狩獵
」 原住民 山羌 7寶媽 美國 警察藝遊南方以南2/集結山海美味的草地餐桌 華源海灣的在地創生就從咖啡館開始
走訪南迴藝術季的途中,不妨讓自己的腳步慢下來,趁機感受屬於台東在地的風土滋味。像是距離大武鄉展品不遠的「山豬窟休閒農業區」,便於今年推出了廣受好評的「草地餐桌」,讓遊客可以在大自然中感受微風吹拂、蟲鳴鳥叫,甚至在滿天星空的陪伴下,同時品嘗以在地小農栽植的農作物為核心,透過盡量保留原味的烹煮方式所呈現的美味料理。餐桌佈置以紅藜、月桃果實、山豬骨頭等部落元素裝飾,在天氣不致過熱的情況下通常會直接在草地上進行用餐。(圖/記者魏妤靜攝)在山豬窟休閒農業發展協會可選購多個農家的特色商品,例如大公農場「段木黑木耳」、阿朗壹樊事用心農場「紅藜棒棒」、山豬窟野蜂獵人的「天然野蜜」等。(圖/記者魏妤靜攝)山豬窟休閒農業發展協會理事長葉少雲帶大家造訪老茄苳樹,講述關於耆老與地方流傳的各種故事。(圖/記者魏妤靜攝)由山豬窟休閒農業發展協會推出的草地餐桌,可是一次能嘗到十多種山海風味菜色,包括以來自達仁鄉「阿朗壹樊事用心農場」紅藜製成的「紅蔾蔬菜煎餅」,使用山豬窟「逸園山莊」的梅子料理而成的「爐烤脆皮梅子豬」,以及來自山豬窟「東方雲生活體驗區」的「巴塱衛放牧雞蛋布丁」等,還會隨季節變換食材。除了推廣部落慢食料理,還可向協會報名參與山豬窟生態導覽、原生植物苔球手作等體驗,像採訪當日一行人便造訪位於朝庸溪支流溪谷、約走過500年歲月的老茄苳樹,在樹上有個燒出的大洞,因此衍生各種傳聞,有人說是因為早期六合彩賭徒相信老樹具有神靈力量,時常在此燒香膜拜造成意外;亦有耆老講述以前原住民狩獵喜歡在樹下休息或生火,方便處理獵物,結果某天起了一場大火將老樹燒出一個大洞。無論如何,陪伴許多鄉民長大的老茄苳已成為在地代表性景點之一,當地擁有豐富多樣的生態,很適合進行林間療癒之旅。在海癒能喝到以社區阿嬤用植物蒸餾的純露結合月桃、土肉桂做成的拿鐵與美式(後,各160元),以及帶有台東洛神酸甜、如同夕照色彩的「洛神蜂蜜奶酒生乳酪蛋糕」。(180元,圖/記者魏妤靜攝)10月開啟常態販售的「野餐籃」提供鮪魚蛋沙拉雜糧麵包三明治、手作蒜醬烤嫩雞捲餅、海癒彩虹沙拉(冬季可改成湯品)與飲品。(2人份899元、4人份1,599元,圖/記者魏妤靜攝)而在太麻里鄉、靠近南迴藝術季展件《大地之母》的華源海灣旁,還有一個不單純只是咖啡館的「海癒小村咖啡店」,由曾得過後山文學獎散文首獎的紫宸創辦,帶著企劃經理鹹鹹、料理長王念祖與協助社區企劃的一眾小夥伴組成團隊。當遊客入內時,「海癒」是提供月桃與土肉桂純露咖啡、以現撈鮮魚製作餐點的小憩之所;喜歡深度旅遊的人則可從他們製作的《海灣月報》與《華源五感DNA地圖》中,了解華源村發生的大小事,以及一日遊怎麼玩得更「在地」。每個月「海癒」還會在咖啡館建築旁的空地舉辦二手市集,並從去年起主辦在中秋登場的「就海好」市集,結合咖啡品牌、創業市集與二手擺攤,今年甚至將場地從咖啡館搬至當地火紅的椰林大道,攤商數與來客數也呈倍數成長。值得一提的是,接下來明年春季「海癒」還將於募資平台推出「海灣手帳」,以疫情期間流行起來的居家調酒為發想,結合台東在地食材設計成52週四季居家調酒提案,讓大家在其他城市也能透過味蕾感受台東風土,甚至勾起想造訪台東的興致。海癒小村咖啡店創辦人紫宸(左2)婚後返回家鄉台東,以老屋活化的咖啡館為據點,與夥伴們透過各類企劃活絡社區也幫在地生產者創造營收。(圖/記者魏妤靜攝)「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」可吃到豬前腿軟骨Q脆帶肉的口感,以及提味的黑蒜美乃滋。(圖/記者魏妤靜攝)若有閒暇在台東市區再停留一下,亦可來到位於國立台灣史前文化博物館旁、試營運旅宿「旅行博物館」內的「花里岸餐廳」。主廚每季都會融入富有在地特色的食材與調味,例如採訪當時品嘗的季節套餐中便可吃到馬告豬肉凍搭配洛神花製作的酸甜沙拉、嚴選鹿野溫體雞胸搭配半天筍與三種雞汁調味的主餐;而口感最有趣的便是前菜「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」,使用一頭豬只有兩塊的豬前腿軟骨,由於形似彎月也似部落獵人彎刀,而有「獵人彎月骨」之稱。主廚將其以自製青醬醃漬,再用薄麵包粉酥炸,在薑黃、薏仁與番紅花高湯融合中,又有清新的香料來平衡濃郁風味,層次感十足。DATA山豬窟休閒農業發展協會地址:台東縣大武鄉尚武村20鄰太湖路11之3號網址:https://www.shanjuku.com/Line:https://lin.ee/IUVshf2備註:採預約制的草地餐桌2人以上即可報名,每人500元,至少3日前報名,以17:30晚餐供應為主,草地餐桌與其他星空、生態導覽及手作體驗等,建議透過Line洽詢海癒小村咖啡店地址:台東縣太麻里鄉華源村大坑4號(華源海灣停車場對面)營業時間:10:30~17:30,週二休網址:https://www.facebook.com/hellohiyucafe/備註:明年贊助海灣手帳募資的人將獲得專屬回饋,可不限時間到店兌換以在地蔬果、三和定置漁場特色食材的野餐籃到戶外用餐,1人贊助可獲得2人份餐點的野餐籃花里岸餐廳電話:(089)380-143地址:台東市博物館路1號網址:http://www.hoteldumuseetaitung.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
東部靛藍蛇驚吐2條蛇 其中1尾奇蹟復活…才吃下大老鼠
蛇連同類都不放過!美國喬治亞州自然資源部的專家活捉一條東部靛藍蛇,牠們以吞食毒蛇聞名,沒想到東部靛藍蛇當場吐出2條蛇,其中之一條響尾蛇在1個小時後竟奇蹟復活,還發現肚中有一隻剛吃完的大老鼠,令所有人十分震驚。根據外媒《新聞周刊》報導,美國一名野生動物技術人員摩爾(Matt Moore)在去(2023)年11月進行蛇類保育的田野調查中,於喬治亞州東南部捉到一條1.2公尺長的東部靛藍蛇,將其裝入袋中進行秤重後,打開袋子竟發現多了2條蛇,分別是一條鼠蛇和一條響尾蛇。原來東部靛藍蛇出現「反胃逆流」(regurgitation)的狀況,在喬治亞州野生動物自然資源部臉書上寫到,「東部靛藍蛇以捕捉其他蛇類聞名,不怕對方有毒性,牠顯然吞下又吐出牠的大餐,2條蛇重量約是227公克。」自然資源部人員們注意到響尾蛇腹部腫脹,顯示牠剛吞下一隻大老鼠飽餐一頓,沒料到自己也成為東部靛藍蛇的大餐。起初專家以為東部靛藍蛇吐出的2條蛇都已死亡,但過了1個小時左右,響尾蛇竟奇蹟復活,讓大家驚喜不已。喬治亞州野生動物自然資源部在臉書貼文中也說明,響尾蛇復活是很不尋常的事件,「體現東部靛藍蛇驚人的狩獵能力,還見到響尾蛇不可思議的恢復能力,大自然果真處處充滿驚喜」;而響尾蛇已經被放回野外,相關單位也持續追蹤牠的行動,確認牠真的活下來,還能到處爬行。
非法捕獵「穿山甲」遭逮 宜蘭男支付公庫8萬才能緩刑
宜蘭一名張姓男子非法獵捕、宰殺野生動物穿山甲與長鬃山羊,並在臉書社團張貼「售車輪餅,不知道的祕密」等訊息試圖販售,遭警方查獲並起訴,宜蘭地院近日也對此案作出判決。判決書指出,張姓男子為泰雅族山地原住民,明知穿山甲、長鬃山羊分別是經中央主管機關行政院農業委員會公告為第二級、第三級應予保育之野生動物,應予保育,除因其族群數量逾越環境容許量且先經地方主管機關許可者外,不得獵捕、宰殺。但張姓男子仍於去年2月及3月間,在宜蘭縣南澳鄉山區穿山甲、長鬃山羊出沒地點放置傳統獵具鋼絲線進行狩獵,並分別於民國112年2月3日0時許、同年3月1日0時許,分別捕獲穿山甲、長鬃山羊各1隻。隨後張姓男子於臉書社團張貼「售車輪餅,不知道的秘密」、「挖洞的」、「峭壁走一回,要的私密」等文字,企圖販售這些保育動物,最終被警方循線查獲。張姓男子在到案後坦承犯罪,並與檢察官達成協商合意,宜蘭地院依此判處他6個月有期徒刑,緩刑2年,條件為須向公庫支付8萬元。本案仍可提出上訴。不過法院也指出,這項判決除非出現以下情況,向是張姓男子在訊問程序結束前撤回協商合意,或檢察官撤回協商請求;張姓男子的協商意願並非出自自由意志;張姓男子所犯的罪不在協商判決的適用範圍內;張姓男子有其他更嚴重的犯罪事實;法院認為應免刑、免訴或不受理案件等情形,否則無法上訴。
114年預算編列31萬赴日考察黑熊惹議 監察院回應了
國民黨立委羅智強7日指出,監察院114編列31.5萬預算,計畫派員3人赴日本北海道考察5天,研究「原住民族自然利用資源權、狩獵文化權與黑熊保育」。然而,這與監察院的核心職責如糾正、糾舉、彈劾及審計無關,顯示此行目的不明。更令人質疑的是,北海道以棕熊為主,與黑熊保育無直接關聯,考察理由似乎不符合實際情況。預算雖不大,但對勞工階級來說,卻相當於一年辛苦所得,直言該行為是在浪費納稅人的錢。針對外界質疑,114年編列預算中一筆31.5萬的預算,赴日考察黑熊,與職權行使何關?監察院表示,該預算乃監察院每年歷行編列的職員出國考察經費,旨在鼓勵及培養職員在繁重公務之餘,可以藉由出國考察汲取先進國家經驗,開拓國際視野,增益公務實戰能力,至於考察主題,則由出國同仁自行選定,簽核後確定。以今年為例,考察主題為日本法官與懲戒制度。至於114年,考量近年來監察院調查案件不少與自然保育有關,故在旅費暴漲及經費相當有限的情況下,僅能擇選就近的日本為考察國家。監察院指出,而依規定,每次出國考察皆歷經事前的縝密規劃與聯繫,事後返國後,則需撰寫出國報告及製作簡報,公開向全院提出口頭報告。
假牌亂竄2/惡煞當環保駕駛「狩獵」 見機車報廢竟掛牌「起死回生」
近來偽造車牌亂象猖獗,自2023年交通部將嚴重超速公里數下修到40公里後,遭吊扣車牌民眾爆增數倍,就有民眾以「AB車」或「原車主掛假牌」等方式上網購買假車牌懸掛,以假亂真僥倖上路。除了上述情況,新北市運輸業司機胡男,受委託要將孫男機車運去報廢,見機車還能行駛竟起歪心,占為己有掛假牌上路,仍難逃法網遭警方逮捕送辦。新北市孫男3月委託林男將機車運去報廢回收,林男再委任旗下雇用司機胡男將機車運至指定環保公司回收,怎料胡男在運送車輛時,明知該車輛是要送去報廢,卻因看到車況尚可且還能騎乘,竟起貪念將機車占為己有,還為了躲避警方查緝,從網路上購買假車牌懸掛上路。胡嫌將以壓克力做成的偽造車牌掛上報廢機車,違規上路仍難逃法網,警方攔查後察覺車牌有異,遂根據材料及多項防偽設計,並將車號輸入比對後,發現車牌與車籍資料不符,確定胡嫌於贓車上懸掛偽造車牌。刑事局8月1日起於全台發動「淨牌專案」,聯合各直轄市、縣(市)政府警察局針對使用假車牌者加強查緝。(圖/報系資料照)警方調查後發現胡男有殺人未遂、毒品、妨害自由、竊盜、公共危險、侵占、妨害公務、傷害等前科,如今又犯下一起犯罪,除了危害到受害人權益,更嚴重損害公路監理機關對於汽、機車管理之正確性,全案依違反偽造文書等罪嫌移送新北地檢署偵辦。除此之外,許多犯罪都有「假車牌」在其中幫忙,苗栗市28歲林姓人妻日前當街遭擄,擄人惡煞便是駕駛掛著假車牌的車子犯案;刑事局2月逮捕打工收簿團,主嫌同樣是駕駛假車牌車輛四處領取被害人的提款卡和存簿,假車牌也因而得到「犯罪起手式」、「詐團利器」惡名。刑事局為遏止假牌歪風,自8月1日起於全台發動「淨牌專案」,聯合各直轄市、縣(市)政府警察局針對販售、使用假車牌者同步加強查緝,目前刑事局已查獲30件30人,查扣假車牌60面,統計今年迄今則查獲191件共187人。民眾存僥倖心態購買偽造車牌上路,涉犯偽造特種文書罪,將處1年以下有期徒刑、拘役或處9000元以下罰金。(圖/翻攝畫面)警方呼籲,車牌是公路監理機關所核發的行車許可憑證,使用偽變造車牌,依據道交條例可處3600元以上、1萬800元以下罰鍰,並禁止行駛,汽車當場移置保管及扣繳牌照;行為人則涉犯刑法偽造特種文書罪,將處1年以下有期徒刑、拘役或處9000元以下罰金。警方提醒,民眾若發現車牌遭冒用,甚至收到交通罰單或高速公路ETC被扣款欠費通知,可附佐證資料向處罰機關申訴,並儘速赴警局報案,以維護自身權益。律師鄭大任也提醒民眾,依據道路交通管理處罰條例第12條第1項第3款、第2項,汽車使用偽造、變造或矇領之牌照,處汽車所有人新臺幣3,600元以上10,800元以下罰鍰,並禁止其行駛及牌照扣繳,且汽車所有人如果偽造一面相似的車牌、或變造車牌後加以懸掛,足以損害公路監理機關對於汽車管理的正確性,涉犯刑法第212條偽造特種文書罪,將處1年以下有期徒刑、拘役或處9,000元以下罰金。
長澤雅美變身神秘豪門妻登雄影 馬志翔當獵人上山學打獵
2024高雄電影節今(2日)公布本屆開幕片為《命中註定那頭鵝》,由破億台片《孤味》團隊製作,集結俊男美女CP林奕嵐、詹懷雲透過「企鵝」結良緣。閉幕片則是當代原民家庭故事《獵人兄弟》,由金馬獎得主徐詣帆、馬志翔及林慶台聯合出演,繼《賽德克.巴萊》後再度同框。日本名導三谷幸喜《消失的豪門妻》也將於雄影「特別放映」單元舉辦亞洲首映,女主角長澤雅美有突破性演出。《命中註定那頭鵝》延伸自同名短片,由破億票房《孤味》團隊製作,新銳導演楊宥瑜自編自導,集結金鐘新人獎得主林奕嵐、魅力男星詹懷雲主演,金馬獎最佳男配角納豆(林郁智)、台北電影獎影后陽靚、實力派演員段鈞豪、金馬獎最佳女配角方志友以及青春男神劉韋辰,還有「校唱女王」陳華首度躍上大銀幕,共同詮釋奇幻幽默又可愛的求愛之旅。女主角林奕嵐表示,她喜歡詹懷雲演出的那種瀟灑,「他不是那種會土味情話的人,而是很man也很有禮貌的迷人男子。」詹懷雲也祝影迷朋友,「希望大家都能找到屬於自己命中註定的那頭鵝!」這部電影在高雄和屏東取景拍攝,讓觀眾看見100%的青春港都愛情故事。《命中註定那頭鵝》林奕嵐、詹懷雲透過「企鵝」結良緣。(圖/雄影提供)今年雄影閉幕片《獵人兄弟》由《賽德克.巴萊》主要陣容重聚之作,該片由金馬獎得主徐詣帆、馬志翔及林慶台聯合演出,導演蘇弘恩擁有一半太魯閣族、一半閩南漢族血統,曾以短片《土地》獲得雄影「國際短片競賽」優選獎,《獵人兄弟》是他首部劇情長片,由手足之情出發,延伸探討狩獵文化面對林場消逝、部落轉變議題。飾演獵人男主角的馬志翔坦言,他幾乎沒有上山打獵的經驗,但在開拍前劇組安排「獵人」本尊親自授課,一切都讓他覺得新鮮。三谷幸喜暌違5年再戰大銀幕推出新片《消失的豪門妻》,該片集結西島秀俊、松坂桃李、遠藤憲一等男演員共同演出,長澤雅美則以百變演技詮釋神祕豪門妻,角色層次更勝《信用詐欺師JP》。2024高雄電影節於10月12日至10月27日,在高雄市電影館、內惟藝術中心、高雄市立圖書館總館、VR體感劇院、駁二P3倉庫、駁二自行車倉庫登場。馬志翔拍《獵人兄弟》前幾乎沒有上山打獵的經驗。(圖/雄影提供)
直擊偷拍據點2/暴利引偷拍狂「高價狩獵」 女性上公廁無奈自備紙袋套頭
偷拍網「創意X房」案持續延燒,檢警日前大舉搜索,再逮捕449名涉案男性,包括網站管理員和多位偷拍者,也導致大眾人心惶惶,新北市議員張維倩揭露,有女性如廁時害怕成為受害者,只能自備紙袋防止偷拍,多位民意代表也聯合喊話,希望政府重視資安及偷拍問題,保障民眾權益。據了解,「創意X房」成立至今12年,畫面「主打一個真實」,販售偷拍性交、成年男子對未成年女子性交、猥褻等影片內容,還會附上被害人的生活照與臉書、IG等真實訊息,並將提供影片的成員稱為「自售者」,影片獲利採分潤制五五分帳。而該網站影片動輒便有數百上千萬利潤,北投知名溫泉會館「皇池溫泉御膳館」偷拍案影片就讓自售者海撈千萬元,在「殺頭生意有人做」的原則下,偷拍狼各出奇招,將被害人的痛苦當成他們發財路上的墊腳石。北投知名溫泉會館「皇池溫泉御膳館」偷拍案使「自售者」海撈千萬元,偷拍狼也在超高利潤下各出奇招,導致女性人人自危。(圖/翻攝畫面)據悉,這些偷拍狼平時任職於各行各業,甚至有國小和補習班老師,他們在教室與洗手間內安裝針孔,偷錄下女童如廁更衣的畫面,滿足私慾的同時也販售牟利,偷拍亂象導致人人自危,對於公共場所幾乎失去信任。張維倩日前在議會總質詢上揭露,有女性擔心自己在外上廁所時被偷拍,只好自備紙袋戴在頭上,直呼「實在很悲哀」,也表示偷拍狀況屢見不鮮,廁所和哺乳室都曾被安裝針孔攝影機,女性實在無法分辨,多位民意代表喊話希望政府重視資安及偷拍問題,保障民眾權益。警方表示,在外使用百貨公司、公園等場所的公共廁所時,一定要注意垃圾桶、馬桶內和馬桶下方,有不肖人士曾將針孔攝影機藏在零食包裝裡,偽裝成垃圾放置在垃圾桶,大稻埕公廁也曾被放置寶特瓶針孔,必要時可使用反針孔偵測器以防範未然。大稻埕公廁日前發生偷拍案,朱姓色狼將針孔裝進寶特瓶內,所幸有民眾發現,朱男當場被逮。(圖/翻攝畫面)警方強調,旅社、賓館和飯店等設備齊全,更容易窩藏針孔攝影機,飲料杯、零食袋、芳香劑、掛勾、插座、螺絲釘都是針孔偷拍常見的藏匿處,而偷拍針孔常會對準臥室床位,民眾在外投宿時則要仔細檢查面對床位的設備與擺設,如發現有奇怪孔洞的可疑物品,則可用便利貼遮蓋。警方提醒,進入淋浴間或摩鐵應先檢查周遭是否有異樣,可拉上窗簾並關燈,讓房間處於全黑狀態下,利用手機手電筒照射可疑之處,或開閃光燈拍照,如果發現有反光物,極可能是針孔鏡頭若發現身邊有疑似針孔偷拍情況,請在第一時間報警、舉發,保護自己也保護他人。
昔外遇未成年「隱居深山」!東出昌大宣布再婚 新婚妻已懷孕
日本男星東出昌大外型帥氣,因演出NHK晨間劇《多謝款待》打響知名度,並與劇中女星渡邊杏交往、結婚生子,不料竟出軌小9歲女星唐田英里佳,且對方甚至未成年,被外界撻伐,身敗名裂。如今他宣布再婚,明年將迎來一個寶貝孩子。東出昌大在YouTube上傳一段影片提到,和伴侶再婚了,「明年冬天或新年,如果一切順利的話,到時候我們就會有一個孩子,這也是一個里程碑,所以我們開始談論有關結婚。」對於伴侶,東出昌大笑說,「她非常善良,不會說別人的壞話,而且不會抱怨太多,這是我做不到的,同時也是個堅強的人。」同時他也請求大家不要訪問他的妻子,但找他的話是沒問題的。東出昌大也直言,都說幸福之後就是不幸福,幸福和不幸福就像一條鎖鏈,但擔心未來是沒有意義的,現在就盡情享受你能享受的吧。回顧過去,東出昌大2020年爆出婚外情,偷吃小9歲的女星唐田英里佳,且時間長達3年,2人在一起時,女方甚至還沒成年,被外界撻伐是渣夫,形象重創,並於同年與元配渡邊杏離婚。之後東出昌大到深山過著野人生活,在沒有電力、自來水的山區,透過狩獵鹿、野豬、種菜等,過著自給自足的生活。
「2024特色盒餐節」創意「食」足 臺灣特色食材、永續概念融入餐飲日常
由經濟部商業發展署主辦的「2024特色盒餐節」,今(23)日起至25日於臺北車站1F多功能展演廳展出。今年盒餐節活動以「特色盒餐」為主題,計選出精選盒餐10家、優選盒餐20家。本屆參選盒餐運用在地特色食材、開發特製風味等,從而發展特色外帶餐食,刺激餐飲業者的創新能力,豐富臺灣的飲食文化,也為臺灣多元的美食文化增添創意風采。回顧過去兩屆盒餐節,活動吸引大量業者踴躍參與,不僅提高參與店家的知名度,更透過推廣使用循環餐具,有效減少資源浪費。例如,去年「綠色盒餐」獲得優選的花蓮業者加家食堂,自推出循環服務以來,已經省下至少4,000個一次性餐盒,以及推出客製化餐點,進一步減少食材的浪費。藉由盒餐節活動,引導業者逐步調整營業模式,同時培養民眾的永續消費習慣,促進餐飲業與永續商機的共同升級。本屆盒餐節共吸引219家業者、293品項報名投件,經評審委員挑選出精選10品項以及優選20品項,包括米其林必比登(博仁堂)、數十年老店(老字號東門鴨莊)、人氣名店,或是得到各項餐飲獎項肯定的店家,共同特色是採用在地、當令食材入菜,輔以料理人的巧思,使具有臺灣地方特色的創意能在一個小小的盒餐內相互碰撞、迸發火花。同時,業者也抓住環保減塑趨勢,在包裝上運用木片、甘蔗、稻殼等植物纖維製成的環保材質,或可重複使用的循環餐具來設計盒餐,減少資源浪費。評審委員皆肯定業者們的用心及創意,開闊了對盒餐的想像,並展現臺灣餐飲業的環保意識。現場展售的特色盒餐如基隆「阿里棒棒」的「基隆鱻味」,以在地飛魚卵香腸為特色;苗栗「Bonbons甜點」的「山城裡的客式法餐」,以客家鹹豬肉、桂竹筍、馬告製作爽口法式鹹派;南投「水里溪畔驛站」,以水里蛇窯設計「陶藝術餐盒」,搭配在地農產梅子料理,保持輕食原味;高雄燕巢「瀨戶ないかい日式料理店」的「唐揚雞海陸雙霸天便當」,則選用在地雞腿肉;花蓮「慕名私房料理」的「狩獵之旅」運用龍葵、劍筍、山蘇等原住民傳統食材,分享部落長老所傳承的野菜知識及文化風格。經濟部商業署也製作了「特色盒餐地圖」(https://reurl.cc/LlbjDL),本年度30家、30品項入選優質特色盒餐內容亦收錄於「特色盒餐入選店家推薦手冊」 (https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2024/),更多優質特色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業發展署-關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
獵人也憂心!瑞典棕熊面臨捕殺危機 專家:恐「生態崩潰」
瑞典於21日開始年度捕熊季,官方許可狩獵愛好者捕殺該國20%棕熊,但瑞典棕熊總數從2008年至今已經減少約40%,狩獵季引發自然保護主義者的廣泛關注和擔憂。政府允許獵人捕殺約500隻棕熊後,瑞典棕熊總數將減少至2000隻左右。生態學家和自然保護組織強烈反對發出如此大量的許可證,他們擔心棕熊內部的生態可能因此面臨崩潰風險。瑞典食肉動物協會(Swedish Carnivore Association)主席奧雷布蘭特(Magnus Orrebrant)直言不諱地批評這一計劃,稱其「純粹為了戰利品而狩獵」。他批評瑞典的野生動物管理方式似乎更著重於消滅動物,而不是盡全力保護。瑞典的棕熊數量曾在1920年代幾近滅絕,但經過精心管理,2008年數量恢復到約3300頭的高峰。然而,今年當局卻頒發了多達486張捕熊許可證,並允許棕熊對農場動物構成威脅時額外進行撲殺,這一政策轉變令環保人士倍感擔憂。瑞典狩獵與野生動物管理協會(Swedish Association for Hunting and Wildlife Management)的通訊總監里德霍姆(Magnus Rydholm)表示,狩獵計畫是根據瑞典政府的野生動物政策所制定,用於維持人類與「大型掠食者」之間的平衡。然而,不僅是環保人士,部分獵人也對棕熊數量的急劇下降表示擔憂。來自瑞典北部的獵人尼爾森(Anders Nilsson)表示,狩獵界內部也有人擔心殺死過多的熊,可能對未來的熊群生存造成不利影響。根據目前的捕殺速度,若明年繼續進行類似規模的狩獵活動,瑞典棕熊的數量將很快接近瑞典環保署所設定的最低存續標準1400隻,這是維持棕熊種群可持續發展的最低限度。值得一提的是,棕熊在歐洲被列為「嚴格保護的物種」(strictly protected species),環保人士指出,瑞典開出的狩獵配額已經違反歐盟規定,歐盟禁止故意狩獵或殺害嚴格保護的物種,除非在保護公共安全、農作物或自然生態的必要情況下作為最後手段。奧雷布蘭特補充說,研究人員擔心,棕熊的命運可能會重蹈瑞典駝鹿的覆轍。自上世紀末以來,瑞典的駝鹿數量已經減少60%,對當地生態系統構成巨大威脅。環保人士認為,保持更高的棕熊數量不僅有助於生態系統的平衡,還將提升瑞典作為生態旅遊目的地的吸引力,這可能比出售狩獵許可證帶來更多的長期經濟收益。
2男捉44隻壁虎被刑事拘留 警揭「經濟價值高」:捉1隻就違法
住家常見的壁虎其實經濟價值高!近日大陸河南有2名男子在巷弄裡捉壁虎,巡邏的警察發現他們捉了44隻,當場逮捕二人;對此警方解釋壁虎的經濟價值,還有相關規定捉1隻即違法,犯案的2男已遭刑事拘留。遭捉捕的44隻壁虎全數放生。綜合陸媒報導,河南周口市淮陽區當地警方公開一起案例,14日凌晨警方巡邏時,在轄區內的岳橋村發現2名男子,在巷弄間戴著頭燈、用自製黏把捉壁虎,當下已經收穫44隻;警方立刻將2男帶回派出所,一問之下,確定兩人知曉自己行為違法,採取刑事拘留,並將44隻壁虎放生。警方解釋,依據相關法律規定,非法狩獵「三有」野生陸生動物,1隻就屬於違法行為,20隻以上可以刑事立案,50隻以上就是重大案件,100隻以上或有其他惡劣情節就是特別重大案件。三有保護動物不只有壁虎,常見的還有麻雀、青蛙、野兔、刺蝟、野豬、鵪鶉等。除此之外壁虎還有高中藥用價值,近年的經濟價值也不斷攀升,導致越來越多非法獵捕行為;壁虎在中藥材裡為「天龍」,是一種常用的名貴中藥材,但入藥用的壁虎主要是以人工繁殖的合法手段獲取,加工入藥有補肺腎、益精血、止咳定喘、鎮痙祛風和發散消腫的功效。中國原國家林業局2000年頒布《國家保護的有益或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》,包含1700多種三有陸生野生動物,一些野生動物不屬於國家重點保護的一級、二級野生動物,就會進入「三有」保護動物名錄,同樣受到國家保護。
影爆點/取材真實驚天土地詐騙事件!Netflix大熱日劇《地面師》嘲笑人性直到最後
疲軟多年的日劇,近來因為叫好叫座、多項入圍艾美獎的《幕府將軍》扳回一城,而《地面師》則是近期Netflix上架日劇中評價、排名及討論度都名列前茅的新寵。劇名乍聽之下有些不知所謂的《地面師》取材自真實存在的社會事件,並且翻拍自小說家新庄耕的同名原著小說。邀來日本眾多實力派華麗卡司擔綱主演,主演包括綾野剛、豐川悅司、北村一輝、小池榮子、染谷將太等,甚至連《AV帝王》男主角鬼才山田孝之也在劇中驚喜以旁白身份出演。「地面師」是真正存在的職業,起源於日本在80到90年代的泡沫經濟時期,由於都會區的房價飛漲,大量「地面師」詐騙由此應運而生。他們鎖定疏於管理、地主年事已高或身在國外的閒置土地,假冒地主,以土地買賣方式對金主進行詐騙,詐騙而來的鉅款再利用洗錢方式洗往海外,使之追查困難。但在房地產文件數位化之後,仿冒難度增加,地面師也沈寂了數十年,直到東京籌辦奧運期間地價上漲,地面師們又有機會東山再起。翻拍小說《地面師》影集在日本上線引發熱烈討論的主因,除了精彩的製作及卡司,也在於劇情取材自日本2017年發生的真實案件「積水房屋地面師詐欺事件」。日本的知名建商「積水房屋」以70億日圓買下東京品川區的一棟老旅館「海喜館」土地,簽訂契約之後開始陸續支付相關款項,直到辦理土地過戶手續時才發現受騙,已經損失高達日幣55億,受損金額至今都無法追討。《地面師》劇情取材自日本2017年發生的真實案件。(圖/Netflix提供)轟動全日本的事件被小說家新庄耕改編為《地面師》小說,導演大根仁將小說內容影像化。不過家大業大的積水房屋是許多電視台的重要贊助商,《地面師》成了一般電視台不敢輕易碰觸的禁忌題材,直到Netflix投資製作才被拍攝出來。也因為Netflix無需顧慮電視台的播映級別限制,讓《地面師》尺度超大也相當重口味,無論暴力、血腥或性愛場面的描寫都絕不手軟,直逼限制級別。《地面師》中,由豐川悅司飾演的主導者哈里森山中搭配由他一手栽培,綾野剛飾演的交涉談判家辻本拓海,北村一輝飾演情報收集員,瀧正則飾演律師兼代書,小池榮子是選角訓練員等幾位固定成員組成,至於染谷將太,則以劇中相當神秘的科技阿宅天才現身。製作及演員都是一時之選的《地面師》也找來日本知名雙人電子樂團Denki Groove(電気グルーヴ)成員石野卓球負責配樂製作,有別於一般劇集常見的配樂,劇中時髦的電子低限配樂都是出自石野之手。有趣的是,雙人組合的另一位成員,剛好是在劇中飾演地面師團隊律師的瀧正則。《地面師》豐川悅司飾演神秘的「哈里森」,將角色們玩弄於股掌之間。(圖/Netflix提供)「地之穢者多生物,水之清者常無魚」,這是片頭引自《菜根譚》的引言。豐川悅司飾演的哈里森山中,與綾野剛飾演的辻本拓海師徒,是左右《地面師》劇情走向最重要的主軸,兩人的相愛相殺、互相拉鋸的心理戰不輸詐騙劇情的緊張,也是讓人精神緊繃的重要主線,一場哈里森與拓海品飲威士忌的對戲,藉由哈里森的口中說出的一連串金句台詞,更能靠近他充滿神秘感的外表下,對土地,對詐騙,或對人性的真正看法,也是《地面師》的內核。在哈里森的秘密空間裡,兩人喝著被威士忌藏家譽為夢幻酒款的1979年波特艾倫第一版(Port Ellen),哈里森以威士忌收藏家爭相搶購早已絕版的酒款,卻或許不知自己為何而搶的盲目風潮為例,說起對於土地真正的看法:「假設這瓶酒有自覺好了,酒知道他本身的稀有價值嗎?土地也是一樣的道理。所有土地自古以來就存在了,也許野生動物有領域性,但他們並不想將土地佔為己有。據說人這種動物的本能被摧毀了,但反過來,我們擁有智慧,智慧催生出文明,讓我們凌駕於一切生物之上,然後創造出這麼可怕的世界。最愚蠢的行為就是我們執意擁有土地。土地本來就不屬於任何人,然而,人的腦袋還是發明出土地所有權的概念,導致我們陷入無止盡的戰爭和殺戮。」一邊喝著威士忌,哈里森幽幽地繼續:「簡單來說,人類的歷史就是一連串爭奪土地的過程,土地把人逼得發狂,如果是這樣的話,土地本身,也許有某種消滅人類的本能。」哈里森到底是誰?他的存在如同上帝,自由來去,懲罰所有想懲罰的人,將角色們玩弄於股掌之間,並且直到最後都沒有落網。如同整部戲開始時的森林狩獵場面,他帶著動物的本能狩獵,獵物或許是錢、是人,或者他從頭到尾都只想以神的視角看著眾生,享受獵物任他宰割的快感?答案或者以上皆是或者以上皆非。《地面師》有鬥智,有耍狠和帥氣的場面,但讓它最與眾不同的清醒與精彩之處,或許就是站在上帝視角,對人性貪婪與慾望的諷刺。《地面師》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
高雄茶農遭「台灣黑熊」撬開蜂箱 林業署接獲通報發3千獎金
「台灣黑熊」是台灣唯一原產的熊類,為亞洲黑熊於台灣之特有亞種,由於台灣黑熊為瀕臨絕種野生動物,林業署也推動「台灣黑熊生態服務給付示範計畫」, 與山村、部落居民共同守護台灣黑熊。日前一名洪姓茶農在發現台灣黑熊撬開自己的蜂箱後,立刻向林業保育署屏東分署通報,分署隨即支付通報獎金。據了解,高雄桃源寶山地區一名洪姓茶農近期發現自己的蜂箱被撬開,起初以為是小偷所為,查看監視器後卻發現竟是「台灣黑熊」,里長得知後也立即向林業保育署屏東分署通報,分署隨即支付3千元通報獎金,並表示將補償洪姓茶農的蜂蜜損失。此外,分署還表示,如果民眾在配合監測期間拍到黑熊,將再給予5千元獎金。屏東分署表示,過去受到棲地破壞與非法狩獵導致族群數量稀少,隨著政府嚴查與公民監督意識崛起,黑熊受到商業性獵捕的數量已微乎其微,加上中央山脈與國有林棲地保護建立生態廊道,黑熊族群逐漸向淺山靠近,人類與黑熊相遇日漸頻繁。為扭轉居民對於黑熊侵擾村落、家畜、農作物造成損失的負面印象,減少居民因擔心受罰而隱匿誤捕或誤傷黑熊事件,鼓勵民眾即時通報,進而採取宣導預防作為,自主參與棲地維護深化黑熊與部落社區的友善關係,建立人熊之間的正面連結,因此自2022年起推動「台灣黑熊生態服務給付示範計畫」,與山村、部落居民共同守護台灣黑熊,洪姓茶農此次目擊黑熊是該計畫推動以來的第四起。屏東分署指出,發現疑似黑熊入侵畜(禽)舍、農舍、工寮、果園等個人農事場域,在不危害該物種生存下,立即通報執行機關,並經勘查確有動物活動及危害事證,在危害動物未明前,將食物、廚餘等吸引黑熊來源確實移除或收納完整,發給獎勵金 3千元;而在入侵事件後,執行機關評估後續有架設自動相機追蹤之必要,願意配合監測3個月,並協助維護自動相機無傾倒且前方拍攝範圍無遮蔽物者,再核發5千元獎勵金。此外,在地部落組織、民間團體或社區發展協會成立巡守隊,協助執行機關每月執行以下工作,並按月繳交巡守報表,每年核發至高6萬元獎勵金,未滿1年,則依執行月數比例核發。分署呼籲大家共同守護台灣黑熊,並表示如果不小心誤捕黑熊,只要立即通報救援,不會被追究責任。
高雄「旗津風箏節」週六登場 水樂園加碼延長、順遊人氣景點
全台難得可以從早玩到晚的「2024旗津風箏節暨氣墊水樂園」,將於本週六(20日)登場,高雄市政府觀光局從7/20至7/28連續兩週的星期六、日,都規劃不同主題的風箏展演及周邊活動,加上氣墊水樂園也延長開放至晚上8點,想必能讓大小朋友免費玩得盡興!前往旗津旅行的最佳交通方案就是搭捷運、輕軌轉乘渡輪。(圖/高雄市政府觀光局提供)能享受海景第一排的旗津露營場。(圖/高雄市政府觀光局提供)旗津風箏節活動現場除了有風箏施放體驗、高雄熊風箏彩繪DIY,及可愛造型拍拍樂等各式體驗,此次活動還結合了旗津在地店家,包括旗津道沙灘酒店、大碗公冰店-旗津店、海岸線咖啡-中洲店、海之星沙灘俱樂部、島民烘焙、有間冰舖、風車驛站、杜辛亞咖啡、正家興波士頓手工蛋糕-風車店、高雄旗津露營樂2號店(狩獵帳)等,推出優惠活動。凡消費滿額即贈送限量高雄熊DIY彩繪風箏1支,部分店家還會加碼贈送店內限定商品。另外7/20晚上6點到8點,旗津沙灘吧將舉辦「比基尼暢飲」活動,不論男女只要穿上比基尼就能免費暢飲。炎炎夏日到旗津吃碗剉冰最消暑。(圖/高雄市政府觀光局提供)順遊旗津景點高雄燈塔。(圖/高雄市政府觀光局提供)活動期間除了看風箏、玩水樂園,還能順遊旗津多個知名景點,例如可從高雄燈塔俯瞰壯闊港灣及欣賞療癒的彩虹屋,穿過「星空隧道」瞭望海天一線的無敵海景,再到高雄第一座媽祖廟「旗津天后宮」上香祈福,並前往旗津老街品嘗尚青的海產、烤黑輪、小卷及消暑冰品。只要搭乘捷運、輕軌轉渡輪,便能輕鬆「來去旗津住一晚」,享受悠閒的夏日時光。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
FENDI 2024秋冬女裝系列廣告超生火!優雅洋裝搭配時髦包款怎麼可能每套都這麼好看!
各位時尚迷們久等了!FENDI 2024秋冬女裝系列形象廣告,終於在今日正式釋出!看諸位模特兒們在充滿藝術感的雕塑品前,展演各式服裝單品與包款配件的美麗優雅自信姿態,讓人對於這一季的作品更加期待。透過形象大片,可看到FENDI高級訂製服與女裝藝術總監Kim Jones,在最新的 FENDI 2024秋冬女裝系列裡,探索了一種更輕鬆自在的著裝方式,正如Kim Jones所說:「我記得自己第一次見到SilviaVenturini Fendi時,她身上穿著一套非常時髦又實用的狩獵裝打扮,這從根本上影響了我對FENDI的看法:原來女性的著裝方式具有實質性的意義,不只要好看,更希望女性還能從著衣過程中享受其中帶來的樂趣。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 因此Kim Jones將倫敦的隨性與羅馬的自由融為一體,不論是借鑑長袍設計元素的羊毛大衣、採用透明薄紗x烏干紗布料的流暢剪裁長裙,都讓人感受到FENDI品牌所追求的實用性與趣味性兩者並存的二元性特質。(圖/截取自FENDI廣告影片)而在本次發布的廣告中,也能看到由配件和男裝藝術總監Silvia VenturiniFendi所設計的包款,抹去了以往Peekaboo、Baguette和By The Way等包款上的華麗裝飾,新包款採用的是華美自然的原色皮革、更重視手感和搭配性能,例如模特兒手拎的柔軟Simply FENDI斜背包,以及圓潤造型的Roll Bag,都擁有多種佩戴和拿取方式,藉此重申FENDI女士的多樣風貌性,鼓勵女性從自己的選擇和穿著中找到自我!(圖/截取自FENDI廣告影片)(圖/截取自FENDI廣告影片)(圖/截取自FENDI廣告影片)
暗殺川普槍手「背景遭挖」 同學超震驚:是安靜的資優生
美國前總統川普(Donald Trump)於13日在出席賓州巴特(Butler)的大型造勢活動時遭到槍手克魯克斯暗殺,導致川普右耳中彈,現場多人也遭到了波及,這起事件同時造成1名觀眾死亡,而槍手被當場擊斃。事發後,也有槍手的同學出面表示,槍手是個安靜、成績又好的資優生,無法想像會做出這種事。根據《BBC》的報導,這起暗殺事件發生後,曾和槍手克魯克斯一同上課的同學也接受媒體訪問,稱他是一個孤獨的人,經常受到欺負,有時還穿著「狩獵服去學校」,但克魯克斯另一位前同學薩默巴克利(Summer Barkley)對他的評價大不相同,稱他總是在考試中取得好成績,並且對歷史非常熱情,「他似乎知道有關政府和歷史的任何事情」、「他是一個好孩子,從不說任何人的壞話,我從不認為他有能力做任何我在過去幾天看到他所做的事情」、「不是特別受歡迎,但從來沒有被欺負過」,其他人則只記得他很安靜。報導中也指出,在確定了克魯克斯的身份後,警方和相關機構目前正在調查他的動機,但聯邦調查局匹茲堡特工凱文羅傑克也坦言目前還並沒有辦法確認,「這起事件的調查可能會持續數月,調查人員將不懈地努力查明克魯克斯的動機是什麼」。而克魯克斯的父親馬修克魯克斯在接受美國有線電視新聞網採訪時表示,他正在試圖弄清楚到底發生了什麼事,但會等到自己與執法部門了解詳情後,再來談論他的兒子。但據美聯社報導,執法官員認為克魯克斯用於開槍的武器是他的父親購買的。有兩名不願透露姓名的警官告訴美聯社,克魯克斯的父親至少六個月前購買了一把武器,且槍擊事件發生第二天,執法部門消息人士還在克魯克斯的車內發現了可疑裝置。此外,根據美國媒體報導,克魯克斯穿著一件來自「Demolition Ranch」的T-shirt,這是一個以槍支和拆除炸彈內容而聞名的YouTube頻道,該頻道擁有數百萬訂閱者,提供有關不同槍支和爆炸裝置的影片。
高中曾有意加入射擊俱樂部 射傷川普槍手「技術太差」不給收
美國前總統川普、共和黨籍總統候選人川普於13日在賓州巴特勒(Butler)進行造勢活動之際,遭賓夕法尼亞當地20歲青年克魯克斯(Thomas Matthew Crooks)持AR系步槍開火射傷右耳,現場甚至有1名觀眾遭到射殺,另外有2人重傷。後續也傳出,當場遭到警察擊斃的槍手克魯克斯,曾在高中時期申請加入學校的射擊俱樂部,但卻因為射擊技術太差勁,因此遭到拒收。根據《紐約郵報》報導指出,克魯克斯兩名同學在受訪時表示,克魯克斯高中時就讀貝塞爾公園高中,在當時就曾申請報名加入校內的射擊隊。該校有著50英尺長、21英尺寬,足足有著7條射擊道的射擊場。俱樂部則是使用德國安許姿(Anschutz)所生產的、.22口徑的單發氣動步槍。而雖然克魯克斯曾對學校的射擊隊提出加入申請,但克魯克斯的同學墨菲(Jameson Murphy)則回憶,當時站在第七射擊道的克魯克斯,基本上射擊結果是完全脫靶,因此最後也遭到校內射擊俱樂部的拒收。報導中也提到,除了技術因素遭到拒收外,其實克魯克斯在校內的行為也讓同學感到不安。克魯克斯在校內基本上就是個孤僻的人,時常穿著狩獵用服裝到校。過去曾在射擊課上,克魯克斯講述了一些有關校內使用槍械的低俗玩笑,曾經在海軍擔任過射擊教官的教練,也對克魯克斯的印象十分不好。一名同學就提到,教練是個比較老成固執的人,他對於誰適合用槍,內心有一定的標準,所以在教練的內心中,克魯克斯並非是個適合用槍的人。同學也提到,克魯克斯時常說一些有關在學校環境內使用槍械的低級玩笑,這也讓他的同儕對其保持著高度防備心。
夏遊秋田4/準備開吃稻庭烏龍麵、比內地雞料理 參觀老酒造來趟地酒之旅
要認識一個地方,品嘗在地美食可是少不了的體驗。秋田人氣美食包括日本三大烏龍麵之一的「稻庭烏龍麵」、鄉土料理「烤米棒」,以及使用放養山雞「比內地雞」製作的各色美食;此外,這裡還培育出不少適合釀酒的酒米,使秋田地酒享譽國際。若為5人以上前往秋田故鄉村,可考慮嘗試烤米棒體驗,親手感受從白米飯到捏製成型與烤製的過程。(圖/魏妤靜攝)日本有三大烏龍麵:香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵,與大家熟悉的麵體較粗、口感彈牙的讚岐烏龍麵有所不同,稻庭烏龍麵麵體偏細、滑嫩但不失嚼勁,無論冷食搭配醬汁或溫熱地加入高湯享用,都很美味;再說到秋田人習以為常的「烤米棒」,其由來被認為是早期從事狩獵、伐木等職業的人想出來的吃法,會將剩飯捏成棒狀、烤至表面帶點酥脆口感後,直接塗上味噌享用或丟進雞湯鍋內烹煮。若想一次品嘗兩大美食,在秋田縣橫手市的「秋田故鄉村」便可輕鬆體驗,這裡是結合餐廳、伴手禮賣店、展館與DIY的複合式設施,在一樓便有間日本皇室御用烏龍麵的「佐藤養助」分店,可是稻庭烏龍麵百年老字號,除了搭配各色醬汁、純粹享用麵食風味的套餐,還有搭佐各色小菜及天婦羅的豐盛團體定食;而在秋田故鄉村2樓則有多種DIY可選擇,其中就有烤米棒體驗,可以親手將秋田米捏製於竹棒上,隨喜好刷塗味噌醬、烤出脆口與焦香的風味。「秋田比内や 大館本店」午餐菜單提供滑嫩濃郁的比內地雞親子丼搭配拉麵的組合,份量十足。(1,450日圓,圖/魏妤靜攝)在男鹿半島精工大酒店的餐廳「風路」會依預訂方案提供石燒鍋展演秀,除了放入新鮮魚貨還會融入秋田縣白味噌提味。(圖/魏妤靜攝)而在各賣場或自助餐廳,常可見自豪標榜使用「比內地雞」製作的料理,該雞種主要以秋田大館市為產地、名列日本三大地雞之一,口感紮實鮮嫩,除了常與烤米棒做成米棒鍋,亦多見於親子丼以及用比內地雞的雞蛋做成的布丁。而在秋田便有一間「秋田比内や 大館本店」,還未入店便會聞到陣陣炭燒香氣,原來這裡提供以比內地雞製作的串燒、鍋物與親子丼,可以感受多汁有嚼勁的雞肉口感。如果喜歡粗獷直接的料理,便不可錯過秋田男鹿半島特色美食「石燒鍋」,烹煮時會先在木桶內放入時令海鮮,再將燒至高溫800度左右的石頭放進去讓水升溫,利用石頭的溫度快速煮熟海鮮,也鎖住了鮮甜滋味。這道料理最初可是漁夫們為了可以迅速品嘗捕撈上來的漁獲所發想出來的做法,目前在一些餐廳或溫泉飯店還會當作表演秀,展演給用餐客人欣賞與品嘗。天壽酒造目前傳承至第七代蔵元(社長),使用鳥海山伏流水與在地契約栽培米釀造日本酒。(圖/魏妤靜攝)參觀天壽酒造的過程中有機會看到包裝等製程。(圖/魏妤靜攝)喜歡小酌一杯的人,來到秋田可得把握到酒造參訪與品飲地酒的機會!創立於1830年的「天壽酒造」是秋田知名老酒造,由於使用鳥海山山頂的萬年冰雪滲入地底後流出的天然伏流水,加上特別栽培契作的酒米以及花酵母等,釀造出的日本酒品質優良、獲得國際不少獎項,其中最暢銷的招牌酒款首推略帶花香、具有華麗香氣與溫和口感的「天壽 鳥海山 純米大吟釀」。天壽酒造還提供「無料見學」的免費參訪體驗,只要提前預約、酒造有足夠人手,便可帶一般民眾參觀酒造,導覽包括選米、蒸米、製麴等嚴謹製程,最後別忘了試飲日本酒。當然秋田也有許多知名酒造與地酒,例如擁有百年歷史的「齋彌酒造店」,最知名的便是「雪の茅舍」系列,強調「三無釀造」:不使用櫂棒(用於攪拌酒母和醪)、不摻水、無過濾;以及使用傳統「山廢」釀造法,釀出多款酒體厚實、香氣濃郁酒款的在地最古老酒造之一「飛良泉本舖」;另外喜歡啤酒的人也可以試試秋田小型精釀啤酒廠AQULA釀造的「秋田美人のビール」、「なまはげIPA」等常規啤酒,前者使用秋田縣横手市產的IBUKI啤酒花釀造,是易飲型的拉格啤酒;後者則使用了美國、紐西蘭與橫手市的IBUKI啤酒花,果香濃郁且具有鮮明苦味,還曾於2021年在德國法蘭克福國際競賽中獲得金賞。在由利本莊市溫泉飯店「ホテル フォレスタ鳥海」的餐廳提供一組三杯的地酒組合,例如圖中的「松」組合可品飲「天壽 鳥海山 純米大吟釀」(左起)、「飛良泉 山廢純米酒」與「雪の茅舍 純米吟釀」。(1,050日圓/組,圖/魏妤靜攝)秋田啤酒廠AQULA推出的「秋田美人のビール」(左)、「なまはげIPA」,在多間伴手禮店與餐廳都可選購或品飲。(各590日圓,圖/魏妤靜攝)DATA秋田故鄉村地址:秋田縣横手市赤坂字富ヶ沢62-46 營業時間:09:30~17:00網址:https://akitafurusatomura.co.jp備註:烤米棒一次體驗人數為5~25人,每人800日圓,體驗約30~40分鐘佐藤養助橫手店地址:秋田故鄉村1樓營業時間:11:00~15:00秋田比内や 大館本店電話:+81-120-701-718地址:秋田縣大館市大町21營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(週日晚間只到21:00),週三休天壽酒造地址:秋田縣由利本莊市矢島町城内字八森下117番地網址:https://tenju.co.jp/kuramoto備註:提供酒造免費參訪,須於至少一週前透過email:info@tenju.co.jp申請,僅向每人收取因參訪衛生考量需戴上的一次性作業帽費用50日圓※新台幣:日圓匯率約1:4.87※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
3年5度送到北極? 倒楣白化症灰熊「喬伊」傳奇又更新了
在網路傳聞中,加拿大北部有一頭患有白化症的倒楣灰熊「喬伊」,因為一身雪白的皮毛,多次被保育人士或野生動物專家誤認成北極熊,一次透過直升機被送往北極,害得牠每次都不得不在極端氣候中掙扎求生,成為網路知名笑談。該網路傳聞雖在2022年已經被證實為來源不明的不可信資訊,不過或許是因為創意實在太有趣,每隔一陣子就會重新在網路上復甦。最近印度媒體再度報導了「喬伊」的事蹟,並且為牠配上了新的圖片,喬伊被送往北極的次數也一口氣追加到了5次,為不死的喬伊傳說增添了新的一頁。據《印度時報》報導,喬伊(Joey)是一隻患有白化症的灰熊,首次是在2021年於加拿大一處茂密的樹林中被科學家發現,由於喬伊一身雪白的皮毛,導致科學家誤認牠是北極熊,出於對健康的考量,科學家們將喬伊麻醉後空運到北極放生。等到喬伊清醒後,發現自己身處陌生的酷寒環境,只好艱難在寒冷的水域中狩獵求生,還經常遭體型較大的北極熊追趕。據稱,不久後北極當地的野生動物專家意識到喬伊不是北極熊,不但行為習慣不同,外表也有明顯差異,因此經過一番調查後,發現牠是一隻來自加拿大的白化症灰熊,又用直升機將牠送回原本的棲息地。然而,喬伊在2022年又一次被自然保育人士誤認為北極熊,再度被送到北極,並且在接下來幾年內多次因為誤會往返於北極與加拿大,,被大家笑稱是「世界上最不幸的熊」。根據「事實查核實驗室」2022年報導,這則故事2021年開始,透過以不同短片的形式在社群媒體上流傳,不過這些影片都沒有資料來源,影片中的配圖、片段往往來自多個不同來源剪輯而成,引此認定是「不實訊息」。歐美媒體也對這則故事進行了追蹤調查,非營利性北極熊保護組織「北極熊國際」 的研究和政策高級總監、野生動物專家傑夫約克(Geoff York)告訴媒體,將一頭……無論牠是棕熊、灰熊還是北極熊,從北美洲轉移到北極,是一件需要「不切實際的國際協調」才能辦到的舉動。約克解釋,一般來說,動物福利組織都不會參與動物運送遷移工作,因為組織本身缺乏達成這種全國性乃至於跨國性運輸動物所需要的權力與資金。光用想像就知道,將一頭熊運送過上述的距離將會非常非常昂貴,還需要國際間的通力合作。約克本人至少有許多年沒有見過這樣的合作案例了。
紐西蘭野貓太多!親子狩獵「狂殺400隻野貓」賺獎金 動保團體抵制無效
紐西蘭鄉村地區,近年來飽受野貓氾濫之苦,當地民間組織自主發起「狩獵浪貓」活動,甚至邀請14歲以下參賽者獵殺野貓,立刻引起動保團體反彈,不過今年仍有超過1500名親子共同參與,獵殺了約400隻野貓,其中一名參賽者獵殺了65隻,獲得約1.6萬元台幣的獎金。根據英國《衛報》報導,這場名為「北坎特伯雷狩獵比賽」(The NorthCanterbury Hunting Competition)的活動,今年有超過1500人參與狩獵,其中包括了440名兒童。這場狩獵大賽是紐西蘭南島(South Island)北坎特伯雷行之有年的活動,是紐西蘭民眾為了減緩野貓族群對生態環境的威脅,所舉辦的比賽。根據報導,這項活動最初是狩獵野豬比賽,後來因為野貓數量不斷增加,對當地生態造成威脅,甚至讓農民們相當困擾,於是賽事逐漸變成以狩獵野貓為主,不過參賽者仍可狩獵野鹿、野豬等其他動物。據報導稱,所有民眾包括兒童都可以持槍參與獵貓,活動主辦者貝利(Matt Bailey)表示,紐西蘭的野貓宛如被「魔鬼附身」,就像是吸食毒品的野獸一樣,你可以從牠們的眼睛裡看到邪惡,一旦接近就會被攻擊。紐西蘭的野貓源自於1700年代,當時是由歐洲探險家帶到島上的第一批貓咪,這些野貓數量在當地不斷攀升,且野貓體型比起一般家貓還大,甚至會捕食鳥類、鳥蛋、蝙蝠、蜥蜴和本地昆蟲等,對當地生態造成威脅,而紐西蘭政府決定2050年前根除野貓、負鼠、田鼠和一般老鼠等害蟲,獵貓比賽應時而生。這場活動也一如往常遭到動保人士抗議,但抗議者表示,因為兒童拿石頭狂砸他們,所以他們不得不離開現場,對於動保人士的抗議,活動發起單位毫不在意,並譏諷那是賽事最好的宣傳。紐西蘭野貓氾濫,有人認為已經對當地原生物種造成威脅。(圖/翻攝自X)