犇
」 端午節 跨年 飯店 粽子 龍蝦 和牛 蕭敬騰
33年老字號高檔鐵板燒撐過疫情 無預警宣布熄燈！最後營業日曝
台北老字號鐵板燒餐廳「犇」於信義區的本館已有33年歷史，許多明星、政商人士都喜歡在此聚會，但業者日前突宣布熄燈，最後營業日是2025年2月15日。店家在歇業前，推出為期3個月的「The Last Run 最後的犇跑」活動，讓顧客能在最後這段時間回來記住這份美味。位於台北市信義區的「犇鐵板燒」是台灣高檔鐵板燒名店，於1991年開始營業，主打高檔食材加上用有多個大型包廂，成為政商名流、港台藝人最愛的聚會場所之一，林志玲、周杰倫和林書豪等都是座上賓。挺過新冠疫情後，業者表示為了能給客人更好的消費體驗，決定歇業另尋更舒適的用餐空間。「犇鐵板燒」也透過官方臉書，稱本館將在明年2月15日結束營業，但歡迎大家依舊可以前往「犇極上微風信義館」用餐，讓他們繼續服務每一位饕客。業者感謝大家的理解與支持，「天下無不散之筵席，是結束亦是全新的開始，在不久的將來，犇 鐵板燒將以全新的面貌與您相見！」除此之外，「犇鐵板燒」因應告別老店也推出為期3個月的活動：The Last Run 最後的「犇」跑，公告此菜單費用為一人3600元+10%。據《ETtoday旅遊雲》報導，「犇鐵板燒」總經理顧奇明透露，主要是高端餐飲變化下，越來越多客單近萬元的頂級餐廳出現，「犇鐵板燒」流失不少顧客，且租金持續上漲，最後才決定到期不續租。
美牛奔犇匯 盛大舉行 頒獎表彰「鼎鑽合作夥伴」！美國牛肉在台市場穩居第一，夥伴功不可沒
2024年10月29日，由美國肉類出口協會駐華辦事處主辦的「美國牛肉奔犇匯-頒獎暨午宴」在台北漢來大飯店隆重登場。本次盛會特別邀請了長期支持美國牛肉的進口商、盤商、零售通路商以及餐飲集團、餐廳和飯店等重要合作夥伴，齊聚一堂，共襄盛舉。活動不僅表達了對合作夥伴的深切感謝，亦以「鼎鑽合作夥伴」金牌獎表彰他們多年來對美國牛肉推廣的卓越貢獻。美國肉類出口協會駐華辦事處舉辦「奔犇匯」活動，由美國肉協吳秋衡處長頒發「鼎鑽合作夥伴」金牌獎，鼓勵美國牛肉進口商、盤商、零售通路及餐廳等業者。（圖片提供／美國肉類出口協會駐華辦事處）夥伴助力 美牛在台市場三冠王美國牛肉在台灣市場的表現有目共睹，無論是市佔率、消費者喜愛度，還是各部位的使用量，美國牛肉皆穩居首位。美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡先生在致詞中強調，這一切成就的背後，正是台灣合作夥伴的專業、努力與創新，讓美牛成為台灣餐桌上最受青睞的選擇。他表示：「美國牛肉在台灣的成功，離不開各位夥伴的堅持與創意，正因如此，我們的美牛料理才能遍地開花，長期佔據市場第一的位置。」創新部位 彈性應對市場變化隨著全球牛肉價格的上升，台灣餐飲業者面臨前所未有的成本壓力。美國肉類出口協會駐華辦事處資深行銷經理孫開聖先生指出，為協助台灣業者應對這一挑戰，協會近年引進了多種過去台灣市場較少見的牛肉部位，例如受到火鍋業者青睞的美國菲瑞牛肉（U.S. Outside Round Flat），以及美國蘭德牛肉（U.S. Top Inside Round）等。這些部位不僅具有成本優勢，且品質穩定，深受餐飲業者和消費者的喜愛，預計將逐漸在市場上普及。美台合作 鞏固雙邊發展美國在台協會農業組組長王睿珂(Erich Kuss)在致詞中也表達了對台灣市場的重視與感謝，他表示：「台灣對美國牛肉的支持有目共睹，我們期待未來能夠持續與台灣夥伴攜手合作，提供最優質的美國牛肉，創造雙贏局面。」美國在台協會農業貿易辦事處總監姚望(Kathy Yao)則補充道：「美國牛肉是世界頂級的肉品之一，台灣作為我們重要的市場之一，我們有信心通過雙方的共同努力，迎接更多嶄新的市場機會。」美國牛肉「奔犇匯頒獎午宴」由台北漢來大飯店行政主廚運用各種部位的美國牛肉，設計各種經典創意料理。（圖片提供／美國肉類出口協會駐華辦事處）鼎鑽合作夥伴金牌獎：致敬卓越夥伴「鼎鑽合作夥伴金牌獎」是美國肉類出口協會為嘉許在推廣美國牛肉上做出傑出貢獻的合作夥伴而設立的殊榮。無論是進口商、零售通路，還是餐飲業者，獲邀參與此次盛會的每一位嘉賓都是業界翹楚。他們不僅推動了美牛在台的普及，更憑藉創新與專業，讓美國牛肉在台灣市場的影響力與日俱增。未來，美國肉類出口協會將繼續加強與合作夥伴的聯繫，期待更多業者加入這個行列，讓美國牛肉的美味深入人心，持續引領市場潮流。
逾百間店家響應台北餐廳週 領電子護照享優惠、消費抽君悅住宿券
認識台北的方式除了造訪地標性景點，品嘗美食也是不錯的方式。一年一度的餐飲盛事「台北餐廳週」即日起至10/20回歸，今年以「One Night in Taipei 台北之夜」為概念，囊括米其林餐廳以及美國、法國、義大利、日本、印度等異國美食。只要先線上免費領取電子護照，就可以到全台北100+餐廳享受各式優惠，以及品嘗1,200元限定套餐、體驗各種美食免費招待！傳承傳統川菜又富有新意的川雅，特色菜包括「魚籽脆蟹盒」。（圖／台北餐廳週提供）在此次參與的特色餐廳中，曾獲米其林餐盤推薦的「ceo1950 總裁藝文空間」前身為「台灣首任央行總裁官邸」改建；另外還有前身為「錦町日式宿舍」、同樣是米其林餐盤推薦的「樂埔町」，以及日治時期興建的刑務所官舍、光復後曾為副典獄長宿舍，近年被改建為餐廳的「樂埔薈所」，都讓民眾可以在品嘗美食同時也與歷史對話。若想一邊享用美食一邊觀賞夜景，則可造訪台灣唯一在120公尺高空、360度旋轉的景觀餐廳「星月旋轉餐廳／Moon Star Restaurant」；此外，承襲全球首家以鐵板燒拿下米其林一星殊榮餐廳的「THE UKAI TAIPEI」、傳承川菜經典並順應台灣節氣食材的「川雅」、頂級鐵板燒「犇 極上／BEN Teppan Suprême」等，都能讓饕客以不同角度享受台北之夜。神旺商務酒店「秋季風情畫」主題推出包括肉食主義者最愛主餐「孜然肋眼牛鮮蔬串」，特選7oz美國牛肋眼搭配濃郁孜然帶來大漠風情。（圖／神旺商務酒店提供）一極肉舖推出「澳洲草飼老和牛堡」。（圖／台北餐廳週提供）住飯店也能享美味，嚴選在地當令食材的「南港老爺行旅 Soft Kitchen」、玩轉歐義料理的「北投老爺酒店 PURE 歐式餐廳」、匯聚多國料理的「神旺商務酒店」與集團旗下餐廳「神旺潮品集」，以及能眺望大直河畔的「台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳」等，亦是旅遊、美食的好選擇。台灣在亞洲獨到的地理位置亦造就了文化與美食的多元發展，這次餐廳週也邀請到多家異國餐廳，包括裝潢以蒙古包發想、有20年歷史的「草原風蒙古火鍋」，還有台灣人喜愛的日本料理「余韻」、「鮨崤」、「二階割烹」、「魚君 さかなくん 總本店」、「微醺中山清酒餐酒館」等；台北餐廳週也與澳洲肉類畜牧協會（MLA）攜手合作，將澳洲草飼牛的美味直送餐桌！民眾可以到「油花迴轉吧！燒肉！」、「乾杯燒肉居酒屋」、「Tierra Casa Restaurant 風土與人」、「丸道燒肉」、「一極肉舖」、「よる-Yoru by Dennis Wang」、「京都勝牛」、「島嶼法式海鮮」等餐廳，感受澳洲風土之味。台北君悅酒店「彩日本料理」餐檯。（圖／台北餐廳週提供）線上預訂平台FunNow也為台北餐廳週再加碼，凡透過FunNow預訂參與餐廳週之餐廳方案，即享8折最高上限200元的額外優惠，首次下載註冊FunNow App的用戶，還能另獲300 元新戶禮。另外只要進入台北餐廳週官網即可免費領取電子護照、得到專屬優惠券，凡活動期間預訂合作餐廳、用餐時出示優惠券，就可享受合作餐廳餐廳的「限定1,200元套餐」、「免費美食招待」與其他優惠折扣，還有機會在指定餐廳品飲聖沛黎洛氣泡礦泉水。而且只要於活動期間前往台北餐廳週合作餐廳，於餐後填寫問卷，即有機會抽中由台北君悅酒店提供的萬元豪華客房平日住宿券、彩日本料理以及 Ziga Ziga價值破千之雙人券。慕舍酒店嘉年華派對將提供賓客享用由米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊推出的西班牙小食。（圖／慕舍酒店提供）從早到晚可品酩來自聯名酒莊的精品級酒款。（圖／慕舍酒店提供）另外館內有米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」的「慕舍酒店」今年滿4週年了！飯店將於10/15舉辦分三階段舉行的24小時「西班牙嘉年華派對」，早上9點至下午17點由「嘉年華派對」打頭陣，可全天品嘗由渥達尼斯磨坊設計的西班牙小食、全球聯名酒莊的美酒暢飲，以及各式節目與賓客同歡，包括古典吉他音樂家蘇孟風及大提琴家陳世霖呈現國際級演奏，帶來熱情奔放的表演；還有魔術師黃大晏展現互動魔術、嘉年華女郎帶來熱情洋溢的舞蹈表演，以及由藝術家手繪創作獨特圖案的身體彩繪及塔羅占卜、「苔療癒」種子苔球DIY等。夜幕低垂之際，還有由「TRUE SPIN旋舞炎」帶來LED火舞SHOW「Light up MVSA」，預計結合現代舞、街舞及武術，每位1,980元，購票可查詢ACCUPASS活動通。「Light up MVSA」為嘉年華晚場重頭戲，由TRUE SPIN旋舞炎帶來運用科技結合創意的LED火舞SHOW。（圖／慕舍酒店提供）第二階段「繆斯盛宴」則於18：30～22：00展開，將於渥達尼斯磨坊以12道佳餚佐6款酩酒，現場搭配古典吉他音樂家蘇孟風、首席大提琴家陳世霖的表演，以美食、美酒、音樂滿足五感享受，每位12,800元+10%（含嘉年華派對票券乙張）；第三階段為官網限量的「嘉年華住房專案」，可於10/15活動當天獨享10點入住，還依入住人數加贈嘉年華派對票券，讓民眾可與閨蜜或親友一起牽手去Party，隔天睡飽再享米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」西班牙經典早餐。專案價11,800元起。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
迷客夏捲入「中國台灣」爭議 總部再發聲明還原2019年退出中國來龍去脈
知名手搖飲料店「迷客夏」近日被民眾注意到，在中國社交軟體《小紅書》帳號的置頂貼文中，強調「Milksha從中國台灣來北京啦」，發言引起網友討論，認為恐有「矮化」嫌疑。台灣迷客夏總部18日先是緊急發文澄清，台灣迷客夏已在2019年退出中國市場；並於19日再次發出聲明，詳細解釋當初迷客夏退出中國市場的來龍去脈，並聲明目前中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方無任何關係、互不隸屬。迷客夏2019年曾被網友揪出，官方微信自稱來自「中國台灣台南」，一度掀起民眾拒喝；最近又有民眾在小紅書上發現了迷客夏的帳號置頂貼文中，內容寫著「Milksha從中國台灣來北京啦～北京首店，期待與新朋友的見面」。該則貼文引起台灣網友討論，甚至有人又喊出要拒喝。迷客夏18日透過臉書粉專發聲澄清，「迷客夏總部（迷客夏國際股份有限公司）於2019年後即退出中國大陸市場，且與迷客夏中國團隊無任何經營往來，更互不隸屬。如有不實指涉和傳言，影響迷客夏商譽，迷客夏總部將依法追訴。」也在文中強調，「迷客夏是臺灣品牌」。而迷客夏19日再次發出聲明，詳細解釋當初退出中國市場的來龍去脈，並聲明目前中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方無任何關係、互不隸屬。以下為「迷客夏」19日發布公告全文。針對2024年7月18日發布之聲明，向消費者進一步說明如下。迷客夏總部（迷客夏國際股份有限公司）曾創立「上海迷客夏餐飲管理有限公司」（下稱上海迷客夏），但於2019年時，因當地不當發文引起社會關注及質疑，經內部檢討和評估後，做出包括經營權與商標權退出中國大陸市場的決定。當年，考量當地仍有多家加盟店及員工，基於商業道義決定將上海迷客夏交給認同品牌精神的當地企業接手，讓各店能避免過大的商業損失，也讓員工能夠保有工作的權利。自當地經營權和商標權移交給上海犇旺餐飲管理有限公司後，台灣團隊就不再參與。據了解，目前中國大陸市場的迷客夏團隊，由「無錫中凱品牌管理有限公司」與其關係企業經營。現任台灣迷客夏經營團隊理解，當時的決定造成現在許多商標權益及品牌辨識的問題，但考量時空背景與兩岸商業法規狀況，以及採取法律行動需要負擔的成本，我們實在難以再投入心力和費用進行法律主張。迷客夏重申，現在台灣迷客夏由「迷客夏國際股份有限公司」經營，中國迷客夏由「無錫中凱品牌」經營，雙方於股權結構、經營團隊、商業策略上無任何關係、互不隸屬，亦沒有任何的商業往來。迷客夏國際股份有限公司是一家在台灣設立登記的公司，研發、營運等團隊皆根留台灣。現任經營團隊完全理解消費者的疑慮及困惑，因此面對前天發生的事件，我們選擇發布正式聲明，堅定立場和態度。感謝大家的疑問，讓我們能有完整說明的機會。感謝大家的關注，讓品牌能面對消費者的檢視。我們是台灣的迷客夏，向所有關心我們的消費者承諾，未來我們會繼續提供更優質的產品，持續為市場創造更好的價值，努力成為一個讓消費者認同、喜愛的品牌。迷客夏19日再次發出聲明，詳細解釋當初退出中國市場的來龍去脈。（圖／翻攝FB／迷客夏Milksha ）
旅展撿好康2／AirAsia全航線未稅價單程399元起 Klook天天買1送1、搶10元優惠
「2024 TTE台北國際觀光博覽會」於即日起～6/3在台北世貿一館展開，不少旅行社、旅遊平台亦推出線上旅展，若不便到場的民眾，亦可動動手指在網上下訂搶優惠。像是亞洲低成本航空領導品牌AirAsia搭配TTE旅展期間同步於5/31至6/3晚間23:59推出線上旅展，全航線單程未稅399元起、30公斤託運行李7折優惠，每日10點開始用AirAsia Move APP信用卡結帳再享200元折價優惠（數量有限）。此次線上旅展可訂購出發日期為2024/6/14～2024/11/30（日本航線為2024/6/15至2024/10/26）航班，台北直飛馬尼拉單程未稅價399元起；直飛馬來西亞吉隆坡、沙巴單程未稅價799元起；直飛泰國曼谷（廊曼）、清邁單程未稅價999元起；直飛日本沖繩單程未稅價1,399元起；而高雄直飛吉隆坡也同步再次推出單程未稅最低399元起的特價，購買機票加購30公斤託運行李可享7折優惠，高雄馬尼拉、曼谷（廊曼）及東京（成田）等航線皆享有旅展優惠價。易遊網推出星宇香港機加酒優惠專案最低11,999元起，刷聯名卡輸入代碼再折3,000元。（圖／易遊網提供）易遊網線上旅展「夏日旅展必殺季」也於即日起起至6/6開跑，祭出國內外旅遊商品下殺4折起；此外，為了讓大家省得更有感，活動期間再發送3,150元折扣碼，單筆最高現折800元，下單還可抽日本東京來回機票和6,666元旅遊金。活動期間，易遊網也於平日中午12點推出多款商品66元限量搶，必搶商品包含機場送機、金典酒店柏麗廳餐券、XPARK水族館、屏東海生館門票、日本JR關西一日券和日本網卡5日，通通只要銅板價66元！想搶便宜機票的也可看過來，星宇航空將於7/16起正式開航香港航線，易遊網獨家推出星宇香港機加酒優惠專案，3天2夜最低11,999元起，刷玉山星宇航空聯名卡，輸入代碼「jxhkg3000」再現減3千。Klook推出「天天買1送1」優惠，其中6/2～6/3上午11點推出曼谷水上市場一日遊40組搶購。（圖／Klook提供）Klook線上旅展也於即日起～6/6強勢開跑，推出「天天買1送1」、「天天搶10元優惠」、「首單eSIM免費」、「全球商品88折」、「飯店租車鐵路88折」5大超值福利；此外，更祭出「全站95折」超殺優惠，希望帶給旅客驚喜加倍的有感好康。優惠1「天天買1送1」：線上旅展期間，每日上午11點準時瘋搶，從最熱門的日本環球影城、曼谷水上市場一日遊、首爾樂天世界等通通有；優惠2「天天搶10元優惠」：每天上午11點開跑，可以最低10元至最多20元不等的銅板價，搶到出遊必朝聖的東京哈利波特影城、峴港巴拿山一日遊等；優惠3「首單eSIM免費」：於Klook首次下單並訂購指定日韓泰eSIM，輸入限量優惠碼「NEWTWSIM」，即可免費獲得5天每日500MB的eSIM一張，也能自行加價升級無限制流量等方案。優惠4「全球商品88折」：活動期間購買Klook站上全球商品一率享有88折優惠，最多可折200元，國家涵蓋韓國、日本與歐美、澳洲等地！優惠5「飯店租車鐵路88折」：於Klook訂購台港日泰飯店、台美日指定地區租車，以及熱門鐵路如日本新幹線、台灣高鐵、歐洲鐵路等，全部暢享88折優惠！詳情可參考活動網頁（https://reurl.cc/KeEpRp）。La Farfalla義式餐廳推出「肉食主義現切牛排吃到飽下午餐雙人餐券」。（圖／台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店提供）「台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店」則自即日起至6/9推出「線上旅展」（https://reurl.cc/VzpgQY），產品囊括住宿優惠與LA FARFALLA義式餐廳、The Terrace大廳酒吧餐飲券。其中「豪華客房雙人住宿券」下殺38折，每張7,200元，訂房入住，再享每日限量5間可升等「尊貴客房」，住宿期間更可享用酒店健身中心、富比士評選最佳戶外高空泳池等，提前佈署暑期旅遊超值計畫；餐券部分，LA FARFALLA義式餐廳推出1,599元、相當於67折的「肉食主義現切牛排吃到飽下午餐雙人餐券」，以及首度推出「商業午餐單人美食券」，每張799元、相當於43折的優惠；還有The Terrace大廳酒吧的「艾麗犇犇單人美食券」，可享台式紅燒牛肉麵或紐西蘭牛肉漢堡擇一，每張499元。另外凡於本次線上旅展消費滿10,000元，即享「大廳酒吧單人酌酒小食及軟性飲品一份」抽獎機會。日月潭力麗溫德姆溫泉酒店「精緻雙人房」房型。（圖／力麗觀光提供）力麗觀光也於即日起至6/5推出「2024春夏線上旅展」，折扣3折起，聯合住宿券可於全台12處力麗觀光經營管理據點使用，像在悠閒慢活的宜蘭區域擁有四個據點，包括被譽為「北橫明珠」的「力麗馬告生態園區 棲蘭山莊／明池山莊」、緊鄰匯聚蘭陽在地美食小吃「羅東夜市」的「力麗哲園飯店 木棉道．美學商旅」，以及擁有禪風意境「美人湯」的「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」；其他縣市據點還有南投日月潭伊達邵老街的「力麗哲園飯店 日潭館／月潭館」、擁有「亞洲第一大木屋」之稱的「力麗儷山林會館 日月潭館」，以及將於6月盛大開幕的國際五星級飯店「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」。住宿券還可再享期間限定「買八送一」及「買十五送二」優惠，並加碼提供指定館別房型免費升等禮遇。詳情可於相關網頁（https://lealeahotel.ticketeasy.com.tw/）查詢。
飯店端粽提前預購 鮑魚、龍蝦奢華入餡 經典台味囊括南北特色
為搶攻端午商機，各家飯店提早推出粽子禮盒早鳥預訂。像是台北福華大飯店即日起正式開曼「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒，由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手，共同推出近20款粽子口味，包含網羅南北特色的古早台味經典粽、要價近千元的港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽和日式冰心粽等，4月30日前預訂再享全品項早鳥9折優惠。在福華粽禮中，江南春經典款「古早味飄香粽」去年熱銷近600顆，今年主廚劉宜嘉再次精心設計「端陽飄香粽禮盒」，一次可品嘗8種不同風味粽，除了傳統的湖州鮮肉粽、御品八鮮粽和辣味犇粽等，還有新品「雙寶酒糟鮮肉粽」將五花肉以難以取得的黃酒糟醃漬浸泡24小時，風乾一天後再烘烤，鎖住濃濃酒粕香氣；以海鮮為主角的「紅燒鮑魚粽」，則將新鮮鮑魚以加入金華火腿的特製老母雞醬汁一同熬煮，再將吸收海陸精華的湯汁融入米飯中，打開粽葉就能聞到撲鼻而來的香氣。珍珠坊推出的「廣式福粽禮盒」包含6種口味，廣納海味山珍。（1,388元，圖／台北福華大飯店提供）「冰心Q粽禮盒」含黑糖紅豆麻糬、莓果荔枝玫瑰、百香果芒果麻糬、日式玄米茶柚子麻糬各2入，買粽禮即贈保冷袋一只。（880元，圖／台北福華大飯店提供）而以道地港式料理聞名的珍珠坊，今年也在「廣式福粽禮盒」再添新意，主廚葉晉誠特別獻上「紅糖蓮子豆沙粽」，外皮使用清甜的紅糖，包裹綿密紅豆沙和蓮子；另一款要價988元的「吉利八寶裹蒸粽」則是今年單價最高的奢華代表，內含干貝、鮑魚和松阪豬等8種山珍海味，包裹成飽滿的四角形，需水煮8小時至餡料和糯米軟爛鬆化，是少見的傳統港式粽；而至今累計熱賣超過上萬組的點心坊「冰心Q粽禮盒」，今年推出「百香果芒果麻糬」和「日式玄米茶柚子麻糬」兩種新風味，結合夏季清爽水果和豆沙與靜岡抹茶餡料，讓酸甜滋味在口腔迸發。除了早鳥9折，官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起，每組禮盒額外贈送保冷提袋一只，詳情可查詢官網（https://shorturl.at/tCDQ0）。「龍王極品鮑魚粽」 再升級，6頭吉品鮑、北海道干貝、活龍蝦奢華入粽。（2,880元，圖／六福旅遊集團提供）「豐融家傳燒肉粽」。（1,380元／5入，圖／六福旅遊集團提供）另外六福旅遊集團粽子預購也提前開跑，包括限量推出每年引起搶購潮的「龍王極品鮑魚粽」，今年龍王粽極致升級，將世界三大名鮑六頭吉品鮑、北海道瑤柱等頂級海鮮包入肉質Q彈的鮮活龍蝦，搭配以自然農法放養的潘氏農場鹹蛋黃、飽滿厚實的北菇，並用古法手炒的銀川有機長糯米包覆，每組2,880元、限量600組，讓鮮美精華與綿密糯米交融，以此搶攻高端送禮市場。還有年年熱銷上萬顆的「豐融家傳燒肉粽」，特選肥瘦相間的黑毛豬五花，以老雞、雞腳熬成的獨門醬汁煨滷，遵循古法以炆火慢燉燜燒，讓肉質吸附滿滿膠質，搭配特選瑤柱干貝，再添以北菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等配料，呈現經典北部粽的雋永美味，購買附贈六福永續環保保溫提袋，5入售價1,380元；即日起開放預訂（https://www.leofoofood.com.tw/），5月19日前預購付款享88折，單筆消費滿15組享本島單一地點滿運優惠，大宗購買另有超值優惠。福容2024端午福粽禮盒每組10顆、售價1,280元，即日起限量搶購。（圖／福容大飯店提供）而福容大飯店也獻上2024端午福粽禮盒，涵括鹹粽與甜粽、葷食與素食，共有「極品八寶干貝粽」、「招牌栗香鮮肉粽」、「御選湘蓮蛋黃粽」、「蜜香桂花黑米粽」、「金福養生素齋粽」5種口味，每組10入、售價1,280元。其中具代表性的「極品八寶干貝粽」，精選鮮甜干貝、Q彈豬肉、鹹蛋黃、綿密栗子，與魷魚、金鉤蝦等食材，料多紮實；「蜜香桂花黑米粽」則以創意詮釋甜粽，除了有香氣撲鼻的桂花，還搭配蓮子、蜜紅豆以及紅、黃、紫三色地瓜，視覺吸睛、香甜綿密；養生款「金福養生素齋粽」內餡包含精緻素肉條、素火腿、菜脯、香菇、花生，清香可口。端粽禮盒大宗訂單10組以上享9折、50組以上享85折、100組以上享8折優惠，即日起限量搶購，可於線上（https://shopping.fullon-hotels.com.tw/）下單，5月9日起可取貨。
母親祝福當選歸來 徐富癸：相信一定會勝選
民進黨屏南立委候選人徐富癸12日在屏東縣長周春米的陪同下，在萬丹、東港、潮州展開選前最後一天車掃行程。在啟程前，徐富癸的年邁母親無法親臨現場，特地託人送來親手熬煮的「當歸湯」，希望他能當選歸來；女兒則騎機車跟在車隊後方守護爸爸；熱情酪農身著乳牛裝送上三瓶水奶，象徵「犇」向勝利，讓徐富癸的選前最後一天溫馨與激情並存。徐富癸表示，參選拼到現在將近5個月，感受到越來越多來自各方親朋好友的支持，加上屏南鄉親挺清廉的團結氣勢，讓他對這場選舉非常有信心，他相信一定會贏得勝選。車隊出發前，徐富癸的大女兒徐嘉吟特別帶著「爸爸守護清廉，我們守護爸爸」的板子，綁在機車上，她說要一路跟著車隊，讓爸爸當屏南靠山，他當爸的最佳後援。 此外，徐富癸的母親因為年輕從事勞力工作，目前腳力不勝負荷無法前來，但特別熬煮「當歸湯」，希望冷冷的天可以暖和徐富癸的身子，更期待徐富癸可以「當選歸來」。徐富癸喝下母親的心意，他說，當歸湯是這次選戰最後一天的第一餐，讓他更有勇氣挑起守護屏南的重要任務。整個掃街行程中，民眾的熱烈歡迎使車隊沿途經過，在酪農之都萬丹，更有身穿乳牛裝的熱情酪農送上三罐牛奶，他們說三牛成犇，祝福徐富癸奔向勝利，明天順利當選。熱情酪農身穿乳牛裝送上三罐牛奶，代表「三牛成犇」，祝福徐富癸奔向勝利，順利當選。（圖／徐富癸辦公室提供）
飯店粽大盤點1／廣式裹蒸粽飄香 海陸食材澎湃、豪奢拚重量
今年端午節將於6/22到來，各家飯店已開始搶攻粽禮商機，紛紛推出早鳥預購活動，其中料足味美的廣式裹蒸粽依然是不少飯店的主打。像是台北圓山大飯店推出強調全天然調味、主廚群親製的不同口味粽禮，即日起至5/15，凡購買「金牌裹蒸粽」、「紅豆鬆糕粽」、「珍菇八寶粽」與「湖州粽」並完成結帳，不限金額皆享早鳥9折，同時一組粽子即贈一組「獨家限量終極好禮」，含「圓山御廚無添加純釀醬油」及「獨家限量設計款時尚保冷袋」（共計價值820元），數量有限，贈完即止。「珍菇八寶粽」6入1,380元，亦有與其他口味搭配的組合。（圖／圓山大飯店提供）其中由圓山金龍廳主廚許耀光親製的「金牌裹蒸粽」重逾1斤，包裹嚴選的五花肉、鮑魚、鹹蛋黃、花菇、干貝、櫻桃鴨、栗子、黑松露醬，遵循嶺南肇慶古法，將餡料與粽葉緊緊相覆，以溫火熬煮4小時才完成；今年初亮相的新口味「珍菇八寶粽」則為圓苑主廚戴立承研發，內含洋菇、鴻禧菇、美白菇、猴頭菇、花菇、黃金蟲草，均勻拌入麻油與薑，一口咬下，麻油香與粽葉香氣在口中迅速擴散開來，相信能討好素食者另外由圓苑主廚戴立承轉化的「紅豆鬆糕粽」，不僅新添清香，且比平時所售更具份量；高雄圓山主廚曹明德親製的湖州粽，選用台灣優質豬五花和圓糯米，飽含油脂香氣，也是銷售冠軍。「八寶福袋粽」單顆重達1公斤。（2,288元／顆，圖／台北萬豪酒店提供）「冠軍犇牛粽」。（980元，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店則於即日起至6/25推出多樣豪華粽禮，包括年年熱銷的「萬豪經典粽禮」5入裝每組1,580元，內含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、人蔘雞粽及百合紫米粽；多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以和牛入粽香氣誘人，每顆980元；外型霸氣的豪奢款「八寶福袋粽」每顆2,288元；小巧討喜的「手工冰心甜粽禮」6入裝每組980元。凡於6/11前預購即可享9折優惠。其中一大亮點是霸氣的「八寶福袋粽」，曾獲端午粽評比總冠軍，源自雲南彝族「五月端午吃豬肚」習俗，結合高鋼輝主廚家鄉味的港式裹蒸粽做法，嚴選台灣黑毛豬豬肚，將糯米飯加入爆香廣東肝腸、臘腸、花菇、紅蔥酥等配料，與南非活鮑魚、瑤柱、火腿、花菇、栗子、鹹蛋黃等一同填入豬肚中，油炸後外覆清香竹葉及荷葉，再以極致上湯蒸煮而成，吃來口口過癮；「冠軍犇牛粽」則以數種香料爆香後加入和牛腮肉、牛筋，滷製得軟嫩可口，滷汁濃縮後拌入以和牛油花煉製的香濃和牛油，以及牛肉丁、蒸熟的長糯米飯，再鋪上滷製好的和牛腮及牛筋，掀開粽葉香氣撲鼻，皆含精美保冷袋。皇豪中餐廳「粽豪千里端午禮盒」，內含鮑魚干貝裹蒸粽1顆（如圖）、黃金子銀東坡粽2顆、珍味松露猴菇粽2顆、紫薯桂花西米粽1顆。（1,588元，圖／高雄萬豪酒店提供）而高雄萬豪酒店館內以功夫菜聞名的「皇豪中餐廳」，則推出「粽豪千里端午禮盒」及素食口味的「粽情粽意端午禮盒」，分別內含具廣式底蘊的「鮑魚干貝裹蒸粽」、鮮嫩肥美的「黃金子銀東坡粽」、以山珍之王入餡的「珍味松露猴菇粽」、層次豐富的「御品佛跳牆粽」以及香甜的「紫薯桂花西米粽」，由餐廳主廚池一明率領團隊手工限量製作，每款禮盒皆贈精美保溫袋一只，5/31前預購享95折，大宗採購另有優惠。其中單顆重達450公克的「鮑魚干貝裹蒸粽」製程繁瑣，將老母雞、金華火腿、陳皮等食材慢火細熬成高湯，煨煮一整顆南非活鮑魚，再以冰糖、生抽與辛香料燉滷8小時，使其入味呈現琥珀色澤；糯米豪邁包入彈牙的北海道干貝、軟嫩東坡肉、廣式臘腸、甘栗、北菇等內餡，又遵循古法加入獨家廣式叉燒醬與鬆香綠豆仁，保留老廣東的傳統風味。即日起～6/17限定販售，下單後5天即可取貨。「雅閣限量裹蒸粽禮盒」限量800組，每組2,880元。（圖／台北文華東方酒店提供）台北文華東方酒店搶攻金字塔頂端商機，推出「雅閣限量裹蒸粽禮盒」，由米其林一星中餐廳雅閣廚藝團隊精心製作，內含「松茸瑤柱鵝肉糙米粽」與「鮑魚花膠裹蒸粽」各一顆，並附贈雅閣經典招牌X.O.醬，即日起接受預訂。5/19至6/21每日12點～20點可至雅閣中餐廳取貨。其中「鮑魚花膠裹蒸粽」嚴選澳洲六頭鮮鮑、花膠、日本北海道干貝、雅閣經典秘製烤鴨、老虎蝦乾、五花腩肉等頂級食材製成，鮑魚以老雞架、豬骨與金華火腿等熬製的高湯燜煮後滷製4小時，花膠亦費工地在熱水泡開、煮滾後浸泡一晚，再放入雞湯中燉煮，並將烤鴨與醃製五花腩肉等內餡以竹葉與荷葉仔細包覆。綁製後還得入鍋煮滾，再轉小火續煮6小時，讓海味精華與香黏糯米飯完美結合；而「松茸瑤柱鵝肉糙米粽」則以日本松茸與潮州鹵水鵝為主角，先將松茸烤出香氣，並精選4至5公斤的肥鵝與鵪鶉蛋以秘製潮州鹵水滷製3小時，連同焗香後鎖住鮮甜的北海道干貝，加上養生紅糙米飯與菜脯及鷹嘴豆等包覆蒸熟，滋味鮮美。
御藏粽夏端午禮讚 台北福華端午『粽』藝食感旅行全新啟程
台北福華為搶攻端午粽子禮盒商機，全新首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列『福兔極品名粽禮盒』，由江南春劉宜嘉主廚手工限量製作，內含全新亮相「黃金鮑魚粽」及經典重現「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」，滿滿頂級海陸珍味，帶給視覺及味覺雙重震撼。珍珠坊主廚葉晉誠秉持健康當道創意，全新上市以「穀類紅寶石」紅藜麥及紅麴等健康食材，打造色香味俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」，以及健康不膩口的「黎麥紫薯粽」等美味健康兼具的端午新品。點心坊巫政翰主廚則精心研製以日本蕨餅為發想，結合台灣在地食材的創意冰粽，冰涼沁心的豐富口感，為端午仲夏揭開序幕。彩虹座冰心Q粽禮盒788元，端午仲夏解暑最佳選擇（圖／台北福華提供）。江南春福兔極品名粽禮盒2,288元，海陸珍味交縱的味蕾體驗（圖／台北福華提供）。頂級系列江南春「福兔極品名粽禮盒」，全新新品「黃金鮑魚粽」，以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁，經浸泡味道直達米心，卻仍維持粒粒分明的Ｑ彈口感，內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇，鹹蛋黃等食材，一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁，口口是驚喜，個個有特色，在舌尖上翻騰出全新滋味。今年也集結歷年江南春主廚潛心研發之經典粽款推出「福兔經典鮮肉粽禮盒」，內含經典不敗的湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽、古早味飄香粽、雙寶酒糟鮮肉粽及辣味犇粽，正是傳統經典中的道地美味，一嘗便未能忘懷的獨特味道，湖州風情醍醐味，堆疊出獨一無二的情感！今年的重頭戲不僅如此，還有由珍珠坊葉晉誠主廚精心研發，年年熱銷「福兔廣式福粽禮盒」今年加入全新生力軍，蜜香甜糯的「桂花板栗蓮藕粽」，以紅糖、蜂蜜、桂花蜜成的蜜蓮藕，包入與黃槴子花一同蒸透的糯米，帶有甜郁花香，口感絕妙。而野菌菇、香椿與紅麴則交織成色香俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」，及健康不膩的「黎麥紫薯粽」，皆是喜愛嘗鮮的饕客不容錯過的絕佳美饌。福兔經典鮮肉粽禮盒1,688元，傳統經典中的道地美味（圖／台北福華提供）。廣式福粽禮盒1,288元，廣式雋永好滋味（圖／台北福華提供）。點心坊巫政翰主廚則以日本葛粉及海藻糖為基底，精心研發彩虹座招牌「福兔冰心Q粽禮盒」，結合台灣在地台灣食材屏東萬丹紅豆搭配日式黑糖，打造「黑糖紅豆麻糬冰粽」經典中日好食味。帶有獨特焦香味的台灣金萱柚子茶與日本抹茶及麻糬，層層堆疊成的多重滋味「金萱柚子茶麻糬冰粽」，與富含酸甜花香的「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」，成就仲夏端午佳節禮讚。台北福華端午粽禮盒即日起接受預購，5月14日前訂購並付清款項，可享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起，每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙隻。
不倫風暴2／「犇鐵板燒」迸出火花 新北消防局長不倫電子大廠女董
新北市消防局長黃德清婚外情事件，最後竟演變成跟蹤騷擾令外界震驚，本刊除了掌握今年1月10日下午，黃德清與A女會面談判，盼祈求女方諒解外，也一揭這段6年的不倫婚外情始末。60歲左右的A女一頭烏黑長髮保養得宜，整體外貌看起來小了10歲，她在新北市經營一家電子大廠約25年，主要客戶有美商、日商，本身是會計專業，一路走來勤於吸取電子產業知識，總是親力親為視察生產線，因此事業經營日益蓬勃發展。電子業女強人的背後，卻有一段辛酸史，A女告訴本刊記者說，她的前夫20幾年前在大陸設廠，最後竟然「包二奶」，她毅然決然離婚，自己獨立扛起事業和家庭，當時最小的孩子才國小2年級，為了讓小孩們無後顧之憂，她全心投入事業中、維持經濟，而且斷絕一切兩性關係發展。「為了小孩健全成長，我沒錯過小孩們任何一場重要活動，在認識黃德清之前，我的感情世界就是一片空白。怎知道倒了八輩子楣，6年前遇到黃德清，有夠衰的！」A女控訴說，隨著孩子日漸長大獨立，就在6年前的某晚，她參加一場讓人生重大轉折的晚宴。當晚因為某一位苗栗朋友要北上與黃德清聚餐，順道邀約許久未見的A女一起與會，A女因為不喜歡跟公務部門打交道還一度婉拒，但在朋友盛情邀約下，最後還是到場，3人一起在知名餐廳「犇鐵板燒」享用頂級牛排料理。「犇鐵板燒」是新北市消防局長黃德清和外遇對象首次見面的地方，兩人這段地下情「悶燒」了6年之久。（圖／翻攝犇鐵板燒官網）從那晚鐵板燒之會後，黃德清就開始對A女獻殷勤，頻繁傳訊息給她、追求她，還一度取悅A女說要找出女方身上10個優點，甚至表達家庭沒溫暖之類的曖昧話語。A女說，「黃德清有家室，所以自己起初是強烈排斥拒絕的，但他一直跑到我家獻殷勤、不放手，最後兩人真的在一起了，這是事實，我也很痛苦。」在黃德清猛烈的攻勢下，兩人展開了一段為期6年的不倫戀。A女回憶地說，「自己打拚事業數十年沒日沒夜，從來沒進過廚房，和黃德清在一起後，卻常因為黃一通電話說『我要回家（指A女家）吃飯』，我就時常必須放下手邊工作，趕回家做飯等他來吃，伺候他一頓。」面對外遇對象決心斷開後，新北市消防局長黃德清竟然短短2個禮拜內，打了上百通電話給女方期盼見上一面溝通。（圖／投訴人提供、CTWANT合成圖）「我常跟黃德清說，我很痛苦，不想要一輩子處在外遇的狀態，但他卻永遠只回我『死也不會放棄妳』。」A女說，最後這2年真的很痛苦，很想離開黃德清，「自己從沒要求過黃德清要離婚，我只想要離開他。」直到今年1月，兩人終於進行最後的談判，只是沒想到最後會演變成騷擾事件。A女感嘆地說，「對的時間點，遇見不對的人，令人無言，自己也遍體鱗傷。」面對A女指稱兩人是婚外情，且演變成騷擾事件的說法，黃德清坦言，跟對方確實有認識，過程中發生一些誤會，因此想跟對方解釋，若造成困擾，自己深表歉意，而身為政務官，此事已影響市府形象，因此即日起辭去消防局長一職。
不倫風暴3／自覺有損市府形象 新北消防局長請辭獲准
新北市消防局長黃德清被驚爆有一段長達6年婚外情，近半個月還演變成一段遊走跟蹤騷擾法律邊緣的歹戲，最後終於在25日下午黯然請辭獲准；黃德清坦言，跟A女確實有認識，過程中發生一些誤會，因此想跟對方解釋，若造成困擾，自己深表歉意，而身為政務官，此事已影響市府形象，因此即日起辭去消防局長一職。黃德清6年婚外情對象是一位年約60歲左右、電子業女強人A女，該女20幾年前因為前夫在大陸「包二奶」，最後毅然決然離婚，全心投入事業中、維持經濟，以照顧小孩為最高目標，而且斷絕一切兩性關係發展；直到6年前在一場「犇鐵板燒」聚會中遇到黃德清，從此生活變了調。A女控訴說，「為了小孩健全成長，我沒錯過小孩們任何一場重要活動，在認識黃德清之前，我的感情世界就是一片空白。怎知道倒了八輩子楣，6年前遇到黃德清，有夠衰的！」她表示，「我常跟黃德清說，我很痛苦，不想要一輩子處在外遇的狀態，但他卻永遠只回我『死也不會放棄妳』。」為何這場6年婚外情會畫下句點？A女說，去年12月下定決心要砍了這段長達6年的不倫情絲，兩人經過多次談判，最終一次會面是在今年1月10日。只是沒想到，A女情斷黃德清之後，卻引發後續一連串意想不到的跟蹤騷擾。面對外遇對象下定決心分手，新北市消防局長黃德清會直接到外遇對象的公司尋人，且在本刊掌握後，24日下午仍直衝公司找人。（圖／投訴人提供、CTWANT合成圖）女方直接拒絕見面後，黃德清在2月上旬後竟然短短2個禮拜內，打了上百通電話給A女，曾經一度每隔2分鐘、3分鐘的間隔下，透過Line連續撥打電話給A女十幾次，讓女生產生極大精神壓力。除了停不了的電話鈴響，黃德清還會密集傳訊息騷擾，內容包括「對不起」、「都是我的錯」、「我最愛你」、「你才是我的寶」、「我們是真感情」、「你是最棒的」、「你才是我的上等菜」等，讓A女不堪其擾。黃德清不只是電話、訊息轟炸，還會固定在早上至A女公司尋人，上午公司找不到人，傍晚時分就會到A女位於新北市的住家外堵人，嚇得A女在2月底時搬到新北市府附近的飯店躲避，甚至228連假前就先逃離新北市。新北市消防局長黃德清會到外遇對象家門口堵人，且在本刊掌握後，24日下午仍到該對象住家查看。（圖／投訴人提供、CTWANT合成圖）這場尋人鬧劇，終於在25日劃下句點。黃德清最後轉念，自覺身為政務官，此事已影響市府形象，因而向上級長說明一切後，隨即辭職下台，也結束掌握新北消防16年大權的日子。
跨界共推金門創新玩法！「低碳+智慧」華信假期獨家搶市
串聯大小金門的金門大橋將於年底前通車，推進金門觀光發展邁入新紀元。金門縣政府、華信航空及旅遊電商易飛集團三方跨界聯手，於9/30宣布重磅推出結合食、宿、遊、購、行的金門創新型態旅遊玩法，巧妙融入「低碳旅遊」與「智慧觀光」元素，既能來趟舌尖上的低碳旅行，又能替環境永續盡一份心力，若想體驗O2O線上至線下的智慧購物魅力，在全新升級的華信航空網路購物商城華信小舖亦能替旅人圓夢，輕鬆玩轉大金門！啟動儀式 （圖／易飛網提供）華信航空與金門縣政府及易飛集團聯手推出「華信假期-低碳旅遊」與「華信小舖-智慧觀光」， 10月份配合旅客訂位需求亦彈性增班或放大機型，調派台灣虎航A320班機執行飛航任務，搭載更多旅客前往金門。此外，華信航空網路購物商城「華信小舖」自今年9月起全新改版升級，國人參加華信假期遊程後，即能享受「線上下訂、機場提貨」的智慧購物體驗，可透過華信小舖實現懶人式輕鬆玩法，讓旅客輕輕鬆鬆買好、買滿。金門在地伴手禮／華信小舖專屬選物（圖／易飛網提供）易飛網則是攜手縣府與華信航空整合金門在地牛肉美食及伴手禮共16家業者、免稅店及旅宿業者等旅遊資源，打造市場上絕無僅有的「犇放金門牛肉美食節華信假期自由行」遊程，盼推薦國人以「低碳、永續與科技」的視角來認識金門，凡報名即贈免費租用低碳旅遊電動機車、牛肉美食抵用券、昇恆昌購物金、特選商家來店禮以及賓果卡連線兌換限量禮品等「六大好禮」，最大獎將有機會把華信航空來回機票帶回家！長官試吃在地酒糟圓頭牛肉／艋舺雞排-金門高粱酒釀雞排／圓頭牛肉主廚現場料理酒糟牛（圖／易飛網提供）金門縣縣長楊鎮浯自上任以來即積極擘畫「世界金門、無限可能」的觀光發展願景，並以「國際視野、數位創新、魅力設計、質感生活」等作為4大金門核心價值，金門作為行政院核定的低碳示範島，低碳永續為金門長期的目標，時值金門觀光發展面臨歷史關鍵時刻之際，十分榮幸能與華信航空及易飛網聯袂推動全新的金門旅遊方式，共同推廣體現循環經濟的最佳典範金門酒糟牛肉，並透過華信小舖，將數位科技整合至旅遊體驗中，提供造訪金門遊客更高品質的遊購環境與服務，為金門觀光開創嶄新一頁。更多資訊請至易飛網官網https://event.ezfly.com/tw/AE/index2.html或洽易飛網客服專線(02)7725-0800轉4華信小舖官網https://www.mandarinshop.co/
中秋晚鳥精選2／電商線上線下虛實整合 健康禮盒買氣旺 快閃攤位特色果物出擊
隨著中秋節將至，各家禮盒大戰還未完結，若想一次選擇多種類型禮盒，styletc記者建議也不妨從電商平台下手。像是奧丁丁集團旗下電商平台奧丁丁市集（OwlTing Market）嚴選逾百款時令水果禮盒、烤肉食材、糕餅茶飲，即日起推出「月見柚團圓」中秋專區（https://bit.ly/3Q9Us3r），其中獨家推出帶有吉祥寓意的「奧丁丁洋行」蘋安樂桃雙饗禮盒組，而且攜手平台優質品牌「農場晃晃」、「北海漁舖」推出獨家烤肉箱－中秋烤肉海陸饗宴組，以及「樂山莊」頂級鱒魚一夜干、「永齡選物」柚見福貴糕等中秋限定品項。此外，下載奧丁丁市集App享滿千折百，Premium鑽石會員再享9折優惠。「中秋烤肉海陸饗宴組」涵蓋OMEGA亞麻籽豬肉的五花肉燒肉片和放養福氣貴雞的去骨雞腿等五款肉品，以及基隆手工天婦羅、特級活凍鹹水白蝦等品項。（1,680元／6～8人份）犇馳Bango「無澱粉流沙月餅」以鹹蛋黃香氣搭配奶黃滑潤口感，無澱粉、無糖、無化學添加物，每盒6顆。（1,320元／2盒）奧丁丁市集資深行銷業務代表王詩涵也分享，近年消費者挑選烤肉食材時常搭配去油解膩且促進消化的健康飲品，2021年中秋檔期相關產品銷量成長3倍，顯示民眾健康意識抬頭，因此，今年特別推薦低熱量的「犇馳Bango」無澱粉流沙月餅、高纖營養的「普一吳師傅烘焙坊」廣式伍仁月餅、富含膳食纖維的「啓祺嘉有機」木耳飲等特色品項，讓民眾歡度中秋也能吃得健康、安心。而新冠疫情造就消費者購物模式轉變，網路團購風氣大興，瞄準團購主帶貨商機，奧丁丁市集還宣布推出「奧丁丁團團賺」（https://bit.ly/3A4V9V9），提供海內外各式嚴選產品團購，力邀團購主及企業與社區福委會加入，除專屬團購優惠，額外再享現金回饋。優美梨香園「寶島甘露梨禮盒」果型碩大且清甜爽口，並採用草生栽培、友善環境的耕作方式。（1,200元／5入）除了設立快閃攤位，奧丁丁市集更將於2023年起陸續於全台各都會區設立實體門市。奧丁丁市集希望透過線上線下虛實整合，提供民眾與品牌及嚴選產品零距離互動，因此近期也於SOGO百貨復興館9樓「夏日綠市集」陳設快閃攤位，即日起至8/28現場販售奧丁丁市集獨家代理「五甲木農產」無籽榴槤、帶殼紅毛丹、榴槤乾、榴槤冰淇淋，以及平台熱銷選品「葉老爹果園」白堊土轉色酪梨、「郭家甜蜜蜜果園」麻豆老欉白文旦、「優美梨香園」寶島甘露梨、「豐碩果園」牛奶翠妞美濃香瓜、「開心果園」開心百香果和「奧丁丁洋行」柿外桃源雙饗組等，消費滿2,000元再贈「泰源幽谷獼米」養生五色米乙包，贈完為止。品牌方更表示，2023年將於台北、台中、台南、高雄等都會區設立實體門市，結合O2O形式讓消費者實際接觸以產品提升信任感與便利度，同時推廣更多優質品牌。
星級飯店「粽王」登場 龍蝦、鮑魚、松露入料拚輸贏
各家飯店搶攻端午商機，推出不同口味粽子禮盒，台北晶華以旗下米其林餐廳晶華軒領軍推出4款頂級粽禮，圓山飯店今年主打無化學添加調味料的「健康粽」，台北福華則集結過往暢銷名粽再推出新口味「椒麻烤雞粽」，六福集團則是以跟臉一樣大的「龍王極品鮑魚粽」技壓群雄，頂級食材霸氣入料，自用送禮兩相宜。台北晶華酒店今年端出由連續4年榮獲米其林推薦餐廳晶華軒港籍點心主廚吳滿權精心打造「頂級盆菜裏蒸粽」及內含羊肚菌珍珠粽和燕窩豆沙粽的「米其林粽香禮盒」2款粵式頂級粽禮，搭配冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等5款歷年來榮獲媒體評比冠軍的「冠軍粽香禮盒」，及年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」，即日起至5月22日接受預訂，每套1,180元起、單顆280元起，4月29日前預訂，可享早鳥9折優惠。圓山圓苑餐廳以健康角度新規劃「鮑魚薏仁粽」，以珍饈鮑魚、清熱利濕的薏仁及清涼降火的蓮子，搭配台灣優質豬肉、花菇、開陽、魷魚及糯米製作，加上圓山御廚無添加純釀醬油調味，健康無負擔。（圖／圓山大飯店提供）台北福華飯店主打「端午時結 五彩端午」端午粽品，以現做港點著名的珍珠坊推出「廣式福粽禮盒」；江南春則集結過往暢銷名粽，加上2022年獨家新口味「椒麻烤雞粽」打造「金虎名粽禮盒」；彩虹座則推出近年廣受好評的「冰心Q粽禮盒」。單顆商品最低98元起、端午禮盒720元起，4月底前訂購享早鳥優惠最低85折起，大宗優惠最低8折起，滿足廣大貴賓送禮自用需求。圓山大飯店則強調「健康粽」，由圓山、台鹽及豆油伯公司共同研發無化學成分的調味料，無味精、無香料、無色素、無防腐劑、無食品添加等，採用獨特工法，佐以精選香菇、蔬果精華的「圓山御廚無添加調味珍鮮」，還有100%純釀造「圓山御廚無添加純釀醬油」，搭配薏仁、蓮子及菌菇等健康材料，製作老饕最愛、媒體評比常勝軍「金牌裹蒸粽」、「湖州粽」等多款粽子，售價680~1,880元，5月15日前預購且付款者，可享9折優惠，並加贈精美保冷袋乙組。除了頂級鹹粽，台北福華還以日系風味與冰心的Q彈外皮打造夏日涼爽氛圍，「黑糖紅豆麻糬」、「日式抹茶青梅麻糬」宛如置身日本茶道展演中。（圖／台北福華大飯店提供）台北萬豪即日起至6月5日推出豪華粽禮，送禮首選「萬豪經典粽禮」5粒裝1,380元、豪華和牛「冠軍犇牛粽」980元、整隻櫻桃幼鴨霸氣上桌「鴨香寶粽」1,680元、精選「采采食茶冰心甜粽禮」6粒裝880元，以及常溫「秘製雙醬禮盒」每組1,080元，凡於5月15日前預購即可享9折早鳥優惠。六福旅遊集團、台北六福萬怡酒店，今年共推6款端午粽禮組，甜、鹹、葷、素粽兼備，更全新推出奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」，整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料，極鮮海味精華與糯米完美結合，單顆總重達540克，尺寸將近跟臉一樣大，售價2,180元，搶攻頂級粽禮市場。另外還有經典傳統「豐融家傳燒肉粽」1,280元(5入/組)、頂級素香「菌皇香椿天貝粽」880元(5入/組)。4月30日前完成下訂，享早鳥優惠9折，大宗購買另享更超值優惠。
端午粽禮1／比誰更浮誇 奢華盆菜裹蒸粽、和牛粽 整隻龍蝦搭鮑魚入餡超狂
今年端午節是6/3，雖然還有一段時間，但各大飯店、品牌已開始搶攻粽子商機，styletc記者也推薦幾款不同類別粽禮，有需求的人不妨趁早鳥優惠時下手。有幾家飯店今年主打超狂奢華粽禮，例如不斷推陳出新的台北晶華酒店，除了推出集結冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等5款歷年榮獲媒體評比冠軍的「冠軍粽香禮盒」，及年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」，還端出由連續4年榮獲米其林餐盤推薦的晶華軒港籍點心主廚吳滿權打造的「頂級盆菜裹蒸粽」，及內含羊肚菌珍珠粽和燕窩豆沙粽的「米其林粽香禮盒」兩款粵式新粽禮。尤其「頂級盆菜裹蒸粽」集結各式頂級食材，以香港「盆菜」為概念，將整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠及鮮甜干貝等多種海味，搭配精選豬五花及雞腿肉，食用時佐以主廚自製提煉蠔油，更顯美味。即日起至5/22於館內外各餐廳及「晶華美食到你家」電商平台（https://shop.silkshotelgroup.com/RT）接受預訂，4/29前預訂可享早鳥9折優惠。和牛控必嘗的「冠軍犇牛粽」，搭配台北萬豪特製保冷袋。980元（圖／台北萬豪酒店提供）「鴨香寶粽」選用整隻櫻桃幼鴨，以特調私房醬汁及藥材醃製一天，鴨腹填入糯米飯、鴨肉丁。1,680元（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店則於即日起至6/5推出豪華粽禮，其中首推曾獲評比端午粽冠軍，以和牛入粽的「冠軍犇牛粽」，及將整隻櫻桃幼鴨霸氣上桌的「鴨香寶粽」。「冠軍犇牛粽」以數種黃金比例香料爆香後加入和牛腮肉、牛筋，滷製得軟嫩可口，滷汁濃縮後拌入以和牛油花煉製的香濃和牛油，以及牛肉丁、蒸熟的長糯米飯；另外「鴨香寶粽」則選用體型較小、皮脆肉嫩的整隻宜蘭櫻桃幼鴨，以特調私房醬汁及八角、草菓、桂皮等藥材醃製24小時，鴨腹填入以精熬8小時的鴨高湯拌製的糯米飯、鴨肉丁，再吊起風乾12小時，入爐烤至金黃，上桌前澆淋熱油使外皮更酥脆。凡5/15前預購可享9折早鳥優惠。總重達540克、跟臉將近一樣大的「龍王極品鮑魚粽」。2,180元（圖／六福旅遊集團提供）推出大顆奢華粽禮的還有六福旅遊集團，今年共推6款端午粽禮組，其中「龍王極品鮑魚粽」嚴選半斤東南亞活龍蝦、彈牙鮑魚、鮮美干貝等頂級食材霸氣入料。另外，還推出傳統「豐融家傳燒肉粽」、頂級素香「菌皇香椿天貝粽」，以及與花蓮市農會合推的北部鹹粽「洄瀾經典福香粽」及紅豆鹼粽「洄瀾古早福氣粽」，鹹粽採用銀川有機白糯米及光復鄉擁有「寶石」之稱的紅、黑糯米；紅豆鹼粽則以銀川白糯米搭配屏東潮州鎮紅豆。更推出組合兩款鹹粽與甜粽的「洄瀾精選雙福粽」。即日起開放電話訂購或至「六福美饌」網站預訂，4/30前完成下訂，享早鳥優惠9折。
迎接2022年101煙火秀萬人同慶 「百貨延長營業時間」一次看
明日（31日）就要迎接2022年到來，雖台灣各縣市都會舉辦不同的跨年晚會、煙火秀，但其中規模最大、最具指標性的仍要算是台北101的煙火大秀以及跨年晚會，為迎接齊聚台北慶跨年的大量遊客，信義區百貨公司、統一時代百貨和環球購物中心部分餐飲皆調整營業時間。迎接跨年，微風信義、微風松高及微風南山營業時間到22:00，百貨內部分餐飲品牌也延長營業時間包括48樓的CÉ LA VI營業至3:30、和牛47營業至2:00、MIRAWAN營業至01:30，SMITH&WOLLENSKY、新葡苑四十六與SAFFRON 46同樣營業至2:00；此外1樓星巴客、7樓金色三麥也延長營業至2:00、犇 極上營業至23:00、香茅廚/真心台菜至00:30、Mad For Garlic至22:30。微風松高4樓掌門精釀啤酒營業至01:00、TEXAS ROADHOUSE、TGI FRIDAYS至00:30、饗泰多和海壽司營業至00:00；微風信義內之麻辣45 營業至 01:00、饗饗至1:00、SEA TO SKY營業至 02:00，而45樓之MORTON’S最後點餐至01:00，但無最後營業時間會待客人全部離開才打烊。另外ATT4FUN則全館營業時間延長至01:00，Thai J營業至2:00，而撈王、海底撈、Frank戶外酒吧、AI夜店營業至03:00。信義誠品則延長營業時間至23:00，金色三麥營業至02:00。另統一時代百貨營業時間22:00，不過T.G.I Fridays延長至2:00、2樓星巴克營業至1:00。環球購物中心（GlobalMall）板橋車站與南港車站店則以樓層進行營業時間調整，Global Mall板橋車站31日B1延長半小時至晚上22:30、1與2樓則一樣營業至22:00；元旦當天B1樓層早晚各延長半小時，營業時間為10:00至22:30，元月2日亦同。Global Mall南港車站31日當天，B1樓層晚上延長1小時，營業時間從10:00至23:00，B2部分專櫃亦同，營業時間從10:00至23:00，B1A樓層則維持正常營業時間。
帝寶名人遭詐4／駭客釣魚電郵被拐 代辦業者坦承疏失願全額退款
本刊循線調查到帝寶住戶在海外移民案中，差點被詐騙得手千萬元，涉案的代辦業者是全球移民顧問公司，隸屬於犇華集團，關係企業包括台灣蘇富比國際房地產、犇亞證券等，台灣蘇富比國際房地產的董事長陸大文與董事陳智亮，都是業界響噹噹的人物。遭詐騙的受害者、帝寶名人俞昌哲Seven透露：「全球移民顧問的總經理溫淑珍，起初說是律師電郵被盜，還好她們跟得緊，一發現異樣就通知銀行；後來又改說原本就是要匯到黑山的銀行，收到駭客的釣魚電郵，才因此上當，通知我改匯到匈牙利的銀行。」Seven在案發後，也趕緊向溫淑珍要求查看首款243萬多元的付款單據，並要全球移民顧問同時撥款1千萬元到第三方作為擔保。「沒想到等我看到單據，發現都不是黑山的政府單位所開具，只是代收款項的收據。」全球移民顧問標榜擁有移民專業證照，如今卻傳出疑似捲入代辦移民詐騙案。（圖／張文玠攝）日前全球移民顧問獨董馬玉蘭與盧彥豪，與Seven協商善後方案，除了允諾將Seven的黑山公民申請案辦理至完成，並減收300萬元，且若未在年底期限內辦妥，即賠償Seven200萬至250萬元，後又改為賠償50萬元，並說還未送件給黑山，要Seven在五月前補齊資料，才可以續辦。如今Seven已放棄黑山夢，委託律師李永然發函給全球移民顧問要求解約、退還首期匯款243萬元，同時控告對方涉嫌詐欺。這起案件是否如全球移民顧問所稱「駭客釣魚電郵導致內控過失」？尚待司法調查。全球移民顧問現已發存證信函給Seven說，客戶雖認為公司有履約過失的爭議，但全球移民顧問確實也協助避免損失的發生，事實上亦未發生損害結果，謹遵服務精神，維持續辦及賠償等方案，若客戶不繼續執行該契約，則雙方終止合約，願全額退款。對此，本刊記者去電欲進一步採訪，至截稿前未獲回覆。黑山向大陸借貸10億美元建造的高速公路，預估每公里造價2,380萬美元，堪稱世界最昂貴公路。（圖／新華社）蒙特內哥羅，又譯「黑山」，擁有神祕古城，以發展旅遊為主，從台灣搭飛機要兩天才能抵達。近日才因積欠大陸10億美元（約新台幣280億元）向歐盟求助遭拒，引起國際關注。國內也因發生帝寶名人俞家這一起與黑山移民千萬詐騙案，受到警方高度關注及偵辦。
除了鮭魚，這幾種魚也很美味！兩大自助餐廳推龍膽石斑、現流海魚料理吃到飽
最近因為日本連鎖迴轉壽司「壽司郎」推出同名「鮭魚」免費吃活動，短短2天，就造成超過300位民眾為此改名，引起關注。其實除了鮭魚，還有許多魚料理也很美味喔！styletc記者得知兩家自助餐廳，最近都有推加碼鮮魚吃到飽的活動，趕快報給大家知道！饗賓餐旅集團於2019年推出日式頂級Buffet「旭集」，以一餐區一名店的設計概念，打造九大日式料亭的形式，受到好評。今年前進高雄，進駐南台灣新地標—義享天地，延續過往「一轉角一景致」的遊逛風格，另外為呼應高雄海港氛圍，特別以「大船入港」作為設計概念，邀請竹山竹藝老師以亂編工藝打造大型鯨魚裝置藝術，店中央則以木作打造長達12米船艙，船身兩側乘載鮮美豐盛的海鮮料理。 旬炊區是以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味。 (圖／饗賓餐旅集團提供) 慶祝新店開幕，加碼使用在地食材—龍膽石斑推出3道義享限定料理，包含將魚身精華部位帶骨腹肉，以昆布和鰹魚高湯醬汁醃漬入味、細心烤製的「龍膽石斑松前燒」，以秘製醃醬醃漬入味後，高溫烤製醞釀出珍貴油脂融合醬香的「龍膽石斑祐庵燒」，以及使用放山雞細火熬製高湯搭配極鮮魚片的「龍膽石斑地鷄鍋」。4/3起至4/18還有高雄限定黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽活動，讓客人大啖日本空運來台的極上鮮味。拉美菲力骰子牛。 (圖／50樓Café提供) 位於新北地標百揚大樓50樓的「50樓Café」，即日起至5月10日推出「犇向牛市」活動，除了主打的骰子牛，同場加料的品項還包括鮮蒸現流海魚、嫩烤大西洋鮭魚、創意鳳梨佳餚、噴香印度料理、以及柔滑芋泥甜點，通通無限吃到飽。 左起為蜂蜜檸檬烤鮭魚、香草酥皮鮭魚、蒔蘿香橙烤鮭魚、普羅旺斯鹽封鮭魚。 (圖／50樓Café提供) 最值得關注的，是主廚以西式香烤少油料理，呈現鮭魚肥嫩濃郁的鮮美風味，品項有清香甜美的蜂蜜檸檬烤鮭魚、酥脆油潤的香草酥皮鮭魚、橙汁加持的蒔蘿香橙烤鮭魚、以及水潤噴香的普羅旺斯鹽封鮭魚，每餐都有2款輪替。 清蒸北海岸現流魚，(順時鐘)包括午仔、馬頭魚、石狗公、赤鯮，另有(左邊)絲瓜牛奶貝燕麥湯。 (圖／50樓Café提供) 至於從北海岸新鮮現撈、直送餐廳的漁獲，預計會有午仔、馬頭魚、石狗公、赤鯮、小黃魚、小黑喉等，主廚就以當天到貨的魚隻，加上蔭鳳梨、樹子魚露、香蔥醬或剁椒醬，以清蒸的手法，烘托出魚肉最原始的鮮美細緻。
許富凱空中開趴展畫畫長才 打錯電話尬聊陌生男子糗翻
許富凱原訂於本月20日在台北小巨蛋舉辦《拾歌》演唱會，因考量疫情期間長輩粉絲健康、南北通車的風險，忍痛決定延期；但大年初九這晚約定好的承諾不變，許富凱於20日晚間8點在臉書粉專直播，開場就搞笑以「紅龜粿」抱枕特寫，躲在鏡頭旁呼籲「愛心刷一排、直播分享起來」，除了應景吃起祭拜天公的美食紅龜粿，也提前陪大家歡度元宵節，大嗑花生湯圓。 20日演唱會因疫情延期，許富凱同日開直播應景的吃起祭拜天公的美食紅龜粿，與歌迷同歡。（圖／凱聲影藝提供） 直播中許富凱也挑戰彩繪燈籠，高中得過紙上化妝第一名的他，僅僅花10分鐘就畫好有藍天、草原、三頭牛的一幅畫，展現過人的藝術天份。最後，題字寫下「力壯如牛、犇向幸福、新年快樂」賀詞，把這唯一的燈籠送給粉絲珍藏。談起今年過年，他則從南到北四處走春拜拜，為家人祈求平安健康到了彰化八卦山、旗山媽祖廟、台北天公廟、屏東媽祖廟、關聖帝君廟，並安了光明燈。他表示，祈禱疫情能趕緊平息，也希望能公布新的開唱日期唱歌給大家聽。 許富凱提前陪大家歡度元宵節，大嗑花生湯圓。（圖／凱聲影藝提供） 這次直播壓軸就是「富凱空中Call客」單元，許富凱抽出幸運粉絲直接撥打電話給對方，親口道賀過年、並加碼送出過年限量款的簽名照。過程可說是笑料百出，有人是接了後不敢置信，緊張到呼吸急促、有粉絲則是不知道為何電話就是接不起來，明明在線上看直播，但電話打了三次卻總是進入語音信箱。最爆笑的是，許富凱還打錯電話，與一位陌生男子尬聊許久，之後才發現不對勁，笑翻所有人。對此，許富凱自嘲：「我的眼睛怎麼了，實在太糗了。」最後更加碼開放粉絲點歌時間，寵粉的他一連清唱了〈天公疼憨人〉、〈祝福〉、〈夜夜夜夜〉、〈陀螺〉為直播劃下完美句點。
牛氣沖天 台股開紅盤 犇上16,406點歷史新天花板
台股喜迎金牛年，今（2/17）在農曆年長假後首開紅盤，即開高登高，大漲559.89點，報16,362.29點，改寫歷史新頁，單日漲幅3.54%，成交4,131.78億元，呈現價量俱揚榮景，為狂奔金年奪得好采頭。電子股仍是短線市場重頭戲，包括半導體（含設備、封測與IC設計等）、被動元件、矽晶圓與PCB等族群皆互別苗頭大漲，如華新高、聯詠、環球晶、景碩與日月光投控等皆強勢攻頂，其他如台積電、聯發科、聯電、國巨、台勝科與南電等也都拉出長紅，激勵電子股各依題材在盤面上百花爭艷。除電子股表現優異外，航運、造紙與塑化等傳產股也輸人不輸陣，包括台塑四寶、永豐餘、陽明與長榮海運等，皆扮演傳產多頭指標，使短多士氣如虹，盤勢甚至在歷史高檔，還呈現惜售局面。因為今開盤未及一小時，成交值即直逼2千億元，而終場的成交值雖達4千1百餘億，卻並未創新高，也並未急行失控，顯示市場持股信心相對強韌。金融股方面，短線也全面上漲，國泰金與富邦金還強拉尾盤，另外，兆豐金、玉山金、中信金、元大金等也見法人買氣捧場，係助攻盤勢及發揮穩盤最大功臣之一。業內人士指出，今盤中最高點16,406點，雖又是歷史的新天花板，但半導體族群多頭攻勢方興未艾，而且短期電子零組件之缺貨行情如被動元件、矽晶圓、PCB、MOSFET及二極體等還有得瞧，加上傳產與金融也不甘示弱，互別苗頭，使短期大盤高檔或仍暫勿預設立場，以免錯失大波段獲利契機。另外，從短線的個股量價關係觀察，法人、大股東與主力群等市場大咖，已悄然回籠，為金牛年的牛市行情暖身，加上散戶（或說小資族）的持股信心愈趨強韌，在全球短中期的低利率資金環境，仍將延燒至今年底或明年初下，使金牛年的燙「金」行情不宜小覷。