礁石
」 釣客 意外 礁石 落海 基隆基隆嶼釣客突遭風浪襲擊7人落海釀1死 直升機吊掛救援進行中
基隆市外海基隆嶼16日上午發生一起釣客落海事故,當時,共有19名釣客搭乘「鋒屏號」娛樂漁船,前往基隆嶼的四角礁磯進行磯釣活動,原本風平浪靜的海面在上午10時許發生劇變,突如其來的強烈風浪讓7名釣客不慎掉入海中,所幸其他船隻迅速響應救援,但其中1名聾啞人士不幸卡在礁石中,儘管直升機前來吊掛救援,但最終還是不幸身亡。據了解,這群釣客是清晨5點左右從八尺門漁港出發,由船長依照當日的天氣報告進行出航,當時風力預報顯示風速最高6級,海浪也不會超過2米,並且未發布海上颱風警報,因此船長認為這個天氣條件適合出海,風浪情況在釣客下船後發生劇變,風勢急劇增強,浪高也隨之上升,導致釣客們無法應對突發狀況。發生事故後,船長迅速報警並聯絡市政府及海巡單位展開緊急搜救,鋒屏號、鋒帝號和承豐1號等船隻接到指令後,立即趕往事發地點,成功救起6名落海的釣客,並將送往八尺門安檢所接受治療,救援人員發現,另1名釣客則卡在礁石區,位置險惡,無法直接接近。為了加速救援,基隆海巡隊巡防艇立即協助搜尋,並呼叫空勤總隊派遣直升機前來吊掛,然而,這名釣客被救起時,已經失去生命跡象,基隆市長謝國樑對此事件表達深切關切,並指出將進一步檢討目前磯釣活動的出海標準與規範,以確保釣客的安全。基隆市政府強調,磯釣活動雖然是當地居民和遊客常見的休閒漁業活動,但海域的風險與不確定性仍不可忽視,為了提升安全性,基隆市於106年制定《島礁磯釣自治條例》,並推出相關配套措施,包括強調釣客應穿著救生衣、釘鞋,並確保每位釣客都購買保險,市政府將繼續加強宣導,確保釣客能在相對安全的環境中參與這項活動。此外,基隆市政府表示,救援工作仍在繼續中,並會持續監測情況,確保每1名釣客的安全;目前,除了這次的救援行動,基隆市也計劃針對該區磯釣活動進行更為嚴格的管理和規範,防止類似事故再次發生。
快訊/基隆嶼釣魚 15釣客「7人落海」!6人獲救1人失蹤
今(16)日15名釣客到基隆嶼釣魚發生意外,有7名釣客落海,其中6名被漁船救起,1人疑失去意識於海面上待援。初步了解,船上含船長、工作人員、釣客共19人;現場海象惡劣,其中6人已由娛樂漁業漁船「鋒屏號」救起,1人疑似失去意識於海面上待援,巡防艇刻正救援中;另有8人於礁石上待援,由內政部空中勤務總隊直升機實施吊掛救援。基隆海巡隊表示,如民眾前往海域進行各類活動時,應注意當地天候、海象及潮汐,並確實穿著救生衣,若民眾於岸際及港區發現有危難、救生或救難案件,請即撥打「118」免費服務專線請求協助,海巡人員將於第一時間投入能量救援。
日料全新概念店桌邊秀打造儀式感 首月套餐8折優惠、12月打卡送鱈場蟹腳
台灣人對日式料理特別情有獨鍾,除了使坊間日料餐廳百家爭鳴,亦促使各家品牌推陳出新。像是王品集團旗下的「藝奇日本料理」,因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升,特別於台北市中山區南京東路打造全新概念店,近日盛大開幕。歡慶開幕,品牌特別推出11~12月三大優惠活動,其中11月推出至南京東店消費,即享套餐8折優惠;12月有耶誕與跨年檔期,雙人同行到店消費兩客套餐,打卡分享可兌換價值799元的「鱈場蟹腳」一份;另外11~12月前往藝奇全台門市消費,可享王品瘋美食點數3%加贈回饋。「炭燒日本A5和牛」可吃到和牛的油脂香氣,可搭配香濃紅酒醬與辛香白山葵醬提味。(圖/魏妤靜攝)王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示:「台灣日本料理市場年產值逾千億元,2024年日料消費規模增幅達76%,並顯示800元以上日料需求持續上升。」由於觀察到餐飲呈高端化趨勢,他們期望透過全新概念店的設立帶動藝奇整體業績成長10%,並計畫逐步拓展至六都等地區。概念店設立於王品旗下的「旬嚐精緻鍋物」舊址,旬嚐則預計另覓他點營運。藝奇概念店鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群,主打980元及1,380元雙價位套餐,並且透過菜色升級或桌邊服務打造用餐儀式感。雙價位套餐皆包含先付(開胃菜)、蒸物、刺身、手捲、強肴(主菜)、湯物、食事、甘物,其中8道式的980元「自慢套餐」的強肴牛肉選項為「炭燒澳洲和牛」,1,380元「贅沢套餐」則供應「炭燒日本A5和牛」,贅沢套餐也多了揚物「海老佐濃蝦醬」,共有9道菜色。以贅沢套餐來說,可3選1的強肴特色菜如「炭燒日本A5和牛」,料理長採用荔枝木炭燒的日式技法,並加入燻百里香設計,不只帶來多層次香氣,亦可嘗到和牛的豐腴脂香;另一「火焰旨香午仔魚」則採日本一夜干作法,以吊掛方式上桌,並於下方倒上清酒、點燃火焰,除了突顯香氣與口感,視覺上更充滿張力。在微甜的壽喜燒醬汁中加入辣味增添層次的「炙燒和牛刺身」(左),炙燒棉花糖的畫面可是社群打卡亮點,右為以鹽焗方式處理的鮮魚。(圖/魏妤靜攝)以如同大海礁石意象擺盤的「極上刺身六品盛合」,鮮度與視覺都誘人。(圖/魏妤靜攝)贅沢套餐的「先付」則是以壽喜燒為靈感的「炙燒和牛刺身」,先輕柔炙燒讓棉花糖融化於肉的表面,再將和牛炙燒至約5分熟、保留嫩度;「極上刺身六品盛合」亦精選時令海鮮,採用日本直送珍品「白魽」,質地細緻又搭配海洋意象造景,討好愛吃生魚片的饕客;不吃生食的人則可將刺身替換為鮮魚熟食,敲開粗鹽塊後、撥開荷葉,便可品嘗到鮮嫩入味的魚料理,也是菜單上沒有的隱藏版菜色。1,380元贅沢套餐獨有的菜色「海老佐濃蝦醬」將草蝦包裹麵衣後酥炸,可搭配香醇蝦醬與彩色胡椒粒享用。(圖/魏妤靜攝)湯物「海鮮味噌湯」(左上)、食事選擇之一的「經典蕈菇釜飯」(左下)充滿鮮明香氣、有雙重酒香加乘的甘物「獺祭冰淇淋佐甘果」。(圖/魏妤靜攝)而雙價位套餐皆有提供的手捲「和牛磯邊燒」,以日式板前形式於桌邊展演,師傅會將海苔包裹和牛與酥脆的炸牛蒡絲,醋飯也特別以水果醋而非白醋調和,帶出另一種酸香;甘物選擇之一「獺祭冰淇淋佐甘果」則以白鶴純米大吟釀做成晶凍、獺祭純米大吟釀製作冰淇淋,在絲滑細緻中又散發淡雅酒香,為日料盛宴完美收尾。欣葉預計明年第一季改以NAGOMI精緻和食進軍台北信義區。(圖/欣葉提供)另外營運27年的「欣葉日本料理」台北信義店無預警於11月10日結束營業,引發網友震驚。品牌方發出聲明表示因配合新光三越新天地A11館5樓進行樓層改裝而熄燈,但有鑑於消費大眾對餐飲體驗的品味與時俱進,未來欣葉將在台北信義區重新布局,預計2025年第一季改以講求正統和食、從料理呈現季節風土的「NAGOMI精緻和食」服務大眾。而欣葉日本料理收掉信義店後,目前尚有3家分店,包括台北館前店、台北健康店,以及桃園中茂店。
酒友看過來3/拆解故事組成4大元素 創意餐酒主打沉浸式體驗
現在餐酒館不只強調主題,更會加深每杯調酒故事性與用餐體驗,讓人享受完一頓微醺餐食的同時,腦海中也浮想聯翩。位於台北國父紀念館周邊、主打創意調酒的餐酒館「Cog & J」,近日發表新一季調酒與菜品,並以「沉浸故事館:探索酒與菜的創意靈感」為主題,探討如何將生活片段或故事具象化為能引起共鳴的調酒作品。Cog & J品牌主理人黃俊儒Jack Huang特別拆解出組成故事的4大元素:「人物」、「時間」、「地點」和「事件」,從身邊的朋友出發、延伸為你我周遭也會存在的人物,或將台灣與世界各地風土食材巧妙交融,讓人入口時驚喜連連。「香菜豬細捲」(前起順時針)、「剝皮辣椒金磚」、「安格式炸酥耳佐威士忌腐乳醬。(單點價260~360元,當日餐點皆為特製套餐,實際採單點制、份量較大,圖/魏妤靜攝)「巷販酒釀蒜泥白肉」(左,單點價280元)、調酒「庫克山與羊」。(400元,圖/魏妤靜攝)「擲硬幣 Flip A Coin」會在冰塊下方隨機顯現YES或NO,彷彿調酒師與心中正巧有苦惱選擇題的客人一個有趣互動(右,460元),左為「蒜味香茅清酒煨白蝦佐泰式青辣椒醬」。(單點價400元,圖/魏妤靜攝)以採訪當日品飲酒款由輕入重來說,第一杯酒是象徵「時間」的「繁花Blossoms Shanghai」,靈感源於王家衛拍攝的電視劇《繁花》,描繪1990年經濟開放初期的上海市民生活。主理人Jack以紫羅蘭、芸香、荔枝和安息香等為材料、伏特加為基底,復刻那個紙醉金迷年代中的男女情事和書香門第。其中會放入芸香是因古人為了防止書被蠹蟲蛀蝕,會在書頁中夾入芸香草,這本酒喝起來讓人聯想到女人甜美的脂粉香氣;開胃點心不如搭配經典款「剝皮辣椒金磚」,其以炸雞塊搭配辣度不容小覷、愈吃愈涮嘴的醬料,是被熟客點名不能從菜單撤下的菜色;若想嘗鮮則可考慮搭佐薑味浙江醋、香酥過癮的新菜色「香菜豬細捲」,或是頗有嚼勁的「安格式炸酥耳佐威士忌腐乳醬」,以此提振味蕾。冷前菜「巷販酒釀蒜泥白肉」轉化了熟悉的家常菜,特別在醬汁中加入中國首款手工精釀琴酒「巷販小酒」,帶出杜松子香氣;再啜飲一口象徵「地點」的調酒「庫克山與羊 Mt. Cook And Goat」,以帶有柑橘香氣的墨西哥銀快活龍舌蘭、西瓜、洋甘菊、桂花等清新風味的食材相互平衡,刻畫出遠離塵囂的紐西蘭大地氣息;接著來到代表「一個又一個事件」的新酒款「擲硬幣 Flip A Coin」,這是記者覺得最有趣的調酒,以聖雷米VSOP法國白蘭地、蘇茲龍膽香甜酒、芳泉巧克力艾碧斯、茉莉、岩草及海鹽為食材,初入口有著海鹽的鹹與酒的苦韻,配搭富彈性的熱前菜「蒜味香茅清酒煨白蝦佐泰式青辣椒醬」,單吃菜時又辣又香,回頭再抿一口酒苦味降低、飄出甜味,彷彿象徵人生時常面對選擇又豁然開朗的心境。直接在菜單畫上3根辣椒辣度的「茴香辣炒三脆」,是嗜辣者必點熱炒菜色。(單點價320元,圖/魏妤靜攝)「薑絲酸湯雜燴」(左,320元)、特別以宮古琴酒為基酒呼應海洋意象的「朵瑞絲 Doris」。(400元,圖/魏妤靜攝)酒客多喜歡以重口味的菜色來配酒,以牛肚、毛肚、脆管組成的「茴香辣炒三脆」不妨一試,脆彈口感中不停襲來的辣感讓人直呼過癮;再送上一杯以馬鞭草氣味象徵波光粼粼的海面、以海鹽薄荷作為海平面上日光灑落意象的調酒「朵瑞絲 Doris」,其來自主理人身邊一位熱愛戶外運動尤其是潛水的冒險女孩,以礁石上交織的螺旋藍藻渲染出大海的部分顏色,這樣鮮明的人物形象彷彿也讓我們想起身邊某個朋友;若想來碗熱湯、重新開啟第二階段「食」力,亦可考慮結合酸菜魚與薑絲大腸風味的「薑絲酸湯雜燴」,湯中可吃到細嫩的魴魚、彈牙的大腸與帶有口感的白木耳。「五色胡椒牛小排牛骨汁燉飯」的米粒因為摻入牛骨肉汁,十分香濃。(單點價400元,圖/魏妤靜攝)Cog & J主理人Jack(左)曾獲2010年芬蘭伏特加調酒大賽台灣區冠軍與唐寧茶調飲大賽首屆冠軍等獎項,右為紅烏龍琴酒與螺絲巧克力。(圖/魏妤靜攝)如果必須來點主食才能心滿意足,「五色胡椒牛小排牛骨汁燉飯」特別添入雪裡紅,讓西式燉飯與上海菜飯有一絲微妙的連結,燉飯口感則試圖在台灣人能接受的軟度與義式保留米芯的口感中取得平衡;就連茶食酒點亦可見創意,酒感頗重的「紅烏龍琴酒」使用台東知名的鹿野紅烏龍,搭配做成螺絲釘的巧克力,留下深刻記憶點。「Chun Bar・春 酒吧」跨年將邀請高雄知名DJ AFEN,打造音樂狂歡派對。(圖/御盟提供)跨年套票享指定酒水無限暢飲及炸物拼盤套組,兩人同行2,025元。(圖/御盟提供)另外剩下不到2個月便要迎接2025年,御盟集團旗下餐飲品牌S・S・A・W「Chun Bar・春 酒吧」也宣布搶攻跨年市場,將於跨年推出「西洋金曲之夜」。此次聚焦在70至80年代的西洋經典金曲,現場將以熱鬧的DJ秀方式呈現,打造狂歡音樂派對,入場套票除了可無限暢飲多款創意調酒、Shot、精選啤酒以及無酒精飲品等,更附上一份炸物拼盤做為佐酒餐食,兩人同行價2,025元。這次酒水暢飲品項中的Smurf-Shot「藍色小精靈」,更是名廚江振誠偕同S・S・A・W調酒師所研發的創意調酒,混搭了獨特水蜜桃及檸檬風味基底酒,具有馥郁的果實甜香,再透過乾冰呈現餘煙繚繞感,視覺感十足;另外還可品飲到店內初創期的特殊版特調「紅塵」,是以龍舌蘭為基酒,搭配花果茶及葡萄柚風味揉合出酸甜滋味,加上耳邊環繞的西洋金曲,正適合與好友熱鬧相聚、迎接來年。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
野柳擱淺貨輪撐過康芮未漏油 航港局急調2抽油平台船下午開始作業
大陸籍貨輪「鈺洲啟航」上月29日受颱風外圍環流影響擱淺野柳外海,17名船員順利獲救,但船上裝有重油、輕油與滑油等共290噸油料,一旦洩漏將在當地造成生態浩劫,所幸康芮颱風過境後確認沒有漏油,航港局調度抽油平臺船「海歷15號」、與富貴168號漁船,1日上午前往擱淺處,預計下午開始作業。據了解,「鈺洲」因康芮颱風強烈影響及動力不足,上月29日離開基隆港後即在野柳外海宣布棄船,由於風浪驚人,錨鏈不堪負荷斷裂,貨輪失控漂移,船上17人急忙求救,所幸被順利救出。擱淺隔日,該貨輪被浪打至野柳礁石邊,貨輪上2台巨型起重機隨著風浪掉落海中,船體幾乎整體沒入水面,而船上裝有重油、輕油與滑油等共290噸油料一旦斷裂造成漏油,將在北海岸造成生態浩劫。航港局勘查後確認「鈺」輪不適合拖帶離開現場,改調度具有海事處理能力的海歷企業公司的「海歷15號」抽油平臺船及「詠順1號」油駁船在基隆港待命,新北市政府也於東澳、野柳、龜吼漁港和核二廠的入水口處已經佈了攔油索,所幸最壞情況沒有發生。航港局上午確認「鈺」輪撐過康芮颱風未造成漏油,連忙調度海歷公司「海歷15號」抽油平臺船與富貴168號漁船前往擱淺處,2船分別從基隆港東21號碼頭與野柳漁港出發,預計下午開始抽油作業。
大陸貨輪擱淺北海岸恐漏油 侯友宜說重話:釀汙染最重罰3000萬
康芮強颱來勢洶洶,大陸籍貨輪「鈺洲啟航」29日受颱風外圍環流影響擱淺野柳外海,貨輪上2台巨型起重機30日中午還掉落海中,貨輪斷裂則恐造成漏油危機,新北市長侯友宜則說出重話,強調若漏油造成汙染,最重可罰3000萬元。據了解,「鈺洲」因康芮颱風強烈影響及動力不足,29日離開基隆港後即在野柳外海宣布棄船,由於風浪驚人,錨鏈不堪負荷斷裂,貨輪失控漂移,船上17人急忙求救,海巡署則於29日晚間9時許將船上人員救出。而該貨輪30日中午便被浪打至野柳礁石邊,貨輪上2台巨型起重機隨著風浪掉落海中,船體幾乎整體沒入水面,一旦斷裂造成漏油,將在北海岸造成生態浩劫。新北市長侯友宜則於31日上午前往視察,表示該貨輪中載重油將近240公噸,目前便可發現該貨輪與野柳漁港已經完全貼近、擱淺,讓他擔心可能會造成重油的漏油事件。侯友宜表示,近日已與中央組成應變中心,在萬里設置指揮所,並於東澳、野柳、龜吼漁港和核二廠的入水口處已經佈了攔油索,若漏油真的發生,希望能將海洋污染的範圍控制到最小。侯友宜強調,若船主處理不當造成海洋汙染,最重將開罰3000萬元,目前所有應變機具都已經全部到位,新北市環保局有20多位同仁就已進駐監控,將盡力避免破壞生態。
大陸貨輪擱淺野柳!2台起重機落海 恐爆斷裂有「漏油」危機
大陸籍貨輪鈺洲因康芮颱風強烈影響及動力不足,於29日離開基隆港後即在野柳外海宣布棄船,由於風浪驚人,錨鏈不堪負荷斷裂,貨輪失控漂移,30日中午便被浪打至野柳礁石邊,貨輪上2台巨型起重機隨著風浪掉落海中,船體幾乎整體沒入水面,現場情況危急,專家憂心貨輪斷裂並漏油,恐引發生態及景觀災難。29日晚間,貨輪在野柳外海下錨等待救援,不料因風浪劇烈,船長不得不決定棄船。隨後,貨輪發生「流錨」情況,受到風力影響迅速向岸邊漂移,經與船代公司與陸方溝通後,原計畫派大型救援船「浩克輪」前來拖救,不過因風浪過大,「浩克輪」在半途中也險些擱淺,最終無法完成救援,緊急返航基隆港。目前,貨輪鈺洲仍卡在野柳礁石上,船體大多已經進水,加上颱風帶來的強風強雨,進一步提高斷裂和漏油的風險,若漏油事故發生,將對野柳當地的海洋生態和景觀造成嚴重威脅,相關單位正密切關注並研擬後續處理措施,以期將損害降至最低。
快訊/基隆平浪橋潛水事故!男上岸遭浪捲走 頭部重擊礁石不治
基隆中正區平浪橋10日驚傳浮潛意外!一名40多歲的陳姓男子上午與好友一起相約潛水,未料卻在上岸時遭大浪捲走,陳男的頭部因此重擊到礁石,一旁友人見狀也緊急報警。警消獲報後也立即派人將陳男救起,惟陳男被發現時已無生命跡象,緊急送醫後仍不幸不治。
紐西蘭軍艦執行任務莫名「擱淺沉沒」 艦上75人全數獲救
紐西蘭皇家海軍的水文測量艦「馬納瓦努伊」(Manawanui)於5日晚間在薩摩亞烏波盧島(Upolu)南部海岸附近進行礁石測量時因不明原因擱淺沉沒,好在船上75名船員及乘客全數安全獲救。後續紐西蘭國防部表示,該艦最終於當地時間6日上午9時左右完全沉入海面,但擱淺的原因還有待進一步調查。根據《路透社》報導指出,這起船艦沉沒的救援行動是由薩摩亞緊急服務、澳大利亞國防人員及紐西蘭救援中心共同執行,意外發生當下,就有數艘船隻迅速趕到現場協助救援,船員和乘客順利乘坐救生艇離開船隻。除此之外,紐西蘭皇家空軍也調派一架P-8A波賽頓(P-8A Poseidon)參與救援行動。紐西蘭海軍司令高丁(Garin Golding)在記者會上表示,目前已派出飛機前往薩摩亞,準備將獲救的船員和乘客接回紐西蘭。高丁表示,一些獲救人員在走過礁石時受到輕傷,但整體而言狀況仍屬穩定。紐西蘭國防部長柯林斯(Judith Collins)表示,這次擱淺事件是對船上所有人員的嚴峻挑戰,強調需要時間來處理這起事件,尤其會積極找尋擱淺原因,以防止類似事件重演。而目前的重點,將會放在打撈「馬納瓦努伊」。根據當地媒體發布的照片和影片來看,馬納瓦努伊在擱淺後,船身開始傾斜,並冒出濃厚的灰煙,最終整架船艦免沉沒在海面。報導中也提到,這艘水文測量艦是紐西蘭政府於2018年花費1.03億紐元建造,主要負責在紐西蘭及南太平洋地區進行各種專業潛水、打撈和測量任務。
高雄西子灣驚見男子卡珊瑚礁石縫中 警、消到場已明顯死亡
高雄柴山下方知名景點西子灣大自然沙灘停車場旁的珊瑚礁岩縫中,17日下午5時許傳出有一具男屍卡在珊瑚礁石縫內,民眾發現後緊急報案,轄區警、消、海巡獲報後立即趕赴現場處理,發現人卡在珊瑚礁縫內,已明顯死亡,警消海巡設法將遺體移出,因山路崎嶇,運出需花一些時間,男子身份、死因等詳細狀況待警方進一步調查釐清。警方表示,這具男屍是在17日下午17時01分左右被民眾發現,來此的遊客聞訊大吃一驚,現場人員初步查看,判定死者是一名男性,年紀、身份都待進一步查明,需將遺體運出,由檢察官會同法醫、鑑識人員相驗後才能查出死因及相關證據。
短今綠島大解放!穿6年前性感比基尼 火辣身材快包不住
中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」成員短今(胡馨儀)以甜美外型加上火辣身材,在隊內人氣超高。短今除了本業也很用心經營社群,不時會曬出養眼福利照,最近去綠島玩,她換上6年前買的一套性感比基尼,傲人身材快包不住,辣暈大票粉絲。短今14日先後在臉書和IG打卡去綠島玩,PO出多張清涼養眼照,畫面中她只穿著一套淺粉色亮片比基尼,簡約設計更凸顯她的火辣身材,雪白美胸還能見到一條條青筋,繞頸的肩帶看起來都快撐不住;短今開心表示,比基尼其實是6年前買的,「終於有機會在綠島秀一波」。短今曬出比基尼辣照大解放,火辣身材被看光。(圖/翻攝自短今臉書)另外幾張照片,短今則是站在淺水區、周遭有礁石環繞,背後還有藍天白雲美景,她對著鏡頭自信擺出各種動作,展現出她甜美自然不造作的樣貌,一直以來粉絲都知道短今熱愛大自然和戶外活動。大票網友看到短今大解放都快流口水,忍不住讚嘆,「好像美人魚」、「終於福利時間」、「辣妹駕到」、「殺傷力太強了,有夠辣」、「綠島有美人魚出沒,好想巧遇」、「短今身材維持真好,6年前的比基尼還能穿」、「完全沒辦法注意亮片比基尼,畫面太美太兇了」。短今是「Passion Sisters」元老成員之一,還曾當過隊長,也長年都是隊裡的人氣王,她因為撞臉飾演「大長今」的李英愛,從此就自稱「短今」;短今不只有明星臉,還有173公分身高和前途後翹的身材,先前還因為露出「青筋奶」一度掀起熱議。
高雄強對流襲城!大雨掀樹、落雷傷人 溪水暴漲險困4童奇蹟脫險
高雄市9日上午上班時段,突遭對流雲系猛烈襲擊,短時間內下起豪雨,導致多起意外事故。28歲的曾姓男子和42歲的劉姓女子正沿中華一路由北往南行駛時,突然被折斷的路樹樹枝砸中,幸運的是2人僅受輕傷。與此同時,69歲的陳姓婦人在鳳山區南京路騎車外出購物時,不幸遇到一棵榕樹突然傾倒,由於煞車不及,陳婦撞上樹幹受傷,所幸工務局設置的鋼構護欄擋住樹幹,防止更嚴重的傷害,3名傷者經送醫治療後均無生命危險。同樣在9日,新北市永和區也出現驚險一幕。中午12時50分許,民生路上一棟大樓屋頂突然遭到落雷擊中,雷擊力道強大,導致屋頂水泥塊被擊碎,飛落至下方的麵線攤,砸中44歲的陳姓員工的後背。陳男隨後被送往醫院治療,所幸無生命危險。此外,新北市烏來區4名年約11歲的小學生,在參加大羅蘭溪溯溪活動時,下午4時許突然遭遇溪水暴漲,湍急的溪水將他們困在距岸邊約3公尺的礁石上,險象環生,警消在接獲報案後迅速出動救生艇,成功將4名受困少年救上岸,所幸均平安無恙,僅有一名男童因左大腿瘀青被送往新店慈濟醫院治療,無大礙。高雄市衛生局也發布9日新增6例類鼻疽確診個案,累計共14例確診,個案主要集中在永安、梓官、楠梓、林園及鳳山地區,其中以梓官的確診病例數最多,達7例,根據疫調結果,14例中有13例患者有慢性病或特殊疾病史,其中一例患者在颱風期間家中淹水,曾接觸汙水,另有10例患者住家鄰近積水區域,其餘3例雖未住在淹水區,但在發病前曾涉水行走,目前13例患者正在住院治療中,其中1例重症患者已被收治在加護病房。
米其林星廚四手聯烹 台北文華東方酒店慶十年 頂級粵菜一饗饕客
為歡慶開業十周年,台北文華東方酒店近期推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,延續Bencotto集齊9位名廚、10顆米其林星級饗宴圓滿落幕,酒店又將於館內連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定的四手聯烹雙星饗宴。活動特邀來自香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強與「雅閣」主廚鄭國雄,於5月30日至31日的晚餐,以及6月1日至2日的午、晚餐期間,攜手呈獻同獲米其林一星殊榮的「文華廳」和「雅閣」的經典菜色,八道式佳餚涵括黃永強得獎作品「玉鱗魚躍逐金波」與打卡美點「棋逢敵手」,還有鄭國雄手路菜「極品日本溏心吉品鮑」等,值得一試。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強(中)與台灣文華東方酒店雅閣主廚鄭國雄(左4),帶領雙方廚藝團隊帶來粵菜饗宴。此次兩位名廚聯手出擊,其中黃永強擁有近四十年掌廚經驗,負責主理香港文華東方米其林星級餐廳「文華廳」以及與酒店的中式宴會廚房。他是其家族第三代大廚,早於2011年加入「文華廳」擔任副主廚,其後於掌管香港怡東酒店的「怡東軒」期間,備受國際推崇,並帶領「怡東軒」廚藝團隊首次奪得米其林星級榮譽。2018年再度回歸文華廳,他不斷復刻逐漸失傳的經典粵菜,同時也賦予個人全新的詮釋。而台北文華東方酒店「雅閣」主廚鄭國雄亦擁有逾二十五年豐富資歷,他初次接觸米其林餐廳的歷練是2008年在香港米其林一星的「利苑酒家」,之後陸續於新加坡「翡翠金閣」、香港「名苑酒家」與「陶源酒家」等知名粵菜食府擔任主廚,累積了深厚粵菜底蘊。鄭國雄講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節,將傳統經典老菜的精髓,改以「新派粵菜」的雅致美學與精湛手藝呈現。「八寶岩米釀一口乳豬」將香濃米飯填入酥脆乳豬皮中。限期品嘗的「四手聯烹雙星饗宴」菜式依序包括:來自文華廳的「八寶岩米釀一口乳豬」,是以尼泊爾岩米入饌,混合了糯米、肉末、冬菇、蝦米和新鮮薏仁釀進乳豬內(「鑲」的動作在香港多作「釀」),乳豬油脂香氣還會融進米飯中;底部則放上焦糖化的鳳梨並刷上乳豬醬,搭配以柚子醋浸漬的小黃瓜,正好可以幫乳豬飯平衡解膩。還有文華廳向廣東傳統致敬的湯品「松茸愉耳黃耳燉雪蓮」,這道燉湯嚴選蘿蔔、蘋果、甘筍燉煮8小時製成湯底,後加入黃耳、榆耳與日本松茸等頂級食材再燉製1小時,味道充滿鮮蔬、菇菌的清甜鮮美,而加入帶有膠質的雪蓮亦增加滑潤感,此湯品也被視為有助消暑、潤肺。來自香港文華廳的得獎名菜「玉鱗魚躍逐金波」,可見雙色小金魚優游其中的可愛模樣雅閣帶來的「極品日本溏心吉品鮑」彈牙鮮甜,連鮑汁都捨不得留下。再來則是黃永強獲2016年「美食之最大賞」的「至高榮譽金奬」及「金奬」的名菜「玉鱗魚躍逐金波」,底部為高湯蒸蛋,並以蛋清做出水波瀲灩狀,一旁擺上龍蝦肉及海膽做成小山,搭配以甜菜根、南瓜製作的迷你金魚蝦餃,與羊肚菌仿擬的礁石,呈現如小金魚在水中暢游的視覺感。當然也少不了雅閣的「極品日本溏心吉品鮑」,主廚鄭國雄嚴選日本25頭鮑,與炸出香氣的雞肉、瑤柱、豬肉與清雞湯蒸8小時後,再放入清鮮的雞湯燜煮2小時,撈出鮑魚後將湯汁勾芡製成香濃甘甜的醬汁,入口時不只保留鮑魚彈性,中心亦有幾分軟糯的溏心口感。「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」。「鮮蘆筍白玉東星斑柳」加入綠、白蘆筍,在配色上亦顯巧思。下一道出自雅閣的「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」,將花膠泡發、放入老雞湯燉煮,另將日本鹿兒島A5和牛切片、表面煎香,並與花膠及羊肚菌大火爆炒,將頂級食材帶出十足香氣;接續的雅閣「鮮蘆筍白玉東星斑柳」,將新鮮的東星斑菲力切成條狀,搭配蘆筍、雲南白木耳、蔥與蒜爆炒,在正宗粵菜的鑊氣中呈現了鮮甜海味和多層次口感。「松子南乳酥」(前起)、「薑茶奶凍」、「黑白芝麻卷」。進入收尾的甜品亦很精彩,文華廳帶來的「薑茶奶凍」口感細緻綿滑、薑味香濃,師傅更特別加入燕窩,既奢華又養顏;傳統港點「黑白芝麻卷」則以黑白芝麻、馬蹄粉與糖等製成,軟滑彈牙又不失香氣;「松子南乳酥」選用滋味鮮甜的頂級南乳,加入紅麴、紹興酒、天然發酵豆乳與松子製成,帶來鹹鹹甜甜的懷舊風味。當然還有賓客最愛拍照的文華廳甜點「棋逢敵手」,其以象棋為主題,將蓮蓉核桃酥及鳳梨酥製成雙色棋子,外層酥鬆、內餡甜而不膩,上桌時更以乾冰霧化的視覺呈現,讓棋子在霧中若隱若現,相當有意思。四手聯烹雙星饗宴套餐每位11,800元+10%,目前席次已售出8成左右,有興趣的老饕下訂從速。
基隆潮境公園男子自由潛水失聯1夜 尋獲時僅穿泳褲已身亡
基隆潮境公園垃圾場海域,23日晚間傳出驚魂事件,周姓男子在進行自由潛水時失聯,引發緊急搜救行動,警方、消防隊與海巡單位聯合出動,然而因海象惡劣,整夜搜尋未果,最終於24日清晨6點20分,在距離周男潛水海域南方約200公尺的忘憂谷下方礁岩區,終於發現僅穿1條泳褲的周男遺體。據悉,事件發生在23日晚7點55分,基隆市消防局接獲報案,稱周姓男子穿著防寒衣、配備面鏡和呼吸管,但未背氧氣瓶進行自由潛水,周男與家人約定的回岸時間已過,卻始終未現身。基隆市消防局迅速調派中正、信義分隊潛水人員進行漏夜搜救,但因海象惡劣,潛水人員無法下水,只能利用空拍機搜尋,海巡署基隆海巡隊也緊急通報附近漁船協助尋找,第二岸巡隊則在岸際進行搜索,直至深夜10時才暫時結束搜救。然而,令人心痛的消息在24日早上6點20分傳來,海巡署第二岸巡隊員在忘憂谷下方礁石區發現1具只穿泳褲的浮屍,雙手戴著手套,身上卻無任何潛水裝備,經家屬確認,該遺體正是昨晚失聯的24歲、體重約150公斤的周姓男子。警方在調查中發現,周男的機車和用來裝魚的冰桶留在原地,根據現場情況推測,周男可能是僅穿泳褲戴著手套與家人、友人潛水抓魚,不慎溺水後被洋流帶至南方的礁岩區,而臉上的面鏡和呼吸管疑似被海浪沖掉;目前,警方已報請檢察官相驗遺體,進一步釐清死因。
新北石門發現半裸男陳屍海灘 頭部及身體有多處挫擦傷「疑採海菜失足落海」
新北市石門區老崩山下方的海灘今(9日)下午3時許,發現一名年約60歲的男性疑似溺斃趴臥在沙灘上的石堆旁,員警獲報後抵達現場,發現男子大體已有屍斑明顯死亡。警方初步懷疑死者在採海菜時,不慎失足落海溺斃,全案報請士林地檢署進行相驗,同時比對指紋釐清身分。根據《自由時報》報導,這名年約60多歲的男子,今(9日)下午被人發現陳屍在新北市石門區老崩山下方海域,根據新北市消防局表示,9日下午3時50分時獲報,位在石門區老崩山下方海域有名男子陳屍在礁岩上,當新北市警局金山分局老梅所員警到場發現,男子已氣絕多時。據了解,死者年約60歲,趴臥在礁石上,身著藍色運動短褲,未穿上衣及鞋子,遺體身上並無致命外傷,不過死者頭部與身體有多處傷痕,疑似被礁石刮傷。警方事後在現場拉起封鎖線,並通知偵查隊採證進行指紋比對,板橋殯儀館派員依無名屍處理流程冰存,全案報請士林地檢署進行相驗。警方通知鑑識人員採證、比對指紋,釐清死者身分後,報請士林地檢相驗釐清死因。警方初步研判死者可能是在附近採海菜的年長者,採海菜時不慎失足落海後溺斃。
帶卡娜赫拉兔兔遊日遭老鷹「空襲」 寶貝玩偶悲慘遺照出爐
近日有一名網友帶著自己心愛的「卡娜赫拉」兔兔玩偶赴日旅遊,沒想到在出雲日御碕燈塔拍照之際,卡娜赫拉玩偶疑似被老鷹以為是食物,瞬間「從天而降」抓走玩偶,最後在發現不是食物後,就將其丟在遠處的礁石上。如此情況讓該名網友十分傷心,一度還求助遊客中心未果。近日有網友在FB社團「日本自由行討論區」發文,內容開頭就表示「大家到海邊拿玩偶拍照時要小心鷹和海鷗」。該名網友表示,自己日前拿卡娜赫拉玩偶到出雲日御碕燈塔拍照,結果玩偶被一隻鷹從背後叼走,速度之快完全反應不及。沒想到這隻老鷹在發現玩偶不是食物後,就將玩偶放到岸邊的大礁石上就飛走了。但由於玩偶放置的位置十分危險,所以網友不敢去撿,但他自己也評估,即便眼睛看的到玩偶,但那個位置「看樣子也是撿不回來了」。網友表示,他也曾致電出雲燈台的遊客中心詢問。但遊客中心可能以為網友在開玩笑,一直說現在很忙碌,要網友之後再打電話去。網友也坦言,不求遊客中心的工作人員幫忙撿玩偶,因為那個礁石實在地勢陡峭、很危險。網友只祈求,如果有其他鳥將玩偶叼到行人路上時,會有好心人撿到交還予燈台,自己也發了email到當地觀光局說明情況。網友也笑稱,如果大家有機會前往出雲的話,可以到現場看看玩偶是否還在,當作彩蛋來發掘,但網友也提醒「請不要去撿,太危險了。」最後網友也在文中表示,不知道是否有「卡娜赫拉」的粉絲願意割愛「因為真的很喜歡這隻,牠陪我度過了很多旅行時光」。不少網友在看到這篇貼文後,都心有戚戚焉,就有網友提到,「拍照真的要小心身邊環境,寧願少拍一張都不要慘案」。也有網友在留言區貼出自己的「旅行伴侶玩偶」照片,表示「我家的熊一定會一起出門,如果不見我會爆哭!」、「我的兔兔也是常常陪我出去玩,要是被幹走,我真的會崩潰大哭,這兩隻是童年陪伴我的」、「去年也帶同一隻去海邊說,之前也有看到吉伊卡哇那張,所以我手抓超緊,同為兔友希望妳能找到新的兔兔陪你」。許多網友都貼出自己的旅行伴侶玩偶來安慰發文網友。(圖/翻攝自FB)
台東女子趴潮間帶身亡 釣客急報警!家屬難接受「她很開朗」
台東縣東河鄉加母子灣今(23)日1名釣客發現有女子倒在礁石堆中,上前細看發現她已無生命跡象,釣客嚇得報警處理。警方和海巡獲報到場,一旁發現女子的機車、手機和啤酒罐,並連繫家屬前來指認,警方將進一步釐清死因。海巡署表示,今日早上7時許獲報,民眾指稱加母子灣涼亭下方的潮間帶有名女子俯臥,已氣絕多時。海巡人員獲報後趕抵現場,發現女子年約40至50歲、身著白衣黑褲,已明顯身亡。初步了解,經連繫家屬確認女子身分後,女子住在附近,平日個性開朗、並無其他病史,家屬對於女子為何想不開存疑,由於現場留有空酒瓶及雜物,警方將報請相驗釐清死因。
出海失聯5天!宜蘭76歲老船長尋獲 遺體漂至朝陽漁港外海
宜蘭蘇澳地區的76歲張姓老船長,於15日下午出海後便失去聯繫,引發家人擔憂,經過海巡署、消防局以及民間潛水協會的全力搜救,於20日上午7點30分許,在朝陽漁港外海1艘作業漁船發現1具遺體,目前已將死者運回港內,並通知家屬前往確認身分。事發當日,張老船長駕駛著1.1噸小船出海,但到傍晚仍未歸,家人出門尋找,僅在北方澳前端外的礁石附近發現船隻錨位及遺留的漁具,但卻找不到老船長的蹤跡,家屬擔憂張老船長發生危險,立即報警協助。失蹤的5天來,海巡署不遺餘力地動員各項資源,包括岸際人員、海上巡邏艇,甚至申請空中偵查機、無人機和沙灘車等各項搜救資源。未料,20日早上1艘作業漁船在朝陽漁港外海發現1具遺體,遺體的衣物外觀與失聯當天老船長所穿相符,經初步確認為失蹤的張老船長。海巡艇已將遺體運回南興安檢所,家屬隨即被通知進行身份確認,事後海巡隊將向檢察官報告相關情況,展開相關調查程序。
驚見釣客「溺斃台東外海」 勇消救起時已無生命跡象
唐姓釣客16日接近中午時,在臺東成功鎮小馬部落海域的海岸礁石區,準備釣魚,驚見距岸約30公尺有男姓釣客因不明原因溺水,立即通報警消前往救援,男子被救起時已無呼吸心跳,送醫急救後仍宣告不治。唐男說明,他到海岸礁石區準備釣魚時,發現海上約30公尺處有男子在海中載浮載沈,落海男子赤膊上身且面部朝下,他趕緊通報協尋警消求助。東河消防分隊小隊長吳慶東表示,到場時第一時間立馬跳入海中,用游泳方式將落海男子帶回上岸,因男子溺水時間太長已無呼吸心跳,救護人員立即實施CPR,並將他送往台東醫院成功分院進行搶救,最終搶救無效仍宣告不治。警方表示,落海男性目測約為30多歲,岸邊還留有釣客的釣具,衣物鞋子等物品,推測他是釣客,溺水時間還不清楚,男子的確切身分還有待警方調查釐清。
小情侶看海景竟躺礁石睡著 醒來驚見「四周全淹沒」嚇壞求救
大陸一對小情侶近日到青島旅遊,竟在海邊的礁石上睡著了,等他們醒來才發現四周已被海水淹沒。4月5日下午2時許,青島西海岸世寶特救援中心接到求助電話,兩名外地遊客在連三島附近的礁石上被困。五名隊員立即將救生艇推出來,從海中駛向被困地點。《半島都市報》報導,搜救隊員楊傳會介紹,這一片海灘礁石區域面積非常大,最遠的地方距離岸邊差不多有一海里,等到滿潮以後,礁石區域全部被淹沒。有些礁石的高度本身就有兩、三米,所以從岸邊蹚水過去,基本上不可能。「當時情況比較危急,整片礁石就快要被淹沒了。」楊傳會說,他們駕駛船隻趕到以後,由於周邊暗礁比較多無法靠上去。於是,幾名隊員便拿上救生衣,跳入海裡走到礁石區域。給被困的兩人穿好救生衣後,隊員們背著他們安全轉移到救生艇上。「水深差不多有1米,他們不熟悉情況,貿然下水有危險。」楊傳會說,但礁石上長滿了海蠣子,他們在行走的時候,兩條腿多處被割傷。被營救上岸以後,兩個人都表示害怕。經了解,兩人是外地旅客,看見海景很漂亮,便到礁石上拍照,找小海鮮。遊玩的過程中,兩個人有點累了,就靠在一起睡著了。等到他們醒過來的時候,四周已經被海水淹沒。他們所在的位置幾乎是礁石最靠近海的一側,也看不清海水到底有多深。兩個人一下子慌了,趕緊打電話求助。幸運的是,救援人員第一時間趕到了現場。隊員們背著他們在海裡走了十來米,才安全轉移到船隻上。青島西海岸世寶特救援中心的負責人萬學波表示,當地礁石和沙灘上可以趕海抓小螃蟹、撈小海螺等,吸引了很多遊客。這兩處海灣的特點就是礁石面積特別大,最遠的地方從岸邊到礁石有一海里。不僅如此,退潮以後,礁石的高度就有兩三米,漲潮以後,礁石周邊的海水能有四五米。礁石周圍暗流也比較多,一旦遊客被困,營救難度也非常高。萬學波強調,即便他們對礁石區域很熟悉,幾乎每年也都有救生艇撞壞。為此,救援隊也加大了巡邏力度,漲潮的時候都會在海邊勸解,一旦遇到有人被困的情況,第一時間過去救援。2021年以來,他們每年都會參與四五十起救援。為了提升救援能力,隊員們也會定期進行訓練,同時他們還不斷更新設備,以更好地應對突發情況。