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食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴，還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種，想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養，不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製，甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造，例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油，共研發出70多種口味醬油，還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事，卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf（左起）、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。（圖／魏妤靜攝）從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中，鹹脆兼具。（圖／魏妤靜攝）每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座，11/22～11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會，消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年，除了備受米其林肯定，更名列2024年德國最佳廚師第6名，而在他與團隊夥伴的分享中，更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」，堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離，而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國，透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響，延長使用期限；實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師，並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作，例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室，讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷，已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性，甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯，以免破壞湯中鮮味（左），右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。（圖／魏妤靜攝）份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息，也是主廚自己最愛的一道菜。（圖／魏妤靜攝）除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」，身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz，時常與協會成員交流廚藝，他提到自己最大的料理特色就是「融合」，因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用，亦有像印度綜合香料的濃烈風味，每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度，可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中，前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，就將蛋黃鹽漬後刨絲，搭配與奶油融合的綿密蛋白，加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬，將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯，將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品，除了蒸蛋以柚子味噌提味，還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法，在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻；「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬，並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味，再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜，以及檸檬柑橘醬增添微酸風味，覆蓋上雪莉酒奶油泡沫，呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點，Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯，濃郁中又以微酸平衡味覺。（圖／魏妤靜攝）而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔，考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」，除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色，醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆，入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜，混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤；主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版，雖然少了野味的特殊性，然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜，還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒，酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味，酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。（圖／魏妤靜攝）漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，搭配Tobias Bätz的星級餐點。（圖／魏妤靜攝）甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕，為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味，又不想使用德國當地沒有種植的咖啡，主廚在德國時是將小麥焙炒，在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒，其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒，還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」，更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（左）擅長熟成技術，右為「海之Charcuterie」。（圖／li teppanyaki提供）另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台客座，相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術，希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術，例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」，他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成，採用了義式熟成風乾牛肉（Bresaola）風乾鹽醃肉品的處理法；鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式；章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程，不僅保留了濃郁的海洋氣息，亦增添迷人的煙燻風味：還有將干貝混合昆布漬，加上辣椒、甜椒粉的細緻調味，每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
與謝宜容「名字差1字」遭波及！御鼎興籲「切勿出征其他醬油廠」：只是在複製霸凌
勞動部勞動力發展署北分署公務員輕生案持續延燒，北分署長謝宜容因涉職場霸凌神隱多日後，在今（22）日午間於YouTube頻道上傳了7分鐘道歉影片，表示將不會再擔任北分署長職務。整起事件引起全台關注，謝宜容的背景也遭起底，就有部分網友誤指其親戚是雲林西螺醬油品牌「御鼎興」後代，使得御鼎興遭炎上。為此，御鼎興醬油第3代製醬人謝宜哲公開澄清，並呼籲網友不該隨意出征，否則將形同複製「霸凌者」的角色。據了解，謝宜容的親戚被證實是為位於雲林虎尾的另一間老牌醬油廠，而「御鼎興」則莫名遭到牽連，其第3代製醬人謝宜澂、謝宜哲昨（21）日就在臉書發布聲明，希望各界停止散播不實資訊，「聽起來儘管荒謬，但姓名1個字的差異，就很可能毀了1個努力生存60多年的傳統事業，藉由這一次的事件相信大家再次理解媒體識讀的重要性」。「御鼎興」也在今日上午再度於臉書發文，提及「霸凌另一家醬廠」一事，無奈道「你們知道嗎？能活到現在的傳統手工蔭油廠，都是台灣的瑰寶，真心不容許大家這麼做，身為台灣蔭油產業的文化工作者我嚴厲譴責」。「御鼎興」直言，「我們的社會在進步，當你不再就事論事，而只是因為此醬廠是謝宜容的親戚而去攻擊，或者用很隱誨的語言訕笑，你不過是複製你原本不齒的行為而已，你就是一個霸凌者，千萬記得你的這些行為對任何霸凌事件的發生完全沒有幫助，請收好你個人的投射與情緒，正視自己的行為，讓世界成為你理想中的樣子」。另據《TVBS新聞網》報導，謝宜哲接受訪問時指出，他形容這件事「前無古人後無來者」，在各個巧合加上影射之下，那天他恰好去屏科大演講，手機卻跑出很多訊息，當時他趕緊打給哥哥，詢問：「發生什麼事？」這才得知有媒體跑到他家詢問「謝宜容」的事情，他恍然大悟是遭捲入此事件。謝宜哲說，起初他很疑惑為何會和他們有關連，後來猜測，網路上在形容謝宜容娘家時，有提到「名字差1個字」、「都在雲林做醬油」，才會自然而然被連結在一起，這使他感到相當錯愕。謝宜哲強調，他依舊遵循父母給他的教育「相信人性本善」，父母親這邊的家族都有互動，他們很清楚家族之間，並沒有謝宜容這號人物的存在，而在網路輿論發酵的過程中，即使他們已經即時發聲明闢謠，網路上仍陸續有一些不理性、情緒化的言行出現。所幸他們在地方和產業上做了許多耕耘，也有人紛紛鼓勵他們「德不孤必有鄰」，願意站出來替他們說話。當被問到是否有網友在誤認他們過後，因懷著歉意而購買醬油時，謝宜哲也坦言「現在訂單超多」。他也提到，雖然媒體幫他們澄清了，但部分網友轉而攻擊另一家醬油廠是不對的，「民眾已經不是就事論事，那些去出征的人，會有他們的投射跟情緒，他認為不應該是這樣，形同於複製『霸凌者』的角色」。謝宜哲感嘆，這次事件讓民眾看見「台灣蔭油」，但大家可能不了解，使用黑豆、甕釀、日曬4個月以上的黑豆醬油，全世界只有台灣才有，很多人都對於國外進口的調味料如數家珍，卻不知道蔭油其實是屬於台灣的味道，「風土不用人求，一切都在大家的日常之中」。
公糧遲暮2／漲收購價挨批打臉休耕補助 專家喊「水稻收入保險」助攻農政革新
隨著解嚴與加入世界貿易組織（WTO），台灣的農產市場也逐漸跟上自由開放腳步，但在國防安全與糧食自給考量下，政府仍保留「公糧保價」制度，近來還有人倡議提高公糧收購價格，然而在稻米耕作與銷售機制扭曲的現況下，專家批評，公糧漲價只會「肥了農耕隊與農會」，長遠來看更阻礙農業升級。本刊調查，「公糧保價」收購制度當年為了順應工業發展，政府憂心全台瘋工業化之際，農業自給將受重擊，因此打出「公糧收購」制度，當時以略高於市場價格為號召，希望農友能將部分稻穫撥繳到公糧。然而時至今日，由於市售米糧盤商收購糧價已可與公糧分庭抗禮，加上精緻農業科技發展，打出「品牌力」的高級稻米售價更狠甩公糧收購價，即使2007年與2011年各有一波公糧收購漲價，大趨勢「公糧收購量」仍不如以往，目前全台大略以公糧3成、私糧7成比例維持稻米市場。家族曾經營公糧保管場的竹北東海復興碾米廠三代鄭東煒指出，公糧收購在「以農立國」的時代與戰爭非常時期有其必要，但如今自由貿易興起加上產業轉型，像新竹縣不少耕地，反而因縣政府與科學管理局擔心農業灌溉水「搶了台積電用水」，因此大舉鼓勵休耕，還廣發「休耕給付」，一年二期每公頃可領近新台幣10萬元，如今反過來要提高公糧收購價，恐怕會讓休耕者前仆後繼地又重新耕作，政策目標混沌不明「這不是自打架嗎」，他疑惑。已結束營業的復興碾米廠二代鄭東煒說，上一代在日本時代做皮革加工，國民政府來台後便看上現有動力機具，轉作碾米兼公糧倉庫多年，是早期大新竹軍營的重要米糧來源。（圖／方萬民攝）逢甲大學國際貿易與經營學系教授楊明憲指出，目前全球只剩台灣對農業有大量的人為扶持措施，包含「休耕給付」、「轉作獎勵金」與「公糧保價」收購等，這些肉桶式政策實在「太看小農民了」，也會造成生產結構扭曲、排擠農業預算，因而沒有錢發展冷鍊與物流革新。楊明憲指出，放眼全球，其實世界貿易組織（WTO）參與會員國，都有「補貼上限」門檻限制，就是所有的扶持產業補貼，都有上限金額天花板，以利各行各業公平自由發展。以日本來說，近年便因為補貼上限「用完了」，取消了「公糧保價」給付，改在過渡期以「所得補償」方式，輔導農友轉型，經歷了一場劇烈陣痛。他憂心，反觀台灣一再地喊出增加補貼，卻沒人說只要是WTO會員國「補貼就有用完的一天」，如同飲鴆止渴一般，一旦補貼到達天花板「難道台灣要退出WTO嗎？」他無奈批。台灣稻米改良成果斐然，專家呼籲農政經費該投入農業科技提升，才有望農政永續。圖為2020宜蘭米出口日本封櫃啟運典禮。（圖／翻攝自社團法人臺灣穀物產業發展協會臉書）楊明憲指出，若要達到保障農民基本生存並兼顧農業升級宗旨，與其肉桶式地撒錢提升公糧價，農業部更應該強化推廣「水稻收入保險」，透過保險機制鼓勵農民勇於改種或培養其他稻作，照顧幾年「陣痛期」的基本收入，台灣農業才能永續，否則「肉桶式」公糧收購加碼，「總有一天會爆炸」他示警地說。領銜提案提高「公糧收購價」的民眾黨立委張啓楷強調，近年運輸成本與肥料漲幅驚人，13年沒漲的「公糧收購價」本就該漲，他會盯農業部持續輔導農友技術革新。張啓楷說，「水稻收入保險」理念不錯，明明可與提高公糧收購價並行不悖，可惜農業部宣傳方向錯誤，他未來質詢仍會持續關心監督。
與謝宜容「一字之差」無辜捲霸凌案！ 御鼎興醬油：完成蒐證不排除法律行動
勞動部勞動力發展署職場霸凌案持續延燒。北分署39歲公務員疑似遭分署長謝宜容長期辱罵欺凌，於4日在辦公室內輕生。涉職場霸凌的謝宜容20日晚發出3點道歉聲明，強調發生此事與她個人的「領導管理風格、行為作法無關」，後來她委任律師再發布長達5頁、共12項聲明，表示她願意配合調查、承擔責任，但也指「網路民眾透過各社群媒體平台貼文留言內容，形成之公審效應」，還批評政府未審先判等。對此，外界認為道歉根本沒誠意，還有報導稱謝宜容娘家是西螺醬油品牌「御鼎興」，造成御鼎興遭部分網友出征，逼得業者緊急拿出戶口名簿澄清，家族與謝宜容完全無干係，21日中午則發出聲明，強調「與勞動部霸凌案絕無相關」，且針對網路上的不實言論、假新聞、甚至社群轉貼造假圖文，已完成蒐證，必要時不排除採取法律行動。在傳出謝宜容的娘家是醬油品牌「御鼎興」後，造成御鼎興遭部分網友出征，「御鼎興」的Google評論還被大量灌進一星評論。對此，御鼎興二代業者謝裕讀於20日深夜拿出戶口名簿受訪，澄清「我們家沒有謝宜容這個人」，家族小兒子謝宜哲則透過臉書貼出全家福照，強調「御鼎興謝家只有二位男丁」，感嘆「真心希望台灣的社會大眾對於假資訊可以進行查證，然後不要輕易地發表自己未經查證的內容。」21日中午御鼎興在臉書粉專「御鼎興純手工柴燒黑豆醬油」貼出澄清聲明稿，強調御鼎興的第三代只有謝宜澂和謝宜哲2位男性成員，與該勞動部北區的長官謝宜容既無血緣關係、也無任何遠親關係。聲明稿全文如下：【聲明新聞稿 懇請發佈】「堅持一甲子振興台灣蔭油文化，御鼎興醬業：與勞動部霸凌案絕無相關」近期有關勞動部勞發署北分署署長謝宜容涉嫌職場霸凌的新聞，引發社會廣泛關注，事情延燒之際，網路上卻出現了將謝宜容與「御鼎興柴燒醬油」家族背景牽連的不實言論，嚴重損害了「御鼎興醬業」的聲譽。【御鼎興第三代製醬人謝宜澂、謝宜哲特此聲明】：御鼎興的第三代只有謝宜澂和謝宜哲兩位男性成員，我們與該勞動部北區的長官謝宜容既無血緣關係、也無任何遠親關係。我們不認同也嚴厲譴責一切涉及霸凌行為，也為被霸凌者之家屬深感哀悼。針對網路上的不實言論、假新聞、甚至社群轉貼造假圖文，我們已完成蒐證，請社會大眾明辨是非，勿受不實資訊誤導。同時，鄭重呼籲相關媒體與網友立即更正或刪除相關影射與報導，並停止散播不實資訊，必要時不排除採取法律行動，以捍衛我們的清白與名譽。聽起來儘管荒謬，但姓名一個字的差異，就很可能毀了一個努力生存60多年的傳統事業，藉由這一次的事件相信大家再次理解媒體識讀的重要性。回過頭來談御鼎興生產蔭油的理念，「御鼎興柴燒醬油」自第一代謝耀仁於雲林西螺創立，第二代謝裕讀承接，至第三代謝宜澂、謝宜哲持續創新，還記得2013年發生食安風暴，好多人致電感謝我們御鼎興堅持製作一瓶好的醬油，聽到的當下，我們一家都覺得納悶，因為醬油要吃得健康、安全，本來不就是食品從業人員該做的事嗎？我們一直認為做出好的醬油本來就是本份，所以從2017年開始至今，我們做得更多的是蔭油文化、教育的推廣，以及投入台灣蔭油產業的發展。「御鼎興柴燒醬油」將一如既往，秉持誠信與熱忱，持續為消費者提供最天然、安心的產品，並為雲林地方的永續與台灣蔭油產業的發展盡一份心力，感謝各界支持與理解。御鼎興柴燒醬油第三代製醬人謝宜澂、謝宜哲 敬上民國113年11月21日
愛莉莎莎遊印度遇食物中毒！跪馬桶狂吐畫面曝光 自嘲：該來的躲不掉！
百萬YouTuber「愛莉莎莎」近年熱衷於到世界各地旅行，日前她在IG透露自己在遊印度途中多次踩雷，甚至崩潰抱怨「生不如死」。她今（20）日在IG加碼自己晚上回飯店跪在馬桶前狂吐的照片，透露自己雖然在印度飲食已經十分小心，但還是遇上了食物中毒事件。不過她也透露，以自己走南闖北常常食物中毒的經驗，「還能打字PO文就代表我沒事」、「這次小Case」。日前，愛莉莎莎在IG開設限動集「印度生存記」，紀錄她在印度從辦理Sim卡、住宿、交通、空汙等的不適應，還表示自己剛到印度的前幾天「真是生不如死」。她20日又在發布限動，上傳自己趴在馬桶前狂吐的照片，表示「該來的還是會來！」根據愛莉莎莎自己PO文說明，她在印度特別注意飲食，不敢體驗路邊攤小吃，特地每餐都找餐廳用餐，喝水也都是靠瓶裝水解決，表示這樣「也能食物中毒，真的很厲害」。她進一步解釋，早上吃了一片大蒜麵包後就覺得不舒服，但由於一整天都有安排好的行程，她依然一路在外奔波到晚上八點才回到住處，到家就抱著馬桶狂吐，還有發燒的跡象。不過她也緩頰，「大家別擔心，根據我多年常常食物中毒經驗，還能打字還能po文就代表我沒事。有好幾次根本連坐起來都會吐，看到手機也會想吐，這次小case。」消息曝光後，不少粉絲湧入留言：「去印度旅行，食物中毒是其中一個必經旅行環節。」、「食品衛生程度分為輕度、中度、重度、印度。」、「其實去印度是修煉腸胃功能是吧？」還有不少網友分享經驗談，「該不會漱口用自來水吧？刷牙漱口一律使用礦泉水喔」、「不要喝當地的瓶裝水，喝進口的。我去非洲喝當地的瓶裝水狂拉，去印度學乖了改喝歐洲進口水、吃餐廳，完全沒事」、「這樣抱著馬桶吐，只會讓妳吐更兇，在洗手台吐會好一些」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
難忘「影后」謝盈萱震攝力量 小男孩樂團直呼：超緊張
小男孩樂團為夯劇《影后》量身打造片尾曲〈Hey Girl〉及插曲〈我想要擁有你〉，唱出每個追夢人在光鮮與殘酷之間的掙扎與成長。有趣的是，小男孩樂團在劇中更驚喜客串婚禮樂團，回憶當時拍片過程，吉他手漢斯直呼「影后」謝盈萱有股震攝的力量，笑喊：「我超緊張。」小男孩樂團表示，當時收到嚴藝文導演和丁長鈺製作人的邀請時非常激動，團長昌哥直呼：「知道演員們都是一線實力派紅星， 就發誓傾盡洪荒之力，也要做到最完美，謝謝導演的賞識！」小男孩樂團在《影后》驚喜客串婚禮樂團。（圖／滾石提供）聊到〈Hey Girl〉創作靈感，小男孩樂團在看完《影后》後相當有感，前後寫了6種不同版本的Demo提供給劇組，米非分享：「人生不免會遇到挫敗，但即便跌倒也要跌得漂亮。」從20歲開始追夢的阿中同感表示：「從打擊中學會找到自身優勢和價值，跟劇中相同的是，我們都需要機會跟舞台。」加上全劇以女演員在演藝圈的寫實生存為主軸，盼〈Hey Girl〉能療癒劇中影后及聽眾，帶給大家鼓勵前進。
台北市立動物園迎新夥伴！侏儒河馬Thabo抵台 埋頭狂飲可愛畫面曝
台北市立動物園與「歐洲動物園暨水族館協會（EAZA）」及「美洲動物園暨水族館協會（AZA）」跨區域合作，於今年由新加坡動物園Mandai Wildlife Group調度一隻雄性侏儒河馬Thabo來台。Thabo於昨（19日）順利抵達台北市立動物園，已在新環境中安頓好，將為期1個月的檢疫期，之後再移至新居，視適應狀況後擇期與大家見面。台北市立動物園指出，雄性侏儒河馬「Thabo」今年2歲又1個月大，Thabo名字在南非恩古尼語中意指「開心」與「愉悅」，是個充滿祝福的名字，期待年輕的侏儒河馬為保育工作帶來希望與正能量；侏儒河馬（Hexaprotodon liberiensis）是原本分布於西非的瀕危物種，目前野外數量正在快速減少中，主要面臨危機為棲地喪失、非法獵捕，以及人類活動干擾等威脅。台北市立動物園表示，儘管牠們的體型相對較小，但卻是十分難以察覺的物種，野外數量的減少也讓牠們成為保育工作中的優先物種之一；根據國際自然保護聯盟（IUCN）統計，侏儒河馬目前被列為「極危」亟需保育物種，在野外僅有少數區域的族群能夠倖存。台北市立動物園提到，目前動物園園非洲動物區有2母1公的侏儒河馬，其餘家族分族群居住在壽山動物園、台東池上牧野、頑皮世界野生動物園及旅居美國微風灣動物園Gulf Breeze Zoo。為了強化侏儒河馬的域外保育工作，台北市立動物園參與全球多個動物園跨區域物種協調與管理計畫，透過合作來確保這些珍稀物種能夠在專業的照養與管理下持續繁衍與生存，強化動物園保存物種基因的多樣性。參與此項計畫也反映台北市立動物園對全球物種保育的承諾，並藉此合作成為物種保育、科學研究與教育工作做出貢獻，期待Thabo在新家園中茁壯成長，為未來的侏儒河馬保育工作注入活力與希望。
TORO二度現身《SCOOL》 大跳十六蹲勉勵淘汰選手
男團選秀《SCOOL》淘汰生存戰進入最後白熱化階段，竟一口氣淘汰七位選手，ENERGY成員TORO則二度在節目現身，擔任天使客座導師，為淘汰選手們打氣，大跳「十六蹲」親身示範舞台魅力展現，並特別到台中的「舞客星」練舞教室探訪被淘汰的學員們，勉勵大家不要因為淘汰而退縮，「不是別人選擇你被淘汰，而是你自己不想做！當你自己決定不要，就是你把自己淘汰！」而鄭美祥、陳麒文、裵宇率、帝翁、李東運、黃耀冬、張路易則因表現優異，成為全新「夢之隊」隊員，其中陳麒文演繹天后蔡依林的〈甜秘密〉，因亮眼表現再次獲得眾導師一致稱讚，加上持續穩定「輸出」且優異的舞台表演，讓他四度入選「夢之隊」成為名副其實的「四星戰士」，問鼎總決賽冠軍勢在必得。陳麒文四度入選夢之隊。（圖／天空娛樂提供）鄭美祥躍升大黑馬，成為導師口中「壞男人典範」。（圖／天空娛樂提供）另外一位大黑馬則非「野獸派美男」鄭美祥莫屬，以優異表現三度入選「夢之隊」的他，因為台風穩健及狂放表演如野獸狂奔出閘，不但讓他成為銀赫、崔容俊等眾導師口中的「壞男人典範」，更成為每位學員口中的「美祥小老師」，加上歌唱跳舞rap一把罩的全能能力，還被學員們投票選為「最想要合作的隊長」。值得一提的是，除了本周六上演的準決賽將決定11月30日、 12月1日登上高雄巨蛋演出的選手資格，前幾集被淘汰的人氣選手將有機會「回鍋」，粉絲們只要把握最後一階段《SCOOL》浪LIVE人氣投票，就有機會把自己心儀的偶像送進高雄巨蛋，屆時這些人氣選手將不分排名攜手為粉絲獻上特別舞台演出，燃燒熱情及鬥志回饋大家長久以來的支持。
距離聯合國氣候變遷大會僅幾英里！ 超過1千隻海豹屍體被沖上裡海海岸
大約1百年前曾經有1百萬隻海豹在裡海附近生活著，但如今僅剩下不到10%，該物種正面臨著可能滅絕的危險。然而，近日還有超過1千隻海豹屍體被沖上海岸，諷刺的是距離2024年的聯合國氣候變化大會（簡稱COP29）的舉辦地點亞塞拜然首都巴庫僅數英里。據《每日鏡報》報導，海豹曾經是巴庫灣海濱的常見動物景觀，如今海豹在當地僅剩下不到百分之十，該物種瀕臨滅絕，然而過去幾周，又有人在裡海沿岸發現了1034隻海豹屍體，目前死因尚不清楚。但水生生物和生態研究所的專家拜姆卡諾娃（Asel Baimukanova）表示，超過一半的雌性懷孕了，並補充道「死亡顯然是非自然且突然的。」回顧另一次海豹的大規模死亡則發生在2000年，當時一種犬瘟熱病毒被認為導致了數萬隻海豹的死亡，而自上個世紀對其皮毛和鯨脂的過度捕獵也導致其數量銳減70%，最近的威脅還包括被非法捕獲，且全球暖化不僅導致冬季海冰減少，使新生幼崽也更難生存。全球暖化也導致裡海漸漸消失，它是目前世界上最大的湖泊。然而，隨著河流乾涸、降雨量減少和氣候變暖，這個對自然至關重要的區域，正在以前所未有的速度萎縮，在某些地方深度僅為4公尺。目前，海平面每年下降23.3公分，該海域進入緊急狀態，新建水壩和大型水庫不斷增加的取水量也產生了影響。
《影后》女明星背後不能說的秘密！整形打死不認、吃滷味要過水、醣類不能碰，美麗都是後天拚死爭出來的！
NETFLIX《影后》讓大家追得忘我，很多明星一度看到自己的縮影紛紛上網抒發感受，後座力之強也前所未見，而劇中你還記得飾演薛亞之的謝盈萱的段台詞所說：「女明星們不能變醜、變老、變胖，變老不能整形，整形還不能承認，對！就算跌倒也不能喊痛，絕對要跌得漂亮。」這樣的辛酸之苦也是打中現在許多為愛美而苦的女孩們，一起來看看女明星的驚人保養守則！（圖／NETFLIXTW IG）1.吃飯要過水去鹹，避免水腫我們在劇中看到陳婷妮飾演黎芯妮，想吃滷味、任何有鹽份的食物都要過水、想喝啤酒被經紀人酸說：『明天拍戲臉會腫得跟豬頭一樣！』，讓大家看到了演藝圈女星的無奈。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.十多年來不吃醣類，體重管理超自制，腰圍不能超過24曾菀婷在《影后》飾演有公主病卻看起來超年輕年齡不詳的美魔女，處在當紅資深女星的角色設定，年齡與體重都是謎的她，讓她每天壓力都很大，包括為了追求永遠的外貌與身材，十幾年來不吃醣類、每周努力運動健身、SPA保養,，說自己腰圍絕對不能超過24，只要有一點老態就要去整形，但又怕別人看出自己的鼻子動過手腳，甚至於為了演藝事業放棄婚姻，能想到的努力她都做了，就是為了希望在演藝圈中永保青春少女感，更不願意妥協演熟齡媽媽角色！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.早上第一件是喝溫水楊謹華在戲外真實年齡是46歲，但戲中保養的超級好，到底她的保養祕訣是什麼？她自己曾經公開說過，自己每天早上起床就會先喝溫開水，這也是大部分女明星都會做的第一件事，不但能幫助排便順暢，也能啟動一天的循環開始！（圖／NETFLIXTW IG）另外，這些40+的女明星們每天的保養絕對不能少，過了40歲也是頂級保養品的需求提高，styletc小編也要推薦給你女明星們除了微整形，需要搭配的頂級保養品有哪些！1. GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜許多女孩一生都想擁有的嬌蘭經典黑蘭鑽系列，以奢華的黑蘭花強大生命能量為核心，超過15年的研究成果，萃取珍稀物種「黑蘭花」非凡的生存能力，造就出這款至尊奢華護膚產品系列。新一代黑蘭鑽防禦™科技打造的「黑蘭鑽新極萃乳霜」，這可是品牌第一款超級特別的液晶型乳液，原來是模仿了肌膚的層狀結構，有別一般乳霜，黑蘭鑽既輕盈又豐潤，柔滑保濕；珍貴的黑蘭鑽新極萃乳霜以獨家半手工³製造方法生產，產量比一般的嬌蘭產品少了十倍，只為維持最佳品質；並由嬌蘭調香師DELPHINE JELK調製全新專屬香氣，是檀木和雪松的木質調，與蘭鑽系列的標誌性香氣麝香、佛手柑和蘭花完美融合，令人陶醉舒緩。嬌蘭經典黑蘭鑽系列 （圖／品牌提供）2024年，嬌蘭授權法國設計師ORA ÏTO更重新發想黑蘭鑽極萃系列的黑色瓶身，由法國百年工藝柏圖瓷器為嬌蘭量身打造製造流程，黑釉漆面完美呈現簡約而複雜、充滿動態感的細密線條！GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜50ml/58,300元（圖／品牌提供）2.Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜突然降溫，40+女明星最怕乾，加上又會做些微整形或是醫美，更需要深層長效保水的好物！Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜成分是源自南法深山的巴卡拉黑玫瑰，每朵花擁有超過40片深紫色花瓣，能為肌膚瞬間注入膨潤能量。成分將Sisley將頂級黑玫瑰精油與黑玫瑰精露成分同時融入「黑玫瑰彈潤水凝霜」，給肌膚滿溢的電力，讓你感受會呼吸的肌底一彈掐出水！特別推出Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒，包括黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜60ml、黑玫瑰談潤水凝霜50ml、再加贈黑玫瑰珍寵滋養精華油3ml。Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒10,800元 (價值12,882元)（圖／品牌提供）3. 肌膚之鑰精質粉底乳霜囤貨必選！女明星上鏡頭最強底妝法寶就是它！這次肌膚之鑰特別把精質粉底乳霜融入了肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列的超美外包裝上，讓整個粉底霜瓶身尊貴又奢華，粉底乳霜中更添加最珍貴的保養成分希俄斯之淚，能實現底妝保養零界線，乳霜級絲滑質地給予肌膚最明亮的奢華妝效，光感雙倍注入，讓肌膚美到翻！肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列精質粉底乳霜28ml/9,800元（圖／品牌提供）
人類滅絕後世界大亂？科學家揭露1生物「接管地球」
未來某一天人類恐怕因為戰爭或氣候變遷滅絕，國外科學家指出，世界不會因此大亂，極大可能會由「章魚」接替人類主宰地球。有研究發現，章魚的智慧、靈巧性和適應力，在動物中脫穎而出，還有成為文明創建者的潛力；科學家們目前只是推測，但章魚的能力的確有科學依據。根據外媒《太陽報》報導，英國牛津大學教授庫爾森（Tim Coulson）表示，在地球上章魚是聰明、適應力佳和資源性豐富的生物之一，他說明章魚的高等神經結構、解決複雜問題的能力，都是構建文明的關鍵特徵；加上章魚天生的靈巧性，及早被發現會使用石塊建造棲息地，由此可見在未來演化下，章魚很有可能進化如人類。不過庫爾森也點出章魚的最大缺點，牠們的壽命和其他動物比起來較短，平均壽命約1.5年至5年，此外牠們的身體還缺乏骨骼結構，都是限制其社會發展的因素。然而庫爾森補充，章魚雖然壽命短但相對成長速度快，身體與心理成熟後繁殖率高，多少能彌補進化的劣勢。許多人會質疑章魚只能在水中生活，但庫爾森推測章魚在環境影響下，可能演化出類似水肺的器官，延長沒有水的生存時間，適應陸地生活，甚至進一步發展出捕獵陸上動物的方法。庫爾森也解釋為何不是靈長類動物、鳥類或昆蟲接替人類掌管地球，他認為靈長類動物和人類面臨的威脅類似，在氣候變遷和捕食者壓力下都可能走上滅絕之路；鳥類和昆蟲缺乏靈活性，難以製造工具或進行大規模環境建造。針對章魚最有可能接替人類主宰地球的假設，庫爾森強調目前只是推測，仍存在高度不確定性，因為演化過程受到隨機突變和環境變化影響，未來是否還會出現別的物種具備像人類的智慧或強大的適應能力，都是未知數。而這項假設也令許多人們反思，自身與地球的關係，是否對地球生態負責避免發生遭滅絕的那一天。
謝盈萱粉絲輕生前看完《影后》活下來 釣出本尊暖回：我才要說謝謝
Netflix影集《影后》上線後直接成為平台冠軍，播出後話題不斷，多位主演女星精湛演技更是獲好評。近日有謝盈萱的粉絲透露，在輕生前看完《影后》被其飾演的「薛亞之」鼓勵，有了多活一天的勇氣；沒想到釣出謝盈萱本尊暖心回覆，謝謝粉絲給她托舉，自己才是該說謝謝的人。《影后》在各大論壇、社群上都引發現象級討論，有一名謝盈萱的粉絲特地到她的IG留言，透露自己原本打算結束自己生命，但她把謝盈萱最新作品《影后》看完，謝盈萱所飾演的「薛亞之」在劇中遭背叛，還是在看清現實真相後勇敢轉身；這讓原PO突然相信自己也可行，「謝謝你，給了我多活一天的勇氣。」驚喜的是，謝盈萱本尊出面回應粉絲的留言，安慰粉絲說到，「我想你是比薛亞之更勇敢的，你甚至勇敢到願意面對自己的脆弱，辛苦你為了自己奮戰，辛苦你為了生存奮戰，這比起太多事情來說，更是無可比擬的力量。」有粉絲看完《影后》，在社群上表示謝盈萱給她多活一天的勇氣，意外釣出謝盈萱本尊暖心回覆。（圖／翻攝自謝盈萱IG）而謝盈萱也表示，「親愛的你，如果人的存在都有原因，我很希望我們能夠繼續一起在這輩子找到那個答案。」另外，謝盈萱更感激地說，「而我才是要說謝謝的那個人，你給了一個總是覺得自己不夠好的演員很溫柔的托舉。」謝盈萱和粉絲的對話，看哭一眾網友，許多人也被謝盈萱暖心一面圈粉，「妳的回覆讓人好有力量，好開心我也喜歡上這麼棒的妳」、「好有愛」、「很多藝人或明星會選擇略過不回應，以免沾染上什麼麻煩，但妳卻選擇了承擔，然後真摯地說出自己的心聲，好溫暖、好有愛、好勇敢」、「看到謝盈萱的回覆很難不愛上她這位演員」。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
《影后》楊謹華為戲苦練跳舞雙膝瘀青 謝瓊煖曝3分鐘舞蹈戲一周才拍完
Netflix影集《影后》以演藝圈的生存實錄為主軸，將引領全球觀眾一同窺探橫跨三世代的女演員們的內心世界。自7日上線48小時內直衝台灣區榜一後，連續霸榜5天，好評話題不斷，掀起網上一陣現象級熱潮。劇中楊謹華、陳庭妮、謝瓊煖、曾莞婷、林廷憶五位主演們為戲大跳性感舞蹈，今（15）日釋出眾影后們在拍攝跳舞重頭戲與私下練舞花絮，展現出影后們不同以往的真性情。五位主演們在戲還未正式開拍前就時常聚在一起練習，曾莞婷分享早在一開始面試時，便得知有跳舞這個環節，直呼「天啊！我是個舞痴欸！」謝瓊煖更坦言：「每次一想到排舞我就頭皮發麻」就連其中最年輕的忙內林廷憶也笑說：「我也很擔心。」林廷憶（左起）、曾莞婷、楊謹華、陳庭妮、謝瓊煖為戲大跳性感舞蹈。（圖／Netflix提供）在這段密集排舞的過程中，陳庭妮也分享某天練舞時已經持續跳了四個小時，每個人都累到不行了，沒想到聽到舞蹈老師說要再一個，還是超不服輸直呼「好啊，再一個啊！」，立馬提起疲憊身軀，拿出態度再來一次，實在非常敬業。而平時就熱愛跳舞的楊謹華，這次能在戲中有跳舞的戲也坦言：「自己喜歡跳跟真的入戲去角色拍跳舞是兩件事，當今天只有一個人跳時，即便有失誤也不會太明顯，但一排人一起跳時，只要出差錯就會看得一清二楚，會因為自己的失誤導致大家都要重來感到很自責。」而其中年紀最輕的林廷憶與姐姐們一同練舞，也藏不住開心的心情，表示：「很少能在演戲的同時又學到別的技能，嘗試別的新東西。」曾莞婷也坦言自己其實是個舞痴，但也對自己信心喊話「我只要得到這個機會，就不會讓大家失望。」林廷憶（左起）、曾莞婷、楊謹華、陳庭妮、謝瓊煖苦練舞蹈。（圖／Netflix提供）到正式拍攝的日子，楊謹華敬業地反覆跪了三十幾次，雙腳的膝蓋都是瘀青，最後完成這場重要的戲，也讓楊謹華感性表示：「有一種大家一起完成一件大事的感動！」陳庭妮同樣表示自己真的很緊張：「我記得當時瓊煖姐在我旁邊，很溫暖地跟我說：『妮妮深呼吸～』她只說了三個字就讓我覺得，對！這就是姐妹淘的感覺。」謝瓊煖同樣也在密集又高強度的練習下，累積了一些傷痕，笑稱：「也是一種刺青的感受。」更透露：「可能大家看到的三、四分鐘，其實我們可是拍了一個多禮拜了。」足見大家對這場戲的重視，也感受到所有演員們的賣力演出。而除了這場盛大的排舞戲，一場楊謹華因膝蓋受傷導致跳舞表現不佳頻頻失誤，自責對鏡子自暴自棄的戲，也引發觀眾的熱烈討論，對此楊謹華也分享：「那天在拍這場戲時，導演問了我能不能講這段話，我是非常願意的，因為我跟周小凡有著相同的際遇，如果我不勇敢為她發聲的話，還有誰可以懂周小凡入圍多次卻沒有得獎那種內心真實的感受，非常感謝導演給了我這個機會。」Netflix寫實生存影集《影后》以演藝圈生存實錄為主軸，揭露光鮮亮麗背後的幕後祕辛，以及這群影后們在同時作為「女演員」和「女人」時，所面臨關於親情、愛情、友情、自我價值探討等寫實人生考驗，以及他們該如何生存。該作將在11月7日於Netflix全球獨家播出。
台灣囡仔吳宸宇飆唱IU名曲獲好評 《PROJECT7》突圍晉級
由雕刻美男演員李洙赫擔任主持人的選秀節目《PROJECT7》，首度迎來殘酷的淘汰排名公佈，除了導師給分之外，全球粉絲的票選也參與其中，考驗人氣與實力，節目從百人競賽到只留下70人進到下一輪，其中最受注目的台灣囡仔吳宸宇一開口就讓老師折服脫穎而出順利取得晉級資格，興奮大喊：「不用回家了！」而前7名暫由全珉稢、櫻田健真、金成旼、金施勳、馬靖翔、張汝遵、徐竟培拿下，下一輪節目將進行「黑白對決生存戰」。全珉稢（右）、櫻田健真（左）爭奪首輪排名第一。（圖／LINE TV提供）《PROJECT7》節目公布首次選秀名次的方式，是以10名一輪，由淘汰臨界點第69名往前公布，而第70名是誰，淘汰結果究竟如何，得等到最後一刻才知曉，因此讓所有練習生都十分緊張，公佈到第50名的區間時，台灣練習生吳宸宇忐忑地向其他選手表示：「如果這一輪（公布）如果沒有，我就先回家了。」所幸在最後一刻聽到自己的名字，露出燦爛的笑容與現場的練習生們擁抱，激動大喊：「我不回家了。」吳宸宇以全球票數24萬3999票，第51名晉級，取得前進下一個賽制的門票。吳宸宇來自屏東，除了擁有濃眉大眼的帥氣臉龐，還被評價為是「是擁有穩定歌唱音調的練習生」，先前在分組評價賽中擔任中心主唱，挑戰 IU的抒情名曲 〈Love wins all〉，溫暖厚實的嗓音一出，瞬間驚艷現場眾人，讓導師李海印睜大雙眼讚嘆「唱得也太好了吧！」另一位導師Ryan更滿意地向其他導師介紹「這是宸宇，You Know？」練習生們則邊聽邊起雞皮疙瘩哭成一片淚海；而合宿生活的KTV之戰當中，亦被製作單位視作「歌唱組王牌候補六號」，獻唱盧廣仲的〈刻在我心底的名字〉同樣令人印象深刻。另一位高人氣成員全珉稢，來自已經出道過的男團「BAE173」，為了能夠爭取到更多舞台而前來參加《PROJECT7》，並展現出成功的迫切感，加上舞蹈、歌聲、外貌都非常超群，讓他從節目剛播出時就擁有超高人氣，已連續兩週蟬聯榜首之位，首輪淘汰賽中也不負眾望，以426萬分的超高分奪下第一；緊接在後的日本籍選手櫻田健真不遑多讓，僅以10萬分之差緊追在後，戰況激烈，全珉稢本人對此亦相當有危機感，在公布名次前就向主持人李洙赫表示：「真的不想讓出這個第一名，但健真的人氣真的很高，感覺真的會被搶走。」健真聽到之後則是說：「我覺得我能搶走！」自信發言讓現場氣氛瞬間沸騰，儘管櫻田健真最後沒有拿下全珉稢的冠軍，但下一輪比賽排名是否會翻盤，也成為關注焦點。《PROJECT7》節目最終留下的70位練習生，由全球觀眾組成的「世界召集人」投票重新分裝5組戰隊進行比賽，隨著比賽推進還得面臨要再次「拆裝」的命運，分數最高的練習生與「被選上的練習生」將組成白隊，其他「沒有被選上的練習生」則要組成黑隊，上演「黑白對決」再次淘汰半數練習生，新的考驗即將來臨。LINE TV每週六早上10點獨家播出，最新集數播出後24小時限時免費看，另外男團選秀《SCOOL》、《原子少年2》也在LINE TV熱播中。
陳時中「夜宴」當事人還原餐會細節 真實身分曝光
國民黨立委王鴻薇日前在臉書指稱，衛福部前部長陳時中與前次長王必勝今年8月6日出席一場餐會，陳時中會後與多名「辣妹」一同走出。該事件引發外界關注，對此，振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學回應，她是辣妹群中其中一人，另一位當事人、美女牙醫唐櫻翠也在網路上發文，還原餐會當時的情況。王鴻薇在臉書爆料，貼出照片顯示陳時中在餐會後與幾名女子一起走出，其中一名女子身穿露肩裝，另有一名女子穿著低胸服裝，在陳時中上車後站一排歡送，引發外界質疑。對此，陳時中辦公室回應，當天只是友人餐敘，與會的女性都是醫師，強調「她們都是非常優秀且值得尊敬的醫界夥伴，不應受到惡意抹黑及造謠」。照片中穿著露肩裝的田知學醫師隨後在社群媒體出面說明，她是照片中的其中一名女性，當天是因為要上台表演才會穿著較為華麗的服裝，「這是我在醫師節晚宴的表演後和姐妹們的聚會，當天的衣服是在網購平台上買的，我很喜歡這套衣服！」她表示，自己穿得開心，並認為在工作之外展現自我風采是難得的小確幸。田知學進一步回應對「辣妹」的評論，她強調，「我把『粉味』當作是稱讚，而不是詆毀！姐妹中有人為了 生存、沒有機會可以讀書、不得已做『粉味』的，在我心中，她們是美麗的！」與會的另一位當事人、口腔顎面外科女醫師唐櫻翠也發文，說明當天的情況。她表示自己這幾天人不在台灣，因為時差關係比較晚才得知，原來自己在8月參加的一場醫界餐敘被偷拍，還出現很多相關的報導，「記得那天，我跟平常愛打扮的自己一樣，穿了一件喜歡的禮服」，餐會中陳時中也有出席，並謙遜地回應大家的問題。對於外界關注，她強調，「身為女性醫師，無論穿不穿白袍，都應該有自由選擇如何展現自我。」另一位當事人、口腔顎面外科女醫師唐櫻翠也發文說明當天的情況。（圖／翻攝自唐櫻翠IG）唐櫻翠表示，「身為一個口腔顎面外科的女醫師，無論是在工作還是生活中，我都以身為女性而感到驕傲，對自己的專業更是充滿自信，不斷追求進步。不管穿不穿白袍，我都要求自己活得漂亮且真實」。她也直言，社會對女性的標籤化與物化不應成為限制女性發展的枷鎖。「有人認為我不像醫師，我當作是稱讚」。唐櫻翠認為，無論性別，每個人都應該被尊重，而不是成為攻擊或貶低他人的工具，女性應該有權利在職場與生活中展現自信與美麗。
軍紀渙散！士官疑在基地內改造槍械彈藥 還有役男攜喪屍煙彈入營
軍紀敗壞！海軍澎湖馬公基地日前傳出1名艦艇士官疑在基地內改造槍械彈藥，被檢警循線查獲；軍方則強調，該士官為生存遊戲玩家，還待檢警鑑定改造槍彈是否具殺傷力。另外，陸軍第六軍團指揮部轄屬109旅曹姓役男被搜出50顆毒品「喪屍煙彈」，遭法院限制出境。檢警根據情資，鎖定駐守台灣海峽第一線的海軍146艦隊該名士官，疑涉改造槍枝與彈藥，12日展開搜索，並通知憲兵單位和軍方配合搜查，在海軍馬公基地內起出一批槍彈。海軍表示，該士官目前由艦隊指揮部託管，全力配合檢警調查中，同時正釐清這些改造槍枝的器具如何進入基地內。軍方稱偵查中不便公開查獲項目和內容，但強調營區內查獲的僅是製作工具，並無任何實品武器或彈藥。軍方透露，初步瞭解該士官為生存遊戲玩家，製作是模型武器，殺傷力仍待進一步鑑識。至於是否打算利用軍方設備及「資源」製造槍彈待調查，目前由檢方偵查中。另外，陸軍第六軍團指揮部轄屬109旅曹姓役男，10日收假入營實施安全檢查時，遭幹部查獲疑攜帶煙彈，經調查後主動依法送辦。新竹地檢署指出，專責檢察官11日指揮新竹縣刑事警察大隊、新湖警分局及新竹憲兵隊逮捕曹男，另核發拘票拘提相關被告並傳喚證人。相關被告同意搜索後，扣得手機3支、現金71萬9400元、電子煙含主機1個、電子針油瓶1個、電子煙空煙殼1批、分裝袋1批及依托咪酯「喪屍煙彈」50顆等物。曹男經檢察官訊問後，諭知犯嫌重大並認其等有串證、滅證之虞，向法院聲請羈押禁見，經法官訊問後，諭知曹男限制出境、出海並責付部隊長官。
AI妖股斷腰1／不只財報風波！美超微另有「不能說的秘密」 1千多美元股價跌剩零頭
「這是我們歷史上最強大的季度之一，接下來12個月DLC（直接液體冷卻）成交量至少上升10倍！」美超微電腦（Super Micro Computer, SMCI）創辦人梁見後11月6日在電話會議上，用緩慢台式英文向全球投資人報好消息，預估新一季銷售可介於55億至61億美元間，毛利率13.3%，但這財報未經會計師審核，當天SMCI股價盤後再大跌17%，台灣時間13日收盤價21.66美元。SMCI可說是最瘋狂的AI妖股，兩年前股價約40美元，去年初翻倍到80美元，今年1月飆上280美元，3月翻筋斗直上1229美元，五個月後一份興登堡機構放空報告出爐，股價中箭落馬，10月跌到400多元，1股拆10股後，股價更一路跌不停，尤其10月底安永會計師事務所請辭「跳船」，SMCI跌剩20元出頭，與3月的天價相比，可說是腰斬再腰斬。如今，美超微因未能在8月29日提交年度財務報告，納斯達克交易所要求11月16日前提交，或給予完善計畫，否則將面臨停牌或下市危機。不過，台灣業者向CTWANT記者透露，「美超微被困住的原因，恐怕是那件『不能說的秘密』。」因美中貿易戰，美國商務部近期持續向半導體公司出手。（圖／摘自雷蒙多社群平台X）美超微是全球前三大伺服器品牌業者，由嘉義出生、台北工專電機科畢業後赴美求學的梁見後於1993年所創，同一年，黃仁勳創辦輝達，兩家公司車程僅15分鐘，創業初期相互扶持，今年6月的COMPUTEX 上，兩人以國英台語三聲道互相讚美並吐槽，黃仁勳更笑稱自己是美超微的免費員工。不料兩個月後，美超微陷入假帳風暴。美國做空機構興登堡8月27日表示，美超微涉嫌會計操縱，當時被認為是冷飯熱炒，梁見後9月3日寫給員工的信表示，興登堡報告「對公司不實或錯誤陳述」，並預期2024年度的財報結果，不會出現重大變化。梁見後所創辦的美超微事業王國，可說是台灣常見的垂直整合家族型企業，他的大弟是大訊集團（ABLECOM）董事長梁見發，主要供應機殼，二弟是肯微科技（Compuware）董事長梁見達，供應高效能電源供應器，三弟是浩然科技（ALTLED）執行長梁見國，原本做高功率 LED，近年轉型為大訊的機殼打樣。美超微事業王國，由梁見後的大弟梁見發、二弟梁見達，和三弟梁見國一起打理。（圖／報系資料照）但在美國監管系統來看，四兄弟公司的財務關係、相互持股與作帳就成了問題，興登堡直稱他們在財報操控上是「連續累犯」。美超微2017會計年度年報就無法在期限內繳交，2018年曾遭美國SEC（證交會）勒令自那指強制下市，直到2020年1月才重新上市，還被SEC罰款1750萬美元。然而今年最重磅的一擊，是安永會計師事務所10月底向美超微辭職，消息當日早盤狂殺27%，終場大跌19%，單日市值蒸發60億美元，11月6日，股價最低曾掉到20.20美元。天風國際分析師郭明錤表示，會計師辭職是很嚴重的事，美超微往最壞結局發展的機會越來越高，也就是停牌或退市。美超微在電話會議後，再度寫信向合作夥伴喊話，表示「特別委員會」調查後，未發現高層有欺騙或不當行為，2025會計年度首季初步財務資訊，營收較去年同期大幅成長181％，淨利大幅改善，公司正積極尋找會計師，使財報及時更新，「特別委員會還有其他正在進行的工作，但預計將很快完成。」業績不壞、技術仍行，為何會被安永用最絕情的方式大聲切割？「恐怕是踩到政治紅線了！」業內人士透露，因為財報上的「獲利」，可能跟賣給俄羅斯與中國有關。繼台積電被挖出晶片有白手套提供給華為做AI訓練後，其實11月1日，美國商務部也抓出自家的晶圓代工廠格羅方德，在2021年2月至2022年10月，向黑名單的中芯國際旗下的盛合晶微半導體售出74批、總價1710萬美元的貨物。美國總統大選前，就在抓貿易戰「叛徒」，美國參議院常設調查小組9月曾分析烏克蘭戰場上的俄羅斯武器，發現40%以上的零件是由4家美國供應商製作的。興登堡也指控過美超微，未篩選客戶，導致大量產品流入俄國。安永會計師事務所10月的請辭，為近期美超微股價再度下跌的引爆點。（圖／翻攝自安永臉書）興登堡報告提到，在2022年2月24日至2024年6月底，美超微產品最終出口至俄國的金額大增至2.1億美元，產品可能由第三地輸往俄羅斯。業內人士表示，除了俄羅斯，也有賣給中國，現在的問題卡在美國政府要求業者提供上下游名單，如果能把幕後的人都抓出來，有希望「大事化小」，就像格羅方德的案子，因為「高度配合」，只被罰了50萬美元。這也是為何台積電董事長張忠謀在10月底運動會上的憂心忡忡，提到「世界自由貿易已死」，以及「最嚴峻的挑戰就在眼前」。日前傳出美國商務部要求台積電11日起停止供應中國客戶用於AI的7奈米製程或更先進的高階晶片，7日更要求5家半導體企業，提供在中國的銷售量與客戶名單，包括荷蘭的ASML、日本東京威力科創，以及美商應材、科林研發和科磊。現在的問題是，梁見後願意犧牲多少換取輕放，以及美國政府有沒有把他視為「該被保護的美國企業」。郭明錤也認為，如果美超微遇到生存挑戰，美國政府應該不會樂見美超微被中企收購，或是員工跳槽到中國企業。
爆陳時中參加晚宴爆乳妹相伴 王鴻薇翻車道歉
國民黨立委王鴻薇12日表示，衛福部前部長陳時中出席晚宴，有爆乳辣妹相伴，最後辣妹站一排還送客。而振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學回應，她是辣妹群中其中一人，「自己沒有任何政治傾向，我的朋友各黨都有！」對此，王鴻薇12日深夜也道歉了。王鴻薇12日中午在臉書爆料，從照片中可見，陳時中要走出大門，一名身穿露肩裝的女子跟他一同出來，身後還3名女性，其中一人更是穿低胸裝，在陳時中上車後站一排歡送。對此，陳時中辦公室回應，當天只是友人的餐敘，他跟王必勝都受邀，而畫面中的女性皆為醫師，「都是非常優秀可敬的醫界夥伴，不容惡意的抹黑及造謠。」田知學也說，她是照片中的女性，當天是要上台表演才穿那樣，「我把『粉味』當作是稱讚，而不是詆毀！姐妹中有人為了 生存、沒有機會可以讀書、不得已做『粉味』的，在我心中，她們是美麗的！」王鴻薇表示，「我要向感覺不快的女醫師致歉。在今天醫師節，因為爆料者提供的資料。我的臉書發文雖然是基於監督政府官員言行及政商關係，但讓照片中的女醫師感受到不愉快，我要在此向女醫師們致上歉意。未來接到爆料會更嚴謹查證 ，但嚴格監督的原則不會動搖。」
遭王鴻薇指控是飯局「粉味」 香肩女醫師出面還原當日真相
國民黨籍立委王鴻薇今（12）日在臉書上指稱，衛福部前部長陳時中及前次長王必勝今年8月6日出席餐敘，會後陳時中與香肩美女並肩走出，最後幾名女性還站成一排送客，狠酸陳時中「重情重義重粉味」。對此，振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學在臉書公開回應，她就是被拍到的女性，「那篇報導的確讓人不愉快！但我把『粉味』當作是稱讚，而不是詆毀」。王鴻薇12日中午在臉書上曝光數張照片，照片中可見陳時中步出一間餐廳大門時，與一名身穿露肩裝的女子並肩出門，2人身後跟著3名女性，其中一人更穿著低胸禮服展露好身材。而4女在陳時中上車後「排排站歡送」的畫面也引發熱議。對此，陳時中辦公室回應當天是友人的餐敘，陳時中與王必勝同時受邀，而畫面中的女性皆為醫師，來自急診、口腔外科等不同的專業領域，「都是非常優秀可敬的醫界夥伴，不容惡意的抹黑及造謠。」王鴻薇則回應表示，請陳時中告訴大家歡聚的人有哪些？能不能一一介紹，誰跟他一起參加晚宴後讓他如此開心離開？12日晚間，布農族醫師、振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學在個人臉書帳號發布影片，並表示自己就是照拍照片的女性，並表示當天的衣著是為在了8月6日醫師節的晚宴上上台表演所穿，並以自己在台上放歌的影片作證。田知學在文中表示，她身邊有各黨派的朋友，但她本人沒有政治傾向，心中唯一認同的就是「一起真心愛這塊土地的所有人」，並追問：「每天看著政黨間在爭吵，甚至無理、抹黑到失焦，你們可曾想過台灣真正的主人原住民的感受嗎？」談及與陳時中一同被拍，田知學表示，照片應是在8月6日的醫師節晚會後拍攝，當時有20多人參與，且許多都是醫師，當天大家互相交流，她花了許多時間與其他女醫師聊天。她表示「對於陳時中先生，我是尊敬他！關於他的公開發言有褒有貶，但是我尊敬他從未反駁我的批評，而是回覆我：『那我可以怎麼做來協助你們？』」田知學還表示，她在晚會中與陳時中坦承，「我沒有政黨，所以當時實在踏不出那一步來為你站台」，對方則回應以「我完全不在意」的笑容，贏得了她的尊敬，因此在晚會結束後，她與其他女醫師一同陪陳時中下樓，除了寒暄之外也提出一些台灣原住民醫學學會希望努力改善原住民健康不平等的願景，希望對方協助。田知學在臉書上發布照片，還原當日真相，並表示「祝台灣所有美麗動人的女醫師們醫師節快樂！」。（圖／翻攝FB／布農Doc 田知學）最後，田知學表示，王鴻薇的爆料的確讓人不愉快，「但我把『粉味』當作是稱讚，而不是詆毀！姐妹中有人為了生存、沒有機會可以讀書、不得已做『粉味』的，在我心中，她們是美麗的！祝自己醫師節快樂！也祝各位台灣所有美麗動人的女醫師們醫師節快樂！」
沉寂3年！「中文YTR第一人」李子柒回歸 新片5小時全平台點閱破億
曾被譽為「中國古風美食第一人」、「中國第一網紅」的李子柒，以充滿古風的農村生活影片聞名，至今仍是金氏世界紀錄「最多訂閱量的YouTube中文頻道」保持人。不過李子柒2021年因捲入與MCN公司「杭州微念科技」的糾紛，從此停更3年。李子柒12日無預警在各社交平台更新影片，並發文表示：「這個大漆視頻遲到了四年」、「很想你們」。李子柒本名李佳佳，自幼父母離異，跟隨父親的她因為父親早逝，遭到繼母長期虐待，後來被爺爺奶奶接回農村生活。爺爺過世後，李子柒與奶奶相依為命，為了維持生計，14歲就轍學工作，曾做過服務生、DJ、駐唱歌手，直到2012年奶奶生了一場重病，李子柒回到農村照顧奶奶，並開始學習拍攝影片來推銷家中的自製農產品，就此開始這位世界級網紅的傳奇生涯。李子柒的影片題材，多聚焦於各種「古法」製作的美食、日用品，由於獨特的拍攝技巧與美感，在營運幾年後便成為網路上知名的手工影像創作者，更收穫一大批被她鏡頭下中國農村文化吸引的外國粉絲。不過她曾說：「大家眼中的生活技能，只是我的求生本能。以前是為了生存，現在是生活。」李子柒成名後，在2017年與曾經扶植她的MCN公司「杭州微念科技」合資成立「四川子柒文化傳播有限公司」，其中李子柒佔股49%。根據當時發布的聲明，李子柒主要負責內容方面的創作與發布，微念則承擔其營運與探索商業模式的責任。不過在李子柒聲名大噪後，潛心創作影片內容的李子柒與微念科技漸行漸遠，微念科技在2016年5月至2021年7月間，一共經過5輪融資，其中無數資本入股，影響著「李子柒」品牌的營運，並且向她提出要求更新合同。2021年7月起，拒絕自己名字繼續被商業化的李子柒不再更新影片，更在8月30日前往警局報案，此後便陷入與杭州微念科技的訴訟，在訴訟期間，李子柒被迫失去「李子柒」IP掌控權，不得以自己帳號發布任何影片內容。根據媒體曝光的消息，在雙方決裂之前，微念科技已經為李子柒開設了「李子柒」天貓旗艦店，以「李子柒」名號出售螺螄粉、桂花堅果藕粉等各種產品。2020年雙11購物節，「李子柒」品牌螺螄粉狂賣670萬袋，店鋪整體銷售額突破1.5億元，成為當年天貓雙11同品類內銷售第一名。經過1年多的訴訟，微念科技在2022年底宣布，與李子柒達成和解，李子柒終於拿回品牌控制權，子柒文化傳播有限公司的股權也發生變化，她的持股一口氣增加到99%，微念科技創始人劉同明則徹底退出子柒文化傳播有限公司。粉絲們本以為拿回品牌控制權，李子柒終於可以回歸創作，然而她的各個頻道依舊保持停更狀態，一停又是2年，直到2024年11月12日，李子柒終於再度發布新影片。李子柒每支YT影片播放量都在數千萬到上億之間，是不折不扣的「中文YTR第一人」。（圖／翻攝YT／李子柒 Liziqi）李子柒在影片文案中提到，「這個大漆視頻遲到了四年」。影片紀錄她雕漆工藝過程，她稱「漆」讀音同「」，「我給這幅雕漆隱花的漆器作品取名『紫氣東來』」。「麒麟回首，萬事不愁」，意味經過種種困難，一切乾坤轉運。李子柒剛發布作品不久，「李子柒回歸」話題就迅速在中國微博熱搜登頂，無數網友熱情歡迎她的回歸。有網友留言表示，「停更三年了！妳知道這三年我是怎麼過的嗎？」、「特別關注跳出來的那一刻，我都以為自己看錯了。直接一整個熱血直衝天靈蓋，眼淚順著眼眶滑落」、「念念不忘，必有回響，柒爺停更的1217天，我們一直都在，不曾離去。」在李子柒恢復更新之後，新片上傳5小時全平台點閱量已經破億，其中又以微博、抖音平台最高，就連中國封鎖的FB也有破萬則分享、7千多則留言、近8萬追蹤者點讚，可見她在世界各地仍有超高人氣。不過亦有陸媒指出，「李子柒」品牌的各種產品，包含天貓、抖音旗艦與線下商店，依然全數由微念科技經營，但雙方「目前沒有合作」，推測李子柒在訴訟後，可能是將品牌商品的所有利益拱手相讓，自己爭取拿回影片的發布權。