國內最大麥芽糖製造商、食品甜味劑大廠環泰,這家去年營收突破50億大關的上櫃公司,在台灣投資市場中不是特別出名,不過在食品製造業卻大有來頭,雀巢、統一、義美、泰山、金車、養樂多……國內近8成食、飲品都是他的下游客戶,同時也是高露潔的原料供應商。環泰創辦人康國鋒帶著目前擔任總經理的兒子康智量,父親節前夕接受CTWANT獨家專訪,解密這家將近40年歷史的製糖傳奇工廠。