畢卡索
」 畢卡索 馬卡龍 Shawn尚融
死後才被認同…《靠近維梅爾》揭密大師負債人生 留下僅37件國寶級畫作
紀錄電影《靠近維梅爾》將史上最具規模的「維梅爾大展」展現在觀眾眼前，片中秀出28件維梅爾的稀世名畫，也使這位荷蘭黃金時代大師的謎樣人生與作品真偽，在他死後400年再度掀起熱議。令人驚訝的是，這位被譽為「繪畫技術的天花板」的畫壇大師，命運卻極其坎坷，甚至因為負債累累，作品大多都被變賣、被抵債而所剩無幾，在他突然去世後妻兒扛不住巨大債務，只得申請破產，結局相當淒涼。維梅爾的作品和人生，竟曾被遺忘一個多世紀，直到19世紀中期，才華和成就才被認同，如今僅存於世的37件畫作已成無價之寶，廣為世界各大博物館及私人畫廊爭相收藏，而片中首度將其中28幅名畫首度聚集在阿姆斯特丹，獲《衛報》盛讚是「絕不容錯過的盛宴」。而維梅爾不像同時期的林布蘭多產，不像達文西、米開朗基羅幸運生在文藝復興時期。他不像畢卡索、達利或安迪沃荷那麼會自我推銷，更不像梵谷或卡蘿那樣有著飽受折磨的靈魂。維梅爾的畫作雖然舉世聞名，世人對他卻知之甚少。他不僅沒有自畫像、更沒有書信和手札，僅存的37件國寶級畫作，就是這位繪畫大師所留給後世的一切。
他回收撿畫作被妻嫌「鬼畫符」 62年後兒送鑑定值2億…竟是畢卡索真跡
義大利一名男子羅索（ Luigi Lo Rosso）從事廢棄物清理，1962年工作時撿回一幅畫，掛在家中數十年被妻子嫌棄是「鬼畫符」。直到羅索的兒子Andrea將畫送去鑑定，最近被證實畫價值達600歐元（約新台幣2億元），因為是畢卡索真跡。根據外媒《衛報》報導，義大利男子羅索是廢棄物清理業者，1962年在卡布里島整理一處住宅的地窖，在裡面發現一幅被捲起來的畫布，他將畫帶回龐貝（Pompeii）的家中，用便宜的框將畫裱起來掛在客廳牆上。羅索的兒子Andrea一直對家中牆上的畫很有興趣，努力尋找創作的藝術家，即便他的母親多次想丟掉這幅畫，認為它像是「鬼畫符」看起來很可怕。後來羅索過世，現年60歲的Andrea過去數度懷疑被母親嫌棄到不行的畫作是出自畢卡索，在Andrea多次聯繫專業團隊，包括藝術偵探塞拉奇尼（Maurizio Seracini），以及專門從事藝術品估價、鑑定和修復的阿卡迪亞基金會（rcadia Foundation）筆跡專家阿提耶利（Cinzia Altieri），終於在日前確定，畫作上的簽名正是畢卡索親簽，這幅畫價值600萬歐元（約新台幣2億元）。報導中指出，有專家推測羅索找到的畫作，是畢卡索創作於1930年至1936年間，像是畢卡索情人、法國攝影師與畫家朵拉瑪爾（Dora Maar）的肖像，兩人在1945年分手。據悉，畢卡索去世前創作了超過14000件作品，而這幅畫最中認證結果將由西班牙馬拉加的畢卡索基金會決定，目前畫作被存放於米蘭一個保險庫，Andrea則表示，他們只想弄清真相，對賺錢沒興趣。
才剛滿3歲！德國天才小畫家被譽為「小畢卡索」 作品叫價逾千萬元
超年輕藝術家！德國巴伐利亞一名剛滿3歲的小畫家羅蘭特（Laurent Schwarz）最近在社交媒體、藝術界掀起熱議，他主打鮮豔的抽象派畫風，其創作之路才開始不到1年，就有人願意出價29.5萬歐元（約新台幣1044.6萬元）購買他的第1幅畫作。值得注意的是，他在今年4月登上了慕尼黑最大的藝術博覽會，被網友譽為「小小畢卡索」。綜合外媒報導，羅蘭特剛滿3歲，還穿著尿布，身高僅95公分，與他的畫布尺寸差不多。羅蘭特在父母為他布置的工作室裡繪畫，內容包括恐龍、人體輪廓或小象，這些都是他最喜歡的圖案。報導指出，羅蘭特平均每2至3天能完成一幅創作，目前已成功售出25幅作品，大部分售價在1萬至1.5萬歐元（約新台幣35.4萬～53.1萬元）之間。據了解，羅蘭特在2023年11月第1次接觸到繪畫，當時家人帶他前往某渡假村旅遊，那裡提供畫室讓孩童能自由創作；後來，父母逐漸意識到羅蘭特的藝術天賦，便在家中設立小型畫室供他使用。同年的聖誕節，羅蘭特的母親將其作品上傳至Instagram，迅速引起大批網友關注，相關的創作過程影片更在短短幾個月內突破了數百萬觀看次數。羅蘭特的作品。（圖／翻攝自Instagram／laurents.art）羅蘭特的母親透露，有超過2萬人在排隊等待購買羅蘭特的作品，即使眾人並不清楚他們究竟會收到什麼樣的作品。此外，有名美國買家出價29.5萬歐元購買羅蘭特的第1幅作品，遭到其母親拒絕；而另一幅名為《The People》的畫作，則有超過5萬人願意喊價收藏。至於這幾筆收入，羅蘭特的母親表示，會將畫作所得的收益放進孩子的儲蓄帳戶，為他的未來打下基礎。令人開心的是，這位「小小畢卡索」將在下周舉辦首次個人展覽，場地選在家鄉巴伐利亞，預計有400名客人可以前往欣賞。
允許拍照卻不讓小孩臨摹作品 高美館挨轟急致歉調整：已開放速寫
近日1名策展人在臉書發文表示，自己日前帶著孩子到高雄市立美術館參觀年度特展《瞬間》，孩子看見畢卡索真跡時，拿出平板想要臨摹畫作，卻被館方志工制止，強調只能拍照不能臨摹，貼文一出引發網友炮轟，直批高美館的規定扼殺孩童藝術創作。對此，高美館致歉並表示，在不影響動線的情況下，已開放民眾速寫。「只能拍照，不能臨摹，這是規定。」一位策展人在臉書發文表示，自己日前帶孩子到高美館參觀有畢卡索真跡的《瞬間》特展，孩子看到真跡後拿出平板想要臨摹，卻突然被館方志工制止，並強調只能拍照，不能臨摹。志工此舉也嚇到孩子，讓孩子覺得自己做錯事，嚇得眼淚要奪眶而出。該網友也在文章中提到，相較奇美博物館官網強調個人臨摹不需申請，明文寫著「喜歡畫畫的人請帶著鉛筆和速寫本一起來，創造屬於自己的博物館畫畫課，自由自在，不限平日或周末，更無需任何申請！」讓眾人直批高美館根本在扼殺孩童的藝術能力，也認為高美館不夠親民。「我真的不相信，一個已經存在這麼久的美術館，竟然會出現這樣與當代知名美術館背道而馳的作法。」醫師李佳燕也在臉書發文討論此事，她說，美術館不應是高高在上，拒人於千里外，大人假情假意、附庸風雅的地方。美術館必須是親近人民，讓人民尤其是孩子樂於接近的場所。對此，高美館緊急在「觀展須知」更新內容，稱若是個人速寫，民眾可攜帶小於A3速寫本、鉛筆及繪圖板入場速寫。高美館致歉表示，美術館是社會教育機構，開放各種安全的參觀形式，這次因展場管理溝通問題引發批評風波，向大眾致歉，高美館也會持續強化內部教育訓練，提供民眾更友善舒適的參觀服務。目前已於美術館官網公告「開放觀眾攜帶繪圖板或素描本進展場，可在不妨礙觀眾參觀與人流動線的情況下速寫」，歡迎大家多多利用暑假期間造訪高美館，一覽世界重要的巨匠經典。
精品馬卡龍PIERRE HERMÉ PARIS開設概念咖啡廳 台北、台中雙店零時差同步巴黎風味
近日甜點迷又有話題新店可以朝聖！有「甜點界的畢卡索」之稱的法國精品甜點品牌PIERRE HERMÉ PARIS，自進軍台灣以來人氣不墜，5月下旬更接連於台北、台中開設「Café PIERRE HERMÉ PARIS」全新概念咖啡廳，分別進駐台北晶華酒店1樓與新光三越中港店1樓。為慶祝咖啡廳進駐台灣，品牌也於台北及台中同步推出兩款季節限定口味－宏都拉斯咖啡及巧克力、南瓜籽與札塔，將產自中美洲宏都拉斯的咖啡製成內餡搭配口感酥香的馬卡龍，在口中釋放醇厚香濃的氣息；另一款則以嚴選巧克力糅合札塔香料，讓南瓜籽的自然風味成為畫龍點睛之筆，成就令人難以忘懷的滋味。馬卡龍季節限定口味「宏都拉斯咖啡」及「黑巧克力、南瓜籽與札塔」。PIERRE HERMÉ PARIS創辦人Pierre Hermé為了品牌咖啡廳台灣雙店開幕，特別來台出席活動。台北店裝潢承襲品牌一脈使用的義大利灰白磚為基調，以雕刻白大理石工作檯面與三色彩釉磚拼貼出的繽紛圖案，展現高雅品味。而腳下點綴的水磨石更是由巴黎總部欽點使用，為空間增添童趣輕盈之感，全部家具皆由歐洲直送，百分百還原巴黎風貌；台中店亦具有相同元素，並設置金色鍍鈦屏風呼應品牌專屬紙袋上的鏤空裝飾，與木紋質材劃分出不同的空間。Café PIERRE HERMÉ PARIS 中港三越店店景。咖啡廳現場也將販售多款品牌經典與特色馬卡龍。咖啡廳將限量供應酥鬆多層次的「法式正宗可頌」，相傳可頌是在17世紀奧地利慶祝對奧斯曼帝國的勝利而創造出來，經由王后瑪麗•安托瓦內特引進法國宮廷，其新月般的形狀寓意凱旋榮耀，配上一杯香醇咖啡更溫暖每個時分；另外還有以西西里檸檬為靈魂的「糖漬檸檬磅蛋糕」，特選自M. Cédric Casanova產地，多汁、風味濃郁的檸檬融入其中，蛋糕內含的檸檬餅乾底層柔軟細膩，入口迎來濃郁的果香風味，最後是精緻糖漬檸檬皮的微苦尾韻，豐富層次令人回味。PIERRE HERMÉ Café台北限定販售「原味可頌」（左），右為「香橙巧克力棒」。而午茶甜點選擇還推薦「香橙巧克力棒」，將橙條切片裹上墨西哥黑巧克力，以獨特黑巧克力風味配上橙條的酸甜感形成絕妙組合，是PIERRE HERMÉ PARIS最具代表性的巧克力點心之一。Café PIERRE HERMÉ PARIS還將陸續推出經典玫瑰荔枝覆盆子、百香果等風味磅蛋糕，讓螞蟻人擁有更多選擇，6月起全台各店將陸續推出多款口味可頌與糕點，零時差同步巴黎花都風味。
網購也遇照騙！她開箱收納架驚見「全部歪腰」 網笑：現代藝術品
網路購物十分便捷又省時，已經是不少現代人的優先選擇，不過，也由於無法看到實體商品的模樣，常常會意外收到「驚喜」。就有一名網友分享，她在網路上訂購了收納架，沒想到一拆開包裹，卻發現架子全都彎曲變形，讓她驚呼「真的滿頭問號」。該名網友日前在臉書社團「爆怨公社」發文表示，當她打開包裹時只覺得滿頭問號，吐槽道「我到底訂了什麼東東，我不是訂收納架嗎？怎麼來了一堆歪七扭八的東西」，後來她將收納架裝起來，而從照片裡也能看見，除了4根用來支撐、固定的桿子外，幾乎每一層架子都是「歪腰」狀態，畫面十分逗趣。對於這樣神奇的商品，不少網友留言道，「以後在這收納架前面拍照都不怕被質疑P圖～因為本來就是歪的」、「你確定這不是小朋友下樓梯」、「重點是……你還組的起來」、「還以為他上了美顏」、「特殊造型，天底下沒第2座，買到賺到」、「說真的，還別有一番特色欸」。而也有一派網友打趣稱，「畢卡索出沒，敬而遠之」、「設計師肯定師承達利」、「現代藝術…至少竿子是直的」、「超現實主義莫內式層架」、「這…您不懂？這是柏拉圖式設計的收納架…國外很搶手的」、「藝術品！50000越盾收」。不過，原PO也補充，後來她與賣家溝通了包裹的特殊情況，對方則立即給予補償措施，而這座充滿「設計感」的收納架，她將會繼續收藏在家中。
台北福華攜手萬豪砸數十億改裝 引進台灣首家「傲途格精選酒店」
近期紛紛有台灣星級飯店與國際酒店集團結盟，讓本土品牌國際化。像是甫於2024年歡慶邁入40週年的台北福華大飯店，今（29）日宣布已完成與萬豪國際集團（Marriott International）簽約，將於2025年初斥資數十億投入內部改裝工程、並預計於2026年中完工，改裝後將正式更名為「台北福華大飯店，傲途格精選（The Howard Taipei, Autograph Collection）」，這也將是台灣首間「傲途格精選酒店」高端品牌。希望以萬豪旗下「傲途格精選酒店」品牌獨樹一幟的設計理念、空間敘事和卓爾不同的待客之道，為台北飯店業帶來一股新氣象。「傲途格精選酒店」（Autograph Collection® Hotels）在全球擁有超過270家特色酒店、遍佈45個國家，倡導原創性、強調在地工藝。而1984年創立的台北福華大飯店，是台灣包浩斯建築的代表作之一，憑藉著優雅的紅磚建築搭配溫潤的古典紅木家具，以及多達數千件由朱銘到畢卡索的珍稀藝術品收藏，成為台北市中心最有故事的五星級飯店之一。福華目前館內600間客房皆會根據傲途格精選國際規格進行全面翻新，同時將採用最新技術打造多功能Ideas Lab創新商務會議中心、可全方位滿足國際大型商務會展需求，也會繼續提供多元中西美饌的餐廳和酒廊服務（包含一間以海鮮及異國料理為特色的全天候餐廳）等，整體室內裝潢風格預計將透過摩登現代的手法，重新詮釋台灣當代最經典華麗的建築風貌。台北福華大飯店致力於打造最細緻的台灣款待之道。（圖／台北福華大飯店提供）福華集團董事長廖國宏表示，40年來，台北福華大飯店已經成為台灣最珍貴的文化資產之一，台北福華秉持著創辦人廖欽福對「The Finest」的初衷，從生活哲學、美學風尚到飲食文化，以最周到的用心，在懷舊經典中發揮巧思創新，打造出最細緻的台灣款待之道，這些也與傲途格精選品牌推崇的理念和體驗不謀而合。期待此次透過與萬豪集團的合作，能成為在地風格生活與世界接軌的新橋樑，也將台灣深厚的文化底蘊分享給更多國際旅客。此次內裝改造工程，將由近年來接連奪下2021年紅點Best of the Best最佳設計大獎、美國《Interior Design》雜誌2022年全球酒店室內設計排名第一的CCD香港鄭中設計事務所操刀，以國際頂級的室內設計標準、融合台北福華大飯店歷經時光淬煉的獨特在地風韻，也呼應傲途格精選酒店品牌對設計的獨特見解，營造具有台灣風土人情的沉浸感和氛圍感。歡慶10週年，「景隅尊貴客房」限時祭出一泊一食住房專案。（圖／台北艾麗酒店提供）另外，寒舍集團旗下的台北艾麗酒店在邁入10週年之際，日前也宣布與希爾頓集團旗下「希爾頓格芮精選酒店」（Curio Collection by Hilton）品牌結盟，成為台灣第一家希爾頓格芮精選酒店，這也是台灣第四個希爾頓集團品牌。「希爾頓格芮精選酒店」品牌強調有趣、獨特，每一家酒店都與眾不同。台北艾麗董事長賴英里表示，艾麗酒店目前住房率平均達80%，平均房價約6,500元，看好2024年旅客回流度，認為透過與國際酒店集團結盟，可吸引更多來自歐、美、日、韓等國的外籍商務旅客，全年住房率有望提升至85%，年平均房價目標成長至6,800元。而歡慶10週年，酒店也推出回饋優惠，即日起至2月7日凡預訂「景隅尊貴客房一泊一食住房專案」，並於即日起至2月10日期間入住。住房享不含早餐、每晚原價25,000元+15.5%的景隅尊貴客房，優惠價8,888元+15.5%，加10元還可加購原價6,500元+10%的38oz戰斧牛排雙人晚餐（含雙人沙拉吧無限享用）。
法國傳奇馬卡龍全台首店開幕 PIERRE HERMÉ進駐新光三越A9館 期間限定口味必搶購
熱愛馬卡龍的甜點控終於敲碗成功！素有「甜點界畢卡索」之稱的法式精品馬卡龍品牌PIERRE HERMÉ，繼此前在台開設快閃限定店後，近日正式進駐新光三越信義新天地A9館1樓開設全台首間專賣店「PIERRE HERMÉ Boutique」，每天尚未營業前便有不少人在百貨門口排隊等待搶購。隨著開幕也推出期間限定口味「青檸馬鞭草」，以及專賣店獨家限量販售的兩款口味「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」、「紅咖啡與貝里斯巧克力」。此外，PIERRE HERMÉ也針對台灣推出4、8、12入等3款限定版禮盒包裝，讓大家又多了一個年禮選擇。「PIERRE HERMÉ Boutique」插旗新光三越信義新天地A9館1樓。（圖／魏妤靜攝）品牌推出台灣限定禮盒包裝，4入600元、8入1,180元、12入1,750元，首波8入禮盒預計1/21開賣。（圖／魏妤靜攝）品牌提供多款禮盒包裝供客人依喜好與需求選購。（圖／PIERRE HERMÉ提供）由傳奇甜點大師Pierre Hermé創辦的PIERRE HERMÉ，以融入現代設計美學的外觀與令人心神饗往的馬卡龍而聞名，經典原創系列的「ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」、「MOGADOR 百香果牛奶巧克力馬卡龍」等，都是人氣暢銷的不敗口味。一踏入新光三越A9館的PIERRE HERMÉ Boutique，首先印入眼簾的是採用雕刻白大理石製作的工作檯面，點明品牌的低調奢華質感，而展示櫃前以義大利三色彩釉磚拼列出童趣的幾何圖樣，與背後灰白的磚造背景相映成輝。而溫潤的木製櫃櫥與光亮的現代玻璃也形成視覺平衡，在在體現了PIERRE HERMÉ品牌的法式優雅。由上而下為「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」、「青檸馬鞭草」、「紅咖啡與貝里斯巧克力」口味，每款都為130元。（圖／魏妤靜攝）4入裝鐵盒有3款圖樣，分別以愛心、艾菲爾鐵塔與胖胖主廚做設計。（各580元，圖／魏妤靜攝）在台推出的3款限定口味中，「青檸馬鞭草」將馥郁的柑橘香融入絲綢般的奶油之中，還可嘗到淡雅檸檬香氣交織著馬鞭草的清新酸味，彷彿身處於香草花園之中；「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」口味則以清新的野生柑橘為亮點，讓橘子醬與蜜桔的馥郁果香，融合鹹奶油焦糖營造多重層次，是款充滿成熟大人感的馬卡龍；而被稱為「Opéra」的「紅咖啡與貝里斯巧克力」口味，則以咖啡與巧克力堆疊的外殼模擬歌劇院表演廳，用褐色與金色交織出典雅和奢華，也象徵絲絨座椅的柔和光澤；內裡的甘納許由紅色Iapar咖啡和貝里斯黑巧克力調製，讓人彷彿正在體驗巴黎歌劇院的獨特魅力，未來也將不定期推出其他限定口味。「島的祝福｜黃金費南雪禮盒」內含焙茶費南雪、黃金費南雪各3入。（680元，圖／珠寶盒法式烘焙坊提供）說到法式甜點，為迎接2024甲辰龍年，「珠寶盒法式烘焙坊boîte à bijoux」也邀請國際級金獎插畫家「紙上行旅」創辦人鄧彧操刀，以森林中生生不息的龍圖騰為主題設計年度禮盒，並推出兩款以法式甜點結合本土砂糖所製作的「島的祝福」禮盒，分別是「島的祝福 黃金費南雪禮盒」與「島的祝福 奶油酥餅禮盒」。其中「島的祝福｜黃金費南雪禮盒」嚴選有「黃金蔗糖」美譽的嘉義阿里山來吉部落蔗糖，其從將白甘蔗榨汁到製成糖粒，過程至少需7～8小時，濃郁風味中可咀嚼到土地、島嶼、山林的恩賜。禮盒除了原味的「黃金費南雪」之外，還有使用台灣舞間茶心的焙茶粉、Marcona西班牙杏仁粉、西班牙榛果粉製作的「焙茶費南雪」，以雙重堅果與烘焙後的茶香交織出絕佳風味。「島的祝福｜奶油酥餅禮盒」。（780 元，圖／珠寶盒法式烘焙坊提供）「島的祝福｜奶油酥餅禮盒」則使用有「台灣三溫糖」美譽的雲林虎尾糖，是現今難得的本土製糖。虎尾糖以在地的甘蔗汁糖漿，經過分蜜、養晶、結晶、噴灑濃縮甘蔗蒸氣等程序製成，帶有天然蔗香與焦糖味，而且質地細膩、保水度佳，用於甜點更為出色。一打開禮盒，便可見巧克力、覆盆子、抹茶、原味4種口味的方形奶油酥餅，還有80g如龍麟錢幣形狀的小圓形奶油酥餅，每塊餅乾放在具有美麗龍紋的鐵盒裡，宛如珠寶熠熠生輝。奶油酥餅使用歐洲進口奶油，麵粉配方中含有日本進口的紫羅蘭麵粉，調味則使用日本小山進抹茶粉、法國歌劇巧克力粉，風味十足。
知名甜點品牌來台快閃 法國PIERRE HERMÉ馬卡龍、日本Butters奶油蛋糕輕鬆入手
最近有一些國際知名甜點品牌都來台開設快閃店，讓大家免出國就能輕鬆入手難得美味，螞蟻人可別錯過期間限定的搶購時間。像是風靡全球的法國甜點品牌「PIERRE HERMÉ」將於11/26～12/25在新光三越信義新天地A11正式亮相，推出多款經典風味馬卡龍，包含最受歡迎的「ISPAHAN 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」，以及手工巧克力與節慶限量禮盒，預計將吸引眾多熱愛甜食的消費者前往朝聖；而在日本擁有超高人氣的甜點「Butters」過往僅在日本百貨門市及日本航空JAL國內線才能享用，11月起也在全台各指定百貨展開快閃巡迴活動，首站同樣選擇於即日起～12/18在新光三越信義新天地A11開啟快閃之旅，讓喜愛日式伴手禮點心的台灣人，不用搭飛機就能享受頭等艙御用的奶油甜點。「PIERRE HERMÉ 8入馬卡龍禮盒」。（1,120元，圖／PIERRE HERMÉ提供）PIERRE HERMÉ快閃限定店位於新光三越信義新天地A11一樓松壽路大門處，裝潢造景別具巧思，民眾首先穿越多彩繽紛的馬卡龍隧道，盡頭可見一顆熠熠生輝的巨型馬卡龍，轉進快閃限定店後，映入眼簾的是超大型環形馬卡龍禮盒，相信是網美必拍打卡點。地面鋪設饒富趣味的幾何圖騰，是由曾為愛馬仕繪製多款絲巾圖樣的義大利視覺藝術家Gianpaolo Pagni所設計，其創作也躍上PIERRE HERMÉ今年耶誕節慶限量禮盒，讓人在享用甜品同時，更能沉浸在節慶氛圍的視覺饗宴。吸引人目光的還有壯觀的甜點櫃，滿是小巧繽紛的各式馬卡龍、手工巧克力等必買美味。「PIERRE HERMÉ 20入馬卡龍限量禮盒」（左，2,900元）與工藝之作的多款巧克力都是必買甜點。（圖／PIERRE HERMÉ提供）PIERRE HERMÉ創辦人是名聞遐邇的傳奇甜點大師Pierre Hermé，師承現代甜點之父Gaston Lenǒtre，也曾任法國馬卡龍名店Ladurée的顧問，更被美國《Vogue》雜誌尊稱為「甜點界的畢卡索」，並在2016年獲頒世界第一甜點師。他的創作理念強調以快樂為導向，重視甜點的風味和口感遠勝於外表的華麗，同時在作品的外觀設計上融入現代設計美學。此次台灣快閃限定店帶來12種精選馬卡龍，亮點包含：經典原創系列「ISPAHAN 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」，先由覆盆子的酸甜起頭，緊隨其後的是荔枝帶來的清新花香，最終引領至玫瑰的深沉芬芳；還有不容錯過的品牌暢銷口味「MOGADOR 百香果牛奶巧克力馬卡龍」及「PLAISIR SUCRÉ千層酥榛果牛奶巧克力馬卡龍」，以及耶誕限定的「FLEUR D’AGRUME茉莉葡萄柚馬卡龍」及「ARYA橙花開心果馬卡龍」。另外，亦有大師藝術之作、融合經典口味的巧克力，更有多種風味組合滿足不同的挑剔味蕾。「Craft Butter Cake Chocolate奶油蛋糕 巧克力風味」（左，480元／3入）、「Butter Cake & Sable BOX奶油蛋糕 經典原味＆奶油餅乾禮盒組」。（1,470元，圖／Butters提供）而連續兩年榮登日本航空JAL國內線頭等艙御用點心的Butters終於來台啦！三年半以來創下銷售超過500萬顆的佳績，嚴選北海道奶油經發酵後帶出濃郁風味與優格香氣，口感似布列塔尼酥餅、費南雪，以經典法式配方為調整中心，創造出表面質地蓬鬆又略顯酥脆的口感。一口咬下即可發現內部雖呈空心狀態，但還有牛奶醬在其中，醬料使用製造奶油產生的脫脂奶粉和鮮奶油細心熬煮而成，蛋糕表面則以法式鐵板壓製烘烤，因水分無法散失所產生的空洞，反而在品嘗時能享用到濃醇的北海道發酵奶油和牛奶醬，創造輕盈口感。Butters顧名思義是奶油之意，品牌以奶油為中心打造一系列產品，並引進比利時Pur Natur公司的傳統技術，生產過程使用日本罕見的攪拌機，當奶油經長時間充分發酵成熟後，能散發天然風味，在如此考究的狀態下製成的奶油色澤光滑均勻。本次台灣快閃櫃也引進2023年在日本僅有情人節才買得到的Craft Butter Cake Chocolate（奶油蛋糕 巧克力風味），限定外盒包裝也原封不動帶來台。除了即日起～12/18在新光三越信義新天地A11的1樓快閃，接著還將於12/20〜2024/1/22在新光三越南西店B2、2024/1/24〜2/20在新光三越台中中港店B2陸續展開快閃活動。
後藤輝基代替明石家秋刀魚來台賣畫 「日本肯尼」把臉當畫布自認藝術品
日本大型人氣綜藝節目「誰も知らない明石家さんま」《不為人知的明石家秋刀魚》首度來台拍攝特輯，邀來知名諧星後藤輝基擔任串場主持，以及「超絕美少年」、曾參與《今際之國的闖關者》、《silent》等知名日劇的新生代人氣演員板垣李光人，還有超人氣模特兒「日本肯尼」Matt共同來台拍攝。被問到明石家秋刀魚怎麼沒來現場，後藤輝基表示：「明石家很忙，所以我們代替他來。」後藤輝基表示明石家秋刀魚很忙，所以代替他來。（圖／吉利魚多媒體提供）後藤輝基昨天先來台進行錄製工作，板垣李光人及Matt都是當天一早搭飛機抵台，晚上又要飛回日本，超快閃行程讓第一次來寶島的兩人意猶未盡，聽聞台灣有很多美食的Matt，對於沒能留下來品嘗感到小遺憾，「我已經開始期待第二次來台灣了！」至於板垣李光人則表示自己有個住在台灣、認識十多年的好友，特別介紹了很多好玩好吃的景點，「結果發現一到台灣自己只能在這裡(世貿)待兩個小時，希望下次能來台灣『復仇』好好玩一下！」提及來台灣出外景的感覺，Matt表示：「因為我在日本沒有機會去參觀美術館或看展，但我本身就是個藝術品，因為我每天都把自己畫的漂漂亮亮，把化妝當成畫圖一樣認真，像是化妝、要怎麼塗上臉，都會花很多間著墨研究。」幽默的他笑說：「我平常在日本化妝要三小時，但今天只有不到一小時可以『作畫』，大家覺得如何呢？因為我覺得我這個作品也是藝術家的表現。」在場媒體、民眾都對著他大喊：「很美！」讓Matt開心不已。「日本肯尼」Matt每天把自己畫的漂漂亮亮，自認是藝術品。（圖／吉利魚多媒體提供）《不為人知的明石家秋刀魚》廣受觀眾喜愛，其中在2019年12月所播出的第5集節目特別企劃中，以明石家秋刀魚接受人生第一次腦部檢查讓專家研究為主題，竟意外發現他最適合的職業竟然是「藝術品經銷商」，因此讓他決定啟動「明石家秋刀魚畫商企劃」，由他本人親自發掘並培養日本境內有才華潛力的畫家，畫作累積至今的總銷售額超過7600萬日圓。這次日本電視台為了拍攝台灣特集，特別千挑萬選了四名極具國際水準的明星畫家畫作來參展「台北國際藝術博覽會」，其中包括備受全球收藏家關注的明星畫家青山哲士，其作品售價已超過一億日元，堪稱現今炙手可熱的日本畫家。而人氣超高的高嶋（智恩)目前的畫作預約已經排到3年後，此外還有新鋭年輕女畫家井口麻未，以及被稱為日本畢卡索的Ochiro。板垣李光人好友介紹了很多好玩好吃的台灣景點，可惜沒時間到處走走。（圖／吉利魚多媒體提供）
以為是藝術品！女子驚見「龐然大物」遭放轎車車頂 員警愣在原地
美國佛羅里達州奧蘭多一名女子，日前看到街上一個堆滿雜物的裝置，起初以為是藝術品展示，仔細一看才發現是一輛轎車車頂放有不少家具與雜物，數量多到就快直接接觸地面，也讓到場的員警見狀愣在原地，似乎不知怎麼處理該輛超載的交通工具。根據2名女子在TikTok上傳的2段影片顯示，一輛轎車的車頂放有吊掛風扇、椅子、鐵架、收納桶等家具，甚至還有冰桶、大小不一的輪子，高度變為原有車身的2倍，保險桿則因乘載過重的物品，幾乎要與雜物一同接觸地面，而她最初以為是藝術品展示，仔細一看發覺並非如此。值得一提的是，車主還將轎車開去加油站加油，甚至直接行駛於道路上，直到碰見警方攔查才在路邊停下。不過，這個特殊情況也讓員警愣在一旁，似乎非常困惑，不知怎麼處理該輛超載的交通工具。轎車駕駛遭到攔查，警方卻都愣在原地。（圖／翻攝自TikTok@hellofromimani）駕駛還將轎車開到加油站。（圖／翻攝自TikTok@__prettyneshaa）轎車放有吊掛風扇、椅子、鐵架、收納桶等家具，甚至還有冰桶、大小不一的輪子。（圖／翻攝自TikTok@__prettyneshaa）相關畫面一出引起熱議，其中一段影片目前累積破百萬個讚、超過5000則留言與收藏，不少網友紛紛直呼「警察很困惑」、「我敢打賭，他們一次就把所有的雜貨都搬上去了」、「我喜歡『畢卡索』」、「不，一定是藝術裝置」、「我見過類似場景，通常是跳蚤市場的小販帶著東西來賣」、「我只想知道，他們到底怎麼把這些東西都弄上去」。針對網友直呼「不，一定是藝術品展示」，女子回應，最初也有這麼想過。（圖／翻攝自TikTok@hellofromimani）
Shawn尚融專場選「鬼后」拍婚紗照 超毛斷頭秀嚇壞粉絲
Shawn尚融於昨（9日）舉辦「媽媽不要哭 屍背秀」首場個人專場。整場演唱會延續專輯《DOCASA》的詭譎風格，打造沉浸式鬼屋體驗。現場有許多歌迷認真dress code扮鬼，他也從中挑選出一位他心中的「鬼后」，為她戴上新娘頭紗、抱著「鬼娃恰吉」坐在搖椅上聽他唱歌，最後還拍攝「鬼家人」婚紗照，完美符合主題的詭譎畫面讓台下觀眾忍不住笑了出來。而Shawn尚融演唱到尾聲、要從搖椅抱起鬼娃恰吉時，恰吉的頭身竟然分離，現場上演斷頭秀惹得全場驚呼，他直說：「可能大家以為這是故意設定的，但真的不是！」Shawn尚融（右）與粉絲（左）的「鬼家人」婚紗照。（圖／索尼音樂提供）以鬼屋氛圍為主題的演唱會，從入場時的背景音樂與平安水淨身儀式，就讓觀眾從踏入現場到離場都有身歷其境的感受。在彩排時更發生了讓人毛骨悚然的事件，像是Shawn尚融的吉他背帶在一開始就鬆開，吉他差點落地，讓他趕緊虔心祈求平安順利；彩排至尾聲時，燈控無預警大當機，必須全部重新設定，所幸眾人在深呼吸後恢復鎮定重新開始，最後順利解決。演唱會一開場，Shawn尚融裝扮成詭異的貞子，以爬行姿勢出場，搭配著紅色燈光，整個氛圍瞬間讓人毛骨悚然，嚇得前排歌迷尖叫聲連連。接著，Shawn尚融在前台灑水，舞台前緣開始冒出陣陣白煙，彷彿他在舞台和觀眾席之間設置了一道乾冰結界，帶領全場進入另一個神秘的世界。隨後Shawn尚融背上帥氣的電吉他，接連帶來節奏強勁的〈Mom Don’t You Cry〉、〈現代的畢卡索〉為演唱會揭開序幕。Shawn尚融（左）與「網友」壞特?te（右）首次合作。（圖／索尼音樂提供）演唱會上，Shawn尚融不只演唱多首新歌，還特別改編之前推出的搭劇歌曲，嘉賓壞特?te也在粉絲的歡呼聲中驚喜登場，兩人合唱了Shawn尚融充滿節奏感的〈BlahBlahBlahBlahBlah〉、壞特?te風格獨特的〈F.O.〉兩首歌曲。兩人一直都很欣賞彼此的音樂才華，但之前都只是「網友」，直到近期才有機會真正認識到對方。Shawn尚融說：「我以為壞特是比較高冷型的歌手，但在這次練團前，有機會在其他場合遇到，和她聊天，發現她本人其實很呆萌。」也說他非常開心能夠邀請到壞特?te擔任嘉賓，儘管當天壞特?te有其他演出，仍願意趕場到他的演唱會上力挺，讓他十分感謝。兩人精彩的演出更讓歌迷心滿意足，紛紛直呼：「太好聽了！」演唱會以鬼屋氛圍為主題。（圖／索尼音樂提供）此外，Shawn尚融還首唱了他參與索尼30經典翻唱活動、將於9/12正式上架的歌曲〈唯一〉，他說收到翻唱任務時非常興奮，而他不僅將歌曲重新改編成屬於自己的曲風，還以古典爵士為基調加入許多巧思。Shawn尚融說：「我喜歡在音樂上有很直接的衝突，那是我的暴力美學，跟我的個性很像。」他以實驗精神，希望透過這首大家耳熟能詳的歌曲，讓更多人認識他的創意跟對音樂的熱情。
許富凱提前與粉絲慶生 籌備新專輯再曝「明年喜訊」
金曲台語歌王許富凱日前參加POP Radio 14歲台慶，他的粉絲無懼海葵颱風攪局，從台灣各地前來，有「媽媽級」的粉絲表示原本要從台北包車北上，無奈天氣詭變，只能自行前來，剛好許富凱與POP Radio同樣都是9月17日生日，POP Radio送上「特製氣球蛋糕」祝賀，在粉絲合唱的生日歌聲中，提前幫許富凱慶生。林逸欣偏好說走就走的旅行。（圖／POP Radio提供）許富凱特別演唱電影《我和我的賽車老爸》主題曲〈南風〉，更許下身體健康的生日願望，剛結束舞台劇演出的他也透露喜訊，表示新專輯正在籌備中，很期待與歌迷分享新作品，至於何時會再辦演唱會？他說：「預計明年年中在高雄開唱！」林逸欣演唱〈風的記憶〉、〈出去走走〉，表示自己是個性比較隨性的人，偏好說走就走、沒有計畫的旅程，日前才透露已成為人妻的她還沒規劃蜜月旅行，期待直接出發的旅行；在演藝圈多元發展的她，表示想在戲劇上嘗試偵探或殺人犯等特殊個性的角色．好奇不同面向的自己。Shawn尚融即將舉辦演唱會，卻自爆還未開始練團。（圖／POP Radio提供）即將舉行個人演唱會的Shawn尚融，帶來新歌〈現代的畢卡索〉、〈If I Got You〉、〈慢車道〉，他居然語出驚人自招：「整場演出最恐怖的環節就是，我目前都還沒練團！」演唱會以「鬼屋探險」為號召，尚融不特別設限dress code，但他也苦惱地說：「有很多粉絲傳了穿鬼新娘的婚紗給我看，想跟我冥婚。」壓軸登場的VERA自選秀節目出道至今人氣急升，看到粉絲冒雨又被烈日曝曬，感動之餘也不忘呼籲粉絲要注意安全，成員提到家中長輩對他們朝表演夢想的鼓勵，是支持VERA演藝道路延續的重要力量，預計下半年將以不同形象的新作品驚艷粉絲。VERA壓軸登場，預計下半年會有新作品。（圖／POP Radio提供）
Shawn尚融出動AI拍MV 認證「分身比較帥」
Shawn尚融推出首張專輯《DOCASA》，歌曲〈現代的畢卡索〉MV使用時下最夯的AI技術，在沒有真人實拍的情況下，捏造出最接近他的多重宇宙分身，尚融見到自己的AI人物，忍不住驚呼：「好像多重宇宙分身的尚融比較帥！以後都靠AI的分身幫我拍MV！」此次專輯的MV以「音樂電影宇宙」呈現，每部MV之間都存在著微妙的連結，在〈抽我愛你〉MV中百變偶像張藝飾演身分不明的神秘角色，與尚融的互動十分詭譎；張藝的身份在〈慢車道〉MV中揭曉，他飾演的是尚融的媽媽「薔薇夫人」，對兒子充滿佔有慾及掌控慾。尚融認為AI的自己比較帥。（圖／索尼音樂提供）到了〈現代的畢卡索〉MV中，張藝以浮誇詭異的手勢敲打著鍵盤，彷彿正輸入著奇異編碼，對於逆子尚融的佔有慾及掌控慾絲毫不減，隨著她突然昏倒，故事也迎來意想不到的轉折，之所以選擇用AI繪圖來呈現MV，尚融表示歌名是「現代」和「畢卡索」，「AI是時下最流行的工具，代表著歌名的『現代』，圖畫代表歌名中的『畢卡索』，MV利用AI生成圖畫，打造出真正的『現代的畢卡索』。」〈現代的畢卡索〉以詭譎怪誕的音樂風格，擺脫過往青春稚氣的標籤，歌曲開頭便用直接凶狠的唱腔與強烈的節奏正面衝突，暴力開啟全新篇章，中段節奏漸趨緊湊且不停變速，聆聽過程中就像觀看一部偵探電影，既懸疑又刺激，腎上腺素持續爆發。此曲更邀請曾經入圍金曲獎「最佳民族音樂專輯獎」，以及第52屆葛萊美獎「最佳傳統世界音樂專輯」的台南十鼓擊樂團，演奏巴西鈴鼓的聲響，為歌曲帶來葛萊美級別的音樂助力，增添滿滿氣勢，尚融說：「加入了巴西鈴鼓，整首歌聽起來更非洲、更野生，整個節奏非常適合跳舞，應該是我第一首舞曲了！」
為報復前男友偷吃！ 她黏情趣玩具還用便條紙拼「去你的」：叫我畢卡索
英國巴克黑文（Buckhaven）一名女子日前發現被出軌長達數月，決定用便條紙在前男友的車身外部拼出「去你的」、「偷吃」的字樣，還把情趣玩具和帶血的衛生棉黏在擋風玻璃上方，並於事後直呼「就叫我畢卡索吧」。如此顯眼的報復手段，也在網上掀起熱議。根據《太陽報》報導，一名女子在社群平台投稿2張照片，可見一輛汽車被用紫色便條紙拼出「F**K U（去你的）」、「CHEAT（偷吃）」的字樣，擋風玻璃上方還被黏了2個情趣玩具和一個帶血的衛生棉。對此，女子表示，該車是前男友所有，上方的傑作則出於自己的巧手，「我的前任背叛了我，就叫我畢卡索吧。」原來是她得知前男友在外到處亂搞長達數月，此舉正是想讓對方「像當初對待我一樣難堪」，同時強調，「我永遠不會像前男友一樣偷吃。」之後隨著照片在網上曝光，迅速引發熱議，網友相繼表示「換作是我，100%也會這樣做」、「哈哈，這是在教訓傻子」、「太漂亮了」、「如果是我會把車子砸爛」、「公開羞辱，但不被刑事指控的最佳方式」；另有網友直言「我覺得這太讓人尷尬了，我會想到更好的報復方法」、「甜蜜的復仇，但行為絕對讓人尷尬」。
馬卡龍大師Pierre Hermé的甜點哲學：「風味與差異化是成功關鍵！」
「甜點師的工作就是能喚起客人美好的感受，除了視覺吸引之外，風味與差異化更是甜點的成功法則。」享譽世界的甜點大師Pierre Hermé這般說道。頂級冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs今夏攜手來自法國、有「甜點界畢卡索」之稱的馬卡龍大師Pierre Hermé，聯名推出極具法式風情的馬卡龍冰淇淋，共有草莓覆盆子、雙重巧克力甘納許與夏季限定的柚香檸檬三種風味，並同步推出草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕。為了宣傳此次聯名合作，Pierre Hermé也展開亞洲巡迴之旅，第一站就選在台灣。自承喜歡在甜點宇宙中無限探索的Pierre Hermé，過往曾挑戰將馬卡龍口感融入巧克力糖中，這次則與哈根達斯相互借重彼此的專業知識與技術，讓杏仁小圓餅那酥中帶軟的口感與絲滑細膩的冰淇淋巧妙結合，美味更加乘。此次聯名馬卡龍冰淇淋共有草莓覆盆子、雙重巧克力甘納許與柚香檸檬三款，其中大師私心最愛清爽又富有香氣的柚香檸檬。（359元／品脫杯420ml、129元／迷你杯100ml，圖／魏妤靜攝）「草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕」除了有酸甜覆盆子醬，還拌入外酥內軟的迷你馬卡龍殼，並搭配白巧克力口味脆皮。（129元，圖／哈根達斯提供）Pierre Hermé也和記者分享他的甜點哲學，他提到再好的甜點也要找到受眾，他曾於1997年左右推出一款以玫瑰結合覆盆子的甜點，雖認為是自豪之作，卻持續幾年都銷售不佳，直到後來他在巴黎開設甜點店，並將該款甜點調整加入荔枝元素，反而成為店內最暢銷的品項。「如果我只看重銷售數字，它可能早就消失。」也因為其注重的是甜點創作以及耐心等待、持續微調，反而造就令人難忘的甜點風味。針對甜點趨勢，大師也有話說，他提到由於社群平台打卡盛行，視覺華麗的甜點總是受到大家歡迎，然而在吸睛外表下，味覺結構是否平衡、能否做出差異化都很重要。Pierre Hermé的靈感無所不在，例如他曾以香水師朋友設計的香水成分為靈感發想甜點，或在義大利餐廳吃了有番紅花的料理，由此創造新的馬卡龍味道，創作就是「必須對生活周遭事物持續抱持好奇心」。他也提到，現在國際逐漸風行無蛋奶或者少糖、少油的甜點，因此在他的甜點店中也推出相應甜點提供給有需求的顧客，並表示預計於今年10月推出新書談論此趨勢，會提到他對相關甜點的食材挑戰與突破限制，也將放入食譜滿足甜點控。「法式馬卡龍冰淇淋禮盒」預計有草莓覆盆子、雙重巧克力甘納許以及香草、芒果、藍莓等不同風味。（1,680元／9入，圖／哈根達斯提供）再說回此次聯名活動，Häagen-Dazs x Pierre Hermé聯名款馬卡龍冰淇淋系列已於全台各大通路如哈根達斯門市、線上官方商店販售，除了三款馬卡龍冰淇淋與「草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕」，為慶賀雙方聯名，還預計於6月中旬推出全新馬卡龍冰淇淋禮盒，預計屆時也將掀起搶購潮。哈根達斯在BELLAVITA一樓中庭打造夏日限定快閃體驗，例如可以在冰淇淋車前賣萌打卡。（圖／魏妤靜攝）快閃點現場也有鐵塔造景（左，圖／哈根達斯提供）與馬卡龍鞦韆讓民眾拍攝網美照。（圖／魏妤靜攝）有趣的是，即日起至6/13，哈根達斯還在台北信義區的BELLAVITA打造夏日限定快閃體驗，將BELLAVITA一樓中庭改造成充滿法式風情的「極致浪漫花園」，讓民眾可以透過各種造景，營造像是漫步在巴黎花園般的戀愛氛圍！消費者更可以在現場製作專屬「浪漫摯愛典藏杯LOVE CUP」，只要透過手機掃碼將情侶合照印製於哈根達斯杯蓋上，並於活動現場和社群上放閃，即可免費獲得限量哈根達斯馬卡龍冰淇淋新品嘗鮮券，可於哈根達斯全台實體門市進行兌換。呼應哈根達斯新品－法式馬卡龍與冰淇淋的甜蜜結合，邀請民眾於快閃點現場上傳情侶照、客製印有合照的「浪漫摯愛典藏杯」。（圖／哈根達斯提供）
星收藏／夏沐離家出走睡公園 調整身心用靈擺測渣男
25歲的夏沐是〈聽海〉作曲家涂惠源的女兒，媽媽是同為音樂人的張淳淳，她遺傳到父母的音樂天分，先前參加兩季《大嘻哈時代》闖出知名度，雖然在舞台上展現酷帥形象，但其實她私底下個性相當隨和，平時喜歡收藏水晶，還會上靈氣課，透露過去的自己超級厭世，還曾離家出走一年，直到找到自身與宇宙的連結，性格才變得樂觀柔和。由於青春期時不知道如何發洩情緒，夏沐曾離家出走一年的時間。（圖／林士傑攝）夏沐表示她在青春期時非常叛逆，當時媽媽生重病住院近500天，爸爸則再婚沒有事先告知她，讓她完全無法接受，「那時候像是在求救，但我不知道怎麼表達情緒，只能選擇逃走。」那時她不僅借住朋友家，還睡過公園及廟口，由於怕被家人找到，更直接把手機SIM卡丟掉，後來爸媽決定把她送到美國，而她獨自一人在他鄉，便與寄宿家庭去教會，才找到心靈的平靜，回想起叛逆時光，她表示：「滿感謝有那段時間，如果現在才開始叛逆可能會上社會新聞。」夏沐近幾年開始接觸水晶，不過早在10幾年前就入手骷髏頭形狀的黑曜石。（圖／林士傑攝）工作壓力大的夏沐平時會上靈氣課調整身心靈，並開始接觸水晶，其實她的第一個水晶是10幾年前在泰國買的骷髏頭，當時她只是覺得很酷便買下來，後來才知道是黑曜石，現在她擁有的水晶包括畢卡索石、瑪瑙、電氣石等，其中她最喜歡的是做成靈擺的水晶，她表示靈擺不僅可以測量能量，也是「渣男探測器」，笑說：「我會放在一個人的照片上，跟靈擺說『這個人的頻率如果跟我對的話，請往右邊』，但靈擺通常不會同意，可能渣男比較多。」在各式各樣的水晶中，夏沐最喜歡靈擺，甚至拿來測試渣男。（圖／林士傑攝）夏沐也在訪問時示範如何用意念控制靈擺，「我知道現在說這個很ㄎ一ㄤ，但我好像能用意念控制，讓它往我想要的方向轉，我之前超不信這個，但現在我信了！」她也介紹了名為「印加聖木」的木頭，拿來燒會散發出檀香，能穩定情緒。她更分享先前參加《大嘻哈》時也會帶水晶到現場，由於等待時間太長，她還拿靈擺給旁邊的選手看，大呼：「對方一定覺得我超怪！」粉水晶招桃花，不過目前夏沐已經單身兩年。（圖／林士傑攝）在夏沐的收藏中也有粉水晶，粉水晶的主要功用為招桃花，不過夏沐已經單身兩年，認為自己的外表會讓男生覺得有距離感，而且平時又很宅，所以比較難認識新對象，談到喜歡的類型，她表示會音樂當然加分，希望能跟對方一起進步，至於顏值方面沒有太大的要求，打趣說：「不要長得太抽象都可以！」夏沐跟媽媽一起收集不少香水，香奈兒是母女倆的最愛。（圖／林士傑攝）除了水晶，夏沐也是香水愛好者，從國中就開始上調香課，並跟媽媽一起收集香水，每次到不同的國家旅遊，都會買香水當紀念，她收集的香水相當多樣，有中規中矩的經典款，也有外型可愛的甜甜香味，她表示小時候喜歡果香味，但現在長大了，反而喜歡中淡香，並說若是在喜歡的男生身上聞到這種味道，會覺得非常加分。現在的夏沐喜歡中淡香的香水，覺得男生身上有這種味道很加分。（圖／林士傑攝）收藏品中有不少香奈兒的香水，夏沐笑說媽媽很愛香奈兒，因為放久了會增值，問及買過最貴的香水，她苦笑說：「本來有個3萬美金的大瓶香水，結果家裡養的貓把香水用倒了，真的很會選，選最貴的！」身旁的人也都知道她喜歡香水，就連前男友的媽媽都送過她香水，而她也會觀察身旁的人適合什麼香味，精心挑選香水當禮物。夏沐先前因參加兩季《大嘻哈時代》而闖出知名度。（圖／林士傑攝）
歐洲最大當代藝術收藏館砸87億裝修 龐畢度中心2025年起閉館5年
歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」(Centre Pompidou)將從2025年起閉館整修5年，這是龐畢度中心史上首次重大升級工程，預計耗資2.62億歐元(約87億新台幣)，將升級消防安全、無障礙通道和進行一般維修，包括中心內部，展覽空間也會重新設計，並設置新區域吸引年輕遊客。歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」將從2025年起閉館整修5年。（圖／達志／美聯社）從外觀可見許多大大小小的水管，看起來就像是個巨大煉油廠，正是龐畢度中心的特色，根據《美國有線電視新聞網》（CNN）等外媒報導，這座歐洲最大的當代藝術收藏館從2025年起將會進行為期5年的整修工程。坐落於巴黎瑪黑區的龐畢度藝術中心，離羅浮宮、巴黎聖母院都不遠，是不少旅遊到巴黎必訪的熱門景點之一，中心內還收藏了西班牙巨匠畢卡索(Pablo Picasso)到抽象表現主義繪畫代表康丁斯基(WassilyKandinsky)的作品，去年有超過300萬名遊客造訪。歐洲最大的當代藝術收藏館「龐畢度中心」將從2025年起閉館整修5年。（圖／達志／美聯社）整座龐畢度中心共有10層樓，每層都有不同的展出，不管是具有特色的建築本身、龐畢度中心裡面豐富的展出，每個景象都讓人著迷，龐畢度是1977年由建築師倫佐皮雅諾（Renzo Piano）和理查（Richard）設計，其反傳統的骨架外露結構，在當時引起巴黎人不小反彈，因為外界認為這樣的建築放在原本古典優雅的巴黎市區顯得突兀，而龐畢度中心從1977年開館以來，已接待了3億名遊客。時至今日，館內的許多設施已經老舊，也不符合當代的使用習慣，館方一直在商議重建的可能性，法國文化部長馬拉克(Rima Abdul Malak)表示，這項5年的翻新工程將讓龐畢度中心「能生存下去」，而另一項需要整修的原因，則是龐畢度也面臨到新興巴黎畫廊的競爭，其中許多是由精品集團，像是路易威登藝術基金會(Louis Vuitton Foundation)和法國富豪皮諾特(Francois-HenriPinault)贊助設立。對於龐畢度的「拉皮大工程」，估計將耗費2.62億歐元，除了升級消防安全、無障礙通道和進行一般維修，針對館內內部的展覽空間也會重新設計，並設置新區域吸引年輕遊客，以及擴受普羅大眾歡迎的公共圖書館。
兔肉端上桌 餐廳大膽挑戰饕客味蕾
在電影《撒嬌女人最好命》中，一句台詞「怎麼可以吃兔兔？！」讓許多人印象深刻，其實在國外吃兔肉可以說行之有年，只是台灣人普遍沒有這樣的習慣，但近來有些台灣餐廳不約而同選擇兔肉入菜，就想挑戰饕客們的接受度。香色主廚邱一中（左）料理風格不受疆界限制，將香色轉型成一間融合視覺、味覺與用餐體驗的當代精緻料理餐廳。（圖／香色提供）像在台北已開設8年的「香色」，原本以優雅老宅風餐廳為人熟知，在2020年主廚邱一中 （Steve Chiu）加入後，將香色轉型為具有主廚思維的當代精緻料理餐廳，日前更受到《台北 台中 台南＆高雄米其林指南》青睞，榮獲今年4月份「新入選餐廳」。隨著春季到來，香色換上全新菜單，在10道菜式、每人2,980元+10%的晚間套餐中，就放入一道「兔肉 鹹蛋黃 花膠雞湯」；而台南晶英酒店「無隅-Infinity」餐廳近期也推出全新菜單Bon Vivant，由新銳主廚賴奕丞與廚藝團隊聯手SPEY威士忌，以20世紀最具影響力的西班牙畫家畢卡索為靈感，將大師的食譜書與其奔放立體的獨特畫風發想成菜單，搭配SPEY X PICASSO 2011年單一麥芽威士忌「夢」佐餐，並首次嚴選西班牙野兔入菜，8道菜式每人2,980元起、雙主餐10道精緻美饌每人4,980元起，即日起開放午晚餐預約。「廣島鮮蚵 紐西蘭鹿肉／發酵」中鹿肉塔塔的調味靈感來自「花生培根三明治」，但食材組合意外有台灣涼麵的趣味。（圖／香色提供）先來說說香色，主廚邱一中來自屏東、高餐科班出身，還曾先後前往墨爾本的澳洲三帽餐廳Attica、美國芝加哥三星餐廳Alinea精進廚藝，不只有海內外的豐富經歷，其藏族妻子的家鄉味也成為邱一中發想菜色的靈感之一。像是「兔肉 鹹蛋黃 花膠雞湯」的出現，即源自其妻偏好的口味，「我太太來自甘肅省甘南藏族自治州，那地方鄰近四川，所以她也特別喜歡川菜，連帶影響了我。」這道「類」經典川菜「辣子雞丁」的「辣子兔丁」，得先將兔腿肉去除筋膜，再用乾辣椒、新鮮辣椒與郫縣豆瓣醬自製的辣椒醬醃製入味，最後與櫛瓜天婦羅串成兔肉串，再埋進辣椒丁裡；而搭配肉串的花膠雞湯，則以蒜頭、南瓜、金華火腿、雞骨、豬大骨、酸菜、炸蔥、炸蒜等食材熬製6小時而成，再搭配花膠塊，儼然是傳統花膠雞湯，最後埋伏在碗底的，還有以「花椒油」調味過的薏仁。「四季茗茶」（左）、「卡菲爾檸檬 椰奶 千層酥」。（圖／香色提供）除了兔肉菜餚，香色此次推出的餐點也頗有巧思，例如一道「廣島鮮蚵 紐西蘭鹿肉／發酵」，是將鮮蚵川燙後泡高鹽度的鹽水入味並加以煙燻，再切碎與酸白菜、羅勒油等冷凍成球型，淋上朗格爾起司醬後製成「朗格爾起司凍糕」，並搭配以酸黃瓜、自製金桔油醋，搭配湖南臘腸、筍乾、鹿肉拌成的「鹿肉塔塔」，更加入花生醬與芥末籽醬調味；餐後茶點「四季茗茶」則以台灣的東、南、西、北不同區域特產發想，製作代表地域特色的黑糖蕨餅、無花果奶油慕斯塔、咖椰芝麻菸卷與麥茶馬德蓮，並以主廚設計、象徵台灣地景意象的特製底盤呈現，每道茶點更搭佐四種台灣冷泡茶：花蓮蜜香紅茶、台東鹿野紅烏龍、日月潭紅玉紅茶以及石門鐵觀音，象徵對台灣風味的持續探索。「無隅-Infinity」畢卡索食藝饗宴中，主廚首次選用西班牙野兔搭酥皮入菜，挑戰南部饕客味蕾。（圖／台南晶英酒店提供）再說到台南晶英的無隅，此次餐廳新菜從充滿想像又不被框架拘束的畢卡索畫風擷取靈感，在雙主菜套餐中，便提供品種來自西班牙、育種於台灣的溫體野兔入菜，將兔骨、牛奶、鮮奶油、醃蒜頭與西班牙臘腸泥等熬煮成白醬，用細緻兔腿肉、前腿與兔胸等做成內餡，外層包裹酥皮高溫烘烤，再以台南棺材板模樣接地氣呈現；另一道主餐則提供澳洲和牛牛頰與牛舌，在燉煮後以直火炭烤鎖住肉汁，油花分布均勻且肉質彈嫩，再搭佐以燉飯手法烹調的菠菜白豆薏仁，並以松露波特紅酒醬汁提味，提升風味層次。佐餐麵包與多彩拼圖奶油。（圖／台南晶英酒店提供）厚岸生蠔蒸蛋與特製番茄脆餅畫布。（圖／台南晶英酒店提供）另外像套餐的餐前麵包，賴奕丞主廚也附上具有繽紛視覺感的莓果、巧克力、蜂蜜、開心果四款拼圖奶油，來搭配軟綿又帶有空氣感的布里歐麵包；開胃菜則拆解了西班牙經典海鮮燉菜，囊括炙燒台灣岸礁角蝦、牛奶貝、海瓜子，乾煎北海道干貝與彩色番茄，以及澎湖章魚燉煮後搭配甜菜根、番茄與櫻桃醬汁，一次嘗盡豐美海味；還有一道以海膽殼盛裝日本厚岸生蠔製成的蒸蛋，以液態氮製成海膽慕斯增添綿密層次，再搭襯用番茄脆餅做成的畫布，讓人彷彿在貝殼沙灘上一邊聆聽浪聲、一邊繪製絕美海岸線。
法國反年改民眾佔「貝萊德巴黎總部」 馬克宏最愛小酒館遭縱火
法國反年金改革延燒，工會示威者6日佔領了貝萊德投信（BlackRock）位於巴黎的總部，貝萊德管控全球300兆資產，是現在全球最大的資產管理公司，不只如此，連法國總統馬克宏最愛的小酒館也無法倖免，遭民眾縱火。據《哈芬登郵報》報導，鐵路工人6日為了反對政府年金改革，他們闖入貝萊德投信的巴黎總部，他們高喊著反資本主義的口號，還扔擲煙霧彈。示威者說，「我們在這高歌，因為它象徵著銀行和財富」、「現在只有一條出路，撤銷法案就是勝利。」鐵路工人在中午左右進入貝萊德，沒有遇到任何阻礙，20分鐘後出來，繼續在巴黎市中心示威。據了解，警方很快就到場，在此之前，法國外貿銀行也成為激進分子的目標，銀行總部被當非政府組織Attac佔領2個小時。據《latribune》報導，里昂、雷恩、里爾或巴黎的高中和大學校園，也再次被封鎖，一些大學歷史遺址被垃圾桶和腳踏車擋住了幾個入口，校方告知學生，學校無法正常上課。馬克宏最愛的La Rotonde小酒館也遭殃，鎮暴警察擋在餐廳前。據《BBC》報導，La Rotonde小酒館是馬克宏的最喜歡的餐廳之一，該酒館也遭到示威民眾襲擊，鎮暴警察不得不在該處設置路障，抗議者向餐廳和警察丟石塊、瓶子等。La Rotonde也是已故西班牙藝術家畢卡索（Pablo Picasso）等人經常光顧的店，馬克宏和他們的團隊在2017年勝選後曾到那慶祝。據悉，年金改革法案要將退休年齡從62提高到64歲，憲法委員將於14日做出裁決。法國內政部估計有57萬人參加了6日的罷工，儘管法國工會聲稱，人數還要多很多，接近200萬。