田尾
」 彰化 北斗分局 大雨特報![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/68/356968/sm-57ad1de916f37919426047429fd9e29e.jpg)
有冤情?彰化驚見恐怖血河 環保局全力追查中
滿江紅!彰化縣永靖鄉以精緻園藝與花卉苗木栽培聞名,有苗木之鄉之稱,昨天民眾發現該鄉獨鰲路的溝渠被染成紅色,嚇得PO緝凶,並問「是有天大的冤案要伸冤,還是單純是汙染?」永靖鄉長魏碩衛獲悉已通報彰化縣環保局,全案追查中。民眾在臉書社團「我是永靖人(枝仔冰)」貼出數張灌溉溝渠被染紅的照片,質疑這樣滿溝紅的現象,會是村裡要出賢人的徵兆?還是有天大的冤案要伸冤?還是單純有人偷排工業廢水。網友留言表示,永靖鄉是國內花卉苗木的重要生產地,造成灌溉溝渠一片通紅,應該是花農使用的染色劑所造成,雖是無毒,但這樣汙染灌溉溝渠實在不太好,且同樣的狀況已經發生過好幾次。永靖鄉長魏碩衛在社群平台發現民眾提供的訊息後,已指示公所同仁前往現場採樣,但因近日午後都有大雨,到場時溝渠的紅色汙染物已被稀釋,也無法追查到源頭,雖然如此,但也已向環保局報案,立案追查中,也提醒民眾若發現汙染,第一時就通報、採樣。該處灌溉溝渠位於獨鰲路附近,屬於農業區,該區並無染整工廠。當地居民說,該區與鄰近的田尾鄉是花卉生產區,之前田尾鄉的灌溉溝渠也發生遭染色的事件,經訪查是花卉染色劑所致,這次應該也是八九不離十。
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彰化住家變泳池「道路只能停船」 民眾笑稱:違停已通報海巡署
中度颱風凱米昨(25日)凌晨登陸後,清晨順利由桃園新屋出海,但颱風環流與西南氣流合流,導致中南部雨勢相當兇猛,其中彰化縣昨晚累積雨量更超過300毫米,不少鄉鎮整天泡在水裡,芳苑鄉文津村淹水近15公分,彰化鹿港更有公寓的地下停車場直接變滯洪池。中央氣象署統計,彰化昨累積雨量有超過3/4地區都超過300毫米,其中大城鄉累積430毫米居冠,之後依序是二林鎮的381毫米、田尾鄉的362毫米。民眾在家裡苦中作樂。(圖/翻攝自Threads)彰化鹿港更有公寓的地下停車場直接變滯洪池,許多透天的1樓也都淹水,讓民眾只能苦中作樂稱:「家裡淹到可以當泳池了」,還有小朋友索性帶起蛙鏡在家裡玩水。甚至彰化路邊還有車拋錨在水中,讓當地民眾PO網笑稱:「我要檢舉他違停,這裡只能停船不能停車餒,啊你怎麼停這啊!車上沒有人,我也已經通報海巡署了。」彰化路邊有車拋錨在水中。(圖/翻攝自Threads)二林鎮長蔡詩傑則透露,目前獲報大永、南光、西平及東和里等路段,跟斗苑路兩側部分村落淹水,研判應該是雨勢在短時間內過於猛烈,導致排水系統滿載,無法及時渲洩,只能期盼雨勢稍停排出積水。住在二林鎮的當地民眾也在Threads貼出道路成汪洋大海的畫面,無奈直呼:「彰化二林陽光明媚,二兵么洞洞請事著裝蛙鏡泳褲前往斗苑路四段,魅力真的很推大家買,可以當水上摩托車不會壞。」彰化道路成汪洋大海。(圖/翻攝自Threads)
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迎溫馨母親節 彰化北斗分局致贈康乃馨+禮券與員警共度佳節
母親節即將到來,彰化縣北斗分局為體恤員警,讓員警感受母親節的溫馨情感,分局長黃世德特別在母親節前夕,邀請彰化縣警察局北斗辦事處副主任陳冠豪及其母親與花的故鄉田尾鄉農會總幹事吳政憲至北斗分局慰勞身兼母職女性同仁們過去一年來對家庭與工作的辛勞付出與犧牲奉獻。會中由田尾鄉農會總幹事吳政憲及北斗辦事處副主任陳冠豪母親代表贈送同仁康乃馨花束及慰勞禮劵,將最誠摯的祝福送給每位辛苦執勤同仁歡度母親節活動。北斗分局分局長黃世德表示,員警平日除打擊犯罪,維持公共秩序,保護社會安全,防止一切危害,促進人民福利認真工作之餘,特別感謝所有當媽媽的員警同仁,須兼顧工作及家庭,藉由致贈康乃馨花束慰勞她們平時對警政工作的辛勞付出,並祝福她們在母親節這個特殊的日子裡,享受到滿滿的幸福和溫暖。
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彰化走失男被尋獲 起因為「走10多公里」暈倒超商廁所
罹患中度精神障礙的35歲陳姓男子,於13日在彰化離家後不知去向,家屬擔憂向警方協尋,調閱監視器後,最終尋獲陳男蹤跡在溪州鄉的某間超商出現,到場後發現陳男自鎖在廁所裡,見門內毫無反應,立急通報消防隊到場破門,打開後才發現陳男昏倒在地,緊急將他送往醫院救治後,後續並無大礙。陳母表示,因陳男患有中度精神障礙疾病,13日離家未告知家人去處就消失了,陳母苦尋多時深怕兒子有個萬一,當晚就立即至北斗分局田尾分駐所報案,求助警方幫忙。田尾分駐所警員范紀允說明,在因緣際會之下112年也曾受理過陳男案件,當時陳男離家後步行前往附近超商,因而推斷陳男此次走失路徑與前次有極大的關聯,警方立馬前往鄰近的各大超商尋找陳男。警方調閱數支監視器畫面,並透過線上警網通報其它分局的員警至各家超商搜索,最終發現陳男曾出沒在溪州鄉中山路段,員警立即查訪附近超商,在中央路的超商門市依店員闡述,發現神似陳男的男子,男子在進入超商廁所後遲遲未出來。員警敲打廁所但毫無回應,從門縫中發現了陳姓男子暈倒在地,通報消防隊到場破門協助,在警消人員合力之下,順利將陳男救出並送往醫院救治,陳男疑因行走10多公里癱累才導致昏倒,身體並無大礙。北斗分局長黄世德表示,警方能憶起昔日案例,迅速縮小尋找範圍,立馬爭取時間分工合作,是「人民保姆」四字的最佳榜樣。
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男子倒臥廁所無反應!母焦急報警 警消破門救人
彰化縣北斗分局田尾分駐所13日晚間接獲報案,一名婦人慌張走進向警方表示,自己患有中度精神障礙的兒子,獨自離家出走後未返,擔心恐有危險。警方獲報後也火速調閱監視器,並發現男子先前曾有走失紀錄,研判男子走失路徑可能與前次相同,順利在附近超商內尋獲男子。警方為縮短搜尋時間,讓焦急的母親能盡快平復心情,除通報線上同仁前往各家便利超商查訪;並調閱數十支路口監視器,發現男子身影出現在彰化縣溪州鄉中山路段,立即通知警員范紀允及林楷雯至溪州鄉轄內超商查訪,果然在溪州鄉中央路便利超商門市查訪時,疑似有警方尋找的男子進入超商廁所許久未出,員警立即至廁所敲門詢問但未獲回應,並從門縫中發現陳姓男子倒臥廁所毫無反應,緊急通報消防隊到場協助處理。最後警消人員合力破門,才將陳姓男子順利救出送往醫院救治,所幸經檢查後無生命危險,救回寶貴一命。北斗分局分局長黄世德表示,為民服務是警察的天職,本案員警回憶起往昔的案例,研判正確縮小尋找範圍,更在第一時間分工合作爭取時間,順利救回寶貴生命,確實發揮人溺己溺為民服務精神,避免發生憾事,是人民保姆四個字的最佳體現。
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防「大甲格鬥盃」!北斗分局開協調會 簽6大行動公約
大甲媽祖遶境進香活動將在4月5日至14日舉行,並預計於4月7日上午進入彰化北斗,途經田尾鄉、北斗鎮、溪州鄉後進入雲林縣。為維護遶境進香活動期間的安全及交通秩序,北斗分局特於3月28日14時30分召開宮廟遶境協調會,由分局長黄世德親自主持,邀請轄內各接駕團體負責人與會討論,並共同簽署「優質宮廟文化-行動公約」,防制有心人士接轎時衍生打架鬥毆情事發生。有鑑於往年遶境期間,偶有民眾過度激情發生爭搶神轎情事,為避免衍生衝突或踩踏事件發生,特別邀集北斗分局轄內33個宮廟及接駕團體,協調交接轎地點,另希藉由「高自主管理」、「低環保公害」、「零聚眾鬥毆」、「交通真順暢」、「警民共協力」、「社會好期待」等6項高度自律宣言,共同守護優質宮廟文化。會後也請宮廟負責人簽立行動公約,均表示願意配合遵守前述「高自主管理」等6大主軸宣言,成為優質的在地宮廟。北斗分局長黄世德嚴正聲明,北斗分局已做好萬全準備,對於滋事者將以優勢警力與強制力將其逮捕,捍衛治安秩序的決心堅定,對於挑戰者將繩之以法,絕不寬貸,並呼籲媽祖遶境期間少喝酒,少燃放鞭炮,嚴禁鬥毆,希冀創造優質宮廟遶境文化。
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彰化將科技執法 新增25測速桿
民眾發現彰化縣內近來新增不少固定式測速照相桿,紛紛拍照上傳社群平台,提醒「經過此處小心被抓」。對此,彰化縣警局交通隊13日表示,近日在縣內施設完成25支科技執法固定式測速照相桿,尚待驗收,並得再宣導1至3個月後才會啟用,時程仍未確定。新增25處科技執法固定式測速照相桿,設置地點為彰化市金馬路與彰新路口、彰興路與聖安路口;鹿港鎮彰濱五路與臨海路口;秀水鄉環河南路與雅興街口;福興鄉沿海路與麥厝街口;和美鎮彰新路與嘉卿路口、線東路2段567號前、道周路與鹿和路口;伸港鄉中興路與興工路口。員林市中山路與柳橋路口、中山路與員林大道路口;大村鄉山腳路與學府路口、中山路與美港路口;溪州鄉中山路與彰水路口;田尾鄉中山路與公園東路口;溪湖鎮員鹿路與忠溪路口、彰水路與信善街口;埔心鄉員鹿路與羅厝路口、柳橋東路與瑤鳳路2段416巷口;埔鹽鄉員鹿路與大新路口;田中鎮中南路與東閔路口、員集路與大安路口;二林鎮斗苑路與太平路路口、二城路6號前;芳苑鄉功湖北路與草漢路草1段路口。交通隊表示,新增固定照相桿將取締超速、闖紅燈、跨越雙黃線、左轉區直行等違規。
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倒會600萬遭通緝16年 彰化警勸說8旬夫妻返台歸案
彰化縣內有一對8旬陳姓夫妻,2人在2004年間籌組民間互助會,邀集友人21名共同募資參加,未料2年後隨即倒會,造成友人等損失6百餘萬元,而陳姓夫妻隨即潛逃國外並遭彰化地檢署依偽造文書罪嫌通緝長達16年之久。不過北斗分局員警仍不放棄,通過聯繫陳姓夫婦的友人與2人聯繫上,2人也決定在終老之際回國歸案,並將相關欠款歸還給友人。據了解,北斗分局員警田尾分駐所警員黃駿宇及范紀允等2人比對彰化縣內通緝犯名單後,發現這對夫妻應尚存人間有聯繫可能,隨即主動探訪渠等國內的親友,終於找到陳姓夫妻寥寥幾位年事已高的朋友,透過友人的協助順利聯繫陳姓夫妻並說明來意,陳姓夫妻坦言在這16年間良心欠安,而且這樣躲避通緝的生活令年事已高的他們備感煎熬,為了能坦然面對人生晚年,陳姓夫妻爰接受警員黃駿宇、范紀允等2人的策動決心返國,雙方約定2月27日在桃園國際機場碰面,由員警將陳姓夫妻帶返彰化地方檢察署歸案。在巡邏車上時陳姓夫妻表示,這幾年遠走他鄉躲避眾人的日子令他內心煎熬無比悔不當初,這次回來時已決心要變賣土地房產,把錢還給這些當初信任他們的友人,雖然前往彰化地檢署的路上陳姓夫妻步履蹣跚,但他們的心卻是16年來最寬慰的一日。北斗分局分局長黄世德表示,田尾分駐所員警能主動積極地大海撈針,將通緝逾16年的陳姓夫妻策動返國歸案,得力於同仁的積極用心與團隊合作,不放過任何一絲可能竭力查找陳姓夫妻在台友人,最終結果也驗證了天道酬勤,讓正義得以彰顯,這份全力以赴的拚勁殊值嘉許。
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騎車巡迴行醫10年 彰化「林醫師」看診被捕…真相驚呆鄉親
彰化一名「林醫師」2013年起騎著載有大量藥物的機車,在鄉鎮間「巡迴看診」並收取每次100至5000元費用。但檢警今年7月接獲檢舉,發現林男僅高職畢業,且早在2019年就因密醫行為被檢舉入獄,未料他出獄隔天就重操舊業;彰化法院近日依《醫師法》判林男9個月徒刑,沒收藥物及不法所得。據悉,現年61歲林男因對醫療有極高興趣,曾到北部私人醫院擔任技術人員,向正牌醫師學習藥理知識。2013年以換上自己照片的「家庭科專科醫師證書」影本,及來自歇業婦產科診所中的廢棄藥品、醫療器材,假冒為林醫師在彰化社頭鄉、田尾鄉與永靖鄉巡迴看診。檢警查獲「行醫機車」。(圖/翻攝畫面)雖然張男每次收費100到5000元,還給民眾打針、給藥、販售過期藥品,但他從感冒、高血壓、燙傷、心臟病等大小疾病無所不看,乃至通血路的「醫術」,仍騙到不少民眾,甚至有人大讚他醫術不錯、有耐心,事後還包紅包給林男,「林醫師」名號也逐漸不脛而走。林男2019年被檢舉後,遭發現盜用前同居人前夫姓名,欺瞞衛生局、檢警及法官,後被依《醫師法》與偽造文書,被判處1年5個月徒刑,沒收600萬不法所得。未料,林男2021年1月1日出獄後,1月2日就重操舊業,之後也再度被人檢舉,檢警在其住處查獲100多種藥品、近千罐不明藥劑、4500包散裝藥劑,且這些藥品幾乎都過期,部分甚至過期逾13年,卻有病患案發後認為林男的藥物「有效」原諒其所為。彰化地院審理後,再依《醫師法》及累犯,判9個月徒刑、沒收不法所得19,300元及各式醫療用品。
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專挑老宅!三合院大盜連偷7屋落網 腳踏車載檜木家具詭異身影曝光
彰化縣近日頻傳老屋遭竊案,蘇姓男子近日發現自家承租的倉庫被闖空門,屋內的高價檜木家具不翼而飛,北斗警分局獲報後展開偵查,鎖定集團據點和銷贓場所,近日見時機成熟前往逮人,更發現該集團涉及7起竊案,並起出多塊檜木神桌,全案依法送辦。據了解,蘇姓被害人在彰化承租倉庫,平時並不居住於此,更已一年多不曾來訪,近日卻發現倉庫內的家具不翼而飛,警方獲報後不敢大意,成立專案小組調閱周遭監視器影像著手偵辦。北斗警分局發現該竊盜犯罪集團,專挑長期無人居住的傳統老宅院下手,他們鎖定老宅防竊設備容易破解,被害人更往往不會在短時間內發現遭竊,偷取的之物品多為檜木之木質傢俱。更誇張的是,犯嫌以腳踏車載運家具贓物,並透過管道銷贓,不僅造成民眾財損外,試圖藉此增加檢警查緝之難度,警方經一個多月蒐證後,鎖定特定集團據點及銷贓場所,報請臺灣彰化地方檢察署正股陳檢察官鼎文指揮偵辦。檢警近日見時機成熟,持搜索票、拘票前往吳姓等嫌疑人居住處所展開查緝行動,一舉將相關人等查緝到案,並清查出疑似涉嫌另外6案竊盜,並起出各式多塊檜木神桌家具、木製文昌筆、葫蘆、傢俱、割草機等各式贓證物,部分仍尚待被害人出面指認失竊傢俱及物品。北斗分局呼籲,民眾若有長期未居住的傳統老宅院位於田尾鄉、溪州鄉、北斗鎮內或在周遭有地緣關係之鄉鎮,請盡快返回檢視是否有遭竊之情況,儘早出面指認遭竊之傢俱物品。在此呼籲傢俱或二手業者應盡查證義務,且亦勿回收來路不明的二手家具等物品,並勇於檢舉,不要成為銷贓的幫兇而觸法。警方也呼籲民眾於許久未居住之古厝建議加裝即時監控等監視器設備,杜絕宵小有機可乘的念頭,不僅能提早發現危害徵候,對於事後追查亦有所幫助。吳男以腳踏車載運家具贓物,並透過管道銷贓,不僅造成民眾財損外,試圖藉此增加檢警查緝之難度。(圖/翻攝畫面)
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彰化瓜農缺錢買毒竟斜槓毒販 創「西瓜交易網」仍遭中市警破獲
彰化縣1名48歲賴姓西瓜農本來以販售西瓜為生,未料其竟染上毒癮無法自拔,最後因為缺錢花用而「斜槓」賣毒,並且就地透過「買賣西瓜」來掩飾其販售毒品的違法行為。警方獲報後於今112年5月間持搜索票前往據點逮人,當場查扣海洛因、安非他命及大麻等毒品,經移送彰化地檢署後,於近日偵結將賴男依毒品罪嫌起訴。經查,賴姓男子過去就曾有過毒品前科,原先在彰化縣田尾鄉從事西瓜種植及買賣為生,卻又再度染上毒癮導致入不敷出,竟因無法以賣西瓜的收入應付購毒開銷,遂開始在原先販售西瓜的據點兼職販毒生意,自以為西瓜倉庫隱密不易引起警方關注,但依舊難逃警網鎖定。檢警調查發現,賴男客戶遍佈彰化縣各縣鎮,還紛紛稱呼其為「西瓜大哥」,且客戶們相當喜歡至其西瓜銷售據點進行交易,認為以西瓜買賣掩飾毒品交易相當安全,更創建出獨有的「西瓜交易網」。而賴男未料自己的販毒行為都已遭專案小組蒐證,在其中一次交易時遭警方當場破獲。今112年5月間,警方持搜索票至賴男住處執行搜索,並當場將賴男逮捕,也於現場查扣第1級毒品海洛因1包、第2級毒品安非他命8包、第2級毒品大麻1包、電子磅秤1台、安非他命吸食器1組等證物。警方詢後將賴男移送彰化地檢署偵辦,檢察官複訊後命賴男以5萬元交保,近日偵結後將賴男依毒品罪嫌起訴。警方再次呼籲民眾,毒品為萬惡之源,切莫因一時好奇而以身試法。臺中市政府警察局刑事警察大隊為遏止毒品危害,查緝下游買賣業者亦將全力打擊上游製、販、運毒品等犯罪行為,維護無毒的優質治安環境。◎《CTWANT》提醒您:拒絕毒品 珍惜生命
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帶領台灣回歸亞州4小龍之首 蔡英文稱民進黨「第一品牌」
總統蔡英文今(26)日南下赴彰化縣田尾鄉海豐崙沛霖宮參拜,并替民進黨立委參選人陳素月站台。現場聚集衆多鄉親、支持者高喊「凍蒜」,場面熱絡。蔡英文致詞時大贊陳素月獲公民監督聯盟評鑑為優秀立委,并稱台灣隊已經證明是執政第一品牌,呼籲鄉親們繼續支持賴蕭配。民進黨立委參選人陳素月獲得黨内提名將會角逐南彰最大選區第4選區,爭取4連任。蔡英文總統今早在陳素月、田尾沛霖宮主任委員邱家和、地方民代等人陪同下,一起到田尾沛霖宮參香,現場吸引近千名鄉親到場,場面無比熱鬧。蔡英文説,她明年就要畢業,感謝大家的支持,她說她競選總統2次,海豐崙的鄉親都給他60%的高支持率,因此她特別親自到這裡感謝鄉親,讓她能夠穩定執政,最重要的是希望能夠繼續支持民進黨,讓賴清德、蕭美琴當選,國會過半。蔡英文表示,目前所有總統候選人中,賴清德及蕭美琴是最有資格,歷練最好的競選搭擋,賴清德當過副總統、行政院長,蕭美琴也當過立委,獲選最佳大使等等,呼籲鄉親總統一定要選有經驗的,才能繼續掌舵,讓台灣這條船穩穩的往前開。蔡英文提到,彰化的中小企業是台灣成為亞洲四小龍之首不可或缺的重要支柱,仰賴地理與環境優勢,至今仍是眾多外商投資的最佳選擇。在她執政這幾年不斷投資台灣,讓台灣經濟有向上發展的動能,包括地方產業、工業及農業等等,在發展同時還減輕債務,使我們國力不斷成長,回歸亞洲4小龍第1的位置,強調這都是人民的支持,讓民進黨能大力執政,帶領國家向前。蔡英文强調,台灣隊已經證明是執政第一品牌,立委票一定也要支持最「骨力」、最認真為彰化打拚的陳素月委員,陳素月不僅為地方爭取諸多建設,更獲公民監督聯盟、口袋國會評鑑為優秀立委。不管是為民服務,還是在立法院問政,陳素月都是專職專業的優秀委員,一定要留在國會和台灣隊一起努力,讓彰化的產業與經濟更加進步。
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男沉迷賭博向女友討錢遭拒 在她家縱火反害自己燒傷送醫
彰化23日上午驚傳縱火案,1名37歲陳姓男子因沉迷線上賭博,經常向41歲女友伸手要錢,23日上午男子又到女友家要錢,兩人一言不合,男子就將自己反鎖在女友家中,並點燃棉被等易燃物。消防人員到場後急忙將陳男救出,不過他身上仍有幾處燒燙傷,被送緊急送醫救治,目前在加護病房仍未脫險。據了解,37歲陳姓男子與41歲女友交往6年,近1個月陳男沉迷網路賭博,陸續向女友借超過10萬元,又向對方要分手費30萬,23日陳男至女友家再度討錢,雙方一言不和,男子竟揚言要縱火。上午8點54分左右田尾消防分隊便接獲報案,稱彰化永靖鄉永福路二段有情侶吵架,需要派遣消防車和救護車。消防人員到場後,發現陳男將自己反鎖在屋內,並大聲威脅阻止警消人員強行進入屋內,隨後拿出棉被、紙類等易燃物,用打火機點燃,造成女友家客廳樓梯起火。待消防人員破門而入後,陳男左右手及臉部各有2%燒燙傷,共計6%的2度傷燙傷,現場人員對陳男急救後,將他送往彰基醫院救治,並請警方配合隨同至醫院,進行保護管束。彰基急診部副主任李宗翰醫師表示,陳男昏迷指數7分,另在他的臉部、頸部、左前臂等處有5%的2度灼傷,且有呼吸偏喘的問題,經插管治療後生命跡象穩定,不過目前仍在加護病房未脫離險境。陳男縱火原因,仍待警方調查,附近鄰居對於此事閉口不談,只說女方家是很和善的,22日晚間與23日早上都有聽到門發出「碰」很大1聲,後續就有消防車到場了。
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「夏花餐室」用地圖概念打造菜單 透過味蕾一遊印度五大地理區
印度是個善用香料的國度,加上幅員廣大且人口眾多,歷史文化與風土物產都極為豐富多變,這也造就了由北到南各邦(State)不同的烹飪手法。籌備三年、進駐台北東區新地標「Diamond Towers 台北之星」二館3樓的全新型態印度餐廳「夏花餐室」,由多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias為概念推手,邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍,率領多位各擅勝場的印度廚師團隊,打造根植於印度傳統風味,並融入當代手法的特色料理。不只強調歷史、風土、食材與文化,主軸更在於呈現印度五大地理區美食,或來自各邦貴族料理、或來自家庭餐桌美食,亦有街頭經典菜式,精采紛陳、回味無窮。夏花餐室的幕後推手Joseph(左)與主廚Wilfred。(圖/夏花餐室提供)為了呈現複雜的各邦菜色,Joseph與Wilfred兩位認識超過30年的資深主廚,在疫情初始的2019~2020年間,便已著手這個全新餐廳計畫,為籌組廚房團隊,Wilfred的足跡跨足巴林與印度,並依多位主廚的廚房專長與資歷,建構起這個由南到北各邦料理都能原味上桌的堅強團隊。在必吃菜色部分,濃郁咖哩自是少不了,開幕以來最受歡迎的是駐店主廚Wilfred的家鄉菜「庫格的豬五花黑咖哩」,主廚來自印度南部卡納塔卡邦的美麗小鎮庫格(Coorg),這道菜特色在於以黑醋、多重香料、焦糖化的紅蔥頭來慢燉豬五花,並添加黑芝麻與菠菜泥添香,豬肉還嚴選彰化田尾的胡蘿蔔豬,口感十分軟嫩;還有放入南瓜、山藥、茄子等的「燉蔬菜咖哩」,略帶辣度、風味溫和;而有一款記者特別推薦的「起司球白咖哩」,菜色英文名為「Malai Kofta」,Kofta在中東常為一種肉丸或肉餅菜餚,而在印度多為素食,這道來自北印喀什米爾的菜餚使用塞滿果乾與堅果的Paneer起司和馬鈴薯球,並有鮮明的綠荳蔻香氣,與腰果奶油醬交織出甜鹹風味。夏花餐室餐點都以小份量、一次讓大家選擇多款共享的方式上桌,圖為「勒克瑙總督的串燒羊肉」。(580元,圖/魏妤靜攝)「果阿的鑲肉透抽」(左,680元)、「鮮果優格開胃沙拉」。(480元,圖/魏妤靜攝)而在前菜部分也頗有意思,例如印度中部受到蒙兀兒帝國影響,肉食比例很高,像「勒克瑙總督的串燒羊肉」便來自中部大城勒克瑙的代表菜色-羊肉串燒,主廚以紐西蘭去骨小羊排及小羊腿肉搭配薄荷甜菜根及自製綠醬,再以炭火煙燻上桌,肉餡香料味十足且不覺腥羶;而許多人提到印度美食都不會提及海鮮,但其實東部至南部綿延的沿海地區以及印度海岸線起點的西部果阿,都食用不少海鮮,「果阿的鑲肉透抽」這道菜就將辣味肉餡填入宜蘭船釣透抽,香辣開胃;另外同屬西部地區的孟買則有不少街頭美食,爽口的「鮮果優格開胃沙拉」就來自當地著名小吃,使用台灣當季水果與夏花自製優格,搭配盛裝沙拉的脆餅(噗哩Puri)、鷹嘴豆脆麵(Sev)、羅望子醬及綠醬,並鋪上以糖與辣椒濃縮的醬汁及紅辣椒粉,還可搭佐以青辣椒、大蒜、香菜、薄荷、薑等調製的綠醬。「喀拉拉的葉包魚」。(680元,圖/魏妤靜攝)「旁遮普的焗烤青花菜」。(520元,圖/魏妤靜攝)另一道「喀拉拉的葉包魚」則來自印度最南端喀拉拉的海鮮料理手法,主廚將龍虎斑先香煎再包入香蕉葉,並以頂火烤過,再以洋蔥、芥末籽、椰子、番茄、羅望子、咖哩葉、辣椒調味;而以窯烤方式處理的「旁遮普的焗烤青花菜」,使用CreamCheese、SmokedCheddar與法國米莫雷特(Mimolette)等3種起司及Malai香料裹上濕潤的青花菜,在土窯爐(Tandoor)裡慢慢烤出起司燻香氣息,這也是許多人說起印度料理第一印象的「坦都窯烤」,常見於印度北部與德里。主廚Wilfred也分享,他們多站在印度家庭美食的角度,不過多盤飾,但盡力保留原汁原味的調味與手法,整體不致過分濃烈得讓人難以接受,反而在溫和中依然保有香料風味。「番紅花開心果印式雪糕」。(350元,圖/魏妤靜攝)「玫瑰甜球與甜米粥」(左,350元)、調酒「Diwali」(右前,450元)、以血橙琴酒為基酒搭配葡萄柚果凍的「JAIPUR WINTER」。(480元,圖/魏妤靜攝)而在餐廳也能嘗到有名的印度式雪糕「番紅花開心果印式雪糕」,其以全脂鮮奶、番紅花與綠荳蔻等置於金屬錐狀桶中冷凍而成,再搭配開心果碎及紅莓庫利,香甜富有口感;另一道甜品「玫瑰甜球與甜米粥」則以兩種傳統甜點組成,包括以Paneer起司與麵團製成奶球,並浸泡於玫瑰糖漿而成的玫瑰甜球,及用米、牛奶、糖與香料製成的印度式米布丁,層疊出平衡風味;飲務團隊亦發揮所長,除了經典的香料奶茶、優格飲之外,還設計多款充滿印度風情的調酒,例如「Diwali」靈感發想自印度「排燈節」(Diwali),印度人會在這個團聚的節日裡享用米布丁,而調酒便是以相似材料的米、牛奶、濁酒、陳年萊姆酒等調配出純白濃厚的微甜風味,向排燈節致敬。用餐區以牆上的仿古鏡框象徵旅程與時間的累積,5米落地窗則引入台北東區繁華景色。(圖/魏妤靜攝)餐廳之名來自印度著名詩人泰戈爾的名作〈 生如夏花〉,因為餐廳希望以夏日之花的盛開奔放,傳遞料理人的熱情,並透過許多台灣首見的菜色,邀請賓客展開一場「溫故知新」的印度美食之旅。餐廳空間由Woolloomooloo創辦人建築師楊啟鉉Jimmy操刀,風格低調沉穩,入口處以印度地圖與香料牆點出餐廳主題,入內後只見一邊是可一窺主廚工作的大理石餐吧,上方還有大幅手繪壁畫,座位設計也透過內外場微妙的30公分高低差,主廚出菜時會配合客人的用餐高度略略彎低身段,也展現主廚企圖呈現的料理人的謙卑;另一邊座位區則以圓形大理石4人桌搭配吊燈,紅色布幔不僅呈現印度風情,更增添用餐儀式感。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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驚悚!國中操場竟挖到神秘白骨 彰檢送台大鑑定…竟是清朝古屍
彰化縣田尾國中於去年11月為校內PU跑道進行整建工程時,挖土機竟挖出1具不完整的骨骸,當場嚇壞所有人,隨後也緊急報警處理,由於骨骸無衣物裹住,且嚴重風化,又歷經2次覆土,彰化地檢署為求慎重,將部份骨骼送往台大地質科學系加速器質譜實驗室,27日公布鑑定結果,確認該骨骸距今已有221年的歷史,為清朝的骨骸。據悉,田尾國中於去年11月初,包商在進行整建工程時,發現1具不完整的骨骸,當時還傳出骨骸是新骨,此外因為田尾初中由1964年成立,當初建造校舍時,也沒類似傳聞,所以讓此具骨骸的疑點重重。檢方表示,2022年11月2日接獲北斗警分局報驗,為求慎重,指派朱健福檢察官同法醫相驗,經人類DNA定量結果,發現人類DNA量極低,也未檢出Globalfiler STR DNA型別,因此研判檢體已嚴重腐敗。此外,現場並無人造纖維或棺木殘骸,研判骨骸是在人造纖維出現前,就已埋在此處。檢方為釐清該骨骸是否涉及刑案,因此再將部份骨骼送往全國唯一能鑑定人類骨骼年份的台灣大學地質科學系加速器質譜實驗室進行加速器質譜儀碳十四定年,經科學鑑定後,確認該骨骸距今已有221年的歷史,為清治嘉慶7年。田尾國中在設校前,校地為第二公墓,因此可能是先人骨骸,如今將依照彰化縣處理無名屍體自治條例之規定,公告招領,期滿無人招領則由當地公所予以收埋。