產銷班
」 蜜蜂 蜂蜜 西瓜颱風過後菜價飆!三星蔥每公斤790元創歷史天價
康芮颱風過後,宜蘭縣三星地區農會運往台北農產運銷公司拍賣的三星蔥,5日每公斤最高價達790元,平均價492元,大約是歷年同期的2倍,創下北農史上新高天價紀錄。根據統計,以往每年11月三星蔥拍賣價格,每公斤最高價落在400元上下,平均價200餘元,今年10月30日平均價423.9元,颱風過後持續飆升,三星地區農會總幹事李智遠昨表示,這次飆漲翻倍已經創下歷史天價,讓人相當震驚!李智遠指出,康芮颱風剛過不久,三星蔥產量還偏少,農會昨天出貨量僅403公斤,不到平時的一半,加上颱風預期心理影響,導致蔥價一飛沖天,隨著颱風遠離,三星蔥農恢復採收,農會今天出貨量已突破1000公斤。李智遠說,康芮颱風造成各地青蔥產地受創,三星也有災情,若產量縮水,價格勢必水漲船高,即使現在重新復耕,也要等到100天後才能逐漸恢復產量,蔥價起伏取決於市場機制,近期內是否維持在高檔價位仍待進一步觀察。蔥農產銷班長蕭健棋指出,這次颱風真的影響很大,產量都腰斬,上個月種了2分地,希望不要再下雨了,這樣3個月後就有好收成,不然至今1分地已至少損失20萬元;有些蔥農在颱風前有先搶收,但現在也是苦無蔥可賣,有的還長的不漂亮就採收,1公斤都僅能賣100至200元。
宣布捐款水稻產銷班 張啓楷嗆:陳駿季敢不敢跟?
立法委員張啓楷17日質詢時,再度就農業部不執行立法院通過的「提高公糧收購價格」決議,向農業部長陳駿季抗議指出,明年公務員加薪,但政府對農民一毛不拔,陳駿季應放棄明年的加薪,陳則回嗆「委員放棄我就放棄」。張啓楷18日表示,願捐款給嘉義水稻產銷班,反問陳駿季敢不敢跟進? 張啓楷說,公糧收購價格13年來未調,但是這13年來,光是公部門13年來就調薪五次,累計共17%;而這13年來調了12次基本工資(最低工資)、上漲43%,物價指數上漲15%。反觀農民生產也是要請勞工、資材成本,卻在公糧收購價上面都沒有提升。也就是說,農民忙半年,每分地賺僅新台幣2000元不到,還不到一包紅白包價格。「從合法性來看,立法院當時通過公糧收購價提高5元決議時,沒有立委反對。」張啓楷說,民國100年時立法院也提出調漲3元,當時也照案編列預算。明明有前例可循,結果現在農業部卻不依照決議執行,不僅不尊重立法院,更不尊重全民民意、辜負農民。張啟楷昨天質詢時直言,農業部可以轉型、調價雙軌並行,但不能違法反對立院決議;農業部和畜產會這二年採購超思、亮采日本蛋及巴西蛋,以及銷毀這些過期進口蛋浪費那麼多錢,對照顧農民提高公糧收購價格卻一毛不拔。他問陳駿季說,「當農業部長沒有替農民著想,對不起農民,明年你憑什麼加薪?對農民一毛不拔,你要放棄明年的加薪嗎?」陳則回嗆「委員放棄我就放棄!」張啟楷說,如果這樣,他願意把明年加薪額度捐出來,捐給嘉義水稻產銷班,研究公糧收購和稻米產銷,「給在辦公桌上吹冷氣作業的農業部參考」,並問陳駿季「敢不敢跟進(捐出加薪額度)?」
後壁芭樂照片遭盜用!臉書公然兜售稱「產自社頭」 農友揪凶撤圖
芭樂是台南後壁安溪寮的特產之一,近年在農友、農會推廣下,漸漸廣為大家所知。不過近來有外地農民盜用後壁農民收成的照片,謊稱是自產自銷的社頭芭樂,還在臉書平台公然兜售。為此,受害農民特別在自家臉書及芭樂相關交易平台澄清,盜用者事後已撤照。受害農民強調,未來會在宣傳照上添加浮水印,避免民眾受騙。後壁安溪寮農地的土壤因屬黏土土質,種出來的芭樂甜度高又脆口,農友們組織產銷班打團體戰,配合後壁區農會近年開發芭樂口味的凍飲,逐漸打開安溪寮芭樂的知名度。在後壁深耕多年的阿鳳芭樂農場,販售珍珠、帝王、紅心等不同品種芭樂,業者除了在實體店面,也透過社群網站行銷,開拓宅配市場,但近日卻發現,疑似來自彰化社頭的農民盜用他們農場芭樂採收的照片,並擅自於臉書平台做行銷販售。阿鳳芭樂農場的呂姓業者說,最近在臉書芭樂交易平台上,看到有其他地區農民盜用他們拍攝的照片,還宣稱是自產自銷的社頭芭樂,擔心民眾上當,一發現立即將畫面擷取下來,並張貼在自家臉書和芭樂交易平台澄清。有網友建議,可以在照片打上浮水印,否則再被盜圖,一般消費者很難分辨。呂姓業者說,事後連絡上盜用他們照片的農民,對方自知理虧,已配合撤下照片,他們也暫時不追究。之後會把網友的建議納入參考,在照片上增加浮水印,不希望安溪寮芭樂的金字招牌再遭冒用。外地農民盜用台南後壁農民收成芭樂的照片,並謊稱是自產自銷的社頭芭樂在臉書上兜售,受害農民在自家臉書澄清,呼籲民眾勿上當。(圖/阿鳳芭樂農場提供/中國時報張毓翎台南傳真)
台南「文旦王」出黑馬 自學果農王錦秀奪冠
台南文旦大賽今年邁入第10屆,共61名農民角逐,27日進行最後評鑑,今年果品、甜度表現均佳,下營區22年資歷的農友王錦秀過去2次參賽都是陪榜,靠著不斷學習精進種植技術,以黑馬之姿勇奪特等獎「文旦王」殊榮。台南郵局為了挺柚農,祭出每箱10台斤、最低85元的優惠運費,力求3天到貨。台南是全國最大的文旦產區,種植面積1097公頃,約占全台28%,產地以麻豆文旦838公頃最多、下營文旦93公頃次之,今年受到風災等因素,產量大約減少2成,雖然減產,不過此次台南文旦大賽仍吸引61名農民參加,最終選出1名特等獎、5名頭等獎和19名優等獎。市府農業局日前將所有參賽果品送驗,皆通過農藥檢驗,27日在新營區南瀛堂進行最後階段的果品評鑑,由6位學界、業界的專家擔任評審,評分標準包含外觀形狀、肉質風味、甜度等。擔任評審長的嘉義大學園藝學系名譽教授呂明雄表示,此次參賽的文旦皆於15日採收,今年夏天雨水多、氣溫高,原本推測可能會衝擊文旦品質,不過這次看下來,果品反而比往年更好,甜度達到滿分有17人,各家差異性很小,分數都在伯仲之間。獲特等獎的王錦秀,與丈夫馮榮昌栽種文旦約22年,兩人自退休後專心務農,因為過去沒有經驗,到處上課不斷精進,終於種出優質的文旦。昨日獲悉得獎消息,兩人難掩興奮之情,強調其他農友都很用心栽培,笑說自己「應該是運氣好才得獎」。台南郵局昨在「麻豆生鮮處理場」舉辦「郵挺小農.柚來了」記者會,代理局長尤素珍表示,去年光是台南郵局就配送24萬箱文旦,今年更和麻豆農會31個產銷班、1700多個農民密切配合,提供每箱10台斤、最低可達85元運費的優惠價格,還力求3天到貨,再加上郵局有全台1300個據點的廣大通路,絕對是農民配送文旦的最佳選擇。
品種權角力2/地方農會挨批掣肘智慧品種 研究結晶遭侵索賠難如登天
近期「寶島甘露梨」育種人劉申權成功主張「品種權」獲賠,也引起各界對農產品種權的討論。農業專家直言,過去以聖誕紅、玫瑰等高價值花卉類品種權興訟較多,果樹類還是全台第一宗,但一般果樹盜栽農戶眾多,逐一提告與舉證曠日廢時,劉案只象徵性提告一名盜栽戶,未來「品種權」概念要廣泛普及到農友心中,還有好長一段路要走。劉申權指出,其實每名寶島甘露梨農戶不論種植規模,只要付新台幣5萬元微薄的授權金簽約,並承諾不外流梨穗,他都很樂意輔導與分享育種,但多數台灣農民心中沒有育種權觀念,守法遵從授權流程者反而會被農友譏笑;他只是比較有研究精神的一介農民,2023年便將寶島甘露梨授權「景茂農企業公司」登記,負責維護寶島甘露品種權,自己則回歸農民身分,並持續投身改良,近期更提出寶島金碧、寶島夏月香兩個新的梨品種申請。前苗栗區農業改良場場長林信山博士指出,台灣絕大多數農作「品種權」都在各級農改場或是產銷班,也就是政府所有,而礙於選票等壓力,政府不可能向農民收費,因此對許多農民來說「『品種權』授權居然要付錢」簡直不可思議,甚至有人還會顛倒是非,質疑品種權所有人「竊占」農改場研究結晶。台灣不少精緻農產育種權都在各地農業改良場,例如台東農改場便選育台灣春石斛優良品種,未來將以有償讓與或品種授權方式推廣至業界應用,加速品種層次多元化。(圖/台東農改場 提供)林信山以「寶島甘露梨」為例,直言關鍵在各地農會態度。他說,以台中市后里區農會來說,每年會有的優質農民聯合展銷,就載明需有「合格授權」農戶才能參加,無形間也形成地區農友同儕壓力,鼓勵更多農戶取得合法授權;而苗栗縣通霄鎮農會更進一步補助農友育種授權費50%,讓地方農會成為品種權維護急先鋒,才有望鞭策改良研究動力,促進農業升級。林信山預告,目前已與台中市政府洽談合作,可望承租公有土地成為寶島甘露梨「外銷供果源」示範區,並招募青農返鄉,由品種所有人輔導,別再在台灣「內捲」,應該善用甘露梨堪久放的特性,直接瞄準熱帶海外市場,把餅做大,提高台灣農業產值,「比自己人告來告去有意義啦!」他說。未具名農政學者則透露,不少農會對台灣寶島甘露梨等本土育種消極以對,便是因為已和梨穗進口廠商長期合作,農會能從源頭端勒住當地作物產製量,進一步掌握當地農產大小事,小從肥料壟斷、大到限制農機具規格等,「甚至選舉都得聽農會總幹事的」。一旦農民繞過農會,各自接洽農產品種權所有人,農會將失去角色與農友控制權,「這才是品種權遭掣肘的真正原因」他一語道破其中緣故。農業部長陳駿季出身自農委會基層,對農產品育種頗有心得,他說《植物種苗法》課予刑責有其必要,特別是針對自台灣外流他國的智慧品種。(圖/黃鵬杰 攝)他還說,品種權本質仍是「私法」爭議,屬於民事訴訟流程,公權力不大會介入,而農產品保存期限短,訴訟流程漫長,當事人舉證難如登天,獲賠的錢又那麼一點點,花在打官司跟律師費的人力成本,遠遠超過品種授權費,光是花在甘露梨品種鑑驗費用燒掉一部國產車,所以即使世界頂尖公司,最多只有以存證信函警告,時間久了,有心農民也皮了,根本沒在怕。對此,農業部長陳駿季表示,他朩身的專業就是重在植物種苗繁殖與組織培養技術,包含溫室番茄、海芋、百合種球繁殖技術等都有研究,深知植物品種權的重要性,也力推國內植物品種權專法《植物品種及種苗法》(植物種苗法)立法。然而《植物種苗法》儘管修法課以「刑事」責任,但光鑑驗一個品種權大概至少兩年,曠日廢時不說,證據保存也不易,必須從觀念長期推廣改正,農業部持續結合各地農會推廣,希望能逐步建立「品種權」觀念,真正提升農業競爭力。
行政院召開穩定物價會議 確保中元普渡供應價量合宜
中元節將至,各地普渡及祭祀活動將盛大展開,行政院副院長鄭麗君昨(14)日召開穩定物價小組會議,責請經濟部、農業部、行政院主計總處等單位,密切掌握國內外物價情勢,以及中元普渡祭祀商品、牲禮之供應及價格情勢,並協調零售通路推出促銷優惠方案、設置蔬菜優惠專區等,確保滿足節慶需求、價格合理。另請農業部持續因應近期風災,加速調節蔬菜供貨及協助農民復耕、復產,適時提供必要協助。行政院考量凱米颱風導致部分農產品產區受損,短期蔬果價格呈現波動,可能推升食物類價格,另中東地緣政治衝突升高,紅海事件、氣候異常等全球通膨風險因素續存,政府持續推動多元穩定物價措施,延長減徵重要關鍵原物料稅負,由源頭減輕業者營業負擔。副院長責請農業部、內政部、經濟部等相關部會密切注意相關項目之價格走勢,掌握市場及產業情況,若有異常情況,即時瞭解問題,研提妥適對策,力求穩定民生物價。行政院指出,中元節為我國重要傳統節日,國人多於農曆7月間擇日舉辦普渡,各地祭祀祈福活動盛大展開,應節祭祀之豬、雞、魚等牲禮及蔬果、花卉需求將有所增加。為穩定農產品價格,充裕應節農產品供應,副院長指示農業部持續監控批發市場行情,落實各項調配供應措施。農業部已盤點相關應節產品,並於節前5至7日加強調配、增加供應,包括:蔬菜增加17.2%、水果增加19.6%、花卉增加2.8%、毛豬增加15.8%、土雞增加20.0%、水產增加6.6%,確保市場供貨無虞,滿足國人需求。行政院接著說明,餅乾、泡麵、飲料、罐頭等食品也是祭祀常見供品、民眾經常消費的品項,零售通路亦推出促銷優惠活動,如:買一送一、滿額優惠、特惠組合等,可供消費者選擇。副院長請經濟部持續注意國內各超市量販等零售通路販售之常見供品價格。副院長表示,中元普渡推升祭祀供品需求,加以開學季、中秋節即將相繼到來,將推升相關食材、商品需求,請物價聯合稽查小組密切注意價量變動之合理性,不定期啟動稽查,避免不肖業者行哄抬、囤積等不法情事,確保市場秩序,嚴格把關消費者權益。凱米颱風侵台造成部分農產品產區受損,農業部以「從寬、從簡、從速」原則,儘速辦理各項災害救助措施,協助農民復耕、復產。副院長責請農業部持續掌握各地復耕狀況,並與地方產銷團體保持聯繫,動態掌握產業情形,適時提供各項協助及輔導。農業部表示,目前天候漸趨穩定,中南部重要蔬菜產區復耕順利,8月下旬起,蔬菜供應可望逐步增加,價格漸趨穩定。為因應產地復耕期間,蔬菜短期供應缺口,農業部輔導農民團體依市場需求,滾動釋出庫存蔬菜,充裕市場貨源,並持續由越南、印尼、韓國等地自主進口補足庫存,維持產銷調度能量。在零售端部分,自7月27日起至8月18日,農業部與全聯福利中心、大潤發、愛買、家樂福等通路計1,545個據點,合作推出甘藍優惠專區,供民眾選購平價蔬菜。副院長提醒,部分蔬果受氣候條件不穩影響,致供應量減少、價格波動情事。請農業部持續掌握批發市場供需狀況,協同地方產銷班、農民團體等,落實各項調配供應措施,並透過蔬菜滾動式倉貯機制,適時釋出庫存調節市場,以發揮抑制價格上漲預期心理的效果,穩定民生物價。
小獼猴出沒三重!誘捕籠放肉串抓不到 牠「見1物栽了」模樣太萌
新北市三重區文化里長陳福勝日前通報里內有小獼猴出沒,在車上跳來跳去。新北市政府動保處獲報派員架設誘捕籠,並順利送往合適地點野放。動保處呼籲,農業部已於111年9月30日已公告臺灣獼猴為動物保護法第8條禁止飼養動物,違者依同法第26條第1項第2款規定,最高處新臺幣25萬元罰鍰。三重區正義北路33巷附近有小獼猴出沒,動保處人員現場評估,因小獼猴行動敏捷捕抓不易,評估架設誘捕籠,並在籠內放入獼猴愛吃的香蕉、小肉串等食物;里長陳福勝表示,籠子架設後,這隻小獼猴很機警,在誘捕籠邊持續徘徊想吃籠內食物,但就是遲遲不進籠。小獼猴很機警,在誘捕籠邊持續徘徊想吃籠內食物,但就是遲遲不進籠。(圖/新北市動保處提供)次日,鄰近倉庫旁的住戶潘先生通報,有小獼猴闖入倉庫,見人已逃離。動保處巡查先前架設之誘捕籠,發現籠門已關閉,裡面食物也被吃光,惟未捕捉到小獼猴。連續幾天的人力誘捕,最後在里長通報猴子出現,人員到現場拿出香蕉引誘,猴子抱住人員大腿討香蕉吃而被捕,終將小獼猴成功帶回安置後野放。新北市生態資源豐富,部分猴群棲地鄰近山地民眾住家及郊區步道,113年截至7月中旬獼猴通報案件共41件,其中有5件成功帶回獼猴。動保處表示,民眾遇到獼猴,應遵守「不干擾、不接觸、不餵食」等3不原則,以保障雙方之安全。住家附近如有猴群,外出時關好門窗,可防止獼猴入侵;垃圾收進家中或將戶外垃圾桶上鎖,也不要餵食,以免在外的食物吸引獼猴取食,造成獼猴長期滯留該地,若該地並無食物可取得,獼猴便會徑行離去,無需過度緊張。動保處人員到現場拿出香蕉引誘,猴子抱住人員大腿討香蕉吃而被捕。(圖/新北市動保處提供)另外,常見猴群侵入農民栽種的果樹,可以架設「防猴網罩」或「聲音驅趕器」;農民於合法用地架設之防猴電牧器圍網,其設置防猴電牧器圍網所需資金,亦可申請「青壯年農民從農貸款」、「農民經營及產銷班貸款」及「輔導農糧業經營貸款」等。新北市動保處強調,遇見獼猴應保持5至10公尺,不直視、不喧嘩、不逗弄、不挑釁,安靜離開,住所窗戶緊閉,做好垃圾管理,斷絕獼猴食物來源,可避免人猴衝突。私自飼養獼猴將違反動保法第8條規定,依同法第26條規定,最高可處25萬元罰鍰。
苗栗豐水梨評鑑頒獎出爐
113年度苗栗縣豐水梨評鑑頒獎於今(18)日上午十時在縣府大廳舉行頒獎典禮,共計有26位獲獎者,特等獎由林春蓮拿下,其餘獲獎者頭等獎吳文宏、鄭美子、張薆璿、黃春英、徐源基、貳等獎謝文恭、彭澄妹、陳賢芳、鄒淑妹、賴鉦來、陳禾其、李炎乾、陳正烈、孫于鈞及徐智恆、參等獎賴錦成、賴沁林、黃玉蘭、鄭意生、孫薰、李孟儒、吳兆志、楊瑞謀、温錦郎及賴玉賜。頒獎現場也準備了水梨大餐,水梨鮮果供到場嘉賓品嚐。苗栗豐水梨評鑑頒獎來賓大合影。(圖/苗栗縣政府提供)評鑑於7月12日在三灣鄉農會農民活動中心舉行,由苗栗區農業改良場、國立中興大學共計五名評審在現場仔細評分每位參賽者精心栽培的水梨。評分重點為果品不宜過重或過輕,果型外觀需圓整飽滿,果肉質地細膩且清脆無異味,最重要的即是甜度需足夠!評鑑獲特等獎及頭等獎果品也在活動會場陳列展示,希望能増進高接梨產銷班班員的自我進步空間,並作為隔年果品生產的標竿。苗栗縣長鍾東錦歡迎大家到苗栗遊玩並選購高品質的水梨。(圖/苗栗縣政府提供)縣內高接梨種植面積約1200公頃,栽種區域包括頭份市、三灣鄉、大湖鄉、卓蘭鎮等鄉鎮市,其品種多達10多種,但以豐水梨、甘露梨、蜜雪梨、新興梨、晶圓梨等為大宗,皆大受市場青睞。雖然今年年初縣內的梨穗受到低溫寒流的侵擾,但在縣府、農糧署、改良場等單位大力協助下,以及果農們的悉心照料後,今年的高接梨依然大放異彩。水梨除了是夏天消暑解渴聖品亦對人體有多項幫助,如:利尿消腫、幫助排便、養顏美容、降血壓與血脂、促進新陳代謝,且煮熟後的水梨亦有潤喉潤肺的功效。水梨好處多多,每年7至8月是水梨產期,歡迎大家到苗栗遊玩並選購高品質的水梨。
天氣熱重創蜂業 無蜜可採還損蜂
今年受暖冬等極端氣候影響,台中市荔枝、龍眼開花率偏低,蜂蜜產量僅2成,農委會今年將蜂農列災害救助對象,但太平區蜂農憂心說,有果農為避免受氣候影響,採「人工催花」,除「花序」大亂,也發生蜜蜂採蜜期誤中農藥毒亡的情況,另高溫蜂群繁衍低的危機出現,忍不住嘆「養蜂歹賺吃,恐後繼無人」。台中市蜂蜜產區主要集中在太平、霧峰、神岡、北屯等區,根據台灣養蜂協會112年度統計,台中市登記有138戶蜂農,養蜂箱數2萬8342箱,去年產量達1687餘噸,年產值約4億餘元;今年龍眼及荔枝因開花結果不佳,重創養蜂業,有蜂農說,過往60箱蜂箱能收11桶以上蜂蜜,今年勉強收到2桶,慘不忍睹。陳姓蜂農指出,今年龍眼、荔枝受氣候異常影響,開花率偏低,僅是往年的1成到2成,造成蜜蜂採蜜不好,甚至無蜜可採,以往50箱蜜蜂採收5天約採500斤蜂蜜,今年100箱才500斤,且須花8到10天,僅採1到2次,接著就無蜜可採,蜂蜜收成約2成,投入的成本,血本無歸。太平區養蜂產銷班長林進通說,天氣忽冷忽熱,氣候異常,有農民為讓荔枝、龍眼不受氣候影響開花結果,會使用藥劑進行人工催花,讓果樹花期錯誤,但果農噴農藥時間點不固定,導致來訪花的蜜蜂中毒而亡,蜂農因此受創慘重。第二代養蜂人林先生說,他養蜂10多年,在太原路上曾設蜂蜜銷售據點,感受養蜂產業面臨威脅,包括安全放蜂地點難尋、極端氣候影響開花率、蜜源缺乏,且蜂蜜摻偽充斥市場及進口蜂蜜價格競爭等問題,都讓蜂農的經營愈來愈困難,決定轉換跑道。今年農業部將台中市列入蜂群(蜜源缺乏)農業天然災害現金救助地區,每群救助額度450元。李姓蜂農指出,付出的心血以及養蜂成本很高,補助金額雖遠不足彌補損失,但這次首將蜂農列入補助對象,減輕蜂農負擔,暫時算是度過難關。
氣候變遷無蜜可採...蜂農首度列災害救助 6月28日前申請
今年因氣溫過高,龍眼、荔枝整體開花率僅剩2至3成,連帶影響蜂群採蜜,高雄、彰化與台中等縣市的蜂蜜產量大減。農業部18日公告全國為辦理蜂群(蜜源缺乏)農業天然災害現金救助地區,符合條件的蜂農可在28日前提出申請。高雄市內門龍眼受異常氣候影響,今年開花及結果率均不佳,影響蜂蜜產量。內門永富養蜂場主人蔡坤成說,今年龍眼蜜可說近10多年來最少的1次,內門農會也未買到今年生產的龍眼蜜,稱將暫以庫存量提供消費者。彰化縣蜂蜜產區主要集中在彰化市到二水鄉沿八卦山脈一帶,主要以荔枝、龍眼花為蜜源,今年荔枝、龍眼花受氣候變遷影響,開花率偏低,蜂蜜產量因而減少超過1半以上。這次蜂群每群救助額度450元,台灣養蜂協會副理事長李東峰,本身也是彰化縣二水鄉蜂農第3代,他表示,協會積極向農糧署尋求補助,補助金額雖遠不足彌補損失,但這是首次將蜂農列入補助對象,也是一種突破。台中市太平區養蜂產銷班第1班班長陳明煌表示,他有100箱蜂群,以往每年蜂蜜產量約3噸至4.5噸,今年龍眼、荔枝開花率僅剩2至3成,加上採蜜期遇低溫或降雨影響,今年蜂蜜產量不及2至3成。高雄市農業局表示,今年初氣候不穩、忽冷忽熱,造成全國龍眼及荔枝開花情況普遍不佳,高雄雖玉荷包開花有6至7成,但其他荔枝品種及龍眼同樣開花率不好,導致蜂農無蜜可採,農業部經修改救助辦法後,公告相關救助與低利貸款,受理自6月19日至28日止,減少農民損失。
「迷你西瓜」 1顆賣335元 網驚「手掌大」比大西瓜還貴…他曝:訂單多到接不完
炎炎夏日,嗑上1顆西瓜最消暑,最近市面上除了常見的西瓜、大西瓜,又多了只有手掌大小的「迷你西瓜」,其每顆370公克335元價格,更引起許多人討論,業者也透露,今年的已經多到接不完。去年國內才研發成功的迷你西瓜(MiniBal),今年一上市就大熱賣,甚至有仿冒品想魚目混珠,其在北部超市1顆335元價格,也引發外界熱烈討論。農友種苗公司公關副總游煜華表示,一般的單顆大西瓜常導致消費者食用不方便,須分切或分食,因此花費6年投入研發只有手掌大、不到200克的迷你西瓜,且其香氣特殊,果汁鮮嫩多汁,甜度也恰好。參與契作的嘉義縣六腳鄉產銷班76班班長黃志輝則透露,迷你西瓜須細心呵護,每天要整理藤蔓,還要擔心落葉劃傷皮薄嬌嫩的表皮,甚至強風一吹,纖細的蒂頭就可能斷裂,栽種實屬不易。黃志輝表示,自己種植的迷你西瓜沒有農藥,甜度可達12度,吃來嫩清甜,甚至西瓜皮也可以食用。缺點是費時耗工,無法像大西瓜一樣量產,量少自然價格居高不下,不過今年正式接單價格雖調至1200元,但訂單一樣接不完。游煜華建議,消費者購買時應注意有無迷你西瓜(MiniBall)的商標,強調迷你西瓜是台灣品種,絕非坊間賣家所說的日本育成,目前除完成商標註冊,就連育成的種子也賣到日本。
董至成離婚三年錄影到一半突徵糟糠之妻 楊繡惠被配對脫口「我寧願吃農藥」
阿翔、籃籃、楊繡惠、董至成、宜芳日前跟著《綜藝新時代》職人好厲害到宜蘭三星體驗當粽子達人。在碾米廠時,董至成因為楊繡惠的一番話而突然脫序,轉頭並走向正在看錄影的女員工,沒想到董至成一走近,女員工們嚇得拼命往後跑,董至成大喊:「難道沒人願意當我的糟糠之妻嗎?」結果突然衝出一個比他還高大的女員工,在大喊我願意後將壯碩的他連人抱起,直接原地「送入洞房」,爆笑演出讓眾人爆笑不已。一群人在烈日曝曬下抵達農田,要從原物料「糯米」開始,阿翔提到這位職人陳晉恭是得過「台灣奧斯卡獎」的人,原來職人曾得過全國十大績優產銷班,品質相當好,而且如果宜蘭有三碗米其中有一碗就是產自他的稻田,可謂產銷之光。接著職人說明宜蘭的稻米、糯米都是一年一收,跟中南部不同,「但這次大家來,兩種穀物都還沒成熟,目前主要的工作就是要負責除草、施肥等工作。」一群人在除草後進行施肥的工作,啦啦隊女神籃籃背起滿載著四十公斤肥料的機器,一度站不起來的她體驗到農民的辛苦,直呼真的不容易,也因為只有一台肥料機,卻只有她體驗,讓她表示不公平,於是阿翔揹著五十四公斤的宜芳用人工方式要施肥。阿翔(中)與宜芳(左)臉朝下摔到泥濘的田裡,但仍發揮外景人的敬業精神。(圖/民視)沒想到阿翔站到田中後宜芳就跳上他的背,而瘦弱的他支撐不住,兩人紛紛臉朝下摔到泥濘的田裡,讓眾人驚聲尖叫,全身泥巴的他們雖然狼狽不堪,但也發揮外景人的精神,直接在農田外的圳溝簡單清洗全身後繼續錄影,敬業精神讓人讚賞。接著回到碾米廠,職人拿出小台打樣的碾米機進行示範教學,告訴眾人如何碾米,經過初步的脫殼後會變成糙米,經過第二次的精磨才會得到白米,而精磨完產生的米糠。這時楊繡惠提到俗語說的「糟糠之妻」,就是形容願意在困苦時同甘共苦的妻子,邊說邊將「米糠」遞給已離婚的董至成,讓董至成無奈地說:「你是再給我二次傷害嗎?我都離婚三年了,這三年我很潔身自愛的。」阿翔則說:「要董至成找到願意陪你吃米糠的人,她就是你的糟糠之妻。」沒想到董至成看向站在一旁的楊繡惠,嚇得楊繡惠連忙說:「我寧願吃農藥也不要跟你。」董至成也不甘示弱地說:「妳不願意,後面人多的是。」
氣候變遷釀禍…龍眼開花率偏低 全台蜂蜜產量受影響銳減
受氣候影響,今年荔枝、龍眼開花率偏低,僅往年3、4成,連帶影響蜂蜜產量。苗栗縣蜂蜜收成不到以往2成,蜂蜜評鑑比賽首度喊卡。新竹縣農會原定6月中舉辦國產龍眼蜜評鑑也因參賽點數不足停辦,台南市、高雄市則將視報名人數再決定。蜂農希望農業部修正天然災害救助辦法,納入蜂農損失給予補償。苗栗縣頭份市農會理事長徐陳森指出,全台養蜂箱數約有16萬箱,苗栗縣共有7個蜂蜜產銷班、約120位蜂農,養蜂箱數約1.2萬箱,占全台13分之1,年產值約6000萬元,是全國蜂蜜重要產區之一,但今年2月溫差大,龍眼、荔枝開花率偏低,使蜜蜂幾乎無蜜可採。苗栗縣農會總幹事鍾金光、苑裡鎮農會總幹事鄭年鈞說,以往50箱蜜蜂有500斤蜂蜜產量,可連續收成5次,但是今年100箱要多花2倍時間採收,才產出500斤,而且只能採1、2次,平均蜂蜜收成不到2成,全縣僅6、7萬台斤蜂蜜,是歷年來最慘,蜂蜜評鑑也是首次被迫喊卡。新竹縣養蜂產銷班第1班班長李宗憲說,今年採到6噸蜂蜜,產量比去年減少3分之2,而該班整體產量則僅去年1成,今年國產蜜量少,價格會上漲,漲幅尚難估算。新竹縣政府農業處了解今年龍眼樹花況不好,與縣農會及蜂蜜產銷班開會,達成若參賽點數未達20點將停辦共識,22日報名截止,參賽點數僅11點,不符比賽規模將停辦。此外,桃園市農業局預估蜂蜜產量將減少2成,不過因桃園沿海有咸豐草作為蜜源,影響較不嚴重。台南龍眼種植面積約3600公頃,位居全台之冠,受到2月高溫影響,許多蜂農哀號採不到花蜜,連辦多年的台南市龍眼蜂蜜評鑑競賽,農業局將視報名人數決定是否成賽,如果低於30位有可能喊卡。台中市主要蜂蜜以龍眼及荔枝蜜居多,蜂蜜產量約驟減6、7成。台灣養蜂協會副理事長李東峰粗估減產近9成。太平區蜂農則表示,今年蜂蜜收成恐怕只剩去年1成。苗栗縣長鍾東錦指出,現行農業天然災害現金救助項目未列入養蜂損失,與立委邱鎮軍、陳超明反映,農業部回應月底會訂出蜂農的天然災害救助標準,並回溯這次災損。至於蜂蜜是否漲價,徐陳森表示,蜂蜜非民生必需品,民眾需求量也不高,即便因減產調漲價格也很難賺到幾分錢,現在訴求就是將養蜂損失納農業天然災害現金救助。
清景麟建築行動支持小農!三年萬顆哈密瓜傳遞極光幸福
受到新型冠狀肺炎疫情影響,農產品訂單大幅減少,加上雨水缺少影響收成,衝擊農民生計,嘉義縣政府與太保市農會輔導農民轉型培育高經濟精緻農產,建立產銷班,太保市農會也加強與日本北海道機構交流,為太保市精緻農產打開市場,積極拓展銷售通路,陪農友一起共渡難關,讓農友們不再因為「看天吃飯」而發愁。太保市農會也同時與企業合作,與清景麟建築團隊共同以實際行動支持嘉義果農,連續三年累計認購達一萬顆「嘉義極光哈密瓜-歐若拉」,並將哈密瓜贈送給已購客戶等享用,協助農產品產銷順利也獲得外界高度評價。身為南台灣指標建商的清景麟建築團隊,藉由企業自身力量拋磚引玉,推廣嘉義在地農產品也支持嘉義農民生計,善盡社會責任同時分享愛心給已購客戶們,讓更多人品嚐到「嘉義極光哈密瓜」的美味。「嘉義極光哈密瓜」為嘉義縣政府力推,由「農友種苗公司」重點培育,嘉義縣長翁章梁並將其名命為歐若拉(AURORA MELON)。太保市農會也積極輔導農友種植,採溫室一株一果方式栽培,甜度可高達18度,每一口都像是幸福的味道,獨特的口感與美味,加上嚴格認證標準,也讓「嘉義極光哈密瓜-歐若拉」擁有哈密瓜界愛馬仕的稱號。嘉義縣長翁章梁自上任後,推動嘉義縣轉型「農工大縣」,將嘉義最具競爭力的農業技術基礎上,導入智慧科技以及創新育成技術,並創立「嘉義優鮮」自有品牌,成立「嘉義縣智慧農業跨域整合平台」,協助輔導農友媒合通路與轉型,行銷在地高品質農產品,不僅走出嘉義,行銷全台更站上世界發光。清景麟建築團隊看見嘉義縣政府的用心與在地小農對於自家物產的堅持,不斷反覆試驗,只為獲得最完美的成果呈現給消費者,如同清景麟品牌對建築的專注精神,只為給消費者最好的體驗與感動。深耕嘉義高鐵特區的清景麟建築團隊,在高鐵特區、縣治特區陸續推出高質感住宅,滿足未來嘉科園區的就業人才居住需要,以建築之美提升區域建築風貌,優質住宅規劃也為嘉義縣提高能見度。秉持「取之社會、用之社會」的精神,清景麟建築團隊發揮企業自身影響力,每到哈密瓜產季就會向太保市農會訂購「嘉義極光哈密瓜-歐若拉」(AURORA MELON)贈送已購客戶,這項行動至今已邁入第三年,共累計高達一萬顆的哈密瓜,推廣嘉義優鮮農產品,幫助在地瓜農,也讓更多人一嚐「嘉義極光哈密瓜」的鮮甜滋味。
賴清德拜票突遭女子強吻 他露尷尬笑容、身邊維安傻眼來不及阻止
距選舉只剩11天,民進黨總統候選人賴清德2日在嘉義縣、市和雲林縣做最後衝刺,同時為黨籍立委候選人輔選,全力催票,今上午先到水上鄉璿宿上天宮參拜,受到鄉親熱情歡迎,全場不斷高喊「總統好」、「凍蒜」;但當賴要轉身離去時,一名女子突攀住賴脖子送上一吻,賴清德疑似嚇了一跳,露出尷尬笑容,身邊維安人員也傻眼,來不及制止。賴清德一早在嘉義縣長翁章梁、立委蔡易餘、水上鄉長林緗亭等人陪同下,先到璿宿上天宮參拜,受到廟方人員、大批鄉親熱情歡迎,林緗亭與當地木瓜產銷班青農特別送木瓜給賴清德,並以水上木瓜天天被戰鬥機的聲音干擾,就像電影《KANO》木瓜鐵釘理論,反而長得特別好來象徵台灣,盼賴清德帶領台灣走正確的路。賴清德致詞表示台灣人就像木瓜,《KANO》裡的木瓜受到壓逼就長得愈大、長出更多木瓜果實,展現生命力,台灣也一樣,400年來的歷史,從荷蘭、明朝、鄭成功、清朝、日本再到國民黨政府,這10多年才開始做自己的主人,卻遇上壞鄰居,飛機、船艦經常駛到台灣周邊,處處打壓,這時要特別堅持、團結,國家才會特別強盛、經濟特別好,人民才能過好日子。賴清德說,台灣是愛好和平的國家,台灣人心存善念、與人為善的民族,指台南發生地震時,短短一個禮拜收到逾40萬筆的捐款,代表台灣人民很有愛心,中國發生地震、颱風,我們也出錢、出力給予援助,日本也一樣,若中國不放棄對台灣的武力攻打,我們也要做好準備,包括國防力量提升、強化經濟實力和民主陣營站在一起,避免中國輕舉妄動,這就是蔡英文總統的路線,也是他所落實的方式。賴清德離去前,不少鄉親爭相與他擊掌,而賴將上車前,有一名中年女子要求自拍合影,賴清德微笑配合,轉身時該名女子突親了賴一下,一旁維安人員要制止已來不及,反倒蔡易餘等人看了笑得很開心。
今年遇暖冬...台中和平甜柿產量恐減2成 批發價上漲近3成
今年受暖冬影響,台中市和平區甜柿恐減收約2成,價格則高出2、3成,為推廣優質農特產品,台中市農業局15日舉行優質甜柿果品評鑑活動,計有61組產銷班農民報名參賽,由和平區周文清勇奪冠軍,成為今年度甜柿達人。農業局輔導和平區農會,昨於市府陽明市政大樓舉辦「優質甜柿果品評鑑活動」,邀農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場及嘉義大學等農業學術研究單位代表擔任評審,依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分。經評審仔細品嘗後,最終由和平區周文清勇奪冠軍,成為今年度甜柿達人,獲獎金2萬元,第2名為和平區黃豐隆及蔡正佳,可獲獎金1萬2000元,第3名分別為和平區盧錦城、謝宏裕及周永藩,獲獎金5000元。和平區農會總幹事李順冬表示,今年受暖冬影響,甜柿較往年減收1至2成,批發價也高出2、3成,但品質不受影響,甜度反較去年高,約20度,脆度也夠,品質優良;另為解決暖冬造成的減產困境,農業局也邀專家為農民授課新技術,以維持甜柿產量。農業局主祕陳柏宏指出,台中市柿子栽培面積3356公頃,年產量5萬2140噸,其中甜柿栽培面積約2797公頃,年產量約4萬3531噸,以和平區摩天嶺、梨山地區及東勢區為主要產區,產期約每年10月中旬至12月。農業局表示,目前台灣常見柿子品種分為「甜柿」及「澀柿」兩大類,其中甜柿無須人工脫澀處理,採收後即可食用,常見品種有「次郎」、「花御所」及「富有」等,果肉細緻多汁、清甜可口,歡迎大家支持在地農產。
膳馨餐飲集團公益永續餐會!資助部落孩童美學教育基金
攜手生態廚師 引領永續美食馨饗宴膳馨餐飲集團與臺灣生態飲食設計中心於 10 月 19 日攜手合作的「幸福島嶼列車」永續餐會,以雲林斗南循環農業為主題,將斗南的產地風情融入每道佳餚。永續餐會收入的30%資助南投賽德克部落藝術教育計畫經費。當晚邀請各界工商士農代表體驗永續餐宴,膳馨拋磚引玉希望有更多的餐飲業者響應推動永續餐飲。永續餐宴設計者葉柏漢主廚(圖/品牌提供)膳馨餐飲集團創立初衷為「向土地學習」,以及「從產地到餐桌」選用在地食材,來深耕台灣料理的創新,賦予食材嶄新的故事。為實踐膳馨的企業文化及社會價值,輔導集團廚師投入生態廚師培訓課程,在膳馨的廚師不僅僅是烹飪,還必須學習如何選購食材以影響產地的種植方式,並透過烹飪呈現的菜色如何影響消費者的飲食選擇。(圖/品牌提供)在環境保護上,膳馨餐飲集團將落實減塑策略,取消塑膠吸管的使用,並更新環保外賣包裝,達到零塑包裝。從 2018 年開始,臺灣生態飲食設計中心致力於培養生態廚師,通過專業的培訓課程,旨在提高廚師對環境永續和在地食材使用的認識。是以專業廚師為主體的公益系統,包括教育、公益和生意三個方面。廚師在接受環境永續課程後,投身於教育,通過食材教導學生認識在地風土文化,同時也參與公益活動,幫助友善農夫設計生態食譜,並利用自己在餐飲界的影響力推廣循環經濟。(圖/品牌提供)「雲林斗南循環農業」從一頭牛的開始說起,12 年前斗南鎮農會開始發展零廢棄物和友善土地的城鎮循環農業。與肉牛產銷班合作將原本要被丟棄的格外品馬鈴薯和紅蘿蔔加入肉牛的飼料中,以避免這些富含營養的農產品被浪費。一隻牛從攝入到排出,都不會離開斗南,並且自行製造飼料和消化牛糞,使得農業循環更為緊密。如今斗南現在擁有市佔率第一的馬鈴薯和出口到日本的高品質紅蘿蔔,以及一公斤售價高達 145 元的臺灣牛肉,實現了農業資源循環整合和經濟效益的提升!(圖/品牌提供)當晚餐會菜單融合馨苑小料理主廚柏漢的思鄉情懷,身為斗南囡仔的他,將從小熟悉的家鄉味道,從五味(酸、甘、鹹、苦、辛)開始探索雲林食材,再到具地方色彩的日常料理如2鴨肉麵線、以及斗南地區的民間信仰廟宇「順安宮 媽祖廟」,有個別稱為「菜脯媽」老菜脯高麗菜炊飯等。當晚的餐宴不僅是一場味蕾的盛宴,更是一個故事和文化的交流,讓每個參與者重新認識到斗南的風土人情和台灣的農業價值。(圖/品牌提供)「幸福島嶼列車」永續餐會活動不僅呈現了食材與土地之間的珍貴連結,也是永續飲食理念的實踐。膳馨的初衷「向土地學習」和「從產地到餐桌」的理念透過活動的呈現,也為未來的永續飲食與農業發展種下了希望的種子,期待更多的人能響應和參與,共同為台灣的永續發展努力。
台東「榕樹下米苔目」飄香一甲子 配角蔥菜藏「換帖兄弟情」
擁有60多年歷史的台東老字號名店「榕樹下米苔目」靠著好味道從街邊無名攤一路擴店,現已成為「台東味」的代稱,然而許多人不知,扮演米苔目配角的蔥菜,藏著創辦人黃共獅與市場商販的「換帖兄弟情」,如今因黃夫婦相繼離世,老店宣布短暫停業。熱騰騰的招牌米苔目上桌,濃郁的柴魚高湯和鹹香的肉燥打頭陣,入口香而不膩,Q彈的米苔目麵條讓人一口接一口,爽脆的豆芽菜和韭菜也不可少,內行饕客還會配上手工魚丸,再加上匙辣椒,堪稱極品庶民美食,也成為「台東味」的代名詞。台東老店「榕樹下米苔目」從安慶街榕樹下擺攤起家,唯一品項米苔目飄香逾1甲子,不僅是遊子難忘的家鄉味,也是遊客必吃的台東味,然而成就美味的靈魂人物,既不是湯頭,也不是麵條,而是不起眼的蔥菜,且背後藏著創辦人黃共獅鮮為人知的一段情。菜友行老闆張東麟表示,黃共獅每天早晨親自到市場採買食材,他為人和善健談,久而久之就和各攤販變成好友,彼此相識起碼10年。黃共獅與台東中央市場一票商販結成莫逆之交,其中,農家子弟林文東退休後當起自耕農,在市郊農田無毒栽種蔬菜,也成為榕樹下米苔目的「開心農場」,由黃共獅在市場結義的兄弟們分別提供蔥苗、肥料等原料,林文東則負責種植採收,再供應榕樹下店用。林文東妻子表示,農田種植各種當季蔬菜,收成除了自用外,也會義氣提供榕樹下做小吃,都不噴灑農藥,所以特別好吃。張東麟表示,米苔目配料需要大量豆芽菜和韭菜,所以這部分黃共獅和產銷班簽約,維持長期定量供應,其餘的配菜就看林文東田裡種什麼。榕樹下米苔目中的「綠葉」匯聚黃共獅的換帖兄弟情,吃在顧客口中備感情義,即便黃共獅多年前因主動脈剝離驟逝,這份情仍存續至今,但昨日傳出因黃妻離世,老店頓失精神支柱,宣布短暫停業,外界期待早日復業。
兩老嫌逾140歲貪小便宜偷竹筍 丈夫拋妻駕車逃逸下場仍被逮
高雄一對7旬陳姓老夫婦,前日到甲仙區大田里爬山,行經某一竹林時,發現許多麻竹筍可以採收,竟起了貪念進去收割,未料採完要離去時,正巧碰到竹林主人發現喝止,但陳姓夫婦拔腿就跑,太太腳程慢當場被抓住,老公則帶著竹筍開車逃離現場,竹林主人立刻報警,警方沒花太久時間便逮到落跑的老公,全案將依竊盜罪嫌送辦。陳姓夫婦,前日上午來到甲仙區爬山,攀爬過程中,發現一處農地,裡頭有許多可以採收的竹筍,陳姓夫婦以為這是沒人管理的農地,便趁四下無人時開始挖取,得手20支竹筍,價值約1800元。正當陳姓夫婦準備離去時,卻被竹林主人逮個正著,要求他們歸還竹筍,沒想到陳姓夫婦拔腿就跑,但太太腳程慢當場被抓住,老公則駕車迅速逃離現場,竹林主人相當氣憤,立刻報警。甲仙分駐所員警獲報後立刻展開調查,警方沿著陳姓丈夫逃逸路線擴大搜尋,最終在500公尺外一處宮廟前發現陳姓丈夫,並在他所駕駛的自小客車內查獲20支麻竹筍。陳姓夫婦辯稱,他們以為是野生竹林,才臨時起意入內收割竹筍,不知道竹林是私人地,但員警詢問為何要逃跑時,陳姓夫婦卻無法做出合理解釋,警方隨後將陳姓夫婦帶返派出所,詢後依竊盜罪嫌偵辦。旗山分局表示,目前已整合轄區內警力資源規劃巡守勤務,增加護農巡邏密度,發揮守望相助的精神,共同擔負防制竊盜責任。同時也呼籲產銷班及相關業者,切勿收購來路不明或價格與時價明顯落差之經濟作物以避免觸法,倘若農友若發現可疑人車出入時,務必提高警覺,並可撥打110或派出所電話,杜絕宵小可趁之機,共同維護農民辛苦耕耘之成果。
知法犯法領補貼將農舍變豪宅 綠營立委陳俊宇道歉
民進黨宜蘭縣黨部主委陳俊宇遭揭發所住的豪宅,其實以楊桃產銷班名義申請政府補助所興建。對此,陳俊宇今(7日)發出4項聲明,絕非領取政府補貼私蓋住宅,2016年因居住需求入住,做出不良示範,向社會大眾致歉。陳俊宇本週三(5日)才接受民進黨提名參選宜蘭縣立委,隨即便遭舉發所住的兩層樓住家是拿政府補助興建的楊桃集貨場,違反農地使用遭開罰卻不甩。對此,陳俊宇今(7日)表示,該筆土地本可合法申請興建農舍,他於2016年即申請改建農舍,未獲核准。但因當時有居住需求而入住,做了如此不妥的示範,他鄭重向社會大眾致歉,現已遷出。民進黨宜蘭縣黨部主委陳俊宇位於員山鄉的兩層住宅被揭發違規使用,他近期雇工拆除違建部分並已遷出。(圖/報系資料庫攝)針對領取政府補貼私蓋住宅,陳俊宇澄清,該建築為2002年依農委會「富麗農村計畫」申請興建集貨場,並無償提供產銷班使用10年,之後楊桃產業沒落,產銷班解散,依原計畫規定10年後使用權歸經營人所有,因此絕無拿政府補助蓋自用住宅之情事。另外,陳俊宇表明,該建築是合法農業設施,原本也作農業設施使用,但產銷班解散後,已無再做農業設施之必要。屋後的雨遮及屋前硬鋪面曬場,於2015年縣府罰鍰6萬及列管,現已完全拆除違章及刨除完畢,將向縣府申請解除列管。陳俊宇強調,該筆土地893坪本可合法申請興建農舍,且他為求符合法令,農業設施於2016年即申請改建農舍,未獲核准。但因當時有居住需求而入住,做了不好的示範,他鄭重向社會大眾致歉,現已遷出。