白雞
」
中式新「食」力3／源自廣東順德菜的粥底火鍋 來「粥起」一口米湯一口熱炒
軟綿白粥通常被人當做早餐或宵夜，但在粵菜重要發源地之一的廣東佛山「順德」，卻有以米粥為湯底，搭配海鮮、肉片等配料涮煮的粥底火鍋，透過香滑米湯保留住食材的鮮甜，此料理不僅是順德知名美食，甚至被饕客讚譽為「天下最鮮的火鍋」！近期在台北也有全台首間主打粥底火鍋的專賣店「粥起 粥底火鍋．熱炒」開幕，以獨門調配的「干貝白粥底」、「菌菇粥底」、「厚白雞湯粥底」共三款特色香米粥為鍋底，採個人鍋形式加上多道熱炒料理，無論少人數上門或家庭聚餐，都能滿足需求、豐儉由人。香醇溫潤的「厚白雞湯粥底」最受好評，鍋中米粒多軟糯甚至化入湯中，保留些微口感與淡雅米香。（套餐加79元可升級，圖／林士傑攝）店內供應多種海鮮並設置活體海鮮水族箱，圖前為「波士頓龍蝦」（1,180元／隻）與「活體紅蟳」（780元／4兩），後為包含東石鮮蚵、台灣大文蛤、澎湖小卷與急凍白蝦的「綜合海鮮盤」。（320元，圖／林士傑攝）從芸彰牧場每日現殺直送的「溫體牛佐生蛋黃」，可先打上生蛋黃讓溫體牛均勻沾裹蛋汁後，入鍋輕涮至粉紅色即可品嘗。（380元，圖／林士傑攝）三款鍋底具有共同的關鍵基底「白花粥底」，擁有20多年廚藝資歷的主廚嚴選黏性較低、具有獨特香氣的泰國香米，將米粒洗淨後與鹽、花生油冷凍一天，再細火熬煮4小時，並加上雞高湯及蓮子、枸杞、甘草、嫩薑等食材，讓米粒在熬煮中逐漸如花般綻放、更顯香滑口感。招牌的「干貝白粥底」以白花粥底為基礎，再添加昆布、干貝絲提鮮；風味濃郁的「菌菇粥底」，除了干貝絲，更加入香氣濃郁的牛肝菌、乾香菇與香菇水共同烹煮，讓菌菇與干貝的鮮融合為一；試營運期間最受歡迎的「厚白雞湯粥底」，則是在粥底中加入以老母雞慢火熬煮12小時的雞湯，並添加少許干貝增鮮，既清甜又充滿油脂香氣。要品嘗「粥底火鍋」，因應順德的正統吃法得掌握「一鮮、二葷、三素、四粥」的順序。首先將海鮮下鍋，讓海潮滋味完整釋放於粥中，突顯鮮甜；接下來可用滾燙粥水輕涮肉片數秒，除了讓肉的口感更鮮嫩香滑，還能讓油脂融入米粥中添香；第三步則依個人喜好放入火鍋料與菜盤；最後一步則是品嘗吸飽各種食材風味的粥底，透過溫潤風味暖心又暖胃。表皮微焦的「湖南蛋」有醬汁扒附、單吃略鹹，不妨搭配溫潤粥底中和。（180元，圖／林士傑攝）甜鹹涮嘴的「金沙中卷」（前，320元）、脆口與軟Q兼具的「大蔥炒肥腸」都是人氣菜色。（280元，圖／林士傑攝）以順德傳統作法為基礎的「炸鮮奶」，是將鮮奶與玉米粉依特定比例混合製成奶凍，油炸後內餡香滑又燙口。（150元／4條，圖／林士傑攝）此外，店內同步供應豐富的熱炒選擇，為了搭配相對清爽的粥底，熱炒調味亦下得較重，但也提供可調降辣度與鹹度的服務。特色菜首推「湖南蛋」，是將切片水煮蛋下鍋快炒，吸附了豆豉、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油等調味料香氣，鹹香開胃又鑊氣十足；還有外層酥脆鹹甜、內裡富有彈性的「金沙中卷」，是取用新鮮鹹蛋黃剁粉後，翻炒成金黃色的甘鹹金沙醬，再加入裹粉油炸的中卷拌炒；而看似尋常、熱炒店必備的「大蔥炒肥腸」，卻得經過先滷再炸，切片後再下鍋與蔥炒香等步驟，造就略帶脆度的外皮之外也突顯層次。喜歡嘗鮮的人則可考慮靈感來自義大利菜的「鮮蝦炒蘑菇」，同時添加了西式奶油與中式香油，口感彈牙又具有個性；還有少不了的順德甜點「炸鮮奶」，主廚特別將外層常使用的麵包糠替代為口感更細緻的鮮奶吐司，包裹後油炸至金黃酥脆，甜蜜收尾。「粥起 粥底火鍋．熱炒」是全台首間主打粥底火鍋的專賣店，鄰近台北仁愛圓環。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）2708-6261地址：台北市大安區東豐街65號1樓營業時間：週一至週五17：00～23：30、週六及週日12：00～23：30線上訂位：https://mpea.me/kgq6g備註：提供「免費續粥」服務，每人均消約800元左右，8月底前用餐，每人贈送價值250元的「海味拼盤」一份，若參與線上活動，還可用49元優惠價加購「美國牛胸腹肉」。
「紅雞蛋」營養價值沒有比白雞蛋高！ 食藥署：須注意的是這2點
民眾在挑選雞蛋時，看到「白殼」跟「紅殼」時，可能會有「紅殼蛋營養價值比白殼蛋高」的觀念，但是否真的如此？對此，食藥署指出，雞蛋的殼色與雞蛋的營養價值之間，並沒有直接關聯，主要是與雞隻品種及遺傳有關，營養成分不會因此有差異，在購買雞蛋時，真正須注意的是蛋殼的清潔度及完整度。食藥署在「食藥闢謠專區」表示，雞蛋本身的營養價值，取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況，雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素，且容易被消化吸收，是既營養又經濟的食品。食藥署指出，依據衛生福利部國民健康署「每日飲食指南」建議，一般健康人可以每天吃一顆蛋，但是血液膽固醇過高，曾罹患動脈血管硬塞、肥胖或是脂肪肝患者等，建議還是要注意蛋的攝取。無論哪一種健康的食品，吃多了都可能造成營養不均衡。食藥署也提醒民眾，購買雞蛋時須注意蛋殼的清潔度及完整度，蛋殼上有很多肉眼看不到的毛細孔，表面上若有裂縫或殘留雞屎，細菌容易進入蛋液中，形成風險。
慘不忍睹！新疆零下52.3度 大群水鳥遭活活凍死「冰封湖面」
大陸20個省份於近日遭遇龍年首場寒潮，大範圍降溫降雪，北疆富蘊縣吐爾洪鄉最低氣溫竟降至零下52.3度，打破歷史極值。另外新疆的嚴寒還導致湖裡大群水鳥都被凍死，冰封在湖面上，畫面慘不忍睹。據人民報報導，影片顯示，新疆近日遭遇極寒天氣，最冷的地區溫度甚至低至零下52.3度，湖裡成群的水鳥瞬間被凍死，十分凄慘，網友看了也不禁哀嘆「都來不及飛就凍死了，好可憐。」、「冰河世紀突然來臨，我們人類是不是也會這樣。」、「南極都沒這麼冷。」、「住冰箱里還比較暖和呀！」、「今天早晨，我看見鴿子都凍死了。」不僅如此，新疆的1名男子也於19日發布影片說，家裡養的大母雞都凍死了，還有隻小白雞，凍得毛都炸起來、不會走路了，在影片中男子還在地上撿到雞蛋，並嘆「來看看我們家這個雞蛋，牠能下我就已經很意外了，下了個雞蛋凍裂了，凍成壞蛋了」，男子說「這幾天實在是太冷了，這股寒流不知道什麼時候能過去，看天氣預報應該還得持續1個星期。」據澎湃新聞報導，大陸雨雪於22至23日減弱，24日北方大部分降雪基本停歇，而南方陰雨雪天氣將持續到本月底。雨雪壓制下，南部大部分地區氣溫偏低的狀態將延續至27日前後，北部大部分地區22日起緩慢升溫。
端午連假訂房優惠一次看！4人入住福容淡水漁碼店每人1,688元起
端午節連假即將來臨，搶訂福容一次看!今年龍舟嘉年華會在高雄愛河熱鬧登場，入住福容高雄店，步行3分鐘即可抵達愛河畔一睹風采。福容福隆店推出「來福隆FUN連假」住宿優惠，雙人入住精緻和洋客房加贈晚餐饗宴，一晚只要8,999元起！福容淡水漁碼店推出「擁抱夏日」三天兩夜住房專案，四人入住無敵海景房只要13,499元起。福容花蓮店於6/22~23推出「粽星雲集」端午節系列挑戰活動，入住每房加贈100元遊戲籌碼;福容盃龍舟賽贏家還能免費吃晚餐。福容淡水漁碼店_日本美食節供應多樣化的日式料理還有親子友善DIY吧，盡情享受親子時光。（圖／福容大飯店提供）此外，芒果控千萬別錯過福容墾丁店全新推出的芒果風味料理；6/30前至田園咖啡廳用餐還可享受平日四人同行一人免費。現在上福容TTE線上旅展可享住宿券15送一會員再贈一，登錄發票還可再抽大獎，入住墾丁大街，每人只要640元起。福容福隆店_各式水上活動，不僅可以體驗SUP、獨木舟等，今年還新增雙體帆船、衝浪及趴板。（圖／福容大飯店提供）福容福隆店推出「來福隆FUN連假」住宿優惠，雙人只要8,999元起即可入住精緻和洋客房一晚，加贈現場星級海洋晚餐饗宴；凡入住還可以獲得2023福隆國際沙雕藝術季「迪士尼百年慶典」免費入場資格，欣賞迪士尼經典角色黃金沙雕；想要體驗清涼夏天也可以加價報名體驗水上活動，除了SUP、獨木舟等經典款活動外，今年新增雙體帆船、衝浪、趴板。福容福隆店_雙人入住精緻和洋客房加贈晚餐饗宴及迪士尼沙雕門票，一晚只要8,999元起（圖／福容大飯店提供）福容淡水漁碼店推出「擁抱夏日」系列專案，四人相揪出遊三天兩夜只要13,499元起，平均一人一晚只要1,688元即可入住無敵海景房！一系列活動，包含石滬心生態導覽、香氛精油手工皂DIY、天才小釣手、阿熊車車大賽、樂團演唱、淡水阿熊見面會、300坪親子體能館...等，讓小朋友無限放電；日本美食節供應多樣化的日式料理還有親子友善DIY吧，盡情享受親子時光。福容墾丁店_推出在地芒果風味料理帶給消費者獨特的美食體驗（圖／福容大飯店提供）福容花蓮店於6/22~23推出「粽星雲集」一系列端午節活動，活動期間以官網／APP／電話預訂入住，每房加贈100元籌碼，除了端午節當天有立蛋挑戰，活動期間兩天皆有套粽有禮、休閒百家樂、流體熊DIY以及福容盃龍舟賽，贏家還能免費吃晚餐；6/30前入住加贈設施體驗券，總價值超過 $6,000！體貼長輩寵愛爸媽就來福容台北二館，由星級主廚卓竑諺推出「粽夏養生精緻套餐」，每套只要399元。透過「食材挑選」、「烹調技巧」做出適合長輩牙口的餐點，包括紅豆紫米粽、青蔬優格鴨肉卷與菌菇三味燉白雞湯等。福容台北二館_由星級主廚卓竑諺推出「粽夏養生精緻套餐」，每套只要399元（圖／福容大飯店提供）夏季芒果控必嚐！福容墾丁店於6/3~8/27期間推出一系列的芒果風味料理，特色菜餚融入了道地的枋山芒果風味，為消費者帶來獨特的美食體驗；6/30前田園咖啡廳用餐還可享受平日四人同行一人免費的餐飲優惠。現在參加福容X玩美相機挑戰賽，6/19前使用福容超萌圖框上傳玩美圈，還有機會贏得住宿券喔!
母親節了了礁溪「半價」開搶 圓山、福華推盛宴款待「女王」
5月感恩母親月，看好母親節檔期及搶攻孝親商機，飯店應景推出各式住宿、聚餐方案歡慶佳節，其中以宜蘭礁溪熱門旅館「了了礁溪」最受矚目，推出帶媽媽住房半價優惠；台北圓山飯店也推出一泊二食專案價，可帶媽媽穿旗袍、走密道、享國宴餐；天成飯店集團則是於旗下7館飯店攜手推出「寵愛媽咪住宿享88折」，快趁優惠檔期為媽咪安排一場溫馨小旅行吧！宜蘭「了了礁溪」以竹編帷幕建築外觀、房內蛋形minibar、弧形牆面設計，及創意料理晚餐為特色，一泊二食獨特的住宿體驗，自2021年開幕至今，一直是網路熱門話題。母親節將至，「了了礁溪」難得推出優惠，凡於5月份的週末子女與母親同行入住，將提供母親住房當日折扣後的半價優惠；母親節當週週末（5/12~14），更安排手作花藝活動，以精緻手工花束獻給親愛的媽媽。創辦人林思雨表示，礁溪距離雪隧、礁溪轉運站都非常近，5月份的週末，歡迎各位貼心的孩子們帶著媽媽來入住，作為特別的母親節賀禮，讓親愛的媽媽感受一下悠然的愜意生活。台北圓山推「復刻國宴X東密道一泊二食」專案，讓媽媽放下所有煩心事享夫人級待遇。圖為環景套房。（圖／圓山大飯店提供）濃濃國風的台北圓山大飯店則推出「復刻國宴X東密道一泊二食」專案價10,999元起，入住擁有絕美視野、東方古典的寬敞天際套房或環景套房，附贈松鶴廳早餐2客，及每客價值2,000元的國宴文化餐，還能穿上時尚旗袍拍美照、參加東密道導覽之旅，再將價值1,060元的圓山御廚無添加健康三寶禮盒帶回家。圓山飯店館內的金龍餐廳、圓苑餐廳、圓山牛排館、松鶴餐廳也聯手獻上母親節特別饗宴，每位1,699元起；點心房則是特別打造母親節限定蛋糕「莓麗女神」6吋售價888元，每一口都甜進媽咪心坎裡。台北福華推出「寵愛女王，綻放美力」母親節宴會活動，除了桌菜美食，還邀請現場樂團演出，並為媽媽準備美甲、保養等多種免費體驗，歡度難忘的母親節。圖為宴會廳。（圖／台北福華提供）台北福華今年首次推出「寵愛女王，綻放美力」母親節宴會活動，以女王沙龍為主題，打造一場媽媽專屬的豪華盛宴。宴會廳現場除了桌菜美食，將邀請現場樂團演出，並為母親準備美甲彩繪、特製花束、專櫃護理保養等多種免費體驗，讓母親盡情享受五星級的服務。「寵愛女王，綻放美力─女王沙龍盛宴」於5月13日母親節前一日舉辦，在百坪挑高氣派宴會廳內，享用專業主廚設計頂級美饌桌菜，囊括鮑魚、干貝等珍貴食材，此次特別為媽媽設計養顏料理，如花膠津白雞炖翅，滿滿膠原蛋白為媽媽補充元氣，每桌10人餐價19,800元(10%服務費另計)，並贈送價值5,000元美饌抵用券，可下次蒞臨使用，讓母親節慶祝的回憶更加精彩。天成飯店集團慶祝母親節，聯合旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-華山町、天成文旅-繪日之丘、桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店、朋趣及瑞穗天合國際觀光酒店，自即日起至5月14日止共同推出「寵愛媽咪住宿享88折」優惠，每房贈精選紅酒一瓶。「寵愛媽咪住宿享88折」天成文旅-繪日之丘雙人房含早餐每晚最低只要1,760元起，另可選擇擁有極佳的地理優勢的台北天成大飯店，雙人客房折扣後每晚最低3,519元起；鄰近西門商圈的台北花園大酒店全新改裝客房亮相，雅緻客房折扣後每晚最低3,839元起，旅艋舺、遊西門的飯店主題，再搭配科技智能管家房控系統、免費古早味零食柑仔舖及周邊景點免費接駁服務，與媽媽共同探索著艋舺西門商圈的古今風華，留下難忘的情感與記憶。
喜兔迎福！17直播新春特別節目東西方神准老師開運提點兔年運程前瞻
今年的農曆新年來得特別早，迎接福祿滿盈的2023喜兔年，17直播準備好要陪大家過春節了，迎接喜兔年的好節目、特別直播包羅萬象，從春節前(1/18)至年初八（1/29）晚上，17直播過年不休息準備好風水專家居家風水直擊、八字命理易經占卜算算兔年誰最旺、除夕夜來去廣澤宮開運聽故事、鋼鐵女神雅典娜啦啦隊女神直播接力、兔年走春攻略、唱將級美聲主播飆唱賀年等各類直播特別節目及特別開播陪大家歡樂迎喜兔年，收看並留意節目中訊息將有機會學學新年如何翻好運、旺財庫，還有留言抽贈獎好禮及萬點寶寶幣好康機會！林俞汝每年都把握年假，陪家人外出走春及拜拜／星座女神白瑜初六晚將上線教大家兔年如何開運防小人／DJ圓圓除夕回高雄陪家人，比照近年爸媽紅包準備了六位數／風水專家木木老師將在珍琳住處直播指導居家風水期待兔年財運滾滾來嗎？何不善用簡易居家擺設來帶動全年的財運！ 17直播特邀美女風水專家木木老師展開一場居家風水教學特別開播，1/18(三)19:30將帶大家前往直擊情慾女王珍琳香閨一探居家風水，直播中除了首度開箱珍琳家中各處由木木老師檢視解析風水，還將開放觀眾提問，木木老師更準備了實用的風水學堂及風水開運小撇步教大家如何提升事業運、桃花運、財運，讓大家的居家風水不NG。年假鋼鐵女神開播不間斷，天天接力直播散播好運。(圖／17直播提供）1/21(六)除夕夜起到1/27初六年假期間每晚晚間八點17直播都有精彩有趣直播節目登場，《來去廣澤宮-除夕夜圍爐啦》曾甜和人氣主播co媽來了難得帶大家體驗廣澤宮的除夕夜，宮主賴銘偉和曾甜過年依然熱心協助網友求籤問事，賴銘偉還將分享除夕守歲故事、親自揭秘過年期間生活上的宜忌事項和破除迷信謬論，賴銘偉建議新春期間或立春當日可前往鄰近或習慣廟宇敬拜祈求平安賜福，兔年幸運色為玫瑰金（粉橘），可穿戴或收藏相關飾品招好運。曾甜（右起）和賴銘偉除夕夜將在《來去廣澤宮》節目陪大家守歲迎兔年。(圖／17直播提供）曾甜同樣很關切自己兔年的運程，1/22初一主持特別命理節目《算什麼東西》邀請兩位專研命理的人氣主播「心靈占卜師紅牛」和「朱莉兔寶」，節目中兩人將以各自擅長的東方易經卜卦、八字命理為大家解說兔年的流年運勢及財運、注意事項，還將分析預告多位話題名人2023的運勢。曾甜初一晚主持《算什麼東西》兩位人氣命理主播預告兔年誰最旺。(圖／17直播提供）接著初二、初三晚間八點，為鼓勵大家年假動起來外出走春，林莎和林俞汝兩位17瘋開箱熟面孔主持人及人氣主播，將帶來《17瘋開箱》新春特別節目，指導大家兔年走春攻略，及率領多位人氣主播為大家開箱新北最大百貨「宏匯廣場」年節期間買什麼、吃什麼搶先預告。林莎和林俞汝有感平時都較少陪伴家人，每年都趁過年回家多陪家人，一定會一起外出走春，林莎家在高雄和家人過年常到墾丁出遊，林俞汝一家是一定會到三峽白雞山拜拜。《街頭音樂節》特別節目年初四登場。(圖／17直播提供）大年初四開工迎財神17直播讓大家開工別難過，《街頭音樂節》新春特別節目DJ圓圓率多位唱將級主播，以美聲獻唱療癒賀年，還讓直播觀眾留言應援喜愛主播抽萬點寶寶幣。初五、初六由黃小愛主持《壓歲錢大作戰》多項有趣考驗關卡，讓參與節目主播們闖關比賽搶紅包賺額外壓歲錢。初六年假進入尾聲，1/27(五)晚間九點，17直播請到高人氣星座女神白瑜老師開播一場《開工到小人out!職場生存星座指南》以派對開播形式和大家聊各星座職場人氣度及遇到小人的運勢排名。去年底開始加入17直播陣容的鋼鐵女神雅典娜啦啦隊女神們，年假期間決定接力直播陪大家過年，都已是17直播人氣主播的賞心悅慕霏、疑雲重重、古銅芮恩、我是邦妮、sandy禎、ET婷婷，從除夕到初八過年期間每天將進行接力直播，與粉絲們過年線上相聚並分享各自新春招財小心機。
勇敢白雞公路上跳車 以為自由了！下秒遭擄
日前國外網路瘋傳一段影片，一輛載著雞群的貨車行駛在路上，沒想到下秒突然有一隻白雞，從車頂竄出直接跳下「落跑」。畫面中白雞站在車頂上看向後方，似乎在測量距離地面的高度，下秒牠展開雙翅奮力一跳，安全著地於2輛汽車之間，意外的是1輛汽車1名乘客見狀，竟立刻下來當場將牠擄走，原以為終於獲得自由的白雞，現在卻又被其他人抓上車帶走，整段過程被後方民眾拍下PO上網，畫面曝光讓不少人紛紛笑翻。
土洋大戰2／犬貓飼養率「勝」新生兒出生 大成韓家宇拚量產劍指國產霸主
國內寵物食品誘人600億商機，讓兩大老牌食品廠董座頻過招。CTWANT記者觀察，日前在南港展覽館登場的寵食展上，甫加入戰局一年的大成食品董事長韓家宇，在自家攤位前高喊「拿下國產寵食領先品牌」，而獨霸四十年的福壽洪堯昆卻不疾不徐倡議減碳寵食文化，力推國內玉米產製的自家犬貓糧食。在一千多個寵物食品展上，兩位食品大廠老董站台，拚勁十足，另一國產寵食品牌「汪喵星球」行銷部主管則挨近展場向等著認養流浪貓排隊民眾，熱情邀約地說，「這是採用國產白雞肉所做的罐頭，還有一整條完整的魚干，都是未加任何防腐劑，可以現場一嘗就知道適口性。」大成集團供應許多國產寵食品牌的相關原物料，其中也包括六年來崛起的電商品牌汪喵星球。（圖／李蕙璇攝）據農委會、內政部統計，國內民眾飼養狗狗、貓咪等毛小孩的寵物隻數，不僅逐年成長，且受到COVID-19疫情激化，從疫情前2019年的破260萬隻，到2021年底增為295萬隻，正式超越未滿15歲幼年288.78萬人口數；進一步換算，毛小孩以每2.4分鐘成為家庭新成員，新生兒則是每3.4分鐘誕生一位的速度。「毛小孩」的穩定成長，難怪國內上市櫃公司要競相投入寵物市場。「澳洲平均每2人就有1人飼養狗，日本是每6人，台灣從2017年統計約每9人的16％飼養率，迄今也飛速成長逾18％，顯見國內寵食市場還有很大的成長空間。」寵物食品及用品公會理事長石世琮分析說。國產寵食品牌中，就屬福壽（1219）最早切入，與統一、大成都是從黃豆餅、沙拉油品起家到生產經濟動物飼料（雞豬牛羊魚等）、犬糧貓食、零嘴與營養保健品；目前在寵物市場中，國產品牌占有25~30%，進口品牌約有75％市占率，其中國產寵食品兩大霸主，則為福壽與統一企業。福壽迄今仍是銷售寵食原料、生產與代工到經營自有品牌的三軌路線併行，年營收占整體逾10％的十多億元；統一則是專營自產自銷，大成（1210）目前也是採取與福壽同樣模式。福壽總公司告訴CTWANT記者，在寵物食品月均產量約2,000噸，2021年產量約26,000噸，2022年有機會挑戰28,000-30,000噸的年產量，年複合成長率約5％左右；若以營業額來看，2022上半年營業額約5.45億元，相較於2021年上半年的5億元營業額來看，年增率（YOY）成長約8％。隨著少子化時代，人類飼養犬貓做為心靈動物伴侶，狗狗也從過去扮演著看家、顧廠的功能性角色，成為家庭親密一份子。（圖／方萬民攝）福壽實業董事長洪堯昆指出，福壽寵食行銷「擬人化」採取多品牌、區隔量販店超市、寵物店、電商、超商等通路的價格戰策略，「過去願意增添預算購買飼料餵食犬貓的家庭，經濟力較優，雖多願選擇國外品牌，隨著國人將廚餘餵食改以專用食品，講究食品安全與營養，挑選有誠信品質的品牌。」統一企業切入寵物食品市場逾37年，仍維持2條專門生產線，現在主力經營兩個品牌寶多福、寶貝狗。根據CTWANT調查，統一寶多福美食系列以量販、超市通路為主，也是目前量販通路銷售最佳的品牌；寶貝狗則舖設在專業通路，例如寵物店。統一也剖析國內品牌占比逐步提升的原因，在於過去飼主會買進口品牌主要是考量營養成份較高、機能性較多，但臺灣廠商除了持續學習進口飼料的成份配方外，近年也積極創造出自己的特色，而有搶先國際市場的表現。大成集團寵食品牌GOMO PET FOOD所推出的鮮食餐包，以多種異國風味餐及美食圖吸睛，差異化區隔其他品牌。（圖／方萬民攝）大成集團雖較其他食品同業晚切入寵食市場，一出手就是鎖定高端價位市場打響品牌，並準備在台南柳營闢建寵食生產專區，進而擴大產能強攻市占率；經營團隊從二代成員韓家宇、韓家寅兄弟檔到三代新上任總經理的韓芳豪，皆卯足全力穿梭寵物展各個攤位間，研究友牌產品競爭力區隔差異性。「我們大成也有能力研發製造保健食品！」董事長韓家宇看到同業架上擺著瓶瓶罐罐的犬貓維他命營養品，豪爽地為團隊立下新目標。負責大成寵食品牌的業務副總曾淳偉也說，當大家愈加注重毛小孩的健康，如同人類也會走向高齡化社會，添購保健品預算也逐年增加，將是各家品牌激戰所在。
「幫雞做美甲」被笑太瘋癲 飼主揭感人真相：牠曾救了我一命
中國大陸上海一名女子近期上傳替寵物雞做美甲的影片，引發網友熱議還登上熱搜，卻有酸民嘲笑女子幫雞做美甲的行為跟瘋了沒兩樣，對此，女子解釋這頭名為「好運」的寵物雞陪她度過人生最難的2年，牠機靈而無怨的陪伴，令女子發願要給好運不一樣的「雞生」。據《極目新聞》報導，這名替雞做美甲的女子，起初是覺得好運的雞腳有點土，「配不上牠的臉」，且想帶好運出門踏青，於是興起了做美甲的念頭，沒想到當地美甲店為了顧及形象，拒絕服務這位嬌客。女子無奈之下，自行購買全套美甲工具，親手替好運做美甲，沒想到影片曝光後竟引發網友熱議：「連雞都比我精緻」、「這雞也太聽話了吧」、「這雞腳看起來好美味…我是說精緻。」還成為上海熱搜第一的影片。女子的「美雞」做得相當精緻。（圖／翻攝自極目新聞）女子對於網友的熱烈回應感到受寵若驚，表示自己個性比較特立獨行，因此不想養太常見的寵物，最後是想起小時候曾在花鳥市場看過的一頭小白雞，才決定上網購買「招財雞」來飼養，女子也解釋將雞命名為好運的原因，當時她遭遇事業與愛情的雙重打擊，還因此罹患憂鬱症，希望這位新成員能為她帶來轉機，於是將雞取名為好運。女子表示，好運剛送到時只比手掌大一點，是非常可愛的小白雞，而且很快就聽得懂人話、跟牠講話會回應，甚至「還會自己玩手機」，而好運的到來，確實逐漸幫她揮別過去的傷痛，2年前被送到家裡的小白雞，現在已是她不可或缺的家人，「是好運陪我度過人生最難的2年，我現在的生活已經恢復正常」，而女子也發願要替好運過上不一樣的雞生，以報答牠的陪伴之恩。
年前雞蛋荒…他老闆霸氣送「2盒」 圖PO網驚呆眾網友：雞蛋富翁
農曆春節前夕，全台出現「雞蛋荒」！由於日夜溫差大，影響雞隻產蛋效率，再加上農曆年節前需求暢旺，以致雞蛋供應出現短期性缺口，讓不少民眾買不到便宜雞蛋；不過一名網友在臉書社團發文，表示農曆春節到，老闆霸氣要員工「1人拿2盒雞蛋回家過年」，沒想到照片曝光，只見份量足足有「2籃」，讓許多網友驚訝。一名網友近日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示因為最近鬧蛋荒買不太到蛋，老闆霸氣對他說「1人拿2盒雞蛋回家」，不料原PO拿到雞蛋整個嚇一大跳，老闆竟然大方給他整整2籃白雞蛋，讓他驚呼「這堆過年吃完…我可能這輩子都不想看到蛋了」。原PO文末還強調，此事絕不是創作文，網友見到照片也紛紛留言直呼「這就是老闆盒跟箱的差別」、「真好，我跑了1個小時，只買到8顆」、「年終獎金嗎？」、「雞蛋富翁了」、「拿去路邊賣，年終獎金賺起來」。網友在臉書社團發文。（圖／翻攝自「爆怨公社」）
新年走春！新北各景點人潮湧現 侯友宜：相關單位將實施管制
農曆春節，民眾紛紛前往各大景點走春，新北觀光旅遊局「人潮儀表板」昨顯示，九份老街商圈、林口三井OUTLET、中和烘爐地、三峽白雞山行修宮、碧潭及烏來風景區人潮眾多，不建議再前往。新北市長侯友宜今表示，人潮儀表板24小時監控人車流量，但也呼籲民眾，查看儀表板通知，若人車較多的景點，就不要再度前往，相關單位將實施管制。侯友宜表示，人潮儀表板昨日有幾個地方亮出需要人車管控的警訊，像是烏來、林口的觀音廟和OUTLET，中和的烘爐地，九分昨日中午也一度有警訊，但人潮一下子就穩定下來；新北市人潮儀表板會24小時監控，查看防疫有無受衝擊，新北市各風景區、宮廟等人潮可能聚集的地方，市府會隨時給大家通知，但也呼籲民眾多多查看人潮儀表板，如果人車多的地方，就不要再度前往，相關單位將實施管制。
向妻子告別後駕車離去 三峽發現老翁焦屍
新北市1名陳姓老翁（75歲），長期慢性病纏身，昨（3）日晚間7時許，陳翁開著兒子的銀色自小客車到白雞路149-2號停車場內，不久即有民眾發現該車起火，警消獲報趕抵後，連忙將火勢撲滅，但陳翁已成1具焦屍，目前警方已在周圍拉起封鎖線採證當中，詳細起火原因仍待警方進一步釐清。警方調查，陳翁長期患有糖尿病、高血壓等慢性病，昨日晚間他先是向妻子透露輕生念頭，「我不想活了。」10分鐘後，他開著兒子的小客車到三峽區白雞行修宮停車場內，警消獲報，雖於1小時內就將火勢撲滅，但陳翁已成焦黑屍體，詳細起火原因仍待三峽分局警方及消防局火調科調查後釐清。
【新生代插畫家1】畫貼圖吸金 29萬人投入創作行列
隨著LINE滲透台灣人社交生活，表達情意的貼圖更是不可少。五年前，LINE貼圖從LINE STORE原創市集發跡。截至2018年年底，台灣創作者貼圖總銷售額累計已突破台幣20億元，前五名平均銷售額並超過台幣2.3億元，前十名平均銷售額也已超過台幣1.7億元。在去年（2018），參與貼圖創作的作家已翻倍成長，達到29萬人，貼圖總數更達360萬組，比前一年成長近6倍之多，其中有70%都是素人創作者。這些創作者憑著繪製貼圖，在LINE STORE上架就能賺錢，徹底顛覆從前「畫畫不能當飯吃」的刻板印象。在29萬名貼圖創作者中，曾獲得MVP（當月銷售榜Top 1）的台灣創作者超過百人；曾榮登名人堂（獲得三次月榜Top 1）的台灣創作者已有5人，包括麻糬爸（作品：白爛貓）、園丁先生（作品：貓爪抓）、謙謙創意（作品：好想兔）、亞拉（作品：貓貓蟲咖波）、談小姐（作品：寶寶不說）。他們都曾經奪得三次貼圖銷售月榜Top 1的榮耀。Line今年將擴大對創作者的投資，協助貼圖作家發展他們的角色授權事業，讓更多貼圖角色走出手機螢幕，走進用戶的生活。4月底公布的角色授權首波簽約名單包括一神（作品：法鬥皮古）、可布魯（作品：豆卡頻道）、IF（作品：黑白雞）以及張米妮（作品：白爛小賀）等四位。這塊貼圖新世界，給了喜歡畫畫卻養不活自己的創作者，有了繼續畫下去的動力與機會。本刊專訪首波合作名單的兩位創作者─張米妮和一神，他們大談艱辛卻甘甜的創作路。（未完待續～）(戴嘉芬) 更多精采內容，詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省889元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/