米米花
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網購人氣美食3/零食、點心類 話題性與精緻度掛帥
丹尼船長嚴選宜蘭米搭配海藻糖製成各種口味的「米米花」。(原價120元,圖/Pinkoi)5月才在台開賣的「Bonilla a la Vista西班牙油漆桶馬鈴薯片」最具話題性,僅用天然馬鈴薯切片、在地橄欖油與海鹽製作,單周便賣破千桶。來自韓國的「CW大蒜麵包餅乾」分享包,也有單周賣破千包的好成績,每片大蒜法國麵包餅乾的正反面,均裹上金黃奶油,香氣與脆度十足。「大友食品」芋頭流芯酥+麻糬芋頭酥。(499元/各6入,圖/樂天市場)重視精緻度的在地品牌亦不容忽視,例如有別於一般由玉米做成的爆米花,「丹尼船長」嚴選宜蘭米、經高溫烘烤製成多種口味的「米米花」,訂單銷量與4月相比成長近6倍,其中「手炒鹽味焦糖」口味最暢銷,不僅充滿黃金焦糖香氣,還交織淡淡米香,讓人忍不住一口接一口。台中知名品牌「大友食品」,也以不同品項在排行榜占據兩席之地,其中一組共同販售的「芋頭流芯酥+麻糬芋頭酥」,芋頭餡精選大甲芋頭製作,曾創下單日爆賣3千盒的紀錄,5月銷售量與4月相比也成長1倍。「龍泰創意烘培坊」以濃郁起司搭配底層鹹餅乾特製的「皇家原味起士條」,5月銷售量較4月亦成長近40%。「龍泰創意烘培坊」皇家原味起士條。(350元/1盒48入,圖/樂天市場)「另一個胃甜點工作室」動物派對綜合小塔。(原價550元/9入,圖/Pinkoi)「CW大蒜麵包餅乾」。(199元,圖/PChome 24h購物)位於雲林斗六的「另一個胃甜點工作室」,以1盒可吃到9種甜點的「動物派對綜合小塔」特別熱銷,九宮格小塔依季節食材隨機出貨,口味包括酸溜溜檸檬塔、葡萄塔、蘋果玫瑰花塔等;另外選用日本昭和麵粉、法國法芙娜巧克力等原料製作夾心餅乾的「簡單李」,每月都有不同的預購接單口味,如水果軟糖、芝麻巧克力奶油口味等,及當月限定可享8折優惠的口味,5月的當月限定為「冰心蘭姆葡萄奶油夾心餅」,在具有奶香的餅乾中夾入以蘭姆酒醃製的葡萄乾,也一舉進入排行榜,該口味6月雖無販售,但未來仍會上架,可持續關注品牌消息。「簡單李」5月限定-冰心蘭姆葡萄奶油夾心餅。(528元,每月限定口味價格不同,圖/Pinkoi)「Bonilla a la Vista西班牙油漆桶馬鈴薯片」原味大桶。(990元,圖/PChome 24h購物)「Bonilla a la Vista西班牙油漆桶馬鈴薯片」原味大桶。(990元,圖/PChome 24h購物)
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免跑賣場囤貨 網購平台限時推名店美食「運費0元」 在家吃最安心
由於雙北升級為三級警戒,盡量避免外出也成為大家的共識,網購平台就針對美食類別推出「人氣名店特輯」,從5月18日至5月24日,打出「限時運費0元安心送到家」,參與該活動的品牌不限金額、沒有門檻皆可免運,讓大家在家安心品嘗美食、共同防疫。搭嘴好食「低卡蒟蒻纖麵_蒟蒻麵」。(260元/5入,圖/Pinkoi提供)此次活動規劃水餃、拌麵、鍋物、早餐、零食、健康等數個美味提案,也各有特色店家,styletc記者就發現其中有些品牌與產品特別有意思,像水餃提案中就有藝人蔡昌憲自創品牌「浮憲東北餃」,主打高麗菜與韭菜的經典口味,採用貢寮在地豬肉、清脆香甜的高麗菜、翠青鮮綠的韭菜,內餡還是來自蔡昌憲父親的美味食譜比例。拌麵提案除了台北名店「大師兄銷魂麵舖」的品項,也有「搭嘴好食」採用日本蒟蒻製作技術,研發的低卡蒟蒻麵。沐甄豆「12度濃鮮豆乳四入組」打95折、優惠價741元。(原價779元,圖/Pinkoi提供)丹尼船長「米米花手炒鹽味焦糖味」。(120元,圖/Pinkoi提供)另外,在早餐提案中又分為「麵包/吐司」、「奶類/豆漿」等類別,像「麵包/吐司」類有新北知名品牌「振頤軒」,人氣品項有使用純鮮奶製成吐司、搭配大甲芋頭的爆漿芋泥熱壓吐司;「奶類/豆漿」類則有嚴選台灣在地單一農場大豆的「沐甄豆」,推出的12度濃鮮豆乳頗受好評。零食提案除了「青鳥旅行」的蛋捲禮盒,使用宜蘭在地米製成香酥爆米花的「丹尼船長」,也很值得嘗鮮。
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【過年涮嘴零食6】在清真認證 解饞高享受
(上圖)1.GerySaluut厚醬起士蘇打餅。(50元)2.丹尼船長米米花。(120元)3.歐麥格燕麥脆餅。(35元)4.丹尼船長口袋酥。(45元)位於迪化街的「清真肆集」,是台北少見的穆斯林友善餐廳,除了供應清真料理之外,還有販售清真認證過的零食。清真食肆的料理與零食都經過清真認證。(圖/店家提供)引進網路人氣零嘴的「丹尼船長米米花」,是用宜蘭米製成,手工裹糖,無油高溫烘烤,同時具有米果香及爆米花口感,另一款「燕麥脆餅」與「口袋酥」,燕麥外衣包著辣炒年糕、切達起司、優格等甜鹹口味內餡,吃起來酥鬆爽脆超解饞。「GerySaluut厚醬起士蘇打餅」在印尼就超火紅,餅乾體抹著一層起司奶油醬,翻面再撒上砂糖,熱量逼人。過年就是要放鬆大吃大喝,減肥的事就等到過完年再說吧!清真肆集地址:台北市大同區迪化街一段347號 電話:(02)2557 -7862