紅土
」 蛋黃酥 中秋節 陳耀訓 網球 謝淑薇
棒球場維護超燒錢 每年至少30萬
新北市國小至高中逾300所，約94％校園內鋪設PU跑道或合成橡膠跑道，但棒球場數量為零，除受限於腹地不足外，在維護管理上，只要是正常使用，PU跑道維護管理幾乎不需額外花費，相較於棒球場每年30萬至50萬元的維護預算，可謂天壤地別。據統計，目前新北市轄內共有41座河濱公園棒、壘球場，業管機關高灘處說明，依高灘地不同地質條件，建設經費會有所差異，不過設置1座棒球場，平均約需1600萬元，而球場的維護預算包含水電、土木設施、景觀及專案維護，由年度維護契約依球場使用狀況安排養護，每年平均維護預算約30萬至50萬元。而PU跑道或合成橡膠跑道的鋪設經費，依規格有所不同，教育局表示，若不含中央球場部分，鋪設200公尺的PU跑道需約800萬元，400公尺則是1600萬元，至於維管部分，PU跑道若於正常情形使用下僅需人工定期清理，並無額外維管費用。就設置經費而言，鋪設400公尺PU跑道的花費幾乎等於設置河濱棒壘、球場的平均預算，但兩者之間最大的差異在於維管費用。教育局也說明，北部氣候多雨，為因應天氣型態以及維護管理較為便利，因此許多學校都選擇鋪設PU跑道。教育局表示，PU跑道於雨後恢復至可使用狀態的速度較快，維護成本相較於紅土跑道較低：PU跑道同時也較具物理彈性與平整性，因此成為學校選擇跑道的材質選項。但各校生態環境需求不一，PU跑道非學校建置運動場地的唯一選擇，仍視學校個別需求選擇材質建置運動空間。
陳耀訓蛋黃酥二度釋出！明中午12：30預購 這類人才能買
陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，1年只賣2次，每次開賣都會在短時間內售罄。業者今（28日）再宣布，將釋出因故付款失敗的未成立訂單，訂購時間在明（29日）中午12時30分。陳耀訓粉專今（28日）公告，這周大家都處於世界12強奪冠的喜悅氣氛中，小編也要來分享好消息，整理紅土蛋黃酥訂單發現一些因故付款失敗的未成立訂單，因此決定將這些數量釋出，這個檔期尚未購買的朋友，請把握這次難得的機會，時間就在本周五（29日）中午12時30分。陳耀訓提醒，一樣在拓元售票系統，此次釋出預購，僅限該檔期尚未購買消費者，至於提貨時間為2024年12月1日至2025年1月27日（營業時間12:00-19:30），提貨地點台北市松山區敦化北路244巷51號1樓（陳耀訓·麵包埠），售價一盒8入900元，賞味期限常溫5天、冷藏10天。消息一出，不少人留言直呼「來搶喔」、「只不過是還沒到送禮的時候罷了」、「以前買這一顆是能力與品味的展現」、「我買完了，大家不用搶了」。值得關注的是，陳耀訓日前就宣布漲價，過往每盒10顆980元，如今8顆售價900元，等於每顆飆破112元，上漲了14.5元。陳耀訓表示，有不少消費者反應，對於人口少的家庭，10入蛋黃酥有點多，同時考量消費者仍有送禮的需求，因此決定將每盒10入調整為8入，價格為900元，亦是在原物料成本飛漲下須作的調整。
台中排隊名店「不二糕餅」宣布明年元旦起調漲！ 蛋黃酥每顆貴10元
台中排隊名店「不二糕餅」曾在8月表示，今年決定自行吸收成本價格凍漲，不過21日突然貼出漲價公告，指近2年因各種原物料以及營運成本大幅上漲，決定將於明年元旦起，調整商品售價，6入蛋黃酥從一盒320元漲到380元、12入760元，大約每顆漲了10元。不二糕餅曾表示，面對原物料成本持續上漲，但為感謝民眾支持，今年決定自行吸收成本價格凍漲，台中門店6入蛋黃酥售價維持一盒320元，12入蛋黃酥則是一盒640元。未料，21日則突然在臉書粉專貼出調漲公告，指近2年因各種原物料以及營運成本大幅上漲，為持續提供優質商品品質，將於114／01／01（三）起，調整商品售價。從價目表中可清楚看到調漲後的價格，經典單品蛋黃酥6入從一盒320元漲到380元、12入760元；檸月酥6入從280元漲至320元、12入640元；茶鳳黃8入從280漲至320元；福令卡12入從180元漲至220元。消息一出，有網友表示會持續支持，還說要趁還未漲價前趕快囤貨。事實上，蛋黃酥名店中不只「不二糕餅」調漲，被封為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥5日宣布農曆新年紅土蛋黃酥於11月19日中午12時30分，在「拓元售票系統」開放預購，但過往每盒10顆980元，每顆蛋黃酥要價98元，漲價後每盒8顆售價900元，等於每顆飆破112元，上漲了14.5元。
陳耀訓每顆漲破112元！蛋黃酥愛馬仕「春節預購」開搶時間曝
被封為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥，每年只有中秋、春節2檔販售時段，且比照演唱會搶票規格，在「拓元售票系統」開放搶購，往往一開放訂購就直接秒殺，是許多人想一嚐的夢幻逸品。對此，陳耀訓蛋黃酥今（5日）也宣布春節開賣檔期，不過原先要價98元的蛋黃酥，這次也首度漲破百元達112元。「陳耀訓・麵包埠」在今天在臉書公告，農曆新年紅土蛋黃酥將於11月19日中午12時30分，於「拓元售票系統」開放預購，提貨時間為2024年12月1日至2025年1月27日，每人限購5盒，僅提供到店取貨。「陳耀訓・麵包埠」說明，由於有顧客反應10入蛋黃酥份量較多，因此改為8入裝，「考量消費者仍有送禮的需求，我們決定將每盒10入調整為8入。價格為900元，亦是在原物料成本飛漲下須作的調整。」相比過往每盒10顆980元，每顆蛋黃酥要價98元，如今每盒8顆售價900元，換算下來等於每顆飆破112元，一口氣上漲了14.5元。對此，「陳耀訓・麵包埠」也提醒消費者，有鑒於網路盛行，許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標，但這些物品來源不明、真偽難辨，為確保權益，也請勿在非拓元售票系統購買，以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。
新聞點唱機 來賓點播：《連霸黃潮》
中信兄弟在2024中華職棒總冠軍系列賽，以4勝1敗的戰績擊退統一獅，拿下總冠軍！中信兄弟隊史總共奪下10座總冠軍獎盃，與統一獅並列聯盟最多。中信兄弟在2024年中職120場例行賽中，總教練平野惠一拿下70勝，成為史上第2多勝場的外籍總教練；這戰績加上總冠軍，當然是隊員們用啤酒「致敬」的焦點。所以，來不及戴上護目鏡的平野惠一開玩笑地說：「明天練球！我決定了，明天全體留下來練球！」來賓點播， 📢張志豪、許基宏、陳子豪、江坤宇、陳琥演唱，《連霸黃潮》📢紅色縫線 扣著的是我的執念 不退讓的堅決黃色閃電 在紅土與綠地白線 馳騁堡壘之間
「蠻牛」納達爾拋震撼彈！紅土之王宣布11月退休 台維斯盃成最後一舞
西班牙「蠻牛」納達爾（Rafael Nadal），10日突然在社群網站上宣布，在11月代表西班牙打完台維斯盃決賽之後，正式從職業網球退休，事實上，被譽為「紅土之王」的納達爾近年飽受傷勢所苦，他與費德勒（Roger Federer）、喬科維奇（Novak Djokovic）被認為是現代網壇3巨頭，如今納達爾宣布退役，也讓各地球迷相當不捨。38歲「紅土之王」納達爾10日公開表示，打完本屆台維斯盃決賽後就引退。（圖／達志／美聯社）這位西班牙網球名將再10日晚間突然拋出震撼彈，宣布在今年11月西班牙馬拉加舉行的台維斯盃後（Davis Cup Finals）結束後，就將結束職業球員生涯，高掛網球拍退役。納達爾是透過社群媒體平台的影片，宣布這項消息，「我來是想告訴你們，我即將從職業網球界退休，老實說這幾年過得很艱難，尤其是最近兩年。我無法不受限制地打球」。38歲「紅土之王」納達爾10日公開表示，打完本屆台維斯盃決賽後就引退。（圖／達志／美聯社）另據《英國國家廣播公司》（BBC）證實，納達爾將會在結束11月代表西班牙參加台維斯盃賽後就正式高掛球拍退役。38歲的納達爾擁有22座大滿貫男單冠軍，僅次於24冠的喬柯維奇，他曾拿下14次法國網球公開賽男單冠軍，在法網參加的116場重大比賽中他贏下112場，被譽為紅土之王，此外他也是4屆美國網球公開賽冠軍，在澳洲網球公開賽、溫布頓網球公開賽都曾兩度拿下男單冠軍，也曾5度代表西班牙拿下台維斯盃冠軍。不過這位紅土之王近年飽受傷勢所困，過去兩個球季幾乎沒有參加比賽，他今年夏天包括巴黎奧運僅打了7場比賽，奧運後，納達爾又高掛免戰牌，缺席年度壓軸的大滿貫賽美網，上月也婉拒參加賴佛盃（Laver Cup），顯然又因傷勢關係無法出賽。納達爾與費德勒和喬科維奇被認為是現代網壇3巨頭，3人之間的較量被譽為是網球史上的黃金年代，也創下了許多經典戰役，甚至是網球紀錄，如今西班牙蠻牛確定11月的台維斯盃將是他職業網壇的最後一舞，讓各地的球迷們也感到不捨。38歲「紅土之王」納達爾10日公開表示，打完本屆台維斯盃決賽後就引退。（圖／翻攝自X）
LACOSTE睽違兩年重返巴黎時裝周！最潮秀款只在ARTIFACTS獨家販售！
來自法國的運動品牌LACOSTE睽違兩年後再度重返巴黎時裝周！多款時髦秀服只在精品選品店ARTIFACTS獨家販售中。由新任創意總監Pelagia Kolotouros所詮釋的2024秋冬新一季篇章，為致敬 LACOSTE品牌創始人的榮光歲月，在服裝單品上可看到許多結合品牌傳承與超現代感的細節，而色系則是從黑色到紅土球場的赤褐色，再到天藍、LACOSTE綠和純白，會讓人聯想到賽場內外的勝利景象。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 為呼應整體概念，ARTIFACTS此次還將秀場上的紅土網球場元素帶到櫥窗設計當中，透過視覺的一致性，讓逛店的消費者更能感受到法式運動時尚的魅力。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）
中信盃黑豹旗開戰！213支球隊大會師 創賽史巔峰 中國信託支持臺灣甲子園 育成棒球優秀人才
3,700名球員齊聚，臺灣甲子園開戰！中國信託商業銀行（簡稱「中信銀行」）冠名贊助「2024年第12屆中信盃黑豹旗全國高中棒球大賽」（簡稱「中信盃黑豹旗」），今（6）日於臺南市亞太國際棒球訓練中心成棒副球場敲響戰鼓，213隊報名再創賽史紀錄，首度增設女子組亦吸引10隊報名，共263位女性球員、14位女性教練參賽，成為全臺灣最多女子棒球隊參賽之青棒盃賽。2024年第12屆中信盃黑豹旗今（6）日開打，教育部體育署副署長房瑞文（左三）、臺南市市長黃偉哲（右二）、中華棒協理事長辜仲諒（右三）及中信銀行董事長陳佳文（左二）出席開幕典禮，並與平鎮高中捕手江庭毅（左一）、中正預校捕手邱宇睿（右一）一起進行開球儀式。(圖／中華棒協提供)中信盃黑豹旗為全臺規模最大青棒賽事，教育部體育署副署長房瑞文、臺南市市長黃偉哲、中華民國棒球協會（簡稱「中華棒協」）理事長辜仲諒及中國信託銀行董事長陳佳文出席開幕典禮。中華棒協理事長辜仲諒表示，一個月前，U18中華隊在第13屆亞洲青棒錦標賽，遭逢由甲子園13所高中明星隊菁英所組成的日本隊的激烈挑戰。U18日本隊18人名單中，有2名投手、1位捕手來自今年日本夏季甲子園冠、亞軍隊伍，還有在高中生涯敲出64支全壘打的選手等人，共有5位選手來自夏季甲子園的前八強，還有許多傳統名校的強打者，實力等同於日本甲子園的明星隊，但U18中華隊不畏艱難、遇強則強，冠軍戰以6比1逆轉擊敗日本隊，勇奪繼2007年之後、睽違17年的亞洲青棒賽冠軍，顯示臺灣青棒在國際棒壇的強大實力，辜仲諒理事長勉勵大家要有U18中華隊選手的精神，臺灣具備有世界一流的棒球實力，只要努力就可以打敗日本隊，各層級棒球都要一起加油，提升實力，而隱藏在棒球比賽中的精神和態度，更是年輕人最重要學習的人生價值，而U18中華隊優異表現，亦彰顯了國手選拔賽事之一的中信盃黑豹旗之價值所在。2024年第12屆中信盃黑豹旗今（6）日開打，今年首度增設女子組吸引10隊報名，賽事共計有263位女性球員、14位女性教練參加，教育部體育署副署長房瑞文（左七）、臺南市市長黃偉哲（右六）、中華棒協理事長辜仲諒（右七）及中信銀行董事長陳佳文（左六）出席開幕典禮，特別致贈女黑豹象徵青春熱情的紅色球帽，期許黑豹娘子軍帶動臺灣女棒更上一層樓。(圖／中華棒協提供)中信銀行董事長陳佳文指出，中國信託長期支持推動五級棒運，投入企業資源支持臺灣國球，其中青棒扮演承上啟下的關鍵角色，有好的青棒選手才有優秀的成棒國手和傑出的職棒球員，青棒有好的表現，才能帶動少棒和青少棒發展，中信盃黑豹旗最具指標性。黑豹旗第一屆原本只有51隊報名，中國信託投入之後，今年有213隊參賽，創歷史新高，去年起更列入U18青棒國手選拔參考賽事之一，為臺灣培育出不少重要的棒球選手，在中國信託的大力支持之下，如今中信盃黑豹旗不只是喜愛棒球的高中生圓夢舞臺，更是培育國家重要棒球選手的搖籃。本屆中信盃黑豹旗開幕戰比賽場地為臺南市亞太國際棒球訓練中心成棒副球場，未來將作為中信盃黑豹旗主球場，打造青棒選手聖地。辜仲諒理事長提醒選手懷抱感恩的心，時時感謝家人、師長教練和球迷朋友，而大家能在這塊土地比賽的機會更是得來不易，是政府、中華棒協和企業的支持，他也勉勵球員全力以赴，展現永不放棄、犧牲小我、完成大我的精神，並保護自己不要受傷，為學校爭取最高榮譽，青春只有一次，用自己的汗水灌溉這片紅土，未來回想起來，這將是一段難忘的回憶。本屆賽事另一特色為新成立女子組，現場貴賓特別致贈女黑豹象徵青春熱情的紅色球帽，期許黑豹娘子軍巾幗不讓鬚眉，擊出好球，帶動臺灣女棒更上一層樓。中華棒協理事長辜仲諒期許中信盃黑豹旗為臺灣女棒注入養分，支持臺灣女棒發展，未來能有更多女黑豹加入，持續推升臺灣女棒實力，朝世界第一的目標邁進。中信盃黑豹旗開幕戰由中正預校迎戰上屆冠軍平鎮高中，中正預校出動逾百人應援加油，中華棒協理事長辜仲諒賽前與中正預校球員及加油團合影。(圖／中華棒協提供)中信盃黑豹旗開幕戰由中正國防幹部預備學校（簡稱「中正預校」）迎戰上屆冠軍桃園市平鎮高中，平鎮高中展現賽史「七冠王」實力，以26比0擊敗中正預校，拿下本屆首勝。即使實力有所差距，中正預校仍全力迎戰，不僅派出軍樂隊提振士氣，更精心準備歌單，用嘹亮軍歌攻佔紅土沙場，助攻氣勢滿滿，逾百人加油團湧入觀眾席，還有穿上軍裝的吉祥物，儼然是中正預校棒球隊的最佳後盾。中正預校最終落敗，但奮戰精神仍獲眾人肯定。2024年第12屆中信盃黑豹旗今（6）日於臺南市亞太國際棒球訓練中心成棒副球場敲響戰鼓，213隊報名再創賽史紀錄。(圖／中華棒協提供)場上揮棒奮戰，場外引吭爭鋒，上屆人氣爆棚的「中信盃黑豹旗歌唱投稿大賽」今年於Home Run Taiwan Instagram社群重出江湖，號召球員穿上球衣高歌，角逐「黑豹歌王」頭銜及運動品牌禮券等多項好禮。Home Run TaiwanInstagram專頁自2022年第10屆中信盃黑豹旗開始聚焦參賽球隊報導，迄今累積近200則故事，吸引逾3萬名粉絲追蹤，已成為許多中信盃黑豹旗球隊關注的重要社群；中信盃黑豹旗官方網站blackpanthercup.tw、中信盃黑豹旗官方Facebook粉絲專頁及Instagram專頁則是參賽球隊掌握賽事資訊、瀏覽每場賽事精彩照片的社群平臺。第12屆中信盃黑豹旗賽程即日起至今年11月3日，所有賽事皆免費進場，歡迎喜愛棒球的社會大眾呼朋引伴，為臺灣青棒加油。
大谷翔平「50轟全壘打球」開放競標 起標價1600萬
洛杉磯道奇隊球星大谷翔平本季完成「50轟、50盜」壯舉，也成為史上第一人，而那顆創紀錄的球被球迷撿走，現在開放競標，起標價為50萬美元（約新台幣1605萬元）。大谷翔平有望再破新紀錄。據ESPN報導，大谷翔平第「50轟、50盜」的球，已被委託給美國拍賣網站「Goldin Auctions」處理，27日開放競標。據說原本道奇想出30萬美元買回球，但球迷選擇自留。Goldin創辦人兼執行長戈爾丁（Ken Goldin）表示，這位匿名委託人現在選擇拍賣，先前他收到對方來信，23日他跟保鑣飛到邁阿密跟對方見面。據悉，該顆球的起標價為50萬美元（約新台幣1605萬元），而有興趣者的買家也可以在27日到下月9日，以450萬美元（約新台幣1.4億）直接買這顆史詩全壘打球，不過如果下月9日前，出價達300萬美元（約新台幣9562萬元），就不再開放直購，想買的要參加競標。據了解，大谷翔平19日對上邁阿密馬林魚，單場敲6安，包括3發全壘打、10分打點，還有2次盜壘，達成51轟、51盜。而截至26日賽前，大谷翔平已53轟、55盜，有望再破新紀錄。此外，隨著大谷翔平手感發燙，道奇也順勢推許多他的周邊商品，今日《產經新聞》記者山田結軌說，球團開賣大谷破松井秀喜紀錄的「實戰紅土」，經球團認證，售價為149美元（約新台幣4784元）。
奪冠後續拚大聯盟！撲壘撞傷下巴 柯敬賢：沒事、我很強壯
中華隊成功報了複賽落敗的一箭之仇，在冠軍戰以6比1擊敗日本隊，將U18亞洲青棒錦標賽冠軍盃留在台灣，柯敬賢3局上敲出追平三壘安打並跑回超前分，但在撲上三壘時被紅土卡了一下，整個人差點翻過去，好在他並未受傷，賽後他說：「我下巴沒事，我很強壯。」複賽首戰中華隊以0比1不敵日本隊，柯敬賢在4局滿壘時，踢到曾冠傑擊出的球被判妨礙守備，中華隊滿壘攻勢也就此瓦解，賽後他也流下不甘心淚水。今天兩軍再度碰頭，中華隊成為勝利一方，柯敬賢在3局上敲出三壘安打打回追平分，但在撲上三壘時卻差點受傷，好在經過防護員評估後無大礙，因雨暫停結束後又回到場上，在攻守兩端都有好表現成為另一致勝英雄。柯敬賢說：「那時候土有點卡，撲過去的時候有點不順。」總教練吳柏宏透露，原本擔心是撞到肩膀，但他自己說那時候是撞到下巴，柯敬賢向外界報平安：「我下巴沒事，我很強壯。」成功將金盃留在台灣，柯敬賢也落下激動淚水，「前一場輸他們，所以很想把失去的拿回來，壘上有人時就想要幫助隊友得分，守備也是，球打過來就盡自己所能把球守下來。」以75萬美元加盟道奇隊的柯敬賢預計14日搭機回到多明尼加繼續職棒生涯，「很開心我在台灣的最後一場比賽，大家幫我一起拿下冠軍。」
澄清湖球場紅土怪怪！吳念庭比賽中挖出「大秘寶」 高市運發局發聲
台鋼雄鷹昨（13日）回到主場澄清湖棒球場對上樂天桃猿，以4：1拿下勝利，讓樂天收下4連敗，整場僅敲出2支安打、1支全壘打，戰績排名目前位居墊底。比賽期間，台鋼雄鷹二壘手吳念庭發現場地踩起來不太對勁，之後竟挖出陳年寶特瓶。對此，高雄市政府運動發展將究責懲處，並對維護廠商進行缺失扣罰。據了解，台鋼雄鷹昨天在主場澄清湖棒球場對上樂天桃猿，比賽進行到9局上半時，吳念庭突然感覺腳下踩起來不太對勁，踢一踢後發現紅土下有異物，隨後竟挖出1個陳年寶特瓶。高雄市運發局今（14日）透過聲明表示，每場比賽前，運發局人員皆會同球場養護廠商人員和中職聯盟人員3方進行場地確認，賽前未發現異狀。針對本次事件，運發局強調，會針對場地人員究責懲處，並依照契約對場地維護廠商進行缺失扣罰。另一方面，運發局將持續和中職聯盟、球團、養護團隊強化場地巡檢機制，以確保場地安全，避免再發生類似事件影響球賽及球員安全。賽事部分，台鋼雄鷹後勁面對前隊友，投球6局僅被敲出1支安打、3次保送、4次三振，成功壓制前東家的打線，繳出優質先發並收下單場MVP。樂天桃猿投手陳克羿投6局被敲出8支安打、3次四壞、4次三振；樂天打線也沒發揮，僅在9局上靠林承飛從黃群手中轟出1支全壘打才破蛋，以1：4輸球。
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間，該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮，是否已想好了呢？位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒，普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績，新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製，其中包含3款台式酥點，像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」，在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下，包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃，烘烤前表面輕刷蛋液，以中高溫烤至金黃酥香；而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡，軟糯香甜、綿滑香濃；創新口味的「紅玉核桃麻糬」，則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮，馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購，可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。（450元／9入，圖／神旺普諾麵包坊提供）除了應景的中秋酥餅糕點外，神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」，嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮，搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡，一口咬下具有扎實細緻的口感，保有傳統古早味且不甜膩，即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題，希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。（圖／煙波國際觀光集團提供）「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元，即日起至9/17販售，8/30前預購可享優惠價1,480元。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格，以「星月遙寄」為主題，讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員，融合了科技藝術與傳統工藝，帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材，巧妙結合太空與科技感，會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒；打開禮盒，團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感，擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形，以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象，中間半圓形為其頭部，整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月，象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境，並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝，包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙，包覆宜蘭在地鴨蛋黃，是鹹甜兼具的懷舊滋味；「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃，外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃，外酥內軟、入口即化；「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮，包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡，具有多層次口感；還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中，結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」，風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術，打造5款中秋禮盒，有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。（1,080元～4,580元，圖／GODIVA提供）巧克力大師Sébastien Bauer（左）將西方建築美學與中式傳統糕餅結合，推出4種口味的巧克力月餅。（圖／GODIVA提供）另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒，結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發，將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造，頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案，外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味，其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞，搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中；「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜，在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛；「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力，随即入口的覆盆子果味夾心，恰到好處地平衡了白巧克力的香甜；還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」，使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃，交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。（1,380元，圖／福容大飯店提供）福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」，禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃，帶來鹹甜交融的經典搭配；「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎，具有豐富層次感；「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感，是值得細品的懷舊滋味；「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人，可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放；「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作，留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售，享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
中秋限定!福容月餅含茶香 五種美味團圓共享 祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅
今年中秋月餅市場百家爭鳴，福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」，五種精選口味，既保留經典，又展現創新風味。禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍，每樣皆為飯店主廚精心監製，口感飽滿，層次豐富。每盒售價新台幣1,380元，即日起至9/17限量販售。享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶另有優惠選項。福容廣式經典月餅有五種口味，御選蓮蓉蛋黃，細膩綿密的白蓮蓉入口即化，包裹著鹹香蛋黃，鹹甜交融，經典搭配讓人一試難忘；極品棗泥核桃，棗泥餡柔滑細膩，搭配香脆核桃碎，每一口都帶來豐富的層次感。典藏滷肉豆沙，結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感，是值得細細品嚐的懷舊滋味；馥郁清甜香柚，融合了柚子的清新酸甜，清新的味道在口中綻放，適合喜愛清爽口感的朋友。秘製炭焙烏龍，內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作，茶香餘韻令人陶醉，是茶香愛好者的理想選擇。馥郁清甜香柚，融合了柚子的清新酸甜，清新的味道在口中綻放（圖／福容飯店）蔬食當道，今年月餅市場也有新選擇，米其林必比登「祥和蔬食」與烘焙界名店「慶祝烘焙」聯手推出「璀耀金月」中秋禮盒，「祥和蔬食」為全台首家川式料理的蔬食餐廳，連續6年蟬聯台北米其林必比登推薦，「慶祝烘焙」是由張家豪師傅於2021年創立，師承日本烘焙大師野上智寬並為其首席大弟子，擁有26年的烘焙職人生涯，致力傳承歐式麵包，尤以義式風格見長。雙方共同研發的【祥和綠豆椪】，由祥和主廚炒製出特製素肉餡，再由慶祝師傅搭配台灣本土綿密細緻的綠豆沙搭配而成，外皮選用日本昭和麵粉與紐西蘭奶油，一口吃下外皮酥香內餡鹹香，產出不同於以往市售的素綠豆椪風味。【慶祝蛋黃酥】，嚴選鹽漬33天的紅土鹹鴨蛋黃、Lurpak 歐洲冠軍奶油、日本熊本麵粉跟綿密低糖的紅豆沙內餡，每顆蛋黃酥呈現黃澄澄圓滾滾的飽滿模樣，「璀耀金月」中秋禮盒(蛋奶素)祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅（圖／祥和蔬食）內含祥和綠豆椪4入、慶祝蛋黃酥4入，每盒售價$780。即日起，除了可在「祥和蔬食」與「慶祝烘焙」官方網站預購之外，也可於「祥和蔬食」鎮江店及慶城店內預購中秋禮盒，限量一千盒，售完為止。
巴黎奧運／陳念琴奪拳擊銅！中華隊第5面獎牌進帳 國光獎金已發8740萬
我國拳擊選手陳念琴於臺灣時間今（7日）清晨在「第33屆巴黎奧林匹克運動會」為我國本屆奧運再添銅牌，也是拳擊賽事進帳的第二面獎牌，賴清德總統得知捷報，旋即拍發賀電祝賀選手的優異表現。根據《國光體育獎章及獎助學金頒發辦法》，陳念琴可獲得獎金500萬元，若奪牌選手都選擇一次領完，目前已發出獎金達8740萬元。陳念琴是現今臺灣拳壇「四金釵」中，參加奧運次數最多的一位，三度挑戰運動員最高殿堂。教育部體育署鄭世忠署長恭喜她不僅挺過艱難癌症療程，更迅速重拾奧運拳擊擂台出拳的契機，相信以她的自信樂觀與專業紮實的根基，未來一定可以再上一層樓，再一次驗證生命的奇蹟。陳念琴在巴黎奧運首戰擊敗多明尼加選手，16強力退巴西選手，8強戰遭遇烏茲別克選手，順勢過關。闖進準決賽，確定獎牌進帳，已締造個人奧運最佳成績。巴黎奧運女子66公斤級4強戰，將擂台搬進知名的紅土聖地、法國網球公開賽羅蘭加洛斯中央球場，帶給上萬名拳迷截然不同觀賽氛圍。 陳念琴於準決賽對壘大會第二種子、中國大陸名將楊柳，兩人去年杭州亞運交手，同樣為4強戰，當時陳念琴以2比3惜敗。今日兩人再次聚首，第一回合雙方攻勢凌厲，陳念琴攻守俱佳，暫居上風，但第二回合楊柳反撲，戰況膠著，進入關鍵第三回合，兩人互不相讓，陳念琴幾次攻勢被對方閃躲，最終以1比4落敗，無緣挺進金牌戰。陳念琴在賽後表示很可惜，無法再突破，但已盡力打出臺灣精神，感謝團隊支持，才有辦法一路堅持，走到這裡。 我國代表團本屆奧運獎牌榜累積1金4銅，拳擊代表隊接下來還有林郁婷出戰女子57公斤級準決賽，她將力拚佳績。依據《國光體育獎章及獎助學金頒發辦法》，奧運金牌獎金為2000萬元、銀牌700萬元、銅牌500萬元，選手可選擇一次領完或終身月領；若選擇後者，每月領取金額依序為12.5萬元、3.8萬元、2.4萬元。另外，第4名獎金則是300萬元、第5、6名150萬元，第7、8名90萬元，止步8強以第5名計算。截至目前為止，中華代表團在本屆奧運「正式入袋」的獎牌為5面，分別是李孟遠男子定向飛靶銅牌、吳詩儀女子拳擊60公斤級銅牌、麟洋配羽球男雙金牌、唐嘉鴻男子單槓銅牌，以及陳念琴女子拳擊66公斤銅牌。假設奪牌選手都選擇一次領完獎金，目前國光體育獎金已發出達8740萬元。
「蛋黃酥界愛馬仕」颱風天未取貨視同放棄！ 網友邊罵邊求轉讓
凱米颱風肆虐台灣，全台災情不斷，安全起見，多個縣市政府決定連放颱風假，然而，這2天卻剛好撞上有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠蛋黃酥取貨日，對此業者不允許消費者取消或更改訂單，導致許多民眾冒雨前往或是託友人取貨。消息一出，不少人怒嗆店家根本是仗著名氣強迫客人冒生命危險取貨，與此同時也有不少求轉讓的留言。中秋將至，有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」於月初中午12點半開放中秋節預購，每人限購5盒，每盒售價980元，開賣1分鐘即秒殺，而7月24、25日雖然碰上颱風天，但官方粉絲頁發文指出，正常營業提供取貨服務，且蛋黃酥僅願保留到隔日下午4點領取，若仍未取貨，視同放棄且不提供退款服務。消息一出，罵聲不斷，網友紛紛怒批「這樣嚴重的颱風竟然還要營業真是不可思議」、「這家店無視颱風人民安全，真的是賣的很大牌」、「颱風是不可控的因素…應該有更好的配套措施才是」，但仍有許多民眾冒雨前往或是託友人取貨，與此同時也有不少求轉讓的留言。對此，北市簡任消保官龔千雅指出，業者自訂「若隔日仍未取貨，視同放棄」，等同要求消費者拿生命身體對賭，未考量消費者人身安全，而截至25日上午10點，已接獲3件消費者申訴，分別為高市1件、北市2件。消費者若因颱風，擔憂人身安全而無法如期前往取貨，屬不可歸責於消費者之情形，建議業者應該要彈性提供代為保管蛋黃酥的替代方案。
宮廷點心、日式最中送「新」意 經典廣式月餅中秋不敗選擇
月圓人團圓的中秋節將於9/17到來，各家品牌中秋禮盒推陳出新，有的在維持經典之餘兼顧健康趨勢，有的則以精緻加上創意口味吸引新客群。像是連續3年邀請明星古天樂代言的香港頂級月餅品牌皇玥，今年中秋禮盒便有5大亮點，亮點1「經典流心系列月餅」：這是由半島酒店奶黃月餅創始人葉永華，及其徒弟米其林二星餅藝大師黎永冠，聯手改良及鑽研配方而成。除了經典的「流心奶黃月餅」，皇玥還新推出了「流心海鹽焦糖奶黃月餅」、「流心陳皮紅豆沙月餅」等口味，與一系列低糖月餅；亮點2「限量燕窩月餅」：品牌研發團隊嚴選頂級燕窩浸發烹調後，融入香滑奶黃餡料中，採全手工製作且限量銷售。經典流心系列月餅價格約888～1,588元。（圖／皇玥提供）「雙色蝴蝶酥」禮盒有原味和榛子玉米片口味，採用牛油及蔗糖等製作酥皮，蝴蝶酥的折疊層數超過140層。（圖／皇玥提供）亮點3「宮廷唐果子禮盒」：針對想選擇非月餅禮盒的人，皇玥推出會吸引宮廷劇迷的「唐果子」系列商品。靈感來源於唐代流傳的傳統糕點，餅皮採用日本傳統桃山皮作法，使用白芸豆豆沙、牛奶、奶油、蛋黃、麵粉等製成，少油、少甜、口感細緻；亮點4「港味點心蝴蝶酥」：在香港，烘焙工序繁瑣的「蝴蝶酥」備受歡迎，今年在台灣也可以買到皇玥全新輕奢品牌─明玥推出的「雙色蝴蝶酥」禮盒，結合了原味和榛子玉米片口味；亮點5「藻.登玥聯名禮籃」：健康意識抬頭，香港皇玥攜手遠東生技推出中秋聯名款「藻.登玥」禮籃，結合皇玥低糖奶黃月餅與遠東生技特級藍、綠藻錠，並以代表環保意象的淺藍色禮籃盛裝，全台限量88組。「全生安拌拌麵禮盒」（左）原價800元、優惠價588元，「藻.登玥聯名禮籃」原價1,888元、優惠價1,688元。（圖／遠東生技提供）而遠東生技除了與皇玥合作，2024中秋也限量推出「全生安拌拌麵禮盒」，禮盒以象徵豐收的橘色與金色讓整體設計充滿活力，非油炸的拌拌麵體有別於傳統燒煮方式，只要沖泡4分鐘即可享用，裡頭還添加了綠生蛋白，每包麵含有12～13g蛋白質，在主廚推出的獨家祕方醬料包中亦添加遠東生技開發的全未來食物綠生蛋白植物肉，共有全老薑麻油（純素）、四川香辣、香蔥雞汁三種口味可選擇。「旺月粵式月餅茶品禮盒」以東方古典鏤空窗花意象及月圓為禮盒設計發想。（1,680元／8入，圖／神旺潮品集提供）「潮香雙月」禮盒包括台式棗泥蛋黃酥及潮式雙倍雪Ｑ月皇酥。（980元／8入，圖／神旺潮品集提供）另外神旺潮品集餐飲團隊睽違三年，由港點主廚黃義仁領軍的餐飲團隊也在中秋推出兩款禮盒，其中「旺月」粵式月餅茶品禮盒是首次與英國皇家Taylors茶品合作，廣式月餅口味包括「窯燒桂圓棗泥」，是以台灣東山的窯燒桂圓入餡，搭配淡雅的棗泥香氣；「蘭陽金桔烏龍」特選宜蘭古法祕製金桔與坪林烏龍茶，層次感豐厚；「醇厚蓮蓉伴月」為經典的廣式蓮蓉口味，歷久不衰；「伍仁鳳梨果脆」融入台灣鳳梨、核桃、南瓜子、松子等果仁，綿軟中散發堅果香氣。凡購入旺月禮盒，即贈特選英國皇室「Taylors清新洋甘菊茶」，適合搭配月餅清香解膩，9/6前單筆訂購滿額享75折，再享大台北地區單點免費宅配服務乙次。此外，餐廳同步推出「潮香雙月」禮盒，內含台式的「棗泥蛋黃酥」，鹹蛋黃還經58度高粱酒清洗，提升油潤度與香氣；以及具潮式特色的「雙倍雪Ｑ月皇酥」，以綠豆沙、白蓮蓉、金沙融揉包裹麻糬及夏威夷豆，演繹香、酥、化口與鹹甜的潮式韻味，線上下訂再享9折優惠。「最中．明月」中秋月餅雙層禮盒限量3,000盒，每盒售價2,580元，8/11前訂購享早鳥優惠價2,180元。（圖／晶英國際行館提供）位於高雄的晶英國際行館今年中秋則大玩創意，結合中式月餅與日式最中餅推出「最中．明月」雙層禮盒。上層放入「明月奶黃酥」、「紅豆松子」兩種中式經典口味月餅，其中明月奶黃酥以進口特級麵粉製成細緻餅皮，包覆綿密奶黃內餡，與香氣飽滿的紅土鹹蛋黃帶來鹹甜交織的風味；「紅豆松子」則選用豆粒大且飽滿的萬丹紅豆搭配特級5A松子，讓香氣縈繞在唇齒間；禮盒下層搭配日式「白味噌紅豆」與「抹茶紅豆」雙口味最中內餡，以寓意「相思」的紅豆為引，分別搭配「西京白味噌」與「日本森田園利休抹茶」，還可自由將內餡填入多彩的最中餅殼內。禮盒設計靈感則來自御盟集團創辦人邵永添的畫作，寄寓收禮者能有畫作般多彩的人生。
陳耀訓不准改時間？客人「颱風天排隊」等取貨 客服1句讓他氣炸
有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」月初開放中秋節預購，每人限購5盒，每盒售價980元，開賣1分鐘即秒殺，相當搶手。不過，強颱「凱米」今（24日）侵襲台灣，有網友發文抱怨，指取貨日剛好撞上颱風天，誰知陳耀訓不允許取消或更改訂單，讓大批客人只能在風雨中排隊。原PO在Threads發文稱，「陳耀訓真的超瘋！不准取消或更改訂單，仗著名氣要大家出門取貨！致電客服還回我颱風天也不是他們的問題，超傻眼…我這輩子是不會再吃了。」當事人表示，自己覺得不合理，且實在不想冒著冒雨排隊，於是決定將自己訂的商品轉讓，「我真的不想颱風天還要在外面排隊。」貼文引發討論，不少網友留言「真的沒吃過這麼難吃的，被家中長輩罵翻」、「只是賣名氣的」、「應變能力真的有點差，應該要公告說，颱風天仍然開放取貨，也能保留至正常日取貨，但錯過最佳出貨日的蛋黃酥風味會變差，選擇保留的顧客，不得據此要求任何賠償」。有網友發文抱怨，指取貨日剛好撞上颱風天，誰知陳耀訓竟不允許取消或更改訂單。（圖／翻攝自Threads）另一派人則認為，「行為沒有不可取，可以不要訂，原物料很貴，今天若讓人取消，以後就會有人吵著要取消」、「蛋黃酥可能是前一天製作完成的，因為還要放冷、包裝，所以不能取消可以理解」。據了解，「陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery」粉專昨天發出公告，「颱風近逼，大家關心紅土蛋黃酥取貨事宜。陳耀訓・麵包埠將正常營業，提供取貨服務，現場也會販售麵包。若考量安全因素，無法當日來取貨，我們會將商品常溫保留至隔天（僅至16：00）。由於QR碼隔日已經無法使用，需提供完整訂單編號、訂購者姓名、訂購者電話作為核對。也請大家做好防颱準備。」
巴黎奧運／阿卡瑞茲奪冠熱門 蠻牛、喬帥還有機會？
歷屆奧運網球賽受到矚目的程度不一，今年在「花都」巴黎卻是焦點中的焦點，一來比賽場地羅蘭蓋洛斯就是舉辦四大賽之一的網壇聖殿，二來這可能是「紅土之王」納達爾在福地巴黎的最後一舞，但男單金牌的熱門人選，卻是他的男雙拍檔阿卡瑞茲。12年前在溫布頓 金牌眾望所歸網壇每4年因為奧運而有「第五大賽」（上屆東京奧運因疫情延後1年除外），有時爭金戲碼堪稱眾望所歸，如2012年倫敦奧運「英國希望」莫瑞與「瑞士特快車」費德勒在舉辦溫布頓的全英俱樂部草皮爭奪男單金牌，女單金牌戰由小威廉絲vs.莎拉波娃，也是經典對決。然而，奧運金牌得主未必都是頂尖名將，2004年雅典奧運由智利的馬蘇稱霸男單，2016年里約奧運女單金牌則落入波多黎各女將普伊手中。相較之下，費德勒、喬柯維奇卻沒拿過奧運單打金牌，而網壇「四大天王」中奧運戰果最豐碩者，也是整體成就不如其他3人的莫瑞，擁有2金1銀。三大巨頭最後一舞 拚圓滿退場奧運網球賽相隔12年再次來到四大賽場地，期待度也直逼倫敦奧運。原因之一是這將是喬帥、納達爾、莫瑞都參加的最後一項賽事，莫瑞可望在本屆奧運後封拍引退，而巴黎一直是納達爾的福地，14座法網男單冠軍無人能敵，38歲的他若能在揚名立萬的紅土場地上，勇奪生涯奧運第3金，絕對是夢幻結局。喬柯維奇雖然擁有史上最多的四大賽男單24冠，卻也是唯一沒有奧運金牌的四大天王，想要圓滿生涯成就，巴黎奧運對37歲的他將是最後機會。雖然才在溫網決賽被阿卡瑞茲痛宰，不過喬帥能在法網膝傷退賽開刀後，於數周內拚到打入溫網決賽，恢復能力與企圖心都不容小覷。本屆奧運網賽另一個精彩可期的原因，是今年法網男、女單4強好手全部入列，無人缺陣。當然連續稱霸溫網、法網的阿卡瑞茲，無疑是男單金牌的最大熱門，現役球王辛納、衛冕者小祖維瑞夫則是兩大威脅。反倒是女單有今年完成法網3連霸、近5年於巴黎4度封后的思薇雅蒂，若正常發揮奪金十拿九穩。
巴黎奧運／網球項目台將4人與賽 名將納達爾最後一舞受矚目
巴黎奧運網球項目對於運動迷來說，應是不願錯過賽事之一，除了比賽場館是著名的紅土聖地羅蘭蓋洛斯，也可能是西班牙名將納達爾最後一次以選手角色參加奧運。遠在1896年首屆夏季奧運，網球就成了正式項目，不過當時只有男子網球，女子網球直到1900年巴黎奧運才入列，網球在1928年阿姆斯特丹奧運到1984年洛杉磯奧運曾被排除在正式競賽項目外，但在1968年墨西哥及1984年洛杉磯的兩屆奧運被列入表演項目，1988年漢城奧運恢復為正式項目。奧運網球過去金牌主要落在歐洲、美洲地區國家手上，英國名將莫瑞是史上第1位在奧運完成金牌連霸的球員，他在2012倫敦、2016里約奧運達此成就，今年奧運值得期待的球星之一，不外乎西班牙名將納達爾，近年飽受傷勢困擾的他，應該是奧運最後一舞，加上又是在他曾14次摘冠的法網賽場，將吸引不少球迷朝聖。巴黎奧運網球項目將從7月27日進行到8月4日，設有男單、女單、男雙、女雙及混雙5個小項，共有172個參賽名額，為了男女平權，男女各86個參賽名額，每個代表團最多派6名男選手、6名女選手參賽；每個代表團在單打最多可獲4席。至於男雙、女雙，每個代表團最多兩組人馬，混雙則是最多1組參賽，男、女雙打資格取得包括雙打奧運排名、成員單／雙打奧運排名總和、單打優先名額和主辦國名額，而混雙席位包括成員單／雙打奧運排名總和及主辦國名額，國際網總7月4日公布單、雙打參賽名單，中華隊確定女雙謝淑薇／曹家宜、詹皓晴／詹詠然兩組，混雙則視現場簽到報名確認，納達爾將參加單、雙打，男雙和阿卡瑞茲搭配。這是網球自從1992巴塞隆納奧運以來，首次在紅土場地進行，也是網球自從1988年回到奧運正式項目後，第2次在大滿貫賽場進行，由於巴黎奧運前是職業網球每年草地賽季，球員今年得從法網紅土賽季到溫布頓草地賽季到奧運又回紅土，以及隨之而來的硬地賽季，短時間要調整好在不同場地比賽模式，也是一大考驗。
暢飲Highball、嘗精緻酒肴 強強聯手打造「夏酒祭」
夏日到來，日本各地常有各種慶祝祭典，MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari現代居酒屋」，攜手日本威士忌品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」，結合雙方對夏日祭典的想像，以將經典注入新靈魂為主軸，展開一系列夏日聯名企劃：「夏酒祭」。即日起～9/22推出期間限定餐點、酒款與限定活動，更將角瓶威士忌入餅打造「蛋黃酥禮盒」，呈現威士忌的多種可能性。「經典Highball」。（220元，圖／魏妤靜攝）「山椒鹽雞軟骨」（左，220元）、「inari Passion」。（280元，圖／魏妤靜攝）活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品，菜色包括經典居酒屋的定番料理「山椒鹽雞軟骨」，將炸至香脆的雞軟骨以柑橘風味山椒鹽調味，辛香鮮明、鹹香爽口；另一款「生牛肉塔塔」則取菲力部位剁碎後，與胡椒、高湯等調料拌勻，再疊上黃澄澄的生雞蛋，口感滑嫩濕潤又不失醇厚風味。飲品部分，除了有以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌入氣泡水與檸檬所誕生的「經典Highball」（角嗨）外，更開發依比例將玄米茶加入角瓶KAKUBIN 的「玄米Highball」（玄米角嗨），入口有綠茶柔和氣息，尾韻帶有清雅米香，適合搭配炸、烤物等下酒菜；另外一款「inari Passion」則以經典調酒 Whisky sour 為靈感，將角瓶威士忌與百香果泥作為基底，再加入以伏特加、生薑、綠荳蔻混合甘酒製成的綿密泡沫，入口濃烈酸甜，又帶有香料氣息。MMHG湘樂餐飲集團營運總監王敘文（左）、三得利總經理顧令德。（圖／魏妤靜攝）活動期間單筆用餐消費滿1,800元可獲扭蛋機會一次，滿3,600元可獲得兩次，以此類推。（圖／魏妤靜攝）第一波夏酒祭活動於今（18日）起～7/21登場，只要點選「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」，拍照打卡並標記inari 現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號，即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯；7/22～9 /22到inari用餐，點經典或玄米角瓶Highball，即享同品項買一送一；7/18～9/22，單筆用餐消費滿額可獲得扭蛋機會，獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等，數量有限、送完為止。inari現代居酒屋結合日本居酒屋文化與精緻酒食，活動期間也推出三款限定酒款。（圖／魏妤靜攝）「蛋黃酥禮盒」。（899元／6入，圖／魏妤靜攝）雙品牌強強聯手第二波接力賽，則是將經典日本威士忌「角瓶KAKUBIN」帶入中式蛋黃酥中，為了增添香氣，特別將紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時，再依循繁複工法烘烤出如寶石般的色澤，並將奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹，入口時可感受到在濃郁口感的蛋黃中，還揉入溫潤的麥芽香氣。外盒則延續品牌的細緻質感，選用簡約時尚灰黃配色，將角瓶經典龜甲花紋化繁為簡，以燙金與打凹手法向手工製作職人致敬。即日起於MMHG旗下電商品牌「TASTE by MMHG」官網開放預購，8/5起在inari也提供限量販售。TASTE by MMHG攜手VWI by CHADWANG推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒，有平裝與精裝版。（圖／TASTE by MMHG提供）除了蛋黃酥禮盒，TASTE by MMHG今年中秋也以「仰望秋季星空」為主題，二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG，推出「月映星夜 Starry Moon Night」聯名禮盒。禮盒設計利用星象盤為外觀主體，將明亮光環、斑斕群星燙金於靛藍禮盒上。三款月餅口味皆由星級主廚林泉（Richie）監製，其中精裝款限定口味「百香洛神紅心芭樂」，嚴選紅心芭樂、洛神花、百香果製作，揉合清甜與酸香；往年人氣口味「秘製XO醬」則有細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米，再以秘製辛辣醬翻炒成XO醬，層次豐富；另外也有經典的「金沙奶黃流心」，嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，一口咬下鬆軟外皮，還有鹹甜交織的流沙緩緩而出。今年更著重在咖啡搭佐的方式，共有兩款VWI by CHADWANG咖啡濾掛包。第一款獨家聯名「金耀星河Limited」選擇了瓜地馬拉的薇薇特南果種，取其柑橘感的微酸與堅果的苦甜，適合日常品飲，建議搭配濃郁的金沙奶黃流心月餅；第二款季節臻選「月夜綻星 Select」，則使用厭氧日曬處理的肯亞豆，具有豐富的發酵氣味，有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感，熱泡適合搭配百香洛神紅心芭樂月餅，冷萃則可搭配秘製XO醬月餅，以咖啡輕巧的酒感襯托出月餅鹹、辣、鮮的多層次風味。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。