米苔目
」 小甜甜 米苔目 張可昀 女兒 台東
小甜甜離台解約「投奔中國」遇慘況？ 王宇婕揭她最新現況
女星小甜甜（張可昀）與前夫宋晉賢離婚，恢復單身後把演藝重心轉向直播帶貨，甚至一度宣布淡出台灣演藝圈並帶著女兒移居廈門發展直播事業，而好友王宇婕今（19）日出席代言記者會，也曝光小甜甜的近況。小甜甜遊戲輸了，接受吃蛇懲罰表情猙獰。（圖／翻攝自臉書）根據王宇婕表示，小甜甜都是兩邊跑，「現在主要希望以家人為主」，原來王宇婕跟小甜甜交情不錯，出道18年的小甜甜，今年7月震撼宣布「現在根本沒在你們台灣演藝圈」，她帶著女兒「米苔目」移居廈門，把工作重心轉移到直播。據了解，小甜甜在中國申請設立傳媒公司，也順利拿到營業證，學習如何直播賣貨，稍早她和王雷的直播團隊前往重慶工作，過程中被懲罰吞下「炸紅花蛇」，驚嚇表情曝光。從小甜甜曬出的照片中可見，準備吞下去的時候，她臉上忍不住露出驚恐表情，面部猙獰皺在一起，身邊的團隊成員也都驚呼連連，她坦言出道18年來什麼樣的懲罰都碰過，也吃過很多可怕的東西，「但吃炸好完整的整條蛇倒是頭一次」！小甜甜去年和前夫宋晉賢離婚後遭對方控訴虐狗，她在第一時間否認，沒多久又寫下長文承認確實有不小心把狗弄傷，引發外界熱議，事後她向經紀公司解約，並帶著女兒移居廈門，小甜甜在中國學習如何直播賣貨，也不時透過社群平台分享帶娃的心情，並坦言現在都把時間給了孩子與團隊，小甜甜表示，綜藝雖是她的「根」，但最美好的時期已經過了，若有戲劇邀約或好的劇本、導演，自己仍有意願演出，不過目前人生重心就是跟著團隊到處直播賣貨。
這鍋不一樣4／經典小吃變身火鍋新寵 沐澄力推又臭又香「螺螄粉鍋」
廣西柳州以「臭」聞名的小吃「螺螄粉」近年來意外受到歡迎，甚至有些店家將其變成湯底，推出「螺螄粉火鍋」一炮而紅，在台北捷運南京三民站附近、今年5月才開幕的「沐澄螺螄粉鴛鴦鍋」，就是以「螺螄粉」做為主打鍋物。據經營團隊表示，正宗螺螄粉的「螺螄」通常用淡水石螺熬湯，會加上豬大骨與香料熬煮。因考量台灣人口味接受度，為了改良以淡水石螺熬製的湯底較重的腥味與臭味，團隊與來自廣西擅長製作螺螄粉的師傅反覆討論，最後改以台灣鳳螺熬湯、天然中藥材調味，並搭配辣椒、花椒和多種香料，造就香氣濃郁獨特又帶「小辣」辣度的「螺螄粉鍋」，風味濃而不腥、麻而不燥。吃螺螄粉鍋必附經典配料盤，客人可依喜好自由添加酸豇豆、酸筍，炸蛋則是吸飽酸辣湯汁後更為美味。（圖／侯世駿攝）螺螄粉鍋很適合用來涮各類肉品，圖為薄切的「紐西蘭牛舌」，涮5～8秒即可品嘗。（580元／6oz，圖／侯世駿攝）在沐澄點螺螄粉鍋，會特別附上包含酸筍、酸豇豆、木耳、腐竹、蛋酥、炸蛋與乾米粉等經典配料，建議大家先品嘗原味，重口味的人可再漸次添加酸筍、酸豇豆下鍋，嘗試自己的限度。另外還要特別提一下乾米粉，沐澄選用和螺螄粉發源地柳州一樣，以陳米製造、口感較軟滑爽口的米粉，與國人習慣的米粉略有不同，像是介於米苔目與麵條之間的口感。若首次造訪，可以考慮直接選擇2人肉品套餐，最具人氣的是「和牛盛」套餐，可吃到日本A5和牛細緻且肉味十足的「背肩肉」與富彈性的「前腿心」兩種部位；另外還有日本A5和牛五花搭配美國Prime無骨牛小排的「日美盛」，和以西班牙伊比利豬前腿肉搭配羊貴妃（羊三層肉）的「頂級豚羊」等多種選擇。除了主要肉品，還會另附綜合菜盤、酸辣涼粉或黃金泡菜等隨機出餐的冷菜，與包含宜蘭三星蔥丸、牛肉起司爆漿丸、松露起士丸的綜合丸類，重要的是套餐還能選擇雙重口味的鴛鴦鍋，除了必點的「螺螄粉鍋」，其他還可搭配「昆布柴魚鍋」、「香純牛奶鍋」、「酸菜白肉鍋」或「四川麻辣鍋」。來自澳洲、口感彈牙的「水姑娘龍蝦」（前，時價，通常3,000～3,300元／隻）、讓人啃得過癮的「鱈場蟹腳」。（後左，2,800元／半副，圖／侯世駿攝）「石斑魚片」無論放入昆布、牛奶或螺螄粉鍋都很美味，肉質細緻、口感Q彈。（500元，圖／侯世駿攝）沐澄設有開放式用餐區與不同風格包廂，空間設計較為活潑。（圖／侯世駿攝）記者認為螺螄粉鍋特別適合用來涮肉品與魚片，不用另外沾醬就很夠味，另外搭配適合涮蔬菜與海鮮的昆布鍋或牛奶鍋，更能平衡味蕾。說到海鮮，店內提供澳洲水姑娘龍蝦、波士頓龍蝦、南非活鮑魚、沙公與沙母等需提前預訂的活海鮮，會先上桌展示再入鍋烹煮；此外，目前當令鮮甜的松葉蟹腳，與肉質厚實緊密的「鱈場蟹腳」亦頗受歡迎，多種選擇豐儉由人。沐澄自推出螺螄粉鍋後就吸引不少想嘗鮮的客人，其中女性顧客與男性顧客比例為7：3。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）2578-9696地址：台北市松山區光復北路98號2樓營業時間：週一～週五17：00～00：00，週六、日12：00～00：00網址：https://www.facebook.com/muchanghotpot/備註：用餐限時2小時，內用需加收10%服務費；「壽星優惠」：若該桌有當月壽星任點一套餐，幾歲就送幾隻蝦（每桌限1次）；除了2樓的一般用餐區，地下室設有容納20人、可K歌的私人招待所，用餐限時4小時，平日低消2萬元＋10%起、假日3萬元＋10%起
屏東狂客音樂祭首度登場 温昇豪將第一次演唱客家歌曲
彭佳慧、黃明志、陳雷與温昇豪等重量級歌手齊聚屏東開唱！《2024客家生活藝術節狂客音樂祭》將在11月23、24日於屏東縣內埔鄉公所旁的六堆紀念公園登場。彭佳慧分享：「連續三個月都在家鄉屏東開唱，身為客家妹能吃到思念的故鄉美食，真的好開心！」而温昇豪將首次演唱客家歌曲，直呼：「很期待！」活動策展人羅文裕表示，此次邀請的歌手至少一半為客家人，感謝好友彭佳慧、温昇豪第一時間的力挺，「被暱稱客家三劍客的我們，剛好彭佳慧、温昇豪都是屏東人，很開心我們三個南部小孩，首次齊聚站上家鄉的舞台開唱。」此外，他也很感謝陳雷大哥、黃明志等重量級的歌手參與，而近來忙製作新專輯，同時專注著策展的羅文裕坦言十分有壓力：「但用另個角度來看，有壓力才有活在當下的感覺，迫使自己努力的往前走，更有衝勁與動力，很符合我的狂客精神！」 羅文裕在演出外也擔任此次活動策展人。（圖／屏東縣政府文化處提供）彭佳慧表示：「這次在狂客音樂季，將特別演唱我跟羅文裕一起的客語創作《歸來》，很開心能與內埔鄉豐田國小合唱團一起合作，讓我很期待，能站上家鄉的舞台，對我而言深具意義！」而對於美食，彭佳慧笑說：「我是生長在客家村的客家妹，每次回屏東最想吃表妹經營麵店的米苔目、粄條，從小吃到大都吃不膩，也是最熟悉的味道！」而難得出席演唱活動的温昇豪表示：「平日工作忙碌，難得受邀到屏東演出，還可以回去看看父母，心情特別好，其實我是半路才學的客家話，能夠有機會多接觸，展現自己的母語，甚至演出，真的覺得很棒，我也會首度演唱我主演的戲劇《茶金》的客家歌曲，希望大家會喜歡。」首度登場的《2024客家生活藝術節狂客音樂祭》將在11月23、24日於屏東縣內埔鄉公所旁的六堆紀念公園登場，由金曲歌王羅文裕領軍金曲歌后彭佳慧 、台語歌王陳雷、大馬音樂鬼才黃明志、戲劇男神温昇豪、草屯囝仔、旺福、潮州土狗、吉那罐子、Yappy、A_Root同根生與Jhall樂團等，兩天共計有12組歌手，將輪番站上屏東舞台嗨唱。音樂祭將分為舞台表演、市集外，還有一個六米高的裝置藝術出自西班牙兄弟設計師的力作，集合多種不同元素，象徵著客家文化的活潑與多元。更多活動詳情請至屏東縣政府文化處粉專了解。陳雷（左）與黃明志（右）將出席《客家生活藝術節狂客音樂祭》演出。（圖／屏東縣政府文化處提供）
小甜甜澄清沒有移民「房子要留給女兒」！ 曝事業重心轉向「直播帶貨」
40歲女星小甜甜（張可昀）去年3月與前夫宋晉賢結束2年婚後，女兒米苔目目前由她照顧。先前小甜甜傳出交往過詐騙車手的八卦，讓她坦言：「台灣的演藝工作基本上就是完全沒了」，隨後她也多次表示，自己會將演藝重心往海外發展。不過今（5日）凌晨，她又再度發文澄清沒有要移民，並自爆如今就連房仲都來問房子有沒有要賣，讓她哭笑不得。針對移民消息，小甜甜今凌晨在臉書粉專發文澄清：「首先我沒有移民，這是最重要的，因為連我們這的房仲都來問我房子有沒有要賣，真的太可愛了啦！（沒有要賣！我跟米苔目要住，而且哪天我離開了，這也是我留給米苔目的禮物）。」至於她現在到底都在幹嘛？她解釋，對台灣的通告真的很抱歉，目前不會再接，「另外很多話題也不是我想聊的，畢竟我已經40也為人母了，當然綜藝是我的根，但對我來說最美好的時期已經過了。而我也已經很滿足這些參與的日子！」小甜甜表示，拍戲方面有好的劇本還是會想接，「但看狀況，畢竟小孩為重」，如果是對她有恩的導演或製作人需要她，她也會二話不說立刻出動幫忙，「飲水思源，莫忘初衷！是生命中最重要的事！」她也透露，如今她的人生重心已跟著賣魚哥團隊，「跟著師父王雷，以及整個團隊，全世界跑到處直播，我很幸運每個階段都有著不同貴人，現在我就是所有時間重心都在跟著師父，沒有直播時就陪女兒，趁現在還能被需要，還能賺錢，要好好努力賺錢存錢，未來才能沒壓力的把所有心思放在孩子教育跟陪伴上面！」她還坦言，很感謝王雷願意把她帶在身邊，也給了她很多學習的機會。比較可惜的是團隊現在直播帶貨都是以新加坡和馬來西亞為主，無法讓台灣網友下單，「但台灣的朋友縱使不能下單，也可以上來看我們直播。師父也說反正努力做，那些酸民是怎樣的都不會影響我們。」小甜甜更分享，賣直播工作相當有趣，不僅可以全世界到處跑，偶爾還可以遇到熟人，像她前陣子就意外遇到藝人金剛（本名：李信樵），兩人多年前一起拍香港電影，一起在香港宣傳，如今又在香港合體開直播，讓她直呼「人生總是讓你想不到！」她也在文末表示：「那些酸民或是種種不實報導，跟所有不喜歡我的人，謝謝你們。人本來就不可能奢求人人理解，被誤解更也是人生重要的一個環節！也希望大家都能找到自己人生的方向，做自己喜歡的事，過程難免顛簸，但那都是通往成功的中繼站，一起加油！我愛現在的一切。」貼文曝光後也引發粉絲熱議：「加油！陪伴小孩長大是最幸福，這是不可抹滅的缺憾」、「加油！祝福妳天天開心，快樂過好自已想要的生活」、「努力是為了更好的生活，加油，你可以的」、「加油！勇敢的媽媽，米苔目很聰明好好栽培，祝福你們母女幸福生活。」
宜昌巡禮2／「看美女就來三峽大瀑布！」宜古宜今成熱門打卡景點
過去提到描寫瀑布的詩詞，可想到唐代詩人李白的「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」，而在抖音與小紅書的時代，最吸引人的標題，就是「要看美女，就來三峽大瀑布！」CTWANT記者此次探訪三峽大瀑布，原名白果樹瀑布，是大陸十大名瀑的第三大瀑布，位於湖北宜昌長江三峽西陵峽口，以飛泉聞名。溪流全長5公里，沿途分佈著形態各異的30多道瀑布，一般來說，爬山看瀑布多是年長者的休閒運動，但這裡可擠滿了小孩、青年，笑語不斷。記者一進景區大門就看到兩旁滿滿的雨衣、拖鞋和玩水用品攤位，還有一車車從大陸各地而來的年輕遊客，迫不及待要衝進景區。「這是現在超火的打卡熱點！」遠從上海來這遊玩的張禧越說，除了來避暑、呼吸新鮮氧氣，也是看上了現在小紅書最流行、可以在瀑布裡拍美照。「穿瀑」是三峽大瀑布的重點玩法，也是全大陸獨一無二可零距離擁抱的瀑布，遊客可穿著雨衣，就像進入水濂洞般衝進瀑布裡，水花四濺、霧氣迷漫，只聞此起彼落的尖叫聲、卻不見人影。現在更多的是美女們直接「輕裝上陣」，穿著清涼勁裝或薄紗，在瀑布裡擺姿勢拍攝，然後上傳到抖音和小紅書。景區裡也設計了不少給小朋友玩的安全戲水區。三峽大瀑布景區設計不少能親水的安全戲水區。（圖／陳曼儂攝）另一處可看到古裝美女的景點，就是三峽人家風景區，也是位於長江三峽中的西陵峽境內，跨越燈影峽兩岸，以「灣急、石奇、谷幽、洞絕、泉甘」聞名。在這山明水秀的地方，設計了巴楚文化與土家文化的建築，坐船沿著峽谷蜿蜒而上，可以看到峽江吊腳樓的古建築群，以及清溪中的古帆船、烏篷船等仿古景觀，還有漁家在江面撒網打魚、溪邊少女棒槌洗衣等表演，不少遊客也會身著古代服飾在這裡拍美照打卡。更多年輕人會選擇到同為西陵峽流域的楊家溪玩「漂流」。楊家溪位於西陵峽中段的石牌，是古來兵家必爭、騷人流連之地。1943年中日兩軍曾在此展開激戰，是保護陪都重慶的國防要塞之一，所以這裡也設計了軍事主題的泛舟漂流活動。宜昌的「涼蝦」其實是甜品。（圖／陳曼儂攝）來宜昌也可吃吃看當地年輕人喜歡的蘿蔔餃子和「涼蝦」，不過涼蝦沒有蝦，是長得有點像小河蝦的、口感類似米苔目的甜點；當地老店「彭桂花涼蝦」的老闆吳衛華告訴記者，其實是用大米磨成漿後煮熟，然後用漏勺漏入涼水盆中而成，傳統是加紅糖水，但現在也開發出各種甜味飲品，是當地人盛夏消暑的甜品。「如果要喝飲料，我也推薦鮮橙汁！」宜昌鷗珂商貿公司總經理胡金剛向CTWANT記者展現「徒手爆橘」的效果，「夏橙口感雖然沒有秋天的甜，但果汁很多，適合榨汁，蜜雪冰城、滬上阿姨等連鎖茶飲品牌都是用我們的橙子。」秭歸一年四季都有鮮橙上市，能賺全大陸的錢。（圖／朱明甫攝）因為秭歸這裡一年四季有鮮橙上市，春天有倫晚臍橙，夏季有夏橙、秋季有九月紅橙、冬季有紐荷爾橙等；也因大陸發達的電商機制，可做到「今天在樹上、明天在路上、後天在舌尖上」，所以在胡金剛的集散工廠，可看到一疊疊的發貨單等著貼上不同尺寸的紙箱，準備發送全國、賺進全大陸的錢。
羅志祥台東演出強調無冷場 萬芳、彭佳慧輪番上陣飆唱
「嗨!出發吧 來台東」演唱會將在11月9、10日登場，第三波卡司曝光，包括羅志祥、林宥嘉、萬芳、彭佳慧、團babyMINT，羅志祥強調將帶來絕無冷場、精彩不斷的演出，透露阿祖是台東成功人，在小時候有去過，但印象很模糊了，這次希望回去可以再找尋兒時回憶，並號召樂迷一起到台東走走，「台東是一個很美的地方，光聞到空氣就清晰，很舒服，希望大家有空有時間的話，一起來台東感受一下當地的美景！」萬芳與台東這片土地總是緊密連結，2022年曾在台東生活兩個多月，「感受到狹長形的台東有著豐富的景色和人文，有山有田有大海，山線與海線的不同視覺與空氣，不管是從山線的池上、關山、鹿野，或是海線的長濱、成功、都蘭、多良、太麻里等等。」細數往北有漂鳥197縱谷大地藝術，往南有南迴藝術季，也可以深入探索環境與人的關係。萬芳曾在台東生活兩個多月。（圖／台東縣政府提供）金曲歌后彭佳慧相當雀躍，表示：「非常興奮！好久沒到東海岸演出，距離家鄉屏東到台東只要2小時距離，卻有種特別氛圍很chill、恬靜純樸。」至今仍難忘米苔目、炸雞的美味，笑說：「上次我帶一大包米回台北！」當時與同學開著車出發到台東玩，一起住在山上民宿，也去了池上、看到一整片金黃色稻穗美麗畫面，「那趟旅程很珍貴，很希望立刻唱歌給台東的朋友聽。」彭佳慧回憶至台東旅遊的趣事。（圖／台東縣政府提供）
白麵線吃1搓「鈉攝取」直接爆表 營養師：每週別超過4餐
麵食控小心鈉攝取過量，恐容易發胖，並引發高血壓及腎臟病。營養師陳嫚羚指出，大家常吃的「麥製麵」與米飯相比，相同重量下會多吃進300至900mg的鈉，她也列出「高鹽值麵」排行，其中白麵線吃1搓100g，鈉含量就高達2874mg，已超越國人飲食指南建議1天不超過2400mg的量，因此想吃麵又想減鈉，陳嫚羚建議，可以選擇「減鈉麵體」。營養師陳嫚羚日前在臉書粉專發文指出，民眾平時常吃的麥製麵，包括泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線等白麵條，基礎原料為「麵粉＋鹽＋水」，而1g的鹽含有400mg的鈉，「與同為主食的飯相比，相同重量下，會多吃進300至900mg的鈉。」陳嫚羚也列出鈉攝取過量導致的許多健康問題，例如：容易胖：通常鈉攝取量多的族群，也伴隨有熱量攝取多的狀況，再加上飲食習慣上會偏好重口味食物 ，過去的研究也發現，鈉攝取量高的族群，BMI會顯著增加1.24 kg/m2 ，腰圍則顯著增加4.75 cm。 高血壓：鈉攝取量高身體容易蓄積更多水分，再加上過多的鈉可能也會刺激交感神經，打亂正常的血壓調節，而進一步造成血壓升高。長期的高血壓狀態，則會增加中風、冠心病等疾病風險。腎臟病：鈉攝取量高會伴隨增加尿鈣排出，提高腎結石或泌尿道結石的機會 ，再加上血壓升高，也容易對充滿細小血管的腎臟造成傷害，進一步增加腎臟疾病的風險。陳嫚羚補充，根據2014至2017年國民營養健康狀況調查發現，全體國人的鈉攝取量平均為3500mg，「7歲以上國人都呈現在超標的狀態」。WHO建議成人鈉的攝取1天小於2000mg，國人的飲食指南建議是1天小於2400mg，「2400mg鈉，約等於6g鹽，約一茶匙量。」陳嫚羚進一步分析鈉攝取的食物來源，結果顯示，佔比第1的竟是進食或烹調中添加的鹽或調味料，第2才是加工或調味食品，「在這個大類中又以麥製麵條為國人鈉攝取量最高的食物，所以愛吃麵真的容易造成鈉攝取過高！」營養師更盤點國人常吃的高「鹽」值麵，位居冠軍的是白麵線（壽麵線），每100g中鈉含量約2874mg，再來依序是雞絲麵2450mg、鍋燒意麵990mg、紅麵線（蚵仔麵線）752mg、油麵712mg、意麵572mg、拉麵429mg。想吃麵又想減鈉？陳嫚羚建議，可以選擇「減鈉麵體」，像是減鈉又低熱量組的「蒟蒻麵、豆腐麵」，或是義大利麵、通心麵、貝殼麵；米製麵組的米粉、粄條、米苔目、糙米麵；豆製麵組的冬粉、粉絲。需要特別注意的是，「烹調方式」也需要一併調整，除了要降低鹽、醬料和調味料的使用，並改用蔥、薑、蒜、番茄等氣味重的食物調味，也別忘了看清楚營養標示，鈉含量每100g超過600mg即為高鈉食物。陳嫚羚強調，每週吃麵更是不要超過4次，「尤其是外食的麵食，通常鈉含量都非常高！不建議太常吃，主食的選擇建議以未精製全榖雜糧為主，而且通常吃米飯會搭配菜和肉，也會比較均衡。」而吃麵食也可以搭配新鮮蔬菜吃，因為新鮮蔬菜含有豐富的礦物質鉀，可幫助體內過多的鈉排出。
粉專整理「南北14差異」彼此難適應 全場爆共鳴：無法理解！
雖然近年來台中、高雄發展迅猛，台北「大都市」的優勢早已不再，不過由於目前北部教育資源、薪資水準仍然略勝一籌，因此仍有許多南部民眾有北上求學、求職的經驗。不過南北的生活習慣差異，會讓不少人難以適應。對此，臉書粉專「高雄點」就分享了14項「北漂族」難適應的事情，引起全場共鳴。臉書粉絲專頁「高雄點Kaohsiungtien」日前分享了14項南北的文化差異，並詢問北漂民眾「看你中了幾條」。14點差異分別如下：一、去巷口超商居然要用走的二、中北部沒有丹丹漢堡三、早餐找不到鍋燒意麵四、走不出台北車站五、點米粉湯來的是米苔目六、點滷肉飯來的是肉燥飯七、點熱狗蛋來的是熱狗＋蛋八、原來紅燈不能右轉九、雨真的下不停，衣服常常曬不乾十、穿拖鞋逛百貨公司被朋友當異類十一、大排長龍的老店通常雷到翻十二、右轉四次不一定會回到原點十三、幾乎聽不到台語十四、醬油膏居然是鹹的貼文曝光後掀起大量討論，不少民眾表示心有戚戚焉，「沒有鍋燒意麵，生無可戀」、「曾經北漂，衣服不乾、冷到爆第一名」、「還有想吃黑輪攤，只能去7-11吃關東煮」、「早餐店的大杯竟然是我們的中杯」、「台北哪裡都用走的，高雄只是巷口7-11也要騎車，沒辦法走路欸（認真的）」、「南部人北漂回來的表示：為什麼只有我一個人乖乖在等紅燈，大家都直接右轉？」反過來也有許多南漂族表示文化衝擊，「我是南漂高雄的台北人，對於第10點真的很吃驚，為什麼去百貨公司要穿拖鞋！」、「我南漂來的，剛來去哪裡都走路，真的一直被當成異類。米粉湯跟滷肉飯真的不習慣，工作環境大家都會講台語，跟我對話會自動切換成國語」、「南漂北部人，麵線居然是甜的……但住了6年開始覺得甜甜的也不錯。」
避免寶林案再發生！北市抽驗米溼製品 查到違規蘿蔔糕
寶林案造成5人死亡，為保障消費者食用米苔目、米粉、糕粿類等米溼製品的衛生品質，台北市衛生局至傳統市場、麵攤、餐飲業及雜貨行等地抽驗30件產品，其中「田中湯圓」蘿蔔糕檢出防腐劑不符規定，由於無法交代來源，已令下架違規產品，後續可依《食品安全衛生管理法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局指出，此次抽驗30件米溼製品，包含10件米苔目、8件米粉、5件粄條、5件糕粿糬類製品、2件炊粉，檢驗防腐劑及過氧化氫，米粉、炊粉及米苔目加驗丙酸，其中1件「蘿蔔糕」檢驗結果防腐劑不符規定，因無法交代來源，則依《食安法》可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示，「苯甲酸」為可合法使用的防腐劑，進入人體後，可從尿中排出，依據衛福部食藥署公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，苯甲酸可使用於「糕餅」產品，如傳統市場販售的年糕、蘿蔔糕等，其用量為1.0 g/kg以下，但不得使用於「其餘米溼製品」，如米粉、米苔目、粄條等因屬國人主食，故不可添加任何防腐劑。衛生局呼籲，食品業者應遵循「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，勿濫用食品添加物；由於米溼製品屬高水活性產品，常溫下極易使微生物繁殖，故經生產後，於批發、零售或供麵（店）攤使用時，皆應盡可能冷藏保存於攝氏7度以下，並採「先進先出」原則，以維持產品的新鮮與品質。
食安人球2／未對寶林茶室負責人聲請假扣押 北市府團體訴訟拖延挨批
寶林茶室食安疑案中，關鍵負責人黎仿軒在案發後多次向社會大眾道歉，其後便神隱推稱待候司法解決。本刊進一步追查目前市府仍處於蒐整「家屬意向書」階段，因此尚未提出假扣押聲請，多名重症被害人及家屬認為黎仿軒陸續進行脫產，團體訴訟日廢時，擔心在提起假扣押前黎早就「淨身出戶了」。一名台中地方人士告訴本刊，過去黎仿軒涉足餐飲、旅宿與觀光等多項產業，多與馬來西亞在台同鄉集資或交叉持股，但經營事業往往虎頭蛇尾，沒有幾年就收掉，目前在台產業中，黎仿軒僅剩台中高美濕地夜景餐廳「微醺小夕陽」的半數持股者，也擔任監察人，其餘如台中鬧區「博客創意旅店」等，近期已低調陸續出脫持股。回顧寶林案爆發，事發當下台北市長蔣萬安義正詞嚴，每日召開記者會說明最新進度，自蔣萬安立委時期便密切合作的法務局長連堂凱，也正義凜然直言北市府會代表受害者向寶林茶室負責人黎仿軒，提起「假扣押」維護受害者權益。寶林案爆發時，北市府近乎每日大陣仗開記者會，宣稱將扛起受害者醫藥費之責，然而重症患者卻驚爆，如今市府卻推稱待法院判決確定才願意處理償付，經濟弱勢患者只能向親友調頭寸，苦不堪言。（圖／記者周志龍攝）然而事發已2個月，受害者黃舒君等人卻向本刊驚爆假扣押「根本還沒提」，憂心負責人早已脫產完畢，甚至傳言已拍拍屁股離境回大馬，不僅賠償無望，更可能爽閃刑事責任，引爆受害者火氣；外界也質疑去年九月發生「基泰大直」鄰損案，北市府在兩三天內就向法院提出聲請假扣押基泰公司資產，寶林案假扣押進展則陷入牛步。對此，台北市法務局坦言，目前還在受害者意向書收件階段，未來將由消費者文教基金會（消基會）依《消費者保護法》提起訴訟。法務局長連堂凱說，因當時基泰大直損害物包含公共設施，當時市府便以公共設施所有人名義，搶先提出假扣押，寶林案則因市府名下無財產損失，所以無法比照辦理。鼎川法律事務所律師梁繼澤分析，由於團體訴訟案一般會綁定所有當事人，光喬定當事人索賠金額，便曠日廢時，以此案為例，幾乎可以視為30多件案子，須逐一與當事人或家屬接洽，蒐集單據後，再協調各自索賠金額，這段磋商漫長外界很難想像，畢竟有的人開口索要新台幣千萬，有的人認為賠付幾千元醫藥費即可，公部門又得要公文往來，團體訴訟效率差，扣押財產耗時不容樂觀。消費者文教基金會（消基會）受北市府委託處理寶林案受害者團體訴訟，卻因北市府團體訴訟磋商牛步，短期內無法有進一步發展，險些替北市府背黑鍋。（圖／記者黃鵬杰攝）梁繼澤批評，一開始北市府稱要團體訴訟討公道，導致受害者誤以為「團結力量大」，紛紛放棄較有效率的「單獨提告」方式，受害者根本想不到公部門團體案件拖延之久，何況蔣萬安是律師出身，卻民粹式地一味藉著民意情緒性發言，根本內行人說外行話。事發賣場遠東百貨則向本刊表示，由於該案正進入檢調調查階段，偵查不公開無法評論。除了法律問題外，參與該起調查案的亞洲大學食品安全中心主任蔣育錚憂心，隨著風頭已過，官方恐怕續打模糊仗，不會出面證實原因。至於食用粿條該注意哪些安全問題，蔣育錚提出兩項建議：首先，民眾自家的粿條、米苔目等在來米製品，務必維持冰箱攝氏4~5度保存，只要確定15分鐘內不吃，無論食物冷了沒「就是先冰再說」。第二，居家適度調酸加入粿條保存，壓抑細菌生長以利延長保存期限。而至於重症需求代墊款，市府強調皆有墊付，但本刊也再次向受訪者確認，住院費目前仍需自己償付，目前僅收到保險公司新台幣1.2萬慰問金，遠不足住院費用，不解市府說法從何而來。至於寶林疑案當事人黎仿軒等，已由移民署3日確認，目前無出境紀錄，人應仍在國內。台北市政府社會局6日晚間更新進度表示，黃小姐相關住院費用已於近日撥款處理；衛生局6日晚間則強調，由於L君案例已經過世，會全力協助家屬治喪事宜，有關住院費用，無論法院判決責任歸屬，北市府都會全數承擔，也刻正處理中。台北市政府官員表示，寶林案發生至今，市府統合衛政、法務、社政提供協助，因案件狀況特殊、受害人可能面對龐大醫療費用負擔，市府已決議，針對重症個案醫療加護病房費用，直接由醫院將單據交衛生局墊付，經費由北市重大災害捐款支應，法務局也積極提供法律協助。衛生局官員說，針對重症個案醫療費用，市府已協助墊付新台幣740多萬元，市府尚未墊付的費用，也已由社會局接手處理中。法務局官員說，寶林案受害者選擇個人提告訴訟或加入消基會團體訴訟，二者其實是獨立程序，受害者及家屬若有意提出假扣押聲請，市府提會供律師諮詢、假扣押擔保品的聲請委任費用。13日待消基會將舉行團體訴訟說明會。社會局官員則說，寶林食物中毒案發生後，已針對寶林中毒受害人及其家屬，啟動「一案一社工」專案關懷訪視，並提供慰問情緒支持與轉介法律諮詢。其中也有協助外籍人士家庭成員，包含父母親從國外來台，而留滯期間相關食宿、機票費用，市府全額埋單。據了解，目前33案皆有社工持續提供服務，社會局也將持續關注受害人及家屬。
台灣寶林茶室中毒2死 大馬36年前懸案再次浮上檯面
台北寶林茶室發生疑食物中毒事件，因創辦人為馬來西亞華人，再加上炒粿條等食物又是大馬當地特色美食，讓馬國媒體相當關注。更巧的是，馬來西亞36年前也曾發生「老鼠粉」奪14命案，至今仍是未解之懸案。「老鼠粉」是馬來西亞當地的米製麵條，因外型酷似老鼠尾巴而得名，台灣則稱米苔目。綜合馬媒報導，1988年10月15日至25日的短短10天內，位於西馬半島中部的霹靂州多地民眾因食用「老鼠粉」而出現嘔吐、抽筋及腹瀉症狀，最後14人中毒不治。而這14人中，10人皆是孩童，1人為74歲老婦，死因皆為內臟如心臟、肝、腎及腦部嚴重受損而不治身亡。來自霹靂州首府怡保市的60歲李姓婦人28日接受本報記者採訪時指出，「我記得這件事，當時死的大多數是華人，有小孩有老人，超可憐！因為老鼠粉那時候不halal（非清真食品），馬來人是穆斯林不能吃，其他種族也比較少吃。」她回憶當時的事件說，「當時傳言廠商要放老鼠藥，老鼠吃了亂跑，所以有些藥弄到食物裡。出事後很長時間，我們華人都不敢吃老鼠粉和河粉。」馬國衛生部當時透過專家調查報告，證實死者所吃的老鼠粉含黃麴毒素，而調查也發現，這些含毒老鼠粉源自同一家老鼠粉製造廠。不過，衛生局一開始的調查完全沒發現這類毒素，因此推斷問題不在食物本身，所以不排除與有關廠商的儲藏方式不完善，才導致食物受變質的原因。事發後，民眾聞「老鼠粉」色變，人心惶惶，霹靂多個市鎮的大小型粉類製造商被下令停止生產，讓製造廠家及小販頓時陷入困境。當局於1989年4月分別設立驗屍庭，研審死因。經2年調查，才裁定14人死於中毒，而硼酸及黃麴毒素是致命因素。但由於驗屍庭無法說明硼酸來自何處，也無法確定是否來自老鼠粉，因此案件最終成了無頭公案，從此不了了之。
割頸乾哥進少觀所！法律人不覺得有教化空間 每日菜單曝網驚「吃得比我好」
新北國三男學生因驅趕女同學，結果女同學心有不甘，「乾哥」知情後為了替乾妹出氣，就衝去找對方理論，「乾哥」拿出預藏的彈簧刀對他猛刺，而男學生經2天搶救仍回天乏術，而檢方決定「乾哥」罪名從殺人未遂提升至殺人罪，有網友就挖出台灣北中南少年觀護所的每日菜單，餐餐有肉有菜非常均衡營養，引發鄉民直呼「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」！台北少觀所本周菜單。（圖／翻攝自台北少觀所官網）這名「乾哥」已裁定收容，並由新北地院少年法庭調查中，有網友就挖出北中南少年觀護所（以下簡稱少觀所）的每日菜單。以29日來說，台北少觀所部分，早餐為包子配豆漿；午餐為豬肉燴飯+香腸+鮮蔬+蜂蜜檸檬；晚餐有棒棒腿+大豆乾丁+炒鮮蔬+貢丸蛋花湯。另外，台中戒治所，包含少觀所部分，早餐是雜糧饅頭+冬瓜茶；午餐為香菇米苔目湯+紅蘿蔔肉絲；晚餐為滷豬腳+炸貢丸+時蘇+薏仁甜湯，而台南少觀所部分，早餐有培根漢堡蛋+低糖麥茶；午餐有沙茶豬肉燴飯+毛豆蝦仁蒸蛋+炒小白菜+榨菜肉絲湯；晚餐有酥炸雞腿+洋蔥炒肉絲+鮮炒油菜+味噌豆腐湯。台南少觀所今晚同樣也有3菜1湯，且還能吃到酥炸雞腿。（圖／翻攝自台南少觀所官網）對此，網友就喊「吃真好」、「在外面吃都吃不到這樣，即使有也要超多錢」、「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」、「鄉民當社畜納稅讓殺人犯吃大餐」。針對這起國中生持彈簧刀殺害同學的案件，引起各界開始關注少年犯罪的相關細節，有法律系學生就坦承，這次的事件他完全不認為加害人有可教化空間，這名就讀輔大法律系網友28日在「Dcard」表示，身邊同學對這件事的討論大多較為理智，偏向於少年事件屬於可教化，減刑只是合乎法理而已，但他認為此案加害者前科累累，甚至還囂張PO文，「我完全不覺得有什麼可教化的空間，之後出來塗銷前科，甚至造成社會不安跟危險」。這名網友表示，若此次的案件發生在自己的同學、小孩身上，甚至自己就是受害者，完全無法想像家人會有多崩潰，心中只會想為什麼判的這麼輕，「我也因此開始懷疑我學的是正確嗎？還是我有沒學好的地方。我知道大部分法律人是理性的，我也想理性，但我始終有種跨不過去的感覺，真的是懷疑自己到心情很差」。對此，有網友回應，「台灣最大的問題是出了事就把法律當全能，今天會這樣更多是政策制定者（立法）跟實行者（行政）的問題」、「我倒覺得有所懷疑反而是好事，法律有它合理的地方，也有不合理的地方，我們始終處於法的實然面，希望朝著法的應然面走，即使知道永遠沒有抵達的時候，也希望能更靠近它一點」、「誰說覺得可教化要減刑就是理性的？在我看來，遇到重大刑案就普世人權掛嘴邊的，跟唯一死刑半斤八兩，只是天秤的兩端而已」。CTWANT提醒您：拒絕暴力 請撥打110反霸凌專線：1953法律扶助基金會：(02)412-8518未經判決確定，應推定為無罪。法律系學生坦言，此次新北國中生殺害同學的案件，讓他對自身所學開始產生懷疑。（圖／翻攝自Dcard）
JR紀言愷演兒童音樂劇偷瞄女兒險出錯 直呼「我老闆滿意就值得」
JR紀言愷參演萬花筒劇團的兒童音樂劇「彩虹音樂森林」，繼高雄場門票售磬成功首演後，上周末的兩場演出移師新北藝文中心。劇中有一幕是JR以剪影的方式演出大反派「黑漆漆大魔王』，雖然看不到臉，但他回家問小麥芽發現她竟然知道那就是自己演的。JR也透露，他在舞台上三度偷瞄小麥芽看到自己的反應，險些因此講錯台詞，笑說：「這個演出是一次難得的經驗，我的老闆（小麥芽）很滿意就值得了。」JR為了女兒小麥芽一句話而參演兒童音樂劇，他說在家裡練習時，小麥芽也會跟著他唱唱跳跳，正式演出時在新北藝文中心首次看到他在舞台上又唱又跳，興奮不已，但畢竟女兒年紀太小，整場演出只關心「把拔在哪裡？」看到JR出場就緊盯著舞台。「彩虹音樂森林」除了好評爆棚外，這也是萬花筒劇團成軍13周年首度北高三場全數完售，讓出身幼幼台米苔目哥哥的團長黃韋翔喜極而泣，謝幕時數度淚灑舞台，而JR感到與有榮焉，安慰黃韋翔時還不忘搞笑的重現劇中橋段，從口袋中拉出一長串的捲筒衛生紙，再次逗樂現場小朋友。JR（前）突破形象，肩負逗樂小朋友的重責大任。（圖／天晴娛樂）JR這次演出兒童音樂劇，可說是完全突破形象，賣力詮釋一個單純熱心、動作誇張又常常用錯成語的小學生，肩負逗樂小朋友的重責大任，他每次出場也都成為小朋友的目光焦點。JR表示在真正的演出後，才知道小朋友的笑點在哪裡，他也盡全力將表演做到最滿、動作做到最大，表情和聲音的語調都充滿喜感，讓小朋友一看到他出場就大笑不已，「這真的是出道以來最浮誇的一次演出。」他也說天真無邪的小孩甚至會跟台上的演員對話，非常可愛，更因為這樣的顛覆形象，讓他收穫滿滿。JR（左）說差點因為在舞台上三度偷瞄女兒小麥芽（右）看到自己的反應而講錯台詞。（圖／天晴娛樂）
台東米苔目老店今終於開門 只賣兩商品饕客仍撲空
台東名店「榕樹下米苔目」飄香逾1甲子，日前一度誤傳歇業，今天店家大門終於敞開，但饕客仍舊吃不到米苔目。（圖／中國時報蔡旻妤攝）台東名店「榕樹下米苔目」飄香逾1甲子，日前一度誤傳歇業，今天店家大門終於敞開，但饕客仍舊吃不到米苔目。（圖／中國時報蔡旻妤攝）台東名店「榕樹下米苔目」飄香逾1甲子，創辦人黃王麗蘭今年8月辭世，外界一度誤解為歇業，原定9月8日復業，因海葵颱風再度延後。店門今天已經敞開，不過饕客仍撲空，只見店家張貼公告「辣椒及醋已開賣、其他還沒有」。榕樹下米苔目今天店家大門敞開，民眾開心路過，打算進入享用美食，民眾說，終於等到店家開門做生意，而且還很幸運沒有人潮、不用排隊，但湊近一看才發現，店家只開賣部分品項，也就是老饕最愛的辣椒和醋，至於何時才開始正式營業，業者回應，再等等，這1、2周看看，確定日期就會公告。榕樹下米苔目臉書粉絲專頁8月底以「勇敢放下」為標題貼公告，感謝台東、台灣、全世界各地鄉親朋友的長期支持與熱情，貼文一出讓台東鄉親及各地粉絲瘋狂轉傳，大家一度以為榕樹下即將走入歷史，後續店家親友才發文澄清，並非歇業，是配合肉品市場休市而店休。原定9月8日營業，至今仍有不少饕客失望撲空，店家日前說明，對於顧客很抱歉，這次海葵颱風家中受災，需要時間整理，復業時程未定，若確定就會告訴大家，感謝各界關心。「榕樹下」開業半世紀，曾經入選為台東10大米苔目名店，早期只是位在文化街樹下的小攤商，後來遷移至大同路擴大營業，成為台東排隊必吃美食，店裡的辣椒更擄獲老饕味蕾，近年搬遷至中華路，排隊盛況不減。
台東「榕樹下米苔目」飄香一甲子 配角蔥菜藏「換帖兄弟情」
擁有60多年歷史的台東老字號名店「榕樹下米苔目」靠著好味道從街邊無名攤一路擴店，現已成為「台東味」的代稱，然而許多人不知，扮演米苔目配角的蔥菜，藏著創辦人黃共獅與市場商販的「換帖兄弟情」，如今因黃夫婦相繼離世，老店宣布短暫停業。熱騰騰的招牌米苔目上桌，濃郁的柴魚高湯和鹹香的肉燥打頭陣，入口香而不膩，Ｑ彈的米苔目麵條讓人一口接一口，爽脆的豆芽菜和韭菜也不可少，內行饕客還會配上手工魚丸，再加上匙辣椒，堪稱極品庶民美食，也成為「台東味」的代名詞。台東老店「榕樹下米苔目」從安慶街榕樹下擺攤起家，唯一品項米苔目飄香逾1甲子，不僅是遊子難忘的家鄉味，也是遊客必吃的台東味，然而成就美味的靈魂人物，既不是湯頭，也不是麵條，而是不起眼的蔥菜，且背後藏著創辦人黃共獅鮮為人知的一段情。菜友行老闆張東麟表示，黃共獅每天早晨親自到市場採買食材，他為人和善健談，久而久之就和各攤販變成好友，彼此相識起碼10年。黃共獅與台東中央市場一票商販結成莫逆之交，其中，農家子弟林文東退休後當起自耕農，在市郊農田無毒栽種蔬菜，也成為榕樹下米苔目的「開心農場」，由黃共獅在市場結義的兄弟們分別提供蔥苗、肥料等原料，林文東則負責種植採收，再供應榕樹下店用。林文東妻子表示，農田種植各種當季蔬菜，收成除了自用外，也會義氣提供榕樹下做小吃，都不噴灑農藥，所以特別好吃。張東麟表示，米苔目配料需要大量豆芽菜和韭菜，所以這部分黃共獅和產銷班簽約，維持長期定量供應，其餘的配菜就看林文東田裡種什麼。榕樹下米苔目中的「綠葉」匯聚黃共獅的換帖兄弟情，吃在顧客口中備感情義，即便黃共獅多年前因主動脈剝離驟逝，這份情仍存續至今，但昨日傳出因黃妻離世，老店頓失精神支柱，宣布短暫停業，外界期待早日復業。
台東「榕樹下米苔目」傳歇業：勇敢放下 老饕震驚不捨
台東市人氣美食「榕樹下米苔目」傳出歇業消息，他們在臉書發文宣布，「這一切都將成為過去」讓外界震驚不捨，而有網友表示，是因為阿嬤過世，有人實際到現場發現，店門口貼出休一週的公告。「榕樹下米苔目」29日在臉書發文說，標題寫著「勇敢放下」4字，內文寫，「感謝台東、台灣、世界各地的鄉親朋友們對榕樹下米苔目的長期支持與熱情，與您共度的美好時光仍仍歷歷在目。」客人常說，辣椒太辣、要阿嬤煮的米苔目、菜要多等，都成為該店的專屬語彙。榕樹下米苔目強調，這一切都變成過去，未來會在世界某個角落相遇，願你我臉上都有燦爛微笑。此文曝光後，網友紛紛留言「天啊，怎麼那麼突然」、「期待台東名店再相逢」、「台東必吃的美食」、「謝謝您們，從小到大的一直的陪伴！除了好吃超好吃，更是與我家人們不同層面的回憶跟連結」、「休息是為了走更長遠的路，我們很快就會再見的」。也有網友貼出店門口公告，上面寫「配合肉品市場公休，8月31到9月7日店休一週」，有人說「沒看到說要停業呀，未來在某個角落相遇，我想應該是開新店面 」、「有人說因為奶奶過世所以8/31-9/7暫時休息，9/8會再開始營業喔！我也好愛這家的米苔目」。榕樹下米苔目表示，他們要勇敢放下。（圖／翻攝榕樹下米苔目臉書）
手刀規劃夏日出遊 新竹園林旅宿全包式度假超Chill 高雄飯店一次攻略山海景點
經過這幾年與疫情共存的日子，迎接疫後第一個暑假，大家是否都想放鬆地度過夏日時光呢？記者注意到有兩間風格不一的旅宿，最近都提早推出夏日住房專案，一個位於清幽的山林之間，一個則可感受港都風情，除了幫你貼心規劃好各種體驗或遊程，還有不同房價優惠，正準備規劃夏日出遊的人不妨做個參考。像是位於新竹縣新埔鎮山間的The One南園人文客棧，就推出一泊多食的老朋友專案，除了可在山中園林享受全包式度假，若於8月31日前入住並一次預訂2間房，第2間8折款待；一次預訂3間，其中一間住房由The One款待；另外高雄漢來大飯店也將於7月1日至8月20日推出「2023非去不可 漢來假期─高雄玩GOGO」住房專案，除了安排充滿童趣的小火車與哈瑪星鐵道故事館套票體驗，還可前住旗津的史努比海上巴士航程。此外，更加碼推出價值30萬元的好禮抽獎，包括漢來美食餐飲抵用券、高雄漢來聯名三麗鷗主題套房與即將開幕的台北漢來豪華套房等豐富獎項，即日起至6月9日早鳥訂房再打9折，雙人房只要5,029元起。住客可於水風軒品茗（左）及在房內享用款待冰飲消暑。（圖／The One南園人文客棧提供）首先來說說The One，在不同時段中，可以在園區內體驗品茗、佳餚、地酒、午食等不同款待方式，也能在最美山中園林自在賞園，既使隔天11點退房，還是能悠然在園內待到下午5點才離開，可以說是最愜意的全包式度假。由於The One團隊在單、雙數日皆提供不同的餐點與體驗，因此旅人在住宿期間，也可享受到不同主題性的餐點與體驗，像是第一天入房時可品飲沁涼洛神茶與芳香萬壽菊水，沉澱浮躁暑氣，還可品嘗清涼的仙草米苔目，晚上感受一場蘊藏風土的食藝饗宴，餐後還能提燈夜遊，在星空下感受露天酒吧的夏夜風情，也能回到樓內聆聽黑膠時光，隔日還能在水風軒臨畔品茗，完全地放鬆身心。「桶陳地瓜酒香腸渣釀白蘭地漬瓜‧米鍋巴」。（圖／The One南園人文客棧提供）而在夏季，The One食藝團隊也從「米」的各種可能性出發，結合越光米、新竹在地米粉等食材，研發出中西文化碰撞的創新料理。例如「酒香微醺溏心蛋‧炸米粉」帶著咖啡煙燻香氣，還有一顆枕在酥脆米粉上的溏心蛋，彷彿「鳥巢」映入眼簾；「桶陳地瓜酒香腸／渣釀白蘭地漬瓜‧米鍋巴」有包裹油封蒜泥、蒜味米香的地瓜酒香腸，並有渣釀白蘭地荷蘭醬點綴其中；另有一套全新推出的「優雅創新」套餐，則將經典辦桌台菜解構再建構，可以品味到「蘆筍蟳羹」、「冬菜鴨」、「甜筍棒棒糖佐東方美人茶凍」等美食，滿足住客味蕾。深受大小朋友喜愛的哈瑪星駁二線小火車。（圖／高雄漢來大飯店提供）此外，高雄漢來大飯店今年暑假專案也提早開放訂房，「2023非去不可 漢來假期─高雄玩GOGO」住房專案每晚5,588元起，即日起至6月9日早鳥訂房打9折，雙人房只要5,029元起，還加送200元餐飲商品優惠券，適用入住期間為7月1日至8月20日。而每房還加贈抽獎券，最大獎可獲5萬元漢來美食餐飲券，還有機會入住即將開幕的台北漢來豪華套房及價值3萬元的高雄漢來套房、三麗鷗主題房，共有20個名額。可以搭乘史努比海上巴士從駁二接駁到旗津。（圖／高雄漢來大飯店提供）漢來暑假專案一次可攻略高雄最美的山海景點，除了提供哈瑪星鐵道文化園區最受歡迎的駁二線小火車，參觀以台灣鐵道歷史文化為主題的哈瑪星鐵道故事館；還可以前往棧貳庫搭乘史努比彩繪圖案的海上巴士前往旗津，航程中可眺望壽山之美、大船入港的壯觀，感受專屬於港灣城市的魅力。此專案另於旗津安排電動遊園自行車，可輕鬆抵達旗津海岸公園、彩虹教堂、星空隧道等知名景點；而住客在飯店內則可享用自助式早餐、Häagen-Dazs冰淇淋，以及日式三溫暖與露天泳池等服務設施，也安排高鐵左營站來回接駁服務，若續住還可享有海港自助下午茶。
坦承是自己弄傷狗狗 小甜甜認了說謊…發長文道歉：會正視身心靈狀況
藝人小甜甜（張可昀）和前夫宋晉賢今年3月離婚，但2人近日隔空交戰，男方指控她虐狗，放任狗狗傷口惡化。小甜甜起初矢口否認，還在直播中落淚，引起熱議。不過稍早她發出道歉聲明，承認自己說謊，狗狗確實是她弄傷的。完整聲明如下：我很對不起大家，我知道我讓愛我的人很擔心很難過⋯這幾天，我日夜都睡不著，我感覺很糟，很難過又很怨憤，我哭了又哭⋯整個人分不清是昏是醒⋯甚至，曾經有想結束一切離開世界的念頭⋯我知道我很傻！我絕對不可以這麼想，但我好生氣又好害怕⋯還好，我最愛的米苔目在身邊，為了寶貝女兒，我一定不能放棄！我知道我現在的狀況很不好⋯我知道我需要主耶穌的幫助⋯但我知道，我需要先坦承認錯，才能讓一切往對的好的方向轉動⋯我想鼓起勇氣，我要誠心誠意向大家道歉！致上最最最誠心的 #道歉我必須勇於坦承⋯關於我的愛犬茼蒿的事⋯我說謊了！1，我不應該因為一時氣憤，為了跟宋先生對著幹而說謊！因我太著急請宋先生幫忙帶狗狗看診，完全沒想到他會將此私事公佈媒體再來傷害我⋯我既震驚又氣憤！就忍不住反擊，就指責反控一切都是他的錯⋯這一點，我應該為此坦白道歉！#對不起2，5月3日是茼萵可以出院的日子⋯我確實跟隨劇組朋友們下南部所以真相是我沒有帶茼萵一起去南部，我說謊我帶了茼蒿南下，拖了同行藝人下水，我要為我說謊道歉⋯#對不起3，其實整件事情可以非常簡單，只要我當下坦然面對我的錯誤！真相就是我的狗狗茼萵⋯確實受傷了！茼萵確實不小心被我弄傷⋯其實我應該一開始就該坦承說：因為13歲茼萵的毛打結了，被我用安全剪刀不小心劃傷了⋯#對不起因為我以為用嬰兒剪刀自己剪茼蒿打結的毛髮應該不會有問題，但後來醫生說，因為狗狗年紀大了，皮膚也不會像年輕時那麼健康，所以一不留心很容易就會受傷！我確實不小心在剪毛時讓茼萵受傷了⋯但是我絕對絕對不可能虐狗！牠是我養了13年的茼萵欸！我很愛很愛我的狗，現在對我來說，米苔目和茼萵，都是我最寶貝的家人啊！事實上，茼蒿傷口的嚴重程度，跟宋先生描述的狀況有出入，也因為傷口不大，所以才能在5/1送檢驗縫合後5/3可以回家！但⋯我錯就是錯！我一開始就該說實話的！但當下我完全失去理智⋯看不見所有問題的重點，只看到大家都認定我 #虐狗 ！我覺得被前夫污名化了，我好氣他！為了說明自己絕對沒有虐狗，我卻用各種謊言來否認茼蒿受傷⋯我說謊了，就是不對的！另外一個重點，很多人問，狗送醫，為什麼還要找前夫幫忙？因為，平常確實絕大多時間女兒都是我照顧居多，當然我現在也同時在拍on檔戲，所以常常我會帶著女兒一起工作，但這就是職業婦女啊！要賺錢要養家要顧小孩，沒有其他的選擇，最重要的是我沒有親人這一塊的後援，因為前夫公婆也不方便的時候真的別無他法，但我真的非常非常努力在扮演好一個單親媽媽，職業婦女，賺錢養好家養女兒養狗狗！那天，我急著送女兒到保母家，我同時要急著趕下去拍戲（拍戲是不能亂遲到）我想任何一份工作都是！但是我實在是分身乏術，獸醫院開門時間，女兒送達保姆家時間，馬上治療狗狗時間…..我一個人同一時間真的沒有辦法，找前夫是因為，至少茼萵認識他 ，他也當過他一年多的爸爸，所以其實請他幫忙我放心，我相信他愛茼萵，當然茼萵也知道他是誰，當然因為一開始他一直不願意回我訊息接我電話，我開始把事情講的嚴重許多，因為我真的認為只有這樣他才會來幫助我！其實，我當下是真的非常感謝他還願意幫送茼萵治療，讓我完成送小孩跟工作！我真的很感謝他！！但當一切在這件事變成聳動標題說：#小甜甜前夫控訴小甜甜虐狗我整個情緒失控，因為當下我只覺得你為什麼這樣怎麼可以這樣，你最清楚事情原貌⋯為什麼要這樣訴諸媒體利用媒體再傷害我？我承認，我從小沒有爸媽保護，所以我很習慣防衛自己⋯我很怕被冤枉，對被誣賴或背上莫須有罪名，我就會忍不住很急著想反擊，想證明，想回擊來保護自己！當然這也是我該好好反省學習的短處，這個性根深蒂固太久，往往因為我的衝動跟拼輸贏而讓事情變得更糟糕！真的很抱歉，那時候我沒意識到自己身心靈的狀態很糟，只知道我心好累⋯但又好怨他⋯所以我氣得語無倫次的說話，為了想報復他的做法，我說了謊話，希望他被撻伐⋯我卻忽略了，在無形中我不正是在和他一樣在做傷害對方的事嗎？真的非常抱歉！！無論是什麼原因⋯說謊⋯就是不對的行為！而且我現在已經當媽媽了更不應該有這樣的行為，未來我會更冷靜謹言慎行，不要害怕自己身心靈的崩塌，不用刻意讓自己不能犯錯，因為誰都會犯錯，世界上可能沒有人是完美的！但我應該要為了愛我的耶穌，為了我愛的米苔目⋯努力越來越進步！我要再次向大家道歉我這次說謊了真的很不應該！！我會更正視自己身心靈的狀況⋯我會尋求幫助而不要為了要掩飾自己的軟弱而越來越糟！！對不起所有被我捲進這事件的人，對不起所有支持我的朋友，對不起辛苦了媒體哥姐們，對不起辛苦所有酸民，對不起把我養大的爺爺奶奶，對不起我的女兒米苔目，對不起驚動了動保局，對不起造成嘉慶醫院黃院長的困擾，對不起我的愛犬 #茼萵 我不小心讓妳受傷了⋯錯在我應該一開始講明狀況，而不是把只糾結重點在為什麼前夫明明知道實情真相為何，卻非要訴諸媒體用這種方式爆料我？！大家真的非常抱歉，所有批評指教我全然接受也會好好放在心上！最後 #茼萵 就是被我用幫寶寶用剪刀不小心用傷了，縫合住院幾天後就平安出院了，現在真的很好，我也會更加注意小心，用心的照顧我的狗狗！至於我女兒的部分，大家真的不用擔心，我把自己所有的心力，全都拿來賺錢照料陪伴，由於突然變成單親媽媽這個角色也沒有很久，但我真的真的很努力的在學習！也透過今天母親節，讓我好好卸下內心所有焦慮不安慌亂，最重要的是面對錯誤！讓我以身作則讓我女兒知道，很多事情的發生，冷靜討論思考再發言，不要慌張氣憤就亂說話！如果大家還願意原諒包容我，我真的很謝謝很感激大家！！最後預祝所有媽媽們#母親節快樂❤️
減肥吃菜瘦不了？ 營養師揭「6種隱藏澱粉」
如果想減肥，那可能澱粉要少吃。營養師表示，一位客戶跟她說都吃菜還是沒瘦，而她一看照片發現她都吃南瓜、玉米等，「有時候我們以為沒吃澱粉。但其實早已在你不知不覺中吃下了」，而有6種隱藏澱粉要注意。營養師張家榕近日在臉書粉專《Angela營養師》發文說，從那次之後，只要遇到有人諮詢，她都會強調「紅豆、綠豆、大紅豆．南瓜、玉米、馬鈴薯，同等米飯麵類，記得要替換喔。」因為大家常以為自己沒吃澱粉，卻在不知不覺中吃了許多。常被忽略的6種隱藏澱粉。（圖／翻攝Angela營養師臉書）常被忽略的6種隱藏澱粉：1.濃湯或羹湯類，如各種濃湯、酸辣湯、佛跳牆。2.裹粉或勾芡料理，如糖醋排骨、糖醋魚丁都會先裹粉或勾芡。3.根莖與雜糧類，如菱角、玉米、牛蒡、山藥、蓮藕、栗子。4.豆類，如皇帝豆、豌豆仁、紅豆綠豆、蠶豆。5.點心配料類，如米苔目、芋圓、薏仁、蓮子、粉粿。6.其他配菜，如螞蟻上樹、淡水阿給裡面的冬粉。張家榕強調，她也不是叫大家都別吃澱粉，澱粉是無罪的，但要注意份量，不要佔整天比例太高。此文曝光後，有網友留言「牛蒡，也是澱粉」，張家榕回「它的營養素 其實比較像是介於蔬菜類和澱粉（全穀雜糧類）之間」，也有人問「請問那地瓜呢，電鍋蒸的，不是烤的」，張家榕表示「地瓜屬於澱粉類喔（全穀雜糧），跟米飯麵同一類，不過地瓜的纖維和維生素等都比較豐富，所以是可以吃的，只是記得替換不過量即可」。
老字號麵攤瓦斯外洩 不慎點燃攤位陷入火海
新北市中和區發生一起路邊攤炊事不慎起火。昨天（18日）下午4時許，中和廣福路巷內一間老字號米苔目攤，老闆娘正在後方準備食材，未注意前方燉煮爐火波及瓦斯管線，導致瓦斯外漏引發火勢，民眾立刻撥打119求救，警消抵達，迅速將火勢熄滅，所幸，並未造成嚴重損失及人命傷亡。警消人員將起火的瓦斯桶關閉，並放置到安全地區。（圖／翻攝畫面）據了解，68歲吳姓女子為麵攤的老闆娘，在該處擺攤已有7年，店內所有事情都一手包辦，在口味上深受附近住戶喜愛。由於攤位煮食都靠瓦斯桶，時間一久管線逐漸老舊、硬化，開關處又出現毀損，昨天下午正在煮湯頭時，疑似瓦斯漏氣點燃爐火，導致引發火災，目前警消人員正釐清真正起火原因。警消獲報，迅速將火勢熄滅，目前正釐清真正起火原因。（圖／翻攝畫面）新北市消防局第七救災救護大隊表示，離開廚房或是爐火，應將瓦斯及爐火關閉，要做到人離火熄，當瓦斯桶起火時，正確的作法是應立即關閉瓦斯桶開關，阻斷燃料供應，即可達滅火效果，或盡可能將瓦斯桶移至戶外空曠處。若開關無法關閉，應儘速避難疏散、撥打119報案，相關瓦斯開關及管線也要定期檢驗。