甘蔗青茶
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超潮話題啤酒報到 Asahi泡沫綿密細緻如生啤 臺虎還原甘蔗青茶有夠「台」
中秋節即將到來，相信很多人都已經跟親友約好要一起享用美食，有些人喜歡一邊烤肉一邊暢飲啤酒，styletc記者就來推薦幾款話題新酒款。像日本知名Asahi朝日集團旗下日本第一大啤酒品牌Asahi SUPER DRY，訴求以日本清酒的「辛口 KARAKUCHI」風味為主調，相較於拉格啤酒保有濃醇麥香，但後味更乾淨純粹，適合搭配餐點飲用。去年該品牌於日本推出啤酒「Asahi Super Dry 生ジョッキ缶」，一開賣即引起搶購，甚至得一度暫停販售重新調整產能。現在這款獨創的全開蓋式啤酒中文版定名為「Asahi Super Dry 極泡罐」，並改為國際版包裝，台灣更搶先全球於9/3正式上市，讓大家可以提早開喝有生啤般綿密泡沫的罐裝啤酒。全開蓋式設計可接觸到更多空氣幫助生成泡沫。（圖／Asahi提供）到底什麼是「全開蓋式啤酒」呢？原來是以享受如生啤般綿密細緻的泡沫為主要訴求，透過易開罐內層特殊的獨家專利塗層，在開蓋瞬間，空氣、塗層與二氧化碳交互刺激下，持續生成如生啤般綿密細緻的泡沫；而全開蓋式的設計，除了可接觸到更多空氣幫助生成泡沫外，也因日本獨家技術的「Double safety雙重安全」罐口設計，不擔心刮傷皮膚，讓消費者更方便直接就口飲用。9/3起，全台7-ELEVEN將搶先上架販售「Asahi Super Dry 極泡罐」；10月起，全台各大零售、量販等實體通路也將陸續上市。「青甘寶貝」因剔除甘蔗渣，搞笑打出「渣男、渣女退散，獻給專情酒鬼」的口號。（依通路不同售價為89元、99元，圖／臺虎精釀提供）另外臺虎精釀則推出一款新品，加上一款啤酒好評回歸，在地臺灣味系列新品「青甘寶貝」神還原經典飲品「甘蔗青茶」，完美脱渣、清甜爽口；另外還有應景中秋節的日常系列「再見柚子淡艾爾」，為團圓賞月烤肉趴超前部署。兩款產品皆為清爽圓潤甘口酒款，低酒精度、好入口。「青甘寶貝」將於9/3上市，可至7-Eleven、Jasons Market、Mia C’bon Market、city super、誠品購買；「再見柚子淡艾爾」則自9/7起可在全家便利商店、神農市場選購。「再見柚子淡艾爾」以淡雅細緻的黃金柚果香結合麥芽香甜，帶出柚皮的清爽苦韻。（69元／罐，圖／臺虎精釀提供）臺虎精釀在地臺灣味系列以傳統風味為靈感，用接地氣的滋味還原味蕾的台式記憶，此次推出的「青甘寶貝」瓶身酒標延續同系列台味復古設計，以大膽撞色搭配懷舊風格，選用生津止渴的甘蔗，細心剔除甘蔗纖維渣渣口感，輔以透心涼的圓潤青茶，夾帶甘醇茶韻的清香在舌尖交融，伴隨輕盈酒精度帶出細緻甘甜；另外迎接即將到來的中秋佳節，日常系列「再見柚子淡艾爾」又應網友敲杯好評回歸，酒標設計以夜空賞月、柚子月亮浮出沉靜海面的意象為靈感，酒款風味用果香當作前奏，尾韻暗藏柚皮的微苦微麻，特別適合小酌解膩。
前議員王浩宇批真的不行 廖老大認飲料臭酸直言「關一關算了」
賽車教父廖老大，因跑贏中國抖音網紅杰尼龜而聲名大噪，日前他也將事業版圖擴張到手搖飲業，開設了自己的飲料店品牌「阿娘喂！廖老大」也因為加盟門檻不高，因此吸引許多人加盟。但近日前桃園市議員王浩宇在品嘗後，卻說「真的就很不行。」表示廖老大的茶很苦不太好喝。廖老大後來也親自巡店，結果有14間店表現不佳，令他直言「乾脆關一關算了。」前議員王浩宇，日前去最近很紅的廖老大飲料店嘗鮮，結果喝完讓他覺得「真的很不行。」後來還說飲料如果不改進口味的話，可能會撐不過今年的冬天，全數收攤。廖老大也有去巡店了解狀況，他總共巡了20家店，喝了20杯的甘蔗青茶，裡面竟然有2杯甘蔗是酸的！讓廖老大直呼加盟主到底有沒有認真上課。廖老大花了2天的時間，巡了台中及苗栗的20間店，當中竟有14家店令他失望，難喝的程度甚至讓他說出「我死都不會再來買，這些店乾脆關一關算了！」可見廖老大的失望程度。不僅王浩宇批評，AV導演圤智雨也批評廖老大飲料店的龜綠茶無糖少冰「太淡，不適合台北人。」更說同樣的價位，他會選擇去買五十嵐或是迷克夏。廖老大有指出錯誤，表示甘蔗汁應該是要冷凍的，在下班前應該要冰在冷凍櫃退冰，明天剛好可以賣，但加盟主卻沒按照SOP做，直接放在室溫下退冰，導致甘蔗汁酸掉。對於來自四面八方的批評，廖老大批評有些加盟主靠作弊通過測驗，也根本沒學好SOP，難怪品質會沒保障，廖老大更透露僅有2成的店面，能維持每日2-3萬的營業額，其他僅能賺幾千元。最後廖老大也呼籲，加盟主要好好改善，否則「煮一杯難喝的茶，少一個客人。」