秋日
」 飯店 鐵板燒 松葉蟹 沙公![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/49/360749/sm-9d36ee9c14c371189088f84108dabd04.jpg)
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟,呈現時令食材最佳口感與熟度,再以醬汁適度提味,是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」,在將於9/5~11/30推出的秋季菜單中,除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華,還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材,以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升,但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位,相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材(左),右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。(圖/魏妤靜攝)「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥,富含油脂的魚肉入口即化。(圖/魏妤靜攝)整個秋季菜單從湯品到甜點,10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色,其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同,或許是台灣的秋季不那麼分明,為了適度減低厚重感,主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底,送到位上時再將湯沖入,讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融,鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感;「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏,主廚運用法式技法融合多種豆類食材,包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁,搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚,煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。(圖/魏妤靜攝)甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒,燃起的火焰營造強烈視覺感。(圖/魏妤靜攝)而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席,經過日曬後的鹹香,為凱薩沙拉注入了海潮滋味,「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子,還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般,放進沙拉中再添幾許醇厚;進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」,其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料,加上奶油調和,絲滑口感中又甜辣交融,最後還撒上海苔花生粉增添香氣,呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底,搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡,栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入,與濃郁奶油結合,帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」(左)、「南非活鮑 松露波特醬」。(圖/魏妤靜攝)除了5道新菜,原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」,本身飽滿鮮甜又較無腥味,搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬,讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合,再點綴黑金魚子醬,一入口鹹鮮海味直衝而來,因為做到幾近全熟,許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示,原本預計最快今年底首次進駐高雄展店,因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」,以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。(圖/王品提供)以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」(左)將馬鈴薯絲煎至焦黃,讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中,右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。(圖/王品提供)另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想,將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,嚴選日本松葉蟹入菜,套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」,可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味;還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」,結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理,可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」,經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成,展現日本和牛特有脂香;最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」,再撒上玄米茶粉提味,口感層次豐富;套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」,畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」,10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」,同時為致敬辛苦的上班族,即日起至10/31,到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證,消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
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限時搶優惠!釜山來回機票未稅3,465元起 日本訂房下殺26折起
出國魂還是蠢蠢欲動嗎?現在旅遊線上平台可是推出針對各國、日本與國旅都有祭出限時優惠!像是易遊網攜手台灣藝術家「小高潮色計事務所」即日起~9/9推出「99旅遊節」線上旅展,國、內外旅遊商品全面下殺39折起,活動期間下單不限金額還能再抽9,999元旅遊金、小高潮聯名周邊旅行組。此外,活動期間於易遊網APP天天簽到,還有機會抽中香港雙人來回機票、五星級酒店住宿券等好禮!另外日本線上訂房品牌「樂天旅遊」,自 9/4起至9/20也推出「SUPER SALE優惠活動」,還有兩波各限量200名的「6折快閃優惠券」與區域限定折扣,優惠使用期限可一路至明年3月底,台灣旅客善加利用這波優惠活動,合併樂天旅遊優惠訂房至多可下殺26折。「日本關西5日團」每人最低免1萬9千元就能暢玩熱門景點。(圖/易遊網提供)在易遊網線上旅展中,長榮航空祭出指定航線76折起的限時優惠,飛沖繩來回含稅最低9,770元起、飛首爾來回含稅8,781元起;中國國際航空9大熱門航點下殺86折起,飛上海來回含稅7,200元起;菲律賓航空飛長灘島來回含稅6,900元起。若想安排一趟小資韓國旅行,易遊網更攜手釜山航空推出獨家優惠機票,來回未稅價3,465元起;德威航空台灣出發全航線最低79折起,飛大邱來回含稅6,300元起,讓人出遊輕鬆無負擔。另外國外團降價,喜歡放空旅行的民眾不放趁機卡位。像易遊網推出「韓國首爾4日團」,走訪超夯愛寶樂園、松島中央公園、水原星空圖書館等熱門景點,每人含稅6,899元起,比單買機票還便宜;「日本關西5日團」則祭出小資跟團價,每人最低免1萬9千元就能暢玩環球影城、前往伏見稻荷大社、奈良公園等熱門景點;還有走訪話題景點豐洲千客萬來,同時享受溫泉與美食的「日本東京5日團」,兩人同行再享每人現減2千,每人含稅19,700元起。「環島之星‧花蓮自由行2天」每人3,990元起,加99元送海洋公園一日遊。(圖/易遊網提供)針對國旅優惠,易遊網也推出旅展期間每日限量2席的環島之星套票999元,以及「環島之星.花蓮自由行2天」每人3,990元起,加9元贈24小時再加4小時(共28小時)機車漫遊、加99元送海洋公園一日遊;以及「搭高鐵.送住宿」超值優惠,即日起至9/9訂購高鐵假期,不僅可免費獲贈一晚住宿,再享訂單結帳金額9折優惠,每單最高折抵800元;甚至針對國內旅宿有「加9元免費入住」活動,例如「高雄晶英國際行館」每晚含稅8,509元起,活動期間推出加9元第三人免費入住;距離墾丁大街僅10分鐘的五星級飯店「墾丁凱撒大飯店」每晚含稅6,598元起,優惠期間也享加9元升等房型、加999元贈孩童入住。夜楓妝點京都永觀堂的迴廊式庭園,營造秋日絕景。(圖/樂天旅遊提供)而推出秋季「SUPER SALE優惠活動」的樂天旅遊,活動檔期將自9/4晚間19:00至9/20上午08:59止(台灣時間),本次優惠入住期限為2024/9/4至2025/3/31退房止。這次推出多重優惠,「優惠1:飯店折扣折抵」:不需使用優惠券,合作飯店於活動期間直接提供訂房優惠,折扣最低達原價43折;「優惠2:樂天旅遊85折優惠」:活動期間使用樂天旅遊「平台獨家85折優惠券」,於指定住宿使用,最高可折抵15,000日圓(逾台幣3,000元),且可與優惠方案1的飯店折扣合併使用;「優惠3:快閃6折優惠」:共分為兩波釋出,第一波9/4晚上19:30、第二波9/11中午12:00,樂天旅遊將提供「限量快閃6折優惠券」,各限量200名。最高折扣上限40,000日圓(逾台幣8,000元),僅可與優惠方案1的飯店折扣合併使用,最低以26折入住。「優惠4:區域限定7折優惠」:9/18中午12:00起進行限時快閃,活動期間預訂東京、大阪、京都、北海道、大分指定住宿,限量200名可使用樂天旅遊「區域限定7折優惠券」,最多可折抵30,000日圓(逾台幣6,000元),亦可與 參與優惠方案1的飯店折扣合併使用;另外還有針對樂天台灣信用卡用戶的優惠活動,活動期間訂房折扣輸入序號「TRAVELTOJP2024」可領取專屬9折優惠券,再加碼2%點數回饋。位於巴川溪谷中的香嵐溪是著名紅葉勝地,夜楓點燈時整片溪谷顯得更加壯麗。(圖/樂天旅遊提供)西浦溫泉和野羽津渡假村的露天溫泉浴池與客房陽台皆可俯瞰三河灣美景。(圖/樂天旅遊提供)樂天旅遊也建議,不妨趁著優惠將紅葉季期間住宿訂起來!尤其推薦「三大楓紅夜間點燈必賞」,除了大家熟悉的彷彿穿越江戶時代的東京六義園、以3千多棵楓樹搭配水上倒影聞名的京都永觀堂,可分別下榻鄰近有日式庭園的「東京椿山莊飯店」與賞楓絕景第一排的「京都翠嵐豪華精選飯店」,還推薦位於愛知縣豐田市足助町的溪谷香嵐溪。每年11月,愛知縣會舉辦「香嵐溪紅葉祭」,活動期間每天日落到晚間9點都有夜間點燈,將栽植4千棵楓樹的山谷變成了一個發光的仙境。前往愛知縣旅遊,也不妨到西浦溫泉走走,西浦溫泉位於海岸線延伸的陡峭山坡上,當地有多家海景日式旅館。樂天旅遊推薦下榻連年獲頒最佳日式旅館獎的「西浦溫泉和野羽津渡假村」,在此可欣賞三河灣美景的露天浴池很受歡迎,還可以優惠的價格享受頂級黑毛和牛,趁著本檔活動疊加優惠使用,還可以用低至約5折的價格入住。
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秋季品蟹豐儉由人 壽司搭鮭魚滿載海味 台菜、粵式料理當日直送鮮蟹上桌
近期邁入秋蟹季,無論是平價大啖蟹美味或是奢華聚餐享受秋味饗宴,都豐儉由人、各有不同價位的美食選擇。像是爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS便於9/2起推出秋季限定的「Perfect Match!天生絕配」系列新品,以「鮭」、「蟹」為主要食材搭配,打造6道季節限定餐點。其中2道「金賞鮭蝦佐蟹黃」、「一番鮭鰈雙享」更是集結全球爭鮮壽司師傅的競賽成果,讓秋天最對味的鮭、蟹帶來鮮美體驗。即日起至11/3於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「金賞鮭蝦佐蟹黃」(右,60元)、「一番鮭鰈雙享」(60元)是爭鮮全球門市師傅競賽後,最終勝出的品項。(圖/魏妤靜攝)秋蟹季必吃的「蟹膏紅蟹雙享」(左)、「蟹膏蟹肉盛」。(各40元,圖/魏妤靜攝)在爭鮮此次推出的新品中,「金賞鮭蝦佐蟹黃」、「一番鮭鰈雙享」是集結全球爭鮮壽司師傅,經數日渾身解數的競賽,最終以冠、亞軍勝出的品項,特別在秋季期間限定推薦給消費者。其中「金賞鮭蝦佐蟹黃」以鮮嫩鮭魚與濃醇蟹黃醬組合搭配,加上Q彈蝦仁襯托,讓人備感幸福;「一番鮭鰈雙享」則以新鮮鮭魚、比目魚與香醇海鮮醬多重疊加,一貫集滿豐盛海味。另外還有針對秋蟹季推出的「蟹膏蟹肉盛」,以濃郁蟹膏與蟹肉絲加上酥炸魚皮,十分有層次;「蟹膏紅蟹雙享」則嚴選紅楚蟹腿搭配蟹膏,是螃蟹愛好者必吃品項。當然還有當季回歸的「麵包蟹螯」和「麵包蟹身」,同樣在必嘗清單中。「麵包蟹螯」(左,60元)、「麵包蟹身」。(40元,圖/魏妤靜攝)爭鮮9月推出點數週週送活動,會員集點可至APP「點數專區」以點數兌換優惠券,累積100點消費最高可抵30元3盤。(圖/魏妤靜攝)爭鮮現也推出會員優惠活動,9/30前爭鮮會員至爭鮮迴轉壽司或爭鮮PLUS單筆消費滿500元,即贈「話題新品嚐鮮券」1張,可於10/1~10/31期間至爭鮮迴轉壽司門市兌換「蟹膏紅蟹雙享」,或於爭鮮PLUS門市兌換「金賞鮭蝦佐蟹黃」。另外9月底前至爭鮮迴轉或爭鮮PLUS門市,單筆消費滿額加送會員點數,滿600元加贈點數10點,滿800元加贈15點!不限消費次數,消費次數愈多、點數賺愈多!江南春雙人雙人秋季套餐(左,3,360元+10%)可選擇清蒸或醬爆作法處女蟳,珍珠坊秋季套餐主打健康少油。(1,680元+10%,圖/台北福華大飯店提供)另外台北福華大飯店亦於9月起於館內江南春、蓬萊邨及珍珠坊三大中餐廳推出三款「季節嘗鮮·海味滿載秋季套餐」活動,結合中西式吃法和創新懷舊料理,每套1,680元+10%起。此外,台北福華也提供清蒸紅蟳和紅蟳米糕等多道單點菜色,可大嗑季節限定、當日直送的飽滿蟹黃和Q彈蟹肉,每兩188元起。其中江南春的雙人秋季套餐包含「蘆筍炒蝦蟹」、「蟹黃干貝盅」,和清蒸及醬爆兩種口味的處女蟳等以經典江浙料理為基底的菜色,同時添加主廚劉宜嘉的巧思變化。如過往常見以紅蘿蔔和蛋黃為色彩和口感來源的「蟹黃干貝盅」,此次改以紅蟳蟹黃及南瓜泥混合成金黃醬汁,加入以老母雞湯熬煮的蟹腿肉、干貝和蔬菜,層次豐富、口感滑順。蓬萊邨今年主打「免沾手」秋季套餐,讓老饕優雅品蟹。(1,680元+10%,台北福華大飯店提供)台菜餐廳蓬萊邨今年主打全程「免沾手」秋季套餐,菜色包含將酒家菜番茄排骨鍋融入西餐概念改良的「番茄海鮮蟹湯」,以烘乾聖女番茄、新鮮黑柿番茄和牛番茄打成泥,加入烘烤過的蟹殼和排骨熬製的精華湯底,為肥美松葉蟹肉鮮上加鮮;另一道以豬油拌飯為靈感的「蟹肉蔥油拌紫米飯」則融入松葉蟹肉絲,並保留能增加脆口度的豬油渣,再以鵪鶉溏心蛋取代荷包蛋畫龍點睛;粵式餐廳珍珠坊則以「處女蟳」為主角,設計了中西合併的秋季套餐,像是「鮑汁白玉卷」將包裹蝦漿的九孔鮑放上冬瓜蒸熟,再擺上扎實飽滿的處女蟳蟹腿肉,並淋上以蛋白和蟹黃調和的醬汁,入口海味四溢。珍珠坊亦提供避風塘處女蟳、花雕處女蟳和滑蛋辣椒處女蟳等不同風味的單點品項,為喜愛重口味的老饕帶來香辣帶勁的吮指饗宴。皇樓中餐廳 「金秋粵饌」秋季限定料理。(圖/義大皇家酒店提供)另外位於高雄的義大皇家酒店館內「皇樓中餐廳」,即日起至11/30也推出「金秋粵饌」秋季限定美食。由中餐行政總主廚林凱帶領團隊精選食材,其中主打料理首推「雞油蒸沙公」、嚴選新鮮沙公搭配脆香蒜蓉和辣椒的「避風塘沙公」,還有源自四川經典冷菜、選用鮮嫩雞肉搭佐川味調料而成的「川味口水雞」,與加入嫩滑蘆薈的「哈密瓜風味奶酪」,以及傳統廣式甜點、芝麻香氣濃郁的「羊城黑芝麻捲」等限定料理,為秋日餐桌帶來豐富的味覺享受。
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一聞就回不去的味道,居家香氛蠟燭最新票選網友最愛TOP3,尤其這個味道一定要收下,簡直點上會飛上天!
居家生活已經成為居家布置的一環,從香氣到蠟燭或擴香的外觀,都能增添居家品味風情,喜歡收集蠟燭的你千萬不能錯過這三個新品牌系列品項!1.ARMANI/PRIVÉ高級訂製居家香氛蠟燭系列2024年亞曼尼先生推出「ARMANI/PRIVÉ高級訂製居家香氛蠟燭系列」,亞曼尼將時尚融入日常生活的理念;以簡約優雅的高訂服嚴謹態度製作全蠟燭,全系列採用同款香氛的珍稀成分調製香調,而蠟燭材料部分運用天然乳木果油和棉芯,成分純粹伴隨療癒香氣的居家香氛蠟燭,讓你彷彿沈浸秘境花園,點燃自癒身心。「ARMANI/PRIVÉ高級訂製居家香氛蠟燭」精選五款香調分別來自四個高訂香水線,包括東方紅木 、香格里拉茶園、 阿拉伯玫瑰、松木熏香、 夜綠孔雀石香氛蠟燭, ARMANI/PRIVÉ高級訂製淡香水花園系列 175g/3,500元、100ml/7,560元;50ml/5,200元(圖/品牌提供)2.L’or de Seraphine「秋季新香」系列名媛選物天堂INLUXE CASA 麗晶精品旗艦店,引進全新L’or de Seraphine香氛蠟燭L’or de seraphine全新創作以「清爽舒適的秋日片刻」為謬思而創作的「秋季新香」系列。除了外觀的手工陶瓷 杯上延續活潑別緻的生動印花色彩線條令人喜愛之外,蠟燭更以天然棕櫚油的植物精油蠟燭,讓你的香氣很純粹。 以秋日的怡人時光為靈感,讓你感受秋天的清爽感 ,一共調製3款新品,包括秋日詩意Pemberly Candle、維也納漫步Vienna、秋日風情 Acadia,溫暖卻又令人感受秋天風味的清爽,讓你透過三種不同的味道釋放身心壓力。L’or de Seraphine秋日新香系列_#秋日詩意Pemberly Candle飄逸迷人的香氣,Pemberly 的精油融合了帶有玫瑰、佛手柑、絨面革、黑胡椒、當歸種子、紙莎草和麝香的香氣,營造嗅覺上的回歸。L’or de Seraphine秋日新香系列#維也納漫步散發黑色水果迷人的香調,透過李子、黑醋栗、茉莉、無花果和雪松飽滿的甜柔果味,喚起了關於熟悉、溫暖和舒適感。L’or de Seraphine秋日新香系列#秋日風情 Acadia 用蠟燭舒爽的怡人香氛,燃亮你最愛的秋日時光。溫暖的阿卡迪亞洋甘菊、雪松、廣藿香和癒創木的香氣,帶來無窮的舒適和平靜。L’or de Seraphine秋日新香系列#秋日詩意Pemberly 181g/1,880元;L’or de Seraphine秋日新香系列#維也納漫步Vienna 181g/1,880元; L’or de Seraphine秋日新香系列#秋日風情 Acadia 181g/1,880元。(圖/品牌提供)3. kerzon 室內擴香搭配香氛蠟燭 玫瑰/天竺葵最古老的瑪黑區是巴黎人的核心,2017 年的冬天,皮埃爾和艾田兄弟倆在瑪黑區Turenne 街68號搭起了藍色遮棚,kerzon正式進軍,kerzon以 「漫步巴黎」系列為品牌靈魂藍本 :陸續推出括盧森堡公園、肖蒙山丘公園、聖路易島乃至巴黎人的日常核心 - 孚日廣場。發展已經七年至今,孚日廣場如今成為 kerzon 最受歡迎的品項,它的香氣不過度張揚,輕描淡寫將花都巴黎的日常展現。每個人噴上它都會感受到那種自然的巴黎氣息,如晨霧般,玫瑰花香含苞待放,輕貼鼻息卻又不沾染;2024年早春,Turenne 街68號要為您介紹孚日廣場新品 -孚日廣場室內擴香:玫瑰/天竺葵,搭配蠟燭一起在居家使用,讓家裡充滿巴黎瑪黑區弗日廣場的味道。被孚日廣場周遭的浪漫所環繞,孚日廣場的香氣靈感來自輕柔花瓣般的保加利亞玫瑰,運用花香與甜絨而柔軟芒果香搭配,再坐落在檸檬般清新的天竺葵上。kerzon 室內擴香玫瑰/天竺葵 200ml/2,600元 (2024全新上市)、香氛蠟燭 190g/1,600元。(圖/品牌提供)
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秋栗、鮮蟹堆疊的豐美滋味 Ukai Kaiseki懷石「不時不食」的季節款待
「依旬而食」總是不敗的法則,像此時節如栗子、秋蟹等都是不容錯過的時令美味,而身為有60年歷史的日本UKAI集團海外第一家分店,集結鐵板燒、西餐與懷石的Ukai-tei Kaohsiung,向來以「遵循時旬傳統」與「從食材開始創作」為核心,近期「Ukai Kaiseki懷石」季節菜單更從味覺與視覺共同演繹出秋季豐美。值得注意的是,Ukai-tei Kaohsiung為歡慶在台開幕六週年,11月30日前只要提前於3天前預訂,便可享Ukai Kaiseki懷石、Grill Ukai西餐用餐9折優惠,消費累計滿2萬5000元,還可現場獲得1次抽獎機會,抽中最大獎的幸運兒將能享雙人搭乘國泰航空商務艙,到東京享用UKAI料理。「燔炙鴨肉燒」的外皮帶有一絲焦香氣味,帶有彈性的鴨肉嫩度適中。「鮮魚稻草燒」以煙燻稻草香氣豐富鮮魚滋味,當日選用的是日本黑鮪魚。擺盤秋意十足的「鮭戲湖野瀲灩間」。Ukai Kaiseki 懷石料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)向來勤跑產地、漁港與市場,樂於找尋台灣特色食材放入套餐的菜色研發中,例如一道「秋栗蒸香滿貝闕」,便是將碩大鬆軟的阿里山產黃金板栗蒸熟,並做出栗子泥、栗子碎、栗製鮮貝與刨絲板栗等不同型態,帶來口感變化,並淋上鮮魚高湯與糯米飯一同炊製而成;「燔炙鴨肉燒」以宜蘭櫻桃鴨搭配台北栽種的小里芋,並以濃口醬油做成芡汁,鴨肉上方再以少許鹽之花提味。接續的是有稻草煙燻香氣的「鮮魚稻草燒」,搭配以洋蔥為主的醬汁、點綴的紫蘇花與紫蘇葉,具有芬芳鮮野的氣息;「鮭戲湖野瀲灩間」則透過擺盤想呈現魚兒遊玩嬉戲、濺起水花波光粼粼的感覺,選用水分飽滿、口感稍黏的台東圓糯米搭配經炭烤過的北海道鮭魚,再豪氣撒上大量鮭魚卵,並點綴來自日本愛知縣炸過的新銀杏,帶出秋日氣息;「和牛朴葉燒」則選用日本宮崎和牛沙朗,並用來自日本信州、京都與屏東三地的味噌調製醬汁,透過炭火讓朴葉香氣、味噌醬汁風味慢慢融入牛肉之中,上頭還點綴微帶辛香的茗荷。「和牛朴葉燒」可嘗到兼具香氣與鹹度的味噌與和牛油脂融合為一的美味。盛放鮮嫩蟹肉與香濃蟹膏的「大閘蟹鍋」。Ukai Kaiseki 懷石料理長廣瀨晉平(右)親自烹製「大閘蟹雜炊」。目前為止介紹的都是晚間3,800元套餐菜色,但饕客一年之中最引頸企盼的旬味可少不了秋蟹,喜歡蟹肉滋味的人不妨考慮另一套4,800元的晚間套餐,可以品嘗到以6兩重的台東大閘蟹做成的「大閘蟹鍋」與「大閘蟹雜炊」,前者將蒸過的蟹肉搭配以日本北海道、佐賀與高雄美濃三地黃豆做成的豆腐,放入香氣鮮明的味噌蟹高湯中,保留大閘蟹的鮮甜肉質;後者則將剔下的蟹腳肉加入山形縣輝映米熬製的雜炊,加上蛋液、青蔥與用蟹殼炒出的蟹油,以濃郁溫暖的滋味完美作結。當然餐後甘味亦是精彩,無論是微甜香濃的「經典香草布丁」、優雅大人系的「抹茶葛餅」,或份量十足的戚風蛋糕,饕客總能找到心頭好。濃郁但不顯焦苦的「經典香草布丁」。甘苦交織的「抹茶葛餅」以碎冰搭配口感滑彈的葛餅,香氣迷人。除了Ukai Kaiseki 懷石換上季節新菜單,主掌Ukai-tei鐵板燒與Grill Ukai西餐的行政主廚田辺友樹也呈獻秋季菜色,鐵板燒特色菜品包括以龍蝦蒸蛋、沙公秋茄晶凍、富士鱒魚佐鮭魚卵拉開序幕的「秋之味覺」開胃小品;以及保留馬頭魚魚鱗、將其於鐵板上高溫油煎至酥脆的湯品「馬頭魚立麟燒」;還有連同蓮藕、銀杏、里芋與帶殼北寄貝在爐火上一同燒烤的「北寄貝胡桃燒」,利用炭香及胡桃堅果香,溫和包裹住各種當令食材。Grill Ukai西餐今秋前菜則有「白酒無花果 自製煙燻火腿」,主廚將自製火腿包裹稻草一同烹調,為熟火腿增添一縷稻草香;另一道「帆立貝 蓮藕 榛果奶油」則透過焦糖化的榛果奶油與番茄、酸豆的清爽及義大利巴西里葉香氣,堆疊出多重馥郁層次;UKAI經典塔吉鍋本季則獻上「時令馬賽魚湯」,以肥美馬頭魚與時令海鮮透過塔吉鍋細火慢煨,直至大海鮮美融入其中,也透顯出「不時不食」的精神與款待之心。
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12星座週運出爐!天秤先盛後衰、天蠍運勢小飆升 1類人當心受騙破財
星星教授安格斯分享12星座10月30日至11月5日的運勢,其中牡羊面臨許多考驗、金牛感情空白、雙子容易受到幫助、巨蟹避免三心二意、獅子瑣事特別多、處女避免對事情過於悲觀、天秤先盛後衰、天蠍運勢小飆升、射手要管好荷包、魔羯感情釋出利多、水瓶當心詐騙集團或黑心業務、雙魚恐在感情上吃癟。牡羊座 3/21~4/20對牡羊座來說,今年有許多考驗趕在此時一一浮現,職場上得持續繃緊神經,才能化解危機。感情有些不穩定,即便有重重阻礙,也要硬著頭皮撐下去,這時朋友會是重要支柱,心情不好時可多找朋友訴苦,還能帶來新靈感。金牛座4/21~5/20金牛本週工作表現優秀,錢財也掌控得有為有守,然而人際關係有小起伏,恐面臨流言蜚語,與其處處和人爭辯,不如退一步海闊天空。這段時間單身者雖感情空白,但周圍易出現主動示好的異性,可試著相處看看。雙子座5/21~6/20在水星、金星影響下,本週雙子受朋友、同事的幫助極多,即使遇到難題,也能憑社交手腕找到援助。感情方面,若和另一半有爭執,可以找共同朋友或長輩化解歧見;單身者不急於一時,站穩腳步先釐清自己要什麼再行動。巨蟹座6/21~7/21本週巨蟹運勢不算好,某些機會或緣分可能一閃即逝,如果三心二意會後悔莫及。愛情上即使身邊有些桃花,但單身者最終還是過不了自己那關,導致錯失良機,不妨試著延長曖昧的感覺,或許能在重要時刻做出決定。獅子座7/22~8/22新舊月份的交界,獅子瑣事特別多,事情再雜都要按部就班處理。戀愛中的獅子正處於脾氣磨合期,退一步就能前進一大步;至於單身的朋友,桃花還未到,可以趁著空窗好好打扮,給自己一個新造型。處女座8/23~9/22微涼秋日可能引發處女的傷感情緒,要避免過於悲觀,就算心情不好也別消耗朋友,得罪好友只會更孤單。感情方面,避免為一些小事想東想西,鬧得雙方都不開心;單身者藉著某些共同觀點,也許能有戀情萌芽。天秤座9/23~10/22天秤本週運勢先盛後衰,剛開始在工作和愛情都有好表現,隨著新月份到來,又變得有些不穩定,工作上小心粗心大意犯錯,同時也要顧好荷包,避免貪便宜得不償失。感情方面,有另一半的朋友將意外發現2人間的珍貴默契;單身者有告白運,可試著主動表達。天蠍座10/23~11/22天蠍本命宮位吉星進駐,本週運勢小飆升,眼前看似危機,其實正是帶來福運的轉機,千萬別被負面批評或質疑擊倒,後援能帶來力量。單身天蠍要改變悶葫蘆個性、勇敢溝通,感情就能愈走愈順。摩羯座12/22~1/19摩羯將進入壓力得到舒緩的平靜期,感情將釋出利多,單身者告白運亨通,只要勇敢表達想法,往往能有出乎意料的好結果;有伴侶的摩羯則要當心情海生波,還是要努力維持感情,才能走得長遠。水瓶座1/20~2/18水瓶平時對理財冰雪聰明,但百密總有一疏,近期要當心詐騙集團或黑心業務,朋友間也要避免借貸。金星的推波助瀾下,單身者桃花運極強,有機會展開一場心動邂逅。雙魚座2/19~3/20雙魚近期在感情上恐屢屢吃癟,情人間相處如果太患得患失,現況只會與目標差距愈來愈遠。單身者有機會遇見條件極佳的對象,卻不見得有進展機會。工作表現可圈可點,頗有大將之風,仍要注意適當調解壓力。
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2023秋冬染髮顏色推薦!『榛果奶茶色』『落雨松色』這兩款髮色詢問度超高!
天氣越來越有秋天氛圍,準備添購新衣的同時,很多女生也已經開始尋找適合秋冬季節的髮色。人氣美髮沙龍Bamboo Fenix便推薦今年秋冬喜歡輕盈感髮色的人,可以選擇在偏棕調的髮色中加入米灰色調調和的「榛果奶茶色」,因為是偏淺色系的髮色,染完之後秒變冷白皮,去黃顯白效果無敵好;另外冬季限定的落雨松美景,轉換為髮色後則能呈現棕色帶橘感的「落雨松色」,除了自帶迷人暖意,因為不會過淺,也不需擔心容易有布丁頭困擾,十分受到歡迎。漂染髮技術一直深受好評的日式美髮沙龍Bamboo Fenix,和女孩們分享今年秋冬流行的染髮趨勢,以「榛果奶茶色」、「落雨松色」為首選。(圖/品牌提供)Bamboo Fenix新開幕的3店坐落於忠孝敦化商圈,走傳統日式風格的店內裝潢,讓人一秒置身於京都!來這邊換髮型、換髮色一定很享受。(圖/品牌提供)當然,染完漂亮的髮色之後,後續對於髮質的照顧也是很重要的,尤其漂染過程會對髮絲造成極大傷害,如果沒有好好挑選洗髮精、護髮產品使用,小心毛躁斷裂現象找上門!不妨參考專為受損髮質研發的pHisoDerm菲蘇德美摩洛哥堅果修護洗髮精,裏頭採用的是歐盟ECOCERT天然認證成分的多重水解蛋白及甜菜根萃取,搭配上摩洛哥堅果油,能夠補充髮芯流失的關鍵營養元素,幫助修復髮絲結構,不只可恢復彈性,還能重現天使光圈喔>///<。pHisoDerm菲蘇德美摩洛哥堅果修護洗髮精295ml/800元(圖/品牌提供)而護髮系列則可搭配能360度深層修復與強化受損部位的植萃胜肽修護髮膜,跟洗後吹整前能提供抗熱屏障的黑絲絨璀璨修護髮油,完整妳的秀髮保養步驟。pHisoDerm菲蘇德美植萃胜肽修護髮膜295ml/880元、pHisoDerm菲蘇德美黑絲絨璀璨修護髮油50ml/1,080元(圖/品牌提供)另外現在很多有染髮的女生,也懂得調整妝容顏色來呼應髮色,加強整體視覺感,像是跟棕紅色系的落雨松髮色相當match的dejavu睫采分明立體睫毛膏-可麗露限定色,在咖啡色基底中加入了些微粉紅色mix,就能讓睫毛增添一絲柔和感,烘托出慵懶微醺眼妝。dejavu睫采分明立體睫毛膏-可麗露2.6g/370元(圖/品牌提供)唇彩部分則有OPERA渲漾水色唇膏的兩款秋日常態新色#17蜜桃跟#18琥珀,都是以秋季的橙紅餘暉為靈感,#17蜜桃是加入嫩粉色的橘色調、#18琥珀是清透自然的水潤橙色,在落雨松髮色的襯托下,粉橘橙紅調的雙唇更顯嬌嫩動人,即刻變身為秋日甜美女孩!OPERA渲漾水色唇膏#17、#18/各380元(圖/品牌提供)
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遠離塵囂新潟旅宿1/「湯澤公園度假村」與滑雪場零距離 一出飯店就開滑
雖然目前仍處在乍暖還寒的秋日時節,但對許多提早規劃出遊的人,或許心已經飛向日本冬季的皚皚白雪之中。說到日本滑雪勝地,除了北海道之外,位於日本中部新潟縣的「越後湯澤」也因擁有十多個滑雪場,吸引不少玩家前往。這裡距離東京車程僅要一個半小時左右,加上還是知名溫泉區,正巧可以趁著耶誕、跨年甚至農曆年期間前往,一次滿足滑雪加泡湯雙享受!記者也發現,位於該區的「湯澤公園度假村」(Yuzawa Park Resort)擁有直營的滑雪場、高爾夫球場以及天然溫泉大浴場,冬天可以暢快滑雪、泡湯,夏天可以打高球、烤肉與釣魚,很適合一家大小同樂。滑雪場就在飯店前,一出館即可準備開滑。小朋友也能輕鬆滑雪上手。在雪地體驗搗年糕。湯澤公園度假村擁有與滑雪場零距離的優勢,而且度假村中心就有間「湯澤公園飯店」(Yuzawa Park hotel)方便滑雪客下榻,可以說一出館即可開滑!今年滑雪場預計從12月23日開放,正巧趕上耶誕節。初入門者也不用擔心帶的裝備不齊全,在這裡可以租用各種滑雪所需裝備,以及雪帽、手套、護目鏡等,而且為初學者與中度或高階玩家也備有不同課程與雪道。另外設計靈感源自第一位教日本人滑雪的奧地利軍人-新潟縣吉祥物「レルヒさん(勒奇桑)」,還會不時出沒滑雪場與遊客相見歡,有時滑雪場還會舉辦搗年糕活動,和遊客同樂。飯店提供和洋式不同房型供客人選擇。飯店夜間點燈有另一種風情。滑雪累了,還可以在舒服的房間休息,湯澤公園飯店含本館與別館在內有6種房型選擇,像是本館有可以一邊眺望滑雪場和周遭風景的「豪華雙床房」,以及使用榻榻米、風格簡約的「和室」,還有結合雙床與和室空間的「家庭房」,若人數較多還可選擇有起居室、能容納5~8人的「特別室」;別館則有色調柔和的「雙床間」,以及豪華寬敞的「套房」,方便旅客依據人數或喜好選擇。 DATA地址:新潟縣南魚沼郡湯沢町土樽1613官網:https://www.park-resort.com/
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中秋收假塞爆!高鐵曝2狀況才會停賣自由座 王國材:不用「以價制量」
高鐵台中站在中秋節收假期間湧入破紀錄人潮,更有自由座旅客等了2小時才坐上車。交通部今(12日)赴立法院備詢時,多名立委也呼籲自由座人數總量應設上限,對此,高鐵董事長江耀宗直言,自由座車票特性需至現場訂票,也表示有搭乘意願,只要有到達車站就努力運送,除非發生妨礙營運或運轉安全的嚴重問題,才會停賣。而交通部長王國材則表示,他不覺得高鐵要「以價制量」,這次國慶就沒有像中秋節一樣塞爆。交通部今赴立法院備詢,國民黨立委洪孟楷、民進黨立委李昆澤、時代力量立委陳椒華等人都紛紛提到高鐵中秋節疏運的亂象。針對陳椒華質詢時問,是否對自由座人數總量進行管控?江耀宗直言,公司針對連假疏運是要把湧入車站的人潮全數完成疏運為最大目標,除非發生妨礙營運安全或運轉安全的嚴重問題,才會停賣。陳椒華也續稱,所以排隊2小時不用啟動停賣?只要完成運輸就好了嗎?江回,可以有旅客人數的分流。另陳椒華還提到,台鐵快速車沒有停新烏日站,是否連假加班車可停靠,台鐵局長杜微則回應,這次國慶開了12列,就有停新烏日站,未來連假時,會評估客量,納入班表做加班車。而李昆澤則表示,中秋交通大打結,交通部責任大,部長必須深刻檢討,高鐵2023年中秋日平均比2019年多出2萬人,今年高峰是返鄉日10月1日,比2019年日平均多出近10萬人,高鐵有34組車輛,當日也達最高限次192班次,但卻讓自由座旅客等了近3小時,還沒有精確資訊給旅客。而江耀宗也坦承,部分人潮分流確實不夠徹底。另洪孟楷則指出,國道用路費、高鐵票價跟台鐵票價,因為物價上漲有檢討票價,今年年底前是否有調漲規劃?如果2027年前高鐵新購列車還沒進來,難道每年疏運都成立指揮所嗎?應該超前部署,不要每次發生事情才在亡羊補牢。對此,王國材答詢時表示,目前沒有年底調漲規劃,他不覺得高鐵要以價制量,這次國慶收假就做得很好,沒有像中秋收假一樣被擠爆。至於已經凍漲近28年的台鐵票價是否要調漲?王國材則表示,會請台鐵未來公司化後,由台鐵公司提出到董事會來討論;今年5月提出的只是一個研究報告,明年台鐵公司化後將會來討論,尤其台鐵明年公司化令人充滿期待,未來營業也會有相關資產收入等挹注。至於國道通行費都會定期檢討,但不一定會調整。
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年度規模最大SOGO忠孝館!日本京都展 打造沉浸式體驗!雙十連假來趟SOGO深度遊日
SOGO忠孝館即日起到10/10在12F活動會館/11F特別物販區推出「日本京都展」,帶您探索千年古都京都的人氣甜點美食、傳統工藝及日本各地熱銷伴手禮,共集結百家品牌、11家初登場、30樣新商品。又逢忠孝館今年在女裝珠寶區、潮流休閒區及高爾夫區打造新門面引進新櫃,提供顧客更新穎的購物體驗與舒適感受。看好整檔京都展橫跨雙週連假,預計業績可上看4500萬。本週雙十連假,特別規劃許多精彩的日本體驗活動,10/10(二)日僑學校樂團再次蒞臨忠孝館勁舞表演、10/7(六)SOGO和服日..等,與您暢玩整個京都展!文之助茶屋 初登場「蕨餅(原味,抹茶,焙茶)」售價280元(1份6切)(圖/Sogo提供) 想到京都絕對不可錯過抹茶類甜點,京都百年老店文之助茶屋 初登場「蕨餅」,入口軟嫩Q彈,有原味、抹茶、焙茶、綜合四種選項,是必吃甜點。經典傳統點心八橋餅,別於口感酥脆的八橋餅,井筒八ツ橋本舗 「夕子生八橋」,軟Q彈牙的口感搭配綿密的紅豆餡,同樣是老饕必推! 日本職人巧奪天工的精匠工藝精神同樣讓人嘆為觀止,初登場京都陶藝家 鈴木順翔「金彩円象珈啡碗」,畫風明亮鮮豔賦予作品蓬勃生機的象徵。福砂屋「Bizcocho」售價250元/包。(圖/Sogo提供) 除了眾多京都必推的口袋名單外,這次日本展也再次匯集往年熱銷的口碑甜點伴手禮,有初登場來自東京甜點店Fans-Premium Sweets Foundry「烤紅薯焦糖」,也是近期竄起的熱門甜點。擁有近400年歷史的長崎福砂屋,這次帶來新品福砂屋「Bizcocho」,將長崎蛋糕歷經二次燒烤製成長崎蛋糕脆餅,一口咬下酥脆口感同時又富有濃厚的長崎蛋糕香味。 由日本職人手工呈現的道地實演美味總是替和風節現場帶來陣陣飄香,初登場燒そば王「墨魚炒麵」,炒麵吸附著店家獨有的靈魂醬汁,超級絕配。另外還有岡山ミート橋口「唐揚炸雞(醬油味)」及神奈川最具代表性的百年老店-崎陽軒「干貝燒賣便當」…等,都是饕客不容錯過的經典美食。 活動期間祭出秋日楓賞滿額抽,即日起-10/10持快樂購卡於12F活動會館(含11F日本展特販區),當日累積滿2000元以上,有機會抽中「綠舞國際觀光飯店 玨海景和式套房住宿券」。
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居家擺飾也吹「美拉德風」 專家教5招為你家換秋裝
隨著秋分的到來,人們換上秋衣,居家擺設也能跟著換裝溫婉風。21世紀不動產提供了5個簡單方法,其中還包含近期討論度超高的「美拉德風格」,輕鬆將家居隨著季節更迭,打造秋日慵懶的魅力居家。Tips 01 人氣「美拉德」焦糖配色,把秋景引入居家。美拉德風格(Maillard Style)指的就是使用像是經過梅納反應(Maillard reaction)的肉上各種深淺的紅棕色系及焦糖色系做為搭配,溫暖柔和的美拉德風格色調能為家中帶來舒適愜意的秋季居家風格,可以應用在家具、軟裝、甚至是牆面顏色。可以使用淺棕、咖色、棕色、褐色、焦糖色、紅棕色等作為引入美拉德風格的選色。舒適柔軟的紡織品,用觸覺增加生活的質感。(圖/21世紀不動產提供)Tips 02 融入自然元素,打造閒適溫潤風格。為了讓室內空間更具秋季的溫馨感,可以考慮以下方式:引入原木材質的家具或地板,賦予室內自然的質感和溫暖氛圍。綠色植物,如盆栽或小型花草,不僅增加空氣清新度,也為空間增添自然的觸感。此外,也可選擇秋季特色的鮮花或乾燥花,如蘆葦、兔尾草、尤加利葉,為室內增添大自然的美好。Tips 03舒適柔軟的紡織品,用觸覺增加生活的質感。秋冬的關鍵是保持溫暖和舒適。加厚的毯子、絨毛靠墊和絨面沙發能為您的家增添柔軟的溫馨感。此外,考慮添加一些額外的舒適元素,如柔軟厚實的毯子、地毯、靠墊、抱枕、窗簾,讓您的居家空間更溫暖舒適。這些紡織品不僅能感到舒適,還賦予家豐富的質感。Tips 04以秋為色,照明設計為家中增添暖意。考慮使用暖色調的燈具,如黃色或橙色燈泡,營造出溫暖的照明效果。不同種類的燈具,如吊燈、壁燈和臺燈,能創造多樣化的燈光層次,提升房間的舒適感。Tips 05 陷入秋日氣味的溫柔,沈浸式治癒身心。透過秋日香氛蠟燭或擴香器,為家充滿秋日氣息的香氣。木質調的氣味,如檀香木、雪松、沉香木、廣藿香,仿佛帶入森林之中,清新沈穩的室內香氛能沈浸式治癒疲憊的身心。21世紀不動產企劃研究室襄理董家菱表示,無論是溫暖的色調、柔和的燈光還是舒適的材質,都可以營造出一種溫馨和放鬆的氛圍,另外在大熱的美拉德色系的基礎上,巧妙融入橙色和灰色的點綴,能為家居風格增添更多層次感。
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可以買到真的太幸運!引發全球美妝迷爆搶熱潮的超限量彩妝正式開賣!
最近在美妝版上引發熱烈話題討論的幾款限量彩妝,不只在台灣超火紅,就連海外IG也狂被洗版!大家都說因為真的美到太超過,是此生必收的夢幻逸品。為慶祝品牌創立20週年而誕生的SUQQU 20周年限定彩妝,當然要比以往的限量商品更厲害才行!以四色眼影加清透頰彩組合而成的眼頰彩盤,可任意搭配深淺色調與不同光感質地的使用方式,能創造出或優雅或甜美的多樣魅力,是一盤任何人都能輕鬆上手的多用途彩盤。SUQQU 20周年限定眼頰彩盤#101、#102/3,750元(圖/品牌提供、取自tomo.ari.nyan314 IG)而採用新型3D打印加飾技術的蜜粉餅,更是一打開就讓人驚呼連連好像藝術品般!描繪光擴散軌跡的3D圖騰搭配上極度細膩發色的不同色系珠光粒子,妳可以把它當成定妝用的蜜粉餅,也能夠拿來幫臉頰、額頭、鼻樑部位打亮。SUQQU 20周年限定蜜粉餅#101、#102、#103/2,700元(圖/品牌提供、取自saku_no.000 IG)當然說到SUQQU,大家對於它們的唇彩也絕對不陌生吧?因此這次的限定商品中特別挑選出SUQQU的經典四色唇彩,包含晶采柔艷唇釉(霧光)的#111櫻梅色,還有晶采極潤唇釉的#104繡球花色,以及晶采透霧唇膏#115的紅棕色跟晶采艷澤唇膏#129的椿紅色,把這四支各有特色的唇彩封裝在刻印有20週年Logo的特製包裝盒內,實在太值得收藏。SUQQU 20周年限定唇彩組/6,900元(圖/品牌提供、取自xxmido_txx IG)而每年都擁有眾多鐵粉支持的香緹卡慈善彩妝,2023年秋季的奔騰野馬系列,是以象徵自由、勇敢與奔放精神為主題,推出了兩款帶有細緻光澤的慈善保育眼彩盤跟兩款霧面妝感的慈善保育柔霧眼彩霜,還有兩款限量新色的花妍絲漾唇彩。以棕色系的輕甜煙燻眼妝搭配剛剛好色彩飽和度的唇妝,讓棕色也能不無聊。(圖/品牌提供)外盒上都印製有十分具有時尚氣場的駿馬圖樣,每次補妝都能吸引眾人目光。(圖/取自lebonmaquillage IG)可看到香緹卡這次不走粉嫩色系,所有品項通通都是採用最適合亞洲人的棕色與咖啡色調,得以創造出溫暖和深邃度兼具的優雅妝容之外,全系列銷售金額5%也將支持美國猶他州的美國野馬運動保育計畫,讓妳當個有愛心的漂亮秋日美人兒。香緹卡25週年奔騰野馬秋季限量組(內含全套奔騰野馬系列商品+雙效持色眼部飾底筆#light+專業眼影刷)/特價8折價12,300元(圖/品牌提供)
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Janet帶路!觀傳局推五感秋遊散策 邀旅客暢遊臺北城
舒爽的秋天最適合走向戶外,感受季節輪轉帶來的各種繽紛色彩。臺北市政府觀光傳播局《台北畫刊》9月號,特別邀請旅遊節目主持人Janet推薦秋日必遊景點,並提出五感秋遊散策,包含登山郊遊、藝術饗宴、音樂活動以及品嘗秋食,邀請旅客以視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺感受臺北秋天多樣驚喜,暢遊臺北、豐富旅遊體驗。《台北畫刊》9月號邀請讀者在秋季感受臺北由白至夜、從市區到郊外的多元面貌(圖/觀傳局提供)。觀傳局表示, Janet在本期《台北畫刊》中,與讀者分享臺北秋日小旅行景點,像是走訪地景豐富的陽明山國家公園,尤其秋日時分更可將美麗的山巒、海岸及芒花草原盡收眼底;至於日、夜景觀皆精彩的象山親山步道,則適合闔家出遊,也可以搭乘捷運到北投泡湯、騎乘自行車暢遊河濱,感受臺北秋日多元風情。秋蟹特別飽滿鮮美,濃稠的蟹黃令人垂涎(圖/盧怡安提供)。除了戶外活動,臺北秋季也安排了各式藝文活動。觀傳局介紹,包含今年10月7日到8日將舉辦臺北白晝之夜,在臺北市政府及臺北市議會周邊舉辦多項藝術活動,並邀請巴西藝術家在國父紀念館陳列3,000個「冰人」雕塑,以尺度極小且稍縱即逝的冰人,喚起大家對全球暖化的關注;另外,10月也有「新文化運動月」、「大稻埕國際藝術節」、「臺北時裝週」等相關活動,展現臺北的多元活力。臺北坐擁優美景致的河濱公園是民眾騎單車悠遊的好去處(圖/觀傳局提供)。此外,臺北流行音樂中心董事長黃韻玲也分享,臺北秋日將有多場音樂活動,包含臺北爵士音樂節、世界音樂節、政治大學學生主辦的雨山祭,以及北流音樂生活節、臺北音樂不斷電、喔北搖音樂節等各式音樂饗宴,讓大家都可以享受在臺北的音樂時光,相當令人期待。臺北爵士音樂節是臺北具代表性的城市音樂品牌(圖/臺北市文化局提供)。收穫了視、聽覺的饗宴,當然也不能忘了味覺的滿足。飲食作家盧怡安暢聊秋日「旬食」體驗,介紹像是走趟濱江市場採買肥美的螃蟹,煨製成鹹香滿溢的蟹黃豆腐,或是將柿餅、金香葡萄等蔬果入菜,做成「柿餅燉雞」、「金香雞球」等,都是屬於臺北的秋日滋味。觀傳局補充,更多秋遊臺北活動內容盡在9月號《台北畫刊》,歡迎旅客至「臺北旅遊網」《台北畫刊》專區查閱電子版(https://www.travel.taipei/zh-tw/pictorial/period/335)。
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台南美食、工藝一次收集 這週末就到台北華山逛最有府城味的「屾屾市」
趁著週末台北天氣正好,是不是應該來逛一場充滿「府城風情」的市集呢?由號稱全台最美市集的「森山市集」策展團隊打造的全新品牌「屾屾市she n market」,受火種創作邀請,選定台北華山作為首秀城市,就在9/9~9/10今明兩天於華山文創園區紅磚區盛大舉辦!包括甫蟬聯必比登的百年祖傳秘方煲湯「博仁堂」、位於150年老厝內的私房手路菜餐廳「筑馨居」,還有創立半世紀首次出攤就離開台南、直衝台北的「阿村牛肉湯老店」和「四海觀光城鍋燒意麵」,共有70組美食、工藝、藝術展演的府城品牌,一次打包送到華山,而且還有「海Fun街頭馬戲」定時表演,入夜後更有結合空山祭光節的電音酒吧,讓民眾直接感受南方直送的百變風情。位於華山紅磚區西1館的「天龍知味」展區,集結多家美食與生活風格攤位。首次北上出攤的阿村牛肉湯老店(左)、以攤車形式推限量豆花的筑馨居。台南知名咖啡館StableNice BLDG.也在現場帶來多款咖啡。火種創作主理人黃瓊儀表示,他們一向關注生活風格創作,也認為台南獨有的飲食和工藝、百年廟宇與職人創作等都極為迷人,此次他們規劃「天龍知味」、「天龍茶庵」、「天龍之藝」、「府城電幻世代」4大主題展區,與從13年前就開始推動台南文化體驗的策展人謝小五攜手合作,希望透過各種府城傳統與現代交融的店家攤位,讓民眾體驗到已有400歲的台南充沛能量與當今生活樣貌。整個市集濃縮了台南「食」與「藝」的生活味精華,像入口處就有必比登名店「筑馨居」推出的古早豆花攤車,每天限量80碗開賣;除了老字號特色攤位,還有像位於「天龍之藝」展區的「小島甜點工作室」,依照季節與當地水果、作物製作具有在地特色的家常甜點;還有從小接觸和菓子與茶道文化的老闆創辦的「緣大福」,和小島甜點工作室合作推出以古早味麵茶為靈感的「大福水果塔」,結合覆盆子內餡與秋日果實,想必能滿足甜點控。另外還有茶藝與各種生活選物、古物攤位,以及手作小攤和小誌等民眾挖寶。宛如小花園包圍的小島甜點工作室。填飽肚子後還可以買點選物或小誌(右),並可到戶外區裝置「飄聚浮號」的樹下看馬戲、參加夜光派對。位於戶外區的「府城電幻市代」也邀請台南空山祭策展人辛綺特別為華山活動創作作品「飄聚浮號」,以一棵大樹為中心,使用繩索加上繪畫、文字與物件等,象徵無數關於台南生活的概念、情感與夢想,將其匯聚到這棵樹上,就有如人們也一起匯聚到這次代表台南的市集內。夜晚時分還會有結合光影與四四拍唱片行的微醺電音DJ秀和「謝謝身體」的野瑜伽,讓南方輕鬆的生活態度帶領在都市中的你放鬆身心。市集地點在華山紅磚區西1館、西5-1館、西5-2館和戶外區舉行,9/9從12點~20點、9/10從12點~19點,主辦單位也準備限定版的扇子送給兩天早到的購票入場者(數量有限、送完為止),並貼心提供在台北逛府城的「進城攻略」,市集為購票入場制,現場售票350元、身障票175元,民眾請從西1館城門入場,可以在「天龍知味」區域吃吃喝喝,再沿著往西5的路線到「天龍茶庵」、「天龍之藝」區域逛市集喝茶、買選物,並到位於「天龍之藝」區域旁的戶外空間參加電光派對,從白天嗨到晚上。
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處暑後好運強強滾「4生肖」 屬兔有貴人相助、屬龍財運豐收
處暑又稱為「出暑」,是指酷熱要遠離,而處暑過後,一抹涼意漸漸襲來。塔羅牌老師艾菲爾表示,正當你沐浴於這暢快的季節,各種好運將如潮水般襲來,不妨靜心感受,迎接生活中美好的轉變,有4個生肖在處暑後好運爆棚,要好好把握機會。第四名 生肖兔-貴人相助處暑過後,屬兔的你將迎來一段人際關係上的幸運時光。如同秋日的明媚陽光,貴人運將為你帶來影響深遠的人,如老師、導師、長輩、朋友等,這些人將在你的人生中扮演重要的角色。他們可能給予你寶貴的指導、建議,提供資源,甚至是帶來意想不到的機會。這段時間,你將能夠感受到身邊這些關愛和支持,並藉此取得更多的成就。保持開放的心態,願意與人互動和學習,這樣你將更能受益於這些正面的人際關係。謹記尊重和珍惜這些來自貴人的善意,共同締造更加美好的未來。第三名 生肖豬-桃花盛開處暑過後,對於屬豬的你而言,桃花運將如夏日微風,輕輕吹拂而來。感情生活彷彿迎來了甜蜜的繁花季,和諧將伴隨著你的每一刻。對於那些已有伴侶的人而言,這是增進默契和信任的時刻,你們將更加互相理解,關係更為牢固。而獨自一人的你,也將在這個時節遇到心儀的對象,彼此間有機會展開一段美好的戀情。不論你的感情現狀如何,這個時期都將是愛情綻放的季節,讓你的心靈與溫暖同行。趁著這股桃花暖流,敞開心扉,迎接生活中美好的愛意。第二名 生肖鼠-事業上升處暑過後,屬鼠的你將迎來一股事業上的好運。就像秋風送爽,你的工作將有所突破和進步。你的努力和才華將獲得上司和同事的高度認可與支持,為你的職場之路注入動力。這個時期可能帶來升職加薪的機會,或是讓你有機會轉換到更理想的工作環境中。你的決斷和勇氣將在這個季節達到高峰,無論前路如何,都將有利於你的職業發展。抓住這股積極能量,為自己的夢想和目標奮力前行,成就更加璀璨的職場明天。第一名 生肖龍-財運豐收處暑過後,屬龍的你將享受到一波財運的幸運時光。就像秋日的豐收,財富將不期而至,帶來意外的收入或投資回報。這段時期你將能夠靈活掌握開支,有效節省,進而增加積蓄。這些財務上的變革,將為你的未來帶來更多可能性,讓你有能力實現自己的夢想和計劃。這是一個適合思考投資和財務策略的時刻,運用資源智慧地擴大自己的財富版圖。但不要忘記謹慎對待財務風險,保持謙虛和理智,才能確保這份財運能夠持久地為你帶來穩定的繁榮。