異國料理餐廳
」 艾怡良 碧潭哥
花蓮知名餐廳又少一間！4.7顆星名店「Oh La La」宣布歇業 最後營業日曝
花蓮觀光自0403強震後大受影響，不少店家生意慘澹，包括旅宿業、餐飲業經營不下去陸續熄燈，位在花蓮火車站附近，深受在地人喜愛的異國料理餐廳「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」如今也透露將營業至9月1日，接下來會暫時歇業，不過老闆娘並非是因為地震關係，而是今年秋天會搬到法國生活，「輪到我們說再見了」。闆娘Rika在7日於臉書粉絲團上不捨表示，「也要輪到我們說再見了，9月1日之後Oh La La將暫時歇業。」，闆娘也透露，上月底是OHLALA的7歲生日，「能走到今天著實不易，心裡只有滿滿的感謝和感動。將在今年秋天搬到法國一陣子」，Rika並表示這個決定不是突然的，也與「地震無關」。闆娘解釋，由於丈夫10多年沒在法國生活，自己也想趁機去學學法文，女兒上小學前可以去體驗一下不同的文化，是「剛好天時地利人和下的一個改變」，Rika並表示，「這個夏天有空的話歡迎過來吃個飯，也歡迎外地的朋友來花蓮走走，花蓮依舊很美，大海依舊很藍」。Rika也感性強調，「我們將帶著這些養分繼續前進，希望如果有再見的那一天，我們會更強壯。除此之外，老闆Nicolas也回憶「Ohlala是一段不可思議的經歷，我們對於所有參與其中的人充滿感激，無論是和我們一起工作的人，還是當然，我們親愛的顧客」。這間在花蓮知名異國料理餐廳，提供道地的法式料理，包括法式薄餅和鑄鐵燉鍋料理，在Google上擁有4.7顆星評價，貼文曝光後，網友也紛紛留言「在法國開民宿或台法料理餐廳，我們再去法國光顧」、「期待再相遇」、「實在太難過了」、「謝謝妳們帶給家人美好回憶」、「天哪！女兒一直想再來嚐嚐你們家好吃的料理，好可惜」！在花蓮開業7年的「OH LA LA」將於9月1日暫時歇業，歸期未定。（圖／翻攝自臉書》）
愛火重燃2／艾怡良凍卵計畫生子 出道13年全談異國戀
36歲艾怡良，以其獨特熟齡的嗓音獲封「靈魂歌姬」、「台版愛黛兒」，她私下也是歌如其人，個性狂野海派，異性緣奇佳，而且特別吸引外國人，出道13年來公開交往過的歷任男友都是老外。2021年艾怡良在親友支持下去凍卵，她表示自己雖然對於生小孩這個動作還沒有真正準備好，但是生子一直都是人生清單之一，所以才趁年紀還可以的時候先去做準備。2019年艾怡良在第30屆金曲拿下「最佳作曲人獎」，當時她和交往4年的義大利籍男友「老李」一同出席慶功宴，未料兩人1個月後就宣告分手。（圖／報系資料照）2019年艾怡良在第30屆金曲拿下「最佳作曲人獎」，當時她和交往4年的義大利籍男友「老李」一同出席慶功宴，與艾爸、艾媽及同桌，看來好事將近，但1個月後艾怡良卻在社群上宣布，因和老李對結婚無共識而分手。艾怡良與美籍男友Jon，2019年2月兩人曾被本刊直擊一起外出用餐，還在路邊撞來撞去，很懂情趣。（圖／本刊攝影組）之後她速交美籍男友Jon，兩人曾被時報周刊CTWANT直擊一起出門遛狗，從嗑鴛鴦鍋升級到戲水鴛鴦，十指緊扣到烏來進行「深度溫泉之旅」，但無奈戀情撐不過1年，據身邊友人透露，這次雙方同樣也是因為婚姻沒有共識，兩人協議和平分手。2021年10月本刊曾巧遇艾怡良與碧潭哥相約異國料理餐廳晚餐約會。（圖／本刊攝影組）2021年3月艾怡良因和碧潭哥一同帶著愛犬「阿呸」出門放風，讓新戀情曝光，愛狗的她被問金馬獎想帶什麼幸運物為得獎集氣時，她還搞笑表示：「帶狗走吧！但應該不適合。」同年10月29日本刊還曾巧遇這對情侶相約異國料理餐廳晚餐約會，碧潭哥到場還送上鮮花一束給艾怡良，非常懂得浪漫情調。 去年1月艾怡良舉辦《從夜晚出生的我們》演唱會，會後她接受媒體訪問，透露男友碧潭哥不在台灣未能到場支持，但有傳訊為她加油打氣，「內容大概就是對不起，他沒辦法到場，妳可以的。」同年6月她出席「hito流行音樂獎」時，驚爆兩人因遠距戀情無法繼續，已正式分手1個月，「瑞典真的太遠，並沒有想像中結束的撕心裂肺，我們的共識都是何必要承擔遠距離的壓力。」2021年底艾怡良在親友支持下去凍卵，更表示生子一直都是人生清單之一。（圖／取自艾怡良臉書）對於感情，艾怡良說自己以前會把彼此關係看成一種競爭， 看誰輸誰贏，但現在希望可以找到那個平衡，「就是當你過來我就退一步，彼此能平衡進退相處的人」。
避免沙門氏桿菌中毒 食藥署提醒：美乃滋沙拉醬屬高風險食材
桃園越南法國麵包食品中毒案件，通報增至520人，已有7人檢出沙門氏桿菌。食藥署表示，即日起啟動「異國料理餐廳稽查專案」，提醒民眾，沙門氏桿菌常出現於肉類、蛋類、乳品等動物性食品及其製品，但耐熱性低，只要煮沸5分鐘就可將其殺死。沙門氏桿菌廣泛分布於自然界中，主要傳播方式為糞口傳染，可以透過人、貓、狗、蟑螂、老鼠等接觸食品而產生二次污染，而主要中毒食品原因為有受污染的畜肉、禽肉、鮮蛋、乳品、魚肉煉製品等動物性食品以及豆餡、豆製品等蛋白質含量較高的植物性產品。雞生蛋的過程中，蛋殼就可能帶沙門桿菌，或是環境病媒，像是蟑螂老鼠之類的，就怕民眾，病毒從口入，原定9月才要執行的，異國料理餐廳稽查，提前即日啟動。食藥署副署長林金富說：「我們現在市面上都有，供應滅菌過的雞蛋，至少如果（店家）他要自己用蛋去打的話，要用洗選蛋，對於這種即食產品，盡量盡速食用，所謂盡速食用我們是建議，兩小時內要吃完。」預防食品中毒五要原則。（圖／食藥署提供）食藥署表示，沒加熱的食材如美乃滋、沙拉醬等，都是沙門氏桿菌的高風險食材。食藥署也呼籲食品業者，製作沒有經加熱處理之蛋黃醬或含蛋糕點時，應選用衛生品質良好的洗選蛋或殺菌液蛋，且調理食品時須有防止交叉污染的作業流程；生食、熟食之器具、砧板、抹布應明確區分，勿混合使用；作業場所則應有防治病媒的措施；食品從業人員須遵守食品良好衛生規範準則之規定，手部時常保持清潔。而一般中毒潛伏期為6到72小時，平均為18到36小時。人體誤食沙門氏桿菌後，有兩種種毒症況可以發現，第一為在4～48小時（平均約24小時）內就會發病，發病時間愈短，症狀愈嚴重；二點主要症狀為腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在38～40℃）、噁心、嘔吐，症狀持續 2～3天後會痊癒，但有5%的人會成為帶菌者。死亡率為1%以下。治療方法為適當烹調，需加熱完成，加熱後的食品應防止交叉污染，生食及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開，勿混合使用。
收工忙約會1／艾怡良收花不急婚 揪男友「碧潭哥」大啖異國料理
金曲歌后艾怡良近來忙於新專輯宣傳，難得甜曝感情現況，表示和現任男友「碧潭哥」不急著結婚，但兩人卻因工作滿檔，聚少離多，讓她自嘲都快忘記約會的感覺。10月29日晚間本刊隨即直擊到這對情侶相約異國料理餐廳，來個晚餐約會，艾怡良男友還送上鮮花一束，非常懂得浪漫情調，兩人邊吃邊喝邊聊，150分鐘的甜蜜時光咻一下就過去了，最後一同搭車離去。本刊直擊艾怡良的現任男友「碧潭哥」買了鮮花準備赴約。（圖／本刊攝影組）與男友在餐廳會合，艾怡良送上一個大大的擁抱。（圖／本刊攝影組）29日晚間7點多，本刊直擊結束工作的艾怡良現身於大安區一間秘魯餐廳門口，沒多久男友「碧潭哥」也拿著一束鮮花赴約。一見到男友，艾怡良接下鮮花，但卻隨即拿著手機想和對方分享今日的趣事，或許是發現自己行為太不浪漫，這才趕緊向男友補上一個大大的擁抱，之後兩人閒聊兩句後就進入餐廳用餐。艾怡良迫不及待要跟男友分享不知什麼有趣的事情，男友露出含情脈脈的眼神專注地聽著。（圖／本刊攝影組）艾怡良也隨即回敬飛吻一個，熱戀中的男女果然相當有情趣。（圖／本刊攝影組）時間來到晚上8點半，這時兩人換坐戶外區繼續用餐，邊吃邊聊非常開心，碧潭哥一時興起還送上飛吻，艾怡良也開心地用雙手回敬飛吻襲擊，浪漫可愛的互動堪稱後疫情時代的情侶模範。經過約兩個半小時，情侶倆吃好喝好聊好後，一前一後走出餐廳，一同搭上多元計程車離去。用餐完畢後兩人一同搭車返家。（圖／本刊攝影組）本刊曾不只一次直擊艾怡良男友在她家附近幫她蹓狗，看來愛狗應該是她擇友的第一要件。（圖／本刊攝影組）家住新店的艾怡良，正值宣傳期的她每天忙進忙出，連晚餐都只能靠外送解決。早在26日晚間8點多，艾怡良結束工作後，搭著保母車回到新店碧潭畔的住處，沒多久男友碧潭哥就牽著艾怡良的愛犬「阿呸」回家，晚間9點，一名外送人員抵達，不久艾怡良便與助理出來拿餐點，幾分鐘後助理騎乘機車離開。隔天（27日）下午，仍是男友帶著愛犬阿呸出門放風，人狗一路走到河濱公園，路上巧遇同樣愛狗人士停下腳步短暫交流，碧潭哥還親切地撫摸白色薩摩耶犬，看來真的相當愛狗；半小時後散步完畢，人狗一同回家。艾怡良的男友蹓狗時遇上另一女性正在蹓白色薩摩耶犬，狗狗可愛的模樣讓他愛不釋手。（圖／本刊攝影組）白色薩摩耶犬離去時，艾怡良的男友還忍不住多看了幾眼。（圖／本刊攝影組）
艾怡良收花不急婚 揪男友「碧潭哥」大啖異國料理
金曲歌后艾怡良近來忙於新專輯宣傳，難得甜曝感情現況，表示和現任男友「碧潭哥」不急著結婚，但兩人卻因工作滿檔，聚少離多，讓她自嘲都快忘記約會的感覺。10月29日晚間本刊隨即直擊到這對情侶相約異國料理餐廳，來個晚餐約會，艾怡良男友還送上鮮花一束，非常懂得浪漫情調，兩人邊吃邊喝邊聊，150分鐘的甜蜜時光咻一下就過去了，最後一同搭車離去。
誰來振興我們1／人潮變多但生意未起色 逢甲、東門商圈自辦「求生計畫」
國內疫情警戒降二級至今已有半個月，本刊記者持續關注商圈、夜市復甦情況，在餐廳有條件開放內用下，逛街人潮也慢慢恢復，不過大部分業者皆表示生意並無轉好，儘管如此，對比業者2個多月前疫情正嚴峻之際，大家一臉愁容悲觀絕望的心境，現在是滿懷期待振興復甦，不少商圈正籌備著年底的行銷活動。「大家都活起來了，就生意沒有活起來而已。」台中逢甲商圈管委會主委王朝藝表示，過去每到假日逢甲夜市都是人擠人，如今平、假日沒兩樣，更何況現在還是暑假。雖然人潮有回來一些，但消費力還不夠。疫情期間夜市無人潮，攤販也歇業，倒閉店家店面則掛上招租字樣，另有幾間店面選擇出售，其中2間位於逢甲大學正前方的逢甲路上，一間是「五顏六色香水化妝品」，一間為夾娃娃機店，據了解，因為屋主認為這幾年店面不會再增值，所以想在這個時間點趕快出脫，不過掛上出售牌也已有幾個月。逢甲國際觀光夜市，過往即便是下午時段也人車鼎沸，如今卻是人車稀疏。（圖／報系資料庫）王朝藝表示，疫情爆發到現在3個月店家就已經倒一片，若要撐到9、10月根本活不了這麼久，他形容這像是一種新陳代謝，冬天就會結束生命，春天又重新活起來，適者生存。而台北市東門永康商圈店面約有250家，去年到今年農曆年收了40家，今年6月至今收了20家，位於永康街金華街口的知名復古台式餐酒館「豊賀大酒家」近日也宣告將於8月29日熄燈。東門永康商圈發展協會理事長劉鴻翔表示，商圈內一間異國料理餐廳年初才被漲租，疫情大爆發後業者曾向房東提出降租，但房東不願降，房客就退租了。目前商圈空店招租中的不少於10家，有的從去年底空到現在，屋主也不急，另外有1、2間則是掛「租/售」，有人要買就賣。目前還繼續營業的餐廳，劉鴻翔擔心會員店家沒達到防疫規格被罰款，還自掏腰包幫忙購買壓克力隔板，希望為店家加油打氣。東門永康商圈過去常常是人車搶道，現在就如一般巷弄街道沒兩樣，看不出曾是日本觀光客最喜愛的景點。（圖／讀者提供）為了幫商圈店家「補血」，逢甲商圈管委會正籌備10月將舉辦振興活動、文青市集，預計找網紅直播、SHOWGIRL摸彩帶動人氣，加入LINE@就送口罩、夜市抵用券。而東門永康商圈這個月也有推東門永康好店、好景點票選活動，到店消費可兌換摸彩券，將抽出150份好禮，「看能否吸引一些人，不然能怎麼辦？」劉鴻翔說。王朝藝說，現在看看誰願意帶頭把經濟振興起來，把消費者信心激發出來，還有希望全民疫苗接種打滿打足，民眾才不害怕國內觀光旅遊，唯有島內城市間人口能互相流通，觀光商圈才會有希望。
台北市最強牛肉麵新霸主誕生！ 紅燒丶清燉丶番茄口味各有擁護者
經過一個多月的初賽評比，牛肉麵饕味國際大比拚的決賽於今（20）舉行，評審以口味、創意、外觀等做為評分標準，並以盲測的方式給分，最後選出清燉、紅燒、番茄三大項目的前三名。紅燒組：皇家傳承、下河幫麻辣牛肉麵、Hiro's らぁ麵 Kitchen清燉組：阿牛牛肉麵、胡董牛麵所、台北凱達大飯店蕃茄組：牛將軍小吃店、牛肉大王餐廳、半畝田牛肉麵。 現場展示各參賽者的牛肉麵作品。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）今年的牛肉麵饕味國際大比拚除了專賣牛肉麵的餐館報名參加，也有不少飯店及異國料理餐廳參與，這次的重點回歸牛肉麵的本質，以湯頭為主題分組，除了評選出清燉、紅燒、番茄各組的前三名外，另選出清燉組的2名優選為郭家私房麵、台北老爺大酒店，與紅燒組的7名優選為長榮桂冠酒店(台北)、大方蘭州麵食館、繁華麵、竣師父牛肉麵、達人麵館、十里安手麵、Neverland Noodle Bar，更設立了「協會特別獎」，由牛肉大王餐廳獲得。 紅燒組冠軍—皇家傳承。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）其中紅燒組第一名皇家傳承是去年的冠軍，目前傳承到第二代，沿襲爸爸的配方，湯頭使用牛大骨熬製3天，再加入牛腱、肋條兩種食材而成。 清燉組冠軍—阿牛牛肉麵。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供） 阿牛牛肉麵曾經在2013、2014年拿過清燉組冠軍，今年終於回歸王者寶座，湯頭採用了大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔等蔬果，與牛大骨一起慢火熬煮，清爽鮮甜。 番茄組冠軍—牛將軍小吃店。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供） 番茄組冠軍牛將軍小吃店則是去年的季軍，特色是將泰式料理與台灣牛肉麵料理結合，激盪出獨具風格的滋味。而為了慶祝比賽結果出爐，各得獎店家於10/21～10/31推出「牛肉麵大賞」活動，2020得獎麵品買一送一，另外凡屬牛的客人到店消費，即可獲得小菜一份。
【極惡版昆凌4】到處剝皮擁1.7億存款 警爸受不了搬家獨居
酒店出身的沈女為了滿足虛榮，鎖定富商情願被包養，多年來賺了不少錢，根據警方調查，她跟母親的存款高達1.7億餘元，後來上岸後還跟哥哥搞恐嚇設計師小希及酒店姊妹。本刊調查，沈女的父親是離職的警察，因受不了母女倆的所作所為，所以憤而從警界離職並獨自離開一人生活，從此斷絕聯絡。警方調查，沈母年輕時曾在台北市酒店上班，目前仍在台中市1家卡拉OK當媽媽桑，與女兒的存款共計竟高達1億7千多萬，出入皆以BMW車代步，房間擺滿昂貴名牌包。本刊調查，沈女得知小希在裝潢業界小有名氣，多次慫恿她合夥開發建設工程，但都被婉拒，直到沈女買下台中太平的中古屋，佯稱崇拜小希的設計風格跟負責任態度，指定要她幫忙，並誠懇地說：「我想要一個公主風豪宅，只有妳能幫我完成。」終於讓小希陷入這場騙局。小希無奈的表示，「我到現場丈量時，看到她媽跟她哥跟認識的同業亂殺價，感覺像是我在搶生意，當下我就想走人」，但沈女一直堅持讓小希操刀「我們又不是不認識，而且只有女人只懂女人心啦」。小希說，沈女的恩客曾在小希母親經營的異國料理餐廳包場，替沈女辦生日趴或美酒饗宴，更花百萬元找知名藝人如KID、雞排妹等人撐場，而孝順的小希常到母親店裡幫忙，2人因此才有了交集。本刊依據小希所提供的沈女手機號碼致電求證，1名女子接通後先否認自己是沈女本人，但又表示號碼正確，當記者詢問對方是否有與人發生裝潢糾紛，對方沉默數秒後回應「沒有這件事」，還強調自己只有18歲、名下也沒有房屋，但此時電話旁傳來操台語口音的男子喊著「把電話掛掉啦！」電話隨即被掛掉，本刊馬上再連續撥打3次電話，再也無人接聽。