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2歲幼兒入園率提高至54.5％ 公幼契約進用人員明年將調薪3％
教育部次長張廖萬堅今日參訪台中市東明國小附幼時表示，配合軍公教人員調薪，自明年1月起，公立幼兒園契約進用人員、非營利幼兒園與政府機關(構)委託辦理的職場互助教保服務中心教保服務人員薪資也提高3％。同時，準公共教保服務機構為整體平價教保服務的一環，自明年1月起園長、教師及教保員每月薪資均增加1000元，受益人數共計約3.2萬人。張廖萬堅參訪台中市東明國小附幼，瞭解該校幼兒園園舍特色並與幼兒互動。他表示，落實賴清德總統0-6歲國家一起養2.0精進策略。在2-6歲幼兒部分，透過擴大公共化量能並持續增設2歲專班、提供延長照顧服務及調整幼兒園師生比等策略持續精進，以完善托育及育兒措施，建立平價、優質和普及的教保服務體系。在擴大公共化教保服務（公立及非營利幼兒園）部分，106至113年全國公共化幼兒園累計已增加3699班(約9萬個就學名額)，其中家長最關心的2歲專班也累計設置1160班(約1萬7,000個名額)，全國整體公共化供應量已達26.5萬名。為了達成擴大公共化目標，教育部除盤整學校空間外，也協助各縣市興建公共化幼兒園計205園，今日參訪的東明國小附設幼兒園也是其中之一。113學年2-5歲幼兒平均入園率已達83％，3歲至入國小前已提高至91.4％（較105學年增加17％），2歲已提高至54.5％（較105學年增加40％）。張廖萬堅補充，調整幼兒園師生比至1：12為40餘年來重大突破，以3-5歲班級每班至多招收24名，每名教保服務人員至多照顧12名幼生為目標，3年為一期程逐步調整，減輕教師帶班壓力及提升教保品質。112學年度由公共化幼兒園先行辦理，目前已有8成達成目標，預計至114學年達成，共同營造友善的教保環境。
用冷氣轉暖氣頻繁自動停機 內行人建議搭配1物
近期台灣各地明顯感到氣溫驟降，外頭冷颼颼，不少家中裝設冷暖空調的民眾，就會想開暖氣讓室內溫度提升。有民眾上網求助，家中空調轉成暖氣總是頻繁自動關機，且屋內還是冷冰冰，不知道問題出在哪；一些內行人說明熱空氣會蓄積在上方，建議他搭配循環扇，家裡就可以很溫暖。一名網友在網路論壇批踢踢實業坊（PTT）以「變頻冷暖停止運轉」為題發文求助，稱自家裝設知名品牌的變頻冷暖空調，最近天冷打開空調轉暖氣25度，運轉半個小時就自動停機，詢問原廠得到的回應是「室內溫度到了」所以機器停止運轉。原PO很無奈說，「問題（室內）還是冷冰冰啊」，不確定是否因為是吊隱式裁出風無力，他更氣的是，「停止的期間根本是涼風吹出，什麼跟什麼啊？」不禁好奇其他家中有使用冷暖空調的網友使用情形如何，不然他到了冬天需要暖氣時，冷暖空調就使不上力。貼文一出吸引許多網友留言回應，有的開玩笑叫他換新的一台，或是請他找原廠工作人員到府檢修。不少內行人推測，原PO應該是沒有搭配循環扇，紛紛指出，「熱空氣會蓄積在上方，上方冷氣機溫度到了設定溫度就停止加熱，下方空間還是很冷」、「用循環扇往天花板吹，把凝聚在上方的熱空氣跟下方冷空氣循環」、「請搭配循環扇平衡室溫」。台電過去有宣導開暖氣的注意事項，包括出風口要設定向下。（圖／翻攝自台電電力粉絲團臉書）其實每年冬天不少民眾家中都會遇到類似問題，台電過去宣導開暖氣的注意事項中，有提到開暖氣要讓出風口朝下，因為熱空氣上升、冷空氣下降，出風口朝上會使熱空氣積在天花板下不去，或是空調把熱風吸回誤判室內已達指定溫度，停止送熱風，無法達到暖房效果。
丫頭宣布跨年暫別台灣 新年許願：遠離壞人壞事壞衰運
副業女王詹子晴（丫頭）今（25日）正式官宣好消息，韓國知名潮流服裝品牌正式進駐她所創立的電商平台販售。丫頭表示：「我們注意到這是韓國女生喜歡的品牌，而且年齡層很廣，在同等級韓國品牌當中的人氣更高。」丫頭表示先前自己實際觀察韓國的社群，發現該品牌討論度很高，也觀察到超夯女團New Jeans成員MINJI、韓團TWICE團員Sana、演員姜漢娜、少女時代的金太妍等等，超過30位韓國大咖女星都是這個服裝品牌的愛好者，透露耗時長達4個多月開會溝通才順利促成雙方合作。她偷偷分享自己的穿搭小心機：「我平時的治裝費用都是飛韓國一趟一次買齊，女生的穿搭如果要買基本款，更要買質料和剪裁設計好看的，才更顯得出有品味與簡約時尚感，而不是俗氣。」即將告別2024，丫頭表示：「今年有很多新的大突破，不論結果好壞，你都盡力了。」她給自己打了70分，希望能讓明年的自己有更好的空間突破，也提到下周跨年剛好要飛去澳洲辦事情，就決定乾脆多待幾天在澳洲跨年了，她期許：「第一次在澳洲跨年蠻期待的，2025新希望，遇到好人好事好幸運，遠離壞人壞事壞衰運。」
重症醫揭這習慣超傷大腦 「腦腐化」4後果曝光
現代人一閒下來幾乎都在滑手機，小心「腦腐化」。重症醫師黃軒表示，腦腐化（Brain rot）是一個形象化的詞彙，描述由於過度接觸低質量或缺乏挑戰性的內容，特別是網路內容，而導致的精神或智力退化現象。黃軒在粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》指出，具體來說，有腦腐化的人，他們的日常行為可能表現為，注意力難以集中、記憶力下降、深度思考能力減弱、對高品質內容興趣降低，這些現象的形成，與現代人長時間使用智慧手機、社交媒體平台的滑動，以及與其他數位設備，如筆記電腦等不離手的習慣密切相關。他進一步說明，長時間使用數位設備會分散你的注意力，阻礙短期記憶轉化為長期記憶；而科技的使用會改變大腦的神經網絡，例如，過度依賴GPS導航，可能削弱海馬迴的空間記憶功能；社交媒體和短影音平台充斥著大量無意義或低挑戰性的內容，這些內容雖然能快速滿足短期的娛樂需求，但長期接觸可能導致大腦對高品質資訊的需求降低，進一步加劇腦腐化現象；此外，科技對大腦的影響不僅限於智力層面，還可能影響情緒和行為。至於該如何避免腦腐化？黃軒提到，限制手機使用、選擇高品質的內容、培養深度思考習慣、保持身體與心理健康以及多參與社交活動。黃軒說，「科技的發展，為人類帶來了便利，但也對大腦健康構成挑戰，腦腐化現象提醒我們，過度依賴低品質的數位內容可能損害智力與精神健康。然而，通過有意識地管理科技使用習慣，我們可以減少負面影響，實現科技與大腦健康的平衡。」
賴佩霞當年歌手出道 15歲就在西餐廳駐唱
中華音樂人交流協會將在2025年2月14、15、16日連續3天在台北小巨蛋舉辦《民歌五十演唱會》，邀請超過50位歌手開唱。賴佩霞15歲就到西餐廳自彈自唱， 18歲正式出道成為歌手，說國中時期之所以沒有太多煩惱，只因腦袋裡裝的不是歌詞就是音符，「五十年前我十一歲，雖然學業沒有太傑出，但說唱起校園民歌，幾乎每一首都能倒背如流。每每聽到自己哼唱著那些歌曲，心情就會特別愉快。能再度與好友、同好共創昔日的美好，重返那段曾被遺忘的快樂時光，興奮之情無以言喻」。于冠華當年因在民歌西餐廳駐唱，而獲得出片機會。（圖／中華音樂人交流協會提供）當年因在民歌西餐廳駐唱，而獲得機會出片的于冠華說，多麼希望在這個年代音樂可以返樸歸真回到民歌時期的樣貌，把複雜變成單純，把紛擾回歸寧靜，讓情感真摯純粹，洗淨鉛華，「那是滋養心靈的養分，啟蒙你我彈唱細胞裡自我表現的衝動，壯大我們日漸茁壯的靈魂，最終我們發現，民歌就這樣子陪著我們到老，原來一直是我們身體裡的一個很重要的、不曾離開的種子」。廖柏青曾是大學城歌手，現職為華航機長，這次也將參加民歌五十演唱會》。（中華音樂人交流協會提供）曾是大學城歌手、現任華航機長的廖柏青Ben猶記70年代，自己國中時拿著吉他唱著〈鄉間小路〉，而現在「民歌」這個對華語流行樂壇影響最重要的里程碑，竟然都50周年了。在疫情期間，廖柏青每次出勤航班後就得被關在隔離旅館內，一年365天中要被隔離約250天，熱愛音樂的他就在這樣狹小的空間內，直播他的歌唱人生「Ben所(台語廁所諧音）」，至今已超過百場。大學城歌手藍麗婷記得小一升小二的暑假，因為就讀五專的姊姊們用一張黑膠唱片，便將民歌帶進她的生命中。雖然當時還無法了解余光中的詩，卻已被楊弦吟唱的旋律帶入了另一種夏天。至此以後，一首首的民歌就像是一朵朵的花，在生命裡交織成一座極飛揚繽紛的花園。也是大學城歌手凃佩岑因演唱〈從來不知道〉大受歡迎，她表示唱過民歌40，民歌45，轉眼已是民歌50了，感恩這世界有那麼多民歌知音，活在她飛揚的青春裡。歡迎大家和我們一起，大聲唱著我們的年代，唱著我們的青春，唱著我們的民歌。
家中出現汽車旅館備品！她看「製造日期」崩潰了：沒再跟老公去過
為了提供旅客舒適便利的住宿空間，多數旅宿業者都會提供梳子、牙膏牙刷、刮鬍刀等一次性衛生用品，不過就有一名人妻透露，她與老公已經許久沒去摩鐵享受2人世界，但她卻意外在家中尋獲「男用1備品」，且包裝上的日期超可疑。一名人妻在Dcard發文表示，先前她與老公偶爾會上摩鐵休息，增進夫妻間的感情，但2人已經多年不曾去過，怎料近日她卻無意間在老公的包包裡翻出，汽車旅館的男用牙刷，且備品牙刷的製造日期為2022年9月1日。原PO透露，她相當確定從2022年9月1日當天一直到現在，自己都沒再跟老公去過汽車旅館，唯一可能便是對方約其他女人開房間，當下她氣得立馬質問老公，怎料對方竟瞎扯，「在家裡拿的！我怎麼知道！」讓她無奈求證，「請問摩鐵或飯店業的朋友們，摩鐵或飯店業有可能出現『未來』備品嗎？」貼文曝光後，網友一致認為，原PO老公有貓膩，「看起來是買茶」、「我覺得你應該要改詢問哪一家『離婚律師』比較厲害」、「出軌還要留證據的男人，牛」、「這智商爆表阿，還帶回家，是要跟老婆分享嗎？」、「不只出軌，還貪小便宜」、「要是我在老公包包裡找到旅館備品，直接就離了」、「睜眼說瞎話的最高境界啊。」
比特幣10萬美元高檔震盪「這2檔」台股ETF回升 投資人可複委託買美股虛擬資產ETF
台股25日開盤最高來到23,296.36點，上漲了176點，川普競選美國總統與當選重回白宮以來，比特幣價格一度飆破10.5萬美元，目前大幅回檔來到9.8萬多美元；而在金管會今年9月底宣布開放「專業投資人」可以透過複委託方式投資外國虛擬資產ETF之後，也可交易逾70檔美股虛擬資產ETF。目前台股ETF中有二檔投資加密貨幣相關產業的，分別為國泰全球數位支付服務ETF（00909）、元大全球AI（00762）；00909於24日的收盤股價為33.02元，下跌0.84元，跌幅為2.48％，成交4,393張，25日來到33.58元，上漲了0.56元，漲幅達1.70％。00762昨是以70.70元作收，下跌0.15元，跌幅為0.21％，成交138張，今天來到71.65元，上漲了0.95元，漲幅達1.34％；其中成分股占比高的微策略股價23日重挫8.78％，收332.23美元。幣安隊長「鬼才阿水Awater」則表示，24日開始永豐金證券開放加密貨幣ETF複委託交易，對於台灣產業可謂是邁入重要的里程碑，這也意味著傳統金融市場對於加密貨幣的接受度正在持續攀升，正因為加密貨幣ETF是透過售監管的金融機構推出，且在美國等成熟市場掛牌，這也會讓一般的投資者對於直接持有的風險與障礙門檻降低，加速傳統資金的投入。阿水說仍有幾件事情需特別提醒，目前僅限「專業投資人資格」的投資者參與，意味著一般的散戶仍無法直接參與，對於市場的開放程度仍有期待空間，除此之外，雖然ETF是跟隨著加密貨幣資產，但由於ETF通常會存在管理費、溢價或折價等問題，這都有可能導致其實際表現與加密貨幣價格產生脫鉤，投資人仍須注意ETF淨值與標的資產間的價差。鬼才阿水Awater強調，一般散戶如果有參與加密貨幣市場的打算，仍要持續不斷學習相關領域的知識與認識價格波動帶來的風險，切忌因為情緒影響理性投資判斷。永豐金證券則表示，美股虛擬資產ETF交易流程與規則和一般美股複委託相同。目前虛擬資產ETF以比特幣為大宗，交易量最大的虛擬資產ETF為IBIT，就是追蹤比特幣價格的ETF；此外，也有追蹤比特幣期貨價格如:BITO，或是追蹤以太幣價格的，比如ETHU，這是檔每日以2倍績效追蹤以太幣價格的ETF。產品設計各有特色，都在複委託開放為可交易商品。目前金管會考慮此類虛擬資產ETF的投資較具高風險，除對投資人資格做出規定外，更強調證券商應建立適當之虛擬資產ETF商品適合度制度，因此在永豐金證券平台下單須是專業投資人之外，還應確認客戶的風險等級要適配商品、充分投資經驗、虛擬資產專業知識，並簽署風險預告書，以上皆達成才能下單。券商也提醒，投資人仍應認識其中潛在風險，虛擬貨幣波動性極高，價格變化劇烈，可能面臨巨大投資風險；此外，世界各國對於虛擬貨幣的監管政策仍在不斷變化，這種不確定性也讓投資風險增大，必須謹慎行事，充分了解並準備應對潛在的風險。
淨妍醫美插旗內湖區 音樂唱作人FIR阿沁與人氣女星李芸助陣
【健康醫療網／記者王冠廷報導】淨妍醫美集團深耕醫美15年，近日（24日）於內湖開設全新診所，是淨妍旗下的第13間分院，同時也是集團今年擴展的第3間新診所，憑藉多年的專業醫療實力和累積的龐大顧客基礎，淨妍醫美集團在快速成長的醫美市場中穩居領先地位。活動當天邀請知名音樂唱作人FIR阿沁和人氣女星李芸出席一同祝賀，阿沁更大方分享在淨妍保養的心得：「臉部線條柔和飽滿對時常在鏡頭前面的藝人來說真的很重要，少女針（俗稱）很符合我想要的微調卻保有自然的感覺，藉由科技的力量，相信醫美保養會更有效率、更精準。」淨妍插旗內湖 重視顧客體驗與信賴根據《2023 醫美未來式》報告指出，有91%以上的受訪者都認同「醫美是變漂亮的自我投資」、「醫美已成為日常保養的常態」，這也顯示醫美療程日益普及化，且為長期保養的重要趨勢。淨妍醫美集團總院長陳俊光醫師表示：「我們的擴展計畫是根據顧客需求進行的，將專業的服務帶到更多的地區，讓顧客能在家門口享受到最高品質的醫美體驗，為顧客帶來更廣泛且全面的服務。未來，我們將根據市場趨勢和顧客反饋持續調整，預計在不久將實現全台20間診所的佈局。」淨妍醫美集團經營15年以來，深受消費者信賴，今年新增的3間診所，均落地在極具潛力的地區，進一步鞏固了淨妍醫美在全台的服務網絡。陳俊光總院長強調：「診所沿用了先進的醫美設備與技術，提供舒適、高規格的醫療空間，致力於為顧客提供安全、專業的醫療美容體驗。我們不僅追求品牌規模的擴展，更注重每位顧客的體驗與信賴。在穩固品牌價值的基礎上，我們將繼續以最高標準要求自己，為市場樹立醫美新標竿。」FIR阿沁大讚：微調卻保有自然「自然美」近幾年已成為主流趨勢，既改善缺陷，又保有獨特的個人特質。淨妍醫美診所蕭堯醫師表示：「填充物從以往的玻尿酸，到現在膠原蛋白增生劑越來越盛行，如：少女針（俗稱）。膠原蛋白增生劑能從根本改善肌膚問題，效果相較以往玻尿酸自然，且不容易被發現，也能提供更長久且自然的效果，更符合現代人所追求漸進式自然美的趨勢。」開幕活動站台的藝人阿沁分享：「臉部線條柔和飽滿對時常在鏡頭前面的藝人來說真的很重要，少女針（俗稱）很符合我想要微調卻保有自然的感覺。現在科技非常發達，醫學美容也一直在進步，醫美不再只是『整形』，更多的是『保養』，藉由科技的力量，相信醫美保養會更有效率、更精準，也更能解決光是擦保養品也解決不了的肌膚問題。」內湖診所的盛大開幕，在本次知名音樂唱作人FIR阿沁和人氣女星李芸大方分享，以及貴賓熱烈參與之下圓滿落幕，讓淨妍醫美集團向實現20間診所，穩站直營第一的發展目標更進一步，亦展示了集團在醫美市場中的穩健擴張策略。隨著集團版圖的快速擴展，淨妍醫美集團無疑將在行業中持續領先，為消費者帶來更專業、貼心的醫美服務。
車內噴香竟爆炸！ 消防局警告：除臭劑變身「移動炸彈」
台南市日前發生一起因車內除臭劑爆炸引發的火警事故，台南市消防局火災調查科表示，經調查發現，事故原因是車內使用的除臭劑濃度過高，遇火源引發爆炸燃燒，該除臭劑含有乙醇（酒精）、丙烷、丁烷等易燃物質，當濃度達到爆炸界線後，僅需一點火源便可引發猛烈火災。消防局指出，許多車主為掩蓋車內異味或增加香氣，經常使用除臭劑或芳香劑，然而，這些產品大多含有易燃成分，若使用不當，可能演變成危險的「移動炸彈」，消防局呼籲，民眾在使用此類產品時，應詳閱使用說明，注意以下安全事項：1. 噴灑後須徹底通風：車廂內使用除臭劑後，應打開車門及車窗進行通風，直至氣味散去並降低濃度，避免密閉空間中濃度超標。2. 禁止煙火接近：在未完成通風前，車廂內切勿吸煙或使用火源，避免意外引發爆炸。3. 選購合格產品：建議選購具有中文標示、明確警語，並有台灣服務廠商的產品，並按照使用說明操作。消防局還建議，使用除臭劑時最好將車輛停放在室外陰涼處，並確保周圍無其他車輛或可燃物，以防意外波及，再度提醒民眾，即便是日常生活中的小物品，也可能因疏忽而造成重大危險。
打炒房打散買氣 8成民眾認為未來1年非購屋好時機
上週央行理監事會按兵不動，並未祭出第八波信用管制，讓不少消費者和業者都鬆了一口氣，展望即將到來的2025年，房市仍處於多空對峙的拉鋸戰中。房仲業者向民眾調查明年房價看法，過半數民眾預期明年第一季房價將維持平穩，僅少數認為價格會下跌；不過逾8成都認為接下來1、2年都不是購屋好時機，顯見在央行打炒房的組合拳下，民眾的購屋意願也大受干擾。中信房屋發布2024年第四季「宅調查」，結果顯示，約56.8%民眾預期明年第一季房價將維持平穩，31%認為房價仍會上漲，而認為房價會下跌的民眾則有12.2%左右。至於購屋時機，42.9%的民眾認為未來一年內都不是購屋的好時機，40.3%認為未來兩年都不適合購屋，只有16.8%、不到2成的民眾認為未來半年內是進場買房的好時機。中信房屋研展室副理莊思敏指出，從資金面來看，內需經濟持續升溫，加上在AI浪潮的推動下，出口成長動能也相當可期，主計總處預測2025年台灣經濟成長率可以達到3.29%，顯示目前台灣房市仍有強勁的資金動能。再從成本面來看，莊思敏表示，營建成本、原物料價格、土地取得成本等目前仍維持在高位，也為房價提供了一定的支撐力，因此可以判斷短期內台灣房價出現強烈震盪的可能性並不高。然而，國際政經局勢詭譎多變，房市信用管制政策與銀行房貸限額大大限制了消費者的購買力，導致市場交易量大幅下滑，這些因素也讓後續的房市走向充滿了不確定性。伴隨「金龍風暴」的威力持續發酵，近期房市交易量較6月份的高點幾乎腰斬，可見政府政策對房市的影響相當顯著。根據中信房屋「宅調查」，多數民眾認為，以下3項政策措施對打擊炒房行為最具成效，分別是：限縮第2戶以上貸款成數、升息以及囤房稅。對此，莊思敏表示，限縮第2戶以上貸款成數將迫使首購族以外的購屋族必須要拿出更多自備款，從而提高了進場門檻，而升息與囤房稅則是通過加重持有成本的方式，來降低民眾的投資意願，引導房市回歸自住買盤。展望2025年，莊思敏認為，本季度央行理監事會選擇維持現狀，為市場爭取了一絲喘息空間，不過目前銀行水位仍相當緊繃，加上房市正進入交屋高峰期，這些房貸戶將大量排擠銀行的放款額度，預計至少到明年上半年，銀行房貸水位仍會處於相對吃緊的狀態，若下半年銀行放款壓力有所緩解，購屋族群的進場意願才較有可能回溫。整體來看，2025年的房市將呈現「量縮、價盤整」的格局，特別是部分僅靠建設話題拉抬房價，但卻缺乏基礎機能撐盤的新興重劃區、蛋白區、蛋殼區，很有可能會率先出現價格鬆動的情況。
北市跨年+張惠妹開唱「估數萬人參與」 交通管制時間地點一次看
台北市政府將於2025年12月31日晚上7時至2026年1月1日凌晨1時，在市政府前廣場舉辦「台北最HIGH新年城—2025跨年晚會」，預計吸引數萬人參與，同時台北大巨蛋也將舉行張惠妹演唱會活動。為確保交通秩序與安全，台北市政府警察局將實施多項交通管制措施。北市府表示，舞台搭設和拆除工作自12月25日凌晨展開，市府路（松壽路至松高路）部分車道及新仁愛路將分階段封閉，直到2026年1月2日清晨6時。跨年晚會當天，交通管制將分三個階段進行。第一階段從晚上7時至8時，管制範圍為松仁路以西、忠孝東路以南、信義路以北、基隆路與逸仙路以東區域，僅允許車輛出區。北市府提醒，第二階段從晚上8時至10時，管制範圍進一步擴大至逸仙路及仁愛路（逸仙路至光復南路），全面禁止車輛進出，並對基隆路車行地下道實施管制。第三階段從晚上10時至翌日凌晨3時，管制區域包括光復南路以東、忠孝東路以南、信義路及莊敬路以北、忠孝東路五段236巷、松德路及松仁路以西，全區禁止車輛進出，且將視人潮調整管制範圍。此外，12月31日晚上10時起，多處高架道路也將實施管制，包括基隆高架道路樂業街匝道、環東及堤頂大道基隆路匝道、信義快速道路往北出口與市民高架道路光復南路匝道等路段。管制期間，市府建議東西向車流改道民權東（西）路、南京東（西）路、八德路、市民大道或和平東（西）路；南北向車流則可改道建國南（北）路、復興南（北）路、敦化南（北）路或松山路，以避開管制區域。由於周邊停車空間有限，管制區內的停車場及路邊停車格將同步實施管制，建議民眾多利用公車或捷運前往，包括國父紀念館站、市政府站、象山站及台北世貿101站。活動結束後，主辦單位亦提供散場接駁車，服務範圍涵蓋捷運忠孝新生站、公館站、木柵/景美地區及捷運南京三民站。更多活動及交通資訊可至跨年活動官網、台北市政府交通局、台北市公共運輸處等網站查詢，或關注「北市好行．交大隨行」臉書專頁。台北市政府呼籲市民朋友留意交通指示，配合警方引導，共同迎接一場熱鬧又安全的跨年盛會。
專家指2025金價走勢以避險為主流 上看3000美元
黃金價格2024年以來至高點漲幅已達35％，為近30年來的最大漲幅。有「黃金王子」之稱、臺灣銀行貴金屬部經理楊天立24日指出，2025年金價走勢仍以避險為主流，美國總統當選人川普就任後，看好金價再挑戰新高，以目前每盎司約2,600美元的價位推算，預期還有10％至15％的漲幅空間，有機會突破每盎司3,000美元，因此現在仍為不錯布局時機。楊天立表示，川普新政會是金價2025年很大的變數，避險需求下，將持續推升金價，最大利空反而是川普什麼沒做，那黃金就有可能漲不動，但目前看來，金價確實有望上看3,000美元，不過因2024年基期高，2025年漲幅可能收斂至10％到15％。此外，楊天立分析，川普相當支持虛擬貨幣，金價與比特幣大多呈現正相關，當比特幣表現好的時候，有些投資人會增持黃金作為避險，而現在最值得關注的是，比特幣是否納入美國戰略儲備，一旦納入，美元波動將加大，帶動黃金避險買盤，但他也認為，發生機率並不高。楊天立建議，先前金價一度回落，但立刻就反彈回到2,600美元之上，因此目前算是不錯的買點，除了股票市場外，投資人也可以黃金存摺來分散風險。
茅房之亂1／校園性別友善廁所「引誘犯罪！」 專家曝：求救鈴根本不會響
今年9月，花蓮某國小女學生在性別友善廁所遭男代課老師偷拍；10月，政大女學生也在性別友善廁所遭人偷拍，而這已是同間廁所第2次發生。家長向CTWANT記者怒批「這樣的廁所到底對誰友善？根本是引誘犯罪！」一位資深校安諮詢委員透露：許多校園友善廁所的求救鈴根本不會響，就算響了，也不知誰來救！近年來，政府基於性別友善的名義，陸續在包括學校在內的公共空間建築中，將原本兩性分界清楚的公廁施行成性別友善廁所。教育部2022年時函頒「校園性別友善廁所及宿舍指引」，建議大專校院每幢建物設置1處以上的性別友善廁所；高級中等以下學校至少設置1處以上的性別友善廁所。教育部在今年1月邀請臺大建築與城鄉研究所性別與空間研究室，針對性別友善廁所制定參考手冊，分析大專院校現有的性別友善廁所分為新建、改建、更名三大類；手冊中也針對相關設置提出建議，例如廁間有完整隔間、門縫不可過大、廁間有格柵防偷拍…等目前大專院校的性別友善廁所以「更名」佔最多，達997座，佔整體9成，主要是將無障礙廁所直接掛上性別友善廁所的牌子。舉例來說，朝陽科技大學自107年起便設置性別友善廁所，至113年已建置33間，皆是從無障礙廁所更名，由於本來就是男女通用、又是獨立一間，所以沒有隱私安全問題。而政大於今年9月、10月連續發生偷拍事件的性別友善廁所，則是2023年9月後陸續改建而成。政大女學生在Dcard上批評「臺灣女性從30年前透過不斷的爭取，才有了現在的男女廁，並且有法律明定理想的公廁男女比；30年後的現在，臺灣女性卻被假『性別友善』之名，行剝奪女廁之實。」發生2件偷拍事件之後，根據《政大之聲》報導，9月偷拍事件受害者Alice（化名）表示：「有去找其他性性別友善廁所的一些規章，發現新北市的簡章，就是性別友善廁所的標準是說下方是要無縫隙的。」她認為校內廁所可以做到無縫，然而校方在性別通用廁所的設計上卻有疏忽。偷拍事件後，政大學生對性別友善廁所的看法出現變化，許多人傾向避開性別友善廁所，前往更遠的一般廁所。政大總務處回應，性別友善廁所周邊已於10月23日完成監視器設置，未來也將實施每月一次隱藏鏡頭反偷拍偵測。Mandy（化名）是六都某縣市教育局的校園安全諮詢委員，5年間已走訪30間學校，包括小學、國中、高中。「部分性平示範學校甚至全是性別友善廁所，但內部規格卻幾乎不符合規定，許多校長、主任抱怨政策沒有考慮到實際需求，以及校園空間有限，如何打造符合規定的友善廁所？」性別友善廁所偷拍事件頻傳，專家認為男女混廁會增加犯罪機率、且難以預防。（圖／報系資料照）Mandy透露，以最基本的安全設施為例，教育部規定每間友善廁所都要有求救鈴，實地走訪卻發現許多學校都沒有。「就算有，但求救鈴卻不會響？我也問學校，如果求救鈴響了，誰會來援救？校方竟然沒有答案。」「政大、花蓮國小發生偷拍事件後，許多家長都氣得跳腳，老實說，我認為性別友善廁所真的很難兼顧安全！」國教行動聯盟（簡稱國教盟）理事長王瀚陽表示，光是偷裝針孔攝影機就難以預防，又不可能在廁所裝監視器，萬一偷拍升級成性侵事件，試問誰來負責？Mandy也批評「有些人說可以定期做反偷拍偵測，我覺得這是天龍人的想法，不是所有單位都有錢做這件事，唯一能做的只有在出入口裝監視器，但一旦需要調閱監視器，就代表已經出事了，根本無法事先預防！」王瀚陽說，英國《星期日泰晤士報》報導，2017~2018年間，134宗在市政府轄下公眾泳池及體育館更衣室發生案報告的性侵、偷窺案件中，近9成（120宗）在不分男女的更衣室發生，只有14宗在男或女更衣室發生，這顯示性別通用的空間的確更可能犯罪。「站在家長立場，我真的建議中小學的校園不要設立性別友善廁所！」王瀚陽說，自己擔任家長會長多年，深知現在的校園環境已經「不再單純」，他透露每年都有非常多件偷窺、偷拍案件，年齡層甚至下探至國小。但許多學校收到「教育部建議」後便開始行動，一位雲林的國小老師透露，「學校研習時，強灌老師多元性別觀念，要求排隊、體育課、廁所都不要分男女，當時我就反問：『那畢業旅行時要怎麼分房？』校方就說不出話了。」「許多孩子已經遊走於法律與道德邊緣，如果設置性別友善廁所，那根本就是引誘他進一步犯罪！」王瀚陽認為，性別友善所帶來的風險更大，大專院校學生尚且有能力保護自己，但若將幼童暴露在這樣的風險中，對誰友善呢？Mandy表示，許多中小學皆採對外開放，校外人士很容易混入其中，而校園內近年性平事件也非常多，性別友善廁所的確會增加犯罪機率，而且對青春期的孩子來說，男女混廁很容易滋生事端與尷尬，試想「國中女生會希望換衛生棉出來之後，發現下一位排隊使用的人是男同學嗎？」Mandy期盼教育部再次評估性別友善廁所，而且多訪談女性感受。
茅房之亂2／友善廁所「擬5年量增1倍」 多數從女廁改建！遭批壓迫單一性別
今年8月，環境部宣告「性別友善廁所倍增行動方案」，2025年至2029年將投入2億8035萬元，將性別友善廁所從623座加倍增至1246座。一位資深性評專家表示，走訪多間性別友善廁所，發現多數皆從女廁改建，反而壓縮女性如廁選擇權，似乎背離性平精神。根據行政院性別平等處2023年的「我國多元性別（LGBTI）者生活狀況調查」，在大約1萬3104名多元性別者當中，受訪者感到不舒服或是被他人歧視的情形，大約有17%都發生在公共廁所或更衣室等處。在8月19日的性別友善廁所增設記者會上，環境部環境管理署長顏旭明表示，女性如廁時間約是男性的2倍，設置性別友善廁所可緩解女廁排隊狀況，也讓多元性別者如廁更感自在。2019年至2024年，環境部已補助設置224座性別友善廁所，占全國性別友善廁所623座的35.9%，目標2029年增加到1246座。記者會隔天，立即有許多網友到環境部臉書粉絲頁留言表達不滿，其中又以女性為多。一名網友寫道，「不少案例是把既有女廁改建為性別友善廁所（而男廁保留），這友善政策是否造成了對另一性別的壓迫？」另一名網友也附和，同時舉例三重溪美戶政辦事處1樓和國賓戲院，都是直接把女廁改成性別友善廁所。「我們女性一樣納稅，為什麼沒有單一性別的廁所？」Mandy（化名）是一位資深校園安全諮詢委員，平時會走訪各中小學，觀察性平、性別友善廁所等。「觀察約30間學校，發現多數性別友善廁所都是從女廁改建，因為對學校來說，這是最省事的方式。」Mandy說，只有部分學校有空間新建性別友善廁所，若從原有空間改建，男廁中開放式的小便斗要改成有隔間很麻煩，相較之下從女廁改建比較迅速。性別友善的發想許多都來自於「葉永鋕事件」，當時國中生的他因為多元性別的氣質遭到霸凌，下課甚至不敢去上廁所。「所以我認為應該從男廁改建成有獨立隔間的性別友善廁所才適當，可以拯救更多『葉永鋕』。」Mandy說。Mandy認為現今的性別友善廁所，其實是為了友善跨性別族群，「那就應該針對跨性別好好設計，而不是犧牲其他單一性別！」Mandy舉例，「一位女性友人使用北市社會局的友善廁所，發現有蹲式馬桶的只有1個隔間，但有小便斗的隔間是4-5間，而且隔間底下的空間很大，一伸手就可偷拍。」Mandy說，蹲式廁所不需接觸馬桶座，是女性比較偏好的選擇，但目前許多性別友善廁所的蹲式馬桶非常少，根本就沒考慮到女性需求。「公廁的馬桶坐墊本來就容易藏汙納垢，想像一下現在是男女通用，那衛生問題是不是更堪憂？」根據臺大建築與城鄉研究所性別與空間研究室，無障礙廁所最常被更名為性別友善廁所，部分身障人士也認為權益受損。（圖／朝陽科大提供）事實上，若是改建得宜，原先是男廁或女廁不再那麼重要。以中興大學為例，位於行政大樓1樓的男廁在2024年6月起改建為性別友善廁所。「這邊只有這間廁所，所以使用的人還蠻多的！」就讀大一的朱同學表示，他使用時至少就看到3名女生，大家看來都挺自在的，可能是因為廁所隔間都加高至天花板，讓人較有安全感。「不過，我自己覺得男女同處廁所還是有點尷尬。」朱同學苦笑。針對安全與隱私問題，環境管理署回覆CTWANT記者規劃中的性別友善廁所有4大重點，分別是標誌清晰、單間設計、安全設施、出入口開闊。性別友善廁所入口應設有清楚的指示標誌，明確表示任何性別的使用者均可使用，這有助於減少對特定性別認同者的偏見和障礙。其次，每個廁間應有完整的隔間，從地板到天花板，並配備帶鎖的門，廁間門板離地高度（建議為1公分以下），以保障使用者的隱私和安全。另外，確保有足夠的照明，讓使用者感到安全，也要有緊急呼叫按鈕或其他安全系統。廁所同時需設置獨立出入口，視野良好無死角，提供使用者安心感。環境管理署表示，上述規劃是經過行政院性平處、內政部建築研究所、性平專家、建築專家、公廁設計專家，以及參考國外經驗後訂定而成。至於目前已存在的性別友善廁所，若不符合以上規格，不建議納入性別友善廁所之推動達成目標內或標示為性別友善廁所。國教行動聯盟（簡稱國教盟）理事長王瀚陽表示，以鄰近國家泰國為例，設置性別友善廁所之後也爆發多起性侵、偷拍事件。「除了硬體上難以面面俱到兼顧安全，更重要的是人，我們怎麼判斷生理男、心理女的真實性，如果無法確認，就談不上安全！」
茅房之亂3／性別友善宿舍可行嗎？台大擬開放 跨性別學生多採個案處理
2020年8月，台灣師範大學創全台頂大首例，啟用男女不同房，但同層不分區的性別友善宿舍。台大規劃新建全台最大的3752床學生宿舍，其中B館更規劃一整層的性別友善雅房、套房，引起外界關注。校方表示，申請條件待討論，目前還沒有確定是否開放男女混宿。台灣師範大學計畫啟動性別友善宿舍時，許多家長表示不支持男女混宿，尤其是女學生家長更是反對，認為男女混宿感覺像是引狼入室，萬一發生問題，究竟誰要負責？送小孩來台北念書是為了求學，並非搞男女關係。後來台師大採取志願登記制，依舊在2020年8月啟動性別友善宿舍，在學七舍的二樓共有22間房間，採梅花座設計，異性不得進入房內，不過交誼廳和廚房等公共空間，所有人都能使用。台師大學生認為就跟在外租屋一樣，並不覺得奇怪，頂多在公共空間時要多注意儀態，同時顧及異性感受。不過，2016年搶先設置性別友善宿舍的中山大學，2019年就爆出女學生洗澡遭偷拍的事件，之後校方補強浴室隔板、並在沐浴間入口處加裝監視器。儘管安全始終是隱憂，但在性平聲浪的推動下，性別友善宿舍仍持續增加。台大預計花費約43億元打造全台最大學生宿舍，其中96個床位為性別友善，台大校長陳文章受訪指出，因為學生宿舍還沒開始興建，目前尚未確定學生需要哪些條件可申請性別友善宿舍，是否可以男女混宿，到時候還要召開公聽會，若是學生討論通過可混宿，到時候會訂立相關管理辦法。目前已設立的性別友善宿舍，大多以生理性別做為同房依據，例如陽明交通大學部分宿舍採不同性別「同棟分層」住宿，台師大雖在同一樓層，但同房仍以相同生理性別作為依據，針對跨性別學生，校方大多仍以個案處理。性別友善宿舍大多仍以生理性別區分寢室，部分跨性別族群因此利用法律途徑為自己爭取權益。（圖／翻攝自台大學生會性別工作坊臉書）一位不願具名的大學校務人員表示，曾有一位生理男性的跨性別學生申請性別友善宿舍，但顧及其他學生權益，不可能安排與女性同房，於是將跨性別學生安置在教師宿舍內的獨立房間。「最後這位同學還是搬走了，因為他覺得只有自己住在那邊很奇怪。」教育部2022年時函頒「校園性別友善廁所及宿舍指引」，鼓勵大專院校皆要設置性別友善宿舍，但並無特定指導方針，現階段各校也仍在摸索、逐步完善相關配套措施，以期兼顧學生權益及安全；同時如何與學生、家長溝通，增進各方對多元性別的認知，更是日後推動友善空間所需面對的課題。
「台灣隊長」陳傑憲12強爆紅 新家地點遭狂粉找到無奈吐：要睡公園了
2024世界棒球12強賽在11月底以台灣打敗日本奪冠完美落幕，在賽事期間中華隊多名球員表現好進而受到討論，其中「台灣隊長」陳傑憲就人氣翻漲，還是愛家好男人圈粉無數。不過有瘋狂球迷挖出陳傑憲新家地點，他開玩笑問是否要搬家或是睡公園，表達他的無奈。中職統一獅球員也是本屆12強的「台灣隊長」陳傑憲，在12強賽事中展現優秀的領導能力，還繳出亮眼的打擊表現，再加上他出眾的帥氣外貌，擄獲不少球迷的心，更成為最夯的職棒球星之一。但人爆紅後問題隨之而來，日前有球迷爆料陳杰憲搬新家，還將地點及周遭資訊曝光，引發討論。陳傑憲新家地點被瘋狂球迷找到，開玩笑說可能要睡公園，足見他有多無奈。（圖／翻攝自陳傑憲Instagram）對此，陳傑憲今（24）日透過Instagram發文投票，問球迷們「我該搬家嗎？」還打趣說，「其實我家就是台南棒球場啦，有空記得來球場找我玩喔」，話語中希望球迷支持他的話可以多進場看球。而陳傑憲也在右下角寫下私生活被過度關注的心聲，「家是唯一的避風港，最後一刻防鎖被攻破的話，要來睡公園了，你們捨得嗎！」不只是陳傑憲，連經常透過社群和粉絲互動的12強投手郭俊麟，也曾透露遭熱情粉絲用Messenger打電話騷擾。少數狂粉的舉動，令許多球迷看了很不捨那些球員，紛紛勸告大家可以關注他們場上的表現即可，不要過度關注私生活、給他們隱私和個人空間，球迷最好與球員保持距離，他們才願意繼續與球迷維持互動。
101跨年煙火＋阿妹演唱會！預估萬人湧信義區 週邊交管一次看
北市政府將於31日19時起至114年1月1日1時止於市政府前廣場，舉辦「臺北最HIGH新年城-2025跨年晚會」，預估將吸引數萬民眾前往觀賞，同時台北大巨蛋舉辦演唱會活動，北市政府警局為維護活動交通秩序與安全，配合主辦單位執行相關交通管制措施如下：一、舞臺搭設及拆除：(一)12月25日0時起至12月26日0時止，市府路(松壽路至松高路)東側五車道封閉。(二)12月26日0時起至12月27日0時止，市府路(松壽路至松高路)東側五車道封閉及新仁愛路全線封閉。(三)12月27日0時起至1月2日6時止，市府路(松壽路至松高路)及新仁愛路全線封閉。二、跨年晚會當(31)日實施三階段交通管制：(一)第一階段：12月31日19時至20時，管制松仁路以西、忠孝東路以南、信義路以北、基隆路與逸仙路以東區域，管制範圍內車輛只出不進。(二)第二階段：12月31日20時至22時，除第一階段管制範圍外，擴大至逸仙路及仁愛路(逸仙路至光復南路)，管制範圍內禁止車輛進出，基隆路車行地下道開始管制。(三)第三階段：12月31日22時至114年1月1日3時，光復南路以東、忠孝東路以南、信義路及莊敬路以北、忠孝東路五段236巷、松德路及松仁路以西區域，管制範圍內禁止車輛進出，並視人潮彈性調整管制範圍。(四)因應前揭管制作為，於12月31日22時起於下列高架道路實施交通管制：1、基隆高架道路：下樂業街匝道管制，往北車輛提前自敦化南路下匝道。2、環東/堤頂大道：下基隆路匝道管制，車輛於正氣橋改往西行駛市民高架道路。3、信義快速道路：往北出口禁止左轉市府路方向，僅能右轉松德路。4、市民高架道路：西往東下光復南路匝道之車輛，於市民平面道禁止右轉光復南路。北市警局籲請開車民眾避免行經管制區域周邊，改道動線建議如下：一、東西向車流改道行駛民權東（西）路、南京東（西）路、八德路、市民大道及和平東（西）路。二、南北向車流改道行駛建國南（北）路、復興南（北）路、敦化南（北）路及松山路。請用路人遵守路口員警、義交指揮，相關交通訊息請隨時留意收聽警察廣播電臺路況插播。另因周邊停車空間有限，管制區內停車場及路邊停車格均實施管制措施(19時起管制範圍內車輛只出不進，20時起管制範圍內禁止車輛進出)，呼籲欲前往參加跨年活動之市民朋友，多加利用公車及捷運(捷運國父紀念館站、市政府站、象山站、臺北世貿101站)等大眾交通工具前往，並可利用散場接駁車(往捷運忠孝新生站、公館站、木柵/景美地區及捷運南京三民站)返程。交通管制相關訊息可至跨年活動官方網站(2025newyear.travel.taipei)、臺北市政府觀光傳播局(tpedoit.gov.taipei)、臺北市政府交通局(dot.gov.taipei)、臺北市公共運輸處(pto.gov.taipei)及臺北市停車管理工程處(pma.gov.taipei)等網站查詢，亦可至本局網頁、臺北波麗士及本大隊「北市好行．交大隨行」臉書等管道查詢。
香港小天王被當成外送員 林家謙自認「像個隱形的人」
被譽為「香港全能創作人」的林家謙，推出首張華語專輯《隱形色》，他做客POP Radio與《Fun Music》主持人Emily開心暢談，他自認「像個隱形的人」，不希望自己被人發現，更自揭在學生時期不是最優秀、也不是特別頑皮的，笑說：「可能到學期末老師也不記得我。」幽默表示小時候的心願是能變成透明人去看試卷解答，現在則是持續運用這個「天賦」，悠遊在各大活動後台。林家謙透明的程度還一度令他在出席網路媒體通告時，被誤認為外送員，笑稱：「這種事情經常發生。」Emily聽聞林家謙的遭遇，安慰他應該也能勝任演員，因為演員就是透明的，只要換上不同人設就是不同樣貌。這次錄製華語專輯，林家謙發現自己的聲音能有很多不同的表情，對比唱粵語歌就像不同的語言系統，都有能創作的空間。專輯中由魏如萱填詞，寫出戀愛腦的日常，讓Emily發現林家謙「少女心」的一面，林家謙回應：「事實上我不知道我有！」他表示收到詞時曾反問魏如萱：「妳覺得我可以唱到這個嗎？」對方則對他很有信心，表示：「不管男生女生都可以有戀愛腦！」
台股2024年漲近3成奪亞股最大贏家 表現最差是「這國」
2024年進入倒數，在人工智慧熱潮帶動科技股下，及央行放鬆貨幣政策激勵下，亞太股市表現亮眼，據《CNBC》報導，從今年以來至12月23日（本週一），最大贏家是台灣，全年漲幅逼近三成，達28.85%，大幅領先第二名的香港。至於最大輸家則是韓國，全年跌逾8%。2024年亞股前五名，漲幅皆在1成以上，台股以28.85%居冠，港股則以16.63%排名第2，新加坡以15.78%排名第3，日經225以15.65%排名第4，第5名則是滬深300，漲幅也有14.64%。據CNBC報導，景順（Invesco）亞洲（日本除外）投資長Mike Shiao表示，亞洲成功地比世界其他地區更快地降低了通膨，為貨幣寬鬆鋪平了道路，隨著聯準會現已開始寬鬆周期，亞洲國家將在2025年有更大的降息空間，而寬鬆的貨幣政策往往會提振股市。台股成亞股中漲幅最大的股市，帶動台股飆漲的主要功臣就是台積電（2330），今年來飆漲82.12%，除了台積電，蘋果主要供應商鴻海（2317）今年也漲了77.51%。星展銀行的展望報告說，AI資料中心和伺服器的需求，經過今年的強勢成長後，明年可能趨緩，但AI智慧手機、個人電腦（PC）等消費性電子商品，2025年需求有望攀升。全球半導體業的擴張周期，通常會持續約30個月，本次周期始於2023年9月，有望延續到2025年底。而韓國是唯一一個在年底出現負值的亞洲主要市場，今年以來，韓國KOSPI指數累計下跌8.03％，是同期亞股當中表現最差的市場。市場預期，美中對峙的格局，將對韓國出口帶來挑戰，而韓國政治動盪，也讓經濟面臨更多不確定性。
日式精緻鍋物插旗台北東區 研發清酒湯頭、咖哩飯搭秘製辣油超過癮
除了食材鮮度還講究器皿細節、研發獨家湯頭的高端火鍋市場，競爭愈發激烈，近日又有一全新精緻火鍋品牌「SHABU ZEN」加入戰局、插旗台北東區。「SHABU ZEN」內、外場團隊有超過一半具備國內、外米其林餐廳任職經驗，因志同道合而共同創業，看好台灣潛力無窮的鍋物市場，主打日式用餐美學、西餐調味手法與邏輯，籌備、試菜近8個月，並多次前往日本取經。從小菜、主餐到甜點，堅持個性化風味，新鮮手作，不使用加工再製品，用「風味」而非食材規格決勝負。桌上餐具如豆皿有不同經典日式花紋，醬料也自製適合日式鍋物的柚子椪醋與芝麻醬。（圖／魏妤靜攝）「煙燻東寶黑豬里肌」除了有煙燻香氣，還可依個人口味搭配煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽。（1,550元套餐主菜，圖／魏妤靜攝SHABU ZEN提供）主打日式鍋物的「SHABU ZEN」以套餐形式供餐，內含開胃菜三式、綜合菜盤、主餐、雜炊與甜點，套餐價格帶約自1,250元至4,100元（視主餐肉品、海鮮品項而定）。從桌上器皿開始便展現美學細節，餐廳嚴選有田燒KIHARA系列，除了手感厚實舒適的茶杯外，也為每位客人調配花色各異的豆皿作為食用盤，上頭繪有富士山、海浪、梅花、鶴等象徵幸福的傳統圖騰，加上花紋瑰麗的鹽盅、咖哩碗，更增添餐桌風景與用餐樂趣。當然風味更加重要，餐廳認為「湯頭」是日式鍋物的美味關鍵，因此嚴選日式昆布、柴魚片熬煮高湯基底，並加入蟲草花帶來特殊的蕈類鮮香。為了補足香氣更靈機一動加入清酒，並為此嘗試數十種不同精米度、發酵法、酒造的酒款，最後「東京藏人 澤乃井」的純米吟釀脫穎而出，它在長時間烹煮、酒精全數揮發後，仍能留下米麴清香，適度為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味；另外「SHABU ZEN」團隊也研發兩種主要醬料：柚子椪醋與芝麻醬，前者使用日式白醬油與柚子醋調製，配上大量蘿蔔泥與細蔥；芝麻醬則以胡麻醬、花生醬、白味噌調和，上桌前再點上胡麻油添香，一清爽、一濃郁。「日月潭紅玉雞腿肉」入口可感受到紹興酒的鮮明香氣（左，1,250元套餐主菜），「日本頂級A5和牛紐約客」亦柔嫩香甜。（3,100元套餐主菜，圖／魏妤靜攝）前菜「香麻拌黃瓜」、「日式湯豆腐」、「胡麻過貓」（左）以及「特製鮮蝦滑」、「雞軟骨手工丸」。（圖／SHABU ZEN提供）說到調味，主餐菜單中的「煙燻東寶黑豬里肌」，廚藝團隊先將里肌肉以稻草煙燻，再準備三種不同鹽：煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽，襯托肉質的甜美與香氣；另外也可選擇以有機紅玉紅茶飼育、來自南投十八養場的「日月潭紅玉雞腿肉」，其使用紹興酒、甘草與白醬油醃漬，口感軟嫩中有彈性，入口還有淡淡酒香；店內也為喜歡和牛的饕客嚴選油花豐美的日本A5等級宮崎和牛，紐約客肉質細緻、菲力鮮甜軟嫩、肋眼的油脂香醇，在湯頭襯托下尤其出色。當主餐享用完，還有專人將吸收各式食材精華的高湯做成雜炊，放入在日本獲得穀物A級認證、來自山形的輝映米以及蛋液、海苔絲，再加點白胡椒調味，又是溫潤美味。此外，由於「SHABU ZEN」以西式套餐邏輯供餐，三品一組的前菜也很講究。例如「胡麻過貓」拌上黃芥末籽、白芝麻與鼠尾草，透過蕨菜野香與鼠尾草的自然苦味搭配胡麻醬，適合在火鍋之間轉換口味；「日式湯豆腐」則點入自製的煙燻橄欖油與柚子胡椒，透過兩種不同辛香增添更多層次；「香麻拌黃瓜」則在蒜香中加入特製花椒油，清爽解膩。另外若想再加點火鍋配料，也不妨試試經過數次嘗試而成的手工丸類，像是「特製鮮蝦滑」便在蝦漿中加入炸蒜片、炸洋蔥，並以柚子胡椒調味，吃得到整隻完整、口感豐潤的白蝦；「雞軟骨手工丸」則以雞軟骨加上豬板油、炸蒜片、黑胡椒打至均勻，鹹香美味；「特製旗魚滑」選用油脂風味飽滿的旗魚肉加上魚露、白胡椒調味，口感細緻。「特製咖哩」（380元）可搭配廚藝團隊的獨家辣油，是以不同比例混合各式辣椒、胡椒煉製，再加上八角勾勒更多辣味層次。（辣油＋50元，圖／魏妤靜攝）可3選1的套餐甜點「紫蘇雪酪」（前左起順時針）、「覆盆莓奶酪」、「芒果西米露」。（圖／魏妤靜攝）「SHABU ZEN」空間以自然石材、木材為主體，內部大面積不規則的文化石牆面、胡桃木隔柵帶來沉穩與雅致。（圖／SHABU ZEN提供）若還不過癮，亦可加點廚藝團隊特製的咖哩飯，其以柴魚高湯為基底，搭配洋蔥等蔬菜與日式咖哩粉熬煮，並用奶油提升香氣，再加上炙烤澳洲和牛後腿眼肉，讓鮮甜的牛肉脂肪融合咖哩香氣，讓味覺更為滿足。而餐後可3選1的甜點，團隊也以風味油、醃漬物展現廚藝思維，例如以希臘優格、紫蘇製作的「紫蘇雪酪」，透過紀州梅的溫和酸香與雪酪達成優雅平衡；「覆盆莓奶酪」則是畫龍點睛加上綠胡椒油，讓熟悉的味道有了驚喜；「芒果西米露」在芒果醬上也撒滿咖啡粉與咖啡油，芒果的香甜與咖啡的烘烤氣味意外對味。圍圍爐爐899元起可享和牛、海鮮吃到飽。（圖／圍圍爐爐提供）圍圍爐爐提供加價無限暢飲職人調飲。（圖／圍圍爐爐提供）另外瘋狂餐飲集團旗下火鍋品牌「圍圍爐爐」，繼進駐桃園中壢、台北信義ATT 4 FUN 之後，又插旗新北林口，並讓消費者以899元起就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品。有趣的是，「圍圍爐爐」於現點現做區還推出期間限定與台灣在地老字號品牌「鬍鬚張」合作的獨家「XO鬍鬚張滷霸飯」，除了有鬍鬚張秘製滷肉還搭配主廚特製XO干貝醬，是外面吃不到的口味；現點現做的還有炙燒和牛松露蓋飯、炙燒星鰻紅魚子蓋飯等多款選擇。店內還有飲品總監獨家打造的調酒區，再配上 Häagen-Dazs、Mövenpick冰淇淋更是滿足。林口店於12/28至12/30開幕期間，只要姓名中包含「ㄌㄧㄣˊ、ㄎㄡˇ、ㄨㄟˊ、ㄌㄨˊ」任一音，全桌即享85折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。