糖精
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家樂福進口2醬料出包 遭驗出致癌農藥環氧乙烷「全數退運或銷毀」
食藥署於27日公布邊境檢驗食品不合格資訊，這除了有蔬果類產品因農藥殘留含量不符合規定而遭到打槍外，知名賣場家樂福所進口的2種醬料也被驗出含有致癌農藥環氧乙烷，總計813.75公斤的醬料要依法退運或銷毀。根據食藥署公告指出，27日所公布的不合格食品共計有13項，其中包含自美國進口的莎莎醬、安奇拉打醬，自日本進口的鮮蜜柑、鮮草莓、美國進口的芝麻菜、波菜、阿根廷進口的非基改玉米、印尼進口的洛神花與自越南進口的黑糯糙米。上述產品中，包含家樂福自美國進口的2種醬料，均是被檢驗出農藥超標，其中2種醬料被檢出殘留農藥環氧乙烷，日本的鮮蜜柑被檢出賽安勃，兩種自美國進口的蔬菜也被檢出氟尼胺、p,p' -滴滴易、Flupyradifurone與歐西比等4種農藥的殘留。除此之外，另外還有中國進口的紙皮烤核桃、塞席爾進口的冷凍大目鮪魚卵與墨西哥進口的冷凍鯊魚魚皮。其中紙皮烤核桃被檢驗出甜味劑糖精0.03 g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鈉0.18 g/kg，而冷凍大目鮪魚卵與冷凍鯊魚魚皮均是被檢驗出重金屬鎘。
2023網紅翻車年！「這10人」都出事 懶人包看明白
百萬網紅Joeman（九妹）和蕾菈惹上大麻煩，讓外界震驚，而2023年可以算是YouTube的翻車年，老高、蔡阿嘎、超哥、小哥哥艾理等10大網紅的負面新聞也引發討論，懶人包一次看明白。1.老高：「老高與小茉」遭控抄襲日本影片，而他坦承資料都是參考網路和書，否認有抄襲他人，事後他也道歉，強調會標註資料來源。2.蔡阿嘎：蔡阿嘎去日本玩，因為拍「日本5家地雷連鎖店」影片遭炎上，連日媒都有關注此事，事後他也道歉，接受大家的批評和指教。3.朱學恒：名嘴朱學恒曾是YouTube「抖內排行榜」冠軍，6月國民黨市議員鍾沛君控他性騷擾，朱學恒也被台北地檢署起訴。4.超派：超哥旗下的超派炸雞店，被Toyz爆疑似偷倒廢油，雙方展開舌戰，之後道歉和好。5.劉芒：劉芒遭到平面攝影師和廠商指控，她私下很難搞又愛遲到，劉芒也道歉，而負面新聞讓她的許多案子都飛了，損失估1000萬元，也流失部分粉絲。6.小哥哥艾理：小哥哥艾理遭「女戰神」馮語婷爆料，他找吸毒女跟路人配對，而小哥哥艾理的百萬粉絲專頁消失，疑似遭到下架，不過他說，是自己關掉的。7.林叨囝仔：「林叨囝仔The Lins'Kids」7寶媽爆育兒爭議，除了挺孕肚爬百岳，鼓勵孩子吃生山羌肝，還利用孩子氣喘，非法導購氣喘噴霧劑遭開罰。8.人生肥宅x尊：百萬YouTuber「人生肥宅x尊」遭爆業配手遊作假，尊也道歉，他當初草率接案，之後才知道遊戲把關有問題，他要向大家道歉，請廠商撤掉廣告。9.鄭雅勻：YouTuber鄭雅勻曾是伊林模特兒，而丈夫涉錢帥君男友郭哲敏的洗錢案，讓粉絲震驚，她也在社群發文，去年辦理離婚訴訟申請。10.韓勾ㄟ金針菇：「韓勾ㄟ金針菇」推出的「金家ㄟ」自家泡菜，其中一款被民眾發現裡面有加「糖精鈉鹽」（甜味劑），品牌方也道歉，並全額退款給消費者。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。《CTWANT》提醒您：拒絕毒品，珍惜生命
進口綠豆、黑芝麻驗出劇毒「磷化氫」160噸全退運 日本丁香魚也出包
食品藥物管理署今（26日）公布9批邊境查驗不合格名單，其中南非出口的綠豆、緬甸出口的黑芝麻均檢出磷化氫，總計160公噸將退運或銷毀。食藥署針對2家進口商加強抽批，抽驗率從2－10%提高至20－50%。另外，日本進口的「冷凍丁香魚」及泰國進口的「山竹」也被驗出重金屬殘留，同樣須退運或銷毀。根據食藥署資訊，由順邁貿易有限公司進口的「緬甸黑芝麻」被驗出殘留農藥磷化氫0.18ppm、美喻有限公司進口的「南非綠豆」檢出殘留農藥磷化氫0.008ppm，總計160公噸將退運或銷毀。東遠國際有限公司進口的「荷蘭洋芫荽」，則被檢出殘留農藥待克利2.9ppm、曼普胺0.95ppm，其中曼普胺為不得檢出。緬甸出口的黑芝麻出磷化氫。（圖／食藥署提供）另一方面，順俐國際事業有限公司進口的「印尼木薯餅」檢出防腐劑苯甲酸1.4g／kg、己二烯酸0.55g／kg；味之旅貿易有限公司進口的「泰國草莓&水果穀麥片」檢出防腐劑苯甲酸、己二烯酸，卻未見於中文標示成分中；偉展國際企業社進口的「羅馬尼亞蜂蜜牛奶餅乾」檢出甜味劑糖精0.08g／kg，同樣不符規定。除此之外，連洋貿易有限公司進口的「日本冷凍丁香魚」，檢出重金屬鎘0.11mg／kg，超出標準0.06mg；佳和鮮果貿易股份有限公司進口的「泰國山竹」檢出重金屬鎘0.06mg／kg，須退運或銷毀。鴻翊聯合股份有限公司進口的「越南杯具」以4％醋酸（60℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣值34ppm，超出標準4ppm。日本丁香魚也出包。（圖／食藥署提供）
艋舺夜市水果攤驗出糖精 二度違規遭衛生局開罰6萬
台北市衛生局6日公布夜市及日市即食截切水果攤販抽驗結果，發現艋舺夜市攤位「男哥現削水果」水梨被檢出不得添加的甜味劑糖精，已要求業者下架，且由於業者是第二次違反規定，將開罰6萬元罰鍰。衛生局這次總共抽驗25件產品，檢驗甜味劑13項，檢驗結果1件不符規定，不合格率4％。根據不合格名冊，艋舺夜市攤位「男哥現削水果」 的水梨被驗出不能驗出的甜味劑糖精。衛生局表示，業者已違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，已命下架不得販售，也將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局提醒，糖精是人工合成的甜味劑，甜度是一般蔗糖300至400倍，人體無法分解代謝，可由尿中直接排出，衛生福利部規定糖精可使用於瓜子、蜜餞、梅粉及碳酸飲料等產品，用量及使用限制也有規定，因此糖精不得使用於生鮮截切水果。衛生局呼籲，業者應注意製售產品衛生，避免使用來路不明液體浸泡、使用食品添加物應遵守規定，選擇購買具有產品登錄碼的食品添加物，遵守使用範圍並注意使用限量，使用品質符合食品添加物規格標準的產品。衛生局將持續抽驗即食截切水果產品，業者勿心存僥倖使用非法添加物浸泡處理截切水果食材。
可口毒藥1／比阿斯巴甜更可怕！ 「這些代糖」恐使基因受損釀失智
世衛組織（WHO）轄下的國際癌症研究中心（IARC）7月14日將零卡汽水或無糖口香糖常用的人工代糖阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能對人類致癌」，引發各界關注。事實上，種類繁多的代糖各有風險，甚至比阿斯巴甜更可怕，例如三氯蔗糖（sucralose）可能會造成DNA損傷；而醋磺內酯鉀（AK糖）則會使大腦海馬依賴性記憶受損。若民眾擔憂代糖風險，營養師們建議：「那就戒掉甜味吧！」糖是碳水化合物的一種，細胞可從血液中提取葡萄糖並將其作為能量，但過多的添加糖會導致肥胖、糖尿病等，進而影響身體健康，因此也衍生出各式的糖替代品，人工甜味劑正是其中一種，含有極低甚至不具熱量，但甜度卻比蔗糖高出幾百度，除了阿斯巴甜之外，還包括糖精、醋磺內酯鉀（AK糖）、蔗糖素（三氯蔗糖）、紐甜、阿德萬甜。營養師程涵宇表示，依照法國2009~2021年的研究，法國市場上近1400種食品中含有阿斯巴甜，全球有6000多種食品中含有阿斯巴甜，最廣泛被攝取的人工甜味劑是阿斯巴甜，佔攝取量的58%，其次是醋磺內酯鉀（AK糖）29%和蔗糖素（三氯蔗糖）10%。過量的精製糖會引發肥胖與一連串的相關疾病，也讓許多熱愛健康的民眾選擇零熱量的代糖。（示意圖／報系資料庫）最早被發明目前仍使用中的代糖是糖精，曾有動物實驗顯示糖精有致癌疑慮，但後來無足夠證據證明在人體產生相同的問題，阿斯巴甜也是如此，因此讓不少食品大廠陷入糾結，例如百事可樂在2015年因擔心阿斯巴甜安全性，改用三氯蔗糖混合AK糖，沒想到消費者不買單，當年銷量下跌10.6%，2016年在部分汽水重新使用阿斯巴甜，直到2020年全面停用。但三氯蔗糖、AK糖真有比較好嗎？《毒理學及環境健康期刊》研究顯示，美國北卡羅來納州立大學的研究團隊將人類的細胞暴露於三氯蔗糖，結果可能會產生基因毒性。此外，三氯蔗糖還會影響腸道環境、損害腸道內壁，造成像腸漏症的情況。不只如此，研究還觀察到三氯蔗糖導致細胞氧化，發炎和致癌性相關的基因活性增加，而這些都可能是癌症的早期指標。營養師程涵宇表示，各種代糖都有其不同的風險，不如從戒糖著手，逐步減少攝取各式糖份，最為安全。（圖／程涵宇提供）去年發表於國際期刊《公共科學圖書館．醫學》的研究針對了超過10萬人進行調查，約有一半的參與者追蹤達8年以上，研究認為，阿斯巴甜與AK糖這2種人工甜味劑與癌症風險增加有關，特別是乳癌及肥胖相關的癌症。程涵宇也說，動物實驗顯示AK糖會使海馬依賴性記憶受損，可能會帶給大腦傷害，增加失智的風險。不同種類代糖各有風險，中華民國糖尿病衛教學會秘書長歐弘毅表示，代糖並非完全不能吃，但不建議大量攝取或以代糖完全取代一般的糖；程涵宇則認為，如果你擔心這些未知的風險，那就直接戒掉甜味吧，不要以代糖取代糖，也不要吃精緻糖，這樣可以完全避免風險。
金針菇泡菜品牌被查出違規添加物！火速下架道歉 恐面臨最高300萬元罰款
YouTuber金針菇從韓國來台發展，2年前推出個人韓式泡菜品牌「金家ㄟ」，受到大批粉絲喜愛。沒想到，近日卻傳出其中1款泡菜被台北市衛生局發現違規添加「糖精鈉鹽」（甜味劑）。對此金針菇立即發出公告，宣布緊急將泡菜全數收回並全額退款，向消費者致歉。YouTuber金針菇推出的個人泡菜品牌「金家ㄟ」，在8日上午11點接獲台北市衛生局稽查人員通知，得知「正宗韓式」口味泡菜內含有違規添加物糖精鈉鹽。於是品牌方立即將產品送交檢驗，並馬上開始進行內部核查，同時預防性的下架官網產品。品牌方表示，當天下午就收到合作製造商回覆，對方坦承從今年4月開始，就私自添加含有糖精鈉鹽成分的材料在「正宗韓式」、「蔥泡菜」2款泡菜當中。北市衛生局食藥科科長陳怡婷指出，要是發現直接「糖精鈉鹽」添加，就是違反《食安法》，可處分3萬至300萬元罰款。（圖／Facebook／韓勾ㄟ金針菇）事後品牌方立即發布聲明向消費者道歉「造成消費者不安及擔憂再次鄭重地致上萬分歉意」，並表示「自2023年3月29日（預購）至2023年6月8日區間購買『金家ㄟ泡菜 - 正宗韓式』及『金家ㄟ小菜 - 蔥泡菜』的消費者，以及已訂購上述產品但尚未收到的消費者，金家ㄟ將會進行兩項產品之全額退款與回收」。對此北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示，起初是接獲民眾檢舉該泡菜產品疑似添加「糖精鈉鹽」，雖這款糖精是合法添加物，但主要添加範圍是梅粉、代糖，不可以添加在泡菜內。而陳怡婷也指出，目前已經請新北市衛生局前往工廠勘查製程和原料，如果發現直接添加，就是違反《食安法》，可處分3萬至300萬元罰款。
「橘之鄉」家族3大事業曝光 超難訂旅館「了了礁溪」也是他們的
許多人都去過宜蘭知名觀光工廠「橘之鄉」，也聽過宜蘭熱門飯店「了了礁溪」，但大家可能不知道，這2家宜蘭特色觀光景點，其實出自同一家族－宜蘭林家。橘之鄉董事長洪美芳與了了礁溪創辦人林品佐夫婦接受CTWANT記者採訪表示，曝光家族事業涵蓋觀光工廠、飯店及建設，祖先早年有錢就買地，土地多集中在宜蘭和北海岸，視大環境進行土地開發，也因此讓熱門的「了了」有了拓點計畫。橘之鄉以手作工坊起家，創設至今已逾40個年頭，起源於創辦人林枝漫的祖先在宜蘭一帶擁有大片金棗園，過去採收期不是價格低廉賤賣就是放任滿山金棗落地腐壞，相當可惜，因此與妻子洪美芳一起研究如何把金棗透過加工技術保存，也開啟林家跨入食品業、經營觀光工廠的第一步。身為林家第七代長媳的洪美芳，過去就是宜蘭大學教授食品科學的老師，洪美芳分享，食品加工是她的專業，而正巧先生家裡種植金棗，當時大家也建議她可以發揮所長，能讓金棗量產時不再棄收，也能對地方產業的活化起到示範作用。左起橘之鄉董事長洪美芳、了了礁溪創辦人林思雨、林品佐，以及負責營運管理的春秋國際執行長吳正中、了了礁溪總經理廖宜鍵。（圖／了了礁溪提供）於是，林枝漫與洪美芳夫婦，於民國72年設立金棗加工廠，民國79年又成立「橘之鄉蜜餞形象館」，嚴選宜蘭在地的金橘、梅、李等水果原料，以現代化設備製作低甜度、低卡路里的健康自然風味產品，秉持「做給家人吃」的堅持，讓採現代化品管模式的橘之鄉，不但獲得優良衛生管理獎認證，每年吸引超過5萬名以上的遊客參訪。「市售蜜餞添加防腐劑、化學香精，我們以蘭陽特產的金棗為原料，標榜不添加人工色素、香料、糖精與防腐劑。」「食品業是良心事業，吃下肚的東西一定要嚴謹把關，才對得起購買的民眾。」洪美芳用本科專業與堅持，在觀光工廠裡展現透明化的加工過程，40多年來，貴妃金柑、水晶棗及金棗茶等不僅是橘之鄉的人氣商品，更成為宜蘭伴手禮的代表。林家人自從經營橘之鄉以來，也把推廣宜蘭觀光之責當成己任。然而讓林家跨入飯店經營，是剛好家族在礁溪山坡的制高點絕佳地理位置擁有塊地，當大家思考著如何土地活化，發現溫泉飯店百家爭鳴的礁溪，似乎缺少了具宜蘭代表性的旅宿，於是便把對這塊土地的熱愛，都放進了「了了礁溪」的規劃中。「橘之鄉」家族因處分共有資產，10多年前成立了湯之城建設，將林家的養雞場土地開發現代大樓「湯園」社區，裡面有1/3住戶都是林家家族成員。（圖／截自google map）「以前朋友來到宜蘭，都會問我推薦住哪裡、有什麼特色，於是乾脆自己蓋一間具有在地文化的飯店，希望能呈現蘭陽平原的美好，品嚐在地鮮蔬美物，感受濃濃的人情味。」洪美芳說。於是林家推派第八代的年輕人林品佐、林思雨夫婦負責「了了」的規劃，並合資3.2億元投入「了了」的興建。林品佐表示，名字取自禪學中「了了分明，如如不動」一詞，意指宇宙自有定律，萬物若對法則瞭然於心，面對繁盛與消逝就都能保有初始平靜，獲得真正自在。林思雨夫說，希望「了了」以充滿溫度的服務，讓來訪旅客都能靜下心來，洗滌城市帶來的喧囂，在宜蘭遇見自己，感受礁溪的生活美學。「了了」請到自然洋行曾志偉操刀設計，以竹編帷幕打造不規則的外觀，內部建材、家具也多以原木、石材為主，彷彿來到一處自然秘境。全館7種特色房型，只有31間房，每間都有獨立的泡湯池，能享受宜蘭礁溪特有的碳酸氫鈉泉，因位處高點，部分房型還能欣賞到龜山島海景。而竹子圍繞的圓弧形特殊外觀，讓「了了」瞬間成為醒目地標，據了解，光是「竹罩」的營建成本就花了近3000萬元，使用了10多噸的孟宗竹，以每根長度3.6米綁紮在鋼構上，而鋼構骨架因有弧度，還特別找來造船廠協助加工彎曲。然而竹罩不僅僅只是造型，宜蘭有很強的落山風，竹罩能有削弱強風的作用，也能讓陽光避免直射、變得溫柔，同時也能增添隱密性。想一窺竹罩裡藏了什麼，只有親自造訪住宿才知道，「了了」因此被票選為宜蘭最新也最難訂的溫泉飯店之一。然而這經營路並非一帆風順，林品佐就說，「了了」於2021年2月開幕，沒幾個月後就碰到三級警戒，生意一落千丈，於是想出開放員工輪流體驗住宿，一來不讓飯店空轉，更能加強飯店軟硬體的改進。「自己住過才知道好，明白了了想傳遞什麼樣的溫度情感給客人！」洪美芳對於同仁僅有一個要求，就是即盡自己所能把服務做到最好，全體上下也要像家人相互支援。疫情間，不少飯店裁員渡難關，「了了」則是不斷擴編組織，31間房加上一泊二食提供的高檔餐飲服務，卻聘雇了約50名的員工，等於每間客房配置1.5名服務人力，給薪也優於同業。洪美芳說，「想把每個服務環節做好，人力就是不能少！」據側面了解，營運2年、走過疫情挑戰的「了了」，已可複製成功模式，目前林家還有意在北海岸及宜蘭各添一處營運據點，土地皆是祖先早期持有，視時機籌備活化，不過因為大環境變數多，計畫尚無法明確公開，僅知北海岸據點最快有機會於今年底明年初營運。而林家除了觀光工廠和飯店事業外，也經營湯之城建設，目前只推出「礁溪湯園一期」、「礁溪湯園二期」2案，土地合計3500坪。據了解，「湯園」社區所在地，原本是林家的養雞場，後來養雞場遷移，林家幾個分到土地的長輩商量，拿出各自土地在此蓋現代住宅，除了滿足後代成員自住的需求，同時也召喚了散居台南、高雄的林家人返鄉定居。林家對於「湯園」的規畫興建投入相當大精力，2個案子都拿下過建築金獎，在宜蘭打出口碑，不過因家族土地多人持有，達成土地開發的共識不易，對於近年是否再推案，林家則回應，尚無推案計畫。
口紅怎麼挑？ 專家解密市售口紅成分讓您買得安心擦得放心
後疫情時代來臨，戶外口罩鬆綁，對許多女性來說，第一件事就是恢復以往臉上的粧容！其中，又以口紅的買氣最為旺盛。口紅除了改善嘴唇顏色，展現好氣色之外，還能成為時尚指標。一支小小的唇膏，竟讓芸芸眾生非它不可，究竟它有什麼魅力，使用及保存上又應該注意什麼?食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請靜宜大學化粧品科學系吳姵萱副教授來為民眾進行口紅知識大解密！認識口紅的主要組成在所有彩粧品中，口紅可說是歷久彌新的存在。塗上口紅可以瞬間改善氣色，變得有精神；也能利用不同質地與款式的口紅，來改變粧容的風格，因此，口紅一直是許多女性包包裡不可或缺的單品。吳副教授表示，口紅的主要成分為蠟、油、色料、抗氧化劑、防腐劑，另外，廠商也會依據商品宣稱或需求再添加香精、雲母粉、乳化劑、安定劑、甜味劑、糖精等。市售口紅琳瑯滿目，怎麼挑才對？吳姵萱副教授解釋，唇部的角質層只有一般皮膚角質層的1/3厚度，且沒有皮脂腺，無法分泌油脂來保護嘴唇。因此，口紅除了能夠調整唇部顏色之外，成分中的油脂還能給予唇部滋潤和防止乾燥裂紋。在使用上，建議擦口紅前先塗上一層護唇膏，增加嘴唇表面滋潤度，讓口紅更易塗抹，減少對於嘴唇的摩擦。食藥署也提醒，選購口紅時，要選購標示完整的產品，不購買來路不明、標示不清或有誇大不實的產品，才能讓您買得安心，擦得放心。文章連結：https://reurl.cc/rL2vLx （文章來源／食藥署）
百年酒廠跨界賣香腸！「台酒」推「紅露香腸」 這款「酒香雞肉」太吸睛
象徵團圓的中秋佳節又即將到來，相信已有不少人對「烤肉」滿懷期待了吧！「香腸」作為烤肉必備的食材，該怎麼選就顯得十分重要。老字號的台酒不僅利用自身釀酒優勢，以不同料理酒推出「原味紹興香腸」與「紅麴高粱香腸」，更全新推出由宜蘭酒廠出產的「紅露雞肉香腸」及「紅露豬肉香腸」，香醇飽滿的肉質搭配多種特色風味，美味又可口，香腸控可別錯過。晶紅剔透的光澤，隨著火烤迸發而出的香味，尤其咬下口豐腴多汁的口感，不管烤肉的地點是風光明媚的戶外或是自家質樸的小院，「香腸」都是中秋烤肉不可或缺的超人氣食材。不過坊間香腸品牌眾多，既要吃得美味，又想烤得安心，釀酒技術卓越且歷史悠久的經典老字號「台酒」，推出的特色香腸便廣受消費者青睞。▲台酒研發出極富在地特色風味的酒香香腸。（圖／台酒）歷史逾百年、向來以釀造紅露料理酒聞名全台的宜蘭酒廠，這回便善用自身技術的優勢，推出「紅露豬肉香腸」和「紅露雞肉香腸」兩款帶有酒香的特色香腸，且不添加肉精、糖精、人工色素。以「紅露豬肉香腸」來說，最大亮點當然就是添加獨特的紅露料理酒，具有獨特在地的酒香風味；至於「紅露雞肉香腸」更是特別，別於常見的豬肉香腸，這回改以雞肉作為主角，具有白肉口感的特性，提供另外一種新選擇，享用不一樣台酒香腸的美味。▲台酒宜蘭酒廠推出全新品項「紅露雞肉香腸」，以雞肉作為主角，特別加入了紅露料理酒，呈現別於傳統香腸的風味。（圖／台酒）台酒運用多年來積累的釀酒技術，將「酒」的特性融入其中食品中。例如經典款的「紹興原味香腸」，不僅採用CAS優良肉商提供之台灣優質豬肉，瘦肉與肥肉比例為3：1的黃金比例，也融入香氣濃郁的紹興料理酒製作，一口都能感受到香甜的酒香味；另外「紅麴高粱香腸」則加入清香的高粱料理酒，每口都能感受到真材實料。另外針對中秋佳節的送禮需求，台酒也推出包括香腸在內的其他特色禮盒，像是「鹽麴椒麻豬腳」、「清酒粕杏仁餅」等，以及很應景的期間限定款如「台酒紅麴蛋黃酥」、「台酒X郭元益玉兔小星星月餅」，選擇多元。Info.哪裡買台酒香腸禮盒：https://eshop.ttl.com.tw/秋節優惠型錄：https://www.ttl.com.tw/02news/news_view.aspx?news_id=20362&sn=13
47歲蔡淑臻才是真女神！有如25歲的白皙膚質和不易胖性感好身材 根本超逆齡美少女！
最近話題醫療職人喜劇《村裡來了個暴走女外科》，由資深女神蔡淑臻搭檔新生代小鮮肉朱軒洋主演！蔡淑臻在劇中豁出去，精彩不做作的演技和不計形象的邋遢打扮都讓人驚豔，但小編最驚訝的還是已經47歲的她居然臉蛋保持的這麼澎潤又年輕，到底她怎麼保養的?！1.暴走女外科保養祕訣：保濕保濕再保濕蔡淑臻在台劇《村裡來了個暴走女外科》幾乎是零妝容上陣，近拍她更完全找不到毛孔和細紋，吹彈可破的膚質真的有如少女，蔡淑臻以前就分享過自己其實是面膜控，每周至少敷兩次幫助補水，敷完面膜後也會擦上乳霜鎖水！小編推薦：用sisley黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜寵愛自己，幫肌膚充入滿滿電力。5分鐘縮時玫瑰面膜肌膚瞬間電力滿格。(右)獨家採用的美容成份「美肌糖」，實現充滿透明感的水潤美肌。大容量盒裝面膜，只需要5分鐘便能於每吋角質層集中補水。，高貼合性的新形態面膜，柔軟﹑密著性高，容易延展貼合肌膚。DECORTE黛珂水晶蜜糖精華面膜14枚／1,300元。（圖／取自蔡淑臻IG）2.暴走女外科保養祕訣：吃原型食物和低碳水化合物在網路上一片拍手叫好的一段戲碼，就是23歲朱軒洋與47歲蔡淑臻的親密床戲！網友大誇蔡淑臻完全不像47歲的身材，雪白肌加上零贅肉，真的打趴一票年輕女生，原來因為她本身是模特兒出身，很早就懂得如何保養身材和吃得精巧，每天飲食都以原型食物為主，搭配簡單調味，強調不要過多調味烹調才能避免身體的水腫。分配上以1/2蔬菜最多，蛋白質大概是1/4比例，且以低熱量的白肉為主，澱粉也盡量少，只佔1/4，選用五穀類，就能維持健康又維持身材！（圖／取自蔡淑臻IG）3.暴走女外科保養祕訣：全身肌膚每天擦乳液搭配定期去角質蔡淑臻曾經分享自己天天都會擦身體乳液，更強調很多人都會忽略的身體去角質，她卻是非常仔細，每兩周就會做一次去角質，而且去完角質後會擦滋潤的身體乳保養，才不會讓身體乾燥，也別忘了擦頸部，才能全面凍齡！小編推薦：(左)LA BRUKET 226 身體去角質#雲杉 420g／1,600元；(右)Sabon繽紛野梨身體磨砂膏320g／1,480元(情境圖)（圖／品牌提供）4.暴走女外科保養祕訣：雪白肌關鍵就是防曬和曬後保養從模特兒轉型成為藝人，女神蔡淑臻一路以來每天都不會忘了要擦防曬，她勤勞到每3~4小時就要補充一次防曬，如果一整天在外面拍攝曬太陽，回到家會立刻用蘆薈成分保養品舒緩保濕，平常她也瘋狂使用美白保養品，搭配按摩，維持臉部的白皙！（圖／取自蔡淑臻 IG）小編推薦素顏專用和海邊專用防曬：首創獨家『 AIRLICIUMTM太空科技防曬 』，輕盈清爽質地，長時間絕佳吸油能力，添加『高效亮顏成份』超越一般素顏霜，使用後立即瞬效提亮膚色，打造清爽透亮輕美肌。理膚寶水全護極致抗油光防曬亮白乳 UVAPRO#太空科技防曬SPF50+PA++++ 30ml /990元。(右)海洋友善x純物理防曬 x極效耐水耐汗，不含帛琉、夏威夷禁用的危害珊瑚成分，愛護海洋，不添加化學性防曬及其他易致敏成份，溫和守護肌膚，具防水，適合長時間在戶外曬或海邊使用。曼秀雷敦水潤肌純物理戶外防曬乳液SPF50+/ PA++++80g /800元。（圖／品牌提供）
絕命飛行傘1／甜美女大生翱翔重摔成半殘 她便溺失禁教練輕生逃罪
韓劇《愛的迫降》去年在台灣紅極一時，讓不少民眾想嘗試飛行傘運動，本刊卻接獲投訴，21歲女大生咕綺（化名）去年在胡姓教練陪同下體驗飛行傘，卻因教練操作不當而重摔，咕綺留下嚴重後遺症，下半輩子可能便溺失禁，得終身吃藥控制，花樣年華就此破碎。12月16日下午，本刊抵達咕綺的甜點工作室，她在一年多的休養後已勉強能站立行走，一瘸一拐的腳步仍無聲記錄著那次悲劇造成的傷害，搖晃而踉蹌的身影讓人不捨心疼，但她不願假手於人，咬著牙將烤箱和麵糰奶油等材料擺放歸位，開始全手工製作每天的訂單。「原本想開美美的咖啡廳，讓走進來的每個人感到幸福，現在卻連上班都沒辦法，只能改接訂單。」在甜點的馥郁香氣中，咕綺微笑著回憶曾經的理想，她大學唸的是烘培，最大願望是有一間自己的店，親手製作各種點心，親眼見證客人的笑容，這個甜美而微小的夢卻在去年10月化成碎片。去年10月4日下午4時許，咕綺跟著朋友一起到萬里體驗飛行傘，當時太陽即將下山，飛行傘公司似是為了消化龐大客流而有些倉卒，並沒有告知任何風險及危險，僅含糊表示有投保300萬元保險，遊客們連保單都沒看到就被趕鴨子上架，穿著裝備上陣。 咕綺由胡姓教練帶領起飛，原要從山區滑翔到沙灘降落，但一離開地面她就覺得大事不妙。「那時候就發現，其他人都在往上飛，怎麼只有我在往下降。」回憶當時的險象環生，咕綺大眼中仍帶著揮之不去的恐懼，她說，當時驚覺自己並沒有順利翱翔於天際，反而離地面越來越近，甚至差點墜入海中，最終甚至勾到電線，2人從5公尺高空重摔落地。咕綺當時意識清醒，感覺到下半身麻木、毫無知覺，緊急送醫後發現她胸椎和腰椎嚴重受損，連頸椎都遭到傷害，還因神經損傷而導致大小便失禁，在手術和復健後她終於能夠起身行走，便溺失控情況卻未改善，醫生判定她下半輩子不能跑跳和從事粗重工作，終生恐得靠藥物治療，殘忍醫囑對這個人生正要開始的女孩而言宛如死刑，但比起自己的傷勢，咕綺更心疼母親為她流的淚。咕綺因意外而遭受嚴重傷害，在母親的陪伴和辛勤復健下才能站立行走，但下半輩子將不能跑跳，還得終生服藥治療便溺失禁情況。（圖／黃威彬攝，ctwant合成）「媽媽那時候衣不解帶的守著，一有任何聲音她就會立刻發現，然後起來照顧我。」談起母親的辛勞，咕綺的情緒終於潰堤。她出身單親家庭，因不捨媽媽辛勞而從15歲開始打工，原希望能分攤家計，沒想到如今卻因一次出遊而變成被照顧的對象，自責和愧疚幾乎將她吞噬，在至親的開導下才稍稍釋懷。而毀了咕綺下半生的真正罪魁禍首卻始終沒有現身，胡教練從頭到尾都不曾來看望咕綺，僅在她出院前由其妻子代表致意，飛行傘公司一開始曾來探視，發現咕綺狀況越來越嚴重後便試圖將所有責任推到教練身上，稱公司與教練是承攬制而非雇傭關係，胡姓教練更選擇輕生以逃避壓力。在胡姓教練離開人世後，飛行傘公司才開始談論和解，更對咕綺提出的賠償細項百般刁難，但咕綺母女被龐大的醫療費用壓得喘不過氣，她們拖不起，更沒有對簿公堂的本錢，最終在第四度和解時勉強達成共識，且咕綺拿到的和解金加上保險理賠金總共僅130萬元。咕綺在出院後立刻坐著輪椅重返校園，如今即將畢業，她不願成為家人的負擔，因此以自己的綽號在網路上開設點心賣場，販售親手製作的減糖精緻小點，希望客人在享受美味的同時還能兼顧健康，而飛行傘意外頻傳，她也希望相關單位能訂立完整法規，別再有無辜民眾像她一樣受害。咕綺受傷後無法外出上班，只能以自己的綽號在網路上開設點心賣場，販售親手製作的減糖精緻小點。（圖／黃威彬攝）本刊致電該業者，業者則大聲喊冤，表示已與咕綺達成和解，咕綺的意外是帶飛教練操作失誤導致，已將該教練除牌、永不錄用，教練也已付出代價。業者強調，停業以來一切皆依照政府指示，其他業者都到外縣市經營，他們則是至今都尚未復業，任何運動都有風險，連跑馬拉松都有可能猝死，希望政府別因噎廢食，還給飛行傘運動正常發展空間。（《CTWANT》關心您，自殺解決不了問題，給自己一個機會！自殺防治諮詢安心專線：0800-788995）
不能出國沒關係！這間海外選品店幫妳直送現在人氣最夯的歐洲品牌！英國皇室認證宮廷皂、西班牙代購No.1的咖啡因洗髮精這裡全都買得到！
還在為了不能出國血拼而難過嗎？其實真的不用煩惱！因為在台灣也有很多選品店家可以滿足妳的購物慾望！像是很少打廣告，卻已經默默擄獲上萬名會員的心的「御香坊https://www.bronnley.com.tw/」，就是以歐洲火紅的代購話題品牌為主打，從香水、洗髮精到牙膏、肥皂、臉部保養品等，可以說把女孩生活中所有關於”美”的品項全都備齊了，在這裡很容易一不小心就把錢全部花光光喔XD。小編推薦必買清單1>>BRONNLEY花神舞姬玫瑰雕花皂&玫瑰香水逛御香坊官網時，應該很多人都跟小編一樣，會先被這個擁有英國皇室御用150年歷史的品牌-BRONNLEY給吸引住目光！它們的雕花皂不但造型漂亮，更兼具鎖水、留香的效果，而在眾多香味選擇中，當然還是以最受女生喜愛的玫瑰香氣為首選，可以在洗後飄散出溫柔浪漫卻不甜不膩的優雅玫瑰花香，因為味道實在太好聞，很多消費者還會連品牌的玫瑰香水一起打包，家裡用玫瑰雕花皂、外出噴玫瑰香水，讓妳一整天都能有高級品味的玫瑰氣息陪伴。BRONNLEY花神香氣組(花神舞姬玫瑰雕花皂100g+玫瑰香水50ml)／特價1,650元 用玫瑰雕花皂疊上玫瑰香水，為妳實現回頭率100%的女人香。（圖／吳雅鈴攝影）BRONNLEY花神雕花皂三入／特價990元(點這裡買https://bit.ly/37PynTS) 這個打了86折的優惠組合更是年度熱賣No.1，喜歡雕花皂的人直接帶這組最划算。（圖／品牌提供）小編推薦必買清單2>>CORPORE SANO小麥咖啡因強化洗髮精&沙諾牙膏如果妳也是很重視有機保養的女生，那一定不能錯過來自西班牙的植療系品牌-CORPORE SANO，不使用合成成分，而是使用經過認證的有機農作物作為植物萃取，像是它們的小麥咖咖啡因洗髮精便運用了小麥胚芽、咖啡因、人蔘、大豆的高營養植物，不含染料矽靈、有機矽和PEG，真正天然才能夠放心天天洗，不怕對頭皮造成負擔，用最健康的方式養成強健髮絲，很多回購客都說長期用下來髮量真的變多了！再也不怕洗頭髮時會出現掉一堆髮絲的窘境。CORPORE SANO小麥咖啡因強化洗髮精 300ml／900元 漂亮的髮型，絕對需要有一頭蓬鬆飄逸的髮絲。（圖／吳雅鈴攝影、IG@ryo_hair）另外「沙諾全植物牙膏」也很值得推薦，因為幫大家設想到是需要放入口中的產品，更需要天然的原料，所以完全不含氟化物、糖精、對羥基苯甲酸酯和染料，還取得歐盟10項有機環保認證跟清真認證，可以將植物的功效發揮至最大化，完全淨化及保護口腔，不管是大人小孩全部都能一起安心刷。CORPORE SANO沙諾牙膏二入優惠組（百里香/迷迭香）／特價899元 瓶口還有附包膜，衛生度滿分。（圖／吳雅鈴攝影）小編推薦必買清單3>>KLAR幼兒豆腐皂在御香坊不只能買到大人用的美妝生活用品，若是家有小寶寶的人，也別忘了幫他一起添購KLAR的幼兒豆腐皂喔~。擁有180年專業製作肥皂歷史的KLAR，為了讓小朋友的敏感肌膚也能受到細心照顧，特別以經過認證的有機農業的豐富油脂，結合來自萬壽菊、洋甘菊和沙棘的高蒸氣蒸餾物的草藥提取物，為1歲以上的小朋友量身打造幼兒豆腐皂，不含人工色素和香料，洗起來的膚觸柔順滑嫩，不必擔心會有一般肥皂太過乾澀，或是有沐浴乳易沖洗不乾淨的情況發生。KLAR幼兒豆腐皂 100g／480元 有了小朋友之後，不管是他們吃的東西、身上穿的衣服、就連用的肥皂都要細心把關。（圖／吳雅鈴攝影、IG@amiharunaami）KLAR紳士心動組（任選二入低敏豆腐皂）／特價888元 有想入手的人，當然要一次一起帶兩個，就能享有折扣價。（圖／吳雅鈴攝影）小編推薦必買清單4>>Santaverde蘆薈玫瑰滋潤露想要找一瓶可以方便使用的噴霧型化妝水的話，請一定要試試看Santaverde這瓶以純淨蘆薈汁做成的蘆薈玫瑰滋潤露！為什麼要特別強調純蘆薈汁？那是因為跟市面上以水作為基底的化妝水相比，純蘆薈汁可為肌膚提供最天然的水分和維生物質，保濕潤澤效果本身就已經很有感了，接著再搭配上可安撫舒緩敏感現象的玫瑰花水凝露，兩者的完美結合，不論是生理期肌膚紅癢不適時、外出肌膚感到乾燥時，想到就能隨時噴幾下，用最簡單的方式輕鬆養出水潤Q彈肌。Santaverde蘆薈玫瑰滋潤露 100ml／1,680元 非常細緻的噴霧，會快速被肌膚給吸收，輕拍之後感覺肌膚瞬間吃進了滿滿水分~~。（圖／吳雅鈴攝影）好康報報！其實御香坊除了購物網站之外，9/1更將於新光三越A8 6樓有御香坊專櫃全新開幕！為了慶祝開幕還舉辦多重好禮活動→只要於8/18~9/2線上預約御香坊專櫃試香，預約成功即可獲贈價值500元的試香禮包(現場恕無法預約)、9/3~9/21現場消費還可享有點數狂飆3倍送，現累現用喔。預約專線：0800-777-148FB粉專預約：https://www.facebook.com/BRONNLEYTWLINE@：https://lin.ee/ifFjIU
婦人嫌西瓜太甜！要求退費「有注射糖精」怒報警 結局曝光
夏天是吃西瓜的季節，一般人總味道又甜又美味，不過中國上海有一名婦人，在菜市場買了一顆西瓜，吃完覺得太甜，竟要求退費還報警，讓人大開眼界。綜合陸媒報導，一名婦人日前在上海菜市場一家水果攤買了一顆西瓜，拿回家吃了大半個，又拿著剩下的西瓜回來，向老闆抱怨「西瓜有問題，太甜了，像有糖精放在裡面一樣」，並要求退費。雖然老闆一番解釋，婦人仍堅持自己的想法，他無奈表示：「可以拿西瓜去檢測，要是真的有問題，就可以退款」，但婦人還是不願意，「我為了個西瓜會檢測嗎？」隨後便報警，但警方沒有理會。（示意圖／翻攝自pexels）雙方私下協商調解，老闆還是明確拒絕退款要求，除了西瓜太甜的理由站不住腳，其次是西瓜已經吃過了，會影響2次銷售，要是退回來只能丟掉。許多路人也紛紛上門試吃，都說沒有問題，婦人才放棄離開。（示意圖／翻攝自pexels）對此，南通市市場監管局食品快檢室進行實驗，用醫用注射針筒注射到西瓜內部，結果24小時後，打針處明顯顏色變深、水分較多，48小時後，果肉開始腐爛，72小時後，打針處開始變質，並向上方蔓延，96小時後，果肉徹底腐爛發臭。從實驗結果，可以得出結論：「西瓜注射糖精不可能實現」。
懶得運動沒關係！不用大流汗也OK的懶人瘦身法這就教給妳！
想要讓自己看起來身材更苗條，其實除了運動之外，靠吃對東西、穿對衣服也能有幫助喔！低熱量零嘴讓妳安心吃不怕胖雖然知道少吃才會瘦，但偏偏還是會嘴饞？這種時候最需要的就是像Granola House的「脆萃纖燕麥脆米花」！它是一款具有爆米花般爽脆口感，但1包僅不到150大卡的低熱量零嘴，不但吃起來超酥脆，裏頭甚至還添加了益生菌BC30能夠幫助消化，讓腸道加倍順暢；下午茶時間用它來取代雞排、珍珠奶茶，不怕造成身體負擔，更不怕會變成肚子的肥肉XD，放心享用不增胖。Granola House燕麥脆米花-黑醋栗蔓越莓 32g／35元 以蔓越莓果乾搭配燕麥和葵花子一起烘烤，微微酸甜超好吃。（圖／吳雅鈴攝）Granola House燕麥脆米花-法式巧克力 32g／35元 無添加人工糖精不過甜，吃一口就知道和一般化學調出來的便宜巧克力完全不一樣。（圖／吳雅鈴攝）專為台灣女生量身打造的版型更修身今年大流行的運動風款式，別以為每件穿起來都一樣！正因為走的是比較寬鬆的輪廓，如果剪裁版型不適合妳，反而會看起來很臃腫>_<。來自台灣的MIT專業瑜珈運動服品牌AM ME，不管是連帽上衣還是縮口棉褲都是特別針對台灣女性身形所設計，像衣服的側身採用不受限的衣寬剪裁，更能集中腰&臀部的線條美、將帽子內裏加深穿戴時挺豎增加背後層次且不呆板、可調式帽簷大小鬆緊修飾小臉、落肩袖擺脫緊身服裝的束縛，成套搭配起來就能突顯腿長腰細、時尚百搭又簡單舒適。圖3／AM ME街頭感重磅純棉連帽上衣／1,280元 白、黑、紅三色都好看。（圖／品牌提供）AM ME街頭感重磅縮口運動棉褲／1,280元 採用厚磅數的純棉布料，不會過於貼腿，後方的立體口袋還可以增添翹臀感，真不錯。（圖／品牌提供）連帽上衣搭配運動棉褲的成套look，時髦又顯瘦。（圖／品牌提供）
【粉色系靈魂情報】MOSCHINO泡泡熊 最熊粉紅發電機！
憑藉MOSCHINO品牌創意總監Jeremy Scott不按牌理出牌的創作天賦和專業的創造力，以全新現代優雅的泡泡糖粉色，甜蜜登場！MOSCHINO將純潔的靈魂獻給全世界最愛粉紅控的女生。充滿趣味，顛覆性的嗅覺設計，甜蜜活潑與玩心十足的香氛調性，極盡探索那玫瑰女王的夢幻與童趣之間所創造出的反差萌，那是前所未有的泡泡糖粉紅浪潮，席捲全球！MOSCHINO泡泡熊女性淡香水最奔放有趣的香氛旋律，是一波洋溢青春活力，甜蜜寶貝的跳耀式粉紅玫瑰氣息。為香水界增添了超級宇宙不同的甜蜜粉紅玫瑰香水氣息，讓人怦然心動的迷人氣息直達銀河系邊際！由活潑的泡泡糖香氣點燃了泡泡熊那夢幻粉色的玫瑰香氣。富有甜蜜感的水果氣息，攪拌著一點跳耀感十足的義大利檸檬精油，從香水前調就立即展開了震撼人心的嗅覺饗宴，還有那天然義大利柑橘精油及MOSCHINO獨家泡泡糖香氣，這甜蜜夢幻的香調集合體，一開場就給人甜蜜重擊！「肉桂！薑粉！黑醋栗，保加利亞玫瑰精油！」咻咻咻～我的粉紅甜蜜口號！粉紅泡泡熊夢幻出擊，再加一點桃花香氣剛剛好。展現收放自如的甜美但卻無法忽視的氣息，泡泡熊女孩穿梭整個銀河系。泡泡熊香氣的尾巴是可愛的多汁水蜜桃，加上雪松精油與絲絨麝香雞尾酒，MOSCHINO搭配的完美，每一滴都剛剛好的性感可愛！呈現夢幻粉色系女孩瞬息萬變的俏皮精神，留下炫目不已的夢幻氣息，讓全宇宙為之傾倒吧！這也沒辦法，誰讓泡泡熊女孩如此令人著迷！粉紅泡泡熊全面攻佔全宇宙，2021最怦然心動的超能力甜蜜玫瑰粉紅香氣！MOSCHINO泡泡熊女性淡香水將甜蜜香水載入指標性的泰迪熊瓶身中，不僅是指標性的話題延續，而是創造更為新潮的香水創作。從童趣有型的萌熊指標躍升為香水圈舉足輕重的話題熊物，名符其實的粉紅泡泡魅力四射！泡泡糖粉色的透明玻璃瓶身搭配MOSCHINO小熊標誌，高調完美的泡泡糖粉色暗號，優雅氣息從誕生的那一刻就注定成為無可挑剔的注目眼光！MOSCHINO泡泡熊女性淡香水增添了酷炫前衛的銀河細節，為泡泡糖粉色小熊打造超現代、宇宙不同最甜蜜玫瑰香水的風格。MOSCHINO泡泡熊女性淡香水打造全系列泡泡糖香氛的身體系列產品。泡泡糖粉色系的甜蜜玫瑰粉紅氣息，將甜嫩誘人的泡泡糖香氣打造為滋潤肌膚MOSCHINO泡泡熊女性沐浴凝露及MOSCHINO泡泡熊女性香體乳，MOSCHINO以嶄新創意掀起熱烈話題！本次香氛沐浴與護膚產品系列，首度加入MOSCHINO泡泡熊女性髮香噴霧的強大陣容，讓粉紅控們從頭髮開始散發迷人的粉紅色香氣，帶有泡泡糖氣息的粉色召集令，MOSCHINO泡泡熊宇宙，即將全面啟動！MOSCHINO泡泡熊女性淡香水，是香水宇宙中的環保主義者，MOSCHINO領先以全素食主義及環境友善的角度出發。隨著環保意識崛起，新世代的香水代表，不僅在氣味中進行大膽創新的改變，最主要是符合當代環境永續風潮！在MOSCHINO泡泡熊女性淡香水中，展現香水與環境之間的永續互動，本產品不添加任何含有動物性來源成分及動物勞動成分，例如：乳製品、雞蛋、蜂類成分或動物酶等…。 MOSCHINO泡泡熊女性淡香水全系列總使用約80％以上的原始成分來源，並可完全生物分解。佛系甜蜜無負擔，俏皮的玫瑰氣息轟炸全宇宙，也可以不用修鍊直接愛地球！形象廣告MOSCHINO泡泡熊女性淡香水形象廣告由甜蜜感十足的Stella Maxwell擔綱演出，在 Jeremy Scott的專業導演及鬼才拍攝手法下，Stella Maxwell演繹女性粉紅俏皮的泡泡糖精神，掀起夢幻般的熱烈期待！穿梭於銀河系間的粉色泡泡糖飛船，讓世界上所有甜美的女孩開始成為如泡泡糖般甜美迷人的唯一代表，一個夢幻的場景，一場充滿歡樂的夢境：在一片藍色的海洋裡，泡泡糖變成了世界上最厲害的甜蜜玫瑰！停駐的時間也開始奔跑了，在充滿MOSCHINO泡泡熊女性淡香水的宇宙派對中，讓人迫不及待地展開一場不可思議的泡泡糖粉紅太空之旅。MOSCHINO泡泡熊女性淡香水形象廣告(60秒)：https://youtu.be/p1DeX1tCdTo
戀戀古早味2／蓮鄉 銀耳蓮子養身
要說有哪一種甜湯，吃了可以養顏美容、滋補身心，夏日冷食、冬日熱飲都適宜，冰糖蓮子湯絕對榜上有名。深耕永和二十多年的「蓮鄉」，店鋪小巧低調，用的食材全是滋補的上品，不管是大人還是小孩，只要上門一回，就會被收編成忠實粉絲。熱呼呼的湯圓配上酒釀湯，口感溫潤又滋補。（酒釀芝麻湯圓90元）（圖／林士傑攝）老闆每日以手工剔除蓮心，以綠豆仁水小火慢熬，再加入純冰糖精熬，一顆顆飽滿淨白的蓮子，輕輕一抿就在口中化開，菜單上的甜湯品項中，最有人氣的「銀耳百合蓮子」，熬至出膠的銀耳與蓮子的清甜滋味交織起舞，添點百合可增加口感，偶爾還有被稱為「平民版燕窩」的桃膠限量供應，深受女性族群與長輩喜愛。另一款「紅豆芋頭蓮子」，同樣以蓮子湯為底，飽滿有勁的萬丹紅豆配上芋頭，較受年輕人喜愛。口感軟滑的桃膠是養生甜品可見的食材，養顏功效媲美燕窩。（加桃膠20元）（圖／林士傑攝）而酒釀類的則是冬季限定的品項，老闆選用蓬萊米跟酒麴，經過三至四天的發酵釀製，風味柔和不黏膩，也少了坊間酒釀會有的濃郁酒味，搭配帶有甘甜的桂圓，上頭撒上少許桂花，香氣在口鼻中緩緩縈繞，身體也不自覺地暖了起來。蓮鄉電話：（02）8927-2561地址：新北市永和區得和路180號深耕中和多年的「蓮鄉」低調不起眼，卻滋味不凡。（圖／林士傑攝）
嗑瓜子致癌？夫妻2年每天嗑一斤驚現血便 檢查竟患結腸癌
許多人在和朋友聊天時常會喝茶、嗑瓜子，且往往一嗑就停不下來，愈吃愈順口；但不論什麼東西最好還是能有所節制，以免健康被出了問題，就得不償失了。大陸湖北武漢一對6旬夫婦，便因嗑了太多瓜子出現血便，到醫院檢查後發現竟已是結腸癌中晚期。根據《武漢晚報》報導，67歲的張姓老翁和王姓老婦自2年前張翁退休後，兩人便經常待在家中看電視、玩遊戲並且瓜子不離口，每天都會嗑掉超過1斤多的瓜子。不料，9月初時兩人發現自己出現血便，一同前往醫院看診，經醫生檢查後確定兩人罹患結腸癌中晚期。主治醫師詢問兩人病史，得知其家族皆無腸癌病史，在排除一切腫瘤誘發因素後，判斷張翁夫妻之所以罹患結腸癌，恐與不良的飲食習慣有關。醫生說明道，市面上販售的五香瓜子、多味瓜子，生產過程中使用了大量香料、食鹽以及糖精。另外，香料中所含的黃樟素有輕微毒性，少量攝入對人體無害，但若長期大量食用則會引起蓄積性中毒導致腸癌和肝癌。醫生另外提到，瓜子為堅果中的一種，其油脂含量非常高，若以100g重量為例，葵花籽的脂肪含量就高達52.8%；換句話說，只要嗑一小包瓜子，就能提供人體一天的油脂攝入量。所幸，瓜子中所含的油脂，主要以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸對於人體有益，除了有助於大腦發育，還能降低血液中的膽固醇含量，具有保護血管、預防心腦血管疾病的作用。另外，醫生也提醒，結腸癌的發生與飲食習慣密切相關；高脂肪、高蛋白、粗纖維少的飲食皆為結腸癌的誘發因素。民眾平常應多攝取蔬菜、水果、粗糧等含粗纖維比較多的食物，若出現不明原因的血便、腹瀉、便秘、腹痛等症狀時，則應及時就醫，以免延誤最佳治療時機。
【蝴蝶蘭悲歌2】一盆100元 上街擺攤只求活下去
新冠肺炎爆發後，花卉產業盛傳「300多戶蘭花農，今年可能倒一半」的風聲。為了幫助花農，農糧署在台北圓山花博公園舉辦花卉促銷活動，4月18日這天，種蝴蝶蘭一輩子的吳奕儒特地從台南拉一卡車蘭花北上，人生第一次擺攤，市價200元一盆的蝴蝶蘭，叫賣100元，這是疫情爆發後，他第一次看到買氣，心情既興奮又緊張，即便客人一問半小時也不嫌煩。吳奕儒是彰化人，從小喜歡種花，大學聯考選填志願時，瞞著父母放棄陽明大學牙醫系，志願偷偷填了中興大學園藝系，畢業後拚到碩士。他的妻子廖秀真同樣愛花，兩人是同班同學；後來一起考進台糖精農事業部，見證台灣蘭花外銷起飛。憑著外文及專業能力，吳奕儒從技師升到副執行長只花9年，但月薪9萬元的副執行長只做2年，就追隨不適應國營事業文化的妻子腳步申請優退，此舉讓在台糖糖廠做一輩子當不了官的父親氣炸，罵他為何不滿足？他淡淡回答：「每天都在開會，這種生活根本和種蘭花沒關係！」見到原本坐辦公室，現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒，吳媽媽心疼地掉淚。（圖／吳奕儒提供）吳奕儒說，故鄉彰化縣的自來水大多抽取地下水，水質中含鈉，比較不適合屬於熱帶植物的蝴蝶蘭，因此才跑到使用「水庫水」的台南市官田區經營蘭園。「我們先購入600坪土地，加上蓋溫室、買種苗等，花了2千多萬元，幸虧媽媽的金援；『美芳』就是我媽媽的名字。」如今，美芳蘭園已擴建到光是溫室就有1800坪。「美芳蘭園」取名靈感來自吳奕儒的母親，最初占地六百坪，後來擴建到一千八百坪。（圖／宋岱融攝）美芳蘭園的電腦自動化溫室，能控制溫濕度，像是蘭花生長時需要維持27.5度高溫，催花梗時夜間要能降到18度，完全不是問題，一整年柴油加電費，平均耗費約200萬元。蘭園剛成立時，母親來探望，見原本坐辦公室的兒子，搬貨一身髒兮兮，返家途中一直哭，心疼他為何把自己搞這麼累。（待續）見到原本坐辦公室，現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒，吳媽媽心疼地掉淚。（圖／吳奕儒提供）
武漢肺炎／濃度75%酒精也被掃光！ 醫授「DIY消毒水」3步驟
武漢肺炎疫情升溫，各地掀起口罩、消毒酒精等用品搶購潮，供不應求。對此台糖公司表示，民眾可以3:1的比例將95%精製酒精稀釋為消毒用酒精；另外，兒科醫師徐嘉賢也在粉專傳授「DIY消毒水3步驟」，一般民眾都能做得到又省錢。台糖表示，全力配合生產95%的精製酒精，並維持以原價格釋出，充足市面上酒精需求，與大家一起抗毒做防疫，面對來勢洶洶的嚴重特殊傳染性肺炎，民眾除了戴口罩避免感染外，勤洗手及消毒亦是阻擋新型冠狀病毒傳播的重要守則，而濃度75%的酒精更可達到徹底殺菌的功能。台糖指出，市售濃度75%的酒精幾乎供不應求，而台糖平時即有生產95%的精製酒精，民眾至各連鎖藥局即可購得台糖500ml的酒精，並自行稀釋為消毒用酒精；酒精濃度介於70%至78%都可達到殺菌的效果，民眾可以3:1的比例將95%精製酒精稀釋為消毒用酒精，意即以3份台糖精製酒精與1份蒸餾水或煮沸過冷水混合，即可調配出濃度70%至78%的酒精，達到消毒殺菌的效果，操作簡單、價格便宜且有效。另外，兒科醫師徐嘉賢也在粉專「黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師」分享，利用家中量杯工具或是吃便當的免洗湯匙（一匙約20ml左右），取家中漂白水（含氯）20ml，接著加入2公升的水中，最後攪拌均勻，消毒常接觸的物品，例如門把、玩具等。徐嘉賢強調，最有效的方法講到爛了還是要再說一次，就是戴上口罩、不要去人多的地方、多洗手且要用肥皂，口罩要戴的話就好好的戴，注意千萬不要重複使用，也不要只戴在嘴巴上面，鼻子要蓋住。