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」 台中 餐廳 花蓮 美食無間 和牛
全家便利商店與 RE‧X 強強聯手，Fa 點回饋最高 300 倍！代言人沈玉琳省錢祕技大公開！
傳統集點 OUT！RE‧X 攜手全家，消費也能「點」石成金！點數經濟在台灣早已成爲顯學，許多店家都有自營集點系統，但因店家單一封閉性、或累積點數門檻過高，傳統的點數機制難以推廣應用；而坊間小型的點數整合商，更常因兌換比例複雜、或點數效期過短，使得消費者累點興致缺缺、進而影響實際轉換。而RE‧X 作為創新的現金回饋與點數整合平台，提供的不僅是單一品牌的回饋體驗，更能跨平台、跨行業、甚至是跨國際，讓消費者能夠在日常多種消費場景中靈活使用點數，更提供購物金「使用無期限、折抵無上限、紅包回饋永不歸零」機制的消費體驗。RE‧X 執行長林翊忠表示：「RE‧X 的使命是讓消費者最大化每次購物的價值，這次與全家合作，結合了RE‧X 平台的專利技術優勢與全家便利商店的高頻購物需求，期盼共同打造更直觀且實惠的 Fa 點消費生態圈。」 RE‧X 執行長林翊忠期盼透過創新的現金回饋與點數整合服務，能最大化每一筆消費價值（圖／全家便利商店提供）。全家點數支付資深經理陳清松分享到：「與 RE‧X 的點數服務整合對於全家便利商店來說是三贏合作，不僅提供消費者更有趣的購物體驗，也能讓全家 1,800 萬個會員在 RE‧X 的特店消費當下賺取Fa點，相信這樣的強強聯手，將有助於 RE‧X 用戶數的成長和全家點數生態圈的建立。」全家點數支付資深經理陳清松相信與 RE‧X 的合作，將為超商消費帶來更有趣的體驗，同時也期待未來會員數的顯著增長（圖／全家便利商店提供）。跟著「沈」錢一哥賺優惠！RE‧X 合作店家消費即可享 Fa 點最高 300 倍回饋！RE‧X 合作通路遍佈全台、食衣住行育樂通通包，包括知名餐廳、美容、甚至必訪景點全都能賺消費回饋，新用戶下載RE‧X App 並註冊會員，即可展開與沈玉琳同樣愈花愈省的消費體驗，還能獲贈 NT$20 元購物金歡迎禮，輸入好友推薦碼再兩人一起領 NT$10 元！RE‧X App 可選擇多種點數，讓消費者享受一站式回饋（圖／全家便利商店提供）！RE‧X App 可選擇多種點數，讓消費者享受一站式回饋（圖／全家便利商店提供）！即日起至所有RE‧X 合作店家消費結帳，即可享最低 10 倍至最高 300 倍 Fa 點回饋，點數直接累積至全家會員帳戶中，折抵方式同原 Fa 點，無需點數移轉即可輕鬆享點數魔術師的消費集點回饋！RE‧X讓每筆消費都帶來更多價值，即刻體驗「點數變現金」的魔術，一起實現「愈花愈省、愈花愈爽」的省錢哲學！即日起至 RE‧X 合作店家消費，即可享 Fa 點 10 倍至最高 300 倍回饋！新會員還能現領 NT$20 元購物金（圖／全家便利商店提供）！
女子「重複吃霸王餐」靠foodpanda退款機制詐取優惠券 被判4月刑罰
台中市張姓女子利用foodpanda平台退款與優惠券機制，從2023年1月到4月，透過虛假理由重複要求商家退款，最終成功詐騙大量優惠券，造成多家餐廳及商家的經濟損失，張女以不滿餐點品質、外送員找錯錢等理由，向foodpanda客服要求退款，甚至利用個人及他人借用的會員帳號訂餐，要求退款並獲得相當於5至9倍價值的消費券，將這些詐騙來的優惠券再用於下次訂餐，實際上等於「重複吃霸王餐」。據了解，張姓女子在短短4個月內，利用foodpanda平台的退款機制，向多家知名餐廳如熊貓超市、全聯、星巴克、大苑子、麥當勞等提出不實退款要求，通過這種方式獲得大量退款和消費券，金額從250元到300元不等，但卻換取將近2000元的消費抵用券，多數商家對此無奈妥協，甚至在foodpanda的協調下，為了保護自身聲譽和繼續生意，答應賠償張女所稱的損失。部分商家發現異常，向foodpanda反映並提告，警方於2023年4月開始調查此案件，並依詐欺罪將張姓女子起訴，台中地院做出判決，認定張女在60起退款案件中，除7起為主觀意見外，53件案件確實屬詐欺行為，法官判定張女需支付4個月的易科罰金，並沒收或追繳其非法所得。目前，案件已進入上訴階段，商家與foodpanda也表示將繼續加強對退款機制的管理，防範類似詐騙事件的發生。
日本優質食材直送台灣 大分縣和牛、宮崎縣鱒魚卵美味入菜
台灣與日本往來頻繁，更有不少餐廳使用日本特色食材設計菜餚，近期便有台灣飯店、知名餐廳分別使用來自日本大分縣、宮崎縣的嚴選食材，推出期間限定料理。像是擁有日本最豐沛的溫泉湧出量和最多泉眼數的大分縣，不僅有別府、湯布院等知名溫泉觀光地，更是食材寶庫。位於台北的大倉久和大飯店與大分縣三度攜手進行食材推廣，並由大倉久和歐風館自助餐廳行政主廚山本克哉（Yamamoto Katsuya），以及桃花林中華料理主廚王建榮研製多款料理，12/17至12/19先推出三天限定推出口碑場，在歐風館午、晚餐時段可享用由山本克哉設計的「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」位上料理，另將於餐檯供應「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」，以及「深海鮃魚／大分縣生蠔／奶油柚子胡椒鮮蝦」等餐點；桃花林中華料理則在活動期間推出限量供應的「煙燻浸滷大分和牛」、「大分和牛牛生湯」兩道和牛料理。明年2月大倉久和還將進行為期2週的正式活動，屆時消費的賓客還有機會抽中大倉日航酒店集團日本住宿券，以及大倉久和住宿券等好禮。「煙燻浸滷大分和牛」。（圖／魏妤靜攝）口碑場起跑前，大倉久和飯店內舉辦了「日本溫泉之最-大分縣之夜」晚宴推廣大分縣食材，其中擁有160年歷史的南酒造、自西元1712年創業的縣屋酒造株式會社都帶來自豪酒款。（圖／魏妤靜攝）在此次食材活動推廣中，亮點食材「大分和牛」是大分縣知名牛肉品牌，具有赤身瘦肉與細膩的霜降肉脂交融的特色。精研法式料理40餘年的山本克哉，將浸泡2天的乾香菇與紅蔥頭、大蒜一同以黃油爆香，加入法式多蜜醬汁和高湯調味，以此調和成濃郁醬汁，讓「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」增添層次；桃花林主廚王建榮則將肉質入口即化的大分和牛經過煙燻與浸滷，再加入紹興酒文火慢燉，以中藥材、冰糖、醬油等熬煮醬汁，用中西合併方式呈現「煙燻浸滷大分和牛」；王建榮另以台南牛肉湯為靈感設計「大分和牛牛生湯」，湯頭以牛骨、藥材、鮮蔬慢燉8小時，以手沖熱湯帶出大分和牛的鮮嫩。滋味鮮甜暖胃的「大分和牛牛生湯」（左）、品質優良的「大入島生蠔」。（圖／魏妤靜攝、大倉久和飯店提供）大分縣養殖鮃魚產量位居日本第一。（圖／大倉久和飯店提供）「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」風味酸甜清爽。（圖／魏妤靜攝）另外大分縣的海鮮亦頗有名氣，像是養殖鮃魚產量位居全國第一，還有產自水質優良的大入島海域的生蠔，肉質鮮甜又多汁；而大分縣的養殖鰤魚產量亦高居日本第三，在日本，鰤魚被稱為「出世魚」，因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱，是日本慶典宴席上寓意吉祥的魚種。由於大分縣海域水流湍急，造就鰤魚肉質緊實、脂肪豐潤。山本克哉也針對肥美的鰤魚，以食鹽、胡椒、特級初榨橄欖油醃製，搭配椪柑沙拉，並以椪柑果汁調製清爽沙拉醬，端上「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」；另以鮃魚、大入島生蠔與小蝦，搭配紅蔥頭和蘑菇、以白葡萄酒蒸煮，利用料理湯汁調製白酒醬，再以柚子胡椒點綴，獻上「深海鮃魚／大分縣生蠔／奶油柚子胡椒鮮蝦」。台中多家餐廳使用宮崎特色物產入菜。（圖／宮崎物產祭提供）另外以絕美海景聞名的日本宮崎縣，近期不僅恢復台灣直飛航線，在去年與台中市同名「日南車站」締結姐妹站結下緣分後，今年歲末正式與台中簽訂友好交流協議，積極促進觀光、農產品交流，並帶來與台中餐廳期間限定合作的「宮崎物產祭」。此次活動結合宮崎縣產鱒魚卵、柚子、辣味噌等約30款特色物產，首發由2021年蟬聯《台灣米其林指南》推薦餐廳至今的「鳥苑」打頭陣，帶來12道式全新冬季套餐，每位1,880元+10%，將於12/20起開賣；接下來由台中高人氣燒肉店「脂·板前炭火燒肉」、台中無菜單預約制「淡粹」、獨棟純白系餐廳「Les aqua」等共10家台中精選餐廳，延續宮崎物產祭的特色產品，預計於2025年開春陸續推出期間限定菜單。「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」。（圖／宮崎物產祭提供）「燒鳥5款」與「焦化洋蔥」可搭柚子胡椒提味。（圖／宮崎物產祭提供）由於宮崎縣在地美食以外觀沾裹木炭燻黑的「地雞炭火燒」料理聞名日本，此次宮崎縣政府藉以地雞炭火燒連結兩地美食的想法，特別邀請以日式燒鳥技法詮釋台灣地雞的台中「鳥苑」合作。此次在鳥苑推出的套餐共有「肝醬吐司」、「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」、「金華火腿雞湯」、「焦化高麗菜」、「燒鳥5款」、「焦化洋蔥」、「鳥苑咖哩飯」、「焙茶泡芙」共12品菜式。主廚湯仲鴻Tommy表示因要符合冬季厚實風格，調味上稍微厚重些，如「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」便與常見手捲不同，不僅以風格溫潤的炭香雞油米飯與炭燒雞肉作為主食材，也點綴全日本僅0.3%流通率的本櫻鱒，取下珍貴魚卵醃漬的「SMOLT 月見黃金醬油漬鱒魚卵」，以獨特鹹鮮與略帶雞蛋黃的濃厚風味，為手捲增添食趣口感。另外像造訪鳥苑必吃的燒鳥，本季菜單端出里肌、雞心、雞肉丸、雞翅與雞頸肉共5大部位，其中「雞頸肉」以宮崎「かぐらの里 柚子胡椒」增添風味。該款柚子胡椒以遵循自然栽種柚子製作、具有濃烈氣息，加上辣度足夠，「與油脂較高、帶有鹹度的雞頸肉搭配能帶來平衡。」※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
餐飲、百貨再推中華隊奪冠優惠 「這集團」打折到12月底
中華隊在世界12強棒球賽中異軍突起，在全民期待中以4：0戰勝地主日本隊如願封王。繼超商、賣場紛紛祭出優惠後，眾多連鎖知名餐廳包括王品（2727）、王座國際（2751）、開展餐飲（7789）、樂多多集團也推出「買一送一」、「打卡送」等活動；百貨業三井集團、環球購物中心、新光三越也同步歡慶這歷史性的一刻。王品集團旗下10大品牌即刻起提供奪冠優惠至12月底，齊心歡慶舉國歡騰的光榮時刻。「夏慕尼」以最接地氣的方式與消費者一同慶祝，在11月29前戴上棒球帽來店消費2客套餐，並拍照打卡上傳個人社群且標記「#TEAMTAIWAN」，即款待波士頓龍蝦1隻，消費4客就送2隻，以此類推。11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐，於FB／IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食海味蝦仁煎，內用還可享用就饗吧季節時蔬無限續、霜淇淋和白飯吃到飽；於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐，並說出通關密語「Team Taiwan」，即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1。同時，即日起至12月12日，「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」，並消費2客經典套餐，每桌贈烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛。前往品牌粉絲團指定貼文下留言，再抽西堤牛排套餐禮券；12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐，拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」，即款待爐烤地中海海鮮盤。鍋物品牌「聚 日式火鍋」、「尬鍋」、「嚮辣」、「和牛涮」及「青花驕」也積極響應。即日起至11月30日，到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐，贈送鮮蝦1份；前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費，並出示各粉絲團指定貼文完成任務，前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券；憑「和牛涮」和「青花驕」粉絲團指定畫面，前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛，後者消費滿2,000元，則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗－驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。王座國際表示，即日起至11月28日共3天，於活動當日11:00至20:00憑「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」、「段純貞」、「大阪王將」、「橋村炸雞」官方粉絲團的慶祝活動貼文截圖，或前往門市用餐，結帳時說出通關密語「台灣奪金牌」 ，2人用餐享9折、3人以上用餐享85折優惠（限內用，含美食街）。開展餐飲旗下TGI FRIDAYS宣布，即日起至11月27日推出全時段飲品優惠，只要是喝的，就買一送一。樂多多集團也表示，「肉多多火鍋」11月28日至11月30日連續3天推出買一送一，點用349元以上套餐就送海陸好禮5選1 （活力梅花豬/無骨鮮雞腿/鮮魚片/鮮甜蛤蠣/鮮蚵）；「狂一鍋」在11月27日至11月29日連續3天來店消費點299元以上套餐，加贈好禮6選1（梅花豬/軟嫩雞腿/香辣鴨血/小白蝦/極鮮鯛魚/極鮮蛤蜊）。MITSUI OUTLET PARK林口、台中港、台南店即日起推出限時加碼優惠。林口店即日起至12月1日推出「我在林口恭喜中華隊」活動，APP會員憑當日單筆消費滿1,000元的發票或明細，並完成指定任務，即可兌換價值150元的星巴克飲料券乙張（限量300張，兌完為止）；台中港店即日起APP會員當日單筆消費滿888元以上，即加贈「120點會員點數」，同時，慶祝中華隊奪冠的封頂榮耀，即日起至11月29日止，搭乘台中之星摩天輪享門票買一送一優惠；台南店即日起至11月30日，APP會員於全館累計消費滿1萬元，即可兌換500元抵用券（限量300份）。環球購物中心宣布，Global Mall全台八店即日起至11月29日，線上線下加碼推「強棒奪冠慶典」4大限時好康，包含「點數4倍送」，會員消費滿100元即可享點數4倍贈；於全台FB粉絲團推「挺台灣強棒球員抽購物金」11月30日前只要留言最支持哪位中華隊球員，即可抽500元電子商品禮券；另，線上環球Online即日起至11月30日加入環球Online會員即可抽「台灣隊長背號紀念球24-陳傑憲」；同時全台八店更集結超過150家品牌推買一送一、第二件半價或5折起優惠。而新光三越超市也推出百項夯品買一送一，還有百項品牌商品買一送一，包含春水堂、教父牛排、資生堂國際櫃等，一同與中華隊狂歡慶賀、共享榮耀。
高雄名店開幕8個月「突宣布熄燈」 業者無奈吐原因…訂位已到12月
「強強廚房」是台東人氣超高的義式餐廳，今年2月到高雄開設分店，沒想到才過了8個月，業者無預警宣布熄燈，背後原因也曝光。消息一出，讓許多老饕都深感不捨。「強強廚房」（John John’s Kitchen）2019年開幕，是台東必吃的餐廳，餐點充滿異國料理和原民料理結合，今年2月28日首度到高雄展店，豈料近日宣布營業到11月10日就熄燈。業者在臉書粉專發文，首先感謝高雄的朋友，「至今8個月我們經歷很多」，但由於營運模式的調整，必須長期北、高、東的往返，造成生活與健康失衡，接下來是進入秋冬吃好料的時節，坦言要將這難得又充滿熱情的餐廳氛圍劃下尾聲，實著萬分可惜。高雄分店宣布將於11月10日結束營業。（圖／翻攝自高雄強強廚房臉書）業者相當感動，目前訂位至11月10日，晚餐訂位全滿，僅剩午餐可以預訂，「大家甚至願意改採外帶只為了吃到美味，真的除了感動還有感激」，並盼望有人接手經營，因為餐廳已走出過渡期，出餐品質穩定、擁有穩定基礎客群，11、12月也已有預約訂位，更捨不得的是現場優秀同仁，希望讓美味可以延續，顧客也不用特別跑到台東才能享受。業者強調，很多知名餐廳需要收加盟金，但他們不用這些費用，頂讓的金額包含了技術跟設備還有人員，不用承擔創業初期的人力流動、客源開拓等問題與壓力，外加最近知名度打開，廚房人手甚至忙不過來。業者感嘆，很開心看到餐廳越來越好，但實在無法繼續奔波於台北、高雄、台東，因此非常希望對餐飲業有興趣的人可以來接手，「高雄強強不僅僅是美味餐點，還有人與人的溫度與自然，希望您能來繼續讓他遞延下去」。
秋日悠遊波多2／嘗鮮在地美食 整隻烤章魚、一鍋葡式海鮮飯霸氣上桌
前往葡萄牙港口城市波多旅遊，自然得試試當地的海鮮料理，例如「葡式烤章魚」便是一道頗具代表性的美食。做法是先將章魚燉煮過、使口感變軟，再烘烤過使表皮略帶脆度，通常會搭配烤馬鈴薯、番茄或菠菜等配菜享用，在當地許多餐廳都能吃得到。「馬介休炒蛋」十分滑口又帶有鹹度，建議和清爽或調味簡單的料理一起享用。（11歐元，圖／魏妤靜攝）Restaurante Cantina 32在觀光客間小有名氣，工業風的用餐空間讓人忍不住拍照。（圖／魏妤靜攝）記者是在開幕已有10年的網美風餐廳「Restaurante Cantina 32」點了葡式烤章魚，這間餐廳據說曾是香水工廠，空間擺設可見很多畫作與老家具，彷彿質感選物店，對喜歡拍照的人來說頗具吸引力。這裡的葡式烤章魚可是整隻上桌，沒有太複雜的調味，份量十足又充滿自然香氣，搭配酸甜的烤番茄也能適時提振味蕾；另外亦推薦葡式家常菜「馬介休炒蛋」（Bacalhau à Brás），馬介休即為鹽漬鱈魚，會將其和馬鈴薯絲與雞蛋一起拌炒，口味略鹹但軟滑又富蛋香，搭配簡單調味的章魚反而剛剛好。「葡式海鮮飯」有大量海鮮食材，鹹淡適中、湯頭鮮甜。（34歐元／2人份，圖／魏妤靜攝）位於花街附近的「Adega Mercearia Bebe Se Ma」是吃葡式海鮮飯的知名餐廳，因座位不多建議事先預約。（圖／魏妤靜攝）另外值得一試的海鮮料理還有「葡式海鮮飯」，與大家熟悉的西班牙海鮮燉飯不同，葡式海鮮飯可是類似粥一樣浸泡在湯裡，但米粒吃起來仍保有米芯、像是義式燉飯帶有嚼勁的口感。記者前往看似家常卻時常爆滿的小餐館「Adega Mercearia Bebe Se Ma」用餐，其葡式海鮮飯除了有蝦、蟹、蛤蜊與淡菜，還有偽裝成蝦子的蟹味棒，湯汁則充滿海鮮與蔬菜精華，十分鮮美，一鍋上桌，份量大到我與同行一名友人吃不完。Café Santiago的濕答答三明治「Francesinha Santiago」有分牛肉與無牛肉版本，但同樣厚實與罪惡。（牛肉版15.75歐元，圖／魏妤靜攝）另外在波多當地還有一道有趣的美食被稱為「濕答答三明治」，據説是一位曾旅法多年的葡萄牙廚師所創造，靈感源自法國的庫克先生三明治。最大特色就是在烤過的吐司中夾入火腿、香腸、豬排或牛肉等配料，並鋪上起司、荷包蛋，澆淋加了啤酒的辣味醬汁，風味濃郁、份量紮實。記者是在當地名店「Café Santiago」所享用，該店有室內與戶外座位、翻桌率極高，但不得不說吃多容易膩口，我跟坐在隔鄰同樣吃不完一份的歐美女孩相視而笑，只能說這道熱量破表的「知名美食」美味與否，實在見仁見智。在1942年成立的COMUR最早是罐頭工廠，現於葡萄牙多個城市都有開設魚罐頭專賣店，圖中是將人氣品項集結而成的6入禮盒。（約60.2歐元，圖／魏妤靜攝）很多人到葡萄牙喜歡選購「魚罐頭」回來做為伴手禮，由於近海的葡萄牙是沙丁魚的主要產區，各家罐頭專賣店也以沙丁魚發展出多種口味。而在葡萄牙知名品牌中，「COMUR」可以說是罐頭設計與裝潢都具有鮮明記憶點的品牌，因為店內常可見摩天輪、旋轉木馬等宛如兒童樂園的陳設，這裡除了將罐頭做成金塊模樣，還有可以選擇自己出生年份的沙丁魚罐頭，此外，也有鱈魚、鮭魚、比目魚、海螺與螃蟹等海鮮口味罐頭，雖然價格不斐，依然讓旅人趨之若鶩。走進COMUR各分店都可見到排列整齊的罐頭牆，有的罐身可見航海意象，有的則印上出生年份，每罐約7.8歐元起。（圖／魏妤靜攝）DATARestaurante Cantina 32地址： R. das Flores 32, 4050-262 Porto營業時間：12：30～15：00、18：30～22：00（週五、六到22：30），週日休網址：https://www.facebook.com/Cantina32Adega Mercearia Bebe Se Ma地址：R. de Belomonte 96, 4050-452 Porto網址：https://reurl.cc/34zAEOCafé Santiago地址：R. de Passos Manuel 226, 4000-382 Porto營業時間：12：00～22：45，週日休網址：https://cafesantiago.ptCOMUR網址：www.portuguesesardine.com※新台幣：歐元匯率約1：0.0283，各售價以現場為準
知名餐廳「冒煙的喬」進口調味粉出包 驗出治癌物「環氧乙烷」
食藥署於今（22日）公布本週邊境查驗不合格產品名單，其中知名餐飲品牌「冒煙的喬餐飲股份有限公司」進口的調味粉環氧乙烷含量達4 mg/kg，食藥署表示，環氧乙烷為不得檢出的物質，對此類產品將持續逐批查驗。根據食藥署的邊境檢驗結果，本週共有8項進口產品不合格，包括來自美國的紐奧良風味調味料、烏斯特醬汁與調味粉，韓國的辣椒粉，越南的仙草粉、木鱉果油，以及中國大陸的開心果，其中「欣臨企業股份有限公司」自美國進口的紐奧良風味調味料與烏斯特醬汁分別檢出環氧乙烷0.1mg/kg與0.7mg/kg。「冒煙的喬」自美國進口的「調味粉」同樣被檢出殘留農藥環氧乙烷4mg/kg，同樣不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」的規定，將依規定進行退運或銷毀。根據《中天新聞網》的報導，食藥署副署長林金富指出，環氧乙烷為不得檢出的物質，因此這些產品未能符合相關法規。食藥署統計，從今年4月14日至10月14日間，美國進口的321批調味醬中有20批檢驗不合格，不合格率達6.2%，主要原因為環氧乙烷及二氧化硫含量超標。為加強進口產品的安全性，食藥署已自今年8月12日起至明年2月11日對美國進口的調味醬實行逐批查驗，需抽驗100%合格後方可輸入。此外，時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾吃的安全，食品藥物管理署也宣布，將啟動「113年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」，由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配料與其他應節食品進行抽驗。
《黑白大廚》冠軍不是他卻超高人氣？帥哥主廚「三星」追蹤人數暴漲！紅到自家餐廳一位難求！
最近全網討論熱度最高的Nextflix實境劇《黑白大廚：料理階級大戰》，雖然已經完結篇，冠軍也揭曉了，但妳知道其實擁有爆紅人氣的不只是冠軍「那不勒斯黑手黨」權成俊主廚，還有這位被稱作是偶像級型男主廚的「三星」！以一頭俐落短髮造型搭配斯文黑框眼鏡出演的「三星」，擁有曾在三間三顆星知名餐廳工作的漂亮經歷，一路過關斬將的出色料理技巧，加上於第三集團體比賽中擔任隊長的強大領導力展現，難怪在決賽前會被其他廚師們票選為「最看好他奪冠的第一名！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 而且三星除了廚藝精湛，很多網友也對於他的高顏值很讚賞>////<，尤其他在個人IG上曝光為時裝雜誌拍攝的形象照，讓粉絲們都留言:「以為是模特兒」，還有人說他很有崔宇植的既視感，都想到他自己經營的餐廳「Trid」看本尊，結果反而造成現在超難訂位XD。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 不過說到韓國男生對於外在的要求，三星真的可以說是最佳代言人！Tread上就有人截圖發問為什麼三星每張照片看起來都是零毛孔，皮膚感覺在發亮？除了靠造型師的妝造，平日就要做好肌膚管理打好底子！小編建議現在市面上有推出許多針對男性族群量身打造的產品系列，不知該怎麼選的話，就從"型男專用"這四個字開始準沒錯。LUCIDO倫士度的「頭皮去味洗髮精」、「去味沐浴露」，著重在抗菌、防臭，讓你更好擺脫油氣大叔味，展顯自然清潔感魅力。（圖／品牌提供）還有慕斯、髮膠、噴霧等多款造型髮品，採用胺基酸配方可以讓男生上了年紀後易扁塌的髮絲更豐盈有彈性，在家就能解鎖沙龍級髮型。（圖／品牌提供）至於男生的臉部保養，不用想的太複雜，做好「保濕」就對了，一罐好用的補水精華就可以讓你的臉蛋免於出現乾燥粗糙的窘境，只要是輕盈好吸收質地，完全不必擔心買回來會不想用，還可以跟女朋友一起保養一起變漂亮。CeraVe適樂膚的水光B5玻尿酸修護精華，主打具備敏感修護及長效保濕力，更重要的是質地輕盈絲滑一抹化水清爽不黏膩，男生接受度都很高。（圖／品牌提供）後續可再加乘搭配一樣好好用的「全效超級修護乳」鎖水穩膚，簡單2步驟搞定肌膚缺水問題。（圖／品牌提供）
13件農藥超標！北市抽驗蔬果「2知名餐廳」遭查獲不合格
又有生鮮蔬果出包！台北市衛生局今（27日）公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單，包括白蘿蔔、芹菜、辣椒等共13件產品被驗出「農藥超標」，其中位於北市南港區的知名烤鴨餐廳「為福樓」也被查獲使用農藥蔬果。台北市衛生局表示，8月份針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，進行生鮮蔬果農藥殘留檢驗，結果發現51件產品中有13件不符規定，包括白蘿蔔4件、芹菜2件、辣椒2件、芥蘭菜1件、油菜1件、百香果1件、木瓜1件及菜豆1件。衛生局指出，上述13件產品均被驗出殘留農藥超標，已立即要求業者下架違規蔬果，並依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定、同法第44條第1項第2款，處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰，如果無法交代來源，將依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元至300萬元以下罰鍰，經追查來源若為外縣市業者，則移請所轄縣市衛生局進行查辦。值得注意的是，其中有2家知名「餐飲業者」被查獲使用農藥殘留蔬果，分別為北市南港區的老字號烤鴨餐廳「為福樓」的芥蘭菜、辣椒，以及北市大同區海霸王（霸王川菜餐廳）的白蘿蔔。
經部將在日本設「台灣科學園區」 郭智輝透露：可能落腳九州還有「這些城市」力邀
SEMICON TAIWAN國際半導體展將於9月4日到6日在台北南港展覽館開展，先前從事半導體業的經濟部長郭智輝2日參加展前記者會時提到，經濟部將在日本設台灣科學園區，提供一站式服務，經濟部會先設立服務公司，他透露可能會在九州，目前包括長崎、大分、宮崎、北九州等縣市都力邀台廠前去投資，給予不同的優惠，所以還在選擇。SEMI全球行銷長暨台灣區總裁曹世綸表示，這次國際半導體展在南港1館、2館，海外參展廠商來自56個國家，有12個國家專屬館，集結超過1100家展商、展出3700個攤位，包括先進製程、先進封裝、矽光子等熱門前瞻技術一網打盡，展現台灣在全球半導體的關鍵地位。郭智輝表示，台灣的半導體實力在AI世代扮演至關重要的角色，經濟部除了透過產業條例租稅優惠措施以及新創計畫協助業者外，也會強化半導體人才培訓，並透過跨國合作，解決人才短缺的問題，像是從海外吸引優秀僑生到台灣求學、然後進入產業工作，目前正推動2年學習加上4年工作實習的方案，確保國家未來20年在世界上的高度競爭力。而這次展覽預期有超過8.5萬人看展，郭智輝指出，這次有特殊作法，會請經濟部相關單位協助，提供台北市大型百貨公司的購物優惠，以及知名餐廳的優惠活動，也會開設接駁巴士等，以此歡迎來自海外的朋友。由於日前郭智輝接受日媒訪問時提到，台積電將在2030年在日本蓋第3廠，他這次表示，沒辦法替台積電回答建廠問題，重申為了協助台灣企業在海外快速落地，打算在九州設立服務中心，目前很多縣市都歡迎台灣的企業去投資，不過給的條件都不一樣。而記者會上有許多外國記者，他們詢問針對德國極右派認為補助台積電太多錢，醞釀減少補助，郭智輝表示，台積電獲得補助在歐洲設廠，應該是三贏的局面；針對美國前總統川普提到台灣偷走美國的晶片市場的議題，郭智輝表示，台灣是在幫助美國的晶片業者，從設計、製造上互補，以毛利率來說，最高的還是美國的晶片業者。
東海商圈「指標性餐廳」突吹熄燈號！全台剩2門市 網哀號：學生回憶
台中知名餐廳「Mr.38咖哩」於2004年開業，主打集印度咖哩及日本咖哩之大成，調配出最適合台灣人的獨特風味，創立至今深受饕客歡迎，其中位於龍井區遊園南路上的東海店，因鄰近東海大學，是不少學生的青春回憶。不料，業者近日突然宣布於16日歇業，目前全台只剩2個據點，讓大批老主顧相當錯愕。「Mr.38咖哩」東海店10日在臉書公告，宣布東海店於16日起暫停營業，「相信結束是為了更好的開始，味道的記憶也將會留存。謝謝大家的支持，很高興mr.38東海店能成為曾經帶給您美好回憶的小天地，依依不捨在這邊與大家暫時告別，我們有緣再相見」。台中知名餐廳「Mr.38咖哩」東海店近日突然宣布歇業。（圖／翻攝自Mr.38 咖哩 東海店臉書）據了解，「Mr.38咖哩」主打百元平價大份量餐點，在東海商圈展店後迅速打響名號，除了Google評論高達4.7顆星，更有累積超過6000則留言，相當受歡迎。東海店歇業後，「Mr.38咖哩」官網已將該店相關營業資料下架，目前僅剩一中店及逢甲店共2個據點。消息曝光後，不少網友驚呼「一定是房東漲租金。做餐飲的都是這樣，房租都是壓垮業者的最後一根稻草」、「該不會又是房東要漲租金吧」、「我已經吃十幾年了....我覺得你們是東海最好吃的咖哩」、「我跟姊姊的愛店，謝謝我的青春回憶」、「大學的回憶」、「東海指標性的店欸，不會吧」、「最喜歡你們的咖哩了，希望你們再回來」。
餐廳橫樑突墜落！他「吃到一半」慘被砸中慘死 官方回應了
大陸江西省撫州崇仁縣巴山鎮一間知名餐廳「崇仁別院」日前發生意外，建築上的橫樑突然墜落，結果當場砸中正在用餐的男子，而男子送醫後，仍於事發隔天宣告不治。對此，江西崇仁縣應急管理局回應，事件發生後，相關部門立即趕赴現場處置，目前已下令該餐飲店停業整頓。根據陸媒《瀟湘晨報》報導，知情人士透露，崇仁別院在當地比較有名氣，其中一名被砸中的男子，疑為當地一名城管，恰巧周末在此地吃飯，被一根橫樑砸到。崇仁別院工作人員則說，房頂突然塌下來，剛好下面有人在吃飯。從披露的影片中可以看見，事發現場一片混亂，現場有碎磚石散落，還有身穿緊急消防服裝的工作人員在進行處置；一名穿白衣的男子躺在木板上，被多人抬出去，場面看起來相當慌亂。江西崇仁縣應急管理局指出，16日晚間7時許，崇仁縣「崇仁別院」餐飲店發生餐廳包廂天花板墜落事件，造成在該包廂內用餐的一名顧客受傷，隨後立即送往醫院救治。江西崇仁縣應急管理局表示，該傷者於17日上午10時許經搶救無效死亡；事件發生後，相關部門立即趕赴現場處置，目前已下令該餐飲店停業整頓，相關善後工作及事件調查正在進行中。新聞曝光後，不少網友在微博留言「人在餐廳坐，禍從頭上來」、「這種情況應該是吊銷營業執照吧，都死了」、「我有天吃飯，隔壁桌從頭頂房梁掉下來的玻璃杯，連工作人員都莫名其妙」、「太可怕了」、「好危險」。
宜蘭味芳才預告熄燈！老闆「驚傳病逝」提前關店 親友發聲闢謠
宜蘭羅東知名餐廳「味芳海鮮園」開業50年，以超厚生魚片及宜蘭特色小吃聞名，包括糕渣、芋頭酥、西魯肉等，每到用餐時間，店內總是座無虛席，由於老闆「財哥」吳枝財年事已高，原本宣布在8月15日結束營業，不過近日有饕客接獲通知，得知生意只做到8月10日，8月11日以後的訂桌全取消，原因疑似是吳枝財已病逝，對於外界傳聞，親友邱嘉進趕緊發文澄清，表示財哥目前仍在醫院治療，病逝純屬假消息。位在羅東的知名餐廳「味芳海鮮園」開業半個世紀，深受饕客喜愛，但老闆年事已高，稍早宣布在8月15日結束營業，未料近日卻驚傳老闆病逝，11日後的訂桌都被取消，店家無預警提前熄燈。對此，家屬11日透過親友邱嘉進澄清，老闆目前正在醫院接受治療。許多在地人士開始流傳，10日晚間店家老闆狀況不好病逝才提早結束，而客人實際打去詢問，店員僅證實，事出突然才提早結束營業。對於外界傳出的說法，家屬11日下午透過親友邱嘉進發文，表示羅東味芳餐廳老闆吳枝財先生是他的親家，最近因身體不適住院，餐廳提早熄燈，強調目前老闆本人仍在醫院接受治療，卻謠傳已經病逝，故取得家屬授權提出澄清，也感謝外界的關心、更謝謝大家多年來對味芳的照顧。據了解，「味芳海鮮園」於1979年搬到羅東夜市旁的民權路現址經營至今，涵蓋台菜、海鮮、日料等多式菜色，不僅美味價格合宜，高CP值也讓餐廳每到用餐時間總是座無缺席，就連羅東鎮公所舉辦大型活動或宴客也經常選在店內。然而，因財哥年事已高加上未有接班人，因此決定在8月15日正式熄燈，讓許多老饕相當不捨紛紛搶訂位，希望能在閉店前再嚐到美食，怎料，老闆突身體不適住院，餐廳只好提前結束營業。
娛樂報報／必比登推薦餐廳「外場好眼熟」...竟是八點檔男星！
日前有讀者在天母知名餐廳巧遇蘇炳憲，在八點檔《愛的榮耀》裡無業中的他，戲外閒暇到友人餐廳聊天聚會，看到顧客上門，還主動上前招呼幫忙，毫無明星架子，讓認出他的顧客十分驚訝。蘇炳憲幫忙查看訂位資訊帶位，空閒時就坐著跟老闆聊天。（圖／讀者提供）讀者表示，7月26日晚上，到天母某家米其林必比登推薦餐廳吃飯，一位戴帽子男性過來接待，手腳俐落地收拾桌面、還幫忙帶位，一看這張臉有夠熟悉，竟然是男星蘇炳憲親自服務，有顧客買外帶餐點，蘇炳憲也幹練地遞上包裝好的餐食，非常熟悉整個外場服務流程。蘇炳憲似乎跟店家一家是好朋友，空檔就自然地坐下，跟老闆話家常，當老闆去忙時，他就自己待著滑起手機，看起來非常自在。從他臉書也可以看到他時常提及這間店家，熱情幫朋友做宣傳。看得出蘇炳憲跟店家是好麻吉，他曾多次在臉書宣傳店家。（圖／翻攝蘇炳憲臉書）蘇炳憲在《愛的榮耀》裡角色很有草根性，劇裡一度是堂堂董座，卻遭兄弟、妻子背叛，如今無業中，但他有吳婉君跟陳又榕2位漂亮的女兒，也算是人人稱羨，只不過最近吳婉君劇裡失蹤，生活中屢屢發生怪事變故，仍舊保持著樂觀，角色十分討喜。
他吃三媽臭臭鍋…豆瓣醬包「擠出蟑螂屍塊」 店家回應：鍋物沒問題可以吃
台灣近期深陷食安風暴，不僅中毒事件頻傳，多間知名餐廳也屢爆「蟲蟲危機」，一名網友發文控訴，他昨（30日）叫了三媽臭臭鍋的外送，沒想到店家附的醬料包竟「擠出蟑螂」，讓他頓時食慾全消，對此，店家也回應了。一名網友在社群平台Threads曬照發文，傻眼直呼「太扯了，下班點個三媽，擠個豆瓣醬能擠出蟑螂太猛了」，從照片中可見，紅黃色的豆瓣醬包竟被加料，驚見一隻巨大蟑螂屍體橫躺中央，畫面令人不適。貼文曝光後，網友紛紛留言喊噁，「我要吐了」、「我的天啊！我會瘋掉欸！！」、「一輩子不吃三媽」、「低溫熟成的蟑螂」、「以前吃三媽就覺得他的豆瓣醬有怪味，原來是這個味⋯」、「我昨天才吃三媽…看到此篇好想吐」、「竟然豆瓣醬也出事，到底要我們外食族怎麼活...」、「好扯…而且我都是會多要一包的人，我真的怕。」另外也有人分享類似可怕經歷，「我最近也在我家附近三媽吃到疑似蟑螂腳的東西，我發誓我再也不吃三媽了」、「我覺得我大前天晚上三媽的豆瓣醬裡面那短短一節，真的是蟑螂腳。」對此，原PO接受《ETtoday新聞雲》訪問時透露，事後他向店家反映蟑螂事件，對方則回覆醬料包是由工廠代工，與店家無關，「不要使用醬料包就好，鍋物沒有問題的話，可以繼續使用。」
匯聚全台逾百家人氣品牌 飯店餐飲住宿券27折起 台灣美食展週五登場
今夏大型美食盛事「台灣美食展」將於8/2至8/5於台北世貿一館登場，展場規劃為「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區，匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推薦美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材，方便民眾一站品嘗全台好滋味，還有多家飯店也推出展場限定優惠，最低下殺27折起！農業部邀請全台12家田媽媽端出技藝傳承的在地好滋味，圖為花泉田園美食坊。（圖／台灣觀光協會提供）大會舞台活動「主廚的烹飪哲學」將邀請連續兩屆入選米其林必比登推薦的「Monsoon季風」主廚廖永勛示範戰爭菜包。（圖／台灣觀光協會提供）展中如農業部推出的「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食，包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產品，同時規劃展場限定的限量田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房，以及農遊主題商品；客委會的「HA-FOOD客家館」也將邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才現場料理教學。經濟部商業發展署的「臺灣好食館」則集結滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、膳馨民間創作料理等數間連年榮獲米其林必比登推薦餐廳，以及特色排隊美食、金牌伴手禮等30間名店，其中也包含來自花蓮的數間知名店家，如德森農莊、食嚐玩料理、砂卡礑自然農莊等，邀民眾一同支持花蓮觀光；另外延續去年廣受好評的嘉義三冠王，嘉義縣政府今年以「嘉義。五金行」帶來烏金─烏魚子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海鹽及綠金─山葵，包含獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」、擁有世界級精品咖啡的「卓武咖啡」及「青葉咖啡」、多家米其林知名餐廳指定選用鹽的「洲南鹽場」商品，及阿里山唯一復育成功的「阿里山極邊山葵」等。獲必比登推薦的台中「滬舍餘味」將販售去年每日都完售的生煎包（左），嘉義縣政府也將烏金帶到展場，圖為獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」。（圖／台灣觀光協會提供）海霸王推出台菜超值餐券。（圖／台灣觀光協會提供）各大飯店、餐飲集團亦提前公布展場優惠，例如海霸王推出超值美食券下殺51折起，原價4,500元的懷念料理極品美食券，每日展場限量20組只要2,500元；晶華酒店祭出折扣27折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案，原價29,799元，特價只要7,999元，以及平日「栢麗廳泰市場」自助美饌，買10張再加贈1張；台北美福大飯店帶來「超值美食通用券」，每張最優惠55折3,300元，一泊一食住宿券最低39折，每人2,499元起；大倉久和大飯店精選餐券下殺72折，歐風館自助餐廳「平日午餐單人券」10張原價16,698元，買10送1、特價12,000元，更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃；大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」下殺53折；台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券27折起、星級美饌餐券71折起。日本美食館將帶來日本各地美食好物。（圖／台灣觀光協會提供）異國美食展區今年以日本館為核心，將展出超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」，石垣市更首次引入石垣牛，並在展期間提供民眾限量品嘗；日本香川縣則帶來產地直送的讚岐烏龍麵。更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包，以及每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動。今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等好禮回饋參展民眾，每日前1,000位入場者，可於入口處領取限量美味早鳥禮（每人1份），每日中午也推出「眼明手筷」活動，挑戰最快用筷子夾起指定食物，可贏取價值超過千元的限量好禮。主辦單位亦鼓勵民眾看展自備環保餐具、環保袋，展場也會提供循環餐具租借服務。另外，主辦單位今年也規劃限量1萬張的捐血贈票活動，即日起至8/3於北北基地區18個捐血點，捐一袋血即可兌換1張門票，捐兩袋血即可兌換2張門票。台中長榮桂冠酒店也推出多款精緻巧克力。（圖／黑金派對提供）除了台灣美食展，8/2～8/4還有全台最大巧克力主題快閃活動「黑金派對」好評加開，此次首度移師台中，在台中長榮桂冠酒店B2長榮廳舉辦。現場將集結國內外數十家頂級甜點、咖啡、酒飲與巧克力品牌，包括邀請曾奪得多項國內外獎牌的地主品牌「台中長榮桂冠酒店」，以融合台灣在地特色原物料，和透過多樣不同食材搭配而成風味組合；還有歐美王室御用百年品牌「Du Rhône Chocolatier」、阿聯酋頭等艙指定品牌「PACCARI」，以及榮獲法國最佳工藝職人獎的Christian Camprini帶來的南法蔚藍海岸頂級手工巧克力等。此外，消費滿額還可免費玩賓果，最大獎有機會獲得EVA AIR長榮航空歐洲不限航點來回機票。
花蓮知名餐廳又少一間！4.7顆星名店「Oh La La」宣布歇業 最後營業日曝
花蓮觀光自0403強震後大受影響，不少店家生意慘澹，包括旅宿業、餐飲業經營不下去陸續熄燈，位在花蓮火車站附近，深受在地人喜愛的異國料理餐廳「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」如今也透露將營業至9月1日，接下來會暫時歇業，不過老闆娘並非是因為地震關係，而是今年秋天會搬到法國生活，「輪到我們說再見了」。闆娘Rika在7日於臉書粉絲團上不捨表示，「也要輪到我們說再見了，9月1日之後Oh La La將暫時歇業。」，闆娘也透露，上月底是OHLALA的7歲生日，「能走到今天著實不易，心裡只有滿滿的感謝和感動。將在今年秋天搬到法國一陣子」，Rika並表示這個決定不是突然的，也與「地震無關」。闆娘解釋，由於丈夫10多年沒在法國生活，自己也想趁機去學學法文，女兒上小學前可以去體驗一下不同的文化，是「剛好天時地利人和下的一個改變」，Rika並表示，「這個夏天有空的話歡迎過來吃個飯，也歡迎外地的朋友來花蓮走走，花蓮依舊很美，大海依舊很藍」。Rika也感性強調，「我們將帶著這些養分繼續前進，希望如果有再見的那一天，我們會更強壯。除此之外，老闆Nicolas也回憶「Ohlala是一段不可思議的經歷，我們對於所有參與其中的人充滿感激，無論是和我們一起工作的人，還是當然，我們親愛的顧客」。這間在花蓮知名異國料理餐廳，提供道地的法式料理，包括法式薄餅和鑄鐵燉鍋料理，在Google上擁有4.7顆星評價，貼文曝光後，網友也紛紛留言「在法國開民宿或台法料理餐廳，我們再去法國光顧」、「期待再相遇」、「實在太難過了」、「謝謝妳們帶給家人美好回憶」、「天哪！女兒一直想再來嚐嚐你們家好吃的料理，好可惜」！在花蓮開業7年的「OH LA LA」將於9月1日暫時歇業，歸期未定。（圖／翻攝自臉書》）
覺旅咖啡外送「沙拉竄出活蟑螂」 釣出一票網友分享餐點藏鐵片、蜘蛛
台北內湖區的知名的餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機！民眾在社群網站上指控，點了該店的沙拉後，吃到一半竟發現有蟑螂爬出，未料貼文一曝光，竟釣出一票網友指控該業者食安不合格，像是有網友就曾遇過沙拉內藏鐵片、餐點送蜘蛛等。對此，北市衛生局回應，將派人前往稽查，至於業者則是暫時未有回應。網友被蟑螂沙拉嚇到噁心想吐。（圖／翻攝threads）主打木碗沙拉、有很多蔬菜的知名餐廳「覺旅咖啡」，是內湖科技園區的知名店家，門口經常大排長龍，但就有女網友叫外送吃沙拉到一半，一隻蟲跑出來，一開始以為是菜蟲，結果卻是小強，她當場紀錄下這離譜狀況並放上社群網站。這名網友29日在社群網站上發文，指自己本來很喜歡吃覺旅（咖啡），沒想到燻鮭魚沙拉吃了一半，有隻蟲爬出來，仔細一瞧竟是隻蟑螂，讓她直呼真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影，也認為這個餐飲衛生不能只有我知道吧，並曬出自己的外送訂單，證明自己是叫外送點的。其他網友揭露曾在覺旅咖啡的沙拉中發現鐵片、蜘蛛，或者用到破碗的狀況。（圖／翻攝threads）沒想到這PO文一出，立刻有不少人表示，曾在該餐廳「吃出問題」，「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「西湖店沙拉發現過銳利鐵片，反映請他們追查原因也是沒下文」、「這家品質堪憂...我遇到餐具破損，所以破損的碎屑是在餐點裡嗎？整個不敢吃」，還有人曾經在生菜沙拉中「吃到蜘蛛」，被嚇到完全沒有食欲。對此，業者暫時沒有回應，而台北市衛生局則表示會派員前往稽查，根據北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，「台北市政府衛生局將派員前往，依食品良好衛生規範準則進行稽查」，另外，針對食品良好衛生規範準則，若未符合規定，將要求限期改善，複查如果仍不符規定，將依違反食安法，處6萬到2億元罰鍰。另外，台北市衛生局也呼籲食品業者，食品容器如有破損或刮痕，應立即停止使用，否則將會被處以6萬到2億元的罰款，衛生局將嚴格監督食品業者，確保民眾的食品安全。
女大生「守宮放醬料盤」道歉了 壽司郎堅持提告！原因曝光
近日一名元智大學女學生到台灣壽司郎用餐，結果竟把飼養的守宮放在醬料盤上，引發議論。對此，壽司郎今（27日）再度發聲明表示，雖消費者已道歉，但該行為有錯，因此仍將提起民事訴訟。壽司郎今（27日）發聲明提到，有關日前有消費者私自將其所飼養之寵物帶至餐廳內，並有不當之用餐行為一事，很抱歉造成社會困擾。壽司郎指出，該消費者已經向本公司致歉，然而該行為有錯，本公司仍將提起民事訴訟，目的在於強調食品安全及用餐環境規範配合之重要性，敬請各位消費者理解及配合，望此次事件能圓滿落幕。壽司郎強調，台灣壽司郎在未來仍會為了提供給消費者安心安全的用餐環境而努力，謝謝各位的關心。針對學生於校外知名餐廳用餐，因個人用餐行為導致引發食安疑慮，造成民眾不便一事，元智大學日前發聲明回應，本校一向辦學嚴謹，重視學生的品德教育及衛生安全教育，如接獲新聞報導或民眾投訴，皆秉持公平、公正之原則審慎處理。元智大學強調，本校學生在校外如有違反新聞報導所述事件，將依校規處置，並要求學生向受害商家致歉；此外，會持續加強學生品德教育及宣導衛生安全的重要性。
女大生慘了！「守宮放醬料盤」不僅壽司郎擬告 元智大學也發3點聲明
元智大學一名女大生，日前帶著自己飼養的寵物守宮到壽司郎用餐，還將守宮放在醬料碟上，並上傳IG限時動態，照片被轉發到Dcard後，引發網友群起砲轟太不衛生，壽司郎對此也發出聲明，表示不排除採取法律途徑究責。元智大學今天做出3點聲明回應，表示如若屬實，將要求學生向受害商家致歉，並依校規處置。有網友轉貼文章，指出「只有我覺得在吃壽司的店這樣玩爬蟲類很噁心嗎？」還上傳動態讓其他人更不想去這家壽司店，女大生的行徑也引發討論，甚至壽司郎也出面表示消費者引發餐飲衛生疑慮，並造成壽司郎聲譽受損，擬採取法律行動追究責任。有關媒體新聞報導，學生於校外知名餐廳用餐，因個人用餐行為導致引發食安疑慮，造成民眾不便一事，本校聲明如下：1.元智大學一向辦學嚴謹，重視學生的品德教育及衛生安全教育，如接獲新聞報導或民眾投訴，皆秉持公平、公正之原則審慎處理。2.本校學生在事後已經了解相關事件造成商家不滿及社會大眾困惱，並於6月22日主動聯繫商家，討論如何處理後續事宜。3.元智大學將待後續事宜處理告一段落後，針對學生違反校規部分進行處置，並持續加強學生品德教育及宣導衛生安全的重要性。