神戸牛
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卡莉怪妞成「食都神戶」特使 忙碌一整年最想放鬆吃美食
日本國境終於開放觀光，歡慶出道十週年的卡莉怪妞也搭上這波熱潮，與「食都神戶」計畫合作成為特使，透過一系列影片希望能讓更多台灣觀光客到當地體驗神戶食材的原味與魅力，忙碌一整年的卡莉怪妞被問到最想做的事，表示：「想要好好放鬆，泡個溫泉、吃個美食。」卡莉怪妞推薦神戶旅行，大讚這是一個和家人、朋友、戀人來都能享受其中的地方。（圖／ASOBISYSTEM提供）「食都神戶」計畫自2015年開始推出，卡莉怪妞這次受邀擔任特使，用了整整兩天的時間拍攝「神戸牛肉篇」、「灘之酒篇」、「神戸甜點篇」三種主題，卡莉怪妞說：「真的都很好吃，這次拍攝內容大多都是用餐、品酒的畫面，讓我覺得美食與美酒的搭配也是象徵神戶的印象，就算拍攝告一段落，店家和工作人員也都會繼續推薦我吃這個、喝那個，感受到大家了滿滿的愛意。」卡莉怪妞體驗神戶的美食與美酒，留下深刻印象。（圖／ASOBISYSTEM提供）此外她也推薦屬於卡莉怪妞風格的神戶旅行，「關於時尚我喜歡的是古典風格，神戸有很多充滿歷史的建築物，想要在這些地方優雅的喝茶，然後這邊夜景也很漂亮，還有大船停泊在埠頭。」強調「很適合來約會唷」！
東洋農慘業1／高級和牛價格腰斬 牧場主人憂：「明天就會倒閉」
新冠肺炎疫情爆發後，台灣不少進口日本食材的餐廳力推優惠，刺激買氣；實際上，在日本產地方面，消費情況也好不到哪裡去，疫情重創餐飲業，不少老店、連鎖店紛傳歇業，連帶使上游的農漁畜牧業陷入危機，像過去一公斤3千日圓的近江牛如今價格腰斬，有牧場主人直言：「滯銷情況比狂牛症時期還慘，再跌下去，明天就會倒閉。」據《朝日新聞》、《日本經濟新聞》等外電報導，日本滋賀縣近江八幡市、東近江市地區一共養了6千頭肉用牛，畜牧業者苦不堪言。在地養了480頭牛的鈴木牧場主人鈴木睦雄指出，牛隻從出生養到大、要花2年半時間，每隻要養到500公斤以上，一個月約賣5頭牛，往年春天在企業迎新送別餐會、餐廳消費的支撐下，價格都會上漲，今年反而下跌，再跌下去，他也撐不住了。近江牛與松阪牛、神戸牛並稱「三大和牛」，鈴木睦雄表示，市售近江牛一公斤約2600日圓，過去靠外國人觀光客消費，在旺季時一公斤可以飆到3千日圓，如今因為新冠肺炎，今年4月一公斤只剩1500日圓，牧場一個月收入頓時少了4成、約一百萬日圓，情況比狂牛症時還嚴重。近江牛的批發商BIWAKOFOOD也不好過，因為不只日本境內餐廳需求大減，今年3、4月外銷也幾乎沒了， BIWAKOFOOD積極嘗試新作法，上網販賣肉品，業者表示：「為了守護近江牛，必須努力找尋新出路。」實際上，過去日本養牛的農戶購入牛隻後再肥育，養到500公斤後再賣掉，一頭成本約花130萬日圓，但如今一頭牛只剩50萬日圓，此外，還有不少現實狀況讓農戶覺得無力……（待續）