白色食物
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小孩腸胃炎只能吃白色食物？ 小兒科醫曝6大迷思：避開「這2類」就可以
近日腸病毒、諾羅病毒迎來大流行期！門診看腸胃炎的小孩也有增多趨勢。對此，小兒科醫師陳如瑩也發文破解6個常見的小孩腸胃炎迷思，包括只能吃白色的食物、需補充運動飲料、奶粉要稀釋喝等，她也建議只要避勉攝取油膩或刺激性食物，6大類營養素都要吃，才能增強免疫力。陳如瑩近日在臉書粉專《陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重》發文指出，最近門診腸胃炎的小孩變多，以下她將破解6個常見的小孩腸胃炎迷思，也是她在門診時對家長的衛教重點：只能吃白色的東西：在衛教家長腸胃炎的飲食時，很多家長會問：「是不是只能吃白色的食物？」其實，腸胃炎的飲食，不必侷限於白色食物，以往聽到白飯、白吐司等白色食物，可能被視為較為溫和，但如果只補充這些東西，就只補充到澱粉。重點應該是熱量的攝取與均衡飲食，以增強免疫力。建議吃家裡烹煮的家常菜，6大類營養素都要吃，避免油炸或刺激食物即可。奶粉要稀釋喝：關於腹瀉或嘔吐時的飲食，經常被問到是否應該稀釋奶粉。答案是不建議！稀釋奶粉可能導致熱量減少，增加低血糖的風險。如果需要更多水分，建議使用小兒電解水，而非調整奶的水量。要補充運動飲料：大多市售運動飲料糖份比例較高，電解質含量較低，不適合嘔吐或腹瀉的小朋友。建議補充小兒電解水，較符合腸胃炎流失體液的補充。吐就要先禁食：在處理大人的腸胃炎，我們常常會用禁食的方式，讓腸胃道休息一下就會比較好。然而在小朋友的腸胃炎，就不建議這麼做。因為在腸胃炎時，孩子很有可能因為一段時間沒有吃東西，造成脫水或者是低血糖，這是非常危險的。所以還是要適量的進食和補充水份。小朋友不能用止瀉藥：小朋友一樣可以使用腸胃症狀治療藥物，不過，會根據孩子的體重去做計算，建議尋求兒科專科醫師，使用孩子合適用的止瀉藥。有部分成人使用的止瀉藥在小朋友身上會造成腸胃蠕動減緩，甚至不動，而造成嚴重的腸阻塞，造成更嚴重的問題。吐就一定是腸胃炎：腸胃炎大部分會有嘔吐和腹瀉的症狀。如果只有嘔吐，有時可能是發燒不舒服造成的嘔吐，或者是嚴重咳嗽咳到吐。還有許多嚴重的疾病也有可能造成嘔吐，像是心肌炎、較嚴重的全身性感染、或是糖尿病酮酸血症等。所以如果孩子單純只有嘔吐的話，陳如瑩也建議尋求專業兒科醫師的評估，最重要還是要觀察孩子的精神活力、食慾、尿量狀態，才不會延誤就醫。陳如瑩在文末也補充小兒腸胃炎該就醫的危險徵象，如果症狀惡化或幾天後沒有改善，或者有脫水徵象、持續發燒、血便等現象，應立即就醫。特別是6個月以下的嬰兒，更應該注意食慾活力尿量等脫水狀況。
幼童感染「肺炎黴漿菌」咳不停 醫稱「多吃白色食物」慘遭網友打臉
近期，中國傳出爆發「肺炎黴漿菌」疫情（當地稱「支原體肺炎」），許多小孩即便治好仍不斷咳嗽，讓家長非常煩惱。中國河南一名醫師聲稱這個季節應多吃白色的食物，「但在咳嗽好之前，不能吃夏季水果和魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等，牛奶也絕對不能喝」貼文一出，許多網友質疑「根據在哪裡？」 根據中國媒體報導，目前許多地區正流行肺炎黴漿菌感染等呼吸道疾病，許多孩童治好後還是一直咳嗽，害家長連忙求醫詢問，「什麼能吃，什麼不能吃？」中國河南一名醫生說明，「這個季節可以多吃白色的食物，像是蓮藕、銀耳、百合，水果則可以吃梨子和柳橙，不過，在咳嗽好之前不能吃夏天的水果，以及魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等肉類，還有牛奶是絕對不行喝的。」中國河南一名醫生稱「肺炎黴漿菌感染者」應多吃白色食物，卻被網友質疑這個說法沒有根據。（圖／翻攝自微博）貼文曝光後，立即引起許多網友反彈，質疑這樣的說法沒有根據，「根本就在胡說八道，有科學根據嗎」、「牛奶絕對不能喝？那依據在哪裡」、「醫生不是說要多吃白色的食物，但魚肉和牛奶不是白色的食物嗎？原來是中醫科的騙子」、「别相信這些胡說八道，生病的时候，只要不是過敏的食物，想吃啥吃啥，能吃進去就好」 不過，有些網友卻認同牛奶的確不適合在生病時飲用，「應該是怕牛奶會增加身體負擔，不容易化痰」、「牛奶是大寒之物，在咳嗽吃容易加重病情，另外，牛奶是動物蛋白較難消化吸收，對生病的孩子來說會讓腸胃負擔更大」、「小孩生病才剛好，脾胃功能還很差，就不好吸收高蛋白啊，所以要吃容易消化的食物，例如蔬菜之類的」 根據疾管署官網，肺炎黴漿菌（Mycoplasma pneumoniae）是一種非典型的細菌，一年四季都有可能感染，常透過飛沫傳播，造成呼吸道的輕微感染，因多數感染者可自行痊癒，因此又稱為「會走路的肺炎」，較好發於年輕人及學齡兒童，為社區性肺炎常見的致病菌之一。通常症狀較輕微，最常見的疾病型態為支氣管炎，特別是孩童，常見的症狀為喉嚨痛、倦怠、發燒及長達數週甚至數月的咳嗽。
腸胃炎吃「這款吐司」超雷！ 兒科醫：清淡飲食≠白色食物
隨著天氣漸涼，病毒性腸胃炎、腸胃型感冒也日益猖獗。對此，桃園日康診所兒科主治醫師歐淑娟表示，許多家長帶孩子回診時都會疑惑，為什麼飲食有清淡了，肚子還是在痛、拉肚子也不會好？「大家都知道要飲食清淡一點，最近我一問才發現彼此認知大不同。」歐淑娟近日在臉書專頁《兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師》發文分享，醫生腦中的「清淡」飲食是指：營養均衡但「烹調方式、口味清淡」的正餐，例如：白飯、稀飯都可以，但不建議配肉鬆，清蒸的魚是可以吃的，但炸魚排不行；滷雞腿去皮吃ok，口味偏重的宮堡雞丁就不太妥；水煮蛋、茶葉蛋可以 ，加了奶油的美式炒蛋就不太好；水果可以吃，含鉀豐富的香蕉、番茄是不錯的選擇。但歐淑娟指出，病人以為的「清淡」飲食是指：只吃白色的食物，其他5大類食物都不敢碰，所以常見的作法是吐司、白粥、白饅頭。雞蛋、牛奶、水果都不敢吃，「其實不管是大人、小孩，腸胃炎期間確實需要比較清淡、好消化的食物，才能兼顧好吸收、補充營養的需求。但清淡不代表只吃特定幾種食物，這完全偏離了「均衡」的方向，反而可能讓病程拖更久喔！」歐淑娟也強調，生病時人體需要更多的「軍糧」，免疫大軍才能跟病菌作戰，因此各種營養素都是很重要的，「最近發現很多家長為了讓食慾下降的孩子願意吃更多，就買了口感比較好的『生吐司』，結果孩子吃了肚子更痛、拉得更多！我一問之下發現家長以為名字是『吐司』就可以，順理成章地選了孩子最喜愛的口味，生吐司、芋泥吐司、丹麥吐司之類的⋯⋯結果可想而知，病情加重了。」歐淑娟解釋，生吐司是日本人發明的，比起一般白吐司，生吐司要用到更多鮮奶油、牛奶、糖和蜂蜜，利用鮮奶油做出來的口感較濕潤棉軟，但含油脂量較高，其實不太適合腸胃炎患者食用。事實上，歐淑娟也比較推薦病人在腸胃炎期間吃米食，並減少麵食類的攝取，原因在於「加工程度」不同，愈接近「原型食物」且烹調清淡的選項，愈適合患者食用。營養更多、既好消化又兼顧不易過度刺激脆弱的腸胃，有助病情及早恢復，「簡單來說，腸胃炎期間吃粥比吃吐司好唷！」
大樂透飆3.3億…專家曝「4財運旺星座」有望中大獎 最佳投注時間出爐
大樂透今（5）日頭獎上看3.3億，不少人躍躍欲試，希望能買個成為億萬富翁的希望。命理專家小孟老師就在臉書列出4個財運最旺的星座，命中有福報再搭配老師建議去做，就有機會中大獎。Top4：處女座處女座穀神星落入代表會好運不斷，穀神星也代表穀物與糧食，若在下注前觀想稻米或吃碗飯再下注，穀神的能量能包圍你，讓你奪得頭彩。Top3：雙子座金星落在雙子座，顯示在今日充滿喜氣，若可以吃白色食物如：菜頭、白羅蔔、花椰菜，吃完後再去下注，就會有股白色神秘力量能守護你，有機會成為下一位幸運兒。Top2：摩羯座摩羯座今日靈感很強，容易接收到來自宇宙的靈感能量，建議只要放鬆心情多聽森林蟲鳴音樂，自然腦波頻率就會降低，就能夠冥想出特別數字組合，其組合能有機會讓你中大獎。Top1：金牛座金牛座今日偏財磁場很好，財運能夠獲得提升，祖先護佑能力很強，建議您在下注前多拜土地公或者對著天空遙拜祖先，就能被神秘力量守護，提升偏財運勢，說不定還能中大獎。小孟老師也提醒，財位在南方，可找住家或辦公室南方投注站，好運時段則是在中午11時至下午2時，以及下午3時至晚上6時30分，好運生肖則有虎、兔、猴、雞。
秋分到來天氣變化大 吃這些「白色食物」能補氣
夏天終於結束，在23日時迎來秋分，秋分過後，氣溫會逐漸下降，陰氣也會越來越旺盛，中醫師提醒，秋分前後天氣變化大，要注意燥邪傷肺，以及過度乾燥所引起的口腔鼻腔黏膜和皮膚的病症，更要趁此時補氣、滋陰、潤肺、保濕，可以吃滋陰潤肺的這些「白色食物」，以迎接冬季的來臨。據《三立新聞》報導，中醫師蔡雯欣表示，在中醫五行中秋主燥屬金，對應於人體臟器為肺，而肺主皮毛，開竅於鼻。所以在秋分前後要特別注意燥邪傷肺、天氣乾燥引起口腔鼻腔黏膜與皮膚的不適，此時最需要「養肺潤燥」，補充水分做好內外保濕格外重要，而秋分之後陽氣漸消、陰氣漸長，早晚溫差大更要做好保暖。她也提到，秋分除了早睡早起，平日作息更要盡量規律，才能情志安寧，尤其當陽氣慢慢減少之後，人在心情上容易鬱悶，建議白天時可多散步吸收溫暖日光以減少抑鬱感，夜晚靜心，讓身心保持健康以迎接冬季的到來。而在食物方面，蔡雯欣也建議，秋分時期應著重於「補氣、滋陰、潤肺」，在中醫觀點裡，不同顏色對應不同器官，而白色對應於肺，所以白色食物象徵可滋陰潤肺，像是白蘿蔔、白花椰菜、銀耳、燉水梨、枇杷、蓮子、冬瓜等食物，皆是滋陰潤肺的好食材，又因具飽足感，調養的同時還兼具減重的功能。
將自己關在全白房間72小時…網紅放火瀕臨崩潰 首揭裸照事件心情
網紅放火先前發生「裸照外流」事件，因此長時間停更Youtube頻道，不過近日他重新更新影片，將自己關在全白房間內整整72小時，還不能關閉燈光，希望藉此與自己對話，並將全程紀錄下來，不過挑戰到一半時，放火就直呼受不了還險些崩潰。放火近期積極投入遊戲直播，直到23日他終於又在Youtube頻道更新影片，鏡頭中的他坦言，在經歷了過去的風風雨雨後，他變得不喜歡與其他人相處，結果卻也發現自己並沒有太了解自己，因此希望透過此計畫，與自己重新相處。挑戰過程中，放火首先揭露，自認是一個「沒有情緒的人」，回想起裸照外流風波，他坦言自己並沒有太過在意，在事發第一天「就想開自己玩笑了」，不過考慮到當時正處於風頭之上，因此打消念頭；接著還坦言心中有「另一個我存在」，會在發生事情時跳出來安慰自己，不過「另一個我是沒有名字的」。網紅放火經歷裸照外流事件後，近期積極投入遊戲直播。（圖／翻攝自放火IG）在這次挑戰中，放火將自己關進一間房色房間內72小時，除了房間的所有家具、牆壁全是白色的，還只能吃白色食物，如麵包、棉花糖、米餅等，還不能攜帶手機、電腦入內，就連團隊提供的原子筆墨水也是白的。一開始雖然還算樂觀，但放火漸漸發現自己在強光照耀下感官變得非常敏感，計畫進行至8小時，他就開始覺得煩躁；計畫大約進行到15小時，他便開始感覺到暈眩感、眼睛也無法好好觀測距離。隨著計劃進行，放火除了無法好好睡覺，再加上犯菸癮，導致他變得越來越煩燥，偶爾到處走來走去，偶爾在鏡頭前莫名大笑、自言自語等。放火坦言自己在完成挑戰後，確實有更加了解自己。（圖／翻攝自放火IG）直到挑戰進行到後段，團隊突然出聲詢問放火，這段時間進行計畫的想法，他則坦言「有時候我分不出來，我是在講實話還是假話」。放火表示自己段時間強烈意識到，自己已經很習慣自我欺騙了，有時候就算很討厭某事物，也可能會騙自己喜歡，「我不想要承認自己是個平凡人，因為我覺得平凡很無聊，所以我才會不斷得發出聲音，或是不斷的做一些智障事」。最後放火成功撐過72小時，團隊也找來心理醫師判斷他的心理狀態，指出他的身體狀況還算不錯，這次計畫並沒有讓他出現身心，或精神科相關的一些問題；而他也坦言，自己在這72小時中，經歷了興奮、不安，卻也一步步接近自己的內心，進而能夠更加的接受自己。
命理達人曝出生時辰藏「體質秘辛」 屬兔者「這樣吃」可助身體排毒
傳言人的個性和體質與生肖和出生的時辰息息相關，若能進一步掌握自身的天賦特質，發揮專長拓展優勢，將對人生有莫大幫助。型男命理師「阿湯哥」湯鎮瑋在《2022福虎生風開運農民曆》點出，關於人們的出生時間與生肖的「先天體質傾向」，快來看看自己出生時間的秘密吧！根據《三立新聞網》報導，命理專家「阿湯哥」湯鎮瑋在《2022福虎生風開運農民曆》分享的「先天體質傾向」特點如下：鼠：子時（23點-1點）子時，為一天中陽氣最弱的時間；而子在五行中屬水，水系統在人體器官中代表膀胱。從膀胱泌尿系統來看水的流通，此時辰出生的人要特別留意膀胱健康。可多吃山藥、蓮藕等食物，幫助養護膀胱黏膜健康，改善頻尿問題。牛：丑時（1點-3點）丑時，陰氣消退，陽氣增生；丑在五行中屬土，人體代表為脾臟。脾臟主要功能是代謝，因此在這個時辰出生的人要特別留意脾臟代謝系統問題；若是脾功能不佳、氣血不足便容易疲勞，不僅注意力難以集中，還會有體力時常透支的狀況發生。可多食用養脾食物如香蕉、大棗等等。虎：寅時（3點-5點）寅時，陰氣逐漸消散；寅在五行中屬木，木在人體中代表筋骨和肝膽。肝膽是消化系統，若屬木之氣疏泄不順，易導致此時辰出生的人消化系統較弱，多食用深色蔬菜可幫助排毒。兔：卯時（5點-7點）卯時，陽氣開始聚集；卯在五行中屬木，五行屬木影響消化排毒系統。此時辰出生的人消化排毒器官之氣若不通，容易有氣血不足的問題，無法順利清除身體的毒素。毒素累積易消耗身體健康能量，宜多吃纖維、穀物，少吃加工食品。龍：辰時（7點-9點）辰時，陽氣擴散；辰在五行中屬土，對應在人體的皮膚。若土之氣無法疏通，此時辰出生的人容易有皮膚代謝問題，需注意飲食均衡，避免過敏原食物，須注意維持良好的生活作息和規律的運動。蛇：巳時（9點-11點）巳時，陽氣充足；巳在五行中屬火，在人體中小腸亦屬火。若是旺盛火之氣無法消散，會影響小腸的吸收和整體的精神健康，氣血流通不順暢，腸道無法好好吸收、循環系統也會嚴重影響，可食用天然發酵食品、益生菌保養身體。馬：午時（11點-13點）午時，日正當中，陽氣最盛之時；午在五行中屬火，在人體器官中對應心臟。心臟負責輸送循環系統中的血液，若是火氣過旺或是阻塞，對全身都將造成嚴重影響。此時辰出生之人要更注意養成運動習慣、充足的睡眠。羊：未時（13點-15點）未時，陽氣略有消減；未在五行中屬土，在人體器官中對應胃。若是土之氣無法疏通，此時辰出生的人要多注意胃部或是消化系統的問題，三餐需定時定量，也可多食用秋葵、南瓜、蘋果等食物，保護胃黏膜。猴：申時（15點-17點）申時，陽氣逐漸消退，陰氣滋生；申在五行中屬金，而身體經絡和肺都屬金。此時辰出生的人，要注意消化系統和身體經絡問題，可多按摩活絡經脈，平常多喝水利於排毒。雞：酉時（17點-19點）酉時，陽氣已經散去，陰氣增加；酉在五行中屬金，對應人體器官中的肺部。若是屬金之氣不通順，此時辰出生的人易有肺部或是呼吸系統問題，建議可食用枇杷、蜂蜜等有助於養肺的食物，或杏仁、蓮藕、白芝麻等白色食物潤肺，可入菜搭配食用。狗：戌時（19點-21點）戌時，陰氣寒氣增長；戌在五行之中屬土，對應人體膝蓋關節等部位。若是屬土之氣流通不佳，此時辰出生的人容易有關節骨骼問題，可多食用乳製品、小魚乾、堅果類等食品。豬：亥時（21點-23點）亥時，是夜半陰氣最旺盛之時；亥在五行中屬水，在人體上對應的是腎臟和泌尿系統。若無法宣洩水氣，此時辰出生之人，需要注意腎臟和泌尿系統問題，可以多食用蔓越莓、萵苣等蔬菜和魚肉、豆腐等食物。
保氣打秋虎1／輕忽「秋老虎」恐傷元氣 吃「3水果」守住第一線抗病毒
中秋節過後，隨著東北季風到來，時序也已經進入秋天，但由於白天天氣依舊炎熱，許多人因此輕忽「秋老虎」的殺傷力，反而導致自身免疫力下降，除了傷健康，更錯失秋天補肺氣對抗新冠病毒的好時機。「台灣沒有真正的秋天，只有秋老虎！」鄒瑋倫中醫師表示，秋天時日間溫度依舊可以飆升到攝氏36~37度左右，會讓很多民眾因此被「秋老虎」蒙騙，依舊喝冷飲、或吃生食消暑氣等等，卻沒料到太陽一下山之後，氣溫便驟降到攝氏21度左右，一下子調節不過來就容易因此感冒、生病。莊雅惠中醫師表示，中醫觀點認為，入秋之後，人體陽氣會逐漸衰微，而秋天與肺臟互相對應，所以古書記載：「形寒飲冷最傷肺」，這代表無論是外來的寒氣，或食入過多寒冷的食物，都會損傷肺部元氣。莊雅惠中醫師建議秋天可多吃「潤肺」食物，例如白木耳、梨子，也不可貪涼飲冷，尤其是小兒、老人及體虛多病者更應注意。（圖／馬景平攝）莊雅惠解釋，一年四季中，秋主燥氣，而燥氣最易傷人體的滋潤液，所以會感到口乾舌燥、乾咳少痰、皮膚搔癢、或便秘不順暢，若想緩解這些症狀，日常飲食就要少吃辛辣油炸、燻烤過度或菸酒等刺激品，以免再耗氣傷陰。鄒瑋倫則認為，秋天養生的首要原則就是「保護元氣」、「藏精氣」，才能有足夠的本錢對抗秋冬疾病，尤其今年新冠疫情襲來，各國都預估秋冬將會再起波瀾，除了接種疫苗之後，當然也要提升免疫力，才能預防「突破性感染」。「秋天是入肺、補肺的好時機！」中醫認為，因為五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，所以鄒瑋倫建議多吃「白色食物」，例如白木耳、蓮藕、梨子、杏仁等等，具有滋潤肺氣的功效。蘋果含有豐富維生素A、C，除了平時當水果食用，也可入菜、入湯，更有潤肺之效。（圖／黃威彬攝）除此之外，鄒瑋倫也很推薦蘋果、番茄、香蕉等3種水果。「西醫營養學中，將這3種水果稱為『3大肺果』，意指能夠增強肺部健康。」鄒瑋倫解釋，這是因為蘋果、番茄、香蕉含有豐富的維生素A、C，除了能夠提升免疫力之外，也能修復黏膜組織，而新冠病毒正是透過眼鼻口的黏膜進入體之中，所以只要補強黏膜組織，就能在第一線阻擋病毒攻擊。
蕭薔53歲依舊從頭美到腳！超細螞蟻腰筷子腿、逆齡好膚質怎麼來的？4招保養祕訣必學！
擁有台灣第一美人稱號的「蕭薔」，近期接下美妝品牌代言人身分，在網路直播平台上大方分享她的私下保養tips，從怎麼吃、怎麼睡都幫網友們一一解惑，還不快點筆記起來，才有機會晉升為跟蕭薔一樣看不出年紀的漂亮美魔女>///<。Tips1>>不只要睡得多，睡對時間更重要現在平均一天大約睡6個小時的蕭薔說，其實睡覺也要睡對時間，像是11點到1點的這段期間屬於子時，血液在這個時候會回流到肝的部位，這個時間點熟睡的話，妳會發現隔天起床不管是皮膚狀態或是精神狀態都明顯會變好。很難想像蕭薔天一亮就起床！所以會說美容覺真的是有原因的，睡對時間就連皮膚也能看起來容光煥發。(圖／翻攝蕭薔粉絲團) Tips2>>跟著時令季節吃東西除了盡量少碰高鹽、高糖、高脂的食物，蕭薔還會挑選符合節令季節的食材，像是柚子吃起來就特別美味，還有秋天的季節轉換期可以多吃主肺經的白色食物，例如山藥、百合、豆漿、豆腐等，對皮膚也很有幫助。另外蕭薔自己還有很愛一個食材就是地瓜！她說餐桌上除了不同的四季蔬果之外，最常見的就是地瓜了XD。(圖／翻攝網路) Tips3>>可以放鬆身心靈的瑜珈是最愛已經練習瑜珈長達10年的蕭薔分享，她喜歡瑜珈的原因就在於瑜珈需要高度投入，但在過程中又能享受到最佳放鬆感，尤其是伸展類的動作更是她的最愛，蕭薔之前就有在粉絲團上po出自己做瑜珈的照片，完全是pro大師等級無誤！蕭薔的10年瑜珈經歷，讓她可以做出很多高難度動作！真的好厲害。(圖／翻攝蕭薔粉絲團) Tips4>>保濕保濕保濕保濕XD被問到蕭薔自己的保養方法時，蕭薔說清潔完之後，一定就是要做好保濕！而且她不迷思貴的東西才是好，尤其因為她屬於敏感性膚質，如果用到過於刺激的產品就會容易泛紅搔癢，所以價錢並不是重點，成分要值得信賴、使用方式要簡單，反而成為她的日常保養之道。aquaEveryday水光24⁺胜肽晶露50ml／2,080元 經蕭薔認證是她心目中No.1「美肌神水」！洗完臉後直接用噴的就OK，很方便。(圖／品牌提供、翻攝蕭薔粉絲團) 還有這罐被蕭薔大推的aquaEveryday水光24⁺全能凍膜，她說她會把這瓶放在冰箱裡，冰過後再擦塗肌膚能舒緩鎮定又有清涼保濕感，非常適合這種超熱天氣。(圖／品牌提供、翻攝蕭薔粉絲團)
還在為疫情心情煩悶？餐應推出彩虹飲食「五行五色食材入菜」 用營養完勝病毒
不只中華文化推崇「食醫同源，藥膳同功」，連有「醫學之父」之稱的古希臘醫學家希波克拉底也提倡「食物是最好的藥」！在這個新冠肺炎疫情延燒的時刻，攝取足夠營養、強化免疫力很重要，就有研究顯示色彩越是鮮豔的蔬菜水果中，蘊含的植化素特別豐富，攝取天然多樣化的植化素，也有助於提升身體抵抗力、抗病力！就有餐廳在最近推出「彩虹飲食」概念，特選五行五色養生食材入菜。像是「花火雞干鍋」裡就有墨黑的雲耳、鮮嫩的蔥白、翠綠的青蔥、琥珀醬色的雞嫩片等食材，與火紅的辣椒大火拌炒，微辣的口感有增熱、去虛除溼、增強食欲和體力的功效。淮山翻爆牛兒片。另外這個時候把肺顧好很重要，建議可以吃白色食物來顧肺，例如山藥(淮山)、魚肉、牛奶、蘿蔔、白木耳等，這裡有一道「淮山翻爆牛兒片」就是使用香脆爽口的淮山與滑嫩的牛肉，加入獨門醬汁一起爆炒，而淮山除了可以生津潤肺，也有健脾開胃、滋腎養肝等功效，是非常好的食材。※因應疫情，從3月15日到4月15日，打電話訂餐消費滿888元，就享有指定區域免費外送服務，不用出門，在家坐著等開動。