懷疑，《聖經》中的末日將會實現。此外，以西結的《以西結書》除了是猶太教經典，基督教也把他奉為聖徒和先知，《古蘭經》還2次提起他。
國小生沒吃午餐餓肚子 他聽完原因秒落淚：我是失職老師
英國規定國小老師必須檢查學生自帶的午餐是否安全與營養，卻也讓許多老師見證令人羨慕、哭笑不得甚至辛酸的一幕。就有老師發現學生沒帶午餐來學校，原因更讓他聽了立刻落下心疼的淚水。據《鏡報》報導，數十名英國老師在臉書分享「學生最糟糕的自帶午餐」，有名小學老師表示，遇過學生自己做了豬肉餡餅當午餐，卻也帶了香迪啤酒（Shandy Gaff），嚇得他問為什麼帶酒來學校？但學生只說「冰箱裡只剩這些」。另名女老師則分享，有學生的媽媽幫孩子準備一罐紅牛、一包Monster Munch（餅乾類零食）作午餐，原因竟是「他昨天玩了一整夜Xbox，覺得他需要提神」。其他老師也分享令人哭笑不得的類似事件，有8歲學童把蘋果酒當飲料帶過來、奶奶覺得前一天買的麥當勞沒吃太可惜，強迫孫子當午餐。但最讓人不捨的，還是一位曼徹斯特男老師的經歷，他坦承當沒帶午餐和現金的學生，告訴他自己早餐吃「加水麥片。因為媽媽要用牛奶煮咖啡」時，當場羞愧落淚，自責之前沒發現學生異狀。
義大利北部洪水釀9死…賽道緊鄰暴漲河水 F1賽車急喊卡
義大利北部艾米利亞-羅馬地區，近日發生致命洪水，造成9人死亡，數人失蹤，目前有1萬人被疏散，而原訂本周在該區舉辦的F1賽車伊莫拉站比賽，也以安全為由取消。據《BBC》報導，義大利官方指出，目洪水造成9死，有些災民被搭直升機撤離，而14條河流決堤，淹沒了23個城鎮。拉溫納市長表示，該市現在面目全非。F1表示，取消比賽是正確和負責任的事，他們會重新考慮安排比賽，但現在賽程很緊湊。一名爸爸抱女兒看暴漲的桑泰爾諾河，而F1賽道就在旁邊。F1總裁兼CEO多梅尼卡利（Stefano Domenicali）表示：「伊莫拉和艾米利亞災情嚴重，看到我成長的城鎮和地區發生的一切，真是一場悲劇。」據了解，16和17日該地區發出紅色天氣警告，而賽道就剛好在桑泰爾諾河旁。紅牛阿爾法金牛座團隊說，他們非常關注災情，洪水和大雨造成了相當大的破壞。法拉利車隊負責人指出，艾米利亞羅馬是他們的家園，看到民眾這樣令人心碎。地區主席博納奇尼（Stefano Bonaccini）說明，該區發生了數百起山體滑坡災情，導致道路被切斷，他呼籲，民眾不要靠近河流，如果住河流附近，建議搬到高樓層；義大利總理梅洛尼（Giorgia Meloni）也主持了與民防官員的危機會議，她感謝冒著生命危險的救援人員。BBC天氣節目主持人福克斯（Chris Fawkes）表示，義大利北部從嚴重干旱變成暴雨，而飽和的土壤無法吸收最新一輪的大雨，未來幾周義大利將迎來更多雷雨。
幾乎沒闔眼！土城槍擊10天宣破 刑大冰箱「全紅牛」英雄累癱畫面曝光
新北市土城當鋪槍擊案震驚社會，在專案小組不眠不休的努力下，終於在昨日將綽號鯨魚的林姓主嫌從馬來西亞押解回台，此案也宣告終結，而專案小組從案發後幾乎沒有闔眼，不斷尋找蛛絲馬跡和用科學辦案精神突破黑幫所設下的斷點，只能偶爾依靠在沙發上小歇，一有風吹草動便立刻起身辦案，警政署長黃明昭昨日也特地到新北刑大慰問幹員，並致贈慰勉金犒賞同仁鼓舞士氣。據了解，土城區在19日驚傳連續槍響，華山幫經營的某當舖遭17歲劉姓少年狂開51槍，畫面曝光後引發大眾譁然，而警方持續追查，發現弘仁會曾與華山幫協議，利用該當鋪處理海外不法所得地下匯兌回台，但弘仁會懷疑華山幫「私吞」一筆約900萬的款項，雙方嫌隙漸深最終演變成開槍示威。警方為壓制黑幫囂張氣焰，在案發後展開三波掃蕩，共拘提26人到案，而綽號鯨魚的林姓主嫌案發後便潛逃境外，在刑事局駐馬來西亞聯絡官協調當地執法機關的努力下，終於在昨日晚間將教唆開槍主嫌林姓男子及同行杜男2人遣返歸案，終結這件社會矚目的幫派槍擊案件。在這10日內，專案小組成員頂著龐大壓力下持續偵辦，面對民眾惶惶不安的情緒更絲毫不敢鬆懈，不斷用科技偵查手段突破犯嫌設下的斷點和謊言，幹員不敢返家休息，累癱時只能利用空檔趴睡小憩，一有風吹草動便立刻起身，各大隊的冰箱也被紅牛占滿，所幸如今案件宣破，鬧事的弘仁會堂口也遭瓦解。而黃明昭昨日晚間到刑大頒發慰勉金鼓舞士氣，市長侯友宜今日也帶著雞精到刑大慰問第一線警察同仁，新北市警察局長廖訓誠則表示，本次槍擊案件的偵辦雖然告一段落，但掃蕩黑幫的行動不會停止，警方會透過一波又一波的掃蕩，將不法幫派逐一瓦解，把新北市境內的黑幫犯罪掃除殆盡。
智慧農二代1／32歲少年總領軍轉型 5大速食店都用「它」家牛番茄
打開麥當勞、肯德基等5大速食業漢堡，裡面夾著的一片片牛番茄，海底撈、十二鍋等多家火鍋連鎖店的切塊番茄，多出自雲林一家農企「展鮮農產公司」，為要在異常氣候下維持穩定供貨，打造全台首間番茄冷鏈加工廠，農四代操盤人鍾宇軒說，「下一步是建立『戰情室』遠端監控」，契作番茄園預計從60甲擴充到100甲以上，年產量上看1.5萬公噸。全台農畜業產銷失調大考驗下，仍出現新一代農企佼佼者。據CTWANT調查，供應5大速食業、全台通路達7成市占率的牛番茄供應商展鮮，2年前導入智慧農業系統，串連場域與生產管理雙系統，打造自動化完整數據，去年再引進IQF急速冷凍技術，在今年暖冬、氣候異常下，牛番茄以穩定價量供貨各大連鎖餐飲店。3月底一個平日下午，展鮮總經理鍾宇軒帶著CTWANT記者走訪位在雲林縣西螺鄉總部旁的1200坪蕃茄田，今年32歲的他，高壯身材、黝黑皮膚，不僅侃侃而談種田經，還是個科技通，手機裡的監控數據，是新導入AIoT智慧農業系統，「這是大氣感測、土壤裡埋有濕度檢測器，我們在田中裝設即時影像及環控裝置，隨時都能一手掌控田中發生什麼狀況。」展鮮導入AIoT智慧農業系統，番茄田旁都可見監控與環控設備，透過手機APP就能隨時掌握田間資訊。（圖／趙世勳攝、展鮮提供）展鮮目前在雲林、嘉義、南投共有50多個契作番茄田，總面積約60甲，全溫室栽培與戶外種植約各半。面對一年比一年更劇烈的天候異常、產能不穩以及缺工問題，鍾宇軒用智慧生產、大數據管理迎戰，種植過程全紀錄、全監控，一有狀況遠端可馬上應變管理，也可透過分析判斷當季採收時間和數量，並預估下一產季該契作多少農地。展鮮預期今年底的產季將契作超過100甲以上番茄田，規模越做越大，他還計畫在總部打造「戰情室」，在辦公室透過大螢幕就能觀察各場域的即時影像。鍾宇軒帶著記者進入產線，印入眼簾的是機械式選果機，番茄經過約5尺長的輸送帶滾動，自動分類成7個尺寸，再由人工依熟度優劣進行分級。「藍色箱子是供給給subway的，綠色是給麥當勞的，黑色箱子的番茄，最後會進入一般生鮮超市，我們全部分類共21個等級，滿足不同客戶、通路對於尺寸、熟度的不同需求。」他進一步解釋，200克以上的大果，適合餐飲業者切塊擺盤或熬湯頭；漢堡裡的切片，依各速食品牌漢堡大小，決定供貨的牛番茄直徑尺寸，大多是100~160克的中果；賣給消費者的量販店和超市則是看重賣相；最後小果或畸形果多進入加工，做成番茄泥、醬、果乾等等。緊接著穿過一個通道，就進入去年11月才剛落成的冷鏈加工廠，投資金額1.25億元，鍾宇軒邊走邊解釋，「鮮果分類後，客戶若是需要粉狀、泥狀、丁狀、塊狀，以及需要多少公分、公克，我們初級加工機器很齊全，都能滿足需求。」展鮮新落成的冷鏈加工廠，將農產品保存時效延長，有助於調節市場供需，維持農產品價格穩定，農民不用承受市場風險。（圖／趙世勳攝）然而讓他對未來牛番茄事業布局，從國內拓展到海外信心大增的是冷鏈管理技術。牛番茄一年一收，過往盛產時價格崩跌，非產季時又常價格飆漲、斷貨，現在都能透過急速冷凍倉儲，調節市場供需平衡，解決台灣生鮮農產品最大痛點。鍾宇軒解釋，IQF農業冷鏈技術是在很短時間內使蔬果達到-80度的低溫保鮮效果，過程中不會添加任何防腐劑，根據政府建議有長達至少1年的食用保質期，「也就是說，豐收時能將多餘產量冰封庫存，不會流入市場使價格崩盤或棄採，若是產量不足以供給市場時，也能馬上有庫存支援。」對於冷凍後的口感差異，他說，一般的冷凍處理，蔬果解凍後常會有失去原有口感和味道的狀況，甚至外觀扁塌、發黑；但是急速冷凍的蔬果，卻沒有這些問題，外觀、口感甚至營養成分，都能維持和鮮果一樣。在少子化趨勢下，不僅農業、科技業人力短缺，餐飲業也一樣，這讓鍾宇軒看到了新商機，「未來會有越來越多的業者將蔬果處理委外機械代工，一樣新鮮、口感不變，還能省下一筆果皮廚餘回收費用。而冷鏈加工後的番茄因供貨穩定，還可開發成常態商品，例如已有業者研發番茄火鍋可以吃的到番茄丁。」展鮮去年營業額約2億元，主要是鮮果業務的銷售，「目標3年後，新加入的冷鏈加工事業，營收要超過3億元。」他也嘗試跨入生技業成立「小紅牛」品牌，開發出牛番茄面膜、益生菌等，機能性飲品及酵素則正在研發中，目標把台灣優質牛番茄推廣到海外。各地契作採摘後的番茄將由貨車直送工廠，透過機械式選果機分類尺寸大小，再由人工依熟度優劣進行分級。（圖／趙世勳攝）
智慧農二代2／每年忍痛砸400萬收購番茄再銷毀 一動作後他喊「免驚！」
全台最大牛番茄供應商展鮮農產，不但每年契作產量高達8000公噸，還自建冷鏈加工廠，32歲新當家鍾宇軒的背後推手，正是十年前率先打出契作整合番茄農的鍾建展。「火車頭一定會遇到很多困難，殺出來的血路就是你的！」展鮮董事長鍾建展現正交棒給兒子鍾宇軒。嚴格說起，展鮮目前已是番茄農第四代，過去鍾家祖先在雲林種植黑柿番茄，後來才改種牛番茄。2013年，鍾家第三代鍾建展開始以契作方式，擴大整合其他番茄農的生產，這一轉型，使得世代務農的鍾家有了新事業。為何從種植跨入契作？CTWANT記者到雲林採訪展鮮時，今年57歲的董事長鍾建展現身，提起這一段整合番茄農、平衡市場價量的緣由。麥當勞、肯德基、漢堡王、subway、摩斯5大速食品牌都是展鮮的客戶，摩斯漢堡上月29日才剛舉辦員工產地之旅，實地走訪展鮮牛番茄田園認識食材來源。（圖／展鮮提供）「以前是冬天產量過剩常棄採，夏天產量不足則需進口，供需失衡，價格難以穩定，且冬天、夏天的價差可從每公斤5元到200元，高達40倍。」鍾建展說，「連鎖餐廳及速食店一直希望我們用均價簽約！」一旁的鍾宇軒也補充，「早年農產品都有歹的、醜的藏『貨底』出貨的陋習，連鎖餐飲業最在意的是品質、規格尺寸統一。」為了滿足國產番茄價量穩定的通路需求，鍾建展改以契作方式整合同業，「為要給大家種植的信心，農夫只要收成，不管多少量，我都要收購。」他也因此吃足了苦頭，「每年盛產期時會比需求多出1成約500~600公噸，為了穩定市場價格、不讓流出市面，我們只能銷毀或餵豬，約有400萬元因此打水漂！」隨著契作業務擴大，7年前鍾宇軒帶著醫檢師、網路行銷的工作背景回家幫忙，讓展鮮做出品牌、成為規模企業，「與各餐飲連鎖業者長期合作下，也讓10年來供貨量成長3倍！」儘管國內牛番茄市場的價量獲得穩定，但冬天過量、夏天不足的問題，仍未解決。「這2年中國大陸不進口農產品，農委會才鼓勵業者導入冷鏈技術的政策。」鍾建展話鋒一轉，「供需失衡問題長達十多年，展鮮早在5年前就開始規劃興建冷鏈廠。」展鮮導入冷鏈技術，在很短時間內使蔬果達到-80度的低溫保鮮效果，未來豐收時能將多餘產量冰封庫存，等非產季時供應市場，調節全年市場的價量。（圖／展鮮提供）鍾建展拍板拿出1.25億元投資興建的冷鏈加工廠，去年11月啟用。可惜人算不如天算，「去年底節氣跑掉至少1個月，入秋後種的蔬果，都因太熱沒辦法生長，照理說冬季會盛產、菜價回檔，但碰到暖冬、天候異常，菜價維持高檔水準，導致每樣菜都貴。」鍾建展說，「原本打算將過剩的番茄做加工冷鏈保存，現在只夠當季生鮮使用，冷鏈設備沒辦法啟動。」鍾建展預估，今年牛番茄產量預計較往年少1200公噸以上，但他沒在怕，因為加工冷鏈廠已到位，「今年要從目前60甲的契作農地增加到100甲以上來種植牛番茄」，「現在擴張到2倍也不怕過剩，過剩就進冷鏈加工，希望將價格整年均價控制在每公斤100元以下，以前沒有冷鏈完全不敢這樣做。」被問到這項建廠投資預期多久能回本？他坦言這是一種賭，「農業不是很好賺耶，借錢蓋工廠，每天利息都在燒，現在最缺的就是通路。」鍾建展轉向二代接棒的鍾宇軒說，「要怎麼跟外界結合，是自己課題，沒人會幫你，要加緊自己腳步向外拓展，不單國內市場，甚至全球各地。」負責開發業務的鍾宇軒說，除了牛番茄本業外，展鮮也可承接其他水果的初級加工，像是釋迦、芒果、奇異果、火龍果、芋頭、玉米，「各種蔬果都能委託代工切塊加工，展鮮不藏私願分享、大家一起研究，怎麼樣的保存、包裝，能讓冷凍果超越鮮果變得更好吃。」展鮮嘗試跨入生技業成立了新品牌「小紅牛」，目前已開發出牛番茄面膜、益生菌等，未來還有機能性飲品及酵素，延展番茄多元價值。（圖／趙世勳攝、展鮮提供）目前展鮮一廠為生鮮廠、二廠是冷鏈加工廠，鍾宇軒說，因倉儲空間有限，其他加工農產品只能短暫冷凍倉儲，等加工事業SOP運作順暢後，打算再興建三廠專門做冷鏈，目前1200坪的土地地目正進行變更，未來還計畫打造3300坪基地的觀光工廠，土地也已買下。「這條路就像鴨子划水，凡事都要自己摸索，過程一定是跌跌撞撞，但總得有人開頭，不走不行。」鍾建展寄予厚望鼓勵鍾宇軒，「火車頭一定會遇到很多困難，殺出來的血路就是你的！」
領完年終快入手Marc Jacobs開運紅單品！「紅色The Bucket 水桶包」「紅色The Tote Bag托特包」「紅色The J Marc背帶包」每款都是超熱賣！
其實紅色單品不只具有象徵好兆頭的含義，還可以點亮整體穿搭，尤其是喜歡走簡約色系風格路線的人，如果挑選紅色款式的配件來裝點，就能讓人留下深刻印象！像是Mrac Jacobs迎開春就推出許多開運紅系列商品，很多買氣都超旺。在包款部分，優雅的The J Marc換上更小巧的尺寸搭配開運紅色系，與金色雙J Logo和金色鍊帶相互輝映，更顯時髦貴氣；摩登時尚的The Bucket水桶包則有兩個尺寸，迷你版尺寸更是連「THE BUCKET」字樣都一併迷你化，以精緻方形勳章般縫製在包身，提把也以皮革包覆更顯細膩；實用又好裝的The Tote Bag托特包也以開運紅亮麗現身，有輕巧的小尺寸以及俏麗的迷你尺寸可供挑選。Marc Jacobs開運紅The J Marc肩揹包(小)／13,900元（圖／品牌提供）Marc Jacobs開運紅牛皮The Bucket水桶包(迷你)／16,900元（圖／品牌提供）Marc Jacobs開運紅The Tote Bag托特包(迷你)／16,900元（圖／品牌提供）除了開運紅的包款，Marc Jacobs也推薦精巧雅緻的飾品，例如波浪緄邊的開運紅手環和戒指，上頭有著奢華的金色「MARC JACOBS」字樣和單顆水鑽鑲嵌；品牌標誌的雙J Logo分別使用開運紅和增加好人緣的櫻花粉，垂墜在耳畔洋溢溫柔氣息；單墜飾項鍊則可雙面配戴，一面細膩書寫上金色「MARC JACOBS」字樣及細小白水鑽，另一面則鑲嵌上紅水鑽，水晶翻轉搭配方式更有「賺翻」的好寓意。 Marc Jacobs開運紅金字細版手／5,290元（圖／品牌提供）Marc Jacobs開運紅雙J Logo耳環／各4,990元（圖／品牌提供）Marc Jacobs開運紅雙面單墜飾項鍊／3,990元（圖／品牌提供）
喜兔迎福！17直播新春特別節目東西方神准老師開運提點兔年運程前瞻
今年的農曆新年來得特別早，迎接福祿滿盈的2023喜兔年，17直播準備好要陪大家過春節了，迎接喜兔年的好節目、特別直播包羅萬象，從春節前(1/18)至年初八（1/29）晚上，17直播過年不休息準備好風水專家居家風水直擊、八字命理易經占卜算算兔年誰最旺、除夕夜來去廣澤宮開運聽故事、鋼鐵女神雅典娜啦啦隊女神直播接力、兔年走春攻略、唱將級美聲主播飆唱賀年等各類直播特別節目及特別開播陪大家歡樂迎喜兔年，收看並留意節目中訊息將有機會學學新年如何翻好運、旺財庫，還有留言抽贈獎好禮及萬點寶寶幣好康機會！林俞汝每年都把握年假，陪家人外出走春及拜拜／星座女神白瑜初六晚將上線教大家兔年如何開運防小人／DJ圓圓除夕回高雄陪家人，比照近年爸媽紅包準備了六位數／風水專家木木老師將在珍琳住處直播指導居家風水期待兔年財運滾滾來嗎？何不善用簡易居家擺設來帶動全年的財運！ 17直播特邀美女風水專家木木老師展開一場居家風水教學特別開播，1/18(三)19:30將帶大家前往直擊情慾女王珍琳香閨一探居家風水，直播中除了首度開箱珍琳家中各處由木木老師檢視解析風水，還將開放觀眾提問，木木老師更準備了實用的風水學堂及風水開運小撇步教大家如何提升事業運、桃花運、財運，讓大家的居家風水不NG。年假鋼鐵女神開播不間斷，天天接力直播散播好運。(圖／17直播提供）1/21(六)除夕夜起到1/27初六年假期間每晚晚間八點17直播都有精彩有趣直播節目登場，《來去廣澤宮-除夕夜圍爐啦》曾甜和人氣主播co媽來了難得帶大家體驗廣澤宮的除夕夜，宮主賴銘偉和曾甜過年依然熱心協助網友求籤問事，賴銘偉還將分享除夕守歲故事、親自揭秘過年期間生活上的宜忌事項和破除迷信謬論，賴銘偉建議新春期間或立春當日可前往鄰近或習慣廟宇敬拜祈求平安賜福，兔年幸運色為玫瑰金（粉橘），可穿戴或收藏相關飾品招好運。曾甜（右起）和賴銘偉除夕夜將在《來去廣澤宮》節目陪大家守歲迎兔年。(圖／17直播提供）曾甜同樣很關切自己兔年的運程，1/22初一主持特別命理節目《算什麼東西》邀請兩位專研命理的人氣主播「心靈占卜師紅牛」和「朱莉兔寶」，節目中兩人將以各自擅長的東方易經卜卦、八字命理為大家解說兔年的流年運勢及財運、注意事項，還將分析預告多位話題名人2023的運勢。曾甜初一晚主持《算什麼東西》兩位人氣命理主播預告兔年誰最旺。(圖／17直播提供）接著初二、初三晚間八點，為鼓勵大家年假動起來外出走春，林莎和林俞汝兩位17瘋開箱熟面孔主持人及人氣主播，將帶來《17瘋開箱》新春特別節目，指導大家兔年走春攻略，及率領多位人氣主播為大家開箱新北最大百貨「宏匯廣場」年節期間買什麼、吃什麼搶先預告。林莎和林俞汝有感平時都較少陪伴家人，每年都趁過年回家多陪家人，一定會一起外出走春，林莎家在高雄和家人過年常到墾丁出遊，林俞汝一家是一定會到三峽白雞山拜拜。《街頭音樂節》特別節目年初四登場。(圖／17直播提供）大年初四開工迎財神17直播讓大家開工別難過，《街頭音樂節》新春特別節目DJ圓圓率多位唱將級主播，以美聲獻唱療癒賀年，還讓直播觀眾留言應援喜愛主播抽萬點寶寶幣。初五、初六由黃小愛主持《壓歲錢大作戰》多項有趣考驗關卡，讓參與節目主播們闖關比賽搶紅包賺額外壓歲錢。初六年假進入尾聲，1/27(五)晚間九點，17直播請到高人氣星座女神白瑜老師開播一場《開工到小人out!職場生存星座指南》以派對開播形式和大家聊各星座職場人氣度及遇到小人的運勢排名。去年底開始加入17直播陣容的鋼鐵女神雅典娜啦啦隊女神們，年假期間決定接力直播陪大家過年，都已是17直播人氣主播的賞心悅慕霏、疑雲重重、古銅芮恩、我是邦妮、sandy禎、ET婷婷，從除夕到初八過年期間每天將進行接力直播，與粉絲們過年線上相聚並分享各自新春招財小心機。
世足／替老爸踢進世界盃！賴比瑞亞總統之子、美國隊球員 破門踢平威爾斯
美國本屆世足首戰雖遭威爾斯1比1逼和，但替他們先馳得點的邊鋒提姆韋阿，就是現任賴比瑞亞總統喬治韋阿之子。其實喬治韋阿是1990年代的足球巨星，但球員時代正值賴比瑞亞內戰，始終未能站上世足舞台，昨天現場目睹愛子替他圓夢，還取得進球。「我想這對父親來說非常重要，如果我有兒子或女兒，能看著他們踢世界盃，我也會很高興。」22歲的小韋阿說：「能在最高殿堂代表我的家庭與自己的國家，讓每個人都因為美夢成真而開心，是一種恩賜。」美國邊鋒提姆韋阿在上半場攻破威爾斯大門，他的父親喬治韋阿（見圖）是足壇傳奇名將，也是現任賴比瑞亞總統。（圖／美聯社）喬治韋阿被認為是最偉大的非洲足球員之一，在1995年效力義甲豪門AC米蘭時，成為首位及至今唯一榮膺世界足球先生與金球獎的非洲球員。來自內戰頻頻的賴比瑞亞，韋阿更以致力人道工作著稱，曾任聯合國兒童基金會國際親善大使，2017年以國家英雄之姿當選賴國總統迄今。韋阿在紐約認識了後來的太太克萊兒，2000年於布魯克林出生的小提姆是夫妻倆的么子，也繼承父親的足球天賦，從小加入紐約紅牛的青訓系統，17歲就與老韋阿效力過的法甲PSG簽下職業合約。2017年，小韋阿在U17世界盃16強為美國上演帽子戲法，隔年成為美國隊首位生於千禧年的國腳。小韋阿在足球國籍選擇了自己成長的美國，也強調賴比瑞亞是家族的根，每年12月都會回去看看，並繼承父親對人道工作的熱情，希望在非洲成立自己的基金會與足球學校。在世足破門讓老爸驕傲後，小韋阿也將繼續往自己的目標邁進。
Red Bull共同創辦人辭世享壽78歲 賣能量飲變億萬富豪！還擁F1車隊
奧地利億萬富豪、知名機能性飲料品牌「紅牛」（Red Bull）的創辦人之一馬特希茨（Dietrich Mateschitz）因痼疾辭世，享壽78歲。據英國《衛報》（The Guardian）的報導，在參加23日的美國大獎賽（United States Grand Prix）前夕，奧地利F1賽車紅牛車隊隊長霍納（Christian Horner）宣布，紅牛創辦人之一馬特希茨因痼疾辭世，享壽78歲，「我們非常悲痛地得知馬特希茨的死訊，他是一個不可思議的人。作為一個團隊，我們欠他很多，他最想看到的就是他的2支車隊今天都能在比賽中脫穎而出，我的心與他的家人同在。」」紅牛原本是一位華裔泰國商人許書標（Chaleo Yoovidhya）於1966年在曼谷創設的機能性飲料品牌，當時還叫做「Krating Daeng」，其產品經常被夜班工人、長途客貨運的駕駛員或泰拳選手拿來當作提神與健身用。1985年時，曾在寶僑（P&G）亞洲地區分公司任職的馬特希茨當時已在F1賽車領域工作3年，秉持著對這款飲料的熱愛，他決定與許書標合資創立紅牛公司，他與許書標各持有公司49%股份，其餘2％的股份由許書標兒子持有，平時公司由馬特希茨負責營運，行銷到亞洲以外的市場。馬特希茨在1986年於奧地利設立了紅牛股份有限公司（Red Bull GmbH），在紅牛飲品的配方加入了碳酸，而變成一種氣泡飲料在奧地利銷售。相較於傳統的提神飲料，馬特希茨以一種非常流行、時尚的方式來包裝產品，獲得空前的迴響，並廣受年輕族群的喜愛，市場很快便擴展到超過100個國家。2021年一共在全球172個國家售出將近100億瓶。在紅牛廣受成功後，馬特希茨也擴大在運動領域的投資，包括賽車運動及極限運動，2004年更買下捷豹（Jaguar）的F1車隊，並且更名為紅牛車隊（Red Bull Racing），並在2010年由德國名將維特爾（Sebastian Vettel）為紅牛車隊贏得第1個F1冠軍頭銜，之後更連續贏得4次冠軍。荷蘭車手維斯塔潘（Max Verstappen）也在本月日本大獎賽（Japanese Grand Prix）上連續第2度奪冠。
話題新餐廳1／「CIMES君尹」以科學儀器提取食材真味 名廚陳溫仁帶來歐陸料理新體驗
當追求精緻體驗的餐廳愈開愈多，如何憑藉特色脫穎而出至關重要，本期介紹三家各有長處、近期才開幕的新餐廳，讓感興趣的人一睹為快。當記者推開「CIMES君尹現代歐陸餐廳」的厚實大門時，便立即有進入神秘洞穴般的感受，CIMES是法文的「頂峰」之意，這間餐廳的設計就像是攀登頂峰過程中必要的休憩之所。中央的開放式廚房更可直接看到5台科學儀器，直接揭示在三二行館待了17年的主廚Jimmy陳溫仁，轉換跑道後的自我挑戰。「我擔心自己太安逸，一直反思還能做什麼？」Jimmy走出舒適圈，主掌豐麗保集團旗下繼「老爺・小花園」、「玖尹中餐廳」後開設的當代歐陸餐廳「CIMES君尹」，同時擔任3間店的行政總主廚，他從過去挖掘高檔食材的極致玩法，到著迷尋找食材背後的故事，而為了讓長期追求的「食物真味」更加突顯，廚房也搖身一變為科學實驗室。「北海道干貝／加拿大旭蟹」將2L直徑近6公分的大干貝以高溫煎至表面焦香並保持脆彈，也是米其林三星主廚Chef Massimiliano Alajmo不藏私分享的技巧。（圖／趙文彬攝）「100%純種橡木子等級伊比利豬」的老饕上蓋肉，使用紅木炭與櫻桃木炭一起炭烤，做成半生熟保有肉汁與嫩度，還可搭配波特酒膏品嘗。（圖／趙文彬攝）這裡菜色有9成以上都須使用儀器，例如有2個大燒瓶轉動的「減壓濃縮機」，需耗時5小時才能濃縮萃取蔬菜原汁，成為製醬重要來源；而「奈米破碎機」則幫助液態醬汁創造極細膩質地。因此像套餐中的「龜山島角蝦／豌豆／甜菜」，便以蒸餾濃縮的甜菜根汁畫盤和細緻豌豆泥佐味，來搭配風味鮮甜、數量稀少的「大尾角蝦」；另一道「北海道干貝／加拿大旭蟹」則將台灣香檬分別製成香氛與油，上桌時先噴香氛讓空氣飄散果香，香檬油則放入洋香菜醬汁中，由於醬汁還添加了整隻海魚熬煮的高湯，使入口時先散發海味後有清香；晚餐主菜三選一的「100%純種橡木子等級伊比利豬」，使用一頭豬只有2塊的「老饕上蓋肉」與「豬小里肌腰脊肉」兩種部位，其中小里肌利用「超音波震盪機」穿透豬肉纖維質，使通常偏柴的口感意外軟嫩如同生魚片。「華寶西瓜／荔枝／玫瑰」上桌時會緩緩注入西瓜冷湯，讓整道甜點呈現像是盛夏綻放的荷花美景，從視覺到味覺都暑氣全消。（圖／趙文彬攝）可加價購現刨「紅牛帕米吉阿諾乾酪」，依選搭青蘋果濃縮汁或義大利百年醋分為980元、2,980元。（圖／趙文彬攝）主甜點「華寶西瓜／荔枝／玫瑰」將台灣傳統橢圓的華寶西瓜切成圓片，底層放上包覆西瓜白玉的荔枝冰糕，並使用「真空冷凍乾燥機」將新鮮玫瑰冷凍乾燥，用其做成雪酪；另外還有一台「超高速離心機」，可讓食物原有色澤解離，達到澄清但香氣留存的液體狀態，主廚會以此自製番茄水，噴灑於麵包留下香氣餘味。除了套餐菜色頗有意思，客人還可加價購頂級的「紅牛帕米吉阿諾乾酪」，其以復育的珍稀紅牛牛乳製作，只有來自艾米利亞羅馬涅大區且遵循一定製程，才可烙印PARMIGIANO REGGIANO字樣，搭配陳釀多年的巴薩米克醋，更提升味蕾體驗。主廚Jimmy認為透過儀器可保有食物烹調時易流失的養分或色澤，留下深層風味，也在上菜時增添與客人互動的話題。（圖／趙文彬攝）透過如孔洞的設計窺探座位區，彷彿星空的天花板像是登頂過程中可見的美景，也暗示餐廳企圖摘下米其林星星的欲望。（圖／趙文彬攝）CIMES君尹現代歐陸餐廳電話：（02）2509-1070地址：台北市中山區建國北路一段92巷8號營業時間：週二至週日午餐12：00～14：30、晚餐18：00～22：00，週一休網址：https://www.facebook.com/dineatcimes備註：提供午餐2,980元起與晚餐4,980元起的套餐或包場服務，當天拍攝餐點皆為晚餐6,980元套餐菜色，需另加10%服務費，僅有17席座位，目前皆採電話訂位，暫未開放線上或私訊訂位
占卜直播紅出一片天！17LIVE紅牛老師靠卦象找出「消失的金飾」
一襲綠色和服棉袍，長相酷似韓國藝人PSY，臉上掛著沉著內斂又不失親切的笑容，他是17LIVE心靈命理類人氣直播主「紅牛」（37歲），許多粉絲在他的直播間找到自己的歸屬感和人生新方向。「紅牛」在17LIVE被視為「占卜大師」，最神奇的，就是連觀眾過世阿嬤「消失的金飾」都能憑卦象尋獲，既搞笑又專業的人設，讓紅牛成為最受歡迎的心靈占卜師。紅牛身兼職業命理占卜師、風水師、腦波師等多重角色。曾當禮儀師 紅牛「易經+心理學」中西合併紅牛老師身兼職業命理占卜師、風水師、腦波師，更深入鑽研藝術治療。他說自己來自風水世家，沒想到跟著媽媽上易經課，自己一頭栽入，從國中起一路鑽研至今，他所用的卜卦法為《梅花心易》，此法來自於《易經·繫辭》，特色是以數字來解吉凶，即使不看易經也能推算。紅牛自己又配合西洋現代心理學，「讓算命不只是回答問題，更針對問題提出解決方案。」雖然鑽研易經，但在父母期望下，紅牛出社會後當過政府機關公務員、禮儀師，還跑到內地發展，最後因緣際會，才決心全力投入命理占卜和心靈療癒工作，順利成為1名職業命理占卜師，2020年3月紅牛加入17LIVE，成為1名直播主。他說以前從未想過以占卜陪伴手機或電腦前的粉絲，開播後他才恍然大悟，原來直播最大的意義在於「陪伴」，現代社會很多人需要被陪伴，但其實他們也陪伴著開直播的他，過程中知道粉絲的生活點滴、心情起伏，「我分享自己所專長的命理及療癒，這是1個知命立命的過程，所以我很開心。」在17LIVE紅牛直播間裡，他和粉絲互相陪伴和互相找到歸屬感。紅牛曾在大陸發展，後因新冠疫情留在台灣，曾因參加藝人王彩樺的命理節目，踏入電視圈。而眾多粉絲占卜的問題不外乎感情、事業、財運、工作、健康、金融投資等，紅牛印象深刻的，包括某位直播主曾問卦「回去前公司看看好不好」，卦象顯示「不要回去，會有危險！」占卜當下還有玩家進來說他正在摺蓮花，叔叔意外過世了云云，紅牛說這些在在提醒該位直播主回去會有危險，後來對方不信邪，結果回前公司走走看看之後確診新冠肺炎，連帶工作也停擺。遍尋不著 「消失的金飾」靠卦象尋獲最近讓紅牛自己也覺得神奇的一次，日前他在直播上幫一戶人家找到過世阿嬤的金飾，阿嬤突然辭世後，家人遍尋不到她最寶貝的金飾嫁妝，根據卦象解析，最後在阿嬤房內的衣櫃和地板中間的窄縫內，找到被塑膠袋、報紙層層捆著的金條、金飾等，全家人這時才終於鬆了口氣。紅牛所用的卜卦法為《梅花心易》，思維方式都來自於《易經·繫辭》。不過，從面對面的命理占卜變成命理心靈類直播主，加上直播不剪輯，隨時都可能有意外事件、跟粉絲隔著螢幕互動，紅牛為了適應新角色，也曾遭遇撞牆期「每天遇到瓶頸」他自嘲，紅牛逛遍相關直播間揣摩學習，私下反覆想梗等等，就怕開播把命裡講的跟教科書一樣死板，他摸索出自己的style「7 分不正經3 分專業」，天道酬勤讓紅牛收獲不少死忠粉絲，更幸運得到「大神相助」，有位住在國外的男粉絲相當欣賞紅牛，連續打賞幫助他撐過慘澹時期，「真的非常謝謝他！」紅牛說粉絲們的鼓勵如同讓他吃下定心丸，成為自己繼續直播的動力和堅實後盾。紅牛從學生時期就開始接觸命理，鑽研起易經，從此與占卜、命理相關結下不解之緣。紅牛也跟大家分享，透過直播幫助大家占卜，等於帶領大家「聽懂上天要跟你說甚麼」，只要題目清楚不模稜兩可，就能幫迷茫粉絲找到方向。紅牛說自己等於是「上天代言人」，透過在17LIVE直播間，每天早上晚上陪伴著粉絲朋友們一起經歷身心靈成長，幫助大家創造不一樣的未來，「要活在當下每一分每一秒，留意自己每一個念頭，就在創造你的未來。」
牛肉麵店預約排到2024年 網友吃不到怒留一星評價開嗆
不少美食店家都要預約排隊，新北市板橋一家牛肉麵店也是如此，因店內只有5個座位，為避免客人排隊造成附近店家與住戶困擾，採預約制來安排座位，沒想到竟然要排2年以上才能吃到，這也讓網友相當吃驚，在Google評論留下負評，但老闆卻依舊霸氣，回應「不想煮麵給你吃，別來煩我」。牛肉麵店分享網友一星評價，反嗆別來煩我。（圖／翻攝自門前隱味牛肉麵臉書）板橋一間網紅牛肉麵店，因店面狹小只有5個座位，因此年輕老闆改採預約制，讓客人預約後再來，這樣的行銷方式也讓不少人討論，不少網友也常因吃不到或看不下去這樣的方式，因而在評論區打上一星評論留言。近日店家就在粉專分享一名網友的一星評價，這位網友表示，「行銷方式可以再誇張一點，一碗麵要搞得這麼複雜，差評1星高歌離席」。但老闆也回應，「吃不到麵真的很生氣氣齁，但請不要誤會了，你以為你誰? 再複雜都與你無關，沒有想要煮麵給你吃，收好你的錢，想去那吃去那吃~別來煩我。」。另外不只到店吃麵要預約到2024年後，就連宅配料理包，如今預約都要等到9月底。牛肉麵店店面狹小，座位數只有五位。（圖／翻攝自門前隱味牛肉麵臉書）不少網友見狀後也紛紛留言，「原來是吃不到惱羞了」、「宅配料理包一直吃的到，有人問怎麼辦到的。就一次大張單訂下去就有了阿，要等10個月誒，那就等阿」、「這碗麵大叔花了很多心思煮，湯頭才會這麼好喝，但大叔沒有要賣你。你快走！快走！」、「我三年也沒搶到一次還是很有風度」。
防疫情擴散…深圳實行封閉管理 快遞小哥被迫露宿街頭
深圳全市社區、城中村和產業園區從本周一起實行封閉式管理，一些快遞小哥即使有官方出具的出入證明文件，也被迫有家歸不得，只能露宿街頭。微信朋友圈16日流傳一篇文章〈疫情之夜，那些無家可歸的深圳騎手〉，描繪快遞小哥在疫情之下為生活拼搏的現狀，但文章隨後被網路管理員封殺，全網下架，目前只剩海外中文網站還有備份。深圳封村導致有家歸不得，快遞小哥被迫露宿街頭，在微涼的深夜席地而睡。文章寫道，深圳寶安區白石廈村15日晚間升級了防疫措施，改為「只准進、不准出」，進村意味著要封禁到本月21日，快遞小哥如果沒有工作，家中經濟立即斷炊。住在城中村的外賣騎手聚集在村口，不知所措。無家可歸的騎手們只能露宿街頭：有的騎手卸下了外賣箱，用電動車做了簡單的屏風，在路邊鋪上塑膠袋或者瓦愣紙箱席地而睡；有的躺在公園的露天長凳、廣場石階上，裹上薄外套或者自帶的被子休息，有的甚至睡在公廁母嬰室的單人沙發上。深圳封村導致有家歸不得，快遞小哥被迫露宿街頭，在微涼的深夜席地而睡。文章稱，其中一位騎手林哥心情格外焦急，他的妻兒仍在白石廈村中，但他今夜不能進村，因為進村意味著沒法工作賺錢。有的騎手甚至自嘲說：「如果感染病毒了，平台每天能補助500元人民幣，算是賺了。」深圳封村導致有家歸不得，快遞小哥被迫露宿街頭，在微涼的深夜席地而睡。深圳封村導致有家歸不得，有的快遞小哥躺在母嬰洗手間的沙發上休息，湊合著過一晚。原文如下。〈疫情之夜，那些無家可歸的深圳騎手〉前些天，朋友圈刷屏一位外賣小哥在深圳衛健委公號文章的留言，他寫道，雖然疫情期間無接觸配送無需上樓方便了騎手們，但他覺得「不希望方便是建立在他人的痛苦之上」。很多人被這位外賣小哥樸素的正義感所打動，但真實生活可能會將他的期望反轉，呈現出的情形可能是「我們的方便正是建立在他人的痛苦之上」。昨晚，我在九點駕車途經寶安區白石廈村一帶，看到一群騎手聚集在村口，但看陣勢並非送餐，後下車向騎手們打聽。瞭解到，原來是村子在今晚升級了防疫措施，改為：「只准進、不准出」。這些勞累一天的騎手們原本想著能在夜裡收工，早早回城中村的出租屋休息，哪曉得如今政策「突變」，擺在他們面前只剩兩種選擇：要麼進村睡覺；要麼留在外面，明天才能繼續穩工。當然，大多數騎手沒能立馬作出決定，他們選擇在門口僵著，有幾個健談之人則與把手入口的看守磨嘴皮子，但無濟於事。我攀談上的樸樸騎手林哥，心情格外煩躁，他妻兒仍在村子中，但他今夜不能進村，進村意味著要封禁到21號，也意味著這段時間沒法搞錢。接著，林哥拿出了三張A4紙並向我抱怨，它們分別是：《生活必需品保供企業證明》（深圳市商務局2022年3月13日出具）、《深圳市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控生活物資保障企業從業人員工作證明》（深圳市樸樸科技網絡科技有限公司2022年3月14日出具）、《工作證明》（深圳市樸樸科技網絡科技有限公司2022年3月14日出具）。這些文件無非說明，林哥所在的樸樸公司為生活必需品市場供應保障的重點企業，林哥為樸樸正式員工，他需要出入的小區、街道不僅是工作所需，也是保障深圳市物資供應、基本民生所需。林哥本以為憑借這些「通關文牒」可保證他在疫情期間正常上工，但沒想到它卻在回家的村口時變成了「單程票」。同樣，令我不解的是，深圳市多地區疫情防控指揮部發文指出，需要外賣騎手來送餐、送糧油米麵肉菜來保障市民基本生活，但為何在今晚卻讓住在白石廈村的騎手「只准進、不准出」？莫非這些政策的制定者家裡的菜都是親自出門買的？當然，白石廈村並非特例。我在前一天聯繫了在南山區的騎手兄弟阿鄭，他早就被封在了南山村，他朝我抱怨說，早知道車停村外，直接翻牆出來開幹了。另外，有其他騎手兄弟告訴我，在南山被封的村子還有灣廈村、丁頭村、南園村、向南東村。不熟悉深圳的朋友可能聽到這些村名沒有感覺，我可以換個說法：住在這些村子裡的騎手，他們的配送服務輻射著蛇口地區、粵海街道的人，前者是深圳Old Money聚集地，後者被譽為「中國最牛街道」，騰訊、大疆、華為、中興等企業註冊於此。我看著村口左右為難的林哥，只能寬慰他幾句，突然想知道南山區那些「無法回家」的騎手兄弟今夜如何度過，便開著車往南山方向駛去。之所以叫他們騎手兄弟，是因在去年夏天我在南山做過一個月外賣騎手，品嘗過職業其中滋味。我猜他們中不少有拒絕回村的人，今夜定會露宿街頭。對他們而言，賺不到錢比感染Omicron更悲慘，他們中甚至有人開玩笑地說：如果感染病毒了，平台每天能補助500，算是賺了。我想在今晚盡可能地找到他們。最先，我去了蛇口的海上世界，但沒能找到一人。此前，有騎手會在深夜出現在明華輪看得見的地方。有時候，他們在藝術中心的女媧像底座的長椅上休息，但那裡已拉起了警戒線。我立馬改變策略，在濱海大道以南巡遊，如果凌晨12點的街邊停著外賣電動車，他們大概率就在不遠處。我在創業路旁發現線索，接著在南山書城一帶發現了三個騎手兄弟。你可以看到，他們三人都不願意將自己的臉暴露在黑夜裡。我瞭解他們，把餐從A點送到B點賺到每筆配送費，光明磊落地掙錢，沒有人願意看起來像個流浪漢。他們當中勤快者能在南山片區月收入過萬，當他們無法回到城中村，又想省掉一晚房費時，只能靠遮臉來保持最後的體面。昨晚，深圳夜裡氣溫22℃，南山書城的街心公園涼風陣陣，騎手兄弟裹緊了變出來的被褥、毛毯，他們在這個夜晚打起鼾聲，絲毫不在意呼吸間會吸入了被嚴防死守著的病毒。在他們睡著的不遠處是一排電動車換電箱，我在那裡遇到了正在「換電」的張哥，他也住在城中村裡，今晚回不去了，但他趁著這會還有精神再送幾單，他告訴我海岸城一帶也有些騎手睡在那邊。當前往海岸城後，在一樓水池的平台上看到了兩個騎手兄弟，他們卸下了外賣箱，用車做了簡單的圍擋，掩面而睡。所幸，他們身旁的後海大道，安靜得只聽見風吟，兩側大樓也暗淡不少。我順著後海大道，開往南油文化廣場，過去曾在那二樓平台專設騎手核酸檢測點，那地人少、寬敞、有牆避風，沒准有些騎手在那裡度過今晚。當我到達那個地方時，確實發現有一人躺在台階上，可能是聽到了我的步伐，他立馬驚坐起身，我立即向他道歉並表明並無惡意，隨即，聊了起來。劉哥，52歲，湖北人，早年在深圳做保安，今年春節後返深做起了美團眾包騎手，家住附近的灣廈村，封村後已三天未回家。他跟我說，現在做外賣搞不贏年輕人了，年輕人輕鬆過萬，他說年輕人的腦子像是有計算器一樣，知道怎麼搶單和規劃路線，他則每天維持在一兩百之間的低收入水平。我問他怎麼跑得如此慘淡，他說一是路線不熟，二是同時最多接兩單。心想難怪如此，那些能月入過萬的騎手兄弟，哪個不是在午高峰同時拿著十幾單，他們讓深圳特區的交通法規徹底見鬼，以命相搏才能賺到這個辛苦錢。我勸劉哥換個方向，換「達達快送」平台送些超市的東西，時效不那麼急，道路安全有保障。當然，代價是經常需要拿上糧油米麵這樣的重物爬樓，想到這我又把話咽下去了。分別之際，我提議給他拍張照片，但他立馬戴上了口罩表示抗拒，他代表的是美團公司，不能破壞公司形象。我想拆穿他的把戲，美團壓根與他沒有半毛錢的雇傭關係，但他的職業素養讓我覺得應該此刻閉嘴。最後，我還是隔著很遠拍了他的身影，但至少遵照了他的意願，讓人無法辨別不出他衣服的顏色。即便在夜裡三點，還有騎手在街上穿梭，我想起了剛加入外賣騎手時，隊長帶我們開會的南山文體中心。當我從南海大道向北駛入前往時，看到了個兄弟躺在路邊玩著手機。我試著送給他幾瓶水、紅牛飲料，他再三謝絕，稱自己箱子裡備著。自尊心強的他第二個夜晚在街邊度過，他玩著王者榮耀打發時間，他僅僅需要側目一下，他就能看見不遠處這款遊戲廠商的大樓，閃著Tencent（騰訊公司）字樣的大Logo。我在南山文體中心一無所獲，反倒又遇兩輛急救車閃燈經過，早已心無波瀾。最終，兜兜轉轉我將車停在了學府路，順著南海大道再向南走，這段路沿途發現了若干騎手老哥。同樣，他們也不將自己的面目示人，電動車和折疊雨傘是他們的盾牌，在這個難得的寂靜之夜守衛他們夢鄉。我在南山巡遊至凌晨四點後感到身心疲憊，又在回家路上經過白石廈村口，還有幾位騎手在門口和守夜的保安磨嘴皮子，但仍無濟於事。有好事騎手老哥聽聞我想找露宿街頭的騎手，建議讓我去附近的萬福廣場看看，剛剛在村口散場的老哥很多都在那過夜。我後又在萬福廣場遇到了兩個小兄弟，我問他們：白天你們給被封閉的人送餐，到了晚上反倒有家不能回，心裡有怨氣嗎？其中，一個00後湖南老弟回答道，沒有什麼好生氣的，畢竟掙錢要緊，人家的規定，我倆有什麼辦法？老弟的回答令我五味雜陳，我感嘆他20歲不到出來打拼，吃苦耐勞。但又覺著他已經被錘得很老了，老到沒能對「人家的規定」，有半點怨言。而正是這他媽的「人家的規定」，正將他拒家門之外。我正想怎麼跟他講「為權利而鬥爭」，但小兄弟接過話鋒，說道：「掙到錢才能挺起腰桿。」我沒有做任何反駁，如果這個信念能一直指引著他，也沒准終有出人頭地之日。我倆在互加微信後，告別。當我從廣場公廁直抒尿意出來時，發現洗手盆旁的母嬰室的門縫緊閉，感覺事有蹊蹺，便拉開了門。原來裡面一位「黃袍加身」的老哥正睡得香甜，一掃心中陰霾，但願他夢中有柔軟被子和清新空氣。回去的廣深高速如同冥界般幽暗，在這座城市隱蔽角落裡到底藏著多少有家不能回的騎手呢？我無法得知。但經過今晚，我可以確信的事情有：他們會在陽光展露時最先醒來、多數人不覺著昨夜悲慘、以及照常上線接單。即便沒有掩面，你們也很少有人記住他們的臉。當他們用勤快手腳建立無數連接，不覺著是你們口中的城市英雄。要知道，他們每日像陀螺一樣不停旋轉，為的絕不是要被這座城市所依附，求的只是不被這座城市無情甩出。