白帶魚
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「有利海鮮肉品」疑竄改效期 衛生局急下架703片過期雞腿排
高市衛生局獲報「有利海鮮肉品公司」疑販售過期肉品，16日會同食藥署至公司和倉庫稽查，發現仁武區倉庫、前鎮區門市販售的「原味雞腿排」，有效期限與進口商提供的報單不符，衛生局已緊急下架703片雞腿排。由於產品貨源來自中部縣市，涉嫌改標效期部分已經移請所轄衛生局調查。南部知名「有利海鮮肉品」從網路直播起家，2018年在高雄楠梓區成立實體店面，5年內拓展成擁有20間分店的肉品公司，但近期卻有民眾向衛生局指出，疑似買到過期肉品，衛生局在本月16日前往該公司調查。衛生局指出，該公司存放在仁武區冷凍倉庫，以及前鎮區民權門市的「原味雞腿排」，產品包裝上標示「有效期限114年11月21日」，與進口商提供的進口報單「有效期限114年8月22日」不相符，目前門市、冷凍倉庫合計703片，已全數下架封存。衛生局初步了解，該肉品貨源經銷商、製造商都在中部地區，因此涉嫌改標效期的部分，目前已經移請所轄衛生局詳細調查釐清中。此外，「有利海鮮肉品」販售的花枝月亮蝦餅、金目鱸魚下巴、烏魚子、特級比目魚、鯖魚片、板腱牛肉、白帶魚切塊、巴西熟凍龍蝦等多項產品，迄今業者仍無法提出進貨單等紀錄，難以釐清產品有效期限及標示疑慮。為了保障消費者食品安全，該公司門市已由衛生局協助將相關產品預防性下架暫停販售；另外，衛生局查獲「軟絲」產品進口業者提供的進口報單，生產國為印度，門市立牌產地卻是菲律賓，涉及產地標示錯誤；逾期產品「墨魚片」1盒在現場監督業者銷毀；此2項產品分別涉違反食安法第28條、第15條。不僅如此，衛生局還分別在大寮門市查獲烏魚子未貼標示、和牛未標示產地至都道府縣、仁武門市查獲虱目魚肚效期與包裝不同，涉違反食安法第22條及消費者保護法第24條規定，上述將依法處辦。
吃對魚才能增肌減脂 醫曝「2種魚竟讓體脂上升」
想要增肌減脂，多多攝取優質蛋白質如魚肉是不錯的選擇，但可要挑對魚種，醫師透露曾有患者大啖鮭魚、秋刀魚，結果不瘦反胖。而減重專家則推薦台灣鯛（吳郭魚），不僅便宜又富含蛋白質。中醫師羅珮琳曾分享一名案例，一位近更年期的女患者因減重前去求診，期間除了吃中藥也配合飲食調整。調了一陣子後本來體重、體脂肪都開始緩降，但後來又停滯、且體脂肪上升，相當奇怪。詢問患者後才發現，患者照著指示吃白肉，但外食改吃魚，而且選烤鮭魚肚和秋刀魚吃，羅珮琳才發現問題所在，原來她吃錯魚了！羅珮琳說，吃魚不代表一定健康，吃過量或吃錯部位，也會造成體脂肪與體重上升。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜受訪時則推薦台灣鯛（吳郭魚），她表示台灣鯛是減重聖品，不僅便宜好買，每100克僅含108大卡，且蛋白質高達18.3克。安欣瑜建議減重期間多增加蛋白質攝取量，以增加肌肉量，成人每天蛋白質攝取量為每公斤體重乘以1.1克。若要更好地保留肌肉，研究顯示可提高至每公斤1.5克，以60公斤的人為例，每天需攝取90克蛋白質，平均每餐約30克。安欣瑜教授簡易的蛋白質估算方式，以手掌心來估算，每餐攝取一個手掌大小、厚度約一個小拇指的蛋白質食物即可。建議多選擇豆腐、低脂海鮮等優質蛋白質來源，例如鹽烤台灣鯛這類簡單美味的料理，在享受美食的同時，也能兼顧健康、達到減重的目標。除了台灣鯛之外，營養師黃乙心曾在個人臉書粉絲專頁《營養師Feibi》發文，建議想減脂的人應以低脂魚為首選，如香魚、旗魚、白帶魚等。
大陸取消免稅待遇！農業部：釋迦、柚子、白帶魚衝擊最大
大陸財政部昨（18）日宣布自25日起，停止對台灣34項農產品免關稅待遇，其中原本免徵關稅相關農產品大多並未輸入中國，或被中國用各種理由禁運，將課徵關稅的農產品僅有檳榔、棗子。農業部部長陳駿季表示釋迦、文旦柚，與部分白帶魚受到影響最大，評估總體影響關稅稅額約百萬美元。34項台灣農產品包括為椰子、檳榔、鳳梨、芭樂、芒果、柚子、木瓜、桃子、梅子、釋迦、楊桃、蓮霧、棗子、柿子、枇杷、甘藍、花椰菜、絲瓜、青江菜、小白菜、苦瓜、洋蔥、胡蘿蔔、萵苣、芋頭、山葵、鯧魚、鯖魚、帶魚、比目魚、鯡魚、鱸魚、蝦、貽貝等品項。大陸於2005年及2007年公告銷陸零關稅農產品，而鳳梨、蓮霧、芒果等禁止至今仍未解除，不受影響。對於大陸的政策，農業部評估，恢復關稅後，影響最大以去年恢復銷陸的釋迦，及甫恢復銷陸的柚子為主，水產品則以白帶魚衝擊較大，相關農產品中國所課徵關稅稅率從5%到25%不等，其中釋迦中國課徵的關稅為20%，文旦、白帶魚等為12%，若以2023年外銷來看，評估約會影響107萬美元關稅。陳駿季表示，農業部不會放棄任何市場，會持續開拓中國以外如日本等高端市場，提升台灣農漁產品海外知名度，力抗關稅壁壘，確保農民收益。
為迴避勞基法要求外籍漁工簽解聘書 勞動部及新北市府遭監院糾正
去年臺灣小卷捕撈季節九月結束後，雇主、仲介迴避勞基法，運用「合意解約」彈性調解人力，致64位外籍漁工待工期間，被迫放無薪假，擁擠住在惡劣、無廁所與熱水的房舍，甚至吃住自付，游走失聯移工邊緣，完全未獲得簽約3年的工作保障，更甭談資遣費。監察院對勞動部、新北市府未警覺漁業捕撈特性、無法落實勞基法對勞工權益保障，嚴重影響臺灣形象，怠忽職守予以糾正。監察委員紀惠容、王幼玲調查發現，解僱漁工之漁船仍持續出海作業。依據勞動部函復監察院資料，112年因為休漁受影響漁工總計64位，分屬45個雇主，委託3家仲介業者；依據勞動部勞動力發展署陳述，雇主解約的狀況，過去3年共有196案，涉及205名移工提早解約，解約再申請聘用有144案，涉及513人。實際上外籍漁工因休漁期被頻繁轉換工作、數個月無法得到薪水的情形，並非單一年度發生的案件，受影響人數遠遠超過64人。臺灣境內僱用沿近海漁業之外籍漁工，因捕魚淡季或依照雇主指示而未出海捕魚，雇主應正常給付外籍勞工每月全薪，若漁工被迫停工，解聘應該要有資遣費，且漁工等待轉換雇主期間，原雇主仍有生活照顧管理責任。監委訪談49位漁工，調查後發現，這些外籍漁工「於捕撈季節結束後(休漁期)，被要求下船」、「簽約3年卻長期沒有工作，形同無薪假」、「簽下自願提早解約同意書並非其真意」、「住宿環境惡劣」、「漁工須自行負擔食宿費用」，及「護照或居留證由仲介保管」等違反權益情事。漁工表示，「來臺之前，未被告知休漁問題，感受到被欺騙，認知工作是3年合約，如果事先知道只能工作幾個月就不會簽這種契約，也不要來臺灣工作。」「不清楚簽自動解聘是什麼，以為雇主會保證他們再回去工作。」過去臺灣就有休漁，以前外籍漁工下船後，沒有薪資、自付食宿，過一段時間後可以回到原船工作，之前都沒說出來、隱忍下來。但112年休漁，雇主與仲介要求漁工簽自願解約，卻長期等待轉換工作，又112年白帶魚輸銷中國大陸受到阻礙，影響船東出海捕撈意願，工作機會變少，漁工只能自尋其他雇主，甚至游走失聯移工邊緣。監委調查又發現，外籍漁工待工期間，仲介業者分別安置漁工於三重公寓式房舍、野柳頂樓加蓋鐵皮屋等處所。其中有50位外籍漁工居住在40幾坪空間，最高紀錄超過80人，有些漁工被迫睡在外面的屋簷下，已違反每位外籍勞工應有居住空間3.6平方米之規定，且寒流來臨季節宿舍沒有熱水，也沒有足夠的床位及棉被，廁所損壞，照明不足，衛生條件不佳，其住宿環境完全不符合生活標準，另漁工須自行煮食，並負擔食宿費用，每人每日新臺幣100元住宿費及100元團體搭伙費。監委指出，雇主、仲介迴避勞基法，大量解僱外籍漁工之異常狀況，給予惡劣住宿環境住宿，勞動部及新北市政府始未發覺違失，而是在監察院啟動調查後，才進行專案處理，要求雇主、仲介改善。再則，勞動部及新北市政府長期未能警覺捕撈魚季休漁期等情形，進而提供適時協助。被監察院指出問題卻無法有效調查真正原因，因為勞政單位查核時，還事先通知仲介並讓仲介在場，漁工與仲介權力不對等，致使漁工無法說真話。最後僅歸因於「捕撈意願、個案狀況、雙方合意解約、漁工個人因素」等，嚴重影響勞工權益，影響臺灣人權聲譽，有重大疏失，予以糾正。另外，監委認為，勞動部、農業部漁業署及新北市政府對於「休漁期間停工配套措施」、「勞資雙方合意解僱後之移工轉換制度」、「預警及通報機制」，應檢討改進，以保障外籍漁工權益，避免外籍漁工迫於經濟壓力成為失聯移工。最後監委提到，國際勞工組織第188號漁業工作公約（ILO C188），確保漁民在漁船上工作的勞動條件。另保障外籍勞工人權之國際基準提到，任何勞工不應因原國籍受到不利益之差別待遇，移民勞工應享有「國民待遇」而非「最低基準」，又消除一切形式種族歧視國際公約（ICERD）國際審查提到，國外、國內勞工應受同等待遇。我國境內僱用的外籍漁工屬於近海漁撈工作者，適用勞動基準法，原則上與本國勞工待遇相同、享有相同的法律保障。目前我國就業保險排除失業風險更高的外籍漁工，又勞動部表示本案漁工不屬於單一雇主，無法適用大量解僱保護法及就業保險法。惟人權保障不分國籍及身分，透過法律強化保障外籍漁工權益，應有討論空間。
幫助震後經濟！經濟部下月發逾萬份「振興夜市券」 限定花蓮住宿旅客
為了幫助花蓮震後經濟，經濟部繼5月推出「好市加倍券」後，8月起一整個月將再發放1.5萬份「振興夜市券」，面額100元，限定領券前後5日有花蓮當地住宿證明旅客，每房1張，能在東大門四處夜市（福町夜市、自強夜市、原住民一條街夜市及各省一條街夜市），當作現金使用。不同於加倍券出示環保杯餐具等，不分觀光客與花蓮縣民都可領取，經濟部表示，振興夜市券限定領券日前後5日花蓮縣旅宿發票／收據等住宿證明。因此主要是給外來遊客使用，希望多拉進旅客到當地夜市消費。今(12)起至7月14日，台北車站1樓大廳也連續3天舉辦「花蓮好物展」展售活動，集結80組花蓮夜市、商圈、街區等店家，展售花蓮風味美食與獨特物產。包括道地的原民竹筒飯、最新流行的無刺白帶魚捲、花蓮最熱門的德國豬腳，也有涼爽的檸檬汁與雪花冰。除了美食，還有花蓮縣餅、新味醬油、曾記麻糬、TOP烘焙房鹽烤羅宋、邊邊角角原石文創、讚炭工房竹炭文創、糖夫人脆皮菠蘿蛋黃酥等花蓮百大伴手禮優質店家。0403花蓮震災後，為促進花蓮地區經濟復甦，經濟部與花蓮縣政府攜手，從5月底起進行一系列聯合行銷。6月已與花蓮縣政府共同辦理2024年花蓮購物節，加碼逾百項獎品，並於5月至7月推出東大門「好市加倍券」。接下來就是8月1日到31日推出「振興夜市券」，準備1萬5000份的百元券。民眾可於東大門夜市服務台出示近5日花蓮縣旅宿發票／收據等住宿證明，兌換100元「東大門振興夜市券」。夜市券就如同現金，可在福町夜市、自強夜市、原住民一條街夜市及各省一條街夜市消費。
經濟部辦理花蓮好物展 饗宴魅力助花蓮店家振興
經濟部商業發展署今(12)日起至 7 月 14 日，於臺北車站 1 樓大廳舉辦「花蓮好物展」展售活動，集結 80 組花蓮夜市、商圈、街區等店家，展售花蓮風味美食與獨特物產，邀請民眾熱情參與。商業發展署蘇文玲署長表示，0403 地震影響花蓮觀光、店家生意也受到影響，為提振花蓮店家買氣，經濟部攜手花蓮縣政府，將花蓮商圈夜市美食、特色伴手禮、手工藝品與農特產品帶到臺北車站大廳，搭配消費折扣優惠，吸引民眾體驗花蓮獨特風味與文化，多來遊逛與消費。經濟部已持續投入多項資源協助花蓮振興，除本次的花蓮好物展外，自 6 月已與花蓮縣政府共同辦理 2024 年花蓮購物節，加碼逾百項獎品，支持在地經濟穩定發展，並於 5 月至 7 月推出東大門「好市加倍券」及 8 月推出「振興夜市券」，也將規劃推出點狀市集，期待透過一系列行銷活動推廣，助花蓮振興經濟一臂之力。經濟部商業發展署集結花蓮80家商圈、夜市、伴手禮與農產業者齊聚北車，展售花蓮風味美食與物產（圖／經濟部提供）。花蓮好物展共分為「夜市美饌」、「商圈魅力」、「洄瀾好禮」、「農業精選」等四大展區，現場有道地的原民竹筒飯、最新流行的無刺白帶魚捲、花蓮最熱門的德國豬腳，也有涼爽的檸檬汁與雪花冰等風味餐飲；除了美食，還有花蓮縣餅、新味醬油、曾記麻糬、TOP 烘焙房鹽烤羅宋、邊邊角角原石文創、讚炭工房竹炭文創、糖夫人脆皮菠蘿蛋黃酥與理想大地渡假飯店招牌蜂巢糕等花蓮百大伴手禮優質店家。品味花蓮，有夠精彩！夜市美饌、商圈魅力、洄瀾好禮、農業精選等，等你近距離體驗花蓮美好（圖／經濟部提供）。三天活動中，除了邀請花蓮在地阿勒飛斯文化藝術團開幕表演外，現場也會邀請樂團、街頭藝人演出，展售期間店也推出多項促銷優惠活動、刺激買氣。同時，鼓勵民眾揪好友品味花蓮！只要打卡分享活動上傳 FB 或 IG 等社群平台，即可於服務台換取限量品味好物。此外，單筆消費滿 DATE 100 元可集 1 點，單日累積 5 點可兌換花蓮好物展 50 元現金抵用券，相關活動資訊可參考 FB 商業署關心商業大小事（https://www.facebook.com/moeadoc.gov.tw），歡迎民眾帶著輕鬆愉悅的心情，一同來品味花蓮，近距離體驗花蓮美好。
地震魚今年頻現蹤！ 口感水嫩似「平價版紅喉」富商機
近年台灣地震頻繁，俗稱「地震魚」的皇帶魚頻繁現蹤，台東市富岡籍漁船6日出海捕撈白帶魚，以延繩釣方式捕獲長約2.5公尺、重達12.6公斤的地震魚。船長直言今年數量特別多，批發商表示，此魚價格親民，口感滑嫩，頗具銷路，有望成為新興高檔魚種。近午時分，漁船滿載而歸，新鮮漁獲裝箱上岸，直送漁獲加工廠，壓箱寶「地震魚」一雙炯炯大眼、扁平細長身軀，閃耀銀白光澤，體長比成年男性身高還高，約2.5公尺，放上磅秤一量，重12.6公斤。陳姓船長驕傲地說，今年來陸續在成功、大武海域捕獲10餘尾，數量明顯較往年多，都是以延繩釣白帶魚時意外捕獲，雖然外型令人懼怕，但魚類性情溫馴，力氣小。葉姓批發商也有同感表示，地震魚常與白帶魚一同被捕獲，屬於中價位魚種，市價每公斤約200元，海鮮餐廳多以清蒸方式料理，魚肉口感滑嫩似豆腐，具有一定市場需求，不難銷售。至於皇帶魚、粗鰭魚等巨型海棲魚類，常被跟地震現象畫上等號，水產試驗所東部海洋生物研究中心助理研究員吳瑞賢指出，以東部常見的皇帶魚為例，具有日夜洄游性，白天棲息於深海，夜間則出沒於淺海，上浮時易被捕獲，只要掌握棲地與習性，只要設備齊全，「天天都能捕獲」。吳瑞賢坦言，目前地震魚多屬於「意外」捕獲原因，不外乎是價格低廉、無市無價。他舉例表示，素有深海紅寶石之稱的「紅喉魚」，早年也無人捕撈，近年隨著市場需求高漲，成為高經濟魚種，漁獲量大增，兩者口感近似，若未來若開發出商機，勢必也將出現捕撈熱潮。
台東捕獲2.5公尺地震魚 船長認：數量比往年多
台東富岡漁港有漁船今（6日）在大武外海作業時，捕獲1尾長約2.5公尺、重達12.6公斤的地震魚，由於這陣子花東地震密集，捕獲地震魚的數量也增加，從上個月初到最近，至少就捕獲10多條。據了解，地震魚學名皇帶魚，又有龍宮使者的稱號，因為活動區域都在深海，通常是地殻有劇烈活動才會往近海靠，因此民間盛傳若捕撈到這種罕見的深海魚類，就是地震即將發生的警兆。新鮮的漁獲裝箱上岸直送加工廠，這條地震魚體長遠超過成年男性的身高，目測長約2.5公尺，重達12.6公斤。陳姓船長透露，今年以來陸續在成功、大武海域捕獲10餘尾，數量明顯較往年多，都是以延繩釣白帶魚時意外捕獲，雖然外型令人懼怕，但性情溫馴，力氣小。地震魚比成年男性的身高還長。（圖／報系資料照）批發商表示，地震魚常與白帶魚一同被捕獲，屬於中價位魚種，市場行情價1公斤約200元，因為含水量高，一般民眾不容易料理，通常都是餐廳買回去，以紅燒或清蒸方式烹煮，魚肉口感水嫩似豆腐，具有一定的市場需求，不難售賣。至於地震魚的出現是否與地震有關？日本曾捕撈深海魚，但10天內均沒有發生規模大於6的地震，而規模7地震的前後，甚至沒有深海魚出現的紀錄，所以科學家認為並沒有明顯關聯，只是流傳民間的「迷信」。
捕獲巨型龍膽石斑！疑八八風災「漏網之魚」 漁民喜獲年終紅包
屏東小琉球洪姓漁民日前捕獲1隻重達110公斤的巨大龍膽石斑，因市場稀有又新鮮，最終以總價逾6萬賣出，漁民喜獲年終大紅包；對此罕見海中龍膽石斑，屏東知名養殖業者戴崑財研判，可能是八八風災溢堤的「漏網之魚」。屏東小琉球洪姓漁民日前捕獲1隻重達110公斤的巨大龍膽石斑，因市場稀有又新鮮，最終以總價逾6萬賣出，漁民喜獲年終大紅包。（圖／民眾提供／中國時報謝佳潾屏東傳真）據了解，洪姓漁民日前到沿近海釣土魠魚時，意外釣到1尾幾乎與成人一樣高的龍膽石斑，重量達110公斤，返港後引起一陣討論，由於存活在海中的龍膽石斑相對養殖的較為罕見，立刻吸引許多海產店洽購，最後以總價逾6萬賣出。「很稀奇！」琉球區漁會理事長洪文良指出，小琉球漁民釣土魠魚會用一種叫做「鉛船」的釣組，以死掉的白帶魚或者竹筴魚下巴作餌，雖然常會吸引紅槽及石斑魚來咬餌，但這麼大型的龍膽石斑還是首見，之前聽都沒聽過，這次能釣中有如中樂透。對此，屏東知名養殖業者戴崑財研判，可能是八八風災溢堤的「漏網之魚」。他說，當年莫拉克風災導致不少龍膽溢堤流走，許多魚就順著水流至外海，從養殖變成半野生狀態，進而使得一些海域能捕到龍膽，如近年台東也有漁民捕撈過。戴崑財進一步指出，該隻巨型龍膽若以養殖時間計算，可能要養到30年左右才能這麼大隻，不過因野生環境食源豐富度不一定，所以猜測這隻龍膽當初可能是作繁殖的種公用。屏東小琉球洪姓漁民日前捕獲1隻重達110公斤的巨大龍膽石斑，因市場稀有又新鮮，最終以總價逾6萬賣出，漁民喜獲年終大紅包。（圖／民眾提供／中國時報謝佳潾屏東傳真）
天冷別立刻下床！血壓急收縮恐中風 營養師揭通血路「3大食物」洋蔥也上榜
每到冬天就是心血管的好發季節，而這波入冬最強寒流來襲，更是要注意保暖。對此，營養師馬鳳吟指出，天冷時起床千萬不要立刻下床，應要讓身體及手腳都甦醒後再緩慢起身，並穿上保暖衣物，以避免身體碰觸到冷空氣會使得血管變窄，血壓急速收縮，導致血管壓力增加，容易造成中風及猝死。此外，馬鳳吟也建議若民眾想維持血管暢通，則可多吃「通血路」的3大食物。馬鳳吟在臉書專頁「熟齡保健專家－馬鳳吟營養師」發文指出，冬天本就是心血管好發季節，尤其早上5點至9點是心血管事件的高峰期。所以家中長輩清晨運動或是早起上班的人起床時，千萬不要立刻下床，應該先讓身體及手腳都甦醒後，再緩慢起身，並穿上保暖衣物，避免身體碰觸到冷空氣會使得血管變窄，血壓急速收縮，導致血管壓力增加，容易造成中風及猝死。馬鳳吟也建議，若民眾想要維持血管暢通，則可多吃「通血路」食物：１洋蔥洋蔥含「槲皮素」，具有抗氧化功能，能保護血管不被破壞。且洋蔥特有的硫化物二烯丙基硫醚（diallyl sulfide）接觸到空氣後，會被酵素「蒜氨酸酶」所分解，轉化為「大蒜素」，能使血流更加順暢，抑制血液凝固，可預防高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等疾病的效果。２核桃核桃的營養價值極高，根據食品營養成分資料庫(新版)新版顯示，甜核桃每100公克含有2172 毫克精氨酸，此外還富含維生素、礦物質及不飽和脂肪酸，如「亞麻油酸」及「Alpha次亞麻油酸」。精氨酸（Arginine）被人體轉換後會生成一氧化氮，作用在血管內皮細胞，讓血管平滑肌放鬆、使血管擴張及減少血管阻力，因此可保護心血管。不過，核桃屬於油脂，一天攝取量約6至8顆，多吃容易導致肥胖。３多吃魚魚類含有豐富的Omega-3，如二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），不飽和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、保護血管內皮細胞及抑制血栓形成的功能，飲食中可多吃鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、白帶魚及鮭魚，因此地中海飲食中也鼓勵1周至少吃2次魚類或海鮮。
龜山島驚見火燒船！火勢猛烈「黑煙衝天」 2船員已獲救
宜蘭頭城的龜山島附近海域今（14日）下午12時許驚傳火燒船，1艘CT4漁船火勢猛烈，濃煙直衝天際，海巡署第一岸巡隊獲報後，即前往救出船上2位船員，目前烈火還在燃燒中，岸巡隊滅火中。據了解，該漁船為CT4漁船，噸數為50噸以上未滿100噸，從基隆深澳過來，應該是海釣白帶魚，目前得知船上2位船員已救上岸，詳細起火原因有待釐中。從岸邊就能看到濃煙。（圖／翻攝畫面）
澎湖漁民釣獲50公斤大耳 釣線拉不動還以為「中地球」 這金額賣出
澎湖漁民19日一早和友人駕船出海在馬公港外海釣，意外釣獲1尾重達50公斤、俗稱大耳的中華馬加鰆。由於大耳的力道大到拉不動，漁民初還以為是「中地球」（魚鉤勾到礁岩），後來經一番混戰，才讓他釣上來，並以市價每公斤2000元賣出，意外發了小財。釣到這尾大耳的漁民阿勳，是昨日上午在馬公港外的四角嶼和雞籠嶼間延繩釣。在上午10至11時間，眼看都沒什麼動靜，正想要返航時，突然間見釣鉤一沉中餌了，但又拉不回來，起初還以為是「中地球」。阿勳說，但見釣線又一直出去，於是趕緊開船追，就這樣折騰了一陣子，等到釣線有鬆些回來，想說獵物大概也筋疲力盡了，才和朋友兩人一起拉回釣線，直到快露出水面時，赫見是條大魚身影，還以為是鯊魚，但後來看到頭尖尖的，才確認是比人高的大耳。阿勳指出，這是他人生中第一次使用巴隆和白帶魚等活魚作餌，沒想到就釣到這大魚，懷疑是因天氣壞才跑進來馬公港外礁石避風浪吃餌。不過，50公斤重的大耳還不算大。澎湖過去就有漁船捕獲重達74公斤的大耳紀錄，前年也有捕獲身長230公分、重量達77公斤的大耳紀錄。農業部水試所澎湖漁業生物研究中心主任謝恆毅表示，大耳體長可達200公分以上、體重100多公斤。而在澎湖海域出現的鰆魚家族，依市價由高而低排列主要以「台灣馬加鰆」（俗稱「白北（腹）仔」）、「康氏馬加鰆」（俗稱「土魠」）和「中華馬加鰆」（俗稱「大耳」）為主，其中大耳之名由來，就是牠的兩側胸鰭大大圓圓的像是耳朵模樣。
東北角象鼻岩斷了 瑞芳區公所曝「2原因」
東北角的拍照打卡熱點象鼻岩，16日下午1點多竟坍塌斷裂，讓外界十分驚訝。對此，瑞芳區公所表示，「因海水長期沖蝕及自然風化造成象鼻岩岩體象鼻部分斷裂，已失去原先神似象鼻景觀。」瑞芳區公所在臉書發文說，「象鼻岩是北海岸的著名自然地景，特殊象鼻形狀的地質景觀吸引許多遊客前來拍照打卡，本府109年起駐點保全及拉設警戒線避免遊客跨越攀爬岩體，致力於維護遊客安全及維護特殊地質景觀保護。」象鼻岩是拍照景點。（圖／報系資料照）瑞芳區公所表示，「16日下午1時55分因海水長期沖蝕及自然風化造成象鼻岩岩體象鼻部分斷裂，已失去原先神似象鼻景觀，因目前象鼻岩體附近地質及氣象不穩定，目前已管制封閉禁止進入，呼籲民眾勿再前往。」瑞芳區公所指出，「建議遊客仍可前往觀賞安全性較高的酋長岩，同時享受漁港風光，還有海天步道以及小卷米粉、鯊魚羹、炸白帶魚等海鮮美食可以品嚐，然後還可以順遊鄰近深澳鐵道自行車、八斗子車站等景點，希望來賞景的遊客，請務必隨手帶走垃圾，共同維護海岸自然地景。」此文曝光後，不少人紛紛留言「要不改名叫佛地魔岩」、「沒有鼻子可看了」、「斷了就斷了，反正先禁（進）國家 去了也看不到笑死」。據了解，台灣大學地質系教授徐皓德其實曾在2019年說，象鼻岩要千年才會斷裂，而現在才過4年就出事。瑞芳區長楊勝閔表示，該景點現在有點危險，未來會加強安管。
亞洲發燒星／李炳憲M字髮型醜到怕掉粉 李珉廷喜懷二胎挺肚看試片
韓國影帝李炳憲為新作《水泥烏托邦：末日浩劫》勤跑宣傳，日前宣布喜懷二胎的老婆李珉廷，也挺肚現身試映會，以行動支持老公。片中李炳憲劫後餘生，成為倖存者的領袖，為了符合角色設定，他主動提議剪成M字髮型，成果醜到連自己都嚇到，直呼要掉粉；聽聞導演要求女主角朴寶英把他當成白帶魚，更是令他哭笑不得。結婚十年，李炳憲與老婆李珉廷將迎來第二個孩子。（圖／翻攝李珉廷IG）電影故事敘述因為大地震而一夜化為廢墟的首爾，就只有一處「皇宮公寓」仍屹立不搖，為了生存居民推舉李炳憲為領袖，阻止外部人士的進入，然而他們之間也開始出現了出乎意料的糾葛。除了李炳憲，該片還找來朴敘俊、朴寶英演夫妻，李炳憲與兩人都是首度合作，他大讚朴敘俊很穩重，而且經常笑，給人善良的感覺，「從他的表演中，看得出對於角色的變化，思考了很多」。首次合作朴寶英和朴敘俊，李炳憲對兩人讚譽有佳。（圖／翻攝朴寶英IG）李炳憲雖與朴寶英同公司，但見面機會不多，他坦言原以為朴寶英只是漂亮可愛，後來發現並非如此，「聽說她因為有場和我對峙的戲，所以很怕我，但其實我更怕她，朴寶英居然會有這樣的眼神」。那場戲讓朴寶英備感壓力，甚至跑去向導演嚴泰和傾訴，結果導演指示，要朴寶英把李炳憲當成白帶魚，儘管對他嗆聲。李炳憲聽聞此事哀怨道：「把我當成白帶魚，這有點……。」《水泥烏托邦：末日浩劫》敘述因為大地震而一夜化為廢墟的首爾，為了生存居民推舉李炳憲為領袖，卻出現了出乎意料的糾葛。（圖／翻攝自Daum）李炳憲的髮型也是宣傳的話題之一，當初化妝組提議弄成無視地心引力往兩邊生長的凌亂頭髮，李炳憲覺得不錯，又增加了讓前額看起來像「M字」的想法，「大家都很喜歡，但我照鏡子一看，心想完了，粉絲要跑光了」，且隨著頭髮愈長愈長，這顆頭也愈來愈像海膽。李炳憲參演的《魷魚遊戲2》全球關注，他透露這部影集原本沒有後續，「當時導演說不想拍第二季，他瘦了幾公斤，牙齒也掉了幾顆，非常辛苦，但因為成為話題，討論後還是決定繼續製作」。李炳憲也沒想過會有第二季，看過劇本後大讚導演很會說故事，甚至稱他為天才，而對於自己的戲份，李炳憲表示尚未開拍。懷有身孕的李珉廷前去看試片，以行動力挺老公。（圖／翻攝自微博）
農產自救2／陳吉仲酸饒慶鈴自貶國格 農民：農產不能靠國人張嘴扶植
大陸國台辦宣布恢復台灣鳳梨釋迦輸入，且輸入的農果須來自獲得註冊登記的果園與包裝廠，農委會主委反而批評台東縣長饒慶鈴自貶國格，不僅饒慶鈴反擊，就連農友都直嗆「政府不能老要國人吞農產，農產政策也一味採取補助方式」。農委會在新聞稿指出，雖樂見中國大陸恢復我國鳳梨釋迦輸入，但目前「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平台，尚未接獲中方通知重新開放輸入鳳梨釋迦，也未提供註冊登記之條件，由於國際貿易須經雙方中央政府進行諮商，呼籲中方在此平臺下溝通諮商檢疫規範。農委會主委陳吉仲（右）與全聯董事長林敏雄（左）積極推廣鳳梨釋迦，試圖為果農開出一條生路。（圖／全聯提供）台東縣農會總幹事李建通說，台東縣鳳梨釋迦種植面積2700公頃，年產量2萬多噸，鮮果外銷部分，中國大陸佔比95%，其餘則是新加坡、馬來西亞和香港等地。至於過去２年鳳梨釋迦禁銷，農委會積極拓展香港、韓國、泰國、加拿大、日本等外銷市場，累計輔導鳳梨釋迦外銷中國大陸以外市場超過8000公噸；內銷方面，過去2年來推廣國內鳳梨釋迦通路行銷合計12918公噸；加工方面，農委會積極媒合食品加工業者與學研專家研製產品，近2年來媒合加工採購原料合計3262公噸。從事鳳梨釋迦種植的張小姐說，鳳梨釋迦內銷價格與銷往大陸價差至少４倍，根本不敷人力、包裝與用藥成本，因而這段禁銷期間不少農民紛紛把鳳梨釋迦砍掉，另外種大目釋迦或其他水果，這就說明政府的補貼不符成本價格，而且並不是所有農民都有能力買保險，有些人也根本無力再種植其他果樹，政府有考慮到那群經濟能力薄弱的農民嗎？ 不願具名的農民也批評，每次農漁產受到對岸禁運後，政府總是不願檢討問題出在哪裡，然而不明究裡地評對岸政治干預，接著就要國人「張嘴自救」，試想台灣的農漁產如果全被禁絕，國人的胃真的受得了嗎？況且產業原本就該有正常的供銷管道，一昧要求國人用吃來協助突破產業困境，分明緣木求魚，說穿了就是一種愚弄。除了鳳梨釋迦外，鳳梨、石斑魚、白帶魚等也相繼遭陸方禁銷，國民黨立法委員王鴻薇認為，主要原因就是民進黨沒有辦法處理兩岸關係或兩岸爭端、讓兩岸交流停滯。王鴻薇更直言，陳吉仲「自貶國格」一說實在非常可笑，台東縣府積極幫農民解決問題，一個不能解決問題甚至還製造問題的人，竟反過來指責解決問題的人，只會搞「班班有石斑、民主鳳梨」，還讓軍人及學生幫忙消化產量，都只是治標不治本。近年來民進黨政府喊出抗中保台，升高兩岸緊張情勢，對農漁民來說都不是好事，而王鴻薇也說，台東縣府的做法其實就是給其他縣市做出示範，談出陸方能夠接受的檢驗標準或機制，也許就可以幫農漁民重新找到出路。我國石斑魚2022年6月被陸方禁銷，農委會推出「班班吃石斑」政策，調節石斑魚產量，後來竟爆出許多學校根本吃不到石斑魚。（圖／基隆市政府提供 〉細數過去遭陸方禁銷的農漁產品，像是2021年3月被宣布禁銷的鳳梨，農委會當時以新台幣10億元專案經費，啟動拓展外銷、內銷措施，將台灣鳳梨銷售至日本市場；2021年9月被禁銷的蓮霧和釋迦，農委會同樣投入10億元預算，透過獎勵外銷分散市場，增加其餘市場的出口，並上架電商，配合五倍券、農遊券推廣；2022年6月被陸方禁銷的石斑魚，農委會利用冷鏈物流拓展歐美市場，調節石斑魚產量，隨後推出「班班吃石斑」策略；2022年8月的文旦柚和2022年12月的水產品（秋刀魚、魷魚、午仔魚等），農委會規劃透過農良直賣所、各地農會超市、連鎖通路業者、產地縣市政府行銷等加強內銷；水產品部分，透過漁會、連鎖量販店、電商等強化促銷，並強化海外市場拓銷。
東北角潛水奇遇2公尺「地震魚」 海科館：能目擊活體非常珍貴
東北角海域生態豐富，是潛友非常喜歡的潛水勝地，近日潛水教練汪承儒潛水時遠遠看見一隻魚「豎直」游水，近看才發現是非常大隻的「地震魚」。海科館表示，此魚為「石川氏粗鰭魚」，平常生活在深海1200公尺，被認為出現可能跟地震有關，因此俗稱「地震魚」，極為少見，能目擊到活體非常珍貴。汪承儒表示，本來當初是要去看沉船，不過在淺灘區遠遠就看到有一隻很大的魚「豎直」在游泳，根據牠特別的游水方式，本來以為是大隻的白帶魚，近看才發現是有2公尺長的超大「地震魚」。海科館產學交流組主任陳麗淑說，石川氏粗鰭魚通常都是擱淺死亡後才被發現，潛友能拍到活體真的非常罕見。據了解，在韓國、日本海域也被目擊到過，但台灣這隻最大，不過發現時，該魚身上有兩個洞，研判是被達摩鯊咬的。汪承儒表示，他潛水10多年第一次親眼目擊，以前只見過照片，並推測可能是被鯊魚咬了之後受傷，有可能想游到岸邊產卵才在淺灘被發現。
八斗子安檢所爆「收賄」包庇走私漁獲 3官兵依貪污罪起訴
海巡署北部分署第二岸巡隊所屬的八斗子漁港安檢所，2月遭爆有官兵涉嫌包庇漁船將漁獲走私中國大陸。16日基隆地檢署宣布全案偵結，地檢署表示，收賄人員涉嫌接受黃姓魚商行賄共43萬元，並於安檢時放水，讓黃的漁船違法載運白帶魚出港，全案依違反貪汙治罪條例等罪嫌起訴4人。地檢署表示，陳男去年4月間分別遊說手頭不甚寬裕湯男、陳男加入，從去年5月7日到今年1月14日，9度共同收受賄賂，放水讓黃男私運白帶魚出港。再由不知情安檢所值班人員，在「漁船進出港紀錄表」上為「無漁獲」之不實之登記。據了解，因為中國大陸禁止輸入台灣石斑、白帶魚等漁獲，黃姓漁商見有利可圖，在向漁民收購漁獲後，便找上陳姓小隊長行賄，陳收賄後，再分給同小隊的湯、陳兩人。後經檢廉合作持續蒐證及循線向上溯源調查，認定黃姓魚商涉嫌行賄，經檢察官複訊後，向基隆地院聲請羈押，法官認為黃姓漁商涉犯《貪汙治罪條例》嫌疑重大，裁定收押禁見。本案地檢署於16日宣布偵查終結，認定海巡署3男涉犯貪汙治罪條例公務員違背職務收受賄賂罪、刑法使公務員登載不實準文書罪；行賄之魚商黃男涉犯貪汙治罪條例對於公務員違背職務交付賄賂罪，一共4人提起公訴。地檢署強調，該署與法務部廉政署合作積極偵辦本案，於短期內偵結起訴， 並追回所有犯罪所得，顯示本署檢肅貪汙、澄清吏治之決心， 並呼籲公務員應潔身自愛，奉公守法，切勿以身試法。
收賄43萬「走私白帶魚」到中國 八斗子安檢所3官兵包庇魚商貪汙起訴
海巡署北部分署第二岸巡隊所屬的八斗子漁港安檢所，2月遭爆有官兵涉嫌包庇漁船將漁獲走私中國大陸。16日基隆地檢署宣布全案偵結，地檢署表示，收賄人員涉嫌接受黃姓魚商行賄共43萬元，並於安檢時放水，讓黃的漁船違法載運白帶魚出港，全案依違反貪汙治罪條例等罪嫌起訴4人。地檢署表示，陳男去年4月間分別遊說手頭不甚寬裕湯男、陳男加入，從去年5月7日到今年1月14日，9度共同收受賄賂，放水讓黃男私運白帶魚出港。再由不知情安檢所值班人員，在「漁船進出港紀錄表」上為「無漁獲」之不實之登記。據了解，因為中國大陸禁止輸入台灣石斑、白帶魚等漁獲，黃姓漁商見有利可圖，在向漁民收購漁獲後，便找上陳姓小隊長行賄，陳收賄後，再分給同小隊的湯、陳兩人。後經檢廉合作持續蒐證及循線向上溯源調查，認定黃姓魚商涉嫌行賄，經檢察官複訊後，向基隆地院聲請羈押，法官認為黃姓漁商涉犯《貪汙治罪條例》嫌疑重大，裁定收押禁見。本案地檢署於16日宣布偵查終結，認定海巡署3男涉犯貪汙治罪條例公務員違背職務收受賄賂罪、刑法使公務員登載不實準文書罪；行賄之魚商黃男涉犯貪汙治罪條例對於公務員違背職務交付賄賂罪，一共4人提起公訴。地檢署強調，該署與法務部廉政署合作積極偵辦本案，於短期內偵結起訴， 並追回所有犯罪所得，顯示本署檢肅貪汙、澄清吏治之決心， 並呼籲公務員應潔身自愛，奉公守法，切勿以身試法。
季節交替皮膚發癢撓不停 中醫授緩解妙招
上班族小雄連假過後，回公司上班處理排山倒海的工作，在一個忙碌的下午，突然發現脖子、手臂及身體癢了起來，仔細一看皮膚上有許多大小不一、塊狀浮腫的紅疹，擦了同事給的止癢藥膏、藥水還是癢得要命，甚至帶著些微刺痛，只能不停搔抓，嚴重影響工作及心情，小雄趕緊前往傳統醫學科求診，經醫師辯證，應是近日工作壓力大引起急性蕁麻疹(風疹)發作。致癢因子 應找出原因對症下藥中榮灣橋分院中醫師唐佑任表示，致癢原因大致可區分為「外在接觸」、「內在體質」及「疾病引發」，例如皮膚長期處於潮濕狀態，春夏易發汗皰疹、洗澡用過熱的水易造成乾癢等，皆因外在接觸引起；異位性皮膚炎、蕁麻疹、懷孕體質變化或食物、藥物過敏造成的皮膚癢，則是因「內在體質」導致；另外也有因黴菌、疥蟲感染(疥瘡)、尿毒症、糖尿病、膽道阻塞、寄生蟲等「疾病引發」的癢疹，原因不同，診療方式也不同。中醫正本清源 緩解方式一次看唐佑任醫師指出，臨床上病患常見急、慢性濕疹或過敏性皮膚炎造成的癢疹，中醫採正本清源方式，內服清熱濕毒方及及解毒清肝方，來清除體內風熱、利濕解毒，並藉養血潤燥，強化肝臟功能降低癢感，讓傷口加速癒合。在過敏性皮膚炎方面，中醫則用荊防敗毒方、解毒清肝方，並加服調中益膚方，加入人蔘、防風、蒲公英等藥材，不但可清除體內濕熱，也強肝固脾以改善體質，使病患盡量不受過敏原影響加速康復及避免復發。另外，春春痘(面皰)有時也會造成皮膚紅癢，憂慮失眠、操勞過度的人，女性月經不順、青春期荷爾蒙失調或增加，喜食辛辣油膩刺激食物，也會使體內毒火熾盛，此時會用降火涼血方配合清上敗毒方，個別化論證青春痘的病因採取完整治療，以避免留下傷口及痘疤，常保肌膚細緻白皙。保持生活規律 減少肌膚搔癢及紅疹唐佑任醫師以中醫觀點提醒，當皮膚有癢疹時，飲食以天然食物為主，少吃人工合成物，可多吃淡水魚、新鮮豆製品等優質蛋白質，並攝取足量的蔬菜幫助肌膚修復，烹調以蒸煮取代炒炸或燒烤，因高糖油鹽可能導致皮膚症狀惡化。而若懷疑對食物過敏，建議先停食海鮮，特別是有殼類(蝦、蟹)及深海魚(鮭魚、鱸魚、鯧魚及白帶魚等)，也建議停食堅果，特別是花生及麻油，避免上火，並避免食用芒果、奇異果、榴槤、草莓等易致發過敏的水果。此外，日常生活不要用太熱的水或清潔劑沖洗患處，避免刺激皮膚。皮膚敏感的人最好不要含香精、防腐劑、過酸過鹼的產品，春夏季節變換，要注意防曬，經常曝曬易使皮膚受到刺激產生病變。
促進兩岸貿易 國台辦宣布：15日起「恢復白帶魚、凍竹莢魚輸陸」
我國生產的白帶魚、竹筴魚先前因被大陸驗出外包裝殘有新冠病毒，遭對岸暫停輸入。大陸國台辦15日宣布，為促進兩岸貿易健康發展，海關總署決定自3月15日起，恢復台灣冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸入。國台辦發言人馬曉光3月15日表示，2022年6月，大陸海關在臺灣地區輸大陸冰鮮白帶魚、凍竹莢魚中檢出新冠病毒核酸陽性樣本。基於生物安全風險防範的考慮，海關總署自2022年8月3日起暫停了臺灣地區冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸入。大陸已對新型冠狀病毒感染實施「乙類乙管」，取消所有進口冷鏈食品口岸環節針對新型冠狀病毒的核酸監測檢測等措施。為促進兩岸貿易健康發展，海關總署決定自3月15日起恢復臺灣地區冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸入。