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美牛奔犇匯 盛大舉行 頒獎表彰「鼎鑽合作夥伴」！美國牛肉在台市場穩居第一，夥伴功不可沒
2024年10月29日，由美國肉類出口協會駐華辦事處主辦的「美國牛肉奔犇匯-頒獎暨午宴」在台北漢來大飯店隆重登場。本次盛會特別邀請了長期支持美國牛肉的進口商、盤商、零售通路商以及餐飲集團、餐廳和飯店等重要合作夥伴，齊聚一堂，共襄盛舉。活動不僅表達了對合作夥伴的深切感謝，亦以「鼎鑽合作夥伴」金牌獎表彰他們多年來對美國牛肉推廣的卓越貢獻。美國肉類出口協會駐華辦事處舉辦「奔犇匯」活動，由美國肉協吳秋衡處長頒發「鼎鑽合作夥伴」金牌獎，鼓勵美國牛肉進口商、盤商、零售通路及餐廳等業者。（圖片提供／美國肉類出口協會駐華辦事處）夥伴助力 美牛在台市場三冠王美國牛肉在台灣市場的表現有目共睹，無論是市佔率、消費者喜愛度，還是各部位的使用量，美國牛肉皆穩居首位。美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡先生在致詞中強調，這一切成就的背後，正是台灣合作夥伴的專業、努力與創新，讓美牛成為台灣餐桌上最受青睞的選擇。他表示：「美國牛肉在台灣的成功，離不開各位夥伴的堅持與創意，正因如此，我們的美牛料理才能遍地開花，長期佔據市場第一的位置。」創新部位 彈性應對市場變化隨著全球牛肉價格的上升，台灣餐飲業者面臨前所未有的成本壓力。美國肉類出口協會駐華辦事處資深行銷經理孫開聖先生指出，為協助台灣業者應對這一挑戰，協會近年引進了多種過去台灣市場較少見的牛肉部位，例如受到火鍋業者青睞的美國菲瑞牛肉（U.S. Outside Round Flat），以及美國蘭德牛肉（U.S. Top Inside Round）等。這些部位不僅具有成本優勢，且品質穩定，深受餐飲業者和消費者的喜愛，預計將逐漸在市場上普及。美台合作 鞏固雙邊發展美國在台協會農業組組長王睿珂(Erich Kuss)在致詞中也表達了對台灣市場的重視與感謝，他表示：「台灣對美國牛肉的支持有目共睹，我們期待未來能夠持續與台灣夥伴攜手合作，提供最優質的美國牛肉，創造雙贏局面。」美國在台協會農業貿易辦事處總監姚望(Kathy Yao)則補充道：「美國牛肉是世界頂級的肉品之一，台灣作為我們重要的市場之一，我們有信心通過雙方的共同努力，迎接更多嶄新的市場機會。」美國牛肉「奔犇匯頒獎午宴」由台北漢來大飯店行政主廚運用各種部位的美國牛肉，設計各種經典創意料理。（圖片提供／美國肉類出口協會駐華辦事處）鼎鑽合作夥伴金牌獎：致敬卓越夥伴「鼎鑽合作夥伴金牌獎」是美國肉類出口協會為嘉許在推廣美國牛肉上做出傑出貢獻的合作夥伴而設立的殊榮。無論是進口商、零售通路，還是餐飲業者，獲邀參與此次盛會的每一位嘉賓都是業界翹楚。他們不僅推動了美牛在台的普及，更憑藉創新與專業，讓美國牛肉在台灣市場的影響力與日俱增。未來，美國肉類出口協會將繼續加強與合作夥伴的聯繫，期待更多業者加入這個行列，讓美國牛肉的美味深入人心，持續引領市場潮流。
「班班」又亂了2／政策上路七折八扣 行家齊籲把關乳飲品落實食農教育才能治本
9月本該上路的「班班喝鮮乳」政策牛步，130萬名學童中只有3成喝到，「每周兩次新鮮直送」跳票令家長搖頭。專家直指關鍵在「冷鏈配送」和「儲存空間」出了大問題，若不解決「國家對不起孩子」。據了解，中央開出了採購195ML保久乳每瓶新台幣14元、鮮乳每瓶18元的一口價，不只遠低於市場行情，也未納入偏鄉運送成本，使得拉抬產業的政策，反成壓制乳價元兇，此外，因盤點配送量能不及，高達 75% 學校捨棄「鮮乳」選擇「保久乳」，反而助長進口保久乳市場。桃園市教育局16日終於發放「班班喝鮮乳」第一批牛乳，但因多數國小與幼稚園冷藏設備不足，高達9成的學校是以保久乳替代鮮乳，政策打折令家長失望。（圖／桃園市政府教育局 提供）本刊調查，以全國人口最多的新北市來說，21.6萬名學童遲至本周，才陸續喝到專案提供的乳品，且官員直言因乳源短缺，目前10月喝得到，但11月就不保證了；台中市17萬名學童中，保久乳供應量也只能每周1次；首善之都台北市推稱10月底「有望」喝到，但這已是開學來第三次延後上路期程；全台老人占比最低、最年輕的新竹縣，官員更直接向農業部喊救命，因為乳源短缺嚴重，4萬名學童「真的喝不到」。對此，中華民國酪農協會前任理事長顏志輝指出，每瓶鮮乳加上運輸成本後，至少19元才稍稍能吸引大廠投標，加上政策溝通不夠仔細，執行面問題重重。他舉例，現行中央標案內是以每學生固定單價進行招標，偏鄉學校因路途遙遠，鮮乳廠商配送意願不高，只能供應保久乳，建議農業部可將偏遠地區學校配送問題納入標案內，解決廠商配送問題。顏志輝直言，不少學校營養午餐與福利社本來就有提供乳飲品，而中央的學童乳政策倉促上路，反而衝擊到原有的學童乳市場，有些中小型乳品廠兼營營養午餐團膳，但本次農業部全台統包標案，得標廠商味全、統一把地方小農擠出市場，反而讓小農連團膳去處都被封死，剩奶只能任由盤商喊價，政策不只學校端亂象生，溯源也沒幫到小農。他呼籲，不妨改以「開口合約」授權各縣市政府獨立招標，讓營養午餐合作的小農也有機會受惠，「在地乳在地喝」大幅減少路程運送成本。中華民國養羊協會理事江長利則呼籲，與其擔心「台紐自由貿易協定」令國產乳市場萎縮，不如落實「調味乳」的乳含量檢驗。他直言，市面上冰磚奶、還原奶等似是而非的乳飲品充斥，這些本該由鮮乳製成的飲品理論上至少需有50%鮮乳含量，但長期因將本求利等便宜行事心態，未達50%鮮乳含量的產品充斥市面，其中更不乏大廠產品，若農業部核實把關並下廣告提醒消費者，並自108十二年國民教育課綱落實「食農教育」，逼得乳製品廠商乖乖使用足量鮮乳，那麼台灣鮮乳「根本還一片藍海」，不愁紐西蘭乳源零關稅競爭。近年因技術進步，羊乳已擺脫「羊騷味」，溫、熱飲用兩相宜，做成的饅頭、乳酪、羊乳糖、鈣片等周邊製品，吸引不少人嘗鮮。（圖／周志龍 攝）台灣大學動物科學系特聘教授徐濟泰則憂心，其實不少營養午餐廠商，每周本來就會附一至二次保久乳飲品，但現在廠商竟悄悄收回每周所附飲品，還直言「農業部要發牛奶了，我們幹嘛再發？」但營養午餐費用可一毛不減，反倒有失基本午餐品質。徐濟泰舉例，以美國來說，只要該餐附上240ml鮮乳飲品，每生每餐便補助廠商3.3元美金，折合台幣破百元，是非常大的誘因，反觀乳製品攝取量不到美國十分之一的台灣，放著營養午餐成熟的供應鏈不合作，只能由農業部四處撞牆，校園主管的教育部悶不吭聲，攸關營養攝取的衛福部更是作壁上觀，「實在對不起小朋友」，他痛心地說。而針對地方政府發放困難，新北市副市長劉和然直言，鮮乳供貨及配送量能不足已是全國問題，改發保久乳則一次送一個月「大型學校根本沒地方放」；台中市教育局官員也說，由於農業部目前尚未招標完成豆漿廠商，選豆漿的小朋友無法和其他選乳品者一起喝飲品，老師如何安撫學生、向家長解釋，又是橫生亂象，呼籲中央同步上路。北市教育局長湯志民和竹縣教育局長楊郡慈則不約而同提及，不妨改以「鮮乳券」方式，讓學生在期限內自行到各超商領取；但徐濟泰則直言，目前得標的味全等廠商，已針對「班班喝鮮乳」標案的「保久乳」量身打造特殊包裝，便是要避免轉賣牟利，一般超商不會進這類規格產品，若改以「鮮乳券」兌換，勢必須改成領取市面常見的大廠樣式，屆時超商若存貨不足不打緊，「兌換券不會被拿去牟利嗎？」他憂心屆時美意不僅打折，更釀新的黑市問題。
「紐」乳海嘯1／零關稅紐西蘭乳2025襲台 酪農憂「最惠國」待遇擊潰乳品市場
2013年政府與紐西蘭簽署訂「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」（Agreement between New Zealand and the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen, and Matsu on Economic Cooperation,簡稱ANZTEC），載明2025年紐西蘭牛乳將零關稅輸台，政府本應把握這12年緩衝期輔導酪農因應，卻一再以「肉桶」式補貼政策，讓酪農持續擴產，未能警覺危機將至，如今面對「紐乳」叩關，農業部緊急與教育部推出「班班喝鮮乳」，卻因冷鏈與補助「做半套」，挨批「雞肋」。2025年12月台紐這項「自由貿易協定」生效後，紐西蘭零關稅牛乳直撲台灣，國產每年48萬噸鮮乳收乳量恐將受到衝擊，農業部與教育部7月倉促合作的「班班喝鮮乳」政策，也面臨補助不到位、冷鏈不成熟等問題，因此四分之三學校只能以「保久乳」搪塞，儘管營養價值不變，卻也遭批與「鮮乳」名不符實。本刊調查，「台紐經濟合作協定」要求逐年增加給紐西蘭進口液態乳「零關稅」配額，直至2025年全面解放，進口乳市盤據台灣四分之一市場的紐西蘭牛乳將全面零關稅，而現有成本結構中，關稅佔了大半，也就是只要半價出售，貿易商便可維持原有利潤，國產鮮乳將不是對手。前中華民國酪農協會理事長顏志輝表示，市售進口乳往往讓民眾趨之若鶩，但多數以常溫運送，到台灣賣場才放入冷藏庫，新鮮程度絕不如台灣鮮乳。（圖／記者劉耿豪攝）8月這天，本刊來到阿里山腳下的嘉義縣中埔鄉，前中華民國酪農協會理事長、綠盈農場負責人顏志輝憂心忡忡地表示，目前台灣年收乳約45萬噸，外國年來台乳源大約15萬噸，比例大致為3比1，而紐西蘭又佔舶來乳源最大宗。顏志輝說，紐西蘭等外國生產成本能夠拉低不是大學問，純粹「土地成本太便宜」，只要圍好柵欄，放兩條牧犬便可經營農場，單位面積的成本不到台灣百分之一，而大量生產更進一步攤提加工設備成本，目前仰賴關稅約制，讓運來台灣的「紐」乳加計稅負與倉儲成本後，售價與台灣鮮乳價格差不多，未來關稅限制沒了，實在讓人憂心。顏志輝直指，除了國際競爭外，國內主管機關也不夠力。鮮乳除了脂肪和蛋白質、鈣成份豐富外，全程低溫保存很重要，而不少外來「WHOLE MILK」被貿易商擦邊球翻譯成「鮮乳」，運送過程根本只在室溫環境，只是到了大賣場放進冷藏櫃，搖身一變成了「空運鮮乳」，消費者趨之若鶩，卻與正宗台灣「鮮乳」有落差。一名酪農也批評，面對國外乳品大舉輸台，然而10多年來政府農政單位卻充耳不聞，不曾提醒酪農因應、如何轉型，大家對於未來都很憂心。2025年12月紐西蘭鮮乳將全面零關稅，台大動物科學系榮譽教授徐濟泰（中）憂心，若美國、澳洲等輸出國要求「最惠國」待遇，台灣酪農只能挨打，農業部務必協助轉型。（圖／翻攝自立法委員洪申翰臉書）台大動物科學系特聘教授徐濟泰表示，國際開放已成趨勢，酪農不論想或不想，都只能直球對決紐西蘭等外來乳低價搶市。他說，自2013年「台紐經濟合作協定」簽訂後，農業部與前身農委會只有「肉桶」式政策，齊頭式地大量補貼與補助，讓酪農對國際競爭無所警覺，甚至在近年手搖飲料興起下，一窩蜂競相擴充產能，現在台製鮮乳收入量達到歷年高峰年產近50萬噸，其實是飲鴆止渴，結果一晃眼，2025年零關稅「紐」乳重擊鮮乳市場迫在眉睫，政府才開始正視紐西蘭牛乳的潛在威脅，接著花數十億納稅人的錢來處理，功效也難以樂觀，對酪農與民眾是雙輸。徐濟泰憂心，紐西蘭乳源一旦零關稅襲台嚐到甜頭，其餘美國、澳洲等奶製品盤商一定會「夭飽吵」，喊著要比照辦理，甚至動用國際關係，以政府力量要求我方比照「最惠國」精神，給予全球進口乳品「零關稅」優惠，台灣酪農要有心理準備。
剩3周開學！教育部公告「班班有鮮乳」將上路 偏鄉提供保久乳
農業部與教育部計劃於今年9月起，為全台國小及附設幼兒園學童每週提供2次國產鮮乳，外界也都在關心該政策能否如期推行。對此，教育部表示，農業部已於7月底召開地方政府說明會，地方政府將從9月開始進行乳品採購。農業部強調，將全力達成9月供應鮮乳的目標，但對於外島及偏鄉等冷鏈系統較不完善的地區，將提供可常溫保存的保久乳。根據《ETtoday新聞雲》的報導，教育部指出，農業部已在7月31日召開計劃說明會，並將透過共同供應契約進行招標，由地方政府負責從9月起採購乳品。農業部強調，努力達到9月開始供應學童鮮乳的政策目標，但外島、偏鄉等冷鏈系統較不完備地區，將供應可常溫保存的保久乳。據悉，此計劃是為了因應2025年紐西蘭乳品進口零關稅政策，以減少紐西蘭液態乳對台灣本土酪農業的衝擊。農業部與教育部合作，計畫自今年9月起，為全國2600多所國小的133.5萬名學童每週免費提供2次國產鮮乳，並優先配送冷藏鮮乳。教育部與農業部的估算顯示，這項計劃涵蓋小學一年級至六年級及附設幼兒園的133.5萬名學童，每週提供2次，每罐至少195毫升，預計每學年將消耗約2萬公噸鮮乳，約占全國年產量47萬公噸的4.3%。然而目前距離開學僅剩3周，配送方式和採購招標等執行細節尚未完全敲定。事實上，農業部畜牧司副司長李宜謙先前也曾回應，會議中有團膳業者提到配送鮮乳困難，但乳廠本身已具備冷鏈設備，可用於配送鮮乳或供應盤商。對於冷鏈系統較不完善的地區，則將以保久乳取代鮮乳配送。
凱米襲台農民搶採收！「賣相差」西螺果菜市場均價跌2元 業者憂北部菜價恐漲翻天
雖全台放颱風假，雲林西螺果菜市場25日仍有盤商交易，但交易量銳減一半，平均交易價格每公斤38元，比24日小跌2元，原因是賣相差、承銷商少。農民說，最近菜都種不起來，成本很高，所以不要再抱怨菜貴。台北蔬菜行業者則憂心，南部災情嚴重，26日菜價可能會漲翻天。西螺農民說，颱風來襲前天氣太熱，很多農民沒播種，農田大部分是沒種植或剛種下去還來不及收成的幼苗而已，種植成本是很高的。西螺果菜市場董事長蔡德福表示，24日交易量1100公噸，平均交易價格站上每公斤40元，比颱風前漲3、4元。25日交易量剩500公噸，平均交易價格為38元，原因是蔬果賣相差、承銷商少。西螺果菜市場的高麗菜交易量高達200噸以上，凱米颱風造成中部山區道路中斷，高山高麗菜無法運下山，因山區高麗菜占7成，預估高麗菜會繼續漲，目前高山高麗菜交易均價每公斤45元。台北蔬菜行黃姓業者昨表示，近幾年颱風來襲時，南部蔬菜產地都未遭受重創，因此菜價波動不大，但這次南部產地災情嚴重，26日運來台北的蔬果量可能大減，菜價可能會漲翻天。業者透露，產地很多菜都泡在水裡，甚至沒辦法運上來北部，上次這麼嚴重大概是8、9年前的事了，26日的菜價應該會很恐怖，颱風前葉菜類每公斤價格大約7、80元，預計今可能會飆漲至200元。台北農產運銷公司副總經理路全利表示，颱風帶來豐沛雨量，可能影響農民採收工作，且颱風來臨前產地農民也提前採收，預估26日周五開市後的到貨量，應該會比25日休市前的量還要少，但減少幅度，還要再觀察。他強調，26日價格是否上漲，還是要看到貨量與品質、供需數量而定。新北果菜公司經理郭榮瑞則認為，24日颱風襲台第1天，果菜市場就因缺乏買氣下跌，預計颱風過境後還會再有1波下跌，跌幅約1成，因農民擔心風雨影響，搶在颱風前採收，導致到貨量較平日增2至3成，另颱風期間果菜市場交易本就不熱絡，即便攤商沒有特別囤貨，仍會因民眾減少需求而銷不出去。
澎湖馬糞海膽解禁！採捕首日價格亂 志工：4月就被盜採過半
澎湖馬糞海膽1日解禁，開放採捕首日因為供需還未明朗，加上目前市面販售管道少，只見盤商收購，部分透過網路零星直售，目前價格紊亂，當地業者建議可以貨比三家。7月1日是澎湖馬糞海膽解禁第一天，有民眾觀察發現，凌晨零時後，澎湖北海各潮間帶海域可見燈火竄動，不少民眾都趁潮汐低潮「夜照」撿拾海膽。近年因為量少價昂，未開放前就傳出有人大量圈捕，放在固定海域，待禁令解除便捕捉上岸，甚至在解禁前就偷偷採捕，因此每次開放採捕就成了浩劫，也是俗稱海膽忌日。當地民眾說，2019年發生短短開放6天，就傳出3起因採捕海膽而溺斃意外。今年6月更有白沙分局員警因盜採海膽遭捕；海洋志工也指控，早在4月就有局部盜採現象，當地海域數量減少一半以上，亂象叢生。由於澎湖馬糞海膽數量銳減，官方訂定每年7月1日至8月31日開放採捕，去年起雖已有人工養殖，然市面上仍然罕見，海膽數量一樣不多。澎湖縣政府農漁局表示，這2個月雖開放採捕，但海膽殼徑仍須大於8公分，否則觸法將面臨3年以下有期徒刑，15萬元以下罰金。農漁局強調，去年宣布人工養殖成功，並修法開放養殖海膽全面上市，期望減少人為採捕壓力，避免馬糞海膽滅絕，目前已有6家業者與種苗場合作人工養殖，今年一樣將提供每顆推廣價只有10元銅板價海膽種苗給合作養殖業者。開採首日市場價也出現落差，盤商收購每粒40至80元不等，市場價則達150至300元不等。據了解，馬糞海膽市場售價在馬公北辰市場每粒賣到150元，觀光地區9公分體型售價約300元上下、10公分400元、12公分約500元。有海膽盤商指出，市面上沒聽說有人工養殖上市販售。
受今年2月低溫影響...高雄金煌芒果產量驟減 1台斤恐破20元
高雄金煌芒果今年受到2月低溫影響，整體產量不到3成，隨著產期接近，農民卻不敢接單，直呼今年可說是10年來最慘的一次，但由於產量少，根據桃源及六龜農友表示，雖然產地價尚未開盤，不過今年價格可望攀升至1台斤20元以上，應可創下近年新高。六龜區果樹產銷21班班長蘇文龍表示，每年12月至隔年1月是芒果開花期，未料今年這段時間氣候冷熱溫差大，導致開花不到3成，2月下酸雨又將花葉打掉，能結果的少之又少，他種金煌超過40年，從原本種6公頃，已減少一半面積，今年金煌狀態可說10多年來最慘一次，至今他不敢接訂單，目前可估已慘賠上百萬元。桃源區王姓農友說，他種植約5公頃金煌芒果，今年開花結果不到2成，擔心沒貨源給顧客，去年金煌產量多且過熟，當時盤商以每斤6元收購，呈現20年來價格最低，而今年雖然產地價未開盤，但價格應會創近年新高。桃源區復興里謝姓農友說，他種植7分地金煌，去年套袋2萬顆，今年才套袋2000顆。農友們一致認為，今年產地價格至少每台斤超過20元。
國產蛋驗出「2禁藥」…吃下肚恐腹瀉 全聯1商品含抗菌劑急下架
國產蛋傳出禁藥疑慮。衛福部食藥署今（3日）公布2024年3月至4月、共585件抽驗的「檢測禽畜水產品藥物殘留結果」，有2間雞蛋、2家雞肉及蝦仁被驗出禁藥，其中彰化瑞成畜牧場「雞蛋（紅）」氟甲磺氯黴素（Florfenicol）0.01ppm；永裕畜牧場「雞蛋」乃卡巴精（Nicarbazin）0.009ppm，均為不得檢出用藥殘留，各遭裁處3萬元。另全聯「烏骨雞肉」也檢出含有違規動物用藥。食藥署聯合各地方縣市衛生局，針對禽畜水產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留，今年3月至4月份總合格率為99.1％，其中5件檢出動物用藥殘留與規定不符。彰化縣動物防疫所所長董孟治表示，該縣瑞成畜牧場的雞蛋，含有0.01ppm人工合成抗生素磺氯黴素，其用於防止感冒、治療吸道感染或下痢，但過量可能造成腹瀉、噁心、便祕等消化系統問題，已下架回收1406顆雞蛋並報廢。彰化縣永裕畜牧場的雞蛋，則是有0.009ppm的防球蟲抗菌劑乃卡巴精，其可用於肉雞的藥物飼料，但未准許用於蛋雞。瑞成畜牧場、永裕畜牧場因此遭各裁處3萬元。台南全聯「延平分公司」販售的「高原火山烏骨雞切塊」，被檢出抗菌劑三甲氧胺密症（Trimethoprim），使用過量會導致噁心、嘔吐，裁罰源頭供應商3萬元；苗栗縣「台灣黃金雞」的「烏骨雞」，檢出抗生素脫氧經四環黴素（Doxycycline），過量可能造成噁心、嘔吐、腹瀉，裁罰源頭供應商「賴〇環畜牧場」3萬元。另金門縣「茂郁商行」的「蝦仁」，檢出抗生素恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin），過量可能導致腸胃不適，嚴重可影響腎功能，裁罰源頭供應商「冠緯食品有限公司」12萬元。全聯針對不合格商品表示，全台門市已第一時間下架，後續將再加強廠商管理作業，替消費者嚴格把關。消費者若對該產品有疑慮，憑原交易完整發票，至當時購物分店辦理退貨。
洗車場掩護製毒廠！刑事局逮竹聯男製毒藥錠 扣10萬顆市價7千萬
刑事局偵一大隊日前接獲情資，一名有竹聯幫豹堂背景的陳姓男子，其先是因運毒而遭到通緝，更涉嫌製毒販售，警方經進一步確認偵一大隊立即與雙北警方合作組成專案小組，掌握陳男以合法洗車場掩護製毒工廠，並在外面架設多支監視器以防警方查緝，惟最終仍遭警方突破，查獲101公斤毒品藥錠誠品與大量毒品原料。據了解，警方發現以陳男為首的製毒集團相當狡猾，其為了躲避警方查緝，不但數度遷移製毒場所，最終其搬遷至新北市新莊區時，為掩人耳目，以朋友的洗車場當掩護，隱身於三樓倉庫內，製造毒品藥錠，同時架設多支監視器防範警方查緝。警方獲報後，掌握陳男已開始製造毒品，立即發動搜索，當場起獲毒品藥錠成品101公斤，約10萬顆毒品藥錠及大批毒品原料、製毒器具，陳男等人將各級毒品混和摻入，同時再摻入果汁粉、乳粉、色素等調色，並製作成分機形狀，讓藥錠賣相好看，以此吸引年輕人購買，每顆售價約700元，總計市值粗估高達7千萬元。據悉，陳男將藥錠製成後，會先向大盤商供貨，以優惠價格販售給盤商，每科均價約為120元。此次遭警方攻破後，警方除逮獲因運毒遭到通緝的陳男外，也同時陸續將其3名小弟查獲到案。全案依違反毒品危害防制條例移送新北地檢署偵辦。刑事局指出，警方近期陸續在各地均有查獲新興毒品藥錠案例，且發現深受年輕族群喜愛，顯見此類毒品有逐漸氾濫趨勢。此次查獲之新興毒品藥錠外觀以飛機圖樣創立品牌，營造新潮、流行感，吸引買家，且經鑑驗具有第2、3、4級毒品成分，對身體健康有極大的危害。警方呼籲，民眾要遠離任何形式的毒品，千萬別因好奇或同儕壓力而輕易嘗試，應勇於拒絕，遠離毒品，才能迎向陽光。
弘仁會成員組水房勾黃金盤商 洗錢8千萬！警逮20人
竹聯幫弘仁會24歲成員陳男組詐騙水房，見近來金價飆漲，找來黃金買賣盤商楊男，將騙來的贓款以假買賣黃金條塊方式洗錢，再將款項回給詐團，初步清查被害人50名，財損超過3千萬元。警方循線逮陳男、楊男等20人，全案依《詐欺罪》、《洗錢防制法》及《組織犯罪防制條例》等罪嫌，移送地檢署偵辦。警方表示日前接獲報案，被害人遭假投資詐騙，深入追查金流後發現新北某黃金盤商公司帳戶內，有詐欺贓款匯入。順藤摸瓜追出該公司負責人楊男與竹聯幫弘仁會成員陳男合作洗錢，案經刑事局偵七大隊與台北市、新北市、桃園市等警局共同追查，發現陳男的詐欺集團與境外機房配合，在臉書刊登投資「股票、虛擬貨幣」詐騙廣告，並以「投資股票或虛擬幣之受災戶」等詐騙話術，取得被害人信任後詐取資產，初查50名被害人報案，財產損失超過3千萬元，其中一名70歲退休婦人，被騙走3百萬元。經查，陳男和楊男合作模式為陳男將詐騙得來的贓款，以人頭向楊男購買黃金之名義洗錢，楊男抽取11％手續費後，將款項轉為虛擬貨幣U幣回給陳男；另外也將黃金熔化加工後轉賣給其他盤商。據了解，楊男低買高賣黃金，不僅賺取黃金交易差價，從去年7月到今年4月，楊男帳戶與詐團人頭間金流高達8千萬元以上。專案小組今年發動五波行動逮人，搜索陳男、楊男等人住處及公司等相關處所，查扣百餘萬現金、金條2789公克、鑄造模具、黃金買賣合約及簽收單，另搜出刀械、空氣槍、鋁棒等犯罪工具，詢後依《詐欺罪》、《洗錢防制法》及《組織犯罪防制條例》等罪嫌，移送新北地檢署偵辦，陳男、楊男等6嫌遭法院羈押。警方正擴大清查共犯及幕後金主。
才遇天災又見人禍！花蓮西瓜農遭盤商剝削 無奈上網推銷自救
一名來自花蓮的西瓜瓜農上網爆料，表示今年的西瓜品質真的很好，但沒想到先是遇到地震造成交通不便，讓觀光客大幅減少，又遇到收購商出爾反爾，都把瓜載走接近一半了，才全盤推翻談好的價格要求「砍半降價」。瓜農表示，收購商的惡劣行為已經是常態，過往瓜農都只能打落牙齒和血吞，但今年他們實在不願意忍氣吞聲，因此決定留下剩下的所有西瓜，並強調「今年瓜的品質真的很不錯」，希望大家能幫忙宣傳，讓有意願的人來花蓮買瓜吃瓜。瓜農「花蓮玉里。阿強西瓜」6日在臉書心酸發文，表示花蓮的瓜農先是經歷了搖不停的地震導致觀光客大減，又遇到盤商惡意剝削，經濟命脈被人掐住，逼得當地瓜農都喘不過氣來！「阿強西瓜」是自產自銷的第二代瓜農，每年會在花蓮玉里種植數萬顆的西瓜。他解釋西瓜是一種高成本的作物，需要大量的人力、物力與農業資材才能養得好。而且因應自然天候不同會造成短收，好一點的時候大概才能收成個7、8成。而這些西瓜扣除網路宅配與路邊直銷，還有超過7成的西瓜需要仰賴收購商收購。然而，農業交易市場對瓜農來說，十分不友善。瓜農僅有極少的議價空間，而談妥價格後，收購商也只會支付少量訂金就把瓜載走，瓜款大都「事後再付」，極少有收購商願意「先付款再取貨」，也沒有白紙黑字的合約能保護農民。「阿強西瓜」指出，大家一定想，「這種不平等不合理的條件怎麼有人會接受？」但其實這些市場規則和慣例已經根深蒂固，瓜農根本難以撼動，只能只能祈求遇到的收購商「人品」至上。最讓瓜農難過的，就是辛苦種出的西瓜明明品質很不錯，收購商卻會為了要壓低價格，故意挑三揀四，藉由批評作物品質與外觀來惡意殺價。尤其今年，花蓮瓜農們更遇到了讓人最憤慨的狀況，「談好價格後，卻在收購後要求降價」，意即收購商們在先採收走接近一半的西瓜後，才告訴瓜農因為西瓜的品質「大量不佳」，導致收購商們虧損，因此要將當初談好的收購價再砍接近一半！「阿強西瓜」表示，這樣荒謬的交易模式不是個案，而是常態！非常多業別的農民都曾經遇過類似的情況，只是因為沒有其他銷售途徑，只能忍氣吞聲，有苦說不出，被受收購商糟蹋、欺負。「阿強西瓜」指出，所有農民對自己辛勤耕耘的農作物，都是自豪且珍惜的，期望收購者能夠尊重農民的辛勤勞動，並按照協議支付合理的價格。面對自己整年的心血一再被收購商輕易地貶低，這次他們忍無可忍，決定咬牙留下所有剩餘的西瓜自行販售，不再讓收購商任意糟蹋。他提到今年花蓮遭受地震和自然災害的影響，加上交通不便，導致觀光客減少，銷量也大幅下降。原本透過盡力宅配、做網路銷售，加上本地人的支持，預期還是可以慢慢賣完。但盤商突如其來的變卦，導致他們現在面臨著巨大的困境。目前，「阿強西瓜」的瓜園初估仍有至少2萬顆西瓜等待被採收與認購，他知道這個數量肯定是賣不完的，但能賣一顆是一顆。也在網路上懇請網友幫忙擴散消息，希望能讓更多人知道花蓮玉里瓜農們所面臨的困境。他表示，不論是支持阿強西瓜，還是花蓮玉里的其他瓜農，今年瓜的品質真的很不錯，拜託大家能卯起來吃瓜買瓜！該篇發文透過網友轉傳，在網路上發酵。許多網友留言相挺：「從小吃到大，玉里加油」、「用行動支持你們！今天剛收到西瓜，非常好吃」、「以為花蓮因為有天災已經很可憐了，沒有想到有人禍更可憐」。還有網友指出：「農會就是為了處理這種問題而誕生的，當然現在變成政黨樁腳，會發生不幸幾乎是必然的事情」、「農會體制下這是常態 但往往包庇農會體制的派系地方人士，無論是首長、議員或立委都可以無限連任哦呵呵呵呵。」
獨家／金曲得主赴北海道職業病大發猛跑居酒屋 陳布朗伴孕妻鍾沛君吃胖十公斤
曾是獲第21屆金曲獎最佳演唱組合大囍門成員的嘻哈歌手陳布朗，在淡出歌壇後，於台北市市民大道經營居酒屋「一氣水產」及「一氣爐端燒」，挺過疫情期間慘澹經營與人力不足的困境，營業滿14年如今生意興隆門庭若市；而他的美女議員老婆鍾沛君也將在五月份生產，夫妻倆趁著小孩出生前把握珍貴獨處時間衝了一趟日本北海道旅遊，結果陳布朗沿路不停地「考察」日本的居酒屋，滿腦生意經的他職業病發作個沒完。說起上個月去北海道20日的旅遊，陳布朗表示他們是走「自駕隨興路線」，大部分的景點店家都由鍾沛君規劃，他負責開車，「現在的網路很發達，靠著Google map幾乎到哪都不成問題，語言也算通，我們這20天已經過了旅遊的旺季，所以很多天都沒有特別訂飯店或排行程，反而是走到哪逛到哪住到哪，覺得格外放鬆自在，而且還有很多意外發現與驚喜。」陳布朗與鍾沛君在北海道自駕旅遊走輕鬆隨意路線。（圖／陳布朗提供）雖然三月的北海道日夜溫差很大，不同的景點溫度也可能差到十幾二十度以上，但對於像陳布朗他們夫妻倆這種去過東京太多次，當地消費高又已經不知道還要去哪的遊客來說，北海道的行程不需要急急忙忙走個不停，對孕婦來說更是很不錯的選擇，像是大家最熟悉的札幌、函館的美景，東部的摩周湖、知床半島的海上流冰，都很值得走一趟瞧瞧。下個月將生產的鍾沛君看到可愛的草泥馬立刻「抱緊處理」。（圖／陳布朗提供）最讓陳布朗感到不可思議的是，北海道鄉下飯店的價格與水準都很令人驚豔，「一晚房價才1200元台幣，還附兩客早餐，早餐採自助式，竟然還有新鮮鮭魚卵，而且還可以吃到飽，真的很好奇他們要賺什麼。」妙的是這趟行程買的最多的，居然是小孩的東西，雖然兒子下個月才要報到，卻已備妥滿滿的衣服和用品了，「北海道也有不少像小百貨的店，衣服幾十元到幾百元不等，真的很難不敗下去。」北海道行程中，陳布朗幾乎每晚都要去居酒屋「探訪」，作為經營餐廳的參考。（圖／陳布朗提供）不過20天行程中幾乎天天都會去的地點，陳布朗笑說：「當然是居酒屋啊！」身為台灣居酒屋經營者，他必須去日本看看道地的居酒屋文化，在日本的居酒屋都是下班放鬆消費輕鬆的地方，但台灣的居酒屋感覺像是餐廳，有昂貴大菜和酒，必須要有慶祝或什麼重要聚會才捨得去吃，「我覺得相比起來，台灣人去熱炒店還比較像日本人去居酒屋的心情，很鬆弛，天天去也無負擔，我想做的就是這種感覺。」在台灣開居酒屋超過十年，陳布朗覺得台日兩地的居酒屋在價格或菜色等各方面都不太一樣。（圖／陳布朗提供）陳布朗在北海道的居酒屋與許多老闆請益，為何日本居酒屋的品項價格能夠這麼低，但品質卻不受低價影響，結果發現台灣人在居酒屋很喜歡點肉，但令人意外的是日本人卻偏愛內臟類，「內臟類比肉類便宜很多，重點是屠宰與料理方式，讓內臟沒有腥味只有美味，「我吃到某一家的雞胗，除了脆口之外，竟然還能爆汁，光是這點就很講求功夫，讓人吃了還想再吃」。陳布朗在他的店裡與鍾沛君相識定情，拍婚紗照自然也要在這重要地點取景。（圖／陳布朗提供）陳布朗表示參考了很多日本經驗，他找了產地直送的養雞戶，並代工處理雞肉內臟，少了盤商過程，成本自然有優勢，他也重新改裝烤箱烤爐，讓店員只需要專心串肉調味料理即可，料理效率也跟著提高，讓菜單跟著降價。他想起以前玩音樂的時候過得苦哈哈的，想吃個居酒屋都捨不得，當時他就下定決心要開一間「我25歲時也吃得起的店」，希望更多年輕朋友享美食不用擔心荷包。只是近期陳布朗看起來較過去當歌手時期似乎壯碩不少，背後的原因竟讓人覺得有點可愛，他笑說：「我覺得女人懷孕很偉大，身材又會變形，怕沛君會因為變胖心情不好，所以我就陪著她吃陪她一起變胖，我大概也多了超過十公斤，等到她生完我們再一起減肥。」不過寵妻如他也坦言體重變重之後，最喜歡的潛水暫時也沒辦法去了，「我很愛運動，現在變胖還真的很難運動，也睡不好，真的滿累的，充分理解女人懷孕的辛苦。」還好鍾沛君下個月就要卸貨，他的大隻佬歲月也即將結束。
狂發逾500張搜索票！「0305擊落麻毒專案」逮290人 阿沁妻、Peeta葛格都在列
台灣高檢署統合全國檢警，發動國內治安史上最大一波的全國性同步掃毒行動「0305擊落麻毒專案」，從3月12日起進行查緝，各地檢署狂發逾500張搜索票，執行搜索地點402處，至今已查獲290人涉嫌栽種、吸食及持有大麻毒品，並扣得大麻約2.65公斤。其中被查獲的人包括知名樂團F.I.R前吉他手阿沁的妻子花花、有「夜店大亨」稱號的夏天浩、健身YouTuber「Peeta葛格」以及醫師和運動員等。對此，高檢署強調，已將大麻列為重要打擊項目，將持續查緝大麻犯罪，溯源斷根。夏天浩家中搜出大麻菸油、巧克力，遭警方逮捕。（ 圖／翻攝畫面）健身網紅Peeta葛格持大麻遭捕。（圖／翻攝畫面）「0305擊落麻毒專案」掃蕩行動，主要是針對大麻毒品作查緝。檢警指出，小至毒蟲藥腳，中至盤商毒梟，大至檢警蒐證曾有沾染毒品的民意代表，演藝人員，都有可能在此波行動被查處。從3月12日起進行查緝至今，高檢署表示，本次專案向各地方法院共聲請519張搜索票，獲准435張，實際執行搜索地點402處，動員檢察官81人、司法警察1651人次，共查獲涉嫌栽種、吸食及持有大麻毒品被告共290人，扣得大麻約2.65公斤、大麻製品328個、大麻植栽場3處、大麻植株40株等證物。其中被查獲的人包括知名樂團F.I.R前吉他手阿沁的妻子花花，她於13日遭刑事局查獲大麻和吸食器，並於晚間7點移送台北地檢署，複訊後無保飭回，花花也鞠躬道歉表示不會再依賴違法物品；有「夜店大亨」稱號的夏天浩，則是於13日上午7時，警方持搜索票前往其住處，搜扣出大麻菸油、大麻巧克力及煙斗吸食器，將其涉嫌《毒品罪》移送法辦，經偵訊後於下午4時請回；健身YouTuber「Peeta葛格」15日遭警方在他位於北市中山區南京東路的健身房搜出大麻，對此Peeta葛格堅稱「不知道誰放的」，至於詳細情形仍有待調查釐清。高檢署指出，鑑於近年大麻毒品犯罪日趨嚴重，行政院指示自2019年9月起現行犯尿液全面加驗大麻，至去年9月止，現行犯全面加驗大麻已達13萬9702人次，平均陽性驗出率為1.71％。又據統計，過去2年查獲的大麻重量和植株數，分別前年為1559公斤、1萬3001株，和去年的1169公斤、6692株，與大麻案偵結施用人數相比，前年為639人、去年為802人，查獲量與施用人數並不成比例，顯見有為數甚多的大麻施用黑數未被發掘。台中地檢署於前年發現有民眾在網路上公開張貼販賣大麻資訊，經深入分析後，由高檢署於同年7月統合全國檢警發動「擊落麻毒專案」，查獲販賣大麻被告34人、施用大麻被告68人。經新北地檢署、新北市刑大持續追查發現，全國仍有許多大麻施用者，高檢署統合相關地檢偵查能量，並由新北檢警進行資料分析、統整。高檢署最後呼籲，大麻在我國屬於第二級毒品，除製造、運輸、販賣、轉讓、栽種屬重罪外，施用大麻亦是犯罪行為，切勿將施用大麻視為時尚或流行，輕忽其帶來的危害；高檢署已將大麻列為重要打擊項目，將持續查緝大麻犯罪，溯源斷根。
白天賣「電腦零件」晚上經營賭場 警搗破天九牌賭場逮19歲負責人
新北市中和警分局日前接獲線報，指出轄內一處店面到了晚上便開始熱鬧不已，懷疑有不肖分子於此經營賭場，而在經過警方調查並待時機成熟後，遂於今（25）日凌晨前往該天九牌賭場攻堅，並且當場逮回年僅19歲的負責人、1名員工及12名賭客，全案訊後依法移送偵辦與裁處。 經查，該賭場負責人為一名19歲的林姓男子，其原先本業為電腦零件盤商，不料其疑似想增加收入，但卻動起歪腦筋夥同另名31歲的葉姓友人，自上周起開始於中和區新生街上一處店面內經營起賭場，並以收取百分之5抽頭金方式賺取不法得利，甚至在期間不斷延攬周遭親友上門聚賭。 警方指出，在著手追查並鎖定該間賭場運作模式後，遂集結30多名線上警力出動查緝，並於今（25）日凌晨3時許，趁著大批賭客陸續上門行賭之際，隨即持搜索票攻堅入內，當場一舉搗破該間天九牌賭場，同時將賭場負責人林男、葉姓員工及另12名賭客等14人逮回局內訊問。 警方說明，經過仔細搜索後，亦於現場一間辦公室內查獲2.3公斤K他命毒品，並查扣賭資43萬1700元、抽頭金2萬8900元、骰子、天九牌、監視器鏡頭等證物，全案訊後將林姓、葉姓犯嫌依賭博、違反毒品危害防制條例罪嫌移送新北地檢署偵辦，至於另12名賭客則依違反社會秩序維護法裁罰。
萬華堤外停車場變批發市場 老鼠隨處咬食材淪「米奇天堂」
明天就是小年夜，相信民眾都已開始採買年貨，不過台北市萬華區的堤外停車場，被民代揭發每天凌晨聚集許多中大型食材商，提供市場的攤販進貨轉往市場販售，但食材隨意擺置在地上卻慘被老鼠啃食，成了食安破口。對此，北市衛生局今天表示，明天凌晨就去查。徐立信踢爆北市萬華區堤外停車場成小型批發市集，食材堆置地上任老鼠啃咬。（圖／三立新聞網） 從影片截圖可見，凌晨12點左右，萬華區河濱公園停車場，一籃一籃的食材，就擺放在地上，現場目擊者走近看更不得了，好幾包食材塑膠袋，都被米老鼠咬破，裡頭的食物也遭殃，「老鼠都在吃，吃這個，這裡留下來的東西」，除了不清楚老鼠到底吃了多少飽餐一頓，目擊者甚至認為廠商不可能把老鼠吃過的食材丟棄。《三立新聞網》報導，台北市議員徐立信今（7）日踢爆，台北市萬華區堤外停車場每日凌晨竟成為小型批發市集，多家中大型食材商匯集於此，供市場的攤販前來進貨，但現場食材隨意放置，更被老鼠啃食，據了解，疑似是業者為了規避把關機制，利用堤外停車場，來和攤販進行交易。晚上7點就把食物擺著，到了凌晨才開始交易，中間7小時讓老鼠亂竄偷吃。萬華區堤外停車場每日凌晨就成為小型批發市集，多家中大型食材商匯集於此，供市場攤販前來進貨，不但違背停車場本意，也產生食安疑慮，加上現場食材隨意放置，無人看守，更被老鼠啃食，經由小市場攤販購買後，透過雙北市場讓不知情的消費者購買，受害民眾人數恐難以估算。徐立信質疑，「衛生局知情嗎？如何檢驗溯源追查」，他表示，食安法對這情況沒有刑責，只有處罰，跟外市場攤商不同可以追查，但這個現場交易模式無法追查，載走後怎麼追是很大問題。對於這樣的狀況，市場處表示，現場販賣的很多都是加工過的食材，麵條、豆干、鴨血之類，不屬於批發市場交易東西，批發市場屬原型食物如水果、蔬菜、雞肉、魚等，所以對現場違法擺攤的情況，應該由場地管理機關管理排除佔用。停管處則表示，現行法令道路交通處法條例路邊車格可以開罰，這是堤外停車場，所以警察不能處理，現場是開單員開單到下午5點 ，5點後免費停車，會現勘認定道路延伸，可以協請警力去開單，以後會這樣辦理。另外，北市衛生局指出，每年都有稽查抽驗計畫，有48項抽驗計畫，每年有4千件左右，農產品每個月也都有稽查抽驗計畫，針對賣場、傳統市場、餐廳都有抽驗，只要抽驗不合格的產品，會針對源頭追溯，攤商跟餐飲業者訂貨要保留相關憑證，只要檢驗不合格可以溯源，呼籲業者購買產品要買可以溯源的產品，才有保障，影片環境不佳不合乎規定，影片有附交易憑證，只要不合格還是可以追上游。北市衛生局也回應，明（8）日凌晨就會派員現場稽查，若有盤商違規交易，將要求限期改善，否則開罰6萬至2億元。停管處表示，因堤外停車場不屬於道路，將由警察局認定道路的延伸，就能開單取締。
車窗交易毒槍雙收！ 台中警搗破毒品交易窩
台中警方近日成功逮捕毒品交易集團成員，進而追查至毒頭為42歲的洪姓男子，經過持續的跟蹤監控，警方發現洪嫌平時行事謹慎，外出時都是開車進行交易，而且只在車窗搖下一條縫進行交易，極少露面，更令人驚訝的是，洪嫌在交易過程中時刻攜帶著槍械，行事極具威脅性。警方趁機執行搜索，終於在洪嫌的住處搜獲藏在衣櫃內的隨身包，打開看竟是1把經過改造的手槍，並且彈匣內裝有12發子彈，所幸警方及時制伏洪嫌，未發生槍擊事件。據警方調查，洪嫌事前與買家約好毒品的數量及交易地點，然後開車前往，以車窗交易的方式進行毒品交易，洪嫌除了販毒行為外，還持有改造手槍，對於居住在彰化縣芳苑鄉寧靜鄉村社區的治安造成嚴重威脅。全案已移送台中地檢署偵辦，洪嫌將面臨違反《毒品危害防制條例》及《槍砲彈藥刀械管制條例》等罪名，將面臨7年以上及5年以上有期徒刑，並可併科1000萬元以下罰金的刑責。警方呼籲，勿因一時興起，任意改造空氣槍或道具槍槍械結構，如經測試具有殺傷力，既已違反槍砲彈藥刀械管制條例，當依法究辦，勿購買無許可證之空氣槍枝，除本身可能因持有殺傷力槍枝而犯法，更使不肖盤商業者，有利可圖，造成社會槍械氾濫，暴力治安事件頻傳，因此勿因貪玩，誤觸法網。
雞蛋滯銷「降價拋售」清庫存 蛋商憂「蛋價恐崩盤」
國產蛋因買氣低迷接連3波降價，已跌至近2年低點。對此，也有蛋商透露，最近白蛋嚴重滯銷，有盤商為了消庫存，以大運輸價格每斤41.5元拋售，而零售端也出現每斤不到45元的價格，均低於目前公告的批發價。台北市蛋商公會坦言，買氣不振，的確有蛋商降價拋售，近期市場價格較混亂。台北市蛋商公會理事長林天來今（3日）也直言「現在吃蛋比吃青菜便宜，雞蛋營養成分又高，消費者不吃是自己吃虧。」國產雞蛋買氣連月衰退，蛋價接連3波降價，跌至近2年低點。主導全國蛋價的北市蛋商公會也表示，雖然各區蛋商雞蛋庫存仍多，但考量到天氣逐漸轉冷、買氣略有回升，再加上禽場雞隻受天候影響，也有減產情況，因此下周蛋價仍維持產地價38.5元、批發價48元。北部蛋商指出，國內雞蛋產量已經回到往日水準，反而是買氣尚未恢復，營養午餐液蛋解禁本月才要開會討論，最快也要1月才有望解禁，屆時又快放寒假，緊接著又是農曆過年休市，只要消費者有1周減量或暫停購買，就會讓雞蛋嚴重滯銷，更何況買氣已經低迷這麼久，現在很多盤商的蛋已經堆到沒地方放，只能讓雞舍暫停出貨，但常溫蛋從雞舍出貨最多只有20天保鮮期，在滯銷期間盤商出貨不及，很快就會面臨過期壓力，感嘆如果買氣遲遲沒有恢復，蛋價崩盤很快就來了。台北市蛋商公會常務理事劉威志也坦言，由於北部盤商囤蛋仍多，所以只能先把蛋放在雞場，但有部分蛋商擔心囤蛋太多過雞蛋保鮮期，就不惜降價拋售，以大運輸價（產地價加3元）出清，只求不賠錢就好。劉威志表示，今年天氣冷得慢，雞蛋用量沒有明顯提升，整體雞蛋供應的確是供過於求，導致蛋價混亂。他也狠批，部分縣市營養午餐持續禁用液蛋，嚴重打擊蛋雞產業，更影響消費者購買意願。
烏魚子「這原因」產量較10年前少5成 人才、通路成難題待解
新竹縣竹北濱海的拔子窟為北台灣最大烏魚養殖區，每年11月是烏魚子產季，不過受氣候變遷影響，產量較10年前大降5成，另外養殖烏魚年限長、風險高，導致青年無意願投入，新竹區漁會總幹事童錦杰盼透過政府政策協助，讓青農更容易承租或透過自有生產空間養殖。竹北市水產養殖產銷第1班班長許豐立指出，通常烏魚子10月收成到11月中結束，在還沒收成前，盤商幾乎都包下漁獲，不過因氣候變遷因素，近年產量較10年前減少5成。今年新竹縣市粗估產量10萬尾，竹北就占了8萬尾。童錦杰介紹，新竹縣拔子窟是小而美的烏魚養殖區，緯度高，周圍有相關研究機關協助，包括水產試驗所、食品研究所、工研院等，讓養殖業進入智慧養殖領域，如今已不再放藥，而是採天然無毒方式養殖。童錦杰表示，近年來竹北烏魚子產業面臨兩大問題，第一是養殖烏魚年限長，起碼要3年才會成熟，風險也高，一投入養殖就沒有一天能睡好覺。目前水產養殖班員平均年齡超過70歲，少有第二代願意承接，漁會也想辦法培養有熱忱的養殖系學生，希望政府能透過政策協助，讓年輕人無論是承租、自有，都能擁有自己的養殖空間來發揮。再者是通路問題，童錦杰表示，經過政府跟漁會輔導，養殖烏魚已打入縣內營養午餐，去年就造福千名竹北地區學子，營養午餐吃得到在地烏魚，但通路仍需多元拓展。童錦杰認為還需要透過打造自有品牌、開發即時產品、提升混養技術，來彌補產量不足。另外，童錦杰也期待政府能協助全台數百個農漁會，成立北中南合法的聯合加工代工廠，讓農產品能就近送往加工廠，而不須遠赴南部加工，減少碳足跡、增加效率。
雙11惡戰3／60兆商機頭部主播握生殺大權 馬雲壯志及廠商消費者恐淪韭菜
地球上最大的商業活動「雙11購物節」，源於大陸電商巨頭阿里巴巴為了拉抬11月淡季，搭上大學生開玩笑說要在11月11日「脫離光棍」節日，打出促銷購物狂歡節，七年前又找來網紅直播主帶貨，創造驚人銷售額，幾乎取代美國每年11月底購物旺季「黑色星期五」的地位。然而阿里巴巴創辦人馬雲的「去掉盤商剝削」創造廠商及消費者雙贏的初衷，今年「雙11」恐遭打臉。儘管景氣不好，去年中國消費品零售總額約44兆人民幣（約193兆元新台幣），但其中網路購物13.7兆元人民幣（約60兆元新台幣），約占31%，比前一年成長4%；而中國商務部數據顯示，今年前三季直播電商銷售額達1.98兆元人民幣（約8.7兆元新台幣）、年成長60.6％，占網路零售額的18.3％，除了消費增量，還能促進創業就業、推動產業轉型，可說是官方當前大力扶植的商業行為。為避免年度網路購物旺季「雙11」物流集中而大塞車，各廠商都已在10月最後一周先啟動預購活動。阿里系的天貓表示，155個品牌開賣就破億，第一個小時7.19萬個品牌成交額超過去年首日一整天的業績；淘寶直播的29個直播間也是開局破億，280個店鋪成交破千萬人民幣。京東開場不到4分鐘，百億補貼頻道成交額就破億，雙11的第一周，近30個品牌賣超過10億元人民幣（約44億元新台幣）。雙11在大陸除了賣東西，也會促使廠商開發出很多新科技。（圖／陳曼儂攝）CTWANT記者過去曾多次採訪阿里巴巴創辦人馬雲，他常說，他做電子商務不是要取代實體經濟，是要做「新零售」，把中間環節去除，廠商可以直接了解消費者需求，讓廠商沒有庫存、創造出更適合消費市場的商品，而消費者也不用經過大盤商、中盤商的剝削，可以拿到價格實惠的產品。CTWANT記者也見證2017年的上海雙11活動，單日交易總額1682億元人民幣（約7397億元新台幣）的金額很亮眼，而阿里的技術人員，開心地向記者展示他們最新打造的網紅導購系統，希望用年輕漂亮的美女教你化妝、搭配衣服的影片來匯聚人氣，甚至還有AR和VR虛擬實境系統，讓你體驗沉浸式選擇商品。網路購物平台的全面崛起，直接受到衝擊的就是實體店面，在大陸經商的台商也不例外。不少台灣業者曾向CTWANT記者抱怨，網路平台搶走他們實體店面的生意，若將商品放在網路上賣會被平台抽成、且要求低價販售，利潤更低了，還很容易被消費者比價且留負面言論，「然而在網路時代，不轉型會死、轉了是慢慢死。」而今，不少當年曾叱吒一時的台商品牌，也真的消失在歷史洪流中。大家都在網路上買東西，讓實體店家叫苦連天，也只好跟著一起促銷。（圖／陳曼儂攝）曾有台商想培育網紅進軍直播帶貨，但坦言不好做，原本以為以台灣過去稱霸華語樂壇的演藝經驗，可以在大陸順風順水，但總摸不到廣大底層消費者的喜好，加上台商不敢像其他沒包袱的素人網紅一樣踩道德紅線拍片，所以很難火爆起來，且當時不知道怎麼讓流量變成真金實彈的鈔票，所以大多不了了之。這場「新零售」革命，的確做大了中國零售市場，挑戰實體店面模式，但也給了手握流量的頭播主播龐大的議價、甚至定價權利，一個使力過大，廠商和消費者就會淪為韭菜，連同馬雲當年創業的一番壯志，都一起被收割。
盛產滯銷900噸！花蓮文旦柚「農地放到爛」 果農哀號喊棄種
花蓮縣瑞穗鄉是文旦柚主要產區之一，不過近日卻有大量的文旦柚被棄置在農地及河川地，環保局介入調查後已要求地主盡速清除。對此，瑞穗鄉農會表示，今年文旦柚因受颱風影響，導致高達900噸文旦柚嚴重滯銷，未來擬考慮縮小種植面積。中秋節才剛過完，花蓮瑞穗鄉農會就被檢舉傾倒約20噸的大量文旦柚，瑞穗鄉農會表示，今年採收期遇到颱風接連攪局，文旦柚果品過大、甜度降，造成高達900噸文旦柚遭到盤商棄單、嚴重滯銷。瑞穗鄉農會說明，農會啟動文旦柚加工果收購作業，但部分萃油率不高便送給農友做堆肥，遭質疑亂倒後，已決定提前終止收購計畫，會再協助柚農尋求解決方法，未來擬考慮縮小種植面積。對此，有柚農透露，中秋節前夕文旦柚的售價約1台斤10幾塊錢，但過完節1台斤只剩3塊錢，再加上採收的工錢根本不敷成本，單靠農會收購也只是杯水車薪，而導致滯銷的主要原因還是產量太多，因此傳出有不少柚農已考慮放棄種植。